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    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)

    時間:2025-05-02 作者:JQ文豪

    工作計劃書能夠幫助我們提前思考和準備,以便更好地完成工作任務。請大家根據實際情況,結合工作計劃書范文中的相關要點和建議進行具體的工作計劃書編寫。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇一

    快捷酒店(quickhotel)是相對于傳統的全面服務酒店而存在的一種酒店業態。下面是本站小編為你整理的快捷酒店員工守則,希望對你有用!

    員工服務操作標準。

    一、職業道德。

    熱愛本職工作,具有奉承精神;。

    克已奉公,不謀私利;。

    愛護企業和客人財物,珍惜職業榮譽;。

    堅持一視同仁,遵守商業道德,展開公平競爭。

    二、五講四美。

    五講:講熱情、講團結、講效率、講創新、講奉承。

    四美:儀表美、語言美、心靈美、行為美。

    三、服務態度。

    對客服務,主動熱情;耐心細致,體貼入微;禮貌服務,不卑不亢;認真負責,實事求是。

    四、著裝儀表。

    不同工種服裝標志鮮明,相同工種著裝規范統一,飾物佩戴符合酒店要求,工牌佩戴要求正確位置。

    五、禮節禮貌。

    掌握客人的風俗習慣與禮儀知識,尊重客人的風俗與信仰,接待客人要求有禮有節,禮貌語言要求運用準確,對客服務強化時間觀念,要有尊老愛幼的傳統美德,杜絕忌諱的不禮貌行為。

    六、服務語言。

    說好每一句話,稱呼客人要恰當,問候客人要親切,與客人說話時表情要自然,語音、語調、語氣要得當,始終保持微笑服務,面部表情與語言要配合準確,形體動作要美觀得體。

    七、形體動作。

    站姿、坐姿、行走姿勢規范,對客服務手勢運用準確。

    八、勞動紀律。

    熟悉酒店紀律,嚴守公事機密,遵守上班時間,遵守崗位紀律,遵守各項規定,遵守操作規程,遵守質量標準,服從分配和調動,遵守社會公德。

    九、服務效率。

    做好班前準備,不怠慢客人,必須等候時應告知客人,在規定時間內完成工作,報修及維修及時,每班工作交接準確及時,客人離店、結帳前準備工作充分。

    十、總體協調。

    樹立一百分服務意識,將賓客意見視為酒店財富,提供規范化服務,提供標準化服務,提供個性化服務,提供細微化服務,提供溫情化服務。

    雇傭條件。

    一、員工來源。

    酒店所需員工,是以公平方式向社會公開招聘,包括各省份、各階層人仕。

    二、招聘條件。

    招聘標準乃根據應聘者對該職位的適合程度與有關工作經驗和知識作為評估準則。

    三、鑒別考試。

    應聘人員必須經過面試及考試,擇優錄用。

    四、體檢。

    員工在辦理入職手續前必須接受由酒店指定的醫院或防疫站進行體格檢查,合格者方獲錄用,體檢費用自付。酒店安排員工每年進行一次體檢,凡發現員工患有性病、肝炎、乙肝、傷寒、霍亂等傳染性疾病,酒店將立刻停止其在店服務。

    五、試用期。

    新員工將接受為期一到三個月的試用期,試用期員工必須參加培訓部組織的新員工入職培訓,并通過培訓考核和所屬部門的崗位考核,在試用期間所屬部門主管將對新員工的工作進行考評,以確定是否符合任職要求,如達不到要求,則試用期延長,至多不超過六個月,試用期內員工不享受任何醫療保險待遇(工傷除外),試用期員工除可享受有薪例休及國家指定有薪假期外,其他假期一概不能享受。

    六、工資。

    在聘用合同內說明,酒店于每月15號將員工上月工資以現金方式發放給本人在職期間,員工如對工資有任何疑問,可通過部門主管向人力資源部查詢。

    七、工作時間。

    雇員每周工作六天,每天工作八小時(用餐時間除外),視工作需要有超時加班的責任,其超時(每天一小時內)工作已計入工資中,不另作補償。因工作需要于假日工作,酒店將安排假期補回。員工必須嚴格遵守工作時間,班次及休假安排則按所屬部門的需要而定。

    八、年終考核。

    每位員工都將接受每年一次的年終考核,考核根據是員工在年初定下的個人奮斗目標。

    九、調職、晉升或降級。

    酒店采取“能者上,平者讓,庸者下”的用人政策,根據工作需要及員工工作表現,酒店可對員工作出調職、晉升或降級安排,所有工資及福利亦會相應調整。所有獲得晉升的員工,將有三個月試用期,試用期滿后,部門主管將給予考核及評估,不勝任者將調回原職位及領取原級別之工資。任何員工若無理拒絕接受調職、晉升或降級將給予紀律處分。

    十、終止合約。

    1、試用期內,若任何一方要終止合約,必須提前七天以書面形式通知對方或以七天工資代替通知。

    2、試用期滿后,若任何一方要終止合約必須提前一個月以書面形式通知對方或以一個月工資代替通知。

    3、員工違反雇員手冊,屬嚴重過失者,酒店有權隨時時終止合同,而無須作出任保賠償。

    十一、再次入職。

    員工在正常情況下離職,自離職當日起一年內不準再回酒店工作,屆滿一年后,才可申請入職,申請職位、工資視當時而定。屬開除、辭退者,酒店永不再錄用。

    一、優秀員工獎勵計劃。

    酒店規定了多項優秀員工獎勵,以提高服務水平。

    酒店為員工提供多種類型的培訓,同時酒店為培養骨干,提供2-3年的基層、中層員工的中、長期培訓計劃,員工在合同期內,經酒店派出學習培訓者,須與酒店簽訂“培訓合同”。

    三、員工活動。

    為了提高員工的綜合素質以及增加對酒店的歸屬感,酒店將為全體員工提供各項有益的活動。

    四、員工餐廳。

    每個工作日酒店向員工提供免費工作餐(按酒店相關規定執行),每次就餐時間三十分鐘,員工進餐時必須嚴格遵守員工餐廳管理條例,保持餐廳的干凈整潔,創造一個良好的就餐環境。

    五、醫療及勞保福利。

    酒店設有醫務室,根據酒店制定的醫療制度為員工提供醫療服務,凡員工因工致傷、致殘或死亡,酒店將依照醫療福利規定處理。

    六、假期。

    法定假。

    元旦:一天(一月一日);春節:三天(正月初一、二、三);勞動節:一天(五月一;國慶節:三天(十月一、二、三)。

    清明節:一天端午節:一天。

    以上假期具體休假時間由酒店根據實際情況安排。

    年假。

    所有在職員工服務滿一年者,可享有7個工作天有薪年假,年假原則上應在半年有效期內安排一次或兩次休完,逾期作廢。

    婚假。

    所有在職員工服務滿一年且符合國家相關規定,結婚時可按國家規定享有3天有薪婚假,婚假申請須于一個月前向部門提出,并出示有關證書呈人力資源部登記,經審批后方可生效?;榧俦仨氃谵k理結婚證書后三個月內申請,逾期作廢。

    產假。

    在酒店工作滿一年以上懷孕的已婚女員工且符合國家規定的婚育政策,可享有有薪產假,產假必須提前一個月申請,并出示相關證件,如準生證、結婚證、檢查報告等。產假按有關政策規定30天,包括每月的例休,如果是雙胞胎、剖腹產憑醫院證明增加15天,如有其他特殊情況,需經總經理特別批準。

    喪假。

    在試用期滿后,員工的直系親屬(包括父母、子女、兄弟、姐妹、配偶及配偶父母)不幸去世,酒店將給予三天有薪喪假,但員工事后必須將有關證明呈人力資源部銷假。

    病假。

    員工生病不能上班,必須即時向所屬部門主管請假以便安排其他人員替班。員工生病請假必須持有酒店醫務室主診醫生或指定醫院的有效病假單。所有病假必須獲得酒店醫生證明。試用期內,員工不享受有薪病假,轉正后,員工每年累計可享有十二天有薪病假,病假工資為基本工資的60%,每年所有享有病假不可累積至下一年度。

    法定假及平日加班。

    國家規定的法定假日,酒店有權根據工作需要要求員工加班,加班原則上只能補假(1補1)。

    事假。

    員工請事假須先得到部門經理批準,并送人力資源部審核存檔方能生效。員工請事假須扣除當日工資及獎金。未經批準擅自缺勤者,以曠工處理。

    一、員工工作證及銘牌。

    為加強酒店的保安工作,員工在上下班時,必須出示員工工作證;在酒店內需隨身攜帶員工工作證和佩戴銘牌,離職前必須將工作證和銘牌交回酒店人力資源部,如有遺失或人為損壞工作證和銘牌須罰款30元。

    二、員工通道。

    除總監級以上行政人員外,所有員工上下班必須從員工通道進出酒店,并自覺接受保安人員的安全檢查。

    三、考勤管理。

    1、打卡、簽到。

    除總監級以上行政人員外,所有員工上下班時必須在員工通道所設打卡處親自打卡,考勤卡只顯示員工進出酒店記錄,正式工作時間以部門簽到記錄為準。

    2、上下班遲到、早退。

    上下班遲到或早退五分鐘以上,一小時以內,給予口頭警告并按每五分鐘扣工資總額1%罰款。

    當月累計遲到蔌早退超過一小時(含一小時),又無充分理由補假,給予書面警告。

    3、曠工。

    員工曠工除扣除當日工資外,還視如下情況進行處罰:

    連續曠工三天以上者,部門經理將提交人力資源部給予除名,自動解除與酒店簽訂的。

    勞動合同。

    并按自動離職處理。

    4、部門經理開會無故遲到或缺席。

    部門經理開會無故遲到或缺席者,每次罰款50元。

    5、加班。

    員工必須提高工作效率,在規定上班時間內完成工作任務;如所屬部門需要員工在規定工作時間以外加班(超過兩小時起計),必須經部門經理事先簽離批準,否則,加班視為奉獻。特殊情況(如遇法定假日加班、抽調到不同工種或部門加班等),原則上所有加班均以相等時間進行補休而不以工資代替。各部門經理每周須向人力資源部提交本部門員工的加班統計表,人力資源部每月將考核部門經理在員工加班、積假處理、員工銷假方面的管理能力。

    6、假期申請。

    員工各種假期的申請,無論時間長短,一律填寫《假期申請表》,按審批程序批準后生效;員工休假回來需向部門主管或經理主動銷假?!都倨谏暾埍怼芬皇饺?,其中一份交人力資源部,一份交財務部,一份留部門存查。有關假期審批權限如下:

    部門經理可批準本部門員工休假兩天;三天以上五天以下由部門總監/經理在員工《假期申請表》中簽署意見,由人力資源部審批生效;五天以上由部門總監/經理在員工《假期申請表》中簽署意見,由人力資源部審批后報總經理批準后生效;經理級員工休假二天以上須報總經理審批;部門總監、經理休假一律由總經理審批。

    各部門員工休假后的有關工作均由各部門自行安排,員工所有各類假期。

    申請必須及時報人力資源部審核。

    四、保安檢查。

    當值保安有權檢查所有員工出入酒店所攜帶的隨身物品,攜物進店須經當值保安檢查,如有需要,須填寫“物品進閘紙”,經簽批后方可帶進。攜物離店須持經簽批的“物品放行條”,經保安檢查無疑后才可帶出,任何員工不準私自攜帶酒店的物品離店。

    五、制服。

    酒店為所需員工免費提供制服,制服屬酒店財產,員工不準擅自攜帶或穿著出酒店,若人為損壞或遺失,酒店將按照規定要求員工賠償。員工離職時,經核實已將制服完整無損退回酒店后,方能辦理離職手續。

    員工在入職后若有需要,可申請入住宿舍,但須獲部門主管及人力資源部經理批準。入住宿舍后必須遵守宿舍管理條例,違者輕則罰款及記過,較重者取消住宿資格,嚴重者即時解雇。員工離職時,須到人力資源部辦理好有關退宿手續,并經宿舍管理處檢查,核實一切物品無損后,方可辦理離職手續。

    七、客人投訴。

    員工須聽取客人的投訴,如投訴訟事件需緊急處理而超越員工本身權力時,應立即通知部門主管。

    八、使用客用設施。

    除部門經理級以上行政人員外,其他員工若非工作需要禁止使用客用設施,例如:客用洗手間,客用電梯等。

    九、私人客訪。

    員工的朋友或親屬不得在工作時間內進行探訪,經酒店批準的情況除外。

    十、私人電話。

    員工在工作時間內不得接聽任何私人電話。

    十一、失物處理。

    不論受薪與否,員工不準在外兼職工作。

    十三、兌換外幣。

    員工不準私自替客人兌換外幣。

    十四、嚴守保密資料。

    員工不準對無關人員或外界泄露酒店任何內部資料。

    十五、匯報程序。

    十六、個人行為及公德。

    不準帶醉態上班,更不能在工作時間內飲酒(因酒店工作所需職能除外)。

    除在員工餐廳進餐外,酒店內所有地方員工均不能進食。

    不準隨地吐痰及亂扔垃圾。

    在工作崗位內不準吸煙。

    酒店內嚴禁進行任何形式的賭博。

    愛護酒店所有財產。

    十七、近親的聘用。

    員工的近親,如配偶、兄弟、姐妹、子女等,除特殊情況需行政副總或總經理批準外,不能同時服務于本酒店同一部門。

    十八、人事記錄。

    員工的個人資料,如家庭住址或聯系人,婚姻及子女狀況等若有變更,應及時通知人力資源部,以免在緊急情況時造成不便。員工還須向酒店提供其他資料,如通過各類考試取得的文憑證書等,以便能在酒店有合適職位空缺時受到優先考慮。員工必須確定提供給人力資源部的所有個人資料全部屬實,否則,一經發現任何虛報情況,立即予以開除。

    網絡化。

    在星級標準的展望中我們強調網絡的作用,星級酒店的發展更要緊隨網絡的發展,網絡化是星級酒店經營管理的核心要素之一。酒店的網絡化表現為四個方面:

    第一是酒店招徠客源。隨著網絡的普及,越來越多的旅游者通過網絡來預訂酒店,全球四大客房預訂系統[4],即環球(worldspan)、佩劍(sabra)、阿波羅—伽利略(apoll-galileo)和阿美達斯(amadeus),眾多的國際酒店集團都與之聯網,招徠客源。

    第二是酒店管理。網絡分為局域網、寬域網等,酒店加入全球預訂系統是為酒店招徠了生意,那么酒店的內部局域網則方便了酒店的管理。酒店的內部網絡可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經營、管理情況。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網絡中得到及時體現,這樣一來管理者能在第一時間了解酒店的全局,并且根據情況作出調整,以保證酒店的運營良好,利益得到保障。

    第三,集團跨地區經營的布局網及集團酒店間的網絡信息資料聯網。如此一來,集團下的各成員酒店可以實現資源共享、客源互輸、經驗共用。通過連網,各酒店可在第一時間了解總部的最新動態信息及指示,從而及時作出反應和相應的調整。而酒店成員亦可通過集團內部網絡相互交流,相互學習,從而不斷地取得進步。

    第四,顧客資料庫(customerdatawarehouse)。

    網絡化的全面實施和推廣是酒店適應人類在新世紀里科學技術進步的全球性舉措,因而它也是酒店必須放在戰略高度考慮的頭等大事。

    親情化。

    要給客人以親近感,那么對服務語言就不應設置“界限”和“禁區”,凡是不違背文明原則的語言,全都應該允許員工自由發揮。飯店管理者要舍棄傳統培訓的老框框,對飯店的服務語言進行重新思考。不是自己認為什么語言能說,什么語言不能說;而是要站在客人的立場上考慮——什么話使客人滿意、高興,就說什么話。有的飯店在客人到來時,不再使用“歡迎光臨”的套語,而改為笑盈盈地迎上去說:“您到家啦!先坐下歇歇!”當客人離店時,又深情地道一聲:“千萬要?;丶易∽】纯?,要關心我們哦!”這種親切感竟使有些客人熱淚盈眶。

    物質用品同樣也可以向客人傳遞情感。譬如,上海某高檔飯店的餐廳在窗臺上放了各國的小國旗,這不僅僅是種裝飾。如果一個客人帶著他的英國、法國、意大利和俄羅斯朋友來吃飯,服務員會主動問清客人的國籍,等他們就坐,面紙質的國旗已經擺上了桌面。客人通常都會笑出聲來——離開自己國家好長時間了,突然看到國旗,當然很開心。

    家居化。

    回首一、二十年前,星級飯店的條件要比老百姓、甚至比一些領導干部家的條件要高出好多,若能進星級飯店消費,可謂是“豪華享受”了。但如今,人民生活水平提高了,星級飯店在百姓心目中的“偶像”地位消失。在沿海地區多次接觸到當地中等工薪收入的平民,都自豪地稱家庭裝潢的水平已至少達到三星級水平。面對這種形勢,飯店裝潢已到了必須逆向思考的時候了——如何使飯店的居住環境能跟上國內家庭環境的前衛步伐。作個最簡單的對比,中檔飯店的標準間已十分落伍。墻如何裝飾?用涂料還是墻紙?色彩對比如何?房間是什么格調(甚至是“情調”),是簡潔明快還是雍容華貴?是經典、前衛,抑或崇尚自然?用什么家具?燈光如何照明?直接燈光與間接燈光如何編排?衛生間如何布局和擺設?如此等等,只要選擇一個精心布置的家居來比一比,差距是很明顯現的。不少酒店的標準間(甚至套間)在溫馨、柔和、活潑和典雅四項中,一項都沾不上邊?!耙匀藶楸尽钡脑O計應滿足人們豐富的情感生活和高層次精神享受的要求。因此,家居化的設計就要適度張揚個性,運用多種形式和手段創造出使客人舒心悅目、獨具藝術魅力和技術強度的客房新作品。

    人性化。

    人性化,亦即“以人為本”。人性化與個性化是不同的。個性化是針對不同客人不同需求提供的特殊的、個別的、專門的服務,而人性化則具有普適性,即是面對所有客人的。在人們生活水準普遍提高的情況下,酒店的人性化就成為一個凸現的發展趨勢,并應納入規范化的內容著手研究。

    人性化與家居化是緊密相關的,但正由于酒店終究不是真正的“家”,它是流動的家,輪流的家,不是一個人的家,是要收費的家,所以,酒店要尋找與真正的“家”的區別,從技術層面和服務層面進行必要的提升和創新,使酒店更能貼近和融合家居式的人性化。

    譬如,酒店客房大多有一個電子門卡的插電總掣,這在家庭是沒有的,也是不需要的,但在酒店就產生了門卡取出而插座均沒電的問題。當今,手機、電腦和數碼相機白天在客房內充電的情況十分普遍,如果客人出門前插上充電,出門拔出門卡,結果回來根本沒充上電,這就耽誤了客人。所以酒店客房就應該至少有一個不間斷電源,而且應該標明。

    又如在一個家居中,家人對每個開關對應哪個燈都是熟悉的,但酒店就不同,客人毫無了解,就會瞎開,既不方便,又浪費能源。江西贛州賓館客房內每個按壓開關板上都用很大的黑字注明其對應的燈,即使老花眼、近視眼也一目了然,這就大大方便了客人。

    人性化,絕非復雜化,而是通過關注細節刪繁就簡。人性化就是從客人的便利、舒適、安全、親切的需求出發,使酒店的硬件更具有好客性,使沒有生命的物質設施變得有人情味。做到人性化并不難,關鍵在于一顆“顧客心”,時時用心去關注顧客的生活和活動細節,就能不斷產生新的創意,而這些創意都是很簡便的,甚至是節約成本的。

    對內部員工而言,也有人性化的要求,為員工提供愉快、寬松、公平的工作環境和對員工生活和職業生涯的指導,都是“以人為本”。說個不起眼的小例子,浙江杭州文華大酒店在節能措施中提議員工若上下樓層不多、盡量走樓梯而不乘電梯。措施不是強制性、懲罰性的,反而更能博得員工們的理解,并轉化成自覺行動。酒店在員工電梯口貼出的一首打油詩就挺有意思的:

    一層兩層常跑跑,三層四層也不高,少乘電梯多運動,健身節能又環保。

    時尚化。

    小康社會,生活走向時尚化,酒店也亦步亦趨,根據酒店所在地區的經濟發達程度和客源細分,或高度時尚化,或以時尚點綴。時尚化,一言以蔽之,即是在酒店設計中融糅入了現代藝術的元素。一般來說,從色彩、線條、材質、光線、裝飾品等幾個方面來凸現設計的前衛理念。

    如色彩,酒店客房內墻的顏色可以多種多樣,不同風格的酒店采用不同的顏色。紅色、綠色、藍色均能大膽采用,造成強烈的視覺沖擊。再加上曲線優美的家具、粗石材和大平面玻璃的運用,配以簡潔的客房用品和藝術綴飾,客房一掃沉悶氣息,一股時代活力撲來與你擁抱。

    特別需要一提的是x族和新新人類這個正在崛起的細分市場,x族(xers),從美國最早產生這一詞的原義來說,乃指大約在1968年到1978年之間出生的人群,但后來,“x族”一詞在實際運用中大大外延,它泛指那些思想解放、個性放任、追求刺激、顛覆傳統這樣一個族群。實際上,那個年代也正是美國最張揚個性的時代,因而延伸詞義與原義本來就有著時代上的交叉重疊。而中國改革開放后出生的一代人也有著x族類似的個性,國人也時把x族與我國的新新人類混為一談。新新人類也成為當今酒店的重點客源之一,時尚之風亦由此漸起。

    經濟化。

    經濟化并不是指星級酒店都要像經濟型酒店一樣,而是一種經營的理念,一種適應越演越烈的競爭形勢的運作方式。

    首先是人工。如今,酒店的人工成為酒店成本中的一個重頭,酒店要經濟,首先必須從人工開始。一些低星級的酒店可以將服務外包或者是干脆取消某些不盈利卻耗人工的服務項目。如酒店的洗衣可以包給社會上專門的洗衣公司,而低星級酒店的餐飲、娛樂等服務則完全可以不設,讓其回歸社會,酒店專門經營盈利多的核心產品——客房。酒店應盡可能多采用臨時工、鐘點工、外包工的用工形式,在保證酒店運行效率的基礎上,使員工與客房比達到最低。

    其次是客用品。酒店要經濟,可以在很多方面著手,如將衛生間的洗浴液改成可添加的大瓶裝;床上布草一客一換;空調采取一室一控,做到人走空調關,節省用電;洗手龍頭的水流控制,避免由于流量過大而造成的無端浪費……這都是經濟的做法,值得提倡和推廣。

    最后是酒店資源的經濟化。經濟型酒店開創了酒店節約、利用一切可以利用的資源來為酒店獲取利潤的先河。星級酒店在資源方面同樣要實現經濟化。在條件允許的情況下,將酒店的資源盡量的使用起來,適當的時候還可以向社會公眾開放,避免資源的閑置。用經濟學的術語來解釋就是“實現邊際效用最大化”。高星級酒店都有游泳池、娛樂場所、spa等,這些設施投資都很大,單純的依靠住店客人消費和使用容易造成資源的浪費。酒店吸引非住店客人來消費,既能方便社會人士,又能為酒店創收。這樣,每一份收入的平均成本將大大降低,酒店資源的經濟化也就實現了。

    綠色化。

    綠色化是當今酒店發展的必然趨勢,尤其環境危機越來越嚴重,人類面臨著眾多的生態問題、能源問題、人口問題等等一系列問題,影響生活質量以及人類的長遠發展、可持續發展,酒店的綠色化顯得更為重要。而且,酒店作為一個個企業,有著道義上的使命。

    綠色化包括酒店經營的綠色化、酒店管理的綠色化、酒店客人消費的綠色化、酒店工程的綠色化等等。具體來說,即酒店要竭盡全力將物耗能耗和對環境的污染降到最低。從每一個細微之處著手。

    酒店加盟特許經營的經營形式方式有很多,依出資比例與經營方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。其中特許加盟因其風險小利潤高而在酒店業是最常見的酒店加盟類型,20xx年如家快捷酒店第一家特許加盟店簽約,中國快捷酒店開始進行特許經營模式的擴張。20xx年成立的漢庭快捷酒店和7天連鎖酒店,以及20xx年成立的尚客優快捷酒店均通過酒店加盟特許經營的方式在全國迅速跑馬圈地[8]。

    自愿加盟(voluntarychain)是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經營方式及負擔所有經營費用,這種方式通常是個別經營者(酒店加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱酒店加盟金),由總部教導經營的知識再開設店鋪,或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式;通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用,總部也會派員指導,但也有不收此部分費用者,開設店鋪所需費用全由酒店加盟主負擔;由于酒店加盟主是自愿加入,總部只收取固定費用給予指導,因此所獲盈虧與總部不相干。

    委托加盟(licensechain)與自愿加盟相反,酒店加盟主加入時只需支付一定費用,經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供,因此店鋪的所有權屬于總部,酒店加盟主只擁有經營管理的權利,利潤必須與總部分享,也必須百分之百的聽從總部指示。

    特許加盟(franchisechain)介于上述兩方式之間,通常酒店加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用,其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責,生財設備由總部負責,此種方式酒店加盟主也需與總部分享利潤,總部對酒店加盟主也擁有控制權,但因酒店加盟主也出了相當的費用,因此利潤較高,對于店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇二

    尊敬的各位員工:歡迎你來到沁園春國際酒店工作,我希望各位員工來到酒店后努力學習文化知識、務實工作、開拓進取為沁園春的進步與發展做出積極貢獻,希望大家遵守各項規章制度。祝各位員工酒店身體健康、工作順利、生活愉快!

    總經理:江 海

    酒店員工守則

    一、 工作態度

    1、按酒店操作規程,準確及時完成各項工作。

    2、員工對上司的安排有不同意見但不能及時說服上司的情況下先服從執行。

    2、員工對直屬上級答復不滿意時可以超級向上一級反映。

    3、工作認真待客熱情、說話和氣、謙虛謹慎、舉止穩重。

    4、對顧客制投訴或批評時,冷靜傾聽耐人解釋任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應向直屬反應。

    5、員工工作不得擅離職守或早退。

    6、員工不得在任何場所接待親友來訪,未經部門負責同意員工不得使用電話,緊急情況可向直屬上司申請。

    7、上班嚴禁串崗、閑聊、吃零食、廚房及更-衣室吸煙,不得做與本職無關的事。

    8、熱情接待、站立服務,使用禮貌語言 。

    9、未經部門直屬允許員工不得在 做客酒店員工不得在餐廳利用職權給親友優惠政策。

    二、 制服及工號牌

    1、 員工制服由酒店發放員工有責任將管好自己的制服。

    2、 所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌,不戴工號牌者扣5元。員工遺失損壞應付人民幣10元。

    3、 員工離職時應把工作服、工號牌交回到主管部門如不交者付工本費。

    三、 儀客儀表儀態及個人衛生

    1、 員工精神面貌表情自然、面帶微笑、端莊穩重。

    2、 工作服保持干凈整潔。

    3、 男員工應修 、頭發不能過耳或衣服。

    4、 女員工梳理好頭發、使用發夾網罩。

    5、 男員工應穿皮鞋禁止拖鞋或涼鞋,發員工應穿黑鞋肉色統襪 其短不得露出裙外。

    6、 手指應無煙熏,女員工只能留有無色指甲油。

    1.熱愛中國共產黨,熱愛祖國,熱愛社會主義。

    2.愛酒店、愛崗位、愛事業、甘于奉獻。

    3.尊重顧客,忠誠待客,以情服務。

    4.遵守國家的法律法規,遵守酒店的各項規章制度。

    5.鉆研業務,提高技能,開拓創新。

    6.虛心接受監督檢查,隨時糾正自身偏差。

    7.保障客人人身財產安全,愛護酒店公共財產。

    8.工作相互協作,發揚團隊精神。

    9.以客人利益和酒店聲譽為重,維護酒店形象。

    酒店員工儀表儀容

    員工在班中,按以下要求做好個人修飾。

    服裝:一律穿戴酒店配發的制裝和飾物。制裝應整潔合體,鞋子合腳,西褲有褲線,佩戴胸牌,扣好鈕扣,拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。

    指甲:保持清潔,不得超過指甲床0.5mm,不可涂指甲油(非接觸食品者可涂無色指甲油)。

    飾品:不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張。

    鞋:著酒店按崗位配發的工鞋,清潔(皮鞋光亮)。酒店未配發的,一律穿著黑色皮鞋(款式參照酒店配發給一線的'皮鞋),清潔光亮。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。

    男員工:

    頭發:前不過眉,側不遮耳,后不蓋領,鬢角不過中耳線,整齊、清潔、光亮(打發乳或摩絲),無頭屑,不留怪異發型,保持黑色,發長不得短于2公分。

    面部:保持整潔,不得有胡須,無眼垢、耳垢。

    襪子:黑色或深蘭色襪。無破洞,褲角不露襪口

    女員工:

    頭發:前不過眉,后不過肩,長發盤起,頭飾顏色與發色反差小,整齊、清潔、光亮(打發乳或摩絲),無頭屑,不留怪異發型,頭發保持黑色。發長不得短于12公分。

    襪子:薄肉色襪。無脫絲、破洞,裙角或褲角不露襪口。

    面部:應化淡妝,口紅顏色為紅色(淺不過粉紅色,深不過朱紅色),無眼垢、耳垢。

    香水:清新、淡雅。涂于耳背及手的脈膊部位。

    個人衛生:

    身體清潔無異味,口腔清潔無異味,牙齒無殘留物,雙手清潔,鞋、襪清潔無異味,勤洗內衣,勤換工作服。

    一、 工作態度:

    1、按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。

    2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行。

    3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

    4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩重。

    5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,

    解決不了的問題應及時告直屬上司。

    班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開酒店。

    予接通,緊急事情可向直屬上司申請。

    事。

    9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

    10、未經部門經理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。

    二、 制服及工作牌:

    1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。

    者應付人民幣10元。

    3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

    三、 儀表、儀容、儀態及個人衛生:

    1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。

    2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

    3、男員工應修面,頭發不能過耳和衣領。

    4、女員工應梳理好頭發,使用發夾網罩。

    5、男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋,肉色統補襪其\r

    端不得露于裙外。

    6、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

    7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。

    8、工作時間內,不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

    9、工作時間內保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

    四、 拾遺:

    1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

    2、如物品保管三個月無人認領,則由酒店最高管理當局決定處理方法。

    3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

    五、 酒店財產:

    酒店物品(包括發給員工使用的物品)均為酒店財產,無論疏忽或有意損壞,當事人

    都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節輕重交由公

    安部門處理。

    六、 出勤。

    1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。

    2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。

    3、員工上班下班忘記簽卡,但確實能證明上班的,將視情節,每次扣除不超過當天50%工資。

    4、嚴禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

    5、員工如有急事不能按時上班,應電話通知征得部門主管認可,補請假手續,否則,按曠

    工處理。

    6、工卡遺失,立即報告人事部,經部門主管批準后補發新卡。

    7、員工在工作時間未經批準不得離店。

    七、 員工衣柜:

    1、員工衣柜的配給由主管部門負責,必要時,可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。

    員工衣柜不能私自轉讓,如有違反,將受紀律處分。

    2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊,柜內不準存放食物、飲料或危險品。

    3、主管部門配給衣柜時,免費發給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。

    4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,

    故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀律處分。

    5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時檢查衣柜,檢查時兩個

    以上人員在場。

    6、不準在更-衣室內睡覺或無事逗留,不準在更-衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

    7、員工離店時,必須清理衣柜,不及時清理衣柜,酒店有權清理。

    八、 員工通道:

    1、員工上下班從指定的員工通道入店。

    2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳,使用酒店內

    客用設施。

    3、員工在工作時間要離開酒店時,應向主管部門申請,經部門主管同意后方能離店。

    九、 酒店安全。

    1、員工進出酒店,主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

    2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

    十、 電路故障:

    當電路出故障時,應采取下列措施:

    (1)通知維修人員,立即采取應急措施,不要擅自處理。

    (2)和正在用餐客人談話,表示歉意。

    一、酒店員工工作態度:

    1、按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。

    2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行。

    3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

    4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩重。

    5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,

    解決不了的問題應及時告直屬上司。

    班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開酒店。

    予接通,緊急事情可向直屬上司申請。

    事。

    9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

    10、未經部門經理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。

    二、酒店員工的制服及工作牌:

    1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。

    者應付人民幣10元。

    3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

    三、酒店員工的儀表、儀容、儀態及個人衛生:

    1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。

    2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

    3、男員工應修面,頭發不能過耳和衣領。

    4、女員工應梳理好頭發,使用發夾網罩。

    5、男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋,肉色統補襪其\r

    端不得露于裙外。

    6、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

    7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。

    8、工作時間內,不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

    9、工作時間內保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

    四、拾遺:

    1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

    2、如物品保管三個月無人認領,則由酒店最高管理當局決定處理方法。

    3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

    五、酒店財產:

    酒店物品(包括發給員工使用的物品)均為酒店財產,無論疏忽或有意損壞,當事人

    都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節輕重交由公

    安部門處理。

    六、出勤。

    1、酒店員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。

    2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。

    3、員工上班下班忘記簽卡,但確實能證明上班的,將視情節,每次扣除不超過當天50%工資。

    4、嚴禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

    5、員工如有急事不能按時上班,應電話通知征得部門主管認可,補請假手續,否則,按曠

    工處理。

    6、工卡遺失,立即報告人事部,經部門主管批準后補發新卡。

    7、員工在工作時間未經批準不得離店。

    七、員工衣柜:

    1、員工衣柜的配給由主管部門負責,必要時,可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。

    員工衣柜不能私自轉讓,如有違反,將受紀律處分。

    2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊,柜內不準存放食物、飲料或危險品。

    3、主管部門配給衣柜時,免費發給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。

    4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,

    故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀律處分。

    5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時檢查衣柜,檢查時兩個

    以上人員在場。

    6、不準在更-衣室內睡覺或無事逗留,不準在更-衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

    7、員工離店時,必須清理衣柜,不及時清理衣柜,酒店有權清理。

    八、員工通道:

    1、員工上下班從指定的員工通道入店。

    2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳,使用酒店內

    客用設施。

    3、員工在工作時間要離開酒店時,應向主管部門申請,經部門主管同意后方能離店。

    九、酒店安全。

    1、員工進出酒店,主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

    2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

    十、電路故障:

    當電路出故障時,應采取下列措施:

    (1)通知維修人員,立即采取應急措施,不要擅自處理。

    (2)和正在用餐客人談話,表示歉意

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    1、按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。

    2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行。

    3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

    4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩重。

    5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告直屬上司。

    6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開酒店。

    7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可打電話到各部門辦公室。

    8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更-衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關的事。

    9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

    10、未經部門經理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。

    1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服,員工除工作需要外,穿著或攜帶工作衣離店,將受到失職處分。

    2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元,員工遺失或損壞名牌需要補發者應付人民幣20元。

    3、員工離職時須把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

    1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。

    2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

    3、男員工應修面,頭發不能過耳和衣領。

    4、女員工應梳理好頭發,使用發夾網罩。

    5、男員工應穿男色皮鞋、深色襪,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋,肉色統補襪其端不得露于裙外。

    6、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

    7、 只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。

    8、 工作時間內,不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

    9、 工作時間內保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

    1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳保安部作好詳細的記錄。

    2、如物品保管三個月無人認領,則由酒店最高管理當局決定處理方法。

    3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

    酒店物品(包括發給員工使用的物品)均為酒店財產,無論疏忽或有意損壞,當事人

    都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節輕重交由公安部門處理。

    1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。

    2、除4級以上管理人員外,所有員工上、下班都要打工卡。

    3、員工上班下班忘記打卡,但確實能證明上班的,將視情節,每次扣除不超過當月5%效益工資。

    4、嚴禁替他人打卡,如有違反,代打卡者及持卡本人將受到紀律處分。

    5、員工如有急事不能按時上班,應征得部門主管認可,補請假手續,否則,按曠工處理。

    6、如因工作需要加班,則應由部門主管報總經理批準。

    7、工卡遺失,立即報告人事部,經部門主管批準后補發新卡。

    8、員工在工作時間未經批準不得離店。

    1、員工衣柜的配給由人事部負責,必要時,可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉讓,如有違反,將受紀律處分。

    2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊,柜內不準存放食物、飲料或危險品。

    3、人事部配給衣柜時,免費發給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。

    4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀律處分。

    5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,人事部和保安部可隨時檢查衣柜,檢查時兩個以上人員在場。

    6、不準在更-衣室內睡覺或無事逗留,不準在更-衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

    7、員工離店時,必須清理衣柜,并把鑰匙交回人事部,不及時交還衣柜,酒店有權清理。

    1、員工上下班從指定的員工通道入店,不負重情況下不得使用服務電梯,禁止使用客用電梯。

    2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳、客房,使用酒店內客用設施。

    3、員工在工作時間要離開酒店時,應填寫出門單,經部門主管簽字后方能離店。

    1、員工進出酒店,保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

    1、 一切行聽指揮.員工對領導"合理"安排的工作只能遠條件的說東道西" 是",并努力認真地去執行.

    2、 全體員工應該做到熱愛本職工作,嚴守職責,講究職業道德.熱情侍客,文明 服務,團結同事,為酒店樹立良好的聲譽和形象.

    3、 全體員工應努力學習科學文化知識,鉆研業務技能,不斷提高綜合素質和業務水平及服務意識.

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇三

    乙方:________________。

    甲乙雙方本著平等互利、優勢互補的原則,就結成長期共同發展,并為以后在其他項目上的合作建立一個堅實的基礎,經友好協商達成以下共識:

    (一)權利與義務。

    1、甲乙雙方皆承認對方為自己的戰略合作伙伴,并在彼此互聯網站的顯著位置標識合作方的旗幟徽標鏈接或文字鏈接。

    2、甲乙雙方授權合作方在其互聯網站上轉載對方網站上的相關信息,該信息將由雙方協商同意后方可引用(具體合作項目另簽協議)。

    3、甲乙雙方在彼此互聯網站中轉載引用合作方的信息時須注明"該信息由______(合作方網站)提供"字樣,并建立鏈接。

    4、甲乙雙方必須尊重合作方網站信息的版權及所有權,未經合作方同意,另一方不得采編其站點上的任何信息,且不得在其網站以外媒體發布來自合作對方站點的信息,否則構成侵權。被侵害方有權單方面終止合作并視情節選擇要求對方承擔損害賠償的方式。

    (二)相互宣傳。

    1、甲乙雙方應在彼此站點追蹤報道合作方的市場推廣計劃及相關營銷活動。

    2、甲乙雙方都認可的適當時間內,雙方在彼此站點上開設專欄,撰寫并宣傳與合作對方商業行為有關的話題(具體合作項目另簽協議)。

    3、甲乙雙方在有關internet專題的研討會和金融、金融等行業的各種展覽會上,互相幫助、共同宣傳,共同推進雙方的品牌。

    4、雙方還可就其它深度合作方式進行進一步探討。

    (三)其他。

    1、甲乙雙方的合作方式沒有排他性,雙方在合作的同時,都可以和其他相應的合作伙伴進行合作。

    2、本協議有效期為年,自________年________月________日起到________年________月________日為本協議商定合作方案的執行期限。

    3、甲乙任何一方如提前終止協議,需提前一個月通知另一方;如一方擅自終止協議,另一方將保留對違約方追究違約責任的權利。

    4、本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

    5、本協議為合作框架協議,合作項目中具體事宜需在正式合同中進一步予以明確??蚣軈f議與正式合作合同構成不可分割的整體,作為甲乙雙方合作的法律文件。

    6、本協議期滿時,雙方應優先考慮與對方續約合作。

    7、雙方的合作關系是互利互惠的,所有內容與服務提供均為免費。

    甲方:________________乙方:________________。

    蓋章:________________蓋章:________________。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇四

    快捷酒店是相對于傳統的全面服務酒店而存在的一種酒店業態。相關的。

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    6.美味可口衛生!同心酒店。

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    8.名優特菜,河鮮海鮮,風味小吃,歡迎惠顧!中華酒店。

    9.南北口味集于一堂!同心酒店。

    10.年終宴會,來點鼓勵吧!深圳星宮酒樓。

    11.品一品,嘗一嘗,歡樂在東風!東風飯店。

    12.千帆競發揚子江,萬冠云集新世界!新世界酒店。

    13.榮華酒家,家外之家!榮華酒店。

    14.盛況空前,留連忘返!銀馬座酒店.

    15.同飲一江水,共聚萬眾一心.同心酒店。

    16.挽卿手,共白頭,陽光酒店誓千秋!陽光酒店。

    17.萬般皆下品,惟有“海鮮“高!正元海鮮酒樓。

    18.系出名門,一脈相連,大華酒店。

    19.消閑聚會的好場所!吉祥酒店。

    20.消閑舒雅,琴聲樂韻,舉酒暢談,其樂悠悠。舒雅酒吧。

    21.陽光魅力沒法擋!陽光酒店。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇五

    開業前的準備工作,主要是建立快捷運轉系統,為以后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。

    (一)酒店管理人員熟悉酒店區域并為其確定責任范圍

    酒店管理人員到崗后,首先要熟悉整個酒店的平面布局,并實查看。然后根據實際情況,確定其自己的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報給上級有關人員。上級公司召集有關人員進行討論并做出決定。

    (二)設計這個酒店的組織結構

    酒店管理人員要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

    (三)制定物品采購清單

    酒店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅僅依靠指定的采購人員,去完成此項工作,難度很大,賓館管理人員應協助其共同完成。

    制作采購清單時,應考慮到以下一些問題:

    1、本酒店的建筑特點。根據每層樓的房間數量,管理人員就要考慮某些清潔設備是一套還是兩套。還要考慮到樓層服務人員的相關業務量。

    2、本酒店的裝修標準以及目標定位。管理人員應從本賓館的實際出發,考慮國家的行業標準,參照市場同等級別的.賓館酒店,根據本賓館目標市場定位情況,對客房用品進行配備。

    4、行業的發展趨勢。管理人員應關注本行業的發展趨勢,在物品的配備上應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如:目前可增加非賣品,象避-孕-套等。在運行一段時期后,可根據客人需要,適當減少不必要的客用物品。

    5、其他情況。管理人員還要考慮其他相關因素,如:客房出租率、酒店的資金狀況等。采購清單設計要規范,通常要包下列欄目:物品名稱、規格、單位、數量、供貨單位、備注等。此外,考慮到實際情況,確定有關物品的配備標準。

    (四)協助采購

    酒店管理人員不直接擔任采購任務,但此項工作對今后的運營工作影響較大,因此,管理人員應關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕指定采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所采購的物品符合要求。

    酒店管理人員,要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率應隨開業的臨近而逐漸增高。

    (五)參與制服的設計與制作

    酒店管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

    (六)編寫快捷酒店運轉手冊

    運轉手冊,是本酒店的工作指南,也是員工培訓和考核依據。一般來說,運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部門。

    (七)參與員工的招聘與培訓

    酒店管理人員和有關的招聘人事部門共同負責。在員工的招聘過程中,人事部門根據飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而賓館管理人員則負責把好錄取關。

    培訓是酒店開業前的一項主要任務。酒店管理人員從本店的實際出發,制定切實可行的培訓計劃,選擇和培訓培訓員,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。

    (八)建立客房檔案

    開業前,即開始建立客房檔案,對日后的管理具有特別重要的意義,收集大量的第一手資料。

    (九)參與快捷酒店驗收

    酒店的管理人員要參與驗收,根據本店實際情況,設計一份驗收檢查表。并對參與人員進行相關的培訓。驗收后,保留一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

    (十)負責本店的基建清潔工作

    酒店管理人員在基建清潔中,扮演著極其重要的角色。組織服務人員參加基建清潔工作。開業前的基建清潔工作成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。

    酒店管理人員與所有相關人員以及負責人,在開業前,共同確定基建清潔計劃,然后由客房服務人員,對各參加清潔的人員進行清潔知識和技能培訓,為其配備所需器皿和清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇六

    一、 衛生管理組織構成:

    凱賓快捷軒酒店負責人;專、兼職衛生管理人員;

    二、 從業人員健康檢查、衛生知識培訓及個人衛生制度

    (一)從業人員健康管理

    1、新上崗的廚師、服務員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進行衛生知識教育,并經考核后才能上崗。

    2、廚師、服務員必須每年體檢一次,并進行衛生知識培訓。

    (二)個人衛生管理

    1、從業人員應保持良好的個人衛生,進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服,不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

    2、從業人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗,保持清潔。

    三、 公共用品用具清洗、消毒、保潔制度

    3、客房清洗的飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開,清潔工具應專用,防止交叉傳染;

    5、潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒,不得存放雜物;

    6、客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器;

    7、客用棉織品、清潔用抹布應分類清洗;

    8、棉織品經曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊,使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存;

    9、清洗消毒間應有明顯標志,環境整潔,通風換氣良好,無積水積物,無雜物存放;

    11、廚房操作間和設施的**應科學合理,避免生熟工序交叉污染;

    13、廚師上崗工作時必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。廚師上班不準帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。操作時不許吸煙,不得隨地吐痰。

    14、直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品;

    17、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況,按照技術要求在食堂內投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

    四、 衛生檢查獎懲考核管理制度

    1、自查由專職或兼職的衛生管理人員組織計劃,分管領導帶隊,每月不少于一次,定期對本單位從業人員開展衛生考核工作。

    2、檢查內容主要是服務過程中的衛生狀況,是否按操作規程操作,并做好記錄。

    3、有下列情況之一的,對相應責任人第一次給予警告,第二次以后每次罰款20元并通報批評:

    1)健康檢查合格證明過期,進行衛生操作時未穿工作服或工作服不潔的;

    2)客用飲具表面不光潔、有油漬、水漬和異味;

    3)供顧客使用的一次性衛生用品超過有效期、重復使用一次性衛生用品;

    4)床上用品未能做到一客一換,長住客每周一換;

    5)衛生間有積水、積糞、有異味;

    6)客房未及時清潔或未按照程序進行衛生清潔;

    7)防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的;

    8)地面有果皮、痰跡和垃圾的;

    9)發現健康危害事故與傳染病未及時報告的。

    五、 環境衛生清掃保潔及通風系統清掃管理制度

    1、室外公共區域應隨時保持干凈整潔。

    2、室內公共區域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無異味。

    3、廢棄物應每天清除一次,廢棄物收集容器應及時清洗,必要時進行消毒。

    4、廚房操作間環境必須干凈、整潔,每餐后清掃,保持整潔。門窗、沙窗無灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經常打掃,保持無蜘蛛網、無黑垢油污。灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈,無油垢和污垢、異味。

    5、定期進行病媒生物防治,蟑螂密度、鼠密度應符合衛生要求。

    6、委托具有相應資質的衛生技術服務機構對室內空氣、用品用具等定期進行檢測。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇七

    1、你是我的月餅,吃在嘴里,甜在心頭。

    2、一縷情思一棵紅豆,月圓時分我會讓玉兔送去我特制的月餅!祝中秋節快樂!

    3、把許愿瓶放入小河,讓它隨風漂流,結果它竟飄到你的手中,將它輕輕地打開,我的心愿就真的實現了,因為紙條上寫著:愿豬收到后氣樂。呵呵,中秋節快樂哦!

    4、擁有你我充滿無窮的力量,不再有任何的恐懼,管他妖魔鬼怪,牛鬼蛇神,只要有你我就不怕了,我會輕輕地告訴它們:我有照妖鏡。呵呵,中秋節快樂哦!

    5、天氣變得好快,涼風悄悄襲來,晚上毯子要蓋,別把腳丫凍壞,沒事叨根骨頭,那樣可以補鈣,不要再罵我壞,祝你中秋愉快。

    6、祝你忙中有閑,兜中永遠有錢,容顏永駐今天,

    人生。

    目標一直向前,日子越過越甜,如此年復一年!中秋快樂!

    7、身邊好人相伴中秋的月亮,在窗外靜靜地懸著。我楞楞地看著它,仿佛它是一面明鏡,你我在互相注視。

    8、同望當空月,月圓夢未圓。天涯情切切,拭淚兩相思。切切無佳期,各自怨遙夜。聞音憶親容,千里牽情絲。

    9、中秋節了,心要讓你聽見,愛要讓你看見,就怕你會心煩,短信以表思念,愿你如同一只豬,只知睡覺永不覺厭。

    10、中秋佳節到來,祝你大愛關愛仁愛,愛愛相隨,好運鴻運財運,運運相連,洪??诟P腋#8O喟椋H情。

    愛情。

    友情,情滿人間。

    2、你的手機從今日起已具備買月餅功能,預訂請拔110,送貨請拔119,如有疑問請與本中心聯系,網址:三達不溜點不坑你坑誰點坑么!中秋快樂!

    3、注意了,今天不用買月餅了,月亮會從天下往你家的餐桌上掉月餅的!呵呵,中秋節快樂!

    4、關掉你的手機,慢慢的閉上眼睛,想想我,想想月餅,你會發現我和月餅一樣可愛!!!中秋節快樂!!!

    5、中秋到了,月兒圓了,一群猴子撈月去。一會從下往上撈,一會從上往下撈。一只小猴在偷懶,拿著手機看短信。說的就是你哦,中秋節快樂!

    6、一個月亮一個你,二個影子我和你,三生有幸認識你,四個月來好想你,五湖四海尋找你,六神無主迷戀你,七星伴月圍繞你,八月十五我等你。中秋佳節,老。

    時間。

    老地點,不見不散!

    7、十五月亮圓又圓,我和小狗看月亮。小狗小狗別溜神,假模假樣看手機。哈哈……中秋節快樂!

    8、月餅節到了!噓!別吱聲!對著屏幕樂一下!再樂一下!呵呵!我看到了!好了!祝你中秋節快樂!

    9、朋友,快到中秋月圓夜,我想起了你——故鄉的月餅??炜焖龠f幾盒過來,要不然朋友都沒得做,嘎嘎,中秋節快樂!

    10、月圓了,家圓了,肚子圓了,最好錢包也圓了...中秋快樂,萬事如意,合家團圓美滿!!!千萬別掛念我,嘿嘿!!

    11、你的皮膚有些油膩,可你的體味我無法抗拒,我的芳唇在你身上游走,用我原始的欲望徹底將你“吞食”,抿抿嘴說:“這塊月餅真好吃。”中秋節快樂!

    12、月圓家圓錢包圓人別圓!心順情順工作順天天順!祝中秋快樂,萬事如意,合家團圓美滿!有空請我吃飯哦!

    13、在人月兩團圓,普天同慶的日子。愿你:舉頭見帥哥!低頭摟美女,隨心所遇!花好月圓情更“圓”!

    14、友情是香噴噴的肉包子,火辣辣的燒鍋子,熱騰騰的涮火鍋,圓溜溜的大月餅,又饞了吧,中秋節哥兒幾個喝一盅吧。中秋節快樂!

    16、八月十五將至送你一只月餅,含量:100%關愛,配料:甜蜜+快樂+開心+。

    寬容。

    +忠誠=幸福;保質期:一輩子保存方法:珍惜。中秋節快樂!

    17、流星劃過天際,我錯過了許愿;浪花拍上巖石,我錯過了祝福;故事講了一遍,我錯過了聆聽;人生只有一回,我沒有錯你!今晚邀你共同賞月!中秋節快樂!

    18、抬頭望明月,低頭思故人,雖然我很是想你,但我不會寂寞,因為我與你在分享同一輪明月。中秋節快樂!

    19、心到,想到,得到,看到,聞到,吃到,福到,運到,財到,中秋節還沒到,但愿我的祝福第一個到。提前祝你中秋節快樂!天天好心情!

    20、中秋將至,奉上一個月餅,配料:五克快樂棗,一把關心米,三錢友情水,用幽默扎捆,用手機送達;保質期:農歷八月十五前。

    21、又是一年落葉黃,一層秋雨一層涼。整日工作挺辛苦,天涼別忘加衣裳。保重身體多餐飯,珍惜友情常想想。中秋快樂,合家團圓!

    22、月很圓,花更香,保重身體要健康;魚在游,鳥在叫,愿你天天哈哈笑;手中書,杯中酒,祝你好運天天有!歡樂多,憂愁少,預祝中秋節快樂!

    23、秋意撩人,愿在初秋的夜晚你我享,皓月當空,思意正濃!祝中秋快樂,記得留塊月餅給我哦!

    25、中秋的月亮,在窗外靜靜地懸著。我楞楞地看著它,仿佛它是一面明鏡,你我在互相注視,互致綿綿思意和祝福:心上人中秋快樂!

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇八

    (一)工作識別。

    職位名稱:連鎖酒店店長。

    職位等級:一級。

    所屬上級:城市店長。

    (二)工作概要。

    根據漢庭酒店開業規范和公司新店項目計劃,在城市店長的領導下,具體實施新店開業的各項準備工作,酒店開業后,根據公司任命,負責酒店的經營和管理。作為整個餐廳的領導者,將對店經營情況起著決定性因素。

    (三)工作職責。

    1.負責主持酒店的`全盤工作,貫徹執行城市店長下達的經營管理指令,對公司總經理負責并向其報告工作。

    2.負責制定本店各項業務計劃,并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

    3.支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

    4.負責本店的日常經營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

    5.負責本店的安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量要求進行工作,實行規范作業。

    6.負責本店員工的崗位業務培訓,督促部門有計劃地抓好培訓工作,提高全員業務素質。

    7.負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。

    8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務項目。

    9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導民主管理氣氛,激發員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

    10.保持與其他部門的聯系,協調配合,搞好工作。

    11.采取有效方法,建立良好的公共關系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

    12.審閱每天的業務報表,掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

    13.做好本店員工的工資、獎金發放工作。

    14.做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建設,關心員工生活。

    (四)工作關系。

    直屬上級:城市店長。

    直屬下級:店長助理、值班經理、客房經理、餐飲經理、

    (五)工作條件和工作環境。

    1.工作設備條件:電腦、傳真機、軟椅。

    2.工作場所:石家莊市橋西區中山西路566號漢庭快捷酒店店長辦公室。

    3.環境情況:舒適、明亮。

    (六)其他。

    1.工作時間:6天8a.m.----8p.m。

    2.工資待遇:底薪+獎金+福利+補貼。

    二、工作規范部分的內容。

    (一)身體條件的要求。

    1.健康狀況:健康、無傳染病。

    2.體能要求:精力充沛、能承擔較重的工作壓力。

    3.性別:男女不限。

    (二)任職資格。

    1.大專以上學歷,3年以上酒店經營、管理經驗;

    2.認同漢庭理念,熟悉漢庭經營和管理系統;

    3.了解當地相關的政策法規;

    4.誠信,敬業,注重工作結果;

    5.出色的溝通能力和團隊建設能力,有親和力;

    6.有很強的執行力,富有激情,能出色完成上級下達的各種指令。

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    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇九

    在星級標準的展望中我們強調網絡的作用,星級酒店的發展更要緊隨網絡的發展,網絡化是星級酒店經營管理的核心要素之一。酒店的網絡化表現為四個方面:

    第一是酒店招徠客源。隨著網絡的普及,越來越多的旅游者通過網絡來預訂酒店,全球四大客房預訂系統[4],即環球(worldspan)、佩劍(sabra)、阿波羅—伽利略(apoll-galileo)和阿美達斯(amadeus),眾多的國際酒店集團都與之聯網,招徠客源。

    第二是酒店管理。網絡分為局域網、寬域網等,酒店加入全球預訂系統是為酒店招徠了生意,那么酒店的內部局域網則方便了酒店的管理。酒店的內部網絡可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經營、管理情況。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網絡中得到及時體現,這樣一來管理者能在第一時間了解酒店的全局,并且根據情況作出調整,以保證酒店的運營良好,利益得到保障。

    第三,集團跨地區經營的布局網及集團酒店間的網絡信息資料聯網。如此一來,集團下的各成員酒店可以實現資源共享、客源互輸、經驗共用。通過連網,各酒店可在第一時間了解總部的最新動態信息及指示,從而及時作出反應和相應的調整。而酒店成員亦可通過集團內部網絡相互交流,相互學習,從而不斷地取得進步。

    第四,顧客資料庫(customerdatawarehouse)。

    網絡化的全面實施和推廣是酒店適應人類在新世紀里科學技術進步的全球性舉措,因而它也是酒店必須放在戰略高度考慮的頭等大事。

    親情化。

    要給客人以親近感,那么對服務語言就不應設置“界限”和“禁區”,凡是不違背文明原則的語言,全都應該允許員工自由發揮。飯店管理者要舍棄傳統培訓的老框框,對飯店的服務語言進行重新思考。不是自己認為什么語言能說,什么語言不能說;而是要站在客人的立場上考慮——什么話使客人滿意、高興,就說什么話。有的飯店在客人到來時,不再使用“歡迎光臨”的套語,而改為笑盈盈地迎上去說:“您到家啦!先坐下歇歇!”當客人離店時,又深情地道一聲:“千萬要?;丶易∽】纯?,要關心我們哦!”這種親切感竟使有些客人熱淚盈眶。

    物質用品同樣也可以向客人傳遞情感。譬如,上海某高檔飯店的餐廳在窗臺上放了各國的小國旗,這不僅僅是種裝飾。如果一個客人帶著他的英國、法國、意大利和俄羅斯朋友來吃飯,服務員會主動問清客人的國籍,等他們就坐,面紙質的國旗已經擺上了桌面??腿送ǔ6紩Τ雎晛怼x開自己國家好長時間了,突然看到國旗,當然很開心。

    家居化。

    回首一、二十年前,星級飯店的條件要比老百姓、甚至比一些領導干部家的條件要高出好多,若能進星級飯店消費,可謂是“豪華享受”了。但如今,人民生活水平提高了,星級飯店在百姓心目中的“偶像”地位消失。在沿海地區多次接觸到當地中等工薪收入的平民,都自豪地稱家庭裝潢的水平已至少達到三星級水平。面對這種形勢,飯店裝潢已到了必須逆向思考的時候了——如何使飯店的居住環境能跟上國內家庭環境的前衛步伐。作個最簡單的對比,中檔飯店的標準間已十分落伍。墻如何裝飾?用涂料還是墻紙?色彩對比如何?房間是什么格調(甚至是“情調”),是簡潔明快還是雍容華貴?是經典、前衛,抑或崇尚自然?用什么家具?燈光如何照明?直接燈光與間接燈光如何編排?衛生間如何布局和擺設?如此等等,只要選擇一個精心布置的家居來比一比,差距是很明顯現的。不少酒店的標準間(甚至套間)在溫馨、柔和、活潑和典雅四項中,一項都沾不上邊?!耙匀藶楸尽钡脑O計應滿足人們豐富的情感生活和高層次精神享受的要求。因此,家居化的設計就要適度張揚個性,運用多種形式和手段創造出使客人舒心悅目、獨具藝術魅力和技術強度的客房新作品。

    人性化。

    人性化,亦即“以人為本”。人性化與個性化是不同的。個性化是針對不同客人不同需求提供的特殊的、個別的、專門的服務,而人性化則具有普適性,即是面對所有客人的。在人們生活水準普遍提高的情況下,酒店的人性化就成為一個凸現的發展趨勢,并應納入規范化的內容著手研究。

    人性化與家居化是緊密相關的,但正由于酒店終究不是真正的“家”,它是流動的家,輪流的家,不是一個人的家,是要收費的家,所以,酒店要尋找與真正的“家”的區別,從技術層面和服務層面進行必要的提升和創新,使酒店更能貼近和融合家居式的人性化。

    譬如,酒店客房大多有一個電子門卡的插電總掣,這在家庭是沒有的,也是不需要的,但在酒店就產生了門卡取出而插座均沒電的問題。當今,手機、電腦和數碼相機白天在客房內充電的情況十分普遍,如果客人出門前插上充電,出門拔出門卡,結果回來根本沒充上電,這就耽誤了客人。所以酒店客房就應該至少有一個不間斷電源,而且應該標明。

    又如在一個家居中,家人對每個開關對應哪個燈都是熟悉的,但酒店就不同,客人毫無了解,就會瞎開,既不方便,又浪費能源。江西贛州賓館客房內每個按壓開關板上都用很大的黑字注明其對應的燈,即使老花眼、近視眼也一目了然,這就大大方便了客人。

    人性化,絕非復雜化,而是通過關注細節刪繁就簡。人性化就是從客人的便利、舒適、安全、親切的需求出發,使酒店的硬件更具有好客性,使沒有生命的物質設施變得有人情味。做到人性化并不難,關鍵在于一顆“顧客心”,時時用心去關注顧客的生活和活動細節,就能不斷產生新的創意,而這些創意都是很簡便的,甚至是節約成本的。

    對內部員工而言,也有人性化的要求,為員工提供愉快、寬松、公平的工作環境和對員工生活和職業生涯的指導,都是“以人為本”。說個不起眼的小例子,浙江杭州文華大酒店在節能措施中提議員工若上下樓層不多、盡量走樓梯而不乘電梯。措施不是強制性、懲罰性的,反而更能博得員工們的理解,并轉化成自覺行動。酒店在員工電梯口貼出的一首打油詩就挺有意思的:

    一層兩層常跑跑,三層四層也不高,少乘電梯多運動,健身節能又環保。

    時尚化。

    小康社會,生活走向時尚化,酒店也亦步亦趨,根據酒店所在地區的經濟發達程度和客源細分,或高度時尚化,或以時尚點綴。時尚化,一言以蔽之,即是在酒店設計中融糅入了現代藝術的元素。一般來說,從色彩、線條、材質、光線、裝飾品等幾個方面來凸現設計的前衛理念。

    如色彩,酒店客房內墻的顏色可以多種多樣,不同風格的酒店采用不同的顏色。紅色、綠色、藍色均能大膽采用,造成強烈的視覺沖擊。再加上曲線優美的家具、粗石材和大平面玻璃的運用,配以簡潔的客房用品和藝術綴飾,客房一掃沉悶氣息,一股時代活力撲來與你擁抱。

    特別需要一提的是x族和新新人類這個正在崛起的細分市場,x族(xers),從美國最早產生這一詞的原義來說,乃指大約在1968年到1978年之間出生的人群,但后來,“x族”一詞在實際運用中大大外延,它泛指那些思想解放、個性放任、追求刺激、顛覆傳統這樣一個族群。實際上,那個年代也正是美國最張揚個性的時代,因而延伸詞義與原義本來就有著時代上的交叉重疊。而中國改革開放后出生的一代人也有著x族類似的個性,國人也時把x族與我國的新新人類混為一談。新新人類也成為當今酒店的重點客源之一,時尚之風亦由此漸起。

    經濟化。

    經濟化并不是指星級酒店都要像經濟型酒店一樣,而是一種經營的理念,一種適應越演越烈的競爭形勢的運作方式。

    首先是人工。如今,酒店的人工成為酒店成本中的一個重頭,酒店要經濟,首先必須從人工開始。一些低星級的酒店可以將服務外包或者是干脆取消某些不盈利卻耗人工的服務項目。如酒店的洗衣可以包給社會上專門的洗衣公司,而低星級酒店的餐飲、娛樂等服務則完全可以不設,讓其回歸社會,酒店專門經營盈利多的核心產品——客房。酒店應盡可能多采用臨時工、鐘點工、外包工的用工形式,在保證酒店運行效率的基礎上,使員工與客房比達到最低。

    其次是客用品。酒店要經濟,可以在很多方面著手,如將衛生間的洗浴液改成可添加的大瓶裝;床上布草一客一換;空調采取一室一控,做到人走空調關,節省用電;洗手龍頭的水流控制,避免由于流量過大而造成的無端浪費……這都是經濟的做法,值得提倡和推廣。

    最后是酒店資源的經濟化。經濟型酒店開創了酒店節約、利用一切可以利用的資源來為酒店獲取利潤的先河。星級酒店在資源方面同樣要實現經濟化。在條件允許的情況下,將酒店的資源盡量的使用起來,適當的時候還可以向社會公眾開放,避免資源的閑置。用經濟學的術語來解釋就是“實現邊際效用最大化”。高星級酒店都有游泳池、娛樂場所、spa等,這些設施投資都很大,單純的依靠住店客人消費和使用容易造成資源的浪費。酒店吸引非住店客人來消費,既能方便社會人士,又能為酒店創收。這樣,每一份收入的平均成本將大大降低,酒店資源的經濟化也就實現了。

    綠色化。

    綠色化是當今酒店發展的必然趨勢,尤其環境危機越來越嚴重,人類面臨著眾多的生態問題、能源問題、人口問題等等一系列問題,影響生活質量以及人類的長遠發展、可持續發展,酒店的綠色化顯得更為重要。而且,酒店作為一個個企業,有著道義上的使命。

    綠色化包括酒店經營的綠色化、酒店管理的綠色化、酒店客人消費的綠色化、酒店工程的綠色化等等。具體來說,即酒店要竭盡全力將物耗能耗和對環境的污染降到最低。從每一個細微之處著手。

    酒店加盟特許經營的經營形式方式有很多,依出資比例與經營方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。其中特許加盟因其風險小利潤高而在酒店業是最常見的酒店加盟類型,如家快捷酒店第一家特許加盟店簽約,中國快捷酒店開始進行特許經營模式的擴張。成立的漢庭快捷酒店和7天連鎖酒店,以及成立的尚客優快捷酒店均通過酒店加盟特許經營的方式在全國迅速跑馬圈地[8]。

    自愿加盟(voluntarychain)是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經營方式及負擔所有經營費用,這種方式通常是個別經營者(酒店加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱酒店加盟金),由總部教導經營的知識再開設店鋪,或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式;通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用,總部也會派員指導,但也有不收此部分費用者,開設店鋪所需費用全由酒店加盟主負擔;由于酒店加盟主是志愿加入,總部只收取固定費用給予指導,因此所獲盈虧與總部不相干。

    委托加盟(licensechain)與自愿加盟相反,酒店加盟主加入時只需支付一定費用,經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供,因此店鋪的所有權屬于總部,酒店加盟主只擁有經營管理的權利,利潤必須與總部分享,也必須百分之百的聽從總部指示。

    特許加盟(franchisechain)介于上述兩方式之間,通常酒店加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用,其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責,生財設備由總部負責,此種方式酒店加盟主也需與總部分享利潤,總部對酒店加盟主也擁有控制權,但因酒店加盟主也出了相當的費用,因此利潤較高,對于店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇十

    快捷酒店是相對于傳統的全面服務酒店而存在的一種酒店業態。其最大的特點是房價便宜,服務模式為“b&b”(住宿+早餐)。以下是小編為大家整理的關于20xx年快捷酒店年終總結,供大家參考!

    20xx。

    20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖然過去但不能忘記,在過去一年里,我們究竟做過那些具體有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些事件中得到啟發等等?在這里談不上總結,可以說是我自我檢討和自我批評吧。

    20xx年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說當時無形的壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作經驗不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒有這種心理壓力。但是在所有領導的指導和幫助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。從當時的迷茫到熟練,最后到投入進工作角色,擔起這個重任,在這段路程上留下每一個腳印都有大家的幫助,在這里我感謝公司領導對我的信任,給予我這次鍛煉的機會和發展的舞臺,更加感謝這個優秀的團隊對我的幫助和支持。感謝大家。

    一、首先,從自我管理意識來講,雖然現已轉正營業副總,但是自我管理意識和管理思維還沒有達到這個水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強學習。

    二、自我急躁的性格,對自己開展每一項工作,都會帶來負面影響,失去管理者的風度,使每項工作落實的不夠徹底,同時給自己下屬不能夠創造一個愉快、開心的工作環境。

    三、工作經驗不足、欠缺,對領導所布置的工作,不能夠第一時間領悟,對每一件突發事件處理時,不能夠及時拿出處理意見,同時是此事件不能夠第一時間給予處理完。在此方面加強自身學習力度,定期總結工作經驗。

    四、對下屬員工生活關心不夠,不能夠定期定時找他們談話或者給予生活方面的幫助,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀人性化管理的起點。

    針對以上不足之處,在新的一年里用最快的時間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說的20xx年已經即將過去,以往挫折和再多的失敗,都會隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永遠活在歷史中,所以我們要做的就是通過歷史來展望未來,我們的步子不能停下來,落后就會挨打,在洗浴行業競爭如此激烈的今天,我們要記住以往失敗的教訓,不斷創新,不斷充實和完善自己的管理水平,才能跟上公司發展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業最前端的企業中走在相對前端的位置。

    20xx年是洗浴競爭激烈的一年度,處在山和處在山的我為中心,以嶄新的面貌來迎接新的挑戰,以下是我20xx年的。

    工作計劃。

    我的目標沒有最好只有更好。

    這也是每一個企業所談的一個話題,給大家分享一個故事,在雁群的飛行過程中,會發現每只大雁在拍動翅膀的同時會本能的形成人字形隊列,同時位于隊形后方的大雁會不斷發出鳴叫聲,如果發現受傷的同伴,雁群會自發的出現兩只大雁脫離隊形,靠近這只遇到困難的同伴,協助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡領雁并非一只貫穿飛行始終,當領雁疲倦時,便會自動退到隊伍之中,另一只大雁馬上替補領頭的位置。

    從上述大雁飛行過程中所循環的原則中,不難看出團隊建設中的幾點要素,這也恰是企業團隊建設中所缺少的核心精神,也是我們需要學習的案例。高效的團隊離不開良好的團隊建設;而為了創造更高的業績、達成更高的目標也勢必要求有一支高效、團結、向上的團隊。

    要做到這點必須加強新老員工的業務知識的培訓,把基層員工的發展列為企業發展的一部分,加強服務人員和基層管理干部的素質培訓,向客人提供一流的服務質量具體做好以下四點:

    1、從思想教育入手,培養服務員要以主人翁的身份去工作,每個管理人員都要對自己下面的員工進行耐心、細致的思想教育。

    2、扭轉傳統破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務”和“人情化服務”這里重點談一下“人情服務”,管理者把“顧客是上帝”作為企業的宗旨,因此各方面的服務都局限于規范化和標準化,這種單一的服務方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規律;三是不便培養企業的“回頭客,或者不會加入企業的會員”。而“人情服務”是規范化和標準化的補充和延伸。它將客人當作企業的“摯朋親友”。在服務中,服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習好,且能及時了解顧客對企業各方面的建議和要求,便于企業經營管理方面的調整和提高,從而使顧客滿意,并成為企業的忠誠客戶。

    3、抓緊服務技能和培訓,保證服務質量。顧客對服務的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務”,而快速敏捷則正是服務技能的體現。

    4、培養員工的記憶力,加強對企業會員的認識和熟悉,達到會員共享。

    三、培養管理干部管理意識和自身管理潛能的開發,定期召開管理分享會,探討不同管理的模式,取長補短。并加強基層部長的管理意識,定期給予培訓,工作上給予指導和鼓勵。

    四、做好各部門月銷售計劃,定期給予檢查和指導。

    五、做好各部門月節能計劃,不定時的給予抽查,對發現浪費的現象給予嚴肅處理,做的比較好的部門給予獎勵。

    六、加強自身管理意識和工作責任心,不斷提升自身管理意識。協調和解決每日工作事項,爭取做到日畢日清。

    總之,在未來的20xx年里,在董事會和程總的正確指示和領導下,在我們全體的共同努力下,漢拿山一定會始終屹立在北京洗浴行業的最高峰,將跟隨市場的變化而不斷發展進步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經準備揚帆起航,無懼任何挑戰,去迎接美好的明天!同時我對咱們這個團隊有信心,請大家對我要有信心。

    20xx年過去的一年,是我們堅持優質服務、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年,度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務項目,部門加大了對員工的培訓和督導力度,嚴格管理,狠抓服務質量,從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服務。

    20xx年計劃任務萬元,實際完成11204695.5萬元,超額萬元。20xx年累計開房:44961間,累計接待人數:89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元,平均房價298元/間),占客房收入20.4﹪(統計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營業,無法統計同期對比)。

    1、公寓配套設施完善,增加公司營業項目,擴大經營范圍,增效增收。

    2、前廳部經營范圍內設施設備的維修、更換和補充,保證公寓正常營業,為客人提供更優質和人性化的服務。

    大堂衛生間馬桶因屢次維修都出現堵漏問題,造成住店和離店客人經常抱怨無法上衛生間,11月經申報維修,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問題;會議室衛生間墻壁瓷磚因客人上衛生間發生大面積脫落,差點砸到客人,申報將瓷磚撤掉改刷白處理,消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車場led大屏維修,投入使用后階段性播放公司宣傳片,提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備維修,前臺有線poss機等工作為公寓日常營業提供了保證。

    3、按行政機關和公安機關要求,辦理相關公寓日常經營所需的證照,合法經營。

    8月完成彌勒市公安局要求的關于湖泉灣1號官方的網站的ipc備案工作,經過報備審批,已和公安局網監大隊確認并完成相關的備案事項;9月份前廳公安掃描系統完成安裝調試,同時組織全部在崗人員舉行公安掃描系統使用培訓,經過近三個月使用,現已能熟練掌握。

    4、加強前廳管理工作,提升前廳員工服務意識和服務技能。

    加大管理人員現場管理,為了保證對客服務的質量,有會議團隊或重大接待時,關鍵崗位前廳主管、領班要在現場,要在服務的第一時間對工作進行督導和協調,并且做好員工的現場培訓,使員工及時認清自身的優、缺點,調整自己的工作重點,也使管理人員更加注重員工的發展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的控制和改善服務質量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化管理人員的日常檢查,及時發現問題及時解決,同時使管理人員養成善于檢查、善于發現問題及時處理的好習慣。

    1、員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧性欠缺。經驗不足,靈活性、個性化的服務相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按計劃進行,但由于每新培養一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個月左右,加上員工流動較頻繁,造成服務意識和服務技能參次不齊,客人投訴時有發生。

    2、營銷意識不夠,營銷意識欠缺。員工現場營銷能力有待提高,主動性不夠。

    3、執行力不夠。員工對于上級布置的工作任務不能按質按量完成,工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。

    4、合理利用,降低營業費用。增收固然重要,但節支也必不可少,員工要從節約一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完及時關閉水管,從而加強營業成本控制,合理利用資源,節支增效。

    上述問題的存在需要在新的一年里要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,不斷加強員工業務知識和業務技能的持續培訓,加強對員工的現場管理和現場指導,不斷提升酒店的服務質量和客人滿意度,使公寓的工作再上一個新的臺階。

    1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

    2、加大管理人員現場管理。為了保證對客服務的質量,有會議團隊或重大接待時,關鍵崗位前廳主管、領班要在現場,要在服務的第一時間對工作進行督導和協調,并且做好員工的現場培訓,使員工及時認清自身的優、缺點,調整自己的工作重點,也使管理人員更加注重員工的發展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的控制和改善服務質量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化管理人員的日常檢查,及時發現問題及時解決,同時使管理人員養成善于檢查、善于發現問題及時處理的好習慣。

    3、做好培訓工作,第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓,前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循,有規范可依。服務技能培訓主要針對進店3-6個月時間的員工,熟練掌握崗位電腦操作、業務流程。第二大塊為淡、旺季培訓,淡季培訓分年前各崗位服務流程和公寓基礎知識培訓、特殊事件處理培訓和年后業務知識培訓。旺季主要以實際操作學習為主。

    4、提高工作效率,雖然20xx年較之前有所提升,但離標準還有距離,有時還是會出現讓客人長時間等待,要提高工作效率,牽扯內容較多,如各班組人員的穩定性,業務水平的扎實程度,特殊事件的處理,工作的方法,班前準備工作等,這都是我們在新的一年需要做的工作。

    5、轉變觀念,加強前臺員工現場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置,及時對進店客人介紹酒店營業項目,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業點消費,提高客人消費水平,讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。

    6、確保營業數據的準確、真實、及時、可靠、完整。數據是公司領導制定公司經營決策的直接依據,掌握公司經營情況才能更好的配置公司資源,規劃公寓的經營方向。

    7、注意加強對設施設備的維護保養。及時對有問題故障的實施設備進行報修,以免造成損失、浪費及安全隱患,影響公寓正常營業。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關心和尊重每位員工,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇十一

    1、港城如家,舒適勝家。

    2、如家酒店,樂享人生。

    3、如家快捷酒店——潔凈似月,溫馨如家。

    4、住如家,如到家,有親人照顧的感覺真好。

    5、酒店萬千,如家領先。

    6、有愛就有家——如家快捷酒店。

    7、陌生的城市,溫馨的家。

    8、玩轉港城,住在如家。

    9、如家快捷,給您離家的依靠。

    10、每一次都是回家,讓家無處不在。

    11、溫馨如家,舒適如家,如歸吾家。

    12、有我,家還會遠么?

    13、今天你如家了嗎?

    14、歡迎來到你在張家港的家。

    15、如是則家。

    16、如家正如你我的家。

    17、如家快捷—如家般溫暖,快捷的服務,給您奉上一個世界的家。

    18、如家如家,思我之家;夜眠此處,閑而溫達;如家如家,如我之家;入住此家,適而闊達;如家如家,即是我家;惶惶差旅,便而靜達。

    19、想家到如家,一樣的感覺。

    20、如家,給你家一樣的溫馨感覺!

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇十二

    快捷酒店的火災危險性kdh心得體會。

    1、空間狹小蔓延快kdh心得體會。

    2、安全疏散困難多kdh心得體會。

    3、撲救行動困難大kdh心得體會。

    二、快捷酒店的火災預防措施kdh心得體會。

    1、客房設置安全要求kdh心得體會。

    2、酒店疏散安全要求kdh心得體會。

    (1)安全出口的數目:每個快捷酒店安全出口數目不應少于兩個kdh心得體會。

    (5)疏散指示標志和事故照明燈具齊全。kdh心得體會。

    (6)酒店廣播在火災事故發生時能得到有效地利用。kdh心得體會。

    3、自動消防系統的安全要求kdh心得體會。

    三、快捷酒店消防安全治理要求kdh心得體會。

    1、強化主體意識,全面落實逐級防火安全責任制kdh心得體會。

    2、建立健全制度,嚴格約束酒店員工自身行為kdh心得體會。

    總結:搞好快捷酒店消防安全工作,必須以人為本,通過建立健全各項安全制度,嚴格約束每個員工的自身行為酒店工作職員要注重和加強快捷酒店火災的學習,把握更多的撲救火災的經驗、教訓;一旦火災來臨時要根據火場實際及火災變化情況,占領有利水源,有效地部署人力,靈活的運用各種滅火措施,戰勝火災。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇十三

    下面是計劃網工作計劃欄目小編精心為大家整理的酒店工作計劃書怎么寫,歡迎閱讀。

    一、收入計劃。

    二、培訓計劃根據前廳部工作要求,結合培訓計劃實施的具體情況,前廳部將在員工服務意識,服務規范方面加強培訓,具體計劃如下:

    1、新年及春節酒店系列活動的推廣培訓。

    2、《員工手冊》培訓3、專業技能培訓。

    1、崗位技能比武。

    2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓。

    3、崗位職責及制度培訓。

    4、《酒店知識》培訓。

    1、服務規范及標準語言培訓。

    2、崗位英語培訓。

    3、專業技能培訓。

    1、五一酒店系列活動的推廣培訓。

    2、消防安全培訓。

    3、《酒店知識》培訓。

    1、《員工手冊》培訓。

    2、崗位英語培訓。

    1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓。

    2、服務規范及標準語言培訓。

    3、崗位英語培訓。

    1、崗位職責及制度培訓。

    2、專業技能培訓。

    1、《酒店知識》培訓。

    2、崗位英語培訓。

    1、國慶系列活動的推廣培訓。

    2、消防安全培訓。

    3、服務規范及標準語言培訓。

    1、專業技能培訓。

    2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓。

    3、崗位英語培訓。

    1、各崗位技能比武。

    2、崗位職責及制度培訓。

    3、崗位英語培訓。

    1.新年圣誕系列活動的推廣培訓。

    2.《酒店知識》培訓。

    三、人事計劃。

    1、根據實際工作,客觀地對員工進行日常評估,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現優秀者,酒店,酒店前廳部工作計劃。

    2、繼續進行交叉培訓,使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務內容,掌握更多的工作技能。

    3、采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發展前景及要求通報每位員工,并了解員工工作生活的思想動態,建立酒店與員工之間的橋梁。

    4、充分利用員工自身的優勢和強項,不定期舉行培訓課,使前廳部人員能夠學習多種技能,全面發展。

    5、舉行多種多樣的部門聯誼活動,增強部門向心力、凝聚力。

    四、內部管理計劃。

    1、加強內部管理,嚴格各項規章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認真嚴謹地遵守酒店的各項要求。

    2、加強各部門員工的安全防范意識,提高警惕,發現可疑問題及時匯報。

    3、繼續加強各部門員工的節能意識,嚴格控制易耗品的使用,各項控制工作落實到具體責任人。

    4、結合酒店軟件的更新,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統,對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯系促進感情交流,保證一定的客戶群。

    一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰略的熟悉,從嚴把握工作標準和要求。

    “情滿xx,舒適家園”品牌戰略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮斗目標:“以一流的產品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的治理模式,創建一流的三星級酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。

    “情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團向上的團隊如家庭般暖和,也是經過我們的努力,優秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團、敬業、學習、創新,以誠信精神,創新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經營以顧客為中心,企業治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標準來指導工作,做優秀的員工,提供優質的服務,品牌戰略一定會取得成功。

    二、工程部今年的總體工作。

    今年是酒店企業改制的攻關之年,同時企業經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數量。在資金安排得當的前提下,改造提升10~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產品的'競爭力。

    工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行治理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調,供水系統,廚房設施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。

    進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。

    三、合創新品牌戰略,工程部重點抓好如下工作。

    1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考核。

    留用優秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也布滿濃郁的酒店氛圍。

    2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間非凡前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

    3、根據酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調整布局,增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。

    4、按照檢修保養制度,抓好對大型要害設備的計劃檢修保養,做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養,精心調試,確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。

    5、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。

    (1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程程材料的價格調查控制。

    (2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

    (3)合理調控設備經濟運行,杜絕飽冒滴漏現象。

    (4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。

    (5)加強材料,設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。

    (6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。

    6、工程部員工要增強美學美感意識,學習把握星級新標準,為酒店創建和諧的漂亮環境。

    總之,我們事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業布滿激情,對工作布滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領導下,團在以李總為首的酒店領導班子四周,通過成功實施“情滿xx,舒適家園”品牌戰略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。

    2023年快捷酒店工作計劃(優質14篇)篇十四

    此協議于________年____月____日由:

    (2)________________(以下簡稱承租人)地址:__________________________雙方共同制定。

    一、雙方經友好協商達成如下協議:

    1、酒店方同意將號房間出租給承租人(以下簡稱出租房間),自________年____月____日截止,租金不變。

    2、酒店為承租人提供_______部分機電話。因線路原因,如承租方需加直線電話,分機電話將相應減少。

    二、承租人同意

    1、自起租日開始5天內,向酒店支付相當于一個月租金(____)的押金。此押金不包含利息,在合同期滿時酒店退還給承租人。然而任何由于承租人違反合約而造成的損失,酒店,應從押金中扣取一部分或全部作為賠償。

    2、從承租開始第一天起及以后合同期內的每個月____日前,承租人需支付相當于每間每天___________元的全月租金。該價格不含電話費。電話費及其它費用應在每月月末支付。如有拖欠,將自拖欠之日起,每天加罰2%的滯納金,如拖欠逾期30天,則視為承租方單方終止合同。

    3、在承租期內沒有酒店的書面同意,不得轉換、轉讓或分租部分房間給其他人。

    4、遵守酒店的規章制度。

    5、不得使用出租房間進行任何非法及不道德活動。

    6、未經征得酒店的書面同意,不得對出租房間做出任何改變。

    7、出租房間的內部、地面、墻壁、頂棚及室內的裝置,包括所有出租房間的門、窗、電器設施、排風扇、管道、線路應保持良好狀態。

    8、在接到酒店書面通知七日之內,賠償不論是由于承租人疏忽還是由于承租人的服務員、職員、工人、客人或租人無法控制的因素造成的任何損壞的原有設施的更換費用。

    9、在出租房間內不得做任何對建筑結構、設備、設施的任何一部分會產生傷害、損壞的活動。

    10、在出租房間內不得安裝使用除標準辦公用品以外的任何設備、機器用品,未經事先征得酒店書面同意,也不得安裝額外的電線。心須配電的.辦公設備,必須征得酒店批準同意,由酒店派電工進行安裝。

    11、允許任何酒店授權的酒店人員在任何合理的時間內進行出租房間檢查,并完成必要的維修與保養工作。

    12、除了指出酒店的地址、位置外,不得在與承租人有關的生意經營中使用酒店名稱。

    13、不得在出租房間或部分出租房間內存放易燃物、大量物品或做飯。

    14、任何時間不得在出租房間內大聲播放音樂、制造噪音。

    15、不得改換出租房間入口門上現有的門鎖、栓或其他裝備,未經酒店書面痛意,也不得額外增加門鎖、門栓或其他裝備。

    16、空調系統運轉時,請保持門窗在關閉狀態。

    17、不得在出租房間外擺放任何物品。

    18、合同期滿時,歸還出租房間內的所有原有設備,所有設施應保持在完好、干凈、可出租狀態,并清理掉所有個人物品。

    19、分機電話不可做傳真機使用,如承租方需安裝直線或傳真機,須征得酒店同意并由承租方支付相應費用。

    三、特別提示

    1、酒店將對電動扶梯、電梯、公共照明、火警監視、空調系統的失靈或停止運轉向承租人做出合理保證,但不能減少降低所應該付的租金或部分租金。

    2、在任何情況下,酒店不對在出租房間內發生的丟失、盜竊向承租人做任何保證與賠償,但可以協助承租人報案及公安機關調查。

    3、酒店應為承租方提供信件、報紙傳遞、清除垃圾、衛生清潔等服務,并為出租房提供電視機一臺、電視柜一個。

    四、裝修承諾

    酒店在承租方租期內,可能對酒店的某些部分進行裝修,屆時酒店將保證承租方員工正常出入,對因施工給承租方可能造成的影響,請承租方給予諒解,但不能減少所應該付的租金或部分租金。

    五、終止協議:

    在承租期內,雙方都有權提前終止此協議,但應提前30天以書面形式通知對方,在扣除對酒店的所有未付帳款后,酒店應在協議終止后將承租方所付兩個月押金退還承租方。

    六、未盡事宜:

    雙方在執行合同時應保持誠意,在試圖解決任何不符合之處時應采取友好態度,并且堅持相互信任的原則。

    七、本合同及合同中的條款條件交由酒店、其繼任或指派人監督執行。承租人也應履行義務,嚴格執行承租承擔的責任。

    酒店授權代表:________承租人代表簽名:________

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