每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
年味的散文篇一
過年真正的味道,應該是在童年。
我始終以為,在小孩子的心里,那年才真的是年。就是什么都不知道呀,一心只知道放假了,過年了,可以開懷地玩,盡情地吃了。至于貼春聯、放鞭炮,備置年夜飯、包紅包,那都是大人們的事情啦,我不管,頂多是湊個熱鬧份子,不過意,再拜倒磕倆響頭兒,壓歲錢到手,再拿買好吃的去。簡簡單單的,這年就風風火火地過了。這才是過,那些過年里的習俗都是大人在忙活,那只能叫忙活???,忙活得那也是個樂。
我印象最深的新年,也莫過于是童年里。隨著年齡的增長,反倒覺得沒了年味,又或許是背井離鄉,無法悉數感受到家鄉的氣息,才不能嗅出那濃郁的年味來。前面才說,今年父母不想著回家過年了,年年如此,既奔波勞累,又消財損力。后來,他們問弟弟:“你今年過年回家嗎?”弟弟毫不猶豫地來了句:“當然回呀!不回留在這里干什么?”瞧,這就是我們家鄉人骨子里的年的情結。大多數的概念里,過年等同于回家,不回家哪里算是過了年呢。
弟弟說的“這里”自然指的是異地。江南自然是有江南的綺麗,大城市亦有大城市的繁華,若論過年的氣氛,自己心里還是眷屬家鄉的。早前,我與父母同處江南時,媽媽就說過,在那個她住了五六年的小城,她也算是了解了那邊的人,露出不可思議的表情對我說:“這里的人啊,好像都是把錢看得太重,把感情反而放得輕,過年了就像和平時一樣,也沒見有什么意思”。是啊,在我們家鄉人眼里,過年了,沒有風風火火過一場,那不叫過年。又或者,是我們沒有見著。
外地的習俗,我是不懂。不過家鄉雖是鄉村,不及城市的繁華熙攘,卻別有一番韻味。童年時,覺得過年是熱熱鬧鬧的,那才叫過年,絕不僅僅是合家吃一頓年夜飯這樣簡單。上小學和初中時,學校就在家附近,每日都是住在家里,不必寄宿。寒假放得早,除夕前,老早家人就開始購置年貨準備著了,準備什么呢?吃是最主要的,其次是穿。我記得那時候常常是和奶奶到集市上把該備置的肉類提前買好了,豬、雞、鴨、牛,樣樣齊全。一是要提前腌制好,到年那天才可以享用,二是越接近年食材越貴,早早地備好是家家戶戶都約定俗成的。
購好年貨,奶奶的身影永遠是忙著了。新鮮的肉撒鹽腌起來,腌制好了掛在陽光下曬,那味兒才正宗,家里的腌食從來都是奶奶自己做,不在外面買,要說這外面買的是真不如奶奶的手藝。我就負責給奶奶打下手,燒柴填火,洗菜端盤,一邊燒著一邊還要站起來望著鍋里的東西,時不時還拈一口嘗嘗。印象最深的就是炸圓子,各種大的小的圓子。我就把柴火架上,看著奶奶幾乎把一桶油都倒進鍋里,待油熱了,把提前拌好的餡兒挪成圓球狀,放入鍋中,滋滋地炸,還有那種小的圓子,集市上有賣,焦酥脆香的,和大的圓子不是同一種餡料,奶奶樣樣都會,再從另一個盆里把調好的餡兒抓在手里一擠擠成了小球形,手勢麻利地下進油鍋里。我就眼睜睜看著各種圓子在油里雀躍跳動,不一會兒,那些小東西白白的外皮就被熏成了褐色,嚯!噴噴香,待奶奶撈上來一些熟脆的后,我忙不迭地拿起就往嘴里送。奶奶一般做好一樣都會讓我嘗嘗味道如何,嗬!哪有不好吃的道理,奶奶的手真是巧。
巧還巧在另一樣,就是自己動手制作糖餅。事實上,我對那些臘肉臘腸等的都不甚感興趣,就對那些小吃食有心。不管喜不喜歡,過年的桌子上是得什么都有。爺爺奶奶一向都是手巧之人,那時候,爺爺自己做糖葫蘆去賣,我經常也去幫忙做最后一步,包裹薄膜袋,往往是親眼見證了制作的'全過程。早早地買些山楂回來,爺爺一遍遍地洗干凈晾曬,然后把壞的挑走,大的串成一根賣一元,小的成串五角,我是多么懷念童年那個時光。如今,我也偶爾嘴饞去外面買一根來,可那山楂酸不溜兒的還泛著青呢,不甚甜,且價格最便宜的是三元,關鍵是那一層紅糖殼里面經常有壞的眼兒,無良商家,根本無法與我那純樸的爺爺奶奶相比。還有市場上賣的芝麻糖棍、花生糖等,我奶奶自己會做。不過這是要耗費不少食材和氣力的,那下鍋都要煮好久,鍋里弄得黏兮兮的,還難洗。最后終于成形后,一片一片切好,放在桌上,留自己家人吃。
過年家家戶戶都少不了瓜子花生放桌上,隨手拿來磕著嘮嗑兒,就連平日里哪家有喜事,最先上桌的一定是這些上口的小食。我們那不種瓜子,花生倒是自給自足。每年花生收獲完,賣得差不多后,總要留一些給自己家吃,就是要等到過年拿出去炒,或者索性自己家動手來炒熟了,就是麻煩,炒花生需要恰當的火候,且須沙鍋才行。這每一樣我都是隨著奶奶看過來的,也都經手幫忙過。還有番薯,我們自家種了來,奶奶還親手熬制過芋頭糖,小的時候,學校大門外有賣的,一毛錢一顆,特別粘牙卻有嚼勁,小伙伴們都愛吃。我一直知道奶奶心靈手巧,好似十八般廚藝樣樣俱全,火力全開都使在了過年里,這么多的好吃的,小孩子的新年過得可真夠幸福呀!有這些吃的,那就是小孩子眼中的幸福了吧。
我們家過年是尤其熱鬧的,那場面每想一次,心就沸騰。奶奶家的大院屬得上是村里最大的院子了,大院的位置正處村中央,東南西北四面分叉口的中心,如此聚光的場地,每每有什么事,街坊鄰居都是看在眼里的,因此就熱鬧非凡。另一個熱鬧是因為我們家人口眾多,奶奶總共有五個孩子,每家有一對兒女,加起來就是十個孩子。過年經常就是親戚們全部回來一起過個喜慶年,需得兩張大桌子才能坐得下,且只是大人坐得下,小孩子全都端著碗去看電視了,一會兒回來夾個菜,大人們就在喝酒暢聊。我是孩子王,老大嘛,也不知帶過幾個弟弟妹妹了,那么多孩子需要看著,那時候覺得心累啊,現在想想,那可不就是一種幸福嘛!而今弟弟妹妹們都長大了,都有自己的生活軌跡了,能夠全部聚起來實屬不易,即便聚了,都不似小時候那樣瘋耍,不多話了。
前段時間,奶奶給我打電話,問及回家的日程,還說要不要再先買肉腌好,等你們回來吃。我說不用了,每年過年準備那么多東西,實際上真到年了,我們真吃不了多少,沒過幾天,我們又走了,這剩下來的可怎么辦呢。奶奶在那邊呵呵地笑:“總要準備的吧”,或許在她心里活了那么多年的概念就是過年什么都要有,盡管她其實根本都不吃。此刻,我更加深刻地體會到,為何感覺越來越沒了年味呢?現今我們都工作了,再不像學生時代有大把的時間回去吃到奶奶做的東西了,久而久之,奶奶也就沒法做了,做了也沒人吃,那些童年里的味道不復了,年夜飯也就少了許多滋味。
有一點習俗是不曾變的,大年初一要吃餃子,接連三天早晨都要吃餃子。我們家人多,在除夕夜前早就聽到了奶奶在砧板上剁肉的聲音,我也去幫忙剁肉、碾粉絲等,這么多年,我負責趕皮兒,奶奶負責包,一成未變。就我們倆,包了好幾鍋的餃子,深怕不夠吃。那時候,還自家蒸饅頭,我們那的饅頭不是白面饅頭,而是有餡兒的,有菜餡和糖餡兩種。我最愛吃奶奶蒸的菜餡饅頭了,一次都要吃好幾個,自家蒸的十分松軟,實際上只幾口就沒了。后來,奶奶都不再做了,我發覺,自我畢業工作后,再沒許多時間回家了,以前的很多東西,奶奶也都不備置了,也是啊,忙活什么呢,都不在家。想到這里,我不禁感傷幾許。
要是能一直和奶奶在一起多好??!吃著奶奶做的飯才是過年,一家人團聚圍桌吃年夜飯才是過年,新年的禮花響起,我們一家人守著電視看春晚才是過年,親戚們的相聚,我領著孩子們瘋,那才是過年。
童年里的新年是那么的鮮活生動,充滿了純純的年味,那也將是我心中永不枯竭的味道。
年味的散文篇二
年關將近,我們可以感受到越來越濃烈的過年的味道?,F在由小編為大家整理有關過年的年味散文,供大家欣賞!
微風,悠然劃過窗臺,??吭诖巴獾乃蓸渖闲蓓?。眼前,忽然一亮。沒注意什么時候醫院里到處掛滿了紅紅的燈籠。驀然驚覺,是呀,就要過年了。今天已經臘月二十八,還有兩天新年的鐘聲就要敲響了。此起彼伏的鞭炮聲,將為新的一年叩開新的希望。
久居鬧市,早已經習慣了每天的按部就班。年關已近,卻總在懷疑是不是真的要過年了??偢杏X,年味越來越淡了,只有在路上看見那些紅紅的福字,紅紅的對聯,紅紅的燈籠,才不得不相信,是真的要過年了。
其實,內心還是懷念小時候的年味。雖然那時候沒有現在這樣好的物質生活與精神生活,但那時候的歲月,卻值得我們用一生的時間去記住,去回憶,去眷戀。
小時候,年味是一卷泛黃的刺繡。樸素的針腳,蜿蜒著兒時的快樂與童真。
那時候,一進臘月門,就會有一種淡淡的喜氣與忙碌縈繞在耳邊身畔。一場雪后,大片大片的陽光照耀在屋檐上??諝饫锏教幯笠缰环N叫做吉祥的氣氛。寒冷的北風,好像漸漸疲倦,偶爾會??吭诖巴獾氖駱渖闲蓓瑥V袤的平原一片寂靜。
街道兩旁,紅紅的燈籠,紅紅的春聯,紅紅的福字,開始陸續走進千家萬戶,就等除夕那天,用來裝飾來年那個紅紅的希望。每當這時,父親和母親都會開始忙碌各自的分工。
父親會把平時亂七八糟堆在院里的柴火,仔細的用砍刀或者斧頭裁成一段一段,整齊的擺放在某個墻角,等母親用來生火烹煮。然后,就會把一些黃米用清水淘洗,撈出瀝干,等晾的半干就開始把黃米里面的小石頭或者沙子挑選干凈,拿去鄰村的大石磨上磨成米粉,用來做年糕。最喜歡媽媽做的年糕,放一點糖,粘粘的,香香的,甜甜的,有一種說不出的清香,現在想想還是意猶未盡。
通常,我做的活就是擦玻璃,不一會就可以讓一整個窗戶明亮的一塵不染。偶爾,母親也會讓我幫著做一些小活,譬如燒火,或者喂豬,平時母親都不用我,只有到了忙不過來的時候才會叫上我。
日子,不覺到了臘月二十一,父親和母親就開始掃塵。這可真是個累活,因有的大物件一年沒動過,就需要挪開或者搬到院子里,等把屋子里掃好了再搬進去。從早晨一直忙到晚上,鉆進暖暖的被窩,聞著陽光的味道,雖然累點卻感覺真的很幸福。
忙著,說著,笑著,不覺又到了該我過生日的時候。我的生日是臘月二十六,不知為什么,母親總會把做饅頭這一件大事情放在這一天。印象中,在娘家時好像每個生日都是與饅頭有關。
每當這一天,便會有鄰家的嬸嬸大娘過來,幫著母親蒸饅頭,因為是擺供要用的東西,所以母親從來不讓我們小孩子插手。
好像她們早就做好了分工,拉呱一會就開始做各人的工作。通常,都是最有勁的那一個和面,因為面需要比平常硬一些才可以站住形。剩下的幾個人就開始輪流把和好的面從一遍揉到兩遍到三遍甚至四遍。慢慢的,一塊看似粗糙的面被母親他們雕琢成了一個個白白的泛著光的大桃子。這些大桃子一般差不多就是兩斤或者兩斤二兩。為了準確一些,我還看到嬸嬸把揉好的面團都稱了一下。呵,她們的手可真準,一般都分得八九不離十。
“打到的媳婦揉到的面”,這一直是母親他們的話題。其實,那時候真的不懂是什么含義?,F在終于明白了,面越揉越白越勁道越好吃,至于“打到的媳婦”在現在這個男女平等的社會,我想應該不會有這種現象了。愛還愛不夠,怎么舍得打呢。
等面桃子在他們手里轉了好幾遍,母親便會下炕去燒水。她要將炕燒熱,這可不是為了再暖和一些,她是為了讓炕熱了以后便于做好的饅頭起發得快一些。
饅頭在母親們的手里越揉越白,圓圓的頭頂泛著淡淡的青光,不久就成了一個個小圓柱體。為了讓做好的饅頭起發得快一些,母親總會準備一床干凈的被子折疊成上下兩層,中間再放上包袱。那些小柱子,就像一個個小娃娃一樣被母親們放在了暖暖的被窩里。
屋子里漸漸熱氣騰騰,因為炕比較熱嘛,那些成型的饅頭在被窩里開始發熱,冒出熱氣。就這樣,輕聲笑著,做著,揉著,就像一場盛大的聚會。忽然就會感覺有種暖暖的東西在心間漾開,我體味到了淡淡煙火里的快樂與簡單的幸福。
饅頭,在母親們的說笑中做好蒸熟了。如果時間充裕,母親就會直接蒸年糕。最喜歡吃年糕,粘粘的,蘸一口糖,又香又甜,不覺一天就這樣過去了。那時,雖然不曾刻意為我過過生日,我卻永遠記得母親和嬸嬸大娘們忙碌的身影,還有那蒸好的饅頭渾圓渾圓的像一座座小山,潔白,剔透。
時光如水,淡淡如煙?,F在回想起母親們做得大饅頭,總有一種說不出的感動。我知道,那里面不僅有勞動的艱辛,更有一份他們對來年的敬重與希望。
結婚后,生日都是在婆婆家過。雖然再也看不到母親們忙碌的熱鬧勁,卻依然可以感受到母親一樣的溫暖。婆婆再忙,也會和公公準備好一桌子菜,大家一起吃著,笑著,生日就在其樂融融的一頓晚宴中度過。感恩十幾年以來,婆婆始終如一讓我在濃濃的親情里感受她不曾說出口的愛意。
生活,濃墨淡彩??傉J為過年,是屬于一歲中最濃的那一筆,隱匿著盛大的狂歡。我們作為龍的傳人一直重復著相同的習俗。臘八,辭灶,除夕,守歲。日復一日,年復一年。我們在漸遠的歲月里擁有了更多的智慧與精彩,我們也越來越知道珍惜珍惜這種平淡而深遠的幸福。
從初一開始,一直是忙碌的樣子。這一撥客人走啦,下一撥又接上。就這樣在忙碌中,不覺已經到了初八。依然有零星的鞭炮聲不時入耳。年華又添一歲,時光依舊如水。新的開始,新的希望,愿我們在新的一年里會有更多的收獲與成就!
未養辭舊悄然去,申猴踏雪迎春來,普天同慶佳節日,張燈結彩慶豐年。
過完了二十三小年,年的味道漸漸的濃了起來。購物備年貨成了最有趣的也是最忙碌的事情,每天看著熙熙攘攘的人群,陸陸續續不間斷的去供銷點購貨。心里真有些對年的期盼,因為年才能和兒女們團聚。我跟老公每天合計著買哪種水果,買幾樣蔬菜。哪個孩子喜歡吃什么,根據孩子們不同的口味購買。年的腳步越來越近了,期盼的心變得急切,每天看著新聞里播放春運的實況,看著奔馳的列車和那擁擠的人群,我目不轉睛的'盯著那流動的人群,尋覓著兒女們的身影。
時間一天天的過去,面對著這些年貨,兒時記憶中的年味緩緩盛開,年的腳步越來越近,帶著飄香的回憶溢滿心間。一切似乎很久遠了,再沒有曾經的期盼與渴望,沒有了曾經的欣喜與快樂,隨著年齡的增長,也早已失去了對年的熱情,只留下一份對逝去歲月的感懷和深深的眷戀。
記得兒時,那個時代物資匱乏,過年成了最幸福的一件事。也正因為那個時代的貧窮,才有了今天讓我們難忘的那份簡單而真實的快樂!也有那份年的味道令我們記憶猶新!
每每一放寒假,一群同伴聚在一起,扳著手指熱切的期待年的到來。快樂的總把民間的諺語掛在嘴上:“二十四寫大字,二十五打掃土,二十六刨豬肉,二十七趕大集,二十八把發面,二十九蒸饅頭,三十下晚坐一宿,初一初二拜年走?!迸文甑南矏偤托腋8锌偩`放孩子們的臉上。
因為只有過年晚上,才能吃上一頓不摻玉米面的餃子。才能穿上一件或用哥姐們舊衣服改制的新衣服,一根新頭繩是年的獎賞,心里美滋滋的。同伴們互相彰顯著自己的美麗,年的富有。一張張笑臉透著無限的天真與快樂,像一個個美麗的天使,將節日的喜悅傳遍千家萬戶,傳遍農家的每一個角落。
過年的氣氛濃濃的,不但掃去了一年的灰塵,還把墻壁裝點一新。滿屋的年畫會讓你目不暇接,愛不釋手。曾記得,大我四歲的二哥最喜歡年畫了,買年畫的錢幾乎都是他早起撿糞時撿拾破鞋、繩頭等賣所得的錢買來的。那些古老的年畫,有講究的四扇屏,令人耳目一新。可是不等出正月就戀戀不舍的把畫收藏起來了,留著下年再貼。就這樣年復一年的過著,心里積存著對年的渴望和對畫的愛戀。雖然那時的生活貧困拮據,但在人們的意識心態里對年的欲望特別的強烈,都盡可能的完善自己改變一下生活 的面貌。不但從每個人的身上,或從屋內到院里,都能感受到濃濃的年味。一張張大紅福字,預示著福來到,一張張掛錢象征著明年的財源滾滾,一幅幅對聯無不透著年的吉祥與喜慶。
廚房里,母親忙碌的身影,熱氣騰騰的飯菜不斷飄來濃濃的肉香,怎能不令幼小的我們垂涎欲滴,恨不得馬上就能吃上向往已久香噴噴的飯菜。又白又大的上供祭祖宗的饅頭,令我們望眼欲穿,只有玉米面與白面摻半的饅頭,或豆沙包才準許我們吃。那吃一口也感覺非常好吃,軟軟的,透著淡淡的香甜。至今想起來,那香甜的滋味依舊在心頭繚繞。永遠的留在了我的記憶當中,永遠的成為了一種懷念!
過年的夜晚,更是令人懷念,幼小的我總跟在二哥的身后,接神送神成了我倆兄妹的專職任務。燃放鞭炮時更是熱鬧非凡,父親張羅著,兩個兄長忙活著,在院子里籠著一堆火,圍著火堆放鞭炮。隨著一聲聲爆竹的炸響,瞬間整個院子像一個五彩繽紛的世界,照亮了院子里每一個角落,照亮了我們幸??鞓返娜蓊佉粡堃粡埖男δ?。在歡笑伴著噼噼啪啪的爆竹聲中,我們渴望著長大,向往著美好的明天!然而,那種欣喜與期待,漸漸地隨著歲月的流逝年齡的增長,終究成了今天的回憶?;厥變簳r的守歲,那一盆冰冷的黑秋梨和那單一的熟葵花籽,無不令人心里頭略過淡淡的苦澀,淡淡的哀思。
經歷了人生的春夏秋冬,回首走過人生的坎坷的每一段路程,風風雨雨幾十年、歲月賦予了我們一份淡定與從容,。生命不可以重來,時光不可能倒流,無論是憧憬也好,無奈也罷,年都會把每個人推向未來。如同大自然的季節輪回,我們無法改變,只能順應規律。歲月的沉淀,也逐漸讓我們對年有了更深的體會更深的感觸!兒時的年味,在歲月的流逝中,深深的烙在我們的腦海里,飄在記憶中。終究讓我們懂得,令我們難忘的其實是兒時純真的歲月,那些少年不知愁滋味的天真時光!
靜靜的聆聽著歲月的過往,輕輕的將所有的日子翻過,新的日歷開始了新一年的篇章。突然感嘆,歲月竟然如此匆匆!昨天,已然成為了回憶!
又是一年春節至,網上購物開始忙碌,女兒兒子為了獻上她們一份孝心和摯誠的愛,在網上為我物色了一件羽絨大衣和羊毛衫。色彩樣式孩子們互相商量著,互相傳遞著信息一遍遍篩選著,把一份份濃濃的愛在心里傳遞著。大街上人潮涌動,供銷點擁擠不堪,各種商品都成了節日的暢銷貨。人來車往的說笑聲,孩子們三倆成群的嬉鬧聲,以及道路上堵車的鳴笛聲,無不提醒著年走近的腳步。紅紅的燈籠,吉祥如意的對聯,各種各樣的年畫,處處洋溢著年到來的喜慶。越是如此,越是感觸“年年歲歲花相似。歲歲年年人不同”,越是如此,越是感觸“新春佳節至,更添一分思念”。
于是,年便成了一張張握在手里的車票,無論天南地北,雪雨風霜,回家過年成了每個人迫不及待的心愿;年也就成了手里的大包小包,車后備箱里的小超市;年也就成了電話里親朋好友一條條的新春祝福短信;年也就成了母親的期盼,孩子的渴望,親人的相聚;為了團圓,為了那份凝聚在心里的情與愛!歲月改變的是容顏,卻永遠改變不了親情的渴望,改變不了年這個傳統節日在每個人心中的根深蒂固!因為親情是永恒的根!
讓我們在歲月的回首中靜靜的守望;讓我們靜靜的守望中,默默的祝福;讓我們在一家人團聚中感受著親情的溫暖,讓愛在凝聚中升華,讓祝福傳遞著情誼;讓我們在逝去的養年的終點,點亮猴年新的希望,踏上新的征程輕松起航,努力新的明天!讓我們在濃郁的年味中,看江山如畫,聽歲月如歌,品摯愛的真情!
年味的散文篇三
時光腳步移,轉眼馬年春節已過去
年味游子身上剩無幾
人們生活回到常規期
我把馬年春節事項批
一是游子歸心似箭記
佳節億萬居民大遷移
車票難買游子心焦慮
提前購票人山人海擠,車票不到茶飯香味棄
二是母親慈祥目光毅
守候歸巢飛鳥心焦急
年味甜酸苦辣游子知
鄉愁思念早早往家寄,心頭溫暖兩方怡
三是家人圍爐團坐喜
春晚音樂聲、孩子嬉笑聲、父母嘮叨聲混一起
家釀飄香杯杯醉游子
幸福芬芳家家皆洋溢,神州大地暖融年味彌
四是祝福聲浪網絡里
人情濃濃城鄉處處彌,笑靨紅唇來往送情誼
馬年喜慶紅福飛天寄
排隊等待發送人擁擠
五是濃妝重彩舊符棄
高掛燈籠搖曳憧憬吉,龍騰獅舞鑼鼓喧天逼
火火鬧年神州大地喜,年味喜福濃情鄉愁系
歲月翻撿,遍遍來淘洗,年味,團圓味,敲成文字,今日暢想,記憶
年味的散文篇四
天氣寒冷,且雨水不斷,整天躲在家里,大門不出,二門不邁,日復一日,每天似乎都是一個樣的。
唯一不同的是,孩子們放假了。街道小巷熱鬧了些。是啊,還有幾天就過年了??墒?,我似乎一點也感覺不到年的味道。
小時候,我是熱切的盼著過年的,還沒放假就開始倒數著過年的日子,盤算著跟著父母去趕圩的日子。坐班車到平陵鎮,備年貨、買新衣,別提有多開心了!即便什么都不買,只逛逛、湊湊熱鬧,都是件非常開心的事。何況,一年到頭,就只有這么一次,父母會買很多好吃的零食。所有人都是大包小袋滿載而歸,孩子們更是興奮。
鞋子衣物更是如此,買回來疊得整整齊齊的放在衣柜里,不時打開衣柜看一下,心里盤算著還有多少天就可以穿在身上了,心里美滋滋的。就像一件寶貝終于從別人手中到了自己的手里,無比安心,同時又充滿期待。期待使用寶貝的日子。因了這份期待,日子每過一天心里的激動便增一分。
如今的孩子已經沒了當初我們對年的那種殷切的期盼。
看看丫頭便知道了。年對于她來說,只是一件新鮮的事情。過年了,不僅有紅包領,還可以走親訪友,同時,家里也不時有親朋好友來訪。多熱鬧?。?/p>
對于新衣,她沒有特別的欣喜,買了也就放在一邊,不理不采,似乎都遺忘了。零食,更是平常。平日想要什么,走兩步就買回來了,過年只是量大些而已。
想想,現在的孩子都太幸福了,平日里衣食無憂,因此過年便也感覺不到有什么不同。亦因此,現在的孩子雖幸福,卻也少了份簡單的快樂。不似曾經的我們,一件新衣,一個糖果,都能歡喜好久。
那時,過年還有一件特別期待、又必不可少的事情,那就是做餅。
餅是我家鄉特有的,狀似月餅,但略小略薄些,且非常硬,但吃起來很香,又可以存放很久。記憶中,這餅也是難得的稀罕東西。如今,已吃不到了,即使偶爾吃上了,也不是曾經的味道了。
孩子們一放假,家家戶戶都會熱熱鬧鬧的忙上幾天。像我一般大的孩子們,當然都會加入做餅的行列。大人們有活計要忙。因此有些人家早幾天,有些人家晚幾天,都很正常。閑著的孩子通常都會被請到左鄰右舍家里幫忙,報酬就是可以再三品嘗餅的美味。那時,我便常常幫鄰居做餅,且不亦樂乎。
這種餅的制作復雜。主要分兩大步驟。第一是把白米炒熟,打成粉。這一步驟,家長們會早早備好。等到空閑時便可隨時開工。第二,便是做餅了。首先要把白糖煮成糊狀的'糖漿,然后倒在米粉里攪拌成糊狀,接著把糊狀的米粉塞到餅模里,用鐵錘敲打堅固,敲出來,就做成一個很漂亮的餅了。當下可食。但這只是半成品,還需用碳火烤干,才算真正完成。
自家做的餅可以存放大半年。因此母親每每年后回娘家,都會帶上很多這種餅,分給親人們品嘗。
如今的人們,想要什么就買什么,方便又快捷,可我卻懷念那餅的味道,懷念一家人,大大小小一起忙著做餅的場景,其樂融融,又熱鬧開心。
可惜時光一去不復返,隨著人們生活水平的提高,慢慢著,人們都懶的去做餅了。這種餅便也悄無聲息的退出了它的舞臺。市場上雖還可以買到看起來幾乎一樣的餅,但吃起來,味道卻相差甚遠。
年關近,少了做餅這一個大項目,年便少了年味,因此,對年的期待又少了幾分。
長大后,離開家鄉,外出工作。外邊的世界雖精彩,但,工薪一族領著微薄的薪水,朝九晚五,辛苦自不必說。委屈、難過亦是時常有。想家、念親人更是平常事。
常言道:每逢佳節倍思親。年關將至,更覺得日子漫長,天天都盼著過年、盼著回家。稍有空閑,就三五好友逛街,細細選購回家過年的物品。大街小巷張燈結彩,熱鬧非凡,惹得那一顆漂泊的心,禁不住對年又多了幾分期盼。
那時的年,是在外飄泊的游子的回家的希望。那種希望,是熱切的,更是難得的。因了這希望,年變得格外美好,對年亦是格外的期盼。
現如今結婚了,有了自己的家庭,有了自己的孩子。時間被剪成無數碎片,忙碌又似乎無所事事,卻又過得飛快,轉眼又一天,突然又一年。這不,又快過年了。只是,什么都來還不及做。
我還不知不覺,可年已經走到我眼前了。到底是年失了年味?還是我年齡漸長,童心已失,已無所謂年不年了?曾經那無比熟悉的年味,被時光淘洗,似乎失去了往年的芬芳,讓我彷徨,讓我對年味張望。記憶還停留在那時候的我,打撈著流失的年味,灑下一地的淚光!
寫于2016年1月31日
年味的散文篇五
所謂年味,并不僅僅是嗅覺,而是一種記憶的載體。我們迎來的每一個春節,都會在心中與過去的春節相比較,這是一個不自覺的行為,是對過去生活的留戀與回味。
說到年味,首先是生活的味道,吃的喝的玩的用的,體現著生活的富足與多樣性。生活總是在悄然變化,很多時候人們會忽略了這種變化,只有跟過去相比較,才會驚異于這樣的變化,細細思量時,更驚訝于變化的巨大。兒時鄉村里的春節,雖然也熱鬧幸福,但物質上的貧乏,還是令大人擔憂,令孩子們惆悵,當吃喝穿都無法滿足的時候,人們離幸福生活的距離還很遠很遠。但兒時的春節是熱鬧的,那時人們彼此之間沒有多大距離,每個人相處得很融洽。這就是記憶中其樂融融的年味,現在想起來都有恍如隔世的感覺,可能再也回不到從前了。
當然,春節是傳承幾千年的傳統節日,自然有著豐富濃厚的傳統文化,所謂年味,也是文化的味道。那紅紅的對聯,散發著好聞的墨香,便會想起小時候學習書法的情景。小學時,學校里開小字課和大字課,大家都煞有介事的擺正樣子寫字,每個人臉上身上就會沾上不少墨汁,個個像戲曲中的丑角。好看的字老師會用紅筆圈上,算是一種鼓勵,雖然絕大多數人成不了書法家,但對書法與毛筆不至于陌生。如今春聯大多是印刷的,少了手工書寫的差異性,倒有種呆板的缺憾。春節時還有年畫、鞭炮的味道,雖說現在很多人不再貼年畫,也有人出于環保不再放鞭炮,但天地間的那個味還在,只要細細嗅一下,就能令人陶醉。
年味更是歲月的味道。怎么來形容這種味道呢?可能每個人的感受都會不一樣。我心中的年味,有著陽光的味道,那是初生的陽光,清新仿佛還帶有一絲甜甜的潮濕氣息。當然,陽光的氣息也是變化的,有時像是炒栗子的味道,有時又像烤紅薯的香味,有時還像爺爺那嗆人的旱煙味,有時又像母親手中餃子的香味。我心中的`年味,還有青草味道、有河水味道、有粉筆味道、有硝煙味道,我不知道這些味道的來源,也并非對所有味道都喜歡和接受。有的味道讓我如癡如醉,有的味道讓我坐臥不安,我曾與人交流年味,原來大家心中的味道都不一樣,但聊著聊著,大家心中的年味便慢慢趨于一致,那便是幸福的味道。
年是立體的,年味只是過年的一個方面,很多人都在慨嘆年味越來越淡,實際上這種說法并不準確,年味不是越來越淡,而是在慢慢演變著。舊時的年味簡單、濃烈,大家心中的年味差不多,而現在的年味更充滿多樣性,每個人有著不一樣的年味,這也正符合當前的生活走向。
年味的散文篇六
幾天來,街上都很擁擠。文明路、富強路、西安路的堵,隨時隨處可見。年節越來越近,街道越來越堵。好在近幾年來城鎮化速度加快,城鎮人流容量成倍增長。不然的話,更堵得不可開交。趁著年節到來,管理上特許之際,香蠟紙竹攤、水果攤、玩具攤、小吃攤、金魚烏龜鳥雀攤、聯對福字燈籠攤、打汽球、砸獎品之類的娛樂攤等等,雨后春筍般冒滿了人流量比較大的街道兩旁的人行道。農貿市場的擁擠更盛!臘肉、血豆腐、香腸,小米粑、高粱粑、糯社粑,雞、魚、鴨、鵝,戲蘿卜、白蘿卜、胭脂蘿卜,白菜苔、青菜苔、豌豆顛, 如山似海,目不暇接。在利益的驅動下,“有錢不買過年貨”的傳統思想被打破;“叫化子也有三天年”的說法也被淡化;農村“空手出門,抱柴歸家”的古訓也被退出現實。如年的春節,只要有錢,什么都可買到。只要有錢賺,也顧不上家人團聚的大有人在。這使得農村傳統的年節氣氛也因此而被沖淡。這讓我想到十年前,父親身體還沒大礙,每年一家人回老家過年的那種天倫的親和,那種忙碌的溫馨,那種團聚的熱樂。
那些年,年近時,家家戶戶都要做粑粑。糍粑、高粱粑、苞谷粑、米面蒸熟來做的糕粑。做好了,掛心成圓個或橢圓形的大個,陰干后用水泡在大缸里,以免變質。且并每年都殺年豬。在準備殺年豬的前兩天,父親總會想方設法帶信給我。然后我們準備些年貨背回家后,在我的參與下,殺了豬,請幾桌殺豬飯。這時候,隔壁鄰居的姹紫嫣紅子、嬸子會主動前來幫忙做飯做菜,腌臘肉之類。在飯桌上,除了煮肥片醮糊辣椒水外,有干辣椒切成短筒炒瘦肉、爆炒豬肝、蘿卜燉排肉、白菜煮豬血,再加上炸洋芋片、炸花生、素醮青菜。菜做好擺上桌后,父親會拿出早已準備好的糯米酒,提給每桌的客人,并能喝的喝,想喝的`隨意,想吃哪樣隨便,不要客氣,吃了不夠再添。大家圓在一桌。由于都是關系比較關近的,大家邊吃邊聊,說說笑笑的,菜肴不多,數量豐盛,濃濃的鄉情人意,融融的談笑風聲,酒足飯飽之后也意欲未盡。
第二天回縣城時,豬腳、豬腰子、豬肉、每一樣粑粑都要收裝起送我們。父親母親總怕少收了。還要挖大白蘿卜、白菜之類給帶上。并且還要為我們做臘肉、香腸、血豆腐、豆腐干。當然,為了減損父母的麻煩,那些年,我們都要在殺豬的頭一天趕回去做好豆腐,以便第二天和兄弟、父母一起筑香腸、做血豆腐。母親說,現在好多做生意的,特別是賣吃的人,為了好看,多放點時間,多賺點錢,好多東西都做了手腳,不放心吃。
等春節到了后回家看望父母,妻子會給老人一些過年的錢。老人又會給孩子發壓歲錢。孩子年少時,父親還會給他架秋圈,安排熟悉的同齡伙伴和他一起玩。并且在貢菩薩后放鞭炮前,父親還會扯下一些炮竹,留給孩子放著玩。