“調查報告”是一種通過實地調查和數據分析等方法對某一問題或現象進行系統研究和描述的文本形式,它可以幫助我們了解問題的根源和解決方案,我覺得我們需要進行一次調查并撰寫一份報告了。接下來,讓我們一起來閱讀一些優秀的調查報告范文,從中學習經驗和技巧。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇一
超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關注,也受到政府部門和相關協會的關注。目前,商務部市場運行調節司和中國連鎖經營協會委托上海連鎖經營研究所,對這一問題進行了廣泛詳盡的調查。
上海連鎖經營研究所受中華人民共和國商務部市場運行調節司和中國連鎖經營協會的委托,從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進行了調查。
此次取樣調查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發放調查問卷25套,回收有效問卷25套共130份。發放調查問卷的25家公司中,外資公司9家占36%,國有企業10家占40%,民營企業6家占24%。調查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
對16家超市公司進行了公司與門店的考察訪談,地點主要集中在超市集中、發展快速的地區和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規模、門店數量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。
向消費者發放《消費者對食品安全狀況認知調查表》1000份,500份為家庭調查,500份為超市和農貿市場現場攔截式調查,共收回問卷961份,其中有效問卷908份。
調查發現,我國食品安全的環境是十分嚴峻的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農貿市場相比,連鎖超市是食品零售環節最安全的通道。
(一)連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
1.超市公司一般都建立了自己的食品質量管理制度。此次調查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個。
在食品安全保障方面,注重基礎建設的企業占91%,建立加工安全制度的企業占73%,強調環境因素的企業占59%。食品衛生安全崗位責任健全的企業有91%,只有一家企業沒有建立崗位責任制。已建立食品安全手冊的企業有16家,占總數的73%;在建中的有5家,還有3家未建。
被訪問的公司中,在總部獨立設置食品安全管理職能部門的占8%,由其他部門兼管的占92%。其中隸屬于采購部的占62%,隸屬于營運部的占50%,有12%同屬采購部與營運部監管。21%的企業會向門店派出質量專員巡查。
3.連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
4.許多企業已將食品安全列入戰略管理中。調查結果顯示,在食品安全戰略決策上,企業規劃過程中,82%的企業進行了食品安全風險分析,86%的企業將食品衛生安全列入長期目標。對于食品安全政策,全員重視的企業為100%,91%的企業把安全指標具體量化了,把這些量化指標作為考核依據的企業有86%。
5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標準。
在食品安全管理的關鍵要素上,32%的企業遵循了國際標準,91%的企業遵循國家標準,并且有91%的企業認為對標準的執行力度是強的,73%的企業認為在執行標準上的監控力度是強的。
(二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術手段上均領先于其他渠道。
在所調查的超市企業中大多數公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門店里設立了食用農產品檢測室。超市不斷加大對檢測設備的投入,許多大型超市門店都配備了食品檢測設備,這一趨勢反映了3個特點:
第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設防;
第二、食品安全的形勢不容樂觀,超市在為政府把最后一道關;
第三、超市增設食品檢測設備已與促銷業績直接相關。
(三)消費者對超市食品安全的信心明顯領先于其他渠道。
通過對我國超市發展最早、規模也最大的上海市的消費者進行了食品安全信心問卷調查,從問卷統計得知:
1.消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農貿市場,購買包裝食品的主要渠道是超市。
2.消費者去超市購買食品主要原因是安全衛生,其次是價格便宜和品種豐富。
3.消費者對農貿市場的食品的安全并不認同。
消費者從農貿市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜,但消費者對農貿市場的食品安全并不認同。
4.消費者的食品安全意識正在增強,這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。
1.組織結構尚需合理優化。
2.食品安全相關設施投入不足。
國內超市公司對食品安全設施投入的意識相對要差,在門店食品安全設備的投入上嚴重不足,尤其是冷鏈設施和衛生用具及消毒洗液投入的不足。
3.加盟店的食品安全管理力度不夠。
4.聯營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5.供應商向門店直送食品的質量監控存在缺陷。
6.食品安全質量控制的效果不夠穩定。
7.現場加工的食品原料質量控制存在隱患。
8.超市價格競爭導致采購部門片面壓低進價,導致食品質量下降。
9.超市對商品的保質期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全狀況的幾點建議。
(一)對超市公司的建議。
1.設立獨立的食品安全管理部門。
2.加大食品安全相關設施的投入,大力推動零售商的第三方檢測。
3.加強對加盟店自采食品、超市聯營、招商部分及供應商向門店直送食品的安全控制,加大食品品質控制中的管理執行力度。
4.加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質期的控制。
5.加強超市食品保質期的控制。超市食品保質期的控制主要從收貨環節、食品儲存環節、商品陳列等環節強化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。
6.超市公司應該建立自己農副產品的基地,推出自有品牌,提高自身對農產品安全的直接控制能力。超市公司應該積極參與農村經濟組織規模化和流通秩序化建設。
7.建立一整套食品安全明示制度,主動承擔起引導消費者安全消費、健康消費的社會責任。超市不僅有義務明示商品中與消費者密切相關的信息,還應該努力向消費者推薦衛生安全食品或限制不安全食品。
(二)對政府行政監管部門的建議。
1.行政監管部門應該分工明確,內部協調一致,努力消除存在的部門壁壘現象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現象。
2.加強食用農產品異地管理的協調。
3.改革我國現有的農業體制,加大政府對農業的投入,幫助農民提高農產品的附加值。
三農問題不解決,農民收入就得不到提高,食用農產品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會使整個社會的公共醫療體系不堪重負。
4.中央應調整對農村的政策,提高農業的組織化程度是關鍵。
土地承包經營制是中央長期的農村政策,這一政策極大地煥發了中國農民的生產積極性,但目前我國有2.3億戶農戶,分散的農戶經營無法與已經開始迅速規模化的流通組織進行對接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴格監控的農貿市場和批發市場對接,這是造成今天中國食品安全狀況嚴峻的根源所在。
在保證土地承包經營制政策不變的情況下,中央的農村政策應向促進農村合作組織的發展方向調整。農村合作組織的促進發展可以有多種方式:
(1)政府引導農民自發組織;
(2)連鎖超市公司通過建設農產品基地,以開發自有品牌農產品形式的零售終端型組織;
(3)大型批發市場通過建設農產品基地,開發自有品牌農產品形式的批發配銷型組織,等等。
5.政府應該進一步提高執政能力,解決超市承擔的過多的不應該由他們承擔的社會責任。
6.完善食品信息公布制度。
7.建立健全農產品安全法律法規,加大執法力度。
8.建議政府直接投資建設中央級批發市場,或在中央級批發市場派出法定檢測機構,以改變目前批發市場的檢測機構出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現象。目前國家對批發市場采取“誰投資誰受益”的政策,在市場利益的驅使下,誰嚴格了農產品的檢驗標準,誰就將流失客戶影響到收益,農產品批發市場的檢驗標準是會被市場利益沖淡的。進入批發市場的農產品大多沒有標示和只進行散裝性的大包裝,因此在出現農產品安全的問題時無法進行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設立法定檢測機構,切實支持超市公司把好食品衛生安全的最后關卡。
9.連鎖超市的行業組織應對食品安全負有責任,應推行建立行業會員的食品安全保證公約制度、食品供應商檢測公示制度,建立食品安全委員會,促進超市企業的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上,參會者通過了《超市食品安全宣言》。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇二
隨著市場經濟的發展及人民生活水平的提高,消費水平也大大的提高。超市作為零售業的一種,競爭之強烈,市場誠信問題成為了人們關注的焦點。誠信,是中華民族的傳統美德。它做為一個經營理念、一條市場潛規則在當今超市競爭日益白熱化的經營環境中,一定具有其特有的作用,因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調查報告。
報告首先簡述本次社會調研過程,初步了解該超市的背景,人們對該超市誠信的滿意度,掌握該超市的誠信度現狀及歷史發展歷程。
其次對這次社會調查結果進行相應的分析,簡述存在著不足之處的問題,采取了應對之策的方法,發現消費者對該超市的誠信度是滿意的,商家也因此贏得了信譽和效益。
最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現出來,呼吁商家、執法部門、消費者三位一體,一起努力讓市場經濟能夠良性運作。
2對佳華超市社會調研過程簡述。
2.1佳華超市的背景簡述。
為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(佳華超市)進行了調查。
我和一個朋友于20xx年9月27日至28日到現場了解,利用2天時間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經理進行了關于該超市的走訪調查。
佳華超市開辦于1999年9月,正位于國道旁有九年之載了,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,也許是臨近國慶節的緣故,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇三
菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全。
活動之一菜場調查。
前幾個星期,我們小組在菜場連續調查了好幾天,可還是沒有發現什么不對的地方。功夫不負有心人,就在我們打算回去的時候,我意外地發現旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,媽媽想了想,對我說:可能是他們加了什么化學物質吧。
那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因為添加了建筑顏料、工業礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。
活動之二路邊臨時攤點調查。
在我們學校附近,有許多臨時攤點無證經營,雖然之前曾受過城管等部門多次制止,可屢禁不止,仍然亂買食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續幾個早晨的調查中,我們發現,這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的,而且馬路邊,特別是現在的季節,揚起的灰塵不時飄落在食品上,哪有安全、衛生可言。我們還發現,這些臨時攤點上的工作人員,自身也不講究衛生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛生手套。在我們的同學去買食品時,他們往往一手接錢,一手拿食品,錢上的細菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調查過程中,我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學,為什么常吃這兒的食品?答案大致有:
1、離校近,購買方便。
2、特別香、味道好。
3、喜歡吃。
4、比一些正宗的商家便宜。
5、看同學津津有味地吃,禁不起誘惑。
建議政府加強監管。
建議經營者持著合法經營、誠信經營的思想。
建議小學生要注意自己的食品衛生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品,特別是油炸食品。
建議有關部門加強罰力度。
對有關人員的處罰力度不夠,是食品安全問題的一個主要問題。因此,一旦發現假冒、有毒食品,要嚴懲,讓他們沒辦法,也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。
只有這樣,我們的食品才會變得健康衛生,再也不用擔驚受怕會吃到有害健康的食物了,生活也會變得多一分開心,少一分煩惱!
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇四
據新華社信息合肥5月19日電(記者王正忠代群)2002年9月,在農業大省安徽,出現了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市,首先進入巢湖市農資市場,開創了全國農資連鎖經營的先河。
短短兩年時間,安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣(區),開辦572家鄉鎮連鎖店,占有全省的一半農資市場,銷售收入達5.8億元;經營范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種,其中肥料25個,種子138個,農藥401個,農民進了超市基本上能買回自己想買有農資,不用再跑第二趟。今年,農家福的目標是把農家福網絡發展到全省各縣、鄉鎮,實現銷售收入30億元,為全省農民節約開支近10億元。
向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家福”的最大特色。與別的農資經銷商不同的是,“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資營銷的理念,把農技服務作為農資產品的“技術附件”。“農家福”在每個連鎖店里均設有專家坐診,開設咨詢服務熱線,免費向前來咨詢的農民提供技術咨詢和田間技術服務,切實做到“圍繞經營搞服務,搞好服務促經營”。經過兩年多的探索,“農家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示范戶四級農技服務體系,以“農家福報”和“農技簡報”為依托,以農技代表為紐帶,重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶和農技110等農技服務活動,把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發有機的結合起來,為農戶提供最專業、最周到、最及時的農技服務。
無為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示范戶蔣少平說:“有了技術人員指點,種田就是不一樣!”在農家福技術代表幫助下,他知道了什么是科學種田,并與其他5戶農民種起11個品種的優質油菜。他說,以往沒人指導,新出來的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣不上好價錢。
過去,農資生產與銷售脫節,農資供應和農技服務是“兩張皮”,無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產品辨別力差,即使買到好東西,也不會用,影響到一些優質農資產品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實,還以專業技術為農民提供售前、售中、售后全程服務,通過各種方式讓農民增產增收。在產前,開展多種形式的技術培訓,總部有農技服務中心,特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業人員當技術顧問,編制有關技術資料,組織技術咨詢和技術培訓,指導連鎖店店主和農民選擇優良品種、合理施肥、科學用藥等。僅2004年就舉辦技術課堂500多場次,開展科技趕集活動近600場次,新建科技示范戶2000多戶,編發農技資料60多萬份,接受農民咨詢近70萬人次。在產中,實行專家“坐堂咨詢”和技術代表下鄉服務和回訪制度。各縣都聘請1-2名農技專家坐堂當“莊稼醫生”和一支10多人組成的農技服務隊,每人配備手機和摩托車,農民遇到技術難題,只需一個電話,技術專家就會直奔田間,現場解決問題。
去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家福”設在當地的專家咨詢臺,向專家求援,說他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說,騎上摩托車,帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看,原來不是蟲害,而是棉花發生了枯黃萎病,當即開出了抗枯靈,并指導用藥方法。過了三天,棉花的病情就有了好轉,劉傳仁十分高興。
幫富服務,讓農民省心。“農家福,富農家”,這是徽商“農家福”在發展農資連鎖經營時推出的響亮口號,意在讓農民不僅能獲得周到的服務,同時能得到更多的實惠,讓農資流通方式的創新與農民的切身利益息息相關,為解決安徽“三農”問題發揮應有的作用。這幫助農民盡快致富,他們在產后著重解決農民的賣難問題,如實行棉花訂單生產。巢湖是我國重要的產棉基地,但過去棉花質量差,銷路不好。“農家福”超市開辦以后,確定每年主推1-2個優質棉種,實行訂單生產,僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤,收購皮棉2000噸。現在,在連鎖區域內引進棉花無土育苗栽培技術,經過示范和推廣,已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣,不僅為農民節省了大量的勞動時間,降低勞動強度,還為農民節約生產成本30%以上。2年多的實踐證明,這種模式不僅使農民得到了實惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經濟效益。
安徽省為探索新型農村農資市場而創辦的徽商“農家福”農資連鎖超市,以價廉、質好、技術服務周到的經營理念,贏得了農民的普遍歡迎,被農民稱之為“三心”(放心、稱心、省心)店。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇五
為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(大潤發超市)進行了調查。
錦州大潤發超市位于古塔區阜康路,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。
于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對前來該超市購物的100名顧客發放了問卷,問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現的一些問題,如有以次充好,假冒偽劣產品現象,售后服務和服務態度如何等。當消費者得知是關于超市的調查時都很積極的配合,這一過程進展的很順利。同時,我還隨機對超市內分管不同貨區的8名售貨員進行了問卷調查,所問問題大體和所問消費者的問題相同,意在察看二者答案是否一致,從側面反映該超市的誠信度現狀。在收回的100份調查問卷中,有76位是經常來此超市購物的。在這76份問卷中,有5位認為該超市有以次充好和缺斤短兩現象,占被調查人數的6.58%;對該超市售后服務滿意的顧客高達71位,占總人數的94.74%。在對該超市的信賴與滿意程度一項中,有48位對此超市“非常滿意”,有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。
在個別走訪時,我聽到了這樣一個故事,由于采購員的不慎,該超市采購了一批存放時間較長的雞蛋,在相關負責人察覺以后,發現雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則,為了彌補自己的過失,該店第二天便向顧客們公開道歉,并做出了“凡于昨日在本超市購買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當地的居民很驚訝,也很感動,但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”!
3大潤發超市經營存在的問題分析
3.1市場定位雷同,沒有經營特色
在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經營的商品,還是服務、價格、開放時間都極為相似,沒有自己的經營特色。
3.2人力不足,影響到產品銷售
在人員服務方面,沒有安排到位,時常一個服務員促銷品種繁多的商品,消費者得不到較好的服務,待遇不高,人才流動率強,這樣生意也不會好到哪兒去。
3.3質量差別大且不穩定
4.1增加售后服務人員的數量,提高員工素質
對于大件商品做到送貨上門,對于有質量問題的商品,不論其購買時間長短,都能做到及時的維修或者是更換,做到“服務周到”,“一流的服務,超值的產品”是超市最大的吸引力,員工是面對面與顧客打交道的群體,他們素質的高低直接影響超市的聲譽,必須培訓,制度化管理,企業文化的培育等多種手段來提供員工素質,留住人才。樹立“加強服務與創新,努力提高顧客滿意度”的經營理念。
4.2保持良好的購物環境,管理規范
地面整潔干凈,店牌的設置,室內的燈光,氣溫適宜,員工的一個微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區域外,資本實力強大的企業最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購物成了一種享受。商品定價要合理,貨物擺放要規范,同類產品擺放在同一地區,同一品牌商品擺在同一地方。
4.3實行明碼實價,價格合理
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇六
實訓超市。
通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應商情況等有一個初步的了解,發現目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。
采購量:
受營業額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應商進行采購,這樣就減少了中間的流通環節,有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的制約、日常經營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經營,超市為滿足日常經營只擁有少量的庫存。
供應商情況:
從產品的質量、價格、交貨、運輸、包裝、服務等方面對眾多本地供應商進行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應商,他們擁有優質的商品、較好的服務、良好的聲譽。
1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護措施;
2、缺乏與供應商議價的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質期也將至了,嚴重影響了商品的質量,特別是牛奶。
1、畫出一小塊區域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
3、對于一些保質期短、容易變質的商品(尤其是奶制品)應該按多次、少量的原則進行采購。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇七
聯華超市。
現如今,我們已邁入一個高度發達的時代。隨著經濟的不斷發展,人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質生活充裕了以后,健康自然便成了大家最為關注的問題。而健康長遠意義上講并不是說你病了然后予以治療,而是從平時就開始防病,可是通過藥物來達到這一目的在現代人看來顯然是極其不可行的,常言說是藥三分毒嘛。我們最容易實施和控制的,我想應該莫過于食療了。只有平時注意營養的科學合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業和醫學在不斷進步著,于是功能性食品便應運而生了。功能性食品譽為21世紀的食品,是當今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的了解程度,并在社會上普及功能性食品而做出此次功能性食品調查。
xx(食品科技學院食品質量與安全專業xxx)。
聯華超市內功能性食品上架情況匯總。
1、聯華超市銷售的功能性食品大多是緩解疲勞,提高免疫力的,其他作用的功能性食品比例太少,甚至沒有。
2、社會上對于功能性食品普遍常識的介紹很少,消費者對其概念薄弱。
3、中國的功能性食品仍處在不成熟的階段,存在標識不規范,沒有統一的標準,功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規則,虛假、夸大廣告問題嚴重,造成消費群體視聽混亂,判斷失誤等。
4、保健食品的價格普遍偏高,對于其普及有很重要的影響。
1、盡快出臺完善的法律法規,完善和規范功能性食品生產企業和產品市場。
2、普及功能性食品的普遍常識,讓消費者增強自身保護能力。
3、提高功能性食品成分的穩定性,提高其功效,爭取消費者的信任。
4、降低其成本,使價格降低,讓越來越多的人體會到功能性食品的優勢。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇八
根據我們的調查我們學校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調查的響當當是一家競爭實力很強的超市,地理位置是在學院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個教室這么大這樣),優越的地理位置不但方便上課的學生買零食和早餐,而且還方便東西校區的學生買日用品。其中響當當的商品價格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
1、需求量的分析。
通過了我們的調查可知響當當超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當當超市的需求量還蠻大的,其原因為本店的商品的價格較適合學生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學生的歡迎。
2、需求要求分析。
從購物時要考慮的因素同學主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
4、需求原因。
期待會收到禮物的驚喜。
“偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當當還有一個刷飯卡購物業務可以拉攏更多的顧客群,同學們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業務是有業績的。我們想弄個網上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業務也就不肯能成立。
學校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學就是為了方便。而最主要的原因還是同學們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。
1、s優勢。
擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環境舒適,方便上課同學購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學。
2、w劣勢。
間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠,物品的種類有待增加。
3、o機會。
擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。
4、t威脅。
市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
從以上分析得知,根據學生的消費水平響當當可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學校的活動樹立品牌形象。響當當的飲食和生活用品銷售得很好,所以可以利用這一優點來揚長補短。除此之外,響當當還可以在合適的節日進些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當當可以采納我們同學們好的意見,越辦越好!
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇九
全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康誠……等等,而且xx在本區還有兩間分店。換個角度,從單個xx超市分析,就大瀝區與xx競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。
xx超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間xx超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經營品種過萬。
xx有自己的經營特色。博采眾長,中西合璧;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)。
但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。
本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
(一)抽樣范圍。
本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。
(二)抽樣方式。
消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。
了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對xx超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。
略
(一)消費者基本情況。
調查結果表明,88.75%的調查對象都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。
(二)消費者的購買力與購買水平。
在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
(三)消費者購物行為情況。
1、影響消費者選擇超市的因素。
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。例如xx相對與調查的對象而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場附近,附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。
2、資料顯示,促銷活動對于調查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去xx,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。
3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識xx的,而廣告對xx的推廣作用只是占很少的一部分。
4、46.6%的對象去xx主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經買到過變味的食物)。
(四)購物狀況評價。
根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為xx能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、有57.5%的對象最偏好的超市是xx,而有39%的對象偏好的是信和,所以xx最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有著相對的優勢。
2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。
3、對于xx的內部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。
4、對于服務的評價,65.8%的人對于xx的評價是一般,他們覺得xx的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對xx的服務是滿意的;其余人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對于售后服務,有54.8%的消費者不知道售后服務;而對售后服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5、對于xx的環境方面,有41.1%的人認為xx的環境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明xx在環境衛生方面做得不錯。同時,對于商場內播放的音樂,有56.4%的人認為xx應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。
6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無償的商品的特價信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的`。很多被調查者認為xx的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。
從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。
1、超市的有利條件。
對于我的調查對象,xx相對于這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,xx也有很大的優勢;而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。
2、企業的風險。
在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,xx是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。
(一)在服務方面上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
(二)在商場的內部結構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
(三)在xx的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。
(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。
(五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。
(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
(八)很多顧客對會員制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。
總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應求到現在的琳瑯滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十
把生活用品放在最里面,其他用品擺在外側在小超市購物時,人們大都沿著外側走廊走。由于臨近住所比較方便,在小超市人們大都是有計劃的購買生活用品。因此,生活用品即使放在角落也不用擔心賣不出去,那些打算購買生活用品的人也會自然地經過擺放其他物品的區域,如果在去收銀臺的途中拿了任何一件計劃外的商品,就意味著中了賣家的招。筆者實地調查發現,金陵科技學院曉莊校區校門對面的小超市即是這樣布局的,經親身經歷驗證,這種布局很有效!
所有超市的收銀臺附近總會有口香糖、奶片、巧克力等小零食,不論大小皆是如此。人們在等待結賬時,總會順手拿起一樣,比如口香糖,價格雖不高,卻已中了招。
在超市中,諸如方便面和香腸這樣的絕配食物一般都是放在一起的,其他還有鮮肉與火鍋調料、面包和牛奶等等,類似的做法也有將這些產品打包銷售,想必大家都有親身經歷,本來只是想買方便面,卻“一不小心”把香腸、榨菜、鹵雞蛋等等相關產品都買了回來,更有甚者,去收銀臺時。又順手拿了一瓶口香糖!
無法直接上下樓一般的大型超市都有兩層,我們以南京沃爾瑪邁皋橋店為例,該超市第一層放置生活用品,第二層放食品。要想到達第二層,需先經過第一層,這無形中會對顧客多購買物品造成潛移默化的影響,許多本來是計劃外的商品“一不小心”就被放入了購物車,人們對此是咬牙切齒又無可奈何。
人是好奇的,新奇的東西對人的刺激性最大,因而最易吸引人的注意,把適銷商品、新產品適時地擺在顯眼位置上,是大型超市和賣場的一般做法。例如,沃爾瑪邁皋橋店幾個月前在入口的顯眼位置擺放的是圣誕樹,而今變成了格式電扇。
大型超市里常有“打折”的商品,表面上比原價更低廉,這導致人們做出購物決定時更容易沖動。更有甚者,人們支出了,卻認為自己省了錢。例如,沃爾瑪邁皋橋店的實例,某款標著“廣告商品”的面包特價7。8元一斤,其實它原價就是7。8元,但是這無疑會勾起不知情的消費者的購買欲望。結果可想而知,本來無人問津坐等過期的小面包“煥發了新生”。
有時超市會推出每人限購的商品,雖說這樣做超市能得到的利潤都相同,但這實際上是給人們提供一個“標準”來誘導人們消費更多。對此,美國愛荷華州的一家超市做過實驗,是利用湯的限購。結果,限購4份湯時人們大都買了3份,而限購12份時人們普遍買了10份。這說明,限定每個人可購湯的數量越多,銷量越大。這說明,人們無意識地以超市所提供的“標準”為中心,調整著自己的購物數量,殊不知,自己已經不知不覺中了招。
當某件物品“打”了“折”作用仍不大,賣家一般會宣傳說該商品距“打折”結束還有xx小時來體現該商品的緊俏性。有實驗表明,這樣一來,人們會因為商品的緊俏性而感到不安,以至高估商品的價值。這項實驗是邀請人們品嘗餅干后評估餅干價格。一部分人在沒有任何條件下品嘗10個餅干中的1個;另一部分人在品嘗前先得到“本來有10個,現在剩下兩個”的解釋,而后品嘗剩余兩個餅干中的一個。實驗結果表明,后者給的評價和估價都更高。
在超市商品銷售過程中,還常會用到一種“非全部技術”,即將原本包含在基本結構的商品偽裝成追加的“贈品”,以達到提高購買率的目的。有心理學家曾做過這樣一個實驗:在甲蛋糕店里賣的某款蛋糕加餅干價格為一百元;而乙蛋糕店中同樣的蛋糕要價一百元,不過附送同款餅干。這樣看來,兩家蛋糕店的蛋糕和餅干價格是一樣的。然而,實驗結果表明,光顧甲蛋糕店的顧客中只有40%購買了蛋糕加餅干;而光顧乙蛋糕店的顧客中購買蛋糕并領取附送餅干的比例高達73%。究其原因,是因為“贈送”比“套裝”更讓人感到自己占了便宜。
在去超市前,列出自己所需要的物品清單,并提醒自己,不需要的商品千萬不要買!
根據自己的財政狀況和所要購買的物品價格,帶上大致足夠的錢去超市。不要帶多或刷卡消費,它們是隱患,會成為多消費的客觀基礎。
在超市里,每次看到誘惑自己消費的商品時,注意了,它是超市的諸多策略之一,不要被這些策略打動,而應該認真考慮那些誘惑商品的必要性和價格,捫心自問,“我真的需要這件物品嗎?”然后再做出購物決定。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十一
隨著我國經濟的發展及人民生活水平的提高,學生的消費水平也大大的提高。江西財經各大校園超市間的競爭日趨強烈。超市滿意度也成為各商家關注的焦點。超市的顧客滿意度是關于企業過去、現在和未來業績的一個基礎性評價指標。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經濟回報之間的聯系為焦點,驅使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進行評價的一種手段,并一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優勢的一種度量方法,也被作為度量商業經濟運行健康狀況的晴雨表。發現企業存在的經營和管理上的問題,使超市管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
而校園超市針對的對象是大學學生,由于其消費者有一定的特殊性。所以在服務上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優秀模式,但也要針對性,總而言之,適合就可。因此,我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,把服務做到更到位。為了讓大學生消費更加快捷方便,挖掘校園消費的潛在消費人群,進行商品的正確定位,基于此,我們對校園超市的消費進行調查。
為了加強校園超市與其主要顧客群體學生的溝通,本次調查首先通過市場調查了解超市各因素如商品價格,商品種類,超市環境,服務態度等在學生消費者心里的重要性程度,以便于了解在校大學生的消費觀念和消費習慣。再者,通過市場調查了解當前客戶(學生)對目前高校超市的主要映像,包括對商品質量價格,工作人員服務態度等的看法。以及學生對高校超市在經營上和管理上的一些問題的看法。收集學生消費者對超市的建議,便于廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經營進行改善,爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
我們主要通過調查問卷的方式進行此次調研,調查主要涉及到各項指標的重要性調查和滿意度調查。根據消費心理學原理,結合市場調研特點和實踐,顧客滿意度調研指標體系一般應包括以下幾個變量:
(1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心,顧客對商品的感知度,對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質量、商品價格、商品種類這幾個方面。
(2)服務狀況。顧客對超市服務的感知應來自兩個方面:一是超市員工的服務狀況,主要表現在員工服務態度。二是超市服務狀況。包括服務環境以及便利項目等。
(3)購物環境。超市購物環境直接影響到消費者的購物情緒。調研指標一般應包括:環境衛生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂)、進出線路、購物安全等。
(4)信譽情況。超市處理意外退貨事件的態度和方法,以及促銷活動承諾的禮品等的發放情況。或者對宣傳內容的負責程度,都屬于超市的信譽情況。
(5)貨源情況。校園超市對學生消費種類的滿足情況,是否能及時補充貨源,充分滿足消費者購買需求。
我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調查過程中,通過與被調查對象進行交談,運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,分析調查對象的語言行為以及心理活動規律,從而得出相應的變量關系,進行控制變量實驗,構建模型。在問卷結束后,從收回的問卷調查中整理信息并導出已經建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數據,重新建立有效數據的excel表格,將數據導入spss統計數據分析軟件進行處理,構建簡單胡模型。最終得出可靠結論。
調研對象以江西財經大學本科在校生為主要調研對象。大學生調研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體。高校超市也是我校學生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細致的觀察和獨特的購物體驗,可能會提出比較有用的建議,反饋給各個超市,便于他們改進和改善。在提供超市管理的改進意見的同時,提高學生自身購物體驗的美好度以及商品質量。因此本次調研是十分有價值的。
并且本次調研對象設定為江財高校學生,所以主要調查蛟橋校區三個大家熟悉的校園超市,南區為民超市,北區21棟新舸超市,以及財大購物廣場。
為了嚴格控制我們的調研進度,保證調研計劃的順利完成,我們制定了我們小組的調研進度表,遵照調研進度表展開我們的調研。
調研計劃進度表。
調研階段具體日期工作內容
計劃階段10.24查找調研計劃資料。
10.25—10.27撰寫調研方案。
10.28—10.29設計調研問卷。
實施階段10.30—10.31打印問卷。
11.2采購禮品。
11.8—11.9發放問卷采集信息。
報告階段11.10—11.11錄入數據。
11.13—11.14查找資料分析數據。
11.15—11.18構建模型。
本次調研人員為小組成員:諶麗萍,李倩,宋燕存,劉志偉,蘭欣,由諶麗萍為本次調研負責人。小組成員分為三組,分別在三個超市地區向在校學生發放問卷。其中蘭欣,劉志偉一組在為民超市發放;李倩,宋燕存在財大購物廣場發放問卷;諶麗萍在21棟超市進行問卷發放。各小組人員在被調研人員配合填寫問卷后發放相應的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調查過程中,小組成員應著裝得體,態度謙和,親切,把握好談話氛圍,舉止有度,打造一個良好的調研小組形象。
本次調研主要在三校園超市擺點,所以初步預計發放問卷400份,其中財大購物廣場200份,21棟超市100份,南區衛民超市100份,為期兩天。預計有效回收問卷為一百份,所以主要預算如下:
調研預算如下:
一、禮品費:1元/例x100例=100元。
二、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x400份=200元。
三、問卷編碼、錄入費:0.1元/份x500份=100元。
共計:100+200+100=400元。
根據我們的調研計劃,設計出如下調查問卷:
親愛的同學:
您好!我們是來自工商管理學院的學生。我們現在正在進行一項關于學生對學校超市滿意度的調查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的商品、服務、購物環境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進一步地服務于在校學生,對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調查要耽誤您一些時間,請您諒解。謝謝您的支持與合作!
1.您所在的校區:
2.您所在的年級。
a.大一b.大二c.大三d.大四。
3.您的性別。
a.男b.女。
4.您每月的生活費為。
a.600—1000b.1000—1500。
b.1500—20xxd.20xx以上。
5.您經常去的超市。
a.南區為民超市。
b.21棟新舸超市。
c.財大購物廣場。
d其他超市。
6.您每月用于超市的消費為。
a.50以下b.50—100。
c.100—150d.150—200。
e.200以上。
7.您一般每周光顧校園超市幾次。
a.基本不去b.5—10次。
c.10—15次d.15次以上。
8.您選擇校內超市的主要原因(多選題)。
a.出行方便b.價格便宜。
c.服務態度好d.品種齊全e.其他。
9.對校園超市的總體滿意程度怎樣。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
10.您對校園超市產品種類的滿意度怎樣。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
11.您對學校超市產品價格的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
12.您對校園超市產品質量的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
13.您對校園超市購物環境的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
14.是否在校園超市遇到退貨的問題,若遇到,當時服務員的態度是怎樣的。
a.熱情主動地為您解決b.問題沒有解決。
c.沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決,但冷冰冰的愛理不理。
15.您認為校園超市應該考慮改進哪些服務變化(多選題)。
a.商品陳列b.購物環境。
c.商品價格d.人員服務。
e.促銷活動。
16.您對校園超市促銷活動的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
17.您對學校超市貨到通暢情況的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
18.請您對以下選項,在您心目中,影響您選擇在某超市購買的重要程度進行排序(寫字母即可)。
a.商品質量b.商品價格c.商品種類d.服務態度e.購物環境。
f.貨源充足情況。
排序:
19.您認為校園超市在哪些方面需要改進。
非常感謝您的參與!
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十二
超市暢銷商品一般放在入口處的地方,方便人們選購。比如說方便面,早餐之類的商品。相反,則流動性差的'商品就放在偏遠地方。
米質商品中,金龍魚要略微勝過其他品牌,油類商品中五花又略勝其他。總體是因為這兩個品牌信價比高,價格也相對較低。
奶制品當中蒙牛和伊利是銷量較高的品牌,這兩個品牌各有不同的奶制品。既有盒裝奶,又有袋裝奶。他們有針對不同消費人群的不同產品,這是這兩個品牌銷量好的直接原因。
速凍食品中三全,灣仔碼頭較合大眾口味,食品種類豐富,可供選擇的商品較多。基本可以滿足大部分顧客需要。速食肉類食品想必大家都知道,雨潤和新興的金鑼,這兩種肉類品牌的肉質鮮嫩,帶給大眾的印象較為良好。雖價格稍高,但不減人氣。所以較為暢銷。
日用品方面,力士也是銷量較前,這個品牌商品較多,有香皂,洗頭膏之類的日用品。海飛絲等也是位居前列。只是看顧客需要哪種商品。
其他方面無法詳細介紹,請諒解。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十三
沃爾瑪是世界五百強的知名企業,是全球零售業排名第一位的公司,是跨國公司中的巨頭。因此,能有幸到這樣的單位參加社會實踐,我覺得很自豪。
由于經營需要,沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節前都回面向社會招收一批臨時員工,按小時計薪。今年寒假放假較早,加上我的強烈的想了解和學習沃爾瑪公司運營的愿望,使得我下定決心抓住這個機會進行社會實踐。
成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路并不是一帆風順的。首先要聯系先鋒路店人力資源部并與其進行協商,確定其招聘意向和要求工作的時間。經多次協商后確定在一月九日去參加面試。時值考試周,一方面要準備考試,一方面又要為參加社會實踐而奔走,弄得我真是有些疲憊了。
一月九日上午8:30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試,但仍然令毫無經驗的我十分緊張。面試過程中,考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的信息,而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。
一月十九日,也就是考完最后一科的第二天,我正式參加了入職培訓。培訓會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓師marily主持的。在短短四個小時的培訓中,我學習了沃爾瑪公司的歷史、發展、公司文化、政策制度等基本情況,對公司的運營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學習和體會了。培訓結束后,我正式與公司簽訂了勞動合同,并領取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務的一片火熱的心,牛仔褲肥大而結實,幾乎適合各種工作條件,為實際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡單卻別具匠心,既體現了公司形象,又簡單實用,難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統一服裝,連店總等領導層人物也不例外。
第二天上午我到人力資源部領取了工卡,又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。
實際的工作條件比想象中更加艱難,工作內容比預想中更加艱辛復雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工,且不說薪酬多少,單說工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動,只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內容分以下幾個方面:一、面位補貨;二、促銷位補貨;三、更換、運送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務;七、其他臨時性的工作。
我所在的部門是28分區92部門。部門有主管兩名,全職員工八名,臨時員工兩名。工作排班分早班(6:50——15:30)和晚班(13:00——21:40)。每班正常工作時間為八個小時,中間吃飯休息40分鐘。有時在特殊情況下還會安排白班和夜班,其中白班從8:30到17:10,夜班從21:40到次日7:00。
因為臨近春節,店內工作十分忙碌。在開始工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內容。當然體力勞動的份量相當大,而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關堅持了下來。兩天過后,隨著我對工作內容的逐漸熟悉,便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天,我對工作內容很熟悉了,便真正獨立開來,作為一名合格的員工進行正常的工作內容。
這四五天的轉變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內容不會輕松,但一天下來的體力勞動著實令毫無經驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應,而且會在工作中學到很多東西。
接下來的工作中,我不斷的觀察、學習,并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準,并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
為了慶新年,先鋒路店員工于一月二十五日在火車站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯歡晚會。晚會的氣氛非常活躍,節目也非常精彩,所有節目都有員工自編自演,引起的掌聲連綿不斷,體現了員工們無窮的創造力。新老員工都滿臉喜悅,邊玩邊吃、邊聊邊笑,整個大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞,更加強了員工團結,提高了員工斗志,為馬上到來的“cny”而鼓勁。(注:cny———chinanewyear)
傳說中的“cny”終于到來了。盡管之前已做了大量準備工作,可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時1057#店的同事們伸出了援助之手,到這里來支援。使得工作才能有序開展。
這時的我歷經十多天的工作后,對各項工作也已經了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下,全店的銷售額每天都超過了去年同期水平,也超過了今年的預計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多,禮盒銷售也是供不應求。同事店里還裝扮了年貨街,年味十足的購物環境更增加了顧客購買欲望,同時店里推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍,購物車和購物籃供不應求。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十四
一、調查目的:
我國是世界缺水的國家之一,所以,節約用水迫在眉睫。于是,我決定針對節水方法展開調查,將節水方法歸納一下,并將這些方法推廣出去,讓更多的人參與到節水的隊伍中。
二、調查對象:
周圍鄰居、朋友(調查約15人)。
三、
直接詢問或使用問卷調查。
在本次活動中,我得到了許多好的節水方法。我將它們歸納整理了一下。
1、在馬桶水箱里放一塊磚頭,可在每次沖水時,節約用水量。
2、衣物集中洗滌,可減少洗衣次數;小件、少量衣物,提倡手洗,可以節約大量的水。
3、淘米水洗菜,不僅節約水。且有清楚殘存農藥的作用。
4、洗衣水沖拖把,再沖廁所。
5、淘米水、茶水、洗菜水用來澆花。
6、洗滌手巾、瓜果等小對象時,宜用盆洗,不宜開著水龍。
頭放水沖洗。
7、洗菜時也要用盆洗,不能用水龍頭沖洗。
五、調查。
總結。
希望同學們能夠充分利用這些節水方法,節約身邊的每一滴水,讓我們不再為缺水煩惱!讓我們的家園更加美好!
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十五
為了全面了解和掌握我市蘋果國內超市銷售情況,更好地做好技術服務和指導,充分發揮我站服務職能,提高廣大果農的經濟效益,促進我市的果業生產再上新臺階。根據市果業局的安排部署,我們對我市蘋果國內超市銷售情況進行了一次全面的普查,以便充分掌握我市蘋果銷售情況,為果業的發展提供可靠的依據。
為了保證我市蘋果國內超市銷售工作取得具有真實性的第一手資料,我站從7月20日開始,對全市登記注冊的24家蘋果專業合作社的蘋果銷售情況進行了為期20天的全面細致調查,我們調查了蘋果專業合作社的年產量、銷售品種、銷往地以及冷庫存量等情況。
xx市亨通果業專業合作社、東彭共裕果業專業合作社被評定為渭南市級示范社;論功果業專業合作社、張莊紅蘋果果業合作社等6家合作社具有完善的規章制度,標準化的生產基地,專業的技術指導隊伍和農資倉庫以及廣州、北京等地的蘋果營銷網絡,是xx市目前試點培育的果業合作經濟組織,果業合作組織的產生與發展,滿足了果農產前生產資料供應、產中生產技術指導,產后農產品銷售等迫切的、多樣化的服務需求,有效降低了果農生產成本,提高了果農組織化程度和抵御市場經濟的風險能力。
xx市仲德蘋果專業合作社擁有600噸的冷藏庫,主要銷售紅富士、嘎啦,年銷售蘋果450噸,銷售額在162萬元以上,主要銷往云南金馬超市、四川的盤溪果品超市;xx市鴻昌金鼎果業專業合作社擁有1500噸的冷藏庫主要銷售紅富士年銷售蘋果1500噸,銷售額在400萬元以上,主要銷往上海超市、云南曲靖超市等,這些果業專業合作社與各大城市的超市對接,率先使我市蘋果走向國內高端市場,促進了我市果業產業化發展。
1、蘋果質量不夠高。
蘋果質量是農超對接中存在的最大問題,在實行農產品市場準入制和超市對商品質量要求本來就比較高的情況下,一些農民合作社的產品質量無法滿足這樣的高要求,這會直接影響超市的銷售。
2、物流配送相對滯后。
如何把新鮮的農產品快速運輸到超市,降低損耗,完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對接,這就考驗著物流配送的水平,農超對接發展至今,物流的落后與高質量的配送需求仍然是一對矛盾,目前看來,農民合作社幾乎沒有配送能力。
3、結算方式困擾雙方。
由于超市是企業化的系統運作,超市對供應商的貨款結算一般采用銀行結算支付方式,但這往往難以被習慣了現金交易的農民接受,更為重要的是,對于一些小型合作社來說,不能及時拿到貨款,資金周轉就會出現困難,從而影響合作社的運營。
1、完善果業服務網絡,加強蘋果銷售力度。
果業是我市繼花椒之后農業發展,農民增收的又一支柱產業。果業的成敗關系到我市大多數農民的切身利益,所以必須進一步加強果業產業的組織和領導、完善工作機制,建立果業服務網絡,利用網絡與外界聯系銷售蘋果,加強對外蘋果銷售力度。
2、加快貯藏基礎設施建設,提高蘋果質量,擴大銷售。
充分調動果農及貯藏企業的積極性,盡快提升蘋果貯藏水平,實現由產業向商品轉變,由分散生產經營向集約經營、大規模銷售轉變,以確保蘋果質量,提高蘋果產業整體效益。
xx市園藝站。
二0xx年八月十二日。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十六
我在調查中發現,近視在12~18歲為高速發展期。小學生近視眼發病率為20、13%,中學生為56、12%,高中生為23、75%。每年,患近視的人數呈遞增趨勢,而且近視度數大增,上千度的近視眼都不是少數。學齡前兒童用眼不多,但患近視的比例也大為增加。
近年來群防群治工作的基本經驗有以下幾條:一是堅持黨委、政府的領導和支持是做好群防工作的組織基礎。黨委、政府強有力的領導是做好群防群治工作的重要保證。從群防群治工作做得好的地區看,黨委、政府在推動群防群治組織建設過程中發揮了至關重要的作用。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會基礎。群防群治工作扎實的地方警民關系都十分密切,群眾參與治安防范的積極性得到激發,加強群防群治組織建設的有利條件明顯增多,群眾對治安工作的滿意率也達到較高水平。
垃圾正成為困擾人類社會的一大問題,全世界每年要產生超過計劃10億噸的垃圾,大量的生活和工業垃圾由于缺少處理系統而露天堆放,垃圾圍城現象日益嚴重,成堆的垃圾臭氣熏天,病菌滋生,有毒物質污染地表和地下水,嚴重危害人類的健康,這種現象若得不到遏制,人類將被自己生產的垃圾埋葬掉。
商務部、發展改革委、公安部、稅務總局、工商總局日前決定,在全國集中開展清理整頓大型零售企業向供應商違規收費工作。
目前商貿業競爭秩序混亂,商品流通不暢、成本過高,已成為影響我國居民消費的“腸梗塞”。不少企業反映,在零售環節,超市大賣場等憑借優勢和壟斷地位,坐地收錢,嚴重影響了供貨企業的正常經營,也極大侵害了消費者權益。
超市賣場向供貨商收取“進場費”、“條碼費”、“節慶費”等早已不是什么秘密。但是這些費用到底有多少種?對供貨商壓力到底有多大?記者近日調查了一些供貨商和在超市工作的人士。
售價在10元左右的薯片,至少3元被超市拿走,占總利潤的六成。
首先,要依照法律來保護環境。建設旅游風景區、開發旅游資源時,要充分利用現行的許多法規條例,以確保風景旅游區的環境免受污染的破壞。如利用“森林法”,既可制止對森林的亂砍濫伐,防止水土流失,又可直接保護自然環境,保護風景旅游區的旅游資源;又如利用“水污防治法”,對保護江、河、湖、海水體免受污染的危害,對維護旅游用水環境等,都有重大意義。因此,我們要充分運用法律武器,對風景旅游區的環境加強管理;以保護旅游資源,為發展旅游業創造條件。
一位向天津一家大型超市供應薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細算了一筆在超市的支出。以進入某外資超市為例,該超市在天津有5家門店,他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。
以此為計算,彭洋需要交納進場費5萬元(一次性收取),促銷員管理費5萬元,每年6個節日的節慶費約3萬元,如超市新開門店則加收新開門店費1萬元,條碼費5000元,年終返點最少15萬元(其他類商品更高),再加上數額不等的促銷費、堆頭費、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店,則進場費和促銷員管理費分別為10萬元或更多。
把這些林林總總的費用加一塊,就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務,不被倒扣款,也差不多達到了35萬元左右。而到第二年,不用繳納進場費后,也至少要交30萬元。也就是說,每筒售價在10元左右的薯片,刨去5元左右的成本,至少有3元利潤被超市拿走了,占總利潤的六成。
大超市一個品牌產品進場費就是3萬到5萬元。
“都說進場費是‘潛規則’,其實在我們看來是‘明規則’。因為我們要跟你供貨商收的費用,是什么名目、收多少,都在合同里寫得清清楚楚。”曾在某韓資大型連鎖超市天津分公司工作的采購人員小李對記者說。
據小李介紹,大型超市的采購部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個采購組,不同商品供貨商的進場費水平也不盡相同,“但基本行情是大超市一個品牌進場費就是3萬到5萬元,小超市也有收5000元到1萬元的。”
三,社會調查的心得與期望。社會的發展,人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情,但在發展的同時,我們不能忽視我們周邊環境的變化,我們村南面有一條小河,小時候經常去捉螞蝦、小魚、螃蟹、泥鰍、蝌蚪還有烏龜,那時河水清澈,螞蝦活蹦亂跳,不多時可捉好多,旁邊有小樹林,環境很好,但是近年來,河水變黑,還有股不正的味道,河中魚蝦絕跡,螃蟹稀少,環境惡劣,不時還有工廠排出的酸性液體,固體垃圾隨處可見!在我們發展經濟的同時,我希望還給小河清澈的權利,還給我們的清山綠水,讓天藍、水綠、樹木更旺,我們的發展不能以破壞環境為代價,小河的變化就是最好的見證。我相信只要我們看到小河的變化,我們就明白了環境的變化,我們就會攜手愛護我們的環境,使經濟發展與環境共同發展。
只要想進店就要花錢,如果不交,供貨商根本進不來。有的超市甚至按價簽收取進場費,比如同屬一個供貨商旗下但是品牌不同的方便面,也要分別收取進場費。
當然,我畢竟剛進入幼兒園不久,也會有不足之處,我會跟身邊經驗豐富的教師們認真學習,從而爭取進一步提高。
廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經理麥開添也告訴記者,如果公司產品品種多,同時也想多進幾家超市、商場,沒有一二百萬元搞不定。
商品要擺放在好位置,供貨商還要塞紅包。
除了進場費外,超市還會對一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者更多的“管理費”;每個店對每種商品收取100元的“條碼費”;每年在春節、“五一”、“十一”等節日,還要按分店數向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節慶費”;以及新開門店費等。
在日常經營中,商場、超市還會進行各種各樣的節慶宣傳、商品推介,這筆成本也會轉嫁到供貨商頭上。“節慶費、節日贊助費、海報費、信息共享費、咨詢費……雖然這些費用數額都不是特別大,但一年下來加起來也不少。”麥開添坦言。
這些還遠不是收費的全部,據彭洋介紹,前面提到的還只是合同內有固定數額的費用,還不包括促銷費等額外和臨時產生的費用,以及塞給超市內部人員的紅包等隱性費用。
按照彭洋的說法,如果要想把自己的產品擺放在好點的位置,例如超市入口處、立體貨架的中間層,至少要給區域主管塞兩三千元的紅包,還要給日常負責打理這片區域的理貨員塞幾百塊錢。
與銷售任務掛鉤的“返點”讓供貨商寢食難安。
除了琳瑯滿目的收費外,更讓供貨商寢食難安的是,超市在合同中還會強行規定和商品銷售任務掛鉤的“返點”。
業內人員告訴記者,返點是超市按照銷售額抽取提成的辦法,也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規定供貨商一年之內必須完成1000萬元的銷售額,然后超市從中扣除15%的返點。即使這1000萬元的銷售任務完不成,但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規定了更為苛刻的條款:如果達不到銷售額,還要在原有基礎上增加2到3個點的返點作為“罰款”。
即便完成了這些任務,超市也不會立刻給供貨商打款。按照目前業內通行的規則,超市一般在收到貨物30到60天左右,才會跟供貨商對賬,再過15天才會給供貨商打款。可等供貨商們費盡周折拿到自己的對賬單,有時又會發現自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費用”或是廣告會刊費。
小李告訴記者:一些超市為了完成營業額,會在假日、店慶等時機推出特價促銷。根據合同規定,這些促銷商品的定價超市不用通報供貨商,但是降價帶來的損失卻要由供貨商承擔,即所謂的“促銷費用”。
有時候產品的售價甚至低于廠家的生產成本,小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給記者展示,“像這種香油,供貨商的成本是28塊錢一瓶,如果我們賣40塊錢兩瓶,那么16塊錢的損失就是供貨商結賬時被扣的‘促銷費用’。”
“肯定是大超市最占便宜,小供貨商最倒霉。因為大超市客流大,有平臺和渠道。”小李肯定地說,“供貨商里面,只有一些直接跟超市簽供貨協議的大企業,比如寶潔、可口可樂的進場費比較低。”小李坦言,超市根本不愁沒人供貨,因為一個供貨商不做了,還會有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進來,甚至為此“競價”抬高進場費。
對沿岸居民及全體市民進行環保教育,增強環保意識,河流的環境,主要還是在于大家的思想意識,故人們應自覺保護河道,保護環境。這樣,一條全新河流才會永遠呈現在人們面前。
記者聯系到一位曾經為天津市多家大型超市供應白酒的供貨商,他證實了小李的說法。據他介紹,僅就超市銷售的白酒而言,最難做、進場費最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,因為這類白酒在本地市場不穩定,銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。
“一般是每種酒每年5萬到7萬元。”一位不愿透露姓名的供貨商說。幾年下來種種費用、加上名目繁多的“節日費”、“碼貨費”,最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔,決定停止向超市供貨,自己和幾個朋友在天津市河北區開了一家煙酒賣場。“別看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨,但費盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬,這‘二道販子’實在做不下去了。”他無奈地說。
業內人士直言,進場費等不良規則的存在,讓多數產品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢。這也讓越來越多的超市產生了依賴,濫用其在流通渠道的優勢地位,成為獲取壟斷利潤的“貨架二房東”。
近年來,隨著地區經濟的迅猛發展,環境污染問題也越來越嚴重,防止環境污染,保護環境,維持生態平衡,已成為社會發展的一項重要舉措,也是每個公民應盡的義務。
超市促銷壓低價格擠壓供貨商,表面上看,消費者成為了受益者。但實際上,進場費收得越高,供貨商的定價只能水漲船高,最終受傷的其實還是消費者。正如彭洋所說:“薯片的出廠價也就是最終零售價的一半左右,沒有進場費,我的薯片兒肯定便宜不少,薄利多銷嘛。”
超市“坐地生財”的做法不僅在某種程度上推高了物價,也導致生產企業、特別是中小企業利潤越來越低,倒逼它們只能不斷地壓低成本,甚至在產品質量上打折扣。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十七
調查人員對出入水果店的一百名人員進行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數據可以看出,購買水果的大多數為女性消費者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進女性喜歡的水果,水果超市搞活動可以針對女性人群。
(二)對被調查者賣水果頻率的分析。
從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個好消息。
(三)對被調查者每次購買水果價錢的分析:
從表中我們可以看出,可能由于消費群體主要是學生,所以消費水平不是很高,當然和符合學生身份,所以水果店的價格要適中,不宜偏高。
(四)你對目前水果價格的看法。
從表中可以看出,很多人還是任務水果價格偏高,這一方面可能個季節有關,另一方面可能也說明了學生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調整適當的價格,薄利多銷,以爭取最大利潤。
(一)總結。
并開創新的服務模式,在這樣的基礎上打造行業代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業尚未規范,處于低迷狀態,對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進來,加強市場競爭力,擴大市場空間。
1、在大學城附近的選址很正確,是不會虧損的,因為他的消費群體比較固定,適合長期發展,水果店的消費群體大多數是附近學生,學生沒有什么生活壓力,很容易拉動水果店生意。
2、水果店的價格定位也是比較準確的,水果店的主要顧客是學生,雖然沒有什么生活壓力,但是經濟來源依然靠家庭,只有固定的生活費,他們一般不會選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的價格比較合適。
3、調查表明,超過一半的同學經常買水果,但是有人反映很多水果點環境不好,所以我們可以在水果店環境方面做點文章,以吸引顧客。
(二)建議。
1、水果店在進貨時最好種類多一點,數量少一點。對于顧客常買的多進,不常買的少進。
2、加強宣傳力度,提高服務質量,增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。
4、學會儲存,水果是異變質物品,科學的儲存方式,能給我們減少很多不必要的浪費。“水果超市開的多,黃的也多,有人認為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個品牌的形象而已。”
莫清風:”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創業途徑。”“年輕人是水果的主要消費群,又容易接受網絡購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區里成立一個水果店,通過網上預訂送水果上門的方式應該很有市場。”莫清風認為,隨著城市化進程的推進及網絡的普及,他對網上水果店這種經營模式非常看好。
專業物美超市調查報告(通用18篇)篇十八
20xx年10月10日。
實訓超市。
調查目的:
通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應商情況等有一個初步的了解,發現目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。
實訓超市簡介:
采購量:
受營業額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應商進行采購,這樣就減少了中間的流通環節,有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的制約、日常經營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經營,超市為滿足日常經營只擁有少量的庫存。
供應商情況:
從產品的質量、價格、交貨、運輸、包裝、服務等方面對眾多本地供應商進行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應商,他們擁有優質的商品、較好的服務、良好的聲譽。
發現的問題:
1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護措施;
2、缺乏與供應商議價的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質期也將至了,嚴重影響了商品的質量,特別是牛奶。
建議:
1、畫出一小塊區域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
3、對于一些保質期短、容易變質的商品(尤其是奶制品)應該按多次、少量的原則進行采購。