優秀作文還需要具備邏輯嚴密、條理清晰、結構緊湊、語言準確的特點。以下是小編為大家收集的優秀作文范文，希望能給大家提供一些啟示和參考。
課上包餃子（通用13篇）篇一
星期四下午，我們學校開展了一次趣味橫生的比賽。
我們帶好各自需要帶的東西，如干面粉、面、案板、搟面杖、肉餡等。只聽裁判員一聲哨響，我們便馬不停蹄地干起來。
首先，把白面切成幾塊，我把它們搓成長條，切成幾小塊，把它們按成圓形，撒上干面粉，右手壓住一頭搟面杖，左手輕一點兒，這樣像小娃娃似的面團就能在我手中旋轉了。我匆忙地搟好一個接一個的皮兒。有兩個因為面團娃娃“咧開嘴大笑”竟然搟成了心形。旁邊的同學鼓掌喝彩，驚嘆不已。
終于該吃餃子了，熱氣騰騰的餃子剛一端上來，大家就垂涎三尺，紛紛拿起筷子品嘗。大家有滋有味地吃著，樣子挺高興。我也夾了一個，嗯，味道不錯!只有自己勞動的果實才是最甜的！
這次比賽，讓我深感自己搟皮兒的不足，也認識到了團結友愛是多么的重要。下次，我一定會把它做得更好！
課上包餃子（通用13篇）篇二
今天下午，我看見爸爸在。心想：以前都是爸爸給我吃，她一個人包總會累的，不如我幫爸爸吧，讓她也嘗一嘗我的勞動果實。于是，我也加入了的行列中。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，用另外一張餃子皮補上，才算堵住了“漏洞”。看著這個餃子挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。爸爸轉過來一看，哈哈大笑：“這就是你的‘杰作’？”
于是，我放下手中的筷子，看爸爸怎樣。我學著爸爸的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適當的餡，接著兩邊對齊，輕輕一捏，一個圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣，我和爸爸包了許多餃子。
晚上吃餃子的時候，我覺得特別香，因為這里包含了我的勞動。這件事情還使我明白了“萬事開頭難，只要努力去做，就一定能成功”的道理。
課上包餃子（通用13篇）篇三
大年三十那天，家家戶戶都團圓，圍在一起包水餃，吃年夜飯，到十二點的時候，就會放煙花爆竹，燒紙錢，為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受我們的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我這個被媽媽稱為“過年積極活躍分子”，又開始活動了，看到媽媽正要包水餃，我就問媽媽：“我能不能學一學，做一做？”媽媽說：“行，鍛煉鍛練吧。”媽媽讓我剁肉餡，我家的水餃餡可豐富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，還有白菜和豆腐，我問媽媽：“為什么要包好幾種呢？”媽媽說：“藕和肉的是你愛吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（財），白菜和豆腐的是“百財”和“都?！痹瓉硭溨袑W問也這么大?。?/p>
媽媽說，剁肉餡力氣不能用的太大，也不能用的太小，刀在媽媽的手中操控自如，我也迫不及待地想試試，可我初來乍到，并把握不住力道，要不就是太過用力，要不就是用力太小，我當時又氣又急，但我根據媽媽教的和自己琢磨出來的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也認了我這個主人，一會兒，所有的肉餡都被我解決了。
這時媽媽也正好和完面，搟完面之后，我就和媽媽開始包水餃了。
課上包餃子（通用13篇）篇四
今天老師布置了一樣特殊的作業：包餃子。
一回家，我就嚷著要包餃子，可是沒想到外公早有準備，已經把面粉、肉餡準備好了。我太激動了。把臟手往面粉上一壓，這是外公打了一下我的手，說：“臟手想包餃子？豈有此理。”我連忙去洗手，洗好手，我問外公要餃子皮，外公說：“沒有，今天我們自己做?！蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎唵?，可是并不簡單，我做的餃子皮很厚，外公包也包不好。我只好包餃子，第一次，我把干粉放在餃子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的肉和菜都掉了出來，弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手，重頭再來。這次，我比上次有經驗了，粉也沾得不多了，肉也放得適量。把餃子皮一點一點合起，慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了，可我已經迫不及待想吃了，趁外公不注意我偷偷地打開鍋蓋，熱氣橡洪水一樣涌過來，弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍！我包的都咧開了，外公包的一點都沒裂開，不過外公說這是他吃過最好吃的餃子，聽得我心里暖洋洋的。
課上包餃子（通用13篇）篇五
這天，媽媽做了餃子餡，又買了許多餃子皮，對我和爸爸說：“咱們一起來吧?！蔽液桶职侄己苜澩?。
媽媽拿起一片餃子皮，平攤在手上，然后把一些餃子餡放在皮的中心，再把兩個邊用水粘起來，一個堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著媽媽的樣子，先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上，然后使勁兒把皮往緊里捏，不料，肉餡就像一個調皮的娃娃，不停地把頭往外探。我急了，于是就去問媽媽為什么會這樣，媽媽看了看，對我說：“你的肉餡放得太多了，只要一筷子就行了。”我恍然大悟，信心十足地準備包下一個餃子，我首先將餃子皮平攤在手上，胸有成竹地夾了一筷子肉餡，然后在皮的最邊緣涂上一層水，再把皮捏起來，調皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了的技巧，我又接著包了許多。
我吃上了自己包的餃子，雖然這不是山珍海味，但卻是津津有味。
課上包餃子（通用13篇）篇六
盼了好久，終于等到了這一天，可以讓我好好大顯身手一番了，偷偷告訴你，我可是搜過百度做過功課的。
首先要準備的材料有：餃子皮，肉，韭菜，油，醬油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起攪拌，放入料酒，醬油，食用油，鹽調味，餃子餡大功告成！
媽媽先給我示范了一下，還沒包完一個，我就已經迫不及待的拿了一片餃子皮，那里胡亂來起來，只知道在旁邊蘸一圈水，然后放一勺餡，可是以我慢吞吞的動作，旁邊蘸的水早干了，于是就亂包一團就變成像一個包子，媽媽見了哈哈大笑起來，還笑話我說：“性子那么急，我包的時候又不看，現在這個餃子還是包子你自己吃！”
接下來，當然就是餃子宴了，水餃，蒸餃，煎餃……應有盡有，我都吃成小胖妞了。
課上包餃子（通用13篇）篇七
一天，媽媽買了餡兒和餃子皮，打算。我說：“媽媽，我跟您學吧！”媽媽說：“去玩吧，你不會?！蔽艺f：“那才要學嘛！不學老不會。”媽媽沒辦法，只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮，舀了一小勺餡兒放在皮上，再把皮向上翻了一下，中間一捏，然后從兩邊朝中間捏，捏到頭，一個餃子就包好了。我也照著做，可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著，而是躺著的，我問媽媽。媽媽回答說：“包的時候，兩邊往中間捏，前邊要比后面少一點兒，這樣餃子就能站著了?！?/p>
我照著媽媽說的包了一個，果然，餃子站了起來，我高興極了！
課上包餃子（通用13篇）篇八
今天，我看見爸爸媽媽在，我覺得很好玩，也去湊湊熱鬧。瞧，我包的餃子各式各樣的，有的象信封，有的象貝殼，有的象輪船，有的象半輪月亮.餃子包好了，趕快把它趕下鍋吧!爸爸媽媽說我包的亂七八糟，嘿嘿。
守在鍋邊我，又發現了一個問題：餃子生的時候是沉到水底的，煮熟了就會浮到水面上來了.現在我有句話想講給班上的同學和家長聽：當你煮水餃的時候，看到餃子浮到水面上后，要馬上把它撈上來，不然就會過頭的哦!這就是我今天學的小竅門。
雖然很辛苦，但我們一家人圍在一起說說笑笑是件非常幸福的事情。
課上包餃子（通用13篇）篇九
俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術活。這不，前幾天我便學習了如何包餃子。
那天，我看見媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開邊對齊后對折，再沾點水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮，右手學著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來，最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無論我怎么補，肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。
這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯過一個重要的環節，手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續包了好幾個餃子，一個比一個包得好。
餃子包好后，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!
課上包餃子（通用13篇）篇十
晚上，奶奶教我。只見奶奶把餡兒放進餃皮中，輕輕一捏，一個小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門手藝。
我把餡放進餃皮里，把四周捏緊。正準備放進盤子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來餡兒太少了。
吃一塹，長一智，我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來餡太多了，餃子皮破了，真像個撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說：“太難了，我不干了?！?/p>
奶奶說：“你半途而廢，怎么能學會呢？”
我聽了奶奶的話，我又仔細的，認真地看奶奶包的過程。經過多次的看和認真地模仿，終于，一個個可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
上一頁2下一頁。
@_@我是分割線@_@。
課上包餃子（通用13篇）篇十一
星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們全家都在，吃吧！”
我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手。等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個個小劑子，我先把小劑子團得圓圓的，然后拿起搟面杖，開始搟面皮。搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來?？墒丘W放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反復地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對折，用手一捏，就包成了一個餃子。可是和媽媽包一比，還是沒有媽媽包的好。
生活也是一個大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。
課上包餃子（通用13篇）篇十二
在我第一次的時候，我總是包不好，但是一點一點的，我就學會了，什么事情都需要努力。
第一次的時候，是新年，那天晚上，我在姥姥家里吃，那時，只有媽媽，姥姥和我，我和姥姥一起和面，。我媽媽走了，她說要去買些羊肉和火鍋調料，準備做個羊肉火鍋。我和姥姥開始，我姥姥拿來一個搟好的皮，讓我添餡，第一次的時候，添得非常少，第二次的時候，添得太多，擠這邊那邊出，擠那邊這邊出，最后把我的手弄的油乎乎的，這時，我的姥姥已經包了十多個餃子，真像金元寶，我都想把它吃掉了，可惜還沒有熟呢，不能吃。這時，我媽媽回來了，她也跟著我們一起，就這樣，餃子很快包完了，在最后幾個餃子里，我放了一些錢，餃子煮了煮，完成了！我們一邊看春晚，一邊吃餃子。
我學會了，可真有趣啊！
課上包餃子（通用13篇）篇十三
昨天，媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了，一聽這消息，我激動得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我從小到大的榜樣?。∷L相清秀，能歌善舞，能說會道，寫得一手好字，繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐，我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風洗塵”！
說干就干！于是，我這個平時衣來伸手，飯來張口的“小太陽”便開始學習了！這幅學圖還真的是“慘不忍睹”啊：看，心靈手巧的媽媽搟好了面皮，而我則去打了一碗清水，兩雙筷子，攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉餡兒，對折，粘上些許清水，再用食指輕輕一捏，一個餃子就包好了！媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵，堅定挺拔地站立在籃子里，真神氣！我看得心里像小貓亂撓似的，便迫不及待地抓起一張面皮，那手感涼絲絲，軟綿綿的，很舒服。我舀了一大勺肉餡兒，將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的，像個大胖子似的。我學著媽媽的樣子將餃子皮對折，灑上點水，然后使勁一捏，啊！奇了怪了，餃子皮竟然破了！里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了，我沮喪極了！
我再次抓起一張面皮，放上一些肉餡兒，輕輕對折，啊，總算有了一個餃子的原形了！看，我包的這個餃子活脫脫一個戰敗了的頹廢的小將，耷拉著頭，癟癟的沒有一點而大將之風！
“做什么事都不要急，心態最重要，要先將里面的肉餡兒弄勻稱了，再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導到。按照媽媽的指示，我長長地舒了一口氣，深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮，弄上少許的肉餡兒，輕輕沾上水，極其認真地用兩根手指輕輕一捏，我緊張得心都要跳出來了！將餃子皮對折，捏好以后，一個神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了！哇！我成功了！我包出了和媽媽一樣完美的餃子！
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來，我忙不迭地拾起我包的餃子，向門口奔去……。
2下一頁。
@_@我是分割線@_@。