一篇優秀作文應該具備清晰的結構、準確的論述和豐富的內容。5.這些優秀作文內容豐富,觀點獨特,給人以啟示和思考。
煮餃子小學(實用21篇)篇一
為了慶祝元旦,學校舉辦了餃子制作大賽,要求每個班在規定時間內包好餃子,在幼兒園做好。
早上剛來教室的時候,看到同學們都興高采烈,躍躍欲試。這時高老師開始給我們分面團,梁老師給我們拉面團。
我們小組拿到小面團,大家把面團揉成小扁圓形。孫芮負責把所有的面團搟成像小蛋糕一樣的圓形面團。然后我和梁藝馨用筷子往“小蛋糕”里夾了一點餡料,然后用筷子把餡料壓住,以防它跑出去了。最后我小心翼翼的和她合上了餃子嘴,但還是不放心,又擠了一口。我們組就這樣齊心協力包好了梁老師做的“元寶”餃子,“月亮”餃子,“小龍寶”餃子。是時候了。我們組雖然只做了60個餃子,但是老師都說很好看,連副校長校長都夸我們餃子好看。
該煮餃子了。老師把我們的餃子放在開水里。過了一會兒,廚師掀開蓋子,餃子像白鵝一樣飄著,汩汩作響。餃子很快就會煮好。老師端著餃子走進教室,大家歡呼雀躍。老師給我們分了餃子,我卻迫不及待的用筷子夾起來咬了一口。雞肉的香味夾雜著大蔥的香味,很好吃。我認為這是我吃過的最好吃的餃子。我吃了一個又一個,直到飽到放不下。
我永遠不會忘記這次餃子制作比賽。
煮餃子小學(實用21篇)篇二
盼啊盼,盼啊盼……終于盼來了小孩子最向往的節日——春節。這不,你瞧,姐姐、大伯們都到我家過年了。
今天的主菜是餃子,媽媽動員我們一起包餃子。我們索性就來個包餃子比賽,但由于我的動作不熟練,沒有經驗,包的餃子不好看。每包好一個都引來大家的嘲笑聲。我聽了,心中的怒火抑制不住,一個勁兒地往上噴!“給你們瞧瞧我的厲害!”我心中馬上有了一個惡毒的計劃。
……
——咦,不對呀,好辣。那只餃子被我自己吃到了……大人們笑得喘不過氣來,我呢,自作自受搬起石頭砸自己的腳,活該!
煮餃子小學(實用21篇)篇三
大家都知道餃子嗎?我想一定都知道吧!是啊!餃子也是家常便飯之一。每逢到除夕時,奶奶便做起拿手的餃子來。
我們繼續回到香味中吧!餃子的香味非常誘人,簡直就是香氣撲鼻呢!范圍也香飄十里外呀!簡直就讓人的口水不禁“飛流直下三千尺”呢!
對了對了!還有他那超級可愛的樣子呢!上半捏起來像半邊扇子呢。不過,如果把它放入盤中還真像一個剛出生的孩子縮成一團在睡覺呢!
接下來,我們要開始品嘗了,我們把餃子放入嘴中先咬到那層沒味道的皮之后,里面的汁液就會蹦出來,肉餡也會咬出口很有嚼勁!
這就是餃子!
煮餃子小學(實用21篇)篇四
這天,我高興地回到外婆家,表哥飛奔出來迎接我。他拿出肉和餃子皮跟我說:“我們今天來比賽包餃子!”一聽到比賽兩個字,我興奮地跳了起來,但是表哥說:“我們還要再去準備一樣食材哦!”
我們先去菜園割了一大把韭菜,再和表哥一起把韭菜上面的黃葉子摘掉,一下子半個小時就過去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗,足足洗了三遍才洗干凈,把我衣服和褲子都弄濕了,不過現在這種天氣也是挺涼快的!
接著我把韭菜慢慢切好又放在肉里面攪一攪,倒少許的水和鹽,我們的餃子餡就大功告成了!
現在就看我和表哥的表現啦!我手上拿一個餃子皮,在邊緣一圈粘上水,把肉放在里面,再一對折,變成半圓,再把半圓四周按得緊緊的,確保不會爆裂,一個餃子就成功包好了!下面就是我們表哥的比賽啦!我們比賽的方法是,包同樣多的餃子,看誰用的時間最短。開始我和表哥不分上下,但表哥中途休息了幾次了,我包的個數就自然多了起來,表哥看我已經超過了他,也不甘示弱,爭分奪秒地趕超過來,最后我們幾乎是同時包好了餃子,我們都開心地笑了!中午,我和表哥吃著自己親手包的餃子,那心情可高興啦,感覺那餃子真是鮮美多汁,無與倫比!
自己付出了勞動,才會得到無比美味的果實;只有你努力了,才會有回報,才會有收獲!
煮餃子小學(實用21篇)篇五
我學過很多做零食的過程,都很喜歡。有做過白肚皮湯圓、甜滋滋的巧克力、脆脆的餅干,但是我最喜歡的是做大肚皮餃子。
在一個風雨交加的晚上,媽媽對我說:“我們來包餃子吧!”好呀好呀!”我高興的說。
來到廚房,我看爸爸也在包餃子。只見他先輕輕的拿起一片餃子皮,放在手上。接著,用手拿起了一些肉餅,放餃子皮上,再對折,最后為餃子穿上美麗的花邊衣。這樣,一個餃子包好了。
看見爸爸得意洋洋的樣子,我的心里也冒起了紅火。我興致勃勃的學著爸爸的樣子,把餃子皮放在手上,放些肉餅,折起來,做出花邊。可是,我一看,呀!我的餃子東倒西歪,爸爸的餃子美觀整齊。
我看著爸爸興高采烈的樣子,心里很不服氣,心想:哼!我一定會包到一個漂亮的餃子。
我又開始包餃子了。只見我放了一點肉餅,對折好,再做出花邊。不一會么,一個大肚子的餃子出現了!
我十分開心,原來做事不能驕傲,要謙虛。
煮餃子小學(實用21篇)篇六
今年寒假,我終于學會了包餃子,呵呵,學包餃子的過程還有點兒曲折呢!
那天,姥姥準備包餃子給我們吃,我見了,趕緊把手洗好,跑到姥姥面前,對姥姥說:“姥姥,我想學包餃子!”舅舅看見了,想轟我出去:“哎呀,你光吃就行!”姥姥幫我解圍:“就讓她試試吧!”“耶!”
我輕輕拿起一張餃子皮兒,仔細的端詳,皮薄薄的,似乎一碰就會破。我用筷子挑起一些餡兒,放到了皮上,雙手一握,一個餃子出爐了。完美中的不足就是餡不夠,餃子癟癟的。看看姥姥的餃子,飽滿的餡,看上去像個挺著大肚子的孕婦。
姥姥注意到了我的神情,說:“不要急,你看,這樣一捏,哎,就出來了。”
我按照姥姥的說法,一步步的做了下去,一個漂亮的餃子在我手中誕生了。
今天,我學會了包餃子,再也不怕舅舅說我光吃就行了!
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煮餃子小學(實用21篇)篇七
終于盼到了星期一。第一節課上,大家想到“包餃子”這三個字,心就像要跳出來似的。到了第二節課,老師上了半節課,就開始組織包餃子的活動了。首先,老師讓我們先把桌子六張一合,然后把預先準備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上。“包餃子競賽現在開始!”老師一聲令下,大家立即行動起來,用筷子快速地把肉餡放到絞皮上,然后將絞皮對折,再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態百出,但看著自己的勞動成果,每個同學的心里都喜滋滋的`。
同學們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒――燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進鍋里煮。不一會兒,餃子煮好了,同學們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子,口水都快流出來了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里,個個都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養了我們的動手能力,更使我們體會到學校的生活豐富多彩。
煮餃子小學(實用21篇)篇八
今天我一大早穿好衣服出去買包餃子的食材。我先買了一塊豬肉,然后去買了一元錢的蔥,最后我買了餃子皮。
我回到家把食材都拿了出來。我先把蔥放在水里,一根一根拿起來,割掉根,剝掉黃葉,過了一小會兒,我就把蔥洗好了,也切好了。接下來我把豬肉剁碎,和蔥一起放到了碗里,又加了一些鹽、一勺醬油、一勺油等調味料。再接下來就是攪拌了,攪呀,攪呀,我把肉絞成了一堆肉泥。
最好玩的地方來了,那就是包餃子。我先把圓圓的扁扁的餃子皮放在左手心上,然后把肉泥放在中間。接下去在餃子皮的外邊上涂半圈清水,這樣可以讓兩半餃子皮貼合得更緊。然后餃子皮對折,可是我覺得這樣不好看,于是我給他打上了幾個褶子,就像給他穿上了一件花裙子。一個餃子就大功告成了!它的肚子圓圓的,好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用這樣的方法都做了一盒呢!
我喜歡吃煎餃。先開火,然后把油倒入鍋中,再把餃子放到鍋里,等到餃子底部焦黃了的時候,倒上一碗水,馬上蓋上鍋蓋。此時我已聞到了一股香味,我直叫:“好香啊!”接著用中火燒五六分鐘,等水燒干了,餃子就可以出鍋了。
餃子的味道好極了,我最喜歡底部焦黃的味道,那里脆脆的,香香的,好好吃!
這是我第一次包餃子,我覺得好開心。
煮餃子小學(實用21篇)篇九
今天,媽媽和我一起包餃子。媽媽把面團搓成一個長條,一個一個揪給我,我一個一個把它按扁。
按扁后,媽媽給我一個搟面杖,對我說:“把面皮搟好,我去和餡”,不一會兒,餡和好了。我一看,是我最愛吃的韭菜雞蛋餡。和好餡,我也把面皮給做好了,媽媽過來檢查,一會說這個搟薄了,一會說這個搟厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一個再重新搟。
搟完面皮后,媽媽把餡端來,媽媽給我一雙筷子,告訴我:“不要加的太多,也不要加的太少。”于是,我一邊看媽媽加多少,一邊往面皮里加。可是,等我回過神來,發現餃子皮里除了油,沒有別的了。原來,我光顧著看媽媽了,筷子里的餡都漏了。
然后,我們把面皮提起來,我總是這邊捏好了,那邊就開了。五分鐘過去了,我才剛捏完一個。
媽媽把她包的放在一起,把我包的放在一起,媽媽說:“我先煮你包的餃子吧。”我說:“好啊!”不一會兒,餃子煮好了,我一看,咦,怎么只有皮呢?又一看,媽媽又倒出許多餡。我明白了,我包的餃子沒捏緊,唉,怎么老是這樣,看來,我還得繼續努力!
煮餃子小學(實用21篇)篇十
一天課上,老師在教室給我們上了一節活動課——包餃子。
萬事俱備,只見老師拿起一張餃子皮,再往餃子皮里放入餡料,然后在餃子皮的邊緣沾了一點水。其次對折,捏緊,最后老師熟練捏出花紋。一個貝殼似的餃子就走出來了。我覺得很簡單,心里暗自高興。
我拿著一張餃子皮,放入一些餡料,握緊,我自以為包好了。但剛放進盤子里,餃子像個漏氣的皮球破了,我看看同學們,原來餡放少了。
我又拿出一張餃子皮,特地放了很多餡,握緊后還沒放入盤子就破了,手上粘粘的。我左顧右盼,原來餡又放多了。這時,我像一個泄氣的氣球不想堅持下去了,包餃子可真是“看花容易,繡花難”啊!老師看見了我,走過來手把手地教我包餃子,最后我終于包了一個像老師那樣的貝殼似的大餃子,我心滿意足地把餃子放到盤子里。
這是我第一次包餃子,我非常高興。
煮餃子小學(實用21篇)篇十一
以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天,奶奶說我們一起動手包餃子,正好我可以試一試身手。
奶奶把我叫進客廳,一看桌子上,什么都準備好了,只差包餃子了。我學著奶奶的樣子,有模有樣的往面皮里舀了一滿勺肉,包起餃子來。我把餃子皮使勁一捏,哈哈!肉餡從餃子里鉆了出來,好像對這個新手不滿意。
而奶奶呢?一下就包好了幾個,個個都像金元寶似的,穩穩地坐在盤子里,真漂亮啊!再看看我包的餃子,個個都傷痕累累,像只斗敗的大公雞,奶奶對我說:“別灰心,來,奶奶教你。”奶奶手把手地,一邊說,一邊示范教起我來。“先在餃子皮上放一點肉餡,然后再把中間捏住,雙手托住……”不一會兒一個像模像樣的餃子竟然就包好了,我用奶奶教我的方法,重新做了一個,丑小鴨變成白天鵝了!我高興得手舞足蹈。
接下來就應該讓可愛的餃子們去“洗澡”了,不到兩三分鐘,一個個香噴噴的'餃子出爐了,輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,真是太美味了。
古人說的對,有付出就有收獲,這次更讓我明白了,付出后的收獲竟是這樣的快樂!
煮餃子小學(實用21篇)篇十二
似曾相識的,此時的母親正在菜板上一絲不茍地剁著剛拿出來的一大塊肉,待肉逐步被剁成一小小塊的片狀時,她這才收了手,將肉全部放入碗中。緊接著,她又把豆腐全部放在菜板上剁碎,我忍不住在一旁問道:“又要包餃子嗎?”母親微微點頭,隨后又將豆腐渣和肉放在一起。接著又將干凈的香菜切成細末,與豆腐渣和肉混在一起,待放上鹽、味精等一系列佐料后,這才將餃子餡做好。
隨后,母親再把餃子餡、兩碗清水以及放餃子的盤子都放在同一張桌子上,母親還一邊招呼我說:“快來幫忙包餃子,今天任務完不成就別想睡覺。”于是,我也伸手去拿一塊餃子皮,將它平攤好,放下手掌中央。我再細細地夾出了一小塊兒餃子餡,放在餃子皮的中央。緊接著,再在餃子皮未放餡兒的部分蘸些清水,以此來增加餃子的粘合度。最后才是最為關鍵的.一步,我小心翼翼地捏住了餃子皮,把兩端的皮重合起來,再包出一些“小波浪”,我再將餃子皮的縫隙捏緊,避免餃子陷會露出來。這樣,一個餃子就包好啦。
我再相繼照之前的方法繼續包下一個餃子,于是,一個個小巧玲瓏的餃子,也在我的手下持續增多,整齊劃一的餃子同時也令我的心情愉悅了不少。就連一旁包著餃子的母親見了,也對我露出了一個欣慰的笑容。
做完餃子后,我同母親再將餃子煮熟,絲絲香味沁人心。品嘗著自己做的餃子,果真是油而不膩,回味無窮。
煮餃子小學(實用21篇)篇十三
一早,爺爺就在廚房忙開了,他在干嘛?我進去一看,原來是在包餃子呢!我最喜歡吃餃子了,可是餃子是怎么包出來的呢?我得好好學學。
只見爺爺拿了一張餃子皮,攤在左手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點水,涂在餃子皮四周,然后手指一轉一捏,一個餃子就包好了。
我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面粉是干的,不蘸點水怎么粘得住呢?”哦,原來如此!我涂了點水上去,果然粘住了。可是,咋那么難看呢,就像半個餡餅。爺爺包的餃子每個都像小元寶,還長著花邊。我再仔細地看爺爺包了一個餃子。原來,花邊還要捏出來,這下我會了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的,留給自己吃。我蘸水、捏花邊,再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了。可是,“肚子”又炸了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出一只眼睛,還神氣活現地瞪著我。我在無奈之下,只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“你是在包包子嗎?”
失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓,一步步跟著爺爺包,終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出哪個是我包的,哪個是爺爺包的。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當然,那個“假包子”也進了我的肚皮,特別香,特別好吃。
煮餃子小學(實用21篇)篇十四
在這個寒假里,最讓我高興的就是學會了包餃子。
我們先學剁肉。以前,外婆總是先把肉切成絲,然后再剁成肉泥,現在外婆從網上學到一個新方法:就是先把肉放進冰箱里凍幾小時,然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲,再剁成泥,這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調料后再攪拌均勻。
剁完了肉,再切菜。切菜就簡單了,只要把白菜洗干凈了切成小丁,再撒點鹽脫水,別忘了放進肉餡之前要把白菜里的水擠干凈了呀。
肉和菜都準備好了,就可以拌餃子餡了。這里我透露一個小秘訣,就是放油和水可以讓餃子餡更香,外婆說放點花椒在熱油里炸一炸,然后把熱油澆到肉餡上,再放點水攪拌均勻,這樣餃子餡就準備好了。我聞了聞,果然很香。
備好餃子餡后,再準備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里,邊倒水邊用筷子不停攪拌,直到面粉結塊后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一樣,把面一團一來回一揉一一搓一、推拿,這可是個體力活啊。等到面一團一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團一一搓一細,切成均勻的小塊,再用搟面杖搟成餃子皮,說說容易,其實搟餃子皮是個技術活,不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后,就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮,用筷子夾適量肉餡到皮上,再把包好餡的面皮對折后中間按一下,兩頭再各按一次,這樣餃子就基本成型了,關鍵部分做好了,繼續美化就容易了,無論你想要按幾個褶子都可以。
餃子做好后,就可以下餃子了。先把水煮開后,再下入餃子,等水煮沸后,還 要再倒三次涼水,等到最后一次水開了,餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全,好吃得不得了,難怪俗話說“好吃不如餃子”,餃子不愧是中國新年的傳統美食代表啊。
煮餃子小學(實用21篇)篇十五
今天,我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我說:“你也來學學包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好啊!我一直想學呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時,我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說:“沒關系,包壞了可以學嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點餡,右手熟練地一捏,一個半圓形的餃子出現在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵下,經過我反復地練習,我終于學會了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
從今天學習包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
煮餃子小學(實用21篇)篇十六
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧!
這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學們清醒起來,排著整齊的隊伍,雨下撐著傘、拉著手,哼著小曲兒向著學校食堂進軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進了食堂,找到合適的位置并安定了下來。組長們領取材料后,同學們早就等不及了,迫不及待地掏掏這個,拆拆那個,好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個人都大汗淋漓,忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮,在這里,沒有不勞而獲的人。
當然,我們在制作的時候不免會有些小trouble(麻煩)。初學者武迪因為技差,經驗不多,看著我們爐火純青的技術,他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經過一番精心指點后,武迪很快便學會了。
包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個是劉健行包的鄉村風格的春卷;這是陳康包的西式風格的煎餅;那個是許翔包的牛仔風格的褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉,當場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”,我們幾個調皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房,一切大功告成。不一會兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。真香啊!
接下來的話——開吃啰!
煮餃子小學(實用21篇)篇十七
今天是一年的最后一天。我們今天吃餃子。我媽拿出包子面,開始包餃子。我坐在一邊,想幫忙。我對我媽說:“我給你滾皮!”媽媽答應了。
我拿了一小塊面粉,開始搟皮。我手里的搟面杖沒用。卷起的皮膚呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了臉,變成了小花貓。后來在我媽的指導下,我終于鋪開了一張圓皮。
我就拿著這個圓皮開始包餃子。我先放了個小陷阱,然后把兩邊的皮捏在一起包餃子。
看著這些餃子像水里的小鴨子,嘴里味道鮮美!
媽媽夸我長大了。
我學會了包餃子。真的是除夕快樂。
煮餃子小學(實用21篇)篇十八
昨天,老師說明天下午要包餃子,我們大家都很興奮。
轉眼間,就到了今天下午,我連忙準備東西:一只水碗、一杯水、一個大托盤,一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子,你一定要問我:“沒有餡和皮,拿什么包餃子?”其實,餡和皮、還有紙巾,等一下我媽媽送過來。
到了學校,老師來了,我們就端端正正地坐好了。老師說:“大家先不要包餃子,我們先看一下王仁捷怎么包餃子。”然后,就叫王仁捷包了一個餃子。王仁捷包好后,老師就把王仁捷包的餃子托在手心里,給大家看,老師一邊托著餃子一邊說:“同學們一定要包好了,要送給你們一、二、三年級的老師,包不好的,就不要包了。”說著,就把王仁捷包的餃子放下,又說:“哪個小組坐的好,哪個小組就先包餃子。”
老師見王仁捷的那個小組坐的好,就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好,就叫我們大家也開始包了。
我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮,又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周,然后,填上合適的餡,最后,把餡子皮對折,在上面一捏,兩邊也捏一下,然后再把中間部分捏一下,這樣,一個漂亮的餃子就完成了。
包好餃子后,就要煮餃子了。只見老師把餃子一個一個的放進鍋里,餃子就像一只只小鴨子在水中游來游去。不一會兒,水沸騰起來了,餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來,然后叫我們去端,可憐我們組是最后一個端到餃子的。
到了最后一個環節,那是我們最喜歡的,就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤,其中吃的最多的就是王昱俊了,他一共吃了十幾個。
其實,我們還拿了一些餃子送給了語文組、數學組和英語組的老師們。
煮餃子小學(實用21篇)篇十九
大年三十,家家戶戶都包餃子,我們家也不例外。
爺爺和好了面,奶奶調好餡兒,一切準備就緒,開始包餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心,又舀了一些餡兒放在餃子皮里面,接著依次捏出餃子的花邊。就這樣,一個漂亮的、帶花邊的餃子完成了。
我看著媽媽不停忙活的樣子,覺得包餃子很簡單,便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著:餃子皮放手心,餃子餡兒放里面,再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包,包了一個胖胖的餃子,“哎呀,餡兒露出來了!”我包的餃子把餡兒“吐”出來了!奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多,太多就會漏出來,當然也不能放太少,放少了吃起來就不香了。”說完,媽媽手把手的教我包了餃子,在媽媽的指導下我成功地包好了第一個水餃。
接著我學著媽媽的樣子繼續包餃子。剛開始,我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐,就是像挺著將軍肚的大元帥,要不就像個奇形怪狀的丑八怪。可是我不灰心,繼續包啊包。漸漸地,我包的餃子一個比一個好看了。我開心極了。
“煮餃子啦!”爺爺說著,把我們包好的餃子都端走了。
開飯啦!我吃著自己包的餃子,感覺它比平時的餃子香多了。我想:自己的勞動成果最香甜。
煮餃子小學(實用21篇)篇二十
春節快到了,外婆說:“我們包餃子吃好嗎?”我聽了第一個拍手稱好。
說包就包,外婆準備了一疊餃子皮,餃子餡等食材。還準備了兩雙筷子,一小杯子水。
材料準備好了,我開始迫不及待地包起來。好不容易一個餃子終于包好了,可一看,傻眼了。這個餃子像垂頭喪氣的小孩,耷拉著腦袋。再看看外婆包的餃子,那真是太美觀了,這餃子和我包的餃子相比,好像變了一個人似的,亭亭玉立。看著外婆包的餃子,我心里很嫉妒,恨不得把外婆的本領全部都學會。于是,我好聲好氣地對外婆說:“外婆!你教教我怎么包好不好?”外婆聽了我的話,爽快地答應了。
外婆先讓我拿起一張餃子皮平平地放在手上,再用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮的中間部位,沾了點水,再包起來就可以黏住了,功夫不負有心人,在外婆的細心指導下,我能獨立地包出幾個精致的元寶餃,看著這些美麗的餃子,我馬上向爸爸媽媽炫耀自己的成果。
隨后,我把這些“胖娃娃”一股腦地倒入燒好的開水中,用勺子攪動攪動,不讓這些“胖娃娃”不聽話地粘在一起或者粘在鍋邊。等這些“胖娃娃”浮到水面上來后,我把它們全都盛到碗里,拿起筷子津津有味地品嘗起自己親手做出來的餃子,心里暖暖的,可開心了!
餃子的味道真是美味無比,我愛吃餃子,更愛包餃子!
煮餃子小學(實用21篇)篇二十一
廚房中輕霧環繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時,家人每逢佳節或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團圓,大街上張燈結彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現在有了攪肉機,就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關,最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。