在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編為大家收集的優秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
炒菜一炒菜字四年級實用篇一
在我金色的童年時期,留下了許多往事的回憶,就像那天上的繁星一樣,數也數不清。其中有一顆最閃亮的繁星,那就是我學會炒沙茶牛肉的那件事了。直到今天,我還記憶猶新。
那天,爸爸媽媽不在家。到了中午,我的肚子在演“空城記”了。我記得冰箱里還剩一些牛肉,廚房里也有大米,我決定親手下廚。可對于我這“小公主”來講,簡直比登天還難。可我相信:天下無難事,只怕有心人。
我本來就會煮飯,不一會就把米引上絕路——電飯鍋。而炒牛肉呢?我可是一竅不通啊!沒辦法,我只好撥通了媽媽的電話,請教了媽媽。
我先把牛肉切片,然后用少許的食用油、松肉粉、沙茶、味精、醬油等調料均勻攪拌,腌制10分鐘后,便開爐熱鍋。接后,我把食用油倒下鍋時,下得太少了。當時我還不知道,我用熱火爆炒時才發現油少了,結果牛肉炒糊了。我只好再炒一盤。這次,我吸取了上次的教訓,把油倒多一點,這才安心。可我在炒肉時,不小心燙到了,手起了一個大泡。這次,我開始打退堂鼓了。可我又想,有志者,事竟成。況且我不能浪費牛肉和煤氣啊,便繼續炒肉。最后,終于肉炒好了。我嘗了一下,真好吃,我成功了!
炒菜一炒菜字四年級實用篇二
今天是奶奶的生日,我們全家都應該去給奶奶過生日。可是,爸爸說:“太忙了,去不了!”媽媽不樂意,硬是要爸爸去,沒辦法,只好把弟弟留在家里,我心里惦記著弟弟,也不去了。
一上午我都在看弟弟。不知不覺我的肚子開始唱起了空城計,便想親自下廚房。其實平時每次看到媽媽做飯我都手癢癢,也想做一做自己喜歡吃的菜,比如:糖醋鯉魚呀,魚香肉絲呀,對了還有我的最愛——拔絲香蕉,可媽媽總是說:糖太多,對牙齒不好!想想都要流口水了。
流口水也是白流,實在是很難呀。第一次下廚,還是來點簡單的吧。總聽庾澄慶唱的那個《蛋炒飯》,聽著很好吃,好的就是它了。這畢竟是第一次下櫥,心里一點緊張。
雖然我一直在很努力的翻炒著,米飯還是粘在了鍋邊,有的還受不了我的虐待,逃出了鍋。我心里有點害怕:萬一炒糊了怎么辦?手也漸漸發虛汗,眉頭皺的緊緊的,我實在炒不下去了,趕快關了煤氣。
稍稍歇息片刻。接下來怎么辦?放棄?這不是我的風格,對,接著干。下面是加雞蛋。我把雞蛋打在碗里,又深深吸了一口氣,把煤氣打開,把雞蛋放進去,哪知雞蛋一點也不聽話,都炒爛了,貼在鍋邊上。我頭上,手上甚至腳上都冒汗水,我急忙接了水,一骨腦兒全倒進去了。頓時,鍋里成了雞蛋米飯湯,上面還漂著黑乎乎的一層不明物,難看死了。我一生氣關了煤氣,無奈下把我的“杰作”倒進了垃圾桶,到了這地步,我的氣也泄了一半。
最后,我自己泡了包方便面,美滋滋的吃起來!誰發明的方便面呢?真好!
哎!我的櫥藝真的有這么差嗎?不過,吃方便面也不錯。
炒菜一炒菜字四年級實用篇三
人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無窮。
那一天,媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼,就沖媽媽這句話,就為了證明我的自理,我開始了我的第一次炒菜。
小時候,我看到媽媽炒菜輕松的樣子,便以為炒菜是件很輕松的事情。然而,當我親身經歷時,才發現并非如此。最開始時,擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當“噼里啪啦”聲響起時,我才發現 等的時間太長了。我急忙把菜一股腦地倒進鍋里,聲音更大了,還冒起了油煙。本想打開抽油煙機,卻按錯了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來,我已經累得滿頭大汗。
我拿起鏟子,費力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮,到處亂竄。我只能費力地翻炒。我保證我沒有偷吃,可以不知道為什么,鍋里的菜越來越少,灶臺上的菜越來越多。等到最后放調料時, 又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時,我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。
炒菜一炒菜字四年級實用篇四
今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購了一大堆菜,不到中午媽媽就進了廚房忙開了。不一會我寫完了作業,突然心血來潮,很想學做菜,我就進了廚房。
我看見媽媽正在洗菜,上前問媽媽:需不需要幫忙?我想學做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應了!媽媽先教給我如何準備菜,特別交代切菜的注意事項:一手拿刀,一手拿菜,千萬不能切到手!
然后教給我炒菜的方法步驟:
1。先打開火,把油倒入鍋里,油要適量。
2。油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。
3。放入適當的調料和鹽。
4。放入菜后,要不斷的攪拌。
5。菜快熟的時候,放入雞精。
6。嘗一下菜湯的味道,根據味道的甜咸再適當放入調料。
7。放入味精,攪拌幾下,然后關火,端鍋。
媽媽還特別強調:一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時候,我嘗到了自己親手做的菜,覺得味道很是不一般。心里有一種說不出的滋味!
同學們,你們學過做菜做飯嗎?這種感覺真的很好!星期天,節假日,我們要好好利用呦!
炒菜一炒菜字四年級實用篇五
“媽媽,今天我黃大廚為您燒一道菜!”我說。“什么,你今天頭腦發熱啊,沒發燒吧?”媽媽驚訝地問道。我笑著回答:“我沒有生病,我想炒土豆絲,您給我打下手嘍。”“好吧!期待寶貝女兒的表現。”媽媽臉上露出了幸福的微笑。
我先把土豆削皮,然后切成薄片,再切成絲,我估算了一下,最長的大約三厘米,最短的大約一厘米。我的助手——媽媽,幫我洗鍋,然后開火,打開抽油煙機,我左手端著放土豆絲的砧板,右手拿刀,有模有樣地把土豆絲倒進鍋里。
“咝——”鍋里的“油大叔”開始憤怒起來,隨即跳了起來,但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起鍋鏟一鏟,咦,怎么有的土豆粘在鍋里了?哦,聽媽媽說過,炒土豆應該多泡一會水,因為土豆里的淀粉太多了。
因為是第一次炒菜,沒有經驗,我倒的油有點多了,所以,“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”隨后,我放了醬油、鹽,過了一會兒,一碗“炸土豆絲”就完成啦。