優(yōu)秀作文應(yīng)該既有獨(dú)特的個(gè)性，又符合一定的規(guī)范和要求，能夠給讀者留下深刻的印象。現(xiàn)在就讓我們一起來欣賞一些優(yōu)秀作文的片段，相信會(huì)給我們的寫作帶來一些啟發(fā)。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇一
在晚上放學(xué)的時(shí)候，我一進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備要包餃子這個(gè)“大工程”呢！我趕忙加入他們的.行列。
我的爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳啊！饞得我直流口水。媽媽呢？她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖，沒搟幾下，一個(gè)個(gè)圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前，仔細(xì)一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個(gè)出色的“搟面大師”啊！接下來該我大顯身手啦！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí)，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是，我干勁倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，不一會(huì)兒，大功告成！
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇二
大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開始調(diào)餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個(gè)雞蛋吧！”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會(huì)兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進(jìn)料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來餃皮，說：“你先看著我的動(dòng)作，一會(huì)兒要自己包哦。”只見，媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水。接著，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對(duì)折，捏緊上方。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊，一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就包好了。“你來試試吧！”她說。
我也學(xué)著媽媽的樣子，可是，當(dāng)我做到最后一步：把餃子封口時(shí)，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點(diǎn)，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個(gè)餃子癟癟的，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢包？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說道。“原來是這樣啊！”我樂了趕緊又包了起來。終于，我包出了一個(gè)可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇三
本站：學(xué)包餃子可是一個(gè)需要耐心的過程，下面我們來看看這篇《我學(xué)包餃子》。
我喜歡吃餃子，媽媽經(jīng)常給我包餃子，媽媽包的餃子又白又胖，可好吃了。
有一天，媽媽又包餃子了。我就對(duì)媽媽說：“媽媽，我能和您一起包嗎?”媽媽說：“當(dāng)然可以了。”我興奮地走到桌子旁跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽對(duì)我說：“包餃子首先要把面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)圓圓的小面劑子，再把面劑子搟成圓面片當(dāng)餃子皮，然后把餡兒放在餃子皮上，把餃子皮對(duì)折捏好就可以了。”
我按照媽媽教給我的方法開始包餃子了。我左手心托著一個(gè)餃子皮，右手拿起小勺盛了一勺肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。開始捏餃子皮了，可是不知怎么弄的，餃子皮捏不上，面粘到我手上了，我使勁一拽，餃子皮漏了一個(gè)小洞。唉，真是看花容易繡花難呀!
我嘆了口氣，說：“媽媽，我不想包餃子了。”媽媽親切地對(duì)我說：“孩子，別灰心呀，沒有失敗就不會(huì)有成功。”聽了媽媽的話，我又拿起一個(gè)餃子皮開始包了，這次，圓圓的餃子皮被我給拉長了，包出的餃子又細(xì)又長，像一條癟著肚子的小蛇蔫頭耷腦地趴在那里。媽媽又給我指導(dǎo)了一下，這一次我絕對(duì)不會(huì)再包壞了。我拿起餃子皮，把餡兒放在正中間，輕輕地包。這次我包的餃子成功了!又白又胖的餃子挺著將軍肚神氣十足地站在面板上。接下來，我又包了十多個(gè)，一個(gè)比一個(gè)像樣。
吃著自己包的餃子，心里可高興了。
以后我還要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)，多幫媽媽做家務(wù)。
小作者簡介：
周奕達(dá)同學(xué)是個(gè)聰明懂事的孩子，在學(xué)校是老師的小助手，在家里是媽媽的小幫手。學(xué)習(xí)認(rèn)真，喜歡讀書，喜歡寫作，喜歡給小伙伴們講故事，大家都愿意和他做好朋友。
教師。
評(píng)語。
學(xué)包餃子的過程寫得詳細(xì)具體，而且還用上了“看花容易繡花難”這句。
諺語。
真好!在以后的日子里遇到困難也不要灰心呦!你這么用心老師相信你一定能夠?qū)W會(huì)更多的本領(lǐng)!
作者：黑龍江省樺川縣高老師。
作文。
口才學(xué)校二年級(jí)周奕達(dá)。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇四
我的腦海像一片清靜的小河，里面有無數(shù)條小魚，其中有一條小魚雖然很小，但是清晰可見，那就是我學(xué)會(huì)包餃子那件事。
那是大年三十的早上，天氣睛朗。我看見媽媽在包餃子，我說：”媽媽你教我包餃子吧！“”行！“我高興地跑過去了。
首先媽媽教我怎樣做餃子皮和怎樣搟餃子皮。我先學(xué)媽媽把面切下來，然后切成一小塊一小塊的，最后把小塊的面，每塊用手掌按一下；該搟餃子皮了，我先拿搟面杖一個(gè)一個(gè)，一下一下的搟，媽媽說我這種搟法是錯(cuò)誤的。然后媽媽拿著皮給我做示范，她一邊搟一邊把皮換位置。我學(xué)著媽媽的搟法，果然極快，搟著也容易。不一會(huì)我們就搟完了所有的餃子皮。
接著我們就要包餃子了，我和媽媽一人拿了個(gè)餃子勺。我第一次舀的餡太多了，皮包不下；第二次舀的太少了，皮又空的太大了；第三次不多也不少，剛剛好。過了好久，我才包了三個(gè)，扭頭一看，媽媽已經(jīng)包了十多個(gè)了。我看著媽媽的包法，哇，好快呀！我眼都花了，終于包完了。
最后該煮餃子了，我先把水煮開，把餃子放進(jìn)去，煮了一會(huì)兒，咕咚咕咚——我把鍋蓋拿了起來，蒸汽飛滿屋子，又煮了一會(huì)，餃子熟了。我把餃子撈了出來，放在碗里。媽媽說：”看，你學(xué)會(huì)了餃子。“”真的？“我高興地問？”是啊！“耶！我一蹦三尺高。
今天太高興了。我今天學(xué)會(huì)了兩樣?xùn)|西，第一是我學(xué)會(huì)了包餃子；第二是我覺得自己又長大了。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇五
父母怎么都出差了，也沒告訴我一聲，害得我的肚子空空如也，咕咕直叫。突然，我想起了我的新發(fā)明“萬能餃子機(jī)”，用了它，包餃子不用費(fèi)勁，只要把拌好的陷和面皮往餃子機(jī)一放，一會(huì)形如小貓咪、小狗的餃子就會(huì)自動(dòng)蹦到鍋里去，煮熟了，會(huì)自動(dòng)提醒你，你就可以美美地享受了。
“小李子，你看看都幾點(diǎn)了，還不起床”！
哎！又被媽媽叫醒了，還沒來得及從夢中品嘗我的勝利果實(shí)呢。
讓我看看幾點(diǎn)了，切！才八點(diǎn)嗎！媽媽真煩人，我小聲嘀咕著。
“快起來包餃子，不然吃飯時(shí)就沒你的份。”媽媽的火氣仍然沒有消，但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥？做夢吃餃子，現(xiàn)實(shí)也吃餃子，真是太巧了。
我迅速的從床上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準(zhǔn)備”活動(dòng)，便去包餃子，起先我想向夢里一樣包出像小動(dòng)物樣的餃子，可是我無論怎樣也包不出來，還是現(xiàn)實(shí)點(diǎn)吧，我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的，照葫蘆畫瓢，不一會(huì)我包的餃子也擺在了媽媽包的餃子旁邊，可惜它們有的像“孕婦”挺著大肚子，有的像“酒鬼”東倒西歪，我自己更是變成了“白面書生”。
媽媽語重心長地對(duì)我說：“陷要適當(dāng)?shù)胤牛荒芴嘁膊荒芴伲ひ饶髢蛇叀！痹瓉磉@還有要求，再包餃子時(shí)我就按照媽媽說的，陷多了減少點(diǎn)，少了添點(diǎn)，包皮時(shí)也慢慢地弄，這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
這次的包餃子讓我懂得了原來做什么事
都不是想當(dāng)然的，更不是做夢就能學(xué)會(huì)的。今天，我也當(dāng)了一回“勞動(dòng)者”，體驗(yàn)了勞動(dòng)者的艱辛。算了，不說了，我得品嘗我的勞動(dòng)果實(shí)——餃子去了。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇六
星期天上午，我媽媽告訴我中午吃餃子。我一聽別提多高興了，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
十點(diǎn)鐘媽媽就開始忙起來了，先調(diào)了餡，然后又和面，不一會(huì)媽媽就動(dòng)手包起來，并把包好的餃子一個(gè)個(gè)整齊的擺放在蓋上，我看了心里癢癢的，要求包一個(gè)。
再包一個(gè)試試。這次我小心翼翼地把餃子皮對(duì)折，輕輕捏住，可是餡還是露出來了。我想來想去，終于找到了原因，原來是我用手托住餃子皮時(shí)用力過猛，把餡給頂出來了。
找到原因，急忙改正，這回順利，餡沒出來。可是看看我包的餃子像一只小老鼠趴在那里。媽媽見了，耐心地給做了示范，告訴我怎么包不僅餡不會(huì)露出來而且還能立在蓋上。
我又按媽媽教的方法重新包了一個(gè)，放在媽媽包的餃子邊上，這個(gè)餃子也像士兵一樣挺胸站立著。哈哈，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
通過這件事，讓我懂得，有些事情看似簡單，但要把它做好，也是很難的。所以做事情要多想，多動(dòng)手，多動(dòng)腦。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇七
今天，我和爸爸媽媽來到奶奶家，奶奶提議說：“今天我們吃餃子吧！”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。
奶奶對(duì)我說：“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧！”我雖然嘴上說：“好啊！我一直想學(xué)呢！”但心里卻不以為然，想：包餃子有什么難的？不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎？沒什么大不了的。我比你包得還好。不信，你等著瞧！”
說著，我就拿起一個(gè)餃子皮，一股腦地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀！什么東西這么粘？”原來是我放的餡太多，把餃子皮撐破了。這時(shí)，我臉一下子紅了，剛才那股神氣勁全沒了，想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思，對(duì)我說：“沒關(guān)系，包壞了可以學(xué)嘛！我來教你吧！”只見奶奶左手呈半球形，右手拿起餃子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一點(diǎn)餡，右手熟練地一捏，一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵(lì)下，經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里比吃了蜜還甜。
從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請(qǐng)教別人，不能不懂裝懂。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇八
雨聲笑聲歡呼聲，聲聲震耳；面味餡味餃香味，味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動(dòng)正在歡快地進(jìn)行著。請(qǐng)隨我去看看吧！
這是一個(gè)大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來，排著整齊的隊(duì)伍，雨下?lián)沃鴤恪⒗郑咧∏鷥合蛑鴮W(xué)校食堂進(jìn)軍——今天，老師組織我們包餃子。
大家走進(jìn)了食堂，找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后，同學(xué)們?cè)缇偷炔患傲耍炔患按靥吞瓦@個(gè)，拆拆那個(gè)，好不熱鬧！大家都捋了捋衣袖，大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條，大顯身手。盡管氣溫不高，但我們每個(gè)人都大汗淋漓，忙得不亦樂乎。都說勞動(dòng)最光榮，在這里，沒有不勞而獲的人。
當(dāng)然，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候不免會(huì)有些小trouble（麻煩）。初學(xué)者武迪因?yàn)榧疾睿?jīng)驗(yàn)不多，看著我們爐火純青的技術(shù)，他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點(diǎn)后，武迪很快便學(xué)會(huì)了。
包餃子活動(dòng)仍然在熱火朝天地進(jìn)行著。朋友，你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的，慘不忍睹：這個(gè)是劉健行包的鄉(xiāng)村風(fēng)格的春卷；這是陳康包的西式風(fēng)格的煎餅；那個(gè)是許翔包的牛仔風(fēng)格的褲頭，再看看我包的“胖哥”，或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀，急得如熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，當(dāng)場批評(píng)我們浪費(fèi)材料。望著驕傲的“杰作”，我們幾個(gè)調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進(jìn)廚房，一切大功告成。不一會(huì)兒，餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。真香啊！
接下來的話——開吃啰！
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇九
又到了過年，作為餃子愛好者的我怎能不學(xué)學(xué)包餃子呢!
我穿上了圍裙就準(zhǔn)備包餃子了，包餃子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入熱的開水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一個(gè)困難怪獸來了，本來要和成面團(tuán)的，卻成了軟軟的面糊，“啊!難道不是這樣做的嗎?”我嘟著小嘴，皺著眉頭，雙手黏糊糊的。”阿姨見了，笑了笑，說：“水加多了，沒辦法揉了，只能加面粉了。”我趕緊把面粉倒進(jìn)去一些，阿姨在旁把好關(guān)，“好，可以了，現(xiàn)在試試看。”阿姨收好袋口，我聽了阿姨的話，又迅速的攪了攪，“哇!可以成團(tuán)了!”我真開心啊，第一個(gè)怪獸掛了，向前進(jìn)!
接著就是要拌餡料了，我愛吃雞肉黃瓜餡，所以要切黃瓜。先從冰箱中拿出兩根黃瓜，用我的法寶——罐頭蓋子來切絲，左一刀，右一刀，順著點(diǎn)切，大功告成。剁雞肉了，普通的雞胸肉就可以了，可我不會(huì)用絞肉機(jī)怎么辦?我急得像熱鍋上的'螞蟻，時(shí)間不多了呀，哦，我想起來了，媽媽以前是先把電源插上，再把雞肉放進(jìn)去，我按著記憶的步驟，慢慢的餡料做好了。
面皮那邊阿姨已經(jīng)做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把餡料放在面皮正中央，再對(duì)稱折一下，這一步很簡單，我一看就會(huì)了。接下來，又來了一個(gè)攔路虎——捏花邊，我認(rèn)真地學(xué)，努力地做，不是捏破了就是捏得很難看，反正怎么也捏得不盡人意。“哎呀，我不學(xué)了，我生氣極了。”阿姨放下手中的活兒，對(duì)我說：“別放棄嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了這句話，我又有信心了，我慢慢地對(duì)照著，一捏一折兩疊，啊!居然完成了。
看著這只餃子乖乖地躺在我的手中，我別提有多自豪了。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十
大年三十，家家戶戶都包餃子，我們家也不例外。
爺爺和好了面，奶奶調(diào)好餡兒，一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子啦！只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心，又舀了一些餡兒放在餃子皮里面，接著依次捏出餃子的花邊。就這樣，一個(gè)漂亮的、帶花邊的餃子完成了。
我看著媽媽不停忙活的樣子，覺得包餃子很簡單，便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著：餃子皮放手心，餃子餡兒放里面，再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包，包了一個(gè)胖胖的餃子，“哎呀，餡兒露出來了！”我包的餃子把餡兒“吐”出來了！奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我：“包餃子看似簡單，也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多，太多就會(huì)漏出來，當(dāng)然也不能放太少，放少了吃起來就不香了。”說完，媽媽手把手的教我包了餃子，在媽媽的指導(dǎo)下我成功地包好了第一個(gè)水餃。
接著我學(xué)著媽媽的樣子繼續(xù)包餃子。剛開始，我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐，就是像挺著將軍肚的大元帥，要不就像個(gè)奇形怪狀的丑八怪。可是我不灰心，繼續(xù)包啊包。漸漸地，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看了。我開心極了。
“煮餃子啦！”爺爺說著，把我們包好的餃子都端走了。
開飯啦！我吃著自己包的餃子，感覺它比平時(shí)的餃子香多了。我想：自己的勞動(dòng)成果最香甜。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十一
中國傳統(tǒng)文化豐富多彩 ，博大精深，集郵、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜愛。不過，我最喜愛的是包餃子，它是我國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)最重要的習(xí)俗之一。每到春節(jié)，家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子，感受節(jié)日的快樂、家庭的溫暖。
星期天，我和媽媽去奶奶家。到了奶奶家后，奶奶對(duì)我說：“等會(huì)我們包餃子，餃子餡我已經(jīng)切好了，是芹菜肉餡的。”我開心極了，期待著包餃子的到來。
開始包餃子了，奶奶在一個(gè)干凈的盆里倒進(jìn)一些面粉，在里面加上水，雙手一起使勁揉。面干了，再在盆里加一點(diǎn)水，直到面揉得合適為止。奶奶又把面揉成一條“長蛇”，又把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，我用手掌把它們壓扁。
面團(tuán)準(zhǔn)備好了，接下來開始搟面了，我拿出一個(gè)小搟面杖開始搟面。我搟了一個(gè)又一個(gè)，它們有的像荷葉，有的像花瓣，還有的居然被我搟成了桃子的形狀，就是搟不出圓形。最后還是在奶奶的指導(dǎo)下，我才搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮。
搟完餃子皮，我又試著包餃子。我拿起一張面皮，用筷子夾了一些餡，但我覺得餡放的很少，就把餃皮上放滿餡。我把餃子皮對(duì)折了一下，卻怎么也合不攏，我急了，一使勁，餃子皮破了個(gè)洞。這時(shí)，封口處又裂開了，餃子皮里的餡流到了我的手上。我包餃子包得手忙腳亂，最好，這個(gè)餃子也沒有包好。我決定再包一個(gè)，這次我把餡放得不多也不少，餃子皮輕輕對(duì)折，把餃子皮邊緣捏在一起，“我包出一個(gè)像樣的餃子了。”我高興的跳來跳去。我又包了好幾個(gè)，發(fā)現(xiàn)包得一個(gè)比一個(gè)好了！
包完餃子，奶奶把餃子放到鍋里煮。煮熟后，我和奶奶還有媽媽，都盛了一碗，我吃了一個(gè)自己包的餃子，好吃極了！
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十二
今天，媽媽買回一大塊豬肉、一袋餃子皮和幾根玉米，說是要和我一起包餃子。
我們先開始做準(zhǔn)備工作，就是把玉米和豬肉一點(diǎn)點(diǎn)地切碎，炒熟，這根本難不倒我，可難的就是怎么把餃子包好。
我看著餃子皮和餡，不知從何下手，只好手忙腳亂地把餡塞進(jìn)饑餓的餃子皮里。不知是不是餃子皮沒吃飽，不管我怎么捏它，它硬是不合嘴。我嘟囔著問媽媽：媽媽，為什么餃子皮合不起來？媽媽笑而不答，用手沾了點(diǎn)白開水，涂抹在餃子皮邊緣上，我恍然大悟，也涂抹了一點(diǎn)，輕輕一合，餃子皮就乖乖地合了嘴，活像一個(gè)白色的元寶。
過了幾十分鐘，餃子大軍終于集結(jié)成功。開始上油鍋，下沸水！了，餃子們爭先恐后跳入水中，歡快地游著泳。
時(shí)間到了，果然，真金不怕火煉，好餃不怕水煮，餃子們自覺地浮出水面，不改英雄本色，等我們把它們帶回軍營。我用勺子一撈，撈起幾個(gè)，裝在盤里，用筷子夾起一個(gè)，放進(jìn)嘴里，用力一咬，一股肉香塞滿了整個(gè)嘴巴，真香！
爸爸和媽媽已垂涎三尺，我大叫一聲上菜啦！
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十三
一年一度的中秋節(jié)又到了。今年，我們一家人到叔公家去過中秋節(jié)。
中午，在叔公家吃過午飯后，當(dāng)我們向叔公道別時(shí)，叔公叔奶一再叮囑我們吃晚飯時(shí)來早一點(diǎn)，幫他們包一下餃子。我們很樂意地答應(yīng)了。
回到家里，我們吃過甜滋滋的月餅和香噴噴的粽子，睡了一下午覺，不知不覺就快到了吃晚飯的時(shí)間。不知怎地，我突然打起了噴嚏。爸爸聽見了半開玩笑地對(duì)我說這可能是你叔公叔奶在催促我們?nèi)退麄儼溩恿恕Ｓ谑牵覀冓s緊去了叔公家。
來到叔公家，我們看見叔公和叔奶早已經(jīng)忙活開了——叔公包餃子，叔奶搟面皮。叔公叔奶見我們來了是樂得不得了。我們洗過手后馬上加入了包餃子的行列。叔公怕我們不會(huì)包，就向我們示范了一下如何包餃子。經(jīng)過三兩下，叔公就捏出了一個(gè)標(biāo)致的類似元寶的餃子。可能是叔公示范得過快，我們并沒看出什么名堂來。而后，叔公就把包餃子的任務(wù)交給了我們，自己又去忙其它的事了。因?yàn)闆]學(xué)會(huì)，我們只好隨心所欲地包了起來。我在包餃子時(shí)，生怕漲破餃皮，只添了少許的餡料。因此，我包出來的餃子干癟癟的。有的地方?jīng)]捏緊，媽媽見了又幫我加了一道工。媽媽在包餃子時(shí)，倒挺舍得給餡料的。你瞧！媽媽包出來的餃子就像一個(gè)鼓鼓的小口袋。爸爸在旁默默無聞地包餃子。他包出來的餃子雖然圓溜溜的但是倒也有點(diǎn)像叔公包的餃子。在我們的共同努力下，餃皮和餡料一下子就被我們包完了。看到那些排列整齊的餃子，叔公是贊不絕口。
餃子包好了，我們是迫不及待地等著吃自己親手包的餃子。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十四
“我成功了，我成功了！”
每一次，當(dāng)我想起這句話的時(shí)候，我就會(huì)情不自禁的想起那一天，發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。
那是一個(gè)晴朗的星期天，貪吃的妹妹不知怎么的，突然對(duì)著媽媽說：“餃子，餃子，我要餃子！”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗！“外面的餃子簡直就是‘垃圾’，不能吃。”“可以自己包。”我和妹妹搶著說。無奈的媽媽只好認(rèn)了，換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。
所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了，問題是由誰來包餃子？
“碰上你們這些貪吃鬼，算我倒霉。”媽媽在一旁自言自語著。“算了，算了，自己來包吧！”說著媽媽開始包餃子了。
不會(huì)包得我低聲對(duì)著媽媽說：“媽媽，你讓我試一試可以嗎？”“不行，不行，你不會(huì)，弄壞了怎么辦？”
我不管三七二十一了，一手拿餃皮，一手拿筷子夾餡料，因?yàn)樽约哼€在生氣，所以我夾的太多了，不管我怎么做，餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法，用上了另一個(gè)“妙招”。我在餃皮上弄了一，兩個(gè)洞，洞開三個(gè)面，然后往后一折，讓它緊貼著餃皮，就這樣，一個(gè)“破餃皮”就在我手中誕生了，雖然這樣子很難看，可是做成這樣，我已經(jīng)覺得不錯(cuò)了！
當(dāng)我看了看媽媽的餃子時(shí)，我感到好慚愧，我包一個(gè)“破餃子”的功夫，媽媽已經(jīng)包了十來個(gè)了，我又暗暗告訴自己“沒關(guān)系，正所謂‘失敗是成功之母’”。
我再次拿起一塊餃皮，這一次，我不敢夾太多的配料了，餃皮已經(jīng)對(duì)我有些“熟悉”了，這次它對(duì)我比上一次好多了！但是，最終的我，還是弄得亂七八糟，怎么包都沒有媽媽的好看。我沒有因此而氣餒，而是再接再厲，經(jīng)過好多次的練習(xí)，終于這一次，我包的跟媽媽的一樣，甚至比媽媽的要好看。“我成功了，我會(huì)包餃子了！”我歡呼的叫著，心里總覺得很美。
成功的感覺真好！
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十五
星期天，媽媽說：“我們今天中午包餃子吃吧？”我一聽，是我喜歡吃的餃子，高興極了。媽媽吃了早飯就上街買菜了。
快到中午了，爸爸和好了面，媽媽調(diào)好了餡，我們就開始包餃子。剛開始我看著媽媽包了一個(gè)，覺得不太難。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起皮，把餡放在中間，捏了幾下，自以為包的還行，但放下一看，自己包的餃子簡直像一堆爛泥，不但站不起來，餃子外面還有些餡，媽媽看見我包的餃子說：“你放的餡太少了。”
這下我不敢大意了，吸取了上次的教訓(xùn)。我舀了一勺餡，把四周捏好，沒等我放在桌子上，餃子便露了個(gè)洞，里面的餡也露了出來，就像裂開了嘴了的石榴。我有點(diǎn)灰心，不想包了。
這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說：“不要灰心，多嘗試就會(huì)成功的。”聽了媽媽的話，我便鼓起了勇氣，邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次包的還行，餡不多不少，像模像樣，我包了幾十個(gè)，越來越熟練。不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了包餃子。
通過包餃子這件事，我明白了：世上無難事，只要肯登攀。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十六
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”又到了春節(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟媽媽學(xué)搟面皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到媽媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問媽媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”媽媽笑了笑，說：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認(rèn)真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好。”我得意洋洋地說：“那是當(dāng)然”。
接下來便是學(xué)包餃子填餡，捏邊。媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，媽媽用手一壓，再把面皮對(duì)折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時(shí)候就沒那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了，當(dāng)媽媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十七
素衣臺(tái)前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮。
說到這里，你想到了什么？我想到春節(jié)期間，跟著媽媽學(xué)包餃子的情景。
我問媽媽：“媽媽你想吃我做的餃子嗎？”
媽媽說：“想啊，不過你會(huì)做嗎？”
“我不會(huì)，那你教我吧。”我對(duì)媽媽的說。
于是，我們就去市場買了包餃子的材料，準(zhǔn)備好了餃子餡后，到我大顯身手的時(shí)候了。我也沒有問媽媽怎么包，就自己動(dòng)手了，首先我拿了一個(gè)餃子皮，然后往餃子皮中間放了肉餡（加了很多很多）然后再把餃子皮對(duì)折捏一捏，但是我發(fā)現(xiàn)肉餡流出來了，我不甘心再次重新包，還是一樣的結(jié)果，我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術(shù)似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少癟癟的，我仔細(xì)觀察媽媽的包法，然后再動(dòng)手包，我仔細(xì)的把肉放在餃子皮的中間，然后在餃子皮的周圍抹了一層水，之后再對(duì)折，再一點(diǎn)一點(diǎn)的折疊好看的花紋，成功啦，成功啦，就這樣一只漂亮的餃子在我手里誕生了，一只，兩只，三只，水餃在盤子里越來越多，它們就像士兵一樣整齊的排列著，不知不覺我們包了好多好多餃子。
我們把包好的餃子放進(jìn)了我們家的鍋里，好期待呀，終于水餃出鍋啦，水餃胖胖的，晶瑩剔透，像彎彎的月亮，看著看著口水流出來了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感覺餃子就像黑夜里的一道光，陪著那些思鄉(xiāng)的人，代表家人團(tuán)圓的幸福。
這次包餃子我覺得自己動(dòng)手有太多的成就感，也讓我度過了一個(gè)愉快的下午。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十八
從菜市場驅(qū)車回家，我們迅速動(dòng)手做餃子餡兒，我先把剁好的肉末放進(jìn)大碗里面，然后在碗邊敲了兩下，把兩個(gè)雞蛋放入碗中，雞蛋就像一個(gè)個(gè)穿著黃衣服的小孩兒只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干凈瀝水切成碎末，放入碗中，最后加入玉米粒和調(diào)味品，攪拌均勻，美味鮮美的水餃餡兒就這樣成功的調(diào)好了。
一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子嘍！我把餃子皮放到手掌心，用筷子夾了一些餡放在餃子皮中央，餃子皮對(duì)折中間捏緊，然后皮兩邊折皺起來，一個(gè)完整的餃子就做成了。我包的餃子形狀五花八門：有包子型，有大餅型，還有海星型的，餃子們排排坐，好像孩子們認(rèn)真在聽老師講課呢！
餃子燒法有很多種：有油煎、煮、蒸這三種，當(dāng)然我最喜歡油煎的餃子。待油鍋微微熱，關(guān)小火放入水餃，那些水餃在油鍋里你擠我碰，好像在打拳擊賽呢。辛苦了一個(gè)下午，熱騰騰的水餃，中午出爐啦，我輕輕的咬了一小口，哇，真好吃，一口咬下去湯汁噴灑出來，我們露出了滿意的笑容。
包水餃雖然很辛苦，但是我心里樂滋滋的，世上無難事，只要肯攀登，做成一件事是很有成就感的。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇十九
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”伴隨著一陣清風(fēng)，我們告別了鼠年，迎來了牛氣沖沖的牛年。
聽媽媽說：“民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上十二點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃。這時(shí)，正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取‘更歲交子’之意，‘子’為‘子時(shí)’，交與‘餃’諧音，有‘喜慶團(tuán)圓’和‘吉祥如意’的意思。”
為了迎接新的一年，我們一家變得忙碌起來。在春節(jié)的飯桌上，餃子是必不可少的。包餃子的步驟不多，首先要準(zhǔn)備餃皮和餡子。想要餃子好吃，肉餡必須做好，就拿蝦仁肉餡來說，先把蝦仁的蝦線去掉，洗干凈后，拿刀面一按，蝦仁就變成了蝦泥，把做好的蝦泥都放到一個(gè)碗里，再放一點(diǎn)玉米粒，攪拌一下，美味的蝦仁肉餡就做好了。開始制作了，媽媽拿出一個(gè)面團(tuán)，用搟面杖搟一下，就成了一個(gè)面皮，把面皮放到手心里，用筷子夾一點(diǎn)肉餡放里，再把兩邊的面皮往中心捏一下，順著中心一點(diǎn)一點(diǎn)往下捏，左邊捏好了，再捏右邊，媽媽為了不讓餃子在煮的時(shí)候裂開，又加工了一下，這樣一個(gè)餃子做好了，形似元寶，那一個(gè)個(gè)小褶仿佛是美麗的裙邊，把做好的餃子下鍋煮個(gè)15分鐘左右，哇！讓人口水直流的餃子就做好了，沾上一點(diǎn)醋，咬上一口，蝦仁和玉米真是天生一對(duì)，我一口氣吃了十幾個(gè)，媽媽做的餃子可真好吃。
餃子吃完了，我的心里還是熱乎乎的，它象征著媽媽對(duì)一家人的愛，讓我感到無比幸福。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇二十
“包餃子啦！包餃子啦！”媽媽拉著嗓門對(duì)著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險(xiǎn)記》的我。我應(yīng)聲而來，問媽媽：“干嘛呀？”我剛才一點(diǎn)兒也沒聽清楚媽媽在說什么，只是知道她叫我，媽媽說：“包餃子呀。”我一聽，高興得一蹦三尺高。接著，我急速奔向洗手間洗好了手，準(zhǔn)備工作就開始了。
我可是個(gè)大胃王，餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次，我高興極了是因?yàn)橐呀?jīng)好長時(shí)間沒有包餃子吃了。
媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，還加上調(diào)鮮香用的香蔥，媽媽將這些菜用筷子攪拌一下，再加上鹽、醬油、黃酒，再攪拌一次，菜餡就很香了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。我用一個(gè)小碗盛了一些水，再拿來一個(gè)裝餃子的盤子。開始包了，由于我包過幾次，所以包的還算一點(diǎn)熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上，再拿起筷子夾起一小些菜餡，放在餃子皮的中間，接著又用一個(gè)指頭，在盛有水的碗里蘸一些水，再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分，然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對(duì)齊，按上，那誰就猶如膠水一般，將兩邊的皮粘上了，最后，我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個(gè)小花樣一般的折紋。一個(gè)水餃就順利地包好了。接著，我又一個(gè)接著一個(gè)地包，途中一帆風(fēng)順。晚上，我讓媽媽煮水餃，水餃煮好后，我覺得十分香，因?yàn)槟鞘俏易约喊摹?/p>
有付出才有汗水，有勞動(dòng)才有收獲，有收獲才有快樂，有快樂才有更加美好的明天。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇二十一
包餃子，是很多人會(huì)做的事情，可是我還不會(huì)。今年春節(jié)，我一定要把它學(xué)會(huì)！除夕到了，媽媽和奶奶一起包起了餃子。
我一步一步的移到他們身邊，問：“你們能教我包餃子嗎？”奶奶高興地回答：“好呀。”
奶奶先讓我拿起一張餃子皮，然后再拿勺子弄一勺子旋放在餃子皮上，最后再合皮，把皮一下一下的捏好，可惜我包的那個(gè)餃子爛掉了，唉！
我又包了幾個(gè)，可是還是爛掉了。
我仔細(xì)思考著我的餃子為什么會(huì)爛掉。會(huì)不會(huì)是餃子選太多了？我再弄少點(diǎn)試試。
經(jīng)歷千辛萬苦，我終于包了幾個(gè)像樣的餃子了！
餃子終于下鍋了，我心里美滋滋的，心想：我我終于吃到一會(huì)我自己包的餃子！
恩！味道好極了！
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇二十二
在我的成長經(jīng)歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學(xué)，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學(xué)包餃子。
畫虎地包了起來，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說：“我先給你包一個(gè)餃子做示范吧！”看奶奶包的一個(gè)個(gè)像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個(gè)小矮子。我有些氣餒了，想放棄。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后，我終于成功地包了一個(gè)像樣的餃子。餃子包好該下鍋了，等待了一會(huì)后，我迫不及待的打開鍋蓋，我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我夾了一個(gè)到碗里嘗了一口，大叫一聲：“啊！太燙了”！奶奶說：“沒事吧，看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯！真香啊！”
“這個(gè)第一次”讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂！以后有機(jī)會(huì)我一定要再嘗試更多的第一次！
教師評(píng)語：文章簡潔短小精湛，事情的經(jīng)過完整。通過一次包餃子的活動(dòng)，體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂————這個(gè)主題選擇的很好，對(duì)廣大的青少年學(xué)生是一個(gè)好的教育。
包餃子記事小學(xué)（精選23篇）篇二十三
今天，我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了，他的學(xué)生們有的在洗菜、有的在切菜，有的在剁肉，還有的在把切好的肉和菜拌在一起，他們一邊干活，一邊談笑風(fēng)生，整個(gè)屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來了，我們開始包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮，夾了一小團(tuán)餃子餡放在餃子皮的正中間，把餃子皮對(duì)折后，再折出它的的紋路，就這樣，一個(gè)胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次，我把餡放得太多了，不得不擠掉一點(diǎn)兒，還有一次放的太少了，餃子根本站不起來。就這樣一個(gè)個(gè)餃子包好了，下到水里一個(gè)個(gè)爭先恐后地浮了上來，爸爸讓它們?cè)僭陂_水里煮了一會(huì)兒，就起鍋了，餃子散發(fā)出了濃濃的香氣。
接下來，大家就得一起動(dòng)手了，那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃，下次還要再包再吃。