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家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇一
鄉下過年，總是莊重而熱烈。忙年雖沒有一個具體的儀式，但卻是一個必不可少的過程。因為在鄉親們心中，舊歷新年一向占有舉足輕重的地位，所以為了把年過好，是一定要忙活一番的。在這個過程中，鄉親們主要是做一些過年的準備工作。
“二十三，糖瓜粘；二十四，掃屋子；二十五，做豆腐；二十六，割豬肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一滿街走?！边@是流行在廣大北方地區的一段忙年順口溜。在我的鄉下老家，上述工作大致相同，但順序上卻已不甚嚴格。
其實進了臘月門兒，忙年就開始了，只是越接近年根兒，才越顯得忙活。忙年之初，主要體現在購物上，而購物，又主要是體現在趕集上。
鄉下把臘月里的集市叫做“年集”，年集上各色貨物一應俱全，人們摩肩接踵，熙熙攘攘，往往一直從清早趕到天黑。像一些干貨、大料、白酒、粉條、蠟燭香火、鍋碗瓢盆等易于存放的用品，鄉親們會早早備下，以免拖到年根底兒價格會上漲。過去人們把年前最后一個年集稱作“窮漢集”、“懶漢集”，意思就是說有些人或窮或懶，只有挨到最后一天才不得不去置辦一點過年的東西。
你可別小看這趕年集，購物其實也很有講究。譬如說碗筷吧，不管家里缺不缺，人們也要象征性地添置上些，而且一定要買個雙數。后來我才弄明白：增加碗筷是希望來年家里添丁增人，比如娶媳婦、生孩子；買個雙數是為了“好事成雙”；“筷子”寓意為“快快生子”……另外，高條香買幾把，大蠟燭買幾根，燒紙買幾刀，春聯買幾副，也大致有一定之規。
小年過后，忙年的內容就更加豐富了。過去的人們日子過得窮，多數家庭沒有冰箱，只有到了這時候，才開始備置一些雞鴨魚肉之類的年貨，買回來放在室外背陰處，利用隆冬季節的寒冷天氣存放著。除此之外，就是做一些灑掃庭除和煎炒烹炸工作了。
辭舊歲，迎新年，掃屋子家家都要進行。鄉親們為圖過年吉利，過去連掃屋子也要找個“好日子”。“好日子”通常按著黃歷上來，指的是沒有任何禁忌的一天?，F在的人們已經不太顧忌這個，找個沒有風雪的晴好天氣，就把里里外外徹底打掃干凈了。如果有條件，還可以把窗戶、大門都重新油漆一遍，看上去會更加光鮮靚麗。
與此同時，就是準備過年的食物了。就面食來講，有兩樣東西必不可少，一是餑餑，二是年糕。餑餑是一種半球形的面食，家家戶戶都會用最好的面粉來做。由于餑餑是過年時的當家主食，所以人口多、親戚多的家庭，常常要蒸很多，有的甚至要蒸二、三百個，這樣一來，整個正月里就不用再忙著做干糧了。年糕用黍米粉做成。黍米面和好之后，再在上面按幾顆紅棗，放在鍋里蒸熟即可。出鍋的年糕呈金黃色，幾顆紅棗點綴其上，煞是好看。年糕須趁熱吃，吃在嘴里會感到又甜又黏，而冷卻的年糕是沒法兒吃的，這與南方的糯米年糕比起來，無論是做法還是吃法都有著本質的區別。年糕取“年年升高”之意，寄托著人們對美好生活的向往。
這時候家里的男人們也沒閑著，他們常常被主婦們調派著殺雞宰魚，炸藕盒、炸雞塊、炸魚段、燉豬頭、煮豬蹄……家家戶戶的院子里都飄蕩著一股股香味。人們之所以要把這些食物在年前都忙著準備好，就是想著在年后吃的時候方便一些。那時候親戚們已經開始互相串門兒，客人們來了后，因為手下有了幾個現成菜，也就不至于手忙腳亂了。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇二
爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發大利。不過，據舊習認為，敬財神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發大財者，炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉浙江和全國許多地方一樣，過年時都有一樣的風俗。
我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，每家每戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的`樂章。
除了這些以外，我的家鄉還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。
照田蠶，也叫"燒田蠶"、"燒田財"，是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇三
過年，當然瓜子糖之類的必不可少！我一上街，街上大多數人都在賣年貨。過年去過奶奶家，奶奶也在賣年貨。每天，我都吃膩了餃子和餃子。不過我手癢了就買了一些。
如果回家見客人，一定不能像過去那樣猖狂，但一定要做一個有禮貌的男孩子，端茶倒水。這些是舊習俗。
向窗外望去，有舞龍的和打鼓的。當然，我小的時候喜歡在龍下面跑來跑去。現在！但是我不能穿。也許人們說你在裝嫩。
奶奶也樂呵呵的邀請“龍”到她家，但前提是一定要打掃家里，放鞭炮問候她，送禮！修完之后，這條“龍”進了我們家的大門，一家人聚在一起，卻熱死了！
放鞭炮也是一種習俗。我和哥哥是鞭炮組的成員。我聽姥姥家的老人說，放鞭炮可以驅除一切邪氣，大家都會有一個快樂的一年。
新年意味著你將有一個新的面貌來面對老師和同學。會更有信心面對你的下一個故事。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇四
今年的大年初一，我們全家來到了龍潭公園廟會。廟會是大型的集市，大清早，廟門外小攤便吆喝起來，一條街被擠得水泄不通。滿懷的好心情，漫步走進廟門，首先映入眼簾的便是此年的生肖物，絨毛的、瓷的、中國結、玉的琳瑯滿目，使人眼花繚亂。玲瓏剔透的玩意兒排放在貨柜上，整齊有序，很是吸人眼球。
我很快看見有各種各樣的中國結，它們漂亮，鮮紅的大結，在加上下面有一些紅色的穗，顯得更加漂亮。我馬上跑了過去。那里的老板細心的為我講中國結的來歷。
他告訴我：中國結是中國特有的手工裝飾品，早在幾千年前就有了這種結；人們把它作為一種裝飾物品。到了清朝時期，人們開始給這種結命名，人們給它起名叫中國結，意思是：吉祥如意，雙魚結代表吉慶有余等。
中國結有許多特點：每個結從頭到尾有一根線編結而成，每個基本結又根據其形；把不同的結飾結合在一起，或用其他有吉祥圖案的事物搭配組合，就成了造型獨特、絢麗多彩、內涵豐富的傳統吉祥飾物。
參觀完精致的工藝品，便來到食品一條街，這里四處飄香，千里之外也能聞著香味。食品街的都是小吃，聚集了八方美味。
我很高興，這里有節日的氣氛，增添了無窮的樂趣，這里有它的獨特風韻。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇五
每個地方都有年俗，我家鄉的年俗也很有趣哦！大掃除，年夜飯，守歲，貼對聯，放鞭炮，發利是。。。。。。
我最喜歡的年俗是收壓歲錢，相信每個小朋友都喜歡這個節目吧，嘿嘿。每到過年，晚輩給長輩拜年，祝福長輩身體健康，長輩們就會給我發紅包。我將每年收到的紅包攢下來，存到銀行，到現在已經比較可觀了。
過年時我們都會放鞭炮，噼里啪啦的聲音，宣告了新年的到來。“爆聲聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。每到這個時候，我們就會買很多鞭炮，焰火，在晚上放，特別好玩。
吃團年飯。大年三十的年夜飯是大家期待已久的聚會。不管平時工作/居住隔有多遠，到了這個時候，大家都會和親人聚在一起享受這快樂難得的團聚。
貼對聯：過年的時候，家家戶戶都會貼對聯?！扒чT萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”我還記得去年春節我家門上貼的對聯呢：
上聯：合家歡樂迎富貴。
下聯：滿門平安好運來。
橫批：萬事如意。
這就是我家鄉過年的風俗，怎么樣，豐富多彩吧！
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇六
今年春節，我是在爺爺奶奶的家鄉——湖州南潯度過的，那里有許多好玩的年俗。
比如臘月要吃臘八粥；除夕要回老家過團圓夜；年夜飯中不可缺少的是大魚，但不能吃完，以象征“年年有余”；初一禁食菜湯和甜粿，早上要吃素菜，不吃葷菜，也不能煮，把前一天的飯菜蒸來吃，只能飲冰砂糖茶等等。
不過，對于我們小孩子來說，最好玩的就是做麥芽糖啦！
大人將小麥浸泡后發芽，芽切碎后與悶熟的糯米攪拌、發酵、轉化出汁液，濾出汁液煎熬成糊狀，這樣，我們小孩子就可以自己做麥芽糖吃了。我迫不及待地用三根木筷攪出一點，左手拿兩根，右手抽出其中的一根木筷，放在兩根中間，圍繞著來回作“8”字形轉圈，漸漸地，紅紅的、稠稠的麥芽糖變成銀白色了，就可以食用了。我饞得口水都要流下來了，忍不住大大咬了一口，又香又甜，又粘又滑，不一會兒，在嘴里融化了，真好吃！
看著手上的麥芽糖，真舍不得吃，我用一根筷子一點點取著吃。
真希望每年都能做麥芽糖吃！
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇七
我的家鄉在廣東省湛江市遂溪縣。今年我與爸爸媽媽一起回到闊別了三年的家鄉過年，家鄉那邊過年有什么習俗呢？讓我給你一一介紹吧。
每到年二十八與年二十九，家家戶戶都要自己動手做年糕與餅。年糕與餅都是用糯米粉做的，只不過年糕沒有餡料，而餅的餡料就豐富多了，有芝麻、花生、椰絲與白糖，味道香甜可口，媽媽告訴我預示著新的一年生活甜甜蜜蜜，年糕呢寓意著人們的工作與生活一年比一年提高。
到了年三十早上，家家戶戶都要殺雞拜神。中午一家人聚在一起吃團圓飯，飯后開始貼春聯貼門神，紅紅的春聯真好看。我發現家里還擺著一把帶葉子的紅蘿卜，問了爸爸才知道原來是象征著日子紅紅火火。晚飯后小孩子洗澡換上新衣服，大人給小孩子發壓歲錢，小孩子放煙花，大人們聊天，一直等到十二點整，家家戶戶鞭炮齊鳴，迎接新的一年的到來。
在鞭炮聲中，迎來了大年初一。早飯吃素，然后到鄰居家串門。大年初二到初七走親戚拜年。最熱鬧的要數元宵后的正月十七游神活動，當天連外出的人都會趕回來參加?！吧耢`”由小伙子用轎子抬著挨家挨戶依次巡游，每到一家所有人都要出來拜，求神靈保佑全家平平安安，順順利利。
這就是我家鄉的過年習俗。同學們，你們家鄉過年有什么習俗，來與我分享交流吧。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇八
家鄉的春節是熱鬧的。
有拜年，有守歲，有放鞭炮。很多地方興除夕包餃子，我們這兒也有，而且我們這兒的除夕餃子宴更為好玩兒。
包餃子要等到晚上才開始。差不多6點鐘的時候，街上的燈都亮起來了，各家各戶都忙起來了。我家也不例外，爸爸忙著和面，媽媽準備餃子餡和煮餃子的鍋，我在旁邊看來看去，也想去幫忙。
媽媽先把紅白相間的肉餡，翠綠的小蔥，各種各樣的佐料，一起倒入盆里，讓所有的材料完美地融合在一起。又洗了幾枚硬幣放在桌子上，說一會兒要包在餃子里。如果過年吃到了帶著硬幣的餃子，一年都會一帆風順。
媽媽拿起一張又白又薄的餃子皮，在餃子皮中間放上一勺肉餡，又放上一枚小糖果，再把餃子皮完全對折起來，有外到內捏好，放在盤子上，猶如一條條小銀魚。我也迫不及待地包起來，可這肉餡和糖果不聽話，總要探出腦袋，餃子包得不成樣，我生氣地把糖果扔在地上。媽媽看見了，說：“??！你不能這樣做。要把糖果包在餃子里，吃在心里！”
我又重新包起來，這次包得有模有樣，我把邊捏得如紙一樣薄，才放到盤子中。爸爸看了看，笑著說：“這次包得不錯嘛，總算把甜甜蜜蜜包在餃子里了！”這引來一陣笑聲。
包完餃子后，媽媽開始煮餃子！一個個餃子翻著跟頭滾下了鍋，就像一個個白色的元寶在翻騰，香氣也隨之撲面而來。看著自己的勞動成果，心里有種說不出的喜悅。我想：這餃子里裝的不光是餡，還承載著我們的.幸福和甜蜜。
熱鬧的春節就這樣過去了。不過，餃子香噴噴的味道卻一直在我心里縈繞，好久才散去。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇九
“春節”是中國一個十分重要的傳統節日。在春節期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著歡樂跟諧的氣氛。
佛山的春節一般在農歷的二十幾就開始了。主要的活動包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成了佛山人過春節必不可少的活動。因此，按歷代習俗，都會舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個春節的高潮。這一天，孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞，俗話說“無雞不成宴”，所以，雞是少不了的`。其次，就是一些應景的菜，例如：魚，代表年年有余；發菜，代表發財；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會不約而同地去逛花街，越接近十二點，人氣就越旺。
大年初一，大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯后，佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時，不論帶了多少禮物都不能是單數，因為俗話說“好事成雙”。進了門，首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說“工作順利”，“新年進步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發財利市”了。拜年時，長輩會將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥跟祝福帶給他們。
結尾：正月十五的元宵節，是春節的另一個高潮。在佛山，有這么一個俗語“行通濟，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會拿著行運風車跟跟“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意跟跟美美，團團圓圓。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十
在我的老家，臘月二十五有“掃塵土”之說。掃塵，有掃陳除舊之意，引申：“除舊迎新。”
小時候的房子是木檁、木梁、木椽子，土坯、土炕、土灶臺，一年四季燒柴草。冬天屋里放個大火盆，每天燒完火，要將火盆里放些鋸末子、高粱殼等燃燒值高的農副產品，將灶堂中的火扒在火盆里。這一天火盆里雖然煙熏火燎，但熱熱乎乎的。家鄉的火盆是一種純手工藝品，過年回老家，鄰居五姑給我講了火盆的制作過程：火盆是用家鄉特有的一種色彩鮮黃、特別粘的黃土泥扣制的。
那個年代由于家家都做，有的人家祖孫三代可能需要多個，加之黃土泥盆也不耐貯存，每年鄉親們都要做好多個。黃土泥只有北溝的一個泉子邊上有，采點泥巴也很不容易。常常都是男人去采。那兒的質量最好，但由于人們亂采亂挖，地表破壞嚴重，每一次采挖都得將泉水排出，泉水不怎么多，大約一百來桶，兩人用水桶也得一個多鐘頭能淘干，活是不重，但那個泉子的水特別的涼，站在里面一會就涼得受不了，這就給淘水帶來了難處，淘的沒有出的快。常常兩口子忙半天也不一定能挖到泥，即使是挖到了，也不一定是好的，黃泥越深層的質量越好，這就得誘導人們繼續挖，挖得越深水越大，挖夠一個盆的泥，得用一天的功夫，還累夠嗆。采回來的泥也不能立即做，得先將泥稀釋了，在干燥滲水性好的地方挖一個坑，坑的周圍要拍得十分光滑堅硬，將稀釋的黃泥用細籮過濾放坑內自然沉淀，排水好的地塊3天以后將沉淀物上中層的取出，放在一塊大一點的木板上反復揉搓，揉搓的時間越長越好。揉搓的時候感覺干，適當加水。揉得泥拿在手里捏什么能成什么，既能沾還不裂縫。
在這個兒有“打到的媳婦揉到的泥”之說，揉好的泥，粘而不沾，柔中有剛，泥揉好了，將一個瓦盆扣過來，放在農家吃飯的桌子上，盆的外面用報紙糊上，將揉好的'黃泥按3―4厘米的厚度，均勻地貼在盆的外面。涂均勻后用搟面杖或者是碗的側面不停地輾軋，輾軋得越光滑越好。有時候為了光滑，可蘸點清水。如此反復。將輾軋光滑的盆坯連同泥盆一起放陰涼處，讓其自然干燥，這期間發現有裂紋可用光滑的碗片蘸清水反復輾軋，直到滿意為至。大約得過一周，干透了，輕輕敲動幾下，就可以取下來了。有的家庭做的時候還要做個底，底大約5厘米左右，有底的看著更好看。
火盆可是個好東西，在外邊瘋累了，不論多冷，將火盆扒拉一下，露出紅通通的火，別說烤，看著心里都暖和?；鹋璨坏梢匀∨€是我們冬天吃零食的保證。餓了，燒幾個地瓜、土豆、豆包，爆點玉米花，一頓豐盛的零食就解決了。在那個時候，沒有現在的火腿腸、方便面，一方水土養育一方人，我們是在火盆的陪伴下長大的。
火盆是好東西，但也容易將室內弄得塵土飛揚。爆玉米，玉米一炸，火盆里灰會揚起老高。那時候都是土房，高粱秸稈的房頂，特別是有的高粱葉沒咔哧干凈，塔灰燈籠掛似掛在上邊，長長短短的像房檐的冰溜子，遇到風會刮得東搖西晃的。一旦落下來，落到哪兒，哪兒就是一片塵土。火盆能將墻皮熏染得起嘎巴，油黑油黑的，不多的幾件家具，一年也用不上幾回，常常落滿厚厚的灰塵，少許的幾張年畫上的人物也都模模糊糊。
這就是我的童年，不過，不論多厚的塵土，也逃不過臘月二十五，這一天家家都要大掃除。在我家臘月二十五這一天父親早早就說：今個兒咱家掃屋子。一場地覆天翻的大清掃就要開始了。
父親是一家之主，家里的頂梁柱，通常家里搞衛生之類的小活是不過問的，甚至連看都不看，也許有時候會說：哪兒應該收拾一下了，但從不親自動手。臘月二十五這一天可就不同了，父親早早就換上平日干活的衣服，把屋內的大鏡子、被子、褥子等，早早搬到外面，如果酸菜缸、醬缸等太重的物件，實在搬不動就找東西苫好。墻上的年畫當然要小心地揭下來。那個時候父親比任何時候都溫柔，揭年畫的手有時候在顫抖，嘴里常念叨著：感謝畫中神仙、貴人保佑我們一家平平安安、快快樂樂過了一年，又要過年了，也要讓你們干凈干凈，換個位置了。父親會將揭下的年畫燒掉。那時候我們這些不懂事的孩子也都會被父親的虔誠所感動，在一旁靜靜地看著，從不多言多語。
一切收拾停當，父親找來一根能夠到房頂的木棍，上端綁上一把掃地笤帚，然后蒙上門簾什么的，只露出兩眼，進屋“唰唰”掃起來，先把塔灰沾掉，然后就把房頂、墻皮等地方掃個遍。屋里頓時塵土飛揚，嗆得人出不來氣，悶得慌，掃一會就要跑出來透透氣，等塵土落一會兒，再進去掃，如此反復進出幾次，三間屋才能掃完。
雖然那是一年最冷的日子，父親也會打開門窗，再一遍遍往地面灑水，塵土消失之后，也就到晌午了。由于敞著門窗，悶了一個冬天的屋里有一股特殊清新的氣味，讓人心曠神怡。塵土落完之后，才把搬出去的物件一件件放回原處，這個時候再看看屋里確實比原先干凈、亮堂多了。
在父親掃房子的時候，媽媽也不得閑。頭上蒙條毛巾，將炕席拉到院子里用棍子敲打，頓時滿院塵土飛揚。然后掃炕，睡了一年的土炕，炕席底下的塵土厚厚一層，能掃一簸箕。這些事做完，到了院里拍拍身上的土，滿面灰土，只有兩個眼睛眨巴著是干凈的。擤一把鼻涕竟出來兩根泥柱子。等灰塵落定，用抹布擦家具、灶具，把炕席拉回原來的位置，把被褥搭在院子里曬東西的鐵絲上拍打后，用掃炕笤帚清掃后再往回搬。之后，把窗戶上的舊窗紙撕掉，糊上一層新窗戶紙，為了透明，還要用少許蓖麻油將窗戶紙涂一下，再貼上預先剪好的窗花，四角是四個云子，中間是人物花鳥，把窗戶點綴得有了濃濃的年味。
那個時候，農村過年是一年中最大的事，雖然條件差，沒有玻璃可擦，但還是想干干凈凈迎接新年，要把一年來家中積攢的塵土來個大掃除。然后不過初五就不讓掃地，放的鞭炮紙屑之類說是吉祥物、是錢財，若掃掉了就會犯窮。
2、做豆腐。
小時候過年，家家都要自己做豆腐，生產隊每口人分的幾斤大豆，平時都舍不得生豆芽，更談不上炒鹽豆。鹽豆下飯費時間，還能勾引起人們的食欲，吃得多，費糧。那個時候大豆只有兩樣用處：一是做大醬，大醬是過日子不能少的必備品，當時適齡青年介紹對象，往往先看這家有沒有咸菜、有沒有大醬，咸菜、大醬已經是農民家庭中生活富裕的標準之一。再一個就是過年做豆腐。家家戶戶都要做上20斤左右豆子的豆腐。
做20斤豆子的豆腐可是一件大事，年前年后一家人會有燉豆腐、涼拌豆腐、白菜燉豆腐、酸菜燉凍豆腐等無數種美味享受。在那個沒有市場、物資不豐富的年代，豆腐可是人們一個正月餐桌上的當家菜肴。
過年的時候，最忙的是生產隊的那盤石磨，一天24小時不停歇。管毛驢的飼養員大叔最有人氣，鄉親們都要同他套近乎，不圖別的，一旦排上用磨的順序，有一頭好用的毛驢也是一件幸事。
在我的記憶中，不是所有的毛驢都能拉磨。只有大肚子、小肚子兩頭最好用。進磨房，不用帶蒙眼，也能將石磨拉得“呼呼”響。其它的驢都不好用，一進磨房，不是拉屎就是撒尿，半天也拉不了一圈。
做豆腐，要先將黃豆泡軟，在石磨上磨，毛驢一圈又一圈地轉悠，要把驢眼蒙上，要不毛驢頭懵，究竟是不是這樣，沒有深究。反正它是不知疲倦地轉啊轉，石磨上掛著一個木鏟，轉一圈就將白白的豆漿刮進磨盤外圍兜著的木圈的一個方洞里，于是，小驢轉一圈就聽“啪”一下，豆漿流進桶里。
豆漿磨好，用開水沏一下，過籮。就是在大鍋上放兩條扁擔，扁擔上放一個箅簾子，箅簾子上兩人扯著一條比紗布要細得多的紡織品（豆腐包），將沏好的豆漿倒入，倆人盡全力擠壓，待豆腐包內漿全部被擠出之后，俗稱的過籮就結束了。過籮后，籮上是豆腐渣，是做肉丸子等的重要原料，有的農戶把它當作做大醬的補充原料?；j下的漿進入鍋里，煮沸，豆漿燒開后，掏進缸里，然后用勺子慢慢攪和。此時，可以拿個碗，喝碗熱熱的豆漿了。
豆漿溫度合適后，進入了做豆腐最關鍵的環節：點鹵水。這可是一個關鍵活，點少了湯湯水水豆腐嫩，拾不起來也不好吃；點多了出豆腐少，失去豆腐顫顫悠悠的質感，梆硬，俗稱點老了，豆腐做砸了。
點鹵水的時候，用一個豁口破碗盛鹵水，一只手一邊用勺子攪和，另一只端碗的手一歪，那些金黃色的鹵水就淅淅瀝瀝地摻進豆漿里，摻多少這要憑經驗、憑眼力。
鹵水點好，把豆漿缸蓋嚴。等上一支煙的時間，掀開蓋，會見豆漿凝成了砣。這就是豆腐腦。
把豆腐腦一瓢一瓢放到已經鋪好豆腐包的篩子里，然后蓋好，上面放上高粱秸的簾子，簾子上再壓一塊長石條。大約15分鐘，做豆腐的整個過程才算結束。
豆腐做成了，用刀左一刀、右一刀打好，放在蓋簾板上，或煎或凍，或熬菜拌食，好吃極了。
豆腐，家鄉的美食。家鄉關于豆腐的故事真不少。
說是一饞鬼去朋友家坐客，大白菜燉豆腐，饞鬼是只吃豆腐不吃白菜，嘴里說著：我就喜歡豆腐，豆腐是我的命。朋友只好將不多的豆腐向他碗里夾，饞鬼吃得是汗流浹背。過了會主人上來盤肉，饞鬼放下豆腐吃起了肉，主人好事地講：您不是說豆腐是你的命，有了肉，您怎么不吃豆腐了？饞鬼更實在，有了肉我就不要命了，于是，一盤肉都讓饞鬼吃了。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十一
大年三十的年夜飯已接近尾聲，鞭炮聲依舊響遍了整個街道，每個人的臉上都洋溢著幸福的幸福的笑容。家家戶戶的門前都貼了對聯、“福”字，再加上火紅的大燈籠，配上忽明忽暗的小彩燈，甚是熱鬧。
我們一家子齊動手，收拾好桌子，就準備開始包餃子啦！
媽媽把準備好的餃子皮、肉餡、水都端上桌子，我眼睛一尖，看到了放在桌旁的一枚硬幣，便問家家：“家家，那個硬幣是干嘛用的??？”家家神神秘秘的.拿起那枚硬幣，又拿起一片餃子皮，用筷子夾了一坨肉餡放在餃子皮上，接著把那枚硬幣裹進肉餡，用餃子皮把它緊緊包起來。邊做邊和我說：“慧兒，這是北方人的年俗，把硬幣包進餃子里，誰要是吃到了這個包著硬幣的餃子，來年就會心想事成，健健康康的?！薄芭?，那萬一被卡到了呢？”我開玩笑的說道，全家人一聽又都笑了起來，“慧兒，大過年的，我們都是圖個吉利、圖個好彩頭，你怎么瞎開玩笑呢！”媽媽拍了拍我的頭，我不好意思的笑了笑。
快12點了，餃子也都煮好了，端上了桌子。我趁大家伙都還在看春晚的熱勁，偷偷拿著吸鐵石趴在桌子上，一盤餃子一盤餃子的試過去。突然，有一個餃子似乎動了一下，我又把吸鐵石再次貼近，它果然又動了一下，我再次確定了就是它了，沒錯！
我就把那盤餃子端到自己面前了，喊著大家伙快來吃餃子。我裝模作樣的夾了旁邊兩個餃子吃下去，再把這個早已選好的餃子夾到我嘴里，一口咬下去。“哇！我吃到了，是硬幣！是硬幣！”我大叫道。爸爸摸了摸我的頭，說：“好啊，來年你要更努力學習啊，那樣好運才會一直眷顧著你的，寶寶！”我狠狠點了點頭，一家人其樂融融。
新的一年，新的開始，走過的是歲月，留下的是故事，帶來的是希望。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十二
中國歷史文化博大精深，過年習俗是最珍貴的民俗文化。宋朝是一個承前啟后的時代，中國人的春節習俗很多都始于宋朝，宋代的年有著濃郁的節日氣氛。下面我就帶您去看看吧！
一進入臘月，宋朝街市上的年味就越來越濃了，家家戶戶開始用豬肉、羊肉、魚肉腌制臘味，它不但可作年貨，還可以儲存到明年夏天吃。大街上那些準備用于慶賀元宵的歌舞隊，早已開始彩排。
集市上大小門神、桃符、鐘馗、狻猊、虎頭及金彩縷花、春幡之類的.春節吉祥物各種各樣，數不勝數。
除夕這天各家各戶都把衛生打掃得干干凈凈，換門神、掛鐘馗、貼春牌、祭祀祖宗、張貼門神。孩子們也穿上新衣，帶著漂亮的虎頭帽，三三兩兩的聚在院子里燃放爆竹。宋朝的時候燃放爆竹就是把竹子放在火盆里點燃。
傳說山中的妖怪聽到了燃燒竹子“噼里啪啦”的響聲就會被嚇跑，不敢出來害人了。聽到爆竹聲家家飼養的雞鴨鵝狗也被嚇的東躲西藏，看著特別有趣。在熱鬧的爆竹聲中，大家盡享美食，飲屠蘇酒，一片歡聲笑語，熱鬧極了！
舊年的最后一天即將結束，人們祈望新年生活更美滿，各家都忙著訂桃符，祈福滅禍。正如王安石在《元日》詩中寫到：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
說到這里春節就過完了，大家是不是有意猶未盡的感覺呀，過了春節就是正月十五了，您要是還想了解的話下次我們繼續說吧！
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十三
空氣中洋溢著新年的味道，新年帶來歡聚，歡聚帶來笑語。我家鄉是江西贛州，我雖是在園洲長大，但我對家鄉的春節卻并不陌生。
江西過年分大年小年，農歷12月24日是小年，除夕是大年。在除夕夜大人會給小孩紅包，表示吉祥如意。但園洲與江西的分量大有不同。在園洲，紅包大多數為5元或者10元。在江西，一個紅包最少有12元，最多有幾百元，最常見的是102元。整錢加零錢，表示年年有余。
在除夕，大家會吃葷菜，雞鴨豬魚等。但在大年初一，大家要吃齋飯，不吃肉。在園洲，凡是春節，大家通常有肉有菜，并沒有明確的規定。家鄉正月初一，不能洗頭，不能洗衣服，不能掃地，因為人們認為一洗就會把財氣洗去，一掃就會把財氣掃去。
開來，就像一朵美麗的菊花。奶奶穿著一件已經掉色的紅大衣，黑色的長褲，潔白的牙齒十分顯眼，我只是想：奶奶是不是沒錢？“給！”奶奶從兜里掏出一個紅包給我。媽媽連忙說：“不用了！媽！”“沒事！給孩子的！”最終，父母未能阻止到“威力強大”的奶奶。我大喜：“謝謝奶奶！”奶奶也十分高興。外面的爆竹聲不斷響起，像是春節的笑聲。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十四
臘月二十四，撣塵掃房子，這說的就是春節掃塵的習俗，每逢掃塵時，家家戶戶都要來一個從上到下，徹徹底底的大掃除，像；打掃環境，清洗各種餐具，拆洗被套窗簾，灑掃六宮庭院，撣拂塵垢蛛網，疏通明渠暗溝等，盡管這十分麻煩，也十分累人，但全家齊上陣使得到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生，干干凈凈迎新春的換了氣分，除陳布新，來形容掃塵是在合適不過了，其實，它也是掃塵的涵義，它的用意是要把一切窮運晦氣統統掃出門，因而，迎新的祈求。
一夜連兩歲，五更分二天；這就是春節最重要的年俗活動之一、除夕守歲、除夕守歲指的是，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過午夜飯后，點燈圍坐爐火旁閑聊或看春節聯歡晚會，通宵守夜，等著辭舊迎新的時刻。它盡管程序簡單，可卻有豐富多樣的寓意，古時候守歲有兩種寓意，年長者守歲為，辭舊歲，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命；今日守歲象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的.一年吉祥如意。
新年初一，人們都早早起來，穿上新的漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。這一傳統就是拜年的習俗。春節拜年的時候，當晚輩給長輩拜年后，長輩便會將事先準備好的壓歲錢包給晚輩，順便嘮幾句，好好讀書，之類的祝福的話，據說壓歲錢可以壓住邪崇，只有得到壓歲錢的晚輩才能平平安安的度過一歲。
過年的習俗還有很多，在此就不一一列舉了。
大家看了過年的習俗及其寓義后，一定對過年的習俗有新的認識，如今，隨著社會的不斷進步，過年的習俗早已超出了，做，的范圍這一切已不是一定會在過年期間才有。過年習俗之意不在事，而在于那份溫馨。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十五
幸福的日子過得總是那么快，一年一度熱鬧非凡的春節眨眼間就過去了，每個地方的春節習俗都各具特色。你想知道我家鄉的春節習俗嗎？那就和我一起重溫那美好的時光吧！
臘八，似乎就是春節的前奏曲，一到臘八，媽媽就會用大米、糯米、麥仁、小棗、豆子、小米、白蓮子、葡萄干等熬成香甜美味的臘八粥，喝了臘八粥，人們就會知道年就快要來到了。
臘月二十三，在我們家鄉是祭灶的日子。在這一天，大人們會拿著麻糖來到廚房的灶臺前祭祀灶王爺，據說這是請他回到天庭后，在玉皇大帝面前多多美言幾句。祭祀過后，我們就會分享又酥又甜的麻糖。
到了除夕，年貨都準備得停停當當，家家戶戶的門上和窗上都貼上來紅紅的對聯和窗花。這一天會十分得熱鬧，早上爸爸和大伯拿著鞭炮、紙錢來到祖先的墓前祭祀，“請”他們“回”到家里一同過年，而媽媽和大娘就會在家里熱火朝天地準備豐盛的午餐。午飯后，一家人熱熱鬧鬧圍在一起，一邊看著電視，一邊包著餃子。最有趣兒的是，媽媽還會在餃子里包入一枚硬幣，看誰能吃到這個硬幣，它寓意著吃到硬幣的人在下一年里福氣多多。在這一天，不管你是什么時候吃的午飯，餃子包好后，人們就會早早地把鞭炮掛在樹上，餃子一入鍋，就開始放鞭炮。這在我的老家這叫做搶福，誰家放鞭炮越早，誰家吃餃子越早，就意味在下一年中誰家的福氣就越多。餃子煮熟后，還有一個更有趣的習俗，那就是盛出第一碗餃子，先要祭祀祖先，祭祀完畢后，把餃子重新放入鍋里煮一下，重新撈出后，全家人才圍在一起，一邊談論著一年中遇到的開心事，一邊品嘗這餃子的美味。吃完了年夜飯，全家人坐在電視機前，愜意地吃著瓜子，其樂融融地等待著觀看春節聯歡晚會。這一夜除了比較小的孩子，人人都得一晚上不睡覺，這叫做守歲。
新年終于來到了，正月初一，雖說新年，卻不如除夕的熱鬧。早上，人們要早早地起床，放鞭炮，吃餃子。孩子們跟在大人的身后，來到長輩家磕頭拜年。在這一天，最開心的就要數我們小孩兒了，我們會收到很多的壓歲錢，拿著壓歲錢的我們，盡情地去購買鞭炮和零食。
眨眼間，春節的又一個高潮——元宵節到來了。早上，人們早早地涌上街頭，興高采烈地觀看著舞獅子、耍龍燈、踩高蹺……到了晚上，全家人一起去賞花燈，看禮花。街道上，各個商店的門口都掛滿了紅紅的大燈籠，每個招牌上都圍著五顏六色的彩燈，就連樹上都掛滿了一個個小彩燈，頭頂上紅色、黃色、紫色……的禮花一個連著一個在空中綻放，這樣的禮花，這樣的花燈連在一起，真是火樹銀花不夜天呀！
怎么樣？我家鄉的春節習俗很有趣兒吧！明年的春節，歡迎你到我的家鄉來做客，感受一下我家鄉的春節習俗吧！
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家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十六
我們中國有許多年俗：祭灶、年夜飯、守歲、祭祀、拜年、壓歲錢、貼春聯、貼窗花……其中我喜歡的是貼窗花了。與其說喜歡貼窗花，不如說我喜歡的是窗花，就是剪紙。
在春節年俗中，貼窗花是不可少的一種。窗花是貼在窗戶玻璃上的剪紙，是中國古老的漢族傳統民間藝術之一。窗花的樣式一般比較自由，除了貼在四角的“角花”和折剪的“團花”之外，其外輪廓都沒有什么限制。窗戶的內容豐富，題材廣泛。它以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。
今天我和爸爸、媽媽來到了武漢天地的新春廟會上。這里攤位上的事物琳瑯滿目：手工布老虎、制扇、風箏制作、漢繡制品……在廟會轉角一處，我被那一排排彩色的圖案吸引，仔細一瞧，原來是一張張彩色的剪紙??！憨態可掬的小豬、福氣滿滿的`大花籃、還有今年最火爆的小豬佩奇。往攤位里一看，攤位的主人是一位頭發花白的老奶奶。
老奶奶戴著一副眼鏡，右手拿著剪刀，左手轉動手中的紙，不知道在創作什么作品。只見她眉頭緊皺，眼睛透過鏡片專注地看著手中的紙，只見剪刀左一剪，右一剪，我看著好像是個桃子。接著老奶奶將紙換了一個方向，又繼續剪了起來。
我一直站在一旁看著，想看看老奶奶到底剪的是什么。不一會，一只調皮猴子吃桃的畫面出現在了我眼前。小猴的眼睛笑瞇瞇的，嘴巴微張，雙手捧著仙桃，好似準備飽餐一頓的樣子。
真是神奇，老奶奶將一張普通的紙變成了各種各樣的圖案?？戳藬偽幌旅娴慕榻B，原來這位老奶奶叫駱清霞，是武漢有名的剪紙藝人。正是有了駱奶奶這樣的工匠藝人，我們的傳統文化才得以傳承，并不斷向前推進。
離開攤位后，一幅幅窗花像一個個充滿智慧的小故事，時刻提醒著我們做任何事要和工匠藝人一樣有一顆執著、專注的心。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十七
冬去春來，年復一年，一轉眼就到了２０２０年了。我的家鄉在仙居，仙居這個地方越來越美麗了。這里的人們都過著幸福。祥和。溫暖的日子。
山上的樹木郁郁蔥蔥，越來越多。春暖花開，許多小動物們都出來曬太陽，有的在厚厚的草地上跑來跑去，好像再玩捉迷藏的小游戲。有的在樹上玩耍，有的在采野花，采野果，你看它們多快樂??！
在山上有一條長長的小溪，那清澈的'水里有許多小魚。小蝦。還有那些小螃蟹。它們都在水里玩捉迷藏，好可愛??！夏天，我和小朋友經常來小溪玩耍，數溪里的小魚。小蝦。
我家鄉的房子和小鳥越來越多了，也越來越漂亮了，每個村莊都有樹。草?；?。水。鳥。到處都能聽到鳥兒們在唱歌，到處都能聞到花香，鳥兒們嘰嘰喳喳，好像在跟我們人類說，跟我們一起唱吧！
我們出去逛街，不再怕沙子，灰塵被風吹進眼睛里，馬路干干凈凈，沒有半點垃圾。馬路上來來往往的車輛不再有尾氣煙了，空氣變清新了，天空是瓦藍瓦藍的，晚上看到的星星越來越多，越來越亮。
年年風調雨順，農民伯伯們年年都是大豐收，不再怕害蟲，不再怕干燥，洪水，沙塵暴等等的自然災害。
我愛我的家鄉，我永遠都不會離開這個美麗的地方。我們要好好保護身邊的一木一草，保持優美的環境，我們人類就有好日子。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十八
街道兩側掛起了紅火的燈籠和中國結，像一張張通知書，通知人們新年的到來。被年味裹著的縱橫交錯的街道上也一天比一天熱鬧。一切仿佛都在告訴人們——春節到了。我也沒閑著，參加了各種活動。
寫對聯。
春節已到，本應悠閑的我卻變得忙碌起來，因為要寫對聯。每年寫的對聯都是楷書，而今年，我決定挑戰一下新的高度——寫行書。喜慶的紅紙鋪在桌上，輕捷的毛筆握在手中，臉上一副胸有成竹的樣子。筆尖在紅宣紙上游走，正到峰回路轉之時，腕間聚力慢慢回轉，最是考驗基本功的時候，再稍提筆，瀟灑快速地一甩，干凈利落地出鋒?？粗鴮懞玫?對聯，成就感如潮水般涌出。
放鞭炮。
大年三十，天還沒亮，各種各樣的鞭炮已經開始驕傲地站在小城的各處亮相。這也是小孩子最喜歡的環節——放鞭炮。我也和小伙伴們大包小包地拎著鞭炮，一路生風地沖出家門，出來放鞭炮。大多數孩子拿得都是很安全的小鞭炮，但也有淘氣的大孩子抱著一卷比自己臉都大三圈的掛鞭。大人們也像小孩似的，急切、興奮、激動，一個接一個地放著“重量級”的鞭炮，聲音、威力和樣子都比孩子們玩的要強得多。鞭炮聲一響起，年味似乎更濃了。
隨著十二點的鐘聲響起，舊的一年留在了上一頁，新的一頁翻開，讓我用努力和奮斗，在這新的一頁，新的一年，譜寫更加華麗的一章。
家鄉的年俗小學（熱門19篇）篇十九
說到年俗，大家總會想起放爆竹、賞花燈、祭灶神、貼對聯……我家可有一個尤其的年俗，那便是在春節團聚的情況下吃奶奶親手做的肉圓、魚圓和湯團。
每一年過春節，父親都需要帶我與媽媽回家去探望祖父奶奶，由于過春節便是要和親人團聚的日子。等夜里吃年夜飯的情況下，奶奶總是會端上兩小碗日期熱呼呼的湯，一碗是含有肉圓和魚圓的菜汁，另一碗是小紅豆煮湯圓。為何每一年過春節吃團圓飯中總會有這兩條美餐呢？父親跟我說，“圓”意味著著“和和美美”，奶奶親自捏了這種圓子，期待明年大家大家都能平安幸福。
一年365天，我覺得奶奶最期待的最開心的毫無疑問便是過春節這種天了，大伙兒團聚一堂，聊一聊家常話，吃點家鄉小吃，尤其是她親手做的圓子。奶奶對大家的想念、掛念和善心就竭盡在這里一顆顆的圓子里，每一次吃著它，我也感覺尤其有異味。
說到年俗，大家總會想起放爆竹、賞花燈、祭灶神、貼對聯……我家可有一個尤其的年俗，那便是在春節團聚的情況下吃奶奶親手做的肉圓、魚圓和湯團。
每一年過春節，父親都需要帶我與媽媽回家去探望祖父奶奶，由于過春節便是要和親人團聚的日子。等夜里吃年夜飯的情況下，奶奶總是會端上兩小碗日期熱呼呼的.湯，一碗是含有肉圓和魚圓的菜汁，另一碗是小紅豆煮湯圓。為何每一年過春節吃團圓飯中總會有這兩條美餐呢？父親跟我說，“圓”意味著著“和和美美”，奶奶親自捏了這種圓子，期待明年大家大家都能平安幸福。
一年365天，我覺得奶奶最期待的最開心的毫無疑問便是過春節這種天了，大伙兒團聚一堂，聊一聊家常話，吃點家鄉小吃，尤其是她親手做的圓子。奶奶對大家的想念、掛念和善心就竭盡在這里一顆顆的圓子里，每一次吃著它，我也感覺尤其有異味。