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端午節篇一
看著那東升的太陽，又迎來了一個端午節的早晨。
從睡夢中醒來，呼吸著新鮮的空氣。從人們的笑聲中美好的遐想中感受到了端午節的美好和神圣。端午節的早晨既讓人鍛煉了身體，又讓人們知道了先民們對美好生活的盼望。
吃完了兩個雞蛋，我們便背著包袱來到了三角山的腳下，我們順著山間那蜿蜒盤旋的小路，懷著無比激動的心情，看到了龐大的巖石、強壯的綠樹、香氣撲鼻的鮮花、活潑的昆蟲、清澈的小溪，綠油油的小草......走著走著，終于走到了三角山的山頂。站在山頂眺望遠方，俯視下方，人們常說：“功夫不負有心人”，站得高，望得遠。看到了那幢幢高大的樓房，條條川流不息的街道.......，站在山頂上，有一種高高在上的感覺，令人流連往返。走了一段路，我們都筋疲力盡了，就坐在大巖石上，欣賞著美麗的風景，吃著香噴噴的的飯菜，讓人更加貼近大自然，體會出大自然的神秘和絢麗。伴隨著人們的吶喊聲，天空中的無數“小水兵”羨慕極了，也來到了人們的身邊，天空中雖然下著蒙蒙小雨，但大家一點都不遺憾，而且更加喜歡三角山了。
等回到了家，已經七點多了，吃著媽媽包著美好愿望的粽子，心里也是美滋滋的，在那美好的端午節的早晨，我們又盼望著明天，我們每個小朋友的節日“六一”兒童節。
我國傳統節日比較多，有清明節、端午節、中秋節、春節等。其中端午節我最喜歡。
端午節的一大特點就是吃粽子。每到端午節，人們都會吃粽子，有的自己包，有的上街買。我非常喜歡吃粽子。我還聽過一個關于粽子來歷的故事：在古代，有一個人叫屈原，他在戰場上戰死了。人們為了紀念他，做了一個透明棺材，放進了水池里。為了給屈原敬一些貢品，就把用糯米做的糖棒一一扔進水池里。過了幾天，人們才發現水池里有魚，那些糖棒都被魚吃掉了。人們很生氣。這時，有一個人叫道：“大家伙們，魚最怕菱角，可以用干凈的草葉去包糯米糖棒，做成菱角形的！”以后，人們將包好的糖棒扔進水池，魚看到糯米糖棒以為是菱角，就不敢吃了。所以人們把糯米糖棒叫成“粽子”。煮熟的粽子又香又好吃。有綠豆味的，有蜜棗味的，有香腸味的等等，我們家通常包的就是這三種。這三種我都喜歡吃。
粽子和端午節是親密朋友。因為我喜歡吃粽子，所以我也喜歡端午節。
端午節篇二
看到滿街的條幅，聽到粽子的叫賣聲，讀過網絡上鋪天蓋地有關屈原的貼子，忽然醒悟：明天就是端午節了。而明天的端午節，只是城里人親朋聚餐的因由，是小攤小販賺錢的契機，是商家推銷自己的良策，與屈原無關。
明天是五月初五，是城里人的端午節，而在家鄉，端午節卻是五月十五。因為五月初五農活正忙，稻田里的秧苗還未插完，棉田里的雜草還未除凈，正是農人們播種豐收播種希望的黃金時期，他們哪里會有閑心坐下來過節呢，即使勉強自己將身體坐到了餐桌的旁邊，他們依然會魂不守舍，他們的心仍在田間地頭，仍在那些莊稼的身上。于是我們的祖先便想出了一個折衷的辦法，節也要過，農活也不耽誤，只好讓端午節作出讓步，等農活做完后，就把端午節作為慶祝播種的節日吧。這樣的端午節，自然與屈原無關了。
在我的印象中，端午節是家鄉人每年必過的四大節日之一。根據農活完成情況的不同，家鄉人又把端午節分為早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五，在家鄉起初是沒有的，后來因為農村與城市親友網絡的擴大，有好些嫁到城里的女兒都在這一天回家來過端午節，于是有親友在城里的人家便把這一天當成他們的端午節了，后來得到大家的普遍認可，自然而然的便形成了早端午的概念。更有家道殷實的大戶人家以此作為端午節的前奏，于是五月初五也就有小端午之說了。而那些家道殷實的人家多半都是那一方的地主或者富戶，家里都請有長工或短工，在五月初五這一天，長工或短工都還在為他們辛勤的勞動，他們有些之所以選在五月初五過端午，其主要目的還是為了慰勞一下那些長短工們，讓他們死心踏地的為他們賣命，同時也是一種積德行善的途徑，以此博得鄉鄰的口碑，可謂一舉多得，他們又何樂而不為呢。于是，即使家鄉的早端午是五月初五，是屈原投江的日子，但這一天依然與屈原無關。
家鄉的中端午是五月十五，也稱正端午。顧名思義，這一天才是家鄉人真正意義上的端午節，因為到這一天為止，家鄉大部分人都把一年的希望播到了地里，農活可以暫時告一段落了，為了紀念他們播種的辛苦，為了慶祝他們階段性的勝利，他們便借用了這個傳統的節日，只是賦予了它暫新的內涵罷了。這一天，姑娘多的人家可就熱鬧了，因為在這一天，姑娘女婿都攜著子女回娘家過節，其實也沒有誰作出一個什么規定，只是大家都這樣，于是便有了一種約定俗成的默契，后來在家鄉便有了這樣的一種說法，端午節便是姑娘回娘家的日子，當然也就與屈原無關了。
家鄉的晚端午是五月廿五，也稱末端午或尾端午。也就是說到這一天為止，家鄉的端午節才算過完了。據說之所以有這個末端午之說，一是為了與早端午相呼應，二是照顧那些田多勞少又無力請工的人家，他們往往在正端午這一天還在地里勞作，等到他們收工上岸，人家的端午早過完了，于是他們便在五月廿五這天過晚端午，也算是坐上了端午的末班車吧，只是節日的氣氛淡了許多，但親情依舊，慶祝的心情依舊，從某種意義上說，是他們為端午節劃上了一個圓滿的句號。只是，這樣的端午節，依舊與屈原無關。
端午節篇三
農歷五月初五是我國的傳統節日！端午節，人們賽龍舟、插艾草、吃粽子，進行多種多樣的紀念活動。今年我們迎來的，是第一個作為法定節日的端午節，在汶川地震帶來的傷痛未止的時候，很有必要過好這個節日，借端午節可以驅邪避疫的寓意，護佑我們的國家和民族早日擺脫災害，永遠平安。
端午節是一個正在被我們逐漸遺忘的節日。這和中國不斷加速的城市化進程有關。還有著一個共同的原因，就是節日的`娛樂化程度不夠。中國大多數的傳統文化節日，都曾有過它狂歡的面孔，端午也是如此。由于在這一天要給孩子身上掛荷包，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅毒鎮邪，帶孩子制作弓箭等等，因此端午節也被稱為“孩子節”、“娃娃節”，讓孩子感受到節日的歡樂氣氛，是傳承文化最重要的一個環節，可惜大人們對待傳統節日，也往往采取快速消費的敷衍態度，沒有上一輩的言傳身教。
由于紀念屈原說影響廣泛，使得端午節順理成章地成了“愛國主義教育節”。但要想讓傳統節日在公眾生活中占有重要位置，就要深入挖掘它質樸而美好的一面，并賦予它可與現代生活融為一體的活力，吸引全民參與。
很多人表示“端午節，不就是吃粽子紀念屈原嗎？”在端午節到來時，多數人在記憶中只剩下吃粽子，端午的一些習俗已經遠去。
“其實我們已對傳統節日習俗出現了集體失憶癥。”民俗學家趙書說，端午節其實是一個大節日，節日內容繁多。原來過節的時間是從五月初一到初五，在少數地區還熱鬧到五月十三；包括祭祀供“五毒餅”和“玫瑰餅”；用葦葉包裹黃米小棗粽子；家家戶戶插艾蒿防瘟避災；身上配戴五彩絲線以祈福增壽；貼葫蘆花以避“五毒”；孩童到郊外玩“斗百草”游戲等。趙書認為，民間習俗背后都有著深刻的傳統文化的內涵，而今天的人們恰恰忽視了這些。
象征意義上的提醒，會喚醒更多人關于端午節的文化記憶。不妨從今年開始，讓我們重新記憶端午節，讓它成為一個別人“搶不走、奪不去”的民族節日。
端午節篇四
白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出于明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節喝雄黃酒的習俗，古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現今將雄黃入白酒內飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當然，為了文化意義上的紀念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節的重要習俗!
為什么在端午節吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節的當令食品。
五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農歷5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習俗。咸蛋黃因有個“黃”字，故也入于“五黃”之內，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!
至于黃魚，則端午時節的大、小黃魚，量多質優，為這一時節的主打海鮮，營養豐富且當令的大、小黃魚，理所當然地列入端午必食的“五黃”。
而當今之前的很長一段時期，大、小黃魚，則叫人有點“響勿落”!
記得上世紀七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當廚。那時的大黃魚真的叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出頭的。那時采購進來的'大黃魚，條條金黃锃亮，價錢是官價，每斤只要四角錢。因為當令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴，且價錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年后，市場上的大黃魚，不見了蹤影。當然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當廚，那時的冰凍大黃魚每斤進價為一百八十元左右，而售價每斤則達四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數百元……!
野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對的成了絕響!
現今的端午，冰凍的小黃魚市場上還是有供應的;原是盛產大、小黃魚的時節卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據國醫陰陽五行的理論;五月五的端午，正當二十四節氣之夏至前后，是一年中陽氣最盛的時候。而端午節的中午，則是端午節這一天中陽氣最旺的時辰，故端午節之中午，按陰陽五行的理論推論;應為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節的“陽、陽、陽”之力，以達到抑制、祛除諸多霉運，增強自身的“精、氣、神、血”及交“旺運”的目的!
端午節篇五
天未吐白，大家都已經早早的起床了，他們可不是著急著去布置屋子，而是匆匆地去超市、菜市場買粽葉以及各種包粽子的材料。在這個時候，大家都認為用新鮮的粽葉包起來的粽子才好吃，要是去晚了，大家都會嘲笑那家人懶惰。
當然，第二件大事兒就是包粽子了，人們會把剛買來的粽葉洗凈，再把豬肉、棗子、花生等剁碎，也只是剁成紅豆般大小的樣子就可以了，接著，再將紅豆、糯米和剁碎物仔細地攪拌均勻，算好定量的餡，就用粽葉把它們包裹起來，拿繩子把它們扎結實后就可以下鍋了。在這一件大事中，不論男女老幼，大家都參與到了這個游戲之中，直弄得滿身滿手都是糯米粒，也不肯停手。瞧！鄰居家的“小公主”也相當積極，一連包了好幾個粽子，弄得到處都是餡渣子兒，人們見了，不禁哈哈大笑，可“小公主”卻不肯停手，只是狠狠地瞪了那幾個起哄的人一眼，就撅起嘴不理他們了。而大伙兒都喜歡把粽子包成三角形的，因為這樣的粽子看起來又玲瓏又精巧。
包完粽子，人們差不多該去看賽龍舟了，大伙兒不約而同[注： 約：相約。事先沒有約定而相互一致。]的趕到江邊，性急地向河中央望去。只見河中央早已準備好了幾條龍舟，龍舟上坐了十多個人，個個都是精神抖擻[注： 抖擻：振動，引伸為振作。形容精神振奮。]的小伙子，他們緊緊地握著手中的槳，目不轉睛[注： 眼珠子一動不動地盯著看。形容注意力集中。]的盯著終點，他們都在焦急的等待著，等槍聲一響，他們必定要大顯身手[注： 顯：表露，表現；身手：指本領。充分顯示出本領和才能。]，誓要奪得冠軍才肯罷休似的。到了吉時，只聽“啪”的一聲槍響，小伙子們立刻奮力劃起龍舟，龍舟就像只脫了弦的箭，“嗖”的一聲直向終點射去。人們見了，也在興奮地大喊：“加油！加油！”吶喊聲、助威聲簡直是鑼鼓喧天[注： 喧：聲音大。鑼鼓震天響。原指作戰時敲鑼擊鼓指揮進退。后多形容喜慶、歡樂的景象。]，響徹云霄[注： 徹：貫通；云霄：高空。形容聲音響亮，好象可以穿過云層，直達高空。]！
比賽結束后，人們紛紛散去，他們都等著粽子出鍋呢！這時，
家家戶戶[注： 每家每戶。指所有的人家。]的廚房里都散發出粽子的香味，整個城市都融入了香味彌漫的空氣之中。
這就我們家鄉的端午節習俗。同樣，在這一天中，人們可要鬧到二更才會睡呢！
端午節篇六
每年農歷五月初五為端午節，你們知道它的來歷嗎？讓我給你們講一講。 從前，有一個愛國詩人屈原，有一次，他進京去辦事，看到國家變的非常衰敗，就投汩羅江自殺了。臨死前，他還寫了一首詩。人們為了紀念這個愛國詩人，就把每年的農歷五月初設成端午節。
端午節主要內容就是劃龍舟、包粽子。
賽龍舟的場面很熱鬧，河岸邊被擠的水泄不通。只聽槍聲一響，船上的人拼命的向前劃，而河岸邊滿是加油聲。
包粽子，就是用竹葉包，用糯米作餡。包的時候很粘手，不是專業人員可是包不好的哦！
在端午節，人們還要把房子打掃干凈，在廚房里灑上雄黃水，用來殺死毒蟲孳生。
端午節篇七
農歷五月初五是我國的傳統節日！端午節，人們賽龍舟、插艾草、吃粽子，進行多種多樣的紀念活動。今年我們迎來的，是第一個作為法定節日的端午節，在汶川地震帶來的傷痛未止的時候，很有必要過好這個節日，借端午節可以驅邪避疫的寓意，護佑我們的國家和民族早日擺脫災害，永遠平安。
端午節是一個正在被我們逐漸遺忘的節日。這和中國不斷加速的城市化進程有關。還有著一個共同的原因，就是節日的娛樂化程度不夠。中國大多數的傳統文化節日，都曾有過它狂歡的面孔，端午也是如此。由于在這一天要給孩子身上掛荷包，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅毒鎮邪，帶孩子制作弓箭等等，因此端午節也被稱為“孩子節”、“娃娃節”，讓孩子感受到節日的歡樂氣氛，是傳承文化最重要的一個環節，可惜大人們對待傳統節日，也往往采取快速消費的敷衍態度，沒有上一輩的言傳身教。
由于紀念屈原說影響廣泛，使得端午節順理成章地成了“愛國主義教育節”。但要想讓傳統節日在公眾生活中占有重要位置，就要深入挖掘它質樸而美好的一面，并賦予它可與現代生活融為一體的活力，吸引全民參與。
很多人表示“端午節，不就是吃粽子紀念屈原嗎？”在端午節到來時，多數人在記憶中只剩下吃粽子，端午的一些習俗已經遠去。
“其實我們已對傳統節日習俗出現了集體失憶癥。”民俗學家趙書說，端午節其實是一個大節日，節日內容繁多。原來過節的時間是從五月初一到初五，在少數地區還熱鬧到五月十三；包括祭祀供“五毒餅”和“玫瑰餅”；用葦葉包裹黃米小棗粽子；家家戶戶插艾蒿防瘟避災；身上配戴五彩絲線以祈福增壽；貼葫蘆花以避“五毒”；孩童到郊外玩“斗百草”游戲等。趙書認為，民間習俗背后都有著深刻的傳統文化的內涵，而今天的人們恰恰忽視了這些。
象征意義上的提醒，會喚醒更多人關于端午節的文化記憶。不妨從今年開始，讓我們重新記憶端午節，讓它成為一個別人“搶不走、奪不去”的民族節日。
端午節篇八
世人都知道，每年的農歷五月初五日是端午節。凡是中國文化人也都知道端午節是我國非物質文化遺產保護的重大傳統節日之一，也是我國民間三大飲食節之一。
至于端午節的由來與習俗也因地區不同而呈現出多樣性。諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說 ；惡月惡日驅避說；吳越民族圖騰祭說等等有關端午節的由來之說。還有賽龍舟、投放食品于水中、吃糯米粽子、門上插掛陳艾和菖蒲、飲雄黃酒、采百草燒水沐浴等不同習俗。其中因屈原著《離騷》等感人詩辭、不忍讒言逐放之辱自投汨羅江以明志的愛國精神，備受國人敬重，所以把吃粽子、賽龍舟都與紀念屈原聯系在一起，并成為影響深廣、占據主導的端午節主流習俗。
但是，在我們這里的鄉鎮農村地區，在眾多的農民老百姓中，并不把端午節看做是紀念屈原的節日，因為他們并不怎么了解屈原其人其事。這里的端午節習俗從祖輩流傳下來的有飲雄黃酒、送包子包蛋粽子等，沿襲至今不衰的有門上掛陳艾菖蒲、采百草燒水洗浴等習俗。記得我還在讀小學時，一貫不讓讀書孩子飲酒的父親，在每年端午節的這一天非要我喝小半杯雄黃酒不可，說是殺菌消毒；父親也要至少喝一大杯雄黃酒，還用手指頭沾上一些雄黃酒抹在我與弟弟的鼻頭、耳碗里、額頭上，說是端午節喝了、抹了雄黃酒，可保一年不生病、不生瘡。后來我長大了聽醫生說，雄黃的主要成分是硫化砷，還含有致癌物質，喝雄黃酒容易中毒，可以外用但不要內服。因此，現在的端午節基本沒有人再喝雄黃酒了。
我們這里還有一個習俗就是在端午節這一天，已經訂了婚的男子要給女方父母“送四百”禮品（包子、包蛋、生雞蛋、熟粽子等四樣各一百個），幾乎要裝滿一背篼了（家中實在貧窮的也有只送一半的）。每年送一次，一直送到結婚后第二年的端午節才停送。當然，送去的“四百”禮品并不是岳父岳母全收，等你走時還會給你每樣回一半轉來；另外還會新買一把鉤鉤陽傘送給你的。端午節的這個習俗從祖先一直沿襲至我這一代。記得我當年結婚前后就連送了四年的端午節禮品，等到我的子女長大談婚論嫁時就拋棄這一傳統習俗了。
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。端午節門上掛陳艾和菖蒲的習俗，現在仍然盛行，不僅是農村連城市也還保持著這一習俗。關于這個習俗還有個傳說呢。聽父輩們講，明末清初張獻忠帶兵剿殺四川時正值農歷五月初五日，命他一位川人好友帶路。這位川人說，帶路可以，但懇請將軍饒過我的家人及親戚。張獻忠答應道：“那就讓你的家人及親戚在門兩邊掛上陳艾與菖蒲作為標記吧。”又傳令全軍：“凡是看到門兩邊插著陳艾與菖蒲的人家，免殺！違令者斬！”于是，聞聽此消息的川人紛紛效仿才逃過滅門之災。從此以后，每年端午節這天，人們就習慣的早早起床扯回數根艾草和菖蒲掛在門邊。今年的端午節，我和妻子六點鐘就出門去扯陳艾和菖蒲，從官田村四社一直找到西林村三社的山上，往返五公里左右才尋得一些艾草、菖蒲、夏枯草等。出門晚了的那些人還是空手而歸嘞。現在為何如此難找這些“端午草”？一是田邊地角和果林四周因噴灑農藥而導致野草死亡甚至絕跡，二是個別頭腦靈活者，提前三天就將河邊路旁山坡上下的陳艾與菖蒲尋找扯回家中，待端午節這天運進中壩、綿陽等附近城市去賣錢，據說兩三根捆為一束可買到五元呢，最低價要買到一元一根喲。
另外，在每年端午節這一天，老百姓都會到野外尋找一些菖蒲、艾葉、八角楓葉、夏枯草、車前草、大蒜桿、桃仁等，燒上一大鍋水供全家人洗澡沐浴。為什么只在端午節這天扯這些草熬水洗澡？傳說五月為”惡月”，天氣暑熱、毒瘴滋生，疾癘盛行。觀音老母大發拯救百姓的慈悲之心，在端午節這天天亮之前，將手中寶瓶里的玉液灑在百草上，以供百姓用以驅瘴祛病。人們用后果然有效。于是說“端午節百草皆是藥”便流傳開了。實際上并非是觀音老母灑了什么玉液，據中醫講，陳艾，菖蒲、大蒜的莖葉含有揮發性芳香油，它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅，凈化空氣。以艾葉入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。菖蒲的葉片也是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的草藥。再加入八角楓葉、蘭草、五加皮、桃仁等，確實能起到消毒殺菌、祛病健身的作用。特別是陳艾葉內服可治小孩肚痛、，搗爛調酒外敷可治瘡毒、濕疹、皮炎等。還有車前草、夏枯草、燈籠花、半夏、葛藤等都具有一定的治病功效。因為仲夏五月，不少草藥已經成熟，此時所采的草藥，藥力最強，人們都說端午節采的草藥功效最好。所以每年的端午節這一天，我們哪兒也不愿去，頭等大事就是要去采摘芳香沁脾的新鮮草藥,回來熬水沐浴一番，盡情享受大自然的恩賜,悠然自得,愉悅身心，遠比吃粽子或出門旅游舒服多了啊！