優秀作文在結構上應該完整,有明確的主題和層次感,通過開頭、發展和結尾的合理安排,使整篇作文內容豐富、條理清晰。此處為大家整理了一些優秀作文的范例,希望對大家的寫作有所啟發。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇一
今年過年,我又嘗到了“奶奶的味道”。
放寒假,要過年了。奶奶從老家過來同我們團圓,每一次知道奶奶要過來了都開心的要跳到天上去,因為奶奶會做很多我喜歡的美食。我的奶奶長得有點胖,個頭不高,臉上有很多皺紋,但卻非常的慈祥,特別是對我。奶奶,平時擅長做家常菜,雖然沒有酒店大廚的做派,卻是地道的家常味道。
餃子看起來很簡單,但事實并不容易。因為我喜歡玉米肉餡,所以奶奶買了玉米和豬肉。首先把有肥有瘦的肉剁成肉末,玉米粒在開水里燙一下,然后把玉米粒加入肉末里,加點鹽,加點油等等調味料再攪拌。這樣餃子餡就準備好了。
再來準備餃子皮,這可不是在市賣來的,而是奶奶和面搟出來的,這樣的餃子皮吃起來很有嚼勁。
“餃子包好嘍!煮餃子嘍!”我高呼著,鍋里的水也煮開了,包好的餃子一個個跳進鍋里。我對奶奶說:“奶奶,煮餃子有訣竅嗎?”奶奶說:“那當然啊!水煮開了再加三次涼水,這樣煮出來的餃子不破皮又有彈性。”不一會兒,餃子在鍋里上下翻滾,終于出鍋了!蘸著陳醋才與餃子相配,一口咬下去,汁多肉嫩,嗯這就是奶奶的味道。
我所喜歡的奶奶味道,就是家常菜的味道,也有濃濃的愛的味道。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇二
又是一年風起時,天上幾顆不知名的星星,點綴在墨藍的夜空中,為夜空增添了一份寧靜與美好。坐在院子里,賞星談心,拿起身旁的草莓,放入口中,一樣的感覺,一樣的味道奶奶的味道。
我是奶奶一手帶大的,與她的感情是常人無法理解的。奶奶是一個普通不過的農民,不過自從我跟她一起生活,她便不再種田,專心帶我。她給我的是無盡的愛與快樂。
夏夜,屋外月光下的小涼棚里都能找到我童年的快樂。身旁的小池塘里,青蛙在歡唱,同蟈蟈們的樂隊合奏。絲絲涼風吹在臉上,舒服極了。月亮在水上笑著,頑皮的我伸出手,正想抓住它,可手剛碰到水面,它就碎開了。我常常問奶奶:“奶奶,世上有幾個月亮?”奶奶的手指在我的小肚皮上輕輕劃過,笑著說:“這世上就只有一個月亮,就藏在心里。”我含著小指頭,開心地笑了笑,突然冒出了一句:“就像甜餅一樣,被我吃進肚子里了。”涼棚下充滿了我們開心的笑聲。奶奶笑了,拿起一顆草莓,塞進的我嘴里,那酸酸甜甜的汁水流進了我心里。味道真好!
小時候不知怎地特別喜歡吃雞蛋羹。我常纏著奶奶做雞蛋羹。奶奶總會放下手中的活,笑盈盈地滿足我的要求。金黃的蛋黃與皎白的蛋清融合在了一起,散發出那股濃濃的香味,多么誘人!輕輕舀起一小勺,放入嘴中,稠稠甜甜的,閉上眼,在嘴中無盡回味。吃過后,拍拍圓鼓鼓的肚子,坐在沙發上,還不忘“砸吧”了幾下嘴,連一點也不放過。這時,在我心里,就像擁有了整個世界。
舌尖上的味蕾告訴我,其實這就是奶奶的味道。它飽含的是奶奶對我的愛,無需用言語來表達,也不能用言語來表達。
我是幸福的,有一位天下最好的奶奶,她給了我愛與快樂,讓我嘗到了幸福的味道。奶奶的愛就珍藏在里面,甜甜蜜蜜的,深深印在我的腦海里。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇三
在我剛出生到幼兒園大班,我那一段美好的童年都是奶奶構成的。我從小在奶奶家長大,直到現在,我也從未忘記奶奶的味道。
古老而迷人,是奶奶身上潤膚露的香氣。每天我都能看到媽奶奶坐在梳妝臺前,用柔軟的手臂抹開那一小團白色的潤膚露。我一直記得那個粉色的,上面寫嬰兒潤膚露的那盒東西。奶奶不止一次為我涂上潤膚露,但是每一次我都會抵觸,總覺得臉上油油的,黏黏的,用舌頭舔嘴唇還覺得苦。奶奶還經常跟我說,像她那樣天天涂,皮膚就會白白嫩嫩的,像嬰兒的皮膚一樣。
爽滑而可口,是奶奶早晨腸粉的滋味。從孩童時代到現在,每當奶奶問早餐想吃什么時,我都會第一時間說:“腸粉!”與其說是一說習慣,倒不如說是對奶奶愛意的懷念。小的時候,奶奶經常給我買腸粉當早餐吃。現在吃其他地方的腸粉也覺得難以下口。從小班到中班,我都吃同一家的腸粉。后來,那家腸粉店倒閉了,奶奶便跑去另一家買。但是另一家的醬油里有小蘑菇。我不喜歡吃蘑菇,奶奶就拿漏勺過濾后再淋到腸粉上。腸粉從來都是雞蛋生餡的從來沒變過,正如奶奶對我的愛一樣,從來都沒變過。
嫲嫲,哇艾嫩。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇四
生活的五味瓶中,有一種滋味令人難忘,那就是奶奶的味道。
自從媽媽生下弟弟后,我就和奶奶生活在一起了,從吃的到穿的以及玩的都沾上了奶奶的味道。
九月,奶奶種的桂花樹開花了,樹上開滿星星點點的白色小花,繁星似的掛滿樹,一個個害羞地躲進墨綠色的葉叢中,膽大的就露出頭眺望遠處的風景。我循著香到院里,讓奶奶抱著我,我不緊不慢地采下一朵朵花放到奶奶給我縫制的小衣兜里。奶奶把采下的花拿去洗干凈了,揉進面里蒸成糕,一小塊一小塊地分下來給我吃,軟軟的,還有一絲淡淡的甜。我每吃到一朵桂花就興奮極了,那可是我采的呢!當時我還小,嘗不出奶奶藏在糕里的那份甜,直到現在,我隨時能吃到糕點房里精致的桂花糕,可怎么也吃不出那份滋味了。
小時候很調皮,什么事都想探究一番。春天的時候追蝴蝶,到處跑。蝴蝶溜進了人家的大菜園,正好是用稀疏的籬笆圍著的,我就尋了一個空子,彎腰低頭鉆進去了。園子里荒廢了許久,地上全是草,野花從地下冒出來,一簇一簇,開出了淡紫色的小花。可憐的蝴蝶躲到籬笆邊,“刺啦”一聲,我的衣服被籬笆撕破了。奶奶又氣又無奈,只能嘆口氣幫我縫補衣服。我就趴在奶奶腿上,奶奶身上有淡淡的香味,那是籬笆內小野花的味道。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇五
在我的老家,有一個我最思念的人。她就是我的奶奶。我惦記著她的味道。
在我的老家,有一道菜,是棕櫚樹的花。想得到它可不容易,要把棕櫚樹的外皮包開,再小心翼翼地找到它,最后再把它拿出來。這一個花可不好找,一顆棕櫚樹只能找到幾個。采集它的人要看上幾千刀才可以找到20多個,所以十分地珍貴。只有我會老家時才會做。
它的外形十分奇特,像一把刀。最外面有一點棕色。包去外面的皮,里面的花是一個又一個的.小圓球,五顏六色,許許多多。味道也十分奇特。用它煲湯,湯美味鮮美。用它煲肉,一點腥味也沒有。用它炒菜,美味多汁。它還可以生吃,味道像水果,可沒有熟了好吃。當然,沒有任何事物是完美的,它也有自己的缺點,那就是味道有一點苦。可我們并不在意。
在今年的春節,我回到了老家。果不其然,奶奶給我做了它。奶奶的做法真是多種多樣。奶奶用它來煲湯喝,炒菜吃,還用它來煲肉。見到了它,我便胃口大開,吃了好幾碗飯。可是,過了幾天我便吃膩了,并不想吃棕櫚樹的花了。奶奶好像猜到了我的心思,做了令人流口水的燒魚。燒魚十分美味,香味在老遠就可以聞到,讓人忍不住想咬一口。燒魚可美味了,紅里透著白白的魚肉,一口咬下去,外表是脆脆的,魚肉鮮嫩多汁,味道剛剛好,讓人吃了一塊還想吃。要不是大人的制止,一整盤的燒魚就被我一個人吃完了。在我的老家還有兩個堂哥和兩個堂姐,所以,美味的燒魚總是供不應求。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇六
大概是我七、八歲的時候,那時候咸菜還沒有那么臭,可是,我剛從樓下上去時,又皺了皺眉頭,揚了揚一下嘴角,原來,奶奶又在煮咸菜了。我滿臉不高興,走進了家門。只見奶奶在灶上放了一只鍋,里面的氣哧哧哧地冒著,奶奶臉上寫滿了喜悅,我隨便問了一句:“奶奶,你可不可以不吃咸菜了?我受不了那味兒”
奶奶一驚,說:“你說什么?”
“奶奶,你可以不吃咸菜嗎?”
只見奶奶云淡風輕地說了一句:“可以呀。”
可是,奶奶會信守承諾嗎?
后來,奶奶用行動告訴我,她真的為了我這樣做了。小的時候不明白,長大了才漸漸明白這背后的疼愛。就在這時,奶奶已經走來了,她見了我說:“你怎么哭了?”我撲到她懷里,說了一句:“奶奶,我愛你。”
奶奶的味道初中(專業17篇)篇七
奶奶是我們家的頂級廚師,每次吃奶奶做的食物都嫌不夠吃,尤其是那平淡無奇的油糍,讓我們吃得很盡興,也吃出了一種感情。
油糍做法很簡單,只需要一些面粉,水、油。
之后,奶奶又給我們炸油茶,做油茶面。在我的家鄉,油茶面很出名。尤其是那炸得香噴噴的茶葉,讓人垂涎欲滴。
吃著奶奶做的的油茶面,感覺疲勞減了一半,精神便上升了許多,讓人活力四射,充滿了干勁。
過了許久,我們滿載而歸。還沒進門,便聞到了一股香味迎面而來,我迫不及待的沖進去,發現奶奶正在做我最愛吃的魚。
我急切地沖到客廳,等待美食“降落”。終于,萬眾期待的魚做好了,我拿起筷子,不管有多燙,我都一口吃了起來。鮮美的魚肉質q彈,鮮嫩、柔滑,一口咬下去,鮮美的魚汁便融進我的舌頭,融進了我的胃里。
可惜好景不長,不久奶奶便離我們而去。從此以后,只要做油糍、油茶面等,我便想起了奶奶,想起了奶奶的味道……奶奶我想你了,想你給我做的油糍、油茶面還有魚。奶奶,希望你在天上過得快樂,也希望你祝福我們一家人。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇八
“咚咚咚”,耳邊傳來一陣嘈雜聲,睡夢中的我一下子被驚醒,又是奶奶在做早餐了。
窗戶上彌漫著水氣,透過玻璃窗,外面的世界在我惺忪的睡眼里一片混沌。
“一大清早起來,就讓我吃碗速凍餃子,還不如讓我睡個懶覺呢!”我嘟囔著,“奶奶,能不能換點新鮮的?”話語里帶有幾許埋怨,轉過頭去,只見她戴上圍巾,走出門。“嘭”,家里門被關上的一剎那,突然變得格外清靜。
“你小時候最愛吃我做的肉絲炒面了。”她沒多說,便走進廚房。我的心顫動了一下。
沒過多久,一股噴香的氣味挑逗著我的味覺,肚子咕嚕咕嚕響,饑腸轆轆的我早已迫不及待了。
趴在桌子上,等待著,等待著。終于,一盤熱氣騰騰的肉絲炒面出鍋了,白色的面條在紅、綠青椒的點綴下變得更加誘人。我拿起筷子,二話不說夾起面條、肉絲往嘴里送,像一匹餓狼,好像已經幾天沒吃東西的樣子。吃得滿嘴都是油,肉絲嚼在嘴里,是那么的q彈。香味兒,彌漫在鼻尖,咸鮮的味道在舌尖跳舞。
等到我大快朵頤地吃完炒面,把自己撐著的時候,一抬頭,發現奶奶已在陽臺上洗衣服了,陽光下,奶奶彎腰曲背,雙手用力地搓著衣服,白色的肥皂泡在她的手上上下跳躍,她的略顯佝僂的身影定格在陽光下,變成了一幅剪影。
奶奶的味道,是炒面的味道,咸鮮適中;奶奶的味道,是校服上的洗衣粉的味道,淡淡的清香;奶奶的味道,是冬日暖陽曬過的一床被子,有太陽的味道。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇九
在成長的道路上,我們品嘗過多少人生百味,媽媽的一碗熱騰騰的湯,同學遞來的一方手帕,花兒的芬芳迷人,浩瀚書海的心香……帶給我們許許多多的感動!有一些味道品嘗過后往往難以忘卻,成為自己人生道路上的一盞明燈和努力向前的動力!
星期六,我無聊地翻著以前的照片,突然我的手停住了,欣慰地看著那張照片,那是一張我小時候的照片,上面有我童稚的笑容,旁邊是我的爺爺奶奶,他們臉上充滿了笑容,我不禁墜入時間的長河中去尋找美好的回憶——我和爺爺奶奶小時候的美好時光。
小時候,爺爺奶奶當我是個寶貝,掌上明珠,寵著我慣著我,想要什么就有什么,簡直像足了個小皇帝。爺爺奶奶的味道讓我熟睡。在小時,爺爺經常帶我去山上的池塘釣魚,那時我總是不懂事,吵吵鬧鬧,老是把魚給嚇跑,可爺爺也不生氣,只是叫我不要興奮,會把魚魚給嚇跑的!
奶奶去菜地種菜,我每次也吵著要去,要去幫奶奶種菜,奶奶只是樂呵呵的說:“好,好!真是一個好孩子,會幫奶奶種菜。”“嘿嘿!”我被奶奶表揚了,像吃了蜂蜜一樣甜,心里樂開了花。
“兒子你在干嘛?”爸爸的一句話打破了我的.沉思,我抬起頭連忙回答:“哦!沒什么!”
我走到爺爺奶奶家說:“爺爺奶奶,我們去釣魚種菜吧!”這平常的一句話卻使老人臉上浮現出燦爛的笑容。爺爺奶奶的味道是甜的!
奶奶的味道初中(專業17篇)篇十
又是一年風起時,天上幾顆不知名的.星星,點綴在墨藍的夜空中,為夜空增添了一份寧靜與美好。坐在院子里,賞星談心,拿起身旁的草莓,放入口中,一樣的感覺,一樣的味道——奶奶的味道。
我是奶奶一手帶大的,與她的感情是常人無法理解的。奶奶是一個普通不過的農民,不過自從我跟她一起生活,她便不再種田,專心帶我。她給我的是無盡的愛與快樂。
夏夜,屋外月光下的小涼棚里都能找到我童年的快樂。身旁的小池塘里,青蛙在歡唱,同蟈蟈們的樂隊合奏。絲絲涼風吹在臉上,舒服極了。月亮在水上笑著,頑皮的我伸出手,正想抓住它,可手剛碰到水面,它就碎開了。我常常問奶奶:“奶奶,世上有幾個月亮?”奶奶的手指在我的小肚皮上輕輕劃過,笑著說:“這世上就只有一個月亮,就藏在心里。”我含著小指頭,開心地笑了笑,突然冒出了一句:“就像甜餅一樣,被我吃進肚子里了。”涼棚下充滿了我們開心的笑聲。奶奶笑了,拿起一顆草莓,塞進的我嘴里,那酸酸甜甜的汁水流進了我心里。味道真好!
小時候不知怎地特別喜歡吃雞蛋羹。我常纏著奶奶做雞蛋羹。奶奶總會放下手中的活,笑盈盈地滿足我的要求。金黃的蛋黃與皎白的蛋清融合在了一起,散發出那股濃濃的香味,多么誘人!輕輕舀起一小勺,放入嘴中,稠稠甜甜的,閉上眼,在嘴中無盡回味。吃過后,拍拍圓鼓鼓的肚子,坐在沙發上,還不忘“砸吧”了幾下嘴,連一點也不放過。這時,在我心里,就像擁有了整個世界。
舌尖上的味蕾告訴我,其實這就是奶奶的味道。它飽含的是奶奶對我的愛,無需用言語來表達,也不能用言語來表達。
我是幸福的,有一位天下最好的奶奶,她給了我愛與快樂,讓我嘗到了幸福的味道。奶奶的愛就珍藏在里面,甜甜蜜蜜的,深深印在我的腦海里。
奶奶的味道,溫暖著稚氣的我,伴我慢慢長大……。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇十一
在我記憶的深處,有一種味道,讓我如癡如醉。那是一種刻苦銘心的,到現在也毫不懷疑的味道。這種味道是,盡管她已離開我一年了,但每每想起這種味道,總會感到很溫暖。
奶奶出生于1926年。那個時代的女孩子是要纏腳的,聽奶奶說她的腳也被纏過,很痛苦。全國解放后,婦女的地位有了提高,奶奶的腳就放開了,但受此影響,奶奶的腳是變了形的,走路走不快,步履有點蹣跚。
都說奶奶有福氣,生育的七個孩子(五男二女)都很本分,也都很孝順。鄰里們在一塊談起育兒經,奶奶都會流露出驕傲的神態。我是長孫女,奶奶對我自然疼愛有加。我的女兒出生后,奶奶總是跑前跑后,忙里忙外無微不至地呵護著她。有時候奶奶會看著孩子自言自語地說:“生在現在的社會多有福氣,不愁吃不愁穿,長大了還沒有人跟你爭。哪像我那時候,不想要都沒法子,還是新社會好,生孩子都要計劃。”話語中盡管充滿了無奈,但也夾雜著渴望幸福生活的情愫。女兒一歲兩個月時,我跟媽媽商量給她斷奶的事。奶奶在旁邊聽到了就說:“斷什么斷,那可是孩子自身帶來的糧食,什么時候沒了就不吃了”。呵呵,這才叫順其自然。我還是故意和她爭辯:“那怎么行,我一邊上班一邊還要惦記著給她喂奶,哪有時間啊”。奶奶倒是明白事理,不再跟我理論,并配合我順利地把孩子的奶斷掉。
爸爸媽媽都在礦上工作,我基本上是奶奶帶大的。大概是我上小學三年級的時候,一天,奶奶在等我放學回家。當走到老礦務局俱樂部下坡時候,看到一個大約二十多歲的年輕人邊走邊啃著那種兩層皮一面粘芝麻的燒餅。年輕人走在我們前面,忽然把手里的燒餅像扔“飛碟”一樣,“嗖”的一下給扔到了路邊的水溝里。奶奶見狀立刻生氣了,憤憤不平的說:“造孽呀,才吃了幾口就給扔了,那有這樣拋灑糧食的?才過上幾天好日子?”。奶奶想也不想就走過去彎下身子把燒餅拾了起來。當時我還覺得很難為情,畢竟是吃剩下的不要的。奶奶卻說“拿回去喂雞也行,不能就這么浪費呀,糟蹋糧食可是犯罪”。
奶奶一生簡樸,從不浪費一粒糧、一寸布。我們都喜歡喝奶奶拌的白面疙瘩湯,又香又甜的。她拌疙瘩湯的樣子,我至今難忘。不知為什么,我坐月子時就特想喝奶奶做的白面疙瘩湯。在攪面時,奶奶總是不厭其煩地把粘在碗邊的面糊用水一遍一遍的涮到鍋里,碗就像剛洗過的一樣。有時候我都覺得麻煩,沒有必要。奶奶卻說:“啥有必要沒必要,你沒打那饑荒年頭過,沒過過苦日子。我坐月子時填飽肚子都是一種奢望,整天吃的都是野菜、樹葉,喝白湯吃白饃,想都不敢想。”只有經歷過生活的艱辛與磨難,才會有切身的體會。現在,每當憶起奶奶的一言一行,就覺得奶奶是那樣的偉大,而我則顯得那么渺小。
奶奶很會做菜,特別是那道雜燴菜,每年春節奶奶是一定要做給我們吃的。大年初一天還不亮,奶奶就起了床,把紅蘿卜、白蘿卜切片用水焯過,豆腐、白菜切過,粉條泡過,海帶煮過,五花豬肉上色過油切片。一口大大的鐵鍋坐在火上,小火煨著,鍋里發出“咕嘟咕嘟”的聲音,還冒著大大小小的水泡泡,五顏六色的食材在鍋里沸騰,好看極了,也好聽極了。那香噴噴的味道早已把我從夢中叫醒。我迫不及待地要嘗上一口,奶奶總是面帶慈祥的笑,愛憐的問我:“好吃嗎?”我說當然好吃了。奶奶卻說;“還得再燉一會兒,慢慢熬才入味。”我問啥時候能好,奶奶說:“等你二叔、三叔他們下班回來就好了。”我頓時明白了,奶奶是在等全家人啊。如今,我也成家立業了,我曾嘗試著做那道雜燴菜,但怎么也做不出奶奶的那種樸實無華、香飄四溢、讓人陶醉的味道。
奶奶為人隨和,與鄰里之間的關系很是融洽,鄰居都親切的稱她“王嫂”。每當奶奶做點好吃的,總會乘出一些給左鄰右舍送去,讓大家都嘗嘗鮮。我童年時的記憶中,一排房的住戶相處的跟一家人似的。奶奶與鄰里從沒紅過臉,吵過架。奶奶的針線活也是一把好手,紡花、紡線、染色、漿線、上機、織布樣樣在行。1970年代,做衣服買布是要布票的,家家的布票總是不夠用,多數自己開荒種棉花自己織布。每當鄰里誰家要上機織布,總會叫奶奶前去幫忙搭把手。奶奶總是沒有怨言,盡心盡力。那和藹可親的笑容,總讓左鄰右舍感到溫馨親切,都說“王嫂”是好人。
生活總有著讓人回味無盡的味道,所有的美好味道都深埋在過往的歲月里。那是――愛的味道。我愿用愛的“味道”,去感染人。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇十二
小時候,無論早餐、中飯、宵夜,都是由媽媽一手包辦,但自從爺爺生了重病以后,爸爸為了能使大家多多聯絡感情,咱們一家便和爺爺奶奶一同吃飯,一同培養感情。
奶奶長得不高,臉上總是掛著微笑,待人和藹可親,廚藝當然也是一流的。雖然以前腳受過傷,行動起來較不方便,但當她開始煮飯、炒菜、切肉,動作卻不比手腳靈活的媽媽慢。下廚沒多久,一盤盤又香又漂亮的菜色就上桌,使肚子餓的我,大塊朵頤了一番。每一餐,都使我吃得肚子圓滾滾的,真是非常飽足,非常痛快!使我忍不住,一碗接著一碗。
奶奶煮飯時神情認真,絲毫沒有隨便的心態,一步驟接著一步驟。切菜時謹慎的選擇如何切,哪里較脆,哪里較完整;放下去炒時,鹽放多少,油倒多少,都可以算得很準;吃起來不油不膩,清新爽口。我最喜歡的,便是奶奶炒的'菜,奶奶的菜都是自己種植,不含農藥,吃起來很健康。最重要的是,奶奶的菜含著情感,每吃一口,就覺得很幸福,好像奶奶在我身旁,所有的煩惱,痛苦都消失得無影無蹤,這就是我對奶奶的菜的感覺。
奶奶的菜沒有餐廳的精致,但奶奶菜的味道卻使咱們感到溫馨、溫暖,沒有壓力。希望奶奶身體健康,能繼續煮給我吃,我最喜歡的--奶奶的味道。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇十三
奶奶今年81歲了,但她身體硬朗,能自己打理生活,洗衣做飯,空閑時間也會為我們烹制一些菜肴,不奢華,平淡無奇。
記憶中,最愛的甜食是奶奶的桂圓茶。
桂圓茶別聽名字儉素,但其實是待客的上品。每次我們回去,她都會不顧阻攔地為我們燉一大鍋。
她先在袋里掏出幾粒桂圓,再用手一捏,全憑手勁,”咯噠“桂圓裂了,真沒想到她那么小的身軀精油那么大的能量。就這樣,一顆顆的桂圓一顆顆的剝開,盛在小碗里,再倒進鍋里。鍋里已盛了清水,點火,送柴,拉風箱。奶奶的動作未曾間斷。
我趴在門口,不顧那兒滿是灰塵,奶奶坐在柴火堆中,更顯得小,火光舞蹈著,照亮了自己,也照亮了別人,映得奶奶特別慈祥,就像圣誕老人一樣。
香氣四溢,甜味滿屋。
奶奶忽的哆嗦站起,跨過柴火與豆桿,打開“咿咿呀呀“的柜門,從里面掏出兩個蛋。這蛋可是她自己養的母雞生的,人稱土雞蛋,純天然,可珍貴著呢!平時老人家都不舍得吃,就這樣一個一個地攢起來,等到何時兒女們回家了,孫子們回家了,再一袋一袋地分送過去。
蛋花漂浮在水里,像白白的泡沫,撲騰著,撲騰著,”蛋好,蛋好!“奶奶贊嘆著回到灶邊,又添了把豆桿。
我走進屋里,掀開鍋蓋,桂圓沉在鍋底,雞蛋花白,宛若蓮花浮在茶上,那濃濃的咖啡色的茶湯呦,甜蜜蜜的熱氣呦。看到這鍋湯,我好像看到了奶奶的面龐,笑頰粲然,雖皺紋深刻,人老珠黃,卻有一種從心而生的美麗與端莊。
我大口大口地扒完碗里,大口大口地吸著,吃的一點不剩,奶奶的手藝,真的`會永遠銘記。
奶奶坐著笑著吃著,我一邊洗碗一邊看奶奶,老人家眼里竟有些許淚光,真的,奶奶別哭,平時我們做的真的太少太少,孫女以后一定好好孝敬您,真的真的。
哪怕我以后去了異鄉,記憶中的也是還有風味甜蜜淳樸的桂圓茶。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇十四
我有個怪病,就是不太愿意靠近我的奶奶,總想盡量離她遠一點,因為我嫌她七十多歲的奶奶皺紋多,嫌她掉了的嘴里總散出一股異味。在一個暑假里,奶奶做好了飯,對我說:“志偉,吃飯了!”吃飯了!”我知道媽媽不在家,飯一定是奶奶做的,便找了個借口說:“奶奶,今天天氣太熱了,我不想吃東西。”奶奶聽到我的話,愣了一下,什么也沒說,邁著小步進了廚房。不一會兒,奶奶又走過來對我說:“志偉,我知道你因為天氣熱不想吃東西,就特意給你做了個湯,快來喝點吧。”我不高興地說:“奶奶我什么也不想吃。奶奶剛想湊過來拉我,我就捂著鼻子說:“奶奶您別過來,我不想吃東西。”奶奶看著我的表情,似乎明白了什么,一邊回頭一邊感嘆著說:“不吃東西怎么行,要餓壞身體的。”沒過幾天,我的肚子不舒服,晚上躺在床上輾轉反側,怎么也睡不著。突然我要去方便一下,可還沒來得及到衛生間,我就徹底“解放”了,弄得房間里到處臭味。奶奶聽到了動靜后,急忙趕過來,安慰我說:“志偉,別哭了,別哭了,然后她就去洗臟衣服。用溫水把我的身上洗干凈了,我把頭靠在奶奶胸前,奶奶身上有股淡淡的味兒,不知不覺我哭了。
從這以后,我喜歡靠近奶奶了。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇十五
每年春節期間都有人曬媽媽做的菜。媽媽做的香氣撲鼻的紅燒肉、金黃色的春卷、誘人的肉丸、碧綠的青菜、甚至是白米飯……雖是普通家常菜,每一道都有媽媽無限的愛。
我的媽媽在我懵懂無知的年紀就離我而去,奶奶是我最親近的人,她給予我的愛一點不少于媽媽。四月清明剛過,不知為什么就特別想念奶奶,想念奶奶做菜的味道,還有奶奶做的清明馃。
小時候,每年清明前奶奶就去田間地頭,割一種與艾葉相似的一種草,我們土話叫做(青)。“青”在農村是個寶,除了做清明馃,夏天的時候,爸爸也會割回來曬干,捆成一個個小火把,到晚上點著了,用來驅蚊,效果特別好。
東一棵西一棵嫩綠的青,長在田間地頭,我小時候常常會混淆認不清,奶奶卻是眼明手快,一割就是滿滿當當的一竹籃子。做清明馃,首先在摘來的青中挑去混在里面的雜草,去除莖根,只留下葉子,然后洗凈,放入翻滾著的開水里,一大堆青,瞬間就像被人偷走了似的,只有一坨了。焯過水后撈起,再用清水沖洗,待完全冷卻后,奶奶就會放入一個小壇子用石灰腌起來。數日后拿出到小溪里沖洗干凈,再把它絞干剁碎,做清明馃最重要的青就準備好了。接下來是和米粉了,奶奶常常告訴我,這米粉是糯米與雜交米搭配的比例是3:7,糯米3,雜交米7。糯米多了就太糯了,做馃不好做,少了就吃起來口感差了。有些人家是用年糕來做的,因為年糕也是這個比例。米粉用熱水與青一起攪拌均勻,把米粉捏成一個個雞蛋那么大,再放鍋里蒸熟。蒸熟之后就可以做馃了,我看著奶奶將一個個雞蛋那么大的米粉陀用搟面杖,搟成碗口那么大,里面包入餡料。有甜的、咸的。甜的是豆沙,咸的是臘肉、春筍、咸菜、蒜苗。咸的通常都做成半月形,我們也叫它月亮馃。早上放鍋里煎一煎,香氣四溢,配上一碗稀飯就是一頓美味的早餐。奶奶還會將一些米粉團放入一個磨具里,一壓便成型,簡單又美觀,一個個圓圓的和月餅一樣有著花草別致的圖案。我小時候特別喜歡吃這種清明馃,一口咬下去糯而滿嘴青的特有香氣充滿整個口腔,這也是奶奶特有的味道,讓我至今都不忘。
奶奶做的芝麻燒餅也是最讓我饞的。奶奶經常變著花樣給我做吃的,芝麻燒餅就是其中之一,皮薄個大,尤其美味。每到放學時分,奶奶總會早早的在路口等我,然后領著我一起回家。一進門,奶奶就會從碗柜里拿出已做好的芝麻燒餅遞給我,我高興的接過,一口咬下去,芝麻的香味裹著白糖的甜,刺激著我的味蕾。奶奶一邊給我倒水一邊說:“慢點吃,慢點吃,沒人跟你搶”。
奶奶是個地道的農家婦女,有著中國傳統農家婦女的勤勞和善良。奶奶那一輩人,大多都有封建思想,重男輕女是件習以為常的事,可是,我奶奶卻沒有。雖然我是女娃,但奶奶對我比對堂弟還要好,在物質匱乏的年代,有什么吃的奶奶總要先留我一份。有時份數少了,也是我有,堂弟沒有。
后來,奶奶年齡大了,身體差了,我也就再也沒有吃到奶奶做的清明馃和芝麻燒餅了。成家后,婆婆知道我喜歡吃清明馃,特意做給我吃,但始終不是奶奶做的那個味道。也吃過鄰家嬸嬸、嫂嫂做的,買過街攤上的,都不是奶奶做的那個味道。
日子慢慢的好了,農村也富裕了,奶奶卻走了,奶奶已經走了十年了。奶奶的一生是勤勞的一生,也是坎坷的一生,生前每天忙前跑后,燃燒自己,照亮了整個家,也照亮了我們這些小輩成長的路。而我,想起奶奶,心里就很溫暖,想念她的音容笑貌,想念她做的清明馃和芝麻燒餅。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇十六
我有個怪病,就是不太愿意靠近我的奶奶,總想盡量離她遠一點,由于我嫌她七十多歲的奶奶皺紋多,嫌她掉了的嘴里總散出一股異味。
在一個暑假里,奶奶做好了飯,對我說:“志偉,吃飯了!”吃飯了!”我知道媽媽不在家,飯一定是奶奶做的,便找了個借口說:“奶奶,今天天氣太熱了,我不想吃東西。”奶奶聽到我的話,愣了一下,什么也沒說,邁著小步進了廚房。不一會兒,奶奶又走過來對我說:“志偉,我知道你由于天氣熱不想吃東西,就特意給你做了個湯,快來喝點吧。”我不高興地說:“奶奶我什么也不想吃。奶奶剛想湊過來拉我,我就捂著鼻子說:“奶奶您別過來,我不想吃東西。”奶奶看著我的表情,似乎明白了什么,一邊回頭一邊感嘆著說:“不吃東西怎么行,要餓壞身體的。”
沒過幾天,我的肚子不舒服,晚上躺在床上輾轉反側,怎么也睡不著。突然我要去方便一下,可還沒來得及到衛生間,我就徹底“解放”了,弄得房間里到處臭味。奶奶聽到了動靜后,急忙趕過來,安慰我說:“志偉,別哭了,別哭了,然后她就去洗臟衣服。用溫水把我的身上洗干凈了,我把頭靠在奶奶胸前,奶奶身上有股淡淡的味兒,不知不覺我哭了。
從這以后,我喜歡靠近奶奶了。
奶奶的味道初中(專業17篇)篇十七
在我記憶的深處,有一種味道,使我如癡如醉。那是一種刻苦銘心的,到現在也毫不懷疑的味道。這種味道是奶奶的味道,盡管她已離開我一年了,但每每想起這種味道,總會感到很溫暖。
奶奶出生于1926年。那個時代的女孩子是要纏腳的,聽奶奶說她的腳也被纏過,很痛苦。全國解放后,婦女的地位有了提高,奶奶的腳就放開了,但受此影響,奶奶的腳是變了形的,走路走不快,步履有點蹣跚。
都說奶奶有福氣,生育的七個孩子(五男二女)都很本分,也都很孝順。鄰里們在一塊談起育兒經,奶奶都會流露出驕傲的神態。我是長孫女,奶奶對我自然疼愛有加。我的女兒出生后,奶奶總是跑前跑后,忙里忙外無微不至地呵護著她。有時候奶奶會看著孩子自言自語地說:“生在現在的社會多有福氣,不愁吃不愁穿,長大了還沒有人跟你爭。哪像我那時候,不想要都沒法子,還是新社會好,生孩子都要計劃。”話語中盡管充滿了無奈,但也夾雜著渴望幸福生活的情愫。女兒一歲兩個月時,我跟媽媽商量給她斷奶的事。奶奶在旁邊聽到了就說:“斷什么斷,那可是孩子自身帶來的糧食,什么時候沒了就不吃了”。呵呵,這才叫順其自然。我還是故意和她爭辯:“那怎么行,我一邊上班一邊還要惦記著給她喂奶,哪有時間啊”。奶奶倒是明白事理,不再跟我理論,并配合我順利地把孩子的奶斷掉。
爸爸媽媽都在礦上工作,我基本上是奶奶帶大的。大概是我上小學三年級的時候,一天,奶奶在等我放學回家。當走到老礦務局俱樂部下坡時候,看到一個大約二十多歲的年輕人邊走邊啃著那種兩層皮一面粘芝麻的燒餅。年輕人走在咱們前面,忽然把手里的燒餅像扔“飛碟”一樣,“嗖”的一下給扔到了路邊的水溝里。奶奶見狀立刻生氣了,憤憤不平的說:“造孽呀,才吃了幾口就給扔了,那有這樣拋灑糧食的?才過上幾天好日子?”。奶奶想也不想就走過去彎下身子把燒餅拾了起來。當時我還覺得很難為情,畢竟是吃剩下的不要的。奶奶卻說“拿回去喂雞也行,不能就這么浪費呀,糟蹋糧食可是犯罪”。
奶奶一生簡樸,從不浪費一粒糧、一寸布。咱們都喜歡喝奶奶拌的白面疙瘩湯,又香又甜的。她拌疙瘩湯的樣子,我至今難忘。不知為什么,我坐月子時就特想喝奶奶做的白面疙瘩湯。在攪面時,奶奶總是不厭其煩地把粘在碗邊的面糊用水一遍一遍的涮到鍋里,碗就像剛洗過的一樣。有時候我都覺得麻煩,沒有必要。奶奶卻說:“啥有必要沒必要,你沒打那饑荒年頭過,沒過過苦日子。我坐月子時填飽肚子都是一種奢望,整天吃的都是野菜、樹葉,喝白湯吃白饃,想都不敢想。”只有經歷過生活的艱辛與磨難,才會有切身的體會。現在,每當憶起奶奶的一言一行,就覺得奶奶是那樣的偉大,而我則顯得那么渺小。
奶奶很會做菜,特別是那道雜燴菜,每年春節奶奶是一定要做給咱們吃的。大年初一天還不亮,奶奶就起了床,把紅蘿卜、白蘿卜切片用水焯過,豆腐、白菜切過,粉條泡過,海帶煮過,五花豬肉上色過油切片。一口大大的鐵鍋坐在火上,小火煨著,鍋里發出“咕嘟咕嘟”的聲音,還冒著大大小小的水泡泡,五顏六色的食材在鍋里沸騰,好看極了,也好聽極了。那香噴噴的味道早已把我從夢中叫醒。我迫不及待地要嘗上一口,奶奶總是面帶慈祥的笑,愛憐的問我:“好吃嗎?”我說當然好吃了。奶奶卻說;“還得再燉一會兒,慢慢熬才入味。”我問啥時候能好,奶奶說:“等你二叔、三叔他們下班回來就好了。”我頓時明白了,奶奶是在等全家人啊。如今,我也成家立業了,我曾嘗試著做那道雜燴菜,但怎么也做不出奶奶的那種樸實無華、香飄四溢、使人陶醉的味道。
奶奶為人隨和,與鄰里之間的關系很是融洽,鄰居都親切的稱她“王嫂”。每當奶奶做點好吃的,總會乘出一些給左鄰右舍送去,使大家都嘗嘗鮮。我童年時的記憶中,一排房的住戶相處的跟一家人似的。奶奶與鄰里從沒紅過臉,吵過架。奶奶的針線活也是一把好手,紡花、紡線、染色、漿線、上機、織布樣樣在行。1970年代,做衣服買布是要布票的,家家的布票總是不夠用,多數自己開荒種棉花自己織布。每當鄰里誰家要上機織布,總會叫奶奶前去幫忙搭把手。奶奶總是沒有怨言,盡心盡力。那和藹可親的笑容,總使左鄰右舍感到溫馨親切,都說“王嫂”是好人。
生活總有著使人回味無盡的味道,所有的美好味道都深埋在過往的歲月里。那是奶奶的味道――愛的味道。我愿用愛的“味道”,去感染人。