月工作總結還可以幫助我們更好地認識自己,了解自己的優勢和劣勢,為以后的工作發展做出合理規劃。請大家一起來看看小編為大家精選的一些月工作總結范文,希望可以給大家的寫作提供一些思路和方法,讓大家的總結更加全面和有價值。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇一
制定新的門禁制度后,實行狀況良好,對散發小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及綜合樓人員的人身財產安全和辦公秩序的穩定。
2.外來人員及物品進出管理。
規范外來人員進出管理,如:送快件包裹、送餐、訪客、上訪等人員,制定相應的處理方法,如:送包裹人員的處理,針對此類人員多、雜、亂的因素,安保部規定送件人將車輛停放在規定區域內,由送件人及前臺聯系物主到樓下取物,禁止送件人進入大廈及綜合樓,防止送完物品后到其它樓層閑逛或推銷業務,為大廈帶來不安全隱患,收取客戶攜帶物出門單51張,核查攜物明細,落實出門單簽字制度。
3.維護停車場秩序。
在停車場人員和安保部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車而引起道路擁堵的現象。
4.非機動車輛的管理。
保安部加強了大廈及綜合樓非機動車的管理,針對非機動車亂停亂放的現象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區域,專門停放非機動車,防止亂停亂放非機動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發生。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇二
綜合部自2016年1月份至今,半年開展工作以來,在酒店孟總和王總的指導下、與我部全體同仁的共同努力下順利圓滿完成本職工作,現將半年的工作總結匯報如下:
一、消防方面:
1、在消防方面做好預防工作,預防工作是消防的重要環節,要做好預防工作就
必須加強檢查監督工作,同時制定每日三檢制度;
2、處理1樓業主裝修倒置消防主機電源盤燒壞事宜;
3、協助消防維修人員更換部分已塤壞的煙感和噴琳頭;
4、定期對樓層消防栓、滅火器等消防器材進行清潔維護和保養;、
二、監控方面
三、 車輛維護保養及管理規定
1、合理安排車輛使用,提高車輛使用率,節約酒店車輛使用的費用,本部嚴格把關。
2、合理調配車輛,由用車部門或用車人填寫“業務用車申請單”并須提前交安保部安排車輛,嚴禁出私車。
3、日常維護:駕駛員必須經常性地進行車輛的日常維護保養,每天上班后應對車 輛進行例行檢查(油、水、電、胎)和衛生清理。確保車輛處于良好的技術狀態,隨時保證使用車輛的正常運行和行車安全。
(1)、完成更換福特車四輪剎車片及全車玻璃貼膜并福特車進行維修及保養工作;
(2)、完成對瑞風車4個輪胎及1個備胎進行更換,確保安全駕駛;
四、員工宿舍的管理
為了給員工創造一個舒適的生活與休息環境,宿舍制定了管理制度。
1、完成宿舍監控安裝工作;
2、完成宿舍走廊燈維修及安裝;
3、督促房東及時對房間內漏水進行修補;
4、嚴格加強宿舍管理制度;
5、定期的給宿舍員工開會;
6、加強給宿舍員工開展安全教育;
7、定期對宿舍衛生的檢查;
五、綜合部完成工作:
1、協助人事部辦理溫泉水檢驗工作;
2、辦理特種行業許可證年檢工作;
3、成立質檢小組,周二、周五對酒店區域及員工宿舍進行檢查;
4、對日常需采購物品進行審批核實;
5、完成外來員工站住證的辦理工作;
6、保障了員工班車的接送工作;
7、完成業主日常的接送機服務;
下半年計劃
一、保安部下半年工作計劃:
1、做好安全防范工作,確保酒店安全。
2、加強本部員工身體素質的訓練,強化崗位技能知識,增強突發事件的應對處理,
提高員工整體服務意識。
3、增加本部員工酒店日常崗位技能培訓,提高業務知識。
4、靈活處理各種糾紛,維護保障酒店良好秩序;
5、提高部門工作效率和質量;
6、消防工作還需要加大力度。
二、綜合部下半年工作計劃:
1、公司和酒店證照的年審工作;
2、加強員工宿舍的管理及衛生清潔;
3、對采購進行統一詢價;
4、在下半年的工作中,繼續嚴守本職,糾正工作中不足之處,積極配合領導的工作。
保安部在各位領導的指導下、各部門的配合下和部門員工的努力下,順利圓滿的完成了各項工作,現將上半年的工作匯報如下:
一、節日安全工作部署
1.制定各節日期間安全保衛工作方案。
2.召開春節、端午、清明、五一節日前夕安全動員會及節日期間安全保障工作計劃的培訓。
3.做好節日前的安全檢查工作
為保障大廈節日期間的安全,分批對大廈進行全面的安全大檢查,對排查出的安全隱患及時通知各部門進行整改。
對大廈各租戶節日期間安全管理提出管理意見,保障節日期間在運營中能夠做到安全第一,同時加強了內保巡視員巡視檢查力度,保障節日期間的安全。
二、人員、物品及車輛進出管理
1.人員進出
制定新的門禁制度后,實行狀況良好,對散發小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及人員的人身財產安全和辦公秩序的穩定。
2.外來人員及物品進出管理
51張,核查攜物明細,落實出門單簽字制度。
3.維護停車場秩序
在客服人員和保安部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車位而引起道路擁堵的現象,保安糾正亂停車80余次。
4.非機動車輛的管理
保安部加強了大廈非機動車的管理,針對非機動車亂停亂放的現象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區域,專門停放非機動車,防止亂停亂放非機動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發生。
三、上訪接待及會議保障
1.安保部全體人員克服了人員少、集團會議多,維護了大廈辦公秩序不受影響。對于鬧-事人員,保安采取全程人員監控,信息隨時匯報,冷靜處理對待,防止事態進一步擴大,避免現場混亂,為接待部門爭取處理時間。
2.大型會議活動
上半年保障集團大型會議活動10多次,對于會議活動多的特點,保安部針對以上特點,做到有計劃、有落實、有檢查、有總結。提前計劃分配崗位,安全護送保障,做到安保人員之間無縫對接,保障領導安全出行。
五、消防安全及設備設施
1. 消防宣傳
各單位進行宣傳培訓。
2.設備設施
對大廈及綜合樓的滅火器進行年檢,對配置不合理的進行調換。
保安排查安全隱患10處,及時通知領導消除了消防安全隱患。
處理垃圾桶煙頭引起的陰燃火情3起,值班人員責任心強,處理
及時,避免火情蔓延,未造成重大影響。
六、培訓工作
1. 部門周例會工作
堅持部門周例會工作,各專業總結上周工作,完善不足,部署本
周工作,重大事項討論決擇,理清思路、明確目標、責任分工,為工作目標的實施做好準備。
2.對新員工進行崗位、思想、專業知識培訓。
為了幫助新員工熟悉公司和項目情況、盡快融入新的工作環境,
保安部在對新入職的保安隊員進行了思想和職業技能理論培訓,不定期對員工進行列軍姿軍容訓練。
2. 實操訓練
對全體人員進行崗位技能培訓 , 保安部于6月集中對全體人員
進行消防大演練,提高安全消防意識,增強職業素養。
八.雜項
1.積極備戰防汛
在雨季來臨前,準備防汛沙袋,碼放在防汛要害部位,為防汛備戰做好準備,成立防汛小組,召開防汛備戰小組會議,明確防汛分工。
每逢大雨、暴雨天氣,保安員巡視檢查大廈各處區域,發現漏水
點及時通知領導及工程維修,保安人員對漏水點采取相應的補救措
施,盡量避免造成更大的損失。
2.外差服務
根據集團工作需求,積極配合集團各項安全工作,上半年為集團出外差約60次,約300人次,保安員在不同環境的情況下,做到不怕苦、不怕累、任勞任怨,保障集團各管理中心工作開展順利有效完成。
九、政府培訓及會議活動
積極參加安全會議,積極落實會議工作精神,有利的保障大廈的
辦公秩序和安全。
保安部
安保部在2016年上半年工作中,認真貫徹落實公司2015年安保工作要點和安全生產工作。并在公司各管理處的支持下,順利地完成了安保部上半年工作任務。現將工作總結匯報如下:
一、積極督導各管理處加強消防安全巡視、檢查工作。
各管理處在2015年上半年工作中,對管轄區內商家進行了消防巡視2600余次,查出大小安全隱患86起,并在現場中督促糾正整改,其中較大的安全隱患13起,通過以下達停業整改通知書的方式督促進行整改,最大限度的杜絕了各管理處安全隱患的存在。
一是定期組織各管理處護衛隊對所轄區消防設備設施進行檢查、維護,并對查出現問題及時報工程維修部進行修復,保證了技防設備的正常使用。
二是定期聯絡公司安委會成員和安全生產檢查組成員對公司所轄區公共場所消火栓巡檢72次,滅火器檢查及保養268次。
三是積極督導各管理處對業主、商家房屋裝修、改造的檢查每日不少于2次,現場違規糾正36起,教育違規裝修單位和個人115人次。
四是各管理處對消防安全檢查共386次,對商家液化氣、消防器材不定期抽查72次,查出安全隱患19次,及時督導整改19次。
二、積極做好日常安全生產宣傳教育和培訓演練工作。
安保部在上半年工作中,在完善應急預案體系的同時,積極按公司2015年安全生產培訓計劃組織各管理處員工提高應急管理水平。
一是督導各管理處加強安全生產知識及消防應急技能培訓,讓員工了解物業安全服務的重要性和掌握發生安全事故后施救、自救及逃生的能力。
二是督導各管理處利用節假日開展設施設備和安全生產大檢查活動,并組織員工、業主、商家日常進行消防教育培訓24次。
三是安保部為了讓各管理處員工熟練掌握安全生產知識及消防安全“四個能力”,組織了1次能競賽活動,有力地帶動了全員的工作積極性。
四是組織護衛隊各班、隊長安全檢查60次,監控系統檢查93次,夜間查崗136次,與隊員溝通60次,擒敵及業務技能培訓12次。
三、按公司分工負責制,認真扎實地做好安全生產工作。
安保部在2015年上半年安全生產中,始終貫徹“安全第一,預防為主”的方針,牢固樹立安全責任重于泰山的意識,及時向各管理處傳達公司安全生產工作精神,并積極督導各管理處遵循“橫向到邊、縱向到底、責任到人、不留死角”的安全生產工作原則。
一是利用公司周會積極宣傳安全知識,并聯絡公司安委會成員在所轄區內開展節假日安全生產教育活動。
二是積極開展安全大檢查、安全生產月活動,對易出現安全隱患苗頭及時進行了整改,有效地杜絕和防范事故隱患。
三是積極督導各管理處主管提高安全生產意識,切實擔負起領導、管理、督查的安全生產責任。
四是懸掛安全生產橫幅12條、張貼標語60條、制作宣傳欄1期3塊。發放消防安全及反恐宣傳單500份。
四、積極協助、配合各管理處做好護衛隊日常管理工作。
安保部在上半年工作中,為了加強各管理處護衛隊員的管理,根據公司領導和各管理處工作要求,積極完善護衛隊員工作崗位標準,制定了《護衛隊員工日常工作考核管理規定及標準》。
一是積極督導各管理處嚴格護衛隊管理制度,并對護衛隊員在日常工作中出現的問題進行抑制和監督,有效地促進了護衛隊員的物業工作態度及工作質量度的提高。
二是督導各管理處結合工作實際加大對護衛隊員的日常培訓和考核,通過培訓及考核,提高了隊員的崗位技能和工作態度。
五、在日常工作中存在的不足,及下半年安保工作重點。
1、各管理處護衛隊在日常消防安全隱患檢查中,對個別商家、區域存在消防安全隱患整改仍有欠缺和不足。
2、結合各管理處所轄區發案情況來看,各護衛隊的治安防范工作仍需有待加強巡檢力度。
3、各管理處安全生產檢查工作存在走形式現象,對發現的問題整改不是很徹底。
4、各管理處現有護衛隊員因年齡、知識等結構上的差異,導致部分工作被動,難以深入開展。
5、針對存在的不足,在下半年工作主要抓好以下幾個方面:
(1)抓好落實安全生產聯絡、檢查工作,做到組織、檢查,整改、落實到位,積極完善各管理處在安全生產中存在的薄弱環節和突出問題。
(2)堅持常態化的安保監管工作,積極督促各管理處做好技防設備的日常維護和管理工作,及時發現、報告,排除隱患,保證設備不帶故障運行。
(3)加強對各護衛隊的培訓和指導,重點放在禮儀禮節、服務質量,安全規定、崗位職責,業務技能上來提高護衛隊員的整體服務工作。
(4)在細節管理方面,積極配合、協助各管理處主管做好護衛隊日常管理工作的同時,積極完成公司領導交派的各項工作任務。
****物業管理有限公司 安保部
2016年上半年,安保部在公司及遼寧分公司安全保衛部領導下,克服人員緊缺等困難,認真落實了各項規章制度和責任制,本著以“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產管理方針,齊心協力、團結一致,為維護公司生產經營、人員安全及治安防范等方面做了大量細致的工作,現將上半年工作總結匯報如下:
一、安全管理工作
1、根據年初公司制定的2015年安全生產管理工作方案,落實了公司各項規章管理制度及安全管理工作總體目標,半年來,實現了公司員工重傷、輕傷以上事故為零;設備責任事故為零;火災事故為零;重大設備安全責任事故為零;職業病人數為零;在崗員工安全教育培訓考試合格率達到100%;隱患整改率達到100%;公司負責人、安全管理人員、特種作業人員持證上崗率達到100%;特種設備、防雷設施檢測檢驗合格率達到100%;對新入廠、轉崗的員工及外來代培實習人員的“三級安全教育”達到100%。
危害現狀評價工作已完成并備案。目前,公司消防驗收工作也在辦理中,前期由于辦理消防驗收所需的圖紙、資料不全,在辦理消防驗收過程中,遇到了一定的困難,但安保部有信心,克服困難,爭取今年年底把消防驗收手續辦理完畢。
3、狠抓隱患排查治理工作。安保部堅持加大安全隱患排查整改力度,落實分公司安全保衛部工作要求,實行每月例行安全大檢查。半年來,由公司領導帶隊在春節、五一前節后及每月例行現場安全大檢查中共檢查出大小隱患、漏洞55項,所查處的隱患漏洞均落實到責任部室、責任人。到目前為止,所查處的隱患漏洞全部整改完畢,隱患整改率達到了100%。安保部將繼續加大隱患排查整改力度,落實責任,堅決將隱患消滅在萌芽狀態,確保公司員工的人身安全和生產的順利進行。
4、安保部在人員始終未增添補齊的情況下,始終堅持每日安全巡查工作,尤其是在節假日期間,安保人員積極主動的開展夜間治安巡邏檢查工作。堅守崗位,全身心的看護公司財物,確保了公司財產的安全。特別進入三月份以來,根據公司生產部門檢修工作的展開,安全保衛部工作重點就是抓檢修現場的安全監管以及日常安全檢查工作,并積極配合各部室開展安全管理工作,有效的保證了檢修工程的順利進行和人員的安全,為公司的安全管理工作做出了努力。
全監管,安保部克服人員缺少、工作繁重等困難,每天始終派人堅守在施工現場進行安全監管。半年來共查處外協施工單位違章操作5起,并進行了相應的經濟處罰,確保了公司區域內施工現場和施工人員的安全。
6、認真貫徹落實遼寧分公司下發的關于認真開展“安全生產月活動”的`精神和具體工作要求,積極有效的開展安全宣傳教育活動,安保部制做、張貼了宣傳欄和安全月主題標語,對全體職工進行了安全培訓并考試。安全月活動中,公司聘請了旗消防大隊趙隊長來公司指導組織公司各部門員工進行了一次消防應急救援演練,演練過程嚴肅認真,員工們也積極參與,演習效果非常好,達到了演習目的,使員工們在發生初起火災時能夠冷靜對待,正確使用滅火器進行滅火和逃生疏散。
二、治安防范工作
1、繼續完善治安保衛基礎工作建設。兩個門崗及廠內車輛警示標識由于受到雨水沖刷,字體標識已模糊不清,安保部及時進行了翻新、更換,做到清楚、醒目,使進廠車輛在廠內安全有序通行;廠區南側鐵圍欄在外協單位施工過程中開焊,安保部及時通知相關部室對開焊部位及時進行了補焊。
蹭事故,確保了公司財產不受損失。
3、加強隊伍自身建設。隨著夏季水泥輸出旺季的到來,特別是安保人員流動頻繁的情況下,在緊張忙碌的工作之余,根據分公司安保部的要求,安保部開展學習集團車輛管理“九大流程”及崗位業務方面的培訓,包括軍姿、文明用語方面的訓練。通過學習、訓練,警員自身素質及業務熟練度有了顯著的提高。
4、積極開展治安防范巡檢工作。對于廠內要害部位、治安重點防范部位我們加強了夜間巡邏檢查工作,進行不定時的巡查。半年來,公司沒有發生一起被盜案件和治安案件。
5、加強了對外協施工人員的治安管理,落實了對外協人員進入廠區交納本人身份證復印件等相關手續,同時由治安主管對其進行面對面的安全法制以及遵守公司管理規章制度的教育,并辦理進門證方可進入廠區施工。
6、安保部在工作繁忙之余,對廠外一號門衛道路兩邊進行了綠化,種植了花草,并積極參加和完成公司下達的植樹工作任務,為公司綠化建設做出了我們自己的一份貢獻。
7、加強對防火工作的日常檢查和責任制的落實。為了切實加強對易燃部位的消防管理,安保部針對公司編織袋入庫實行專人全程監管,防止將火種和閑雜人員進入庫區,同時對所有部位配備的消防器材實行和落實部位責任人和器材責任人,并對消防器材進行檢查,上半年維修更換消防器材45具。
總之,這半年來,安保部工作任務繁重,在人員經常流動配備不
一、安全工作
1、下半年工作中我部門將總結上半年工作經驗,加強對新入廠員工及老員工安全教育培訓力度取保公司安全生產,使每名員工能夠掌握充足的安全常識,提高職工自我保護意識。
2、加大對生產、辦公、生活區域隱患排查及員工生產操作過程中的隱患排查工作力度,積極做好安全生產責任制度的落實工作,使每位員工清楚本崗位在公司安全生產工作中的職責及責任,對所存在的安全隱患能夠及時有效的發現、整改,力求公司在下半年安全生產工作中無人身傷害及設備安全等事故的發生。
3、做好職業衛生防范工作,督促特殊作業及崗位員工佩戴勞動防護用品情況,提高公司內員工自我保護意識,避免公司職業衛生病害事件的發生。
4、進行公司職工職業健康體檢及特種設備年檢工作。
二、治安防范管理工作
廠運輸車輛秩序。
3、做好“三防”工作增強警員防范意識,加強對重點部位以及夜間的安全治安巡視,保障公司財產安全,做好“防搶、防暴、防盜”工作,為公司營造穩定的安全生產工作氛圍,保證公司年度安全生產順利完成。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇三
xx年上半年,xx酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業管理中心),營業收入:xxxx萬元,較去年同比上升2、9%;經營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優勢;現在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業,我們也將及時的調整經營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。
經過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
為從長遠出發,酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。
3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
1、上半年,根據酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規范,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節戶外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結表彰大會等。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。此外,我們在開展優秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現酒店團結拼博,與時俱進的企業精神。推動酒店“樹服務品牌、創優質服務”的開展,從而體現了酒店的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來,工作一年以上員工的占總數近70%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優秀到卓越》等書籍。并從營造班組學習氛圍入手,進一步激發員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創造經營利潤,我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務,倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識。并根據各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內部局域網。將酒店的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等,通過內部傳輸系統,使各部門互閱和處理。并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統,有效節約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器,節約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關,對采購物品采取比價、比質量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質量問題產品,及時與廠家取得聯系進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設置的保養,及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的'有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,酒店被評為xx年度消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
6、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視干部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規范化。做到廉潔自律,規范行事,確保企業各項工作有序開展。
回顧酒店和物業服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
xxx假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20xx年度發展計劃及經營方針即是圍繞著改進經營狀態進行的,2014年根本判斷俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基礎經營方針。
為推進住房,帶動花費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增添:
1、對住房客人增設了免費的游泳名目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客跟商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高級西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價錢上調至5xxxx/位,同時新推出下戰書茶項目,線切割。
4、俱樂部經營未達目標,主要原由于中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情況極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。象征著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標為期不遠。
5、領導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有籌劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,樹立清楚的工作目標,要求各部門建破方案性的工作軌制,通過每月總結、計劃,對各項工作有規劃、有落實,按打算步驟予以實行。建立每月工作匯報制度,通過對工作的實現情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序確切立需在長期大批的實際中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部門工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自2011年年初開始,即對酒店整體規范與標準作明白規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施措施進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考察的根據。
市場的變更與酒店的發展非親非故,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
仲春份謀劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,履行總機與服務中央分開管理。
三月根據季度改變調劑金海悅大廳a、b區優惠政策,減少贈予,完善c區的服務功效。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷義務調配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xxx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責勘誤,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的部署。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。
五月編制新菜牌,做好節令菜的轉換,改變中餐c區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網蕩滌。實現經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本,實行部分物質自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色分辨。開端對客房的滲水維修。
酒店中層治理職員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優良人才華力的確定,人格的尊重。目前酒店采用用人的準則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充足發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。
培訓工作對酒店適應環境的變革、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的須要以及提升酒店的效益都存在十分重要的意思。通過培訓可能提高員工的技能和綜合素質,從而進步其工作品德跟效率,減少失誤,降落成本,提高客戶滿意度;員工更高品位地理解和把持所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在2014年度發展了大量的培訓工作,請求各部門每月制訂培訓盤算,以第二季度為例,累計培訓時間為242、5小時,其中四月份為101、5小時,蒲月份為67、5小時,六月份為73、5小時。部分均勻培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,瀕臨精良企業培訓課時指數的中上水平。
酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基本培訓師的才干領導訓練,集中組織了“培訓技巧實際課程”和一些基礎的管理常識和專業常識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實施各崗位轉正、調職、晉升等考察打下基礎。
1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1xxxx(見下圖):針對員工提及的工服問題,即時要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申說,酒店即時開展考核,及時清理不合格人員。
針對上半年的問題,酒店采取了以下方法:
首先,及時調解了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時達到的蓮塘搬至上步工業區,目前員工高下班只有步行十分鐘,不受班車時光限度,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區殘余積壓的食物,不僅滋味差,甚至浮現變質食物,員工廣泛反應吃不飽、吃不好,工作情感觸影響,也是員工消散率高的起因之一。為轉變此狀況,俱樂部引導層經切磋,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自7月6日開餐以來,因為食品干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的始終加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并依照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣誠然會造成工資本錢的小幅度提高,但對提高員工歸屬感、避免潛在的法律危險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在7月份達到了最低,僅為xxxx。并逐步建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。
2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月誕辰員工慶賀,給予懇切的祝賀,增強員工的歸屬感。
xx大酒店從2月16日正式開業以來,走過半年多不平凡的創業歷程。回顧20xx上半年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在七個多月的時間里共接待客人人次,創營業收入萬元,實現凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
從20xx年1月21日市局黨組確定籌建酒店至2月16日正式開業,其間只有短短的20多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
2、成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;
3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;
4、對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5、組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。
以上是20xx上半年xx酒店工作總結,希望在下半年我們能取得更好的成績。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇四
尊敬的各級領導、全體同仁們:
在緊張、忙碌、充實、學習中半年過去了,回顧這半年的工作,保安部緊緊圍繞著公司的總體戰略,全體員工每天勤奮努力工作,嚴格履行職責,始終以腳踏實地的工作作風,錘煉嚴格的組織紀律觀念,使得部門員工服務意識更加牢固。在消防安全工作方面,增強了使命感和緊迫感,為確保無重大責任事故,對部門員工進行了專項的技能訓練。
總的看來,我們的工作還存在著許多明顯的不足,為了能在今后的工作中,揚長避短,取得更大的成績,特作如下總結:
一、抓緊培訓不放松,保證員工牢固樹立服務意識,在服務水平和服務技能上有較大的提升。
服務意識、服務水平、及服務技能的綜合提高,關鍵是離不開有效的專業培訓。因此,本部門全面強化、細化了培訓工作,使培訓無處不在,無時不在。突出了對崗位服務技能、基礎知識、愛崗敬業思想教育等內容的培訓。通過豐富多樣的培訓方式,開展崗位培訓、以老帶新、以強帶弱、部門指導。利用交接班前后,部長走動式管理,現場糾錯,使培訓工作更具備時效性、針對性、可操作性,確實以培訓帶動和促進部門各項工作順利完成,同時,員工的服務水平和服務技能有了較大的進步,服務質量也得到了有效的保證。
二、加強安全防范措施、落實安全管理制度,確保業主安全。
“隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山”的警示時刻牢記在。
心。部門在安全工作管理上,從不怠慢,嚴肅認真狠抓落實。要充分利用電視監控設備的作用對樓層、重點區域、重點時段進行全天候24小時監控。在消防工作方面更是加大了培訓的力度,使每一位員工都能了解消防設施設備基本性能和用途,熟練操作使用,確保所有隊員都有逐個進行火災事故處理的能力。
三、規范服務標準,細化服務流程,全面提高保安部工作質量。
為了能更好的為業主服務,規范服務標準,對人員的儀容儀表、禮節禮貌、走姿、站姿、坐姿哪怕是一句細小的問候語言,我們都進行了比較詳細的規定。提高了員工形象、直觀的掌握了崗位服務標準及服務流程,為提高部門的全面工作打下扎實的基礎。
四、存在的問題及應對措施。
1、由于退伍軍人的就業分配,使得保安部人員全面更換。新招聘的保安人員無論是個人素質還是專業素質都存在許多問題。雖然已經加大部門培訓力度和加強管理制度約束,收效甚微。作為部長難辭其咎。應對措施是一方面加強日常工作管理,加強培訓力度,進一步約束、調整。另一方面已經積極進行了新人的招聘工作。
2、保安員應對突發事件的能力不夠。“張不開嘴、邁不開腿”是目前保安部的弊病。遇見陌生來訪人員不好意思詢問,臨時事件行動不夠迅速。為了解決這一問題,加強禮儀培訓,糾正人員思想,讓員工能夠理解保安部的中心工作重點工作除了安全,還包括更好的為業主服務。
3、現今的保安員年齡偏低,自律性比較差。領導在時安分守己,領導不在時就一盤散沙。通過開展“這周我是班長”的活動,提高人員的責任心,增強團體凝聚力,只有個別人員的意識提高不明顯。另一方面做好人員的心里輔導工作,及時調整員工心態,加強人員的自律性。
在下半年的工作中,我會繼續恪守本職,隨時調整、糾正工作中的錯誤,積極配合領導的工作,更好的實現自身價值。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇五
堅持部門周例會工作,各專業總結上周工作,完善不足,部署本周工作,重大事項討論決擇,理清思路、明確目標、責任分工,為工作目標的實施做好準備。
2.對新員工進行崗位、思想、專業知識培訓。
為了幫助新員工熟悉公司和項目情況、盡快融入新的工作環境,保安部在對新入職的大堂崗及外保隊員進行了思想和職業技能理論培訓,不定期對員工進行列軍姿軍容訓練。
2.實操訓練。
對全體人員進行崗位技能培訓,保安部于6月集中對全體人員進行消防大演練,提高安全消防意識,增強職業素養。
雜項。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇六
20xx年上半年工作,保安部在各位領導的指導下、各部門的配合下和部門員工的努力下,順利圓滿的完成了各項工作,現將如下:
1、制定各節日期間安全保衛。
2、召開春節、端午、清明、五一節日前夕安全動員會及節日期間安全保障的培訓。
3、做好節日前的安全檢查工作。為保障大廈節日期間的安全,分批對大廈及綜合樓進行全面的安全大檢查,對排查出的安全隱患及時各部門進行整改。
對大廈各租戶節日期間安全管理提出管理意見,保障節日期間在運營中能夠做到安全第一,同時加強了內保巡視員巡視檢查力度,保障節日期間的安全。
1、人員進出。
制定新的門禁后,實行狀況良好,對散發小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及綜合樓人員的人身財產安全和辦公秩序的穩定。
2、外來人員及物品進出管理。
規范外來人員進出管理,如:送快件包裹、送餐、訪客、上訪等人員,制定相應的處理方法,如:送包裹人員的處理,針對此類人員多、雜、亂的因素,安保部規定送件人將車輛停放在規定區域內,由送件人及前臺聯系物主到樓下取物,禁止送件人進入大廈及綜合樓,防止送完物品后到其它樓層閑逛或推銷業務,為大廈帶來不安全隱患,收取客戶攜帶物出門單51張,核查攜物明細,落實出門單簽字制度。
3、維護停車場秩序。
在停車場人員和安保部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車而引起道路擁堵的現象。
4、非機動車輛的管理。
保安部加強了大廈及綜合樓非機動車的管理,針對非機動車亂停亂放的現象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區域,專門停放非機動車,防止亂停亂放非機動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發生。
1、信訪安全接待1—6月份共接待上訪人員49次,共計828人次,其中50人以上來訪的為9次,共計600人次;10—50人來訪的為5次,共計140人次;10人以下來訪的為35次,共計88人次。安保部全體人員克服了人員少、會議多,維護了大廈辦公秩序不受影響。對于鬧訪人員,部門采取24小時人員監控,信息隨時匯報,冷靜處理對待,防止事態進一步擴大,避免現場混亂,為接待部門爭取處理時間。
2、大型會議活動。
上半年保障大型會議活動10多次,對于會議活動多、信訪多的特點,保安部針對以上特點,做到有計劃、有落實、有檢查、有總結。提前計劃分配崗位,安全護送保障,做到安保人員之間無縫對接,保障領導安全出行。
1、消防宣傳。
為保證大廈的消防安全,保安部為各租戶發放消防治安安全材料,制作消防、治安安全展板,展示宣傳消防治安安全工作,在大堂張貼煙花爆竹禁放宣傳畫及標識,制作消防及地震宣傳資料片,下發各單位進行宣傳培訓。
2、設備設施。
對大廈及綜合樓的滅火器進行年檢,對配置不合理的進行調換。保安部排查安全隱患10處,及時通知領導消除了消防安全隱患。
處理垃圾桶煙頭引起的陰燃火情3起,值班人員責任心強,處理及時,避免火情蔓延,未造成重大影響。
1、部門周例會工作。
堅持部門周例會工作,各上周工作,完善不足,部署本周工作,重大事項討論決擇,理清思路、明確目標、責任分工,為工作目標的實施做好準備。
2、對新員工進行崗位、思想、專業知識培訓。
為了幫助新員工熟悉公司和項目情況、盡快融入新的工作環境,保安部在對新入職的大堂崗及外保隊員進行了思想和職業技能理論培訓,不定期對員工進行列軍姿軍容訓練。
2、實操訓練。
對全體人員進行崗位技能培訓,保安部于6月集中對全體人員進行消防大演練,提高安全消防意識,增強職業素養。
1、積極備戰防汛。
在雨季來臨前,準備防汛沙袋,碼放在防汛要害部位,為防汛備戰做好準備,成立防汛小組,召開防汛備戰小組會議,明確防汛分工。
每逢大雨、暴雨天氣,保安員巡視檢查大廈及綜合樓各處區域,發現漏水點及時通知領導及維修班,保安人員對漏水點采取相應的補救措施,盡量避免造成更大的損失。
2、外差服務。
根據管委會工作需求,積極配合各項搬運工作,上半年為管委會出外差約5次,約30人次,保安員在沒有薪酬的情況下,做到不怕苦、不怕累、任勞任怨,保障機關事務管理中心工作開展的順利進行。
積極參加安全會議,積極落實會議工作精神,有利的保障大廈及綜合樓的辦公秩序和安全。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇七
在過去的半年里,我保安部緊緊圍繞酒店上半年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,積極創新,不斷提高,全面地完成了上半年的各項任務,為我們xx大酒店再創了新的業績。
上半年是xx大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的半年,我部門根據董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們半年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對上半年工作總結如下:
在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成上半年的安全保衛任務。在半年里未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率上半年達到了xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓達xx多課時。真正起到了保駕護航的作用。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
如在酒店停業期間,為了保證酒店財務安全和能順利交接,我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在酒店,雖然設施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放棄自己休息時間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在酒店值班,為酒店的順利開張立下了汗馬功勞。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到xx個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣x萬元。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
安全工作是企業的生存之本,在局安監處及八達集團安監部的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的'安全檢查,排除電線短路x次,發現不安全因素xx次左右,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。棋牌室、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環境,上半年中多次與客人發生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調水管被賭,再成漏水的事件x起,為酒店挽回了損失。上半年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。
上半年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。與藍天消防系統生產廠家保持密切聯系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備,并愛護、保養好藍天設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
上半年,局工會以增強企業活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,派代表參加了xxx第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中,我部門員工xx、xxx分別獲得了xxx米第一和第四名,由我部派代表參加的籃球比賽獲得了第五名的優異成績。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了上半年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發展和穩定做出新的貢獻!
文檔為doc格式。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇八
各位領導,各位同仁:大家好!
回顧上半年的工作,在酒店領導的支持及各部門的配合下,保安部加強安全防范管理,完善各種規章制度,嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理,加強了酒店消防設施設備清潔、檢查和維護工作,確保消防設施和設備正常運行。現向領導及各位同事匯報。
一、年初各部門簽訂消防安全責任書16份、裝修施工5份、高空作業1份。
二、消防安全培訓人次65人,少數民族15人,考試合格率達百分之。
三、消防演練3次(滅火器滅火演練、夜總會應急疏散演練、客房應急疏散演練)。
四、部門進行消防應急培訓18個課時,員工考核18次。
五、部門員工加強體能訓練(隊列、擒敵拳),圓滿完成了每月酒店組織的升旗儀式。
六、部門積極處置酒店多起應急突發事件(夜總會打架事件1月17日、2月16日)。
七、第一季度和第二季度消防清潔、檢查和維護共計111個項目。
八、酒店多次接收縣消防大隊和州消防支隊檢查,得到消防上級領導好評,給酒店爭得了榮譽(評定公告欄“四個能力”良好)。個人考取國家消防職業資格證書“五級/初級技能。
九、上半年部門上交停車費五萬七千三百九十元(57390)。
十、以上工作成績離不開員工的努力,月度優秀員工是亞森江、怕爾哈提、麥爾單、艾孜買提、庫爾班和艾山江。
上半年,安全工作取得了一點成績,但與酒店領導和各部門的關心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,針對上半年存在的問題,從實際出發,從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態。同時,好的方面也要繼續保持。部門全體人員將繼續努力,確保酒店人員生命和財產的安全。
謝謝大家!保安部。
20xx-7-30。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇九
今年上半年,所轄區內的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要歸功于以下幾點因素:
1、酒店領導對安全工作相當重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監控系統,并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機,完善了硬件設施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。
2、保安部在人員編制上也進行了調整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現在的十五人,保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進行了崗位業務培訓,明確各崗位的崗位職責,加強了保安人員的工作責任心和責任感,對辦酒店內各樓層和周邊所轄區加大了巡查力度,嚴格了陌生人員進出酒店的盤查登記制度,確保讓犯罪分子無可乘之機。
3、積極配合和協助公安人員,發揮自身的硬件優勢,為偵破物業所轄區內發生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應盡的義務。
消防部門對酒店的消防安全也極為重視,原創:()把酒店列為“消防安全重點單位”,定期對酒店的消防工作進行檢查指導。上半年消防部門對大廈進行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發了整改意見書。
同時,部門以這次消防安全檢查為契機,吸取教訓經驗,定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養,使消防設施設備長期處于良好狀態,保證關鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產安全。
上半年,酒店內各種消防設備均處于良好的運行狀態之下。酒店內消防設備種類多,技術難度大,操作復雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術本領,對此,部門從人員招聘開始把關,嚴格挑選,要求應聘人員必須持有從業資格證書,對酒店內消防設備必須能夠熟練的進行操作。
同時,部門要求設備操作人員每天對酒店內消防設備至少進行不少于兩次的巡查,每周對所有設備進行一次檢查保養,對長期不使用的設備每周要試運行一次,發現問題及時解決,對解決不了的問題要及時向上級匯報,保證在最短的時間內讓設備恢復運行,確保所有設備設施時刻處于最佳的運行狀態。
上半年,部門對酒店人員的`人身安全也非常重視,不斷的完善規章制度,強化制度的落實,是預防安全隱患,確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作,人的工作的核心是思想教育,安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高,就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。
部門還不定期對各崗位進行安全工作檢查,查崗位上是否存在安全隱患,查員工是否按章操作。通過檢查,使員工感覺到安全工作的重要性,原創:()強化了員工的安全意識,也樹立了員工的防范意識,并自覺的嚴格按照操作規程進行操作,確保了自身的安全。
1、安全教育力度還不夠。
2、各項規章制度還不夠健全。
3、少數員工防范意識差,有麻痹思想。
上半年,安全工作取得了一點成績,但與酒店領導和各部門的關心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,針對上半年存在的問題,從實際出發,從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態。同時,好的方面也要繼續保持。部門全體人員將繼續努力,確保酒店人員生命和財產的安全。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十
20xx年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成了20x,我們三個領班齊心協力,團結協作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發生和酒店裝修期間順利完工。現將20x作予以總結:
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發現問題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現大的問題,各員工都能按時完成領班所布置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發現問題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營業吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時發現員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現在基本結束,在裝修期間,各班以領班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產外流,加強裝修區域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區,從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發生,使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴經驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發現、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業務能力方面有了更高的起點。
經理經常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態,所以沒有使他們的工作能力得到充分的發揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經驗和崗位業務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發揮。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年9月份到xx為x五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發揮技能水平,開展業務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區域和ktv迎來營業,明年準備把“保密制度”與“發生突發事件應急預案”加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。
今年從x月x始軍事素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。
我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的.速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。
1.加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發生。
3.嚴格執行酒店的規章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
4.做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發現問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
5.不斷提高隊員的業務素質。要有計劃的組織隊員學習業務,使其保持良好工作狀態。
6.堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發現問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰,自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結和諧放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十一
轉眼間時間過得真快,20xx年的上半年過去。很感謝公司能夠給我這個晉升的平臺,從一名基層員工到一名領班到一名部長。以下是我20xx年的上半年工作總結:
2、在業余時間與員工坐聊,逛街、公園。與員工拉近距離,了解出國留學員工思想工作
4、關注顧客消費,抓好客源,做好銷售工作。為顧客合理搭配菜肴,讓顧客相信我們。
5、監督餐具用量與管理:每月進行繁點餐具,管理餐具的用量,以星期六、天為最高點,將剩余的餐具進行回收庫存。
6、20xx以來,公司制定的日超額獎來,每次的超額,都會以信息的方式傳達給員工,讓員工更加有激情工作。
8、監督兩個領班所負責的工作完成情況。以及日常工作狀態。
9、考察市場情況,在業余的時間去個餐飲店考察;如產品價格,服務態度,環境等。發現較好的回來像陳總申請學習。如菜單上以久未制作的產品需要及時貼上產品以停止銷售,避免客人看菜單點菜時反感。
11、完成各區域的工作流程表,讓各崗位人員明確自我的工作目標。從而有效率的去工作
12、抓好客源,每逢節假日,都會以信息或打電話像顧客發出祝福語。
回顧半年來的不足之處
1、未打造員工學習的氣氛
2、整體員工儀容儀表有待提高
3、五常法沒有做到堅持與維護
4、有聲服務沒有做到最好
通過上半年工作總結,對下半年的工作計劃如下:
1、加強員工整體儀容儀表,個人形象
2、把工作放在第一,與各部門做好溝通工作,把銷售做好
3、打造員工學習氣氛,以自我為榜樣
4、每月進行員工坐聊,了解思想動態
5、五常法的堅持和維護
6、做到以顧客姓名來稱呼客人
上半年轉眼過去,無論自己是否有收獲,是否已達到想要的目標,是否成功已不重要,我們應該展望未來,把最好的心態、最好的精力、最好的工作狀態投入到下半年的工作當中。
營銷部上半年完成銷售額281萬元,超額完成總經理下達的指標41萬元,這與總經理的正確領導,全體同仁的熱情支持、客戶的愛戴和自身的努力是分不開的。現就半年來的營銷工作總結如下:
一、通過對總臺員工服務方面的培訓,使總臺全體員工的素質有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍華人,每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務態度而來,是他們真誠的服務讓客人感覺到春天般的溫暖,讓客人留戀忘返,使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外,再加上靈活的促銷手段,老客戶住滿一定量的天數,可享受免房,使老客人能享受貴賓般的待遇,如今客戶數量滾雪球般的增多,給酒店帶來了一批穩固的客戶源。
二、通過對總臺業務方面的考核,極大程度地調動了員工的積極性,員工每月工資都與本人的銷售業績、服務態度等掛鉤。指標考核到人,出國留學是誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實,使得總臺的每位員工在班時都能認真接待好每檔生意,哪天生意特別好都會使哪班興奮無比。如此熱情高漲的工作態度,使得總臺上半年門市接待散客營業額達2151136元。
三、通過年初召開客戶懇談會,與新老客戶面對面的溝通,加深一下彼此的印象,為今年的生意奠定一下基礎,另外在二月底通過到浙江、上海地區促銷,使得上半年的團隊房和會議房明顯增多,客房生意火爆,上半年共接待團隊328個,營業額658147元;并成功接待大小會議16個,營業額115224元。當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的,也與我們工作認真負責分不開。每當會議或團隊客人進店后,我們盡可能進行全過程仔細、靈活的跟蹤服務,主動向客人征求意見,并及時把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。
四、鼓勵出租車司機和車站地區黃牛多介紹客人來店入住,并給予相應的獎勵,使他們的積極性大增,積極地多介紹客源。
五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前,營銷部全體員工在端午節即將來臨之際,仔細分析市場,認準學校、部委分局等效益較好的單位,不怕氣候炎熱,由于大家的吃苦耐勞精神,結果捷報平傳,使大家信心大增,也給酒店帶來了可觀的經濟效益。
自學校畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我年上半年工作總結:
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是出國留學外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商嘗景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創造出屬于自己的輝煌。
**酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
亮點之處
一 培訓方面
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4.針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二 管理方面
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,出國留學全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
3.專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
5.常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。
三 接待服務方面
3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點。
**年一年,**酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業管理中心),營業收入: ****萬元,較去年同比上升2.9%;經營利潤:****萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優勢;現在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業,我們也將及時的調整經營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質
經過兩年多的運作,**酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場營銷,不斷調整客源結構
為從長遠出發,酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
三、細化服務措施,提高賓客滿意度
服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。
3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現出國留學服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規范管理,促進企業健康有序發展
1、上半年,根據酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規范,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節戶外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、出國留學各部門春季野炊活動,以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結表彰大會等。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。此外,我們在開展優秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現酒店團結拼博,與時俱進的企業精神。推動酒店“樹服務品牌、創優質服務”的開展,從而體現了酒店的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來,工作一年以上員工的占總數近70%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優秀到卓越》等書籍。并從營造班組學習氛圍入手,進一步激發員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創造經營利潤,我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務,倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識。并根據各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內部局域網。將酒店的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等,通過內部傳輸系統,使各部門互閱和處理。并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統,有效節約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器,節約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關,對采購物品采取比價、比質量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質量問題產品,及時與廠家取得聯系進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設置的保養,及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,酒店被評為**年度消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
6、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視干部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規范化。做到廉潔自律,規范行事,確保企業各項工作有序開展。
回顧酒店和物業服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十二
1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及x、x兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商。
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店采購。
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購。
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在x餐飲行業的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
1、對駐x采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐x州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對x州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐x采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十三
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成 。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案; 制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下, 在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十四
**大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次, 創營業收入萬元,實現凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成 。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案; 制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;
3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;
4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人, 為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十五
隨著集團不斷的發展,對公司采購部管理工作和業務技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應集團與公司發展的需要,現對20__年采購部工作做如下規劃:
一、保證采購的合理性與及時性。
有效的采購計劃可以使企業資金的有效利用,企業大部分的營業額是由采購部門劃出去的,采購計劃的好不僅能減少企業資金的流出,還可以有效的控制庫存。
3、配合財務掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保公司現金流通順暢。
二、物價控制和節約。
利潤主要來源于采購,因為產品的市場價格是企業無法主導的,而采購成本可以企業控制。
3、采購時以“質量好、價格合理”為原則,貨比三家。
三、貨品采購渠道問題。
2、隨時與供應商聯系,了解行情,及時發現采購中存在的問題并進行改進;。
3、經常走訪供應商,對報價單進行核對,并與其他商家對比,如出現高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。
四、及時核銷。
督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務部核對帳目。做到賬賬清晰,分厘不差。
五、完善制度及學習。
1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷;。
3、保證每周例會,對集團及公司下發的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
20__年,我們需要積極配合各部門的工作,并完成領導交辦的臨時性工作。根據公司發展的要求,在總經理的帶領下開拓創新,配合公司統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十六
時光飛逝,20__年度又過去了一半,在過去的半年中,洛桑假日酒店經歷了幾次的變革和調整,在變革的過程中,我們也面臨著外界的挑戰和內部組織的變革阻力。在董事會的大力支持和總辦的一致努力下,我們克服了種種困難,堅持把改革放在重心,堅定不移地走改革之路,為企業的后期發展奠定了堅實的基礎,同時,也促使酒店各部門快速按照經營目標計劃前行,保證了營業的穩定和企業的穩健發展。
根據上半年的變革及管理,總辦進一步明確了下半年度的發展計劃,按照20__年度上半年經營中存在的問題和需要加強的管理方面,確定了下半年工作計劃的具體內容,確保20__年度圓滿完成酒店營業目標,并能穩固酒店管理和發展,打一個漂亮的年度戰役。
【改革歷程】。
一、實行經營目標責任制。
開年初,公司決定了以經營目標責任管理制為導向的責任制,通過董事會與總經辦的反復研究,結合20__年度下半年經營情況,再通過對未來市場走向的評估和預測,確定了各部門的營業指標,要求各部門負責人通過加強部門管理達到經營指標。在推行的過程中,我們著重體現了三個方面:一是準確判斷各部門未來的客源趨勢及市場走向,促使營業目標與實際目標相吻合;二是月營業目標與成本掛鉤,彈性考慮到營業上升導致成本上升的幅度及規律,合理制定了成本上升跨度方法;三是注意到各部門的特點及龍華市場的消費特征,在部門的指標增幅與減幅上,合理規避了任務指標無空間提升或者是出現好高騖遠的虛性指標,達到部門指標合理化。
通過管理目標責任制,推動了部門自主營業的快速發展,各部門根據月營業指標,對自身部門進行自核自查行動,特別是成本的出入與控制方面,做了嚴格的控制及安排,后期的管理與經濟增長點方面,也做了相應的調整,力爭從各個層面增加營業額,提高營業凈利潤,達到成本與目標任務成正比正面增長。通過幾個月的實施與財務報表分析,此次營業目標責任制的方式和方法都是正確的,通過與經濟目標管理的制定,各部門應對市場變化能力明顯提高,對外部酒店提質增效工作總結市場的敏感度加強,內部的戰斗力也出現了不同層次的上升。合理控制成本,加強對各項費用的控制和預算方面都出現了良性狀態。
二、推動達標工資管理制。
針對滾滾而來的用工荒,酒店與其他企業一樣,同樣出現人才難求、基層人員難聘的情況,如何解決用工荒,這在行業里已經是普遍現象,甚至是酒店行業資深人士,也在各種研討會上以多種形式提出和討論,但也只停留在討論的層面,沒有切實解決用工荒問題。開年后,酒店各部門面對人員招聘情況,多次向總經辦提交了增資保增員的方案及計劃,面對大面積的缺工,酒店總辦大膽向董事會提出了達標工資的設想。
達標工資通過反復的討論與分析,最終落實到了實施層面。此次達標工資的啟動,涉及到酒店費用的增加,作為機動工資,我們采取了崗位流程標準化作業,部門制定崗位流程作業及崗位責任制度,通過核對員工服務及配合過程的差異,對基層管理人員和員工進行測評,了解員工的主觀能動性與服務意識,加強了員工管理,合理利用達標工資的彈性機制,對員工進行扣罰,制約了員工難管理的局面,促使部門朝著良性發展。
達標工資的出現,切實解決了目前存在的人員招聘難問題,在同等的條件下,我們可以招聘到更優質的員工,為酒店后期的優質服務打下了堅實的基礎。它的出現給酒店帶來了切實的利益,主要體現在幾個方面:一是通過達標工資提升,解決用工荒,能招聘優質員工,加強管理,杜絕服務流于紀檢監察干事上半年工作總結形式;二是提升了整個團隊的戰斗力,讓我們在同行中獨樹一幟,避開了風口浪尖,以獨特方式經營酒店;三是通過達標工資,解決了各類存在的未來工資增幅、員工各類福利補貼與勞動法規相沖撞的部分問題,規避了一些風險,在未來的幾年內,公司可以不考慮政策法規所帶來的系列增幅;四是我們先行一步的辦法,在行業里起到的領先地位,將各類同行甩在身后,保持了行業的先進與特色,換而言之,我們占有了絕對的市場優勢,給企業發展帶來的后續的系列有利因素。特別是在內部的管理上,起到了積極的作用。
幾個月來的實踐證明,我們采取達標工資的做法是正確的,通過達標工資的運用及管理,各部門人員工作積極性得到了大幅度提高,服務質量有了保障。首先是人力資源部招聘人才上,選擇面增寬,量增加、挑選的范圍也更廣,從而招聘到優質的員工加入酒店,為酒店帶保險公司個人半年總結來了新的生機。其次是人才流失率偏低,每月流動僅僅十余人,平均每周2-3人,是目前同行業中流動率最少的企業,杜絕了人才培訓后流失的間接損耗。三是人員穩定性帶來了培訓工作的良性進展,流失率低,培訓支付的成本就低,通過系列培訓,穩定的隊伍可以將培訓中學習到的知識應用在工作上,保障了服務的優質與專業化。四是管理的順暢,人員的穩定及專業素養的提高,部門的管理人員在管理中也更順暢,主要表現在人員動手能力增強、服務意識增強、專業服務增強,從而減輕了管理難度。五是品質提升,內部的人員穩定與專業專才,保證了服務的優質化、個性化,特別是通過培訓后的員工,朝著五星酒店的方向邁進,更注重個人形象與公司保持一致。六是外界口碑的增加及形象塑造方面,良好的工資福利體系,通過外界的宣傳與員工的口碑相傳,在外界已經引起了同行的贊譽,樹立了良好的企業形象,讓顧客感覺到酒店新的變化。當然,達標工資所帶來的正面因素,還在于后期的,這是需要時間來證明我們的方向是正確的,作為一家企業,與員工共同發展不能僅僅是一個口號,我們的實踐證明,洛桑的選擇是正確的。
三、改變服務費提升機制。
作為功能五星酒店,我們最初的機制還是按照常規酒店作業模式出牌,收取10%服務費的方式進行。隨著人員成本的增幅和各類物品的漲價等,給酒店營運帶來了窘境,利潤點大幅下降,企業的重擔明顯增加。通過對周邊市場了解以及五星級酒店運營規則特點,特別是政策法規的調研,切實根據自己酒店的營業情況,在充分分析目前客源心態與消費動向的基礎上,總辦決定增收服務費,通過優質服務來提高客人的認同與支持,同時增加利潤點,促使酒店經營負荷下降,成本與利潤成正比增長。
自五月份服務費提升后,穩定與客戶投訴是我們關注的重點,通過各部門解釋與前期的充分準備,各部門服務費的提升并沒有引起客人不滿,順利渡過危險期,到目前為止,服務費用的大幅提升也酒店帶來了凈利潤空間。后期,總辦又進一步加強了服務費收取的完善機制,包括調整各部門的服務費與營業額分離,服務費作為單項收入列入酒店,不再計入部門的營業總額。客房、西餐廳原來的包含收取方式改變成服務費與項目費用分離,按實際項目價增收服務費。改革推進到最后一步,就是酒店所有參與業務的人員,均采取業務額與服務費剝離方式,不再計入個人提成總額內。通過系列改革,服務費的收取切實做到了獨立收取、獨立使用、凈利潤分割。
服務費的增加不單是為了增加利潤收入和減輕企業負擔,更重要的是為未來塑造品牌,打下基礎。從此次服務費的提升上看,我們對員工及外界宣導的口號是五星級酒店品牌。作為五星就酒店,我們在提升服務費的同時,也提升員工的服務,通過服務的優化與增值獲取客戶的認同,真正達到五星級酒店標準,讓客戶感覺到物有所值。另外是通過此次改革,促進了員工對企業的認知度,從意識上灌輸我們是五星級酒店品牌,作為五星酒店員工,應該具備怎樣的素質與特點,如何服務客戶等標準也鑲入了員工的腦海。最后才是優化客戶群體,酒店成立一定時間,從開始的尋找客戶、吸引客戶、留住客戶,到了繁盛期,我們將對自己的客戶群體進行優化,選擇醫院適合我們酒店消費的客戶,淘汰掉部分不屬于酒店的、無潛在消費能力的客戶,從而保證了客戶的優質化,也促使酒店營業的有序和穩定。客戶的淘汰,是企業發展到一定時期的必須選擇,我們用優質的服務,為優質的群體服務,這才是企業的發展根本。通過硬性塑造,目前酒店經營趨于穩定,客戶群體的消費潛力較大,客戶往優質化發展,在吸取客人方面,我們吸收了周邊幾家酒店的優質客戶前來,同時也把過去龍華前往市區內消費的部分客人吸引過來,形成了我們自身的獨有品牌。
四、系列改革之路。
1、水療多項改革。
在改革的過程中,水療的改革是明顯的,從入場人數的增加到部門各項項目調整、針對市場進行,歡樂時光的細微變化、價格的提升,各類時段的控制等,都體現了部門在應對市場方面所做的迅速反映,從而提高了市場應對能力,穩定現有的客戶群體的同時,也拓展了周邊市場客戶,保證了水療營運的節節攀高。健身中心改革、游泳券設置、6點后入場贈送晚餐、麻將房增加、各類新項目推出等。特別是后期會員客戶贈券服務費的加收,開創了行業先河,在保證客戶穩定的同時,為水療的發展起到了積極作用。此項改革具有前瞻性和創新性,也需要具備勇氣方可行動,改革的成功,得益于相關管理人員對于自身行業的認識與經驗,能站在公司的整體利益上看待問題,同公司半年工作總結時也具有分析市場的能力,保證了此項改革取得了成功。
水療的改革是顯而易見的,牽涉面廣,涉及項目多,一步步,一項項,都是根據市場的變化而變化,隨時緊跟市場,快步前進,取得了創新與穩定共贏的局面。
2、娛樂部班子調整、價格提升。
娛樂部的改革是明顯的,也是改革牽涉面最廣的部門,首先是領導班子的調整,牽涉到整個隊伍的變化及動遷,董事會協同總辦,下大決心對原有班子進行改革,在準備充分的情況下,一次性將人員進行重組,保證了營業的穩定和后續的發展。此次重大改革,并沒有出現太多的人員浮動情況,相反刺激了部門的良性發展,特別是部門的人員協調和組織上,與總辦更能保持一致,協同作戰。
娛樂部重組后,其他改革的步伐相繼展開,如原酒吧臺改造成包房、酒水價格調整、總統房價格調整、服務費率先提升、包括后期業務隊伍的提成點數變化等一系列改革,促使娛樂部快步穩定發展。
3、房務部調整。
房務部的調整主要突出在西餐與房價上,比較突出的是西餐廳的調整,從菜式結構、價格多次變動,特別是部門在節假日促銷方面,與市場貼近,加大淡季的促銷,保證了營業的穩定。西餐廳的突出點表現在員工的管理與培訓上,能按照五星就酒店堅持抓培訓,做到月月有課程,個個主管人員能培訓的局面。客房的房價在3-4月份進行了調整,在原來的基礎上調整門市價與商務合約價的差距,保證了商務客的穩定和利益,從而引導很多散客成為公司的商務客戶,逐步穩定客源,做到能有效控制客流率。
4、中餐廳內部營銷部建立。
中餐廳在年初成立了內部營銷部,通過內部人才選拔,提升具有業務能力的人員擔任營銷人員,通過在跟客過程中的服務與溝通,加大了客戶與餐廳的密切合作,穩定了客源群體。按照總辦要求,對于現有的'團隊及婚宴服務費分離,落實到具體工作上,保證了團隊客戶的穩定及利潤空間的上升,各類服務品質也得到相應提高。
5、會員客戶部體制改革。
會員客戶部自成立之初,是按照行業規則專為水療配備的業務拓展隊伍,根據酒店的需要,會員客戶部經歷了多次的改革和變化。從最初的獨立出來,演變成酒店的會員客戶部門,再到各類銷售調控,各個階段都根據酒店實際需求而變化,在此過程中,會員客戶部經得住考驗,穩定了客戶隊伍,保證了銷售目標,同時也體現了客戶部門的自身價值。
6、市場營銷部業績提成。
作為酒店的外銷部門,市場營銷成立,就保持著與外界獨立的經營狀態,為了迅速拓展市場,建部門之初就采取了養優汰次的模式,在工資定價上采取低保底,高提成模式進行。營銷部在創立后,隊伍的積極性迅速提升,對外推廣力度與個人的競爭力與市場同行有著明顯不同。通過半年后的運營,我們在穩定市場的同時,對市場營銷部的提成作了初步改革,在保證不過分傷害員工利益的同時,利用調控手段,降低人員提成點,又不降低員工的積極性,采取彈性下降模式,為后期的各項改革起到了良好的示范作用。
五、oa辦公系統。
今年初,酒店實行了無紙化辦公,所有文件的簽發采用oa電子檔方式,企業上半年工作總結通過試用,極大地加快了各類文檔的管理和發送速度,也方便各部門人員查閱和了解,防止各種重要文件漏發或誤發情況。在方便辦公的同時,極大地節約辦公用紙,跟其他企業接軌,促使酒店朝著綠色環保的腳步邁進。無紙化辦公的推行,實現了工作流、信息流和知識流的整合管理,提供了一個科學、開放、先進的信息化辦公平臺,實現辦公自動化,提高了辦事效率,降低辦公成本,提高執行力,使管理趨于完善。建立起一個緊密、協調、可靠、簡單的管理機制,徹底消除信息傳遞中的阻塞、延誤、失真的事項發生,保證了上傳下達的及時性和準確性。有效協調多部門之間的協同工作問題,實現高效寫作辦公,領導層面能夠方便的隨時查看分配過的任務數量及跟蹤監督,提高執行效率和力度。oa辦公系統的運營,極大地降低辦公耗材,為酒店帶來了利好。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十七
為了讓酒店更好的發展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店營銷部對工作做了如下總結。
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度。
營銷部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。合理銷控房間,保證酒店利益最大化。完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。
加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增強主管、領班的`責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄。
營銷部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
此外,營銷部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。
經營促銷工作。
酒店餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十八
經過一年多的運作,x大廈已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,公司以文明規范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓大廈員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。半年來,大廈受訓員工達x人次。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的x特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求有關部門嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。如上半年,pa組人員出現較大流動,但由于培訓工作做在前,我們順利地渡過了暫時的困難,沒有因此而影響服務工作的正常開展。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。
同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增,迫使要求我們有過硬的業務接待水平。為此,我們除了定期進行涉外登記培訓外,還積極鼓勵員工自學進修外語。并開展以總臺接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓內容,由口語能力較強的員工負責“教、幫、帶”,定期組織有關部門員工進行英語學習交流結對,并將外語培訓融入月度考核機制。通過員工間的互相交流、互相幫助,不僅提高了大家的外語水平,更體現了“巾幗文明示范崗”團結互助精神。
上半年,大廈共接待境外客人x人,與去年同比上升x%。其中外賓x人,同比上升x%;港澳華僑x人,同比上升x%;臺胞x人,同比上升x%,這一數量在同等規模酒店中也是排名前列。為此,大廈將在x月份西博會期間,舉辦迎西博英語口語知識競賽活動,以激發廣大員工勤奮學習崗位技能和愛崗敬業的積極性。
6、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
7、根據大廈實際情況,結合有關火災等案例,落實大廈、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓、考試人數達81人次,占大廈總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
8、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
為從長遠出發,公司認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡房價、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。上半年,我們在春節、五一長假到來之前,及時掌握了各酒店旺季房價調整范圍,并與大廈歷年長假期間的入住率對比,制定了今年大廈的旺季房價。在各部門通力配合下,積極與客戶聯系,采取每天預報的方法進行控房,這樣既滿足訂房中心,又能使協議客人和上門散客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務質量。使大廈在長假和旺季期間,始終保持了較高的入住率,各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。
2、整理協議單位客史檔案,做好調價后協議續簽工作。今年大廈進行了自開張以來第三次調整協議單位房價,這種調整雖然對旺季銷售業績不會帶來明顯沖擊,但在淡季中,對入住率占到總比例x以上的協議單位而言,卻有較大影響。如不調整協議單位房價,又會增加大廈的經營負擔。
為此,我們通過客史檔案,首先對x年度在大廈消費的協議單位進行了排序、分類。經征詢確認,將協議簽訂后,從末入住的四百余家單位,從微機信息庫中刪除,使微機信息庫資料更加精確有效。然后對消費達x間?晚數以上的協議單位進行聯系溝通,主動提供同類酒店價格和服務對比情況信息。開始雖有客人抱怨,但經我們的努力,最終贏得了大客戶們的理解,順利地續簽了協議。為大廈營造一批長久的精品客戶群。
該價格政策試運行一段時間后,酒店的出租率非但沒有下降,平均房價反而比原平均房價有了明顯的提升。尤其是x等老協議單位,與去年同期相比,上升幅度達x以上。同時,還間接改變了部分住店客人的結構,擴大酒店穩定客戶,為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎。
3、調整思路,加大營銷力度。上半年,我們在對客戶進行調查分析的基礎上,發現大廈一直將重點客戶群鎖定x,而未真正將大廈的營銷工作擴大到x的地區進行。
為加大營銷工作力度,我們對營銷客源進行思路上的調整,并把觸角伸向了x地區,還專門進行踩點。通過多次對以上三個地區開展推銷自我,已簽訂了300余家新協議單位,使大廈始終保持了較高的入住率。同時擴大了大廈在異地的影響力,也積累了異地銷售工作的經驗。
4、做好會議銷售跟蹤服務。上半年大廈共接待了會議團體用房x團次,跟蹤會議場次x余次,其中接待了自開業以來規模最大的兩場會議—x訂貨會務和x服裝訂貨會議。
為使接待工作統籌協調,確保抓好“周全、安全”兩個核心服務環節,大廈保安加強了巡視和監控,訓練有素的前臺、客房及會務接待人員,提供了細致入微的服務,使各次會議獲得圓滿成功,贏得了客戶的聲聲贊揚,使大廈在今后做好類似大型會議的接待工作扎下了基礎。
5、落實協議單位的回訪制度。大廈根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。
據統計,上半年入住超過x間?晚數的協議單位已達到x余家,更有一些老的協議單位甚至已超過了去年的全年累計入住間?晚數。如x等單位。
6、認真做好上門散客的銷售工作。春節期間,因天氣異常因素,使春天前三天沒有預期好,有較大幅度下降。為此,我們及時組織召開了“如何推銷上門散客”的專題會,認真總結經驗教訓,積極指導總臺員工在推銷客房時如何引導客人。由于提高觀念意識,重視了推銷藝術,使后期上門散客的入住率有了明顯增長。僅上半年二大節日(春節、五一節)營業收入達到x元,較去年同比上升x%,平均房價x元,同比上升x%。由此可見,除客觀因素外,員工的主觀能動性也是其中重要因素。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
服務質量的好壞,直接關系到大廈的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高大廈經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。
例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風,充分發揮了“杭州市巾幗文明示范崗”的帶頭作用。
大門崗保安在日常服務中“貴在堅持”,他們在崗位上從點點滴滴做起,開展有聲服務、微笑服務。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天,忍受著雨淋日曬,始終服務在最前沿。每天疏散阻塞車輛、義務指揮交通、指路、推車(為下班同志推助動車、自行車等)、叫出租車、停車、蓋遮陽板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人,使客人感動,讓客人溫馨。上半年,該大門崗推薦參加“杭州市青年文明示范崗”的評選活動。
尤其在x月份,我市創建全國文明城市工作進入關鍵時刻,就像百米賽跑到了沖刺階段,為進一步配合市政府的爭創活動,大廈積極按照市文明委和x公司的要求,在全體員工中開展“你我攜手,為共創活動加分”活動,并利用班組會和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳,做到了人人皆知。瞬間,“從自我做起,從身邊小事做起”,成為廣大員工的一致行動;完善我們的服務,盡好自已神圣的職責,成為員工的統一目標;大家都為我們的服務對象“高興而來,滿意而歸”,人人都為創建添光出力而努力工作。
3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。
同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題的根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。
例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。
當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。
入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。
有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。
正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到大廈提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。許多客人通過攜程網點評、推薦我們大廈。使入住率一直保持在92%以上。目前,已有不少協議單位(占入住率x%)和外國客人定位在我酒店。
企業的發展離不開經濟的支撐,x經濟目前正處于高速發展時期,為x酒店業發展提供了良好的外部環境。有了良好的外部環境,更需要加強內部自身的管理和提高企業素質來適應市場的需求。
1、上半年,根據大廈的實際情況,制定出臺了《大廈管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使大廈的管理工作更加規范,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業文化,凝聚人心合力,上半年,大廈開展了一系列豐富員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、外地員工春節團拜會、乒乓球聯誼賽、三八婦女節茶話會、以“練內功,創品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武、以“與企業共命運”為主題的演講比賽等活動。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。
此外,我們在開展優秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到紅色革命根據地井岡山參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現大廈團結拼博,與時俱進的企業精神。推動大廈“樹服務品牌、創優質服務”的開展,從而體現了大廈的生機與活力。最近,我們又組織工作滿一年以上的員工近80余人分三批進行一日游,讓他(她)們從繁忙的工作中走出,享受大自然的樂趣。同時,也促進了員工之間的團隊精神。
由于大廈充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來,工作一年以上員工的占總數近80%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望賓館明天更美好已成為大廈員工的自覺行動和信條。
同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規定主管以上干部每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《xx》、《x》二本書。并從營造班組學習氛圍入手,進一步激發員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。
為營造一個和諧的學習氛圍,5月份,我們圍繞“創建學習型企業,爭做學習型員工”的工作目標,舉辦“與企業共命運”為主題的演講比賽。各部門參賽代表用生動的語言,豐富的情感和鮮活的案例,對演講的內涵進行了全面詮釋。通過此次演講比賽,既宣揚了正氣,又展現了風貌;既是對全體員工進行的一次思想教育和服務理念的培訓,也是對廣大員工一種學習結果的檢驗。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創造經營利潤,我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務,倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識。并根據各部門特點,做好成本控制:
一是充分利用信息化管理,建立內部局域網。將大廈的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等,通過內部傳輸系統,使各部門互閱和處理。既實現無紙化辦公,提高了工作效率,又節約了大量辦公費用,使印刷費下降13%。
并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節約意識,降低費用開支。
二是通過局部改造用電、用水、空調系統,有效節約水、電、柴油等能耗,其中光水電費節約5萬元。
其次,自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器,節約修理費x萬元,并將故障率降低到零。
三是在采供中,實行二級管理把關,對采購物品采取比價、比質量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質量問題的幾百條棉織品,及時與廠家取得聯系進行退貨處理,避免所造成的損失。
四是注重對客房設置的保養,及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量,使這項費用下降2%。
通過一系列的有效措施,使大廈的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在公司工作會議上,大廈與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局的表彰。
上半年,經x考評,xx大廈被評為x年度社會治安綜合治理先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
6、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視干部隊伍的建設:
一是加強公司、大廈二級領導班子自身素質。從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作合力。嚴格按照“集體領導、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規范化。做到廉潔自律,規范行事,確保企業各項工作有序開展。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇十九
時間過得飛快,轉眼間已經是年中了。回首酒店上半年的工作,我們經歷了許多挑戰和機遇。在這篇文章中,我將詳細地介紹我們的工作情況以及我們的成就和不足之處。
首先,我要提到酒店的業績。上半年,我們酒店的業績較去年同期增長了30%。這是一個非常大的進步,這主要得益于我們整個團隊的努力和精誠合作。我們以客戶滿意度為導向,不斷提高我們的服務質量,這讓更多的客戶愿意選擇我們的酒店。
與此同時,我們還致力于通過不斷改進服務和增強客戶體驗來提高客戶滿意度。我們與客戶保持良好的溝通,收集他們的反饋意見,并及時處理并回饋信息。我們的客戶也很滿意我們提供的服務,以至于許多客戶都是回頭客。
下一個方面是員工培訓和提高。因為員工是我們最重要的資產,所以我們致力于為員工提供更好的培訓和提高機會。我們鼓勵員工參加業內的培訓課程,以便提升他們的技能和知識。這個上半年,我們還為員工提供了一系列的培訓和發展計劃,包括領導力、溝通能力、客戶服務技能等。這些培訓不僅提高了員工的`專業素養,也讓他們感受到了公司對他們的投資和關注。
當然,我們也有提高的空間。在未來,我們將繼續推進我們的客戶服務和員工培訓計劃,積極地滿足客戶的需求。我們還將加強營銷和推廣活動,擴大我們的影響力和客戶群。我們希望未來的發展中,我們的酒店能夠成為更多客戶的首選和喜愛之地。
在總結上半年的工作情況時,我們能夠看到許多成功的經驗和突破,也有許多需要改進的地方。我們會繼續努力,以進一步提升服務質量和客戶滿意度,使酒店一直保持良好的發展態勢。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇二十
從各酒店自今年上半年的工作情況來看,各酒店全體員工克服了人員不足、人員流動性大等方方面面的困難,經歷了各種接待工作的考驗,逐漸走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。
在六個多月的時間里共接待客人xxxx人次,創營業收入萬元,實現凈利潤萬元。
為此各酒店做出了大量的工作,現總結如下:
一、認真作好各項工作,切實保障酒店的正常營業。
完成了人員招聘工作,人員招聘是保證各酒店能正常運轉的前提,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否正常營業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。
為此,我們認真作了以下工作:
1、充分利用廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道華都酒店的招聘事宜;
2、成立人事部,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;
3、對新近招聘的人員進行了培訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過培訓取得了較為明顯的效果。
新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。
整個招聘培訓前后共招聘培訓各類員工余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。
二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。
規章制度是加強酒店管理的重要保證。
為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。
開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并借鑒同行經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。
酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。
他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。
為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又把編制的《酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。
為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在3、6月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,加強了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。
使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。
做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。
三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。
酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。
為此,公司今年四月份就對各店管理層進行規范化的培訓和系統的理論授課。
平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲業務培訓等。
新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的`培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。
酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴西安學習,邀請專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。
服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,酒店成立了質檢部,對酒店的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發給各部門,根據這些標準由質檢部門進行督促檢查,發現問題及時通知其整改。
平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。
并請每一桌就餐的客人填寫“意見卡”,請顧客對酒店的服務質量、菜品質量提出寶貴意見,并開展月度優秀服務員、季度優秀服務員、年度優秀服務員評比活動,這些活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱情。
20xx年各酒店共評出季度優秀服務員、月度優秀服務員和工作先進者人。
在員工中弘揚了努力學習、鉆研業務、規范服務的良好風氣。
四、加大宣傳和營銷力度,積極尋找培養客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發展的基本前提。
公司由于缺乏經驗,沒有注重自身宣傳,致使老客源一直處于低落期,收入很不理想,每月在萬左右徘徊。
很快公司就意識到這一點,根據需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。
同時,積極尋找客源,做市場調查,詳細分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協議。
另外還注意利用媒體宣傳自我,網站宣傳、做廣告標牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發菜肴介紹等一系列促銷措施。
各酒店每個月都開展了全員銷售活動,制定了全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。
五、認真做好財務核算,努力增效節支
財務工作是酒店經營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門注意認真做好財務分析和核算。
確保每一個數據和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經營情況,保障了酒店生產經營的正常運行。
減少費用就是增加利潤。
增收固然很重要,但節支同樣必不可少。
酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進過程中的損失,對一些商品供應實行定期市場調研,在同等質量的前提下,嚴格按照酒店的操作規程辦。
同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進價位低且質量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經濟效益和社會聲譽。
六、認真做好安全保衛和設備保養維修工作,確保酒店正常業務工作的有效運轉
酒店作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任,為了保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產安全,公司在安全保衛方面做了大量的工作,制定了一系列安全規章制度,如《消防安全管理制度》、《門衛值班管理制度》、《日常安全巡檢制度》、等,有關人員將“安全重于泰山”牢記在心。
公司始終注意設備設施的維護與保養。
工程部門為保證設備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。
并及時完成了各店報修的各項項目。
七、關心廣大員工生活,努力營造一個團結和諧、健康向上的工作環境
關心員工生活,注意工作方法,是調動員工積極性的有效措施。
對此酒店領導像對待經營效益一樣重視。
公司在經營費用非常困難的情況下,從不拖欠職工工資,并盡可能為員工謀些福利,每月發放各種優秀員工獎金、季度優秀員工獎金、年度獎金、季度優秀員工旅游、年度優秀員工旅游。
為了方便工作和生活,公司還撥出專款為員工宿舍安裝空調,以及職工餐的質量,盡量達到員工的滿意,充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當中。
為了培養酒店的企業文化,增強企業的凝聚力,同時向外界展示酒店的企業形象,培養酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。
酒店于7日1日舉行了慶祝建黨90周年活動,使酒店員工體會到了酒店如同一個大家庭的溫暖,促進了酒店的人文化建設。
八、存在的問題
1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發生。
2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。
未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現象。
管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。
需要進一步加強成本核算,節支增效。
上述問題的存在主要是由于各店領導層缺乏酒店管理經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在下半年里要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,使華都酒店的工作再上一個新的臺階。
九、下半年主要工作:
20xx年下半年的任務目標:計劃爭取實現營業收入xx萬元,保證xx萬元,計劃實現凈利潤xx萬元。
1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
2、加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。
個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。
同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業務技能,提高服務質量。
3、準確定位,轉變觀念,加大營銷力度。
根據不同季節制定營銷計劃。
注意穩定老客戶,發展新客源。
重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網絡。
并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性。
4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發揮酒店領導帶頭作用,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。
20xx年上半年,**酒店在后勤服務中心的正確領導下,圍繞下達的目標任務及年初提出的經營工作思路,堅持以開拓經營、提升服務質量為重點,狠抓經營管理和節能降耗,確保目標任務的順利完成。
在全體員工的共同努力下,1——6月份,完成營業收入128萬元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導致下降的主要原因是受國家相關政策影響,尤其是“三公經費”政策的出臺對當地酒店業、餐飲業、娛樂休閑等相關服務行業的影響尤為突出,導致旅行社少有生意。
客源結構發生了格局性變化,原占主要客源的團隊及公務接待兩部分下降了80%,上半年接待團隊人次較去年同期下降90%,內部系統客人121人次,較去年下降80%,平均房價較去年同期下降15%。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇二十一
半年的工作就要結束了,這是一個很好的半年,在這半年里,我們酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大,所以在新的半年里,我們一定要努力創新,繼續在上半年的基礎上,加大努力,爭創更好的業績!
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一半年的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導____年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
一、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
半年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1.服務質量尚需有優化。
從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
2.設施設備不完善。
3.管理水準有待提升。
二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;。
三表現在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發生。
二、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績。
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆__會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1.服務創優。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等__字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
2.安全創穩定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
3.經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為__萬元,比去年超額__萬元,超幅為__%;其中客房收入為__萬元,寫字間收入為__萬元,餐廳收入__萬元,其它收入共__萬元。全年客房平均出租率為__%,年均房價__元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
4.管理創利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為__萬元,經營利潤率為__%,比去年分別增加__萬元和__%。其中,人工成本為__萬元,能源費用為__萬元,物料消耗為__萬元,分別占酒店總收入的__%、__%、__%。比年初預定指標分別降低了__%、__%、__%。
三、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀。
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會__屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。
店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇二十二
20xx年是東方大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年,我部門根據董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年保安工作總結如下:
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發揮員工最大的工作積極性和創造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產安全。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務。
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時,也做好對內部的服務工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛,圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養。
安全工作是企業的生存之本,在總公司及酒店總經辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調安全防范的指示精神,布置安全防范的內容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發現不安全因素40次左右,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防大檢查,積極參加市區消防部門的消防會議,起到了監督和互相學習的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。
20xx年度,總公司工會以增強企業活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工、分別獲得了登山第一和雙升第二名,在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了20xx年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發展和穩定做出新的貢獻!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路。
1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉,確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發現安全隱患,及時協同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
4、開展學習讀書活動,建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習,制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業務知識的學習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發展。
6、加強內部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向宿舍管理學習,把好的宿舍管理經驗學過來,做到擺放整齊,條塊分明,,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法,經常進行交流,關心、愛護員工,對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。
酒店保安部上半年工作總結(精選23篇)篇二十三
光陰飛逝,時光如梭,半年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來賓館的青澀,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和經驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展、在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這半年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足。回顧上半年,現將工作總結如下:
1、學習并掌握自身業務,才能使自己在工作中處于不敗之地
我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處于主動。
2、明確態度,牢記使命
我本著“勤問,勤學,勤練”的態度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業務素養,更取決于他的政治素養,只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業業,踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現自我價值。
3、思想政治表現,品德素質修養及職業道德
能通過報紙、書籍、雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為賓館增收節支,節能降耗。
4、團結互助,熱愛集體
在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。
5、在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節約,樂于奉獻,大力加強自身作風。
以上是我個人上半年工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在下半年的工作中,我將重點提高一下幾點:
1、提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;
2、工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;
3、提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;
4、把握一切機會,提高業務技能,加強平時總結工作;
5、精細化工作方式的思考和實踐。
過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創造xx更美好的明天!