在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇一
水餃—是中國人過春節(jié)時(shí)必不可少的食物。
今天,是一年當(dāng)中的最后一天,我玩回來時(shí),媽媽正在包餃子,我就湊上去學(xué)著包,只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排小元寶,我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。
我從桌子上取了一個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但搟薄了就好了嘛!再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾捏到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形狀與媽媽包出來的餃子比起來丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿了一些!我耐心地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)得快,包得好。
這時(shí),鄰居家的鞭炮聲響了,在這個(gè)美麗、祥和的日子里,我學(xué)會(huì)了包水餃,我興奮極了(興奮ing)。
凡事都要用心學(xué)習(xí),否則,再小的事也學(xué)不會(huì)、做不成。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇二
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉,還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味酒、鹽,攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步,包餃子。
我按照奶奶說的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了,還要拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子都包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會(huì)兒,餃子煮好了,奶奶盛給我們吃,我們覺得好吃,吃個(gè)不停。
啊!終于學(xué)會(huì)了怎樣包餃子,我覺得雖然包餃子很累,不過累得很充實(shí)。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇三
我相信每一個(gè)人都一定會(huì)包餃子,當(dāng)然我也會(huì)包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
姥姥知道我們要吃餃子后,就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起,之后就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起來。
媽媽看見我包的餃子后說:“你別包了,你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說:“我也想包,但是我不會(huì)包餃子。”媽媽說:“不會(huì)包餃子,你還要包餃子,剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì)教你怎么包餃子。”之后媽媽把餃子餡放在手心上,然后又把餃子餡放在餃子皮的上面,然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學(xué),最后終于學(xué)會(huì)了。
包餃子這一門技巧,看上去十分的簡單,但是真正的包起來是十分的難的。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇四
“我學(xué)會(huì)了!我學(xué)會(huì)了!”這是誰在興奮的交喚呀?原來我正在包餃子呢!
新年到了,我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中,我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí),香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心,歡聲笑語傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇五
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每到過年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰過生日,也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐,卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時(shí),我總會(huì)洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫?huì)讓小孩包的,嫌小孩搗亂,包不好。可越是不讓我包,我越是好奇。那天我過生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見我誠心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說:“我先搟個(gè)面皮,您看看。”于是,我右手握著搟面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來,沒想到,用力過猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說:“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒那么容易的!”我嘟著嘴說:“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來,我學(xué)著媽媽的樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見了會(huì)心地笑了,說:“我兒子長大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃恕W约喊陌着峙值娘溩樱б豢冢懔恕?/p>
我真想天天吃餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇六
一說到餃子,我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞:“我愛你,就像老鼠愛大米……”沒錯(cuò),我最愛吃餃子了,自然,更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次,學(xué)校開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí),同學(xué)們都高興得歡呼起來,誰不喜歡吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看,鮮美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中,色香味俱全,同學(xué)們“哇!哇!”的贊嘆聲不絕于耳,都有點(diǎn)迫不及待了!
開始包餃子了,老師首先給我們做了個(gè)示范:先把餃子皮平攤在左手掌,在上面放上適量的白菜餡,然后在餃子皮的周圍沾上一點(diǎn)水,兩面對折,在中間部位使勁一捏,最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去,一眨眼,一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子,我心想:包餃子也太簡單了吧。瞧我的!
我依葫蘆畫瓢,開始大顯身手了。我按照老師教的,把面皮平攤在手上,放適量的餡,哎呀!不好!餡放多了,從頭到尾捏到一起,哈哈,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了,包起來的餃子,慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的,有的像餓了幾天的小老鼠,有的像一個(gè)大肚子將軍,有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易繡花難”!我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落,鼓勵(lì)我們說:“心急吃不了熱豆腐,慢慢來,沒聽說過‘失敗乃成功之母’?加油!”聽了老師的話,我信心大增。于是我耐下性子,聽從老師的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂,還讓我明白了:做任何事都會(huì)有失敗,但是只要我們永不言棄,堅(jiān)持嘗試,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇七
今天,我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。
說著,我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說:“沒關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵(lì)下,經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。