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旅游課程小論文范文（14篇）篇一
中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生畢業(yè)以后絕大部分將會走上幼兒教師的崗位，培養(yǎng)學(xué)校做好他們的禮儀教育，提高其職業(yè)素養(yǎng)是一個不容忽視的問題，其對我國幼兒教育的發(fā)展起著十分重要的作用。本文從我國中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵、現(xiàn)狀、重要性以及有效途徑等四個方面進行深入的研究和探討。
一、前言。
中華民族傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，禮儀更是我國傳統(tǒng)文化重要的組成部分，不可或缺。早在戰(zhàn)國時期，著名的思想家、教育家荀子就曾說過“人無禮，則不生;事無禮，則不成;國無禮，則不寧”，意思是人不守禮就無法生存，做事情沒有禮就不能成功，國家沒有禮就無法安寧。禮儀的重要性不言而明，禮儀不但是人與人交往的前提和基礎(chǔ)，更是體現(xiàn)社會文明程度的重要因素。
如果沒有禮儀，社會將會變得混亂不堪，難以想象。這就需要我國加強禮儀的教育，必須從根源抓起。兒童是祖國的未來和希望，肩負(fù)著建設(shè)強大祖國的重任，接受良好的禮儀教育對幼兒以后身心的健康成長、認(rèn)知社會等起到積極的促進作用，這又取決于幼兒教師(中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生)所具備的禮儀知識以及自身職業(yè)素養(yǎng)的高低。
但是據(jù)調(diào)查，我國很多幼兒教師的禮儀知識以及職業(yè)素養(yǎng)是不容樂觀的，如媒體經(jīng)常報道的虐童事件等，直接影響我國幼兒禮儀教育的實施以及幼兒教育正常活動的開展，這與我國所要求的幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)。為了幼兒健康成長，更是為了祖國的希望，加強中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)是我國中職學(xué)前教育專業(yè)工作的重中之重。
二、禮儀與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵。
我國乃文明古國，自古以來有“禮儀之邦”的美譽。禮儀就是人類的立世之本。對于我們的幼兒教師來說，還應(yīng)具有深厚的職業(yè)素養(yǎng)。那何為“禮儀”?何為“職業(yè)素養(yǎng)”呢?首先，“禮儀”就是人們在日常的社會交往中形成的一套約定俗成的共同遵守的道德規(guī)范，是一個人內(nèi)在涵養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式。
“禮”就是禮節(jié)、禮貌，“儀”就是儀式，多指集體性的，還有我們常提到的儀表、儀容等。禮儀和我們的生活息息相關(guān)，無處不在，是一種藝術(shù)，更是一門學(xué)問，如我們經(jīng)常見到的各種大型活動中志愿者的服務(wù)禮儀、商業(yè)活動中的商務(wù)禮儀、校園活動中的文明禮儀等。“職業(yè)素養(yǎng)”是一個人的內(nèi)在涵養(yǎng)，是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識等方面，其中職業(yè)技能是關(guān)鍵，但是道德和態(tài)度也是不可或缺的。擁有深厚的職業(yè)素養(yǎng)的幼兒教師才是推動我國幼兒教育發(fā)展的關(guān)鍵因素。
三、中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀。
(一)教師責(zé)任心不強。
很多中職學(xué)校的教師在禮儀教學(xué)的過程中責(zé)任心不強，認(rèn)為中職學(xué)校不同于普通的高中學(xué)校，學(xué)生只需要大概了解知識即可，沒必要進行深入的學(xué)習(xí)，所以往往只是按照課本機械教學(xué)，一節(jié)課結(jié)束，教師的教學(xué)任務(wù)宣告完成，學(xué)生學(xué)到禮儀知識的多少則不在教師的考慮范圍之內(nèi)。這樣的教學(xué)，學(xué)生學(xué)到的僅僅是簡單的表面的禮儀知識，并不能深入地系統(tǒng)地掌握。同時，“一言堂”的傳統(tǒng)教學(xué)模式營造出來的枯燥無味的課堂氛圍也是學(xué)生所不能接受的，只會導(dǎo)致教師講得辛苦，學(xué)生聽得無味。因此，禮儀教育的效果可想而知。
(二)教師專業(yè)技能水平不高。
學(xué)生接受禮儀教育的程度在很大程度上取決于授課教師禮儀專業(yè)水平的高低，教師專業(yè)技能高，學(xué)生學(xué)到的禮儀知識會更深入，內(nèi)容也就更豐富;反之亦然，即便是教師想把更多的禮儀內(nèi)容傳授給學(xué)生，無奈“心有余而力不足”。而我國很多中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的教師專業(yè)技能水平不高，直接導(dǎo)致學(xué)生學(xué)到的知識有限。鑒于此，提升教師職業(yè)素養(yǎng)，加強學(xué)生禮儀教育，進一步提升中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，才能為將來從事幼兒教育打下堅實的基礎(chǔ)。
(三)學(xué)生心理較自卑，缺乏自信。
中職學(xué)校的學(xué)生很多是由于中考成績不理想被迫選擇中職學(xué)校，和進入普通高中學(xué)校的學(xué)生相比，往往會產(chǎn)生自卑心理，缺乏自信，覺得“低人一等”，容易產(chǎn)生自暴自棄的'心理，認(rèn)為就是自己好好學(xué)習(xí)，在職業(yè)學(xué)校里邊也是徒勞的。再加上教師對學(xué)生缺乏應(yīng)有的關(guān)心，甚至學(xué)生稍犯錯誤，就對學(xué)生大聲呵斥，使學(xué)生的自尊心受到嚴(yán)重的傷害，導(dǎo)致學(xué)生每天背負(fù)著沉重的心理包袱。在這樣的情況下，想要學(xué)生還能認(rèn)真地接受禮儀教育是不可能的，中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的禮儀教育及職業(yè)素養(yǎng)提升也就無從談起了。
四、中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)提升的重要性。
(一)塑造健康心理，增強學(xué)生自信。
學(xué)生帶著自卑心理走進中職學(xué)校，自信心嚴(yán)重不足，這就需要我們的中職教師通過禮儀教育改變學(xué)生的自卑心理，告訴學(xué)生以后面對的將是國家未來的棟梁之材，而自己是這些棟梁之材的啟蒙老師，自己在傳授孩子們禮儀知識的同時，也是在為國家貢獻自己的一分力量，要讓學(xué)生意識到將來從事幼兒教師職業(yè)的重要性以及肩負(fù)的責(zé)任，自豪感油然而生，心理也會變得健康陽光，信心倍增。
(二)改善師生關(guān)系，增強班級和諧。
通過接受禮儀教育，學(xué)生們逐漸認(rèn)識到日常怎樣的言行、儀容儀表才符合新時期幼兒教師的標(biāo)準(zhǔn)，遇見老師也不再像往常那樣敬而遠(yuǎn)之，而是大大方方、彬彬有禮地和老師打招呼;以往在中職學(xué)校常見的奇裝異服等現(xiàn)象越來越少，和老師經(jīng)常頂撞、吵架的現(xiàn)象也逐漸消失。學(xué)生正在用一種新的態(tài)度、新的觀念重新審視自己，師生之間的關(guān)系明顯得到改善，變得猶如“大哥哥”“大姐姐”般親密，同學(xué)們之間互相包容，在學(xué)習(xí)和生活上互相幫助，大大增強了班級凝聚力。
禮儀教育對于將來成為幼兒教師的學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生是很有必要的，可以幫助學(xué)生更好地開展幼兒教育工作。
(一)轉(zhuǎn)變教師觀念，提高禮儀教育重視度。
禮儀教育的開展除了依托課堂教學(xué)外，還可以校園文化為載體，在全校范圍內(nèi)營造濃厚的禮儀氛圍，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的、積極的禮儀觀，讓學(xué)生在日常的生活中嚴(yán)格要求自己的言行，向不文明的禮儀習(xí)慣說再見，讓同學(xué)們在潛移默化中提升自己的禮儀修養(yǎng)。在校園內(nèi)部，必須借助于各種各樣的方式來倡導(dǎo)文明言行。具體來說，可以借助于黑板報、宣傳欄、校園廣播站、校園網(wǎng)絡(luò)等各種各樣的媒介來進行禮儀知識的傳播;也可以借助于演講、辯論、專題講座、文藝活動等各種各樣的活動來進行禮儀知識的傳播，反映出學(xué)生所關(guān)注的禮儀問題，通過具有濃厚禮儀文化氛圍的校園文化來逐步影響學(xué)生。
與此同時，中職學(xué)校應(yīng)該舉辦豐富多彩的禮儀活動，進一步強化禮儀培養(yǎng)。首先，可以通過組織開展豐富多彩的禮儀知識競賽和禮儀實踐活動，在校園中營造濃厚的禮儀氛圍;其次，可以舉辦“禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識專題宣傳、主題班會、講座等，特別是每學(xué)年舉辦為期三個月的全校學(xué)生人人參與的“校園禮儀之星”比賽，借助搶答、情景模擬、場景分析、禮儀形象展示等各種各樣的途徑，使禮儀知識形象化，深入到每個同學(xué)的心間，真正實現(xiàn)普及禮儀文化的目的。
(三)加強監(jiān)督管理，組織行之有效的禮儀教育活動。
在校園內(nèi)開展的禮儀教育活動，在一定程度上可以促進學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生們自發(fā)養(yǎng)成文明禮儀的好習(xí)慣，但由于每個人天生具備的惰性心理，導(dǎo)致一部分學(xué)生對校園內(nèi)開展的禮儀教育活動視而不見，依然我行我素，臟話連篇，目無師長等。這就需要中職學(xué)校制定一系列的禮儀約束制度，加強對叛逆學(xué)生的監(jiān)督管理，組織行之有效的禮儀教育活動。具體措施有：首先，制定文明禮儀行為守則，規(guī)范文明禮儀用語，形成系統(tǒng)性的禮儀規(guī)章，然后再挑選一些禮儀教師作為監(jiān)督員，監(jiān)督管理學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的日常禮儀執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)不符合文明禮儀范圍的，及時糾正并進行備案，表現(xiàn)好的進行表揚，表現(xiàn)不好的當(dāng)年內(nèi)不得參加“三好學(xué)生”評選活動，以示懲罰;其次，可以不定期地組織文明禮儀培訓(xùn)，邀請專業(yè)的具有豐富經(jīng)驗的禮儀教師，針對學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生進行幼兒園禮儀教學(xué)課外實踐，增強學(xué)生的禮儀教育觀，使其在實踐中真正體會到禮儀教育的重要性。
六、中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升的有效途徑。
(一)強化學(xué)生幼教職業(yè)觀念，增強學(xué)生的職業(yè)意識。
對于中職學(xué)前教育專業(yè)的新生來說，幼兒教師是一個他們既熟悉但又模糊的職業(yè)。熟悉的是幼兒教師就是在幼兒園給兒童做老師;模糊的是對幼兒教師職業(yè)缺乏深入了解，只知其一，不知其二。在這種情況下，加強新生入學(xué)后的幼教職業(yè)教育就很有必要。鑒于此，教師可以開設(shè)一堂幼兒教師職業(yè)分析課，首先向?qū)W生們?nèi)娼榻B幼教職業(yè)的內(nèi)涵，如幼兒教師的工作內(nèi)容，需具備哪些方面的職業(yè)素養(yǎng)等，讓學(xué)生對自己所要從事的職業(yè)有一個清醒的認(rèn)識后，再根據(jù)近年來我國幼兒教育的特點，并結(jié)合當(dāng)今社會幼兒教師的就業(yè)形勢，進一步明確我國中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生從事幼教事業(yè)所需要具備的能力、知識、素質(zhì)等，增強學(xué)生的職業(yè)意識，以便更好地為以后工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
(二)開展豐富多彩的校園文化活動，積極拓展職業(yè)素質(zhì)。
很多用人單位更看重的是一個人的職業(yè)素質(zhì)，如職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)意識以及持續(xù)的學(xué)習(xí)能力等，即使文化課成績再優(yōu)異，但如果職業(yè)素質(zhì)差，在競爭如此激烈的社會，也是很難有立足之地的。在我國很多院校普遍存在著“高分低能”的現(xiàn)狀，中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)也不例外。為了更好地拓展學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，使他們更好地適應(yīng)社會的發(fā)展，中職學(xué)校可以多聘請就業(yè)指導(dǎo)專家、職業(yè)分析師、幼兒教育專家等，就我國就業(yè)形勢的變化、用人單位的人才需求動態(tài)等進行細(xì)致的分析，讓學(xué)生做到心中有數(shù)，并根據(jù)自身的性格特點、心理情況等及時主動地做出調(diào)整，同時要積極參加學(xué)校內(nèi)舉辦的各種文化活動，如詩歌朗誦比賽、演講比賽、運動會等，培養(yǎng)自己樂于付出、不怕吃苦的精神，積極拓展自身的職業(yè)素質(zhì)，從而為以后走上工作崗位提供有力保障。
學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)與真正的職業(yè)能力相比還有很大的差距，只有在學(xué)好專業(yè)課程的同時，通過參加課外的實踐模擬，才能將專業(yè)課程知識轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力。如學(xué)校組織的校外幼兒園實踐活動，針對幼兒園日常的幼兒游戲、幼兒繪畫、幼兒舞蹈等進行模擬教學(xué)，讓學(xué)生在實踐教學(xué)過程中及時發(fā)現(xiàn)自己的不足，并進行改正，使學(xué)生在課外校訓(xùn)基地逐漸提升自身的職業(yè)能力。
七、結(jié)論。
中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育和職業(yè)素養(yǎng)的提升是一項系統(tǒng)工程，不能一蹴而就。禮儀教師要腳踏實地并根據(jù)自身教學(xué)的特點以及學(xué)生的實際情況，努力探索多種有效提升職業(yè)素養(yǎng)的途徑，同時關(guān)心和愛護每一位學(xué)生，增強學(xué)生自信，以培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展的與時俱進的新型幼兒教師為己任;利用校內(nèi)外一切可以利用的資源，理論聯(lián)系實際，多方面、多層次加強學(xué)生禮儀教育，提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，最終為我國的幼兒教育事業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)高水平的幼兒教師。
旅游課程小論文范文（14篇）篇二
一起。
隨著我國現(xiàn)代化教育事業(yè)的發(fā)展，我國高等職業(yè)教育越來越重視教學(xué)方式和內(nèi)容的改革。對于中職學(xué)校旅游專業(yè)來說，實踐課程設(shè)立是其主要的內(nèi)容。然而旅游專業(yè)的.實踐課程的設(shè)立需要按照一定的步驟來實行，然后把每一步做好，主要包括七個方面的內(nèi)容：（1）目標(biāo)要明確，只有有了明確的目標(biāo)，才能有目的地進行實踐課程的設(shè)置。（2）目標(biāo)確立以后，就要考慮內(nèi)容的設(shè)置。（3）我們所設(shè)置的課程如何來實現(xiàn)。（4）對于獨立的每門課程來說，確立它們各自的目的，根據(jù)目的，來設(shè)置課程的內(nèi)容。（5）對于所設(shè)置的課程內(nèi)容，用一定的方式來實現(xiàn)。（6）實施實踐課程的主體是教師，教師要用有效的教學(xué)方式來使這些課程得到很好的實行。（7）實踐課程的接受者是學(xué)生，對于這些實踐課程的設(shè)置，要用有效的方法來對學(xué)生對這些課程的接受程度做一個評價。根據(jù)實際情況，包括幾個方面的內(nèi)容：（1）要充分了解本地的旅游企業(yè)的實際發(fā)展情況，由此來確定目標(biāo)，中職學(xué)校旅游專業(yè)的課程，一定要能夠適應(yīng)本土旅游經(jīng)濟的發(fā)展，另外，還要趕上國際國內(nèi)旅游事業(yè)的發(fā)展步伐。（2）充分了解目標(biāo)的一系列要求，（本文出自范文.先.生.網(wǎng)）進行課程的設(shè)置，改革后的課程由公共課、專業(yè)理論課以及專業(yè)實踐課三方面組成，在課時方面，要確保理論課的課時與實踐課的課時要保持一致。（3）在教學(xué)方法與教學(xué)模式方面，要適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求，進行深入的改革。傳統(tǒng)的教學(xué)方式主要是教師用單一的方法即講解課本知識的方法把知識教給學(xué)生，然而這種方式在現(xiàn)代教育中已經(jīng)不能完全適用了，應(yīng)該對其進行改革，把比如像案例分析、討論、活動等新的方式運用到教學(xué)過程中，讓學(xué)生從傳統(tǒng)的被動位置轉(zhuǎn)向主動。針對一些問題，積極主動地思考，培養(yǎng)他們的思維能力，同時對學(xué)生的語言表達(dá)能力，獨立思考解決問題的能力的培養(yǎng)，也有重要的作用。充分發(fā)揮實踐課程的作用。同時，也可以運用一些現(xiàn)場課堂，使學(xué)生更好地學(xué)好一些應(yīng)用性相對較強的課程。（4）我們可以建立一些校外實習(xí)基地，使實踐課程與實際企業(yè)相結(jié)合。通過利用這些校外實習(xí)基地，創(chuàng)新教學(xué)模式，使學(xué)生的專業(yè)理論知識和實際的工作技能聯(lián)系在一起。
1.教學(xué)通過課程模塊的方式來實現(xiàn)。
能力。
2.模擬情境。
通過表演的形式來模擬一些具體的場景，首先，選擇一些具有代表性的實際案例，對其進行編排，由學(xué)生來表演。這主要包含兩個方面的內(nèi)容，不僅包括導(dǎo)游與別的接待部門的導(dǎo)游之間的關(guān)系的解決，也包括在接待過程中所遇到的問題的解決。最后，對于模擬情境中的學(xué)生的表現(xiàn)，大家進行共同評價，找出不足。
3.新的教學(xué)技術(shù)的運用。
隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，特別是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的高速發(fā)展，通過計算機等一些多媒體方式對教學(xué)進行改革，比如有些模擬情境也可以通過計算機的有關(guān)程序來實現(xiàn)。
我國高等職業(yè)教育面臨著新的要求，因此對中職學(xué)校旅游專業(yè)的教學(xué)提出了改革的要求，要求其教學(xué)更具有實踐性。在這種形勢下，我國中職學(xué)校旅游專業(yè)的教學(xué)模式需要不斷地創(chuàng)新和改革。
參考文獻：
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（作者單位成都電子信息學(xué)校）。
旅游課程小論文范文（14篇）篇三
論文摘要：
旅游管理教學(xué)應(yīng)該根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)特色與需求，應(yīng)用建構(gòu)主義理論，以“產(chǎn)、學(xué)、研”三方面互動培養(yǎng)人才。旅游管理教學(xué)方法與模式，主要通過啟發(fā)式的比較教學(xué)方法、案例教學(xué)方法等教學(xué)手段，并運用課堂、實驗室和實習(xí)基地系統(tǒng)，直觀、真實地開展教學(xué)實踐，以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)術(shù)素養(yǎng)和綜合能力。
一
旅游業(yè)對人才綜合素質(zhì)要求較高，為適應(yīng)現(xiàn)代旅游專業(yè)教學(xué)與實踐的需要，進一步改革旅游管理專業(yè)教學(xué)方法勢在必行。與中國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展同步，中國旅游教育發(fā)展也極為迅猛。從上世紀(jì)70年代末開始，在不到30年的時間里，旅游高等教育從最初的8所發(fā)展到693所。同時，旅游教育也日趨規(guī)范化，從最初以專科和職業(yè)培訓(xùn)為主，逐步發(fā)展為現(xiàn)在的專科、職業(yè)教育、本科和碩士、博士研究生層次，形成了比較完整的旅游教育體系，標(biāo)志旅游專業(yè)高等教育正式納入教育部管理與指導(dǎo)范圍，開始確定旅游管理專業(yè)在中國高等教育體系中的地位和專業(yè)目錄中的位置。
旅游教育在急劇擴展和發(fā)展的同時難免出現(xiàn)新的問題。其中最大的問題是旅游管理專業(yè)畢業(yè)生供過于求與供不應(yīng)求的矛盾。
其二，旅游管理專業(yè)特點不突出。旅游管理專業(yè)就業(yè)率缺乏明顯的優(yōu)勢，原因是在人才市場，相關(guān)學(xué)科的畢業(yè)生能夠從事旅游管理畢業(yè)生的工作，如工商管理、經(jīng)濟學(xué)等專業(yè)的畢業(yè)生，比旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生能更好地從事市場營銷、策劃、計調(diào)等崗位的工作；同樣，中文、外貿(mào)、外語、傳播等專業(yè)畢業(yè)生，則在公關(guān)、文秘等崗位顯現(xiàn)其優(yōu)勢；信息技術(shù)畢業(yè)生則在電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、更新、維護等技術(shù)方面更勝一籌。所以，旅游管理專業(yè)本科生面臨著與相關(guān)學(xué)科嚴(yán)峻的就業(yè)競爭形勢。
其三，旅游管理高等教育與旅游產(chǎn)業(yè)需求的矛盾。事實上，我國旅游產(chǎn)業(yè)供不應(yīng)求只是相對的，目前旅游產(chǎn)業(yè)界就業(yè)人員素質(zhì)偏低，并非旅游管理專業(yè)不需要高素質(zhì)人才，而是人才培養(yǎng)模式與目標(biāo)沒有適合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。我國旅游業(yè)從業(yè)人員技能偏低，而低技能人才被高技能人才所替代是時代的趨勢。從、參加全國旅行社經(jīng)理資格認(rèn)證考試的人員統(tǒng)計分析，研究生以上學(xué)歷僅為0.7％，國內(nèi)旅行社部門經(jīng)理的學(xué)歷普遍偏低，中專、高中及其以下學(xué)歷者占51.8％，本科以上學(xué)歷者僅占7.2％。而未來旅游業(yè)必將以高科技為依托的空間旅游、休閑文化旅游等為主要發(fā)展方向，對高素質(zhì)人才的需求量增多。
以上情況可知，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生不但應(yīng)有的優(yōu)勢沒有顯現(xiàn)出來，卻被諸多相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生所替代，而旅游專業(yè)本科生卻缺乏替代其他專業(yè)的能力。旅游管理本科生就業(yè)選擇范圍日漸狹窄，尤其是發(fā)展后勁不足，專業(yè)流失情況更為嚴(yán)重。如何建立健全和完善旅游管理專業(yè)的專業(yè)化培養(yǎng)日益顯的重要。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與完善，中國旅游業(yè)國際化程度的加強，旅游業(yè)從業(yè)人員的要求越來越高，其他專業(yè)的替代性將越來越小，如何實現(xiàn)這樣的跨越成為未來旅游業(yè)國際競爭的關(guān)鍵所在。旅游教育應(yīng)表現(xiàn)以下特征：1.厚基礎(chǔ)，寬口徑，體現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)綜合性特征。2.前瞻性與適應(yīng)性，體現(xiàn)我國旅游教育與國家發(fā)達(dá)國家旅游業(yè)接軌，并與中國旅游相適應(yīng)。3.職業(yè)性與實踐性，體現(xiàn)旅游教育與“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合，并向廣度和深度拓展。只有在教學(xué)實踐中體現(xiàn)旅游教育的特征，才能實現(xiàn)旅游專業(yè)畢業(yè)生的不可替代性，從而避免“中間產(chǎn)品”的出現(xiàn)。
二
旅游管理專業(yè)在教學(xué)中，應(yīng)強化旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性特征，主要為以下幾個方面：
1.建立多學(xué)科交叉為支撐的學(xué)科依托發(fā)展模式。旅游管理專業(yè)的邊緣性、交叉性、綜合性和應(yīng)用性特點，決定了該專業(yè)所涉及的知識領(lǐng)域、學(xué)科領(lǐng)域更具特色。隨著旅游學(xué)科的研究對象日趨復(fù)雜以及自身的發(fā)展要求，需要不斷地吸取其他學(xué)科諸如經(jīng)濟學(xué)、歷史學(xué)、地理學(xué)、文化學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)等多學(xué)科的知識，并且隨著其他相關(guān)學(xué)科的發(fā)展而促使自身的進一步完善，這在旅游管理專業(yè)教材更新上體現(xiàn)得非常明顯，而且隨著高等院校培養(yǎng)適應(yīng)市場的旅游人才，這種多學(xué)科相互交叉共同發(fā)展的模式將日益凸現(xiàn)出來。
事實上，我們需要的是專業(yè)性很強的不可替代性的高素養(yǎng)高技能人才。旅游專業(yè)既綜合而又有特色，不僅相關(guān)學(xué)科都要通，而且相關(guān)學(xué)科相關(guān)領(lǐng)域還要精，而這正是其他專業(yè)學(xué)生所不能替代的。旅游管理專業(yè)的學(xué)生能替代相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，但是相關(guān)專業(yè)的學(xué)生不能替代旅游管理專業(yè)的學(xué)生，這才是旅游教育的成功。
2.在教學(xué)實踐中落實建構(gòu)主義教學(xué)理念。傳統(tǒng)的教學(xué)模式通常“以課堂為中心，以教師為中心，以知識為中心”，而這種單純以傳授知識為中心的教學(xué)方式，因忽視了學(xué)生的參與而阻礙了比傳授知識更為重要的學(xué)習(xí)方法的傳授，同時也限制了學(xué)生潛能的發(fā)揮。美國教育學(xué)家杜威主張將教學(xué)、學(xué)習(xí)和研究中的直接經(jīng)驗置于高度優(yōu)先的地位，整合社會的、情感的、理智的和道德的多維度的教育，真正地尊重學(xué)習(xí)者、學(xué)習(xí)過程和在實踐中獲得的智慧。我們把意義和真理看作是建構(gòu)性的，是在學(xué)習(xí)社區(qū)的背景下，通過研究、交談、思考、寫作和批判而逐步地建設(shè)起來的。
融會貫通授課內(nèi)容。教學(xué)授課“面面俱到”勢必“面面不到”。旅游管理專業(yè)的特點是“寬口徑，厚基礎(chǔ)”，將專題講座深入到課程教學(xué)中，每節(jié)是一個匯集具體知識點的小主題。每章則是融會貫通相關(guān)知識點的講座。而一門課就是由若干相互關(guān)聯(lián)和影響的若干講座所組成，從而妥善把握深講、略講、學(xué)生自學(xué)的關(guān)系。通過比較研究方法，進行多層次、多角度、多維度的分析，開闊學(xué)生的視野，全面深入地理解所學(xué)知識點，用科學(xué)方法分析問題和解決問題。
3.在案例教學(xué)中強化教學(xué)內(nèi)容。案例教學(xué)是對所學(xué)知識的運用和強化過程，早在20世紀(jì)初就被哈佛大學(xué)商學(xué)院引入教學(xué)中，產(chǎn)生很好的教學(xué)效果，并得到學(xué)界廣泛的認(rèn)可。案例教學(xué)的成功取決于教師與學(xué)生的互動，輔助于案例分析(casestudy)的這種與實際社會相聯(lián)系的教學(xué)方式，始終貫穿“以學(xué)生為中心”，在教學(xué)中廣泛使用飯店管理領(lǐng)域的有關(guān)案例，深入淺出，增強學(xué)生對知識的理解和升華。比如在飯店管理課程的教學(xué)中，以飯店業(yè)真實發(fā)生的具體事件為教學(xué)資料，經(jīng)過師生的互動與討論，共同探討企業(yè)行為與決策原因，并提出解決方案。在課堂上隨時與學(xué)生交流，捕捉學(xué)生發(fā)言中精彩的“閃光點”，并適時進行總結(jié)、歸納、提煉和升華。這種親驗型、參與型的案例教學(xué)方式，有助于構(gòu)建學(xué)院與外部案例環(huán)境的網(wǎng)絡(luò)組織狀態(tài)。
三
建構(gòu)主義主張支架式教學(xué)，即“預(yù)熱”、“探索”、“獨立探索”。在這樣的過程中，由教師的引導(dǎo)，進入學(xué)生自主的探索，教與學(xué)的地位發(fā)生顯著變化，旅游教育的綜合性特征，更要求學(xué)生大量的自主學(xué)習(xí)，即建構(gòu)主義所廣泛重視的合作學(xué)習(xí)。
旅游人才的知識結(jié)構(gòu)應(yīng)該是“t”字型機構(gòu)，“t”字型的“|”主要是指縱向知識，指旅游專業(yè)理論和技術(shù)應(yīng)用，而“t”字型的“一”主要是指與旅游專業(yè)理論和應(yīng)用技術(shù)相關(guān)的社會科學(xué)、人文科學(xué)、自然科學(xué)及外語等。盡管這些學(xué)科不是旅游專業(yè)本身，但它們的許多理論、應(yīng)用技巧與旅游專業(yè)的聯(lián)系極為緊密，對從事旅游工作的人做好旅游工作起著啟迪和指導(dǎo)作用。改革以課堂教學(xué)為中心以教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師與學(xué)生同樣處于主導(dǎo)地位，一方面能夠有效督促學(xué)生自主學(xué)習(xí)并進行深入思考，另一方面能夠加強教師與學(xué)生的交流并及時了解學(xué)生狀況，便于教師因材施教。在學(xué)生的參與中提升學(xué)生的科研能力，應(yīng)注意以下幾個方面：
第一，豐富參考閱讀書目，拓展教材內(nèi)容。教材僅僅作為授課重要的依據(jù)與參考，不是全部，而授課在內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上都要有較大突破，尤其是作為新興學(xué)科的旅游，相對于較為厚重的傳統(tǒng)學(xué)科而言更是如此。以教材為基本依據(jù)，兼顧基礎(chǔ)知識、重點知識和學(xué)科前沿知識。一定比例的課程內(nèi)容采用國際同領(lǐng)域前沿英文原文教材及參考資料，促進旅游飯店管理的教學(xué)與國際接軌。同時，要求學(xué)生廣泛閱讀和預(yù)習(xí)，做到溫故知新。配合以學(xué)生大量的課外閱讀，以補充相當(dāng)比例的教材內(nèi)容。教師開出50～100本有學(xué)術(shù)影響的涉及相關(guān)研究領(lǐng)的中外參考書目，參考書目分為三個層次：教材的必要補充；拓展專業(yè)知識廣度和深度的專著；拓展學(xué)術(shù)范圍、學(xué)術(shù)價值重要的相關(guān)學(xué)科的學(xué)術(shù)著作。大量的閱讀對提升學(xué)生的學(xué)術(shù)素養(yǎng)具有重要作用。
第二，指導(dǎo)學(xué)生針對不同專著采取不同閱讀方式進行閱讀。如選取2本學(xué)術(shù)價值高的專著，要求學(xué)生必須精讀，并做讀書筆記；選取10～20本專著則為重點閱讀；另外，選取一本英文專著部分章節(jié)精讀，其余參考書作為一般性閱讀。通過讀書和做讀書筆記，融會貫通相關(guān)知識點，將閱讀與所學(xué)知識相結(jié)合，使其有所感悟。在此基礎(chǔ)上，要求學(xué)生認(rèn)真思考，能夠用自己的話表達(dá)自己的思想，以此實現(xiàn)注重培養(yǎng)學(xué)生包括旅游活動在內(nèi)的各種事物更深層次的認(rèn)知能力、人文精神、理論優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Γ饾u向雙語教學(xué)過渡。
第三，學(xué)生進行科研嘗試活動。通過采取課堂演講和討論的形式，增進學(xué)生對講授內(nèi)容的理解，從而提升其分析和解決飯店經(jīng)營管理問題能力。學(xué)生演講活動有助于加強學(xué)生的參與性和自主性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新活動，演講需要四個層面的工作。第一個層面如論文答辯的形式，學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)闡明論文的精彩部分；第二層面老師講評，指出優(yōu)點和缺陷，提出修改意見；第三個層面要求學(xué)生根據(jù)老師的修改意見，完成一篇小論文；第四個層面學(xué)生在老師指導(dǎo)下反復(fù)修改論文，一稿、二稿乃至三稿。
課堂的講演促進了教學(xué)。首先，能有效激發(fā)和調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。為了準(zhǔn)備演講，取得好成績，學(xué)生不僅要回顧和溫習(xí)所學(xué)知識，用一種全新的角度重新審視自己的知識結(jié)構(gòu)，還要閱讀相關(guān)中外文獻資料，正是在這樣大量閱讀的過程中，學(xué)生更深切地體會到學(xué)海無涯，從而不斷求索。同時，在查閱資料和寫作過程中，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的治學(xué)態(tài)度，為學(xué)位論文答辯作積累和準(zhǔn)備。其次，增強團隊協(xié)作精神。每小組根據(jù)同學(xué)特長進行分工，派一名同學(xué)作為代表講演，在分工協(xié)作中充分發(fā)揮個人長處，取得1＋1＞2的效果。加強同學(xué)間、師生間的互動。再次，在這樣的過程中，學(xué)生的寫作能力、思辨能力、應(yīng)變能力、心理素質(zhì)、語言表達(dá)能力、禮儀修養(yǎng)等方面都得到鍛煉。也正是在這樣的過程中，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力和科學(xué)研究的方法。事實上，早在13世紀(jì)的歐洲，就已經(jīng)形成了“辯論”方式，這樣的`方式，對后來學(xué)術(shù)的發(fā)展、科學(xué)的進步都起到了重要的作用。正是在這樣的過程中，學(xué)生的科研能力得到不斷提高。
四
在實訓(xùn)實習(xí)活動中實現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研”三方面的互動。實行實驗教學(xué)活動，使學(xué)生能夠更加直觀地感受和理解教學(xué)內(nèi)容。《國家教委關(guān)于加強高等學(xué)校實訓(xùn)室工作的意見》(教備[1992]44號)指出：“實訓(xùn)室建設(shè)是辦好高校、培養(yǎng)合格人才的一項基礎(chǔ)性工作。實驗室在育人方面有其獨特作用，不僅可以授人以知識和技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生動手能力與分析問題、解決問題的能力，而且影響人的世界觀、思維方法和作風(fēng)。”著名實驗心理學(xué)家赤瑞特拉(treicher)在人對知識保持記憶持久性的實驗中發(fā)現(xiàn)：“一般人能記憶自己閱讀內(nèi)容的10％，自己聽到的內(nèi)容20％，自己看到內(nèi)容的30％，自己聽到和看到內(nèi)容的50％，在交流中自己所說內(nèi)容的70％”。可見，實驗教學(xué)在提高學(xué)生能力方面具有重要的作用。學(xué)生通過實驗室相應(yīng)教學(xué)軟件進行操作模擬與學(xué)習(xí)，不但鞏固了課堂上所學(xué)的知識，有利于到企業(yè)去實習(xí)，還將管理實踐中發(fā)現(xiàn)的問題再反饋到教學(xué)過程中，這種不同層面的反復(fù)學(xué)習(xí)，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，從而實現(xiàn)了教學(xué)目的。
旅游專業(yè)實踐性很強，因而深化辦學(xué)體制，將實踐引入課堂，與產(chǎn)業(yè)結(jié)合培養(yǎng)人才十分必要，在與校外旅游企業(yè)結(jié)合中，建立資源共享、互利互惠的合作辦學(xué)機制。比如請酒店業(yè)界有實戰(zhàn)經(jīng)驗的經(jīng)營管理者，結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)特征和課程內(nèi)容，開出系列講座，使其更具針對性和適應(yīng)性，從而達(dá)到較好的教學(xué)效果。實踐表明，比較成功的國內(nèi)外旅游院校，大都有自己的校內(nèi)外實習(xí)基地，美國得克薩斯州休斯敦大學(xué)希爾頓飯店學(xué)院，由希爾頓飯店集團創(chuàng)始人康拉德·希爾頓捐資創(chuàng)辦，以特許經(jīng)營形式隸屬于希爾頓飯店集團的希爾頓飯店，與休斯敦大學(xué)的飯店學(xué)院成為一體，教師和學(xué)生同處在飯店運營的環(huán)境中進行教學(xué)和學(xué)習(xí)。我國西安交大、武漢大學(xué)、浙江大學(xué)等院校已經(jīng)開辦自己的旅行社。1994年暨南大學(xué)與中旅集團、香港中旅集團、深圳華僑城集團，聯(lián)合主辦暨南大學(xué)中旅學(xué)院。之后，又有東北財經(jīng)大學(xué)與渤海集團聯(lián)合成立旅游學(xué)院。“產(chǎn)、學(xué)、研”的互動帶來了旅游教育的良性運行與發(fā)展。
外因通過內(nèi)因起作用，老師的作用最終要落實到學(xué)生的自主與自立。通過采用多種教學(xué)方法與手段，構(gòu)建獨立的教學(xué)體系，激發(fā)學(xué)生參與熱情，力爭從三個層面提高教學(xué)的效果，即：第一個層次的“知識”；第二個層次的“方法”；更高層次的“視野”。這三個層面依次遞進，把學(xué)生視為教學(xué)活動的主體，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣、習(xí)慣和能力，最大限度激發(fā)學(xué)生的探索精神和創(chuàng)造熱情，以培養(yǎng)我國具有創(chuàng)新能力的優(yōu)秀旅游管理人才。
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旅游課程小論文范文（14篇）篇四
首先，現(xiàn)代化生產(chǎn)的企業(yè)有明確的分工，需要團隊之間的溝通協(xié)作，大學(xué)生作為社會創(chuàng)新活動的主力軍，在步入社會工作時就需要具備團結(jié)協(xié)作的精神和能力。而傳統(tǒng)的課程教學(xué)以講授為主，課外的作業(yè)也很少提供團隊間協(xié)作的機會，大部分由學(xué)生獨立完成。因此，傳統(tǒng)的課程教學(xué)模式使學(xué)生的組織能力、交流能力、協(xié)作能力無法得到充分的鍛煉，這也在一定程度上限制了學(xué)生創(chuàng)新能力的產(chǎn)生與發(fā)揮。其次，創(chuàng)新能力是指充分發(fā)揮人們的主觀能動性和創(chuàng)新精神，從非常規(guī)的角度和特殊的視角觀察、思考問題，進而創(chuàng)造性地提出新的解決方案的能力。當(dāng)代大學(xué)生需要在掌握學(xué)科基本知識理論之后，花費大量的時間與精力去主動探索與思考。而傳統(tǒng)的課程設(shè)置通常以講授為主，沒有給學(xué)生預(yù)留足夠的時間在實踐中進行探索，主動創(chuàng)新的機會較少。
基于學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)與提升的管理類課程教學(xué)，應(yīng)該達(dá)到這樣的目標(biāo)：使學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)，認(rèn)識、掌握相關(guān)課程的基本理論、特點、運行規(guī)律，積極思考，觸類旁通，為學(xué)生進行后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定良好的理論基礎(chǔ)；關(guān)注學(xué)生主動思考、探索、發(fā)現(xiàn)、分析及解決問題的能力，并通過多種教學(xué)方法和技巧的綜合運用，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性地解決實際問題的能力；關(guān)注新時期下企業(yè)管理實踐過程中的變化，通過多種途徑加強課題教學(xué)與社會實踐之間的結(jié)合度，使學(xué)生可以靈活地運用學(xué)習(xí)到的理論知識，為解決企業(yè)管理過程中的基本問題提出有創(chuàng)意的解決方案。
高校管理類課程的教學(xué)改革需要結(jié)合學(xué)科特點和學(xué)生實際，從教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系、教學(xué)方法、考核方法等方面進行改革的探索，促進學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。
1、更新傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。
教學(xué)觀念決定著教育教學(xué)的手段和效果，教學(xué)改革首先需要更新傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。圍繞學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，由注重學(xué)科專業(yè)向注重社會需要轉(zhuǎn)變，由注重專業(yè)教育向注重全面教育轉(zhuǎn)變，由注重教師為主導(dǎo)向注重學(xué)生為主題轉(zhuǎn)變，由注重知識傳授向注重能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)變。同時，在教學(xué)過程中，積極創(chuàng)造師生平等和諧的環(huán)境，可以有效地促進學(xué)生創(chuàng)新能力的提升。
2、創(chuàng)新傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容。
教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該緊跟時代脈搏，融入最新的研究理論和成果，充分體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的時代性和開放性。在教學(xué)過程中，樹立創(chuàng)新意識，積極引導(dǎo)學(xué)生以發(fā)展的眼光看待客觀世界的變化，吸引學(xué)生探索研究新的知識。更新的教學(xué)內(nèi)容可以在原有教材的基礎(chǔ)上予以補充，既可以彌補現(xiàn)有教材理論與實踐脫節(jié)的問題，可以促進和推動新教材的編寫。
3、調(diào)整傳統(tǒng)的教學(xué)體系。
所謂“實踐出真知”。在整個教學(xué)體系中，實踐教學(xué)對理論知識進一步加深認(rèn)識和應(yīng)用的有效途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，提高創(chuàng)新意識的重要環(huán)節(jié)，是加強學(xué)生實際操作能力的重要平臺。因此，應(yīng)該進一步加強實踐教學(xué)在整個教學(xué)體系中的地位，更新實踐教學(xué)內(nèi)容，增加實踐教學(xué)學(xué)時，使學(xué)生通過實踐教學(xué)的訓(xùn)練勤于動腦思考，解決實際問題，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
4、改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法。
傳統(tǒng)的教學(xué)方法對于學(xué)生把握相關(guān)理論知識和要點發(fā)揮了一定的作用，因此，我們不能籠統(tǒng)地推翻或者反對以教師講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法。但是，這種“滿堂灌”的教學(xué)方法確實在某種程度上抑制了學(xué)生創(chuàng)新性思維的建立與培養(yǎng)，需要進行必要的改革。在教學(xué)過程中，授課教師要注意挖掘?qū)W生的潛力，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的意識，啟發(fā)學(xué)生進行獨立思考，并且加強討論的力度和深度。
四、總結(jié)。
此外，培養(yǎng)合格的具備創(chuàng)新能力的學(xué)生，需要教師首先成為高素質(zhì)的具有創(chuàng)新觀念和創(chuàng)新意識的人才，需要具備創(chuàng)新的勇氣和創(chuàng)新的教學(xué)理念，需要具有實施創(chuàng)新教育教學(xué)改革的能力。因此，高校師資隊伍的建設(shè)任重道遠(yuǎn)，值得進一步探索。
旅游課程小論文范文（14篇）篇五
課程是教學(xué)建設(shè)的基礎(chǔ)，課程建設(shè)是學(xué)校教學(xué)建設(shè)的重要內(nèi)容之一。因此，商務(wù)英語專業(yè)課程建設(shè)是在培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)人才過程中，有效落實教學(xué)計劃，提高教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保證。商務(wù)英語是內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院（簡稱商貿(mào)職業(yè)學(xué)院）開設(shè)不久的專業(yè)，所以要將商務(wù)英語創(chuàng)辦成為課程觀明確、課程目標(biāo)清晰、課程結(jié)構(gòu)完整、課程活動多樣的專業(yè)，需要進行大量的教學(xué)實踐和總結(jié)。商務(wù)英語具有應(yīng)用型交叉學(xué)科的特點。這就需要在進行課程建設(shè)時，以學(xué)生的職業(yè)發(fā)展作為重心，把培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和實際操作能力作為課程設(shè)置的兩個基本點。以“一個重心，兩個基本點”來進行我院商務(wù)英語專業(yè)課程建設(shè)，將教學(xué)內(nèi)容與市場需求有機結(jié)合，培養(yǎng)符合崗位需要的技能型人才。本文擬從專業(yè)課程建設(shè)目標(biāo)、專業(yè)課程建設(shè)包含的幾個方面以及保障措施來闡述商貿(mào)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)課程建設(shè)思路。
旅游課程小論文范文（14篇）篇六
目前，旅游管理專業(yè)歷史文化知識的教學(xué)往往處于被忽視的狀態(tài)，這與國家倡導(dǎo)文化復(fù)興之路并不相適宜，旅游一線從業(yè)人員在具備基本的服務(wù)技能的同時更應(yīng)當(dāng)具備良好的文化素養(yǎng)，這樣才能更好地顯示旅游從業(yè)人員同時也是文化傳承重要載體的突出作用。區(qū)域化、個性化的教學(xué)改革對于旅游管理專業(yè)還處于起步階段，其無論是理論研究還是實踐經(jīng)驗也都在形成和發(fā)展期間。筆者希望通過這篇文章能夠引起高職旅游教育對鄉(xiāng)土歷史知識教學(xué)的重視，同時也希望能夠在自己一線的教學(xué)實踐當(dāng)中能夠有所改善和收獲。
一、對歷史文化課程要有準(zhǔn)確定位。
（一）重視歷史文化課程對專業(yè)技能的服務(wù)作用。
職業(yè)學(xué)校是學(xué)習(xí)一技之長的地方已經(jīng)成為人們對專業(yè)學(xué)校的認(rèn)識,關(guān)鍵在于技術(shù),只要把技術(shù)學(xué)好了,就能順利就業(yè),對于旅游管理專業(yè)只要學(xué)習(xí)與旅游相關(guān)的專業(yè)就可以了，歷史文化課程學(xué)不學(xué)無關(guān)緊要。但是我們可以看到，山西省境內(nèi)的旅游資源來看，歷史遺跡和人文旅游資源占到了75%左右，沒有良好的歷史基礎(chǔ)知識，恐怕想做個好導(dǎo)游都是很難的。馬克思主義認(rèn)為物質(zhì)基礎(chǔ)決定上層建筑，從某意義上說，歷史文化課程就是物質(zhì)基礎(chǔ)，而專業(yè)課程是上層建筑，沒有良好的物質(zhì)基礎(chǔ)上層建筑修建的再好也是空中樓閣。因此要重視歷史文化課程，重視基礎(chǔ)課程。重視基礎(chǔ)課程要同時對教材建設(shè)、教學(xué)實施建設(shè)、教學(xué)評價建設(shè)三者同抓，而其中教材建設(shè)為重點。
（二）加強對學(xué)生綜合能力、人文素質(zhì)的培養(yǎng)。
大多數(shù)學(xué)生沒有感受到，作為一名導(dǎo)游人文素養(yǎng)的重要性，導(dǎo)游在一定程度上要求極高的人文素養(yǎng)，因為其不僅僅是一名導(dǎo)游服務(wù)提供者，還是一名文化傳承者。一個文化傳承者同時承擔(dān)著社會正能量的傳播，因此要樹立長遠(yuǎn)職業(yè)價值觀念。歷史文化教師自身重視學(xué)科教育功能，提升自身的教學(xué)價值觀念。從教學(xué)實施的過程中注意引導(dǎo)學(xué)生提高歷史認(rèn)知度，提升人文素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生樹立熱愛家鄉(xiāng)熱愛祖國的價值觀念。引導(dǎo)學(xué)生樹立技能可以一朝培養(yǎng)，而文化則需點滴積累的觀念。良好的人文素養(yǎng)反過來也會有效的促進專業(yè)技能、專業(yè)能力的提升，對于職業(yè)生涯的長遠(yuǎn)規(guī)劃和發(fā)展都大有益處。
二、歷史文化課程教材內(nèi)容改革方向。
（一）整編重組歷史文化課程內(nèi)容。
目前現(xiàn)行的通史教材對于高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生完全不使用，應(yīng)當(dāng)予以全盤否定。通史教材基于專業(yè)性太強，結(jié)構(gòu)太過單一，教學(xué)內(nèi)容繁雜不適于高職學(xué)生使用。山西旅游管理專業(yè)歷史文化課程教材應(yīng)當(dāng)結(jié)合山西省地方史和山西省人文歷史旅游資源而進行建設(shè)。作為以人文歷史名勝旅游著稱的山西而言,山西有為高職旅游管理專業(yè)歷史文化課程特色教材的開發(fā)提供的得天獨厚的條件。因此應(yīng)充分利用地區(qū)優(yōu)勢,結(jié)合山西地方歷史遺留資源，將其融為一體，共同重組歷史文化課程的教材。使之更貼近學(xué)生的實際工作需求，增強專業(yè)服務(wù)性。例如可以將晉商作為紐帶教學(xué)，通過了解晉商當(dāng)年的興起與衰落，而進一步了解明清之際山西省的經(jīng)濟狀況，乃至全國的經(jīng)濟狀況，以小見大。這樣既有利于學(xué)習(xí)歷史文化知識，有助于以后從事的導(dǎo)游行業(yè)，同時還能通過晉商當(dāng)年輝煌成就的了解增強地方榮譽感，可謂是一舉三得。越是貼近生活的案例，越能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如果教師能把山西省內(nèi)所有的人文旅游資源背后歷史文化能夠講述給學(xué)生，讓學(xué)生對這些旅游景點的了解不僅僅是通過干巴巴的導(dǎo)游詞的話，那么將來學(xué)生走上社會給游客講解的時候也會更加生動、真實，不會無話可說。同時在內(nèi)容重組的過程中還要主要和初高中教材重復(fù)性的避免，以及和旅游管理其他專業(yè)課程比如民俗、古建、宗教等課程資源的有效互補。
（二）調(diào)整歷史文化課程的結(jié)構(gòu)。
高職院校知識與能力并重的要求和高職學(xué)生基礎(chǔ)較差的學(xué)情要求歷史文化課程的教材必須調(diào)整結(jié)構(gòu)。教材結(jié)構(gòu)要凸顯知識的傳授和實踐能力的培養(yǎng)兩方面。歷史文化課程教材結(jié)構(gòu)調(diào)整建設(shè)可以采用任務(wù)驅(qū)動法。將教材內(nèi)容中每一章節(jié)分為若干任務(wù)模塊。
（三）補充歷史小常識，增添趣味性。
為了增添學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時為了能夠滿足各類游客的不同需求，學(xué)生有時還需要了解一些相關(guān)的歷史傳說或是某些地方重要歷史人物的趣聞軼事。這些內(nèi)容可以在選讀內(nèi)容中適當(dāng)增加和體現(xiàn)。如講到春秋戰(zhàn)國時期，可以把介子推作為一個中國孝道文化的典型代表提出來，講述介子推的故事。講到魏晉南北朝北魏歷史時，也可以將北魏時期易漢服的過程做個小專題給學(xué)生講，講到抗戰(zhàn)時期的歷史也可以吧太行山的抗戰(zhàn)精神專門提出來給學(xué)生講解。另外，也可以在教材適當(dāng)?shù)奈恢迷鎏須v史小常識，比如天文歷法、廟號謚號、后宮嬪妃、風(fēng)俗禮節(jié)等級等等。這些小的知識如果專門占用課時未免有些浪費時間，但是可以放到內(nèi)容選讀或者是學(xué)生的活動課題來進行研究討論。及增強了課程的趣味性，同時也擴大了學(xué)生的知識面，提高了人文素養(yǎng)。
（四）課程內(nèi)容應(yīng)凸顯人文性。
歷史文化課程除了能起服務(wù)職業(yè)作用以外，還承擔(dān)著重要社會人文教育功能。人文性是指學(xué)習(xí)歷史文化課程的最終目的是育人。以史為鏡可以知興衰，導(dǎo)游同時擔(dān)負(fù)著傳播和弘揚正能量的重任，一個好的導(dǎo)游工作者可以在工作的過程中給游客傳遞許多正面的信息，而歷史文化的學(xué)習(xí)可以很好的幫助學(xué)生建立榮譽感和自豪感。因此通過學(xué)習(xí)希望能夠達(dá)到教學(xué)生學(xué)會做人,正確協(xié)調(diào)人與人、人與自然、人與社會的關(guān)系,使之共同和諧發(fā)展的目的。古人講讀史可以明智，教師可以通過歷史文化知識的講授，梳理歷史上的精英階層的人物，讓學(xué)生從中吸取精華。
三、歷史文化課程的.實施。
課程實施是為了達(dá)到預(yù)期課程目標(biāo)將已經(jīng)編制好的教學(xué)內(nèi)容付諸實踐的過程，主指的是根據(jù)課時安排，利用一定的教學(xué)手段和教學(xué)方法進行授課的過程。以下就從四個方面對旅游管理專業(yè)歷史文化課程進行探討。
（一）采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式。
采用何種教學(xué)模式進行教學(xué)實踐，在一定程度上對學(xué)生形成對應(yīng)的能力提升。歷史文化課程作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，研究者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式。這里所提到的綜合能力是基于教材結(jié)構(gòu)修改后的學(xué)習(xí)目標(biāo)而指定的，根據(jù)研究者提出的新教材的構(gòu)想，教師可以從學(xué)生具體的三個層次的學(xué)習(xí)目標(biāo)出發(fā)，進行教學(xué)模式的確定。目的是要實現(xiàn)：一是能夠歷史基礎(chǔ)知識和旅游資源有效的結(jié)合起來。二、通過對歷史現(xiàn)象等的描述提升學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)技能；主要是為游客提供景點歷史文化內(nèi)涵的技能；三是通過學(xué)習(xí)歷史文化課程形成正確的情感態(tài)度價值觀。歷史文化課程的教學(xué)應(yīng)該根據(jù)上述能力的要求確定教學(xué)目標(biāo),同時組織教學(xué)內(nèi)容及實施教學(xué)評價。例如:教師在講授北魏興佛、滅佛運動時，從解讀云岡石窟出發(fā)，講述在佛教在山西產(chǎn)生、傳播、發(fā)展的歷史，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中既解了魏晉時期佛教在山西的發(fā)展，同時還對云岡石窟的建造發(fā)展和文化內(nèi)涵有了更深層次的理解，另外，還了解到在中國古代社會中文化是為政治的需要而服務(wù)的。那么，教師就可以通過此案例來引導(dǎo)學(xué)生理解，宗教和文化對社會生活的影響力。學(xué)生在進行導(dǎo)游的過程當(dāng)中，不但有了豐富的背景知識，同時還可以將一些理念傳遞給游客。
（二）選擇合理的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的興趣。
合理的教學(xué)方法能夠有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。教師應(yīng)該根據(jù)教材內(nèi)容選擇適合自己的教學(xué)手段和教學(xué)方法。比如，研究者很提倡在教師在歷史文化課程中采用自主探究式的教學(xué)方法。自主探究式的學(xué)習(xí)并不是理科課程和專業(yè)課課程的專屬，歷史文化課程同樣可以使用。而且，更容易激發(fā)學(xué)生探究的興趣。研究者在進行教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生通過自主探究式的學(xué)習(xí)學(xué)到的東西，往往更不容忘記，從而形成更深刻的影響。例如：在研究者教學(xué)實踐當(dāng)中，講述明清晉商經(jīng)濟貿(mào)易的時候，根據(jù)學(xué)生開設(shè)有茶藝與茶文化學(xué)修課程，以常家在俄國邊境做茶葉貿(mào)易生意為例，讓學(xué)生分小組進行了關(guān)于；山西古代是否有茶樹、山西古代茶人訪尋、山西晉商茶葉貿(mào)易路線幾個小專題的自主探究，產(chǎn)生了良好的教學(xué)效果。學(xué)生根據(jù)自己的興趣各自選擇了一個小的命題進行資料收集和查閱，推敲論證，最后得出結(jié)論如下：山西古代是否有茶樹？結(jié)論：應(yīng)該有茶樹。依據(jù)一：《茶經(jīng)》記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒得荼而解“的地點在山西省長治市附近。依據(jù)二：山西古代氣候濕熱溫潤，一直到魏晉南北朝都植被繁茂，這種氣候具備生長茶樹的條件。另外兩個命題不在一一列舉，研究者認(rèn)為學(xué)生對知識還是有興趣的，但是要找到適合方式和一個他們感興趣的知識點作為契合點，只要兩者具備，那么一定能夠調(diào)動學(xué)生的積極性。
（三）根據(jù)人才培養(yǎng)方案合理安排課時量。
雖然研究者在進行本文的研究過程中，強調(diào)歷史文化課的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)的重要性，但是這絕非意味著課時量越多越好。本研究者認(rèn)為高職院校可以結(jié)合本人才培養(yǎng)方案以及當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源類型對歷史文化課程的課時量進行安排。歷史文化課程對于學(xué)生學(xué)習(xí)古建、民俗、宗教文化都有很大幫助，對于了解旅游資源也有很大幫助，因此，其可以說是旅游管理專業(yè)課的基礎(chǔ)課和必修課。作為專業(yè)基礎(chǔ)課，研究者認(rèn)為，在山西這個文化大省的旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置當(dāng)中，歷史文化課程的開設(shè)非常有必要，具體的課程教學(xué)安排，研究者認(rèn)為應(yīng)該安排在一年級的第一學(xué)期，每周根據(jù)學(xué)校人才培養(yǎng)方。案制定每周課時量，最少不得少于兩個課時，最多不得多于四個課時。
（四）選擇實用的教育技術(shù)，提高課堂教學(xué)效率。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，可以了解到目前山西省各高職院校對于現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用并不理想。隨著時代的發(fā)展，信息化帶給人們的沖擊已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。課程實施亦是如此，面對學(xué)生已經(jīng)無法將生活、學(xué)習(xí)和信息分離的現(xiàn)狀，對教師使用現(xiàn)代教育技術(shù)也提出了更高的要求。如何能夠在有效的時間內(nèi)帶給學(xué)生無限的學(xué)習(xí)空間是值得思考的。研究者認(rèn)為，目前雖然大部分教師會在教學(xué)實施過程采用現(xiàn)代教育技術(shù)，如多媒體課件，但是這種運用尚為膚淺。研究者認(rèn)為教師應(yīng)當(dāng)首先選用實用的教育技術(shù)，這樣才能夠達(dá)到課堂的教學(xué)效果。研究者認(rèn)為現(xiàn)代教育技術(shù)的使用成效應(yīng)該在于引起學(xué)生對課程內(nèi)容的思考和課后的興趣延續(xù)。例如:在講元代的時候，就可以結(jié)合元好問的個人事跡進行講述。元好問的資料又可以通過新穎的方式給學(xué)生呈現(xiàn)，比如可以用新編歷史劇戲劇《野史亭》的片段讓學(xué)生了解，這樣，可以的使課堂的元素多元化，是看似枯燥的課程變得豐富起來，吸引學(xué)生的興趣，同時還讓學(xué)生對傳統(tǒng)戲戲曲以及戲曲功能的認(rèn)識，另外也會引起學(xué)生對于元朝歷史的思考。總之，歷史文化課程與專業(yè)課程相比,有其自身的特點,對于主要培養(yǎng)導(dǎo)游服務(wù)人員的高職院校，在培育專業(yè)人才時，不應(yīng)該單純盲目強調(diào)所有課程為專業(yè)課程服務(wù)的功能,還應(yīng)該強調(diào)它的育人功能。
參考文獻：
旅游課程小論文范文（14篇）篇七
論文摘要：高職旅游管理專業(yè)在教學(xué)體系系統(tǒng)性設(shè)計方面存在較大不足。solo分類理論以學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律為主線，以可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)為考核對象，實現(xiàn)了教學(xué)設(shè)計的整體性，思路清晰、簡捷明了。為此，旅游管理專業(yè)基于solo分類理論進行了專業(yè)整體課程優(yōu)化設(shè)計，對本專業(yè)的21種可觀察學(xué)習(xí)成果進行分類，根據(jù)認(rèn)知規(guī)律進行排序，獲得了高職旅游管理專業(yè)三個學(xué)年的課程和實踐教學(xué)整體設(shè)計方案。
3月28日，國務(wù)院新聞辦公室就“十一五”教育改革發(fā)展及“十二五”教育工作召開新聞發(fā)布會，教育部副部長杜玉波在會上表示，我國高等教育毛入學(xué)率達(dá)26.5%，到，我國高等教育毛入學(xué)率將達(dá)到36%，接近中等發(fā)達(dá)國家平均水平。如此大量的學(xué)生走入社會，各高校當(dāng)務(wù)之急是專業(yè)建設(shè)，課程優(yōu)化設(shè)計是專業(yè)建設(shè)的重中之重。
旅游管理是一門年輕的學(xué)科，各開設(shè)院校普遍存在教學(xué)設(shè)置偏差、教學(xué)方法落后的現(xiàn)象。高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為：在旅游企業(yè)如旅行社、旅游飯店、旅游景點等生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線從事接待、服務(wù)與基礎(chǔ)管理工作的應(yīng)用型專門人才。要達(dá)到此目標(biāo)，高職旅游專業(yè)畢業(yè)生必須具備良好的素質(zhì)及合理的知識結(jié)構(gòu)，如具有較廣闊的歷史、地理、園林、建筑、植物、民俗、宗教等方面的知識素養(yǎng)，以及能夠掌握旅游基本理論和旅游業(yè)經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識。但以上兩方面都需要學(xué)生內(nèi)化后通過一定的實踐才能顯現(xiàn)出價值來，其隱性存在的特點致使學(xué)習(xí)效果評價障礙重重。有些學(xué)校進行了pbl教學(xué)改革或項目化教學(xué)改革，這些大膽嘗試的目的是打破舊有的知識體系教學(xué)設(shè)計，將目光轉(zhuǎn)向能力培養(yǎng)，逐步實現(xiàn)高等職業(yè)教育知識傳授型教育向能力訓(xùn)練型教育的轉(zhuǎn)變。他們的積極探索意義重大，正確引導(dǎo)了高職旅游專業(yè)教學(xué)改革的方向。但是，這些教學(xué)方法在單獨的模塊化教學(xué)方面優(yōu)勢突出，而在整體教學(xué)體系系統(tǒng)性設(shè)計方面略顯不足。
(一)solo分類理論主旨思想。
solo是structureofobservedlearningoutcome的縮寫，譯為“可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)”，此理論更加注重整個教學(xué)的系統(tǒng)設(shè)計。它以可觀察的學(xué)習(xí)成果作為為教學(xué)和考核對象，將學(xué)習(xí)成果按性質(zhì)不同分為三類。第一類是：學(xué)習(xí)一門新學(xué)科時首先獲得的分離的、互不相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，其加總后形成量變。量變進一步深入之后，質(zhì)變發(fā)生了，所學(xué)的內(nèi)容相互聯(lián)系起來，構(gòu)成一個連貫、一致的整體，此類學(xué)習(xí)成果為第二類。當(dāng)學(xué)生的思維建立起抽象體系后，就可以解決以前從未遇到的新問題，此類學(xué)習(xí)成果為第三類。以學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律為主線，即簡單到復(fù)雜、量變到質(zhì)變、表面到抽象的認(rèn)知規(guī)律。因此形成了第一類、第二類、第三類循序漸進的教學(xué)過程。由于此分類理論，以可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)為考核對象，以第一類、第二類、第三類學(xué)習(xí)成果的循序漸進培養(yǎng)為教學(xué)設(shè)計思路，使專業(yè)教學(xué)整體設(shè)計更具系統(tǒng)性。為此高職旅游管理專業(yè)課程設(shè)計進行了solo分類理論指導(dǎo)下的課程改革嘗試。
課程優(yōu)化設(shè)計焦點在于對各種教學(xué)資源的重新構(gòu)建和組合，包括學(xué)生“學(xué)什么”和“怎么學(xué)”兩個向量，目的是使教學(xué)質(zhì)量不偏移。為此課程設(shè)計步驟分為三步，一是找到可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)，即學(xué)什么，這部分內(nèi)容主要通過深入的企業(yè)調(diào)研來完成;二是對學(xué)習(xí)成果進行類別定義。定義原則為：分離的、互不相關(guān)的教學(xué)成果定義為第一類學(xué)習(xí)成果;相互聯(lián)系的、連貫的、一致的整體教學(xué)成果定義為第二類;抽象思維后可以解決以前從未遇到的新問題的教學(xué)成果定義為第三類。第三步是根據(jù)認(rèn)知規(guī)律調(diào)整教學(xué)順序，即怎么學(xué)，調(diào)整順序的原則如下：第一類、第二類、第三類循序漸進。
高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)依據(jù)服務(wù)面向不同有所區(qū)別，但本質(zhì)上應(yīng)定位于：具有良好的整體素質(zhì)，合理的知識結(jié)構(gòu)，較高的職業(yè)綜合技能，在旅游企業(yè)如旅行社、旅游景點等生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線從事接待、服務(wù)與基礎(chǔ)管理工作的應(yīng)用型專門人才。高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生適合的工作崗位(畢業(yè)后3-5年)為：接待經(jīng)理、外聯(lián)經(jīng)理、計調(diào)經(jīng)理、導(dǎo)游經(jīng)理四個。以上崗位的優(yōu)秀工作者都將成為企業(yè)調(diào)研的跟蹤對象。通過對62家企業(yè)248位以上崗位的優(yōu)秀員工進行工作過程實時跟蹤，形成了崗位職業(yè)能力的重要指標(biāo)，此即旅游管理專業(yè)的可觀察學(xué)習(xí)成果共計21項。再對以上學(xué)習(xí)成果進行類別劃分，形成了11項第一類、5項第二類、5項第三類可觀察學(xué)習(xí)成果。
旅游課程小論文范文（14篇）篇八
摘要：旅游行業(yè)的特點決定了旅游管理專業(yè)碩士研究生必須具備創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是研究生教育的核心內(nèi)容。但是我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中仍然存在著學(xué)生自主創(chuàng)新能力的不夠、教育模式單一、課程體系不合理等問題。針對這些問題，應(yīng)通過優(yōu)化教學(xué)模式、營造學(xué)術(shù)氛圍、實行校企聯(lián)合等方式，培培育旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力。
關(guān)鍵詞：旅游管理;研究生;創(chuàng)新能力;培養(yǎng)。
創(chuàng)新能力是民族進步的靈魂、經(jīng)濟競爭的核心;當(dāng)今社會競爭，與其說是人才的競爭，不如說是人的創(chuàng)造力競爭。對于綜合性旅游產(chǎn)業(yè)而言，創(chuàng)新型人才尤為重要。我國旅游管理專業(yè)碩士研究生教育是為旅游業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力高端人才的搖籃，所以加強對我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培育的研究尤為重要。
一旅游管理研究生創(chuàng)新能力概述。
(一)創(chuàng)新能力的概念。
創(chuàng)新能力是指研究者運用積累的知識和經(jīng)驗，經(jīng)過科學(xué)的思維加工和再造,產(chǎn)生新知識、新思想、新方法和新成果的能力，是一種思維作用動機、認(rèn)知指導(dǎo)實踐的綜合性能力。創(chuàng)新能力強調(diào)的是一種在打破常規(guī)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生具有現(xiàn)實意義的東西的能力。
(二)旅游管理專業(yè)研究生需具備的創(chuàng)新能力。
(1)獲取和轉(zhuǎn)化知識的能力。
掌握豐富的的基礎(chǔ)理論知識是研究生進行創(chuàng)新的必要條件，沒有知識的積累，一切創(chuàng)新都只是空談。在研究生階段，對于知識的獲取需要注意的有知識的廣度、深度以及獲取知識的速度。旅游管理是一個涉及知識面非常廣的專業(yè)，學(xué)生只有擁有了廣博的知識才能使自己的思維更加靈活。研究生階段學(xué)習(xí)具有很強專業(yè)性，對知識的獲取需更加深入，在“專”的基礎(chǔ)上再“破”。同時，快速獲取和不斷更新知識的能力是知識創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提。知識是永無止境的，學(xué)術(shù)研究也是無止境的，加之旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，學(xué)生如果不能保證獲取知識的時效性，那么創(chuàng)新就無從談起[1]。
(2)開拓創(chuàng)新的能力。
墨守成規(guī)是發(fā)展的絆腳石，創(chuàng)新的意義在于“出新”，新是創(chuàng)新的本質(zhì)，是創(chuàng)新的價值所在。要創(chuàng)新，就要突破常規(guī)戒律，突破固有的習(xí)慣，突破條條框框，突破已有經(jīng)驗，突破過去的思維定勢。旅游管理專業(yè)的研究生要善于用新思維、新方法、新角度看問題，突破舊的觀念，使用新思維方式對現(xiàn)有資料進行梳理和分析;在汲取優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的同時,賦予其新時代內(nèi)涵;除需具備時代精神外,還要注重新資料的發(fā)掘考證,對其進行科學(xué)分析,古為今用,賦予新的內(nèi)涵和外延。
(3)預(yù)測和承擔(dān)風(fēng)險的能力。
創(chuàng)新就意味著風(fēng)險，任何創(chuàng)新都與風(fēng)險相伴相依，充滿了不確定因素。旅游行業(yè)本身也是一個風(fēng)險重重的行業(yè)，越來越激烈的市場競爭環(huán)境使得旅游管理創(chuàng)新型人才必須勇于承擔(dān)風(fēng)險,對經(jīng)營、管理中可能遇到的問題有充分的思想準(zhǔn)備,勇于接受挑戰(zhàn),并能夠經(jīng)受風(fēng)險考驗,在困難中不斷開拓進取。
(4)實踐和應(yīng)變的能力。
創(chuàng)新能力的形成離不開學(xué)生的實際活動，學(xué)生只有在各種實踐中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，解決問題，在不斷探索中產(chǎn)生新的觀點和思想火花，才能形成“求異”的思維，萌發(fā)創(chuàng)新意識。旅游管理專業(yè)研究生在學(xué)習(xí)和研究過程中，需要更加注重實踐的作用，旅游屬于服務(wù)性的行業(yè)，實踐和應(yīng)變能力顯得尤為重要，只有將研究與實踐有機結(jié)合，在實踐中靈活處理各種可能出現(xiàn)的問題，隨機應(yīng)變，才能碰撞出真正符合實際的創(chuàng)新火花，使這些創(chuàng)新成果運用到實處，實現(xiàn)創(chuàng)新目的。
(5)集成和移植創(chuàng)新能力。
集成創(chuàng)新能力是指創(chuàng)新行為主體采用系統(tǒng)工程的理論與方法,以提供特別優(yōu)點的方式,將創(chuàng)新要素經(jīng)過主動的優(yōu)化、選擇搭配,使其相互之間以最合理的結(jié)構(gòu)形式結(jié)合在一起,形成一個由適宜要素組成的、相互優(yōu)勢互補、匹配的有機體,從而使有機體的整體功能發(fā)生質(zhì)的躍變的一種自主創(chuàng)新過程的能力[2]。移植創(chuàng)新能力指的是將已有的知識在不同的時空引進、消化、吸收并進行再次創(chuàng)新的能力[3]。旅游管理專業(yè)是一個覆蓋很多門類的學(xué)科，經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科知識對于旅游管理專業(yè)的研究生而言，都是非常重要的。學(xué)科合理整合可以使學(xué)生在思考問題時避免了直線思維方式，有助于創(chuàng)新思維形成，在研究學(xué)習(xí)中，旅游管理專業(yè)的研究生要善于靈活運用交叉學(xué)科,采用不同的標(biāo)準(zhǔn)思考問題。
二旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要性。
旅游業(yè)的迅速發(fā)展,市場對各層次旅游管理專業(yè)人才的需求量急劇增長，對旅游管理人才也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。
(一)創(chuàng)新是旅游企業(yè)家的使命。
研究生培養(yǎng)的核心是創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。旅游管理專業(yè)碩士研究生的職業(yè)定位已經(jīng)和本專科旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生有了明顯區(qū)別，旅游企業(yè)家已經(jīng)成為了很多旅游管理專業(yè)碩士研究生職業(yè)選擇。創(chuàng)新是企業(yè)家的本質(zhì)特征和核心使命，也是企業(yè)家精神的靈魂。對于欲在旅游行業(yè)中有所作為的企業(yè)家而言，創(chuàng)新顯得尤為重要。旅游作為新興產(chǎn)業(yè)，存在的機會和可以利用的資源都還很充足，需要旅游企業(yè)家具有獨特的投資眼光，發(fā)現(xiàn)一般人無法發(fā)現(xiàn)的機會，充分利用一切可以利用的包括一般人不能運用的資源，找到一般人無法想象的辦法，創(chuàng)造性地進行開發(fā)，或者對已有資源重新進行整合，實現(xiàn)再次發(fā)現(xiàn)，為自己創(chuàng)造具有獨創(chuàng)性的事業(yè)保證。這些都需要企業(yè)家具備創(chuàng)新精神和能力。
(二)創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的核心。
旅游企業(yè)核心競爭力是很多種能力的有機結(jié)合，它是旅游企業(yè)自身控制的且不易被別的企業(yè)所模仿和復(fù)制的可以是旅游企業(yè)在行業(yè)競爭中保持持久優(yōu)勢的一種綜合能力，創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的重要組成部分[4]。創(chuàng)新是旅游企業(yè)發(fā)展的不竭動力，是企業(yè)核心競爭力中最重要的因素，創(chuàng)新的主動與被動以及創(chuàng)新的快慢與效果也成為了旅游企業(yè)在競爭中獲得優(yōu)勢的關(guān)鍵。旅游企業(yè)核心競爭力的不斷生成與強化，特別明顯地表現(xiàn)在開發(fā)潛在市場能力的不斷更新，強化產(chǎn)品的升級換代上。旅游企業(yè)之間的競爭，最直接的體現(xiàn)是旅游企業(yè)產(chǎn)品之間的競爭。人民生活水平的提高，以及消費觀念的改變，旅游消費者對旅游企業(yè)產(chǎn)品的需求也隨之更為多樣化。所以，絕妙的創(chuàng)意、經(jīng)典的策劃和產(chǎn)品的不斷開發(fā)創(chuàng)新將對旅游企業(yè)行業(yè)地位的提升及企業(yè)未來的長遠(yuǎn)發(fā)展起到巨大的推動作用。
(三)創(chuàng)新是旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展的推動力。
旅游業(yè)是高度綜合的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)。加快旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展,必須樹立新的旅游資源觀、新的旅游產(chǎn)品觀、新的旅游市場觀和新的旅游投入觀,不能僅僅局限于對本行業(yè)的研究，而要拓寬視野，根據(jù)市場要求，并結(jié)合旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展情況，開拓新的旅游市場，推出新的旅游產(chǎn)品，開發(fā)引領(lǐng)創(chuàng)新型的旅游消費方式。只有不斷更新，不斷改進，才能確保整個旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展。旅游行業(yè)的發(fā)展需要具有專業(yè)旅游管理知識的人才，創(chuàng)新型旅游管理人才的優(yōu)勢，對于促進旅游業(yè)的發(fā)展具有十分重大的意義，高校旅游教育是我國旅游管理人才培養(yǎng)的重要基地，為我國旅游業(yè)的發(fā)展提供了智力支持和原動力。
三旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中存在的問題。
(一)學(xué)生自主創(chuàng)新意識不強，學(xué)術(shù)氛圍不濃。
我國研究生大多受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響，對老師傳授的知識被動地接受，甚少對老師所講授的問題進行獨立思考，更鮮見提出自己的觀點，學(xué)術(shù)討論和交流的氛圍不濃。包括旅游管理專業(yè)研究生在內(nèi)的我國研究生普遍地養(yǎng)成了一種依賴性接受知識的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣，缺少教育發(fā)達(dá)國家所倡導(dǎo)的開放式追問風(fēng)氣，沒有養(yǎng)成批判性思維方式。在很大程度上影響了研究生創(chuàng)新能力的提升。研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)受多種因素影響，其中營造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍、形成良好的學(xué)術(shù)風(fēng)氣是重要環(huán)節(jié)之一。目前我國許多高校開展的學(xué)術(shù)活動相對較少，學(xué)術(shù)氛圍不夠濃厚，很少組織有研究生參加的科研實踐和學(xué)術(shù)活動[5]。很多學(xué)校研究生在研究生學(xué)習(xí)期間，因為導(dǎo)師的不同，即使在同一學(xué)院或同一專業(yè)，除了在公共課或全體大會之外學(xué)生基本很少聯(lián)系，那么相互之間對學(xué)術(shù)問題的探討就很少。一些導(dǎo)師忙于自己的教學(xué)和科研，對研究生的學(xué)術(shù)活動關(guān)注不夠，研究生學(xué)術(shù)視野狹窄，對學(xué)科國際前沿問題缺乏了解，科研能力、創(chuàng)新意識不強。
(二)教學(xué)模式和方法落后，師資力量相對薄弱。
研究生教學(xué)與本科教學(xué)的方法有著本質(zhì)區(qū)別，但我國研究生教學(xué)仍存在許多問題。很多學(xué)校教學(xué)模式單一，歸納型和以“教”為主的教學(xué)模式仍被廣泛運用于旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)中。教學(xué)方法對課堂教學(xué)效果起著非常重要的作用，即便教學(xué)內(nèi)容再新穎、再先進，沒有科學(xué)合理的'教學(xué)方法，也很難取得預(yù)期的教學(xué)效果。目前，我國研究生教學(xué)中普遍存在著導(dǎo)師仍舊采用灌輸式的“授之以魚”方法，而很少采用引導(dǎo)式的“授之以漁”授課方法。很多老師教學(xué)方式手段落后，很少利用先進教學(xué)設(shè)備進行輔助授課，很難激起學(xué)生興趣，影響教學(xué)效果。旅游管理是一個比較年輕的學(xué)科，師資力量還不夠雄厚，很多導(dǎo)師都是直接從別的專業(yè)轉(zhuǎn)入，知識體系不夠完備;大師級別的導(dǎo)師較少，師資力量相對于其他成熟專業(yè)較弱，嚴(yán)重影響了旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
(三)課程體系設(shè)置不合理。
當(dāng)前我國旅游管理專業(yè)研究生課程體系設(shè)置仍不夠合理,存在學(xué)分較多、公共基礎(chǔ)課偏多、課程體系缺乏層級性、實踐課比重不足、跨學(xué)科、跨專業(yè)課程較少、前沿性課程不夠等問題,沒有突出課程的專業(yè)性、前沿性、綜合性,不能充分反映交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科和新興學(xué)科的新發(fā)展。旅游管理是一個跨多個領(lǐng)域的學(xué)科，但是很多學(xué)校對于此專業(yè)的研究生課程安排沒有體現(xiàn)這個顯著的特征，課程安排很少涉及除旅管理專業(yè)之外的其他專業(yè)課程。課程設(shè)置和本科專業(yè)課程部分重復(fù)。
(四)創(chuàng)新與實踐結(jié)合的能力不強。
目前旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)仍主要是對于課本知識的課堂講授，這種方式不僅空洞乏味，而且理論和實踐脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，忽視了對學(xué)生研究能力、實踐動手能力、綜合分析能力以及與社會溝通協(xié)調(diào)能力的綜合培養(yǎng)。很多學(xué)校只是注重學(xué)生發(fā)表的論文數(shù)量，注重學(xué)生所獲的學(xué)分多少，卻不注重實踐能力的培養(yǎng)。對于本專業(yè)而言，學(xué)校和旅行社、酒店等旅游企業(yè)的橫向合作是培養(yǎng)碩士研究生創(chuàng)新能力的重要途徑。需要學(xué)校和旅游企業(yè)密切合作、協(xié)同發(fā)展，為旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，搭建堅實的平臺。
四提升旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力的具體措施。
(一)重視知識積累，培養(yǎng)自主創(chuàng)新意識，營造良好學(xué)術(shù)氛圍。
知識積累是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，任何創(chuàng)新都是在前人基礎(chǔ)上做出的，只有了解前人成果，才能實現(xiàn)超越。旅游管理專業(yè)研究生培養(yǎng)，既要注重培養(yǎng)獲取和轉(zhuǎn)化知識的能力，也要了解問題的研究基礎(chǔ)，善于思考問題，在豐富的理論知識基礎(chǔ)上進行自主創(chuàng)新。學(xué)校要設(shè)法營造一個良好的學(xué)術(shù)環(huán)境，努力創(chuàng)造教師到境外培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的機會，同時讓研究生積極參加各種學(xué)術(shù)活動。擴寬研究生視野、增長見識、鍛煉思維能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。學(xué)生通過參加學(xué)術(shù)活動，與同行接觸交流，孕育創(chuàng)新的思想，產(chǎn)生從事科學(xué)研究的興趣，聆聽專家和優(yōu)秀代表的報告，相互交流，拓寬研究視野，啟迪思維，激發(fā)創(chuàng)新靈感，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，促進自身創(chuàng)新能力的提高，使學(xué)生在一種良好的學(xué)術(shù)環(huán)境中潛移默化地實現(xiàn)創(chuàng)新素質(zhì)與創(chuàng)新能力的提升。
(二)培養(yǎng)導(dǎo)師創(chuàng)新觀念，優(yōu)化教學(xué)模式，改進教學(xué)方法。
對于研究生而言，導(dǎo)師的作用不言而喻。一個擁有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識的導(dǎo)師往往能給予學(xué)生很多幫助，要讓研究生做出好的研究，導(dǎo)師首先帶頭垂范。這種垂范要體現(xiàn)在教授、示范、指導(dǎo)和控制等多個方面。學(xué)校要優(yōu)化教學(xué)模式，改進教學(xué)方法，可采取小班授課，采用講座式、啟發(fā)式、互動式教學(xué)，擴大自學(xué)比重,鼓勵研究生進行課程專題報告，互相討論交流。有條件的課程可以通過聘請院士、知名專家舉辦專題講座等形式進行。學(xué)校應(yīng)該以旅游管理重點學(xué)科建設(shè)為龍頭，以教學(xué)、科研建設(shè)為中心，加大經(jīng)費投入，建立一支年富力強的培養(yǎng)教育、科學(xué)研究、服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的師資隊伍。充分發(fā)揮學(xué)科教學(xué)帶頭人作用，推進教學(xué)工作的老中青相結(jié)合，創(chuàng)建教學(xué)質(zhì)量高、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團隊;建立有效的團隊合作機制，推動教學(xué)內(nèi)容和方法改革研究，促進教學(xué)研討和教改經(jīng)驗交流，開發(fā)教學(xué)資源。
(三)優(yōu)化課程體系，拓寬學(xué)生視野。
要進一步優(yōu)化旅游管理專業(yè)研究生課程體系結(jié)構(gòu)。降低必修課程總學(xué)分,提高選修課比重;調(diào)整部分老化課程,增加包含新觀點、新方法、新內(nèi)容的課程，鼓勵開設(shè)學(xué)科交叉的課程;鼓勵研究生跨專業(yè)、跨學(xué)科選課。由于旅游管理專業(yè)的涉及面很廣，學(xué)校可以加入一些旅游相關(guān)專業(yè)的課程，如經(jīng)濟學(xué)、歷史學(xué)、心理學(xué)等方面的課程，打破學(xué)科界限，加大課程融合，培養(yǎng)學(xué)生廣博的知識面和良好的綜合素質(zhì)。
(四)加強實踐教學(xué)，在實踐中創(chuàng)新。
學(xué)校和學(xué)生都要提高對實踐的認(rèn)識，實踐對于旅游管理專業(yè)的研究生而言尤為重要，脫離了實踐，培養(yǎng)出來的創(chuàng)新型人才將無法真正服務(wù)于社會。學(xué)校需要提升實踐課程地位，通過實驗實訓(xùn)課、旅游企業(yè)調(diào)研、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)提高學(xué)生實踐創(chuàng)新能力。實踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和在實踐創(chuàng)新能力。旅游資源富集區(qū)是旅游專業(yè)學(xué)生見習(xí)和實習(xí)難得的社會課堂。在旅游專業(yè)課的學(xué)習(xí)之余或者是學(xué)習(xí)過程中，可采用理論與實踐結(jié)合的方式授課，讓學(xué)生走出校門,帶著問題到賓館、風(fēng)景區(qū)、旅行社去學(xué)習(xí)。在實踐中深化理論知識,在實踐中運用已有的知識進行創(chuàng)新，做真正適應(yīng)社會需求的創(chuàng)新型人才。
參考文獻：
[4]路文靜.旅行社企業(yè)競爭力研究[d].濟南:山東師范大學(xué),.
旅游課程小論文范文（14篇）篇九
引言：
在大學(xué)期間的旅游課程中，我通過學(xué)習(xí)旅游目的地的文化、歷史和景觀，獲得了豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。這門課程不僅讓我了解了不同的旅游目的地，還讓我體會到了旅游的樂趣和意義。在這篇文章中，我將分享我在旅游課程中所得到的心得體會。
第一段：開拓視野，了解世界。
旅游課程不僅僅是坐在教室里聽老師講，還提供了機會親身體驗各地的風(fēng)土人情。通過實地考察和游覽，我得以真實感受不同國家和地區(qū)的文化和風(fēng)貌。我記得有一次，我們?nèi)チ藖喼薜囊粋€小島，雖然它很小，但卻有著獨特的文化和美景。我和同學(xué)們在當(dāng)?shù)氐木用窦依镞^夜，品嘗了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味食物，參與了他們的傳統(tǒng)活動，這讓我對這個地方的了解更加深入。通過這樣的親身體驗，我學(xué)到了許多書本上無法學(xué)到的知識，開闊了我的視野。
第二段：增加知識，提升專業(yè)素養(yǎng)。
旅游課程為我們提供了豐富的理論知識，讓我們對旅游業(yè)有了更深入的了解。我學(xué)到了如何規(guī)劃旅游線路，如何吸引游客，如何提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)等等。這些知識對于從事旅游業(yè)的人來說至關(guān)重要。我還學(xué)到了如何進行市場調(diào)查和分析，從而更好地滿足不同游客的需求。通過課堂上的講解和實地考察，我不僅增加了專業(yè)知識，還提升了自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段：拓展人際關(guān)系，培養(yǎng)團隊合作能力。
旅游課程注重實踐，通過小組活動和實地考察，我們需要和同學(xué)們緊密合作，共同完成任務(wù)。這鍛煉了我們的團隊合作能力和溝通技巧。在一個團隊中，每個人都有自己的特長和優(yōu)勢，我學(xué)會了充分發(fā)揮每個人的潛力，合理分配任務(wù)，以達(dá)到最佳效果。通過與同學(xué)們的合作，我結(jié)交了許多志同道合的朋友，擴展了自己的人際關(guān)系。
第四段：培養(yǎng)獨立思考能力，處理復(fù)雜情況。
旅游行業(yè)是一個復(fù)雜而多變的行業(yè)，面對各種突發(fā)情況和問題，我們需要迅速做出決策并采取行動。在旅游課程中，我們經(jīng)常遇到這樣的情況，例如行程變動、交通延誤等。面對這些問題，我們需要獨立思考，快速解決。通過這樣的訓(xùn)練，我培養(yǎng)了獨立思考和解決問題的能力，提高了應(yīng)對復(fù)雜情況的能力。
第五段：感受旅游的樂趣，傳播旅游文化。
旅游課程使我深深感受到旅游的樂趣和意義。旅游不僅僅是為了放松和休閑，更是一種增長見識和體驗多樣性的方式。通過旅游，我親身感受到了不同地方的文化、風(fēng)情和人民的熱情。這使我深深地愛上了旅游。我發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡將旅游的樂趣分享給身邊的人，告訴他們?nèi)ヌ剿魇澜绲拿烂钪帯Ｎ蚁嘈牛ㄟ^我對旅游的熱愛，能夠傳播旅游文化，讓更多人了解和喜愛旅游。
結(jié)論：
旅游課程不僅豐富了我的知識和經(jīng)驗，還培養(yǎng)了我的專業(yè)素養(yǎng)和能力。通過實踐和親身體驗，我更加深入地理解了旅游的意義和樂趣。我相信，這門課程對我的未來發(fā)展會有著重要的影響，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和發(fā)展自己，在旅游這個充滿希望和機遇的行業(yè)中取得更大的成就。
旅游課程小論文范文（14篇）篇十
摘要:隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游業(yè)的蓬勃興起，高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)成為一個新型學(xué)科，在我國已有二十年的時間。作為一門應(yīng)用型操作性較強的學(xué)科，傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能滿足現(xiàn)代社會企業(yè)對學(xué)生綜合能力的要求。本文以旅游專業(yè)課程有效教學(xué)為切入點，提出一些參考建議，希望對本專業(yè)教學(xué)設(shè)計提供借鑒。
關(guān)鍵詞:課程有效性;教學(xué)設(shè)計;旅游管理。
0引言。
國外旅游教育始于上世紀(jì)50年代，專業(yè)設(shè)置始于60年代末，80年代為大發(fā)展時期，僅美國目前綜合性大學(xué)設(shè)置該專業(yè)的院校就有200余所。而我國旅游管理專業(yè)與國外相比發(fā)展較晚，自1981年南開大學(xué)、西北大學(xué)開辦旅游管理教育以來已有30余年，據(jù)高校信息查詢系統(tǒng)統(tǒng)計，目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的相關(guān)院校已有500多所。旅游專業(yè)蓬勃發(fā)展呈多元化趨勢，但教育規(guī)模的快速發(fā)展與教育萎縮現(xiàn)象共存，許多專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后無法滿足企業(yè)用人單位的需求，缺少實踐操作經(jīng)驗、應(yīng)變能力低、組織策劃能力，學(xué)生就業(yè)率低，知識與技能無法勝任崗位的需求，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可以歸結(jié)為學(xué)生在校學(xué)習(xí)時重理論輕實踐，教師課堂教學(xué)缺少新穎性，效果不理想。特別是職業(yè)教育，以培養(yǎng)具有崗位操作技能人才為目的，強化課程有效性，理論與實踐保質(zhì)保量，增加學(xué)生應(yīng)用操作能力是教師教學(xué)設(shè)計的重點。
1增強課程有效性首先要了解社情。
由于旅游管理專業(yè)剛剛興起30年，許多高校開設(shè)的課程多互相借鑒參考，人才培養(yǎng)方案中課程設(shè)置不合理，開課前缺少對社會企業(yè)用人單位基本要求的研究調(diào)查，導(dǎo)致各高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的科目繁多，針對性不強，很多時候出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容重復(fù)學(xué)習(xí)現(xiàn)象，這雖然可加強學(xué)生的知識鞏固但更多時候一些可以自學(xué)的課程卻占據(jù)了學(xué)生的課堂時間，專業(yè)教學(xué)體系設(shè)置的不合理浪費了學(xué)生的時間，因此保證課堂教學(xué)有效性應(yīng)先保證開設(shè)課程具有有效性。教育需遵循社會規(guī)律，職業(yè)教育的主要目的是滿足社會需求、崗位需要，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才，學(xué)生的職業(yè)能力影響就業(yè)率的趨勢，培養(yǎng)合格的職業(yè)人是目前高職院校的'基本原則。所以在開設(shè)專業(yè)課前應(yīng)先做前期社會調(diào)查，走訪并了解目前社會用人單位對畢業(yè)生的基本要求有哪些，期望值如何，哪些技能是學(xué)生在校期間必須掌握的，哪些是工作中可以后期掌握提高的，這種在經(jīng)過調(diào)查后的課程規(guī)劃有助于學(xué)生掌握更實用的基礎(chǔ)知識，課程更具目的性。以學(xué)以致用提高院校就業(yè)率為出發(fā)點，將傳統(tǒng)的重文化理論轉(zhuǎn)向重就業(yè)技能，以就業(yè)能力為導(dǎo)向開發(fā)課程、設(shè)計課程。
2增強課程有效性需了解學(xué)情。
教師在進行學(xué)情分析時要注意切記虛假、空洞。通常教師采用訪談、調(diào)查、觀察、測驗等方式對學(xué)生進行研究分析，在這一過程中教師要真正立足于學(xué)生，不可空洞泛化，并充分考慮學(xué)生個體的差異性。其次分析不可停留在表面。有些教師由于缺乏洞察本質(zhì)的能力使調(diào)查分析浮于表面，未做深入剖析，分析出來的學(xué)情也無法起到太大作用。所以增強課程有效性需深入了解學(xué)情，這需要教師有一定的工作經(jīng)驗與實踐研究能力和具體方法。教師以學(xué)生角度為出發(fā)點，通過正確的方法對學(xué)生進行研究，正確有效地進行分析。
3增強課程有效性需明確教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動實施的方向和預(yù)期達(dá)成的結(jié)果，是一切教學(xué)活動的出發(fā)點和最終歸宿，它既與教育目的、培養(yǎng)目標(biāo)相聯(lián)系，又不同于教育目的和培養(yǎng)目標(biāo)。提高旅游管理專業(yè)課程有效性還應(yīng)明確各個教學(xué)目標(biāo)。高職教育課程的有效性與人才培養(yǎng)模式的質(zhì)量和目標(biāo)密不可分，設(shè)計并制定行之有效的階段目標(biāo)，從最基本的課程目標(biāo)到學(xué)期目標(biāo)到人才培養(yǎng)方案目標(biāo)都應(yīng)一一明確。教師了解各單元各階段目標(biāo)后進行課程設(shè)計，在講授課程時注重人才目標(biāo)的培養(yǎng)，特別是對學(xué)生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面進行強化，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)態(tài)度與榮譽感。
4增強課程有效性需優(yōu)化教學(xué)策略。
職業(yè)教育以能力為導(dǎo)向，是高等教育的補充形式，與社會的經(jīng)濟聯(lián)系更為緊密，目前高校工程任務(wù)化加速發(fā)展，旅游管理專業(yè)涉及到日常生活的方方面面，要求掌握人文、歷史、地理、英語、計算機、服務(wù)禮儀、餐飲管理、市場營銷等學(xué)科內(nèi)容，綜合性素質(zhì)性較強。為此教師在教學(xué)過程中應(yīng)采用多種方法，改革教學(xué)模式。
4．1以能力培養(yǎng)為核心，采用多維教學(xué)資源。
把握經(jīng)典內(nèi)容與新知識的關(guān)系，教師在授課過程中導(dǎo)入新方法、新技術(shù)、新知識、新材料和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引經(jīng)據(jù)典基礎(chǔ)上鞏固經(jīng)典內(nèi)容，擴展新理念、新動向、新知識。旅游管理專業(yè)是實踐性較強的學(xué)科，利用多媒體信息以項目教學(xué)為載體，以崗位工程為導(dǎo)向?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容模塊化，分單元、分任務(wù)、分模塊，使課程內(nèi)容貼近前沿、符合崗位需求。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生解決問題的能力，使學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做。
4．2創(chuàng)新教學(xué)方法，情景模擬中應(yīng)用知識。
旅游管理專業(yè)崗位主要為旅游企事業(yè)單位、酒店培養(yǎng)從事酒店管理、導(dǎo)游工作、旅游管理工作的高級專門人才，需要具有較強應(yīng)變能力、溝通能力和適應(yīng)能力。良好的抽象思維與形象思維是工作的基礎(chǔ)。情景教學(xué)模式恰好有利于對學(xué)生的綜合素質(zhì)進行培養(yǎng)，特別是組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力，是理論知識與實踐知識連接的“橋梁”。情景模擬課程可以激活課堂，增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又可以增強學(xué)生知識理解能力，增強課程的有效性，但對教師的要求較高。
5結(jié)語。
促進課堂有效性，保證教學(xué)效果，質(zhì)量是教師教學(xué)設(shè)計的基本出發(fā)點。教師要以“關(guān)注學(xué)生”為出發(fā)點，研究學(xué)生、了解學(xué)生，合理設(shè)計教學(xué)方法，利用多媒體資源激活課堂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時講究語言藝術(shù)是提高課程有效性的必要方法。這就要求教師在日常的教學(xué)工作中多學(xué)習(xí)、多觀察、多思維，努力提升自己的教學(xué)能力，使所教內(nèi)容符合社會主流、符合崗位需要、符合學(xué)生興趣。
參考文獻:。
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作者：佟鑫單位：齊齊哈爾工程學(xué)院。
旅游課程小論文范文（14篇）篇十一
第一段：引言（引入旅游課程的重要性）。
旅游課程作為一門與旅游有關(guān)的專業(yè)課程，在培養(yǎng)學(xué)生的旅游專業(yè)知識和實踐能力方面發(fā)揮著重要的作用。我在參加旅游課程的過程中，深刻感受到了這門課程的重要性和價值，并且收獲了很多。以下是我對旅游課程的心得體會。
第二段：知識增長（課程帶來的知識收獲）。
通過旅游課程的學(xué)習(xí)，我對旅游業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀以及未來的趨勢有了更加全面的了解。我們學(xué)習(xí)了旅游規(guī)劃、設(shè)計和管理等專業(yè)知識，掌握了旅游項目的策劃和運營的基本技巧。同時，我們還學(xué)習(xí)了文化遺產(chǎn)保護、生態(tài)旅游等與旅游密切相關(guān)的領(lǐng)域的知識，提高了我們對旅游的綜合理解能力。這些知識的增長不僅幫助我們在就業(yè)市場中具備競爭力，而且也為我們未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
第三段：實踐體驗（課程帶來的實踐機會）。
旅游課程注重實踐教學(xué)，通過實地考察和實習(xí)等方式，讓我們有機會親身體驗和參與旅游業(yè)的運作。我曾參觀過旅游景區(qū)，了解了景區(qū)的規(guī)劃和管理，還參加過旅行社的實習(xí)，親自參與了旅游產(chǎn)品的策劃和推廣。這些實踐機會使我對旅游行業(yè)有了更深入的認(rèn)識，并提供了鍛煉自己能力的平臺，培養(yǎng)了我的團隊合作和溝通能力。
第四段：思維拓展（課程帶來的思維方式改變）。
旅游課程教給我們?nèi)绾嗡伎己徒鉀Q旅游業(yè)的問題。我們學(xué)會了進行市場分析和競爭對手分析，了解了旅游市場的需求和趨勢，并學(xué)會了如何制定相應(yīng)的市場策略。這種思維方式的改變，讓我們在解決問題時能夠更加理性、全面地考慮，為旅游業(yè)的發(fā)展提供更好的方向和路徑。
第五段：人文關(guān)懷（課程帶來的人文關(guān)懷）。
旅游課程不僅僅關(guān)注旅游業(yè)的發(fā)展和運營，也關(guān)注旅游對社會和環(huán)境的影響。我們學(xué)習(xí)了可持續(xù)旅游的概念和實踐，了解了旅游對環(huán)境、文化遺產(chǎn)等方面的影響，并學(xué)會了如何對旅游資源進行合理保護和利用。這種人文關(guān)懷的培養(yǎng)，使我們更具有社會責(zé)任感和環(huán)境意識，為可持續(xù)的旅游發(fā)展貢獻我們的力量。
結(jié)尾段：總結(jié)全文。
通過參加旅游課程，我不僅擴展了自己的知識面，了解了旅游業(yè)的運作和發(fā)展趨勢，還通過實踐機會鍛煉了自己的能力，并形成了科學(xué)的思維方式。同時，旅游課程也培養(yǎng)了我們的人文關(guān)懷，讓我們更加關(guān)注可持續(xù)的旅游發(fā)展。在未來的職業(yè)生涯中，我將會將這些所學(xué)所獲付諸實踐，為旅游業(yè)的健康發(fā)展貢獻自己的力量。
旅游課程小論文范文（14篇）篇十二
3.1明確課程教學(xué)目標(biāo)。完成任何工作都要具有明確的目標(biāo)作為指向，在旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)過程中，要對課程目標(biāo)進行明確。首先需要學(xué)生對相關(guān)的概念、原理進行掌握；其次還要學(xué)生具有很強的實踐能力，通過對不同管理信息系統(tǒng)的操作提升自身能力。這就要對教學(xué)模式進行改變，在原有的“學(xué)生—學(xué)校”教學(xué)模式上增加企業(yè)的部分，改成“學(xué)生—學(xué)校—企業(yè)”三位一體的'模式，通過這樣的轉(zhuǎn)變能夠突出課程的應(yīng)用型特點。此外，企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)也是很有效的方式之一，從企業(yè)的實際需求出發(fā)，制定相關(guān)的培訓(xùn)課程并制定有效的考核制度，學(xué)生完成培訓(xùn)任務(wù)并通過考核之后才可以獲得相關(guān)的資格證書。通過增加實踐的方式為社會、企業(yè)輸送更多高質(zhì)量人才。為了與旅游信息化的趨勢相吻合，就要重視旅游管理信息系統(tǒng)課程對于行業(yè)的重要性，通過教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置讓旅游管理畢業(yè)生具有更強的市場競爭力。3.2重視教材編制。對于目前所使用的5版教材來說，其基本框架是一致的，都是將不同的管理知識應(yīng)用于旅游行業(yè)中，并沒有將模塊知識融合成一個整體，章節(jié)之間的邏輯性與聯(lián)系性較差，影響教學(xué)效果。對這種現(xiàn)狀進行深入分析，主要是由于旅游管理信息系統(tǒng)存在跨學(xué)科的情況，這就使得任何一方面的專家都無法獨立完成教材編寫工作。所以，在進行教材編寫工作時候，要將所涉及到各個領(lǐng)域的專家匯聚在一起，建立起系統(tǒng)性的知識體系框架。在對教材內(nèi)容進行科學(xué)的調(diào)整之后，要將相關(guān)的理論知識、操作方法都涵蓋其中。通過對該教材的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠熟練掌握各項概念、理論，又能夠在操作章節(jié)的引導(dǎo)下完成實踐活動，讓學(xué)生能夠熟練掌握信息系統(tǒng)的操作方法，保證教學(xué)與市場的一致性。
4結(jié)束語。
旅游信息化是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然趨勢，要想順應(yīng)行業(yè)的發(fā)展潮流就要對相關(guān)課程教學(xué)進行改革。本文將市場應(yīng)用作為課程改革方向，在對旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)現(xiàn)狀進行充分分析之后，找到目前教學(xué)過程中存在的問題，并以此為基礎(chǔ)提出了一系列操作性較強的改革措施，為課程改革提供幫助。
參考文獻。
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旅游課程小論文范文（14篇）篇十三
生活引入情境就是從生活中某一典型場景引入課堂教學(xué)，通過諸多旅游景區(qū)的對比，讓學(xué)生深刻的認(rèn)識到這些景區(qū)都是她們耳熟能詳?shù)模欢\卻是迥然相反的。
這樣看起來幾家歡喜幾家愁的'場面看似混亂，事實上是否有跡可循?在這一教學(xué)過程中，優(yōu)化的情境使學(xué)生經(jīng)歷“目標(biāo)關(guān)注―激起情感―知識移入―加深理解―知識彌散”的情緒發(fā)展和知識認(rèn)知的過程。
案例式教學(xué)作為旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課來說，旅游景區(qū)管理課程的案例式教學(xué)基本貫徹整本書。每一章都是以案例引入，讓學(xué)生對于學(xué)習(xí)的內(nèi)容可以解決的問題有直觀的感受，這樣他們可以增強學(xué)習(xí)的信心和動力。
啟發(fā)式教學(xué)的教法改革，以往的授課方式都是單純的教師講授，學(xué)生聽課，在第二節(jié)的“與旅游景區(qū)的幾個概念”講解中，我決定打破這種形式，將這一節(jié)作為作業(yè)內(nèi)容，分別給出學(xué)生與“旅游景區(qū)”相關(guān)的九個概念：如“旅游目的地”，“風(fēng)景名勝區(qū)”，“風(fēng)景旅游區(qū)”，“旅游吸引物”等，要求學(xué)生在作業(yè)中寫出這寫相關(guān)概念與“旅游景區(qū)”的區(qū)別與聯(lián)系，并認(rèn)真批改，在下一次課堂當(dāng)中予以點評，同時給出大家明確的答案，讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成自己主動學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。變被動為主動，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
旅游課程小論文范文（14篇）篇十四
旅游管理專業(yè)建設(shè)以社會經(jīng)濟發(fā)展及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要為導(dǎo)向，以人才培養(yǎng)模式和課程建設(shè)為核心，以提高本科教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，是一項關(guān)系地方本科院校招生、學(xué)生培養(yǎng)及畢業(yè)生就業(yè)的教學(xué)基本建設(shè)。涉及制定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格、確定專業(yè)設(shè)置、制定專業(yè)教學(xué)計劃、教材建設(shè)及教學(xué)改革等方面內(nèi)容。
改革開放以來，我國高等旅游院校從無到有，發(fā)展迅速，由最初的8所院校（或?qū)I(yè)）發(fā)展到底的1115所，有500多所本科院校（含獨立學(xué)院）開設(shè)旅游管理相關(guān)本科專業(yè)。旅游教育規(guī)模不斷擴大。[1-2]據(jù)世界旅游組織（unwto）預(yù)計，至，中國將成為全球最大的旅游目的地，也成為全球擁有最多旅游教育機構(gòu)以及在校生的國家。[3-4]但我國旅游本科教育質(zhì)量卻不盡如人意，旅游管理專業(yè)教育的發(fā)展更是處于十分尷尬的境地。因此，積極研討旅游管理專業(yè)建設(shè)問題具有十分重要的理論和現(xiàn)實意義。
1國內(nèi)外旅游專業(yè)發(fā)展概述。
從1893年歐洲瑞士洛桑旅館管理學(xué)院建立至今，歐洲旅游管理教育與學(xué)科建設(shè)經(jīng)歷了120多年的發(fā)展歷史。從1922年美國康奈爾大學(xué)旅館管理學(xué)院建立至今，美國旅游管理教育與學(xué)科建設(shè)也經(jīng)歷了近百年的發(fā)展歷程。[5-6]20世紀(jì)60年代末70年代初，歐美各國大學(xué)中的旅游學(xué)科開始專門設(shè)系，這個時期的旅游系分為兩種類型：一類是旅游管理系，如英國薩里大學(xué)旅游管理系、美國夏威夷大學(xué)旅游管理學(xué)院；另一類是公園和娛樂資源系，如美國的密執(zhí)安州立大學(xué)。從20世紀(jì)80年代開始，世界各國旅游高等教育進入大發(fā)展時期。旅游業(yè)發(fā)展需要和世界范圍內(nèi)高等教育發(fā)展使得旅游管理日益成為旅游教育中最具代表性和最為重要的專業(yè)設(shè)置。但是，各國對旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法也大相徑庭，一般是根據(jù)國內(nèi)外旅游業(yè)的發(fā)展不斷調(diào)整其培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系。[7]美國康奈爾大學(xué)（cornelluniversity）旅館管理專業(yè)本科生的教學(xué)與課程建設(shè)分為10大模塊，如圖1。
從圖1可以看出，康奈爾大學(xué)針對旅游管理學(xué)科屬于應(yīng)用性學(xué)科特點，在各類課程設(shè)計與教師隊伍培養(yǎng)上強調(diào)理論與實踐的緊密結(jié)合；注重寬廣的學(xué)科基礎(chǔ)的建設(shè)。美國康奈爾大學(xué)旅游管理專業(yè)設(shè)置成為這個時期旅游管理專業(yè)設(shè)置的典型代表。
中國最早的旅游管理教育與學(xué)科建設(shè)起源于北京第二外國語學(xué)院，該學(xué)院于1979年成立旅游干訓(xùn)班，1981年，成立旅游系。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已形成規(guī)模和結(jié)構(gòu)較為合理的旅游教育體系。目前，我國旅游管理教育正迅速發(fā)展，并成為新型教育領(lǐng)域與學(xué)科。隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，旅游行業(yè)從業(yè)人員缺口將逐步擴大。行業(yè)對于旅游從業(yè)人才的數(shù)量和素質(zhì)要求也將不斷擴大和加強。，教育部新一輪本科教學(xué)計劃的修訂、調(diào)整過程中，將旅游管理作為工商管理類的一個專業(yè)方向，進一步明確了旅游管理相對獨立的學(xué)科地位。這使院校的旅游相關(guān)專業(yè)面臨轉(zhuǎn)型、整合的前景。10月，教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄（20）》新目錄中，旅游管理升格為一級學(xué)科。[8]中國的旅游管理專業(yè)建設(shè)在學(xué)習(xí)借鑒國外旅游管理高等教育的成功經(jīng)驗的同時，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展和高等教育改革實際，正努力探索、創(chuàng)建具有中國特色的旅游管理專業(yè)學(xué)科體系，并具有廣闊的發(fā)展空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
然而，我們也不得不承認(rèn)，我國的旅游教育大多附屬于地理（旅游地理學(xué)），中文、歷史（旅游文化），外語（旅游外語），經(jīng)濟（旅游經(jīng)濟或旅游經(jīng)濟管理）等傳統(tǒng)學(xué)科專業(yè)，在學(xué)科專業(yè)建設(shè)方面還存在許多問題。
2.1旅游管理專業(yè)對旅游市場需求反應(yīng)不足。
當(dāng)前，我國的旅游教育已逐漸步入“高端化”的發(fā)展階段，也呈現(xiàn)了“多樣化”的發(fā)展特點，但旅游管理專業(yè)“管理”特征突出，“市場化”程度不足；旅游管理學(xué)科設(shè)置，雖然在某種程度上符合培養(yǎng)行業(yè)管理人才的初衷，但并不符合旅游學(xué)科的發(fā)展規(guī)律，因此，造成旅游管理專業(yè)對旅游市場需求敏感度和反應(yīng)程度的不足。
2.2旅游專業(yè)教師隊伍結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。
課程實施最關(guān)鍵的是教師，目前，師資總體結(jié)構(gòu)和配置水平不高，成為制約專業(yè)發(fā)展的重要因素之一。旅游本科院校師資結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀在一定程度上反應(yīng)了旅游本科院校的特征，旅游專業(yè)師資學(xué)科背景、學(xué)歷層次有待進一步優(yōu)化。據(jù)統(tǒng)計，旅游專業(yè)教師中管理學(xué)背景的教師占大多數(shù)，其中又多為旅游管理碩士，而旅游管理博士較為缺乏，旅游管理相關(guān)專業(yè)教師嚴(yán)重缺乏。對教師學(xué)科背景與旅游院系依托學(xué)科和專業(yè)培養(yǎng)特色研究表明，當(dāng)前的旅游教育“路徑依賴”現(xiàn)象明顯，這就為拓展旅游教育內(nèi)涵，實現(xiàn)更符合市場需求的“特色辦學(xué)”提出了要求。總的來看，旅游人才隊伍建設(shè)過程中存在有效供給不足，結(jié)構(gòu)不盡合理，整體素質(zhì)偏低，區(qū)域分布不平衡，流失嚴(yán)重，培養(yǎng)有偏差，市場不完善等問題。
2.3實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和理論教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)合程度不高。
課程實施是課程設(shè)置付諸實現(xiàn)的重要環(huán)節(jié)和體現(xiàn)，同時，也是實現(xiàn)預(yù)期課程目標(biāo)以及人才培養(yǎng)目標(biāo)的'重要途徑。21世紀(jì)高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要，基礎(chǔ)扎實、素質(zhì)高、能力強、富有時代特征和創(chuàng)新精神的旅游管理中、高級應(yīng)用型、復(fù)合型人才。一方面，旅游教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才，培養(yǎng)的人才要面向旅游業(yè)的各部門及其企事業(yè)單位，因此，學(xué)校必須在注重通識教育和專業(yè)基礎(chǔ)理論教育的基礎(chǔ)上，加強學(xué)生的創(chuàng)造性和實踐能力的培養(yǎng)；另一方面，這種人才綜合素質(zhì)和實踐能力的形成又是在掌握了一定知識的基礎(chǔ)上經(jīng)過培養(yǎng)、訓(xùn)練和實踐鍛煉而形成的。這就要求旅游管理專業(yè)的課程體系建設(shè)和教學(xué)內(nèi)容在體現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)科學(xué)化的前提下，更加注重學(xué)生知識擴張能力和持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，既形成“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的根基，積極引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)個人愛好、社會發(fā)展需求確定自己的成長方向。
2.4亟待加強與相關(guān)專業(yè)間融合。
旅游高等教育屬于應(yīng)用型、職業(yè)性專業(yè)教育，符合培養(yǎng)“應(yīng)用型”人才的工作思路。但在統(tǒng)一的模式化課程設(shè)置形式的影響下，相關(guān)專業(yè)間的融合程度明顯不足。目前，我國旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置隨意性較大，有的側(cè)重經(jīng)濟，有的側(cè)重地理，有的側(cè)重餐飲，有的側(cè)重文化等，對基礎(chǔ)理論的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和實踐教學(xué)的比例分配的尺度把握不好，課程設(shè)置形式模式化。造成在具體實施過程中缺少彈性，很難突出體現(xiàn)專業(yè)特點。