春節期間，人們會進行拜年、貼春聯、放鞭炮等一系列傳統習俗。每一篇春節總結范文背后都有著作者自己獨特的觀察力和思考方式。
小學春節的餃子（專業20篇）篇一
過新年包餃子，這成為中國人約定俗成的一個傳統，今年過年我家也不例外。
聽到媽媽和奶奶說：“包餃子啦!”我便大步流星地跑過去，興奮地說：“媽媽，奶奶，我來幫你們吧?！眿寢尯湍棠绦χc頭答應了，要知道我可是小廚神呢，每年包餃子我都會過來幫忙，早就熟練了。包餃子必不可少的就是面團和餡料，只見媽媽嫻熟的揉著面團，一會兒一個光滑的面團就問世了。另一邊奶奶熟練且有規律的調著餡兒。雖然現在還不能吃，但是聞著好香呀，奶奶不愧是我們家的神廚哇!
接著媽媽端來了一些硬幣、糖果、花生和干棗，媽媽把硬幣一個個洗的閃閃發亮，這些東西都會被包進餃子里，看誰會成為幸運兒吃到這些。材料都準備齊了，接下來就到我上場了，包餃子開始了，媽媽負責搟皮兒，而我們兩個神廚負責包餃子。只見我也將圓圓的餃子皮拿起來，加了一些餡兒放在皮中間，把餃子皮中間捏住，從右邊開始向上捏，再把左邊的皮牢牢捏住，最后為了把餃子更牢固，我十指相扣在手掌中，一會兒一只白白胖胖的小豬就出來了。我和奶奶繼續包，餃子陸陸續續的都出來了。
我雖然會包餃子，但還不會搟皮兒，忽然覺得我不配上小神廚這個稱號了。所以我對媽媽說：“媽媽讓我搟一會兒皮兒吧?！蔽夷闷饟{面杖滾動著面團，面團好像有些失敗了，快成餅了，我把這個面團包成了餃子，還放了一塊糖，餃子都包好了放進水里，讓它們打一架餃子，出鍋了，熱氣騰騰的餃子上了飯桌。大家都坐在一起其樂融融的吃著餃子，有的正在幸福的吃著餃子，有的因為吃到幸運餃子而開心，還有的焦急地尋找的幸運餃子。
于是我有了疑惑為什么要把這些東西包在餃子里呢?我就問媽媽，媽媽說誰如果吃到了硬幣，那么他新的一年就要發大財了，吃到了棗，預示著新的一年就會起早貪黑，很勤快。吃到了糖預示的一年都會甜蜜，吃到了花生預示身體健康。
過年的餃子雖然小小的，卻包出了獨特的味道，包出了一年的吉祥如意，福氣可大著呢!
小學春節的餃子（專業20篇）篇二
寒假里有很多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學會了包餃子。
我仔細觀察，才發現母親包餃子不露餡的秘訣：先放進去一大把餡兒后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，然后輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之后再使勁一捏。母親的捏法很特別，總是會捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽母親的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。
看著忙得不可開交的父親母親，我也想出來“露一手”，于是我對父親母親說：“咱們一起來干吧?！备赣H母親都舉手贊同，父親還說：“正愁沒個幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個餃子的時候，還沒有完全掌握要領，雖然只加了一點餡兒，可還是露了出來，于是母親告訴我，你放的餡兒有點偏左，所以會露出來，你應該……，母親又教了我好大一會兒，有經我仔細觀察，終于可以和母親包得一樣好了，這時，父親向母親使了一個眼色，于是父親母親異口同聲地說：“我們累了，你自己包吧！”
我其實早就想自己做一次飯了，但我卻并沒有急于表現，只是平淡地“哦”了一聲，而心里卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時有了頂梁柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。
通過這件事使我有了責任感，也讓我明白了以后要對家庭以及社會做出貢獻。
小學春節的餃子（專業20篇）篇三
今天是小年，父親媽媽帶著我一起回老家。我聽說要包餃子，就纏著媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽高興地應允了。大人們開始準備和面、洗菜、調餡，我迫不及待地等著露一小手。我馬上把手洗干凈，準備工作和家人一起包水餃。
我先拿起一個搟好的面皮，放上肉餡，輕輕一捏，不小心捏出一點餡，我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵我說；“細心看著大人如何包的，別太著急?！蔽艺J真地想不到看著媽媽包的'樣子，她先在面皮中心放些肉餡，對折將面皮捏合，再用兩手的大拇指用力一捏，一個像模像樣的水餃就好了，像個小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了！我興奮又緊張地學著麻袋包好了一個包子，雖然包得很慢，但是我還是把餃子結實包得好看了，像樣了。
我們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時，我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來，包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼能到水餃煮熟了，忍著燙吃上了自己包的餃子，感覺比吃什么都香。
過年吃餃子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
小學春節的餃子（專業20篇）篇四
今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個細細長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽搟好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然后我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子里了，我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣，就問，怎么了?讓媽媽看看，媽媽一看笑著說：呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎么會粘在一起呢?媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎么包的，這次我不會再出錯了，按著媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學會了包餃子，我高興極了。
晚上，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后，我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。
在今年的春節里，令我印象最深的不過就是包餃子了。
我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……。哎，再看看媽媽包的，個個挺著大肚子，活像打了勝仗大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說：“功夫不負有心人嘛，加油!”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上我非常仔細地觀察了媽媽手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，還可以包出了象樣的餃子。
好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓。
在一輪彎彎的月亮下，在神秘無比的夜光下，在這個充滿愛的家中，我無比幸?！?/p>
家，不在于有多豪華;家，不在于有多少金銀珠寶;家，不在于美麗得令人流連忘返……,家，在于的是團圓、溫暖和家。
大家都知道春節要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們全家一起包餃子吃。
做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調料就做好了。
接下來，就是包餃子環節了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
小學春節的餃子（專業20篇）篇五
今天是初一，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個力氣活，所以這個工作交給了爸爸；第二步，準備餡兒，我們準備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上；第四步，把面條揉成長長的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個人都包了餃子，姥姥包得。
香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個冰激凌的感覺還要好呢！
小學春節的餃子（專業20篇）篇六
隨著噼里啪啦的爆竹聲響，新的一年到來了!今年的春節趣事真多：放鞭炮、包餃子、放煙花、貼春聯……其中，最有趣的要數包餃子了!
除夕那天一大早，到處是人們的歡聲笑語，和不知從哪兒鉆出來的香味。每逢這天，家家戶戶都有包餃子的習俗，我們家也不例外。奶奶早已準備好了餃子皮，和我們自己家拌的肉餡。我看著那些餃子皮，心里早已躍躍欲試，便主動地對奶奶說：“我來幫你包餃子吧?！蹦棠滩幌嘈诺卣f：“你?會包餃子?”“哼，不就是把肉餡包進餃子皮嗎?有什么難的?！蔽也环獾卣f?！昂煤煤茫銇碓囋??！蹦棠棠樕闲﹂_了花。
我洗干凈手后，坐到餐桌前，看著那些食材，動起了手。奶奶也來到餐桌前，她先拿起一塊餃子皮，平攤在手中，隨后，用勺子挖起一團肉餡放在餃子皮中間，接著，把餃子皮對折起來，再把邊緣捏緊，一個餃子就完成了!我仔細看著奶奶熟練的手法，很是佩服，奶奶看著我癡呆的表情，笑道：“沒看懂?”“看懂了，清楚得很!”我爭辯到，說完，我拿起一塊餃子皮，挖了一大勺肉餡放在餃子皮中，顯然，肉餡太多，包不緊。“肉餡多了吧?要放適量?！蹦棠陶f。我“哦”了一聲，又挖出一點兒肉餡，結果，餡又太少了!我有點泄氣了，一把丟下餃子皮。奶奶說：“要有耐心，慢慢來，要放適量的肉餡。剛才你不虛心，還說看懂了。”我聽了奶奶的話，重新拿起一塊餃子皮，一次次適量添加，終于包好了一個餃子，我又一次次的練習，終于每一次都成功地包好了餃子!由于手法熟練，我還可以把餃子包成小雞小狗的模樣，引得奶奶贊不絕口。
吃團年飯時，奶奶端出餃子，爸爸媽媽看到了我包的餃子時，驚嘆不已，也是一個勁地贊揚我，我吃著自己做的餃子，心里甜甜的。學會了包餃子，無疑是這個春節，我最大的收獲了。
小學春節的餃子（專業20篇）篇七
作為一名中國人，我們的傳統節日就是春節包餃子，媽媽給我講餃子就好比元寶，逢年過節包餃子，寓意著來年有好事。能大財，每年都是看著爸爸媽媽奶奶爺爺忙忙活活，我卻沒事做，今年我決定我也要學包餃子。
開始媽媽還不同意我包，嫌棄我幫倒忙，可是哪個孩子天生什么都會呢，誰不是從不會到會，從做不好到越來越強大，越來越優秀呢。終于我說服了媽媽，媽媽同意了我來包餃子，學著媽媽的樣子，看上去還挺簡單的，但是操作起來，真的沒那么簡單，我拿著筷子笨手笨腳的把餡放在皮上，然后學著媽媽的樣子不皮捏在一起，不讓餡露出，可是皮捏兩下就好粘手，要不就是皮破了，餡漏出來了，好不容易包了一個不漏的，但是皮是躺著的，像個大大的死老鼠一樣，媽媽耐心的教我，皮放在手心，手指稍微彎曲，這樣放餡的時候讓餡全部都在手指彎曲的地方，這樣邊上沒有餡，皮就很容易捏緊了，又試了幾個，真的是不漏了，雖然形狀沒有媽媽包的好看，但是比起最開始包的.，進步已經很大了，啊，我包好了，我會了，那種成就感可比吃塊肉開心多了，就這樣我越包越好，形狀也越來越好看，我開心的不得了，最后媽媽的時候，把我包的單獨煮，不管是好的，還是煮爛的，我只吃我自己包的，即使有捏的不緊煮爛的，我依然覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子。
由于學會了小技能，我覺得這個春節都變的有意思了，這也讓我知道了做任何事情都不能半途而廢，只有堅持做事，任何困難都能解決的。
小學春節的餃子（專業20篇）篇八
今天早上吃完早飯，爸爸就出去買肉，因為今天中午要包餃子。
爸爸回來后我和媽媽開始和面，先給面里倒水，用筷子把面拌勻，然后用手和面，面和完后媽媽用盆子把面蓋起來。這時，爸爸開始拌餃子餡了。過了一會，媽媽從面上切下一塊，然后搓細并切成一小塊一小塊的，再壓扁用搟面杖搟薄，接著就可以包了。于是，媽媽搟餃子皮，我包餃子。
餃子包好后爸爸把它們放進鍋里，餃子出鍋了，我趕緊嘗了一個，皮薄薄的，餡多多的，太好吃了，我又夾起一個放進嘴里，我覺得這一次的餃子是我吃過最好吃的一次，媽媽說：自己動手做的吃起來就是香。我以后一定會經常幫媽媽包餃子的。
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小學春節的餃子（專業20篇）篇九
每個人的家庭都各有不同，而我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
媽媽坐在沙發上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著爺爺的樣子，揪了一小團面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就干了個精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
小學春節的餃子（專業20篇）篇十
今天是18年1月25日，是除夕。該吃團圓飯了，該家人團聚了。
我們家也在包餃子。我問爸爸：“為什么除夕要吃餃子？””爸爸說，“餃子象征團圓，而餃子與‘餃子’諧音，象征新舊交替。這是新一年的開始。為了慶祝這一時刻，人們必須吃餃子。”我心想，“我沒包餃子，今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子，我媽答應了。我媽先給我示范了一下：把餃子皮攤在手上，然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間，再用拇指和食指捏一下，餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣，但是每次放餡，不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放，就放半勺。雖然餡料沒問題，但是邊緣總是捏不好，媽媽總說我捏的太松。我就使勁捏，耶！少了餡！交給媽媽吧！我不服氣，我捏，我捏，我捏，??！最后包了一個。雖然是個“枕頭”，但是挺好看的。上進，走第二條。哇，沒有包在枕頭里，反而成了“包子”。我媽看得直笑，我也咯咯笑。
我包餃子的時候，奶奶讓我在餃子里包一塊錢的硬幣。誰吃了就有福了。誰不想被祝福？
終于完成了。我累死了！終于知道媽媽有多辛苦了！
“啪啪”鞭炮聲指出，晚飯前，你可以吃餃子！品嘗自己勞動的果實，真的是一件幸福的事。我知道，我包了這個餃子，但不足的是餡太少了！包餃子很榮幸！
嘿，嘿，我今年過得很開心。你呢？
小學春節的餃子（專業20篇）篇十一
吃餃子是件很平常的事情，可我最懷念的就是春節吃的餃子。
每年年三十晚上12點的時候，我從朦朧的睡夢中被母親叫起來吃年夜飯——餃子。
一個個在沸騰的水中翻動的`餃子已經露出了雪白的肚子，味兒已經飄了出來，好香啊。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌上，等到全家人都到齊了，我們便可以吃起來了。年夜飯的餃子里面裝著錢，糖果、紅糖之類的東西。哥哥坐在我旁邊，已經按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子，好像要殺了餃子一樣。
“可以吃了”，奶奶一口鄉音傳滿了整個屋子。于是大家都有說有笑的吃起了餃子來。“呀，是錢”哥哥滿臉得意洋洋，見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀的時候，我把筷子伸到他的盤子里面，夾起個就往嘴里放，母親瞧見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕地擺擺手，“我也有一個了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候，可我是12歲的小孩子了，如今兩年沒回到奶奶的家了，不知道奶奶現在怎么樣呢。我們不但想起奶奶，更想起那些家鄉鄉士氣息的餃子?。?/p>
小學春節的餃子（專業20篇）篇十二
今天下午，我同爸爸、媽媽一塊兒去奶奶家包餃子。
到了奶奶家后，媽媽去廚房和面，爸爸調餡兒，我也幫奶奶張羅著包餃子的必需品，像案板啦、菜刀啦、搟面杖啦……，我們一應具有的準備齊當，當爸爸、媽媽的任務也完成之后，我們一家人就開始了圍攏在一塊兒包餃子了。
開始時我專心致志的觀看媽媽搟面皮，并不斷的咨詢包餃子技巧。在關于包餃子上，我跟爸爸的意見有了一點分歧，爸爸不讓我在面皮里放太多的餡兒，而我卻感覺還是多放些餡兒好，我認為只有多放些餡兒，包出的餃子才味道鮮美，若菜少了，跟吃水煮面團有啥區別呢?當然，爸爸的觀點有他的道理，爸爸認為我是初學者，技術肯定不過關，餡兒包多了，在水中煮時，容易菜、面分家，變成一鍋粥，使得新年不吉利，爸爸的擔心不無道理，所以我表面聽從了爸爸的意見，可是心里我才不愿輕易向爸爸繳械投降呢，我倒要看看最后餃子在鍋里會不會變成一鍋粥。
我為了證實自己的觀點是正確的，在包餃子時我盡量把餡兒放在面皮的中間，并把餃子邊沿用力按壓，使皮與皮之間不留縫隙。
盡管這樣，在爸爸煮餃子時，我仍然是忐忑不安，唯恐變成一鍋粥，所以我不時的觀察鍋中的動向，并在心中暗暗地祈禱。當我看到餃子在鍋中像一艘艘小船兒似的都浮了起來時，我懸著的心才算有了著落，餃子出鍋時，竟沒有一個裂開嘴的，這一結果使我非常高興。
同家人分享著自己的勞動成果，無比的開心與幸福。古人云：勞動創造智慧，而我卻認為勞動不僅創造了智慧，他還創造了分享的幸福!
小學春節的餃子（專業20篇）篇十三
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個謎語是關于我們中國的一道美食，也是我們過年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。
大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛采集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團團圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子，是那樣的甜蜜幸福。
這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽光普照著大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區里，給人以溫暖的感覺。我看到家人們有的忙著盤餃子陷、有的忙著和面、搟皮，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這么忙，我可不能袖手旁觀呀！這么好的機會，我正想學學包餃子呢。
說著，趕緊放下手中的搖控器，到廚房里圍上圍裙，戴上袖套，對正在包餃子的媽媽說：“媽媽，我能學習包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說：“妮妮試試吧！我來教你！”然后，我從面臺上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來：先把面皮鋪在手心里，再用包餃子的一個專用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心，然后把面皮輕輕對折，拇指與食指捏起面皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最后再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個小巧的水餃就包好了。
爸爸看了我自己包的水餃后，夸我包的好。有了爸爸這句鼓勵，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那么多了！”
正在我包的開心時，突然看到了桌子上放了兩個1角的硬幣，我趁機不備把它們包進了餃子里，沒有告訴任何人。
餃子終于下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說有笑的吃著餃子。這時，奶奶突然說：“什么東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬著一半餃子時，有一枚硬幣還在餃子里，我如實交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運的是沒被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬幣。
看來，今年我和奶奶要發大財了！
祝大家蛇年吉祥，萬事如意，天天開心！
小學春節的餃子（專業20篇）篇十四
春節仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉了，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子了。一開始我也不會包餃子，但是我想要學，我便誠心地對媽媽說：“媽媽，我想包餃子。媽媽說：我把手洗干凈，再教你怎么包。
于是我迅速把手洗干凈了，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放了適合的餡，接著，媽媽又邊對邊，左右捏了一下。再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個餃子就做好了。我學著媽媽的方法也包了一個，但是和媽媽的不一樣，包的一團糟，餡還從皮里露出來。
在媽媽的耐心指導下，我又包了一個，我立刻有了信心。到了第三個的時候，我包的就更好了。媽媽一個勁說：包的不錯，就這樣包。聽了媽媽的話，我的信心更大了，我又繼續包了十幾個餃子，包完了，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極了。吃著自己包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，因為我有著一種成就感。
春節給了我快樂。我在春節里學會了如何包餃子，也讓我知道了勞動帶來的.快樂，這種快樂記錄著我的成長。
小學春節的餃子（專業20篇）篇十五
做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調料就做好了。
接下來，就是包餃子環節了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
小學春節的餃子（專業20篇）篇十六
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！奔t紅火火，熱熱鬧鬧的中國傳統節日——春節來了，我們全家上下忙得不亦樂乎。但是忙中也有樂，我和爸爸就做了一件非常有趣的事兒。
我和爸爸密謀著怎么給媽媽個驚喜。我提議，媽媽最愛吃餃子，要不咱們給媽媽做些餃子吧！我和爸爸說干就干，我來擇菜，爸爸洗菜，一會兒餃子餡就做好了。
開始包餃子了，爸爸先把面做成小球，我拿了一個，壓扁，開始搟皮，放了一半餡，再將它折成半圓形的，用手沿著餃子的邊緣使勁捏，只覺得粘粘的，我仔細一看，因為我用力過猛，把餃子的“將軍肚”給擠破，餡露出來了。我趕緊揪了一塊面打上補丁，堵住了洞，我把餃子擺在竹板上，看著我那肥頭大耳的，挺著圓鼓鼓肚皮，還穿著“馬夾”的餃子，“撲哧”笑出聲來。
爸爸把滿手的補面往我臉上一抹，我立刻成了“潘人美”，我也不甘示弱，也像八路逮鬼子似的追著爸爸給爸爸抹的滿頭白面，一旁的爺爺笑著說：“看看，你爸也成白頭翁了，兩個淘氣包，沒大沒小，趕緊包餃子吧?！?/p>
我又拿起一張皮，用左手托住，用勺子盛上餡，放在皮中間，再把餃子皮兩端一合，使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照同樣的方法，一會兒做個三角包，一會做個長方形包，還有鍋蓋包，看著一排排直立的餃子，像一排排等待檢閱的士兵，真神氣！我開心極了！因為我懂得了要做好一件事，就得勤學苦練，才能成功。
小學春節的餃子（專業20篇）篇十七
“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年！”--春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，而這個傳統節日應該怎樣度過呢？或者換句話來說，這個年怎樣度過才更有意思呢？我家就打算“混”過去！
就在幾天前，我們本想嘗試在北京過個年（往常我們全家都是回老家過年的），可到了臨近除夕，我們才真正領略到了北京，這個首都，這個擁有著2200多萬人口的城市的這個年！“沒有”人，“沒有”鞭炮聲，“沒有”人們雜七雜八的拜年聲，更別說這個年味了，簡直不可思議！往常那個燈火通明的首都去哪里了？那個每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了？這情景讓我們一家都提不起勁來。
我很無精打采，想為這個年做出點什么改變，馬上我就想到了那個在學校最后一節烹飪課所學的包餃子！
“咦！餃子？對呀！我可以包餃子，大家動手來包餃子，這個民俗傳統可不能少呀！”于是，我和媽媽準備出面粉，進行包餃子！
因為我在烹飪課上學習過包餃子，且這個主意是由我發起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現實，于是機智的我任命媽媽為“和面員”，爸爸為“調料員”，大姨為“學徒”，（大姨不會做飯，我怕她把本次包餃子的活動搞砸了，就不用親自動手實踐了。）大姨父為“勤雜員”。最后，我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳肴。
1?！昂兔鎲T”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過程，水和面的比例要適當，然后就是反復揉、磋，將面團中的空氣擠壓出去！
2?！罢{料員”：調料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻，最好面皮和餡一點不剩。其中，餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。
3?！皩W徒”：大姨因為剛成家立業，不會做飯也很正常。所以，在我們做飯時，她東瞧瞧，西望望，好像一個初出茅廬的小牛犢，什么大世面也沒見過一樣，于是虛心求學！
4?！扒陔s員”：后勤工作管理者，負責幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。
而我，堂堂總參謀官，什么都不用做啦！其實在下工作就是，指導，指導，再指導！
準備工作完畢，這包餃子的工作就要開始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手擠壓兩邊，不要出現縫隙，不然餃子在遇水時可能會漏！
最后，開始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態。各個餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什么都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴謹，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什么都還湊合，不過，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。
可想而知，最后的“大豐收”，其實味道還不錯，呵呵，什么都湊合！
于是，今年春節，可是我把大家從沉悶中拉出來的呦！不過包餃子真的很重要，它的歷史已經相當悠久了，它起源于張仲景的時代呢！真是年年春節不可缺少的一份子呦！
小學春節的餃子（專業20篇）篇十八
我國的傳統節日有很多，但令我記憶猶新的還是春節，然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來。
老媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。老媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進去，抱起來……”在老媽的細心指導下，我終于學會包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣嫻熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，里面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
開鍋了，老媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節獨特的風味!
小學春節的餃子（專業20篇）篇十九
哦！過年嘍，過年要數我們小孩子最高興了，有新衣服穿，又有紅包壓歲錢可以拿，真可以說是歡天喜地過大年。
今年是我第一次隨著爸爸媽媽到東北姥姥家過年，東北的冬天可真冷呀，外面已經是白茫茫的一片，冰天雪地，但是像我這樣從南方來的，第一次感受東北的過年真是驚奇加興奮，我感覺年味卻比我們南方濃多了，一大早屯子里家家戶戶的門框上都貼上了對聯，大紅燈籠掛在了房梁上，精美的紅色剪紙也已經胡在了玻璃窗上。屯子里到處充滿了喜氣洋洋的氣氛。
天漸漸黑了下來，姥姥一聲令下＂包餃子嘍＂我們一家七八口人圍坐在熱乎乎的大炕上，姥姥，舅媽負責搟餃子皮，我們其余人包，說實話我以前在家也見過媽媽包餃子，但只負責吃，像這么大陣仗的一起包，一起其樂融融，還是第一次，大家臉上都洋溢著喜悅，看著看著我也手癢癢了，學者哥哥那樣拿起餃子皮，先把它平攤在左手手掌上，然后用筷子夾起一些陷放在餃子皮上，誒，手腳不靈活了，當我要包起這些陷的時候，陷就像長腳一樣股股的要往外跑，不想被我包起來，捏了近兩分鐘，我的第一個餃子完成了。樣子實在是難看，媽媽包的是光溜雪白的，我的呵呵有點五彩繽紛了，好多陷跑到了外皮上。媽媽說我貪心，放的陷太多，這樣是包不好的，最后我也終于在媽媽的幫助下完整的包了八九個，看著我不怎么美觀的作品，但看到大家其樂融融的場景，心理也還是很高興的。
＂餃子出鍋了＂，一聽這聲我又第一個跑到了溫暖的大炕上，熱騰騰的餃子被舅媽端了上來，一共五大盤，剛出鍋的餃子白白嫩嫩的，真是看的`人垂涎欲滴。開動了，我夾起一個放在最上面的大餃子，輕輕地咬了一口，啊！真香呀，真是皮薄陷大，滿嘴的油。＂誒＂，不對，餃子里有東西，硬邦邦的，當我大口地咬下另一半餃子時，我的小牙被擱了一下，我馬上把嘴里的東西吐出來，＂咦＂原來是一個一毛的硬幣，看著這個硬幣我感到很奇怪，后來媽媽才告訴我這是東北習俗，吃到硬幣，預示著來年會交好運，一帆風順，學習進步。我第一個吃到，運氣也太好了吧，原來這個有硬幣的餃子是姥姥故意放在最上面讓我吃到的。不過最后我用心去＂吃＂終于又吃到了一個。
電視里春晚新年的鐘聲敲響了，新年的慶祝鞭炮響了起來，但我們一大家人一點困意沒有，繼續沉浸在過年的喜悅中。
這就是我在東北過的快樂的春節，熱騰騰的餃子，小伙伴們羨慕吧。
小學春節的餃子（專業20篇）篇二十
小時候，總覺得包餃子是一種雜耍，作文?春節的餃子。拿來一個面團，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時，已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋，這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候，已是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語地扯著家常，一片溫馨。農村有個習俗：女人是不能上正桌吃飯的。