<ul id="mouqm"></ul>
  • <strike id="mouqm"></strike>
    <ul id="mouqm"></ul>

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)

    時(shí)間:2025-05-28 作者:琉璃

    將自查報(bào)告作為一種常態(tài)化的管理手段,能夠促使企業(yè)始終保持對自身行為的自我審視和反思。以下是小編為大家整理的自查報(bào)告范文,供大家參考和借鑒。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇一

    4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

    第五、就餐方面,我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥、每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

    第六、在菜品的采購和管理上:

    2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

    第七、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識。

    食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

    (1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

    (2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。

    (3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

    (4)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

    第八、是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。今后的工作打算:一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

    盡管如此,由于本人水平和經(jīng)驗(yàn)有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。

    總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

    20xx年1月8日。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇二

    為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)食品安全法、國食藥監(jiān)食【20xx】193號文件的指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

    一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。

    每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

    二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗,學(xué)校食堂其他證件正在辦理中。

    三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。

    四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置,做到物品擺放整齊、干凈。加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。

    五、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

    (1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工。

    (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

    (3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查,每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn),工作人員身體健康并有衛(wèi)生防疫站辦理的健康證。

    (4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證投毒現(xiàn)象不發(fā)生。

    六、整改措施。

    為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

    (1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

    (2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。

    (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

    (4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

    七、存在問題。

    1、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備簡陋、陳舊、不配套。

    2、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。

    3、由于經(jīng)費(fèi)緊張,食堂操作間地面、墻面沒有鋪設(shè)瓷磚,倉庫功能單一。學(xué)生沒有餐廳,安排學(xué)生到教室就餐,但仍存在許多隱患。

    總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇三

    根據(jù)文件《關(guān)于進(jìn)一步做好新時(shí)期高校和中專學(xué)校學(xué)生食堂工作的通知》要求,我校對照文件精神,認(rèn)真自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

    一、學(xué)生食堂基本情況。

    我校在校生人數(shù)常年保持在3500-4000人,現(xiàn)有生活服務(wù)中心和次生活服務(wù)中心各1棟,總體建筑面積約7300平方米。擁有學(xué)生食堂4個(gè),其中漢餐食堂3個(gè),分別由3家社會(huì)化餐飲公司負(fù)責(zé)經(jīng)營;xx食堂(xx餐廳)1個(gè),由學(xué)校自營。

    二、學(xué)校常規(guī)管理工作。

    1.健全組織,細(xì)化分工,明確職責(zé),監(jiān)管到位。

    多年來,我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓,學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支精干的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確“誰出問題誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任追究制度。總務(wù)處制定了監(jiān)督制度,強(qiáng)化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,把食堂食品安全事件力爭降到零。

    為把工作做得更好,我們在每學(xué)期開學(xué)初,專門召開食堂食品安全工作會(huì)議、社會(huì)化經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人會(huì)議,開展學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,對照文件找差距,增強(qiáng)各經(jīng)營單位員工食品安全工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性。

    2.努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。

    學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂規(guī)章制度及處罰辦法》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動(dòng),以板報(bào)、宣傳欄等形式宣傳食品安全,努力形成“人人講安全、人人監(jiān)督安全”的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到管理常規(guī)化。平時(shí)在采購物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗(yàn)貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。做好日常飯菜留樣和餐具消毒工作,并作詳細(xì)的記錄。加強(qiáng)對原材料、產(chǎn)品半成品存放的管理,要求物品規(guī)范存儲(chǔ)、操作過程安全衛(wèi)生。

    3.加強(qiáng)我校食堂從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

    學(xué)校總務(wù)處定期召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識,要求工作人員規(guī)范操作,掌握食品衛(wèi)生安全的基本要求。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。

    4.擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備,加強(qiáng)對學(xué)生食堂的投入。20xx年學(xué)校自籌資金1000余萬新建生活服務(wù)次中心,極大地改善了學(xué)生的就餐環(huán)境;20xx年我校通過招標(biāo)采購,將4家食堂全部安裝完成了“明廚亮灶”工程;20xx年我校通過招標(biāo)采購,投入十余萬元將生活服務(wù)中心的排煙設(shè)備進(jìn)行整體更換。

    三、存在的主要問題。

    2.防火及消防安全重視程度不夠。在個(gè)別售餐間出現(xiàn)使用和儲(chǔ)藏液化石油氣罐的`現(xiàn)象;

    3.學(xué)校資金緊張,部分設(shè)備長期使用,急需維修或更換。

    四、整改措施及進(jìn)度。

    2.要求各學(xué)生食堂經(jīng)營單位徹查消防設(shè)施。對于過期的滅火器,學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)行更換。所有售餐間嚴(yán)禁使用液化石油氣罐。

    3.繼續(xù)積極籌措資金,做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇四

    上月25日財(cái)務(wù)部安排相關(guān)人員對公司食堂和小賣部進(jìn)行抽樣盤點(diǎn),在盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題,后對食堂采購、驗(yàn)收、入庫、領(lǐng)料和庫存管理進(jìn)行了較全面的調(diào)查和了解,現(xiàn)將相關(guān)情況報(bào)告如下:

    1、食堂采購一般應(yīng)由2人完成,以確保價(jià)格最優(yōu)和品質(zhì)最高,但目前食堂采購員只有xxx一人。

    2、公司的所有采購都應(yīng)有詢價(jià)、比價(jià)的過程,食堂也不例外,但目前食堂沒有,且最終價(jià)格也沒有和市場價(jià)格進(jìn)行核實(shí)的手續(xù)。

    3、驗(yàn)收程序流于形式化,多是事后湊人補(bǔ)簽字,沒有做到真正的實(shí)時(shí)驗(yàn)收。比如一次面粉入庫后才發(fā)現(xiàn)是過期的面粉。

    4、銷貨清單(或入庫單)只有兩聯(lián),按照管理要求應(yīng)該至少三聯(lián),驗(yàn)收人驗(yàn)收時(shí)要核對數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、金額要和詢價(jià)結(jié)果進(jìn)行比對,并且當(dāng)場簽字,明確責(zé)任,不能只流于形式。

    5、一般食堂倉庫保管員,應(yīng)由專人管理,以明確責(zé)任和貨物安全,但目前公司倉庫保管員由江錦一人兼職,他同時(shí)是領(lǐng)料員和廚師,不利于食堂的管理。

    6、所有的領(lǐng)料單,應(yīng)該完整填寫原材料名稱、規(guī)格或型號、單位、請發(fā)數(shù)量以及實(shí)發(fā)數(shù)。但目前領(lǐng)料單大都比較籠統(tǒng),內(nèi)容不完整。

    7、食堂倉庫沒有日進(jìn)日出的明細(xì)臺(tái)賬。食堂也沒有日進(jìn)日出的匯總表。財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)時(shí)沒有庫存表,只有供應(yīng)商的銷貨清單和領(lǐng)料單。

    8、食堂的各級管理人員要確實(shí)履行管理職責(zé),從調(diào)查情況看,食堂部分管理人員沒有完全履行監(jiān)督職責(zé)。

    9、建議公司工會(huì)成立的價(jià)格、質(zhì)量監(jiān)督委員會(huì)。以加強(qiáng)對食堂的衛(wèi)生、價(jià)格和質(zhì)量的監(jiān)督,讓廣大員工更滿意。

    10、建議財(cái)務(wù)部不定期抽查食堂臺(tái)賬的登記情況,檢查手續(xù)是否齊全,防止事后補(bǔ)單的情況。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇五

    接縣教育局通知,我校根據(jù)《轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室教育部辦公廳關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》(浙食藥監(jiān)辦[20xx]17號)精神,全面開展食堂食品安全自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:。

    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化意識。

    學(xué)校食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)校安全工作的重中之重,學(xué)校成立食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組,加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理,強(qiáng)化學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)組織,措施落實(shí),明確校長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長親自抓食堂,抓伙食安全,定期不定期檢查食堂工作,并提出整改措施和方案。總務(wù)處具體抓食堂安全,飲食衛(wèi)生。由工會(huì)牽頭的膳管組負(fù)責(zé)監(jiān)督管理,檢查菜譜更新、食品留樣、價(jià)額監(jiān)控、信息反饋。

    努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動(dòng),以板報(bào)、校園廣播、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。

    在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生有人左右,學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

    1、組織制度建設(shè)。

    建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制;有食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專兼職食堂食品安全管理人員;落實(shí)了食品安全責(zé)任制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任,定期檢查食品安全工作并有記錄,學(xué)校食堂為自主經(jīng)營模式。

    2、許可情況。

    有餐飲服務(wù)許可證,實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與餐飲服務(wù)許可范圍相符,不存在超范圍經(jīng)營問題。

    環(huán)境定期清潔,并保持良好,具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護(hù)措施,具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。

    4、從業(yè)人員健康管理。

    建立了從業(yè)人員健康管理制度,從業(yè)人員都取得健康合格證明且都在有效期內(nèi),當(dāng)從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時(shí),都能及時(shí)調(diào)整其工作崗位。

    5、落實(shí)索證索票制度。

    采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票并具有采購記錄臺(tái)賬;庫存食品在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存符合相關(guān)要求,不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品;食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。

    6、清洗消毒。

    食堂配備有效洗滌消毒設(shè)施,且數(shù)量滿足實(shí)際需要,有餐飲具專用保潔設(shè)施,消毒池不與其他水池混用,消毒人員掌握基本消毒知識,餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。

    7、食品加工制作管理。

    貯存食品原料的場所、設(shè)備設(shè)施保持清潔;不存在存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品情況;運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施保持清潔;不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品;原料清洗徹底,加工制作過程生熟分開,不存在交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透;具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),按規(guī)定留樣;存放時(shí)間超過2小時(shí)的食品食用前經(jīng)充分加熱。

    8、使用食品添加劑情況。

    食品添加劑使用符合國家有關(guān)規(guī)定,達(dá)到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存要求。

    以上是我校在落實(shí)上級文件做到的工作。我們將繼續(xù)以對廣大學(xué)生生命安全和健康成長高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)一步提高對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認(rèn)識,不斷提高對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的政治意識,大局意識、法律意識和責(zé)任意識,確保學(xué)生飲食衛(wèi)生安全。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇六

    優(yōu)秀作文推薦!當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。

    本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對學(xué)校的一些飲食場所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,是他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對性地進(jìn)行改進(jìn)。

    1、調(diào)查時(shí)間:20xx年3月15日。

    2、調(diào)查地點(diǎn):拉面館、超市。

    3、調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全與衛(wèi)生。

    1、食堂篇:一餐食材都是新鮮的,制作環(huán)境相對衛(wèi)生,碗筷都經(jīng)過消毒處理。就餐時(shí)間會(huì)有工作人員及時(shí)清理餐桌上的剩飯,保持清潔。蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò)。

    2、商業(yè)街篇:私營餐館均有衛(wèi)生許可證,在超市抽查的食品均未過期。

    1、食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生。

    2、超市會(huì)賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品。

    3、同學(xué)對食品安全的關(guān)心程度不夠高。

    2、在商業(yè)街各個(gè)小店采用顧客投票的方式,對店內(nèi)蔬菜、肉類,以及制作過程衛(wèi)生與否進(jìn)行投票。這樣,可以讓顧客有選擇的余地,同時(shí)還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。

    3、在安全監(jiān)管體系,工商、衛(wèi)生等部門努力之下,學(xué)校也要對校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)進(jìn)行定期的衛(wèi)生監(jiān)查,以保證學(xué)生使用安全衛(wèi)生的食品。

    4、可在校內(nèi)設(shè)立由學(xué)生組成的衛(wèi)生檢查“小部門”,分級分部門明確劃分職責(zé)。對校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)展開衛(wèi)生調(diào)查,并作出報(bào)告,使學(xué)生們有一個(gè)清晰的消費(fèi)規(guī)劃。

    5、學(xué)生會(huì)可以在青春廣場舉行展板,加強(qiáng)學(xué)生學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、維權(quán)法律等知識的教育,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)能力和維權(quán)意識,提高維權(quán)能力,切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法利益。

    6、學(xué)生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品,可及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)。若物品發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理,可以向消費(fèi)者權(quán)益協(xié)會(huì)舉報(bào)。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇七

    我校于2月10日學(xué)生注冊、報(bào)到,2月11日正式上課,至今為止,學(xué)校各項(xiàng)工作已步入正軌,全體教職工以飽滿的熱情投入教育教學(xué)工作,學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)。學(xué)校秩序井然,現(xiàn)將對開學(xué)以來的各項(xiàng)工作的自查情況報(bào)告如下,懇請指導(dǎo):

    一、校園環(huán)境管理。

    校園是學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、教師工作的重要場所,我校一直將學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生作為考核的重要內(nèi)容,開學(xué)之前,便安排教職工對學(xué)校衛(wèi)生進(jìn)行整體打掃,并對學(xué)校各教室玻璃及衛(wèi)生死角進(jìn)行清理。學(xué)生入校后,政教處將各班衛(wèi)生區(qū)統(tǒng)一劃分,2月10日下午各班級組織衛(wèi)生大掃除,學(xué)校進(jìn)行衛(wèi)生評比并公示檢查結(jié)果。校園內(nèi)教學(xué)區(qū)、生活區(qū)及活動(dòng)區(qū)均干凈清潔。同時(shí),我校建立有長期的衛(wèi)生檢查制度,設(shè)立專門的衛(wèi)生保潔員,并形成了完備的衛(wèi)生檢查記錄制度,定期評比,定期公示,將衛(wèi)生評比情況與班級及教師考核相掛鉤,促進(jìn)各班對衛(wèi)生工作的重視,并在一定程度上提高了學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生。

    我校一向重視校園文化建設(shè)工作,各班教室、教學(xué)樓走廊、宿舍樓走廊、食堂餐廳等地方張貼有校風(fēng)、校訓(xùn)、名人名言及有關(guān)規(guī)章制度等標(biāo)牌,形成了良好的文化氛圍。在校園櫥窗內(nèi),定期更換學(xué)生及教師員工的各類作品及考核結(jié)果,成為學(xué)校校園文化特有的展示區(qū)域。

    我校綠化面積占學(xué)校總面積的50%,從建校伊始,就致力于創(chuàng)建花園式校園,在校園綠化上,堅(jiān)持“三季有花,四季常青”,定期對校園內(nèi)花草樹木進(jìn)行管理,保證校園綠化工作積極開展。

    二、教育教學(xué)工作管理。

    1、各種計(jì)劃的制定。

    計(jì)劃是各項(xiàng)工作順利開展的指南和保障。新學(xué)期伊始,學(xué)校以區(qū)教育局工作要點(diǎn)為指導(dǎo),制定了科學(xué)的、符合校情的工作計(jì)劃。學(xué)校各職能部門也在第一周內(nèi)制定了科學(xué)合理的工作計(jì)劃。我校于2月10日印發(fā)學(xué)校本學(xué)期工作計(jì)劃及行事歷,作為各科室開展工作的依據(jù)。全體教師在認(rèn)真鉆研教材、課標(biāo)的基礎(chǔ)上,制定了學(xué)期教學(xué)計(jì)劃和所任其他工作的相關(guān)工作計(jì)劃。本學(xué)期將緊緊圍繞計(jì)劃開展工作,注重過程落實(shí),確保計(jì)劃的可操作性,為學(xué)校各項(xiàng)工作取得更優(yōu)異的成績而起到領(lǐng)航作用。

    2、各項(xiàng)制度建立。

    學(xué)校的各類規(guī)章制度,是確保學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展的重要保障。在建校初始,我校就根據(jù)寄宿制學(xué)校的特殊性,制定了一系列行之有效的規(guī)章制度,具有極強(qiáng)的科學(xué)性及可操作性。

    本學(xué)期的各類制度,是沿用20xx年秋季制定的制度。各項(xiàng)制度公開、透明,科學(xué)合理,符合校情。為了便于各項(xiàng)工作的評價(jià)考核,本學(xué)期不做較大修訂,同時(shí),我校根據(jù)學(xué)生的具體情況,還制定了學(xué)習(xí)困難學(xué)生以及行為偏差學(xué)生幫教措施。

    3、我校對教師備課有嚴(yán)格的管理制度,教師教案在上課之前必須要經(jīng)過教研組長審核、教務(wù)處長批準(zhǔn)及分管校長簽字等手續(xù)方能上課,不符合規(guī)范的教案一律不能上課。學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行國家課程計(jì)劃,開足課程,開齊課時(shí)。本學(xué)期為了增強(qiáng)教師的工作責(zé)任心,切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量,辦家長滿意的學(xué)校,學(xué)校制定了科學(xué)合理的教師教學(xué)質(zhì)量考核評價(jià)方案,將教學(xué)質(zhì)量與工資報(bào)酬掛鉤。真正體現(xiàn)了多勞多得,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),激勵(lì)后進(jìn),較大的調(diào)動(dòng)了教師的工作熱情,確保教學(xué)質(zhì)量有較大幅度的提升。

    我校課程安排科學(xué)合理,在保證學(xué)生正常學(xué)習(xí)的同時(shí),充分考慮青少年學(xué)生身體發(fā)育的需要,適時(shí)安排早操、課間操及課外活動(dòng)時(shí)間,確保學(xué)生有足夠的鍛煉時(shí)間,真正做到了“每天鍛煉一小時(shí)、健康工作五十年、幸福生活一輩子”。

    鑒于我校屬于全寄宿制學(xué)校,在保證學(xué)生正常學(xué)習(xí)及生活的同時(shí),我校主抓對留守兒童的管理工作,建立健全留守兒童檔案,建立班主任聯(lián)系制,定期與留守兒童家長進(jìn)行溝通和交流,匯報(bào)學(xué)生在校表現(xiàn)及身體健康狀況,做到“讓家長放心,學(xué)生開心”。

    人抓,處處有人問。

    三、學(xué)額鞏固情況。

    截至目前為止,我校入學(xué)情況正常。

    四、師德師風(fēng)建設(shè)情況。

    師德師風(fēng)建設(shè)是教師隊(duì)伍素質(zhì)穩(wěn)步提升的重要保證,為此,我校專門成立德育領(lǐng)導(dǎo)小組,每周四召開教職工政治學(xué)習(xí),對教師進(jìn)行思想政治教育、職業(yè)理想教育、職業(yè)道德教育、法制教育及心理健康教育,并組織廣大教師深入學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》、《義務(wù)教育法》、《教育法》、《教師法》、《未成年人保護(hù)法》、《預(yù)防未成年人犯罪法》等相關(guān)教育法律法規(guī)及時(shí)事政治。

    五、安全工作管理。

    安全工作是學(xué)校是一切工作正常開展的基本保證,開學(xué)初,學(xué)校全體行政和安全檢查員對學(xué)校設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了拉網(wǎng)式大檢查,組織學(xué)生清理了衛(wèi)生死角,清除學(xué)校重大安全隱患,并完善了學(xué)校應(yīng)急制度。

    學(xué)校落實(shí)了安全衛(wèi)生周檢、月檢查制度,并形成較完備的安全衛(wèi)生檢查記錄。學(xué)校與處室,處室與教師層層簽訂了安全工作責(zé)任書,嚴(yán)格執(zhí)行安全工作責(zé)任追究制,并設(shè)有安全工作聯(lián)絡(luò)員。

    六、學(xué)校周邊環(huán)境治理。

    我校坐落于xx市大學(xué)城,周邊環(huán)境幽雅,校園周圍無網(wǎng)吧、游戲室等游戲場所,為學(xué)生構(gòu)建了綠色的學(xué)習(xí)空間。同時(shí),學(xué)校為保證學(xué)生人身安全,實(shí)行全封閉式半軍事化管理,進(jìn)出學(xué)校均要經(jīng)過一系列手續(xù),門衛(wèi)二十四小時(shí)值班制,校園內(nèi)有校領(lǐng)導(dǎo)巡視、專人巡邏,保證學(xué)校各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。

    七、收費(fèi)與經(jīng)費(fèi)管理。

    本學(xué)期,我校嚴(yán)格按照上級文件要求,執(zhí)行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),并將收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公示在人群集中的場所,已接受監(jiān)督。在開學(xué)第一周之內(nèi),學(xué)校后勤人員對所有費(fèi)收情況進(jìn)行了認(rèn)真清理。所有收費(fèi)教師均與出納結(jié)清帳務(wù),無挪用公款現(xiàn)象。學(xué)校并進(jìn)行了較科學(xué)的經(jīng)費(fèi)收支預(yù)算。

    作為新建學(xué)校,由于時(shí)間倉促、經(jīng)驗(yàn)不足,很多方面仍存在一些問題。

    1、基礎(chǔ)建設(shè)有待于進(jìn)一步完善。校園內(nèi)由于不斷進(jìn)行施工建設(shè),存有一定的建筑垃圾。

    2、校園。

    文化建設(shè)正在進(jìn)行安裝,一部分教室已安裝完畢,一部分仍有待于安裝。

    3、理化生實(shí)驗(yàn)室、圖書館、閱覽室、語音室等正在籌建中。

    希望區(qū)教育局對我校多加指導(dǎo)和監(jiān)督,以利于我們不斷糾正問題。學(xué)期伊始,我校將在各項(xiàng)工作上加大力度,嚴(yán)格按照上級要求從嚴(yán)治校,以更高的工作熱情和更大的干勁,加快學(xué)校發(fā)展步伐,爭創(chuàng)同類學(xué)校中的先進(jìn)!

    “一創(chuàng)雙優(yōu)”集中教育活動(dòng)自查報(bào)告《參考》。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇八

    我校根據(jù)省教育廳《關(guān)于開展創(chuàng)建高等學(xué)校“文明食堂”和“文明宿舍”活動(dòng)的通知》(蘇教發(fā)[xx]22號文件的要求,結(jié)合我校餐飲服務(wù)的實(shí)際情況,著重做了以下幾個(gè)方面的工作:

    我校在接到省教育廳的文件后,校領(lǐng)導(dǎo)馬上召開專題會(huì)議,研究如何貫徹落實(shí)的具體方案,并下發(fā)了《關(guān)于貫徹〈關(guān)于開展創(chuàng)建高等學(xué)校“文明食堂”和“文明宿舍”活動(dòng)的通知〉的通知》中醫(yī)大后字(xx)1號文件(附件一),文件要求由校學(xué)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)工作,由后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí);后勤處立即召開專門會(huì)議,研究落實(shí)措施;各飲食服務(wù)單位認(rèn)真自查自改;開展宣傳活動(dòng),在全校學(xué)生中廣泛宣傳,形成良好的創(chuàng)建氛圍等。在進(jìn)行面上布置的同時(shí),還做了一條特別規(guī)定,每天必須至少有一名校級領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生餐廳就餐,以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

    食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

    1.嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》和省、市各級主管部門的要求和規(guī)定。

    2.嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),為使這一措施落到期實(shí)處

    我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,并由后勤總服務(wù)公司的副總王良金同志負(fù)責(zé)(附件三:《關(guān)于下發(fā)〈__中醫(yī)藥大學(xué)后勤服務(wù)總公司采購供應(yīng)實(shí)施方案〉的通知》[南中醫(yī)大后總字(xx)9號])。

    3.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度。

    4.建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)

    有一次一個(gè)同學(xué)進(jìn)餐時(shí)發(fā)現(xiàn)青菜沒有洗干凈,她馬上打電話給后勤處,后勤處立即派人到現(xiàn)場進(jìn)行了嚴(yán)肅處理,并對該經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行了懲罰。這個(gè)同學(xué)很滿意,并表示:你們一時(shí)疏忽,改進(jìn)后我還到這里用餐。

    1.認(rèn)真按照教育廳的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對照檢查和改進(jìn)。

    2.按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求,后勤處起草并下發(fā)了《__中醫(yī)藥大學(xué)飲食服務(wù)管理考核辦法》[南中醫(yī)大后字(xx)2號]文件(附件二),由后勤處定期不定期組織檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn),后勤處采取購買部分食品進(jìn)行烹飪,制定出熟率標(biāo)準(zhǔn),用單菜核算的辦法嚴(yán)格控制利潤率,確保學(xué)生利益不受損害。

    3.由于食品價(jià)格的上漲,學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法,以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

    4.為搞好伙食,學(xué)校還組織了“廚藝”比賽,并開展了“讓我的風(fēng)味留住你的嘴”的活動(dòng)。

    1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度,定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生維權(quán)中心、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通,聽取意見,并做到期有反饋,有措施,有改進(jìn)。

    2.組織節(jié)日聯(lián)誼活動(dòng),加強(qiáng)與各食堂聯(lián)系和感情的溝通。

    3.盡最大可能幫助貧困的學(xué)生完成學(xué)業(yè),我們要求每個(gè)食堂必須提供5個(gè)以上的勤工儉學(xué)的崗位和資助10個(gè)以上貧困學(xué)生,以解決他們的實(shí)際困難安心學(xué)習(xí)。

    我校兩個(gè)校區(qū)的餐廳環(huán)境優(yōu)美,餐桌椅、空調(diào)、電梯、電視、防蠅等設(shè)施齊全,且整齊美觀質(zhì)量好,面積為21500平米(含約10500平米在xx 年9月份啟用),新食堂啟用后人均面積可達(dá)2平米,炊具設(shè)備不銹鋼化達(dá)85%強(qiáng),且標(biāo)記明顯,有防毒防盜措施,已實(shí)現(xiàn)微機(jī)售飯菜和微機(jī)的管理,窗口機(jī)與就餐人數(shù)比為1:120。

    食堂的主副食品價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量基本達(dá)到文件規(guī)定的要求,食品高、中、低檔的搭配合理,食品供應(yīng)的品種、低檔食品的品種以及每天變換食品的品種已達(dá)到或超過規(guī)定的要求,主食品能全部自制,做到了定期公布市場原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

    各食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有衛(wèi)生許可證、動(dòng)物防疫合格證,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

    員工按要求持證上崗,熱情服務(wù),文明用語,服務(wù)制度承諾上墻,做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化,師生能文明就餐,就餐者的滿意率達(dá)82%。

    學(xué)校與各食堂的承包合同規(guī)范,任務(wù)明確。各項(xiàng)制度建全,采購統(tǒng)一規(guī)范,監(jiān)督機(jī)制建全,監(jiān)控有力,內(nèi)部管理規(guī)范,有計(jì)劃,有總結(jié),進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊相符,管理實(shí)現(xiàn)了微機(jī)化,各工作人員有一定思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,等級廚師或高工人員達(dá)到占紅、白案人員1/4之一以上標(biāo)準(zhǔn)。

    有關(guān)心貧困的措施,有和學(xué)生溝通的途徑和制度,學(xué)生的意見和建議做到有反饋、有記錄、有改進(jìn)措施,有和學(xué)生的聯(lián)誼活動(dòng),領(lǐng)導(dǎo)有定期不定期到食堂進(jìn)餐的制度。

    我校創(chuàng)建“文明食堂”自查得分為95.5分,請教育廳領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)專家審核。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇九

    員工食堂在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,有力地維護(hù)了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運(yùn)行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了很多的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

    本人堅(jiān)持做好員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識,提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強(qiáng)食堂管理,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的開展,為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢,同時(shí)堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對自我樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識,從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。

    加強(qiáng)管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,沒有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。我們沒有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工帶給便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。

    員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),是我們工作的重點(diǎn)。剛成立時(shí)期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),深受公司員工稱頌。

    加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動(dòng)上高度重視,做到每一天對食堂進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,持續(xù)無灰塵、無油膩、無雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    主、副食品的采購涉及到菜品的質(zhì)量與口感,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名食堂工作人員,在采購方面,做到有計(jì)劃、有措施、有步驟,先進(jìn)先用,價(jià)廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),不損失,無損毫,而且實(shí)行兩人采購制度,并做好驗(yàn)收工作,使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn)。

    加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,我做為一名食堂工作人員,安全工作時(shí)刻牢記心中,不斷檢查電源的使用狀況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。

    當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大,在新到來的202x年,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進(jìn)工作上的不足,更好的為員工奉上可口的飯菜。

    文檔為doc格式。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十

    學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格依照上級工作要求,對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次具體的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)以下:

    為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、進(jìn)步管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:周校長為組長,張校長為副組長,成員為各班生活委員。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)題目及時(shí)整改。

    組長:xxx。

    副組長:xxx。

    成員:各班生活委員。

    在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生400余人左右。學(xué)校本著節(jié)約勤儉,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

    (一)衛(wèi)生制度:

    a、食品衛(wèi)生:

    1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷售、變質(zhì)、過期食品和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

    2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。

    3、生熟食品分開寄存,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。

    4、加工前,菜必須洗凈,食品要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。

    5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨便用手取食。

    b、個(gè)人衛(wèi)生:

    1、食堂工作職員要嚴(yán)格依照上級的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。

    2、要講求個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿著好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。

    c、環(huán)境衛(wèi)生:

    1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須天天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛(wèi)生死角。

    2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必須常常清洗,保持清潔。

    3、食堂四周水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要常常清洗、打掃。

    4、餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

    5、食品及原料的儲(chǔ)存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

    6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對人體健康造成危害的,食堂負(fù)責(zé)人負(fù)主要責(zé)任。

    7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

    8、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡可能多想辦法,采購價(jià)廉物美的物品,盡可能下降本錢,減少支出。每餐盡量多的,制作多個(gè)品種,力求每一個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。

    9、對剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

    (二)就餐制度。

    1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯,無特殊情況不得提早或推延開飯時(shí)間。

    2、要禮貌待人,不得使用粗魯語言。

    3、開飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)目,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供給。

    (三)食品驗(yàn)收制度。

    1、凡采購進(jìn)食堂的食品,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可以使用。要驗(yàn)質(zhì)量,主要看食品的品質(zhì)是不是完好,有沒有污染變質(zhì),是不是有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是不是過保質(zhì)期,有沒有產(chǎn)品合格證等;驗(yàn)數(shù)目。能稱重量的,必須過稱,以件計(jì)的,是不是符合數(shù)目標(biāo)準(zhǔn)。

    2、驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收職員在購貨發(fā)票上簽名,分歧格的,及時(shí)向采購職員反饋,采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁分歧格食品進(jìn)進(jìn)食堂。

    3、未經(jīng)驗(yàn)收的食品嚴(yán)禁進(jìn)進(jìn)食堂,在驗(yàn)收進(jìn)程中,驗(yàn)收職員必須嚴(yán)格認(rèn)真。

    4、食堂工作職員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際,努力進(jìn)步操縱水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格依照相干規(guī)定制定價(jià)格,食堂不得擅自提價(jià)。

    (四)安全管理制度:

    1、進(jìn)步安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時(shí)要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。

    2、食堂操縱場所和儲(chǔ)存室制止非工作職員進(jìn)進(jìn),不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作職員答應(yīng),不得進(jìn)進(jìn)食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)操縱間、原料間。

    3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)職員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報(bào)采取相干措施。

    4、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是不是正常,發(fā)現(xiàn)題目及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。放工要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。

    5、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相干操縱規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨便移動(dòng)電器裝備;不準(zhǔn)隨便改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動(dòng)電器裝備前使用者一定要先學(xué)習(xí)裝備使用說明書,把握使用方法后再進(jìn)行操縱。如不按以上規(guī)定操縱,造成事故后果自負(fù),裝備受損個(gè)人賠償。

    8、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作職員隨便進(jìn)出。

    9、積極做好預(yù)防和控制食品中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報(bào),并保護(hù)好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故緣由,追究責(zé)任。

    10、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)禁銷售剩飯剩菜。

    11、餐廳衛(wèi)生由專人及時(shí)打掃,全天保持整潔。

    (五)違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,食堂負(fù)責(zé)人要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任回屬,對直接責(zé)任人,嚴(yán)格依照學(xué)校規(guī)章制度處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機(jī)關(guān)處理。

    (六)嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。

    1、我們在檢查進(jìn)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部份題目。例如:部份蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時(shí),工作職員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作職員對教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位,輕易造成誤解。

    2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來的,年齡較小,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意知趣對較差。

    3、由于市場的緣由,蔬菜、肉類等食品,難以滿足每一個(gè)人的口味。

    對比檢查標(biāo)準(zhǔn),我們在自查中發(fā)現(xiàn),雖然我們付出了相當(dāng)?shù)呐Γ诠ぷ髦羞€存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十一

    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》(鶴食藥監(jiān)〔20xx〕16號)文件精神,我校及時(shí)對照自查表對學(xué)校學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行逐項(xiàng)檢查,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:

    我校現(xiàn)有11個(gè)教學(xué)班,342人,23個(gè)教職工。工作中我們實(shí)行分工負(fù)責(zé),責(zé)任到人的管理模式。實(shí)行定期不定期的食品安全自查自檢,不斷完善相關(guān)管理制度,學(xué)校食堂安全生產(chǎn)正常有序。

    1、我校嚴(yán)格按相關(guān)程序辦理了《餐飲服務(wù)許可證》,無超范圍超能力經(jīng)營,無對外承包學(xué)校食堂現(xiàn)象。

    2、制度管理方面,我校建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組,領(lǐng)導(dǎo)組建立按國家和地方餐飲服務(wù)食品安全管理制度健全了學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,工作中嚴(yán)格要求從業(yè)人員持證上崗(健康證和食品安全知識培訓(xùn)合格證明),工作人員衛(wèi)生符合食品安全要求。

    求,進(jìn)貨渠道正規(guī)規(guī)范,索證索票規(guī)范齊全,標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī),保質(zhì)期限合格,感官性狀正常。

    4、學(xué)校建立健全了餐飲具清洗消毒程序制度,清洗消毒設(shè)施運(yùn)行正常,保潔設(shè)施配備滿足需求。

    5、學(xué)校建立健全了食品留樣制度,食品留樣設(shè)備專門設(shè)置并正常運(yùn)轉(zhuǎn),食品留樣符合相關(guān)要求。

    首先是學(xué)校食堂設(shè)備簡陋。第二是涉及的學(xué)生數(shù)量多。第三是從業(yè)人員素質(zhì)不高。如此這些,都給管理帶來了不小的難度,運(yùn)營過程中食品安全的壓力較大。

    注重學(xué)生良好習(xí)慣的培養(yǎng)。學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施,確實(shí)給各學(xué)校帶來不小的壓力、不少的麻煩,但也給學(xué)校帶來不少的教育學(xué)生的機(jī)會(huì):教育學(xué)生誠信排隊(duì),養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,主動(dòng)自發(fā)參與服務(wù)于學(xué)校食堂,甚至利用學(xué)校基地,開展好勤工儉學(xué)工作,培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能,如此等等,可進(jìn)一步達(dá)到促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的目標(biāo)。

    總之通過自檢自查,我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長放心的生活環(huán)境。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十二

    時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。

    回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:

    第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。

    第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。

    第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。幾百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我要求采購員嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

    第四、在菜譜的安排方面:

    3、合理利用菜品的多種用途,不浪費(fèi)任何一種菜品,如燉蘿卜時(shí),蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時(shí)費(fèi)用也就降下來了。

    4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

    第五、就餐方面,我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥、每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

    第六、在菜品的采購和管理上:

    2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

    第七、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識。

    食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

    (1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

    (2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。

    (3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

    (4)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

    第八、是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。今后的工作打算:一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

    盡管如此,由于本人水平和經(jīng)驗(yàn)有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。

    總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

    20xx年1月8日。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十三

    根據(jù)上級要求,學(xué)校本著對學(xué)生、家長和社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組于近期對學(xué)校的食堂管理工作展開了全面自查,現(xiàn)將自查工作匯報(bào)如下:

    學(xué)校成立了以校長李元清為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,食堂采購員由王四平老師兼任、保管員由李元新老師兼任、食堂員工共有七人。在開學(xué)初就制訂了學(xué)校后勤工作計(jì)劃,對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作進(jìn)行監(jiān)管,8月31日,召開了學(xué)校第一次后勤工作例會(huì),會(huì)上再次明確了學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的職責(zé),有突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案和報(bào)告制度,對食堂飲食衛(wèi)生定期檢查或不定期抽查。

    食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食原材料驗(yàn)收入庫制度、食品倉儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

    抓好源頭管理,把好食品采購關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品供貨協(xié)議,認(rèn)真做好索票索證工作,堅(jiān)決不購買無證商販的食品。

    把好原材料入庫的驗(yàn)收關(guān)。倉庫驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購進(jìn)的食品原材料都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證原材料的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉庫。

    把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品原材料質(zhì)量的同時(shí),認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,從擇洗到制作、配餐層層落實(shí),責(zé)任到人。

    堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于200克,在冷藏條件下存放48小時(shí),并做好留樣記錄。

    從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),并取得培訓(xùn)合格證和健康證。按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。

    總務(wù)處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測評、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

    部分師生安全意識不強(qiáng),缺乏食品安全的敏感性。因庫房面積有限,有些物資存放時(shí)距墻面距離不夠,紗窗沒有起到合理作用等。

    重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會(huì)、紅領(lǐng)巾廣播等有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購買食品時(shí)不買過期食品和三無食品。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識和良好的習(xí)慣。

    建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強(qiáng)安全意識、提高管理水平。

    今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大工作力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作再上新的臺(tái)階。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十四

    勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個(gè)人優(yōu)良品德的重要表現(xiàn)。我校把厲行節(jié)約、反對食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn),將“勤儉節(jié)約、反對食品浪費(fèi)”主題教育作為學(xué)生教育的重要內(nèi)容,貫穿教育全過程,教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“勤儉節(jié)約、反對食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

    1.1學(xué)校供餐規(guī)模和供餐模式

    我校食堂面積529㎡,能為學(xué)校四百多名學(xué)生同時(shí)提供用餐。食堂由學(xué)校自主經(jīng)營;現(xiàn)有主管1名,廚師5名,廚工3名,服務(wù)員和洗碗工各3名。學(xué)校為學(xué)生提供兩餐兩點(diǎn),兩餐即早餐和午餐,兩點(diǎn)即上午課間餐和下午課間餐,兩餐由學(xué)生在取飯口排隊(duì)取飯,吃飽為止;兩點(diǎn)由服務(wù)員送到各班教室。

    1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀

    因我校食堂廚師比較穩(wěn)定,廚師對每一個(gè)學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,學(xué)校食堂會(huì)根據(jù)用餐學(xué)生人數(shù)按量供餐,按照“按需配餐”“少量多次”“吃飽為止”等原則分餐;用餐期間,各班級設(shè)有桌長,負(fù)責(zé)檢查學(xué)生的就餐情況,少先隊(duì)大隊(duì)部每餐安排值日生監(jiān)督學(xué)生倒剩菜剩飯,對有浪費(fèi)行為的學(xué)生,值日生扣除該學(xué)生所在班級的分?jǐn)?shù),學(xué)校每周對班級分?jǐn)?shù)進(jìn)行評比,根據(jù)評分高低采取相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施。經(jīng)過長期的工作實(shí)踐,我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn),只有少部分新入學(xué)1年級的學(xué)生會(huì)因?yàn)闊o法估計(jì)自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤。

    1.3開展制止餐飲浪費(fèi)工作情況

    1.3.1加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。

    利用學(xué)校電子屏宣傳欄,黑板報(bào)等途徑開展節(jié)約糧食教育宣傳,通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過家長學(xué)校,家長會(huì)致家長的一封信的形式,引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,帶動(dòng)督促影響身邊人樹立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。

    1.3.2開展各類校園活動(dòng)。

    精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式,圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會(huì),主題黨日等日常性活動(dòng),利用世界糧食日,全國愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育,加強(qiáng)糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

    1.3.3加大社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)。

    每學(xué)期至少安排一次校內(nèi)勞動(dòng),通過實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和了解糧食的來之不易,真正形成尊重勞動(dòng),愛惜糧食的思想意識。

    1.4本次自查工作的組織和實(shí)施1.領(lǐng)導(dǎo)小組:

    我校高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作,建立職責(zé)清晰、任務(wù)具體的組織體系,形成了學(xué)校校長總負(fù)責(zé),分管校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),職能部門領(lǐng)導(dǎo),有關(guān)專職人員為骨干的工作力量,建立后勤、政教等多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部教師要以身作則,率先垂范踐行勤儉節(jié)約。

    2.1組織領(lǐng)導(dǎo)

    對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)不夠透徹,特別是沒有充分認(rèn)識考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力,使得學(xué)生不能把指示精神吃透,內(nèi)化為自己行動(dòng)的準(zhǔn)則。

    2.2宣傳教育

    在宣傳教育的過程中學(xué)生都表示自己要做節(jié)約食物的好孩子,但在實(shí)踐過程中,個(gè)別學(xué)生對節(jié)約食品的認(rèn)識還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的`現(xiàn)象。這主要是對學(xué)生的宣傳教育不夠透徹。

    2.3制度體系

    在實(shí)際工作中,因?yàn)榭紤]到學(xué)生的特殊性,對相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格,得過且過,讓學(xué)生認(rèn)識不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí),沒有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制,原因在于學(xué)校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò),對學(xué)生光盤或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎(jiǎng)不夠及時(shí)有效。

    3.1繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。

    要針對不同年級,不同理解力水平的學(xué)生做專題知識講座,要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為,分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為,鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)督,爭做吃完飯飯的好孩子。

    3.2餐飲供給方面

    注重收集師生對學(xué)校食堂菜品的建議,加強(qiáng)對學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),確保在有限的條件下,盡可能為師生提供營養(yǎng)搭配合理的餐食。同時(shí)值班教師及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù),盡量做到按需配餐。

    3.3宣傳教育

    在宣傳教育上,用多用形象生動(dòng)的圖片,讓學(xué)生更直觀更容易理解,要做到時(shí)時(shí)提,天天講。

    3.4制度體系

    生監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為,一旦發(fā)現(xiàn)積極上報(bào)給值班老師,由值班老師向本班班主任和德育處上報(bào)。將餐飲浪費(fèi)納入班級考核中,按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)扣分。設(shè)置光盤小集體,讓學(xué)生之間互相監(jiān)督,有集體榮譽(yù)感。對浪費(fèi)行為要及時(shí)處理,將杜絕浪費(fèi)和學(xué)生評優(yōu)評先聯(lián)系起來。

    將節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)納入學(xué)校班級考核,學(xué)生評比的體系中。將禁止餐飲浪費(fèi)納入學(xué)生晨會(huì)和班會(huì),多講多評。形成德育、后勤等部門聯(lián)合,少先隊(duì)監(jiān)督,各班班主任、科任老師個(gè)別教育指導(dǎo)的監(jiān)管教育體系。讓學(xué)生逐漸形成節(jié)約糧食的好習(xí)慣,隨著認(rèn)識的不斷深入,將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十五

    為落實(shí)區(qū)政府創(chuàng)衛(wèi)工作專題會(huì)議紀(jì)要要求,我街道按照食堂創(chuàng)衛(wèi)工作職責(zé)與任務(wù)分工,依照創(chuàng)建國家衛(wèi)生區(qū)檢查標(biāo)準(zhǔn),積極落實(shí)工作,對街道食堂開展自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:

    一、證件齊全,符合食品安全量化管理標(biāo)準(zhǔn)。

    我街道食堂配備1名伙食團(tuán)炊事員為食品安全員,具體負(fù)責(zé)食堂的食品安全工作。辦公室設(shè)在黨政辦,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作。炊事員每年進(jìn)行一次全面體檢,持有健康體檢合格證。我街道食堂衛(wèi)生符合食品安全管理要求,持有餐飲許可證。

    二、制度完善,食堂管理運(yùn)行規(guī)范化。

    我街道建立了系列食堂管理制度,包括原材料采購登記制度、驗(yàn)貨入庫制度、關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程以及日常食堂管理等制度,使食堂運(yùn)行安全、衛(wèi)生、規(guī)范。

    我街道指定炊事員為原材料采購員,每天對用餐食品進(jìn)行采購、登記。街道伙食團(tuán)團(tuán)長對采購的食品進(jìn)行驗(yàn)貨檢查,入庫管理。我街道食堂無違法使用食品添加劑現(xiàn)象,不存在過期和感官異常食品。街道職工每天用餐時(shí)間為中午,按照食堂日常管理制度進(jìn)行用餐,做到秩序井然,本著厲行節(jié)約的原則,文明用餐,不浪費(fèi)食品。用餐結(jié)束后,炊事員按照餐廚廢棄物的處理標(biāo)準(zhǔn)清理廢棄物品,依照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更衣洗手,清洗消毒餐具。我街道定期組織職工學(xué)習(xí)食堂管理制度,明確食品安全標(biāo)準(zhǔn)。全體干部職工無不良衛(wèi)生習(xí)慣,對食堂衛(wèi)生相關(guān)知識知曉率達(dá)100%。

    三、食堂設(shè)備完善,衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo)化。

    我街道食堂餐具、工器具、清潔具、消毒設(shè)備一應(yīng)俱全,設(shè)有專門庫房存放米、油、作料等存放品,做到食品與非食品分類隔開存放,離地離墻。

    廚房使用專用菜板、刀具,生熱食品分開無交叉污染,加工流程合理,加工設(shè)備符合要求,無排水溝,配有換氣扇,通風(fēng)良好。

    食堂廚房與用餐地方環(huán)境整潔,布局合理,設(shè)有空調(diào)、冰箱,配備更衣、洗手、防蠅、防塵、防鼠、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施,管理符合要求。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十六

    為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的和諧的校園環(huán)境,幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí)、垂細(xì)節(jié)。根據(jù)教育局及孫杏村中心校的指示精神,我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認(rèn)真的自查自檢。現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

    學(xué)期初,幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識,增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識,切實(shí)認(rèn)識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性。保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

    做到責(zé)任到人建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔、通風(fēng)、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置,做到物品擺放整齊、干凈,加強(qiáng)各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。

    1.有食品衛(wèi)生證并且在有效期內(nèi),嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營,沒有超出范圍。

    2.豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。

    3.所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,參加相關(guān)培訓(xùn),持健康證上崗。

    4.采購食品有臺(tái)賬,記錄詳實(shí)。杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。

    5.嚴(yán)格采購索證制度,所有采購食品都做到索證齊全。

    6.所有的餐具,按相關(guān)要求做到定期定時(shí)消毒。

    7.杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。

    1.加大宣傳教育力度,增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,是食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。

    2.加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。

    3.通過健康教育,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識,利用廣播、黑板報(bào)、專題講座、開展健康和食品安全知識的宣傳,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

    幼兒園因經(jīng)費(fèi)原因,幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

    總之,要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,才能杜絕食品中毒事故的發(fā)生。今后,我們一定再接再厲,把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十七

    重慶市食品藥品監(jiān)督管理局南岸區(qū)分局、南岸區(qū)教委:我校于20xx年5月收到《南岸區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局南岸區(qū)教育委員會(huì)關(guān)于印發(fā)〈南岸區(qū)學(xué)校食堂(幼兒園)食品安全工作專項(xiàng)整治方案〉的通知》。立即組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)。我校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

    做好食品安全工作是關(guān)系千家萬戶的一件大事,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和和諧社會(huì)的建設(shè)。我校成立了食品安全小組,健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人。

    組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》和上級文件。在全校的教職員工大會(huì),對全師生進(jìn)行宣傳教育,樹立師生安全防范意識。利用學(xué)校內(nèi)的宣傳欄,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳。每周班會(huì)上,由班主任對本班學(xué)生進(jìn)行宣傳教育。為了提高食堂工作人員自身素質(zhì),我校堅(jiān)持每周組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí),搞好食品衛(wèi)生宣傳,進(jìn)一步明確了食品安全工作責(zé)任,責(zé)任意識。強(qiáng)化了學(xué)校食堂管理人員和食堂工作人員的衛(wèi)生安全意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識。通過家長會(huì),向家長宣傳食品安全衛(wèi)生的重要性。

    把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān),做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗;嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入廚房,杜絕放毒現(xiàn)象發(fā)生。

    一直以來,我校高度重視食品衛(wèi)生安全工作,認(rèn)真的執(zhí)行上級有關(guān)食品安全文件精神和衛(wèi)生監(jiān)督部門的各項(xiàng)工作制度。采購、驗(yàn)收、加工、分發(fā)、清潔衛(wèi)生嚴(yán)格按照相關(guān)制度執(zhí)行:

    1、食品進(jìn)貨渠道規(guī)范。

    凡是食堂所采購米、面、豆類食品,購買渠道正規(guī),任何人無私自與人聯(lián)系,供貨商都持有工商局執(zhí)照,實(shí)行定點(diǎn)采購,貨源質(zhì)量保證方可購買。凡是食堂所購買肉類,都向供貨商索取了當(dāng)天的檢疫證。凡是食堂所購的蔬菜類食品,必須做到問菜源、看成色、聞氣味,購貨渠道正規(guī),經(jīng)得起檢查。

    2、消毒制度嚴(yán)格。

    堅(jiān)持每天消毒,餐飲具使用前必須洗凈,消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐飲具一律不得使用。洗刷消毒餐飲具必須有專用的三水池,不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。消毒采用熱力消毒與化學(xué)消毒相結(jié)合方式,餐飲具保潔柜應(yīng)定期清洗,保持潔凈。

    3、食品衛(wèi)生安全。

    肉類蔬菜做到了摘洗干凈,無雜物,無泥沙。不使用變霉、變質(zhì)和被污染了的食物;加工的用具、刀、菜墩、盆以及各種設(shè)備,使用前后要清洗干凈,并定位存放;初加工所產(chǎn)生的廢棄物及時(shí)進(jìn)行了清洗,做到地面無積水,場地?zé)o異味;保持餐廳、廚房清潔衛(wèi)生,每天有專人大掃除,保證地面、窗子、瓷磚墻壁、櫥柜、菜架等設(shè)施無灰塵、油垢;堅(jiān)持食品留樣每次500克,時(shí)間48小時(shí)。用五個(gè)盒子,分別標(biāo)號,對應(yīng)星期一、星期二、星期三、星期四、星期五。食品加工做到煮熟透,不給學(xué)生做涼菜和咸菜,以防止中毒事件。帶飯的老師必須到分飯間門口,由廚房管理人員進(jìn)行分發(fā)飯菜。

    由于學(xué)校加大監(jiān)管力度,采用定期和不定期方式對食品安全工作進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,有力地保障學(xué)校的食品安全。

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十八

    為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的和諧的校園環(huán)境,幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí)、垂細(xì)節(jié)。根據(jù)教育局及孫杏村中心校的.指示精神,我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認(rèn)真的自查自檢。現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

    1、油煙凈化器未正常使用。

    2、冰柜內(nèi)生熟未分開。

    3、聘請的廚師未辦理健康證。

    1、油煙凈化器已正常使用。

    2、冰柜內(nèi)生熟按規(guī)定分開。

    3、聘請廚師已辦理健康證。持證操作。

    總之,要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,才能杜絕食品中毒事故的發(fā)生。今后,我們一定再接再厲,把食品衛(wèi)生安全工作做得更好!

    員工食堂的自查報(bào)告(通用19篇)篇十九

    上月25日財(cái)務(wù)部安排相關(guān)人員對公司食堂和小賣部進(jìn)行抽樣盤點(diǎn),在盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題,后對食堂采購、驗(yàn)收、入庫、領(lǐng)料和庫存管理進(jìn)行了較全面的調(diào)查和了解,現(xiàn)將相關(guān)情況報(bào)告如下:

    1.食堂采購一般應(yīng)由2人完成,以確保價(jià)格最優(yōu)和品質(zhì)最高,但目前食堂采購員只有xxx一人。

    2.公司的所有采購都應(yīng)有詢價(jià)、比價(jià)的過程,食堂也不例外,但目前食堂沒有,且最終價(jià)格也沒有和市場價(jià)格進(jìn)行核實(shí)的手續(xù)。

    3.驗(yàn)收程序流于形式化,多是事后湊人補(bǔ)簽字,沒有做到真正的實(shí)時(shí)驗(yàn)收。比如一次面粉入庫后才發(fā)現(xiàn)是過期的面粉。

    4.銷貨清單(或入庫單)只有兩聯(lián),按照管理要求應(yīng)該至少三聯(lián),驗(yàn)收人驗(yàn)收時(shí)要核對數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、金額要和詢價(jià)結(jié)果進(jìn)行比對,并且當(dāng)場簽字,明確責(zé)任,不能只流于形式。

    5.一般食堂倉庫保管員,應(yīng)由專人管理,以明確責(zé)任和貨物安全,但目前公司倉庫保管員由江錦一人兼職,他同時(shí)是領(lǐng)料員和廚師,不利于食堂的管理。

    6.所有的領(lǐng)料單,應(yīng)該完整填寫原材料名稱、規(guī)格或型號、單位、請發(fā)數(shù)量以及實(shí)發(fā)數(shù)。但目前領(lǐng)料單大都比較籠統(tǒng),內(nèi)容不完整。

    7.食堂倉庫沒有日進(jìn)日出的明細(xì)臺(tái)賬。食堂也沒有日進(jìn)日出的匯總表。財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)時(shí)沒有庫存表,只有供應(yīng)商的銷貨清單和領(lǐng)料單。

    8.食堂的各級管理人員要確實(shí)履行管理職責(zé),從調(diào)查情況看,食堂部分管理人員沒有完全履行監(jiān)督職責(zé)。

    9.建議公司工會(huì)成立的價(jià)格、質(zhì)量監(jiān)督委員會(huì)。以加強(qiáng)對食堂的衛(wèi)生、價(jià)格和質(zhì)量的監(jiān)督,讓廣大員工更滿意。

    10.建議財(cái)務(wù)部不定期抽查食堂臺(tái)賬的登記情況,檢查手續(xù)是否齊全,防止事后補(bǔ)單的情況。

    財(cái)務(wù)部。

    20xx年8月17日。

    我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,后勤組長為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。

    1、食堂工作人員持健康證上崗,并建立了廚房工作人員晨檢制度,并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

    2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

    3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。

    4、把好采購、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān),蔬菜購入采用多人組合法,買菜付款、驗(yàn)貨、過稱、記賬、分人負(fù)責(zé),互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。通過正常渠道采購食品并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。

    5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。

    6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。

    7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強(qiáng)食堂管理,完善“進(jìn)庫、出庫、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。

    8、認(rèn)真做到專款專用,嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費(fèi),不足部分需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長公布上月伙食使用情況。

    三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。

    通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作,杜絕事故發(fā)生,確保幼兒的身體健康,把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。

    回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:

    第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。

    第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。

    第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。幾百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我要求采購員嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

    第四、在菜譜的安排方面:

    4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

    第五、就餐方面,我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥、每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

    第六、在菜品的采購和管理上:

    2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。第七、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識。

    食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

    (1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

    (2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。

    (3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

    (4)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

    【本文檔僅供學(xué)習(xí),歡迎大家分享交流!】。

    猜你喜歡 網(wǎng)友關(guān)注 本周熱點(diǎn) 精品推薦
    安全工作計(jì)劃的制定需要全員參與,建立安全意識和責(zé)任感。安全工作是每個(gè)員工的責(zé)任,以下是一份簡潔明了的安全工作計(jì)劃,希望大家能夠認(rèn)真閱讀并執(zhí)行。護(hù)理安全是醫(yī)療安全
    通過婚禮大全,新人們可以學(xué)習(xí)到許多關(guān)于婚禮的知識和技巧。請欣賞一些婚禮現(xiàn)場的精彩瞬間和感人時(shí)刻,它們展示了愛情和幸福的力量。前兩天已經(jīng)進(jìn)入冬至了,二九天也已經(jīng)來
    作文是一項(xiàng)重要的語文能力訓(xùn)練,它既可以提高我們的表達(dá)能力,又可以培養(yǎng)我們的思維能力。想要提升寫作水平,不妨先閱讀一些優(yōu)秀作文,下面是一些經(jīng)典之作,與大家分享。
    教學(xué)工作計(jì)劃可以給學(xué)生和家長提供一個(gè)清晰的學(xué)習(xí)規(guī)劃,以便他們更好地配合教學(xué)工作。看看其他教師是如何制定和實(shí)施教學(xué)工作計(jì)劃的,可以幫助我們改進(jìn)自己的教學(xué)方式。
    大班教案的編寫是指根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo),設(shè)計(jì)出一套系統(tǒng)、有機(jī)且具體可行的教學(xué)計(jì)劃和活動(dòng)安排。它是教師進(jìn)行教學(xué)的重要準(zhǔn)備工作,能夠幫助教師更好地引導(dǎo)幼兒學(xué)
    主持詞的表達(dá)方式可以采用幽默、激勵(lì)、引用名人名言等手法,以增強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和影響力。我為大家準(zhǔn)備了一些主持人的成功案例,希望能夠給大家一些啟示和指導(dǎo)。
    無論是小學(xué)、中學(xué)還是大學(xué),學(xué)校都是學(xué)生獲取知識和發(fā)展?jié)撃艿膱鏊O旅媸且恍W(xué)校教育的改革探索,歡迎大家一起探討和分享。尊敬的校長:在小學(xué)生活了五年有余了,我伴著
    作文是學(xué)生語文學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容,通過寫作可以培養(yǎng)學(xué)生的思維和觀察力,促進(jìn)自我成長和品德的培養(yǎng)。以下是一些膾炙人口的優(yōu)秀作文摘抄,希望能夠給大家?guī)硭伎己蛦l(fā)。
    通過寫作,我們可以不斷提升自己的語文素養(yǎng)和審美能力。以下是一些優(yōu)秀作文的片段,希望能給大家?guī)硪恍懽魃系撵`感。每個(gè)人都有美好的童年,童年就像大海,一件件有趣的
    對于幼兒園小班的教育教學(xué)工作,我們需要進(jìn)行一次全面而準(zhǔn)確的總結(jié)。以下是一些幼兒園小班總結(jié)范文,供大家參考。希望能給家長們一些寫作上的啟示和幫助。全工作是幼兒園
    合同協(xié)議是一種約定雙方權(quán)利和義務(wù)的書面文件,用于明確合作關(guān)系。下面是近期熱門的合同協(xié)議案例,供大家了解和參考,希望對您有所幫助。出租方:承租方:1、制定完善的停
    作文是一種展示思想和表達(dá)能力的重要方式,我們應(yīng)該努力寫出優(yōu)秀的作文。希望大家能夠通過閱讀這些優(yōu)秀作文,不斷提高自己的寫作能力和思維能力,創(chuàng)作出更出色的作品。
    廣播稿的撰寫過程需要充分準(zhǔn)備,在明確主題和目標(biāo)受眾后,選擇合適的詞匯和語句結(jié)構(gòu)進(jìn)行表達(dá)。下面是一份精選的廣播稿,希望它能給你帶來靈感和創(chuàng)作的動(dòng)力。老師們,同學(xué)們
    在小班教案中,通常會(huì)包含教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和評價(jià)方式等要素。小班教案范文是教師教學(xué)設(shè)計(jì)的參考資料,可以幫助教師設(shè)計(jì)更加優(yōu)質(zhì)的教學(xué)方案。1、初步了解磁鐵
    作文是一個(gè)展現(xiàn)個(gè)人思想和情感的平臺(tái),通過寫作可以更好地理解自己和他人。接下來,讓我們一起來欣賞一些優(yōu)秀作文的范例,從中學(xué)習(xí)其中的閃光點(diǎn)。黨性教育是黨的思想建設(shè)的
    報(bào)告范文的撰寫需要仔細(xì)梳理和分析研究材料,以提供有力的證據(jù)支持觀點(diǎn)。最后,希望大家能夠善于總結(jié)和分享自己的報(bào)告經(jīng)驗(yàn)和心得,共同進(jìn)步。1**是個(gè)懂事的孩子,雖然在
    優(yōu)秀作文是一種對自己思考和表達(dá)能力的一種檢驗(yàn),它需要作者積極思考和不斷的反思修改。通過閱讀這些范文,我們可以看到優(yōu)秀作文的共性和特點(diǎn)。有的人選擇平庸,愿做大海中
    優(yōu)秀的作文是通過充分思考、深入研究而寫出的文學(xué)作品。好的作文范文可以讓我們更好地發(fā)現(xiàn)和借鑒其中的優(yōu)點(diǎn)和亮點(diǎn),讓我們的作文更上一層樓。令我常常想起的,倒是那田野里
    班級工作計(jì)劃的目標(biāo)是培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)生、塑造良好的班風(fēng),為學(xué)生的發(fā)展提供良好的環(huán)境和條件。下面是一些行之有效的班級工作計(jì)劃,希望對大家的工作有所幫助。本班共有。名學(xué)
    教學(xué)工作計(jì)劃需要根據(jù)不同學(xué)科和不同年級的特點(diǎn)進(jìn)行具體制定。這些教學(xué)工作計(jì)劃范文都經(jīng)過實(shí)際教學(xué)實(shí)踐的檢驗(yàn),是一些優(yōu)秀教師的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)之談。1.了解象的有關(guān)小知識,了
    通過寫心得體會(huì),我們可以更加深入地了解自己的思考和成長過程。通過參加學(xué)生會(huì)工作,我意識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,心得體會(huì)是對這段團(tuán)隊(duì)合作的一種總結(jié)和回顧。
    工作總結(jié)是對自己工作所取得成果的一種總結(jié)和梳理,可以幫助我們更好地認(rèn)識自己的工作能力和水平。下面是小編為大家整理的一些月工作總結(jié)范文,希望對大家寫作有所啟發(fā)。
    據(jù)說,畢業(yè)贈(zèng)言可以給畢業(yè)生在即將進(jìn)入工作社會(huì)的道路上帶來力量和勇氣。現(xiàn)在讓我們一起來看看一些感人至深的畢業(yè)贈(zèng)言范文,或許能給你們帶來一些思考。綻放最絢爛的笑容,
    加油稿是一種鼓勵(lì)和激勵(lì)自己或別人的文字材料,可以幫助我們鼓起勇氣,迎接挑戰(zhàn)。接下來,請大家欣賞小編為大家準(zhǔn)備的一些勵(lì)志加油稿范文,希望能給大家?guī)硪恍﹩⒌虾凸奈?/div>
    一篇優(yōu)秀作文應(yīng)該具備清晰的結(jié)構(gòu)、準(zhǔn)確的論述和豐富的內(nèi)容。這些優(yōu)秀作文都是經(jīng)過作者反復(fù)推敲和打磨而成的,具有深度和思想性。到了高二,一位女老師接任了我們班,她就像
    幼兒園中班是孩子們建立自我認(rèn)同感和獨(dú)立性的關(guān)鍵期,需要我們給予足夠的支持和鼓勵(lì)。幼兒園中班總結(jié)范文涵蓋了幼兒在各個(gè)方面的表現(xiàn)和進(jìn)步,通過閱讀范文能夠更好地了解幼
    培訓(xùn)心得是將自己在培訓(xùn)中所聽所學(xué)以及所感所悟進(jìn)行整理和歸納的過程。請看以下是一位專家對于培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和建議,非常值得一讀。按照上級的要求,學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神,準(zhǔn)
    演講稿范文可以給我們提供參考和借鑒,幫助我們更好地理解和運(yùn)用演講技巧。演講是一種重要的溝通方式,通過演講可以向他人傳遞自己的觀點(diǎn)和思想,激發(fā)他們的思考和共鳴。
    教案模板可以幫助教師更加系統(tǒng)地安排課堂教學(xué),使學(xué)生能夠更好地理解和掌握知識。以下是一份詳細(xì)的教案模板,包含了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)步驟和教學(xué)資源等內(nèi)容。教學(xué)目標(biāo):1、會(huì)
    優(yōu)秀的作文不僅僅是語言上的規(guī)范和優(yōu)美,更重要的是能夠深刻表達(dá)作者的思想和感情。以下是一些優(yōu)秀作文的片段,希望能給大家?guī)硪恍╈`感和啟示。光陰的速度是年齡的函數(shù),
    檢討書不僅是向他人道歉的方式,更是對自己過去行為的一種反思和教訓(xùn)。小編特意為大家整理了一些精選的檢討書樣本,希望對大家提供一些寫作上的參考。在昨日的體育課上,我
    優(yōu)秀作文是文學(xué)藝術(shù)與人生哲學(xué)的結(jié)合,能夠引導(dǎo)讀者思考人生的意義和價(jià)值。小編整理了一些優(yōu)秀作文的范文分享給大家,相信大家會(huì)有所收獲。昨天,我們學(xué)校的四、五、六年級
    活動(dòng)總結(jié)對于我們來說非常關(guān)鍵,它可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題和不足。請看下面幾篇優(yōu)秀的活動(dòng)總結(jié)范文,相信能給大家一些靈感和啟示。20xx年4月22日,我參加了昌黎縣教育
    優(yōu)秀作文不拘泥于表面的華麗辭藻,而是注重用簡練的語言、凝練的思想、深刻的內(nèi)涵打動(dòng)人心。小編為大家整理了一些優(yōu)秀作文的范文,大家一起來欣賞一下吧。媽媽是家中的一把
    優(yōu)秀作文不僅內(nèi)容豐富,結(jié)構(gòu)合理,而且語言得體,表達(dá)準(zhǔn)確。請大家欣賞以下優(yōu)秀作文,讓我們一起提高語文寫作能力。第一節(jié)課又是一場別開生面,趣味盎然的語文課。當(dāng)老師走
    職業(yè)規(guī)劃是一個(gè)不斷調(diào)整和完善的過程,需要我們隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的變化和自身的發(fā)展需求。以下是一些職業(yè)規(guī)劃的書籍和文章推薦,希望能給大家提供更多的職業(yè)規(guī)劃知識和啟發(fā)。
    個(gè)人總結(jié)是我們發(fā)現(xiàn)自己存在的問題、改進(jìn)不足的重要手段。如果你不知道如何寫個(gè)人總結(jié),那么不妨參考一下以下的范文,或許能幫到你。作為一名司機(jī),踏踏實(shí)實(shí)開好自己的車才
    通過月工作總結(jié),我們可以客觀地評估自己的工作表現(xiàn),了解自己的工作能力和水平,為自己的職業(yè)發(fā)展制定明確的目標(biāo)。以下是小編為大家收集的月工作總結(jié)范文,希望能給大家提
    優(yōu)秀的作文是語言的藝術(shù),它能夠通過文字將想法和情感傳遞給讀者。在這里,小編整理了一些優(yōu)秀作文范文,希望能夠給大家提供一些有價(jià)值的參考。今天,學(xué)校組織我們五年級全
    元宵節(jié)是猜燈謎的好時(shí)機(jī),人們會(huì)集聚一起,猜燈謎增加樂趣。以下是一些精選的元宵節(jié)總結(jié)范文,希望能夠給大家?guī)黹喿x的快樂和心靈的啟迪。大家好!伴隨著新年的鐘聲,我們
    發(fā)言稿的開頭應(yīng)該引起聽眾的注意,利用一個(gè)引人入勝的故事或事例來打開話題。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀的發(fā)言稿范文,供大家參考借鑒。尊敬的老師們,親愛的同學(xué)們:
    開學(xué)典禮是一個(gè)讓學(xué)生們感受到學(xué)習(xí)的重要性和責(zé)任感的時(shí)刻,為他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力注入了新的活力。這些開學(xué)典禮范文是從實(shí)踐中總結(jié)出來的,希望能給大家提供一些實(shí)用的建議。
    教學(xué)工作計(jì)劃不僅涉及到教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,還包括教學(xué)資源和教學(xué)評價(jià)等方面的考慮。小編希望這些教學(xué)工作計(jì)劃范文能夠?qū)V大教師的教學(xué)工作起到一定的指導(dǎo)作用。
    發(fā)言稿的撰寫要根據(jù)不同的場合和目的進(jìn)行靈活變通,著重強(qiáng)調(diào)要傳達(dá)的信息和感染力。以下是一些廣為流傳的成功演講者的發(fā)言稿,希望可以為您的演講提供一些思路和靈感。
    優(yōu)秀作文是經(jīng)過精心思考和反復(fù)修改的,結(jié)構(gòu)合理,內(nèi)容豐富,語言優(yōu)美的作品。以下是一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文,希望能夠給大家一些啟發(fā)和靈感。元旦節(jié)這天,我雖然沒有做什么很有
    今天,我將帶領(lǐng)大家走進(jìn)一個(gè)全新的領(lǐng)域,一起探索未知的世界。下面是一些備受好評的總結(jié)寫作范文,希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍﹨⒖己椭笇?dǎo)。婚禮主持人在婚禮上扮演著重要的角色
    個(gè)人總結(jié)是一個(gè)思考自己成長過程中得失的機(jī)會(huì),可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的目標(biāo)和方向。在寫個(gè)人總結(jié)之前,我們可以先閱讀一些同行的總結(jié)范文,看看他們是如何進(jìn)行總結(jié)和
    六年級教案的編寫需要符合教育教學(xué)大綱和學(xué)校的教學(xué)要求。下面是一些符合教育教學(xué)要求的六年級教案資源,供您參考使用。這次優(yōu)質(zhì)課評比的主題,是“語文教學(xué)中的語言與思維
    加油稿是一種表達(dá)對他人的關(guān)心和支持的方式,它可以溫暖人心,給人勇氣。大家一起來看看下面這篇加油稿范文,或許能為大家的加油稿寫作提供一些思路和指導(dǎo)。1.望著遠(yuǎn)方紅
    優(yōu)秀作文要有一定的藝術(shù)性,通過巧妙選擇詞語和句式,使文章更富有感染力和美感。以下是小編為大家精心挑選的一些優(yōu)秀作文范文,供大家參考學(xué)習(xí)。世界上的路不計(jì)其數(shù),在走
    優(yōu)秀作文是我們對學(xué)習(xí)成果進(jìn)行反思和總結(jié)的工具,通過寫作可以更好地認(rèn)識自身的學(xué)習(xí)優(yōu)勢和劣勢。在下面的范文中,我們可以看到一些優(yōu)秀作文的寫作技巧和特點(diǎn)。
    心得體會(huì)是對過去經(jīng)驗(yàn)的沉淀和總結(jié),它可以幫助我們避免重復(fù)犯錯(cuò)。這些范文是作者多年學(xué)習(xí)和工作的心得總結(jié),希望能給大家?guī)硪恍┬碌乃伎己蛦l(fā)。讀完故鄉(xiāng),心中有著些許
    房地產(chǎn)是一個(gè)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要行業(yè),我們需要更加深入地了解它。以下是小編為大家整理的房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),供大家了解市場變化。姓名:。性別:女。年齡:24歲。婚姻
    裝修合同中應(yīng)明確工程的交付時(shí)間和工期,確保裝修工程按時(shí)完成。對于裝修合同的寫作,我們可以通過學(xué)習(xí)一些優(yōu)秀的范文,從中獲取一些靈感和經(jīng)驗(yàn)。甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)
    租賃合同通常包括租賃期限、租金、押金、維修責(zé)任、違約責(zé)任等重要內(nèi)容。如果你需要簽訂一份完善的租賃合同卻不知道如何下手,別擔(dān)心!以下是一些租賃合同范本供您參考。
    工作心得是在工作過程中對所學(xué)所悟進(jìn)行總結(jié)和歸納的一種書面材料,它能夠幫助我們加深對工作的理解與認(rèn)識,提高工作效率和質(zhì)量。接下來是一些經(jīng)過整理和歸納的工作心得范文
    活動(dòng)方案是一種規(guī)劃和安排活動(dòng)步驟、目標(biāo)和內(nèi)容的書面材料,能夠幫助我們有條不紊地組織活動(dòng)。在閱讀以下范文時(shí),你可以思考每個(gè)案例中的亮點(diǎn)和改進(jìn)之處。一、指導(dǎo)思想:本
    服務(wù)月旨在幫助學(xué)生更好地了解社會(huì),培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。以下是小編為大家搜集的服務(wù)月活動(dòng)案例,有助于我們更好地了解如何組織和推動(dòng)活動(dòng)。委托方:___
    優(yōu)秀作文可以給讀者帶來愉悅的閱讀體驗(yàn),引發(fā)共鳴和思考。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,僅供參考,希望能給大家一些靈感和啟示。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范
    教學(xué)工作計(jì)劃包括學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)內(nèi)容的安排、教學(xué)方法的選擇等方面的內(nèi)容。看一看下面這些教學(xué)工作計(jì)劃的范文,相信對大家編寫自己的計(jì)劃會(huì)有所幫助。《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》
    社會(huì)實(shí)踐報(bào)告能夠幫助我們深入思考社會(huì)問題和自身的成長進(jìn)步,是我們成長過程中不可缺少的一部分。在下面,小編為大家整理了一些精選的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,供大家參考和學(xué)習(xí)
    策劃方案可以幫助我們預(yù)先規(guī)劃好每個(gè)環(huán)節(jié)和步驟,提高工作效率。做好策劃方案的編寫工作,是一個(gè)綜合素質(zhì)和能力的體現(xiàn)。一.活動(dòng)名稱:感恩之花常開心間。二.活動(dòng)目的:通
    社會(huì)實(shí)踐報(bào)告是一個(gè)展現(xiàn)個(gè)人成長和進(jìn)步的機(jī)會(huì),也是促使我們思考、反思和總結(jié)的契機(jī)。小編為大家整理了一些社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的寫作要點(diǎn)和注意事項(xiàng),希望可以對大家的寫作有所幫
    無論是在學(xué)術(shù)寫作還是日常應(yīng)用中,范文范本都可以起到提供借鑒和指導(dǎo)的作用。為了幫助大家更好地掌握寫作技巧,特別為大家準(zhǔn)備了一些范文范本。(一)必須對現(xiàn)有教材進(jìn)行改
    優(yōu)秀作文是在深入思考和多角度分析的基礎(chǔ)上,以簡潔明了的語言進(jìn)行表述和闡釋的產(chǎn)物。優(yōu)秀作文需要結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),內(nèi)容充實(shí),語言優(yōu)美。想要寫一篇優(yōu)秀的作文,要先明確寫作的目
    學(xué)期工作總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)點(diǎn)和不足,從而更好地提升自己。以下是小編為大家收集的學(xué)期工作總結(jié)范文,僅供參考,希望能給大家提供一些啟示和思路。
    運(yùn)動(dòng)會(huì)是學(xué)校舉辦的一項(xiàng)重要活動(dòng),旨在強(qiáng)身健體,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。小編為大家準(zhǔn)備了一些運(yùn)動(dòng)會(huì)總結(jié)范文,希望能夠給大家在寫總結(jié)時(shí)提供一些思路和靈感。今天,陽光明媚,
    離婚協(xié)議旨在通過協(xié)商解決離婚過程中的爭議和糾紛,為離婚雙方提供一種和平、公平的解決途徑。借鑒一些成功的離婚協(xié)議范例,對我們制定自己的協(xié)議起到了積極的作用。
    在大班教案中,教師扮演著重要的角色,起著引導(dǎo)和組織學(xué)習(xí)活動(dòng)的作用。以下是小編為大家精心挑選的一些大班教案范文,希望能幫助教師們更好地開展教學(xué)工作,提高教學(xué)效果。
    優(yōu)秀作文不僅要注重內(nèi)容的豐富和觀點(diǎn)的獨(dú)到,還要注重語言的精準(zhǔn)和修辭的巧妙運(yùn)用。請大家欣賞下面這篇優(yōu)秀作文范文,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽魈峁┮恍﹩⑹竞蛶椭?/div>
    實(shí)習(xí)鑒定是實(shí)習(xí)單位對實(shí)習(xí)生在實(shí)踐中所展現(xiàn)能力、態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的客觀評價(jià),對實(shí)習(xí)生的職業(yè)發(fā)展具有重要意義。下面是一些優(yōu)秀的實(shí)習(xí)鑒定樣例,供實(shí)習(xí)生們參考和學(xué)習(xí)。
    通過精心準(zhǔn)備的更多申請書,我們可以使自己在眾多申請者中脫穎而出。以下是一些更多申請書的寫作技巧和注意事項(xiàng),希望能夠幫助大家寫出更加出色和精彩的申請書。
    優(yōu)秀作文是表達(dá)作者思想和情感的藝術(shù)形式,它能夠給讀者帶來思考和感悟。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和參考。烏云蔽日,狂風(fēng)攜卷著風(fēng)
    在寫社會(huì)實(shí)踐報(bào)告時(shí),我們需要回顧自己在實(shí)踐中遇到的問題,以及解決問題的方法和經(jīng)驗(yàn)。在下方,為大家附上了一些精選的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,供大家欣賞和學(xué)習(xí)。我是通過熟人的介
    寫心得體會(huì)可以幫助我們更好地總結(jié)和總結(jié)已經(jīng)有的經(jīng)驗(yàn)和知識。這些心得體會(huì)范文中的一些觀點(diǎn)和思考或許與我們的經(jīng)歷和觀念不同,但可以幫助我們思考自己的問題和局限。
    在制定活動(dòng)方案之前,我們需要充分了解和分析活動(dòng)的目標(biāo)和需求。在下面,小編整理了一些優(yōu)秀的活動(dòng)方案案例,希望對大家有所幫助。**項(xiàng)目的地段以及已經(jīng)展示出來的高品質(zhì)
    活動(dòng)方案的編寫需要充分考慮到活動(dòng)的可行性和實(shí)施的可操作性,避免出現(xiàn)不切實(shí)際或難以實(shí)施的情況。在下面的活動(dòng)方案范文中,你可以了解到一些成功的活動(dòng)案例。
    實(shí)習(xí)報(bào)告是實(shí)習(xí)期間與導(dǎo)師或上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流和溝通的橋梁,可以及時(shí)反饋?zhàn)约旱目捶ê徒ㄗh。接下來,讓我們一起來看看一些優(yōu)秀的實(shí)習(xí)報(bào)告范例,希望能夠?yàn)榇蠹业膶懽魈峁┮?/div>
    月工作總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點(diǎn)和不足,制定個(gè)人的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃。小編整理了一些月工作總結(jié)的優(yōu)秀范文,希望對大家能有所啟發(fā)和幫助。來恒信工作已經(jīng)兩個(gè)月,一個(gè)不
    通過寫述職報(bào)告,可以更好地梳理自己的思路,提高工作的效率和質(zhì)量。這是一些精選的述職報(bào)告樣例,其中包含了優(yōu)秀報(bào)告的寫作技巧和注意事項(xiàng),希望能給大家?guī)韱⑹竞蛶椭?/div>
    幼兒園中班的教育環(huán)境要營造出溫馨、和諧的氛圍,讓孩子們感受到親情和友情。下面是小編為大家整理的幼兒園中班總結(jié)范文,希望對家長們有所幫助。2、初步培養(yǎng)幼兒對音樂、
    撰寫總結(jié)范文需要把握好時(shí)間和精力的平衡,既要詳實(shí)具體,又要防止泛泛而談,以免失去準(zhǔn)確性和實(shí)用性。下面是一些經(jīng)過認(rèn)真篩選的總結(jié)范文,希望能給大家提供一些寫作的靈感
    致辭可以樹立形象、激勵(lì)人心、表達(dá)感謝、傳遞信息等多種功能。這些優(yōu)秀的致辭范文無論是內(nèi)容還是形式都具備一定的參考價(jià)值,值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓,同志
    檢討書對于個(gè)人的成長和進(jìn)步具有重要的作用,是一種寶貴的成長經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)好的檢討書范文應(yīng)該包含真誠的道歉、對過錯(cuò)的悔過以及對未來的積極改變。尊敬的老師:您好!我錯(cuò)了
    辭職報(bào)告是一種表達(dá)個(gè)人意愿和尊重公司的方式,也是個(gè)人職業(yè)生涯中重要的一步。辭職報(bào)告范文五:個(gè)人對現(xiàn)有職位已經(jīng)沒有更多的挑戰(zhàn)性和發(fā)展空間,決定尋求新的機(jī)會(huì)和發(fā)展方
    通過個(gè)人總結(jié),我們可以清楚地了解自己的成長軌跡和發(fā)展變化。小編精選了一些優(yōu)秀的個(gè)人總結(jié)范文,供大家參考和學(xué)習(xí),希望能對大家有所幫助。護(hù)士是一個(gè)人多的群體,我的責(zé)
    心得體會(huì)是我們思考和反思的結(jié)果,有助于我們不斷提高自己。小編精選了一些寫心得體會(huì)的范文,希望能夠給大家?guī)硪恍懽鞣矫娴膯l(fā)和思考。家庭火災(zāi)是一種常見但危險(xiǎn)的災(zāi)
    自查報(bào)告是一種對自己的負(fù)責(zé)和自律,也是一種對自身成長的促進(jìn)。下面是一些成功人士的自查報(bào)告,希望能給大家一些啟發(fā)和思考。在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,全園教職工認(rèn)真學(xué)
    優(yōu)秀作文需要具備獨(dú)特的思考角度和深刻的見解,能夠引起讀者的思考。優(yōu)秀作文是字里行間流淌著思想火花,給人以啟示和思考。那么我們該如何寫一篇較為完美的優(yōu)秀作文呢?以
    實(shí)習(xí)證明是實(shí)習(xí)生融入實(shí)際工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作能力的重要證明。接下來是一些經(jīng)過精心編寫的實(shí)習(xí)證明文本,希望對大家有所幫助。茲有___________________
    工作報(bào)告不僅是向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作的一種方式,更是對自己工作的一種檢查和總結(jié)。小編特意為大家準(zhǔn)備了一份詳細(xì)的工作報(bào)告范文,希望能夠給大家?guī)硪恍╈`感和思考。
    總結(jié)心得體會(huì)不僅是對自己的一個(gè)反思,同時(shí)也是對他人的一種分享和幫助。小編為大家整理了一些經(jīng)典的心得體會(huì)案例,供大家欣賞和學(xué)習(xí),希望能夠幫助到大家的寫作。
    教師演講稿的撰寫需要教師具備豐富的知識積累和教育經(jīng)驗(yàn),以便更好地與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)。不妨閱讀以下這些教師演講稿,或許能給你的教育實(shí)踐帶來一些新的靈感和動(dòng)力。
    活動(dòng)方案是對特定活動(dòng)的策劃和安排的一種書面材料,它能夠確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。在下面的范文中,你將看到一些創(chuàng)意獨(dú)特、經(jīng)過實(shí)踐驗(yàn)證的活動(dòng)方案。20xx年3月5日是毛澤
    在工作與學(xué)習(xí)的過程中,我們都會(huì)積累一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和深刻的領(lǐng)悟,這些都可以作為心得體會(huì)的內(nèi)容。接下來是一些精選的心得體會(huì)范文,供大家在寫作時(shí)參考。由本站會(huì)員“qq
    讀后感是在讀完一本書或者作品后,根據(jù)自己的理解和感受進(jìn)行的一種書面表達(dá)。下面是小編為大家準(zhǔn)備的一些經(jīng)典讀后感范文,希望能夠給大家?guī)韱l(fā)和參考。看了《昆蟲記》後
    策劃方案不僅限于工作領(lǐng)域,也可以用于規(guī)劃旅行、社團(tuán)活動(dòng)等各種場合。小編整理了一些策劃方案的注意事項(xiàng)和常見問題,希望能夠幫助大家更好地制定方案。友誼、合作、感恩、
    實(shí)踐報(bào)告是對實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行回顧和總結(jié)的重要文獻(xiàn)材料之一。下面是一些經(jīng)過精心篩選和整理的實(shí)踐報(bào)告范文,它們可以幫助我們更好地理解和掌握實(shí)踐報(bào)告的寫作要領(lǐng)和技巧。
    要寫一份有價(jià)值的述職報(bào)告,我們需要認(rèn)真回顧過去一段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn)和成果。這是一份經(jīng)過認(rèn)真篩選的精品述職報(bào)告范文,希望能為大家提供一些撰寫述職報(bào)告的思路和方法。
    經(jīng)典作品中蘊(yùn)含著豐富的人生哲理,可以在我們迷茫時(shí)給予指引和鼓勵(lì)。經(jīng)典名言是人類智慧的結(jié)晶,它們通過簡潔的語言和深刻的思考點(diǎn)燃了人們的靈感和動(dòng)力。尊敬的`領(lǐng)導(dǎo):您
    主站蜘蛛池模板: 久久精品国产亚洲沈樵| 精品福利资源在线| 91麻豆精品国产自产在线观看一区 | 99久久精品国产一区二区| 亚洲精品色午夜无码专区日韩| 尤物国产在线精品福利一区| 精品国产一区二区三区久久久狼| 欧美午夜精品久久久久久浪潮| 久热这里只精品99re8久| 国产美女精品一区二区三区| 亚洲日韩精品射精日| 欧美精品亚洲精品日韩精品 | 97国产精品视频| 无码人妻精品一区二区三区久久久| 99热精品在线| 一本色道久久综合亚洲精品| 国产精品第六页| 久久精品国产精品青草| 2022年国产精品久久久久| 无码精品人妻一区二区三区中| 完整观看高清秒播国内外精品资源 | 香蕉依依精品视频在线播放 | 精品久久一区二区三区| 久久国产精品77777| 亚洲精品无码成人AAA片| 四虎影视永久在线精品免费| 久久久这里有精品中文字幕| 精品国产不卡一区二区三区| 国产精品亚洲视频| 国产精品偷伦视频免费观看了| 人精品影院| 国产精品秘入口福利姬网站| 国产精品午夜福利在线无码| 97国产视频精品| 国产成人1024精品免费| 国产99视频精品专区| 国产精品亚洲αv天堂无码| 精品国产成人国产在线观看| 国产伦精品一区二区三区视频金莲| 国产精品白丝AV嫩草影院| 国产精品午夜福利在线无码|