質量月將通過組織員工參觀優秀企業、學習質量管理經驗等方式促進學習和交流。以下是小編為大家收集的質量月總結范文，希望對大家的質量工作有所啟發。
食材質量提升方案（通用21篇）篇一
為落實《湖北省人民政府關于進一步推進義務教育均衡發展的意見》，按照區政府督導室、區教育局工作安排，為進一步全面提高義務教育學校教育教學質量，實施義務教育關愛行動，促進全區義務教育學校均衡發展，促進教育和諧，特制定本方案。
按照《湖北省縣城義務教育均衡發展督導評估方案》要求，督促、指導、協調全區義務教育學校做好各項工作，努力實現a4、a5指標體系通過省級評估驗收。具體工作目標：
1、切實規范辦學行為。開齊開足各類課程；無有償補課、分快慢班、濫訂教輔資料的現象；學生課業負擔控制在合理的范圍。
2、教育質量明顯提升。適齡兒童入學率達100%；初中三年鞏固率達到93%；建立義務教育質量均衡考核評價機制；深化考試招生制度改革。
3、實施義務教育關愛工程。
保障流動人口子女接受義務教育；完善農村留守兒童關愛機制；保障殘疾兒童少年接受義務教育，適齡殘疾兒童少年入學率達到100%；落實家庭經濟困難子女資助政策。
a4、a5兩大指標任務由局基教科、體衛藝站、資助中心負責組。
織實施。主要任務是督促指導學校落實指標體系中的'具體要求，指導服務學校做好迎檢資料的搜集整理工作。
（1）堅持育人為本、德育為先，創新德育工作方式，增強德育工作的針對性和實效性，加強德育基地建設和管理。
（2）建立和完善校本教研制度，積極開展教學研究，深化教學模式，改革教學內容、手段和方法；不斷探索小班化教學模式與方法。
（3）全面落實課程計劃，深入開展陽光體育活動，落實大課間活動，在學生中開展“大家唱、大家挑”藝術教育活動。
（4）改革教學方法和學習方式，著力培養學生的創新精神和實踐能力，為學生的終身發展奠基。
（5）深化評價制度改革，建立學校、學生、教師、教學四位一體的評價制度。建立符合素質教育要求的學生學習和成長綜合評價體系，促進學生全面發展。建立教師發展評價體系，促進教師專業發展。建立教師發展評價體系，促進教師專業發展。建立規范化、科學化、制度化的教學質量檢測評估體系和素質教育導向機制，促進素質教育全面實施。
2、實施義務教育關愛工程。
（1）關愛農村留守兒童。學校要建立檔案和聯系卡制度，完善教師與留守兒童結對幫扶機制。
（2）完善學校接收殘疾兒童隨班就讀辦法，建立殘疾兒童確認、登記和組織入學制度，保障殘疾兒童少年接受義務教育的權利。
（3）落實家庭經濟困難子女資助政策。對農村義務教育階段家庭經濟困難免雜費、免書本費、補助寄宿生生活費。
按照《區督導辦公室關于做好全區義務教育均衡發展和做好省級督導評估迎檢工作方案》要求，配合全區推進均衡發展與迎檢安排開展工作。同時，結合a4、a5指標具體要求，采取以下實施步驟：
1、對a4、a5兩大指標主任目標分解。將10個c級指標具體實施具體到人，并明確工作職責。
2、自查與檢查。對照《湖北省縣城義務教育均衡發展評估方案》進行自查并整改提高。接受基教科、體衛藝站、資助中心定期與不定期督導檢查。
3、編制教育教學質量與義務教育關愛指標體系資料參考目錄，指導各學校收集整理相關資料。
4、配合做好迎檢相關工作。
1、加強學習，明確思路，指標組成成員要認真學習《湖北省人民政府關于進一步推進義務教育均衡發展的意見》等文件精神，熟悉各自負責的指標體系的要求與檢查方法，做到思路清晰、目標明確。
2、強化職責，完成目標，姚強化職責意識，增強責任感，對學校工作指導督促到位，保證順利完成目標任務。
組長：
組員：
工作小組組長：
組員：
食材質量提升方案（通用21篇）篇二
為了保障全體職工健康地工作、生活，促進公司各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發生，學校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、嚴格執行《_食品衛生法》、《_關于進一步加強食品安全工作的決定》、《西山晉興職工餐廳管理制度》、《西山晉興職工餐廳衛生制度》等相關法律法規和規章制度，督促就餐職工嚴格遵守《西山晉興職工餐廳用餐管理規定》，守法經營，誠實守信，嚴格按程序采購、貯存、加工食品，維護職工的合法權益，嚴把食品質量安全關。
二、本著“誠信服務，職工至上”的宗旨，做到微笑服務，禮貌待人，為職工提供衛生可口的飯菜。
三、食品采購固定專人負責，保證正規的采購渠道，使職工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心鹽。
四、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作時不吸煙，上崗穿著工作服、戴工作帽。
五、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的清洗和消毒。
出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不采購病死或死因不明的家畜、家禽肉，不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。
七、全面負責食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查；認真落實防火、防電、防盜、防鼠、防蠅、防霉等安全防范措施，不使用有色塑料制品和洗衣粉，確保食品、器具安全衛生；做好食品進購記錄，購買大宗物品向供貨單位索取合格證明；負責廚房、餐具、用餐場所、食堂周圍等衛生，垃圾及時清除，天天保持清潔。
八、積極營造優雅清潔衛生的就餐環境，使職工能舒適就餐。
九、正常情況下保證準時開飯不誤點。遇特殊情況不能供餐時應及時發通知并積極采取應對措施。
十、經常征求職工的意見，虛心接受公司和上級有關部門的監督檢查，努力改進工作。
食材質量提升方案（通用21篇）篇三
以黨的十九大為指導，以科學發展觀統領教育工作全局，以教育局韓局長在靖遠縣質量分析會上的講話精神、教育局副局長朱永貴在靖遠縣教學研討會上的講話精神，以及北灘鎮教育管理中心李主任的部署安排，以狠抓教學質量為主線，以提高教師素質為核心，以現代教育技術為手段，全面推進素質教育，全面推進“136”教學模式有效開展，促進我校教育教學質量持續、均衡、快速發展，全面落實“五年成農村示范”戰略目標。
遵循教育發展規律，更新教學理念，深化教學改革，狠抓常規管理，推進有效教學，優化評價方式。通過開展活動，使學校的教學質量得到進一步的提升。
1.近期目標。
本學期期末考試，各年級各科平均成績在全鎮排名前10名是底線。其中一年級一班，二年級一班、二班，語文要力爭前三名，數學力爭前五名；三年級二班，四年級一班，六年級一班語文力爭前三名；一年級二班、三年級一班、六年級二班，語文力爭前五名；三年級二班、四年級一班數學力爭前三名；三一班數學，一二班數學，五二班數學，六二班數學力爭前五；三年級英語力爭前五，四一班英語力爭前三，四二班英語力爭前五，六一班英語力爭前五。所有班級品社及科學力爭前五。
2.長期目標，力求通過一至兩年時間，學校整體成績穩居全鎮第一。
1.家長對子女受教育重視程度不夠。家庭教育在很大程度上跟不上學校教育要求。
2.學校對教學工作的深入了解不夠，沒有及時發現問題和解決問題。
3.部分教師工作態度欠端正，責任性差，課堂上只管自己講，學生能不能接受，接受了多少不管。
4.教師的課后輔導、單元測試、作業批改等過少，對知識的鞏固不夠。
5.對教材的鉆研、挖掘不夠，缺乏駕馭教材的能力。
6.教師與學生的交流溝通少，沒有激發學生的求知欲。
7.家訪過少，沒有很好地爭取家長對學校工作的理解、信任和支持。
8.教師的職業意識和奉獻精神不強，重報酬多，講奉獻少。
9.個別教師的教學方法陳舊落后，不適應新課程發展需要。
（一）、進一步完善教學管理制度，進一步加強教學常規管理工作。
1、嚴格執行教學管理制度，將制度貫徹落實到每一名教師，抓好制度的落實。
3、嚴格考評教學管理制度的執行情況，強化教學質量的監控，實行教學質量責任制管理，明確教學質量具體責任分工，建立激勵機制，公平、客觀地運用考評結果，充分調動全體教職工的工作積極性，促進教學工作的全面提高。
4、狠抓教學常規管理，規范課堂教學，創新教學方法，在提高課堂教學效率上下功夫。
（二）全面推進“136”教學模式。
1、把功夫下在課前，扎實做好先學環節。
各科教師應在上課前提前下發先學單，高年級也可以由學生根據情況自行設計先學單。先學環節是有效課堂教學的保證。
2、把力量放在課內。向40分鐘課堂教學要質量。
3、把補困加在課后，特別是要做好自己不學、家長不管、成績很差的學生的個別指導。
4、切實加強學習小組建設，通過小組內小組長的管理，其他小組成員之間互相幫扶、促進后進生、學困生的進步。為了充分促進學習小組建設，增強合作學習意識，加強團隊意識，促進共同進步，學校決定在每學期期中考試后，每學年開學典禮上對每個班級平均分第一名的小組進行隆重獎勵。
（三）、扎實開展教學活動，用活動推動教學。
1、扎實開展好校內研討課、觀摩課、公開課、示范課、教學講座等教學活動，學校領導要深入其中并組織教師做好聽課、評課和導課，注重活動的'質量，充分體現活動的效果。通過活動讓教師全員互動，主動參與，相互學習，共同提高教學水平，促進教學能力和質量的提高。
2、把教學活動與教學常規檢查相結合，以檢評為載體，充分調動教師積極性，使廣大教師在活動中提高教學水平，促進教學質量的提升。
（四）、進一步建立完善教學評價制度。
學校努力建立健全教學常規管理的各項有效的制度，規范教學行為，尋求提高教學質量的有效管理方法。
（五）認真開好質量分析會，制定相應的策略。
認真做好質量分析工作，切實做到“抓兩頭、帶中間”，實施分層教學，做到因材施教，扶差促優，促進學生成績全面提高。因此，針對不同層次的學生做好以下幾方面工作：
1、確定層次目標。任課教師在授課過程中要將不同層次學習目標設置為具有層遞性的問題，輔以個性化的教學方法，創造條件讓不同層次學生都有收獲、都有提高。
2、嘗試分層次教學法。分層次教學法的核心是基于傳統的“因材施教”思想，構建學生學習可能性與教學要求間的適應度。分層次教學法在尊重學生個性差異的基礎上，進行教學任務、目標的層遞，要求教學過程中不同層次學生都有不同程度提高，增強學生的成就感，激發學生的學習興趣。
（六）努力搞好家校配合。
教育好一代人不僅是學校的事情，更是社會、家庭、學校的共同責任。教師在教育教學中除了認真、細致地做好學校各項工作外，還應該積極與學生家長聯系、溝通，多進行家訪，學校認真開展好教學開放日活動，鼓勵家長到校聽課，讓家長及時了解學生的出勤、學習、思想表現等情況，家訪要與家長交流教育方法，幫助家長通過正確的途徑，配合學校、教師共同教育好孩子。同時可以利用自媒體加強與家長的溝通，利用自媒體作個別輔導等。
1、加強領導、提高認識。成立學校校長為為組長的提高教學質量領導小組，由學校副校長、教務主任擔任副組長，組織全校教師深入討論，提高教學質量事關學校發展的高度認識。
2.強化師德、整頓教風。按照《中小學教師職業道德規范》要求，強化教師道德意識，激勵教師愛崗敬業、教書育人，端正教師教學態度，充分調動教師教學積極性，發揮“主人翁”作用，集中一切精力，投身于教學工作之中，為提高學校教學質量貢獻力量。
3.落實責任，科學管理。實行校長與分管領導、教研組與教師層層簽訂責任書，定期檢查責任落實情況，根據檢查情況及時研究解決新問題。
4.查擺問題、解決問題，狠抓措施落實。
查擺問題是解決問題的前提。全體教職員工應緊密聯系思想實際、工作實際、發展實際，在查思想、查學習、查工作、查紀律、查服務的過程中，敢于正視自身存在的問題和不足，有一說一、有二說二。
多分析問題的成因，仔細研究改進措施，提出整改意見。切忌避重就輕、頭疼醫頭、腳疼醫腳，應努力做到“把準脈”、“下對藥”，進行全方位的“調理”和“治療”。
解決問題是查擺問題的出發點和落腳點。需要我們在解決問題中轉化思想解放的成果，在解決問題中推動科學發展。應堅持邊學邊改、邊查邊改、邊整邊改，立足實際，有的放矢，采取有針對性的措施，努力用創新的思維、創新的辦法破解改革發展穩定中的難題，為教育教學質量的提高掃清障礙。
采取實打實的舉措，狠抓措施落實。切忌浮皮潦草、敷衍了事，確保活動出成果、見成效，把遇到的問題一件一件地完成，一項一項地落實，努力做到精心組織策劃，突出重點難點，全力以赴攻關，不斷呈現亮點。
進行全面總結，總結經驗教訓。將期末考試成績全鎮排名作為績效考核的最主要依據。
回顧過去，我們中心小學教育教學取得了一定成績，但也存在不少問題。展望未來，雖然我們的工作還面臨著諸多困難，但只要我們堅持教學質量為第一要務的思想不動搖，堅持以教學為中心、課堂為主陣地的思想不動搖，只要我們堅持落實教學常規和教學評價機制管理不動搖，堅持提高教師素質和教科研水平不動搖，我校教育就一定能夠克服困難，再上新臺階。
食材質量提升方案（通用21篇）篇四
為加強學校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴格按照《_食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛生法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須通過正當渠道定點采購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格食庫專人專鎖，學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理臺帳。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理委員會成員是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。
食材質量提升方案（通用21篇）篇五
為了認真貫徹落實《高中質量提升工程實施方案》，大力推進我校教育教學發展，根據教育局要求，現結合我校的實際，特制訂昌圖縣實驗高中質量提升工程實施方案。
以《昌圖縣中長期教育改革和發展規劃綱要（20xx—20xx年）》和《昌圖縣教育事業“十二五”發展規劃》為引領，以《昌圖縣高中質量提升工程實施方案》為指導，樹立“以學生為主體，以教師為主導，以教學為中心，以質量為生命”的教學理念，創新管理機制，完善評價制度，規范教學行為，優化教學過程，實施有效教研，打造高效課堂，提高教學質量。
1、打造一支多元智能教師隊伍，專業發展，教有特點。激發教師隊伍活力，搭建平臺，讓教師展示自我，促其盡快成長。通過教學評比、民主推優等途徑，選拔出能力較強的學校各學科的骨干教師、學科帶頭人、教學新秀。
2、建立科學的教學制度。以打造高效課堂為目標，建立一套充分貫徹新課程標準的教學管理制度。用“以生為本”的準則規范教師教學行為，確立集體備課制度，根據新課程標準制定符合我校實際的評課標準，采取專家引領、骨干示范、小組典研、沙龍對話、同伴互助、青藍工程、師徒結對等模式的聽課、評課制度。
3、打造科組建設特色。充分調動各科組主觀能動性，根據科組特點，以激發學生興趣為根本出發點，確立語文主抓“讀寫”；數學主抓“計算”；英語主抓“聽說”；體育主抓“太極扇”；音樂主抓“葫蘆絲”；美術主抓“剪紙”的科組特色建設。
4、提升教師業務素質。教學改革的根本在于教師教學理念更新和教學方式的改變，核心在于教師綜合業務素質的提升，成效在于培養學生具有較強的可持續學習潛力，具有樂學、善學、好學的精氣神。按照“高質量培訓，高要求考核”的原則，通過“扎根于校本培訓，借助于名家指導”的方式，扎扎實實開展教師的培訓活動。從師風師德、教學基本功、教學理念、教學技巧等進行全方位的培訓。堅持培訓與考核相結合，通過評比考核激發教師自我學習的積極性，樹立教學相長的意識，以提高科研能力，走創新型、科研型教師的道路，從而促使學校教學質量的提升。
（一）舉辦“兩課評比”活動：
目標：選拔學科帶頭人、教學新秀，激發隊伍活力。
方式：通過舉辦教師上課和說課比賽，全面考察教師的教學教學基本功和使用教材的能力。學校組成評委會，制定評價標準，進行現場比賽，選拔出學科帶頭人、教學新秀，頒發證書，考核加分。
時間：
1、20xx年4月到20xx年7月各學科課堂教學比賽。
2、20xx年9月到20xx年xx月各學科說課比賽。
3、20xx年11月公布獲獎名單并舉行頒獎典禮。
（二）開展新課程標準研讀活動。
目標：進一步領會課程改革的指導思想、改革目標以及新修訂的課程標準所體現的理念，幫助教師了解各學科課程改革的突破點以及對教學的建議，使教師能以此為依據，在對教材進行充分分析和研究的基礎上，將理論運用于實踐，制定相應的教學及評價策略。
內容：各學科新修訂的課程標準及新課程標準解讀，省、市級新課程培訓學習材料等。
活動形式：
1、以學科組為單位集中學習與自學相結合。
2、聘請專家來校對教師進行培訓。
3、舉行“新課標學習心得”征文比賽。
4、舉行“課例設計”比賽。
（三）執行“小組典研、集體備課”制度。
目標：以整體提高教學質量為目標，充分調動教師資源，在同年級同科目教師之間搭建合作橋梁，集中最優秀的師資力量提高小組典研、備課質量，提高教學實效，也以此提高教師研究教材的能力。
食材質量提升方案（通用21篇）篇六
圍繞立德樹人的根本任務，堅持“深化改革、強化發展、優化保障”的建設思路，主動適應社會需求，自覺遵循高等教育規律，采取有效舉措，重點聚焦內涵建設，全面提高本科教學質量。
通過開展“教學質量提升月”活動，對各項本科教學質量工程項目建設情況，以及本學期各學院（部）基本教學運行情況進行檢查，以檢查促建設、促發展。以視頻課程建設為抓手，大力推動教學方式改革，加快學校本科教學資源的網絡化、信息化，為學生自主學習提供更為便捷有效的途徑。進一步加強師生交流，努力形成教師主動關心學生，學生主動求教的優良教風、學風。
為確保“教學質量提升月”活動順利進行，學校成立“教學質量提升月”工作領導小組。
組長：分管校領導。
副組長：張進、孫月琴、楊撫生。
成員：曹克、姚學峰、許建平、張春法、陸華良、戈曉毅、段偉偉、周繼良及各學院分管教學領導。
領導小組的工作任務是統籌協調“教學質量提升月”的各項活動，指導學院的活動方案，檢查活動的進展情況，總結活動的實施成效。
“教學質量提升月”活動擬分三個階段進行：
1、召開教學委員會會議。深入貫徹《南京財經大學關于全面提高人才培養質量的實施意見》精神，按照學校20xx年教學工作要點要求，結合學校“十二五”發展規劃與建設目標，召開學校教學委員會會議，全面布置“教學質量提升月”各項活動。
2、各學院擬定“教學質量提升月”活動方案。然后各學院針對學校“教學質量提升月”的工作要求，結合各學院的特點和師生實際情況，制定各學院“教學質量提升月”活動方案。要求各學院在集思廣益的基礎上針對存在問題，提出鮮明對策，充分調動廣大教師和學生參與教學質量提升活動的積極性，開展多角度研討，廣泛聽取任課教師對學校教學改革、建設的意見和建議，以及學生對學校、學院（部）和教師教學工作的意見和建議。
各學院需將各自的《“教學質量提升月”活動方案》于5月9日將電子稿和紙質稿交至教務處。
1、開展“十二五”省重點專業建設情況中期檢查工作。根據省教育廳下發了《關于開展“十二五”高等學校重點專業建設情況中期檢查的通知》（蘇教辦高〔20xx〕5號），然后對我校經濟學院、國際經貿學院、金融學院、會計學院、食品科學與工程學院和法學院等6個學院中獲20xx年立項建設的省重點專業（類）開展中期檢查。
2、開展首批校級視頻課程建設項目中期檢查工作。根據《關于開展20xx年度校級視頻課程建設項目遴選工作的通知》（南財教字〔20xx〕27號）的要求，及《關于公布首批校級視頻課程建設項目遴選結果的通知》（南財教字〔20xx〕2號）中校級視頻課程建設周期原則上為一年的有關規定，對我校首批校級視頻課程建設項目開展中期檢查。中期檢查內容主要包括視頻課程建設任務進展情況、網絡資源建設情況、標志性成果的階段目標完成情況以及經費的使用情況和存在的困難或問題等。
首批獲立項的14門課程負責人及團隊應于5月30日前將各自負責的《校級視頻課程建設情況中期檢查報告表》交教務處。
3、開展課堂教學檢查活動。結合期中教學檢查工作，組織校、院、系領導及督導組深入課堂教學一線，對各項教學運行情況進行監督和指導。各學院（部）需組織教師教學觀摩，然后重點組織新教師參與聽課。
活動期間，全面落實《學校領導干部聽課管理辦法》，每位校領導聽課1次（每次1學時，下同）。活動領導小組組長聽課2次，其他成員聽課2次。
校督導組成員按照督導工作任務和學院教學考核的相關要求聽課。
各學院至少舉辦1次新老教師交流會，聘請有豐富教學經驗的老教師給青年教師，尤其是在教學檢查工作中出現問題的新教師傳授教學經驗、指點教學方法，協助青年教師成長。
聽課記錄應做到有反饋，有通報，有匯總。各學院應在5月30日將聽課記錄情況匯總送教務處。
4、健全本科生導師制度。建立健全程序化的本科生導師工作制度，然后強化本科生導師對學生學習和生活的指導作用。各設有本科生導師制的學院應根據學院不同專業的特點制定操作性較強的本科生導師制具體實施方案，對指導時間、過程、場所等方面進行較為詳細的規定和支持，使本科生導師制的指導過程有據可依，提高師生對本科生導師制的認識及其參與師生交流積極性。
各學院應初步擬定各自的《本科生導師制實施方法》，并在活動期間積極開展試點。《本科生導師制實施方法》及試點活動開展情況及納入學院“教學質量提升月”活動總結，然后于6月6日前將電子版及紙制稿交教務處。
5、開展教授答疑活動。鼓勵學生主動求問，積極探索。每位承擔本科教學任務的教授至少安排1次時間供學生預約答疑解惑。各學院（部）應向學生公布《教授答疑時間安排表》（各教授主要研究領域、選定時間、聯系方式、辦公地點等），并形成相關制度，讓學業上有困惑的學生能夠在明確的時間、地點找到指導老師給予正確的解答。
《教授答疑時間安排表》，于5月9日之前送教務處。
6、召開師生座談會。各學院（部）根據教師人數組織1—2次教師座談會，然后分析各教學環節的運行情況，找出存在的問題，提出解決的辦法或建議。各學院（部）應對教師指出的問題或提出的改進方案做好重點記錄。
各學院（部）至少召開1次學生代表座談會，聽取學生對本班級課程教學及教學管理工作的意見和建議。學校將針對各學院反饋情況召開1次由全體“教學質量提升月”工作領導小組成員參加的全校師生代表座談會。
每位校領導參加1次教師或學生座談會。
各學院需于6月10日前將師生座談會記錄電子稿及紙質稿交至教務處。
1、各學院（部）及時總結活動經驗和相關案例，分析研究存在的問題，然后于6月10日以書面形式向教務處匯報，學校將進行“教學質量提升月”活動總結。
2、教務處在匯總各學院（部）的活動總結報告及其它材料的基礎上，形成我校《第二屆“教學質量提升月”活動總結》，向全校通報各項檢查工作結果，對活動中先進的案例進行表彰宣傳、擴大影響，對師生反映的問題和提出的建議給予及時反饋、積極改進。
各教學單位要按照學校要求，深入細致地做好“教學質量提升月”的宣傳發動工作，充分調動廣大師生的參與熱情，努力形成全校各教學單位、職能部門廣大教職員工人人關心教學，全體學生全心投入學習的良好氛圍，真正使“教學質量提升月”的活動取得實效，進一步提升我校教育教學工作的整體水平。
食材質量提升方案（通用21篇）篇七
“興趣是最好的老師”。教師首先要在思想上讓學生喜歡學語文。學生的心理特點告訴我們，課前激趣是很重要的。教師需要在學生學習每一篇課文前設計一點精美的導語，以此來調動學生的情感體驗和求知欲望，當然僅這一點還遠遠不夠的。學生的身心特點還告訴我們，他們的注意力很難持久。教師在閱讀教學過程中還需注意采用多種教學手段讓學生始終保持激昂的情緒。如教師需要不斷錘煉自己的語言，力求語言親切、精煉、幽默，并適當運用形體語言；教師要多鼓勵、肯定學生，讓學生品嘗到發現的快樂；教師要能靈活運用教學方法和教學輔助手段（如錄音、多媒體等）。因此，如果我們在閱讀教學過程中能激發起學生學習語文的興趣，就能激活學習的主體，使他們的感官處于最活躍狀態，最佳地接收教學信息，有效地誘發良好的學習動機。這樣教和學得到了和諧的發展，教學效率和學習效率就會隨之大幅度提高。總之，教師要能調控課堂節奏和情緒，力求讓學生在亢奮狀態下完成閱讀任務。在教學中，教師能親近生活，親身體驗，走進文本，吸取營養。
閱讀是學習語文的基本環節，閱讀教學在小學高年級語文課堂教學中所占的比重最大，是小學語文教學的重要組成部分，是培養學生聽、說、讀、寫各種能力的重要環節。小學語文閱讀教學中的“以讀為本”已成為小學語文教師的共識。在閱讀教學中，安排充足的時間，讓學生充分地讀，在讀中整體感知，有所感悟，在讀中培養語感，受到熏陶。同時，教師要學會放手“書讀百遍，其義自見。”閱讀教學，讀是關鍵。小學生要加強朗讀，默讀訓練，一方面要重視啟發學生進行有感情朗讀的方法，用培養語感和感悟力的方法來理解課文。另一方面，注重背誦積累。新課程每個單元都安排“讀讀背背”，背誦是語言和文化儲存、積累的好辦法，學生不僅得益于當前，而且受益于終身。同時，要加強課外閱讀，這對學生學習課文和進行寫作提供大量素材，并能拓寬學生知識面，養成愛看書的習慣。我在閱讀教學中大膽嘗試，放手讓學生去自讀，深入感受課文內容。而這一過程，我只是在必要時適當地簡單引導。這樣，學生不但通過自身的努力，獲取了知識，同時有個別學生還提出了對文中內容的獨特見解，使作者情感得到了深化，內容得到了延伸。在檢測中的閱讀部分，能獨立完成的學生越來越多。閱讀方式的多樣化對促進學生閱讀興趣有極大的作用。我在組織學生進行閱讀訓練時，首先為他們規定明確具體的任務，通過朗讀大致了解課文的內容，再用默讀的方式對課文進行全面的掌握，在此基礎上要求學生背誦，加深對課文的記憶。復述也是閱讀教學常用的方法，它既有助于加強學生對課文的理解和鞏固記憶，又能積累詞匯，提高學生的口頭表達能力。
自讀是學生運用已有的知識，獨立地鉆研課文、理解課文。教讀是由教師對學生作必要的啟發、點撥和講解，引導學生讀懂課文并進行閱讀訓練。在閱讀教學實踐中，教讀是為自讀服務的。自讀既是教讀的基礎，也是教讀所追求的目標。一方面，通過教讀，教師給學生以必要的講解、釋疑、示范和講評，引導學生積極思考，掌握基本的閱讀技能技巧和正確的閱讀方法。另一方面，學生自讀能力的提高，又強化了自己的主體地位，并給教師以反饋信息，從而使教師及時調整、改進后繼教學內容、步驟、方法和進度，促進教讀取得更好的效果。當然，自讀要明確學習目標，深入鉆研，積極思維，質疑問難，展開討論。教師要在閱讀方法、步驟、規范、心理訓練等方面作合理的安排，讓學生進行充分的練習和實踐。自讀和教讀是課堂閱讀教學相互聯系、相互作用的兩個方面，二者缺一不可。它們兩者的作用在于提高學生的理解能力。
讀是對內容的輸入，而說是對思考的輸出，是培養學生口頭表達能力的方式。《語文課程標準》指出：“規范學生的口頭語言，提高口語交際能力，培養良好的說的態度和語言習慣。”在教學實踐中要非常重視讀與說的有機結合。低年級學生是以直觀形象思維為主的。課堂教學時，教師應努力創設情境，把教材中的景、物、人或事再現給學生，使學生身臨其境，進而理解文中的內容，再而達到舉一反三的境界。教師適當地講，并運用一些直觀的教具，更有利于學生的理解。課內，教學多媒體化為我們實現了一系列的情境，但也可利用圖表、模型、圖片、表演等方式來進行；課外，可讓學生在野外游玩時多觀察，或到博物館參觀，或自己動手做做實驗等。但是創設情境要有目的地進行，是為了加深對文章的理解和感悟。
小學語文教學大綱中明確指出了讀的重要性：“各年級都要重視讀，充分發揮朗讀對理解課文內容、發展語言、陶冶情感的作用。”葉圣陶老先生也曾說過：“閱讀總得讀。”朗讀是有聲的感染，它可以使書面語言化為有聲的語言。閱讀教學中，以讀為基礎，以“引”為暗示、啟迪，以情傳情，學生才讀得快，讀得好。這種教法的最顯著的特點是將情感因素作為拓展學生思維、激發興趣的“引爆點”，它既依賴于瑯瑯誦讀，也少不了析詞解句，推敲標點符號，以讀代講、寓讀于講之中，達到師生思維和情感共鳴。從小學生心理特征分析：他們好奇心強，但注意力容易分散，要保持飽滿的學習情緒，在老師的指導下進行認真的閱讀和思考，僅靠嚴格的紀律約束和一環扣一環的緊張提問是不行的。心理學告訴我們：新異的刺激容易引起學生的注意和興趣。因此要求我們充分發揮語文學科的優勢，努力增強教學的情趣，寓教于樂、融理于情，讓學生在輕松愉快中吮吸知識。從閱讀教學現狀分析：目前小學生讀學過的課文有的讀起來較流利，有的讀起來卻結結巴巴。由此而見，閱讀教學中的“讀”的功能還沒有淋漓盡致地發揮出來，“讀”作為訓練語言的基本途徑，廣大教師還沒有真正地引起重視。這就需要我們在閱讀教學中以讀為主，指導學生讀清楚、讀正確，讀出語調的抑揚，節奏的快慢，語音的輕重。一句話也就是指導學生表情達意地朗讀課文。從小學對閱讀文章的理解能力分析：讀是理解的一面鏡子。學生朗讀課文，使作者的語言化為兒童自己的語言；也幫助自己正確、深入地理解課文，發展學生的理解課文內容的能力。從兒童閱讀心理來分析，學生在閱讀活動中，知識感知與情感體驗總是融匯在一起的，它們相互作用，相互促進，在教學實踐中，教師從兒童閱讀心理出發，以教材為依據，深入挖掘教材中的'情感教育因素。運用“引讀法”做到創設情境培養情，加強朗讀感受情，文字訓練品味情，以情激情強化情。
食材質量提升方案（通用21篇）篇八
為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全、作如下承諾：
一、嚴格按照《_食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
三、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
四、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
五、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
六、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
七、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
八、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品安全進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。
九、發生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
十、本承諾書一式兩份，食堂一份，學校管理部門一份。
食材質量提升方案（通用21篇）篇九
菜品質量不穩定的原因：
一、選材很重要。頭條萊垍。
二、不依照標準生產，不良出品就會多。
三、工作場所不講究，會造成更多不良出品。
四、環節出錯、經常返工，出品就有問題。
五、追求質量不是唱高調，而是滿足顧客的要求。
只站在自己的立場，不了解顧客的需求，是不可能做出高質量的出品的。垍頭條萊。
六、除了減少錯誤之外，還要持續改進。
七、不良出品來源于人員。
菜品質量問題的解決辦法。
一、選材—食材品質最重要萊垍頭條。
二、新鮮—18小時是極限。
關于新鮮度的管理，這里特別要強調6個小環節：條萊垍頭。
1、所有的鮮活海鮮都不能過夜，必須當天采買，當天使用。萊垍頭條。
2、涼菜當天制作當天銷售，禁止第二天繼續售賣。條萊垍頭。
3、自制的醬料保鮮存放不允許超過兩天。萊垍頭條。
4、蔥、姜等小料要現用現切，不得大批量切配后存放使用。頭條萊垍。
5、蔬菜原料現用現切，防止水份和營養素的流失。萊垍頭條。
6、提前加工的半成品食材保鮮存放不能超過2天。萊垍頭條。
三、火候—讓食材口感最佳。
四、色澤—強調食欲色。
1、一菜少于三色頭條萊垍。
2、強調菜肴本色萊垍頭條。
3、提倡食欲色條萊垍頭。
五、搭配—突出本味是原則。
六、溫度—從菜肴到餐具都有標準。
湯——控制在95℃以上萊垍頭條。
米飯——不低于70℃萊垍頭條。
小炒菜——60℃垍頭條萊。
蒸菜——75℃左右萊垍頭條。
煲、燒、燉菜——85℃左右條萊垍頭。
清爽型冷菜——12℃-16℃萊垍頭條。
熱制冷吃菜——26℃萊垍頭條。
中餐的烹飪法是多樣化的，出品與廚師有莫大的關系。但是顧客并不會體諒餐廳的不容易，他們只認味道。因此，為了減少或者避免因菜品質量不穩定造成客源流失，最好還是防范于未然。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十
我校現有學生人，教師人，有個班級.近年來，學校的學科教學質量方面情況一直都不容樂觀。特別是英語和數學兩門學科相對來說形勢更是嚴峻.從-學年的各項檢抽測結果來看，大部分處于落后位置的都是這兩門學科。成為我校教學質量提升的一個缺口。
1、歷史原因。
由于學校管理以及其他各方面的原因，我校的學科質量近十年來情況一直都不容樂觀，與其他一些兄弟學校相比一直趨于相對劣勢。
2、管理原因。
由于學校管理人員管理經驗和管理能力的相對欠缺，學校的管理上也不夠完善，致使不能很好的發揮教師的潛能，調動教師的工作積極性，一定程度上影響了學校學科質量的提升.
3、學生原因。
近年來，隨著周邊經濟的不斷發展，外地民工子女逐年增加，因而給學校的各方面管理都帶來了很大的難度，特別是學科質量方面尤為明顯。
第一，外地學生知識的斷層。由于外來民工子女學生原來學習的教材與我們的教材之間是不配套的，教材與教材之間無法正常銜接，致使許多知識點遺漏.他們的知識是斷層的，從而無法再往上很好的搭建。
第二，語言的溝通。許多外地學生的普通話不標準，有個別低段的剛從老家出來的孩子甚至不會講普通話，致使與學生和老師之間不能正常的交流，從而影響了知識的接受，進而影響了學科成績.
第三，班級的學習風氣受到影響。有一部分外地學生由于長年跟父母在外讀書，東奔西走，再加上父母十幾個小時的在工廠里工作，根本沒有時間管教孩子，致使學生的行為習慣和學習習慣都非常的不好，課堂上不能認真聽課，作業潦草，甚至不交，課間還打架鬧事，不僅影響了自己的學習，更影響了班級風氣和學習的氛圍。
第四，本地優秀學生大量的流失。一來是因為有條件的父母想讓孩子接受更好的教育(相對來說完小的各方面條件與鎮校和城區學校是存在一定差距的)，二來是因為有些父母怕外地學生太多對自己的孩子造成不良的影響，因而一些有條件的和比較優秀的學生都在往鎮中心小學和柯橋等方向轉學。
第五，生源的不固定性.近幾年來本校的外地學生占到將近五分之二，但這五分之二又是不固定的，每學期轉進轉出的外地學生都有幾十人，使學校的管理存在了非常大的難度，更給學科教學質量的提高帶來了很大的困難。
4、師資原因。
第一，師資的整體水平較低.我校現有名教師，單從學歷上來看，好像不存在問題，但仔細分析問題卻是比較大的我校現有的名教師中，有名教師是流動而進入我校的，而且這兩名教師的自身素質方面確定存在著較大的問題.其實就工作的積極性而言都是比較高的，可其中一位教師是無法組織正常的教學秩序，只要他一進入教室，學生就會越來越吵，大部分時候都聽不清在講些什么.根本無從談起教學質量。另一位教師一來是自身身體方面就存在著問題，眼睛高度近視，耳朵重聽，平常老師之間的交流都比較困難.二來是自身的知識不夠，在課堂上時常出現知識點的錯誤。
第二，年青教師欠缺工作的積極性和穩定性。近年來隨著大專畢業生的不斷進入，在給完小教學帶來新的活力的同時也給完小的教學帶來了一定的弊端.部分新分配的大專生不能很好的安心于學校的教學，沒有真正潛下心來對待工作，對待學生。再加上青年教師都面臨著戀愛--結婚，使工作的精力更是分散，從而影響了學科教學的質量。
第三，教師的流動性較大.由于完小的各方面條件相對較差，部分教師總是希望往更好的地方調動，部分教師調走了必將有另一些教師的進入，每年這樣的來來往往，使學校的管理也缺乏一定的長效管理機制，在某種程度上也影響了學科質量的提升。
1、加強學校管理。
求實。要扎扎實實，不搞花架子，不做表面文章，做到文件要求項項有人管，事事有人抓。教學工作要做到“六有”：有部署、有布置、有檢查、有考核、有結論、有獎懲，特別是教學常規管理的幾個主要環節--備課、上課、作業批改、質量檢測等，要不折不扣地逐一到位。校長、教導，真正做到重心下移，工作下沉，把工作重心放到教學上，掌握第一手資料，增強教學指導和服務的針對性和實效性。
求新。就是要觀念更新，辦法創新。要求教師們認真學習新的教學理論，用新的理念武裝自己的頭腦，牢固樹立質量意識，使人人明白質量是學校的生命線的道理，夯實教育質量提高的思想基礎。要以新的姿態、新的方法來實施學校管理，創造出新的校園風貌，得到家長、群眾、社會的認可。
求嚴。就是要嚴格標準，嚴格要求，按照上級的各項要求從嚴治教，嚴謹治學，從嚴管理，不隨意降低標準，不走形式，不走過場。
求精。就是要出精品，出經驗。教學質量較差的班級和教師，要振奮精神，向精邁進；質量較好的班級和老師，要精益求精，永不滿足。
課堂是提高教學質量的主戰場，教學質量的高低在很大取決于課堂的效率。人常說“教學有法，教無定法”。這就要求廣大教師運用新的理念，從課堂動態發展的實際出發，選擇正確、靈活的教學方法，努力實現“三維”目標的有機結合和統一。教學方法要有啟發性，激勵性，要創造性地使用教材，使用教案，防止機械照抄照搬的不良現象，徹底改變“穿新鞋，走老路”的教學方法。二是更新教學手段。通過現代教學手段，盡可能地使用形象、直觀的教具、課件進行教學，盡可能多地為師生開辟更多的信息渠道，提供更多的教育資源，讓現代教育手段為教師的成長插上騰飛的翅膀。
3、抓學生行為習慣、學習習慣。
學生行為習慣的好壞直接影響著學校教學的氛圍的好壞，而教學氛圍的好壞又直接影響著學科教學質量的好壞。因而學科質量的提升必須從學生的行為習慣抓起。學校每周制定一個行為習慣的強化訓練.班級制定出學生行為習慣、學習習慣強化訓練的方案。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十一
1、掌握基本功要做到創新首先要掌握基本功，一名廚師或研發人員的基本功包括刀功、勺功、爐功、火候，離開了這些基本的要求，就談不上創新。
2、了解傳統菜傳統的川菜有魚香肉絲、宮煲雞丁、回鍋肉、家常豆腐、開水白菜等;傳統的魯菜有九轉大腸、奶湯蒲菜、火爆腰花、熘肝尖、糖醋魚等;揚州淮揚菜的傳統名菜有松鼠魚、大肚干絲、蟹粉獅子頭、趴燒整豬頭、拆毀鰱魚頭;粵菜的傳統菜有蠔油牛柳、龍虎斗。沒有傳統就無所謂創新，所有的創新都是嫁接在傳統的基礎上的，通過添加、刪除、更新、變化而產生。新的味型、新的方式、新的口味、新的發現，就是創新。
3、口味變化創新要大膽，前面提到:沙拉醬、芥末膏、白糖、橙汁可以調成一種味;蕃茄醬、橙汁、白糖、鹽也可以調成一種味;麻辣味里面加孜然粒;老干媽和孜然粒一起用;花椒鹽里面加孜然粒，這些都是口味的創新。
4、原料變化通過原料變化進行創新比較常見，如把雞肉換成豬肉，豬肉換成牛肉，牛肉換成羊肉，羊肉換成魚片，金針菇換成綠豆芽，豆芽換成芹菜，芹菜換成鮑菜，水煮魚換成豆腐皮等。也可以把爆腰花做成爆肝尖，把糖醋黃河鯉魚做成糖醋鯽魚、糖醋鱖魚，從而利用原料的變化產生豐富多樣的創新。
5、造型變化優美的造型可以給人以賞心悅目的感覺。廚師要善于變化造型，要懂得藝術美學和藝術欣賞。
注意事項。
一、首先要把握餐飲市場的新動向。近些年來隨著社會物質文化生活水平的提高，人們的餐飲消費需求也在一步步地發生著變化，從以解決溫飽為目的到注重消費檔次，以至到今天的吃營養與吃特色，這就需要我們緊跟顧客的消費需求，不斷虛心學習，豐富自己的理論知識，積累實踐工作經驗。年輕廚師有個最大的優勢就是思維活躍，接受新東西快，但是要注意打好基礎，以勤奮、虛心、塌實、努力的態度去學藝、求進步。
二、創新設計菜品的出發點要與企業的經營特色相適應。意思就是如果你是在星級酒店中工作，那么你設計的菜品一般要具有較高的品位和檔次，甚至要考慮到外賓的接受程度;如果你是在為一個具有地方風味特色的酒店設計菜品，那么菜品一定要考慮到地方文化背景和特產原料、獨特口味、飲食習慣等等;如果你是在為一家快餐企業設計菜品，則一定要考慮到原料的廣泛性和菜品容易快速制作，當然這并非一成不變，要根據具體情況靈活運用。
三、通過新原料創新設計新菜品。隨著生物養殖技術的發達和交通運輸事業的發展，省內外甚至國內外的烹飪新原料都在市場上不斷涌現，這就為我們創新菜品提供了有力的保障。大膽使用，合理選材，以特別的原料來創新設計菜品是一條捷徑，也能有效地滿足顧客的獵奇心理。
五、色彩創新。菜肴的色彩是由固有色、光源色、環境色共同作用的結果。在色彩的搭配上要根據原料的固有色彩，用異色搭配法和一席菜品中的花色搭配法，使菜肴五顏六色，和諧悅目，誘人食欲，這需要選配合適的原料和調料才能得以實現。此法更可以對原有的菜品進行改進，亦可謂創新。
六、原料形態創新。菜肴原料的形態可由多種方式完成，可用手、機械、刀具、模具等，同一種原料的塊型不同就會使菜肴有不同的口感。舉個最簡單的例子，黃瓜蘸醬、拍黃瓜、黃瓜條、拌黃瓜絲就有不同的口感和質感。當然漂亮的原料形態更可以引起人們的食欲，提升菜品的檔次。
七、烹調技法的創新。中餐里炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒、烤、烙、燒等基本的烹調技法有幾十種，每種技法都有不同的成菜特點，菜肴的色香味主要靠烹調來實現。對烹調技法的復合使用、合理搭配就會創造出獨特的菜肴。比如說同一種原料因為先蒸后炸或先炸后蒸的順序不同就會出現不同口感的菜品。
八、中西餐結合創新。隨著中外各領域的交流越來越多，烹調技術的交流也不例外。中西餐的制作各具特點，相互融合又生特色，將中西餐的烹調技法、原料、調味品加以結合，既具有本土傳統，又帶異國別味，焉能不產生別有情趣的佳品?仔細注意一下，幾乎每一次烹飪大賽中都會產生幾道中西餐結合的佳品。當然這需要廚師抱著虛心學習的態度去接觸西餐的烹調技藝，才能融會貫通，運用自如。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十二
為貫徹落實國務院辦公廳《關于強化學校體育促進學生身心健康全面發展的意見》(國辦發﹝20xx﹞27號)和教育部《關于印發〈幼兒園教師專業標準(試行)〉〈小學教師專業標準(試行)〉和〈中學教師專業標準(試行)〉的通知》(教師﹝20xx﹞1號)精神，進一步促進北京市中小學體育教師專業發展，建設高素質、專業化、創新型的中小學體育教師隊伍，特制定《北京市中小學體育教師專業標準(試行)》(以下簡稱《專業標準》)。
北京市中小學體育教師是指在本市中小學履行體育教育教學工作職責的專業人員，需要經過嚴格的培養與培訓，具有良好的職業道德，掌握系統的專業知識和專業技能。《專業標準》是對本市合格中小學體育教師專業素質的基本要求，是中小學體育教師開展體育教育教學行為的基本規范，是引領中小學體育教師專業發展的基本準則，是做“有理想信念、有道德情操、有扎實知識、有仁愛之心”的好體育教師的基本要求，是中小學體育教師培養、準入、培訓、考核等工作的重要依據。
(一)師德為先。
熱愛學校體育事業，具有職業理想，踐行社會主義核心價值體系，履行教師職業道德規范，依法執教。關愛學生，尊重學生人格，富有愛心、責任心、耐心和細心；為人師表，教書育人，自尊自律，以人格魅力和學識魅力教育感染學生，做學生健康成長和體育發展的指導者和引路人。
(二)學生為本。
尊重學生權益，以學生為主體，充分調動和發揮學生的主動性；遵循學生身心發展特點和體育教育教學規律，提供適合學生的體育教育，促進學生主動學習、積極鍛煉、健康成長和全面發展。
(三)能力為重。
把體育與健康知識、教育理論與運動實踐相結合，突出體育的綜合育人功能；研究學生特點，遵循體育學習規律和運動技能形成規律，不斷提升體育教育教學專業化水平和專業能力。
(四)終身學習。
學習先進的體育教育理論，了解國內外學校體育改革與發展的經驗和做法；優化知識結構，提高文化素養；具有終身學習、持續發展、保持運動技能的意識和能力，注重培養學生養成終身體育鍛煉的'習慣，做好學生終身體育運動的典范。
(一)各區要將《專業標準》作為中小學體育教師隊伍建設的基本依據。根據學校體育改革發展的需要，充分發揮《專業標準》引領和導向作用，建立體育教師教育質量保障體系，不斷提高體育教師培養與培訓質量。堅持體育教師準入標準，嚴把體育教師入口關；制定體育教師聘任(聘用)、考核、退出等管理制度，保障體育教師合法權益，形成科學有效的中小學體育教師隊伍管理和督導機制。
(二)開展體育教師教育的院校要將《專業標準》作為體育教師培養培訓的主要依據。結合體育教師職業特點，加強體育教育專業和學科建設。完善體育教育專業培養方案，科學設置課程，改革教學方式；重視職業道德教育，重視社會實踐和教育實習；加強體育教育專業師資隊伍建設，建立科學的質量評價制度。
(三)中小學校要將《專業標準》作為體育教師管理的重要依據。制定體育教師專業發展規劃，注重體育教師職業理想與職業道德教育，科學計算體育教師工作量，保障體育教師福利待遇，增強體育教師育人的責任感與使命感；開展體育校本研修，促進體育教師專業發展；完善體育教師崗位職責和考核評價制度，健全績效管理機制。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十三
小學數學，擔負著培養“創新型”人才的重要使命。打好數學基礎，提高學生的數學素養，是小學數學教學的主要目標。下面就如何提高小學數學課堂質量，主要從培養學生學習的數學興趣、提高教師素質兩個方面進行了探討，闡述了在數學課堂中老師應該從哪些方面著手，全面的完成教學任務。
提高數學課堂教學質量——向課堂要效率是我們教師一直關注并執著追求的目標。課堂教學效率就是師生在單位時間內完成的教學任務，即投入的時間、精力與“產出”的關系。它是衡量課堂教學實效的一個重要指標，影響著學生作為社會公民必須具備的基本數學知識的學習、學生的可持續性發展及情感、態度、價值觀和一般能力的培養。有些老師想通過延長上課時間、大搞題海戰術來提高教學的質量，可結果對學生的心理和生理帶來很大的壓力，甚至危害到學生的身心健康。用盡量少的時間與精力，讓學生獲得最大限度的學習效益的課堂教學，是減輕學生課業負擔、提高自身素質的根本所在。教師應充分了解小學生的特點，了解數學這門課程的教學特點，在此基礎上運用適當的手段，提高小學數學課堂教學效果。
（一）、從計算能力入手。
培養學生一絲不茍、認真負責的學習態度，養成良好的學習習慣，是防止計算錯誤，提高計算水平的重要途徑和措施。學生在發現自己計算錯誤后，往往以“粗心”為由原諒自己。為了有正確的學習態度，我每次在測驗后的試卷分析中要求學生做二件事：
（1）統計由于計算錯誤而失的分數。
（2）找出錯誤所在并分析錯誤原因。通過統計及對出錯原因的分析，學生發現幾乎都不是計算方法錯誤，而是由于不認真審題，字跡潦草，不檢驗等一些不良習慣所造成。
在學生開始使用草稿本列豎式時，我們把“草稿本”改名為“豎式計算本”，并提出列豎式的要求（如數位必須對齊，字跡必須清楚等），為了提高豎式本的計算質量，定期對豎式本進行檢查，而且也作出成績評定。在測驗考試時，不僅對試卷進行評分，而且對草稿也作出評分，促進學生良好計算習慣的形成在作業量上，布置時要少而精，但要求書寫整潔，計算正確。
（二）、課堂重在強化基礎訓練。
在教學中，要以訓練點為重點組織教學，從內容分分析向導到訓練目標上來。課文教學時，要著重考慮怎樣讓學生掌握本單元的重點，每節新課的知識點要進行反復專項訓練，每節課抽出五到十分鐘進行口算計算訓練，加強計算能力。
（三）、落實各單元訓練重點，重視學習方法的指導。
在數學教學中，要以訓練點為重點組織教學，從內容分析導向到訓練目標上來。新課教學時，要著重考慮怎樣讓學生掌握本單元重點難點，要從學生已學的相關知識點出發，讓學生能夠全面掌握相關聯的`只是知識，前后相連接。讓學生能夠清晰地了解單元的主要知識結構，教學過程中要重視專項訓練。
以課為單位，以單元為周期，安排每課一個專項訓練，每單元一次綜合練習。如，第一課學完以后，同軌的其中一位老師出計算專項練習，等第二課學完，另一位老師再出填空題專項練習，然后發布網站，資源共享，做到一課一課一過關；第二周，安排選擇題判斷題專項訓練，強化理解知識點重點。第三周操作畫圖等專項訓練，以訓練學生的做題技巧。第四周應用題專項訓練，提高學生的解決問題的能力。月末，整個年級數學調研。
負責組長對任課老師進行每單元、每組考核一次，學校進行每月考核一次。每位任課老師平時輔導后進生的小訓練題，主動傳入學校群里，供同年級老師參考。對上傳的小試卷次數多的老師負責人記錄，并給予鼓勵與加分措施。
本學期，重抓合格率，對成績優秀的班級，負責的領導管理中出成績的進行獎勵。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十四
以開展“教學質量提升”活動為載體，以狠抓教學質量為主線，以提高教師素質為核心，以現代教育技術為手段，全面推進素質教育，深入推進課程改革，強化薄弱環節，規范辦學行為，促進我校教學質量持續、均衡、快速發展。
遵循教育發展規律，更新教學理念，深化教學改革，狠抓常規管理，推進有效教學，優化評價方式。通過開展活動，使教學質量有較大提升，群眾滿意度不斷增強。
為加強活動的領導，學校成立活動領導小組：
組長：
副組長：
成員：
組長主要負責全校”教學質量提升”活動全面協調、監控工作;副組長制定“活動”實施方案、活動的動員、活動過程的指導、評價工作;辦公室主任負責本校“活動”的具體實施和操作。
(一)、進一步完善教學管理制度。
1.結合學校實際，科學制定切實可行的教學管理制度，用制度全方位、全過程管理教學。
2.嚴格執行教學管理制度，將制度貫徹落實到每一個教研組、每一名教師，抓好制度的落實。
(二)進一步加強教學常規管理工作。
2.狠抓教學常規管理，規范課堂教學，創新教學方法，在提高課堂教學效率上下功夫。
(1)備課：嚴把備課關，注重備課質量，加大對備課的過程性督查，杜絕應付備課和突擊備課。教師應做到：備好課標、備好教材、備好教學手段、備好教法、備好學法;吃透重點、難點、知識點、教學點、能力點;優化教師的教法和學生的學法。
(2)講課：嚴把課堂教學關，向課堂教學要質量。教師應做到教學目標明確、具體;教學內容設計合理，符合學生實際，容易被學生接受，對學生傳授知識的同時，注重對學生能力的培養和德育的滲透;教學過程安排要井然有序，充分調動學生的學習積極性，恰當設疑，引發思考，鼓勵為主，營造和諧的學習氛圍;教學方法手段要靈活、適用，適時有效，注重學生學習方法的傳授和指導，充分利用直觀的、現代化的'教學手段調動學生的主動參與;教師語言要規范、文明、準確、簡練嚴密、清晰易懂，教態要端莊自然，富于激情;教學效果要明顯，課堂教學氣氛要活躍，學生基本能夠理解和掌握當堂所學知識，不同層次的學生都有收獲，達到擬定的教學目標。
(4)輔導：輔導要耐心、細心、熱心、誠心，積極采取“抓兩頭促中間”，注重后進生和學差生的輔導和提高。
(5)練習：要采取多元化，多層次，內容豐富的練習方式，恰當、科學地設計練習，注重練習的有效性。
3.加強聽課、評課工作。學校領導要聽齊30節課、其他教師要聽足20節課，聽課做到有記錄，有評析。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十五
近年來各學校越來越重視體育教學，開足開齊開好體育課，持續加強改進學校體育工作，以期達到以體育智、以體養德、以體強身的效果。特別是“雙減”政策實施后，學校明確提出要開展各項有益于青少年身心發展的文化體育活動，讓學生真正健康快樂成長。本文就“雙減”政策下如何提升體育教學質量和服務水平提出具體措施。
課堂作為減負增效的重要陣地，體育教師責無旁貸。作為新時期的體育教師，要認真鉆研業務，學習新的教育理念，熟悉體育教育最新的發展要求，從技能掌握上做到一專多能，適應并充分勝任體育教師、教練、健康指導員等多種角色需求，不斷提升自身業務能力和教學水平。同時，形成自己獨特的教學風格，提升課堂魅力，引導學生在寬松、愉悅、積極、進取的氛圍中享受體育帶來的快樂，激活體育快樂因子。
體育課堂是開放、活力、雙向的，體育教師要在課堂上發揮創造性、提升趣味性、創設靈活多樣的課堂教學方式，達到增強健身性、創造良好的課堂氣氛、提高課堂效果的目的。但同時，要注意對學生做到收放自如，針對不同年齡段學生，采取不同的辦法，否則不利于維持課堂紀律，影響學習效果。比如低年級的小學生，理解能力和應用潛力都比較差，在具體教學過程中，體育教師要和藹可親，和學生打成一片，創設多樣化的教學游戲，啟發學生理解教學內容，讓學生對每節體育課都有不同的感受與收獲。而對于高年級學生，體育教師要有威嚴性，保持與學生的適當距離。
讓體育作業從“一門學科作業”，到形成“一種鍛煉習慣”，再到養成“一種生活方式”。體育教師可以因人而異地制訂符合學生身心規律、增強學生體質、提高學生體能的家庭作業清單列表，并參與督促學生每天打卡，協助學生養成“每天課外體育鍛煉一小時”的行為習慣。我們教研室體音美組對中小學體育課后特色作業進行了檢查調研，在條件成熟的.學校試點實施這種做法，真正讓體育家庭作業成為學生健康的“營養劑”、成為親子關系的“增進劑”、成為師生關系的“融合劑”。
學校要構建包括基礎性服務及課后拓展服務在內的全方位、立體式、一體化的體育社團體系。強調“情動、思動、行動”的活動方式，以多彩的體育活動提升學生的體育素養。比如學校設立豐富的學生體育社團，滿足不同層次學生的需求，使籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、體操、健美操、韻律操、武術等體育項目在校園遍地開花，使體育周、體育月、體育節等活動常態化，調動全體師生的體育運動積極性和主動性，促進各種體育活動在校園里有效開展。
體育游戲作為小學階段體育課程中重要的教學手段，對于低年級學生具有很好的健身與熱身作用。對于體育游戲的創編與開展，可通過信息化教學手段展現出來，利用游戲本身的元素和特點，達到激發學生學習興趣、提高教學效果的目的。在具體教學中，要把教材精心設計成各種新奇、有趣的游戲，讓學生在動中思、玩中學，從中獲取知識，寓教于樂，最終達到發展身心的目的。如在學習滾翻和攀爬內容后，可以設計“爬雪山”“過草地”“鉆過火力網”等游戲，讓學生真正成為課堂的主人，極大調動了學生的學習積極性，提高了課堂效率。
“雙減”提出的開展適宜的體育鍛煉，體現了“五育并舉”全面發展的理念和鮮明的素質教育導向。通過提升教師素質、靈活課堂教學、精選課后作業、豐富體育社團、倡導體育游戲的方式，將體育鍛煉的主動權交給了學生，營造了“歡聲、歡快、歡騰”的活動氛圍，讓學生享受到體育運動的樂趣，讓“雙減”下的體育鍛煉更火熱，提升體育教學的質量。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十六
以科學發展觀為指導，進一步做好農村公路建設質量管理工作，落實農村公路“又好又快”的發展理念，為我市農村公路可持續發展和農村經濟社會發展提供保障。
通過“回頭看”活動，總結20xx年以來開展“質量年”活動取得的成效，在推廣先進施工方法和管理經驗的同時，查找差距，積極整改，彌補不足，迎頭趕上。全面提高我市農村公路質量管理水平，為下一步的質量管理理清思路。確保既定的項目合格率達到100%、優良率每年上升一個百分點，三年內分別達到87%、88%和89%，主要質量指標（路基壓實度、路面強度與厚度、混凝土強度）抽檢合格率達95%以上的目標。
（一）范圍：20xx―20xx年以來農村公路新改建工程、危橋改造工程和渡改橋工程。
（二）參加單位和人員：市、縣交通運輸主管部門、農村公路管理機構、質量監督機構、各參建單位和人員，以及應聘參與農村公路質量監督的人員。
（三）時間安排：從20xx年5月20日開始至20xx年8月10日結束。其中：20xx年5月20日至6月15日為質量調查階段，20xx年5月16日至20xx年7月5日為自查自糾階段，20xx年7月6日至20xx年7月31日為整改提高階段，20xx年8月1日至20xx年8月10日為匯總總結階段。
（一）市交通運輸局負責組織開展全市農村公路建設質量“回頭看”活動，并制訂活動方案實施細則，對各縣（區）質量年“回頭看”活動的開展情況進行檢查指導，對各縣（區）的成功經驗進行總結交流和推廣，對成績突出的單位予以通報表揚，對于活動中發現的突出問題予以督促整改，對各縣區“回頭看”活動開展情況進行評估，對全市“回頭看”活動開展情況進行綜合評價。
（二）各縣（區）交通運輸主管部門是本次“回頭看”活動的實施主體，負責組織本縣區農村公路建設質量“回頭看”活動。組織農村公路行業管理部門和質量監督部門，有針對性地選擇一部分有代表性的參建單位（不少于總體參建單位的30%），對20xx年以來的新建和改建工程進行實體質量調查，對好的經驗與做法進行總結，對出現的問題拿出有效的整改措施并組織有關單位切實整改到位。
（三）各級建設管理單位要根據市縣交通運輸主管部門的安排，對落實質量管理規章制度，細化質量管理責任和工作目標等方面進行總結，并督促和匯總相關施工、設計、監理單位的“質量年”總結。施工單位從嚴格履行合同，加強施工質量，做好技術交底，加強重點部位和關鍵工序控制方面做出總結；監理單位根據建設單位安排，從履行監理職責，加強監理抽檢，督促施工單位建立獨立的質量保證體系方面進行總結；設計單位根據建設單位的安排，從進一步提高農村公路設計質量，根據農村公路建設實際情況，體現節約、環保、安全、實用設計原則方面做出總結。
（一）質量調查階段
1、各縣區對本轄區內20xx年以來修建的工程進行全面的調查，包括路面病害情況（如裂縫和坑槽）、路基及附屬設施情況（如路肩培護和排水設施、交通標志等）、橋梁病害情況（附表1-7），認真填寫匯總后，寫出縣區質量調查總結，于6月15日前以縣為單位上報市交通運輸局。
2、市交通運輸局將在6月15日至6月30日對各縣區質量調查情況進行抽查、總結，并于7月1日前將匯總表（表7）及質量調查階段總結材料上報省廳。
3、各縣區交通運輸局要對各參建單位履行質量保證體系的情況進行檢查，重點調查質量管理制度是否完備、是否落實到相關單位和個人，各參建單位的質量保證體系是否健全等。要求各參建單位寫出總結材料并匯總。
（二）自查自糾階段
各縣區根據質量調查階段發現的問題，針對不同的問題，進行跟蹤調查，深入分析，找出癥結所在，確定進一步加強質量管理，完善質量保證體系的整改措施。
（三）整改提高階段
1、各縣區根據前一階段自查自糾工作掌握的情況、制定的整改措施，確定工作重點，對存在的問題盡快整改到位；對暫時無法整改到位的問題，要制定整改計劃，采取有效措施逐步整改到位，同時將質量管理好的做法予以推廣應用，并將整改結果上報市交通運輸局。
2、市交通運輸局根據各縣區的自查自糾情況，組織開展重點抽查，督導問題的整改和落實，檢查整改的效果。
（四）匯總總結階段
市交通運輸局從質量意識、實體質量、質量保證體系、質量管理制度、群眾滿意等方面對我市本次質量“回頭看”活動開展情況進行全面的總結，并及時上報省廳。
（一）道路病害情況調查；
（二）質量管理問卷調查；
（三）先進經驗現場會；
（四）全面總結和重點督導相結合；
（五）交流推廣成熟經驗。
（一）高度重視，做好動員。農村公路建設質量“回頭看”活動是進一步提高農村公路建設質量的重要措施，是實現農村公路可持續發展，真正把農村公路建成惠民工程的重要保證，是農村公路從速度規模型向質量效益型轉變的必經階段，涉及到農村公路建設管理的各個層面。市交通運輸局成立“回頭看”活動小組，并成立專門機構負責此次活動的開展（詳見附件）。各縣區交通運輸主管部門要對本次活動高度重視，成立由主要牽頭的小組專門負責此項工作，加強宣傳，落實責任到人，確保本次回頭看活動取得圓滿成效。
（二）實事求是，認真剖析。各縣區交通運輸主管部門要嚴格要求，對納入活動范圍內每一個20xx年以來實施的農村公路項目都要認真檢查，同時要對三年來的工程質量管理情況進行全面的總結，對照各項規章制度，尊重客觀規律，認真查找質量管理方面的不足之處。
（三）找準方向，全面提高。要把思想統一到提高農村公路建設質量這一重要目的上來，一方面要推廣質量管理先進經驗，另一方面要查找問題，向先進縣區和先進項目學習。狠抓質量管理，促進本地區農村公路建設質量全面提高。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十七
學校將組織專項聽課組對各單位推薦的第二輪達標教師進行復查，深入課堂隨機聽課并檢查任課教師的教學資料（教學日歷、教學大綱、教材、教案）是否完備齊全，督查各教學單位活動成效。
各教學單位要認真總結、分析兩輪聽課情況，將每位教師專項聽課組和本單位聽課成績按權重匯總后進行排序，并將排序結果上報教學質量監控與評估中心備案。同時，各教學單位根據匯總成績提出重點幫扶對象意見，報教學質量監控與評估中心備案。
1.重點幫扶。
各教學單位要為需要重點幫扶的`教師組織安排教學經驗豐富、教學效果好的教師進行一對一輔導。指導教師應根據聽課情況的反饋意見，與幫扶對象共同制訂具體的幫扶計劃，教學單位負責檢查落實。學校將組織教學單位領導班子成員、校級教學督導員和相關職能部門人員對每一個重點幫扶對象進行復查，確保改進成效，爭取人人達標。
2.示范交流。
學校將組織“課堂教學質量提升活動”教學示范公開課，展示活動成效，搭建交流平臺，促進相互學習。各教學單位依據聽課成績排序名單按比例推薦優秀教師參加示范公開課（達標教師人數在50人以上的院部，推薦3人；30-50人的院部，推薦2人；30人以下的院部，推薦1人；其余教學單位按達標教師人數聯合推薦），對表現突出的前10名教師予以表彰并可作為評選該學年校長教學質量獎、教壇新秀的重要依據。
各教學單位要認真總結本單位開展課堂教學質量提升活動取得的成效，在提升教育理念、規范教學運行、加強教學評價、提高課堂教學質量過程中逐步形成良性循環。
各教學單位需按時報送活動材料：
1.10月10日前報送第二輪聽課安排表。
2.11月15日前報送第二輪教師課堂教學質量認定情況匯總表。
各材料紙質稿經教學單位負責人簽字、蓋章后交至督導評教科（圖書館a0818房間），電子稿通過oa郵件發送給崔曙光老師。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十八
為貫徹落實《中共中央國務院關于加強青少年體育增強青少年體質的意見》和《棗莊市中小學生體質健康提升工程》等文件精神，根據《棗莊市教育局關于進一步加強我市中小學體育教學工作的意見》，制訂《棗莊市中小學體育課程教學“小學興趣化、初中多樣化、高中專項化”課程改革試點實施方案》。
堅持“健康第一”的指導思想，以“為了每一個學生的終身發展”理念為引領，以體育教學“小學興趣化、初中多樣化、高中專項化”課程改革作為學校體育教學改革經驗為表率，把提高學生對體育學習的需求變化為突破口，針對學生的年齡特征，提出不同的體育學習能力要求，實施體育教學“小學興趣化、初中多樣化、高中專項化”課程改革，突出對學生體育精神、體育意識、體育能力的培養，發展學生的身體素質、增進學生的身體健康。
（一）主要目標。
通過體育教學“小學興趣化、初中多樣化、高中專項化”課程改革，使課程目標與課程實踐緊密結合，改變傳統的體育教材內容配置方式和教學組織形式，精心設計教學內容和創新教學方法手段，使小學生從入學開始就對學習體育產生興趣，喜歡上體育課，樂于參加體育活動，身體活動能力不斷增強，身體素質明顯提高；使初中生逐步形成穩定的運動興趣，在興趣的基礎上經歷多個運動項目的多種體驗，在項目的體驗過程中發現符合自身需要的項目，為高中體育專項化學習奠定牢固的基礎；使高中學生可根據自己的興趣，自主選擇某一體育運動項目作為相對穩定的學習方向，掌握和提高該專項技能，同時掌握相關知識，應用和發展相關體能，形成體育鍛煉習慣和健康生活方式，為終身體育奠定良好的基礎。使小學、初中、高中體育課程體系、教學目標體系、教學內容體系、教學評價體系銜接更為緊密，為完善學校體育教育教學體系的建立，探索可操作的運行機制。
（二）主要任務。
小學低年級學生以體育游戲融入身體基本的活動形式、練習方法及活動規則為主的教學內容設計，教學組織要體現集體性、合理性和靈活性，以身體基本活動能力及體育行為規范為主要發展目標；小學高年級學生以基礎運動技能和身體素質、練習方法和運動規則融入游戲為主的教學內容設計，教學組織要體現小組合作性和集體競賽性，以基礎運動技能及自我健身意識的培養為主要發展目標；初中學生以多個運動項目及其練習方法、多樣運動技能和身體素質、多種練習體驗和學習經歷為主的教學內容設計，教學組織要體現小群體性和對抗比賽性，并探索和實踐初二學生男、女分班的教學形式，初三學生選項分班的教學形式，以基本運動能力及自主健身行為的培養為主要發展目標。高中學生根據自己的興趣，學習掌握一至兩項體育運動技能及相關知識，應用和發展相關體能，形成體育鍛煉習慣和健康生活方式，為終身體育奠定良好的基礎。
1.成立區（市）工作小組，各區（市）對本轄區學校師資、場地設施、班級數量、課時安排等進行基本情況調查，制定并下發各區（市）實施方案，選擇條件成熟的學校開展試點工作。
2.制定新學期學校課程計劃，合理安排體育教師的課時和工作量。體育教師對教材內容的選配、教學過程的組織、教學方法的運用、教學效果的評價等作全面深入思考和探討，為開展教學工作做好充分準備。
3.教學內容呈現，小學低年級教學內容以體育游戲呈現；小學高年級教學內容以基礎運動技能加游戲方法、手段呈現；初中6-8年級以基本運動技能（田徑、體操、游泳、大球類、小球類、武術、健美操和新興體育項目）加發展身體素質方法呈現；初中9年級學生以學生選擇項目的動作技能加發展相關身體素質方法呈現。高中根據自己的興趣，選擇一至兩項體育運動項目進行專項學習呈現。
（一）組織保障。
1.各區（市）教育局成立體育教學“小學興趣化、初中多項化、高中專項化”課程改革工作小組，負責宏觀決策，審定實施方案，組織督導監測，加強實踐指導，使這項工作與區域體育工作整體推進。
2.成立各區（市）體育教學“小學興趣化、初中多項化、高中專項化”課程改革專家小組，定期對試點校進行指導。按照市教育局相關要求定期指導檢查，提出調整意見，確保試點工作順利進行。
3.各試點學校應成立以校長為組長的領導小組，研究、制訂本校的'實施方案，負責學校層面的決策、管理、保障和協調工作，使這項工作成為全校體育工作的突破口，從而促進學校教育的整體發展。
（二）政策制度保障。
各試點學校要根據體育教學“小學興趣化、初中多項化、高中專項化”課程改革的實際需要，制訂或調整、完善配套制度，如體育教師教學工作量的測算、體育經費的投入辦法、體育教師考核激勵機制、體育教師的培訓等，使政策制度有利于體育教師的發展。
（三）體育師資保障。
各試點學校要配齊、配好體育教師，充分挖掘和合理安排學校現有的教師資源，引進或聘用具有高水平、適合本次課程改革教學任務的教師（含已退休的教師），同時可以跨校聘請符合條件的體育教師或體育系統的教練員，與本校教研組一起統一管理。
（四）運動安全保障。
各試點學校要制訂運動安全制度并張貼在相關場所，定期組織人員檢查、維修各種設施和器材，要求體育教師在體育課中結合身體練習，加強運動安全知識講解，讓學生了解自己的健康狀況，幫助學生學會有關防止運動傷害的方法。同時要加強學校的醫務保障工作，做好運動傷害的及時處置。
食材質量提升方案（通用21篇）篇十九
小學體育教學的質量受多種因素的影響。這些因素復雜多變，在不同的階段、不同的學校有不同的表現。因此，在實施體育教學改革之前，教師要對影響小學體育教學質量的關鍵性因素進行全面的歸納分析，分清主次，在此基礎上，針對不同的原因設計出解決方案，從而為體育教學改革的順利推進提供條件。其中關鍵性的因素如下：
（一）學生。
作為小學體育教學活動的主要參與者，學生在體育課堂上的表現和收獲最終決定了小學體育教學的質量。小學體育是要求學生充分參與的科目，如果能夠充分激發學生興趣、提高學生學習效率，教學質量自然也會得到提升。小學生雖然活潑愛動，對體育課的興趣比較強，但他們不具備成熟的學習能力和鍛煉技巧，教師必須要做好引導工作。具體來說，小學體育教師應充分發揮小學生學習的積極性，并對學習過程進行監督，在必要的時候為學生提供幫助。
（二）教師。
教師是影響小學體育教學質量的另一個關鍵因素。在新課程改革的大背景下，小學體育教師更要積極學習新課改理念，端正教學態度，提高自身的綜合素質，做好教師角色的轉變。小學階段的學生一般都善于模仿、樂于模仿，并且對教師十分崇拜和信任，因此小學體育教師可以利用這種優勢，發揮自身的示范作用。另外，先進的教學技術，如多媒體教學可以進一步提高課堂教學質量。很多教師錯誤地以為，小學體育教學的課堂就是操場，多媒體教學與體育課毫無關系。事實上，體育教學也有室內教學的可行性和必要性。比如，教師可以通過視頻給學生展示運動技巧，還可以讓學生通過互聯網關注重大賽事等，這都比傳統的口頭講述更能吸引學生。
（三）教學環境。
“環境可以影響人。”教學環境可以對身在其中的教師和學生產生直接影響，好的教學環境可以促進教學質量的提升。教學環境對小學體育教學而言，主要是指教學場地、體育器材、學校的教學氛圍等。其中教學氛圍雖然沒有量化的評價標準，但其重要性不容忽視。舉例來說，如果某個學校只重視主科教學，把體育教學當成可有可無的科目，體育教師的積極性被壓抑，那么教學質量很難提高。
(一)科學規劃教學內容，制定教學方案。
小學體育教學在小學階段的教學任務和目標與其他學科有相通之處，都是通過教學活動的開展，提高學生的綜合素質，為學生成為未來社會的人才奠定基礎。另外，小學體育教學也具有自身的特殊性，它更重視學生身體素質的提高，具有更強的實踐性。教學目標、教學任務、教學實踐最終都要通過教學內容呈現給學生，所以，教師必須綜合考慮各方因素科學地選擇和安排教學內容。教學方案是對教學內容的合理組織，是教學活動實施的主要參考和依據。教師在設計教學方案的過程中，應再次確認所選擇的教學內容是否符合小學生身心發展的需要，教學內容的安排是否充分利用了課堂時間，是否能夠激發學生的.主觀能動性等。
(二)采用靈活多樣的教學方法。
小學生是一個特殊的群體，他們好奇心強，對什么都感興趣，但缺乏毅力和恒心。因此，小學體育教師在教學過程中，應給予學生更多的關愛，在關注教學質量的同時，更要注意學生的身心健康。教師可以通過靈活多樣的教學方法，使學生對課堂保持持續的興趣。如引入游戲環節就是一種很好的方法。游戲環節如何設計也是一個很關鍵的問題，既要與教學內容緊密結合，又要能夠吸引學生；既要起到鍛煉身體的作用，又要傳授體育知識和技能。游戲教學法可以有效提升課堂的趣味性，促進教學質量的提高。另外，比較教學法、直觀演示法在小學體育教學中實踐效果也十分理想。體育教學人員要充分考慮具體的教學環境，學生和場地的具體條件、設施和器材，從而制定有效的教學大綱和教學計劃，在有序的思考和改善過程中進行體育課的執行。給學生帶來一系列收獲，從而提高體育教學的效果。
(三)重視技術和方法的作用。
前面我們提到，體育課具有很強的實踐性，學生掌握再多的書面知識，也不能保證體育素質的提高，這就要求小學體育教學必須重視體育鍛煉技術和方法。在實際的教學活動中，可以通過教師演示、競技比賽等方式，讓學生在實踐中學習，在鍛煉中進步。
食材質量提升方案（通用21篇）篇二十
為切實加強我區中小學“大課間”體育活動質量，打造我區學校體育活動特色和品牌，全面普及班集體長跑活動，更好地發揮校園一小時體育活動對增強學生體質健康的作用，按照市教育局《關于在全市中小學開展“大課間”體育活動質量提升行動的通知》要求，結合我區教育工作實際，特制定此方案。
全面貫徹全國、全省教育大會精神，進一步落實《國務院辦公廳關于強化學校體育促進學生身心健康全面發展的意見》、《教育部關于印發切實保證中小學生每天一小時校園體育活動的規定》要求，豐富“大課間”活動形式，增加“大課間”活動次數，提升“大課間”活動質量，實現“大課間”活動制度化、特色化，不斷深化我區“大課間”體育活動品牌效應，培養學生養終身體育鍛煉的習慣。
鲅魚圈區教育局成立鲅魚圈區“大課間”體育活動質量提升行動領導小組，負責全面組織、領導、督查此項工作。各校成立由校長任組長、教導處、體育組、班主任教師等為成員的相應領導機構，結合實際，切實做好學校的“大課間”活動提升行動。
鲅魚圈區“大課間”體育活動質量提升行動領導小組：
組長：劉金明。
副組長：范利軍。
成員：王森、劉金平、孫偉及各學校校長。
（一）學校每天開展兩次“大課間”體育活動。全區中小學要在原有上午開展一次“大課間”體育活動基礎上，在下午第六節下課后，增加一次“大課間”，時長25分鐘。任何單位和個人不得以任何借口，擅自更改和停上每天的上、下午大課間體育活動。如有特殊情況，要書面向局安全與體衛藝科報告、備案。
（二）各學校可根據本地、本校實際，嚴格抓好落實，把兩次“大課間”體育活動作為一項制度確立下來。區教育局將不定期對全區“大課間”落實情況進行抽查，對落實不到位的學校進行通報并責令整改。
（三）豐富“大課間”活動形式。各學校要組織力量對現有“大課間”活動形式進行重新論證、反思，根據自身和學校傳統、場地條件、季節特點等，拓展設計思路，創新活動內容，制定內容豐富多彩、項目靈活搭配、運動負荷適宜、文化特色鮮明、學生興趣濃厚的“大課間”運動方案。各學校“大課間”的內容與形式要樸實、新穎，充分考慮學生身心發展特點，易學易練，能吸引學生積極參與；要有適宜的運動負荷和練習密度，學生參與度高，保證鍛煉效果；活動的內容要圍繞運動技能和體能素質展開設計，能成為學生鞏固提高運動技能，發展體能素質的重要平臺。各學校要分別設計春秋季計劃和冬季計劃。冬季計劃自每年12月1日開始實施，至次年4月1日止，其余時間為春秋計劃實施階段。區教育局將根據全區體育工作實際和“大課間”體育活動的總體規劃，制定和指導全區學校的“大課間”體育活動，推進區域性“大課間”體育活動品牌建設和質量的提升。
（四）強化“大課間”活動管理。各學校要重新梳理“大課間”組織流程，科學規劃學生集合、解散路線，在保障安全的前提下，盡可能提高效率，確保每次“大課間”凈活動時間不少于20分鐘。嚴格“大課間”活動請銷假制度，學生非因病殘或生理原因，不得缺席“大課間”活動。除行動不方便外，請假不參加活動的學生應到現場觀摩其他同學活動，原則上不得留在教室。學校、班主任和任課教師不得利用“大課間”體育活動時間安排學生進行衛生清掃、衛生檢查、課程輔導等與體育鍛煉無關的活動，要確保每名學生都能參加運動。對違反規定的學校、對剝奪學生參加體育鍛煉的教師將進行實名通報。同時，各學校要制定惡劣天氣的應對處置方案，科學、合理組織好惡劣天氣下的大課間體育活動內容與形式。
（五）建立“大課間”活動備案指導機制。區教育局將制定本地區“大課間”體育活動質量提升行動方案，各學校要制定本學校“大課間”體育活動實施方案，并要結合自身實際、活動實際等，每學期進行一次完善，并報局報備。西市區教育和文化旅游局將會同教研部門從活動設計的科學性、特色性、藝術性、實效性、安全性等方面對各學校上報活動實施方案進行審查指導，確保各學校“大課間”活動質量。各學校“大課間”體育活動實施方案報局安全與體衛藝科備案。
（六）定期組織觀摩展示交流活動。教育局每年組織兩次現場觀摩活動，促進學校間相互學習借鑒，共同提高“大課間”活動組織質量，并評選表彰一批優秀設計組織案例。各校還要積極參加全市范圍內開展“大課間”體育活動網上展示交流活動。
（一）高度重視，強化考核。開展好“大課間”體育活動是保證中小學生每天一小時校園體育活動、切實提高學生體質健康水平的重要途徑，各學校要高度重視，精心組織，確保“大課間”活動形成特色、發揮實效。保障校園每天一小時體育活動時間，校長是第一責任人，“大課間”活動就是校長的公開課，各學校校長要擔當有為，認真謀劃，狠抓落實，向家長、社會交出一堂能體現自己辦學理念、教育境界、治學水平的`優質課。各校要把“大課間”體育活動實施情況納入對學校督導評估的內容，作為對校長考核評價的因素。各學校增加的“大課間”體育活動，要合理計入體育教師工作量，切實提高體育教師工作的積極性和主動性。
（二）科學指導，安全鍛煉。各學校在推進實施“大課間”體育活動質量提升行動中，要在尊重學生個性需求的基礎上，堅持突出學校整體特色，要做到體能、技能、審美有機結合，切實把“大課間”打造成學校一道亮麗的風景、一張特色名片和展示體育、美育工作的第二課堂。要統籌考慮體育課、“大課間”、課外體育活動、“一生一案”個性化運動健身，進行整體化設計，形成相互支持、互為補充、特色鮮明的學校運動格局。要堅持科學鍛煉原則，合理確定“大課間”活動強度和學生每天1小時總體運動負荷，避免出現運動強度過小或過大的情況。要強化科學健身知識普及、運動技能指導，幫助學生掌握終身受用的運動技能。要制定全面、細致、操作性強的“大課間”活動安全方案和應急預案，加強對學生的安全教育和管理，避免發生運動傷害。
（三）把握節點，迅速推進。20xx年9月30日前，各學校要完成“大課間”體育活動實施方案并報主管教育行政部門備案；10月1日起，各學校每天開展兩次“大課間”體育活動；11月1日起，各校要根據學校“大課間”活動組織成熟度，向區教育局報送展播視頻。各學校要把握好時間節點，迅速部署、有序推進，不斷完善、持續提升，確保按時、優質完成各項任務。
食材質量提升方案（通用21篇）篇二十一
緊緊圍繞全面提升教育教學質量這一重點工作，研究全面提升教育教學質量的措施，向管理要質量，向課堂要質量，努力完成“三項。
任務”，實現“一個目標”。
三項任務：一是牢固確立教學工作的中心地位，建立健全提高教學質量的激勵和保障機制。二是加強課改，尋求適當的教學模式，注重實效，落實課堂教學提升效益的主渠道。三是加強教學過程管理，強化對教學質量的監控。
開展全面提升教育教學質量活動的總體思路是：圍繞一個核心，
堅持兩個提升。
圍繞一個核心，就是把提高質量作為開展全面提升教育教學質量活動的核心任務。堅持兩個提升，就是教師“教”的質量和學生“學”的質量的提升。
1、首先，學校教學質量“一把手”責任制，堅定不移地突出教學的中心地位和質量的`核心意識。其次，教學質量教導主任直接責任制，實施科學管理和指導，強化執行力和落實力。二是班級教學質量以班主任為核心的教師集體責任制。三是教師個人學科質量責任制。這樣，進一步明確了各自的責任，充分發揮教導主任、班主任作為學校工作管理者、落實者的作用。
2、進一步加強師資隊伍建設，不斷提高教師的綜合素質。深入開展豐富多彩的教研活動，進一步提高教學水平。強化教師教研意識，營造人人參與教研、人人參與教學研究的良好氛圍。積極開展各類教研活動，通過集體備課、賽課、評課、研討交流，提高教師教學研究水平和課堂教學能力。
3、深化課堂教學改革，積極構建高效課堂。教學質量的提高，關鍵是課堂教學質量的提高。要緊緊抓住質量這一生命線，積極推進課堂教學改革。教師要根據學生的基礎和不同特點，制定教學目標，使“向40分鐘要質量”
的口號真正落實到每一堂課。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：全體教師。
（三）、總結階段（20xx。
年12。
進行總結，總結經驗教訓。選出本年度教育教學質量提升年活動中成績突出的教師進行表彰。