采購是企業中非常重要的一項工作，是指組織與供應商進行談判、簽訂合同，以獲取所需物資、設備和服務的過程。隨著市場競爭的加劇，采購工作變得愈發重要，下面是一些成功企業的采購經驗分享。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇一
采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。
我們的水果超市采用現代的jit采購技術，做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當的季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多余的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質量配置上，保證產品的質量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。
水果是不易庫存的產品，對保鮮技術要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用jit的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統的采購方式相比，能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關系，價格合理，質量有保障，零庫存最大程度上節約成本。
水果需求量比較大，進貨渠道應采用通過從批發商進貨，而批發商大概有兩大類四小種：
(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。
這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區分，確定長期合作的批發商。
因為消費者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費者比較關注的。
則水果的新鮮水果應當日進貨當日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產品進100斤，而一些價格比較高的水果則進50斤左右。
校園水果店可采用預付付款方式，買家先支付相當于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項，這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉。
文檔為doc格式。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇二
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。2018年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事：
2018年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現公開尋價：
采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益：
實施公開透明的采購策略后，xx年現有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3。45元，只要能達到出口標準即可，現提議使用d=h材質，每平方價格為3。15元，公司可節約9%的成本；為了節約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數減少，現正在打樣確認，于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求：
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。
2018年采供部繼續圍繞"控制成本、采購性價比最優的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調。
2018年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在2018年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業如果沒有價格優勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。從而搶占市場、節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇三
一.了解公司所處行業產業鏈的特點，從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。
1.完成時間：××年××月××日。
2.目標：通過制定切實可行的采購和供應商管理策略，提高企業競爭力。
二.完善、優化和整合部門運作流程，明確崗位職責。
1.完成時間：
2.目標：職責清晰，效率提升。
三.定期召開產銷協調會議。
1.完成時間：每星期一(已開始)。
2.目標：針對生產、出貨、物料和品質等問題進行溝通，并采取措施進行解決，保障信息順暢。
四.確定物料采購周期。
1.完成時間：
2.目標：便于銷售和生產等部門制定生產計劃、物料計劃和出貨計劃。
五.要供應商回復采購訂單之交期，并將其輸進電腦系統。
1.完成時間：從7月份采購訂單開始(已開始)。
2.目標：信息順暢，同時協助生產部、物控部對物料交期進行調整，在保證生產和出貨的同時，降低庫存。
六.協助生產部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1.完成時間：7月份開始。
2.目標：提高庫存周轉率，降低庫存。
3.方案：
(1)物控部制定呆滯材料處理流程。
(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
(3)品質部根據材料狀態和儲存時間等對材料進行品質判定。
(4)采購部根據呆滯材料品質判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發部進行材料替代等方式，清理呆滯材料。
七.完善供應商開發和評估流程。
1.完成時間：
2.目標：在品質部和研發部的配合下，有利于找到合格供應商同公司配合。
3.方案：
(1)完善新供應商開發和評估流程，明確各部門職責和權限。
(2)建立新供應商評估表，界定各部門評估項目和分數。
(3)根據評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式。
八.定期對供應商根據價格、交期、品質和服務進行考核。
1.完成時間：每月考核。
2.目標：加強供應商管理和培訓，提高供應商來料合格率和準時交付率，建立一批戰略合作伙伴，從而提高企業競爭力。
3.方案：
(1)完善合格供應商管理程序。
(2)品質部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部。
(3)根據不同的考核分數對供應商進行分級并采取不同的管控模式。
九.對現有供應商進行優化和整合，加大供應商開發力度。
1.完成時間：
2.目標：在材料集中采購的基礎上，每種材料有二到三家供應商，提高保障能力。
3.方案：
(1)根據價格、交期、品質和服務等歷史數據對現有供應商進行分類。
(2)了解和掌握每家供應商的資質背景、所提供產品的廣泛性以及合作的積極性和穩定性。
(3)淘汰不合格供應商，維持和擴大同合格供應商的合作，并根據材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨。
十.根據材料市場行情，降低材料成本。
1.完成時間：從××年6月下旬開始。
2.目標：材料成本下降3%(具體要根據材料市場行情和公司營運指標)。
3.方案：
(1)了解和掌握材料市行情。
(2)對現有供應商進行優化和整合，每種材料有二到三家供應商，提高競爭性。
(3)加強供應商管理和培訓，定期對供應商根據價格、交期、品質和服務進行考核，建立一批長期戰略合作伙伴。
(4)管理供應商要公平、公正、透明，以數據來反映和說明問題，避免人為因素。
(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通，對存在的問題及時進行解決。
(6)豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應商物流成本、生產成本等。
十一.加強部門建設，通過培訓、招聘等方式，提高專業素質。
職責：
1.維持全店良好的后勤服務，保障商場的正常銷售;。
2.建立完善的管理制度，確保人、財、物的嚴格管理和供應;。
3.控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念;。
4.負責辦公區及生活區的環境布置和衛生。
主要工作：
1.指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘、培訓、考核等各。
項工作管理;。
2.嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應，保障商場的正常運作;。
3.建立健全保安的各項制度，做好消防、治安、防盜工作的指導和管理;。
4.維護店內各項設施，保證公司財產安全;。
5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環境;。
6.負責部門正、副主管的排班和業績考核;。
7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作;。
8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示，落實執行情況;。
9.負責與其他部門及總公司的溝通協調工作;。
10.負責店內輪值班，在正、副店長不在店內時，根據授權代表店經理作出決定，并在值班簿內登記報告給店長。
輔助工作：
1.負責辦公區域和生活區域的清潔衛生;。
2.接洽政府有關職能部門;。
3.協調各部門人力調配。
一、工作目標。
作為集團的總部采購部，將負責統籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。
在董事長和總經理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。
(1)長期目標：完善和發展公司的采購系統，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發展戰略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優勢，有機結合公司發展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發展。
(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。
(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規范采購工作，同時開展供應商管理系統建立工作。
在20xx年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統的自身建設，制定、完善和落實各項采購規章制度，初步建立起供應商管理系統模塊，產品信息系統模塊以及采購數據分析與統計模塊，同時加強對軟裝采購系統的建設。
1、建立總部采購部組織架構。
(1)完成部門崗位的人員配置。
(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規章制度、標準工作流程。
(1)制定和落實采購系統的規章制度。
(2)建立和推行標準的采購工作流程。
(3)建立監督機制。
(3.2)對采購價格體系的監督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。
4、采購系統人員培訓(團隊建設)。
6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統。
7、理順采購部與其他部門間的關聯，制定相應的規范制度。
8、建立采購數據分析與統計系統模塊。
(1)收集各種數據材料。
(2)對數據進行分析與統計。
(3)通過對各種數據的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
9、建立產品信息系統模塊。
(1)硬裝材料、設備產品信息庫模塊。
(2)軟裝產品信息庫模塊。
(3)材料樣板房模塊。
10、建立軟裝采購系統，完成公司交予的軟裝采購工作。
(1)明確軟裝項目的工作職責。
(2)建立標準的軟裝工作流程。
(3)理順軟裝項目各個環節的工作關系，提升工作效率。
(4)完成軟裝項目的具體采購工作。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇四
都是運用了集中采購模式，統一管理。所有分店統一供應商，只在總部簽訂一份供銷合同，這種模式是連鎖超市實現規模化經營的前提和關鍵，有利的降低了采購成本和規范超市的采購行為統一管理各項物品，物料用量，降低庫存量，減少資金積壓。節省相關的人力物力。
都是以最恰當的時機、最優惠的價格，采購到最優質、最暢銷的商品作為商品采購的指導思想。開發新商品，新供應商，淘汰滯銷商品，不良的供貨商。
三、市場需求。
為了更好的適應消費需求的變化，也為了更有效利用有限的'賣場空間，提高銷售業績。商品購進應根據市場需求、季節變化，在市場調研預測分析的基礎上，分級制定商品購進計劃，也要根據超市所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質。
四、促銷銷售。
五、供應商。
所謂只有“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應商，以建立平等優惠的買賣機會，維持長期合作的交易關系。
六、存貨管理。
并且選擇適當的時間，適當的價格，適當的數量，保證在“零庫存”的觀念下，適時采購，即時交貨是最理想的采購模式。避免進銷脫節、貨不對路、供不及時之類的情況發生。達到“勤進快銷”的效果。
七、品質管理。
要始終堅持同價商品，質優者優先；同質商品，價低者優先。定期與不定期檢查配送中心及門店商品的質量，向有關人員介紹商品知識，協同做好商品管理工作。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇五
新的一年到來了，在新的一年采購部的工作重點是加強采購系統的自身建設，制定、完善和落實各項采購規章制度，初步建立起供應商管理系統模塊，產品信息系統模塊以及采購數據分析與統計模塊，同時加強對軟裝采購系統的建設。下面是本人具體的工作計劃：
一、工作目標。
作為集團的總部采購部，將負責統籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。在董事長和總經理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。
(1)長期目標：完善和發展公司的采購系統，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發展戰略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優勢，有機結合公司發展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發展。
(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。
(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規范采購工作，同時開展供應商管理系統建立工作。
1、建立總部采購部組織架構。
完成部門崗位的人員配置;明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規章制度、標準工作流程。
制定和落實采購系統的規章制度;建立和推行標準的采購工作流程;建立監督機制;對采購人員的工作監督機制;對采購價格體系的監督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。
4、采購系統人員培訓。
5、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統。
6、理順采購部與其他部門間的關聯，制定相應的規范制度。
7、建立采購數據分析與統計系統模塊。
收集各種數據材料;對數據進行分析與統計;通過對各種數據的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
8、建立產品信息系統模塊。
硬裝材料、設備產品信息庫模塊;軟裝產品信息庫模塊;材料樣板房模塊。
9、建立軟裝采購系統，完成公司交予的軟裝采購工作。
明確軟裝項目的工作職責;建立標準的軟裝工作流程;理順軟裝項目各個環節的工作關系，提升工作效率;完成軟裝項目的具體采購工作。
在20的工作中，采購部繼續按照銷售計劃和生產需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平，全面提升個人素質。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為更好的完成**年的工作，采購部制定以下工作計劃和目標：
一、管理目標。
1、完成采購成本管理體系建設，推進采購管理規范化、制度化。
依托企業現有的管理制度，通過整理和規范，將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況，在不脫離實行基礎的情況下，進行提升，將采購從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比。
2、人員升級，業務提升，向數字化、表格化方向推進。
按照采購流程，和企業調查需要，編制各類業務表格。以表格形式規范業務員的工作和行為，降低管理成本，提高業務人員的主動性和自覺性，同時提升業務能力和個人素質。
3、完成輔料采購手冊編制工作。
輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗，是規范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程，降低業務人員培養時間和成本。
4、繼續分解、量化部門工作。
將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎，未來企業將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。
二、業務目標。
(一)原料采購。
1、改進信息采集方式，完善信息渠道。
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎，聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以價格為中心的信息方式，向產業鏈下游延伸，把產地信息和港口信息，國內信息和國際信息結合起來，加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力，經過信息的提煉，為采購提供決策依據。
2、平衡企業和客戶利益，推進公平接收。
公司提出進廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購成本。我們堅持推進接收質量標準改革，對每項指標都進行科學核算，并檢驗執行效果。**年的目標是確定可持續使用基本接收指標，并對個別指標進行調整，符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數據，建立數據庫。
我們在進行分析時，只有當年的數據，缺少以往的數據，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的情況，不能反映變化趨勢，結果是靜態的，不是動態的。建立年度數據庫，為將來的數據動態分析和采購決策提供依據，比如公司要按照含量進行定價和采購，就要依靠數據庫提供基礎數據。
4、采購公開、透明，實施陽光采購。
采購部接受內部和外部的共同的監督，防止吃、拿、卡、要現象發生，讓采購過程都展現在陽關下。采購部也加強自身防范，持續進行思想教育，不斷改進采購制度，用以約束采購行為，加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設，采購使用信息平臺公開報價，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開、透明。
(二)輔料采購。
我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項工作：
1、穩定上游供應鏈，拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多，數量少，需求變化大的特點，為保證公司的生產，首先就要穩定供應商隊伍，在低庫存運轉的情況下，確保及時供貨。現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定，基本穩定。但是也有供應不及時，價格不合理的情況出現，繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應商，更好的滿足公司生產加工需要。
2、進行庫存成本分析，保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存，既要考慮價格因素行情變化，也要保證生產需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價格行情，抓住后期價格變化趨勢和規律，了解生產加工情況和生產消耗，把握好采購數量和節奏。
三、學習的目標。
1、提高專業知識和操作技能。
內勤人員要學習財務知識，采購內勤人員必須取得會計從業資格證書，外勤人員要取得采購師認證資格，采購部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業知識，也要提高業務能力。采購部將結合公司培訓，進行部門培訓，采購部員工要向單位其他部門學習，向同行業其他企業學習，規范自己的業務行為，進行自我提升。
2、期貨學習。
期貨學習本來是專業知識的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。強化期貨學習，利用好期貨工具，發揮期貨對現貨的指導意義。
3、輪崗學習。
采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復合性人才。在采購間歇期，采購部內部輪崗學習，達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習，向銷售部、品控部、物流部學習。
采購部在2019年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
2019年已經到來了，臨近年初，我感覺有必要對自己的工作做一下工作計劃。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面是我個人的工作計劃：
一、通過日常工作積累加強對工作崗位的認識。
一直以來采購員的工作是服務于生產，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數量、交貨期三大條件。換句話說，生產就是采購員的客戶，質量、數量、交貨期就是生產的要求。生產的三點要求對采購員來說是三點責任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產為目的、以貨比三家為前提、以質量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
二、明確崗位職能，認真做好采購工作。
在“明確目標，勇于負責，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。
三、根據公司需求，挑選優秀供應商。
選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環節，直接關系到所采購產品的質量、價格、服務等方面，所以選擇一個優秀的供應商對于我的工作來說非常重要。我將通過以下途徑來選擇：
1、公開征求的方式。
以公開招標的方式來尋找供應商，使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式，因為這是被動地尋找供應商，換言之，若最適合的供應商不主動來投標，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業介紹。
所謂“同行是冤家”是指業務人員之間，因為彼此間爭奪客戶，爾虞我詐;反之，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯合采購或互通有無。
3、市場尋找。
經過挑選，建立長期合作單位供應商。
四、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感。
今年以來，公司的各項規章制度將得到進一步完善，本人要積極適應這種情況，以公司各項先行的規章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇六
職責：
1.維持全店良好的后勤服務，保障商場的正常銷售;。
2.建立完善的管理制度，確保人、財、物的嚴格管理和供應;。
3.控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念;。
4.負責辦公區及生活區的環境布置和衛生。
主要工作：
1.指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘、培訓、考核等各。
項工作管理;。
2.嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應，保障商場的正常運作;。
3.建立健全保安的各項制度，做好消防、治安、防盜工作的指導和管理;。
4.維護店內各項設施，保證公司財產安全;。
5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環境;。
6.負責部門正、副主管的排班和業績考核;。
7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作;。
8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示，落實執行情況;。
9.負責與其他部門及總公司的溝通協調工作;。
10.負責店內輪值班，在正、副店長不在店內時，根據授權代表店經理作出決定，并在值班簿內登記報告給店長。
輔助工作：
1.負責辦公區域和生活區域的清潔衛生;。
2.接洽政府有關職能部門;。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇七
采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。
二、水果采購的原則。
三、采購的方式。
我們的水果超市采用現代的jit采購技術，做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當的季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多余的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質量配置上，保證產品的質量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。
水果是不易庫存的產品，對保鮮技術要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用jit的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統的采購方式相比，能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關系，價格合理，質量有保障，零庫存最大程度上節約成本。
四、采購渠道。
水果需求量比較大，進貨渠道應采用通過從批發商進貨，而批發商大概有兩大類四小種：
(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。
這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區分，確定長期合作的批發商。
五、采購批量。
六、采購時間。
因為消費者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費者比較關注的。
則水果的新鮮水果應當日進貨當日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產品進100斤，而一些價格比較高的水果則進50斤左右。
七、付款方式。
校園水果店可采用預付付款方式，買家先支付相當于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項，這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉。
八、供應商選擇。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇八
二、基本規定事項。
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler)，促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，
7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。
9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發新商品。
11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。
三、專業知識。
作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：
1、國家規定的商品檢驗標準；
2、商品安全期限；
3、商品品質的辨別方；
4、商標知識；
5、銷售技巧；
6、商品功能；
7、商品的制作技術；
8、商品制造成本的構成；
9、商品價值的顯現方法；
10、供應商的優缺點；
11、商品的季節變化規律；
12、供應商談判技巧。
一、必須始終樹立三個“一”思想。
1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。
2、打造一支團隊：努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。
二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。
1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。
三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購與區域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。
(1)、面對現實，推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。
(2)、調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭201x年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。
(3)、重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。201x年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。
四、創新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。
3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。
4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業個性化管理需求。
(1)、單店的公司化運作支持系統，包括促銷調價、費用錄入，地采供應商的結算對帳等功能。
(2)、物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統復檢，減少物流發貨差錯，加快門店驗收速度等。
五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進企業文化建設。
1、完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括：采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業職工代表大會”制度，促進企業內部的民主管理和法制治理。
一、組織實施。
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。201x年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事：
201x年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現公開尋價：
采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益：
實施公開透明的采購策略后，xx年現有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3。45元，只要能達到出口標準即可，現提議使用d=h材質，每平方價格為3。15元，公司可節約9%的成本；為了節約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數減少，現正在打樣確認，于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求：
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。
201x年采供部繼續圍繞"控制成本、采購性價比的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在電器、電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調。
201x年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在201x年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業如果沒有價格優勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。從而搶占市場、節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇九
隨著超市業競爭日趨激烈,超市采購人員對超市的經營成敗起著舉足輕重的作用,采購人員的敗德行為成為影響超市經營的重要因素。超市采購員工作職責怎么寫呢?下面是的超市采購員工作職責資料，歡迎閱讀。
一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。
培訓供應商按照公司的程序來做事。
二、熟悉市場了解商品：
1、參加各類商品展示會，了解新商品的動態。
2、去其他零售企業，了解別人的商品，尋找適合自己的商品。
3、了解商品的銷售走勢，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。
4、制訂季節商品銷售計劃，提供行業商品種類報告。
三、商品陳列：
1、與促銷商品配合，進行特別展示。
2、新商的陳列，月商品和季商品的陳列展示。
3、對滯銷的商品采取適當的調整，如改變陳列等。
4、提供季節商品的陳列指南。
5、從競爭對手那里學習新的商品展示構想。
6、分析商品的包裝，確保為顧客提供最佳展示。
7、與店鋪和市場部門配合，作好商品的招牌標志。
四、訂貨和補貨：
1、作好銷售預算，計劃好首單訂貨數量。
2、安排再訂貨頻率，以保證商品平穩流動及銷售。
3、為商場再訂季節性商品提供適當指導。
4、與vendor協商確保不會斷貨。
五、庫存控制：
1、堅持采購金額預算。
2、對滯銷商品采取措施，如：改變陳列，調價或清貨等方法來降低庫存。
3、定期跟蹤未送貨訂單，并采取措施。
4、經常尋店，確定銷售結果，換季和節日應特別注意。
六、毛利控制：
1、調查最低的商品成本。
2、確保達到最低的成本。
3、查詢每一個價格上漲的原因，了解上調是否合理，及時做出調整。
4、每一期促銷展示，盡量選擇好的，毛利高的商品。
5、回顧商品銷售，改進滯銷商品陳列或進行促銷。
6、調查競爭對手是如何推銷高毛利商品。
七、促進銷售增長：
1、特別的陳列。
2、確定促銷的'主題。
3、提前做好每一期的促銷計劃。
4、特價。
5、展示：試吃，試飲，演示功能。
6、贈品。
7、贈送裝。
8、抽獎。
9、廣告。
10、返利和優惠券。
八、廣告宣傳：
1、選擇應節商品做廣告。
2、選擇保證能收效的商品做廣告。
3、平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平。
4、了解競爭對手廣告的水平和品種。
5、檢查廣告商品的銷售情況。
6、嚴格控制廣告商品的成本和促銷費用。
7、檢查廣告商品和廣告收益。
8、更進廣告商品的運輸情況。
九、糾正錯誤：
1、面對現實，首先承認錯誤并采取必要的行動改正。
2、回顧每一時期的差錯，并記錄存檔，以便將來不出現同樣的錯誤。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇十
是我省推進xx老工業基地全面振興的關鍵一年，也是中心全面參與政府集中采購業務的重要一年。
著力發揮政府采購的政策效能，著力加強采購部門自身建設，著力營造和諧的政府采購環境，進一步推動省直政府采購事業的全面協調發展。
圍繞上述指導思想，中心要重點做好以下幾個方面的工作：
一、進一步發揮中心職能作用，擴大政府集中采購規模和范圍。
(一)繼續擴大政府集中采購覆蓋面，做大政府集中采購規模。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇十一
1、工作說明：
公司采購員的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的最大價值，超市采購員工作計劃。
2、基本規定事項。
1）作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。
2）采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3）采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4）控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。
5）采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（moduler），促銷商品應注明其陳列方式。
6）采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，工作計劃《超市采購員工作計劃》。
7）采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。
8）采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造最佳的銷售業績。
9）采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10）采購人員必須適時開發新商品。
11）采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12）采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13）采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14）采購應了解商品特性，并突顯其特性。
3、專業知識。
作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：
國家規定的商品檢驗標準；
商品安全期限；
商品品質的辨別方；
商標知識；
銷售技巧；
商品功能；
商品的制作技術；
商品制造成本的構成；
商品價值的顯現方法；
供應商的優缺點；
商品的季節變化規律；
供應商談判技巧。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇十二
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。下面是小編收集整理的超市采購。
歡迎借鑒參考。
一、摘要。
隨著冬季的到來，冬季保暖設備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由于地理位置的差異，導致南北兩地的文化、民俗、習慣等差異。由于發展水平的加快，許多南方人北上，在北方發展自己的事業，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。
二、市場調查。
(一)市場分析：
由于南北兩地的地理位置不同，導致兩地的人們文化、民俗、習慣等差異導致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如北京全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導，南方商品在北方有一個大空缺，缺乏一個正規、專業的購買平臺。
(二)供應商分析：擁有優質的商品和品牌，能夠及時根據自己的商品銷售狀況做出快速反應。同時在南方市場的市場占有主導地位。
(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。
(四)商品需求量分析:此店的面積為1.1萬平方米。能覆蓋大興區57.6萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的20%。
(五)需求商品的需要日期：冬季。
三、swot分析：
優勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。
劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆，同時還有全球連鎖巨頭沃爾瑪等一系列的國外連鎖超市，他們擁有先進的管理技術，成熟的管理經驗，和龐大的配送系統，先進的信息系統。長處：擁有自己的供應商和生產基地，全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個平臺，可以與許多優秀的企業合作。擁有自己的配送系統，一個成熟的運營和管理系統。
短處：本地的競爭對手對于本地消費者更會熟悉。同時國外的強大競爭對手，擁有這強大的信息系統。能夠對消費的情況做出及時的方式，同時擁有先進的物流系統。
(一)需求商品結構：目前永輝超市中生鮮及加工類商品占比達到51%，高于同業20%-30%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，永輝超市開創以生鮮為主的經營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應采購一些棉被等御寒物。
(二)商品采購。
超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。
(三)供應商分析：
1、生鮮類的供應商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應商集中，運輸方便。
2、電器類的供應商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業，有自己的配送物流中心。
3、食品類的供應商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。
緊急采購(庫存不足時直接采購)。
(六)日程計劃：先選擇合適的供應商，然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品，議定。
合同。
最后交貨結算。
(七)運輸方式選擇：永輝超市的配送中心，擁有著先進的物流配送方式，其將分散的重復交易集中于一個部門完成，使各分店諸多供應商的復雜關系，變為配送中心供應商的關系;各分店間的外部關系也變為連鎖企業內部之間的業務關系。通過這樣的方式永輝超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結構的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內化，以降低超市交易費用，提升規模經濟效應。永輝的超市每天都會將要貨計劃向配送中心匯總，由配送中心向供應商進貨，變傳統的廠家經銷商零售商消費者的長渠道為廠家永輝消費者這樣的短渠道，擠掉了傳統批發商或經銷商的水分，降低了流通成本。
(八)交貨結算：
交貨時間：
生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內必須到貨。結算方式：
1、貨到付款：每采購一批商品就與供應商結算。
2、月結：固定供應商每個月月末結算。
3、零購整結：小型供應商貨款到達一定金額結算。
五、供應商選擇。
(一)供應商調查。
1、初步調查：主要是對供應商的名稱、地址、生產的產品、生產能力、產品價格、產品質量、市場份額、運送情況等調查。對供應商的能力做出一種預測及了解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎。可采用調查問卷法、訪問調查法及實地考察供應商來對供應商來進行考察。
2、深入調查：深入到供應商企業的生產線、各個生產工藝、質量檢驗環節甚至管理部門，對現有的設備工藝、生產技術、管理技術等進行考察，看看所采購的產品能不能滿足本企業所應具備的生產工藝條件、質量保證體系和管理規模要求。
(二)供應商開發評估內容。
產品的評估、供應商資格認證準備、供應商質量管理狀況的評估、供應商資格認證、樣品認證評價、供應商的信用政策評估、供應商的風險評估、供應商的財務狀況分析。
(三)供應商考核。
1、供應商是否遵守連鎖經營企業制定的供應商行為準則。
2、供應商是否運作良好。越來越多的連鎖經營企業已經意思到，同供應商發展長期、穩定的戰略合作關系有利于自身的發展。
3、供應商是否具有發展潛力。隨著市場競爭的加劇，企業的技術創新、商品創新層出不窮，產品更新換代的速度不斷加快。連鎖經營企業想要在競爭中保持，必須保持不斷地開拓創新，而企業的創新又離不開供應商的支持。
4、供應商考核體系：價格、產品品質、產品交付、貨款結算及配合程度。
(四)供應商選擇。
1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應持有工商執照、稅務登記，以及相關許可證書等各類有效證章，具有合法的經營資質。
2、經營守法：與我合作的廠商，應有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內*守法，無違法經營的不良記錄。
3、信譽良好：各合作(廠)商應具有良好的企業形象，能夠信守承諾，講求聲譽，愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎。
4、產品適銷：各廠商提供的商品應適銷對路，具有較強的市場競爭力，不僅符合國家質檢標準，而且能夠為合作雙方增效創利。
5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應擁有強烈的社會責任感與使命感，創新意識強，發展潛力大，合作雙贏的前景良好。
6、合理的產品價格：大規模購買時，一般的供應商都會提供一定的數量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出現不同的折扣。
7、準確的交貨期：超市缺貨會使顧客流失，超市應合理計算交貨期限，更重要的是督促供應商在規定的交貨期間內交貨。
8、穩定的供應能力：選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴，并不斷加強兩者之間的關系，以便長期合作。
一、工作說明。
公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值，
二、基本規定事項。
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利，盡量達到目標毛利;創造銷售業績，完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler)，促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，
7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。
9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發新商品。
11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。
三、專業知識。
作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：
1、國家規定的商品檢驗標準;。
2、商品安全期限;。
3、商品品質的辨別方;。
4、商標知識;。
5、銷售技巧;。
6、商品功能;。
7、商品的制作技術;。
8、商品制造成本的構成;。
9、商品價值的顯現方法;。
10、供應商的優缺點;。
11、商品的季節變化規律;。
12、供應商談判技巧。
一、組織實施。
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事：
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現公開尋價：
采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益：
實施公開透明的采購策略后，xx年現有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3。45元，只要能達到出口標準即可，現提議使用d=h材質，每平方價格為3。15元，公司可節約9%的成本;為了節約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數減少，現正在打樣確認，于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求：
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作。
20xx年采供部繼續圍繞"控制成本、采購性價比最優的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調。
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業如果沒有價格優勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。從而搶占市場、節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。
一、采購原則與方法。
適價：多渠道詢價，三橋，市西路，中曹司;比價;議價。
適時：充分掌握進貨時間，保證店里缺貨商品的銷售降低庫存。
適量：根據上個月(星期)的銷售量進行預算，從而決定采購數量。
2)采購方法?按環節分：直接采購?按時間分：
非固采購(不隨時間變化，需要時就采購)。
固定采購(采購時間基本保持不變)。
緊急采購(急需貨物時，毫無計劃緊急做出采購行為)。
二、采購目的：
1.進行常規性的補貨，保證商品的銷售和流通，保證一定的庫存量;。
2.根據消費者的需求進行采購新商品(根據一定的數量);。
3.增加商品多樣性、提高營業收入和圈內競爭。
三、銷售情況分析：
由于貴州民族學院人文科技學院坐落在貴州民族大學與貴陽民族中學之間，故此鵬程超市選擇坐落在*宿舍下面，后方就是學生食堂，并且設置分店，就坐落在男生寢室樓下，方便學生消費需求。這樣就為大量顧客提供了購物的方便，因此，學生成了鵬程超市的主要購物群體，零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對象。其中康師傅方便面猶為*的青睞。而我們實訓期間是在三月份還有點偏冷，學生還都是吃的熱食，因此，康師傅方便面的銷量很大，大約在20xx份左右。
同時，鵬程超市離操場、籃球場、食堂比較近，這也同時吸引了一些來運動的單身男生，他們平時都喜歡在運動后來購買飲料解渴，而農夫山泉在消費者眼中是屬于既經濟又實惠的飲料，從我們上了一個月的實訓后才發現飲料是每天都會上一次架的，可見飲料的銷售量是很大的，而農夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。
對于筆芯的購買，基本上都是快考試的時候賣得比較好，一個月大概能賣100支左右。
四、采購成本預算與控制。
消費數量預算：按自然月進行預測相應的單價，供應能力以及速度。
常規性補貨預算：生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等)，零食類(飲料、小吃、等等)。
新增商品預算：為適應季節變化的需要以及顧客的特殊要求，應適量采購冬季產品。
其他費用：車費，飲食費。
五、預算依據：
1.采購商品預計，根據上個月(星期)的銷售數量，在此基礎上多加7。
2.新商品預算：根據市場需求調查，顧客所問進行新增商品，并控制數量;。
3.財務預算：在上個月(星期)的基礎乘以120%;成本控制：多渠道詢價，議價。
六、供應商的選擇：
供應商分析：
1.三橋：供應商較多，貨物種類齊全，貨物價格一般，但能精確到個數量，路途較遠產生不便和物流成本較高。
2.市西路：供應商數量中，貨物種類一般、價格較低，必須以件為單位，路途較遠產生不便和物流成本較高。
3.中曹司：供應商少，貨物種類少，價格較高、路途近，物流成本低。
七、采購部根據貨物分析表計算出貨物需求量，并向經理申請采購費用，采購費用單一定要寫上部長的名字。
七、質量技術要求及驗收方法。
1.乙方提供《產品合格證》、《質量。
保證書。
》、《質量檢驗報告》及經設計師確認的材料封樣樣板。
2.特殊材料還要提供當地政府部門允許使用該項材料的文件。
3.驗收標準及驗收方法。按產品質量標準或封樣樣板驗收。
一、組織實施。
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事：
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現公開尋價：
采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益：
實施公開透明的采購策略后，xx年現有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3。45元，只要能達到出口標準即可，現提議使用d=h材質，每平方價格為3。15元，公司可節約9%的成本;為了節約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數減少，現正在打樣確認，于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求：
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。
20xx年采供部繼續圍繞"控制成本、采購性價比的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調。
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業如果沒有價格優勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。從而搶占市場、節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇十三
我們的水果超市采用現代的jit采購技術，做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當的季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多余的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質量配置上，保證產品的質量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。
水果是不易庫存的產品，對保鮮技術要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用jit的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統的采購方式相比，能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關系，價格合理，質量有保障，零庫存最大程度上節約成本。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇十四
1、逐步建立中央采購與區域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。
（1）面對現實，推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。
（2）調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20××年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。
（3）重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20××年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇十五
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（moduler），促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，
7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造最佳的銷售業績。
9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發新商品。
11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。
作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：
1、國家規定的商品檢驗標準；
2、商品安全期限；
3、商品品質的辨別方；
4、商標知識；
5、銷售技巧；
6、商品功能；
7、商品的制作技術；
8、商品制造成本的構成；
9、商品價值的顯現方法；
10、供應商的優缺點；
11、商品的季節變化規律；
12、供應商談判技巧。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇十六
xx年以匆匆過去了，回想走過的.這一年里，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實采供工作。堅持同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本的工作原則出發。
首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環節中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應上明顯體現出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。
在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節，在采購中做出以下幾個環節。
第（1）在采購前、采購中、采購后的各個環節。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環節。
第（2）在采購的工作中做到采購的商品質量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
第（3）在采購的過程中積極尋找，新的產品新的商品。調查掌握供應渠，同時也保證商品質量。
第（4）負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關工作。
第（5）以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。
超市采購周工作計劃（優秀17篇）篇十七
公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的.回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（moduler），促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，
7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。
9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發新商品。
11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。
作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：
1、國家規定的商品檢驗標準；
2、商品安全期限；
3、商品品質的辨別方；
4、商標知識；
5、銷售技巧；
6、商品功能；
7、商品的制作技術；
8、商品制造成本的構成；
9、商品價值的顯現方法；
10、供應商的優缺點；
11、商品的季節變化規律；
12、供應商談判技巧。