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粽子飄香粽子飄香篇一
鄉愁,似乎就是那片天上的云彩,隨風而去。
記得小時候喜歡吃粽子,母親總在端午采粽葉,買糯米。在樓后有一片葦葉林。清晨,她披著長發,踩著露水,漫步到葦葉林中,聞著葦葉那獨有的清香,慢慢挑選心怡的葦葉。有時,我也會跟在她身后,一起去采葉。
家鄉的清晨,總會有幾聲鳥的和鳴,草地上的露珠似乎總是被我的腳步聲吵醒,落到泥土里的家。母親摘葉時會發出清脆的響,劃破了清晨的靜。而我,總會興高采烈地猛吸一口氣,去聞那粽葉的清香,頓時,整個人都被這香所籠罩,透過香,我仿佛看見了母親在廚房里包粽子,再把一個個綠三角端到我眼前。
母親采完粽葉,她就要淘米,洗葉。包粽子的糯米也很香,一股醉人的香氣便也撲鼻而來。而后,她用彩線將粽子包起來,放到鍋里煮。等那鍋蓋開一條縫,熱氣便從那小小的縫隙中噴出來,又是滿滿的香!粽香不由自主地從米中鉆出來,遍布房間的每一個角落。整個小屋便沉浸在粽香中,久久不散。有時我會覺得小小的屋里飄滿了幸福,窗戶在大笑,呼出嘴里的粽香;墻壁在隨風搖擺,熱情地招呼睦鄰來;家門偷偷開了縫,俏皮地看著門外的風景…。
母親滿臉幸福地看著我吃粽子。我貪婪地咬著米,一塊塊的咽下肚。滿嘴都是粽香,一片片粽葉被我放到一邊,我聞著粽葉的香,吃著白白的米,享受著母親注視下的愛,這時的她大概只想著讓我多吃些吧。我默默享受著溫馨的時刻。我覺得,母親柔和的眼神好似一屢屢光籠罩著我,外面是母愛的暖,里面是粽子的香,里里外外都裝滿了幸福,浸滿了愛的味道,小屋里一派溫馨…。
可是,這一切都已成為了回憶!
現在,母親依舊包粽子給我吃,但是,那葉不是樓后的葉,是從集市上買來的葉;米也不是從前的味道,總覺得哪里不對。一切似乎都變了味,家里的面積大了,不再是那間充滿溫馨幸福的小屋;家的陳設都換了,不再是以前簡單快樂的裝飾;家的地址也變了,不再是那個臨著小河,周圍有青蔥樹林的家。就連鄰居也變了,換成了一張張陌生又冷酷的面孔!
一切都變了,童年化為一個美麗的思鄉夢……又是槐花飄香時,母親,你再給我包一個出自那小城的粽子吧,再讓我聞聞那粽葉的清香。
粽子飄香粽子飄香篇二
“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不不能洗得直臣冤。”端午節是我國的傳統節日,在端午節來臨的時候,就會有許多的節目,列如:賽龍舟,吃粽子,掛菖蒲,吃雞蛋。然而,在今年的端午節里,我學會了一樣東西——包粽子。
“包錯了,哎呀,又包錯了。”“你包了多少?讓我來數數。”“哈哈”一陣陣歡笑聲,埋怨聲,高興聲,不時從這兒那兒飛揚開來。“咿,是哪兒傳來的聲音?”哈哈!結果是五年級五班在包粽子呀。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己親手動手過,知道今天,我才算大看眼界。
我乖乖的坐在老師旁邊耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通,誰知,在老師示范的過程中,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。臉老師都包了“好幾百個”才包好一個。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶以前包粽子的樣兒這出一個圓柱形來,再在折好的角里放上一點已侵泡好的糯米,塞上一塊臘肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的,我得意了,比想象中的還要順利的完成一半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,我急得直跺腳,幸好老周替我解了圍——割掉了一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是追簡單的步驟——扎粽子。小ks(小意思),看我大顯身手,我拿出一個繩子,將繩子圍繞了幾圈,好了,開始扎,我用嘴咬住繩子的另一半,用手拿住一半,扎了一個漂亮的蝴蝶結。
只聽“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒一粒的掉在地上。看來包粽子真不是這么好包。
最后,在同學們的歡聲笑語中結束了。通過這一次包粽子活動,我明白了做事要有耐心,要持之以恒不要半途而廢。
粽子飄香粽子飄香篇三
又到了粽子飄香的時節,菜市場忽然冒出了許多賣粽子的攤點,商販們都拉長了吆喝聲音,“賣粽子”有于唱歌。
聞到粽子的清香,總有饞涎欲滴的感覺,每次買菜我總要順便買幾個來吃,不知何故,幾十年來,我總覺得這些粽子雖然形狀各樣,價格也不同,但都不如家鄉粽子的味道好,尤其不如媽媽包的粽子好吃。
我生于五月,從小就愛吃粽子。每年端午節前后是我最開心的時候,因為這正是家鄉粽子飄香的時節,家家戶戶包粽子,就像過年一樣。家鄉的粽子以包純糯米的諸多,也有包綜合餡的,甜的、咸的,有的又尖又小,像個小老鼠一樣,有的又短又粗像狗頭一樣……媽媽包粽子的粽葉,都是爸爸一大早從山上采來的,剛剛舒展開來,還帶著露珠,這樣清香的粽葉包出的`粽子最香甜。
媽媽包的粽子在家鄉遠近聞名。她包的粽子棱角分明,個頭勻稱,并且添的米和餡恰到好處,蒸熟后也不變形,粽葉也不會稀軟粘黏。家鄉的風俗,每逢端午,女婿總要挑上幾百個粽子孝敬岳父岳母。這樣的粽子當然要體面大方,否則惹人笑話。于是那段時間就成為媽媽最忙的日子。她人緣好,手藝精,幾乎每天都有人請她包粽子。
媽媽包粽子時,我最喜歡在一旁湊熱鬧,看他包粽子簡直就是一種藝術享受。她隨手抽出一片粽葉一疊一卷變成一個圓錐的筒,用勺子填點糯米和餡,用筷子搗實,再抽出一片粽葉三疊兩折包好頭,然后用細細的麻繩三纏兩繞,一個有棱有角的三棱粽子就包好了,整套動作一氣呵成,絕無半點拖泥帶水的感覺。一個挨著一個的粽子,被那麻繩串成一串,煞是好看。
一晃離開家鄉已經十多年了,因為離家遠,一直沒能吃到媽媽包的粽子。在這粽子飄香的時節,我夜夜能夢見故鄉,夢見媽媽,夢中的我正香甜地吃著媽媽包的家鄉的粽子。
粽子飄香粽子飄香篇四
;每到端午節,外婆就會為我包粽子,我便坐在一旁靜靜地觀看。外婆坐在小板凳上,將糯米、紅豆、線錘、粽葉在她面前一字排開。她拿出幾片粽葉,不緊不慢地將它們交疊在一起,卷成圓錐狀,然后灌進去一些糯米和紅豆。灌滿后,外婆悠然地將粽葉挽過來折過去,兩邊卷好,抽出一根細繩,用牙齒咬住細繩的一端,將繩子繞著粽子緊緊地纏上幾圈,再打個結,一個精巧的紅豆糯米粽子就做好了。外婆將粽子在我面前晃了晃,摸摸我的頭,說道:“你坐在這里再等會兒,很快就有粽子吃了!”我乖巧地點點頭,仿佛已經聞到了粽子的香味。
(指導老師 夏熔亮)
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又到了粽子飄香的時節,菜市場忽然冒出了許多賣粽子的攤點,商販們都拉長了吆喝聲音,“賣粽子”有于唱歌。
聞到粽子的清香,總有饞涎欲滴的感覺,每次買菜我總要順便買幾個來吃,不知何故,幾十年來,我總覺得這些粽子雖然形狀各樣,價格也不同,但都不如家鄉粽子的味道好,尤其不如媽媽包的粽子好吃。
我生于五月,從小就愛吃粽子。每年端午節前后是我最開心的時候,因為這正是家鄉粽子飄香的時節,家家戶戶包粽子,就像過年一樣。家鄉的粽子以包純糯米的諸多,也有包綜合餡的,甜的、咸的,有的又尖又小,像個小老鼠一樣,有的又短又粗像狗頭一樣……媽媽包粽子的粽葉,都是爸爸一大早從山上采來的,剛剛舒展開來,還帶著露珠,這樣清香的粽葉包出的粽子最香甜。
媽媽包的粽子在家鄉遠近聞名。她包的粽子棱角分明,個頭勻稱,并且添的米和餡恰到好處,蒸熟后也不變形,粽葉也不會稀軟粘黏。家鄉的風俗,每逢端午,女婿總要挑上幾百個粽子孝敬岳父岳母。這樣的粽子當然要體面大方,否則惹人笑話。于是那段時間就成為媽媽最忙的日子。她人緣好,手藝精,幾乎每天都有人請她包粽子。
媽媽包粽子時,我最喜歡在一旁湊熱鬧,看他包粽子簡直就是一種藝術享受。她隨手抽出一片粽葉一疊一卷變成一個圓錐的筒,用勺子填點糯米和餡,用筷子搗實,再抽出一片粽葉三疊兩折包好頭,然后用細細的麻繩三纏兩繞,一個有棱有角的三棱粽子就包好了,整套動作一氣呵成,絕無半點拖泥帶水的感覺。一個挨著一個的粽子,被那麻繩串成一串,煞是好看。
一晃離開家鄉已經十多年了,因為離家遠,一直沒能吃到媽媽包的粽子。在這粽子飄香的時節,我夜夜能夢見故鄉,夢見媽媽,夢中的我正香甜地吃著媽媽包的家鄉的粽子。
粽子飄香粽子飄香篇六
一大早,當我還在睡夢中,媽媽便大聲喊:“今天是端午節,快起來包粽子嘍!”當我聽到這句話,一骨碌爬起來,準備和媽媽一起包粽子。
媽媽接著說:“鵬碩,你知道端午節還有哪些習俗嗎?”我自信地說:“當然!端午節還有喝雄黃酒、賽龍舟、系五彩繩、插艾葉等習俗。”媽媽開心地笑了。
看到媽媽的笑容,我心里甜滋滋的,當我正得意時。媽媽又說:“鵬碩,你知道這么多,想不想動手包粽子啊?”我連忙點頭,說:“好!”媽媽說:“包粽子是個技術活,首先要把糯米和粽葉泡好,再把粽葉洗干凈。包粽子時,先把粽葉的底端卷成一個漏斗形,接著放入一勺泡好的糯米,然后放入八寶餡料,再放入一些糯米,之后用勺子拍平,最后把粽葉裹緊。最重要的一步就是系繩子,一定要系緊哦,這樣一個粽子就大功告成了。”我按照媽媽說的,學著媽媽的樣子,慢慢地,我把粽子包得越來越好了,我開心極了。
我把包好的粽子放入鍋里,煮了半個多小時,粽葉夾雜著糯米的清香撲鼻而來,饞得我的口水都流了出來。媽媽剛把熱騰騰的粽子盛出來,我就迫不及待地抓了一個,匆匆剝開它碧綠的“外衣”,頓時清香四溢。此時,糯米團就像一個撐破了肚皮的小孩,圓溜溜的。媽媽剛說:“可以吃了。”我就狼吞虎咽地吃完了一個美味的粽子。這個粽子可真是太好吃了,因為那是我自己親手包的。
端午節的粽子唇齒留香,這個端午節令我回味無窮,因為我體會到了動手的快樂,真希望來年的端午節能快快到來。
粽子飄香粽子飄香篇七
又到了粽子飄香的時候。
小時候。
記憶朦朧。太外婆喜歡自己包粽子。說也奇怪,我就獨愛太外婆包的粽子。每逢端午前兩天,太外婆總會在灶臺那邊包粽子。那是我依靠在她的身旁,看著她用筋脈突兀的雙手顫抖著去包粽子。那飄香的粽葉中心包裹著白白的米飯,總會讓我涶誕三尺。我看著太外婆的手在不停地顫動著,然后我便問:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得這么厲害?”太外婆為了讓我吃得到那香噴噴的她親手包的粽子,竟然瞞著我說:“鳳兒乖,太外婆這是在幫你把粽子弄得更加好吃呢!”對了,那年的粽子充滿了溫情。
然后。
余音裊裊。“那年的龍舟劃得特別起勁!”小外舅回憶說。正是那年,我認識了屈原。其實也不能算是認識,是了解罷。那年,我們全家都坐在露臺上慶佳節。天空向刷過的藍緞子,雨下過后,大自然的芳香又煥發出來了,雖說沒有明月,但那情景貌似中秋。粽子還是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼著那白白的米飯,突然,突發奇想打算了解粽子,于是我問媽媽:“這粽子是怎么來的呢?”“……屈原……”媽媽向我講述了那個愛國志士的感人故事。對了,那年的粽子充滿了敬佩。
今日。
往事猶存。我已經學會了包粽子,我可以獨自做出當時那令我口水大流的噴香粽子了。坐在露臺上,我望著每一位親人,又望望那明凈的天空。每一位親人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神話卻可以通過我們祖祖輩輩傳誦下去,直到永遠。死亡不會帶走恩念,歡笑也淚水總會在心中沉淀。
又到了粽子飄香的時候。對親人的懷念,對祖國的熱愛,透過那清香的粽葉緩緩飄到我的心間。
粽子飄香粽子飄香篇八
大家都知道,粽子是在端午節時吃的。通常在離端午節還有好幾天時,超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認為,世界上最好吃的粽子,莫過于外婆親手包的糯米粽。
外婆包粽子,對材料要求可是很高的呢!糯米專挑農家人自己家種的,這樣的糯米天然無污染,嘗起來香軟嫩滑;而粽葉選擇蘆葦葉,只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分,否則煮出來的粽子就沒有那么香了。
做糯米粽,首先要將粽葉放入鍋中煮上一會,等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈,將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈,加入少量的食用堿,就可以開始包粽子了。
放置好材料后,再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下,為了防止粽子散掉,會再包上一層粽葉,再用一根細繩扎起來。繩子扎得要緊,否則在煮粽子時容易散。
就這樣,一個錐形的粽子就做好了。
等做上二十個粽子,就把它們放入一口大鍋中,鍋內放上水,用中火加熱,直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右,等粽香飄滿屋子,這時粽子差不多煮好了。
揭開鍋,粽香撲面而來。將它們逐一撈上來,揀一個肥實的,待它冷卻,剝去粽葉,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便覺得唇齒飄香,口舌生津。吃完一個后,總忍不住吃第二個,讓人回味無窮。
外婆的粽子,是世界上最好吃粽子!粽子的味道,外婆的味道,家鄉的味道。
粽子飄香粽子飄香篇九
一串粽子香,情懷在故鄉。一壺雄黃酒,游子天下走。
伴隨著梔子花的細碎幽香,又迎來了粽香五月。回味著家鄉爺爺奶奶的親切叮嚀,耳邊仿佛響起他們的笑語盈盈。不知不覺,伴隨著一路的艾蒲清香,我又回到了期盼已久的老家。
奶奶輕輕地舀起一瓢水,按低水瓢,緩緩地將水倒入裝滿糯米的盆里。本來硬生生的糯米,一經涼水的浸潤,顆顆如水晶般晶瑩通透,粒粒濕潤如玉。她又小心翼翼地從另一只裝滿了粽葉的木盆里抽出一張早已經過蒸煮洗凈的粽葉,把它攤平在一只手掌上。我坐在一旁,靜靜地看著,一陣陣淡淡的清香沁入我的心房。奶奶從盆里舀出被洗過的糯米,輕輕地堆在深褐色的粽葉上,然后把粽葉彎成一抹三角狀,又抽出一根被揉搓曬干,顯得更有韌勁的由竹筍皮制成的細繩,一圈一圈,裹在粽衣上,纏好,系緊。這時,有一顆透明的米粒從三角粽子尖的縫隙里漏出來。哈哈,你這個逃兵!
午飯后,是歡聚一堂吃粽子的時刻。奶奶小心地拿出一個粽子,解開細繩,剝開粽衣,把一個柔軟香糯的三角粽倒進了我的瓷碗里。爺爺配合默契,從糖碗中舀起一勺白糖,細細的均勻地撒在粽子上。我迫不及待地咬了一口,頓時唇齒生香。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。”親友們端起酒杯,相互祝福著一飲而盡。笑容蕩漾在爺爺的臉上,我卻仿佛看到了奶奶眼角閃爍著淚花。是啊,他們攢了多久的冷清寂寞,才換來今日的天倫之樂啊!