經過一段時間的工作,我們應該及時總結,分析自己在工作中的得失,從而更好地指導未來的工作方向。以下是小編為大家精心挑選的幾篇優秀工作匯報范文,供大家參考和借鑒。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇一
一、__年年度營運績效分析:
__年度是超市比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到__年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從__年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,超市仍實現凈利潤___萬元。
通過對__年度的銷售指標分析在超市三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自__年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業發展方面。
__年年度原計劃開發超市10家,標超2-3家。
在超市開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現超市還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出超市的擴張計劃。
在__年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于__年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對超市的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在__年3月或者4月開業。
雖然__年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為超市未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入超市重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信__年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理。
__年度,在超市各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
__年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對超市的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百超市的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前超市的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使超市的銷售較去年有了極大的提升(__年銷售____萬,較__年____萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較__年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
四、采購部。
采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到超市要求:
__年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇二
在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我x。
通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發展。
盤點x。
有得有失有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化零售市場到處生根發芽面對這種局面我深知要完成角色轉換必須抓緊學習從實際出發加強調查研究探求解決錯綜復雜問題的途徑。對x。
年的工作總結如下:
一、銷售業績。
x
下半年,我店共計實現651萬元的銷售業績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好,生鮮區銷售業績占門店業績的40%。
下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面。
1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。
2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業績。
3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率并不高,還需經一步加強管理提高服務質量。本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:
1、開業后,對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點,9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節特價力度不大,“中秋節”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面,除集團公司外團購,團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制,大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買,以降低采購成本。
3、dm活動效果總體較差。前期由于我司dm促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,部分供貨商結款賬期太長;故而大部分dm商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯,供應商不愿超低特價上dm,從而導致dm促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做dm促銷,從而使dm失去了人氣提升和業績提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動,不知道到積分的作用。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇三
尊敬的各位領導、同事們:
大家下午好!近一年來,超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。
一、我部憑借六年來積累的工作經驗,不墨守陳規,主動探求市場信息,積極考察異地同業態商超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產品結構調整提供了直接的依據。截止目前,我部共引新4599個,增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品3154個。
二、我部堅持“善于學習”的x。
精神,不因循守舊。在原來固定不變的節日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,來解決顧客對產品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區域的溝通時間,及時控制不良事態的發生或延續,來提高勞動效率。
三、在市調方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產商摸清變價環節,并積極配合市場部對本市同業態的價格,進行密切關注。在關鍵時期,響應政府控價政策號召,率先主動和經銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎上,務實的做好x。
價格形象工作。
四、在陳列方面,不照葫畫瓢。我部現經營的品種比同等營業面積的超市要多許多。今年改變以往學其他超市品項管理的方法,轉而發揮出我部包裝產品經營多的優勢,滿足顧客挑選需求。學習諸如沃爾瑪等外資超市的優點,改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發現的地方;改變西區古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務;改變第一磁石的陳列,將糖酒會的效果展示引入我部,更彰顯x。
個性和氣度。
五、不坐享其成。我部自編短信,主動回訪,敲開了團購這扇大門。從元月份至今,共接下大小團購30余筆,金額總計129萬余元。
一、今年我部經歷了第二十次新班子的組建。我們發揮一部原有的工作作風,既講究分工又要求合作,在短短的時間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。
二、針對細節服務,為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎,繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部優秀員工之星累計統計表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。
三、設備設施在今年表現出了問題多發期。5月至8月,我部冷鏈設備共保修18次,耽誤銷售21日,造成部門直接經濟損失約5萬元,物品損失6300元。借此,我們希望有關部門切實將設備的年檢工作落到實處,盡量延長設備的使用壽命。
四、常抓安全工作。我部堅持從衛生死角清理開始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓消防知識,組織員工應對突發事件的演練,為營造一個寬松、安全的購物環境而出謀劃策共同。
五、x。
“勇于開拓”精神的基礎是做扎實團隊建設。我部堅持每年兩次的團隊活動,如積極參加電腦培訓、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發放免費讀書卡等團隊活動。近一年來,我部共評出形象大使是x。
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等;優秀員工是x。
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等。優秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的,由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們為x。
所作出的貢獻將載入史冊。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇四
不知不覺中,碩果累累的'20__年又在悄無聲息中成了過往,成了歷史。但是,真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司久長以來對我的信任和栽培!
采購部是公司業務的后勤保障,是關系到公司整個銷售利益的最重要環節,這都是盡人皆知的,所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下,通過一年的采購工作,使我曉得了很多道理,也積累了一些過往歷來沒有的經驗。了解到一個采購所具有的最基本素質就是要在具有良好的職業道德基礎上,要保持對企業的虔誠;不帶個人偏見,在斟酌全部因素的基礎上,從提供最好價值的供給商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害貿易交易的供給商,和其他與自己有生意來往的對象;不斷努力進步自己在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的貿易準則等。
在這里我想說作為一個采購,其實不像常規所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領導的提示下,20__我及時調劑好心態和觀念,凡有關銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!由于我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標!
在采購進程中我不但要斟酌到價格因素,更要最大限度的勤儉本錢,做到貨比三家;還要了解供給鏈各個環節的操縱,明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能下降本錢,不論是哪一個環節,我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝總經理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求,讓我們不能不想方設法往下降本錢,也是在他的英明領導下,我發貨時遵守少許屢次的原則,固然還要在不影響銷售的條件下,盡量充分利用供給商的信貸期,保證公司資金周轉。在發貨方式上面,盡可能以送貨上門的方式從而下降公司的額外提貨用度。在付款方面,間接性地下降本錢。在這里我還要對公司所有職員說聲:謝謝!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供給商談判時做到了心中有數,從而成功下降了庫存本錢。另外,每個月月底,由于銷項稅遠遠大于進項稅,為了下降公司沒必要要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。
20__年是個進步的一年,在公司各個部分的配合和采購部的多方努力下,我公司與供給商建立了非常良好的合作關系,有的已直接向我公司發貨,開始友好貿易來往!在引進新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和其他部溝通,并快速備貨。對新進品種,采購部都會向業務職員提供新進品種目錄表,以供他們參考學習。
幾年來,我更加明白了總本錢優先原則,和靈活應用各種采購技能的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌從一而終。一個優秀的采購比須具有較強的溝通調和能力和采購經驗,我知道自己間隔一個優秀的采購還有很遠的差距,由于采購經驗是靠長時間不斷積累經驗和自我啟發,到達熟練程度后才能把握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發展的腳步!
看待。由于公司的本錢核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供給商的支持力度,供給商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競爭力的高低。因此供方管理部必須斟酌怎樣既能使供給商始終至終、一如既往的給予我們最優政策,又能規范他們的內部管理,乃至幫助他們規范而不是一味的追究這樣那樣的題目而釀成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最好的處理結果應當通過雙方友好協商讓供給商心甘情愿、心悅誠服接受我方提出的補償要求。
對目前正在為我司做出貢獻的合格供給商需多加鼓勵,因此在上半年的工作中我部分將更好的為公司所有供給商提供良好合作環境,使供給商能真正全心全意的為明景服務,拋棄雙方的短時間利益,謀求共同長時間的健康發展。同時我們希看公司各個部分出新、出奇的想出不斷降落本錢和進步效力的方法,其實不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變成可操縱、無缺陷的好方案。
最后,我想說的是,我有今天的進步,實在離不開大家的幫助和支感,是他們的協同和支持使我成功,所以非常感謝公司所有領導和同事。總之,20__年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇五
超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20x。
年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。
為此,我現在制定20x。
年世紀聯華超市防損工作計劃:
第一,提高員工的素質:
要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度,表揚工作優秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強防損團隊的凝聚力:
加強防損團隊工作人員聯系,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。
第三,提升部門服務意識:
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細節。我們在加強超市監管和巡邏的時候,也應該讓顧客處于一個購物的舒適環境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務意識。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇六
回首這一年里我更加深刻地體會到了做老師的艱辛和快樂。一直以來我以“做一名好老師”為追求目標,始終以勤勤懇懇、踏踏實實的態度來對待自己的工作,以“師德”規范自己的教育教學工作,以黨員的標準嚴格要求自己,現將一學年的工作總結如下:
一、端正思想,用科學的發展觀武裝自己。
期中自己讀了幾本書,使自己的學科教學、計算機應用,關于自主學習等方面都有了新的認識,學習充實了自己也端正了自己的思想。
二、恪盡職守,認真做好本職工作。
把學生教好,讓學生成功,是每位教師最大的心愿。作為一名年輕教師,讓學生掌握良好的語文學習方法,獲取更多的知識是最重要的任務。因此,我在課堂教學中,堅持做到認真鉆研課標,仔細分析教材的編寫意圖,認真備課,注意設計好每堂課的教學方法,落實自己的研修課題,注重對學生朗讀和閱讀理解能力的培養。在工作中,我深知學習的重要性,抓住一切機會認真學習,在不斷學習、不斷實踐中不斷提高自己的教育教學水平及教學管理水平。在自己的教學中不斷實踐,反思,不斷總結,不斷提高。向身邊有經驗的老師學習,提高自己的課堂教學水平,努力形成自己的課堂教學風格。
主人,學習的主人。
時光飛逝。回首這一年的工作,緊張而又平淡,但就在這一個個緊張平淡的日子里,我一步一個腳印,踏實穩妥地走來。我主動認真地做好本職工作的同時負責完成好班組布置的各項任務。下面我就這一年的工作做一簡要的匯報總結。
一、思想方面。
我忠誠黨的事業,深知一名^v^員不僅要嚴格要求自己,熱愛我的工作,更應踏實工作,兢兢業業,恪盡職守,主動參加車間組織的政治學習。以此主動提高自己的思想覺悟,始終以飽滿的精神投入到工作中來。
二、自覺加強理論學習,組織紀律性強。
加強理論學習,首先是從思想上重視。理論源于實踐,又高于實踐。在過去的一年中,我主動加強對政治理論知識的學習,主要包括繼續深入領會三個代表重要思想并配合支部的組織生活計劃,切實地提高了自己的思想認識,同時注重加強對外界時政的了解,通過學習,提高了自己的政治敏銳性和鑒別能力,堅定了立場,堅定了信念,在大是大非問題面前,能夠始終保持清醒的頭腦。
組織生活會上,同志們再次提出了我的不足之處,這使我感到自己還有很多路要走還有很多是要學,當然自己的努力是少不了的。我有信心明年總結的時候可以完全改正一些不足和缺點。因為我是一名黨員了,就應該拿出吃苦耐勞的精神,如果連自己的缺點都不能克服還談什么先鋒模范作用。這一年里,我主動響應配合車間組織的多次黨員活動,配合當前的理論前沿,為自己補充新鮮血液。
當然,加強理論學習仍將是今后工作和生活中的一項主要的內容。不斷加強學習,以適應社會發展的需要,不斷的提高自己的政治理論素質,以適應社會經濟發展的客觀要求。
三、學習刻苦,主動參加各種活動。
作為新世紀的化工工人,我很驕傲,當然壓力也從來沒有離開過。我突然感覺自己好像有好多東西需要學習,所以我不敢放松學習,希望在有限的學習生涯中更多地學到點東西為將來能更好地為人民服務作準備。
在去狼牙山黨員學習活動中,不但認識了不少老黨員,也給了我一個鍛煉自己交際能力的場所,。自己從這次活動中收獲不少,就是從這次活動中,我知道了,只要有決心,沒有做不到的事。
四、自己的缺點和不足。
當然,這一年還留給我一些缺點和不足。首先,在思想。
上,與新時期黨員的標準之間還存在有一定的差距。還需要進一步加強思想政治學習,深入領會,并堅持作到身體力行。以更加飽滿的學習熱度,以更加主動的精神面貌,開展工作學習;還需要進一步加大對思想政治理論的學習,不斷提高個人的思想理論水平。不斷加強對人生觀、世界觀、價值觀的改造,爭取成為一名優秀的^v^員。
其次是工作能力還有待進一步的提高。這也是我的近期目標和努力方向。通過多參加各種學習活動,我想會有明顯的改善,這也能增加自己的群眾基礎,更廣泛地投身到工作中,堅定為人民服務的決心。
最后,今后的生活和工作中,我要發揮帶頭作用,認真努力地完成自己的分內工作,注意生活中的細節繼承發揚好習慣,堅決摒棄壞習慣。嚴格按照黨員標準衡量自己,做好群眾的思想工作、在向周圍群眾宣傳黨的路線、方針、政策,進一步提高自己的綜合素質。
一、強化思想修養,加強政治理論和業務學習。
員的標準要求和規范自己的言行。三是堅決按照上級的指示,對自己工作中存在的漏洞和隱患予以整改。切實維護群眾的正當利益。
二、立足本職、認真工作。
在工作上,時刻牢記自己是一名光榮的^v^員,踏實進取,認真謹慎,忠于職守,盡職盡責,能及時發現工作中出現的問題,并提出意見建議,努力發揮黨員的先鋒模范作用,吃苦在前、享受在后,努力把全心全意為人民服務的宗旨體現在每一項工作中,很好地完成了全年的各項任務。并利用業余時間不斷提高自身專業技術和文化修養,靈活運用所學知識進行教學,培育努力學習,在學習中探索的習慣。
三、存在的問題與不足。
一是在學習方面,還存在浮躁情緒,有急用、實用思想。二是對一般性的、事務性的工作,缺少創新和開拓精神,有一定的本位主義傾向。三是對有些突發事件,應急措施不力,解釋不耐心,態度教生硬。
以上分析出來的問題,我將在今后的生活、工作和學習中,時時予以對照檢查,嚴格要求自己,不斷完善自己,加強修養,錘煉黨性,爭做一名優秀的黨員。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇七
20__年的工作即將告一段落,現將一年以來的工作情況作以下總結:
一、20__年采購部,在本部門人員配合與在公司領導下開展工作,主要完成以下工作:
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經常在網上了解相關原材料的行情,同時和多個供應商聯系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商,與去年同期相比玻璃價格下降8%,每月為公司節約6萬多元。
4、及時與生產部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數。
二、工作不足方面:
1、對于零星采購的時效性沒有把握好,時而出現一些特殊物料無法按時采購回來,需要加大供應市場的了解。
2、與各部們的溝通不夠順暢,需要加強。
3、對與供應商的追款事情有時沒處理好,讓供應商鬧到總經理辦公室去,以后這方面一定要處理好。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇八
現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。
(一)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。
收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜^v^現象。
在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。
收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。
離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇九
尊敬的各位領導各位同仁大家好:
我叫李_,是家樂店收銀員一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個月時間了。轉眼間快到年底了,來到本公司的這幾個月里,我不僅學會了很多專業知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發現并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛生,然后再開會,然后才開始一天的工作。工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨^v^“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態度真好,我心里就特開心......還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術水平跟專業素質還有待提高,但我覺得只要我們用心去學習,就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學習。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。作為服務行業中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的`對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,雖然自己的業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態度決定一切只要自己用心去做努力去學習,就一定能克服困難,成為一名優秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
請各位領導相信我,我一定可以把它做的更好!
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十
時間過得真快,一晃20__年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。
第一,角色的替換:站在不同的角度,看待問題的結果是不一樣的,作為一名店長助理,他的職責是協助店長的工作,完成銷售業績,保證毛利,是制度的執行者和傳達者,作為部門經理考慮本部門利益的想法是無可厚非的,但作為一名店長助理他要協助店長保證每個部門正常良好的運轉,發現問題及時反饋并提出整改意見。這時候就不能狹隘的只考慮某個部門的利益,考慮問題更加全面。
第二,經營意識的改變:開店的目的就是為了掙錢,只有在高的銷售額和合理的毛利的前提下才能保證。銷售額=客單價__來客數,過去從來沒有仔細想過如何提高來客數,如何提高客單價。客單價=動線長度×停留率×注目率×購買率×購買個數×商品單價,如何讓顧客在店內滯留時間更長而又不反感,如何讓顧客停下腳步看商品,并對商品產生興趣最終完成交易。通過對商品陳列、商品銜接及關聯陳列的調整是可以做到的。來客數則沒那么簡單:讓顧客給你掏錢是要給顧客一個理由的,是你的價格低、商品全、服務優還是購物方便。吸引顧客到門店來買東西是在改變一個顧客的購買習慣,而習慣是最難改的。短期行為是特價商品刺激,(現在顧客消費越來越理智)長期行為應從如何提升門店的品牌形象做起。這就要從最基礎的工作一點一滴做起,把我們的企業宗旨落實到位。
第三,培訓:通過這次培訓讓我意識到培訓的重要性,只有將員工的綜合素質,業務能力提高,才可能盡善盡美的完成上級下達的指令及流程的正確執行。
在員工培訓方面我還做得不夠,我將制定完整的培訓計劃:
1、流程的培訓。
2、專業技能兩方面入手,提高本部門員工的綜合素質。
門店優、劣勢分析。
優勢:我店因其地理位置和周邊環境成就我處個別部類銷售業績突出,地處鬧市有利于休閑食品的銷售。周邊寫字樓、銀行等效益好的企事業單位較多,高端商品銷售較好。游客多,推動當地特產的銷售,保健品、營養品、禮盒、高端牛奶則歸功于旁邊的醫院。
劣勢:周邊居民區較少,競爭激烈(2公里內有3家競爭對手),常規商品銷售較差,米面糧油、牛奶熟食等主力商品銷售不理想。
行動方案1:對于銷售好的部類加強與供貨商的溝通,獲得更多的支持,提高銷售人員的專業技能,將銷售擴大。
行動方案2:增加關聯陳列,提升銷售機會。
行動方案3:增強服務意識,哪怕是給顧客遞一個購物筐呢。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十一
遂川縣發動基層黨員干部和黨組織靠前服務,在精準幫扶、發展產業、連心服務中作示范,做群眾貼心人;吉州區開展“落實三個走在前列,爭當項目攻堅先鋒”活動,在項目攻堅一線成立臨時黨支部、劃分黨員責任區、設立黨員先鋒崗、組建黨員攻堅小組;青原區為每名黨員統一配發“黨員活動日”文具袋,每個文具袋配有一枚黨員徽章、一本黨員手冊、一本黨員主題活動日記錄簿和一頂黨員志愿者帽;永新縣開展機關事業單位黨員志愿服務、建立縣鄉村三級黨建微信群、向非公和社會組織選派“第一書記”,分行業、分領域開展主題活動……自2月27日,全市“一樹兩強”主題活動部署以來,吉安市各地迅速行動,黨員樹旗幟、組織強堡壘、黨建強活力成為各地基層黨建的主題曲和火熱實踐。
抓好黨建打牢基層基礎。針對部分基層黨組織“發不出聲”、少數黨員干部“帶不好頭”、基層黨組織和黨員干部服務群眾“力不從心”等問題,市委把抓好黨建作為最大政績,堅持問題導向,精準施策,決定從20xx年開始,在全市各基層黨組織和全體黨員中開展“樹旗幟、強堡壘、強活力”“一樹兩強”主題活動,著力在推動黨員樹旗幟、組織強堡壘、黨建強活力上下功夫,力爭用兩到三年時間,使全市各領域基層黨的建設工作都有進步、過得硬,實現基層黨建工作組織有力、隊伍過硬、紀律嚴明、保障到位、作用彰顯,以優異成績迎接黨的xx大勝利召開,為實現“三個走在前列”“兩大戰略任務”提供堅強組織保證。
市委高位謀劃在前,出臺了《關于開展“樹旗幟、強堡壘、強活力”主題活動全面提升基層黨建工作水平的實施意見》,明確了活動總的要求和目標任務,具體措施及組織領導,引領和指導全市各地開展“一樹兩強”主題活動。為了確保主題活動各項目標任務落到實處,我市結合實際,進一步細化了措施和任務,出臺了《20xx年項目化推進基層黨建工作的實施方案》《吉安市基層黨建綜合示范點創建工作方案》《關于建立健全黨支部組織生活四項制度的通知》等配套文件,確保“一樹兩強”主題活動有序有力推進。
各地各單位強化組織領導,迅速動員部署,扎實落實各項要求。各縣(市、區)通過召開常委會、黨建工作會、專題座談會等形式,對主題活動方案進行了專題研究。各地各單位黨委(黨組)高位推動,主要領導親力親為、動員部署。各地結合實際,細化工作方案,組織培訓,加大投入保障,督促工作落實。井岡山將農村作為夯實基層黨建的重中之重,探索創建“組織建設好、集體經濟好、村容村貌好、社會穩定好”的“四合一”黨支部。青原區將“一樹兩強”3個方面的9項措施,細化為56項工作要求,建立責任清單,落實牽頭單位和具體責任單位。吉安縣由財政單獨列支“一樹兩強”主題活動專項經費30萬元。各地還普遍采取派出專項督查工作組的形式推動各項工作落實。
黨員樹旗幟。各地各部門通過亮身份展形象、走前列當先鋒、立標桿作示范,落實《關于弘揚跨越時空的井岡山精神走前列的行動方案》,開展了以“弘揚井岡山精神·講好故事走前列”為主題的講紅色故事系列活動、“講曾建故事、傳井岡精神”演講比賽以及報告文學《公仆曾建》贈書儀式。吉州區開展“落實三個走在前列,爭當項目攻堅先鋒”活動,在項目攻堅一線成立臨時黨支部、劃分黨員責任區、設立黨員先鋒崗、組建黨員攻堅小組。
組織強堡壘。各地各單位通過抓基層夯基礎、抓保障增實力,使支部成為教育黨員的學校、團結群眾的核心、攻堅克難的堡壘。新干縣以“四聯四促”活動(城鄉聯建、促鄉村規范化建設提升,村企聯姻、促村級集體經濟發展,干群聯親、促全面同步小康,十戶聯創、促農村和諧富裕)為主要抓手,全面推進農村領域活動開展。黨建強活力。各地各單位通過抓項目創品牌、抓連心促服務、抓創新建機制,提升基層黨組織和黨員服務群眾的能力和促進經濟社會發展的活力。吉州區實施智慧黨建升級工程,探索“1+4+n”智慧黨建新模式,計劃6月底正式上線投入運行。遂川縣構建一個黨建云平臺、一個黨建手機app、一支黨建信息員隊伍“三個一”智慧黨建新模式。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十二
當然,我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達到500萬左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實現這一目標,是和董事長的大企業家的風范是分不開的,包括董事會給骨干配股,以及對超市公司發展的全力支持和把關,所以說老板的高度決定企業的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發展。
在此,我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在09年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就xx年的超市公司的工作總結及09年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
學子家園。
在學子家園經營策略上,因為xx年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
xx年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由xx年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以xx年會員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會員積分獎勵是4%左右的商品,xx年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十三
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進入尾聲,超市員工年終個人工作總結。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在xxx超市工作的心得體會寫出來同大家分享。把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問題的態度很嚴肅,大到公司總部的老總經理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類問題,我們的態度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施后,才發現這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規范的企業,同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明,年終總結《超市員工年終個人工作總結》。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好。最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業績蒸蒸日上,一年勝過一年。我是xxx超市站街店一名普通的員工,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。剛加入xxx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的'學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。我們的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十四
200x年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路,以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。
200x年上半年,我們共完成商品銷售1.6億元,較去年同期增長45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標的商品,引進了60多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,xxx一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、2月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。
在xx年下半年當中,xxxx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神
開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。
1、在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難。
2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步。
4、做好公司的安全工作。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十五
我認為做促銷就好象在讀免費的mba課程,它讓我學到了許多無法在大學校園里學到的知識與技能。現在的顧客越來越理智,越來越精明,所以我們要更好的銷售產品,更好的說服客戶,必須學習更多,更專業的產品知識,所以久而久之,就成了某個領域的專家,之前我連奶制品方面一些基本的問題都回答不出來,更不要說成為什么專家了。我參加了好幾次公司組織的專業培訓,在平時閑暇時也自己去網上查找各種奶制品方面的知識來充實自己。工作調動后,更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業務能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓,深入領會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
作為一名促銷除了學習專業的商品知識外,還要學習一系列與商品相關的外圍知識,這樣才能讓我表現得更自信,更有專家水準,成交率更高。于是,我利用業余時間,大量參與公司其它部門的工作,向同事學習。就這樣一個不經意的行為讓我的業務越做越順,。做得比別人多一點,學得比別人多一點,于是經驗就會比別人多一點,這樣我的成長速度也就會比別人快一點,收入就會比別人多一點。學習是為自己、為財富、為成功、為快樂、所以作為一名優秀的促銷不但是某些產品的專家,他的知識也應是全方位的。
一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認真負責,態度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協調,與同事們處理好關系,團結協作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
超市工作繁忙,任務重。我努力克服種種困難,協調好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規定統一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
進一步積極參加超市組織的培訓,認真學習,細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產品,提高服務質量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業務能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,超市是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為超市的發展做出應有的貢獻!
我堅信只有多點付出,才能多點收獲。只有從事自己喜歡的工作才會有熱情,而做促銷就是我所喜歡的一件事,我從做促銷工作中獲得了樂趣。當我每賣出一件華西新希望的產品時,都會有一份成就感。我熱愛這份工作,學到的比能表達的更多,感謝這次機會讓我明白工作的意義。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十六
我是**超市站街店一名普通的工作人員,從踏入**超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在**超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自**超市這個大家庭,為**超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。
剛加入**超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老工作人員教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在**超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
在b05便利店。
怎樣做好一個超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現著超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽,所以只有不斷地提高理貨員的素質和業務能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此工作人員的基礎知識培訓非常重要。
1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點。
1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責。
2、對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責。
3、有對商品進行分類,并按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責。
4、有對顧客的咨詢導購提供服務的工作職責。
5、有對超市內衛生進行保潔及商品防損管理的`工作職責。
做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發生。由于供貨商送貨不及時,我們每次的訂貨都得提前備好一個月的庫存。考慮到本店大部分商品都是代銷經營,按銷量結算,可以不占用本店的流動資金,而直接利用廠家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過大、商品周轉緩慢的直接原因之一。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十七
20xx年,超市公司青山店將加強賣場細節化管理,提升團隊凝聚力、戰斗力,實現“服務、銷售雙提升”,將門店打造成包百超市樣板店。圓滿完成公司下達的各項指標,計劃從以下幾方面采取對策:
1、加強人員管理,提高團隊意識、服務意識。
2、合理調配人員,“減員增效”,有銷售提升空間的柜組,增派人員。
3、營造舒適、溫馨、休閑的購物環境。
4、維護好現有團配客戶外,積極推進團配業務。
5、做好節假日促銷活動,場內多做紅酒品鑒、魚丸試吃、牛排試吃等活動,場外每周末做有品牌形象的促銷活動,改善客群結構。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十八
在城市道路里因為車速慢,事故往往都是小擦小碰,對司機本身傷害不大,所以在城市道路里開車,往往需要考慮的更多的是對方以及行人。
行車難免會遇到超越停著的大車或建筑物或樹叢的情況。此時駕駛員右邊的視野會完全被遮擋,若有人或自行車從這些遮擋物中突然走出,因為預判時間不夠,往往會導致事故。這種情況也適用于等紅綠燈之時。左側或右側轉彎車道紅燈挺滿車,直行車道綠燈,有時會有行人突然從停著的大車里竄出。所以我一般過這些地方時,會在車右側預留1.5到2米的緩沖距離,真有人出現,不至于措手不及。若真沒這空間,就放緩車速。還有就是有時在城里超越大車,因為大車在你右側,你右側視線完全被遮擋,大車如果突然剎車,肯定它前頭有什么東西突然出現,所以最好你也跟著剎車。
很多司機過十字路口或丁字路口時,如果遇上綠燈,直接一腳油門,飛馳而過。但我想每一個會開車的司機都碰到過闖紅燈的行人或摩托車或汽車。尤其是在一些路好人少的經濟開發區道路或者城鄉結合部,當地的村民對紅綠燈本身并沒有太大的概念,騎著一輛摩托車看著路好人少不會顧你的紅燈,當油門對上油門的時候,事故就是這樣發生了。我們有時候甚至不能怪闖紅燈的一方,因為是城市的發展改變了他們時代生存的地方。至于過丁字路口,不論有沒有車輛,轉彎的一方都在路口處停一下,確認沒車輛或其他車輛看到你后再行駛,千萬不要將愛車的腦袋突然探出丁字口,以使直行一方措手不及。
能讓一把讓一把的人是那些早早打轉向燈卻因車流多轉不過來,或黃格線被占轉不過來,或是在丁字路口因車流轉不了;或在人行道上的行人等等等等。對那種插隊的人,堅決不要讓(撞了也是隨意變道者全責)。不然會讓越規者受益,老實人吃虧。這里要批評兩句杭城交警在高峰期的指導思路。他們是為了能讓道路快速暢通,往往在高峰期對越規插隊者視而不見。長此以往,使得越規者愈發受益,從而鼓勵老實人也變成越規者,進而造成惡性循環。但如果一開始就嚴懲越規者,可能最初會導致道路非常擁擠,但從長遠看,肯定會進入一個良性循環。
不是為別人,也是為你自己。試想下,你看別人開著大燈時是一篇模糊,那么如果你開著大燈,別人也是一片模糊。
能超的時候不要含糊,理由就不用多說了,相信大家都是從這種車里走出來的。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇十九
在20__年炎熱的夏天,我走出了校門踏進了華潤萬家的大門,正式開始了半年充滿了快樂、憂慮、辛苦、難忘的生活。
沒有像it行業那樣的純腦力勞動,每天在程序中掙扎;也沒有像制造業那樣高強度的勞動,每日在機械里奔波,零售業是一個瑣碎的行業,是一個勞動密集性行業,也是一個it行業。
實習第一站——家電部——一個更像it的部門。在家電部,大量的工作需要在后臺做,除了每日的訂貨,退貨,還是完成每日的銷售,家電需要完成大量的后臺服務。在做大家電銷售時,我們需要異地提貨和帶貨安裝,這就需要我們經常性的和物流、供貨商溝通,最好的為顧客服務,讓顧客開開心心來買,舒舒服服去用。在這里我學會了安心。
實習第二站——訓練營——轉變為華潤人。炙熱的天氣阻擋不了激揚的青春,259位來自華潤不同業態的同事聚集在天津西青,在這里我認識華潤,了解她得歷史,聆聽她得故事,并為之深深觸動;在這里我學習各種專業課程,學習理論,結合實際,慢慢的讓自己從學生轉變為一個合格的職業人;在這里我認識了公司各個階層的領導,分享他們的經驗,傾聽他們的教誨,帶著他們的鼓勵更加積極的投入到工作中來。在這里我學會了踏實。
實習第三站——糧油部——痛并快樂著。回到熟悉的超市,回到熟悉的賣場,來到了不一樣的部門。一個人可以不看電視不上網,但是他不能不吃米面不吃鹽,糧油部,超市最累的部門,而且是中秋節的糧油部。別的部門補貨按箱算,糧油補貨按“排”算,每天早上看見一米四高的米面堆頭在一個小時內銷售一空,那時候的心情可真是悲喜交加啊,喜得是今天銷售估計很不錯,悲的是又得去扛面了在這里我學會了努力。
實習第四站——軟百部——以為很輕松過完一個忙碌的中秋節,我來到了軟百部,一個在印象中比較輕松的部門。鞋、服裝、內衣、床品四個小部、十個小類,在這里季節性商品較多,在這里每天需要大批量的換季,每天的工作熱火朝天,每天累的滿頭大汗,每天每天在這里學會了管人,在這里學會了管事,在這里學會了工作。在這里我學會了奮斗。
實習終點站——文體部——團結就是力量。本著“每一份銷售的都不簡單”的心理,我來到了文體部,一個很團結的部門,每天的工作都有員工去緊盯,每一位顧客都會有員工服務,補貨我們一起,吃飯我們交替,這是一個團結的家庭。在這里我學會了團結。
半年的實習讓我對超市有了不一樣的了解,尤其是——人。
在超市里工作,會遇見各種各樣的人,無論是顧客還是員工,管理超市首先是要管人,只有管好了人,才可以讓部門良好運作。管理重在管人。“我們相信每一位員工都不平凡,每一份銷售都不簡單。”這是一句簡單的口號,可是在這簡單的口號里有著不一樣的平凡。我的員工普遍學歷不高,來自于社會的中低階層,如何去調動他們的積極性,這是我這樣剛剛邁入公司的大學生所需要面臨的問題。
每日的工作是單調而乏味的,重復又重復,在這平凡中要做出令人滿意的銷售,我從關心員工開始。或許是一句簡單的問候,或許是一個溫馨的微笑,相互尊重,相互理解,相互關心,我希望員工間能夠像朋友一樣相處而不僅僅只是同事。努力營造一個良好的工作氛圍,將同事們團結起來,一起加油,一起拼搏。
我們要做一個團結的集體,在管理的時候就要做到公平、公正、公開。以公司準則為準繩,靈活處理日常工作與突發狀況。布置工作要站在客觀角度,準備工作要做足,要知道成功是給有準備的人的禮物。制定每一個計劃,實行每一個方案,我們都有一個明確的目標,我要做的就是把這個目標清楚的傳達到每一名同事心里,讓他們知道為什么要這么做;然后將計劃的步驟明確通知相關人員,讓員工知道如何去做;最后進行監督核查,保證方案能夠保質保量的完成。
實習期馬上就要畢業了,在這半年的學習生活中,我明確里自己的職業目標,簡單制定了達到這一目標所需要的步驟,并為之奮斗。實習期間,經歷了金九銀十的銷售旺季,也經歷了超市大盤的忙亂有序,我頂住了壓力,一步步的堅持,一步步向目標前進。
對實習期里遇到了一些困難和問題,提出以下建議:
1、關于公司培訓計劃和門店實行的差異,需要加強公司與門店之間的溝通,確定公司的長遠目標與門店的短期目標能有效統一。
2、關于輪崗問題,可以先定崗,后輪崗。
3、關于學習方面的問題,建議可以安排門店專人負責,流程學習需要理論與實際相結合。
超市工作匯報總結(專業21篇)篇二十
1.員工的培訓工作時冷時熱,且培訓富于形式化,大部分的培訓內容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發起員工對各種業務知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進貨年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業文化的認可度一然不知,有的。
崗位職責。
全然無知,也許是如今員工的素質問題也是阻礙了培訓的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業務知識的辯論賽等。
2.商品管理員及中層干部的素質急待提升,年以來,主要針對中層干部的培訓課屈指可數,每次的培訓工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業務外知識很值得研究,或者是出現只管商品不管人和現象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠對長期以來的培訓工作的質量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓,另外,對收銀員的培訓工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎外,收銀工作仍不能重重把關,例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。
3.一些原有的制度隨著公司規模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標志的贈品專用標志、標簽,如此種種,我認為都應該建立相應的流程制度來加以約束。
4.人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業務知識相對熟悉后出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規劃因人制宜的職業發展生涯以及營造相互尊重、有較強企業歸屬感的文化氛圍。
實行以低成本為基礎的差異化戰略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實際的情況來看,超市的用人狀況確實從數量上減下來了,但從另外一個角度來看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優秀員工,工作能手也隨著市場經濟的發展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標準,眼前成本確實低了,但是從服務質、銷售質量等等方面上還是影響不少,顧客對員工的投訴率增加,員工抱著一種無所謂的態度工作,將工作視作一種娛樂,這才是公司的無形影響,巨大地阻礙了公司的正常發展。
有了戰略才有工作的方向也是年初提出的工作構想,它意味著我們要對自己的運營過程或實踐方式進行獨特性的定位,對實踐活動做出取舍,通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實現投入的最優化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長期的競爭和贏利優勢,沃爾瑪成功的密決應該是他的方式或工作方法因為不易模仿才是真理,但年戰略實現了嗎?年的運營成果是什么呢?市場經濟在競爭,市場競爭的實質是人才的競爭,又是企業文化與內涵的競爭,可在這一年我們做了什么呢?數據方面,從庫存的角度來講,庫存總會出現過大、過小甚至斷貨的問題,由于進貨的權限分割,往往就劃分不清這個進貨不當的責任歸咎于門店還是總部。負庫存的問題,形成負庫存的原因很多,如:條碼錯誤、包裝錯換、收銀計量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。
1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關,員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現,怕庫存引起的退貨難。
2.商場環境及現場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。
3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務時有時無不能體現在長期工作的行動中去。
3.對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。
4.工作紀律不嚴,經常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業制度及結合其它企業的管理,得知縱容是企業管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業不是,將人情關系賦于企業管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為hl超市發展和振興做出應有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!
自從到公司來的那天起,感覺每天都學習到很多以前不知道的東西,這段工作期間,雖然還存在很多問題,但還是總結了很多經驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經過長時間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學校時的一些觀念,由原來的被動學習轉變為現在的主動學習等很多觀念。
一個人要做好自己的本質工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
初次面對這項工作,感覺非常復雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯系,聯系的內容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
經過一段時間的工作后,基本流程已經熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現的情況了解清楚,再是根據問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續發了幾天的通知.(連續幾天發的原因是考慮到不是每個經銷商都天天上網).通知的內容是根據數學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利于經銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的.后來又考慮到不是所有的經銷商都上網,于是在出現同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進行改正.
在這項工作中,有很多東西需要自己去發現,去不斷的發現與改變.
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內容上要講求言簡意賅.經過一段時間我發現了自己這方面的不足,既然發現了自己不足,就要找到方法進行糾正.
語氣,在溝通時是一個很重要的環節.面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.
超市工作匯報總結(專業21篇)篇二十一
春節的臨近,xxxx年已經進入尾聲,一年的工作也將告一段落。從被領導者到決策者,從不適應到適應,從陌生到熟悉,無論從那個方面講,收獲都很多很多。獨立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級領導的關心和指導下,在下級員工的全力配合下,生鮮部圓滿的完成了公司下達的銷售任務。一年來,不論從日常管理,促銷活動各項費用收取,商品展示及商品安全,員工培訓與活動,賣場環境整改,員工隊伍的建設等均有了提高與突破。
剛剛過去的xxxx年,美好家園xx店生鮮區運轉良好,在同事們的團結和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現就xxxx年超市工作做如下總結。
一、xxxx年至xxxx年銷售情況對比與分析。
通過上表對比,水果組出現負增長,熟食組銷售同比負增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現負增長的主要原因是,芒市離昆明較遠,運輸成本高,售價上高于本地,加上經常斷貨,導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于xxxx年。熟食組出現銷售上同比xxxx年負增長-34.28%的原因是,在xxxx年聯營供應商面包撤場,至今未找到供應商進場。南北干貨組在xxxx年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務,毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時,對毛利控制的不夠所造成。當然,整個部門xxxx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執行精益化管理的方針。
7.21%。日均客單價55.4元,較去年同期增長31.6%。xxxx年生鮮部銷售任務是729萬(原來計劃800萬減12月份任務)現完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時公司對于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達到了5.18%完成率是75.1%,營業外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元,完成率為77.09%。根據以上數據分析,生鮮部的銷售提升較快,而在控制毛利上與收取營業外收入的部分,還有所欠缺。20xx年應在提高業務談判能力(收費能力)方面加強學習,嚴格控制商品損耗,提升銷售的同時提高毛利率。
二、xxxx年超市主要工作內容。
1、xxxx年公司組織了大量的驚暴促銷活動,其中成功的舉行感恩節、購物節、周年慶活動,取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破16萬,對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項,及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,根據季節因素、對季節商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排,保持規范清晰的價格標識,制定了合理的生鮮促銷計劃。
3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調整,使賣場面積更緊湊,達到陳列格局合理科學化。完成對島柜的安裝,及維護使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時,生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產生極為重要的影響和推動作用。
4、員工進行定期的勞動紀律,服務及公司流程的培訓,對新員工進行一對一的幫帶,通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作,保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進高效的團隊。
三、存在不足和需改進的地方。
xxxx年雖然我們做了大量的工作,對各項工作作了不斷的調整與創新,但仍存在著不足和需要改進的地方,主要表現在:
1、對生鮮區域的設備正常運營、日常維護、保養工作的實施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。供應商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進,對不能引進的商品沒有應對措施,及處理辦法。
2、對熟食,鮮肉分割的專業技能學習不夠,不能很深的了解其中的營運狀況。對聯營商品關注度不夠,造成聯營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨。針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強店面的細節管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發供應商資源,豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區域的設備進行巡查制度,并作記錄,發現異常及時跟進。對于聯營商加強管理,特別是大節的備貨,及時跟蹤,及時應對。加強學習西聯系統各模塊的作用,增強對數據的分析能力。加強學習熟食,鮮肉分割的專業技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運狀況,對盈利做出正確的決策。
四、xxxx年的工作計劃。
一個好的工作計劃,便是一個好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計劃:
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經營管理是門店人氣和業績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機,通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理,從優秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發展,確保門店業績的正常增長。
2、做好商品結構的優化工作,向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結構的優化要從三個方面進行:一是品項優化,我們要及時洞察市場信息,根據消費者的需求變化及時調整品項結構;二是陳列優化,我們要及時根據商品的銷售情況對商品的庫存結構、陳列位臵不斷地進行調整,以期讓商品發揮出最大的銷售潛力;三是促銷優化,我們要充分挖掘供應商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運用好。
3、確保商品質量,全面提升服務水平。通過加強對預包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質的商品每日排查,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質量。加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓,不斷提升員工的服務水平。
4、加強費用的控制,開源節流,降低營運成本。一方面要勵行節約,做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費創收。
5、落實安全責任制,時刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患,確保門店經營安全。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結,在新的一年中,我們將按照計劃計真執行,不斷根據市場需要調整工作細節,完善工作方案,不斷改進服務質量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰,取得更好的成績。