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    賓館個人年度總結范文(18篇)

    時間:2025-06-17 作者:薇兒

    總結是對過去一段時間內學習和工作生活等方面的回顧,它能夠幫助我們發現問題和提升自己。這些總結范文能夠幫助我們更好地理解和掌握總結的寫作技巧,從而提高我們自己的總結能力。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇一

    自學校畢業以來便在xx酒店擔任前臺工作,前臺是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。以下是我個人年度工作總結:

    當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

    在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

    在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

    多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會收到意想不到的效果。只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使自己的工作更為出色。

    不同的服務,解決各樣的問題。有時前臺工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯熱愛我的崗位,在以后的工作中,我會努力創造屬于自己的輝煌!

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇二

    時間轉瞬即逝,20xx年過去了,在新的一年即將到來之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結,希望得到領導及同事們的評定和指導:

    前臺是賓館的窗口,是至關重要的一個部門,也是顧客光臨時的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務理念,讓客人真正感受到賓至如歸。

    首先要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進賓館都會體驗到我們的真誠和熱情。

    其次,關注賓客喜好。當客人走進賓館時,我們要主動問好,稱呼客人時如果是熟客我們要準確的說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等生活信息,并盡最大的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。

    再者,提供個性化服務。在客人辦-理入住手續時,我們要多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人可以向他們講解本地的風土人情,主動向他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速的辦好登記手續;當客人退房時,客房查房時需要等待幾分鐘,這時讓客人稍等并主動詢問客人住的怎么樣或是對賓館有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步的溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在賓館里遇到的種種不快。由于科苑的硬件條件有限,所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心,更加熱情,以我們的熱忱打動顧客,盡量讓他們住的滿意,住的舒心。

    最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通的過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時應保持與客人有時間間隔的目光交流,不可低頭或是長時間直視客人。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,聽的過程中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對客人要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會收到意想不到的效果。我認為只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更加色。

    在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們服務,解決各種各樣的問題。有時工作很累,但我卻覺得很充實,很快樂。由于工作性質決定,這許多年來,每每逢年過節都不能與家人相伴,但這樣的付出,也會帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂,也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機會,我熱愛自己的工作,也為自己所做的工作感到驕傲!

    以上是我對這一年來的工作所做的小結,當然,在工作中我也存在著很多不足,例如與其他部門溝通時缺乏方式方法,雖然這樣能快速反應給相關部門,但卻會造成其他同事或是領導的誤解,不利于團結。在今后的工作中我會特別注意這一點并加以改正,與各部門之間做到良好的溝通,更好的共同服務于科苑。

    在20xx年始,我會認真回顧過去,反省自己的不到之處,更加端正自己的工作態度,努力提高各方面的業務能力,新的一年里,我將和同事們一起做出新的成績,讓我們的科苑給大家帶來耳目一新的新氣象、邁向新輝煌!

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇三

    1、將外餐部轉租出去,摒棄了多年來“內外雙修”、“兩手抓,兩手都不硬”的分散管理模式,握起拳頭來,集中精力發展內餐經營。xx年全年實現營業收入17xxxx元,比去年內餐全年15xxxx元的營業收入超額2xxxx元。

    2、確定合理的減虧經營目標及利潤指標,餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫,想方設法,力求降低成本、節約費用。xx年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下,成本率及虧損額度均比20xx年下降。

    3、配合賓館下達的管理層銷售任務,積極調協餐飲部員工的全員銷售意識,擴大內需促外銷。在20xx年度餐廳接待的起紅白宴服務中,就有起是由賓館員工推薦和介紹的,占了全部紅白宴席的%,實現了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。

    4、找準定位,避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪,把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向,調配了一名負責外聯的副經理,加大團客銷售。在會議、同學聚會的數量均比去年減少的情況下,大力做好培訓班的挖掘和接待工作,很大程度彌補了前者所造成的缺損,為超額完成經營任務打下了堅實的基礎。

    1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用,提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力,使每個服務員均能獨擋一面,在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發揮。

    2、努力保持廚師技術水平的穩定和創新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換,并且在力量弱、臺數多的時候合理配置人員分工,加強相互合作,保證菜肴的品質要求。保持一定的菜品出新率,滿足一定時期客人的求新需要。

    3、加強餐飲部全體成員的食品衛生意識和水平的培訓。多次聘請衛生監督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環節進行現場督導及培訓,強化食品衛生工作的常抓不泄,強調食品衛生的嚴重性。

    4、加強管理層的業務培訓。分期、分批參加各種本行業的.業務培訓,不斷提高管理意識、管理水平,學以致用、現學現用。

    1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,幾十載黑廚房一朝換新顏,改善了工作環境,提高了衛生質量,為“東博會”的成功接待提供了先決條件。

    2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環境平添了幾分喜慶和人氣。

    3、添置了一批配套婚宴及傳統宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布,為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質基礎,也為本年度婚禮零投訴創造了條件。

    4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂,并裝點了字畫布置,增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍,提高了包廂利用率。

    餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念,堅決服從賓館安排,多次配合和協助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務賓館,服務員工。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇四

    作為一名xx酒店的前臺員工,在今年一直都保持著積極向上的工作態度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我一直都是非常嚴格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結,讓自己整理、吸取過去的經驗。我的酒店前臺工作總結如下:

    一、在接待工作方面。

    身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學習著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上進步。

    在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務,到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據客人來的人數、年齡來判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據他們行李多少,和他們的談話,了解他們要住多久。根據這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的時候必須要一心二用,非常的容易出問題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當時情況后才敢做出這樣的判斷。

    二、在收銀工作上。

    身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進出都需要我們一個個仔細的記錄。我每次都在這方面非常的細心,每一筆錢都清清楚楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來的時候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫能力,但是必須保證字跡清晰和準確。

    三、總結。

    總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時間里我的進步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越!

    自學校畢業以來便在xx酒店擔任前臺工作,前臺是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。以下是我個人。

    一、關注賓客喜好。

    當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

    二、個性化的服務。

    在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

    三、微笑服務。

    在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

    多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會收到意想不到的效果。只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使自己的工作更為出色。

    不同的服務,解決各樣的問題。有時前臺工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯熱愛我的崗位,在以后的工作中,我會努力創造屬于自己的輝煌!

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇五

    2017年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,現將工作總結如下:

    一、培訓方面:

    1、托盤要領,房間送餐流程。

    2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。3、賓館相關制度培訓與督導。4、出菜途徑相關安全意識。5、對本班組進行學習醬料制作。

    二、管理方面:

    1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

    3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

    4、20××年傳菜全年離職人數23人,20××年傳菜全年離職人數4人,20××年是比較穩定的一年。

    三、作為我本人,負責傳菜工作。

    1、負責廳面的醬料運轉。

    2、傳菜出菜相應輸出與控制。

    3、傳菜人手的協調。

    四、在操作方面的幾點。

    1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

    2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

    3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

    4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

    五、本班組在本年度做的不到位。

    1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

    2、有時沒按相關標準操作。

    3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

    總之,2017年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。

    上半年餐廳服務員工作總結例文。

    文檔為doc格式。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇六

    我于xxx年xxx月份任職于xx_公司,在任職期間,我十分感激公司領導及各位同事的支持與幫忙。在公司領導和各位同事的支持與幫忙下,我很快融入了我們這個團體當中,成為這大家庭的一員,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變,在任職期間,我嚴格要求自我,做好自我的本職工作?,F將這一年的工作總結如下:

    作為公司的銷售內勤,我深知崗位的重工性,也能增強我個人的交際本事。銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系八方的重要樞紐,把握市場最新購機用戶資料的收集,為銷售部業務人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、用戶逾期欠款額、銷售數量等等都是一些有益的決策文件,應對這些繁瑣的日常事務,要有頭有尾,自我增強協調工作意識,這些基本上做到了事事有著落。

    作為公司的銷售內勤,我負責用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要資料是針對逾期欠款用戶,用戶的還款進度是否及時,關系到公司的資金周轉以及公司的經濟效益,我們要及時了解購機用戶的工程進度,從而加大催款力度,以免給公司造成不必要的損失,在提報《客戶到期應收賬款明細表》是,要做到及時、準確,讓公司領導根據此表針對不一樣的客戶做出相應的對策,這樣才能控制風險。

    入職到此刻,本人愛崗敬業、創造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表此刻:第一,用戶回款額這方面有些不協調,也許是剛剛接觸這方面的業務;第二,加強自身的學習,拓展知識面,努力學習工程機械專業知識,對于同行業的發展以及統籌規劃做到心中有數;第三,要做到實事求是,上情下達、下情上達,做好領導的好助手!

    在以后的工作當中,我會揚長避短,做一名稱職的銷售內勤,與企業共成長。

    1、情景概述。

    客觀地表述任務完成情景,取得的成績,要用數據說話。

    比如:今年公司下達的銷售任務指標是多少,實際完成了銷售任務多少,超額完成任務或離任務的差距是多少,到達人均消費者多少,與去年相比增長率是多少,各項經用開支多少,完成利潤多少。市場占有率多少,與去年相比增長了多少,產品見貨率多少,是提高還是降低了。經銷商網絡情景如何,a類、b類、c類各有幾家,銷售隊伍情景如何等等。只報大賬和異常需要說明的數據,不需報細賬,否則成了數據分析報表。

    2、簡要分析。

    針對上述的事實(數據),簡要分析其原因,是行業形勢、競品原因、公司政策、還是其它原因所致。

    3、異常說明。

    若是成功的經驗,對公司其它市場有指導意義的,需要簡潔、生動的表述成功的典型案例或經驗,可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場推廣。若是區域市場運作上存在明顯的不足或嚴重的問題,需要對不足之處和問題進行深刻的剖析,如網絡構建問題、銷售隊伍問題、新產品開發問題、消費者溝通和啟動問題等,要找出問題的根本性原因,分析清楚問題出在那一個環節段上,如廣告促銷火候不到,差幾成。

    1、要全面。

    將總體的目標任務分解成各個階段、各個區域的子目標。將任務落實到人(經銷商和對應的銷售人員),對各種資源進行合理的配置。最好用表格、數據說明,力求仔細、認真、全面、準確?;蛘吣軌蛴酶郊男问皆敿氄f明,可是年終總結必須是少不了明年的打算,如果公司的習慣是單獨行文的',那么在報告里只要把簡要的打算、主要的思路表現出來就能夠了。

    2、要到位。

    目標需要有措施的支持,經過什么措施、配置什么資源,達成什么目標。先落實有把握的目標,期望到達的目標要另行說明,不能混為一談,否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺,自我也容易搞糊涂,誤將夢想當現實。

    3、要有突破和亮點。

    突破,一般能夠從今年存在的主要問題著手,今年的主要問題已經在總結中分析清楚了,公司領導也早已看在眼里,要集中精力抓一個問題,雖然一個市場問題可能是成千上萬,可是只要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。經過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創造出新的銷售增長點和亮點。

    市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發,一年解決一個主要問題,上一個臺階,并且是說到做到了,第二年你再寫這樣的報告,領導就相信你,就能得到應有的支持。這樣的市場年終總結報告是領導最愿意看到的報告,也是最具實效性的報告。

    在200x年剛接觸這個行業時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業還不太熟悉,總是選擇一些食品行業,但這些企業往往對標簽的價格是十分注重的。所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

    一;對于老客戶,和固定客戶,要經常堅持聯系,在有時間有條件的情景下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關系。

    二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇七

    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,以下是我今年的個人工作總結:

    對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

    “開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用;酒店用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

    前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

    前臺按照相關規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。今年的收入與往年相比減少了許多,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象。

    成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性;總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;酒店復印機老化,復印機效果不好,影響到酒店的收入。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇八

    時間如同指尖劃落的細沙一般,稍瞬即逝,想想自己在寶迪走過的這段征程,有悲怨失落的時刻,也有旅途中帶來的歡笑和喜悅。有人說成長是需要付出代價的,而所謂的代價恰巧是需要有勇氣去面對,我為我的勇敢和執著感到自豪!

    加入寶迪招商部,不知不覺都快有半個年輪,幾個月來的漂泊,著實有些不好受。一直就厭惡朝九晚五呆板而又機械似的工作方式,從來都向往自由自在的生活。招商的這段日子里,成天顛著重重的行囊穿梭在各個陌生的大街小巷,早已忘卻了曾經歷過多少個不眠之夜,漂泊不等同自由啊!

    湖南招商是我先后經歷了浙江和安徽兩場招商會之后的又一戰,就個人角度來看:如果說前兩場招商我準備的還不夠充分,工作中還有諸多的瑕疵;那么這次我總結了上次留下的遺憾和缺失,認真落實招商的五大流程:掃街、挖通、拋誘餌、吊胃口和制造緊迫感。在廣交會即將到來之際,寶迪組織招商團隊展開對湖南省和江西省兩省的招商邀約。湖南招商第一輪開始于5月13日,5月29日截止,將近十五天的市場拜訪邀約,我拜訪了大約550名客戶,其中有15名被定義為意向客戶,接下來的三天里,招商團隊召開會議,通過對所有客戶資源的分析、整合與處理,再次定義第二輪重點客戶的拜訪,其中我有5家客戶被拜訪。

    江西招商啟動在6月3日,截止日為6月10日,這七天的工作中,我成功拜訪了客戶240家,其中的8家被定義為意向客戶。湖南江西的這一站,在與客戶的交流對話中我有了明顯的提升:亮明立場,說話不急不慢,針對不同的問題,有的放矢。但與此同時我也發現自己存在的'一些問題,雖然我很清楚招商流程五大步驟,但在吊胃口這個環節我卻總是言語顯得過于生硬,不能很自然舒暢的過渡。每一天,都在重復著昨天發生的事,晚上拖著行李和物資趕車,卻又要在白天坐上最早的一班車下縣城。一樣的天氣(烈日或者驟雨),不一樣的市場,一樣的我們,卻又不一樣的期待,難免心情會有浮動,心態也會跟著變化…使卵石臻于完美,并非錘的打擊而是水的且歌且舞。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇九

    作為一名xx酒店的前臺員工,在今年一直都保持著積極向上的工作態度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我一直都是非常嚴格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結,讓自己整理、吸取過去的經驗。我的酒店前臺工作總結如下:

    身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學習著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上進步。

    在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務,到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據客人來的人數、年齡來判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據他們行李多少,和他們的談話,了解他們要住多久。根據這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的時候必須要一心二用,非常的容易出問題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當時情況后才敢做出這樣的判斷。

    身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進出都需要我們一個個仔細的記錄。我每次都在這方面非常的細心,每一筆錢都清清楚楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來的時候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫能力,但是必須保證字跡清晰和準確。

    總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時間里我的進步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越!

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十

    年底了,各行各業都在進行年終總結,賓館服務行業也不例外,現將我的賓館服務員。

    工作總結。

    如下:

    在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

    在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的。

    歡迎詞。

    要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

    即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.

    就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.

    主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

    為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

    平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.

    作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

    當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員.

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十一

    尊敬的各位領導、同事們:

    ×年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在×年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。

    1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。

    2、端正態度,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。

    對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

    3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的.關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

    在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

    現在信息網絡時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十二

    年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

    在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

    1、微笑。在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

    2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

    3、準備。即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

    4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

    5、細膩。主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

    6、創造。為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

    7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩20xx年酒店工作總結5篇20xx年酒店工作總結5篇。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

    平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

    作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

    當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

    畢業到此刻已經半年了,工作了已經半年了。在這半年工作中,我感觸很多,我完成了從學校走上社會的過渡了,我在新的公司環境中適應的很快,我能夠說我是一個真正的社會工作人員了。我要在半年的工作中做一下我的總結。...

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十三

    在市局領導和董事會的關心支持幫助下,****大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程?;仡?0xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創營業收入萬元,實現凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:

    一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

    從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

    準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

    二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

    三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

    二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

    在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

    目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

    三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

    高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴***學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

    服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,酒店成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發給各部門,根據這些標準由質檢部門進行督促檢查,發現問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質量服務月活動,在酒店大廳懸掛橫幅,請顧客對酒店的服務質量提出寶貴意見,并開展季度明星和優秀服務員評比活動,這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱情。20xx年酒店共評出季度明星、優秀服務員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業務、規范服務的良好風氣。

    四、加大宣傳和營銷力度,積極尋找培養客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。

    收入很不理想,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,根據需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調查,詳細分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協議。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發菜肴介紹等一系列促銷措施。經過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節”、“古觀音寺會議”、“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美好形象作出了貢獻。

    酒店開業以后,根據經營管理長期發展的需要,酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請,利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施,同時,按照三星級的標準加強了軟件方面的建設,使酒店在開業僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經營渠道。9月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規模有限的短處,打出了聯手戰略,與檔次規模接近的***大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業之間的交流,體現了酒店的合作精神。開業以來,與酒店簽訂固定協議的客戶達到50多家,使酒店有了穩定的客源,為酒店銷售收入的穩步增長提供了可靠保障,全年協議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35%以上。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十四

    值此新春佳節即將到來之際,我們在這里隆重召開市賓館年度職工大會,總結過去,表彰先進。安排部署20xx年工作,開創20xx工作新局面。

    過去的一年,是對市賓館發展具有重大而深遠意義的一年。也是賓館全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,管理更加制度化、規范化;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經濟效益的同時,社會效益得到進一步提高。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,揚長避短,認清形勢和任務、奮發進取,團結一心,在新一年里努力再創佳績。

    下面,我代表市賓館領導班子向大家作20xx年的工作總結和20xx年工作安排,請各位提出意見。

    過去的一年,市賓館在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設?!?/p>

    ——抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,圍繞吸引客戶、會議接待、和旅游團體接待三個方面,調動全員積極性和主動性,投入到營銷工作中去,形成全員抓營銷銷的氛圍。全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

    ——實現了兩個亮點:就是實現了酒店客房入住率和效益這兩個效益的亮點。

    20xx年,賓館全年客房入住率高達85%,平均房價220元/間,在敦化市同行業中處于前列,客房銷售也基本上是月月超額完成任務。這些喜人成績的取得,是嚴格理管和全體員工共同努力的結果。前廳、客房、后勤各部門通力合作,嚴明管理制度,及時解決對客服務中存在問題,表揚先進,明確工作重點,提高了服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

    20xx年經濟效益指標達歷史最好水平,在營業總收入與05年基本持平的基礎上,賓館通過狠抓管理,深挖潛力,節能將耗、開源節流,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。賓館店全年經營利潤為萬元,比去年分別增加萬元。人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元。

    ——搞好了三項基本建設:一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。

    1.大力開展基礎設施建設。在市場競爭激烈情況下,去年上半年投資萬元順利完成了二樓北側客房的裝修改造、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高。

    實現人生價值的最佳場所。正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。管理崗位人員,百分之百都是賓館自己培養的人才;堅持領導班子的穩定,同時根據任人唯賢的原則,適時調整充實新的力量?!?/p>

    一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民經理的帶領下,員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設施、設備的正常運行。財務部對酒店財務日清、周理、月總結,項項明了,筆筆清楚,年底又做決算、算獎金,在百忙之中有趕著作出了20xx年預算。前廳部、商務中心通過優質服務,也圓滿完成了任務。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十五

    過去的2017年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x賓館的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于賓館前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

    一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

    二,注意形象,前臺是賓館的第一印象,是賓館的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護賓館的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

    三,前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的'不便!

    四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還賓館的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們賓館組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

    五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果賓館有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為賓館。平時積極參加賓館組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們賓館的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

    在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十六

    20xx年是酒店成立的第二年,也是酒店發展面臨著巨大考驗的一年,“創業難,守業更難”。xx年度,市場競爭的加劇,經營成本的增加,以及經濟危機的沖擊,導致同行業紛紛使用降價、打折等不正當競爭手段,使酒店運營面臨著不進則退的境地,營業額縮減,客戶流失,員工積極性下降。面對重重困難與壓力,酒店所有人員上下齊心協力,變危機為發展機遇,依據市場實際情況,在求變中求發展,建立以營銷為主體,以服務為基石,以市場需求為導向的正確發展理念,適應經營發展的需要。

    20xx年全年營業收入xxxx元,營業利潤xxxx元,扣除折舊費后的全年累計利潤為xxxx萬元,其中,餐飲利潤為:xxxx萬元,客房利潤為:xxxx萬元,ktv利潤為:xxxx萬元,當年固定資產投資xxxx萬元?,F有員工xxxx人,年發放員工福利xxxx萬元,為xxxx名員工參加了五項社會保險。

    完善營銷隊伍,擴大營銷力度,擴展市場份額,建立穩定的營銷體系,積極爭取新客戶,各部門也積極推出新措施。

    1、擴大營銷隊伍編制,調整營銷人員,增加獎勵機制;

    2、建立中文網站,擴大對外宣傳;

    3、在電視媒體做酒店的品牌宣傳;

    5、拓展經營思路,ktv推出啤酒節;

    6、客房部推出個性化服務;

    7、增加經營項目,餐飲精品肥牛吧盛裝啟幕。

    以上系列營銷舉措的實施,使酒店的經營立于不敗之地,穩定了客戶,確立酒店良好的品牌形象。

    一、完善管理,推出《百分制考核制度》?!栋俜种瓶己酥贫取返耐瞥?,使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步,但此項考核制度有待于進一步完善。

    二、加強人員培訓,提升酒店的服務品質。服務是酒店的生存之本,是提高員工素質的有效手段。

    3、通過開展員工技能大賽,進一步提升員工的服務技能,并在站前區舉辦的酒店行業員工技能大賽中獲得團體第一名,擴大了酒店的社會影響。

    三、創造和諧的工作環境,建設團結向上的xx企業文化。

    2、積極開展有益于企業文化建設的各項活動,舉辦首屆青年文化節、第二屆七一大合唱比賽和十一員工棋牌比賽。通過領導與員工的共同參與,展示員工的風采,為各級領導與員工提供了交流的機會,促進酒店的文化建設。

    3、成立工會組織和黨支部,充分發揮黨員模范帶頭的作用,以點帶面,全面帶動酒店全體員工共同進步。

    20xx年度取得了一定的成績,但仍存在不足,主要有以下方面:

    五、欠缺細節管理,各部門人員缺少責任心,特別在成本費用方面,酒店的管理費用和營業外費用仍然居高不下,需要進一步加強會計監督和核算職能,細化環節管理,節支增效。

    針對xx年的經營成果及存在的問題,下年度重點做好以下方向:

    確立合理的業務指標,完善相應的獎懲措施。本著實事求是的原則,客觀科學面對市場,通過財務數據的分析和市場需求調研,制定xx年各項經營指標,由財務和經營部門做出科學的、有激勵作用的績效考核指標,以便有利于調動工作積極性,在可行的前提下,把績效考核普及到員工,密切員工和經營的利益關系,與酒店的經營成果掛鉤。

    二、完善營銷隊伍,加強營銷管理,建立統一的營銷體系。

    1、使營銷指標與經營部門的指標掛鉤,加強營銷與經營部門的`密切合作;

    2、擴大營銷隊伍,提高客戶拜訪率,形成穩定的營銷網絡;

    5、根據本地消費特點,推陳出新,開展靈活多樣的營銷政策,吸納新客戶的加入。

    三、加強制度化建設,嚴肅制度,加大監督力度,保證有效執行。

    2、加強制度監督,適時調配監督檢查人員,發揮保安的監控作用,切實做到工作有布置,有標準,有獎懲措施,有檢查,有反饋,一件件落到實處,真正形成由制度管理酒店的制度化模式。

    四、做好服務培訓,提升干部隊伍及員工的整體素養。

    五、強化成本控制,制定成本管理制度,向節約要效益,向管理要效益,充分發揮財務的科學管理職能。

    1、依靠科學、嚴格的財務管理,由財務部制定成本管理制度,明確劃分責、權范圍;

    2、各部門依據月經營成果,建立部門成本控制檔案,做到管理和節約從源頭抓起;

    3、財務部依據經營成果,對費用部門每月提出合理化建議和相應措施,合理控制費用,杜絕“跑、冒、滴、漏”現象的發生。

    六、加強設備設施的維護保養,落實安全防范工作。酒店的經營設備設施,經過兩年的運營,已經有不同程度的損壞,新年度,必須加強對設備設施的維護與保養,落實責任人管理,對故障做到及時維修;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防范工作。

    七、發揮酒店自身優勢,開辟特色經營之路和創新之路。

    1、強化塑造品牌形象,在集團發展中,發揮奠基石和鋪路石的作用?!暗轿坏姆铡笔腔A,“到家的服務是目標?!彪S著人們經濟水平的不斷提升,現代酒店的經營不只是簡單的出售飲食和客房,同時也是出售溫馨、和善的氛圍及輕松愉快的體驗。全新的酒店服務,將是超越“到位的服務”,而是追求“到家的服務”。新年度,我們的服務要在原有的基礎上,為客人提供的延伸服務,以進一步提高品牌形象。

    2、酒店經營有特色,才能長久運營。服務是酒店的生存之本,管理是效益存在的基礎,創新是是企業的生命力。我們酒店的規模不大,若想在激烈的市場競爭中立足,必須找準自身定位,具備自身對市場的快速反映、靈活的經營模式和良好的服務品質,方可在酒店行業中取得更大的成果。

    雖然我們的酒店很年輕,雖然我們的領導隊伍很年輕,但我們正在向成熟的管理模式邁進,雖然經營之路很坎坷,競爭還比較激烈,但我堅信:有集團公司的堅強后盾,有我們盡職盡責、團結奮進的xx團隊,用科學的發展觀念和永不服輸精神,在20xx年,酒店一定會取得輝煌的成果。

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十七

    2017年是賓館不平凡的一年,從賓館改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。

    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據賓館行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使賓館得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

    前廳部即是賓館的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把賓館最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。

    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種賓館從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得的回頭客。

    賓館從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

    賓館大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為賓館以后的良好發展奠定了基礎。

    金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本賓館也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化!

    賓館個人年度總結范文(18篇)篇十八

    2017年,xx賓館在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業管理中心),營業收入:xxxx萬元,較去年同比上升2.9%;經營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:

    1、工資成本增加。

    2、原材料成本上漲。

    3、工程維修費用增加。

    4、賓館新增加客房布草床上用品。(員工服裝更新、客房床墊更新、客房增加食品柜、餐廳臺布更新、餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的賓館。有一定的市場優勢;現在隨著市場競爭的加劇。不斷有新賓館的開業。我們也將及時的調整經營思路。力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的賓館”我們將不斷總結上半年工作的成敗。力爭完成集團下達的全年目標任務。

    經過兩年多的運作,xx賓館已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,賓館以文明規范活動為突破口,以“培訓是賓館永垣的主題”、“質量是賓館產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓賓館員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。

    1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工賓館意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個賓館形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

    2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓,學習現代賓館管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。

    3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

    4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天賓館將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

    5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。

    6、根據賓館實際情況,結合有關火災等案例,落實賓館、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占賓館總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。

    7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

    為從長遠出發,賓館認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:

    1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

    2、落實協議單位的回訪制度。賓館根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。

    3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇賓館余地增多,要提高賓館“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

    服務質量的好壞,直接關系到賓館的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。

    1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的“賓館技能”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高賓館經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與賓館的利益結合起來,才能確保賓館在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。

    2、為了更好地引導服務人員,正確樹立賓館意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。

    3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。

    4、為提升賓館的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到賓館提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

    1、上半年,根據賓館的實際情況,制定出臺了《賓館管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使賓館的管理工作更加規范,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。

    2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。

    3、為弘揚企業文化,凝聚人心合力,上半年,賓館開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節戶外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內功,創品牌”為主題的“賓館技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年賓館總結表彰大會等。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。此外,我們在開展優秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行賓館參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現賓館團結拼博,與時俱進的企業精神。推動賓館“樹服務品牌、創優質服務”的開展,從而體現了賓館的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于賓館充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來,工作一年以上員工的占總數近70%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望賓館明天更美好已成為賓館員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優秀到卓越》等書籍。并從營造班組學習氛圍入手,進一步激發員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上,具有凝聚力的團體。

    4、為最大空間地創造經營利潤,我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務,倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識。并根據各部門特點,做好成本控制:

    一是充分利用信息化管理,建立內部局域網。將賓館的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等,通過內部傳輸系統,使各部門互閱和處理。并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節約意識,降低費用開支。

    二是通過局部改造用電、用水、空調系統,有效節約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器,節約修理費,并將故障率降低到零。

    三是在采供中,實行二級管理把關,對采購物品采取比價、比質量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質量問題產品,及時與廠家取得聯系進行退貨處理,避免所造成的損失。

    四是注重對客房設置的保養,及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使賓館的各項費用有了較大幅度下降。

    5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在賓館工作會議上,賓館與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,賓館被評為xxxx年度消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。

    6、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視干部隊伍的建設:加強賓館領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規范化。做到廉潔自律,規范行事,確保企業各項工作有序開展。

    回顧賓館和物業服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方,我代表賓館全體員工給大家說聲對不起。

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