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    好吃的蛋糕教案(專業20篇)

    時間:2025-06-02 作者:曼珠

    在一個學期的教學工作中,教學工作計劃可以幫助教師合理安排時間和資源。以下是小編為大家整理的一些教學工作計劃的優秀范文,供大家參考和借鑒。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇一

    《最好吃的蛋糕》講述鼠媽媽的生日到了,小老鼠們想給鼠媽媽生日蛋糕的故事,那么下面我們一起來看看這個故事會怎樣發展吧。

    鼠老大說:“今天是媽媽的生日,我們給她買個蛋糕,讓她高興高興。”

    “好呀,好呀!”鼠老二和鼠老三齊聲說。

    老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣。

    來到商店,鼠老大說,“我們要買個最好吃的蛋糕。”

    售貨員數了數硬幣,說:“錢不夠呀,不過可以賣給你們一張大餅。”好心的售貨員給了他們一張挺不錯的大餅。

    老大、老二、老三垂頭喪氣地回了家。

    鼠老三嘆了口氣說:“咳...”

    鼠老二也嘆了口氣說:“咳...”

    鼠老大拍拍腦袋說:“我們想辦法把大餅變成蛋糕!”

    “怎么變?怎么變?”鼠老二、鼠老三瞪圓了小眼睛。

    鼠老大拿出自己一直舍不得吃的奶糖,融化開澆在大餅上。嗨,多好呀,一股香甜香甜的奶油味兒。

    鼠老二想了想,拿來一大片紅腸,輕輕地放在大餅上,他不好意思地說:“嘿嘿,我只咬過一點點...”

    “媽媽看不出的!”鼠老大很肯定地說。

    鼠老三采來一把五彩繽紛的野花,一朵朵擺在大餅上。

    哎呀,好像看不出這是一張大餅啦!三只小老鼠非常滿意,越看心里越高興。

    輕輕推開媽媽的門,三只小老鼠齊聲唱起來:“祝你生日快樂...”

    “喲,哪兒來的蛋糕呀?”媽媽驚奇地說。

    “我們做的!”鼠老大說。

    “快嘗嘗吧!快嘗嘗吧!”鼠老二、鼠老三一起說。

    媽媽輕輕地咬了一口,她一下子就明白了:“喔,真好!真好!這是我吃過的最好的蛋糕!”媽媽開心地笑起來。

    “是嗎?”三只小老鼠也開心地笑起來。

    小老鼠搞大陰謀。

    話說玉帝選好了十二種動物作為生肖候選人,可次序一直沒定下。一日,玉帝召集十二種動物來商議排位之事:“眾愛卿,爾等各有所能,各占十二分之一的位置,可排位,尤其是誰排首位令朕大傷腦筋。罷了,不如學人間的選舉制度,十天后,眾愛卿選一位的德才兼備的動物來做首席,眾愛卿意下如何?”

    好,我們贊同。”

    鼠回來的路上,打起了如意算盤:“如果坐上了頭把交椅,那我可就是:“一人之下,萬人之上”了,什么榮華富貴,還不盡歸我享用,這可是光耀門楣的肥差,為了鼠門出高官,能不擇手段。可怎么才能讓那些家伙投我一票呢?”

    鼠把他的鼠朋鼠友聚在一起,商量對策起來:“龍和虎是熱門人物,盡管他們表面龍兄虎弟親熱地叫著,但暗地里卻相互排擠,彼此中傷,若我按兵不動,等“龍爭虎斗”之后,降龍伏虎就輕而易舉了;還有蛇,他吃了我表姐夫的姨媽,干侄子的外公,曾孫子的老婆,我跟他有不共戴天之仇,一旦我坐上生肖的頭把交椅,非掏了他的蛇膽不可;這猴子,據說是齊天大圣的傳人,生性機靈,打他的主意,弄不好還會搬起石頭砸了自己的腳,這一票就算了。”鼠費盡心機,苦思冥想,總算定下了他的公關目標:牛、兔、馬、羊、雞、狗。按他的計劃,只要這七位支持他,這席位之爭便是他的囊中之物了。

    他先跑到豬家,對豬信誓旦旦,說什么樣只要他坐上了這頭把交椅,動物界的美食城便是豬的家,并授予豬“終生美食家”的稱號,讓豬身體倍兒棒,吃嘛嘛香。

    他馬不停蹄又與雞、狗山盟海誓,如果首席是他的,那些“雞鳴狗盜、偷雞摸狗”一類不恭成語將一律永遠廢除,如果需要話,可以來一次文字獄,分別委任雞、狗為動物界語言學會會長及首席顧問,讓他們想編誰就編誰,出出怨氣。

    接著鼠向羊保證,一定讓狼吃齋念佛,不再碰你的小羊羔,愛子心切本性善良的羊自然感激涕零。

    郁郁不得志的馬一直認為自己是千里馬,鼠靠他那三寸不爛之舌竭力拍馬屁,還說將來至少能給馬配上100種能夠證明他是千里馬的證書,直把馬吹捧得樂不可支。

    老實的牛軟硬不吃,于是老鼠耍起了賴,哭聲震得房屋抖,錯把牛府當地府,說什么如果不能得到一張選票,他便無臉見人,還會尋死的。牛本來就心軟,只好依了他。

    轉眼十日過去了,當玉帝宣布了十二生肖的首席歸屬是老鼠時,其余的動物都驚呆了。唯獨老鼠在暗地里奸笑:“嘻嘻,一群笨蛋!”

    小老鼠們住在一個小山腳下,它們每天都到小山坡上去玩。那兒有一片碧綠的草地,開滿了紅的、黃的、紫色的花。

    這一天,它們正在玩著,突然看到地上有個蛋。“多大的蛋呀,我們可以做個大蛋糕!”它們就想把蛋給弄回家去。

    可是,怎么把蛋拿回家去呢?蛋太大了,它們抬得滿頭大汗,才挪動了幾步。一只小老鼠說:“我們把它滾回去吧!”大家剛滾了一會兒,突然看見山坡下全是大石頭,“哎呀,不行!碰到石頭會撞碎的。”

    它們在山坡上喘著氣,邊擦汗邊動腦筋。突然,其中一只小老鼠說:“有辦法了,我們把鍋拿來,就在這兒做蛋糕。”“對!對!”別的老鼠急急忙忙地跑回家去了。它們回家拿出最大的鍋,還拿出面粉、牛奶、白糖、飯碗和圍裙。鍋太大拉不動,它們就用繩子把鍋拖上了山坡。“打蛋了!”一只小老鼠揮起拳頭,對準蛋殼用力一砸。沒想到,蛋殼真硬,竟把手砸疼了,痛得它哇哇直叫。另一只小老鼠說:“還是用石頭敲吧!”

    蛋殼砸開了,它們把蛋黃倒在碗里,加上白糖、牛奶和面粉,又搭起爐子,撿來一堆柴,大家忙得樂呵呵的。

    蛋糕做好了,香噴噴的味道真好聞。小動物聞到香味都跑來了。小老鼠們請大家一起吃蛋糕。小兔、小松鼠,還有小貓,大家吃得真開心啊!

    蛋糕吃完了。大家四下望望,看到了剩下的大蛋殼。小老鼠要把它扔掉,小兔子說:“別扔,用它做輛車。”小動物們一起拍手贊成。

    大家一塊動手,用兩個半圓的蛋殼做了兩節車廂,還裝上了輪子。小老鼠把東西都裝進了車子,鍋太大,只好用繩子拴在車廂后面。小動物們坐上了車子。嘀嘀——開回家去了。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇二

    預期目標:

    1、模擬小廚師用不同顏色的各類水果裝飾蛋糕。

    2、體驗幫助別人的快樂。

    3、引導幼兒能用輔助材料豐富作品,培養他們大膽創新能力。

    4、激發幼兒感受不同的藝術美,體驗制作蛋糕的樂趣。

    環境創設:

    各類水果貼紙、泡沫蛋糕、吸管、漿糊。

    活動過程:

    一、引起興趣。

    1、師:誰來了?

    幼:小熊來了。

    師:小熊今天可高興了,他為什么這么高興?

    2、(出示蛋糕)師:原來今天小熊過生日,所以這么高興!

    師:你們喜歡這個蛋糕嗎?喜歡它什么?

    小結:蛋糕上有紅色的草莓,綠色的櫻桃、黃色的菠蘿,這么多好看又好吃的食物,小朋友喜歡吃,小動物也喜歡吃。

    3、你們知道這些漂亮的蛋糕是怎么做出來的嗎?請一個小朋友上來試一試。

    (請幼兒先做)。

    小結:做蛋糕可以用黃色的菠蘿,綠色的櫻桃,紅色的草莓排成整齊的隊伍,讓蛋糕看上去更漂亮。

    二、幼兒模擬小廚師學做蛋糕。

    1、師:“想請小朋友來幫小熊一起做蛋糕。”老師為你們準備了各種水果。

    2、幼兒每人拿一個蛋糕,來學小廚師學做蛋糕好嗎?

    (重點關注:幼兒是否運用各種顏色做蛋糕)。

    三、展示交流、情感激發。

    (幼兒將自己做好的蛋糕,送給小熊)。

    1、師:你用哪些水果?

    2、師:你是怎么做蛋糕?(關注水果及顏色搭配)。

    3、我們一起來唱生日歌。

    情感提升:好東西要大家一起分享。

    活動反思:

    在《做蛋糕》的活動課中,我制定了活動的明確的活動目標,通過嘗試用一定規律裝飾蛋糕,體驗幫助他人的樂趣。

    在活動一開始,我利用了可愛的小熊出場,并在墊子上高興地舞蹈,引發了孩子們的興趣,都目不轉睛的看著小熊圍跳的禮物蛋糕。在制作過程中,我覺得老師還是說的過于多了,如在孩子們的制作過程中,不用太強調制作時需從由內而外的來做,在做蛋糕的過程中,我觀察到孩子喜愛用菠蘿從外向內的來排排座,這時,也應當鼓勵孩子用了不同的方法來制作。如,請他上來說一說,你是如何制作的,你為什么喜歡用菠蘿,了解孩子的需要,知道到喜歡的理由,從而更好的進行指導。

    在蛋糕材料的準備上,可以選擇不同的水果,如菠蘿櫻桃的做一種,橘子蘋果的再做一種,這樣在課堂的辨析與觀察不同中,更容易區分易同。如菠蘿的蛋糕排排坐,蘋果的蛋糕圍著圈坐。

    在這次活動中,孩子們的已有經驗豐富了許多。在看到蛋糕時,能說出許多水果名字,除了蛋糕上有的櫻桃,菠蘿,還能說出橘子葡萄等水果的名字,有的樂意說說吃蛋糕的場景。

    通過這次美術實踐的活動,大大增加了實踐鍛煉的能力,了解孩子在活動中的需要與在制作過程中會碰到的問題等,增強了課堂實踐操作能力。

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    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇三

    鼠老大說:“今天是媽媽的生日,我們給她買個蛋糕,讓她高興高興。”

    “好呀,好呀!”鼠老二和鼠老三齊聲說。

    老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣。

    售貨員數了數硬幣,說:“錢不夠呀,不過可以賣給你們一張大餅。”好心的售貨員給了他們一張挺不錯的大餅。

    老大、老二、老三垂頭喪氣地回了家。

    鼠老三嘆了口氣說:“咳……”

    鼠老二也嘆了口氣說:“咳……”

    鼠老大拍拍腦袋說:“我們想辦法把大餅變成蛋糕!”

    “怎么變?怎么變?”鼠老二、鼠老三瞪圓了小眼睛。

    鼠老大拿出自己一直舍不得吃的奶糖,融化開澆在大餅上。嗨,多好呀,一股香甜香甜的奶油味兒。

    鼠老二想了想,拿來一大片紅腸,輕輕地放在大餅上,他不好意思地說:“嘿嘿,我只咬過一點點……”

    “媽媽看不出的!”鼠老大很肯定地說。

    鼠老三采來一把五彩繽紛的野花,一朵朵擺在大餅上。

    哎呀,好像看不出這是一張大餅啦!三只小老鼠非常滿意,越看心里越高興。

    輕輕推開媽媽的門,三只小老鼠齊聲唱起來:“祝你生日快樂……”

    “喲,哪兒來的蛋糕呀?”媽媽驚奇地說。

    “我們做的!”鼠老大說。

    “快嘗嘗吧!快嘗嘗吧!”鼠老二、鼠老三一起說。

    媽媽輕輕地咬了一口,她一下子就明白了:“喔,真好!真好!這是我吃過的最好的蛋糕!”媽媽開心地笑起來。

    “是嗎?”三只小老鼠也開心地笑起來。

    米爾總能在奶奶那里找到些事情做。一天,她用一個舊貝殼在院子里挖了起來。

    狗搖著尾巴走過來說:“喂!你在干什么呢?”

    “我要做個蛋糕,”米爾說,“現在我要挖個坑。”

    于是,狗幫著她挖了起來。一會兒,他們就在院子里挖了個坑。米爾說:“這坑真棒。”

    這時候,貓走了過來,打著呵欠說:“喂!你在干什么呢?”

    米爾說:“我要做個蛋糕,現在需要點兒面粉。”

    貓用它的爪子攏起了一堆土。

    米爾說:“對了,用它當面粉最好!”

    公雞高聲說:“喂!你在干什么呢?”

    “我在做蛋糕,”米爾說,“可是沒有糖。”

    公雞用嘴銜起一片又一片果皮屑,丟在坑里。

    米爾說:“這些糖簡直太好了!”公雞昂起脖子,神氣十足地走到母雞們那里,抖威風去了。

    奶奶走過來說:“喂!你在干什么呢?”

    米爾說:“我在做蛋糕,可還沒有葡萄干呢?”

    奶奶找來一個去年結的豆莢,把它剝開。那褐色的長豆莢里躺著五個油亮亮、胖鼓鼓的豆粒。

    “怎么樣?”奶奶問。

    米爾看看她手中的豆粒,把它們搓得嘎巴響。“用它們作葡萄干非常好。現在就差牛奶了。”

    奶奶說:“拿著這個罐頭盒,我去開水龍頭。”

    嘩!水噴涌而出,流進了罐頭盒里。米爾把罐頭盒端進院子,一路上水滴了一地。

    貓吃驚地盯著米爾。

    米爾笑了,說:“別怕,我不用水澆你。”

    她在坑里倒了些水。水很快就滲進了土里。她想:坑底一定有一個洞。

    米爾從坑底鏟出一些泥,攪和起來,又加了些她的“面粉”和“糖”。然后,她就學著奶奶做面包的樣子,把這團“面”揉了又揉,拍了又拍。

    啊,太干了,于是她又加了些水。水加多了,不一會兒,“面團”變成了黑“麥片粥”。

    她用手擠著黑泥漿,看著它們順著手指縫流下去。她說:“現在正合適。就差烘烤了。”

    奶奶從屋里走出來,手里拿著一個鞋盒子,說:“這個怎么樣?”

    米爾說:“這可真是個非常好的蛋糕烤盤。”然后,就把和好的“面”放進鞋盒,輕輕拍實。

    這時候,她想起該放葡萄干了。豆粒還躺在地上。她把它們拾起來,放進蛋糕里,一個,兩個,三個,四個,五個。

    米爾說:“該撒糖了。”她從小道上撿起果皮屑,撒在蛋糕的頂上。

    米爾非常喜歡這只蛋糕,奶奶也很喜歡。米爾把蛋糕放在院子里一個能見到陽光的角落,后來,就把它忘得一干二凈了。

    一天,她幫奶奶在院子里拔野草,差一點兒碰翻了那個鞋盒子。啊,她的蛋糕變了!一些綠色的小東西長了出來。

    “奶奶!”她喊,“我的蛋糕上有蠟燭了!”

    奶奶問:“有幾支?”

    “一、二、三、四,”米爾數著,“這里還有一個剛出來。一共是五支蠟燭。”

    奶奶找來了五根小木棍,插在米爾蛋糕四周的土里。然后她又拿了些繩子,把小木棍的頂端綁在一起,像個帳篷。

    以后,米爾每天都來看這些蠟燭。它們開始長葉子了,像一把把綠色的小傘。接著又長出了彎彎曲曲的卷須,緊緊地纏在小木棍上。

    它們很快就長得和貓的胡子一樣長了。

    又過了幾天,有公雞的尾巴那樣長了。

    后來,它們又長到了狗鼻子那么高。

    這幾天一直下雨,米爾不得不待在家里。等到她再去看她的蛋糕的時候,那五支綠色的蠟燭已經長到她下巴那么高了。蔓上開著五朵小紅花,正在向她眨眼呢。

    到圣誕節的時候,這些蠟燭已經長得和奶奶一樣高了。上面結的豆莢可以摘下來做一盤香噴噴的菜了。那些長長的豆莢、油亮亮的豆,和奶奶當時給小米爾的那個豆莢一模一樣。

    白胖鴨嬸嬸病了一天,還沒吃一點東西呢。

    小白兔說:“白胖鴨嬸嬸,你想吃什么呢?”

    白胖鴨嬸嬸說:“想吃……想吃一塊蛋糕。”

    白胖鴨嬸嬸說話都沒力氣了。

    小白兔敲開了胖胖豬大叔的門:“大叔,你的蛋糕還有嗎?我想買一塊。”

    胖胖豬大叔說:“哈,真不巧,全賣光了。”

    星期一,胖胖豬大叔休息,不做蛋糕。小白兔失望地往回走,在路上碰見了胖小豬。

    小白兔問:“胖小豬,你有蛋糕賣嗎?”

    胖小豬說:“全賣光了,我爸爸不是告訴你了嗎?”小白兔嘆了一口氣,很傷心的樣子,胖小豬問:“你怎么啦?”

    小白兔說:“白胖鴨嬸嬸一整天沒吃東西了,她想吃一塊蛋糕。”

    啊,是這么回事兒,胖小豬說:“跟我來,爸爸還給我留了一塊。每天我要吃一塊的,不然我睡不著覺。”

    胖小豬把蛋糕交給了小白兔。

    夜里,胖胖豬問:“兒子,吃過蛋糕了嗎?你睡著了嗎?”胖小豬故意閉著眼睛,打起呼嚕。胖胖豬說:“唔,兒子睡著了。”

    其實,胖小豬一夜都沒睡著。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇四

    活動目標:

    1.在觀察體驗中,了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節,體驗“媽媽愛我,我愛媽媽”的情感。

    2.能自主翻閱圖書,理解圖書意思,并學用完整的句子表達。

    3.培養幼兒樂觀開朗的性格。

    4.教育幼兒養成做事認真,不馬虎的好習慣。

    活動準備:

    1.大圖書一本、小圖書人手一本。

    2.商店貨架的圖片,上面印有:圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。

    活動過程:

    一、小老鼠的全家福。

    1.出示一張小老鼠全家福的圖片,引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。

    2.教師講述:“今天是鼠媽媽的生日,小老鼠要送媽媽一份禮物,我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。

    3.出示商店貨架的圖片,引導幼兒觀察商店里有哪些物品,并猜測小老鼠會送什么給媽媽,同時結合自己的生活經驗說說自己的理由。

    二、閱讀大圖書。

    1.閱讀第一幅,教師講述:”鼠老大說:'今天是媽媽的生日,我們給她買個蛋糕,讓她高興高興。''好呀,好呀!'鼠老二和鼠老三齊聲說。

    2.連續閱讀第二幅至第三幅。

    三、幼兒自主閱讀小圖書。

    1.幼兒交流自己看到的內容,說說小老鼠們在干什么。

    2.說說鼠老大想了一個什么辦法。

    3.仔細觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動作,說說小老鼠們是怎么樣做蛋糕的。

    四、快樂的生日party。

    1.播放敲門的聲音,閱讀大圖書第七幅,猜猜誰來了。引導幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。

    2.播放生日歌,教師和幼兒一起和著音樂體驗為媽媽慶祝生日的快樂。

    活動反思:

    本次活動形式新穎,能夠從繪本故事中,挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的`一種活動,而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動,將兩者結合為一,嶄新的形式很受幼兒歡迎。

    活動的開始就讓幼兒觀看了ppt,畫面形象、豐富,立刻吸引了幼兒的注意,幼兒對“蛋糕”也充滿了無限的展望和興趣。為下一環節作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環節中,教師利用圖譜結合音樂,有利的推動了幼兒學做蛋糕的樂趣及積極性,然而在接下去的環節中,并未很好的利用這個圖譜,而且采用了其他音樂進行教學,所采用的音樂內容感覺過多,不利于幼兒的學習及鞏固,但整個環節中還是將繪本與音樂很好的進行了結合。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇五

    雞蛋6個,細砂糖100克,低粉140克,安佳動物性淡奶油80ml,7寸模,烤箱:couss-3501變溫烤箱,小紙杯。

    做法。

    1.準備適量全雞蛋,然后放些糖。

    2.打發濃稠狀。

    3.篩入低粉拌勻。

    4.倒入淡奶油拌勻。

    5.裝入裱花袋。

    6.擠入小紙杯模具中。

    7.7寸模,中下層,150度50分鐘,需上色深,最后5分鐘可調上火170度。

    8.小紙杯,中下層,165度25分鐘。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇六

    低筋面粉85克。

    輔料。

    牛奶50克、雞蛋5個、淡奶油300克。

    調料。

    玉米油50克、細砂糖85克、白糖45克、草莓適量、白巧克力適量。

    做法。

    1.準備好雞蛋,把蛋黃和蛋白分開裝在不同的器皿里,裝蛋白的須無油無水。

    2.蛋黃加上15克白糖,牛奶,玉米油攪拌均勻,篩入低粉,攪拌均勻。

    3.蛋白打至粗泡后加20克糖,快速攪打,中間分兩次加入剩余的50克白糖大至蛋白呈干性發泡。

    4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊里,攪拌均勻后,再以同樣方法取三分之一蛋白霜來混合,最后再倒回蛋白霜里切拌均勻。

    5.8寸圓烤盤,倒上蛋糕糊后震動幾下震出大氣泡。

    6.155°中下層烤60分鐘出爐。

    7.出爐后倒扣,約一個小時涼透后再脫模。

    8.奶油加白糖打發,草莓切半開、用裱花嘴刮白巧克力屑裝飾。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇七

    故事簡介:《最好吃的蛋糕》講述鼠媽媽的生日到了,老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣,可售票員說錢不夠,老大、老二、老三垂頭喪氣地回了家。鼠老大拍拍腦袋說:“我們想辦法把大餅變成蛋糕!”媽媽輕輕地咬了一......

    鼠老大說:“今天是媽媽的生日,我們給她買個蛋糕,讓她高興高興。”

    “好呀,好呀!”鼠老二和鼠老三齊聲說。

    老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣。

    來到商店,鼠老大說,“我們要買個最好吃的蛋糕。”

    售貨員數了數硬幣,說:“錢不夠呀,不過可以賣給你們一張大餅。”好心的售貨員給了他們一張挺不錯的大餅。

    老大、老二、老三垂頭喪氣地回了家。

    鼠老三嘆了口氣說:“咳...”

    鼠老二也嘆了口氣說:“咳...”

    鼠老大拍拍腦袋說:“我們想辦法把大餅變成蛋糕!”

    “怎么變?怎么變?”鼠老二、鼠老三瞪圓了小眼睛。

    鼠老大拿出自己一直舍不得吃的奶糖,融化開澆在大餅上。嗨,多好呀,一股香甜香甜的奶油味兒。

    鼠老二想了想,拿來一大片紅腸,輕輕地放在大餅上,他不好意思地說:“嘿嘿,我只咬過一點點...”

    “媽媽看不出的!”鼠老大很肯定地說。

    鼠老三采來一把五彩繽紛的野花,一朵朵擺在大餅上。

    哎呀,好像看不出這是一張大餅啦!三只小老鼠非常滿意,越看心里越高興。

    輕輕推開媽媽的門,三只小老鼠齊聲唱起來:“祝你生日快樂...”

    “喲,哪兒來的蛋糕呀?”媽媽驚奇地說。

    “我們做的!”鼠老大說。

    “快嘗嘗吧!快嘗嘗吧!”鼠老二、鼠老三一起說。

    媽媽輕輕地咬了一口,她一下子就明白了:“喔,真好!真好!這是我吃過的最好的蛋糕!”媽媽開心地笑起來。

    “是嗎?”三只小老鼠也開心地笑起來。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇八

    活動目標:

    1、在觀察體驗中,了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節,體驗“媽媽愛我,我愛媽媽”的情感。

    2、能自主翻閱圖書,理解圖書意思,并學用完整的句子表達。

    活動準備:

    1、大圖書一本、小圖書人手一本。

    2、商店貨架的圖片,上面印有:圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。

    活動過程:

    一、小老鼠的全家福。

    1、出示一張小老鼠全家福的圖片,引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。

    2、教師講述:“今天是鼠媽媽的生日,小老鼠要送媽媽一份禮物,我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。

    3、出示商店貨架的圖片,引導幼兒觀察商店里有哪些物品,并猜測小老鼠會送什么給媽媽,同時結合自己的生活經驗說說自己的理由。

    二、閱讀大圖書。

    1、閱讀第一幅,教師講述:“鼠老大說:‘今天是媽媽的生日,我們給她買個蛋糕,讓她高興高興。’‘好呀,好呀!’鼠老二和鼠老三齊聲說。

    2、連續閱讀第二幅至第三幅。

    三、幼兒自主閱讀小圖書。

    1、幼兒交流自己看到的內容,說說小老鼠們在干什么。

    2、說說鼠老大想了一個什么辦法。

    3、仔細觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動作,說說小老鼠們是怎么樣做蛋糕的。

    四、快樂的生日party。

    1、播放敲門的聲音,閱讀大圖書第七幅,猜猜誰來了。引導幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。

    2、播放生日歌,教師和幼兒一起和著音樂體驗為媽媽慶祝生日的快樂。

    活動反思:

    本次活動形式新穎,能夠從繪本故事中,挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的一種活動,而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動,將兩者結合為一,嶄新的形式很受幼兒歡迎。

    活動的.開始就讓幼兒觀看了ppt,畫面形象、豐富,立刻吸引了幼兒的注意,幼兒對”蛋糕“也充滿了無限的展望和興趣。為下一環節作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環節中,教師利用圖譜結合音樂,有利的推動了幼兒學做蛋糕的樂趣及積極性,然而在接下去的環節中,并未很好的利用這個圖譜,而且采用了其他音樂進行教學,所采用的音樂內容感覺過多,不利于幼兒的學習及鞏固,但整個環節中還是將繪本與音樂很好的進行了結合。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇九

    "老虎、狐貍、小動物"之間的這種強弱對抗的故事,對孩子們來說一直是非常有吸引力的。《第二塊蛋糕》這個故事是為數不多的關于小動物(弱者)戰勝狐貍(強者)的故事之一,所以故事對于孩子們來說就更加的有吸引力了。本次活動設計力圖通過對比狐貍兩次搶蛋糕的不同過程和結果,因此采用了老師帶領幼兒共同閱讀的方式。在故事重復的部分的,就采用幾幅圖片進行比較的方式,讓孩子更好的了解兩次搶蛋糕的不同結果。(如:為什么第一次狐貍搶蛋糕,小動物們著急的追出去,第二次小動物還在笑呢?)

    1、喜歡閱讀圖書,能對故事內容進行大膽的猜想。

    2、幼兒能觀察理解狐貍兩次搶蛋糕的不同結果,理解故事情節。

    3、體驗故事所含的意義,知道欺騙別人最終會得到應有的下場。

    4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

    5、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。

    喜歡閱讀圖書,能對故事內容進行大膽的猜想。

    仔細觀察狐貍兩次搶蛋糕時小動物的不同表情。

    《第二塊蛋糕》的ppt、大書、幼兒人手一本小圖書。

    一、聊聊蛋糕:

    1、(出示蛋糕圖片)你們看這是什么呀?

    2、你們吃過蛋糕嗎?你們吃過的蛋糕是怎么樣的,什么味道的啊?

    二、看看講講。

    (1)看完后提問:你看到了什么?

    (2)你們說小狐貍搶走了蛋糕,你從哪里看出來的?

    (3)小動物的表情怎么樣?會說什么話?(快還給我們,這是我們的蛋糕)它們為什么很著急?(因為這是小動物自己做的蛋糕,被狐貍偷走了。)

    (4)狐貍把蛋糕給了誰?

    (5)老虎拿到蛋糕后覺得蛋糕好吃嗎?從哪里看出來的?(表情)老虎會表揚狐貍嗎?

    (6)他還會對狐貍說什么呀?聽(好吃、好吃!再給我做一塊蛋糕,給我吃第二塊蛋糕。)

    (7)這下狐貍怎么樣了?(狐貍不會做蛋糕,有點發愁了)(觀察第6幅圖)小結并過渡:是啊,狐貍不會做蛋糕,所以發愁了,你們猜猜狐貍會怎么做呢?(幼兒自由猜測)你們各有各的說法,那結果到底怎么樣呢,讓我們繼續看圖片吧。

    2、幼兒翻閱小圖書,理解故事的后半部分。教師引導幼兒翻閱小圖書的第六頁到第十頁。提問:

    (1)狐貍第二次偷蛋糕是從哪幅圖上看出來的?

    (2)小動物的表情怎么樣?它們為什么在笑呢?(因為蛋糕里面加的不是巧克力而是爛泥巴)(幼兒猜測)

    (3)狐貍第二次搶了蛋糕給老虎,這回老虎吃了怎么樣?

    (4)老虎第一次吃蛋糕吃的津津有味,為什么這一次卻皺起了眉頭,火冒三丈呢?(幼兒大膽猜測)

    (5)你們猜,這時狐貍的心里是怎么樣的?

    (6)最后,老虎是怎么樣對狐貍的?小結過渡:狐貍還蒙在鼓里呢,挨了老虎的揍。看來狐貍再狡猾也斗不過聰明的小動物,狐貍啊狐貍,你可不能再搶別人的東西,要改邪歸正了。老師再把這個故事講一遍,我們大家一起來分享這個有趣的故事吧。

    三、共同閱讀大書,教師完整講述故事。

    1、教師與幼兒共同閱讀、分享故事,根據幼兒說的內容翻到相應的畫面。重點引導幼兒說說狐貍兩次搶蛋糕時小動物的表情為什么不一樣?搶第二塊蛋糕時小動物們為什么不追,反而還站在旁邊笑?小動物們為什么要做一個泥巴蛋糕呢?(小動物知道狐貍肯定還會再來搶蛋糕,所以就想好了辦法,讓狐貍上當。)

    活動一開始,我充分調動了幼兒對蛋糕的已有經驗,從而引出了課題;接著邊猜測邊閱讀的形式集體閱讀大圖書;我引導孩子們分兩部分進行閱讀,第一部分先和孩子們一起閱讀狐貍搶第一塊蛋糕的情節,在觀察與猜測中讓孩子理解狐貍搶蛋糕的過程,從中感受小動物們很生氣的心情。第二部分,在孩子們已對故事的背景有了了解后,再通過閱讀來尋找答案,解決疑惑,使孩子們知道了狐貍搶蛋糕原來是給老虎吃。**后,在孩子們的不同猜測中,讓孩子們知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴,從而狐貍得到了被老虎踢下山去的下場;這時,孩子們一下子情緒高漲,非常興奮,都瞪大著眼睛,忍不住哈哈大笑起來,在笑聲中他們感受到了這意想不到的答案的有趣性,同時也從中感受到了狐貍上了小動物們的當以及搶別人東西而得到的不好的下場。

    整個活動開展的比較順利,目標也基本達成。孩子們都能積極主動地參與到活動中,大膽想象、猜測,并用簡單的語言進行表達,充分感受了故事的趣味性。但從各個環節看,還有些不足,如,由于時間的關系,在活動中讓孩子想象、表達的空間還有些不夠,沒有滿足大多孩子的表達欲望。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十

    1、用來裝蛋白的容器必須無油無水,否則很難打發的。

    2、低筋面粉一定要提前過兩次篩網,否則蛋糕會不夠細膩。

    3、先制作蛋黃糊,如果先打好了蛋白霜再制作蛋黃糊,這中間的時間里蛋白霜有可能消泡。

    4、蛋白的打發要加了糖馬上打,一氣呵成,才容易打發。

    5、第一份蛋白霜和蛋黃糊一定要徹底攪拌均勻,不用擔心消泡。

    6、制作蛋糕糊后半段時間開始預熱烤箱,蛋糕糊拌勻后入烤箱。

    7、裱花用的奶油的糖分可以隨個人喜好增減。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十一

    將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中,上蒸籠大火蒸5分鐘出籠,便成為蛋糕,以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、面粉的另一半按同法調制成蛋糕漿液,分別加在蛋糕盞的叉燒面上,蕩勻后上面放芫荽葉1條,上蒸籠再蒸7分鐘,出籠稍冷凍,蛻去鐵盞即成。

    原料:

    雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻醬各適量、瘦叉燒、芫荽、炸香欖仁肉。

    具體步驟:

    1、取食用堿少許,對清水若干,把芫荽浸泡在堿液中片刻,取出后將芫荽上的水分吸干,在芫荽葉上涂上生油,候用。

    2、把炸欖仁稍微切碎,瘦叉燒切成小薄片,與白糖少許、鹽、味精、胡椒粉、芝麻醬拌勻分成200份。

    3、將雞蛋、白糖300g、面粉分成2份。取其中1份,先把雞蛋磕破,蛋液放進打蛋機內攪打均勻,蛋液變為乳黃色呈微眼孔的泡沫狀液,加入面粉,邊加入邊用木勺順時針方向柔力挑動,攪至面粉均勻地與蛋糖泡液混合為止,即成蛋糕漿液。

    4、將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中,上蒸籠大火蒸5分鐘出籠,便成為蛋糕,以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、面粉的另一半按同法調制成蛋糕漿液,分別加在蛋糕盞的叉燒面上,蕩勻后上面放芫荽葉1條,上蒸籠再蒸7分鐘,出籠稍冷凍,蛻去鐵盞即成。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十二

    做法:

    1、取2片吉利丁片用冷水泡10~15分鐘左右。

    2、浸泡過后的吉利丁片瀝干水份,倒入牛奶。

    4、火龍果去皮、切塊放料理機杯中打成汁。

    5、將火龍果汁倒入吉利丁牛奶液中(預留一部分火龍果汁做慕斯鏡面使用)。

    6、淡奶油用電動打蛋器打發至出現紋路不消失狀態。

    7、打發好的淡奶油倒入火龍果牛奶吉利丁液中拌勻。

    8、準備好藍帶坊6寸慕斯蛋糕模具。

    9、取一片蛋糕放入藍帶坊6寸慕斯蛋糕模具中。

    11、放入另一片蛋糕。

    14、從冰箱中取出冷藏好的慕斯蛋糕。

    15、淋上火龍果慕吉利丁液,放冰箱中冷藏1晚。

    1、慕斯蛋糕底可以根據自己的喜好換成餅干碎。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十三

    雞蛋,鹽。

    做法。

    如圖上一個二碗,放置兩個雞蛋,

    充分攪拌均勻。

    加溫水,加鹽,再次攪拌,

    放入蒸鍋,上面扣上一個大盤子,

    蒸15分鐘。

    閉火,燜3分鐘。

    如牛奶一樣嫩滑!

    蛋糕膨松的基本原理。

    一、空氣的作用。

    空氣可通過干配料過篩,攪拌配料和加入攪打起泡的全蛋或蛋清時,進入蛋糕混合物中。

    1、在制作油蛋糕時,糖和油脂在攪拌時能拌入大量空氣。糖、油脂由攪拌產生磨擦作用而產生氣泡。這種氣泡進爐受熱后進一步膨脹,使蛋糕體積增大、膨松。油蛋糕,尤其是重油蛋糕主要是靠油脂拌入空氣為了在糖油攪拌時易于產生空氣,所用的糖必須干燥,一般細砂糖較適合制作重油蛋糕,干燥的糖和晶體易于產生摩擦力。

    2、在制作海綿蛋糕和戚風蛋糕時,攪拌全蛋和蛋清,可以帶入大量的空氣,雞蛋具有融和空氣和膨大的雙重作用,蛋糕油又發揮了起發快與保留空氣的作用。

    二、膨松劑的作用。

    膨松劑可分為生物膨松劑和化學膨松劑。

    生物膨松劑如酵母或乳酸菌及醋酸菌等,它們經發酵后的最終產物是二氧化碳。

    化學膨松劑如小蘇打、臭粉和泡打粉等,它們的反應最終產生二氧化碳和氨氣,這些氣體使蛋糕膨大。

    三、水蒸氣的作用。

    蛋糕在烤爐中產生大量水蒸氣,蒸汽與蛋糕中的空氣和二氧化碳的結合使蛋糕體積膨大。

    第四節蛋糕的配方平衡。

    一、各類蛋糕都有一定的配方,但不是一成不變的,只要各種原輔材料比例恰當,就可以達到產品的質量要求。

    蛋糕的原料可分為干性材料和濕性材料,強性材料和弱性材料。

    干性:面粉、奶粉、泡打粉和塔塔粉;。

    濕性:雞蛋、牛奶和水;。

    強性:面粉、雞蛋和牛奶;。

    弱性:糖、油、蛋糕油、塔塔粉和泡打粉。

    干性材料需要濕性材料來濕潤,弱性材料需要強性材料來攜帶。強性材料由于會有多分子的蛋白質,特別是面粉中的面筋,蛋白質具有形成及強化制品結構的作用。弱性材料是低分子成分,他們不能成為制品的骨架,相反具有減弱或分散制品結構的作用,同時需要強性材料來攜帶。

    1、干濕平衡:

    蛋糕漿料的含水量大于面團的含水量,需要更多的液體。海綿蛋糕是泡沫體系,油脂蛋糕是乳化體系。海綿蛋糕可以加入較多的水和含水材料。

    2、強弱的平衡:

    1)油脂和糖的比例。

    2)蛋糕油的平衡作用。

    3)高比例蛋糕的平衡。

    二、配方失衡對制品質量的影響。

    1、液體太多——當蛋糕出爐冷卻后,底部會有“濕帶”,甚至坍塌,制品體積收縮。

    2、糖和泡打粉過多——會使蛋糕結構變弱,頂部塌陷。

    3、糖和泡打粉過少——會使蛋糕質地發緊,不疏松,頂部突起太高,甚至破裂。

    4、油脂太多——也會使頂部下陷,而且蛋糕心油亮,口感油膩。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十四

    1、在觀察體驗中,了解三只小老鼠為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節,體驗“媽媽愛我,我愛媽媽”的情感。

    2、引導幼兒用完整的話表達圖片的意思。

    3、學習字詞:大餅、奶糖、紅腸、野花。

    4、能分析故事情節,培養想象力。

    5、引導幼兒細致觀察畫面,激發幼兒的想象力。

    大圖書、字卡“大餅、奶糖、紅腸、野花”、拍攝好商店禮物的圖片

    一、出示小老鼠全家福,引起幼兒學習興趣。

    小朋友看,照片里有誰呀?(著重引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)

    教師講述:今天是鼠媽媽的生日,小老鼠要送媽媽一份禮物,我們和小老鼠一起去商店里為鼠媽媽挑選禮物吧。

    出示商店貨架的圖片,教師引導幼兒觀察商店里有哪些物品,病情幼兒猜測小老鼠會送什么給媽媽,同時結合自己的生活經驗說說自己的理由。

    二、引導幼兒閱讀大圖書,講述圖意。

    閱讀圖一:教師講述:鼠老大說:今天是媽媽的生日,我們給媽媽買個蛋糕,讓她高興高興。“好呀好呀!”鼠老二和鼠老三齊聲說。

    引導幼兒觀察小老鼠的表情,猜想小老鼠沒有買到蛋糕后的心情,啟發幼兒為小老鼠想辦法。(連起來講一遍圖二、圖三)

    引導幼兒仔細觀察小老鼠的表情和動作,說說小老鼠是怎樣做蛋糕的。

    ( 引導幼兒認讀紅腸、奶糖、鮮花)

    閱讀圖七:(播放敲門聲)猜猜誰來了?引導幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。

    出示圖八至圖九:教師有表情地講述這兩段對話。幼兒仔細傾聽,說說小老鼠和媽媽在說什么。引導幼兒思考媽媽為什么說這是最好吃的蛋糕。

    一起播放生日歌,教師和幼兒一起和著音樂體驗為媽媽慶祝生日的快樂。

    三、教師結合大圖書完整講述故事一遍

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十五

    鎮寧油炸雞蛋糕是選用優質大米和黃豆,經浸泡后磨成漿,再舀入六角型的鐵皮盒子,加入鮮肉沫、香蔥花餡,放在熱油中炸制而成。成品外脆里嫩、酥軟適宜、肉餡鮮美,金黃可口,配上一點辣椒水和一杯豆漿,就是一道極具鎮寧地方特色的早點。

    主料:粘米槳。

    配料:豬肉沫、糟辣椒、鹽、蔥花、醬油、辣椒醬等。

    口感:酥脆、香辣。

    價格:0.8元/個豆漿:0.5元/杯。

    采集地:鎮寧縣城老東門。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十六

    1.在故事情境中,嘗試發現等量不等長的現象,積累有關距離比較的測量經驗。

    2.大膽表述自己的體驗和想法,感受自然測量的樂趣。

    活動準備:

    多媒體課件、小老鼠、熊貓、大河馬頭飾、腳印等。

    ――今天老師給你們帶來了一個既好聽又好玩的故事,故事的名字是《蜂蜜蛋糕樹》。歡歡想起家中有一壇蜂蜜,心想:要是我埋下這壇蜂蜜,灑上面粉和糖,然后長出一棵蜂蜜蛋糕樹那就好了,因為我的朋友們最愛吃蜂蜜蛋糕。

    ――第二天歡歡就從家門口出發,走了1步,2步,3步,4步,5步,就在這個地方挖了個大洞,將蜂蜜罐埋下。

    關鍵提問:

    1.歡歡走了5步埋下了蜂蜜罐,那么什么叫做“5步”呢?

    2.我們應該怎么看?“5步”是指5個腳印嗎?

    ――我們大家一起來先走1步。什么叫“1步”?當一只腳跨出后,另一只腳跟上來,剛才這段距離,跨1步的空檔處是“1步”。

    小結。

    原來看腳步數是不能光看腳印數的。兩個腳印之間的空檔處才算“1步”。

    ――每天歡歡從家門口出發,走5步路去給蜂蜜罐澆水、松土、施肥。小老鼠為了想早日吃到香噴噴的蜂蜜蛋糕,它也悄悄地幫助熊貓澆水、松土、施肥,可是過了很久,也不見長出蜂蜜蛋糕樹來。小老鼠想看個究竟,這里面到底有沒有蜂蜜罐?于是就學著歡歡走了5步路去挖洞一看究竟。

    關鍵提問:

    1.那么多的'腳印,我們看一看,小老鼠走的步數對不對呢?

    ――于是它邀請了力大無比的大河馬來幫忙,我們一起來數一數大河馬走了幾步。

    關鍵提問:

    1.河馬走了幾步?

    2.河馬成功了嗎?為什么?

    (師生共同扮演角色,體驗走步。)。

    小結。

    ――因為每個動物身高不一樣,走出的步子大小也不一樣,高個子的步子大.矮個子的步子小,所以他們的走5步的距離是不一樣的。

    ――熊貓知道這件事后,就決定帶它們倆一起去看一下蜂蜜蛋糕樹,三個朋友挖到一棵大種子。這顆種子突然就開始發芽了,然后逐漸長大,很快就長成一棵大樹,樹上結滿了黃澄澄的蜂蜜蛋糕,發出奶油的香味兒。熊貓歡歡爬到蜂蜜蛋糕樹上,摘下美味的蜂蜜蛋糕和它的朋友們一起分享。

    附故事內容:

    熊貓歡歡要過生日了,它從家門口出發,在離家5步路遠的地方挖了個大洞,將蜂蜜罐埋下,希望能長出一棵結滿蜂蜜蛋糕的樹,并每天精心地照顧它。這一切正好被小老鼠和大河馬看見了。可是過了很久,也不見長出蜂蜜樹來,于是它們想把蜂蜜罐挖出來看看。

    它們按照熊貓的方法:走了5步路,可是沒有挖到蜂蜜罐。這是為什么呢?原來它們同樣走5步,但是走出來的路卻不一樣長。最后在大家的照顧下這顆種子發芽了,長大了,結滿了黃澄澄的蜂蜜蛋糕,朋友們一起分享著美味的蛋糕。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十七

    2把雞蛋打散備用。

    3在打散的雞蛋里加入適量的清水。

    4在加入適量的鹽巴,用筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散,均勻一點。

    5打好的雞蛋過濾網,把氣泡過濾掉,用保鮮膜把網蓋住,上面用牙簽插幾個小洞。

    6鍋內放水燒開,放入蒸籠,把準備好的雞蛋放進去,蒸至大約15分鐘左右即可出鍋。

    1.材料:3大勺面粉3平勺糖(因為加了葡萄干和椰絲,這些量有點偏甜了)適量葡萄干,事先要用牛奶泡軟.剛好家里沒有純牛奶,借用寶貝喝的旺仔.

    3個蛋黃.為了適合沒有電子稱的桶子們,這里的勺是指平時家里都有的那種普通的瓷湯匙.大勺是指滿滿高高的.

    3個已分開的蛋清.這個盆是要無水無油的,不然有可能打不發了.

    4.蛋黃先打散,再加入一半的白糖攪拌均勻.

    5.再加入全部面粉和6勺牛奶攪拌均勻.也可適量加點玉米油.

    6.攪拌好的面糊!7.開始打蛋白,先放一點鹽.俺沒有電動的,用手動的也挺快的.(這時的打蛋器也不能沾半點兒水的)。

    8.打到發泡,放第一次糖.(剛才放蛋黃后剩下的糖分三次放)。

    9.打到有很多細泡時,放第二次糖.

    10.這時的泡開始濃稠了,可放第三次糖.

    11.打好的蛋白.以倒扣盆泡不掉下來即可.是不是很像奶油,這個過程我用了10分鐘.

    12.分兩次加入蛋黃糊里.

    13.我沒有橡皮刮,這個木鏟子挺好用的,不能一直劃圈,從下往上翻拌均勻即可,動作要輕,不然會消泡的.

    14.不沾的煎鍋,第一次可刷一層薄薄的油,開小火先預熱,.然后用鐵湯匙一勺一勺放進去.以前就是把面糊倒滿鍋底,可做蛋糕卷,但是翻面是個技術活我做不來.于是就有了這樣一小塊一小塊的.熟也也比較快.

    15.椰絲和已經泡軟的葡萄干,當然這時要放什么都可以,核桃碎和杏仁碎也很不錯,自由發揮.不過俺家小子最愛的是葡萄干.

    16.灑上椰絲和葡萄干.

    17.蓋上鍋蓋.第一鍋可能會比較慢,因為鍋本身還沒有全部預熱,要慢慢等.

    18.第二鍋開始就很快了,差不多3分鐘就可翻面,反面再煎到變色即可.也可拿牙簽試看看里面有沒有全熟.

    19.一陣蛋奶香飄過,可以出鍋了.是不是挺像銅鑼燒的。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十八

    1、運用線條、圖形表現美。

    2、學習合理搭配顏色、樂于表現美。

    加漿糊顏料的針筒,方便面桶做的蛋糕。

    (一)產生興趣。

    ——小朋友過生日時,許多小朋友的家長拿來了蛋糕,讓大家一起分享。——當老師揭開蛋糕盒時,總能聽到大家哇的一聲,說蛋糕太漂亮了,蛋糕師傅的手藝真不錯,今天老師也請大家當一回蛋糕師傅,看看你們的手藝怎樣。

    ——教師交代活動方法:

    1、教師運用漿糊顏料給蛋糕添加好看的圖案,提示幼兒運用線條、圖形等大膽表現。

    2、要求幼兒保持干凈。

    (二)幼兒創作。

    ——每人一只方便面桶做的蛋糕及漿糊顏料的針筒,幼兒發揮想象自由創作。

    ——教師適當幫助有困難的幼兒。

    (三)展示幼兒的作品。

    ——將幼兒的作品投入區角的活動中,讓幼兒進行評價與觀賞。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇十九

    1、吃后齒頰留香,滿口生津,若趁熱食用,更會余味無窮。

    2、蒸熟后的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。

    3、只要吃到軟軟的奶酪蛋糕,就什么郁悶都沒有了,軟軟香香的,是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物!

    4、入嘴酥松適口,香味純正。

    5、提拉米蘇(tiramisu)著名的意大利甜點,它起源于一個溫馨的故事:二戰時期,一個意大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫準備干糧,但由于家里很貧窮,因此她就把所有能吃的餅干和面包都做進了一個糕點里,那個糕點就是提拉米蘇。

    6、蜂巢芋角外皮酥脆,內層軟滑,餡有少許肉汁,吃起來外酥脆內松軟,有種咸咸甜甜的滋味,非常過癮。

    7、在通過數千年點心師們的創作,它們基本形態也豐富多彩,造型逼真,例如:幾何形、象形、自然形等等。

    8、京式糕點,歷史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥松綿軟,口味純甜、純咸等特點。

    9、秦酥,棗泥餡兒,口味傳統,是不可多得的美味。

    10、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了,金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細膩。

    12、這種面條觀之色澤鮮艷,食之潤滑爽口,蝦味鮮香,蔥香撲鼻,營養豐富,十分受人歡迎。

    13、水晶餅是陜西渭南的名點,特色是金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤適口。

    14、海綿蛋糕卷口感特別柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一種幸福的味道。

    15、采用最高級品質的糯米和草香恰到好處的艾草所煉制成,帶有淡淡青草香味的香q外皮,內餡則采用最佳的綠豆餡,滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感覺在嘴里、幸福的感覺在心里。

    16、蛋糕非常香,咖啡十分甜,這里又沒有地震,活著真正好。

    17、粉紅色的生日蛋糕,來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

    18、一歲時,媽媽把剛切好的一塊生日蛋糕捧到我手里時,我無情地把蛋糕仍得遠遠的。然后無緣無故地大哭起來。

    19、粉紅色的生日蛋糕,來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

    20、我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鐘。一分鐘之后,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇真香,不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。

    21、我想打造一個小小的蛋糕店,里面滿是濃濃的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一樣甜蜜的白色,墻上會掛上一欄欄花草,窗前放一張長長的木椅。木門上會掛一方小黑板,如果路過的你突然想起一種蛋糕的樣子,可以寫上,也可以畫上,不管你會不會再來,我都會做好放在玻璃櫥窗中。希望你再次路過的時候,看見專為你做的蛋糕,你會在這熙熙攘攘的人群中感受到一絲溫暖和感動。

    22、全巧克力的蛋糕它不是最眩最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感甜蜜的味道完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

    23、剛到下午點多,太陽就已經收起它那淡淡的光,好像也怕冷似的,躲進了像棉胎一樣厚的云層里去了,到了點過,濃黑的云像一團團破絮,倒懸在城市的上空,冷風呼啦啦掃動著滿地的枯葉紙屑,更顯出景色的格外的凄冷。

    24、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了,金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細膩。咬一口,蛋糕中的奶油夾心“嘩!”的融化,嗯,是藍莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!good!

    25、蔓越莓芝士蛋糕,口感細膩軟滑,濃郁的種香氣(酒香奶香芝士香),充斥的鼻腔,不錯的結合在一起。入口像是冰淇淋,舀一小塊,整個蛋糕輕輕顫抖,能白白的。里面還夾著一些蔓越莓果干,解了原本應有的膩,整個蛋糕非常清爽。

    26、春日百合給你一生燦爛,夏日海灘給你一生浪漫,秋日藍天給你一生夢幻,冬日溫暖給你一生璀璨,七夕的問候給你一生的愛戀。

    1、用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味,奶油濃濃的氣息回旋在口中,甜甜的,香香的。

    2、入口時嫩嫩的,香氣撲鼻,滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去,甜絲絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口。

    3、把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!

    4、。圓圓的蛋糕,像月亮一樣,外面一層××顏色的奶油,非常漂亮!嘗一口,甜到了心里。

    5、全奶油的蛋糕油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。

    6、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了,金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細膩。咬一口,蛋糕中的奶油夾心“嘩!”的融化,嗯,是藍莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!

    7、來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

    8、水果的芬芳先侵襲你的鼻腔,純滑扎實的奶油與濃郁稠密的巧克力前后夾擊你的味蕾,酥皮與蛋糕揉碎了最后一道防線,夾層中媚紅的果醬俘虜了你的感官,接踵而至的回味激蕩著靈魂,至死方休。

    9、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

    1、當奶油戀上芝士,香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里,卻因同根生而被命運阻隔,于是這份愛戀少了些許甜膩,多了一絲酸楚。幸好,有相思豆的鋪撒,讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。

    2、粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

    3、香濃細滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜餅干,口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶,清新的口感,迷人的色澤、馥郁的水果香,馬上讓你心曠神怡,唇齒留香。

    4、海綿蛋糕卷口感特別柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一種幸福的味道。

    5、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

    6、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

    7、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!

    8、紅寶石蛋糕:入口時嫩嫩的,香氣撲鼻,滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去,甜絲絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口。

    9、圓圓的蛋糕,像月亮一樣,外面一層××顏色的奶油,非常漂亮!嘗一口,甜到了心里。

    10、全奶油的蛋糕:油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。

    11、全奶油的蛋糕油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。

    12、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了,金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細膩。咬一口,蛋糕中的奶油夾心“嘩!”的融化,嗯,是藍莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!good!

    13、粉紅色的蛋糕。

    14、草莓蛋糕:用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味,奶油濃濃的氣息回旋在口中,甜甜的,香香的。

    15、來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

    好吃的蛋糕教案(專業20篇)篇二十

    活動目標:

    1.觀察畫面,理解故事,引導幼兒感受小老鼠們關愛媽媽的情感。

    2.培養幼兒專心聽故事的習慣和語言的表達能力。

    3.知道3月8日是國際勞動婦女節,幼兒要懂得體諒媽媽的辛苦,關心媽媽。

    重點:幼兒養成好的閱讀習慣,觀察畫面,理解故事。

    難點:情感遷移,將小老鼠對媽媽的愛遷移到小朋友身上。

    教學過程:

    1、唱生日歌,引出故事。

    師:“祝你生日快樂,祝你生日快樂,……是誰在過生日?”(師出示最后一幅圖)

    師:“小老鼠們是怎樣為他們的媽媽過生日的?知道這生日蛋糕是怎么來的嗎?”

    2、觀察畫面,理解故事

    師:他們拿出了自己的零花錢,可是這點錢只夠買張大餅,怎么辦呢?他們會

    想什么好辦法呢?

    師:看,他們把大餅變成了什么?

    師:老鼠媽媽看見了大餅,覺得怎么樣?

    師:為什么鼠媽媽說這是她吃過的世界上最好吃的蛋糕。

    師:老師告訴你們這個故事的題目就叫“最好吃的蛋糕”。

    幼兒自主閱讀“好吃的蛋糕”。

    3、情感遷移

    師:你們喜歡故事中的小老鼠嗎?為什么?

    師:3月8日是誰的節日?你是怎樣給媽媽慶祝節日的?

    (讓幼兒在討論中懂得關心媽媽,體會媽媽的辛苦)

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