優(yōu)秀的作文不僅要有獨(dú)特的觀點(diǎn)和見解，還要有恰當(dāng)?shù)睦C和論據(jù)支撐，更具說服力。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀作文片段，希望對(duì)大家的寫作能有所幫助。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇一
今天，我家進(jìn)行了一次飯桌上的談話，不過我的心情卻很沉重，如果大家想知道，我就跟大家說一說我家今天的飯桌上的談話把。
晚飯時(shí)，總有那么多好吃的，雞鴨魚肉一樣不少。今天，經(jīng)過一陣“飯菜大掃蕩”，我把肚子填得飽飽的，正準(zhǔn)備離開餐桌，爸爸便發(fā)話了：“別走，飯吃干凈了!”我回頭望了望碗里殘余的幾粒米飯，若無其事地說：“算啦!”媽媽批評(píng)道：“不行!你不知道，唉想當(dāng)年我們一家三、四個(gè)兄弟姐妹，天天吃了上頓想下頓。”“是啊。”爸爸也回憶了起來，“幾乎每天都是在吃山芋，現(xiàn)在看到山芋就倒胃口。而你們，天天山珍品不盡，日日海味嘗到膩，換成是我們可要樂瘋了。”我不說話了，坐在椅子上靜靜地聽，心想：變化真大啊，幸虧我生在現(xiàn)代。
媽媽又嘆了氣，不知不覺話題便聊開了：“可不是，不僅僅是吃的，哪一方面可都不如現(xiàn)在啊!住的是茅草頂，泥胚墻。外面下大雨，屋里下小雨。回家的路上，一腳泥巴一腳水，不知有多艱辛!”“可你們呢?連你爺爺奶奶都住套房嘍!”爸爸插道。“接著說呀，接著說!”我越來越想聽了。
媽媽笑了笑，說：“看看自己!”我看了半天，始終沒看出來。爸爸揭開迷底：“你穿得那么好，就連去上學(xué)都有校服。當(dāng)初我們呀，身上補(bǔ)丁數(shù)不清，還什么時(shí)尚潮流。更談不上發(fā)型不發(fā)型，頭都沒洗過幾次。”聽了爸爸的話，我不禁想起了“三毛”。不過真是要感謝我生活的時(shí)代，不然我說不定還穿著破布在吃山芋呢!“何況，那時(shí)我們根本見不到什么世面，別說天南地北地闖蕩了，就算走出村子，也沒幾次啊!”我想著我去過的各個(gè)城市，不在意地就把飯吃完了。
大家沉默了。其實(shí)老師也曾經(jīng)針對(duì)這個(gè)問題說過這樣一句話：“記得我們小時(shí)候經(jīng)常想晚飯能吃什么，你們現(xiàn)在也這樣想，不過都是想自己該選擇什么吃。”
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇二
一般沒有特殊情況，我們一家人都會(huì)一起在家里吃晚飯，我們圍坐在一起，一邊吃飯一邊聊聊在學(xué)校里學(xué)習(xí)或爸爸媽媽在工作上的事。
記得有一次，我們?cè)诔酝盹埖臅r(shí)候，媽媽說：“瑄瑄今天寫的這篇《春》的詩(shī)歌很好。”媽媽這么一說，突然讓我心中產(chǎn)生了一個(gè)念頭，于是我對(duì)爸爸媽媽說：“我給你們?cè)O(shè)置一個(gè)作文題目，然后你們分別寫出一篇來，我要看看你們誰(shuí)寫得好。這個(gè)題材很簡(jiǎn)單，就是寫秋的詩(shī)歌。”爸爸媽媽頓時(shí)沉默了下來，看得出他們已經(jīng)分別陷入了思考。等我們吃完晚飯，收好桌子，我給爸爸媽媽各撕了一張紙，讓他們寫起來。
時(shí)間是二十分鐘，我在他們中間走來走去，心想：呵呵，這下我可以看爸爸媽媽寫的作文了。平常都是他們監(jiān)督我，現(xiàn)在輪到我來考他們了！
很快，媽媽就交作文了。
我急忙拿起紅筆批媽媽的作文，我給她改了兩句話，就生動(dòng)多了，最后我給她打了98分。我一看一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)也沒加，還寫得我都看不懂，我很生氣的給他打了91分。可是爸爸非說他寫得比媽媽好，還要我讓老師評(píng)評(píng)理。
第二天，我把兩篇詩(shī)歌帶到學(xué)校讓老師寫評(píng)語(yǔ)。可沒想到老師竟然把它們當(dāng)做范文給同學(xué)讀了，全班哄堂大笑。不過看得出同學(xué)很羨慕我有這樣支持我的爸爸媽媽，我也很得意。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇三
中國(guó)有句老話叫“寢不言，食不語(yǔ)。”而在我們家中，餐桌成了課堂。
在我家，自從我上了餐桌，大人們總會(huì)在吃飯的時(shí)候說大事小事，一會(huì)兒說單位里哪位人沒禮貌，一會(huì)兒又說我上學(xué)后該怎樣教育我。
在我家吃飯時(shí)，我總喜歡一只手放在桌沿上，那一只手拿筷子，嘴巴靠近飯碗往嘴里扒飯吃，這時(shí)候，耳邊一定會(huì)響起奶奶的提示音:“飯碗抓牢！”干嘛嘛？為什么非要抓牢？“我偏不！”這時(shí)，奶奶定會(huì)生氣的看著我。后來，我從爸爸口中才得知，飯碗寓意工作，丟了飯碗就會(huì)沒飯吃，所以要抓牢飯。哦，我以后還是抓了飯碗吧。
在餐桌上，我喜歡把腿放在桌沿上吃飯聊天。這時(shí)候，媽媽會(huì)說:“把腿放下去。！”一邊說，一邊往我腿上狠狠地一拍。我會(huì)眼睛一瞪，大聲的說一聲:“疼！”老媽總會(huì)回敬一句:“這叫做規(guī)矩，沒有規(guī)矩，哪來的方圓？”
我還有個(gè)習(xí)慣，看到所愛，頻頻下筷，如雞啄米，旁若無人;看到素菜，懶得下筷。奶奶三天兩頭嚷嚷:“入口太精啦，出口會(huì)受阻，腸子遲早要爆的！”終于有一天，我被嚇到了，我想，要是哪天腸子真爆了，那可是要命的事兒啊！于是我在餐桌上宣布:我要多吃素菜啦！爺爺如獲至寶:“怎么個(gè)多吃法？”“大口大口的吃唄。”我響亮的回答。
餐桌上成了談?wù)撘粋€(gè)小孩兒的教育是否成功的最佳地方了。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇四
人生中有許多故事，每個(gè)故事都可以讓我學(xué)到知識(shí)，我來說一個(gè)餐桌上的故事吧！
星期六，媽媽帶我去吃西餐，我聽后一蹦三尺高！
來到西餐廳，我一下子就被那里優(yōu)雅的環(huán)境和熱情的服務(wù)吸引了。服務(wù)員姐姐見我們進(jìn)去，便送給我們一本《西餐禮儀漫畫通》。天哪！原來吃西餐有這么多規(guī)矩，我不禁大吃一驚。
終于盼來了我期待已久的牛排了，那誘人的香氣，精致的擺盤，叫人垂涎欲滴。我小心翼翼地切下一小塊牛肉放入口中，閉上眼睛細(xì)細(xì)回味。哦，牛肉的鮮嫩和可口的湯汁搭配在一起，簡(jiǎn)直是人間天堂的第一美味呀！
媽媽看著我，笑了，說：“嗯，你學(xué)得真快，記住了，吃西餐要講究禮儀，這是一個(gè)人的文化修養(yǎng)！”
這件餐桌上的小故事，使我懂得了禮儀的重要。謝謝您，媽媽。
500字吃晚飯了，飯菜都擺上了桌。我高高興興地來到餐桌旁，爸爸也剛從商店回到家。呀！爸爸還帶了一只又肥又胖，又香又脆，一看就知道非常好吃的燒雞。我提了提手中的燒雞，......
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇五
國(guó)歷代名士中,我最喜愛的一個(gè)群體是“竹林七賢”,喜愛的原因很簡(jiǎn)單,文人自古不愛抱團(tuán),多故作清高,像李白、杜甫這樣的好基友,并不算多,況且“人多了亂,龍多了旱”,7個(gè)人能喝到一塊去,以喝酒、縱歌為最大樂趣,堪稱奇跡。7人當(dāng)中,嵇康是安徽宿州人,阮籍是河南尉氏人,王戎是我老鄉(xiāng),山東臨沂人……這哥幾個(gè)是怎么聚到一塊的,詳細(xì)情節(jié)不得而知,但怎么分的大家都知道,因?yàn)檎畏制?他們鬧掰了。所以竹林七賢帶給我們的教訓(xùn)就是:好好吃飯,別談?wù)巍?/p>
中國(guó)人喜歡扎堆吃飯,這事兒是從皇帝那兒開始的。皇帝請(qǐng)吃飯是頂層的聚會(huì),竹林七賢的吃飯是古代中產(chǎn)階層的抱團(tuán),其實(shí)在中國(guó)民間,集體吃飯更是一種傳統(tǒng)、一種文化。久遠(yuǎn)的不說了,在我童年時(shí),1980年代前后的農(nóng)村,鄰里之間就彌漫著一股揮之不去的飯香,誰(shuí)家蒸了白饅頭,誰(shuí)家包了韭菜雞蛋餡的水餃,誰(shuí)家燉了一鍋令人饞掉牙的下水,在空氣里隨便聞一聞就知道。
孩子們的鼻子最靈,發(fā)現(xiàn)空氣里有不一樣的香氣,循著味兒就過去了,別人家的看家狗都攆不走。多數(shù)時(shí)候誰(shuí)家飯好吃,就在這家就地解決了肚子餓的問題,少數(shù)時(shí)候,鄰居們是會(huì)端著碗把好吃好喝的送過來的。要是平時(shí)在吃飯方面有迎來送往的交情突然中斷了,那一定是兩家發(fā)生了深仇大恨。
我記憶中最美的味道,當(dāng)屬奶奶做的“布袋飯”。所謂“布袋飯”,就是在家里大鍋煮粥的時(shí)候,用布袋子裝半袋子米,在粥里煮。粥煮熟的時(shí)候,稀薄稀薄的,大人們喝稀粥,吃咸菜,啃煎餅,小孩則去分享那袋子“布袋飯”。雖然從來沒獨(dú)吞過一整袋子的“布袋飯”,總是要與弟弟妹妹們一起來瓜分,但幾個(gè)孩子一起,小心翼翼地去體會(huì)米飯的味道,已經(jīng)永遠(yuǎn)地寫進(jìn)了童年的美好回憶。
“但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)”“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”“故人具雞黍,邀我至田家”“盤飧市遠(yuǎn)無兼味,樽酒家貧只舊醅”……中國(guó)的飯局,充滿了儀式感,被提煉出來那么雋永的文化味道,也灌注了如此眾多的情感元素。互聯(lián)網(wǎng)讓年輕人變成了一個(gè)個(gè)孤獨(dú)旋轉(zhuǎn)的個(gè)體,飯局文化也變成了人手一個(gè)手機(jī)刷朋友圈、搶紅包,好好地吃頓飯,居然變成了一件難事。
有時(shí)候真想穿越到古代,或者回到30多年前的童年,體會(huì)一下吃飯作為一個(gè)盛大節(jié)日的味道啊。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇六
轉(zhuǎn)眼間就到了一年一度舉國(guó)歡慶的日子，到處張燈結(jié)彩，人們走在路上，各個(gè)都喜氣洋洋，見面就說聲xxx過年好”！可以說到處都充斥著節(jié)日的氣氛，可最讓我難忘的就是大年三十的晚上。
每個(gè)在外打工的人相信對(duì)春節(jié)都是很期待的，而每到這個(gè)時(shí)候一家團(tuán)圓高高興興的，今年我家的團(tuán)圓飯就迎來了幾個(gè)遠(yuǎn)道而來的朋友，奶奶和媽媽早早的就在廚房準(zhǔn)備著年夜飯要吃的菜，只見那綠的、白的、黃的……在奶奶和媽媽的手里變換著花樣，我們期待著晚上的大餐。
桌子上琳瑯滿目，各種的山珍海味，光是看著就可以看飽了，真是有舌尖上的中國(guó)的感覺，以至于我都不知道先吃哪個(gè)了。只見綠油油的扁豆角中配著紅紅的胡蘿卜，光是看著就讓人流口水，味道怎么樣呢？哇塞！清脆可口，酸酸甜甜的，這盤菜一上來就被大家一掃而空了，吃著可口的團(tuán)圓飯，每個(gè)人都給我喝做客的小朋友夾菜，我心中有一種被愛包圍的感覺，我吃著每一口菜，心就暖一陣，感覺自己真幸福，而作為回報(bào)，我也給每個(gè)人都夾菜，大家都直夸我長(zhǎng)大了。
席間吃著可口的飯菜，聽著大人們之間的對(duì)話，我頓時(shí)覺得生活在我們這一代的人真的是很幸福的，奶奶說過去的人缺衣少食，很多的人過年能吃上肉就已經(jīng)很奢侈了，可是現(xiàn)在確是平時(shí)都是有肉吃，反而到了過年人們都是找著吃素菜，葷菜就沒人動(dòng)了，就像今年我家的年夜飯一樣，最后剩下的就是一些肉的菜，而素的都被我們吃的干干凈凈，而奶奶和媽媽做的時(shí)候也是以素菜為主的。
吃過了年夜飯，收拾了桌子，今年的洗碗工作由我承包了，看著油乎乎的碗筷，還真有點(diǎn)無從下手的感覺，終于堅(jiān)持把碗洗完了，我也體會(huì)到大人們的辛苦。而收拾完又到了我最期待的時(shí)刻了，我敢說壓歲錢是每個(gè)小孩都喜歡，因?yàn)榭梢阅弥I自己想買的東西，可有的家長(zhǎng)就不給壓歲錢一條生路，統(tǒng)統(tǒng)沒收，小孩子只能給大人，而這也是很傷心的一件事了，我就是其中的一員，今年奶奶和爺爺每人給了我五百，說是讓我開學(xué)了上學(xué)用，看著爺爺奶奶略顯憔悴的面孔，我毅然而然的拒絕了他們的好意，最后在他們的堅(jiān)持下我就象征性的收了一百作為壓歲錢，而我在爸爸媽媽的眼中也看到了贊許的目光。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇七
今天是我的好朋友程紫涵的生日。我和爸爸坐上去飯店的接送車，在車上看見了一起赴宴的顧程昱、宋迪、謝睿等幾個(gè)人，我想：完了，這下完蛋了！今天中午的午飯看來要搶著吃了，他們可都是餐桌上的”高手”啊。
到了中午，終于開飯了，程紫涵的媽媽打開蛋糕，哇！蛋糕真漂亮，特別是奶油做的花朵，栩栩如生。顧程昱、謝睿他們的口水都要流下來了，還沒等程紫涵的媽媽切開蛋糕，他們就迫不及待的搶了起來，把自己的小盤子里都裝滿了蛋糕上的小花和水果。他們的手上和衣服上粘滿了五顏六色的奶油，我生氣了，大聲的說：”你們給程紫涵留點(diǎn)啊，人家今天可是小壽星”！餐桌上一片安靜。
“上菜嘍，燒烤來了”！所有人齊刷刷的站了起來，還沒有等到我伸出筷子，只見謝睿以迅雷不及掩耳之勢(shì)把雞柳的盤子拽到自己的面前，顧程昱也不甘示弱，直接用手抓了起來。就在他們你爭(zhēng)我奪的時(shí)候，我看準(zhǔn)了機(jī)會(huì)，將別的燒烤搶了過來，很快就給程紫涵、我、還有張淼小妹妹的碗里放了許多燒烤，幾位饞嘴也不甘心，立即參與到搶燒烤的戰(zhàn)爭(zhēng)中，看他們的吃相，我們幾個(gè)女生覺得好惡心，桌上剩下的燒烤誰(shuí)還吃得下呢？何況顧程昱和謝睿他們的手還沒洗呢！
菜一盤接著一盤的上，越來越激烈。看吧！無數(shù)只筷子在桌子上空飛舞，大大小小的盤子叮叮當(dāng)當(dāng)作響，一轉(zhuǎn)眼的功夫，餐桌上的盤子底朝天了。饞嘴們個(gè)個(gè)搶的面紅耳赤，氣喘吁吁，而我們幾個(gè)女生肚子餓的咕咕叫，饞嘴們吃的津津有味，還不時(shí)向我們做鬼臉，故意來氣我們。哎！實(shí)在搶不過他們了，還是到爸爸那里找點(diǎn)東西吃吃吧！
今天好朋友的生日我們玩的十分開心，但是，肚子真的好餓！
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餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇八
時(shí)光如梭，海員舅舅轉(zhuǎn)眼出海半年了，算算日子，這幾天舅舅也該來我家了。
“咚咚咚！”是誰(shuí)在敲門？我好奇地從貓眼里向外望去，一張熟悉的面孔，是舅舅！我一邊開門，一邊朝客廳大喊：“舅舅來了！舅舅來了！媽媽快來看看呀！”媽媽聞聲立即從客廳小跑出來，看到舅舅，竟然有點(diǎn)手足無措了。她招呼舅舅先休息一下，拿著車鑰匙，一陣風(fēng)似的出門去了菜市場(chǎng)。
不一會(huì)兒，又拎著大包小包風(fēng)風(fēng)火火地回來了。她一進(jìn)門換上拖鞋就徑直走進(jìn)廚房，洗菜切菜一氣呵成，最后從架子上拿出兩個(gè)鍋，左右手開工，一邊炒菜，一邊還哼著小曲兒。不一會(huì)兒，一大桌子菜就做好了，都是舅舅的最愛。舅舅品嘗后，不禁贊不絕口：“姐姐做的菜真好吃。”媽媽一邊給舅舅夾菜，一邊看看舅舅說：“好吃你就多吃點(diǎn)，你都瘦了。”
吃過午飯，舅舅把一個(gè)大箱子拖到客廳，蹲在地上，打開箱子，一件一件往外掏寶貝。“咸趣，這是給你的。老姐，這是給你的。這是給姐夫的……”舅舅，此刻像世界上最富有的人。
最后，舅舅從箱底拿出一個(gè)精美的鐵盒，打開，把里面的東西遞給我。它由許多個(gè)同心圓組成，我用手指撥弄幾下，發(fā)現(xiàn)它可以隨意旋轉(zhuǎn)，實(shí)在是太有趣了。我好奇地問：“舅舅，這是什么？”舅舅翹了翹大拇指：“這是萬(wàn)向軸承，可以360度隨意轉(zhuǎn)動(dòng)，是我們船上拆下來的廢零件，我洗了好幾天才把它洗干凈。”我有些迫不及待了，連忙謝過舅舅，立刻把玩起來。媽媽和舅舅在一邊拉著家常，歡聲笑語(yǔ)不斷。
可是過不了多久，舅舅又要出海了，下次他來我家估計(jì)又得半年以后了。我期待著下一次能早早到來。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇九
上初中后，因?yàn)槲壹译x學(xué)校遠(yuǎn)就直接住宿，每個(gè)星期回家一次。
看著家里其樂融融的樣子，感覺有什么發(fā)生了變化。我覺得自己和家人之間有一堵無形的墻，進(jìn)不去也出不來。
有一次，我從學(xué)校回來，一進(jìn)入爸爸媽媽的房間里，正想說話就看到弟弟坐在床上，媽媽在旁邊給他喂東西，我進(jìn)來了，沒有人注意到我，一直陪著弟弟。爸爸見我回來也沒說什么，越過我直接去弟弟那，我想說話，卻說不出來，心里悶悶的。
第二天早上，我一醒來發(fā)現(xiàn)屋子里只剩我和弟弟了，我想去和弟弟說話，可他直接跑去吃他的零食，怎么也不理我，獨(dú)留我一人在原地，心里堵得慌。我轉(zhuǎn)身去找姐姐聊天，誰(shuí)知她說：“我作業(yè)好多，別煩我。”我心里流淌著說不出的寂寞。
吃飯的時(shí)候，看著他們相互夾菜，其樂融融的，獨(dú)留我一人，好像陌生人一樣，
看著他們。我很想打破那堵無形的墻，可是卻束手無策。
一夜無眠。
有一次，在學(xué)校我突然肚子很疼，痛得我彎下了腰，抱膝蹲在地上，班主任立即幫我打了電話，爸爸急急忙忙過來，在路上感覺開車都比以前快多了。媽媽也趕到醫(yī)院，我蹲在地上，看著媽媽臉色著急地排隊(duì)掛號(hào)腳不停地跺，扶著我坐在醫(yī)院的位子上，爸爸排隊(duì)等著醫(yī)生看病，媽媽一趟趟來回跑著，只為了給我端杯熱水，我心里滿滿地都是不解。
在掛水的時(shí)候，躺在床上我鼓起勇氣，把自己的疑惑說了出來，媽媽對(duì)我笑了一下，
一邊握著我的手，一邊說：“因?yàn)槟愦罅耍X得不用操心那么多了，能解決自己的事情了，所以就更多地關(guān)心你弟了。你們啊，在媽心里都一樣。”我心里暖暖的，覺得有什么在轟然倒塌。陽(yáng)光灑進(jìn)來，心里舒暢多了。
原來父母的心一直是打開的，只是我沒發(fā)現(xiàn)，也不去探索——原來那堵無形的墻，并不存在。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇十
中國(guó)人在吃飯時(shí)一般都不注意自己的形象，所以，有些惡習(xí)就暴露出來了，下面我們來看看中國(guó)人的餐廳吧。
一、搶位置，互相推辭。
在一些廚藝較高、做的飯很受人們歡迎的小餐館里，常常能看見這樣令人們哭笑不得一幕：剛剛進(jìn)門的人們常常不等服務(wù)員來幫助自己尋找位子，而是在開門的后一秒，奔向一個(gè)適合自己和自己朋友(或家人)的位子，然后趕緊坐下，防止別人再來?yè)屛恢谩５茸约旱呐笥?或家人)來后，再開始推辭，誰(shuí)是客人，應(yīng)該坐哪個(gè)位置，然后客人就開始推辭：“我坐這兒就行了，不用了，你坐哪兒就行!”然后主人又說：“不用不用，我坐這就行了。”然后互相推辭，折騰了很長(zhǎng)時(shí)間大家才都坐下。
二、點(diǎn)菜時(shí)。
在人們點(diǎn)菜時(shí)，主人總是先點(diǎn)幾道菜，然后再給第一個(gè)客人，然后第一個(gè)客人點(diǎn)完后，又給第二個(gè)客人，依此類推，總是傳來傳去，最后才能傳給服務(wù)員，而主人一看菜單，天哪!!怎么點(diǎn)了這么多菜，但又礙于自己的面子，只好點(diǎn)這么多菜。
三、上菜前。
在上菜前，總是有很長(zhǎng)的一段時(shí)間，人們有很多的習(xí)慣，比如說喝點(diǎn)酒，一會(huì)兒吃飯的時(shí)候吃的就比較少了，還有些人，在房間里打撲克，因?yàn)橐群荛L(zhǎng)時(shí)間，所以很多中國(guó)人就養(yǎng)成了飯前打撲克的習(xí)慣。
四、上菜后。
在上菜后，往往很多中國(guó)人都喜歡和自己的朋友喝酒，點(diǎn)上一箱啤酒，然后大家就先不吃飯了，開始說話，說著說著就開始喝酒，一杯，我一瓶，和外地的朋友更是要“盡地主之誼”了，不灌醉好像就不能盡地主之誼了，往往點(diǎn)的菜很少，喝的酒確實(shí)很多，有些人借著上廁所的借口，到廁所去躲避酒場(chǎng)，或者是道廁所里，吐出剛剛喝的酒來。
五、埋單時(shí)。
在人們吃完飯后埋單，客人呀主人呀總是搶著往柜臺(tái)跑，就像一場(chǎng)競(jìng)技比賽，再就是人們?cè)诜块g的時(shí)候就開始“打架”，大家爭(zhēng)先恐后的去埋單，大家都想讓自己的熱情散發(fā)出來。
在外國(guó)，人們都很有紳士和淑女意識(shí)，一看就有教養(yǎng)，可是中國(guó)人卻和紳士、淑女這兩個(gè)詞差的很遠(yuǎn)，所以，我們一定要學(xué)會(huì)紳士淑女的風(fēng)范。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇十一
各位老師，各位同學(xué)：
大家早上好！今天我國(guó)旗下講話的主題是“餐桌上的禮儀”。
餐桌禮儀，顧名思義，就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí)，餐桌禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)具有五千年文明歷史，素有“禮儀之邦”之稱，通過學(xué)習(xí)與掌握餐桌禮儀，不僅可以于人前塑造良好形象，贏得尊重，對(duì)自身修養(yǎng)的提升也大有裨益。在我們了解了餐桌禮儀的重要性以后，知道有哪些餐桌禮儀也是必不可少的。首先是入座的禮儀，我們要讓客人先入座，入座后也不能動(dòng)筷子，更不能發(fā)出聲響。進(jìn)餐時(shí)，我們更是有著“食不言，寢不語(yǔ)”的禮儀，要盡量防止發(fā)出大的咀嚼聲。當(dāng)然，恰當(dāng)?shù)男÷曀秸Z(yǔ)也是可以的，我們可以時(shí)不時(shí)和坐在身旁的人保持適當(dāng)?shù)慕涣鳎哉{(diào)和氣氛。
那么在了解了一些基本的餐桌禮儀之后，接著讓我們來聊聊我們身邊的用餐禮儀吧。每天我們都會(huì)在食堂用餐，周圍絕大部分的同學(xué)會(huì)井然有序地排著隊(duì)，但也無可否認(rèn)總有那么幾個(gè)不遵守排隊(duì)的秩序，有插隊(duì)的，有叫別人帶的，還有被值班老師抓到拒不承認(rèn)的，違背了新七不規(guī)范中“守序不插隊(duì)”這一條。此外，整個(gè)食堂跟菜場(chǎng)似的，吵鬧聲不斷。誠(chéng)然，要好的同學(xué)坐在一起難免少不了聊天，但如果每個(gè)人都放大音量坐在一起聊天，那么食堂該有多么嘈雜。另外，每天用餐結(jié)束，泔水桶總是滿桶的剩飯剩菜，雖然“節(jié)約糧食”等警示牌掛在了顯眼的位置，糧食還是難逃被浪費(fèi)的厄運(yùn)！
在此，我向全體同學(xué)發(fā)出如下倡議：
1、愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)。這不僅是尊重他人勞動(dòng)成果的表現(xiàn)，也是高尚人格的體現(xiàn)。
2、保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐，不大聲喧嘩、打鬧。
3、就餐時(shí)保持安靜，細(xì)嚼慢咽。這不僅是自身禮儀的體現(xiàn)，也是對(duì)他人的禮貌和尊重。
4、自帶調(diào)羹、筷子等用餐工具，不使用一次性筷子。
同學(xué)們，節(jié)約不是一朝一夕之事，我們要從點(diǎn)滴做起，從我做起。讓我們齊心協(xié)力，讓“勤儉之風(fēng)”徜徉在我們心中，要讓“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念在校園成風(fēng)，讓我們用實(shí)際行動(dòng)來證明我們每一位xx學(xué)子都是一個(gè)愛惜糧食、誠(chéng)實(shí)守序的文明人！
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇十二
三、1進(jìn)餐時(shí)尊者未動(dòng)筷，其他人不能動(dòng)筷2及時(shí)為尊者服務(wù)3上新菜時(shí)可將菜轉(zhuǎn)到尊者面前，4與尊者碰杯時(shí)，可將對(duì)方的杯身輕輕托起，杯子比尊者低。
四、1使用餐具盡量不要發(fā)出聲音2不要在餐桌上表現(xiàn)的過于懶散，3不能在菜里挑來挑去
六、1骨刺不能亂吐2尊重為你服務(wù)的人3在用餐過程中不能玩手機(jī)，打電話，上廁所，4不要夾很多菜在碗里，沒有吃完不要再夾。
中餐上菜有順序
上菜順序，中餐一般講究：先涼后熱，先炒后燒，咸鮮清淡的先上，甜的味濃味重的后上，最后是飯菜。有規(guī)格的宴席，熱菜中的主菜，比如燕窩席里的燕窩，海參宴里的海參，魚翅宴里的魚翅，應(yīng)該先上，即所謂最貴的熱菜先上。
茶：在酒家里，因?yàn)橐却韵葋砬蹇诓琛５皇潜仨毜模驗(yàn)楣湃撕炔瓒嗍菃为?dú)的。
涼菜：冷拼，花拼。
熱炒：視規(guī)模選用滑炒，軟炒，干炸，爆，燴，燒，蒸，澆，扒等組合。
大菜（不是必須的）：指整只，整塊，整條的高貴菜肴，比如一頭乳豬，一只全羊，一大塊鹿肉什么的。
甜菜：包括甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯等。
點(diǎn)心：一般大宴不供飯，而以糕、餅、團(tuán)、粉、各種面、包子、餃子等。
水果：爽口，消膩。
此順序非一成不變，如水果有時(shí)可以算在冷盤里上，點(diǎn)心可以算在熱菜里上。
較濃的湯菜，應(yīng)該按熱菜上；貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。
至于季節(jié)的考慮，則還有冬重紅燒，紅燜，紅扒和沙鍋，火鍋等；夏則清蒸，白汁，清炒，涼拌為主。此外顏色搭配，原材料的多樣化也應(yīng)考慮。
作為客人，赴宴講究?jī)x容，根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約。抵達(dá)后，先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否自報(bào)家門，或由東道主進(jìn)行引見介紹，聽從東道主安排，然后入座：這個(gè)“排座次”，是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分。
從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化。總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者。
巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。
若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至?xí)稀?/p>
若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
餐桌上有許多應(yīng)注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。
就座和離席
1。應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入坐。
2。席上如有女士，應(yīng)等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招呼女士。
3。用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。
4。坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
5。在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。
6。離席時(shí)，應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女士拖拉座椅。
筷子是中餐中最主要的進(jìn)餐用具。握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，時(shí)餐需要使用其他餐具時(shí)，應(yīng)先將筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盤子上，還則容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可請(qǐng)服務(wù)員換一雙。在用餐過程中，已經(jīng)舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時(shí)不可將筷子在各碟菜中來回移動(dòng)或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動(dòng)碗、盤和杯子。有事暫時(shí)離席，不能把筷子插在碗里，應(yīng)把它輕放在筷子架上。
在席間說話的時(shí)候，不要把筷子當(dāng)?shù)谰撸S意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點(diǎn)他人。每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發(fā)出響聲。
中國(guó)的筷子是十分講究的，“筷子”又稱“箸（筋）”，遠(yuǎn)在商代就有用象牙制成的筷子。《史記·宋微子世家》中記載“紂始為象箸”。用象牙做箸，是富貴的標(biāo)志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、銀筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，現(xiàn)在有塑料筷。湖南的筷子最長(zhǎng)，有的長(zhǎng)達(dá)兩尺左右；日本的筷子短而尖，這是由于吃魚片等到片狀食物的緣故。筷子傳入日本是唐代，現(xiàn)在它是世界上生產(chǎn)使用筷子最多的國(guó)家，平均年產(chǎn)130億雙筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。日本人還把每年的8月4人日定為“筷子節(jié)”，并且在使用筷子時(shí)講究”忌八筷”。
中國(guó)使用筷子，在人類文明史上是一樁值得驕傲和推祟的科學(xué)發(fā)明。李政道論證中華民族是一個(gè)優(yōu)秀種族時(shí)說：“中國(guó)人早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就發(fā)明了筷子。如此簡(jiǎn)單的兩根東西，卻高妙絕倫地應(yīng)用了物理學(xué)上的杠桿原理。筷子是人類手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高熱，不怕寒凍，真是高明極了。
比較起來，西方人大概到16世紀(jì)、17世紀(jì)才發(fā)明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢？”日本的學(xué)者曾測(cè)定，人在用筷子夾食物時(shí)，有80多個(gè)關(guān)節(jié)和50條肌肉在運(yùn)動(dòng)，并且與腦神經(jīng)有關(guān)。因此，用筷子吃飯使人手巧，可以訓(xùn)練大腦使之靈活，外國(guó)人對(duì)這兩根神奇的棍狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已，并以自己能使用它進(jìn)食而感到高興。
在長(zhǎng)期的生括實(shí)踐中，人們對(duì)使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱：
一忌敲筷。即在等待就餐時(shí)，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。
二忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前；距較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過去，不能隨手?jǐn)S在桌上。
三忌叉筷。筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。
四忌插筷。在用餐中途因故需暫時(shí)離開時(shí)，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。
五忌揮筷。在夾菜時(shí)，不能把筷子在菜盤里揮來?yè)]去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時(shí)，要
有意避讓，謹(jǐn)防“筷子打架”。
六忌舞筷。在說話時(shí)，不要把筷子當(dāng)作刀具，在餐桌上亂舞；也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí)，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。
一，入座的禮儀。先請(qǐng)客人入座上席。在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜印８灰鍪裁错懧晛怼Ｒ膊灰鹕碜邉?dòng)。如果有什么事要向主人打招呼。
第二，進(jìn)餐時(shí)。先請(qǐng)客人。長(zhǎng)著動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些。離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。吃飯時(shí)不要出聲音。喝湯時(shí)也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝。不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
第三：進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說一聲"真不好意思"。；對(duì)不起；。"請(qǐng)?jiān)瓫?。之內(nèi)的話。以示歉意。
第四；如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜。最好用公筷。也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前，按 中華民族的習(xí)慣。菜是一個(gè)一個(gè)往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)，老人，客人的話。每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子。或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子。以表示對(duì)他們的重視。
第五：吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
第六：要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
第七：最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
第八：要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主。還是以聯(lián)絡(luò)感情為主。或是以吃飯為主。如果是前著，在安排座位時(shí)就要注意。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后著。只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上， 第九：最后離席時(shí)。必須向主人表示感謝。或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客，以示回敬。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇十三
一、入座的禮儀．先請(qǐng)客人入座上席．在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入．入座后不要?jiǎng)涌曜樱灰鍪裁错懧晛恚膊灰鹕碜邉?dòng)．如果有什么事要向主人打招呼。
第二、進(jìn)餐時(shí)。先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些。離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。吃飯時(shí)不要出聲音。喝湯時(shí)也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝。不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡用力咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
第三、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲
音，如果出現(xiàn)打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”“請(qǐng)?jiān)瓫觥敝畠?nèi)的話。以示歉意。
第四、如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜。最好用公筷。也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習(xí)慣。菜是一個(gè)一個(gè)往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)，老人，客人的話。每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子。或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子。以表示對(duì)他們的重視。
第五、吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上扔。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
第六、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
第七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
第九、最后離席時(shí)。必須向主人表示感謝。或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客，以示回敬。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇十四
總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。
若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。
若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。
如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。
點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。
當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。
一般來說，如果是你買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。
如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。
點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)，可借鑒以下三個(gè)規(guī)則：
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。
點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
吃菜
中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。
中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。
上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說過不吃了，你非逼我干什么?”
依此類推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始;客人不能搶在主人前面。
夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動(dòng)筷子，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，更不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。
不要挑食、只盯住自己喜歡的萊夾，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。
用餐的動(dòng)作要文雅。細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。
不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。
不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。
不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。
掉在桌子上的菜，不要再吃。
進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
在主人還沒示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。
喝酒
俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學(xué)問講究，以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細(xì)節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
細(xì)節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。
細(xì)節(jié)四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
細(xì)節(jié)五：記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶的請(qǐng)求后。
細(xì)節(jié)七：如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。
細(xì)節(jié)八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，對(duì)方何必要喝你的酒呢?
細(xì)節(jié)九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
倒茶
這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌。
首先，茶具要清潔。
客人進(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。
現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時(shí)無法端杯喝茶。
其次，茶水要適量。
先說茶葉，不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。
假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會(huì)使人覺得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意。
再次，端茶要得法。
按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，用雙手給客人端茶。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。
最后，添茶要熱情。
如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。
當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇十五
1、 應(yīng)等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始進(jìn)食。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。這是美國(guó)人的習(xí)慣，同歐洲有些國(guó)家不同。
2、 餐桌上都不應(yīng)該戴帽子;在白天拜訪別人的時(shí)候女士專用的帽子例外。在正式的宴會(huì)中，男士們須站在自己的座位后面，等女士們都坐下了以后，才能坐下。
3、 在開始吃飯前，主人要做飯前的謝飯禱告，這在美國(guó)的家庭里是很普遍的，客人應(yīng)該加入這個(gè)謝飯的禱告，至少要在禱告的時(shí)候保持安靜以示尊敬。如果被邀請(qǐng)的客人有不同的信仰，主人的謝飯禱告不應(yīng)該包括深?yuàn)W的宗教儀式。
4、 大部分美國(guó)人會(huì)用刀和叉來切開食品。就是用他們慣用的手來切和把食品送入嘴里。就是說，如果我是習(xí)慣用右手的，當(dāng)我吃牛排的時(shí)候，我就用右手來切牛排。當(dāng)我 把牛排切好了以后，我就會(huì)把刀從右手放下，換成拿叉子，然后開始吃牛排。在正式的宴席中，最好是一個(gè)手拿刀，一個(gè)手拿叉，切出一塊就吃一塊。不要把整塊牛 排全都切成小塊，然后再吃。
5、 如果光用叉子把食物叉起來有困難的話，可以用一小片面包或者餐刀幫忙;但是千萬(wàn)不要直接用手。按美國(guó)人的習(xí)慣，你不一定要吃餐桌上所有的菜，而且到最后你盤子里的菜沒有吃完，也不是不禮貌的。不要詢問別人為什么不吃某個(gè)菜，或者詢問別人為什么不把菜吃完。
6、 在進(jìn)食的時(shí)候，將餐巾放置在腿上是個(gè)合宜的做法。如果你不是雙手都拿餐具的話，那個(gè)不拿餐具的手也應(yīng)該放在自己的腿上。如果與你一起吃飯的人還不是你的哥兒們，不要把手肘放在桌子上。在各種場(chǎng)合，應(yīng)該都不能把手肘放在桌子上。
7、 有些食品是可以用手直接拿著吃的。通常我們是用手直接拿著漢堡包、比薩餅、三明治，和其他的一些食品吃的。但是在任何一個(gè)正式的宴會(huì)中，我們都不會(huì)用手直接拿著吃。當(dāng)然，正式的宴會(huì)里也不會(huì)有漢堡包或者比薩餅這樣的食品，就是在一個(gè)正式的餐廳里也不會(huì)提供這類的食品。
8、 美國(guó)人在吃飯的時(shí)候是很安靜的，就是吃東西的時(shí)候不發(fā)出任何的聲音。如果沒有閉上嘴就在嚼食品的話，一般都認(rèn)為這樣的做法是粗魯和沒有禮貌的。在嘴里嚼食品 的時(shí)候，應(yīng)該閉上嘴，這樣就不會(huì)有任何不雅的聲音發(fā)出來。在進(jìn)食的時(shí)候，千萬(wàn)不要打嗝或者讓食品從嘴里掉出來。但是一旦發(fā)生了，就立刻需要致歉。但是不必 多言，只要說“i am sorry”或者“please excuse me”就可以了。美國(guó)人認(rèn)為在餐桌上發(fā)出吃喝的聲音，比如喝湯或者喝飲料的聲音，也是粗魯和沒有禮貌的。
9、 坐在椅子上，不可以沒精打采、裝聾作啞的樣子，也不可把椅子向后傾斜，翹椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿著餐具手舞足蹈地講話，不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。
10、 餐桌上不可使用手機(jī)講話或者收發(fā)短訊，也不該看書和聽隨身聽。只有在早餐的時(shí)候可以看報(bào)。如果有什么緊急的事必須通話，那也必須先向全桌的人打個(gè)招呼，然后離開餐桌才接電話，以免你的講話影響大家。
11、 如果有些放到嘴里的東西必須拿出來的話，你必須按照：用什么方式放入嘴的，也用同樣的方式拿出來。只有魚刺可以用手拿出來。在沒有把你自己盤子里的那一份吃完以前，不可以要更多同樣的菜。在正式宴會(huì)中，男士們?cè)谂窟M(jìn)入和離開餐桌的時(shí)候都應(yīng)該起立。
12、 還有一個(gè)值得注意的是美國(guó)人對(duì)客人的一個(gè)習(xí)慣說法。就是“到我家，就像到你自己家一樣”和“你自己動(dòng)手吧”，這兩句話。這兩句話可能對(duì)東方人不習(xí)慣，甚至感到不尊重客人。但是對(duì)美國(guó)人來說，對(duì)你說這兩句話卻是對(duì)你很看重的話。如果你到一家美國(guó)人家里做客，如果他們對(duì)你說，“你自己動(dòng)手吧”， 這表示他們已經(jīng)把你看為他們自己家里的人了。這就是說，你可以隨便進(jìn)出他們的廚房，為你自己制作你喜歡的飲料，或者拿一點(diǎn)你喜歡的點(diǎn)心吃，諸如此類。當(dāng)然，當(dāng)你第一次到這個(gè)家里做客的時(shí)候，他們大概不會(huì)這樣對(duì)你說，而是好好伺候你，因?yàn)閷?duì)你還不是很熟，說話就留有余地。但是當(dāng)你第二次到他們家的時(shí)候，你 就很有可能會(huì)聽到這樣的話了。這樣你就知道他們對(duì)你真是相見恨晚了。
餐桌上的夾飯（匯總16篇）篇十六
總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。
如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。 況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。
對(duì)賓客不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B您所了解的菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。有的賓客沒這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說過不吃了，你非逼我干什么?客人入席后，不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。
俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學(xué)問講究，以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細(xì)節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
細(xì)節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。
細(xì)節(jié)四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
細(xì)節(jié)五：記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
細(xì)節(jié)七：如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。
細(xì)節(jié)八：碰杯，敬酒，要有說詞.
細(xì)節(jié)九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌。
（1）首先，茶具要清潔。
客人進(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。
（2）其次，茶水要適量。
先說茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會(huì)使人覺得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意。
一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng)，大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開了。這時(shí)候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。
常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可。
中途離開酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會(huì)、茶會(huì)，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，會(huì)一一問她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場(chǎng)面，被她這么一鼓動(dòng)，一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事，最難被宴會(huì)主人諒解，一個(gè)有風(fēng)度的人，可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤。
小編說：談業(yè)務(wù)少不了要在餐桌上搞定，職場(chǎng)人士戲稱“在中國(guó)，公關(guān)是在餐桌上進(jìn)行的”，求人辦事請(qǐng)客吃飯是最平常不過的了，也就造成了有那么多的商務(wù)人士天天忙應(yīng)酬，可不要小看這請(qǐng)客吃飯，小小的餐桌上學(xué)問可多著呢。