社會(huì)實(shí)踐是一種全方位的學(xué)習(xí)方法,可以促使我們理論與實(shí)踐相結(jié)合。社會(huì)實(shí)踐是通過(guò)實(shí)際行動(dòng)來(lái)提高學(xué)生的社會(huì)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感,社會(huì)實(shí)踐可以幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀和人生觀,培養(yǎng)他們的社交能力和合作精神。在進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐時(shí),我們應(yīng)該提前做好充分的準(zhǔn)備工作,保持積極的態(tài)度,主動(dòng)參與其中,努力學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。以下是小編為大家收集的社會(huì)實(shí)踐范文,供大家參考和學(xué)習(xí),希望能對(duì)大家的實(shí)踐活動(dòng)有所幫助。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇一
時(shí)間如流水,稍縱即逝,實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了,在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣?huì)這個(gè)大家庭里一份子。在實(shí)習(xí)這段日子里,我無(wú)論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常謝謝他,是他把我培養(yǎng)出來(lái)的,不僅教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個(gè)小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工,我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時(shí)候也會(huì)有點(diǎn)想法,想走不想干了但是我多次的告訴自身走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個(gè)念頭經(jīng)過(guò)廚師長(zhǎng)的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會(huì)每一件事都會(huì)順心。
做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇人人都說(shuō)第一次寶貴,可是為什么第一次寶貴呢?因?yàn)槭裁?嘻嘻,只有自己親身體驗(yàn)過(guò)之后才能明白這其中蘊(yùn)含的真正奧義。
20xx.5.24這是我有史以來(lái)第一次真正意義上的做飯,而且毫不夸張的說(shuō)還做的很好,我做這頓飯還是老師交代的任務(wù)呢,而我這個(gè)飯還是“即興而為”呢,本來(lái)計(jì)劃的說(shuō)要做拉面,可是時(shí)間不足,于是記起了這個(gè)“家喻戶曉”的洋芋擦擦,它是一道別具風(fēng)格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來(lái),吃上一口,既有薯?xiàng)l的口感和嚼頭,又有肉末紅椒的鮮香。不錯(cuò),這樣的美食正是用土豆做成的!回歸主題,這頓飯我用了總共大概不超兩小時(shí)多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有個(gè)擦擦(工具),當(dāng)然沒有工具你就可能要?jiǎng)拥读恕J紫葘⑼炼瓜春茫脤iT刮它的.工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗凈,接下來(lái)就是“高難度”操作嘍準(zhǔn)備好一個(gè)不大不小的盆,然后把我們的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,這步還帶點(diǎn)危險(xiǎn),差點(diǎn)把我指甲給擦了。就這樣反復(fù)的擦,終于有了成品(非常薄的土豆片),接下來(lái)就要把淀粉給洗掉了,經(jīng)過(guò)反復(fù)過(guò)濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必須要讓每根都粘上面粉,不僅可以不讓面粉粘著,并且讓洋芋更有口感,弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片,用于蒸東西。)放好,把洋芋均勻放在“被子”上。接下來(lái)就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過(guò)了大約xx多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過(guò)程了,我感覺做飯并不枯燥,真正的做飯?jiān)谟谧龅倪^(guò)程,其中的樂趣于體會(huì)。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇二
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái),到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己。
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵。
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶。我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的。
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會(huì)做得更好。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇三
暑假即將結(jié)束,我們的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)按計(jì)劃順利開展。這次實(shí)踐活動(dòng)的主題是關(guān)于農(nóng)村養(yǎng)老問(wèn)題的實(shí)踐調(diào)查。
我們?cè)趚月x日開始我們的實(shí)踐活動(dòng),目的地是幸福鎮(zhèn)。經(jīng)過(guò)半個(gè)多小時(shí)的車程我們順利到達(dá)。在安排好任務(wù)后我們開始了實(shí)踐活動(dòng)。
我和我的同學(xué)一組,由于對(duì)地形不熟,我倆走了一段距離卻很少人家,倒是兩旁都是莊稼地。碰到一位大娘,可是大娘卻不愿意回答我們的問(wèn)題,只是說(shuō)自己不是當(dāng)?shù)氐木途芙^了我們的調(diào)查。
于是改變路線,返回集合地,開始重新尋找。后來(lái)來(lái)到了當(dāng)?shù)厝粟s集的地方。正巧那天趕集。人真的很多,我覺得我們有很多機(jī)會(huì)。于是我們就開始下手啦!但是人多也有人多的壞處,就是都忙著做生意,根本沒有時(shí)間搭理我們。還有一個(gè)問(wèn)題是我們尋找的應(yīng)該是年齡不能太大的,大概中年的人。于是難題又來(lái)了。于是只能耐心尋找合適的目標(biāo)和機(jī)會(huì)啦。
繼續(xù)前進(jìn)了一段路看到人比較少我們覺得機(jī)會(huì)來(lái)了。于是找到了第一個(gè)下手的對(duì)象---一個(gè)賣廚房小用具的大哥。說(shuō)實(shí)話,這位大哥很配合,聽說(shuō)我們的來(lái)意之后很支持我們,而且很樂意回答我們的問(wèn)卷問(wèn)題。而且看到一些問(wèn)題他還說(shuō)了自己的想法,他很愿意奉養(yǎng)老人覺得那是每個(gè)人應(yīng)該做的,同時(shí)也希望有關(guān)部門能解決一些他們的實(shí)際困難。于是我們的第一份問(wèn)卷順利完成,首戰(zhàn)告捷!
調(diào)查進(jìn)行中。
我們尋找下一個(gè)目標(biāo)。因?yàn)檫@條小街人多機(jī)會(huì)也能多點(diǎn)。我們的第二個(gè)目標(biāo)也是以為大哥,這位大哥是賣鞋的,各種鞋。這位大哥也是一樣很支持我們的實(shí)踐活動(dòng),很熱情的回答我們的問(wèn)題,也一樣的提出自己的看法,覺得有關(guān)部門應(yīng)該真正的辦實(shí)事,把措施和政策落到實(shí)處,真的給老百姓帶來(lái)好處,真的解決老百姓的問(wèn)題。大哥還幫著讓旁邊的人參與進(jìn)來(lái)回答我們的問(wèn)題。真的很感謝大哥的熱情。
后來(lái)我們分頭行動(dòng),這樣能提高效率。但是這里除了在集市上人多以外,其他的地方人不多,熱切幾乎都是大門緊閉。這無(wú)疑增加了我們調(diào)查的難度,不過(guò)有難度就有挑戰(zhàn),就要想辦法克服。于是繼續(xù)走下去希望尋找到更多的人。后來(lái)在很多巷子里遇到很多人,這就是我們的機(jī)會(huì)。其中印象深刻的是以為大娘,已經(jīng)60多了,是家里最年長(zhǎng)的老人。這其實(shí)時(shí)候不符合我們調(diào)查的對(duì)象的,但是這位大娘很樂意配合我們,很愿意聊這些,而且說(shuō)自己的孩子都有自己的工作,最希望能有更好的房子。聊了一會(huì)我們結(jié)束了調(diào)查繼續(xù)下一個(gè)。接下來(lái)進(jìn)展的還算順利。總會(huì)碰到一些路人幾乎家都是附近的,也都很愿意回答我們的問(wèn)題,很支持我們的活動(dòng)。
由于個(gè)人原因我只能提前回來(lái)了。提前結(jié)束了我的這次暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
在這次實(shí)踐活動(dòng)里,遇到了一些困難不過(guò)也有順利的地方。所謂實(shí)踐活動(dòng)就是要親自去實(shí)踐,親自面對(duì)很多可能出現(xiàn)的問(wèn)題,還要主動(dòng)想辦法解決。只有自己親自去體驗(yàn)才能體會(huì)其中的樂趣和勞動(dòng)的成果,這樣才能達(dá)到實(shí)踐的目的。在實(shí)踐中還有很重要的一點(diǎn)是團(tuán)隊(duì)的合作和分工。只有提前計(jì)劃好實(shí)踐內(nèi)容和安排才能保證實(shí)踐的順利進(jìn)展,同時(shí)還要大家集體的想法和智慧,才能發(fā)揮最大的作用,才能把實(shí)踐活動(dòng)做好。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)能夠考驗(yàn)一個(gè)人的耐心,能夠讓人真的體會(huì)主動(dòng)思考的能力,能夠鍛煉與人溝通的能力,能夠真的讓我體會(huì)自己主動(dòng)做一些事情的樂趣。其中自己會(huì)碰到許多的困難,這就需要自己去面對(duì),自己想辦法。所以一個(gè)好的實(shí)踐活動(dòng)真的是可以鍛煉人的能力,讓我能夠?qū)W會(huì)溝通,學(xué)會(huì)思考,學(xué)會(huì)忍耐,學(xué)會(huì)配合。
和上一次實(shí)踐活動(dòng)相比,我覺得自己更加主動(dòng),能夠更加積極的想一些問(wèn)題,自己也能夠更加看開被人拒絕,而且自己也能參與到其中,真的能感受到付出的樂趣。這一次能夠發(fā)現(xiàn)自己真的成長(zhǎng)了一點(diǎn),能夠更加積極一點(diǎn)。
這次實(shí)踐活動(dòng)順利結(jié)束了,給我留下了許多回憶,這將是我在大學(xué)里的一次寶貴經(jīng)歷,也是我人生里的一次難忘的記憶。我想我會(huì)繼續(xù)努力的,不管以后學(xué)習(xí)還是做任何事情我都會(huì)盡力,不怕困難,主動(dòng)去解決,去面對(duì),給自己信心,相信自己一定會(huì)做的更好!
最后還要感謝xx也就是我們的隊(duì)長(zhǎng),給我這次機(jī)會(huì),讓我歷練,讓我能夠成長(zhǎng),呵呵,謝謝啦!
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇四
每個(gè)人都有自己的一些經(jīng)歷,我當(dāng)然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會(huì)了自己做菜。那是一天下午,我為了完成老師的任務(wù)〝當(dāng)一回小廚師〞,我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開始了。心倒了太多水,魚好像變清淡了,我不管三七二十一,胡亂加配料。對(duì)了,還有飯沒煮。媽媽見吃飯時(shí)間快到了,就幫我做了煮飯的工作,然后讓我看著。我只顧把土豆。菜。魚裝上盤,沒管飯。過(guò)了一會(huì)兒,一陣焦味撲鼻而來(lái)。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。〝飯,飯焦了!〞我大喊,趕緊把火給關(guān)了。
終于開飯了。我的戰(zhàn)果是:底〝鑲〞金飯,苦在其中的魚,清淡無(wú)味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說(shuō):〝?shù)谝淮巫觯悴诲e(cuò)了的.但是,那飯?zhí)盍耍冀沽恕(曃艺f(shuō):〝廣告上不是講,‘飯要金香,米要金香’嗎?〞〝土豆和菜太淡了。〞〝清淡的食物對(duì)身體有益。〞〝那魚太苦了。〞〝苦口良藥嘛。〞媽媽一聽我這么解釋,不由得哈哈大笑起來(lái)。
通過(guò)了這一次做菜,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要堅(jiān)持不懈。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇五
20xx年,我到玉林的一家房產(chǎn)公司進(jìn)行了為期兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)。這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,包括專業(yè)知識(shí)和為人處事。
房地產(chǎn)是一個(gè)很有爭(zhēng)議的行業(yè),因?yàn)檫@一行的利潤(rùn)很高。
在我實(shí)習(xí)期間,我主要從事的是房屋租賃這一方面。現(xiàn)在玉林有很多都是外來(lái)人員,而外來(lái)人員在玉林工作都需要有住所,外來(lái)人員因?yàn)閷?duì)玉林地形不熟,所以一般都會(huì)找中介公司幫忙,因此房屋租賃確實(shí)也是一種商機(jī)。一般大的中介公司都是以一個(gè)月房租的50%作為中介費(fèi),房東方加客戶房,一個(gè)單子的中介費(fèi)就是一個(gè)月的房租。同時(shí),在玉林有點(diǎn)名氣的中介公司都開展房屋銀行業(yè)務(wù),把房東的房子以較低價(jià)格收進(jìn),然后以市場(chǎng)價(jià)格租出去,從中賺取差價(jià),這其中的差價(jià)是很大的。這個(gè)房屋管家業(yè)務(wù)在租賃中是非常紅火的,因?yàn)橛懈卟顑r(jià)的可能,所以也更有挑戰(zhàn)性。
在做租賃的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要,只有對(duì)各地的商圈了解了,對(duì)市場(chǎng)行情了解了,才能給客戶正確的推薦,這樣才能增加成功的可能性。而且做租賃的話要求在房東跟客戶之間尋找平衡點(diǎn),很多時(shí)候,明明約好了看房時(shí)間,可到了那個(gè)時(shí)間不是房東不來(lái)就是客戶不來(lái),我們這個(gè)平衡點(diǎn)是兩頭難做,這也是我們?cè)诠ぷ髦行枰⒁馀c改善的,同時(shí)從事這個(gè)行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力,在很多時(shí)候,和房東客戶之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處,做業(yè)務(wù)會(huì)簡(jiǎn)單的多,其實(shí)沒有必要把客戶的界限劃分的太過(guò)清楚,把客戶當(dāng)做朋友,同時(shí)要讓客戶也把你當(dāng)做朋友,這就是一種很強(qiáng)的交際能力,也是自我人格魅力的.一鐘體現(xiàn)。同時(shí)團(tuán)隊(duì)合作精神也很重要,我說(shuō)的團(tuán)隊(duì)合作,不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作,而且包括與其他中介公司之間的合作,有很多大的公司內(nèi)部房源很多,而我們有的時(shí)候往往是有客戶沒房源,因此與其他中介公司進(jìn)行合作,我們同樣也可以達(dá)到互惠互利。
更遠(yuǎn)。同時(shí)我們?cè)诠ぷ髦幸矤可娴秸勁屑记傻膯?wèn)題。很多單子都會(huì)在簽合同的時(shí)候談崩掉,這就跟談判技巧有關(guān),會(huì)談判的人往往都能抓住雙方的特點(diǎn),對(duì)癥下藥,一舉攻下,而不會(huì)談判的人則是明明到手的單子也會(huì)飛了。這就是個(gè)人能力的一種體現(xiàn),每個(gè)人都有各自的談判技巧,不能籠統(tǒng)的一概而論,同時(shí)我覺得做這個(gè)工作。自由的工作環(huán)境是很重要的,有壓力,但也有動(dòng)力,相對(duì)自由的工作環(huán)境會(huì)促使更多交易的形成。
總而言之,在實(shí)習(xí)的這段期間,我學(xué)到了很多在學(xué)校沒有學(xué)到的東西,接觸了很多新的人和事,并且從中領(lǐng)悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平,并且對(duì)一個(gè)新的行業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí),提高了自己的溝通能力和談判技巧,感謝——給了我一個(gè)展現(xiàn)自我能力的舞臺(tái)。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇六
時(shí)間飛快,從指縫間溜過(guò),不知不覺我在xx市xx生活用品廠已經(jīng)實(shí)踐了長(zhǎng)達(dá)8天的時(shí)間。在這漫長(zhǎng)而又短暫的8天中,我度過(guò)了屬于我自己的記憶的經(jīng)歷。從起初的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,懵懂不知,到現(xiàn)在的對(duì)自己充滿信心和憧憬,我覺得我已經(jīng)跨越了一道看似很深的鴻溝,克服了這個(gè)障礙,我個(gè)人覺得這是我在這8天的實(shí)踐過(guò)程中的收獲和突破。
在這幾天之中,我不僅下過(guò)車間,和工作人員們打成一片,幫助他們做些力所能及的事情,加快他們工作的進(jìn)度,雖然很苦很累,到了第二天手臂很酸很累,但是我覺得這沒什么,我們不應(yīng)該自恃是大學(xué)生,認(rèn)為那些話苦活累活就不應(yīng)該去觸碰,這種思想應(yīng)該及早杜絕。我還幫助經(jīng)理公布產(chǎn)品信息,認(rèn)真核對(duì)產(chǎn)品詳細(xì)介紹,初步了解了公司在網(wǎng)上的運(yùn)行情況,對(duì)公司的運(yùn)作流程有了認(rèn)知。我覺得新時(shí)期的人才不僅能吃苦耐勞,不怕苦不怕累,更能要充分運(yùn)用自己所學(xué)的知識(shí),運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題中解決面前的問(wèn)題。
雖然在這漫長(zhǎng)的摸索過(guò)程中,有好多次碰壁,偶爾會(huì)感到灰心覺得自己勝任不了,想打退堂鼓,但是陽(yáng)光總在風(fēng)雨后,我堅(jiān)信付出總是有回報(bào)的,秉持著這個(gè)信念,我堅(jiān)持了。遇到問(wèn)題首先自己分析,再尋找解決的方法;遇到不是很明白的地方會(huì)細(xì)心的咨詢其他工作人員;學(xué)會(huì)了如何處理人與人之間的關(guān)系,善于調(diào)解,同時(shí)善于安慰自己。
我深刻體會(huì)到了開展大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)涵和必要性,它不僅組織大學(xué)生以深入社會(huì)實(shí)際,了解社會(huì)生活,參與社會(huì)實(shí)踐鍛煉為主要內(nèi)容而且對(duì)于幫助大學(xué)生確立正確的政治方向,樹立科學(xué)的世界觀人生觀和價(jià)值觀,形成良好的'道德品質(zhì)起著重要的導(dǎo)向作用。總之一句話“實(shí)踐出真知”,只有實(shí)踐了體會(huì)了努力了付出了受挫了你才感覺到“柳暗花明又一村”,有種撥開云霧見青天的豁然開朗的體會(huì)。在與經(jīng)理和外商溝通洽談的過(guò)程中,我體會(huì)到了運(yùn)用自己專用知識(shí)的好處,同時(shí)又感到了自己能力缺乏的隱患,這更加深了我要努力學(xué)習(xí),學(xué)以致用的信念。
我以“善用專業(yè)知識(shí)增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)提高實(shí)踐能力豐富寒假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì)了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇七
有一次,爸爸出差回家,媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,過(guò)了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。廚,體驗(yàn)一下做飯的感覺。
說(shuō)干就干,我先看看家里有沒有什么吃的'東西,打看冰箱一看,里面什么東西都沒有了,沒辦法,我只好拿著媽媽早上給我的20塊錢到超市逛一逛。第一次一個(gè)人出去買東西,有些興奮。我在超市里左挑右選,最后我買了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里,我學(xué)著媽媽做飯的樣子,先系上圍裙,接著我把鍋洗一洗放在電磁爐上,放點(diǎn)兒開水燒,然后把方便面放到鍋里煮3~5分鐘。我在把佐料放進(jìn)去,再煮一分鐘。煮好后,把電關(guān)掉,悶上一分鐘,一碗香噴噴的方便面就做好了。
折騰了半天,終于可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞著自己煮的面,一邊自言自語(yǔ)道:“沒想到,自己做飯的感覺真好啊。”
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇八
在寒假期間,為了體驗(yàn)父母為我們整個(gè)家庭所付出的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,借學(xué)校社會(huì)實(shí)踐這個(gè)好機(jī)會(huì),以此來(lái)了解父母在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中給予我們的東西,在接近4個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐馬上就要結(jié)束了,很感謝學(xué)校給我們的這次機(jī)會(huì),因?yàn)槲乙驳玫搅艘淮纬砷L(zhǎng)的機(jī)會(huì),通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷讓我在未來(lái)的工作中更加理智,也明白社會(huì)是殘酷的。
這一次實(shí)踐雖說(shuō)只是在工廠之中重復(fù)同樣的工作,但是卻很好地鍛煉了我們的耐心和毅力,同時(shí)也讓我了解了工廠運(yùn)行的基本原理,對(duì)于流水線作業(yè)也有了一些看法和體會(huì)。社會(huì)暑期實(shí)踐活動(dòng)的意義,最重要的一點(diǎn)對(duì)我而言就是,在實(shí)踐中感受父母的不容易,在情感上更加理解他們,體諒他們的苦心,向他們學(xué)習(xí),像他們一樣堅(jiān)強(qiáng)的面對(duì)困難,其實(shí)榜樣就在身邊,每個(gè)父母都會(huì)有一段不平凡的經(jīng)歷。以后多花點(diǎn)時(shí)間,聽聽父母訴說(shuō)他們年輕的故事。
總的來(lái)說(shuō)經(jīng)歷過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐以后,我相信我在面對(duì)任何枯燥而無(wú)味的實(shí)驗(yàn)或者學(xué)習(xí)都能夠始終保持著不急不躁的心態(tài)穩(wěn)步推進(jìn)。這對(duì)我這樣的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常大的進(jìn)步,我也期待下一次的社會(huì)實(shí)踐能夠給我?guī)?lái)什么樣的收獲,但我也相信我會(huì)不斷的前進(jìn),不斷的的進(jìn)步,每一次學(xué)習(xí)和實(shí)踐都會(huì)讓我變得更加強(qiáng)大。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇九
我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我在后廚,是一個(gè)打荷的,大致是切小料。擺盤。雕刻。保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時(shí)積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時(shí)到砧板練練刀工,上灶臺(tái)練練翻勺,保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí),那時(shí)我會(huì)到書店,翻閱一下書籍,增長(zhǎng)一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟,組建了一個(gè)和諧社團(tuán),每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯,增進(jìn)一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。
我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格,一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對(duì)我也不錯(cuò),整天笑呵呵的,不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng),認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病。總的來(lái)說(shuō),我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
(1)經(jīng)過(guò)在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處,并且在工作中逐步改進(jìn),相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來(lái),往事一幕幕好似過(guò)眼云煙,大部分只是人生的過(guò)客,只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!
(2)因?yàn)閤x酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江。吉林。遼寧。內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡(jiǎn)單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營(yíng)養(yǎng)。
比如,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠(yuǎn),經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極,不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對(duì)一些問(wèn)題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是,做到某家三星級(jí)酒店的主灶,并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金,為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。眼里,冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是,我時(shí)刻告誡自己,來(lái)冷菜間不是來(lái)享受的,而是來(lái)學(xué)習(xí)的一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長(zhǎng)的師傅請(qǐng)教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的來(lái)到了冷菜間,一個(gè)全新的陌生環(huán)境下,我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長(zhǎng)。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間,我可以說(shuō)是兩眼一抹黑,什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說(shuō),這個(gè)菜該用什么盤子裝,這個(gè)要怎么點(diǎn)綴,我可以說(shuō)是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的'師傅呢,他其實(shí)再過(guò)一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的〝接班人〞。
冷菜間,女生的比例可謂是多的這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧!這也是的確如此。時(shí)間過(guò)得十分的快,一個(gè)月的時(shí)間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來(lái)班長(zhǎng)的接班人。
有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的便和我說(shuō):湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來(lái),但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來(lái)。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,必須要細(xì)致。可以說(shuō)是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻,其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡(jiǎn)單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡(jiǎn)單之事,這是值得肯定的就像我冷菜班組的班長(zhǎng),他擔(dān)任班長(zhǎng)職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個(gè)地位的不過(guò),他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說(shuō)成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)椋@僅僅是成功這個(gè)過(guò)程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。后來(lái)時(shí)間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。
其實(shí),我也承認(rèn),我做事有時(shí)也是挺自我的也是很有想法的比如,有時(shí)空閑的時(shí)候,會(huì)上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊。點(diǎn)綴之類的然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十
我在xx酒店的學(xué)習(xí)中,在xxx老師的講課中,還有xx在和同事那里的學(xué)習(xí)中,在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下,我總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新。現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能,補(bǔ)充新營(yíng)養(yǎng),即所謂學(xué)無(wú)止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買單。
第二,我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三,說(shuō)一說(shuō)廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說(shuō),“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績(jī),成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的。現(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對(duì)廚師行業(yè)失往信心。或是沒有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無(wú)止境,活到老學(xué)到老。
第五,廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問(wèn):“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大,首先作為廚師長(zhǎng)(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系,這不是說(shuō)給老板或經(jīng)理送禮套近乎,而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(zhǎng)(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意,不要以命令式口氣對(duì)待下屬。帶xxx要以身作則,為人師表,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),在下屬中樹立自己的威看,要言而有信,不要刻薄對(duì)待xxx與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或xxx們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創(chuàng)新意識(shí),且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng),講究廚藝廚德,使自己在廚師生涯里有所作為,才有發(fā)展,從廚道路才會(huì)越走越。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十一
春華秋實(shí),歲月瀟湘。轉(zhuǎn)眼期盼許久的為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就過(guò)去了。第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
俗話說(shuō):“在家千日好,出門半”招“難!”意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。
社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短不短,雖未承擔(dān)過(guò)什么重要的工作,但卻也堅(jiān)守本職,勤于學(xué)習(xí),在平平淡淡的忙碌之中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西與做人的道理。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。實(shí)踐,不僅鍛煉著我們的意志,它更大的作用是豐富著我們的知識(shí),讓我們?cè)趯?shí)踐中鍛煉成長(zhǎng)、磨練成才。
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做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十二
為了更好的推進(jìn)這個(gè)目標(biāo),我借助暑假的機(jī)會(huì),認(rèn)真查找了關(guān)于社會(huì)的環(huán)境、工作、生活,并大膽主動(dòng)的邁出了自己走向社會(huì)的第一步!以下是我在這次實(shí)踐中的體會(huì)和心得:
一、對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),對(duì)自我的了解。
在走上大學(xué)之前,我們總以為只要讀好書、上好課、拿好成績(jī)即可完成“學(xué)生的職責(zé)”。但如今走到社會(huì)上,我才明白我們要學(xué)習(xí)的不僅僅是這些。在社會(huì)中有許多的能人精英,但他們之所以出色,靠的不僅僅是知識(shí)和文化,其中:與人交流的技巧、經(jīng)營(yíng)的思維和考量……這些在書本上沒有或是難以掌握的知識(shí),只有在社會(huì)的實(shí)踐中才能有機(jī)會(huì)體會(huì)和理解。
通過(guò)這些對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),我開始逐漸了解社會(huì)的一些基礎(chǔ),也借此認(rèn)識(shí)到了自己在過(guò)去學(xué)習(xí)道路上的淺薄認(rèn)識(shí),和一些缺乏和不足的知識(shí)。
二、對(duì)就業(yè)和工作的一些感受。
在實(shí)踐過(guò)程中,我通過(guò)很多方面去參加了臨時(shí)工的面試。雖然進(jìn)行了不少嘗試,但卻一直沒能成功,直到最后才來(lái)到了__企業(yè),開始了一段臨時(shí)工作的經(jīng)歷。
對(duì)于這段面試的經(jīng)歷,我首先認(rèn)識(shí)到的是自己準(zhǔn)備方面的一些不足,其次是之身能力上的問(wèn)題。在這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的社會(huì)中,即使是臨時(shí)的工作也要經(jīng)歷競(jìng)爭(zhēng)和篩選的,但我因?yàn)槿狈ι鐣?huì)經(jīng)驗(yàn),在尋找工作的時(shí)候沒有選擇好和自己適合的崗位,為此沒能發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。此外,對(duì)比很多其他面試者,我也卻是有很多能力上的不足,這更讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力。
三、今后的方向。
如今,通過(guò)社會(huì)的體會(huì),我對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)加深了,也體會(huì)到了工作的辛苦和生活的復(fù)雜,正因如此,我意識(shí)到自己更加努力,更有針對(duì)性和目標(biāo)性的對(duì)自己的專業(yè)和優(yōu)勢(shì)進(jìn)行擴(kuò)展和學(xué)習(xí),讓自己能將優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大,在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中取得勝利!
此次經(jīng)歷后,我明白了許多東西,也知道未來(lái)還有很多的問(wèn)題需要面對(duì),但我不會(huì)松懈自己,反而會(huì)更加努力的去鍛煉自我,提高對(duì)自我的要求!今后,我定會(huì)成為一名優(yōu)秀的社會(huì)人才!
古人有云:“先天下之憂而憂后天下之樂。”很榮幸能夠在此次暑假實(shí)習(xí)進(jìn)入豐都縣名山街道辦事處的安監(jiān)辦實(shí)習(xí),我在此次實(shí)習(xí)工作中受益匪淺。通過(guò)檢查道路、檢查企業(yè)、開展消防知識(shí)講座等活動(dòng)讓我深刻體會(huì)到安監(jiān)辦工作的重要性,每一位工作人員為人民群眾的日常生活提供安全保障,都努力地為人民服務(wù)。此次實(shí)習(xí),培養(yǎng)了我的服務(wù)意識(shí)以及奉獻(xiàn)意識(shí),也提高了我的責(zé)任感與使命感。每一位安監(jiān)辦工作人員都是我學(xué)習(xí)的榜樣,努力向他們看齊。
炎夏,烈日炙烤大地,馬路上除了來(lái)去的車輛及熱浪,還有安監(jiān)辦的工作人員。他們?cè)隈R路上巡查是否有違反交通法律法規(guī)的村民,提高村民的交通安全意識(shí),對(duì)人民群眾的生命安全負(fù)責(zé)。檢查道路橋梁是否存在安全隱患并及時(shí)進(jìn)行修繕,為人民群眾的日常出行提供方便。落實(shí)好道路勸導(dǎo)站工作人員的工作,保障人民群眾安全出行。烈日讓人目眩,豆子大顆的汗水順著臉頰砸進(jìn)土地里。但是,人民群眾的一句“辛苦了”,如清涼的微風(fēng)吹散了夏日的炎熱與工作的疲憊。他們身上吃苦耐勞的品質(zhì)是我們當(dāng)代大學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
安監(jiān)辦需要定期或不定期監(jiān)督檢查有管轄權(quán)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)情況,并做好記錄;及時(shí)總結(jié)上報(bào)安全生產(chǎn)檢查情況,分析轄區(qū)內(nèi)的安全生產(chǎn)工作形勢(shì)。驅(qū)車數(shù)里去檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)對(duì)于安監(jiān)辦的工作人員而言已是家常便飯,他們熟絡(luò)的村民交談,認(rèn)真檢查居民生活環(huán)境中存在的安全隱患。檢查煙花爆竹店鋪,查看消防設(shè)備是否符合規(guī)格,是否有人居住在店鋪內(nèi),是否存在火苗等威脅人民群眾生命安全。安監(jiān)辦人員盡自己的努力為人民群眾的幸福生活提供安全保障,讓人民生活得開心、放心、安心。
外界的幫助固然重要,但自身的意識(shí)起決定性作用。正所謂:“授人以魚不如授人以漁。”為了提高人民群眾的安全意識(shí),安監(jiān)辦舉辦了一次消防安全知識(shí)講座。各個(gè)參會(huì)群眾準(zhǔn)時(shí)參加這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),因?yàn)閰?huì)群眾水平不是很高,宣講人員以通俗易懂的及生動(dòng)的語(yǔ)言傳授消防安全知識(shí)。安監(jiān)辦工作人員希望從源頭加強(qiáng)人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)及安全意識(shí),意識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,通過(guò)消防安全意識(shí)知道人民群眾的日常生活。意識(shí)的能動(dòng)作用告誡我們應(yīng)該樹立正確的消防安全意識(shí),作為一名大學(xué)生我們應(yīng)該學(xué)習(xí)相應(yīng)的消防知識(shí),在災(zāi)難面前學(xué)會(huì)自救。
此次實(shí)習(xí),讓我深刻感受到政府人員認(rèn)真貫徹為人民服務(wù),走進(jìn)人民群眾,從人民群眾中來(lái)到人民群眾去的準(zhǔn)則。他們身上吃苦耐勞,勇于奉獻(xiàn)的精神值得廣大學(xué)生學(xué)習(xí)。這短短一個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我的責(zé)任感與使命感不斷加強(qiáng)。作為當(dāng)代大學(xué)生,我應(yīng)該承擔(dān)起自身的責(zé)任,努力學(xué)習(xí)、不斷奮斗,盡早投入社會(huì)建設(shè)中,發(fā)揮自己的力量。先天下之憂而憂后天下之樂而樂,努力為人民群眾辦實(shí)事、辦好事。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十三
今天,我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。開始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮,給蒜脫掉了一層白衣裳,露出來(lái)光溜溜的身體,有兩瓣雙胞胎蒜,頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽,說(shuō)明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈愛的老爺爺,總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步,切蔥姜蒜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲,指關(guān)節(jié)對(duì)著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會(huì)切到手。第三步,攪拌雞蛋、燙西紅柿,攪拌雞蛋時(shí),我右手拿筷子,左手拿碗,順時(shí)針快速攪拌,直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r,總覺得它像是在泡溫泉,再把西紅柿先中間切成兩半,再各切成四小份。
第四步,炒雞蛋。我先放一些油,放蔥,等油熱了,蔥的香味出來(lái)時(shí),把雞蛋倒進(jìn)去,我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過(guò),很疼,媽媽說(shuō)只要沒水,把火關(guān)小,沒事的,然后媽媽教我用鏟子把四面的'雞蛋液攏到一起,雞蛋先起小泡泡,慢慢變成餅餅的形狀后,我用鏟子把雞蛋翻到另一面,等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。第五步,炒西紅柿。放少量油,放姜、蒜,油燒熱后放西紅柿快速翻炒,等它變軟時(shí),倒入炒好的雞蛋,并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽,再翻炒1分鐘后,最后放點(diǎn)雞精,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口,媽媽稱贊我:“張唯珍第一次炒菜,就這么好吃!”我也很滿意,還用手機(jī)拍了視頻。我覺得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的,需要留意的地方也很多!看似簡(jiǎn)單的菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)!當(dāng)大人還真是不容易呀!
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十四
今天是星期六,我給媽媽商量說(shuō)要幫她做一次菜。媽媽說(shuō)那你就做兩個(gè)簡(jiǎn)單的吧,一個(gè)炒蘿卜絲,一個(gè)炒雞蛋。
于是,我先洗好蘿卜,把它切成絲,再切姜絲和蔥花。我不會(huì)切,切的有粗有細(xì),媽媽平時(shí)切得菜都很均勻。我在鍋里加上油,打開火,油燒熱了,我先把姜絲和蔥花放到鍋里,再把蘿卜絲放進(jìn)去,然后添佐料,進(jìn)行了多次翻炒,菜熟了,裝進(jìn)盤里,這道菜就做好了。
炒雞蛋的時(shí)候,我先拿5個(gè)雞蛋,打到碗里,放上鹽,用筷子打成糊,還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,翻炒幾次,金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。
就這樣我的兩個(gè)菜都炒好了,媽媽嘗了嘗說(shuō)真香。聽了媽媽的話,吃著自己親手炒的菜,我的心里美滋滋的。心想,下次我一定抽時(shí)間再幫媽媽做菜和做其它的家務(wù)。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十五
炎炎夏日,我終于迎來(lái)了大學(xué)生活的第一個(gè)暑假。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已經(jīng)一年了,所學(xué)的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)也已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些,可是任然缺乏實(shí)踐,為了豐富自己的閱歷,適應(yīng)社會(huì),也為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐的號(hào)召,所以決定在暑假到我村的村委會(huì)進(jìn)行會(huì)計(jì)實(shí)習(xí),以彌補(bǔ)處于象牙塔中的不足。實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多課堂上根本學(xué)不到的東西,也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而會(huì)計(jì)是對(duì)具體事務(wù)進(jìn)行計(jì)算、記錄、收集他們的有關(guān)數(shù)據(jù)資料,通過(guò)加工處理轉(zhuǎn)化成用戶決策有用的財(cái)務(wù)信息。
會(huì)計(jì)作為一門應(yīng)用性的學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。會(huì)計(jì)在提高經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中起著重要的作用,其發(fā)展動(dòng)力來(lái)自兩個(gè)方面:一是社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化;二是會(huì)計(jì)信息使用者需求的變化。前者是根本的動(dòng)力,它決定了對(duì)會(huì)計(jì)信息數(shù)量和質(zhì)量的要求。學(xué)好會(huì)計(jì)工作不僅要學(xué)會(huì)書本里的各種會(huì)計(jì)知識(shí),而且要認(rèn)真積極的參與各種會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓理論和實(shí)踐有機(jī)會(huì)結(jié)合在一起,只有這樣才能成為一名高質(zhì)量的會(huì)計(jì)專業(yè)人才。從7月10日到7月25日,雖然是短短的十五天,我學(xué)到了不少課本里學(xué)不到的知識(shí)。
我進(jìn)一步了解了財(cái)務(wù)的使用和會(huì)計(jì)處理的流程,并做了一些簡(jiǎn)單的會(huì)計(jì)憑證。我實(shí)習(xí)的地方是我村的村委會(huì),財(cái)務(wù)往來(lái)相對(duì)較少,但我認(rèn)真的向會(huì)計(jì)請(qǐng)教各種賬目的處理,認(rèn)真學(xué)習(xí)了會(huì)計(jì)流程,真正從課本走到了現(xiàn)實(shí)。實(shí)習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。
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做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十六
星期六的中午,爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報(bào)似乎在說(shuō):“吃飯的時(shí)間到了,我快餓死了。”我揉了揉肚子說(shuō):肚子你別著急,我一定會(huì)喂飽你。”我說(shuō)著說(shuō)著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋,我的口水一下子就流了出來(lái)。我都看媽媽做過(guò)好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的沖向廚房。
說(shuō)干就干,我先打了兩個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用,然后我開始起鍋燒油,等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里,“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場(chǎng)一樣鬧騰起來(lái),我走近灶臺(tái)前,油啪啪啪的響著,有點(diǎn)油珠還濺到我的身上,非常的痛。這時(shí)我才想起原來(lái)洗過(guò)的西紅柿上面有水珠,熱油碰到水珠會(huì)有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退,以防再被油燙到。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的'動(dòng)靜沒那么大了,我才慢慢的翻炒起來(lái),然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過(guò)了幾分鐘看可以出鍋了,關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來(lái),忍不住咽了一下口水。看著雖然和媽媽做的不太一樣,但是色、香、味俱全,我還是很有興奮的。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了,看到我炒的菜都很高興:“我兒子真是長(zhǎng)大了,能做父母的小幫手了。”聽了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開始吃飯了,爸爸、媽媽嘗了后,對(duì)我做的菜贊不絕口,我也自豪的說(shuō):“這沒什么了,以后會(huì)經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察,多動(dòng)手,有耐心、不慌張,自己做事,其實(shí)也是為家人勞動(dòng)的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會(huì)更棒的,加油!
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十七
我們有一些啟發(fā)后,就很有必要寫一篇心得體會(huì),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編收集整理的暑期社會(huì)實(shí)踐工作心得,希望對(duì)大家有所幫助。
在這個(gè)火熱的七月,我們暫別大學(xué)的舒適生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,邁進(jìn)了暑假,走入了社會(huì),開始了暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
暑假剛開始,我們便迎來(lái)了省運(yùn)會(huì)大學(xué)生組排球賽,作為志愿服務(wù)隊(duì)宣傳組的一員,于7月7日開始了為期八天的暑期實(shí)踐活動(dòng)。作為一名大一學(xué)生,就快要步入社會(huì)的我?guī)е鴮W(xué)習(xí)和好奇的心情去迎接這次實(shí)踐工作,在此之前我是一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)沒有。我主要負(fù)責(zé)比賽期間的寫稿宣傳工作,雖然身居幕后,但依舊深感責(zé)任重大。一個(gè)好的'活動(dòng)如果沒有及時(shí)很好的給宣傳出去,那么這次的活動(dòng)就沒有了意義。所以,自己更想要把工作做好。
比賽開始前,我們積極宣傳此次比賽的重要意義,為大賽開始奠定良好基礎(chǔ)。比賽一開始,我們宣傳工作全面展開,寫稿、拍照、校對(duì)、挑選,經(jīng)過(guò)層層把關(guān),把最滿意的稿件上傳,用最真實(shí)的照片宣傳比賽。剛開始的時(shí)候,還真的有點(diǎn)不適應(yīng)。很多東西都不懂,幸好有學(xué)校和院團(tuán)委老師,以及朱老師的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在這次實(shí)踐活動(dòng)中掌握了很多東西。最重要的就是是我在接人待物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己要先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早會(huì)被社會(huì)淘汰。通過(guò)和其他志愿者的通力合作,自己在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多在課堂中所學(xué)不到的東西,增加了自己的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己以后踏入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我通過(guò)此次實(shí)踐工作,不僅僅增加了對(duì)學(xué)校,對(duì)宣傳工作的熟悉,讓我學(xué)會(huì)了一些如何宣傳,如何與別人溝通交流的知識(shí)。通過(guò)和其他志愿者的通力合作,自己在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多在課堂中所學(xué)不到的東西,增加了自己的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己以后踏入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而且,我覺得更重要的一點(diǎn)是,這種工作能夠培養(yǎng)我去體會(huì)怎樣助人為樂、團(tuán)結(jié)集體,體會(huì)工作中的樂趣,學(xué)會(huì)真正為人民服務(wù)。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)實(shí)踐的良好形式;是促進(jìn)大學(xué)生投身服務(wù)工作,向他人學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。
一周多的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,而這些東西將讓我終身受用。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到更好的鍛煉。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十八
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自我的又手和大腦維持自我的生存,同時(shí),也想透過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自我更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自我的才干,培養(yǎng)自我的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自我所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自我的潛力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想透過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自我的不足和差距所在。
那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著期望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對(duì)自我手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說(shuō)我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我。
總結(jié)。
了自我失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自我眼高手低,自我根本自身素質(zhì)沒有到達(dá)必須的水平,五個(gè)方面是自我沒有給自我一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自我的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自我的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來(lái)做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可此刻只能端端盤子,瑞怎樣著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)潛力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自我自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我必須要堅(jiān)持下去。要在自我的式作的環(huán)境中讓自我的工作做行很簡(jiǎn)單,首先行把自我同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自我所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里能夠看到廚管理的機(jī)會(huì)。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意十分的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上剩余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要持續(xù)好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每一天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每一天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我明白你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一向很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎樣樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說(shuō):“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說(shuō):”看不出“。“那我來(lái)告拆你,領(lǐng)班說(shuō)”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō):”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,就應(yīng)多利用時(shí)光不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自我,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的`確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉潛力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)光參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事,他說(shuō)他讀書的時(shí)候,也是求知欲十分強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)”。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫忙的。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇十九
對(duì)于初中生而言,一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐鍛煉,是什么樣概念呢?大家可以下面這份初中生一個(gè)月社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)去了解:
轉(zhuǎn)眼期盼許久的為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就過(guò)去了。記得羅馬法學(xué)家塞爾蘇斯曾說(shuō)過(guò):“法乃善與正義之科學(xué)。”第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
俗話說(shuō):“在家千日好,出門半”招“難!”意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短不短,雖未承擔(dān)過(guò)什么重要的工作,但卻也堅(jiān)守本職,勤于學(xué)習(xí),在平平淡淡的忙碌之中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西與做人的道理。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。實(shí)踐,不僅鍛煉著我們的意志,它更大的作用是豐富著我們的知識(shí),讓我們?cè)趯?shí)踐中鍛煉成長(zhǎng)、磨練成才。
做菜社會(huì)實(shí)踐工作心得(通用20篇)篇二十
為期一個(gè)月的假期實(shí)習(xí)就在這不知不覺中過(guò)去了,回想這短短的四個(gè)星期,從對(duì)工作的一無(wú)所知到最后還算是比較熟練的處理著手中的任務(wù),這其間經(jīng)歷了很多,有成功的喜悅,也有受挫的消沉,很多事情到現(xiàn)還回想起來(lái)還是那么的歷歷在目,雖然只是一次實(shí)習(xí),可當(dāng)我即將離開那張陪伴我一個(gè)月的小辦公桌,離開那些無(wú)論在工作過(guò)程中還是在工作之外都對(duì)我關(guān)懷備至的叔叔阿姨時(shí),心里還是十分的舍不得。
經(jīng)歷了多年的學(xué)習(xí),從小學(xué)初中高中一真到現(xiàn)在的北航,雖然環(huán)境也是一直在變化著,可無(wú)論怎么樣都是被局限在了校園這個(gè)小圈子中,接觸的也大都是同學(xué)老師這樣類型的人群,慢慢的也就很適應(yīng)了學(xué)校的生活,習(xí)慣了學(xué)校的行為方式。而當(dāng)我踏入工作崗位的那一天,我突然間意識(shí)到,從現(xiàn)在開始我所要面臨的不再是學(xué)生身份時(shí)熟悉的環(huán)境,我所要感受的是復(fù)雜的整個(gè)社會(huì),一個(gè)我尚未真正經(jīng)歷過(guò)的社會(huì)。
正式工作之前我首先拿出幾天的時(shí)間進(jìn)行了前期準(zhǔn)備,調(diào)整了自己的作息時(shí)間,又在空閑時(shí)間翻閱了一些有關(guān)銀行進(jìn)行存款信貸業(yè)務(wù)以及一些常用的銀行專用術(shù)語(yǔ),比如說(shuō)貼現(xiàn)、游資、莊票、銀票、記名支票、不記名支票、橫線支票、票根、開放式基金、封閉式基金、對(duì)沖基金、股票基金等等,為了看懂這一系統(tǒng)的名詞,大概的了解他們的區(qū)別與不同,我花了不少時(shí)間在網(wǎng)上查了很多資料,直到最后感覺差不多能基本理解了才放心。
第一天到班上去,先是自我介紹了一下,然后就被主管領(lǐng)到了一張專門為我準(zhǔn)備的辦公桌前,真是讓我有一種受寵若驚的感覺。第一天工作我并沒有被分配到什么具體的工作,主要是考慮到了我對(duì)這個(gè)行業(yè)并沒有什么什么基礎(chǔ),前期需要了解的事情比較多,所以給了我一天的時(shí)間用來(lái)觀察學(xué)習(xí)。當(dāng)天的工作不是很忙,周圍的幾個(gè)叔叔阿姨手里的活都比較的輕松,與是就熱心的過(guò)來(lái)給我講解關(guān)于銀行業(yè)務(wù)的一些知識(shí)。首先就說(shuō)到了我比較感興趣的信用卡業(yè)務(wù),畢竟自己在學(xué)校里也已經(jīng)用了兩年多的信用卡了,本自以為自己對(duì)信用卡的認(rèn)識(shí)還是比較的全面的,可聽叔叔阿姨們一講解才發(fā)現(xiàn)我知道的不過(guò)是基本中的基本常識(shí)。
信用卡按是否具有消費(fèi)信貸(透支)功能分為信用卡與借計(jì)卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準(zhǔn)備金分為貸計(jì)卡與準(zhǔn)貸計(jì)卡。貸計(jì)卡是銀行授予持卡人一定的信用額度,無(wú)需預(yù)先交納準(zhǔn)備金就可在這個(gè)額度內(nèi)進(jìn)行消費(fèi),銀行每月會(huì)打印一張?jiān)摽蛻舯驹孪M(fèi)的清單,客戶就可以選擇全部付清或支付部分,如果選擇后者,則未付清部分作為銀行的短期貸款以復(fù)利計(jì)。而準(zhǔn)貸計(jì)卡則是交納一定的準(zhǔn)備金,然后銀行再授予其一定的消費(fèi)額度的一種信用卡。借計(jì)卡是沒有透支功能的,但可以進(jìn)行轉(zhuǎn)帳結(jié)算,存取,消費(fèi)的一種卡。如建行的儲(chǔ)蓄龍卡。信用卡還可以按使用對(duì)象分為單位卡與個(gè)人卡;按信用等級(jí)分為金卡與普通卡。聽了這些我才算是終于搞清了現(xiàn)在社會(huì)上林林種種的卡倒底都是有什么使用上的區(qū)別,以后再遇到這種問(wèn)題就不用一頭霧水了。
很多人一提到銀行就想到存款取款,為此我也專門的向工作人員了解了一下關(guān)于儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)的問(wèn)題,儲(chǔ)蓄部門目前實(shí)行的是柜員負(fù)責(zé)制,就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),即開戶,存取現(xiàn)金,辦理儲(chǔ)蓄卡等,憑證不在想對(duì)公業(yè)務(wù)部門那樣在會(huì)計(jì)之間傳遞,而是每個(gè)柜員單獨(dú)進(jìn)行帳務(wù)處理,記帳。但是每個(gè)柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負(fù)責(zé)人先審核,然后再傳遞到上級(jí)行“事后稽核”。現(xiàn)在銀行都在推行微笑服務(wù),每個(gè)柜員的都有自己的工作號(hào)碼,如果客戶感覺在辦理業(yè)務(wù)過(guò)程中有什么不滿意的地方,都可以隨時(shí)進(jìn)行投訴,聽周圍的工作人員講這種制度的推出使銀行的服務(wù)水平上了一個(gè)臺(tái)階,現(xiàn)在員工都十分注重個(gè)人形象與企業(yè)形象的問(wèn)題。這使我不禁想到了營(yíng)業(yè)大廳里高高掛起的員工座右銘:時(shí)時(shí)敬業(yè),處處真誠(chéng),事事嚴(yán)謹(jǐn),人人爭(zhēng)優(yōu)。
從第二天起,我就正式開始了工作,因?yàn)槲沂且砸粋€(gè)實(shí)習(xí)學(xué)生的身份來(lái)到這里進(jìn)行實(shí)踐,所以單位主管對(duì)我也很是照顧,并沒有給我安排太過(guò)于繁重的工作,我的主要工作就是對(duì)公業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù)),主要分為三個(gè)步驟,記帳、復(fù)核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票,包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。
對(duì)于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符,方式就是通過(guò)電腦驗(yàn)印,或者是手工核對(duì);再看大小寫金額是否一致,出票金額、出票日期、收款人要素等有無(wú)涂改,支票是否已經(jīng)超過(guò)提示付款期限,支票是否透支,如果有背書,則背書人簽章是否相符,值得注意的是大寫金額到元為整,到分則不能在記整。對(duì)于現(xiàn)金支票,會(huì)計(jì)記帳員審核無(wú)誤后記帳,然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員,會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無(wú)誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對(duì)帳后)。轉(zhuǎn)帳支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同,在處理上是由會(huì)計(jì)記帳員審核記帳,會(huì)計(jì)復(fù)核員復(fù)核。“一天之際在于晨”,會(huì)計(jì)部門也是如此。負(fù)責(zé)記帳的會(huì)計(jì)每天早上的工作就是對(duì)昨天的帳務(wù)進(jìn)行核對(duì),如打印工前準(zhǔn)備,科目日結(jié)單,日總帳表,對(duì)昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進(jìn)行平衡檢查等,一一對(duì)應(yīng)。
然后才開始一天的日常業(yè)務(wù),主要有支票,電匯等。在中午之前,有票據(jù)交換提入,檢查是否有退票。下午,將其他工作人員上門收款提入的支票進(jìn)行審核,加蓋“收妥抵用”章,交予復(fù)核員錄入計(jì)算機(jī)交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后,進(jìn)行日終處理,打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證,對(duì)帳;打印“流水軋差”,檢查今日的帳務(wù)的借貸方是否平衡。最后,軋帳。這些打印的憑證由專門的工作人員裝訂起來(lái),再次審查,看科目章是否蓋反、有無(wú)漏蓋經(jīng)辦人員名章等,然后裝訂憑證交予上級(jí)行進(jìn)行稽核。這樣一天的會(huì)計(jì)工作也就告一段落了。
起初我也是在叔叔阿姨們邊看邊學(xué),看看他們熟練的操作手里的工作我才算是真正的認(rèn)識(shí)到,三百六十行,行行出狀元。每一項(xiàng)工作都一種挑戰(zhàn),這其中并沒有高低貴賤之分,區(qū)別就在于你是不是用心去做,是不是盡力把工作做好。學(xué)校里現(xiàn)在所學(xué)到的知識(shí),可能在現(xiàn)在的實(shí)習(xí)中并沒有體現(xiàn)出特別明顯的作用,可這并不代表我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)習(xí)到的知識(shí)就沒有什么實(shí)際的價(jià)值。知識(shí)的體現(xiàn)可以是多方面的,有的知識(shí)可以從你個(gè)人的技能上來(lái)直接得到表現(xiàn),有的知識(shí)則是從其他側(cè)面得到反應(yīng)。從現(xiàn)在的實(shí)習(xí)中,我可以學(xué)到很多在課本上在專業(yè)里學(xué)習(xí)不到的東西,不僅僅是可以幫助我日后的學(xué)習(xí),更可以指導(dǎo)我今后的做人處事,社會(huì)需要的人才,不單單是要具備良好的文化水平,品德素質(zhì)更是非常重要的方面。
實(shí)習(xí)是小,了解認(rèn)識(shí)社會(huì)是大,通過(guò)這一個(gè)月的工作,我雖然不是一個(gè)正式員工,我可卻是真真切切的感受到了工作中競(jìng)爭(zhēng)的壓力,工作的強(qiáng)度,現(xiàn)在我才真正的了解到了父母的艱辛,以前一直不覺得上班工作有什么,覺得很普通,比上學(xué)好多了,可真正步入工作崗位,看著周圍叔叔阿姨們加班加點(diǎn)工作的努力,讓我很是受到觸動(dòng)。現(xiàn)在的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,生存的壓力也是越來(lái)越大,我們現(xiàn)在身為學(xué)生,每日在校園里上課還不怎么能感受到這種緊迫感,正因?yàn)檫@樣才很容易使一個(gè)人在大學(xué)懶惰下來(lái),放棄了自己的理想和追求。通過(guò)實(shí)習(xí),這一次提前進(jìn)入社會(huì)的感受,使我深深的感受到在大學(xué)真正的掌握所學(xué)的知識(shí),不斷的通過(guò)學(xué)習(xí)提高自己,充實(shí)自己才能使自己在日后面對(duì)就業(yè)問(wèn)題時(shí)處在一個(gè)有利的位置,才能真正做到學(xué)有所長(zhǎng)學(xué)有所用,在適合自己的工作崗位發(fā)揮自己的價(jià)值。