作文是一種表達思想和感情的藝術形式，它可以讓我們展示自己的才華和創造力。以下是一些經過篩選的優秀作文，它們能夠展現出寫作者的才情和思想境界。
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇一
有中國人的地方就有胡蘿卜。做湯做菜，配葷配素，無不適宜。苦辣酸甜，隨心所欲，“它細長，是視覺上的美；它堅硬，是觸覺上的美；它香脆，是味覺上的美。”
胡蘿卜可和各種鮮艷的顏色、奇異的香味配合，能使蓮藕更白，木耳更黑，菠菜更綠。它和青椒、雞蛋、黃瓜、竹筍等等食品沒有不結緣的；當你食欲不振的時候，蒸一根胡蘿卜，或是干吃一根胡蘿卜，光香脆就令人醉倒了。它像孫悟空，七十二變，卻傲然保持著本體。
胡蘿卜不但好看，而且營養價值很高。
胡蘿卜含有多種維生素，含有許多人體需要的元素，其中抗癌家族的“明星”——胡蘿卜素含量最高。
它含有豐富的胡蘿卜素及大量的糖類`淀粉和維生素b`c等營養物質。胡蘿卜素經消化分解后變成加倍的維生素a，能促進身體發育`骨骼生長`脂肪分解等，被稱為益壽之菜，胡蘿卜使得消化和吸收能力提高。如果烹制，他的食用營養就會大大提高。胡蘿卜能治病，如：夜盲癥，缺血病等等。此外胡蘿卜有較多的鈣，磷，鐵等礦物質。
胡蘿卜又稱黃蘿卜，是一種營養豐富，老幼皆宜的好菜，胡蘿卜中頗負盛名的成分就是胡蘿卜素，這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先被發現的。
胡蘿卜原產于中亞和北非，13世紀傳入我國，屬傘形科，一二年生草木植物。在歐美各國，胡蘿卜視為營養豐富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡蘿卜被尊稱為“人參”，人人爭食。
用胡蘿卜能做出許多美味的食物，吃起來更是色、香、味俱全，還能助于消化呢！胡蘿卜不但味道好，而且營養豐富，真是棒極了！
胡蘿卜是很平民化的食物。對我，它不只是這樣，它是含有哲學意味的食物。它是平民的，但并不平凡，我們的“中國胡蘿卜”！
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇二
胡蘿卜，又稱藥蘿卜。是一種處處常見的蔬菜，我的外婆就經常種胡蘿卜。胡蘿卜的體形較小，無枝無干。但是胡蘿卜的花卻別有一份本色，胡蘿卜的花是由不計其數的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎么看都是無比雅致，真可謂是“平凡之中藏精品，蘿卜花開賽睡蓮”哪!胡蘿卜的果實顏色不一，不同的種類則有不同的顏色，而最常見的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿卜的上面又長著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。胡蘿卜的果實一般呈錐狀，長長的。粗面有葉，為頭;細面帶須，為根。成熟的胡蘿卜都是果實垂直于沃土，葉為首，果實未尾。一般的胡蘿卜，若是成熟了，葉與果實皆可食用，但一般人們都是食果實而棄葉。胡蘿卜的果實味道清脆香甜，令人回味無窮。
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇三
說實話，我一開并不對胡蘿卜“一見鐘情”。想想看，圓圓的蘋果、大大的西瓜，甚至聞起來有些臭臭的榴蓮，哪一個不比胡蘿卜味道好?可是，當我研究它的各種功能后，我“回心轉意”了。
胡蘿卜是一種傘形科二年生草本植物。它長約二十厘米，寬三到四厘米左右，是一個名副其實的“瘦高個兒”。胡蘿卜的根可以食用，一般呈現出球狀或圓錐狀。它凹凸不平，臉上像了密密麻麻的“青春痘”。
胡蘿卜原本產于亞洲西部，后來傳入歐洲，在全世界生根發芽。所以，不論是中式廚房或是西式餐廳里，都可以找到它的蹤影。胡蘿卜種類繁多，但總體來說可以分三大類。一類是短圓錐類型，早熟、耐熱、產量低;一類是長圓柱類型，晚熟、根細、肩部粗大、根先端鈍圓;另一類是長圓錐類型，中晚熟、味甜、而貯藏。
胡蘿卜的口感脆嫩多汁，芳香甘甜，令人回味無窮。它其中含有極為豐富的蔗糖、淀粉、胡蘿卜素、維生素b1、b2、膳食纖維，以及鉀、鈣等人體所需的礦物質。胡蘿卜和蘋果一樣，也可預防疾病，讓我們遠離病痛的折磨。因此，胡蘿卜可謂是“老少皆宜、男女皆宜”。
正因為胡蘿卜那么多的好處，我逐漸愛上了胡蘿卜。希望你讀了這篇文章，也可以喜歡上胡蘿卜這種回味無窮的蔬菜。
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇四
在生活中常常見到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡單，又好吃的胡蘿卜。
先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。
過了一會兒，把胡蘿卜絲的水擠出來，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團，就算就像一團卷好的毛線。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。
隨后加上面粉，就像白色的“雨”淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。
到了關鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。
利用這段時間，切點蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。
胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥。
倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。
這就是既簡單，又好吃的紅蘿卜做法啦!你們學會了嗎?
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇五
胡蘿卜又叫丁香蘿卜，它身穿一身橘黃色的“外衣”，有的是淡黃色的，它有一個苗條的身材。吃起來甜甜的，脆脆的。
我屬兔，剛好又愛吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜志介紹，美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經有四千年的栽培歷史了，考古學家在瑞士發現過胡蘿卜的化石。胡羅卜無論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來也非常可口。它無論在醫學上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇六
胡蘿卜，又稱藥蘿卜。是一種處處常見的蔬菜，我的外婆就經常種胡蘿卜。胡蘿卜的體形較小，無枝無干。但是胡蘿卜的花卻別有一份本色，胡蘿卜的花是由不計其數的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎么看都是無比雅致，真可謂是“平凡之中藏精品，蘿卜花開賽睡蓮”哪!胡蘿卜的果實顏色不一，不同的種類則有不同的顏色，而最常見的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿卜的上面又長著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。胡蘿卜的果實一般呈錐狀，長長的。粗面有葉，為頭;細面帶須，為根。成熟的胡蘿卜都是果實垂直于沃土，葉為首，果實未尾。一般的胡蘿卜，若是成熟了，葉與果實皆可食用，但一般人們都是食果實而棄葉。胡蘿卜的果實味道清脆香甜，令人回味無窮。
胡蘿卜的果實不僅味道甜美，而且營養價值極高，其中的維生素、礦物質等又皆乃人體必須之物，缺一不可，因此，胡蘿卜有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡蘿卜在中西雙醫之中也皆有其用。在西醫之中，胡蘿卜可治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明等癥狀。你若說這些用現代藥物也可以做到，那你就大錯特錯了，胡蘿卜和藥物根本不可相提并論，因為胡蘿卜常見易尋，劑量較少，最重要的是吃胡蘿卜不會傷其元氣。在中醫之中，尤其是冬天，更應該多吃寫胡蘿卜，因為在冬天，萬物皆會收藏，陽氣會全藏在體內，如此以來就容易結滯氣機，然而胡蘿卜又是一種疏理氣機的佳品。這就是中醫中“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”的說法的來源。
無論是中醫還是西醫，胡蘿卜都是似藥非藥，非藥勝藥。胡蘿卜對人類的貢獻真的已經遠勝于藥，因此，人們才常常把胡蘿卜稱作“藥蘿卜”。
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇七
前些天，我在金夢想做了一個非常有趣的游戲——蘿卜蹲。
老師給我們說了游戲規則，趙夏言代表我們黃蘿卜，馬季代表藍蘿卜，陳錦添代表白蘿卜，代創興代表紅蘿卜。游戲開始了，第一輪兒是代表們pk。我霎時緊張起來，再看看其他組的剛才還在又喊又叫的同學也安靜下來了，大概他們心里都在祈禱。我在心里暗暗地喊著：“趙夏言，加油！”這時，趙夏言回頭看了我們一眼，微微一笑，似乎在告訴我們：沒事兒，我一定會贏的！每組代表都很嚴肅，只有馬季看起來很輕松，一直笑嘻嘻的，一雙小眼睛閃著詭異的光。他肚子里不定有什么壞主意呢？我突然有點兒擔心了。
果然不出我所料，剛剛一開始，馬季就跟別人不一樣，他要么就喊得特別快，聲音特別小；要么就是一直喊，一直重復，再趁人不備。沒過多久，趙夏言便敗下陣來。接下來，輪到我上場了，我在心里暗暗下定決心，一定要贏過馬季，為趙夏言“報仇”，為我們組雪恥。
我全力以赴，滿腦子就三個字“必須贏！”。也許是我過于緊張，也許是馬季又提高了警惕，我竟然又輸了。
雖然輸了，但是，我感覺很有意思，因為游戲不在輸贏，重在參與。
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇八
“紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下。”你們猜猜它是什么？它就是胡蘿卜，我最愛的蔬菜。
在它年輕的時候，長在黑色的土壤里，慢慢地，它在地上撐起了一把“小綠傘”，終于到了收的季節，我兩手握住“小綠傘”用力一拔就可以看到它全身都是橙色的，身體越往泥土下面，就越細，還長有白色的橫莖，漂亮極了！
胡蘿卜可以生吃，我們把它切成一片一片的，直接把它投進嘴里，嚼起來又脆又甜。
它不僅可以生吃，還能榨汁喝。胡蘿卜汁里放一些蜂蜜，喝起來很甜很美味，喝一口，滿嘴甜甜的汁水慢慢地流入我的咽喉，淌進我的胃里。那美味的感覺真是人間稀少啊！
我最喜歡胡蘿卜，不僅因為它的美味，還因為一個小小的胡蘿卜居然能包含那么多對人體有益的東西。
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇九
蘿卜的品種繁多，大約有一百多個品種。按季節來分，可分為春蘿卜和秋蘿卜;按根的大小可分為大、中、小三類型;按蘿卜的顏色來分又可分為白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜。
蘿卜，在農村雖然許多家都種它，但許多人并不完全了解它的廣泛用途。
蘿卜中含有多種營養成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質。其中維生素c的含量比梨和蘋果多出倍。如果用蘿卜代替水果，它的維生素的含量只會有過之而無不及。
蘿卜的辛辣味也是一種有用的物質。它和蘿卜中的消化酶一起能幫助胃腸消化食物，尤其是脂肪。人們在吃了油膩食物后，吃點蘿卜就會解油膩。
如果人們在吃飯時吃過了量，也可以吃些蘿卜。聽爺爺說，我們村有一個人，他很喜歡和別人打賭。一次在一家宴席上，他和人打賭說：“我一頓能吃八大碗菜而不被撐死，但得有一個條件，吃完飯后得讓我出去遛遛。”果真，他吃完飯出去不到一個時辰，便又大搖大擺地跨進這家大門，人們都爭著問他吃了什么“靈丹妙藥”而不被撐死的，在人們的追問下，他無可奈何地說：“我出去后，在地里扒了兩個蘿卜吃，所以現在能好好地站在這。”蘿卜為什么能幫助消化呢?因為蘿卜中含有大量芥子油、纖維和多種消化酶，這些物質都能促進腸子加快蠕動，幫助消化。
蘿卜還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿卜汁，它有化痰、止咳的功效。蘿卜還可以用來治療菌痢、腸炎。最近又發現，蘿卜對抗癌也有很大的用處。
另外，蘿卜可以幫助吸煙的人戒掉煙。蘿卜中含有蘿卜酸，它可以使吸煙的人吸過煙后嘴里沒滋沒味，這樣就容易戒掉煙了。
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇十
蕭山蘿卜干是用蕭山的蘿卜做的。因為它的長度和菜刀差不多，所以可以分成兩半。它具有色澤黃黃、條狀均勻、咸中帶甜、口感松脆的特點，是一種很好的早餐食品。據《中國土特產大全》介紹，蕭山蘿卜干“具有消炎、防暑、開胃的功效，是早餐的美味佳肴”。主要產區分布在蕭山的關山、彭懿、瓜里、城北等鎮。
蕭山干葦選用的蘿卜為圓柱形，直徑4~5厘米，重約150克。它的皮膚很厚，白色的水分很少。加工方法采用風脫水法，將刀切成條狀，每一條都有邊皮，然后將條狀鋪在陽光下，每天翻多次，晚上用墊子等東西覆蓋，防止霧侵入雨水。干燥2~3天，感覺軟了就可以治愈了。蘿卜條放在壇子、壇子等容器中，放鹽拌勻，用力搓，放鹽拌勻，用力搓至鹽溶解吸收，分批放入壇子中，一步一步踏實。兩天后，把它們從罐子里拿出來，均勻地鋪開，經常擦干。三四天后，加鹽拌勻。把罐子分層放好，一層一層壓實，蓋上鹽密封。一般一周左右做好。腌制的蘿卜干不需要根，不需要帶斑點的綠頭，也不需要爛條。外觀整潔，顏色紫紅色，年后還不錯，香味不散。
蕭山籃干的多，最常見的方法是涼拌：洗凈切成小塊，拌入蔥、老陳醋、香油，味道鮮美，香甜酥軟。也可以將蘿卜干切成絲，作為吃面食的調料，給面條增加顏色和食欲。另外，還可以把羅布麻的咸味洗干凈，和豬肉一起燉，味道也不錯。
你知道蕭山蘆葦干有800多年的歷史了嗎。如果你想嘗試蕭山蘆葦干，請來找我們。這里有很多人在等你！
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇十一
“大家好，我叫胡蘿卜，我是一種營養豐富、老幼皆宜的好蔬菜。我身體中最豐富的成分就是胡蘿素，遠比其它蔬菜姐妹多。”
“我們形態各異：有些是長筒形的、有些是短筒形的、還有些是長圓錐形的，我就是長圓錐形的。”
“我們有很多類型的衣服，我們有的穿黃色的長裙、有的穿橙色的休閑裝、有的穿橙紅色的旗袍、還有的穿紫色的禮服等不同顏色、類型的衣服。”
“有人曾經測試過，小一些的伙伴含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。其中，紫色的伙伴含有番茄紅素最多，營養價值最高，大家都叫它們‘大姐’；紅色伙伴的胡蘿卜素和番茄紅素也比我多，營養排名居第二，我們就叫它‘二姐’；而橙黃色伙伴的口感和營養相對來說，還差一些。所以，它們就叫我‘三姐’。現在大家知道為什么大姐能穿禮服了吧？那是因為它的營養價值高，上帝送了它一件禮服。”
“我們的后代像一個嬌生慣養的小公主，這位小公主每天只走幾步路，而且，它受不了干燥，它喜歡走濕潤的路，喜歡寒冷，最后，我要說的是，這位公主的要求還真多！”
“還有，你們不能讓我和白蘿卜大哥在鍋里相遇，雖然我們很友好，我又富含胡蘿卜素，白蘿卜大哥也富含維生素c，但是，這兩種維生素會打架，引起敗血病，這句話可是比珍珠還真啊。”
蘿卜的說明文（優秀12篇）篇十二
俗話說：“煙臺的蘋果溧陽的梨，不如安徽的蘿卜皮。”的確，我們安徽的蘿卜獨特之處就使：青白分明，又脆又甜。
外婆每一年都會種很多的蘿卜，她說蘿卜可是個好東西，讓我們多吃點。每天，外婆都跳著兩大桶“豆餅”——肥料去喂蘿卜，精心的管理它們。由于陽光的照射，蘿卜上大部分是青色的；下部分在地下見不到陽光，則是白色的。等到蘿卜長出和菜葉那么大的綠葉時，外婆總是樂得合不攏嘴，習慣性地拔一根洗干凈，美滋滋地品嘗起來，這種蘿卜水分多，咬一口，汁水便順著你的嘴角溢出。脆生生，甜滋滋的，真是既解渴又解饞。難怪人們說：“安徽一大怪，蘿卜當那蘋果賣。”以前我總以為蘿卜辣，只敢吃熟的，看來我是大錯特錯了。
安徽的蘿卜既能當水果吃，也能做成美味佳肴。
外婆先把蘿卜切成一片一片的，然后放入鹽、味精等各種調味料和排骨，待排骨燒到不生不爛的境界時，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香，此時，喝一口湯，又鮮又甜，吃一口蘿卜，仍不乏剛出土的那種脆，排骨則更有味道，平時不太愛吃飯的我卻對這道菜情有獨鐘。
另外，蘿卜還有一個鮮為人知的功效：消食敗火。每逢過年過節，有小孩子貪吃，飯吃多了肚子特別脹。這時吃上一塊蘿卜，就能感到涼爽、舒服許多。正如人們所說：“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬！”
看啊！我沒騙你吧！咱安徽的蘿卜可是人間珍品，要是你來安徽做客，我肯定讓您吃上一頓蘿卜大餐。