優(yōu)秀作文的作者往往具備扎實(shí)的知識(shí)儲(chǔ)備和獨(dú)立思考的能力。接下來，讓我們一起來欣賞一些優(yōu)秀作文的精彩之處，這些作品不僅能夠給我們帶來思考，還能夠提升我們的寫作水平。
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇一
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了。
呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個(gè)，心想：媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。誰知媽媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
我開始觀察媽媽的動(dòng)作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會(huì)幫媽媽做事了。”
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
春節(jié)到了，爸爸在家門口已經(jīng)把。
春聯(lián)。
貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底。
對(duì)聯(lián)。
傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對(duì)聯(lián)喜笑盈腮。回到房子里面媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽媽媽講春節(jié)的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
春節(jié)的時(shí)候，媽媽說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧！不好意思獻(xiàn)丑，不過，最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來，包好以后，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
媽媽看了我的餃子以后，就開始教我包餃子，為了不再比表妹包的差，我就認(rèn)真的開始學(xué)了起來。
媽媽教我先：取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對(duì)折立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個(gè)口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
聽媽媽講好以后，我學(xué)著媽媽說的，做了起來，做了一會(huì)兒，總算做好，雖然還是不怎么好看，不過比剛才那個(gè)好了一點(diǎn)點(diǎn)。
表妹也爭著要教我包餃子，沒辦法只好學(xué)了，她要教我包波波餃：取餃皮一張于掌心，放入適量餡將餃皮對(duì)折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重復(fù)褶折直推至右端頂處放手，這樣一只波波餃就完成了。
沒想到表妹會(huì)這么多的包法，她還教了我元寶餃的包法：取餃皮一張于掌心，放入適量餡對(duì)折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然后把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。
包餃子真好玩呀。
我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。”，我覺得這一句歌詞說得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。
媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉，我看見她們包得真熱鬧，于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，媽媽把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，媽媽折餃子，我也折餃子，什么也給著媽媽做，可是我們得到的結(jié)果可不一樣，媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是，再看看我包的餃子，有的餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。
媽媽連忙笑著對(duì)我說：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來媽媽教你，再來跟媽媽學(xué)。”這時(shí)，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然后用筷子頭，粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會(huì)包餃子了！”媽媽笑了起來，我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情，我們都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇二
餃子是中國北方的特色美食。聽媽媽說，在她小時(shí)候許多人盼望過年，其實(shí)盼的就是大年初一早晨的那頓餃子。現(xiàn)在時(shí)代不同了，餃子早就沒有了昔日的“顯貴”，已成為人們的家常便飯，但人們依然鐘情于吃餃子的年俗。我知道這是為什么，因?yàn)槲冶救司褪且粋€(gè)“餃子迷”。
春節(jié)前，超市里的餃子雖說應(yīng)有盡有，種類繁多，但大多數(shù)人還是選擇自己包餃子，我們家也是這樣。我和爸爸愛吃餃子，而且最愛吃媽媽包的餃子。媽媽包的每個(gè)餃子都那么用心、那么好看。每當(dāng)餃子下到鍋里，開鍋后那圓滾滾的餃子，像一群白鵝在鍋里游動(dòng)，熱騰騰的水蒸氣里，氤氳著一股家的味道。站在媽媽身邊等著餃子煮熟，心里會(huì)涌出很多感動(dòng)和幸福。
其實(shí)，媽媽原本是不會(huì)包餃子的。她是一名高中教師，每天上班、下班，備課、批作業(yè)，家里家外地忙碌，很辛苦。可自從媽媽發(fā)現(xiàn)我愛吃餃子，她就開始留心學(xué)包餃子了。除了上網(wǎng)查資料，還像別人請(qǐng)教，出去吃飯也注意那種餃子餡好吃，回家就立刻實(shí)踐。很快媽媽就成了我眼中的“餃子王”。各種美味的餃子，媽媽無所不能，包出的餃子鮮美無比！
每年過年的時(shí)候，電視里，播放著的是熱鬧的春晚；夜空里，綻放的是絢麗的煙花；茶幾上，擺放的是美味的果點(diǎn)，闔家團(tuán)聚包餃子，說呀笑呀，這是一年中最輕松的時(shí)刻，最幸福的時(shí)光，永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。餃子就是有這種神奇的魅力，它能帶來家的味道。
今年過年的時(shí)候，我們一家人依然會(huì)包很多的餃子，我想，我會(huì)吃的狼吞虎咽，爸爸吃的大快朵頤，而媽媽則是美麗的臉上一直掛著我最熟悉的笑容！
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇三
今天是大年三十。我和爸爸、媽媽高高興興地來到奶奶家。一進(jìn)門，我就聞到了一股股香味，頓時(shí)我的直覺告訴我是‘羊肉香’。我一邊跑進(jìn)屋一邊問奶奶：“奶奶，你是不是在燒羊肉啊？”奶奶笑瞇瞇地說：“你這只小饞貓，鼻子可真靈！”聽完奶奶的話，我伸了伸舌頭，做了個(gè)“鬼臉”。過了一會(huì)兒，菜終于燒好了，奶奶把菜端上桌。“哇！今天的'菜好豐富啊！”我興奮地大叫。羊肉、雞肉、八寶鴨、青菜、魚、湯、蹄子……這些小菜我樣樣都愛吃。開飯了，我為爺爺、奶奶、媽媽、爸爸倒酒，夾菜，忙得不亦樂乎。我看著他（她）們臉上露出了甜蜜的笑容，我也笑了。吃完飯，爺爺拿出了一個(gè)大西瓜，他把西瓜切成一片一片的。“哇！這個(gè)西瓜可真甜！”我說。
我正吃著甜甜西瓜時(shí)，爺爺從口袋里掏出一個(gè)大紅包給我，我連忙說：“謝謝！謝謝！”這時(shí)，奶奶也給我了一個(gè)大紅包。我拿著一個(gè)個(gè)紅包，心想：等我長大了，賺了錢，我會(huì)給爺爺奶奶更大的紅包。
吃了飯、拿了紅包，該是放煙花的時(shí)候了。一朵朵煙花在空中展開：有的像一顆顆愛心；有的像一朵朵花兒；有的像一只只小兔；有的像一棵棵楊柳……我看見家家戶戶都在放煙花，一朵朵煙花代表著一個(gè)個(gè)心愿、同時(shí)它也代表著人們對(duì)來年的渴望！
最后我祝大家新年快樂！身體健康！萬事如意！大年初一吃湯圓作文書香伴我過大年.
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇四
今天是大年三十，家家戶戶都忙著開始準(zhǔn)備年飯，小孩也都忙著放鞭炮。
我們家也不例外，媽媽正在切香腸，爸爸出去去買雞和橘子，四姨正在剝皮蛋，我和表哥正在玩電腦和看電視，我突然想起了去年過年既冷清又不好玩，而且在跺雞的時(shí)候老爸一不小切破了手，于是哥哥便去跺雞，結(jié)果哥哥也切破了手，真倒霉呀！可今年不一樣，今年四姨也給我們幫忙，再加上表哥也來，今年的氣氛格外盛。媽媽說：“睿卿！成成！快洗洗手，包餃子嘍！”我們一邊跳著一邊唱著來到了廚房，媽媽首先拿了一個(gè)盆，往里面倒一些面，再拿筷子攪和幾下，就開始用手活了，媽媽把它弄成圓形，再把面揉成長條狀，就一小塊一小塊地拔一小塊，然后都揉成橢圓形，再拿出搟面杖來搟成面皮子。
包餃子需要肉餡，于是媽媽又拿來一個(gè)盆、一塊肉、一棵白菜，媽媽把肉切成肉丁，把白菜切成丁狀，再把它們都倒進(jìn)盆里，在盆里放了一些醬油、鹽、香油、水，攪合一下，用剛搟好的面皮子包餃子，拿一張面皮子，用筷子挑起一些肉放在面皮子中心，雙手一捏，又圓又打的餃子就包好了，看起來真像個(gè)元寶。
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇五
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，我的媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和我的媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的'褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇六
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的。’‘我說：’奶奶我不會(huì)捏。‘’后來，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了!
我盼啊、盼啊，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮，結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣，像個(gè)小雪人。接著，把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細(xì)又長的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復(fù)雜的一道道工序后，我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對(duì)折，放在中間按一下，然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏，這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話，一會(huì)兒這邊餡兒冒出來了，一會(huì)兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米，看看誰是今天晚上的幸運(yùn)兒!
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇七
現(xiàn)在是春節(jié)。大年三十晚上，看到爸媽包餃子。我很好，很想試一試。最后父母終于同意了。
觀察了一會(huì)兒，看到我媽一手拿著面團(tuán)，一手用勺子舀餡，然后用手輕輕做一對(duì)，包了一個(gè)餃子。“啊，這么簡單！”我心里嘀咕著。于是，我像媽媽一樣包好了。
我先把面團(tuán)拿在手里，用勺子舀餡，然后雙手試了一對(duì)。唉，“餡哥”不愿意被“壓迫”就跑了出去，面團(tuán)上有個(gè)洞，好像在沖我笑。爸爸在一旁笑了。我媽笑著對(duì)我說:“剛開始學(xué)包餃子，一定要先少放餡，捏緊面團(tuán)的時(shí)候要用力均勻。”媽媽說著拿起面團(tuán)給我看。我定睛細(xì)看，捧著臉，跟著實(shí)習(xí)。好事多磨，忙碌了一段時(shí)間后，一個(gè)像樣的`餃子終于被包好了！我高興得跳了起來。
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇八
大年三十晚上，我和爸爸媽媽去了一個(gè)外國朋友家包餃子。
我們已經(jīng)做好了菜餡和面團(tuán)，所以只需要搟餃子皮、包餃子和煮餃子了。
爸爸熟練地取出和好的面團(tuán)，揉成長條狀，手揪成小段。我和媽媽則用手搓圓它，再壓成扁平狀。最有趣的是拿搟面杖搟搟餃子皮的時(shí)候，爸爸媽媽都可以一只手拿搟面杖搟，一只手轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，可以讓中間厚，而邊緣則薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。我技術(shù)和外國人一樣爛，只好兩個(gè)手按住搟面杖，根本顧不上餃子皮，所以我搟出來的餃子皮都是奇形怪狀的，我心里倍受打擊，只好去包餃子了。
我先將餃子餡放入皮中央，由于我的技術(shù)不熟練，所以我不敢太多餡。我把餃子包好，看起來癟癟的，一點(diǎn)兒也不好看，還流出了湯呢！再看媽媽，她先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。我學(xué)會(huì)了，就慢慢試了起來，嘿嘿，多大，多飽滿的.餃子啊！我終于成功啦！
餃子已經(jīng)包好了，該煮餃子了。爸爸先燒一鍋開水，等水沸騰時(shí)，再把將餃子放進(jìn)鍋里。胖胖的餃子都飄上來，再加一小點(diǎn)水，再等餃子飄上來，在加水，就這樣反復(fù)3次，香噴噴的餃子就出鍋了！
我品嘗著自己做的餃子，心里有說不出的高興。
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇九
過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說：“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).昨天是猴年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說：“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了，沒想到動(dòng)起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說：“這并不好包呀!”我說：“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油：“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少.我的'臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰吃到了，就說明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事.我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿，這個(gè)年我過得很快樂，你們呢?沒事包包餃子吧!
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇十
朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說兩個(gè)字：“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).
今天是猴年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的'時(shí)光，玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
我回到屋里，看媽媽正開始包餃子，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說：“媽媽，我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了，沒想到真動(dòng)起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說：“這餃子可不好包呀!”我說：“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油：“加油!我捏，我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事，再包!我就不信包不好!”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來.
在包餃子時(shí)，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀!
終于包完了，好累呀!我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無比快樂的事.
嘿嘿，這個(gè)除夕之夜我過得很快樂，你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇十一
“噼里啪啦、噼里啪啦。”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來，難忘的牛年將離我們遠(yuǎn)去，令人神往的虎年即將到來。
每年的大年三十我們家都要包餃子，聽爸爸說：過年吃餃子的習(xí)俗起于明代。是我國北方廣大地區(qū)盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成，子時(shí)（半夜十二點(diǎn)）吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。到了晚上，我便嚷嚷著要包餃子，媽媽被纏得沒辦法，只好同意了。只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡，又拿來了一盆和好的面，我洗好手，興沖沖地坐到桌子前，迫不及待地說：“快點(diǎn)開始吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“包餃子可不是你想象的這樣簡單喲！”我胸有成竹地說：“放心吧，本小姐可是很厲害的，你們不要小看我喲！”
說干就干，等爸爸搟好皮，我隨手抓起一張，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮里，用手指捏緊邊緣，邊包邊為自己加油：“我包包包，我捏捏捏！”突然覺得手心里有點(diǎn)涼，低頭一看，原來是把餡包漏了。沒辦法，交給媽媽處理吧！再包！我不灰心，又拿了一張皮子繼續(xù)包，我就不信我包不好！“我包包包，我捏捏捏！”
哈，包好了！可我一看，我包成了一個(gè)大肚子將軍，餡放得太多了，餃子的肚皮都快撐破了！唉，我就不信了！我再包！加油！
可我費(fèi)了九牛二虎之力，卻包成了個(gè)小個(gè)子米蝦！真是的。我認(rèn)真總結(jié)了前幾次的經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里，夾點(diǎn)餡放在餃子皮里，媽媽夾的餡不多不少，正正好。然后，用食指把餃子皮邊沿捏緊，哇，一個(gè)漂亮的餃子誕生了！我看了看媽媽包的餃子，不大不小，特別漂亮。
于是，我開始專心致志地學(xué)包餃子，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心里，然后夾點(diǎn)餡放在皮里，然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵，我自己包得也不錯(cuò)嘛！不過一看，我還是沒有媽媽包得好，我不氣餒，繼續(xù)包。漸漸地，我越包越好，到最后，已經(jīng)和媽媽的不差上下了！包餃子真有趣，媽媽還說，如果在餃子里放上一枚硬幣，誰吃到了，誰這一年就會(huì)好運(yùn)不斷，我真希望我能吃到這個(gè)藏著硬幣的餃子！
包餃子真快活！我盼望著下一個(gè)新年的到來！
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇十二
“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來，難忘的猴年將離我們遠(yuǎn)去，令人神往的雞年即將到來。
每年的大年三十我們家都要包餃子，聽爸爸說：過年吃餃子的習(xí)俗起于明代。是我國北方廣大地區(qū)盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成，子時(shí)(半夜十二點(diǎn))吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。到了晚上，我便嚷嚷著要包餃子，媽媽被纏得沒辦法，只好同意了。只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡，又拿來了一盆和好的面，我洗好手，興沖沖地坐到桌子前，迫不及待地說：“快點(diǎn)開始吧!”媽媽笑瞇瞇地說：“包餃子可不是你想象的這樣簡單喲!”我胸有成竹地說：“放心吧，本小姐可是很厲害的，你們不要小看我喲!”
說干就干，等爸爸搟好皮，我隨手抓起一張，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮里，用手指捏緊邊緣，邊包邊為自己加油：“我包包包，我捏捏捏!”突然覺得手心里有點(diǎn)涼，低頭一看，原來是把餡包漏了。沒辦法，交給媽媽處理吧!再包!我不灰心，又拿了一張皮子繼續(xù)包，我就不信我包不好!“我包包包，我捏捏捏!”
哈，包好了!可我一看，我包成了一個(gè)大肚子將軍，餡放得太多了，餃子的肚皮都快撐破了!唉，我就不信了!我再包!加油!
可我費(fèi)了九牛二虎之力，卻包成了個(gè)小個(gè)子米蝦!真是的。我認(rèn)真總結(jié)了前幾次的經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)地看媽媽是怎么包餃子的'。只見媽媽把餃子皮放在手心里，夾點(diǎn)餡放在餃子皮里，媽媽夾的餡不多不少，正正好。然后，用食指把餃子皮邊沿捏緊，哇，一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子，不大不小，特別漂亮。
于是，我開始專心致志地學(xué)包餃子，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心里，然后夾點(diǎn)餡放在皮里，然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵，我自己包得也不錯(cuò)嘛!不過一看，我還是沒有媽媽包得好，我不氣餒，繼續(xù)包。漸漸地，我越包越好，到最后，已經(jīng)和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣，媽媽還說，如果在餃子里放上一枚硬幣，誰吃到了，誰這一年就會(huì)好運(yùn)不斷，我真希望我能吃到這個(gè)藏著硬幣的餃子!
包餃子真快活!我盼望著下一個(gè)新年的到來!
2023年大年三十吃餃子（熱門13篇）篇十三
大年三十包的餃子，不僅形制上有講究，就連擺放也有定規(guī)。首先是不能亂放。俗話說：“千忙萬忙，不讓餃子亂行。”日常包餃子，橫排豎擺，皆隨其意，大年三十包的餃子則不行。山東等地蓋簾子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然后繞著元寶一圈一圈地向外逐層擺放整齊，民間俗云“圈福”。
有的人家，甚至規(guī)定，蓋簾無論大小，每只蓋簾上只能擺放99個(gè)，且要布滿蓋簾。因此，只能靠調(diào)節(jié)餃子的間距和行距來實(shí)現(xiàn)，謂之“久久福不盡”。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜，象征三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。
餃子的形狀有講究，大多數(shù)地區(qū)習(xí)慣保持傳統(tǒng)的彎月形。這種形狀包制時(shí)，要把面皮對(duì)折后，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，要捏細(xì)捏勻，謂之“捏福”。有的農(nóng)家，把捏成彎月形的餃子兩角對(duì)拉捏在一起，呈“元寶”形，擺在蓋簾上，象征著財(cái)富遍地，金銀滿屋。
也有的農(nóng)家，將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿、碩大無比的麥穗，象征著新的一年會(huì)五谷豐登。但更多的是把餃子包成幾種形狀，預(yù)示著來年能財(cái)滿屋，糧滿倉，生活蒸蒸日上。
吃餃子的注意事項(xiàng)。
1.不過餃子要吃得健康，還需要注意以下幾點(diǎn)：少放肉，多放菜!
2.許多人調(diào)餃子餡時(shí)，覺得只放肉香味不夠，還要加好多油。油多了，口味就有點(diǎn)膩了，多加鹽或醬油口味是好了，可吃進(jìn)去的鹽自然而然也就多了。油鹽吃多了，有害健康。不擠菜，留營養(yǎng)。
3.蔬菜中含的水分比較多，用蔬菜做餡時(shí)怕餡太稀，大家都習(xí)慣把蔬菜中的水分?jǐn)D出去倒掉再拌餡，這樣等于把其中的營養(yǎng)素也給倒掉了。菜需要擠水的話，把擠出來的水分用來拌餡，防止?fàn)I養(yǎng)白白丟失和浪費(fèi)。
除夕習(xí)俗。
踩歲活動(dòng)。
除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動(dòng)，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
除夕守歲。
除夕夜守歲也是一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗，早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”傳說守歲是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害，而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習(xí)俗。《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達(dá)旦，名曰守歲，以兆延年。”
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、臟話和不敬之語，否則一年都要倒霉。因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓，是除夕夜的最大主題。
除夕忌打碎器物。
除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認(rèn)為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會(huì)有“破運(yùn)”。有時(shí)不小心在這天打碎杯盤，長輩會(huì)抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補(bǔ)救。民間認(rèn)為，將紅紙包起來的碎片放在神案上數(shù)天，即可化解可能的災(zāi)難。所以，人們?cè)诔@天為了博個(gè)好彩頭，都會(huì)慎言謹(jǐn)行，以求得一個(gè)吉祥如意年。
除夕貼春聯(lián)。
春聯(lián)，也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。這副世界上最早的春聯(lián)，“三陽始布，四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上，撰聯(lián)人為唐人劉丘子，作于開元十一年(720_年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開始盛行，潮流發(fā)源地是南京。現(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。