優秀作文應該有獨特的視角和創新的思維,能夠給讀者帶來新的觀點和新的思考方式。讓我們一起來讀一讀一些經典的優秀作文,通過學習他們的寫作風格和思考方式,提升自己的寫作能力。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇一
俗話說:“民以食為天?!泵總€地方都有自己獨特的地方特產。下面是小編為大家整理的一些關于家鄉特色的小吃的。
作文。
僅供參考。
俗話說:“民以食為天?!泵總€地方都有自己獨特的地方特產。
我的家鄉。
漯河就有許多著名的風味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚…數不勝數。其中,我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的。拿一串剛烤完的鮮魷魚,不等著放入嘴中,一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴里,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿一個平平壓一會兒后,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷一層醬,就這樣反復地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。
魷魚的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的…朋友你想吃醬爆魷魚么?如果想,就趕緊到我的家鄉做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚!
我的家鄉——清江——坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮。我們家鄉的特色小吃像天上的星星,數不勝數。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發現,面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎。可見大家對三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!
我的家鄉金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會喜歡的。
土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會問:土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來那么簡單,自然有它的獨特之處,制作它可麻煩著呢!
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會好,所以挑選的土豆一定要個大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個技術活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進行第三步了——磨土豆,這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節,因為磨不好會直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調制了,磨完的土豆糊有一點稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個雞蛋,最后再根據個人口味加入食鹽等調味料。好了,現在開始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實到位,這也沒啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧,直接吃當然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻涂少量油潑辣椒面、醬、蒜苗絲及蔥,再卷起來吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說到這兒,我都饞了,你們呢!
遠方的朋友,如果你們有機會來到了我的家鄉甘肅,一定要嘗嘗我家鄉的土豆餅,它一定會讓你大飽口福,乘興而來,滿意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嘗,讓人流連忘返。我愛吃家鄉的土豆餅,我更愛我的家鄉。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇二
家鄉座落在一個享有“小南京”之稱的浦市鎮,那里的山水美如畫,而那里的小吃在鎮上也是遠近馳名的,不過,我們家鄉最有名的就要數餃子了。
做餃子說難也不難,說不難也不是很簡單。
首先,從集市上買來新鮮的肉,把它切碎,剁成肉餡兒,然后將早已準備好的面粉放進一個盆子里,再加入適當的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接著把和好的面團放到蒸板上,拿起搟面杖,將面團搟一會兒,餃子皮就好了。但是你一定要注意,餃子皮不能太薄,因為太薄了,餃子皮里的肉餡兒會不聽話,從餃子皮的縫隙當中鉆出來;餃子皮不能太厚,因為太厚了,餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以,餃子皮一定要厚薄適中,恰到好處。
餃子做好了,就要把它放到沸騰的開水里煮,煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘,餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過了一會兒,餃子如一尾尾小銀魚,在水里活蹦亂跳,嬉戲著。藍色的火苗舔著鍋底,鍋里熱氣騰騰,鍋子里面的餃子也一直在沸騰。過了不久,我見時間已到,便連忙拿來一個碗,盛了幾個餃子,我用筷子夾起一個餃子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來,真是只羨餃子不羨仙??!我細細地品味著那個味道,就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口,頓時,我的心里產生了一種無法形容、說不出的感覺,似乎沒有比這更好吃的東西了。
俗話說:“民以食為天?!蔽艺f:“我以餃子為天!”家鄉的餃子有著家鄉那獨特的味道。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇三
我的家鄉寧波有許許多多的美食,而最令我印象深刻的就數這寧波湯團了。
寧波湯團呀,又大又圓,就像一個個鼓著圓肚子,披著白大衣的可愛的“小胖子”!細細端詳,它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色,裹在里面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯團還會咧著嘴巴“笑”,笑得連餡兒都流淌出來,光看樣子就別提有多誘人了!湊近鼻子聞一聞,一股香甜的氣息撲鼻而來,更是叫人垂涎三尺!
寧波湯團不僅外形美,香氣足,而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯團,放入口中……?。∧俏兜篮喼泵畈豢裳裕耗刍彳浀臏珗F像個調皮的小娃娃,在口中躥來跳去,一口咬下去,里面那伴著豬油的芝麻餡就立刻鉆了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯團皮緩緩地在口中滑動,唇齒之間都布滿了那迷人的香味。最后,將它吞入肚中,仿佛吐出來的氣都帶著一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了,吃了一個就想吃下一個,讓人怎么都吃不厭。
湯團,是寧波的代表小吃之一,歷史十分悠久。因為它在鍋里煮時又浮又沉,所以湯團最初的名字便是“浮元子”,后來又改成了元宵、湯團等。湯團象征著合家團圓,吃湯團就意味著新的一年里闔家幸福,萬事如意!
大家聽了我的介紹,一定對寧波湯團十分期待了吧!那就快來寧波,大飽眼福和口福吧!
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇四
山村我的家鄉九臺市莽卡滿族鄉。座落在控制器山下松花江畔,這里既沒有峰巒雄偉的高山,也沒有讓人心曠神怡的自然保護區,但它有遠近聞名、歷史悠久的地方特色小吃——小雞燉蘑菇。
這道菜老的多一點的都喜歡吃,當然我也不例外。記得有一次,那是一個寒風刺骨的冬天,媽媽買回了一只雞和一袋蘑菇,說要給我做小雞燉蘑菇,我聽了之后一蹦三尺高??蛇z憾的是,今天吃完了晚飯,明天爺爺過生日,只能吃生日蛋糕,只好等后天吃了。接著燉終于可以吃小雞燉蘑菇了。剛開始,只有一股調料味但又過了一會兒,湯的香味撲鼻而來。我迫不及待的質問媽媽:“怎么還不好啊,我好餓呀!”但媽媽毫不理睬我,我只能回屋和爸爸看球賽了。
不一會兒,只聽媽媽大喊一聲:“快來吃飯呀!”我和爸爸飛快地來到飯桌之后。只見飯桌上擺著雪白的米飯、菜等,其中人最吸引人會的還是這小雞燉蘑菇了,我拿起筷子,夾起一塊肉放到嘴里嘗了一下,頓時,我有一種說起的`感受,那果香是不能用香味語言表達的。
這道菜雖然沒有北京烤鴨那樣可口,但它畢竟是生態村人民智慧的碳酸鈣結晶,是鄉村人民最喜歡各族群眾吃的一道菜,以后不管我走到海岸邊,我都不會忘記忘記這道家鄉火鍋。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇五
我生活在美麗的安慶,它臨近長江,分明的四季給了安慶不一樣的味道。比如說小吃。我爸爸曾經對我說:“中國小吃做的最好的地方就要數我們安慶。各種豐富的美味的早點,隨便走錯了路都能輕而易舉的見到?!蔽覟樽约荷钤谶@樣的家鄉而自豪。
早點中的佼佼者就要數安慶大南門的牛肉煎包了,那可是讓我百吃不厭的。牛肉包子的原料并不復雜,就是普通的面粉、水和包子餡。我在吃早點的時候看過一個師傅做過。第一步是把很多的面粉放在一個大紅盆里,然后往里面加適量的水和在一起揉成團,拉出勁道后醒發片刻,師傅也好休息休息。
等過一會兒,師傅再把面團搓成長條,然后用刀把切成一個個大小差不多的幾段,在案板上撒上一些面粉后,師傅取出其中的一段壓成圓餅,用搟面杖搟成圓形后,用勺子舀一點肉餡放在中間,靈活的手在包子的周邊轉一圈,再一捏,一個小巧的包子就做好了。師傅是孰能生巧的,沒多大一會兒的功夫,一鍋包子就全部做成了。
接下來就是把平底鍋里倒油,一個個把包子放進鍋里后,小火煎一會,等有了香味后,澆上一些放有淀粉的水開始大火煮沸,不多時,一鍋香噴噴且熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。那包子金黃金黃的,圓乎乎的,看起來直叫人流口水。食客們都迫不及待的排著隊買包子,這個人喊:“來十個?!蹦莻€人急了:“老板,我來十五個。”還有人有些擔憂的說:“這怎么辦,一鍋包子都快沒了,估計是輪不到我了?!卑拥甑目腿颂?,包子一直要賣到十一點多呢!有時食客們愿意為了包子排上一個小時的隊呢!這樣的情況每天都在發生著。
是的,剛出鍋的包子又香又脆,大家怎么能不愛呢?聽到這兒有點迫不及待的想來安慶了吧,這還只是一種簡單的小吃呢。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇六
我的家鄉連江縣位于福建東部沿海的一個小城鎮,山海資源豐富,素有“魚米之鄉”的美稱。由于一年四季盛產海鮮,人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠近聞名的美食要數魚丸了,也是我的最愛。
吃過我們家鄉的魚丸都說好吃,我們家鄉的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥,加淀粉攪拌均勻;魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調好味。把魚泥和肉泥經過廚師的巧手擠成魚丸,下到滾開的水里,這樣魚丸就創作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工制作的魚丸。食之滑潤清脆,湯汁鮮香,雖然魚肉占的比較多,但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人,也對它情有獨鐘。
隨著人們生活水平的提高,吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店,有的進店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸;有的'是現做的冷魚丸;還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸,輕輕地咬上一口,一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來,哇!真好吃,真是美味。
俗話說,民以食為天,要想吃到魚丸,就到我們連江來,保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇七
無論是身處學校還是步入社會,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的家鄉特色小吃六年級作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我的家鄉山東坐落在祖國北部,是一個美麗而富饒的地方。
這個地方景色不但優美,還有獨特的.特色小吃——煎餅卷大蔥,作為山東名吃,盛行于何朝何代,我無從考究。但這大蔥作為調味品的歷史卻已悠久,早在兩千多處前,我國最早解釋詞義的專著爾雅中,即有關蔥的解釋。
在山東各地,只要有人煙的地方,無論是山嶺薄地、田間地頭,還是溝沿渠邊、塑料大棚,到處都有大蔥種植。尤其那些頭年種下的芽蔥,經過一冬的營養和能量蓄備,來年開春便破土而出,爭先恐后地鉆出郁郁蔥蔥的嫩芽兒,于春風里擎起一把把綠色的利劍。而這時的蔥芽不僅營養最豐富,而且味道最甜美,拔回家洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃,那種辛辣伴著醬香的味道簡直美極了。
把1克細玉米面和50克面粉混合。
和攤雞蛋卷起來便可享用。季吃的時候可配以綠豆粥和小菜。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇八
六(2)班徐鄭偉。
我們家鄉的小吃琳瑯滿目,應有盡有可我最喜歡的還是我們本地人獨具特色的一道風味小吃——”鬼子“。
什么是”鬼子“呢?不懂內情的人肯定會非常疑惑的問。別急,想知道就聽我慢慢道來吧!”鬼子“呢,其實就是一種米果,是我們本地人百吃不厭的小吃之一它口感極佳,營養也非常豐富有維生素abcdefg...鐵,鈣,鎂,鋅,等等等等......吃一成績優異,吃兩口全班第一,吃三口跳級中學,吃四口無所不知,吃五口哈佛深造,吃六口高薪就職,吃七口一個月能收入1000000元。嘻嘻這當然是學廣告的是不可能的咯??傊疇I養很高就對了!
“鬼子”的做法也非常簡單,先把大米磨成粉狀,再加入少許鹽和水,再把粉揉成條形的團狀最后拿去蒸,這樣香噴噴,熱乎乎的”鬼子“就做好啦!客人來時再澆上幾勺自制的調味湯可好吃了。喜歡吃肉的顧客還可以點一份五花肉配著“鬼子”吃,再放上些辣醬。那味道,那口感幾乎完美吃起來像嚼qq糖一樣。
怎么樣,你一定覺得關聽起來很好吃吧?。?!那就快來武夷山嘗嘗我們家鄉的特色小吃——“鬼子”吧!
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇九
在福州美食網上,被稱之為"世界上最好吃的扁肉".
事實上,扁肉屬于福州地區的小吃,并非福清獨有,但蓋邑扁肉只有福清有,雖然店家是福州人。
去吃過的人都說店家很牛,他們從來不招呼顧客。
店很小,生意很好,于是來的人大多經歷過在門口排隊?;蛘咧苯诱驹诳斐酝甑娜诉吷系茸斎灰餐瑯咏洑v過吃的時候邊上有人"虎視眈眈".
聽起來似乎很恐怖。但那種感覺很特別。大家都相安無事,吃的人照樣津津有味地吃,等的人照樣心平氣和。煮的人也不會看著人多就端上沒熟的扁肉。包扁肉的兄弟也照樣熟稔地掐著皮和餡整出一個下方形的扁肉。
有外地的朋友來,我第一站帶去的一定是蓋邑。
老公每次從外邊回來,問他最想吃的是什么,也一定是蓋邑,且每回他要的一定是五元大碗的。我只能吃一碗三塊半小碗的。
福清人吃扁肉一定會配光餅,這不光是在蓋邑,我從小都這么吃的。蓋邑店里賣的光餅比街上賣的稍貴一些,三毛一塊,前幾年兩毛一塊。
蓋邑的鹵蛋特別夠味,一元一個。我喜歡把鹵蛋夾在光餅里吃,不是只有我一個人吃法這么怪,在福清,光餅本來都是"來者不拒"什么都可以往里夾。
平時如果不是特別趕,一般要錯開吃飯時間和晚上八九點高峰期,才能不用排隊。
店里可以打包,但打包的待遇不如在店里吃的,一般要多等一會兒。當然平時拿著自己家的罐罐去店里打包的??涂梢?享受"與平常食客一樣的待遇。
店家的成員有母子三人(兄弟倆),兒媳二人,母親是掌勺的,兄弟二人包扁肉,另一男子可能是表弟,他干的活看似簡單,但在我看來極其復雜。他一般站在店與廚房之間(其實店與廚房乃是在同一個不到十五平的房間內),來的人跟他報上要吃的東西,大碗還是小碗,要不要鹵蛋。他呢就傳達給掌勺的。之后,為了公平,他得記住誰要的是大碗誰要的是小碗,更得記住誰早來誰晚來。我很納悶,從不記錄的他是怎么記住這些重要信息的。至今我還沒見過他在店里吆喝:"誰要的是大碗(或小碗)?"之類。也沒見食客們因為被弄錯了而責怪店家。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇十
穿梭在萬盛的大街小巷中所,那一家家小吃店頓時印入眼簾,店鋪中擠滿了人,空氣中均彌漫著酸和辣的氣息,“好香?。 甭勥^的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉,顧名思義,大概你已經猜到它的味道了吧!又酸又辣,這滋味用不著多爽了!
酸辣粉匯聚著各種各樣的色彩色彩。那一條條沉醉于晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中,猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲,翠綠的白菜綴,青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上,五彩斑斕,形色不一,令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的.香味,真令人陶醉于其間,如同一只大手勾著我的心,占據著我的思想。蔥花大蒜的翠綠清香,麻油的濃味兒,辣椒的躁氣,再加上老陳醋的酸意......那香味直另人沉迷,仿佛有一種令人不安的占有欲。
看著酸辣粉的顏色,聞著儂湯的清香,無論是誰都會壓制不住自己的情緒,顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香,同時又帶著一絲蔥花芹菜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙,又酸又辣,又香又濃,最讓人恨不得把湯喝個精光。
這就是萬盛的皮先卡,這就是蘊涵家鄉風情和的酸辣粉。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇十一
每個地方都會有各自的風景名勝或是比較特別的地方,每個地方不同的風土人情也構成了當地特殊的飲食習慣,形成了當地的特色小吃。
我的家鄉在大美青島,當年奧帆賽在青島舉行,從此被冠以了“奧帆之都”的稱號。眾所周知,青島是一座很美的海濱城市,氣候宜人,景色優美,五四廣場、棧橋等都是標志性的建筑。尤其金沙灘等處海水澄澈,適合觀賞也適合沖浪。
但是青島著名的不只是景色,還有當地的小吃和美食。
說起青島的美食,好多人都會張口一句“哈啤酒,吃蛤喇”,的確,青島的啤酒遠近聞名,靠海的原因,各種海鮮特產也是數不勝數。想想夏日傍晚,跟朋友圍坐一桌,一邊喝著啤酒,吃著各種海鮮炸串,雖不似西餐紅酒那么高大上,卻也是生活中不可缺少的美好,因為簡單,因為純樸。
除了海鮮特產,還有每年春節過后的糖球會也會吸引到很多人,青島的特色小吃還有很多,等著你來挖掘。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇十二
羊肉燴面你們應該吃過吧?但你吃過最正宗的嗎?羊肉燴面面筋道,湯咸香酸辣,非常好吃!把面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配上香菜、黃花菜等。過個十幾分鐘,熱乎乎香噴噴的燴面就出鍋了,燴面端上桌總會讓人食欲大增、惹人垂涎,恨不得一口吞入腹中。
長垣火燒的歷史悠久,悠久的在清明上河園里市井圖上,都能看到它的蹤跡。它制作考究,有這么一首小詩是這么描述的:“面團半斤重,旋圈十八層;內填豬肉餡,外涂豆油烘;爐內翻八遍,兩油相交融;黃焦且酥脆,醇香思窮?!币宦牭竭@首詩,我的口水便不由自主的.流下來。把這兩種美食合在一起就是“天下第一美食”了!
我愛家鄉的小吃,因為它們散發著熟悉的家香味——溫暖、幸福。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇十三
正是這道菜讓我一想到它就流口水豆沙和豆腐餡。這是一道著名的客家菜!每個人都經常這樣做,但味道充滿了贊美!我的配料是豆腐、豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐餡更美味,放一些蔥是最好的選擇。雖然材料很簡單,但它的營養價值很高!吃豆腐餡不僅可以彌補身體虛弱的人,還可以滋養自己,調節骨質疏松癥。但它嘗起來咸但好吃。它的湯醇厚、嫩滑,味道鮮美。
據說這道菜起源于北方的餃子。由于南方缺少小麥,客家人用豆腐餡來表達他們對北方和中原文化中餃子的感情。無論是節日還是平時,它都是客家人的最愛。雖然填充豆腐有香味,但你應該注意不要吃豆腐和豬肉對面的食物。與豆腐相似的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多的茶。
聽了我對豆腐餡的介紹,迫不及待地想品嘗一下美味的食物嗎?我的家鄉有很多美味的食物等著你品嘗!
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇十四
最終等到了五月初五這一天。
早上,太陽還沒有鉆出被窩,人們就已經開始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個大早,跑進跑出;西家的孩子也早早起床,忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看,他們在干嘛?他們正忙著做端午節的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕:白色的糯米摻著幾粒紅豆,顯得格外調皮;有的粽子包裹著豬肉,吃起來噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗,包你吃了甜甜蜜蜜……并且,形狀也不一樣,有三角的,也有四角錐形的;有枕頭形,也有小寶塔形的;有圓棒形的,還有一角向上,其余伸向四方的呢!
你到街上走一走,空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道,小街小巷人山人海,挑東西的,拉家常的人,隨處可見。最熱鬧的要數村子里那片空地啦!看!里三層,外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中,兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下,右一下,像只笨拙的小熊??蓯蹣O了!
時間像個頑皮的孩子,轉眼間,一點多了。人們排著長隊,又一次走出了家門,站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節日的盛裝,從街道中穿梭而過,到鎮上去參加一年一度的賽龍舟。此時,鎮上那條不知名的河變得可熱鬧了。
夕陽西下,夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后,人們集中坐在空曠的平地上,樹陰下,打個火堆,圍著火堆盡情地跳著,唱著,饒有興趣地聊著午時的比賽。
家鄉的端午節樸素中帶著幾分華麗,繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上,我的心境異常激動。因為,這也是孩子們的節日。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇十五
美味的豆腐花是我們這兒家喻戶曉的風味小吃。
豆腐花味兒好,看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黃色的湯里,金黃色的榨菜絲、淡黃的蝦米、黑中帶紫的紫菜和紅紅的醬油,真是令人垂涎三尺??!
豆腐花不僅看相好,而且做法也很簡單。吃的時候,先用勺子在桶里撈出幾片雪白雪白的,冒著熱氣的豆腐,然后撒上事先切好的榨菜絲、紫菜、蝦米……喜歡吃咸的可以滴幾滴醬油,喜歡吃辣的還可以澆上一勺紅紅的辣油,這樣一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。
吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花時,我喜歡一勺一勺地吃,“噓”地一下吸進嘴里,真是順滑爽口呀!吃榨菜、蝦米、紫菜時,我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細細地咀嚼,品嘗它的“細”味道。
有一天我吃豆腐花時,由于吃得太快,燙的我都快要把剛吃進去的豆腐給噴出來了,弄得我狼狽不堪。從那以后,我吃豆腐花時會先吹一吹,再慢慢品嘗,我還給豆腐花起了個別名——“逗開花”。
最新我愛家鄉的特色小吃(模板16篇)篇十六
要說我們濮陽的名小吃,那可是數不勝數,應有盡有的。下面就請大家跟我所來,品嘗一下我們濮陽的名小吃吧!相信你們一定會被它們的香氣所吸引。
one牛肉耗辣椒。
要說道牛肉耗辣椒,那就得好好的提一提了。
牛肉耗辣椒可是我最愛吃的了。我家里就有著好幾箱牛肉耗辣椒呢!牛肉好辣椒可是真正的好吃,并且還不上火,可是我們濮陽的名產哦!你看它那金黃色的花生米,誘人的辣椒油,還有那一小塊一小塊的牛肉。真是令人垂涎三尺,口水都流了一滿地。每當看到那牛肉耗辣椒,我不禁就立刻吸引了過去。牛肉好辣椒還可以配著很多東西一起吃,簡直就是人間美味。
two美味遭魚。
要說到遭魚,我可是也無比喜歡了。那一條條大魚,被切成一塊一塊的小肉塊。在撒一點辣椒或其它配料,配起來真可謂是人間美餐啊!吃的時候,那遭魚真是美味可口,并且也沒有刺,香爽可口。雖然它不如其它魚鮮嫩可口,但是相信你吃了以后,一定會被它所迷住的。
這是我們濮陽的名小吃,它伴隨著我們的成長!
如果你來我們家鄉作客的話,我推介給你一個小吃——食餅筒。
食餅皮是由小麥粉加水成膠糊狀,在平底鍋上做成的,它的形狀是圓圓的,薄薄的,吃起來特別有韌性,就是用它來包各種菜一起做成食餅筒吃,那味道就好極了。雖然它不起眼,但它的作用可大了。除了準備皮之外,還要準備好多食物。比如說:炒米面,土豆絲,茭白、豬肉、豆類、蝦仁等各種食物。在這些食物里,你可挑選你喜歡的食物放在皮上面,喜歡的'多放點,不喜歡的不放或者少放點,所以不管怎樣放好食物以后,要把皮卷成一個圓筒的形狀。但你也不能太貪心哦,如果你把很多東西都往里面塞的話,食餅皮承受不住了,會脹破的??赡惴诺锰俚脑?,包起來瘦瘦的,定是吃不過癮的,而且味道也不會很好的喲!
食餅皮還有糯米粉做成的,如果清明節來臨的時候,食餅皮里還可以加上綠色的野菜汁,吃起來會更香。
這就是我家鄉黃巖數不清的美食小吃中的一種——食餅筒。
要說到我們濮陽的名小吃,那可是數不勝數、源遠流長的。我想,你們一定聞到香味了吧!呵呵,下面,請我給大家來點小吃吧!相信你們一定會被它們的香氣所吸引。
one牛肉耗辣椒。
談到濮陽的名小吃,當然非牛肉耗辣椒所屬了。牛肉耗辣椒可是我最愛吃的了,我家從來就沒有斷過!并且還不上火,它的香味能傳百里,真是無比誘人。
還沒開始吃,我已經被它的陣陣香氣給吸引住了。你看它那金黃色的花生米,誘人的辣椒油,還有那一小塊一小塊的牛肉。猶如一盤豐盛大餐,真是令人垂涎三尺,口水都流了一滿地。每當看到那牛肉耗辣椒,我不禁立刻就會被吸引過去。牛肉耗辣椒還可以配著很多東西一起吃,簡直就是人間美味。
two糟魚。
要說到糟魚,我可是無比的喜歡。那一條條大魚,被切成一塊一塊的小魚塊。再撒一點孜然或辣椒,配起來可謂是讓人感到無比喜歡!吃的時候,那糟魚真是美味可口,并且也沒有刺,香爽可口。雖然不如其它魚鮮嫩可口,但是相信你吃了以后,保證會贊嘆它的味道,并且一定會被它而迷住的。
我的家鄉在常州,說到常州的特產,有常州大麻糕,馬蹄酥,常州小籠包,常州蘿卜干……那些可都是無人不知、無人不曉的“品牌”。而我這個小饞鬼卻對皮薄肉鮮的小籠包情有獨鐘。
常聽說常州小籠包美味可口,這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我飽飽口福,我終于如愿以償了。
一籠小籠包上來了,我深吸一口氣,一絲淡淡的香氣息裊裊鉆入鼻腔。揭開籠蓋,只見小籠包一個個白生生的,薄薄的皮晶瑩剔透,里面好像有一包汁水。它小巧玲瓏,形似寶塔,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢。一籠十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球。
聞著這清醇的香味,坐在椅子上的我早已按耐不住自己了,迫不及待地要去大口大口地吃它了。小籠包的肉餡尤其美味,咬一口,鮮鮮的,濃濃的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一籠。吃了一個又一個,吃得滿口留香,回味著,不禁稱贊道:“美!真是美味至極。”一眨眼,一籠包子又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。
怎么樣,心動了沒?心動不如行動,快去吃吃我們家鄉的小籠包吧!
我們濮陽有許多特產,如:老城的壯饃、桃園建民的“牛肉耗辣椒”、一機場的“涼皮”……但是,最令我喜歡的還是人見人愛的涼皮。
在烈日炎炎的夏天,人們吃上一碗涼皮,頓時感到神清氣爽。在寒冷的冬天,也阻擋不了人們吃涼皮。在涼皮店里,不管春夏秋冬,不管寒暑涼熱,店里都常常坐滿了人。
今天,我和媽媽就來到我們學校門口的涼皮店里去吃涼皮。這里的涼皮,每天的銷售量最多,這些涼皮甚至都帶到了天津、鄭州、北京,不用說太多,你是否已經知道了它有多好吃了吧。
來到涼皮店里,我早已迫不及待的想吃到這美味的涼皮了,我和媽媽找了一個位置坐下,要了涼皮,老板熟練的開始做起來。首先,老板拿出涼皮,把它切成條狀,放入碗中,然后把黃瓜擦成絲放入碗中,最后把面筋、醋、鹽、花椒水、花生等調料放入碗中,攪拌均勻,就可以吃了。
在一旁等待的我早已經迫不及待的想吃涼皮了,拿到涼皮,聞一聞,啊!好香啊!我迅速地用筷子拌了幾下調料,就狼吞虎咽的吃了起來,媽媽在一旁提醒我慢點吃,別咽著了,好像沒吃過涼皮似的。