春節是中國傳統的重要節日之一，其歷史悠久，文化內涵豐富。1、以下是小編為大家收集的春節總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇一
我的家鄉地處中原，是以面食為主的河南省。饃，面條是經常吃的。饃的種類也有很多，煎的、炸的、蒸的.、烤的；面條也有很多種，撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條，好吃的太多了，想想都流口水了！
今年春節爸媽帶我回老家過，春節期間好吃的就更加多了，可讓我這個吃貨開心壞了。
過年期間外婆會做花饃，各種各樣形狀的，有小魚、荷花等，看看都舍不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來年風調雨順，糧食滿倉。
除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗干凈煮好里面放入豬肉餡，加了秘制的醬料，上鍋蒸熟，吃起來特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了，餡料是早就準備好的，和面揉面，媽媽搟皮，外婆包，媽媽從小就練就了搟皮的本領，她搟的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運餃子，為什么叫“幸運餃”呢？因為那么多餃子中只有這個餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽說她小時候會吃到“硬幣餡”的餃子，外婆說吃到幸運餃的人這一年都會順順利利的！我希望我的20xx是平平安安的！
春節的美食盛宴范文（17篇）篇二
今年寒假，我足不出戶，我的媽媽變成了美食家，而我也從消滅美食能手，變成了幫媽媽制作美食的好幫手，我學會了做各種簡單的美食。
現在雖然開學了，但我學做美食的熱情卻依然不減。上周末，媽媽告訴我準備做香噴噴的春卷，我毫不猶豫跟媽媽和外婆一起學做春卷。首先，外公買來了春卷皮。媽媽又炒了雞蛋，將雞蛋切成碎碎的丁，再將韭菜炒一下，也切成碎碎的丁，最后將在水里泡了很久的粉絲，拿出來切成小段段，再把這幾樣菜放進一個大盆里一起翻攪。我自告奮勇地來幫忙，我拿起筷子開始翻攪起來，將菜全都拌勻后，我問媽媽可以了沒，媽媽看了看說：“嗯，不錯。放在那，我們去做‘漿糊’。”我趕緊拿了一個碗，往碗里倒了一點面粉，再往面粉里加了一些水。必須要控制好水的量，否則太稀就成了一碗白色的水，太稠就成了面疙瘩。在媽媽指導下，我終于調好一碗面糊糊。別小看它，它可是能吃的“漿糊”喲！它的作用可大了。
現在，就要開始做春卷啦！我還不會做，于是先看媽媽做了一個：首先拿出一張薄薄的春卷皮，在春卷皮的四周抹上面糊糊，再用勺子把春卷餡放進去，一定要把春卷餡放在中間，這樣待會兒好包一些。先把春卷皮往餡兒的地方對折一下，接著把下面往上折，但是折疊前一定要抹面糊糊喲！不然它會粘不牢的，炸的時候油就會漏進去。
學了一會，我也開始做了。我拿出一張春卷皮，按照媽媽的步驟來做，抹上了面糊糊。可我在放餡時不小心把春卷皮弄破了。媽媽說弄破了沒關系。多弄一點兒“漿糊”，它就不會裂開啦！我小心翼翼地制作著，終于我的第一個春卷成功了。我嘗到了甜頭，很快就包了第二個、第三個……慢慢地，我包的速度也快起來，終于我和媽媽把春卷包完了，我一數，有71個春卷，看著一下午的勞動成果，我開心地笑了。
晚上，我喊舅舅他們來吃春卷，他們都夸我包的春卷好吃呢！我吃著香噴噴的油炸春卷，覺得今年春卷比往年的都要更好吃，因為它是我親手包的喲！
我學會了包春卷，心里美滋滋的，或許，等我慢慢長大后，我也可以成為美食家呢！
春節的美食盛宴范文（17篇）篇三
春節是我國的傳統節日。到了春節家家都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了，可以開飯了!大人喝酒，小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有:燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾，大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來，連一點肉也不放過，吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經塞得滿滿的，連路也走不動了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。媽媽拼命拽我，我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道：“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒帶錢。”
春節的`美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節的美食盛宴范文（17篇）篇四
今天是除夕，也是吃團圓飯的時候，按照我們東北老家的習俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過晚飯后，我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準備好后，還讓我準備了一些硬幣，我們便開始包餃子。
媽媽讓我搟皮，我把一個小小的面團輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結果變成了長條，也沒成圓形，試了好幾次也沒做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時要輕輕的，一下一下的來，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個邊合上，一下一下的捏起來，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因為這是我成功包出的第一個水餃，里面我還放了一個硬幣呢。奶奶說：吃到硬幣的明年就會發大財，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發大財。
餃子代表了團圓，一家人一起吃餃子，也代表了團團圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓，幸福的在一起！
春節的美食盛宴范文（17篇）篇五
盼望已久的春節終于來到了，我又可以大飽口福了。
我的家鄉在河南省最西邊，這里是豫、晉、陜的三省交界處，這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節是一年中最隆重的節日，每到這個時候，家家戶戶都會使出渾身解數來制作美食，讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉村里，凍肉是每年春節必備的美食，每家每戶都會提前準備凍肉的原料：肉皮、豬頭、豬蹄等，然后清洗干凈，在一口大鍋里燉四.五個小時，甚至更長。等到過年時，又可以走家串戶，相互品嘗，誰家的味道更好，誰家的顏色更好。過程中相互學習，鄰里關系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃，同樣的面粉，經過不同人的手，就變成了各種各樣的形態，可愛的小白兔，英武的獅子，各種有營養的食材都可以放進花饃里，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕，希望我們越長越高，長糕由很多很多層組成，一層面餅一層餡，而且還有不重樣的'花邊，很是漂亮。
除了這些，其它的美食還有很多很多，我喜歡新年，不但僅因為新年有各種美食，更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇六
襄陽的人們每到春節前都要做許很多多的特色美食，例如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽牛肉面是享有世界聲譽的菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面比較大的'秘方是中藥鹵包，比較為關鍵的是湯。襄陽牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食欲大開。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買來的餃子皮放進鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。
我吃過許很多多的美食，而我比較喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇七
紛揚的雪花、銀白的晨霜，這大概是冬爺爺送給我們最后的禮物吧!聽著他漸去的腳步聲，我和所有中國小朋友一起翹首企盼著，盼望又一個新春佳節的到來。
“噼噼，啪啪”，一連串鞭炮聲讓春節變得熱鬧非凡。“爆竹聲中一歲除”，在不絕于耳的聲響中，在煙花綻放的夜空里，處處洋溢著新年新氣象。這時候是我們孩子最快樂的時光，當一聲聲“驚雷”震得我們捂住耳朵時，當絢麗的火花開滿天際時，我們的心中充滿激動與歡愉，童年的純真與夢想伴著清脆的笑聲一同飛翔。
“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”，貼春聯是春節的一大習俗，也是孩子們愛去湊熱鬧的事情。幫著大人調漿糊，然后拿出早已準備好的春聯與“福”字，小心翼翼地將它們一一貼到房門上。當所有門都穿上“新衣服”，家里立刻煥然一新。朗朗上口的對聯，金光閃閃的“福”字，無不讓人感受到春節的喜慶與吉祥。
春節，是萬家團圓的好日子，所以，如果少了“吃”，就不能稱之為一個完整的春節。除夕夜，可口的年夜飯讓人垂涎三尺，烤魚、炸雞、辣牛、肥鵝，美味佳肴應有盡有，一家人老老小小、幾代同堂圍坐一桌，一邊品嘗著好酒好菜，一邊談笑風生，多么和諧美滿!吃完年夜飯，下一個節目自然是觀看春節聯歡晚會，在笑聲與感動中，我們靜等新年的鐘聲敲響。
正月里，到處是走親訪友的人，大禮包、小禮包還有歡聲笑語不斷。我們孩子都成了財迷，嘴巴像抹了蜜，可不，“祝爺爺身體健康，萬事如意”，“祝奶奶福如東海，壽比南山”，“……”，頓時，紅包笑臉紛至沓來，然后就細細盤算怎樣過一把富翁癮吧!
當然，春節還有一件重要的事情，那就是每個人都長了一歲，我們一定要變得更懂事些，做一個媽媽疼、爸爸愛，親戚朋友、老師同學都喜歡的大孩子。
“嘰嘰，喳喳”，“滴滴，嗒嗒”，你聽到了嗎?在我們的期待中，春節已奏響了它明快的序曲。
每到春節，家家戶戶就會變得喜氣洋洋、熱熱鬧鬧的，我家也不例外。可是，比起春節，我更喜歡大年三十的除夕夜，那是個非常快樂的除夕夜。
在除夕夜的前一天，我們一家人已經把家里打掃的一塵不染了，現在，我們全家已經做好迎接除夕夜的準備了。
我等了又等，盼了又盼，終于把除夕夜給盼來了。在傍晚，空氣中的喜氣已經“蠢蠢欲動”了，緊接著，一聲鞭炮響起后，喜氣立即活躍起來，整個城市的上空立刻被煙花籠罩，不時傳來幾陣炮響。我聽著“噼里啪啦”的爆竹聲，看著熱鬧的場面，感到喜氣洋洋的年味越來越濃。
到了家，一陣香味撲面而來，是最愛的餃子的味道!我飛快地跑到桌邊，看到了小巧可愛的餃子，剛想夾一個小餃子解解饞，奶奶突然制止了我，說：“不可以哦!要一家人在一起吃。”我把筷子放下，坐在椅子上，等著爸爸媽媽過來。爸爸媽媽終于來了，我們一家人坐在桌子旁，喜滋滋的品嘗過年的味道，熱鬧的在一起說笑……這個時候我感受到了過年的喜慶和過年的團圓是多么的美好。
趁著春節聯歡晚會還沒開始，我跑到窗邊，開始觀賞煙花。美麗的煙花在空中飛舞，有的像荷花，有的像手掌，有的像火焰……美麗極了!瞧，那幾個“鉆天猴”一躍而起，在空中“砰”的炸開，真像一只只活潑的小猴子。那邊，一片“滿天星”又飛了起來，天空一下子變的繁星點點，此時的城市好像進入了夢境!
喜氣洋洋的除夕夜，讓我品嘗到了生活的幸福和甜蜜。祝每個人都能過上開心快樂的除夕夜，祝我們的生活越來越好!
在噼里啪啦的鞭炮聲中，我們迎來了春節。今年春節我們提前回到奶奶家，除夕之夜，大家聚在一起熱熱鬧鬧，好不開心。團圓飯過后，我們幾個小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習俗，但今天我們也興一興這個習俗。
一開始，堂哥和面，堂姐準備肉餡。看著堂哥用力的來回揉壓面團，我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小，不夠力氣，就沒讓我們摻和。到面和好后，他卻犯難了——原來他試做的幾個餃子皮根本不象餃子皮的樣：有些又大又厚，有些又太小太薄。這時，我跳出來說：“讓我試試!”我心里想，堂哥力氣大也是個麻煩，這下可以看我的了。我先從大面團里分出幾份小的，然后用搟面杖開始搟，不快不慢，不輕不重。不久，那一團團小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近，厚薄適中的餃子皮。堂哥看著這些圓圓的餃子皮，臉上露出了驚訝的表情。
剛好，堂姐從廚房里端出準備好的餃子餡，為了節約時間我們決定邊做餃子皮，邊包餃子。于是，一邊，堂弟幫我把面團分成一小份一小份，我只負責搟餃子皮;另一邊，堂哥堂姐也在合作，一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器，包餃子的速度很快，一開始我們這邊還差點跟不上。可是我們也不甘示弱，我找出一套搟餃子的更好方法，加上堂弟的幫忙，速度也越來越快，最后竟然還超過了他們包餃子的速度。
等所有面團都搟完，一共包了六十多個餃子。水一燒開，我們就把餃子一個個下鍋。之前我們還擔心餃子下鍋后會煮爛，那樣我們花的工夫就會白費。但這些擔心是多余的，餃子出鍋了!不僅沒有爛，而且一個個圓鼓鼓的，香噴噴的，令人垂涎三尺。我們把餃子分好，配上熱湯，端給大人們吃。他們一個個都夸口稱贊，我們的心里也樂滋滋的!
經過今天這次包餃子，我知道了一分耕耘一分收獲，知道了父母平常的辛勞，更明白了只有勞動最光榮。
過年了!過年了!你看!一個個紅燈籠飛上了屋檐，一幅幅對聯貼在了門兩邊，一聲聲爆竹響徹天地，一句句祝福口耳相傳。終于，一年一度的春節在鞭炮聲中，來到了我們的身邊。
晚上，該吃年夜飯了，爸爸煮了一鍋熱氣騰騰的餃子，我和媽媽、爺爺一起坐在沙發上吃香噴噴的餃子。除夕晚上吃飯的時候，最開心的就是看《春節晚會》了。我最喜歡看《春節晚會》了，因為不僅有搞笑的小品，有美輪美奐的舞蹈，還有令人陶醉的歌曲……看完后真是受益無窮!當《春節晚會》演出接近十二點時，全國人民和主持人朱軍一起倒計時：“10、9、8、7、6、5、4、3、2、1”，此時，午夜的鐘聲敲響，新的一年終于在大家的期盼中來到了!爸爸說：“我們要放鞭炮慶祝新年的來到!”
聽到“放鞭炮”三個字時，我立刻就來了精神，急忙從沙發上跳下來，迫不及待地拿起鞭炮，奪過爸爸嘴里叼的煙，立刻跑到大門外。大門外，各家各戶都在放鞭炮，“噼里啪啦”響個不停，聲音震耳欲聾，久久沒有停息的跡象。由此可見，人們對新年的到來有多么開心呀!
我也不甘落后，急忙拿起煙頭小心翼翼地去點鞭炮的炮捻兒，只聽“哧—”的一聲，炮捻兒被我點燃了，我趕快后退，還沒有退多遠，鞭炮就“噼里啪啦”地響起來。它像一條巨龍，似乎想飛上天，仿佛想向全世界的人民宣布：“新年來到了!”
是呀，新年來到了，美好的一年在大家的期盼中開始了!
我們家鄉的春節別有一番特色，從除夕到正月十五，每天都會有精彩。雖然春節期間大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和歡樂相比，我想應該是歡樂占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個時刻。因為在這個時刻，除了有特殊原因外，一般大家都會回到家里，與家人們團聚在一起，吃上一頓豐盛的年夜飯，說說離別時的奇聞樂事，津津有味地品償美味佳肴，享受著團圓的樂趣。吃完年夜飯，我們可以到室外去觀看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮的每一條大街小巷，你都會真切地感受到那激動人心的時刻。隨著人們生活水平的不斷改善和企業科技力量的提高，五花八門、千姿百態的煙花不斷涌現，我們所看到的煙花越來越美、人們燃放的煙花也越來越多，特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點鐘的春節聯歡晚會外，到了十二點左右，也就是午夜零點時刻，我們又能聽到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，這是為什么呢?原來，這是為了迎接新一年的到來啊!
大年初一的早晨，我們總是要吃湯圓或面條，這是我們的傳統習慣。從初一開始至初十左右，我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時一般都會帶上一些禮品，表達一片客氣之意。同樣，親戚朋友來作客也是如此。無論是我們去作客，還是親戚朋友來作客，小孩子肯定賺足了便宜，因為他們能得到大人們的壓歲錢，手拿壓歲錢心里別提有多高興!
正月里各個商家初次開門都會燃放爆竹，企業開工一般在初六之后，也都會燃放大量爆竹，還有的放煙花，都呈現給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉還有各類豐富的娛樂活動，如書法家們為大家現場書寫并贈送春聯，京劇、越劇愛好者們會組織演唱會等。
正月十五元宵節又是我們春節期間的一個重要節日，家家戶戶都會購買湯圓或自己做湯圓吃。吃湯圓表示我們大家團團圓圓、和和美美。
家鄉的春節多姿多彩，最快樂的當然要屬我們小朋友了。除了過年能有壓歲錢外，最開心的是我們可以輕松自由地玩耍。尤其是春節里，男孩子們可盡情地點放鞭炮，每一次響亮的爆炸聲，都預示著一次快樂的歡呼，哪怕是冒著耳朵也能感受到心跳的精彩。大人們雖然沒有和我們一起玩，但看著我們那高興的樣子，他們也都心花怒放!
春節是快樂的節日，是豐收的節日，讓我們一起來慶賀吧!
春節的美食盛宴范文（17篇）篇八
臘月三十，我和爸爸包水餃。
爸爸說包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡，對折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。
水餃是東漢張仲景發明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時候幾乎每家都包水餃，因為它代表著團圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇九
第一次嘗到雞丁，距今已經很久了，久到我已不記得是何時。我只記得，小時的我挑食，奶奶就總是想盡各種辦法，讓我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜連同肉混在一起，作為餃子餡，包子餡；也曾煎薄餅，把蔬菜煎于其中；可是給我印象最深的，就數奶奶炒的“雞丁”了——奶奶把蔬菜切成丁，再放入肉丁，一起翻炒，看起來五彩斑斕，聞起來香氣撲鼻，嘗起來鮮香可口——因為我怕辣，所以沒有“宮保”，只有“雞丁”。
從此，炒雞丁成為了奶奶廚藝的“代表作”。當我難過時，奶奶用“炒雞丁”安慰我；當我成功時，奶奶用“炒雞丁”犒勞我；當我失意時，奶奶用“炒雞丁”鼓勵我……它陪伴我度過了童真而沒有煩惱的小學生涯。
但是，當我母親拿著錄取通知書回家時，我猛地意識到——我即將成為一名初中生了。我不知道是該慶幸還是該難過。總之，奶奶年事已高，不能再照顧我了。她要回到老家，安度晚年。于是，我再也不能輕易吃到奶奶的炒雞丁了。
在奶奶回老家前，她又為我做了她的拿手菜——炒雞丁。我習慣地用勺子舀起幾勺雞丁，拌在米飯中，又將帶著雞丁的米飯送入口中。頓時，我的味蕾被一股濃烈的雞丁香充斥，那種鮮香的味道彌漫在嘴間。輕輕一嚼，雞肉的香、蔬菜的香、油的香，在口中交織著。即使咽下，依然回味無窮。
終于，在奶奶回老家的兩個月后，迎來了中秋節。回到老家，我飛也似的沖進家門，急切的想在時隔兩個月后再見到奶奶。奶奶的頭發明顯花白了許多，但她仍然神采奕奕，微笑著面對我們。我幾乎是平視地望著奶奶，鼻子竟有些發酸。
在進行了久別重逢的談話后，午飯時間到了。我坐在餐桌旁，猜想著今天的午飯。
“上菜！”熟悉的場景又出現在我眼前，“大陽最愛吃的雞丁來了！”說著，奶奶笑著走過來，端著盛滿雞丁的盤子。我仿佛回到了小時候，拿起勺子，舀起幾勺雞丁，拌在米飯中，再將其送入口中。
又一次，我的味蕾被雞丁香充斥；又一次，雞肉的、蔬菜的、油的香在口中交織；又一次，我咽下了，卻回味無窮。
我慢慢地品嘗著，眼前模糊了，化作一滴滴淚珠，滴在老家的石灰地上，滴在我的衣服上，滴在奶奶的炒雞丁上。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇十
北方除夕夜吃水餃已經成為一種習俗。團年的水餃，家家戶戶都會準備好。它象征著一家人的團團圓圓，祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動。奶奶提前和好面，調拌好水餃餡，做好準備后，我們就開始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對折，手順著邊緣捏起來，捏的時候可以疊著捏出花紋，一個漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡單極了，馬上學著奶奶的動作去做。可是，看起來簡單，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來。
奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖著，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮，但我還是挺開心的，因為我嘗試了、努力了，也最終學會了。
水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇十一
要用年糕來做，它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”，恰巧閑來無事，身為一個吃貨的我為了滿足自身的胃，就來做做試一試，材料很常見，你們也來學一學吧。
這是第一次自身完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的.青椒各一個。首先倒入半勺油，等油溫上來后，將洋蔥切片爆鍋，過幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進廚房的我嚇壞了，又趕緊打開抽油煙機，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候，將年糕切片放入，可根據自身口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦！
這道“五光十色”真是名副其實，紅的紅，綠的綠，而且泛著油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇十二
金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的`春節又要到了！過了小年，家家戶戶都開始準備年貨。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統美食。
姥姥先用面粉加水把面和好，并特別強調，和面時一定要加黃酒！因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后，等醒完了面，姥姥把面拿出來反復揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！
揉好面后，我把它切成小塊搟了起來，等搟到像墊板那么薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的面片。切完之后，拿著中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之后，就可以下鍋炸了！
一個個果子放入沸騰的油鍋里，仿佛在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！
姥姥說，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象征著來年都有收獲！此刻，這滿滿的果子便給我帶來了很多收獲：只有付出辛勞，才能收獲美好！
春節的美食盛宴范文（17篇）篇十三
餃子是我國一種歷史悠久的傳統民間飲食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳肴。
春節的特色食品2：年糕
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。據說年糕最早是用來為年夜祭神、歲朝供祖先的，后來才發展成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”寓意萬事如意年年高。
春節的特色食品3：元宵
元宵，在歷史上有很多名稱，而南北方對其稱呼也各不相同。各地制作的種種元宵，雖然風味各異，但均帶有團圓的寓意和象征，為廣大群眾所喜愛，已經成為元宵節不可或缺的節日美食。
春節的特色食品4：臘八粥
臘八粥現又稱八寶粥，用料以桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生等八物(也可選自己喜愛的如芡實、栗子等)。
春節的特色食品5：春餅
漢族立春飲食風俗。春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
春節的特色食品6：糖瓜
俗話說“二十三，糖瓜粘”，很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺的習俗。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，于是，家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說好話，以討來年越過越甜。
春節的特色食品7：屠蘇酒
據說是我國漢末名醫華佗創制，由大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成，具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效，后由唐代名醫孫思邈將其流傳開來。屠蘇，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂，飲屠蘇酒也是過年的一種風俗。據說于正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。
春節的特色食品8：二米子飯
在中國北方，有的人家要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫做“隔年飯”，意思是年年有剩飯，一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成，俗話叫“二米子飯”，又叫“金銀飯”。
春節的特色食品9：七寶羹
舊俗，農歷正月初七日要采七種菜蔬拌和米粉作羹，稱“七寶羹”。由于各地物產不同，“七寶羹”所用的果菜不同，取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
春節的特色食品10：五果湯
五果湯是在廣東省潮汕地區，尤其陸豐市東海鎮人民最愛的傳統宵夜之一，春節時常用來招待客人。由薏米、芡實、桂圓肉、蓮子和小豆煮成，有的不用蓮子，加柿餅煮時加入白糖，清潤可口。
農歷正月初一，春節期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內容。節前十天左右，人們就開始忙于采購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足。江南風俗，年節前要預先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖，祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣，誰吃到了誰就會在新的一年里發財。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”，中間包糖為多，取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。直到今天，北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。
立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內。春餅發展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇，或小如荷甲。
春節吃年飯時，家家都要有一道菜即全魚，取年年有余之意。在我國的南方，魚是整個宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃這一道菜，只是端上來擺擺樣子，象征意義更足，留到明年表示日子有富余。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇十四
媽媽好朋友的兒子滿一周歲了，邀請我們參加孩子的生日宴會。
我和媽媽來到琴江酒店，門口站著一位身穿黑色衣服，手拿葫蘆絲的男人。他見到我們，立刻彎下腰，手向里面伸，熱情地說：“歡迎光臨！”
我們走進大門，柜臺上擺放著收藏品，令我眼花繚亂。再往里走，是個大廳，一群云南姑娘在練習跳舞。我們來到房間，上方飛舞著五彩的氣球，墻上貼著“happybirthday”，糕點桌上擺滿了蛋糕﹑推推樂﹑馬卡龍。中間的桌子上擺滿了開胃菜，連桌布上也畫著超級飛俠的圖案。
開飯了，服務員端著一道菜走進來，還沒到我就聞到了一股清香，原來是一碗高湯。這是由菜干，蘿卜絲，海參做成。蘿卜香嫩，菜干絲滑，海參營養，不僅好吃而且健康，不愧是一道湯中之王。
主食象噴泉一樣，噴上了餐桌：塔魚﹑白蟹﹑蘆筍﹑糖醋排骨﹑對蝦﹑油燜章魚……不僅取材新鮮，而且味道鮮美，我吃得滿口流油。
烤鴨一直是我最愛的食物，沒想到，這里也有，而且好吃又衛生。廚師戴著手套把整只鴨用夾子夾入鍋中，再放入食用油，把鴨子炸至金黃，如同一朵綻開的菊花。炸好的鴨子皮薄肉厚，香飄十里。我用筷子夾起一片鴨肉，放進醬里一蘸，再用鼻子一聞，噴香的鴨肉，早已和醬的味道融合在一塊了，我迫不及待地將鴨肉放進嘴里，哇，太好吃了！咽下一口香嫩的肉加上清涼的蔬菜，像在清泉里洗澡，再咽下帶醬的皮，立刻升溫，像在洗桑拿。嘴上蹦出一個字：爽。
牛排也逐漸登上了餐桌，假如說其他飯店的牛排是味道不錯，那這里的牛排就是鶴立雞群了。廚師用一把大鐵錘把牛排敲得十分柔軟，在鍋中讓它從“紅臉關公”變成了“包青天”，外焦里嫩。牛排發揮了自己的本能彈力，用牛筋把自己連在一塊，咬上一口，牛油就冒了出來，在口腔中來了一個360度后滾翻，有一種說不出的舒服。
海鮮中最好吃的當然是油燜章魚了。把活生生的章魚現場宰割，放進鍋里爆炒，再放入少量粉絲入味，這時放入食用油和蔥，用鐵板把章魚死死壓在蔥和油上，直到章魚成為深紫色，再蓋緊鐵鍋燜上半個小時，油燜章魚就出鍋了。章魚的鮮美和粉絲的嫩滑在口中重合，令人贊不絕口。
突然，燈熄了，只有臺燈在無盡的黑暗中散發著微弱的光芒。這時，主持人出現了，她手拿話筒，說：“鄭知希周歲party現在開始。”燈又亮了起來，先是那個門口吹葫蘆絲的叔叔吹起了優美的葫蘆絲，云南姑娘們也跟著跳起民族舞來。大家有的跟著拍手，有的在錄視頻，還有的仍在大吃大喝。跳好舞，最可愛的寶貝鄭知希登場，他身穿大紅色的唐裝，一張鵝蛋臉，秀氣的大眼睛，高高挺起的鼻子，臉帶微笑，令人喜愛。主持人送給他許多小玩意，當做一份心意。
結束了，我帶著撐得滾圓的肚子滿意地離開了。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇十五
在不知不覺中，春節到了。
小區里很熱鬧，伶俐都換上了新衣服，小樹也不例外，人們在它身上掛上了紅通通的小燈籠，一陣風吹過，小樹和它背上的小燈籠們搖晃著，它們像是在和我們打招呼，把一片喜氣洋洋傳遞給我們，草坪里的小草雖然枯萎了，在節日里卻顯得那么生機勃勃，地上的黃葉仿佛跳起了舞。遠處似乎站著一個人，她彎曲著背，把地上的垃圾掃進垃圾桶，原來產辛勤的清潔工阿姨啊，在春節，在和家人團聚的時候，她仍堅守在崗位上，為我們清掃小區里的垃圾。
媽媽正在為我們家貼上春聯和福字，我先幫她定好春聯的位置，她再撕出一條膠布來，把春聯的兩端固定住，這時，我看了一眼，說：唉呀，不行，貼歪了。之后又把春聯撕了下來，貼橫幅更不容易，我端了一把椅子，站在上面，才固定住了橫幅，這時，負責貼膠布的媽媽擠了進來，我快被擠下去了，我把椅子往右移，媽媽總算是能貼膠布了。這時，媽媽把福字拿了出來，對我說：這福字要倒著貼，表示福到。我們迅速貼好了福，卻擋住了貓眼，看來又得重新貼了，我們把福往上移，完工了。我剛想走，媽媽又遞給我一對燈籠，讓我把它們貼在陽臺上，又有活了。我把椅子端到陽臺放下，占了上去，把手中的燈籠往上舉，沒想到這燈籠拿在手里挺輕，舉在頭頂卻十分吃力，我好不容易把燈籠舉起來，卻又過了頭，害得我差點從椅子上掉下去，媽媽見了，馬上跑過來，這才扶住了我。我突然想到了一個好辦法，暗暗在心里罵自己笨：這可是升降衣架啊，何必還要花那么多力氣呢。我按下升降衣架的按鈕，把燈籠掛了上去。
望著門上的福字和春聯，書房里掛著的中國結，我家似乎也換上了新裝，我們要開開心心地去迎接新的一年。
六年級:天使在不遠處。
春節的美食盛宴范文（17篇）篇十六
一早到學校，就看到同學們興奮的討論著今天做美食會發生的事情。
第一節上課的時候，老師說：﹁開始做了！﹂首先我們先去洗手，把手洗得干干凈凈，一塵不染，再把準備好的東西一樣一樣拿出來，放在桌上，擺整齊。接著，我把一片烏黑黑香噴噴的海苔放在竹片上，再把白米飯放在海苔上鋪平，然后再放上肉松、蛋、小黃瓜、火腿、鮪魚……等，許多好吃的配料。最后把一條條的壽司，切成一片一片的，這樣就完成了美味又可口的壽司了。
我看了一眼大功告成的壽司，就覺得口水快流下來了，雖然老師還沒說開動，但是我已經垂涎三尺、口水直流了！我悉了一大口氣，壽司傳來陣陣的飯香和鮪魚香，這些香氣在我的鼻子里慢慢散開來，頓時我的鼻子里充滿了綜合的香味。我咬了一口壽司，壽司里面的肉松、蛋、小黃瓜、火腿、鮪魚馬上塞滿了我的嘴巴，吞下之后，再喝一口香濃又可口的奶茶，真是人間美味啊！雖然沒有別組做得好，但吃到自己做的點心，我就心滿意足了。
如果有機會再多做幾次，我想我一定可做出令人贊不絕口的好味道的，多么令人期待呢！
春節的美食盛宴范文（17篇）篇十七
時光如流水匆匆而逝。轉眼，又一年接近尾聲了。看著窗外飄飛的落葉，我不禁回憶起小時候過新年的景像來。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買來一副對聯，站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯，媽媽便一頭扎進廚房預備起年夜飯來。
好不容易等到了開飯，一碗碗美味佳肴上桌啦!雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
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