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    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)

    時間:2025-05-21 作者:碧墨

    整改報告的撰寫可以幫助我們深入分析原因,提出解決方案,并對整改效果進行評估。以下是小編為大家收集的整改報告范文,希望能給大家一些參考。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇一

    在本學期初學校成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組的基礎上,針對各項具體安全工作再次明確責任。同時要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

    建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除,做到食堂清潔,通風、除塵、除害。依據《食品衛生法》,建立健全“食堂工作人員個人衛生制度”、“食堂管理辦法”、“衛生檢查獎懲制度”等食品衛生安全管理制度。同時制訂實施崗位責任制度,制訂了群體性食物中毒等突發事件的應急處理工作預案,建立食物中毒及傳染病流行事件報告制度,使學校食品衛生安全管理工作有章可循,有據可依。其次,明確責任。明確學校法人代表在食品衛生工作中的責任,切實落實法人代表負總責,分管領導具體抓的管理機制。層層簽訂責任狀,確保食品衛生安全管理責任到人,工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產加工也加強了衛生監管,嚴格操作規程,加大監管力度。

    加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。

    學校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作。學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

    學校加強了對食堂從業人員的培訓和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛生法律、法規和有關衛生知識,確保學校食堂的食品安全。落實了國家食品藥品監督管理局《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》,按照《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓大綱》要求,制定培訓計劃,學習了餐飲安全知識和提高了規范操作能力,并做好培訓材料整理和培訓情況記錄。通過每年4次從業人員的衛生知識培訓工作,提高食堂從業人員衛生意識和自我保護能力,做到防患于未然。

    我校始終嚴格堅持定點采購食品,倉庫進貨做好臺賬記錄,始終嚴格堅持食品采購索證制度,不購變質食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴格分類存放,分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。隔餐剩食不給學生食用,未加工熟的食物不給學生食用。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備,貼有標志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標志明顯,做到了分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑符合衛生標準。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標記。

    在今后的工作中,我校將繼續堅持全面學習貫徹落實《食品安全法》樹立安全第一的思想,健全食品衛生安全制度,做到持證上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,做好我校食品、衛生、安全工作,為教育教學提供保障。總之,只要持之以恒做到上述幾條,就能杜絕食物中毒事故的發生,我們也一定在本學期剩下的時間里再接再勵,把食堂安全工作做得更好。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇二

    接到xx縣教育體育局《關于開展學校食堂食品衛生安全工作的通知》后,我校領導非常重視,為進一步強化我校食品安全工作,提升食品衛生安全管理水平,立刻召開領導班子會議,按照市食品藥品監督局、市教育局《關于切實加強學校食堂食品衛生安全工作嚴防食物中毒事件發生的通知》精神的有關要求,立即在校內開展學校食品衛生安全自查工作,認真檢查,并對檢查出現的問題,把整改措施落到實處。下面是我校的檢查情況:

    我校一直以來,就高度重視學校食品安全工作,把食品安全工作納入學校安全工作之中,由總務處牽頭成立食堂管理機構:韓曉輝為組長,劉聰岐、李衛東為副組長,張軍民、劉建社、張劍鋒為成員,分工負責,層層落實。認真履行食品衛生安全管理管理職責,建立了學校食品安全責任制及責任追究制。

    如:《食堂管理制度》、《食品衛生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全責任制度》、《食品衛生監督量化分級管理制度》、《責任追究制度》、《消毒制度》、《突發公共衛生事件緊急預案》等一整套可操作的管理制度,要求從業人員定期進行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到學校進行檢查。確定張軍民校長為突發公共衛生事件報告人。

    我校認真貫徹落實《學校衛生工作條例》和《食品衛生法》,遵照有關部門的要求,食堂各項管理制度齊全,科學管理學校的食堂衛生安全工作。食堂有專門的管理人員,負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛生、安全管理制度,嚴格持證上崗制度,食堂從業人員做到持證上崗,學校分管領導也可以隨時查看食堂從業人員的工作情況,從而了解食堂的內部情況。學校執行嚴格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購,確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衛生、質量和服務意識的教育和培訓,樹立良好的形象,為全校師生員工提供更優質的服務。并按規范嚴格執行,對飯堂從業員工進行崗前培訓,每個從業員工都有健康員,做到持證上崗,工作規范。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇三

    根據《xx市教育局關于開展全市學校(幼兒園)食品衛生安全大排查大整治的通知》(x教內傳〔20xx〕3號)文件精神及文件要求,確保學校食品衛生安全工作的相關要求,結合我校實際,我校認真安排,扎實落實,成立了由李奎校長任組長,教導主任、各主任、食堂管理員、報帳員共同參加的食堂衛生安全自查領導小組,對我校食堂進行了徹底的檢查,對檢查出來的問題及時進行補救,進一步完善了食堂衛生安全制度,取得了較好的效果,現將食堂衛生安全自查工作匯報如下:

    為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全,保證飲食衛生合格,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。特成立集體用餐、食品衛生安全工作領導小組:

    組長:xx(xx鄉xx小學校長)副組長:xx(xx鄉xx小學副校長)成員:xx(xx鄉xx小學副校長)、xxx(xx鄉xx小學總務主任)、xxx(xx鄉xx小學食堂管理員)。

    我校于20xx年6月10日召開了各相關人員參加的食堂衛生工作會議,對此次食堂衛生安全自查工作進行了扎實的安排,并成立了食堂衛生安全工作領導小組。真正做到了“領導包掛,要求明確,各負其責,責任到人”。對學校的食堂進行全面的檢查,尤其對食品衛生、餐飲人員的個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。排查結束后,及時進行整改,制定了詳實的整改措施,進一步完善各種規章制度,對存在問題能解決的及時徹底解決,暫時有困難的及時向上級部門上報,并采取有效措施杜絕隱患。通過自查工作的開展,進一步明確了相關人員的責任,提高了認識,進一步增強了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識和責任意識。

    1、健全食堂衛生設施。進一步完善了食堂衛生設施。更新和改造炊事設備,食堂的設備、設施基本實現了餐具、廚具不銹鋼化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設施健全,各加工區布局合理。

    2、進一步規范內部管理。一是健全組織。開學初,及時成立了由校長任組長,各相關人員為組員的“食品衛生管理領導小組”,確定專職管理員,負責食堂的監督、管理、檢查工作,“食品衛生管理領導小組”定期、不定期的對食堂進行衛生檢查,發現問題及時督促整改;二是規范管理。進一步完善了食堂管理制度,對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出庫等所有管理環節進行了細化并狠抓落實。

    3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食品采購嚴格按照《食品安全法》的要求進行采購,所有統一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調味、菜油等)都進行嚴格的考察把關,并按國家規定進行索證。加工程序比較合理,生熟、縈素分開,嚴格執行清洗消毒制度。

    4、加強了各種設備的安全檢查。現在,學校食堂配屬的各類炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。學校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查,對出現的問題及時督促整改,保證了教師、學生的飲食安全。

    1、由于學校條件有限,就餐學生人數多,無餐廳座位,不能滿足學生的需求,學生只能在教師吃飯。

    2、由于學校基礎設施沒有完善,有個別教師配餐不到位、存在一定的安全隱患。

    3、有些用電設備存在漏電現象,而學校沒有及時請人維修,對食堂工人的工作存在重大安全隱患。

    1、定期對食堂進行無害消毒;

    2、督促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣,養成良好的衛生習慣。

    3、確定每天中午學生就餐期間的安全由值周值日教師負責;

    4、經常打掃操作間、餐廳的環境衛生,定期進行消毒;

    6、針對存在的問題逐一檢查落實,確保我校食品衛生安全和師生的身體健康。

    7、對食堂存在的安全隱患必須盡快落實解決,確保食堂工人安全。保障學生營養餐按質按量按時開展好,教師對學生服務好,把此項工作落實好。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇四

    xx中心學校:

    根據衛生局來校檢查食堂整改以及有關設施配備要求,我校食堂存在著設施設備的簡陋的問題,具體要求我校做好以下一些實事:

    一、將現有食堂的操作間與柴倉進行分隔,設立獨立的配餐間,并添置調溫、消毒設備。

    二、門窗需要安裝紗門,紗窗,做好防蠅、防鼠工作。

    三、粗加工水池要有專門的動物、植物及水產品清洗池,不可混用。

    四、做好食堂從業人員的崗前培訓,并持有健康證及上崗培訓證方可上崗。

    五、建立衛生管理、食品采購、人員驗收等有關制度。

    以上事宜整改完成后,報請上級相關部門檢查驗收,務請學區領導酌情給予安排。

    申請人:

    申請日期:

    xx小學。

    20xx年xx月xx日。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇五

    衛生局于20xx年xx月x日對我園食堂進行全方面的檢查,針對我園的現狀,提出了相應的整改條例,同時,在檢查人員的指導中,讓我園分管人員,深刻地了解到自己的不足和責任的重大及不足的危害,更明確了自己工作的內容,為了孩子和職工的健康我園現結合實況制定了整改方案。

    通報了檢查結果,并作了深刻的自檢,又一次明確了各崗責任,強調工作范疇和應履行的責任,要求要整改的內容最快執行落實,指定具體落實后的實施流程,所有工作人員要按指定的要求執行,形成常規工作。

    再由園長馬上落實今后工作的具體實施和考核細則并統一執行。

    1、餐飲衛生許可證到期,我們馬上到衛生局辦理,園長督辦。

    2、幼兒園飯菜堅持留樣48小時,留量不低于100克,并根據每餐在留樣容器上標注留樣的日期、時間、餐名,用保鮮膜封閉,保證食品的原樣。

    3、粗加工間的蔬菜存放處,要在離地面和墻面上制作隔離板,保證蔬菜不著地、不靠墻,且將蔬菜按類有序存放,隔離板要在每周五進行晾曬,粗加工間要每日通風,以防蔬菜的變質。

    4、所有采購的食品類全部都要在驗貨后上臺賬,要求按上級表格內容逐項填全,并將采購的發票復印后張貼在相應的臺賬頁碼上,進一步健全臺賬。

    食品安全是教育機構重中之重的安全工作,我園將在上級部門的督察和自己的.工作反思與實施中大力改進,使食堂工作正規化、合理化、安全化。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇六

    我校對校園的教學設施、院墻、廁所、食堂、宿舍、實驗室人、物、技防進行認真全面的隱患排查,現排查整改情況如下:

    一、學校食堂和宿舍管理方。

    (1)我校對自聘人員進行嚴格政審、對自聘人員的情況進一步了解和掌握。(已落實)。

    (2)我校利用假期期間已做好宿舍、食堂內部的維修(墻面要干凈、門窗、電暖、通訊、消防等設施做到了完好無損)。

    (3)學生宿舍一層的窗戶要做防護欄。(已定做、整改中)。

    二、學校實驗室危險化學品安全管理方面。

    (1)制定實驗室危險化學品管理方案、成立領導小組和安全管理小組、班子人員要做到分工明確、細化職責、層層落實危險化學品安全責任(實驗室及危險化學品安全和教學有關的人員都納入領導小組和安全管理小組中)。(已落實)。

    (2)學校主要領導重視并參與管理工作、主要領導與教務處、與安全辦分別簽訂實驗室危險化學品安全管理工作責任書;教務處、安全辦與實驗室管理員分別簽訂實驗室危險化學品安全管理工作責任書。(已落實)。

    (3)建立健全實驗室及危險化學品安全生產管理方面的各項制度、嚴格審核、裝訂成冊、主要的相關制度要上墻。(職責分工、實驗室安全管理制度、危險化學品采購制度、危險化學品管理制度、危險化學品儲存制度、危險化學品使用制度、危險化學廢品處理制度、驗室及危險化學品安全隱患排查制度、安全教育培訓制度、事故責任追究制度、預防丟失和被盜制度、消防制度、巡回檢查制度等(已落實)。

    (5)做好安全教育培訓制度、對參與實驗的學生、實驗員定期開展系列安全宣傳教育、并做好專門的記錄。(已落實)。

    (6)學校安全辦定期進行實驗室安全管理方面的隱患排查、安全小組所有成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。(已落實)。

    (7)教務處定期進行危險化學品安全管理方面的隱患排查、領導小組成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。(已落實)。

    (8)學校給實驗員要配備實驗服、口罩、手套、應急藥箱等。(實驗服已訂購、整改中)。

    (10)要有實驗室化學品出入庫使用登記記錄(學校主要負責領導、管理員、領用人分別簽字、并記錄好領用數量、出庫時間、返還數量、返還日期等)(已落實)。

    (1)要有藥品存放記錄和藥品臺賬(根據使用和藥品處理要求每年更新藥品臺帳)(已落實)。

    (12)要配備化學品專柜、位置符合要求、雙鎖管理(教務處負責人拿一把鑰匙、實驗員拿一把鑰匙)(已落實)。

    (13)化學品庫的監控要全覆蓋、要有滅火器、應急指示燈防盜門、窗戶要有防護欄和鐵絲紗網、一鍵式報警器、紅外線報警器、通風換氣等設施。(防盜門、窗戶防護欄、已訂做、整改中。紅外線報警器已訂購、整改中)。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇七

    按照上級要求對食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查和整改,現將整改情況報告如下:

    一、成立領導機構,強化責任意識。

    為了加強對師生集體用餐、食品衛生的安全管理,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了以校長為組長的食品衛生安全領導小組,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查,發現問題及時整改。

    學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級文件,要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學校安全衛生工作的重要性。

    二、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。

    學校通過課堂教育、板報、視頻講座等多種形式加大教育力度,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。

    同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

    三、健全衛生、食品管理制度。

    簽訂了《赤壁鎮小學食品衛生安全工作責任狀》,落實衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,做到了層層分管,人人有責。

    四、把好四個關,杜絕食物衛生安全事故的發生:

    (1)、把好采購、加工關:采購時實行索票索證制度,認真做好驗收工作;加工做到燒熟煮透,特別是及時做好食品留樣工作,做到了:

    1、學校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負責留樣。

    2、學校每餐、每樣食品必須按要求超過100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。

    3、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,以免被污染。

    4、等留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好(或加蓋),并在外面標明留樣時間、品名、留樣人。

    5、食品留樣在密封好、貼好標簽后,必須立即存入專用留樣冰箱內。

    6、用于留樣的容器必須滿足消毒、無菌要求。

    7、每餐必須作好留樣記錄:留樣時間、食品名稱、留樣人,便于日后備查。

    8、留樣食品必須保留48小時,時間超過后方可倒掉。

    9、留樣冰箱為專用設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的其它食品。保證從原料(成品)的采購、簽證、驗收、保管、加工等各環節嚴格按章操作,消除衛生安全隱患,杜絕一切事故發生。

    (2)、把好“消毒”關。本學期將餐廳的2臺大容量消毒柜進行了更換,幼兒園5個班均配了新的消毒柜,每天按時對所有的餐具、用具進行清洗,浸泡消毒和高溫消毒。

    (3)、把好“個人衛生”關。三月份學校組織對從業人員進行了健康檢查和食品衛生培訓,工作人員進入食堂必須穿工作服。

    (4)、杜絕非工作人員進入儲藏室和操作間。

    五、切實做好督餐工作,做到每餐有值周教師,每班有督餐教師。

    與此同時,學校還舉一反三,強化學校安全工作管理,努力打造平安和諧校園,主要作法:

    1、維修更換監控設施,保證校園重點部位全天候電子監控。

    2、簽訂并落實班主任班級安全責任狀、值周教師責任狀、路隊護送教師責任狀、任課教師課堂責任狀和相關工作制度,實行班主任包班、任課教師包課堂、值周教師包周、路隊護送教師包隊的責任包保體系,做到了校園每一時段、每個區域都有教師在監管學生的安全。

    3、加強了對家長租用的接送學生車輛的管理,查驗相關證照和車輛保險手續,組織司機召開了安全教育會,簽訂了安全責任書。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇八

    1、組織相關人員認真學習食品安全法律法規。我校組織學校食堂主管領導、食堂管理人員和從業人員認真學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《農村義務教育學校食堂管理暫行辦法》及《餐飲服務食品安全操作規范》等相關的法律法規。同時組織食堂管理人員及從業人員觀看食品安全相關視頻,明確了食品操作基本流程和食材的營養搭配。通過學習了解義務教育階段農村學校食品管理的相關要求,同時要求相關人員對照要求,結合自身實際情況,認真反思存在的問題和不足,明確改正措施。總之,通過學習培訓,提高了食堂從業人員的人員的責任感、使命感、緊迫感,實現了思想上的高度統一,行動上的密切配合。

    2、加強學生食品安全教育,增強學生自我防護能力。學校通過上健康教育課、主題班會、主題板報、校園廣播和手抄報比賽等方式向學生廣泛宣傳食品安全知識,教育學生不買三無(無廠家廠址、無生產日期、無保質期)食品,不吃不喝路邊流動攤點的小食品和自制飲料,樹立健康消費的理念。充分發揮學生自主管理和校門口值班教師的監管作用,對于頂風違紀的學生進行批評教育。與城管、衛生防疫部門配合驅逐校園周邊流動攤點,營造健康的飲食環境。

    學校深入開展食品安全自查自糾活動,通過查找以下方面做得較好:

    1、學校食堂有餐飲服務許可證,符合經營要求;

    2、嚴格落實各項管理制度;

    3、學校成立以校長為組長的食品安全工作領導小組,配備食品管理人員;

    4、嚴格執行食堂從業人員的健康管理要求,從業人員都有健康證且在期限之內;

    6、執行食品原料的入庫驗收和出庫臺賬登記制度;

    7、執行食品的加工制作要求;

    8、不存在違規加工制作冷葷涼菜和四季豆的行為;

    9、規范使用食品添加劑;

    10、學下食堂未采購、存儲、使用亞硝酸鹽;

    11、嚴格落實試吃、留樣制度

    12、嚴格落實餐飲具清洗消毒規定

    13、校園內沒有無證經營的小食品作坊和攤點。

    1、食品留樣不規范,有時留樣食品未及時放入冰柜,要求留樣食品按照規定及時放入冰柜,食堂管理人員要做好檢查和督促。

    2、偶爾食品的采購票據未加章,要求嚴格食品的定點采購制度,認真落實索證索票制度。

    3、衛生打掃不及時,要求及時對食堂的操作間、餐廳進行環境衛生生整理,加大檢查督促力度,每餐飯前、飯后各檢查一次。

    目前,我校學生食堂對外承包,20xx年12月底到期。到期之前,學校加大學生食堂監督管理力度,強化從業人員的食品安全培訓,嚴格食品進貨流程和入庫、出庫登記,認真落實食品試吃、留樣制度。到期之后,將采用學校自辦自管的管理模式,切實提高食堂的管理水平,為師生的生命健康負責,做到安全飲食、營養飲食,為師生提供優質服務。

    總之,食品安全無小事,關系到千家萬戶的幸福安康,關系到社會的和諧穩定,關系到一代新人的健康成長,我們將本著對全體師生生命健康高度負責的精神,認真落實食品安全法律法規,充分發揮監管作用,創辦人民群眾滿意的教育。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇九

    今年是“五四”運動94周年,也是中國共產主義青年團成立91周年,為繼承和發揚五四運動的光榮傳統,弘揚中華民族偉大精神,深入貫徹落實科學發展觀,不斷提升我校團組織的凝聚力和戰斗力,積極引領我校團員青年與學校同發展,為創建和諧、平安、幸福校園貢獻力量、奉獻青春。校團委決定在“五四”期間在全校范圍內廣泛開展“五四”系列活動,展示我校青年朝氣蓬勃、奮發進取的精神風貌,現制定活動方案如下:

    一、指導思想。

    以紀念建團91周年、“五四”運動94周年為契機,通過開展內容豐富、形式多樣的系列活動,引導廣大團員青年回顧歷史、明確使命,激勵廣大團員青年繼承和弘揚共青團的光榮傳統,全面展示我校青年朝氣蓬勃、健康向上的精神風貌,堅定團員青年跟黨走中國特色社會主義道路的理想信念,引導動員全校廣大團員青年為創建我校和諧、平安、幸福校園貢獻力量,以優異成績迎接黨的勝利召開。

    二、主題:我的青春·我的團。

    三、時間:四月、五月。

    四、組織機構:

    顧問:xxxx。

    組長:xxxx。

    成員:xxx。

    五、活動內容:

    (一)推優入團(全校)。

    時間:四月下旬到五月上旬。

    內容:發展一批新團員,入團宣誓。

    要求:入團積極分子向學校團委遞交入團申請書,領取入團積極分子培養考察表;各班主任和團支部書記嚴格把關,確定發展對象,于4月30日17:30之前將發展對象名單和入團積極分子培養考察表上交到校團委辦公室。

    承辦單位:校團委。

    負責人:xxx。

    (二)表彰優秀先進(全校)。

    時間:四月下旬。

    內容:五四紅旗團支部、優秀團干、優秀團員。

    要求:各支部可以結合本班的情況自愿申報“五四紅旗團支部”,申報材料xx字左右。尖子班每個班評出1名優秀團干和5名優秀團員,普通班、民族班每個班評出1名優秀團干和3名優秀團員。4月30日17:30之前將申請材料和名單上交到校團委辦公室。

    承辦單位:校團委。

    負責人:xxxx。

    (三)中華經典詩文朗誦比賽(高一高二)。

    時間:高一年級五月三日晚19:00—22:30。

    高二年級五月四日晚19:00—22:30。

    地點:學校運動場。

    內容:經典愛國感恩勵志成才。

    承辦單位:教研處校團委語文教研組。

    負責人:xxx。

    (四)愛的奉獻現場募捐活動(全校)。

    時間:高一高三年級五月三日晚。

    高二年級五月四日晚。

    內容:以學校每年5月8日扶助特困優等生為契機,號召社會團體、企事業單位和個人,全體師生以班級、社團、個人名譽積極捐款,5月4日晚現場募捐。

    承辦單位:行政辦資助辦校團委陽光愛心社。

    負責人:xxx。

    (五)現場書畫比賽(全校)。

    時間:五月四日下午課外活動。

    地點:教學樓一樓。

    內容:弘揚雷鋒精神唱響青春贊歌。

    承辦單位:書畫社。

    負責人:xxx。

    (五)現場書畫比賽(全校)。

    時間:五月四日下午課外活動。

    地點:教學樓一樓。

    內容:弘揚雷鋒精神唱響青春贊歌。

    承辦單位:書畫社。

    負責人:xxx。

    (六)主題團會課(高一高二)。

    時間:5月7日(星期一)班會課。

    內容:以紀念建團90周年為主題,精心籌劃“我的青春·我的團”主題團會課活動。

    負責人:xxx。

    (七)共青團精彩圖片展。

    時間:四月下旬到五月上旬。

    內容:中國共產主義青年團九十年的光輝歷程(學生會)。

    我校慶祝五四活動精彩瞬間(攝影團)。

    地點:13、15棟學生宿舍前的宣傳窗。

    承辦單位:學生會攝影團。

    負責人:xxxx。

    (八)經典視頻展播(高一高二)。

    時間:4月28日(星期六)晚20:00--22:20。

    內容:中央電視臺慶祝建黨90周年大型活動《紅色箴言》。

    承辦單位:學生會。

    負責人:xxx。

    (九)青年教工活動。

    時間:五月四日。

    內容:舉行球類比賽;組織召開青年教師座談會;戶外拓展活動。

    負責人:xxx。

    六、活動要求。

    1、高度重視,精心組織。各處室、各部門、年級組、班主任、各支部及各項活動的負責人要高度重視,把紀念建團90周年主題系列活動與學校的中心工作結合起來,與當前團的工作重點結合起來,與團員青年的愿望和需要結合起來,要制定周密細致的活動方案,充分發揮各自優勢與專長,創新活動思路、活動方式和活動內容,有針對性地開展活動,進一步提升團組織的吸引力和凝聚力。

    2、認真總結,注重實效。各班級要采取有力措施,切實抓好活動的落實推進,開展特色鮮明、主題突出、參與面廣的活動,在整體上形成立體式、多層面、富有激情、生動活潑的活動局面,確保活動取得實效。要對活動認真總結,把活動中形成的好經驗、好做法及時上報。

    3、注重宣傳,擴大影響。要加大活動的宣傳力度,注意發現、挖掘活動過程中的典型事例,充分發揮各學生社團,特別是廣播站,記者團類的作用,突出活動的影響力。要通過學校網站、廣播、??⒄拱宓榷喾N途徑,對各種活動進行集中宣傳展示,營造濃厚的活動氛圍,擴大共青團工作在校內外的影響力和覆蓋面。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十

    為積極響應食品安全進校園活動,營造良好的食品衛生安全工作氛圍,加強學校食品安全教育,進一步向同學們普及食品安全知識,提高學生食品安全意識。學生會特向全體師生提出如下倡議:

    二、自覺遵守國家食品衛生法律、法規和規章,大力普及宣傳食品安全知識。

    三、增強自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期,無生產許可證、qs標志的食品一律不得購買和食用。

    四、養成良好的飲食習慣。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。

    五、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境。

    六、積極開展食品安全宣傳活動。各班開展一次食品安全知識主題班會,開展“拒絕不安全食品,爭做健康衛士”的活動。

    七、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全知識和自我防護能力,強化學校食品安全的監督,保障廣大師生飲食健康安全,創建和諧校園。

    倡議人:

    20xx年x月x日。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十一

    xx年9月12日,醴陵市食安辦、食品藥品監督管理局、市衛生局、市工商管理局、市教育局等單位來我園就安全衛生進行了例行綜合督查。并對我園安全衛生方面提出了一些意見,我園及時采取了整改措施,召開了安全衛生工作會議并迅速落實各項細節,制訂并完善了各項制度?,F將整改情況匯報如下:

    一、接到整改通知后,我園即召開幼兒園老師集體會議,要求教師提高安全責任意識,加強安全衛生常識教育。

    二、對衛生工作、消防工作及幼兒食品安全等方面的排查和整改

    1、在衛生工作方面,我園將幼兒園的廁所進行了全面改進,使小朋友上廁所方便且衛生,廚房和衛生間的距離按檢查部門的要求整改完畢,并保證廚房的干凈整潔衛生,讓幼兒吃上放心的食品。

    2、在消防安全工作方面,園里面按要求增加了符合要求的滅火器,并教育教師在安全工作上要防患于未然,一定保證幼兒的安全。

    3、食品的留樣更加規范,保持每天及時記錄,并有專門責任人管理。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十二

    我園是一所鄉鎮幼兒園于20xx年9月正式啟用,現有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共335余人,專職食堂員工4人。 20xx年8月,為創建xx市優質幼兒園,我園對食堂進行了大力的整頓和修整,重新對流程布局進行了修改,修改后做到了生進熟出、人流物流完全分開,按照規定規范了各類食堂功能操作間。幼兒用餐在各班教室進行。

    我園在食品衛生工作方面做到了:

    一、學習食品衛生工作方面的法律法規,強化食品衛生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性,做到防患于未然。

    二、按照食品監督部門的要求設置了加工間、烹飪間、配餐間、消毒間、倉庫、更衣室。裝有沙門紗窗,有防蠅防鼠設施,有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒設施。盛食品的容器一律加蓋,食品與物品的倉庫分開,廚房、庫房禁止閑人進入。

    三、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識,培養幼兒良好的衛生習慣。

    四、建立健全有關食品衛生方面的規章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

    五、證件齊全有效,幼兒食堂有《餐飲服務許可證》,從業人員有《健康證》,《食品安全管理員證書》。

    六、食品采購嚴把進入關,所有的菜品和調味品一律由和教育局簽訂食品安全協議的供貨商宏盛單位提供,每天都有相應證件及檢疫證明,不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

    七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

    八、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

    九、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。

    十、對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發生。

    辦園4年以來,我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下,嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關,沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過,這是我園應保持的。限于場所條件限制,我園目前食品從食堂到班上的運輸過程還存在安全隱患,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進中,在衛生部門的指導下,相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十三

    20xx年9月貴單位組織人員對我校食堂進行了食品安全衛生工作檢查,并提出相應的要求和希望,在此,由衷地感謝你們對我校工作的關心和支持。

    在虛心聽取你們的意見后,學校領導和食堂管理人員十分重視,專門召開了食堂管理工作會議,針對我校食堂存在問題并參照其他學校食堂存在的問題,進行了全面分析和認真整改:

    一、進一步強化校長為第一責任人的校長負責制度,強化學校食品衛生管理,進一步明確專人負責學校食堂衛生管理和監督,建立建全監督管理與定期檢查制度,加大檢查力度,完善設施設備。

    二、進一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關產品的采購查驗和索票索證制度,完善供貨商檔案,實行定點采購,簽訂購銷合同,建立健全各類臺賬。

    三、組織人員對原有貨物進行徹底排查,清理“三無”及過期產品,對不合格產品堅決銷毀,對檢驗檢疫不嚴格或者手續不全的產品進行清退。如將原采購的食用豬油退貨,改用合格的產品“元寶牌”餐飲大豆油。

    四、加大資金的投入,改善倉儲設施,加裝倉庫排風扇,并計劃在最近時間內改裝地樓。同時要求倉管員加強倉庫管理,合理擺放,定期盤查,確保貨物質量。

    五、改善消毒設施,加強消毒管理,增設餐具保潔柜,進一步加強場所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人員對保潔消毒工作進行全程監管。

    六、加強添加劑使用管理,不使用非食用物質加工食物。

    七、進一步規范餐廚廢棄油脂的處理,與潲水收取人員簽訂《潲水處理協議》,安排值班人員對潲水處理情況進行登記,并隨時跟蹤考察。

    八、對于其它做得較好的.工作,如環境衛生、食品安全預警、食品留樣、含毒測試、消毒及記錄、健康管理、衛生許可等,我們一并予以完善和加強。

    再次感謝上級對我們的關心和支持,歡迎上級相關部門隨時對我校食品安全工作進行監督指導!

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十四

    我校,為認真貫徹執行中心校園衛生工作條例,杜絕校園學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生,本著確保師生身體健康、生命安全的目的,9月19日對校園食堂、校園周邊商店、飲用水、學生自帶食品等方面進行了自查,狀況匯報如下:

    組長:xxx(校長)

    副組長:xxx(教導主任)

    成員:各班班主任

    我校食品衛生安全工作在上級部門的正確指導下,在校委會的高度重視和大力支持下,在相關部門的大力配合和校園的共同努力下,校園食品衛生安全工作進展順利,校園食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例校園食品衛生安全事故發生。我們的作法主要有:

    1、校園食品衛生安全工作管理組織健全。校園成立了“后勤安全管理工作領導小組”,實行目標職責制,校園校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,平時有檢查。

    2、加強校園食品衛生安全教育。校園將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學資料,加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成“六要六不準”的個人食品衛生習慣。

    3、進一步規范校園周邊商店經營行為。對校園校門口無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,用心配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。

    切實加強校園食品衛生安全工作,杜絕校園食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

    1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高校園的食品衛生安全職責意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護潛力。

    2、增加校園食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造校園安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

    3、繼續與相關部門用心配合,鞏固校園食品衛生安全工作取得的成果,共同營造校園食品衛生安全的良好氛圍。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十五

    本校是xxx鎮西南部唯的一所村級小學,轄6個行政村的生源?,F有在職教師9名,平均年齡54歲有余;現有學生129名,小的學生只有4.5歲,最大的學生12歲;共開設6個教學班。校園無圍墻,師生無宿舍。教師每一天要從4公里以外的家里步行上班;70%的學生每一天同樣要從4公里以外的家里步行上學就讀(到它校上學就更遠了)。為了促進均衡教育;為了解決師生的溫飽;為了師生的身體健康。我校自1995年以來,一向以服務師生為宗旨,想千方、設百計開辦好師生食堂。那里現將食堂食品安全專項自檢自查狀況報告如下:

    建立了以校長為第一職責人的校園食堂食品安全職責制;有食品安全管理機構,并配各專職食堂食品安全管理人員;落實了食品安全職責制度,明確各環節、各崗位從業人員的職責;定期檢查食品安全工作,自1995年開辦食堂到今,從未發生過絲毫的安全事故。

    食堂占地面積156平方米?;鸱俊⒃锱_、貯存室、餐廳等各自分開,可容納近100名學生就餐。食堂內外定期清潔,并持續良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學生條件的防護措施。具有足夠的通風、排煙設施。

    既有較高的廚技,又有較強的思想素質與品行。

    采購食品及原料、食品添加劑食品相關產品時,做到了進貨查驗、索證、索票。庫存食品保質期內,原料貯存貼合相關要求。從未使用國家禁止使用來源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關產品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進貨渠道貼合規定,嚴格落實索證索票制度。

    配備了專用的餐飲具保潔設施柜;消毒池與其它水池從未混用;餐飲具做到了用前用后,既清洗又高溫消毒,其消毒效果貼合相關要求。

    貯存食品原料的場所、設備設施持續清潔,從沒存放有毒、有害制品及個人生活物品;運輸食品原料的工具與設備設施持續清潔;從未使用超過保質期限、腐敗變質等影響食品安全的食品;原料清洗徹底,加工制作過程是生熟分開,從未交叉污染;四季豆、豆漿等食品做到了燒熟煮透,存放時間超過2小時的食品;食用前做到了充分加熱等。

    1、校園經費困難,食堂裝備落后。

    2、上級沒有給村小配備工友,校園聘請的工友工資;靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低,工友極不穩定。

    3、村小所轄的學生,幾乎70%的生源是留守的特困兒童,他們的生活費付出,與現實的生活水平有極大的差距,食堂的支出與學生的用餐,如果等價結算,學生或學生家長難以理解,因而中餐孩子買方便面或不吃,等下午放學回家再飽飲一餐。為了孩子的健康,校園不得不每一天每生付出0.5元至1元的生活補貼,增加了校園的經費困難。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十六

    根據上級文件和領導要求,為了確保學校師生的食品衛生安全,xx鎮中心幼兒園開展了食品衛生安全自查。

    xx鎮中心幼兒園是一所公辦幼兒園,師生食堂是園里的自有食堂,直接受幼兒園領導,沒有任何對外承租承包的現象。現在提供幼兒650余人、教職員工40余人的伙食?,F有食堂安全管理員1人,炊事員4人。

    食堂有專用主食儲藏室一間,副食儲藏室一間,按照上級要求實行主副食分開存放。所有食材全部分類、定位、上架儲藏。另有大型操作間一處,員工更衣室一處。

    我園食堂內外環境比較整潔,衛生狀況良好。幼兒園領導也把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。一是對環境、餐具的衛生有明確要求,一切工作明確到人,做到餐廳環境清潔整齊,所有餐具清潔消毒專人負責,專人填寫消毒記錄。二是嚴格按照衛生法律法規的要求,不采購、不加工、不發放變質食物,不制作生冷食品和涼菜等,不采購加工四季豆。三是定期與不定期檢查相結合,每天定期檢查,園長領導進行不定期抽查。所有檢查都由專人記錄存檔,對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛生管理制度執行各項工作,由食堂管理員監督執行,確保食品的衛生安全,杜絕任何食品安全事故的發生。

    1、幼兒園的食堂工作人員每年進行健康檢查,全部持健康證上崗,同時定期組織進行學習培訓,掌握了有關食品衛生的基本要求。

    2、食堂所有食材全部做到專人采購,專人驗收,每筆采購都必須做到索證索票,杜絕一切不合格食品進入廚房。

    3、所有食品全部要求燒熟煮透,不加工涼菜,不加工海鮮等食材。

    4、所有食物在進入餐桌前都必須由專人留樣,專門記錄。

    5、實行領導陪餐制,每天都由院長陪餐,一起吃飯,并由專人記錄存檔。

    1、加強食堂工作人員的培訓學習工作,增強從業人員的安全衛生意識,使食品安全衛生工作深入人心,自覺抵制一切違法違規行為,能夠嚴格按照衛生標準進行操作加工。

    2、加大食材采購的審驗力度,嚴格實行雙人簽字,雙人審核,專人記錄食材進出庫臺賬。

    3、加強日常衛生管理,注意個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治、清除衛生死角,對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理和更新。

    4、嚴格按照《規范》要求,加強學校食品安全管理,確保采購、加工、供應、儲存等關鍵環節安全可控,保障師生員工用餐安全。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十七

    為加強校園食堂管理,提高食品安全衛生意識,努力辦好放心食堂,我校圍繞四好、一滿意、一放心,透過強化制度建設、加強食堂管理人員和作業人員、嚴把食品采購和加工關,認真落實食品留樣、索證索票、定期消毒和三防措施,注重過程和細節,確保落實到位,取得了必須成效。

    針對以上狀況,我校食堂食品安全衛生工作領導小組對校園的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,并認真進行整改,現將自查整改狀況報告如下:

    1、組織制度建設

    校園成立以校長為第一職責人的校園食堂食品安全職責制,設立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確職責。健全衛生、食品管理制度,做到職責到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應急處理機制。

    2、許可證狀況

    有餐飲服務衛生許可證,實際經營項目與許可范圍相符。但20xx年6月5號已到年檢期限,尚未進行年檢。

    3、食品留樣

    嚴格按要求進行食品留樣,并有文字記載。

    4、索票索證

    本學期已對所有購買大宗物質重新進行了索票索證。

    5、消毒和三防設施

    有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負責,三防設施尚需完善。

    6、從業人員健康管理

    校園食堂所有從業人員健康合格證都在有效期內。校園已提前安排從業人員進行健康體檢,并重新辦證。

    7、食品采購、儲存及出入庫臺帳

    校園食品由專人負責采購,有進貨驗收,索證索票,有記錄臺賬。嚴把食品原料質量關,所購食品原料貼合要求。

    庫房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質期范圍,沒有和其他有毒有害物品存放在一起,沒有存在使用國家禁止或來源不明的食品,冷凍、冷藏設備能正常運轉,食品儲存沒有存在生熟混放的現象。

    8、其它方面

    從業人員操作時,能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環境整潔,硬件設施良好。食品添加劑貼合國家規定,有專人采購、保管。

    為有效的控制校園食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障校園師生員工健康安全。我們從以下幾個方面進行了整改:

    1、對食品質檢證明批次不符的狀況,當時已責成供應商重新帶給了同批次號的質檢證明。

    2、重新添加、安裝了防鼠設施。

    3、對所有從業人員重新辦理的健康證進行了掛牌公示。

    4、迅速進行食堂餐飲許可證年檢。

    今后,我校將加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。校園食堂要透過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。不斷提高安全衛生意識,提高工作技能和飯菜質量,使校園后勤管理水平和服務質量在新學期有大幅度的提高。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十八

    根據教育局關于對學校食品衛生安全進行檢查的緊急通知精神,為了進一步加強學校食品衛生安全工作,防止學校發生團體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學、訓練秩序,我校對食品衛生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛生隱患,現將我校食品衛生安全自查情景匯報如下:

    通知下達后,我校立即召開了食品衛生安全工作會議,組織相關成員認真學習和討論,同時,組織相關成員對食品衛生進行了自查,開學以來我校對食品衛生安全情景進行全面的嚴格的檢查,并與食堂食品供應商簽定了供貨合同,明確了雙方的權利與義務。春季以來學校組織食堂工作人員進行相關知識的學習,衛生方面要求每餐一小掃,每月一大掃,不留死角。

    按照《學校食堂與學生團體用餐衛生管理規定》、《學校食物中毒事故行政職責追究暫行規定》要求,我校對學校內的食堂和幾個小賣部進行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的食品,尤其對食堂的原材料購買、食品加工環境、流程等進行檢查,除操作臺衛生還須加強外,基本貼合標準,異常是嚴把食品輸送渠道關,完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規定,確保師生的食品衛生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用,校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的食品,一旦發現食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結束后,針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格,食品衛生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛生環境必須要加強;二是食堂設備按規定要求消毒。

    今后,學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結合的方式進行檢查,進一步加強對校內食堂和小賣部的監督管理,防止重大事故發生,確保全校師生的食品衛生安全。

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇十九

    為深入貫徹省市關于進一步貫徹落實新冠肺炎疫情常態化防控措施,加強對中、高風險等疫情重點地區流入人員的追蹤、排查與管控等工作要求,汲取近期x和x突發疫情的教訓,堅決克服松懈麻痹思想和僥幸心理、厭戰情緒和松勁心態,強化問題導向和底線思維,外防輸入不放松、內防反彈不松懈。鞏固疫情防控成果,確保疫情不出現反彈,自查自糾排查報告如下:

    一、日常防控管理方面。

    1、成立領導小組。疫情防控工作是一項長期的政治任務,不能有絲毫的懈怠心理,針對上級在平臺或釘釘群下發的各級文件,我校都組織學校領導、相關人員進行了全文傳達,認真領會文件精神,落實責任到個人。學校成立以校長為組長、分管副校長為副組長、辦公室、政教處、總務處、教導處負責人為成員的防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領導小組。

    2、不斷修訂、完善方案、預案。根據疫情發展態勢和各級文件最新規定,不斷完善、更新學校各項方案預案,并將應急預案下發中小學教師及學生,統一思想行動,研究部署落實防控措施,引導師生科學理性認識,依法依規有序管控。全校部門之間分工合作,嚴密部署、責任到人,堅決打好疫情防控工作安全保衛戰。

    3、層層簽訂責任狀,落實主體工作責任。建立“疫情防控群”,由校長擔任群主,靠前指揮、親自部署,隨時布置防控工作,提高工作時效性。同時開展現場督導檢查、現場演練總結活動,由組長親自帶隊,各部門分管領導全程參與,深入檢查工作落實情況,對督導中發現的問題要求立即整改,確保疫情防控工作萬無一失。

    4.合理制定防控方案。當疫情發生后,學校在市疫情防控指揮部和教體局疫情防控領導小組的指導下,確立了“防為先,學不松,防學并重”的工作思路,迅速制定并逐步完善了學校疫情防控工作方案、應急預案等制度文件。

    5.準備物資充足。按照疫情防控的要求,家校儲備充足的口罩、酒精、xx消毒液、額溫槍、溫度計等防控物資,對酒精等具有安全隱患的物資實行專門存儲,堅持用多少,取多少的原則。學生洗手區域配備香皂和洗手液及七步洗手法標示圖,落實各項防控工作細節。

    6消毒通風到位。學校安排專門人員對學校進行徹底、全面的消毒,不留衛生死角,對消毒人、消毒時間、消毒地點、消毒方式進行記錄。并制定相應的通風制度,按時通風。每個教學樓一層設置廢棄口罩專用垃圾桶,做到廢棄口罩專人管理。

    7.合理設置隔離區域。學校在每個教學樓及校門口,設置臨時留觀室,室內環境干凈、溫馨,內配消毒液、隔離服、溫度計等防疫物資。

    8.嚴密排查入校人員。按照上級要求做好教師、學生、工勤身體情況和出行情況的摸排工作,與其簽訂旅居史、接觸史、身體狀況承諾書,對外出探親、旅游等情況要及時匯總上報。嚴格落實晨午晚一日三檢和缺課登記追蹤制度,實行校外師生”兩點一線"管理。嚴格食堂配餐管理,就餐實行錯時取餐、分開用餐,落實x米安全線和同向流動等措施。

    9做好健康知識宣傳。利用網絡平臺,宣傳健康教育知識。通過學校微信公眾號、班級微信群推送疫情防控的相關知識,讓全體師生系統的掌握新型冠狀病毒防控的知識與能力。

    10.做好飲食安全。按照單人單桌、順向就餐的要求,提前做好場地、人員、設備、就餐流程的準備。餐桌間隔距離,學生間隔取餐、順向就餐,物品擺放有序,餐具按時消毒,餐廳定期消毒。

    11.進行疫情應急防控演練。制定了管理區《突發疫情防控應急演練方案》,進行區內觀摩交流,明確應急報告、處置、排查、上報、消毒、評估、善后等工作流程。通過演練進一步優化流程、完善預案、增強配合、積累經驗,全面提高學校應急指揮和組織協調能力。

    二、目前學校尚且存在問題。

    1、學校無專職校醫,上學期xx醫院只安排了兼職衛生工作人員,本學期衛生員多數時間不在校,同時缺乏系統的衛生健康和疫情防控專業性科學知識。

    2、部分教師、學生存在思想懈怠的情況,認為疫情離我們還遠,無需重視。

    三、確定整改措施。

    1、主動與鎮衛生院取得聯系,如果不能通過,則建議上級部門積極協調、溝通,有效利用衛生系統的專業資源,安排專業性人員到校進行專業培訓和科學指導或者安排專門醫生到校辦公。

    2、強化宣傳報道,及時公布各級各部門疫情發展動態,通過鮮活的案例、事實向師生說明目前事態的重要性,加強教育引導,對極個別教師和班主任進行單獨談話,思想引領,嚴防思想松懈,依法科學開展各項疫情防控工作。

    四、今后工作要求。

    1.進一步加大做好學生防護宣傳教育工作,引起全體師生員工及家長的高度重視。

    2.重點做好外來人員管理和近期有過x、x地區旅居史的師生員工排查,做好師生體溫檢測和報告工作,落實“四早”要求,建立健康臺賬,外防輸入,確保師生健康。

    3、繼續查找工作中的不足,認真分析防控落實和教學工作等方面存在的實際問題,研究整改措施,切實消除隱患。

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    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇二十

    單位職工食堂不好搞,更難搞好,這是食堂從業者特別是行政部乃至公司領導的共同感受,但職工食堂工作必須搞好,必須讓廣大職工用餐滿意,這也是對食堂從業者的基本要求。我自從接手行政部工作近四年,問題也困擾了我和我的同事們四年,我們從環境衛生、菜品安排、人員配備、服務細節等入手,對食堂進行了多方位的改進,也取得了一定的效果,但與用餐職工的要求還有一段距離,如何才能讓職工滿意,我們一直在努力尋找解決辦法。通過上周的辦公會,我們通過研究,現提出對職工食堂工作改進的一些思路和建議。

    公司對職工食堂提出的要求是:中午午餐由公司出資,標準每人五元,早晚自負盈虧,無利潤經營。行政部一直按照這一模式在做,職工食堂既要保證菜品的質量和職工滿意度,又要保證無利潤經營,非常困難。事實上,最近幾年物價和人工費用急速上漲,職工食堂根本無法做到保本經營,幾年下來公司在食堂上補貼的開支也蠻大的。

    1、味道不好:職工常年吃食堂,對菜品已經沒有新意了,感到厭煩。公司、行政部調動內部資源,讓曾經做過飯店的易明祥同志深入廚房指導工作,持續一段時間后,效果也不明顯;同時我們又對大鍋菜廚師進行了調整,情況也沒有好轉。但要我們做到讓每一個員工都滿意,特別是極個別的員工,我們的工作相當有難度,眾口難調,這個問題一直沒解決好,現在仍然存在。

    2、品種偏少:為解決品種少的問題,食堂想辦法增加花色品種,盡量做到一周內菜品不重復。目前食堂午餐提供1葷2素1湯,晚上小炒、早上品種也基本不下于5個品種,早餐品種大多是從外面買來的,自己加工的比較少,似乎還是不能滿足廣大職工的要求。至于價格方面食堂一直采取的都是以成本價、不虧本、無利潤的方式出售。

    3、從業人員的素質以及服務水平急待提高:作為食堂的窗口,前臺服務至關重要,她所承載的是及時、準確、快速的將每個員工的需求傳遞給廚師,然后將做好的食品準確的分發給每位就餐者并做好飯菜票的兼收工作,蔣福英同志在這方面表現的還不夠到位,工作中往往會出現這樣和那樣的差錯;在供應間供應食品時廢話過多、重復羅嗦現象嚴重(用南京話講,就是太韶)。

    公司始終非常重視職工食堂工作,花費了大量的人力、財力和精力,但依然不能達到職工的要求,我們一直毫不氣餒的不斷取經學習,思考總結。現針對當前突出問題和工作發展的要求,特提出以下改進方案供參考。

    1、合理科學安排人員,充分調動從業人員的工作積極性。過去,我們一直是以食堂主管為集權中心,帶領食堂員工工作為工作模式,領導說什么,員工做什么,做的對與錯都是領導的事情,工作上不免很被動,這說明我們在人員安排上有一定的問題,我們將通過內部調整,對食堂進行充分放權,充分調動員工的工作積極性和主觀能動性,放手讓食堂人員進行自我管理、尋找差距、自我提高,讓每個員工井井有條地工作。

    2、添置一些廚具設備,增加伙食供應品種,提高就餐者的飲食標準,在飲食的質量上做文章,以科學飲食為目的、以營養膳食為導向,均衡發展員工早餐供應的品種,新增豆漿機、湯包蒸籠、蒸箱、電磁爐、微波爐等廚房設備,讓員工能吃到新鮮的、自己打磨的純豆漿,現蒸現賣的湯包、饅頭、燒賣、鍋貼等早餐品種,盡量減少油炸食品的供應,不斷豐富員工的餐飲文化。

    3、從細節入手,提高服務質量。食堂工作看的就是細節,職工食堂在細節上還要下功夫。為此,我們要做到菜價掛牌顯示、明碼標價,讓職工更清楚地了解當天的菜價,方便選購;下一步,我們還將引進一套自動取筷機和一些必備的調料器皿,放置在售飯窗口供職工取用,希望通過一些細節上處理盡可能讓職工滿意。

    4、每周末將下周的一日三餐的菜譜、早餐的主副食品種張榜公布,并嚴格按照菜譜、食譜進行供應,讓職工對每天伙食的供應情況做到心中有數,同時做好食堂的成本核算工作,讓大家了解、理解食堂,從感情上拉近與職工的距離,出現問題能相互協商解決,做到共同監督、共同進步、共同提高。

    5、加強對從業人員的培訓,廚師、服務員無論是在管理、技術、禮儀等方面都沒有進行過較為專業的培訓,無法滿足員工越來越高的要求,有機會帶他們出去參觀學習一下,當然,這都是我作為部門領導自費的。

    6、按規范化著裝是為了更好的為員工提供更優質的服務,食堂員工的自身的著裝整潔代表著一個窗口的形象,也是為了減少一些有礙觀瞻的東西進入員工所食用的食品內,所以,在工作期間按規定著裝刻不容緩。

    7、現場管理工作一著不讓,一個良好的工作環境能營造出良好的`就餐氛圍,是讓職工享受公司餐飲文化的前提、是保障員工身心健康的前提,尤其是我們的食堂后場、操作間、餐廳以及一些廚房設備、設施,所以,加強食堂的食品安全工作堅決不放松,不僅要保證員工按標準吃的好還要保證吃的放心。

    以上是行政部針對目前公司以及食堂的現狀采取的一些工作上的改進措施,雖然以上措施只是以點帶面,不能涵蓋整個食堂的工作,但我們一直在努力,我們會在日常工作中邊干邊發現問題,并及時的糾正、解決問題,努力把食堂工作做的更好,俗話說:兵熊熊一個,將熊熊一窩,食堂工作沒做好完全是我這個做領導的問題,我有不可推卸的責任,原因很多,我也不想多說什么,因為我知道有些事情不是能以我個人的能力就能改變的,還請多多包涵與指教。但我會在我的任期即將結束的這段時間內盡我的最大努力將食堂工作做好,希望領導體諒!

    學校食堂食品安全問題整改報告(熱門21篇)篇二十一

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