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外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇一
哈哈,“六一”兒童節(jié)我獲得了“縣優(yōu)干”這個(gè)光榮稱號(hào),不過,這可少不了我的非常媽媽的非常絕招哦!
絕招一:四川獅子吼。話說當(dāng)年,媽媽的婆婆將有名的“四川獅子吼”功傳給了媽媽,由于媽媽勤學(xué)苦練,如今已經(jīng)達(dá)到吼一聲,就有人夾著尾巴逃走的境界了。有一次,我沒做作業(yè)就看漫畫書,被媽媽發(fā)現(xiàn)了,于是媽媽憋足了氣,一下給我來了個(gè)“獅子吼”,嚇得我嗖一聲跳起來,立刻做到書桌前認(rèn)認(rèn)真真地做作業(yè)。就是因?yàn)橛袐寢尩摹八拇í{子吼”,讓我每天的家庭作業(yè)都是一把大勾。
絕招二:丐幫打狗棒。爸爸經(jīng)常對(duì)我說,我媽是丐幫出生的,是第九十九代丐幫掌門人,有丐幫的打狗棒,我一直不信,那天,我終于信了。星期天早上,我為了躲避做媽媽買的卷子,故意不起床。九點(diǎn),媽媽叫我起床,我不聽九點(diǎn)十分,媽媽再叫我起床,我還是不聽九點(diǎn)二十分,只聽媽媽在門外嘀咕著:我丐幫掌門人不發(fā)威,你當(dāng)我是病貓。我啊的一聲,心想:完蛋了,媽媽帶著打狗棒來了。于是,我迅速穿好衣褲,開始做卷子。只見媽媽拿著打狗棒,怒氣沖沖地走進(jìn)來,看見我正在做卷子,又走了出去,嚇出我一聲冷汗。就是因?yàn)橛辛朔浅寢尩摹柏痛蚬钒簟保屛业膶W(xué)習(xí)成績提高了。
絕招三:……不多說了,我的非常媽媽又來了,我得趕緊做作業(yè)了,不然又得被她的非常絕招給嚇得出一身冷汗了。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇二
我每天放學(xué),一走進(jìn)外婆家,便有一股甜甜的味道。甘甜中有一股淡淡的清香,使人渾身舒服,十分輕松。走近一看,桌子上擺著各種水果,有爽口的西瓜,甜甜的蘋果,酸酸的櫻桃。這是外婆家水果的味道。
一走進(jìn)外婆家,便有一股暖暖的味道。不濃烈,卻很宜人。從窗子照進(jìn)來,整個(gè)房間溫暖,祥和。軟軟的被子里有這股味道,一件件衣服上有這股味道,一盤盤植物上有這股味道。這是外婆家陽光的味道。
一走進(jìn)外婆家,便有一股香噴噴的味道。從廚房飄來,有魚的味道,有肉的味道,讓我無比著迷。這股香氣,像有魔法似的,令我鼻子一聞到就忍不住多嗅幾下;令我的腳忍不住想往那邊走;令我的肚子咕咕叫……這是外婆家飯菜的味道。
外婆家的味道,我一輩子也不會(huì)忘;外婆為我們的付出,我一生一世也報(bào)答不完。外婆,我愛你,謝謝你對(duì)我們那么多年的付出!
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇三
我的外婆是一個(gè)“大廚師”,每個(gè)到我們家來吃飯的客人都說這簡直比五星級(jí)大酒店的飯菜還好吃。
我外婆長著一雙炯炯有神的眼睛,特別是那和藹的笑容,讓人們感到特別平易近人。
有一次,我放學(xué)回家,剛到一樓的底下,就聞見一股香香的氣味,我想那肯定是我外婆在炒菜了。我連忙跑上樓去。看,我外婆在削魚鱗,“唰唰”,幾下響聲,魚鱗削好了。該開始切配料了,幾下“小李飛刀”,配料給切好了。炒啰!
外婆把魚和配料一同倒進(jìn)鍋里,開始不停地端鍋,這姿勢,再像廚師不過了。沒過一會(huì),魚就炒好了。
“叮鈴,叮鈴。”爸爸媽媽回來了。“開飯啰!”我們這些人,一看到外婆炒的菜,就好像一個(gè)好多天沒有吃過飯的人一樣。拿起筷子狼吞虎咽地開始吃起來,還不時(shí)地說:“太好吃了,太好吃了!”
這就是我們家的“大廚師”——外婆。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇四
我的老爸是家里的廚神,他會(huì)把快樂爆炒,使香氣飄滿周圍的空間;會(huì)把煩惱慢燉,輕松舒緩擁抱了惆悵;會(huì)把幸福像煲湯一樣,那滋味伴著時(shí)間越久越濃。我的老爸無論開心也好,煩躁也罷,都會(huì)在廚房里舞刀弄菜,他做出的菜,那味道簡直無法用言語來形容。
記得那一天,不知老爸為何對(duì)美食感興趣了,竟然在手機(jī)上搜索糖醋排骨的做法,看得可真是津津有味,看完后就拿了個(gè)本子把做菜的玩法全都記錄了下來,隨后老爸又主動(dòng)跑到廚房做起了糖醋排骨。只見老爸麻利地將排骨清洗干凈,再用開水煮,然后在鍋內(nèi)放入油,把冰糖用小火煮成焦糖色,又把姜片放入鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒,炒黃后注入開水使水漫過排骨,接著老爸又加入一勺料酒、兩勺醬油和三勺白醋,便蓋上鍋蓋用中火煮35分鐘,煮到排骨收汁后,老爸就把排骨盛了出來,最后在排骨上撒了些誘發(fā)人食欲的白色小精靈芝麻,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美完成了。我迫不及待地用筷子夾了一塊嘗嘗,哇!太好吃了,比媽媽做得還好吃!哈哈!那當(dāng)然,你媽那廚藝還能跟我的廚藝相提并論?爸爸自豪地笑了起來。
我老爸自從做糖醋排骨受到全家人的夸贊后,幾乎沒有事時(shí),他就跑進(jìn)廚房大展身手,三十八般廚藝已經(jīng)練到爐火純青的地步。只要老爸開始做菜,我就像脫了弦的箭一樣,飛快地跑到廚房目不轉(zhuǎn)睛地盯著那口鍋,聞著香味,等著人間美味出鍋的那一刻。
還有一次,我在家看電視,覺得節(jié)目不好看就換了個(gè)頻道,我調(diào)了一會(huì)兒,老爸突然大聲嚷道:停!給我調(diào)回去!啊?我頓時(shí)就懵了。聽見沒,給我調(diào)回去,調(diào),再調(diào),再調(diào),好!停!就看這個(gè)。我的右手負(fù)責(zé)拿搖控器,大拇指負(fù)責(zé)調(diào)頻道,耳朵負(fù)責(zé)聽老爸的指揮,就調(diào)到了個(gè)美食節(jié)目。老爸躺坐在沙發(fā)上,就像釘子釘在了那里一樣,如癡如醉地盯著電視,老爸的認(rèn)真沒收了我的愣頭呆腦,從老爸的瞳孔里,我看見了一個(gè)對(duì)廚藝有極大興趣的老爸。眼看電視休息的時(shí)間快到了,我便以迅雷不及掩耳之勢伸出手想把放在桌上的遙控器掌握在手,可惜老爸的反應(yīng)更快,立刻把遙控器牢牢地控制起來,我撲了個(gè)空。沒奪到搖控器的我立即使用上了秘密武器撒嬌,但以前百試百靈的法子這次卻不起作用了,我只好用力地?fù)u著老爸,希望老爸能放手,老爸直說:別鬧,別鬧,我再看一會(huì)兒,就一小會(huì)兒。無奈之下,我只好放棄了,躺在沙發(fā)上陪著老爸看,看著看著就睡著了,當(dāng)我醒來時(shí),老爸居然還在看,已經(jīng)足足過了兩個(gè)小時(shí),哎!我拿這老爸真沒法子了。
我這老爸每次都會(huì)抽空看看美食節(jié)目,做做菜,只要你看一眼我老爸做的菜,相信你一定會(huì)口水直流三千尺的。瞧!那紅的是辣椒,綠的是青菜,黃的是南瓜,花花綠綠的人間美味擺滿了一桌子,真讓人胃口大開。那陣陣誘人的香味,總能讓我停下手中的作業(yè),奔到餐桌前大飽口福。
銀色的水槽,漆黑的鍋?zhàn)?,黃色的切菜板,廚神老爸在廚房里又開始烹飪他的大作。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇五
說起媽媽,小朋友們可能會(huì)充滿感激之情,我也是。不過,媽媽有時(shí)也會(huì)發(fā)脾氣,實(shí)在不行時(shí),她就會(huì)使出她的“絕招”,下面,就請(qǐng)看看我媽媽的“絕招”吧。
媽媽的第一大絕招就是“扇子功”。在我彈琴時(shí),媽媽經(jīng)常拿把扇子站在我身后,我彈錯(cuò)音或手形不準(zhǔn)確時(shí),媽媽的扇子就起作用了,有時(shí)會(huì)打在我手上,有時(shí)會(huì)重重地落在我坐的椅子上。打在我手上時(shí),會(huì)打得我淚流滿面;打在椅子上時(shí),會(huì)嚇得我心驚肉跳,一動(dòng)也不敢動(dòng)。為了防止厄運(yùn)的出現(xiàn),我只好偷偷地把扇子藏起來,可是,發(fā)現(xiàn)扇子沒了,媽媽就會(huì)去買扇子。所以,我們倆經(jīng)常是買扇子,藏扇子,藏扇子,買扇子。到現(xiàn)在我還不知道家里有幾把扇子。不過,隨著我彈琴質(zhì)量的提高,媽媽使用扇子的次數(shù)也越來越少了。
媽媽的第二大絕招就是啰嗦。我彈琴時(shí),她就不停地說:“?!?、“重來”、“錯(cuò)了”、“慢一點(diǎn)”……我做其他事時(shí),她又不停地喊:“快一點(diǎn)”、“我不等你了”、“怎么這么慢啊”……為了少聽這些話,我只好飛快地完成任務(wù)。不過,我現(xiàn)在的速度比以前快多了。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇六
上個(gè)星期二,我到外婆家去玩。一到外婆家門口,陣陣香氣撲鼻而來,不用猜,外婆肯定在做好吃的了。外婆見我來了,就笑瞇瞇地迎上來,拉著我的.手說:“貝貝,可以吃飯了!”哇!我已經(jīng)好久沒吃到外婆炒的菜啦!今天真有口福,可得飽餐一頓!外婆剛松開手,我就一個(gè)箭步奔進(jìn)廚房。桌上的菜都是我喜歡吃的,豬舌頭、鐵板蟶子、小番茄牛排……看著一桌子的美味,忍不住口水直流。外婆召集大人了們趕緊過來吃飯,這大人們可真淡定,只顧聊天拉家常。我可不管三七二十一了,開始“狼吞虎咽”起來。外婆見了,哈哈大笑,問:“好不好吃?”我一邊吃著,一邊說:“好吃…吃…好吃…極…了!”外婆陸續(xù)端來好多美味的菜。菜實(shí)在是太好吃了,我居然一口氣吃了兩碗飯??粗笕藗円渤缘媒蚪蛴形?,我突然冒出一個(gè)想法,如果我也能做這么可口的飯菜,給媽媽吃,媽媽肯定會(huì)樂不可支!在外婆的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了做小番茄牛排這道佳肴。告訴你們吧!小番茄牛排很好吃的哦!在牛排旁邊的面條上倒一點(diǎn)番茄醬,再加一朵花菜點(diǎn)綴,既好看又營養(yǎng)。牛排七成熟的最好吃哦!吃起來還有濃濃的番茄味呢!真是美味無窮。
講到這,你一定流口水了吧!有空請(qǐng)到我外婆家來做客吧……。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇七
我有一個(gè)慈祥的外婆。她那一頭黑中帶白的長發(fā),被她用一根紅色的牛皮繩扎起來,露出了一張寫滿滄桑的臉。但外婆卻永遠(yuǎn)不會(huì)板著一張臉,而是整天笑嘻嘻的。一笑,一對(duì)眼睛就彎成了一對(duì)兒月牙,讓人一看就有一種溫暖的感覺。
外婆喜歡勞動(dòng),而且還喜歡吃。但最讓我驚訝的是,外婆比起吃,更擅長做。但是,每當(dāng)我想看看外婆是怎么做的時(shí)候,外婆都會(huì)雙手插腰,笑嘻嘻地把我趕走說:“走開走開,休想偷學(xué)我的神技!”但是,為了滿足我的好奇心,在第無數(shù)次被外婆趕跑后,我還是偷偷跟著外婆去了廚房。
憑我多年的吃貨經(jīng)驗(yàn),我敢肯定外婆那時(shí)在做蛋炒飯。
只見外婆不緊不慢地淘米,不快不慢地切菜、打蛋,可每次放下鍋的時(shí)間都剛剛好。起鍋后,細(xì)心的外婆還淋上了菜汁,甚至還擺了幾朵洗凈的彩色野花??茨菢幼?,哪像是做飯,跟像是對(duì)待一件藝術(shù)品。的確,外婆做出來的菜真是色香味形俱全。
外婆不僅僅是會(huì)吃會(huì)做,她還會(huì)評(píng)。
每一次跟外婆去吃飯,外婆都會(huì)每一道菜吃一點(diǎn),邊吃邊評(píng)論,這菜太咸,少加鹽,或這一道菜太淡,要加鹽。總之每吃一道菜都得評(píng)論一句。而且每次吃完飯都會(huì)固執(zhí)地拿來紙和筆,寫下意見才會(huì)滿意離去。
瞧!就是我那可愛慈祥的廚師外婆。雖然她做的菜比不上五星大廚,但在我心里,她做的菜卻是全世界最好吃的!
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇八
昨天晚上,好朋友陳一諾,到我們家來玩橡皮泥。
這盒橡皮泥有有12種顏色,雖說不多,但也夠玩一晚上了。我們打算做面包、火腿腸之類的食物,調(diào)料烹烤放在自制的橡皮泥鍋?zhàn)永?,食物烹烤在盒子下面,餅類直接貼在盒壁上。
開工嘍!我打算做一個(gè)創(chuàng)意大餅,它是淡黃色的,又松又軟,我用手把它按得扁扁的。大概只有三毫米吧!我還用一種上端卡口是波浪形的雕塑刀,有它在橡皮泥上印,會(huì)看見凹進(jìn)去的,波浪形的花紋。我用它在餅上小心翼翼地印上花紋,橫的有,豎的,也有,不疏不密,剛剛好。我還把陳一諾給我的細(xì)小、“香噴噴”的芝麻撒了上去,呦!又變成芝麻大餅了。我把它細(xì)心地貼在了盒壁上,等待烹烤,我就像等蛋糕烤熟似的,坐在這兒呆呆地目視著自己可愛的芝麻大餅。過了30秒,我把它取下來,發(fā)覺這樣太簡單了,于是,我做了一個(gè)橙色的油條,上面還有“甜甜的果醬”呢!我把油條放在中間,再把芝麻大餅的兩頭折到油條上面,再烹烤,拿出來一看,卻發(fā)現(xiàn),這哪是大餅油條,像是熱狗面包,管它是什么呢!看起來還真漂亮,要不是橡皮泥做的,我早就一口吞下了它。
后來,我開始做色子面包,可是,我做到一半,卻不耐煩了,半途而廢。陳一諾正愁沒東西好做,就接手了我的色子面包。做好一看,還真漂亮呢!綠色的數(shù)字嵌在玫紅、正方體橡皮泥上,色澤鮮艷,再投一個(gè)試試,不錯(cuò)不錯(cuò),不僅手感好,還不容易滾到很遠(yuǎn)的地方,爸爸媽媽都夸獎(jiǎng)她,我有些后悔了,要是我一心一意地做色子面包,也會(huì)得到爸爸媽媽的表揚(yáng)的。
再清點(diǎn)一下面包,它們都是“花容月貌”的,我們看著口水都要流出來了。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇九
外婆是山東人,大概有五十多歲。她長得胖胖的,這讓我一看她就覺得十分親切,和藹可親。外婆有一頭烏黑的、稍有些卷的短發(fā),顯得十分有精神。外婆的嘴唇雖然有點(diǎn)兒厚,但是當(dāng)她說起話來時(shí),卻十分靈活,一點(diǎn)兒也不像笨重的樣子。在外婆身上,最讓我喜歡的,還是她那雙靈巧的手。我認(rèn)為,當(dāng)外婆開始做吃的東西時(shí),她的手就像被施了什么魔法師的,把自己做的食物變得十分好吃。媽媽都勸他去開小吃店了呢!
記得有一次,外婆笑盈盈地走進(jìn)我家里,問我:“要不要我今天下午做雞蛋餅給你吃?”我聽了以后,心想到:外婆做的東西肯定十分好吃,再說了,我從來沒有吃過自己在家做的雞蛋餅?zāi)兀∷晕矣昧Φ攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,外婆還偷偷地和我說:“這個(gè)可是我從電視上學(xué)來的哦!”
一個(gè)早上,我都在想著雞蛋餅的事兒,都在期盼著下午。終于到下午了,大概3點(diǎn)鐘時(shí),外婆就大步流星地走進(jìn)了我家里,在和我奶奶打了招呼后,便找好妙面粉、雞蛋、油、鹽這些食材,再小心翼翼地拿出幾個(gè)雞蛋來,依次朝碗上的邊沿一打,那雞蛋便裂了一條口子。然后,外婆沿著那條口子,把雞蛋分成兩半,這樣,蛋清和蛋黃就流進(jìn)那個(gè)碗里,和面粉在一起了。接著,外婆拿起一雙筷子,把面粉和雞蛋拌在一起,看她那嫻熟的摸樣,足夠去當(dāng)一位廚師了。外婆邊拌邊對(duì)我說:“你看,拌這個(gè)面糊要朝一個(gè)方向來。你來試試吧!”“嗯?!蔽乙幻娲鸬?,一面接過外婆手中的碗筷,拌了起來。在我拌的時(shí)候,外婆還在一邊不停地指導(dǎo)我,在碗里放了少量的鹽后,又教我拌了起來。
拌好了,外婆就準(zhǔn)備好鍋,開始做雞蛋餅了。外婆先在鍋里放了一點(diǎn)油,等這些油沸騰起來,發(fā)出“滋滋”的聲音時(shí),便用一個(gè)大勺子從碗里舀了一勺面糊出來,慢慢地倒進(jìn)鍋里。接著,用雙手握住鍋柄,把鍋拿起來左右擺動(dòng)著,把面糊形成一個(gè)圓形。待面糊成形后,把鍋放平穩(wěn),讓這個(gè)餅的每個(gè)地方都能夠受到火燒。不一會(huì)兒,雞蛋餅的香味就散發(fā)出來了,散布到房間的每個(gè)角落。大家都尋著香味找來。
雞蛋餅出鍋了!外婆把雞蛋餅放入一個(gè)盤子里,我們每個(gè)人都拿到了一塊,大家都細(xì)細(xì)地品嘗著。我們的心里都在不住地贊嘆著雞蛋餅的美味?!斑@是我吃到過最好吃的雞蛋餅了!”媽媽笑著說?!笆茄?,又香又軟!”奶奶補(bǔ)充道。我和弟弟呢,擇狼吞虎咽地吃著雞蛋餅,吃了一個(gè)又拿一個(gè)。每個(gè)人都忍不住夸外婆的雞蛋餅好吃。外婆聽了,笑得合不攏嘴。
外婆經(jīng)常還給我們做一些其他各色各樣的美食:炸藕、水餃、蓋澆飯……都做得十分美味,有些甚至比店里都好吃多了。因此,我給外婆去了一個(gè)外號(hào),叫“廚神”。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十
今天,一回到家,我就看到了我媽媽正在大展廚藝。只見她那快刀“咚咚”地響著,刀起蔥斷,砧板上長長的蔥頓時(shí)變成了一小條一小條的蔥花了。接著媽媽將手中的三個(gè)雞蛋“砰”“砰”“砰”打入碗中,然后用另一只手拿起筷子快速攪拌起來。瞬間,那一個(gè)個(gè)小圓蛋黃,變成了黃黃的液體。這時(shí),媽媽將切好的蔥花倒入攪拌好的雞蛋液體中,依次放入鹽、雞精、蠔油,雞蛋還沒入鍋就讓我“口水直流三千尺”了。媽媽用筷子又?jǐn)嚢枇藥紫?,就將蛋液倒入鍋中,“嗞”的一聲,蛋液在鍋中流淌著,仿佛在鍋中跳舞似的,但瞬間凝固起來。媽媽用鍋鏟在鍋底鏟了一下,然后將鍋往上一甩。哇,雞蛋在空中翻了一個(gè)面后,媽媽又用鍋穩(wěn)穩(wěn)地接住了。大概過了2分鐘,香噴噴的蔥煎雞蛋就出鍋了。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十一
田間,外婆不停地忙活著。辛勤的勞作換來了綠油油的稻禾,輕輕隨風(fēng)飄動(dòng)。夏日的太陽很烈,照著她,她卻不在意;田野的小花五顏六色,她卻來不及欣賞。外婆,她是田野的味道——樸實(shí)而華麗。
鄉(xiāng)間,屋頂上吹煙裊裊。外婆用的是大大的鐵鍋。灶下,需要人用柴燒火?;鸸庥臣t外婆的臉龐。香味從鍋中飄出。掀開鍋蓋,蒸汽一股腦兒躥了出來。是土豆,有著家鄉(xiāng)濃郁的氣息。外婆的味道,就是家鄉(xiāng)那一盤土豆的清香。
儲(chǔ)藏室里,有一壇老酒,也許放了一年或兩年。酒缸有些沉舊,表面有些積塵,散發(fā)著一股木香。那是外婆自己釀的一壇米酒。逢年過節(jié),外婆都把它搬出來。酒壇掀開,一點(diǎn)兒都不刺鼻。里面裝著米香和外婆的心。外婆與鄰居分享這缸米酒。外婆的味道,就像這壇米酒。從容,大方。
外婆的味道,不刻意,不張揚(yáng)。流淌于她的指間和酒窩。那也是屬于我的童年的味道……。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十二
我吃很多菜,但我最愛吃的,也是最想吃的就是外婆做的菜。
去年春節(jié),我回老家玩。一到那兒,外婆就問我:“丫丫,你想要吃什么呀?”我說:“只要是外婆做的,我都愛吃。”外婆趕忙回到廚房為我和大家做起了美味的晚餐。大家都知道春節(jié)有些特別的習(xí)俗,比如放鞭炮,貼春聯(lián)。一來這兒,我就立馬拿出鞭炮去院子里玩兒。?。 芭椤钡囊宦?,我嚇慘了。還是去貼春聯(lián)吧,我們這邊有一個(gè)習(xí)俗,就是貼春聯(lián)的時(shí)候不能用雙面膠貼。大家知道米飯是粘的,我們就用米飯?jiān)阱伬锇境珊?,這樣就可以貼住了。貼完春聯(lián),我閑得沒事干,就跑到廚房里看看外婆在干什么,一進(jìn)來就看到一大堆食材,有雞、鴨、魚,青菜等等。我模糊地記得外婆燉了雞湯,還做了我最愛吃的番茄炒蛋和土豆絲,記得最清楚的就是外婆燉肉了。外婆先拿了一個(gè)燉鍋,然后把切好的肉放進(jìn)全是油的鍋里,翻炒幾秒后迅速把肉盛出來,再把肉放到燉鍋里,加入清水,醬油,最后把鍋放到火上燉。不一會(huì)兒,所有的菜都準(zhǔn)備好了,外婆把菜端到桌上,大家圍坐在一個(gè)桌上,開心地吃著飯。我記得大人們?cè)诹奶?,誰誰又長高了,誰的成績變好了。.。.。.大家聊得很開心。外婆微笑地看著我們吃,自己卻沒吃。我想,外婆的心里一定是開心,幸福的,那個(gè)場景真是太美好了!
雖然現(xiàn)在不能天天吃外婆做的飯,但我已經(jīng)長大了,應(yīng)該是我給她做飯了,等我有空就一定回去找外婆。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十三
我的媽媽很普通,她沒有高學(xué)歷,也沒有好單位,但她卻是一位“身懷絕技”的高人。
在我的學(xué)習(xí)之路上,她更是一位秉公執(zhí)法的“法官”。有一次,媽媽發(fā)現(xiàn)我漏做了一項(xiàng)作業(yè),卻并沒有提醒我,而是等到第二天我挨了批評(píng)后,讓我寫了一封檢討書。哎,好媽媽呀!您可真是一位秉公執(zhí)法的“好法官”,連自己的親兒子也不許“逍遙法外綠色作文網(wǎng)”啊!
不要以為她只有嚴(yán)厲的一面,其實(shí)她也有“頑童”的一面。曾有兩個(gè)月時(shí)間,她努力讓不會(huì)做菜的自己成為一名“研發(fā)者”,天天做“黑暗料理”,把我當(dāng)成“小白鼠”做試驗(yàn),還讓我給個(gè)評(píng)價(jià)。說不好吃吧,怕挫敗了她的士氣;昧著良心說好吃吧,又有連續(xù)不斷的“黑暗料理”等著我!那段時(shí)間,“研發(fā)者”可把我整得不輕??!
你若認(rèn)為她馬馬虎虎,大大咧咧,那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了!在我生病發(fā)燒的時(shí)候,媽媽整夜整夜地守在我的床前,為我物理降溫,定時(shí)監(jiān)測體溫,為我輕輕地按摩酸脹的肌肉。我覺得她一定考過“護(hù)士執(zhí)照”的。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十四
今日,又是一年中秋佳節(jié)之夜,一輪明月掛在天空,伴隨著秋蟬悲切的哀鳴。但是,只要吃上那么一盤的涼拌萵筍尖,漸冷的心,卻會(huì)逐漸溫暖,驅(qū)散了零零星星的孤獨(dú)。
說起涼拌萵筍尖,就不得不提起我的外婆了,我的整個(gè)幼年,都散布著她的足跡。
小時(shí)候每次隨著媽媽一起回外婆家,都會(huì)吵著嚷著讓外婆做飯,滿面慈祥的外婆總會(huì)端上來一盤涼拌萵筍尖,安靜的看著我狼吞虎咽,看著我熟練的用筷子夾起一根根萵筍尖,放到小嘴里面,津津有味的嚼著,涼拌萵筍尖是一道家常菜,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,還非常有營養(yǎng)。花伍元錢就能在菜市場買到兩三根綠油油的萵筍尖,回到家用清水洗凈后,倒入燒開的水中稍微焯一下,即可撈出,裝盤。然后再往盤中放入蒜泥與橄欖油,少許鹽和醋,也可以根據(jù)自己的口味再適當(dāng)加入其它的調(diào)料,拌勻便可食用。涼拌好了的萵筍尖,它的顏色是淡綠色的,晶瑩剔透,好似一塊長條形的碧玉。夾起一塊送入口中,一絲甘甜油然而生,給味蕾帶去了一股清香。如果是在夏天食用,唇舌之間還能感受到一陣涼爽。
而且,在外面別人做的涼拌萵筍尖總會(huì)感覺少了點(diǎn)什么味道,沒有外婆做的好吃,可能少了外婆的味道吧。
如今外婆走了,我吃的每一盤涼拌萵筍尖,都仿佛吃下的不是一根根菜,而是一勺勺濃濃的思念?!白怨欧昵锉帕取?。在秋天,吃一盤涼拌萵筍尖,這味道不僅在唇舌之間,更在心扉之間。
迎面吹來一陣淡淡的秋風(fēng),風(fēng)中有思念的味道,風(fēng)中流動(dòng)著外婆那熟悉的氣息。以后,再做一盤涼拌萵筍尖,靜靜地品嘗著它的甘甜,它的清香。淺秋,深深淺淺的光影——拓印下深深的思念;淺秋,深深淺淺的絮影——呢喃著濃濃的愛。
淺秋安好!天邊的您亦安好!
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十五
我爺爺今年68歲了,花白的頭發(fā),濃濃的眉毛,小小的眼睛炯炯有神,中等身材,不胖不瘦剛剛好。
爺爺做飯?zhí)貏e好吃,是我家當(dāng)之無愧的廚神。他做的梅菜扣肉,肥而不膩,入口即化,我一口氣能吃八片。他做的糖醋鯉魚,酸甜可口,外焦里嫩,好吃到停不下來。尤其是爺爺做的包子,肉汁四溢,讓人回味無窮。
星期五的晚上,我肚子里的饞蟲又想吃我爺爺包的包子了。我對(duì)爺爺說:“我好想念你包包子??!”爺爺說:“小饞貓,就知道吃,這個(gè)簡單,明天中午就讓你吃上香噴噴的肉包子?!?/p>
第二天吃完早飯,爺爺就開始和面,爺爺一邊和面一邊一點(diǎn)點(diǎn)加水,并加入發(fā)酵粉,不一會(huì)兒一個(gè)橢圓形的面團(tuán)就躺在了盆底。趁著發(fā)面的空隙,爺爺開始剁肉拌餡,三下五去二,不一會(huì)兒香噴噴的肉餡就拌好了。
等我下了琴課回到家時(shí),爺爺已經(jīng)開始包包子了。只見爺爺輕輕地拿起一個(gè)面皮,用勺子挖了一勺餡,放在面皮上,然后一手兜著面皮,一手轉(zhuǎn)著圈兒往里捏褶子,不一會(huì)兒,一個(gè)肚子圓溜溜的大包子就包好了。我饞的口水直流三千尺!
時(shí)間過的真慢呀,包子終于蒸熟了,我迫不及待的拿起一個(gè)熱氣騰騰的大包子,輕輕的咬了一口。哇!簡直是人間美味,實(shí)在太好吃了。皮兒薄餡兒多,肉汁四溢,回味無窮。我一口氣吃了三個(gè)包子,媽媽和奶奶,每個(gè)人都吃了六個(gè)包子。
你們說我爺爺包的包子好吃嗎?家中有這樣一位廚神,大家一定很羨慕吧!假如有機(jī)會(huì),請(qǐng)你嘗一嘗我爺爺?shù)氖炙嚢桑?/p>
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十六
陽光明媚的中午,剛開門,香味飄進(jìn)我的鼻子里。
為了迎接“客人”——我們的到來,外婆早早的就去市場給我們買了一只雞,經(jīng)過外婆重重的挑選,終于把一只母雞給買了下來。
“外婆,是醬油雞嗎?”我期待的說?!皩?duì)呀,你怎么知道的呀?”外婆皺著眉毛問我?!拔业谋亲邮亲铎`敏的!”我一邊說一邊走進(jìn)廚房。我的外婆個(gè)頭不高,胖胖的,頭發(fā)卷卷的蘑菇頭。
“準(zhǔn)備材料了!”外婆從食材柜里翻來翻去,終于找出了一個(gè)——外婆自己做的醬油,里面有很多很好吃的材料,配起來更加的好吃、香嫩。首先加入少許的醬油,把將切成條狀,把蔥切成圓柱形的,把醬油再淋上一遍,再把所有的材料放進(jìn)去,進(jìn)行攪拌。之后,打開飯鍋,把雞放進(jìn)去,淋上醬油和材料之后就可以放進(jìn)飯鍋煮30分鐘了?!岸 敝灰婏堝伆l(fā)出了開始的聲音之后,我就聞到了濃濃的香味。那香味飄來散去,讓人迫不及待的想吃一塊。
30分鐘之后,煮好的雞會(huì)冒出煙,再把煮好的雞,切成一塊塊的,等涼一點(diǎn)之后就可以吃了。這樣的雞又嫩又滑,美味極了。嘗上一口,讓你在想嘗一口。
美味的醬油雞讓人流連忘返,就連媽媽也請(qǐng)求外婆,讓外婆教媽媽做醬油雞了。
這就是外婆的味道,只是一只樸樸素素的醬油雞,卻能讓人流口水,讓人忍不住發(fā)個(gè)朋友圈,讓人吃一口再想吃一口。
外婆的味道——那味道,印在我的心里……。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十七
瞧,外婆又在廚房做飯啦。米飯香已縈繞在我的鼻尖。
我悄悄地走進(jìn)廚房,只見外婆正在洗菜。她用手仔細(xì)地搓洗,不放過一丁點(diǎn)泥土。她又抬起菜板,往水池上一架,用手將盆中的水瀝得一滴不剩才將菜整齊地?cái)[上菜板,好似一排訓(xùn)練有素的士兵,正筆直地躺著等待接受檢閱。
外婆熟練地拿起刀,一眨眼的工夫,她手起刀落,那些菜已變得細(xì)細(xì)碎碎了。外婆來到爐灶邊,用手一扭,火苗便竄起來了。她拿起油壺,在鍋中淋上一層薄薄的油,又熟練地灑上一勺鹽,然后小心翼翼地將菜倒進(jìn)了油鍋中。
緊接著,外婆手持鏟子,快速地將菜碎移往了鍋?zhàn)又行模缓竽坎晦D(zhuǎn)睛地注視著油鍋,將濺油的地方用菜填補(bǔ)上,生怕有一滴淘氣的油噴濺出來。她也時(shí)常像夜行的貓一般彎下腰,不時(shí)調(diào)整著那油鍋下的火苗,那火苗似乎是受了外婆的控制般,乖乖聽話從不敢搗亂。
在外婆的指揮下,火苗漸漸熄滅了。她半蹲下身子,取出一個(gè)干凈的盤子,一手斜拿著像剛被家長教訓(xùn)過的一聲不吭的孩子般的油鍋,一手用鏟子鏟刷著鍋壁,像趕羊似的將菜倒進(jìn)了盤中。
我還沉浸在外婆炒菜的畫面中,忽然發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)將熱氣騰騰的菜放在了我的面前。望著眼前這盤碧綠又散發(fā)著淡淡田園清香的馬蘭頭,我不由地暗自稱贊:外婆著實(shí)是一位技藝高超的“廚師”??!
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十八
冬夜。
朦朧的月*,輕輕柔柔的。風(fēng),悠悠的,回蕩在月*里,浸透茫茫的冬夜。
屋里。小。
微弱的燈光,托者它,像托著整個(gè)心,整個(gè)夢,像托著思念的精靈。啊,爺爺……。
爺爺在我出生的前一天就去世了,這也許是緣分的捉弄吧,讓我與爺爺錯(cuò)過了見面的機(jī)會(huì)。爸爸常對(duì)我說,爺爺是個(gè)平凡人,但他的人生并不平凡,并不一般。
爺爺去世后,只留下一本七*日記,里面記載著他生前的事……。
我很開心,到今天,我的家人還是那樣開心地生活著。幫助完鄰居放好牛后,看著一大片綠油油的新芽,心里真是開心?。〗裉?,我還做了一件非常有意義的事,那就是把自己大半生的積儲(chǔ)貢獻(xiàn)出來給災(zāi)區(qū)了,人們都說我傻,可我也傻得正常?。?/p>
七**。
今天我生日了。這是我最后一個(gè)與家人一起過的。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇十九
爺爺做包子特別在行,要是嘗過他的包子,準(zhǔn)會(huì)拍手叫絕。他做的包子鮮美多汁,香氣撲鼻,皮薄肉多,大小合適,一口一個(gè)鮮。而且,他做包子的技術(shù)更是有第一沒第二,第三還差著十萬八千里呢!
從小我就聽說爺爺?shù)陌幼龅煤?,卻沒有親眼看見過,心里一直將信將疑。終于,爺爺答應(yīng)讓我看看做包子的技巧,那一刻我欣喜若狂。
好戲開始了!爺爺先和面,他告訴我說,面團(tuán)不能太稀,稀了包子皮容易破;也不能太稠,稠了就不好吃了。爺爺自有他的辦法,他先在面團(tuán)上涂一層水,再撒面粉,再涂一層水,讓水勻勻?qū)崒?shí)地滲透到面皮里。
我在一旁看得目瞪口呆,這得需要多大的能耐,要算準(zhǔn)分量才行。要我去做,肯定不行。
接下來,爺爺要開始包包子了。據(jù)爺爺說,做包子只要三個(gè)步驟。我聽得全神貫注,目不轉(zhuǎn)睛地盯著看他怎么做。
只見爺爺把面團(tuán)一壓,把肉餡一放,再一捏,一個(gè)包子就完成了,就這樣再簡單不過的動(dòng)作,在我看來,真是神圣不可侵犯。有人說,爺爺包子做得好,是和面有技術(shù),有人猜,是肉餡做得好,可我哪里看得出來。只見爺爺一壓,一放,一捏,又一個(gè)包子出現(xiàn)了。這種包子,不用雕刻花紋,單看就覺得美。
而我最關(guān)心的,當(dāng)然還是包子的味道!包完全部包子,爺爺把它們排好隊(duì)放進(jìn)蒸籠里,開起火蒸了起來。
等到包子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口。啊!好鮮!皮薄多汁,吃了還想吃!我對(duì)。
外婆廚藝精湛(匯總20篇)篇二十
外婆家對(duì)面的小山坡上有一塊菜地,她在里面種了許多菜,蘿卜、芥菜頭、紅菜苔、荷蘭豆,應(yīng)有盡有。
外婆帶我們?nèi)フ耍覀兂读思t菜苔,拔了蘿卜。外婆要拔蘿卜,拔干凈好種新的菜。蘿卜的葉子上有小齒刺,拔出來的時(shí)候要小心,有些蘿卜還沒有長大,只有兩根手指那么粗。外婆用刀削掉蘿卜泥巴,再用水沖掉,用手搓洗干凈。還帶著長長葉子的小蘿卜堆在地上,一個(gè)個(gè)水靈靈的,讓人忍不住想要嘗一嘗。
春節(jié)過去了,我們要離開老家,臨走前,外婆把行李箱裝得滿滿的。她怕我們回來買不到菜。
外婆給我們帶了很多菜,白蘿卜、菜苔、大白菜都快拿不下了。
大白菜意外的甜,可能是因?yàn)橥馄懦3=o它們澆水施肥,它們長得一點(diǎn)沒辜負(fù)外婆的期望,又甜又嫩,就是清炒,也讓人想把湯喝掉。
蘿卜有幾種吃法,媽媽用蘿卜燜羊肉,嫩得出水的蘿卜被切成花刀,與羊肉同燜,湯都是鮮甜的,蓋過羊肉的香味。它還可以做成酸蘿卜、蘿卜干。酸蘿卜,把蘿卜切成條,用鹽腌一晚上,再放入辣椒醬。放一晚上,就會(huì)有酸酸辣辣的神奇反應(yīng)。蘿卜干,注重的是切法。先切成片,再切成條,切的時(shí)候不要切斷,就可得一條很長的蘿卜條。在太陽下曬幾天,水分蒸發(fā),體積會(huì)縮小很多,炒的時(shí)候多放油再放肉,最后再放調(diào)味料。最重要的是山胡椒油,無論什么菜,滴幾滴山胡椒油,都能吃出家的味道。
前天晚上,外婆放上鹵料,煮熟幾大塊牛肉給我們帶上。特意放干了水分,以便能多放一會(huì)兒。她悄悄地把我叫到身邊,撕下一小塊牛肉放在我的嘴里。那塊牛肉還帶著香料的味道,溫溫?zé)釤?,恰如外婆的懷抱?/p>
走時(shí),外婆說,在家里不要總吃泡面,多吃一點(diǎn)健康的菜。路上,發(fā)現(xiàn)外婆在包里多放了幾個(gè)土豆。無論如何,她都是在你身后最愛你的那個(gè)人。雖然她表達(dá)的方式淳樸,但她的感情,都藏在她塞給我的橘子里。
也許是長途跋涉使它顯得彌足珍貴,抑或是外婆精心做好的美味,連同她的愛,在行李箱里放好,讓我?guī)蜻h(yuǎn)方。