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    美食制作技巧(專業21篇)

    時間:2025-05-28 作者:紫衣夢

    范文范本是一種為學習者提供學習參考和指導的工具,可以幫助他們更好地理解寫作的要點和技巧。小編為大家整理了一些經典的范文范本,希望能夠給大家提供一些寫作的思路。

    美食制作技巧(專業21篇)篇一

    1、“我是最適合這份工作的人選”

    在簡歷上出現這句話是不負責任和自負的行為。很明顯,你不知道還有誰在應聘這個職位,你也不知道你的條件是否可以與其他人媲美。所以,為了安全起見,你可以說:"我對這份工作很感興趣,我相信我有資格勝任這份工作。”

    2、“我有成功的經驗”

    除了100%的陳詞濫調之外,這句話沒有任何意義。能有什么樣的成績記錄呢?如果沒有正式的記錄就根本不存在。用"成功"這個詞只會讓hr覺得求職者的智商很低。與其使用如此模糊不清的描述,不如列出你做過的事情,這樣就會更有說服力了。

    3、“我離開是因為我和老板有矛盾”

    不能在簡歷上撒謊是對的,但這并不意味著你必須把所有的真相都寫出來。不管你離開的原因是什么,不要在簡歷上寫上"與同事的沖突"和"與老板的沖突"這些字樣。在簡歷上透露關系中的矛盾就像一個突兀的點,這會給你帶來很多麻煩。

    1、在簡歷中,有針對性的方式突出自己的能力。

    在撰寫簡歷時,求職者必須對目標崗位進行全面、深入的分析和理解,明確目標崗位的職責和崗位能力要求,將其作為簡歷的核心內容,有針對性的突出目標崗位的匹配部分。

    2、評估自己的核心競爭力,并用關鍵詞加以總結。

    求職者應該對自己職業的核心競爭力有一個客觀和清晰的認識,最好把他們集中在3行左右的文字中,用"關鍵詞"來突出重點。

    3、重點突出,表達準確。

    求職者在描述工作經驗時,應避免習慣性的按時間順序思考,要根據目標職位的要求,突出與其直接相關的工作經驗和能力。對于有經驗的求職者來說,興趣和愛好等修飾相對于經驗而言是可以忽略的。

    4、中肯細致的描述業績。

    無論你的工作經驗多么豐富,最重要的還是你工作的真正的效果,每個職位的績效關鍵點是不同的,求職者應該善于分析申請職位的關鍵考核點,并在簡歷中有針對性、中肯充實的'方式展示自己的業績。

    寫一份有競爭力的簡歷既是藝術又是科學,是求職者成功的關鍵。對于具有豐富工作經驗的中高級人才來說,掌握簡歷寫作要點是贏得理想面試機會的關鍵之一。

    1、字或語法錯誤。

    2、缺乏細節。

    招聘經理需要詳細了解你以前做過什么,以及你在這個行業有多熟練,例如:

    以前在餐館工作;

    以前在餐館工作,雇傭、培訓和監督20多名員工,年銷售額達200萬。

    兩者都描述了同樣的經歷,但充滿重要細節的第二種描述可以吸引更多招聘經理的注意力。

    每當你試圖制作一份萬能的簡歷并將其遞交給所有雇主時,大多數招聘經理都會把你的簡歷扔進廢紙框里。每個面試官都希望你為他們專門準備一份簡歷,他們希望你弄清楚為什么你適合他們想要的職位,以及你將如何適應他們的團隊。

    4、注重責任而不是成就。

    你的簡歷可以很容易地變成一個簡單的工作職責列表,比如:

    參加小組會議及實時記錄、在托兒所照顧小孩子、更新部門檔案。

    然而,我們的大多數招聘經理都不在乎你做了什么或做過什么。他們希望在簡歷中看到這樣的描述:

    用掌上電腦記錄每周會議記錄,用辦公軟件編輯完成,以備日后使用查看;

    整理過去十年累積的有價值的寶貴文件,方便各部門人員查詢。

    5、拖得太久或減得太短。

    不管你聽到或讀到什么,簡歷的長短都沒有固定的規定,這是因為對每個人來說都有不同的偏好和期望。

    當然,這并不意味著你必須寫一份很多頁的簡歷。一般來說,最好把簡歷的長度控制在兩頁內。但也不是說你必須用兩頁的篇幅來寫簡歷,相反,不要刪除太多的細節只有一張紙的標準。

    美食制作技巧(專業21篇)篇二

    簡歷模板與簡歷內容組成了個人簡歷,不過在制作個人簡歷的時候大部分求職者都會忽視簡歷模板,因為我國用人單位對于簡歷模板沒有一 個明確的要求,所以在選擇簡歷模板時也沒有一個清楚的概念。實際上簡歷模板非常重要,要知道簡歷模板是招聘人員第一眼看到,如果能夠吸引招聘人員的眼球就 能夠獲得被有限閱讀的機會。選擇一份好的簡歷模板難度非常大,只有根據一些要素進行選擇才能夠提高個人簡歷的競爭力。

    眾所周知,想要獲得面試機會就需要制作優秀的個人簡歷并且必須要做到精簡無誤。因此在選擇簡歷模板時,首先需要重視模板分布是否簡潔,只有簡潔的簡歷模板才能夠提升簡歷內容的閱讀性。選擇簡歷模板時不要為了想要吸引招聘人員的眼光而選擇過于花哨的,要知道這種簡歷模板會增加簡歷內容的閱讀難度,從而會讓招聘人員認為這種簡歷模板華而不實。在選擇簡歷模板時想要吸引招聘人員的眼光,可以適當的增加一些能夠凸顯自身特色的.設計。

    除了需要掌握簡歷模板的制作方式,還需要在編寫簡歷內容時注重言語使用的方式。只有在編寫過程中做到言簡意賅才能夠獲得面試機會,因此在使用詞語時不要過于拖沓。當然在制作過程中還需要注重篇幅長度,只有將篇幅控制在一張紙內才會讓招聘人員有瀏覽的興趣。制作個人簡歷的時候需要重視簡潔性,只有這樣才能夠獲得面試機會。

    個人簡歷中不要吝嗇凸顯自身優勢 抓住每一次求職機會

    想要在用人單位中為自己爭取一席之地,就需要編寫出一份能夠獲得招聘人員青睞的個人簡歷,只有這樣才能夠獲的面試機會。但是大多求職者都是第一次編寫個人簡歷,不知道什么樣的個人簡歷才能夠獲得招聘人員的認可。實際上,想要編寫出能夠獲得面試機會的個人簡歷非常簡單,只需要按照以下所述編寫個人簡歷就能夠戰勝競爭者在求職路上脫穎而出。

    專家詳解:究竟什么樣的個人簡歷才能夠在求職路上發光發亮?

    有些求職者是應屆畢業生,在制作個人簡歷的時候習慣性的制作成個人論文,不過長篇大論的個人簡歷并不會獲得招聘人員的認可,因此在編寫過程中需要控制篇幅。具備求職經驗的求職者都知道言簡意賅主次分明這八個字道出個人簡歷的主旨,因此在編寫個人簡歷的時候需要將篇幅控制在一張紙之內,這樣才能夠打造出能夠獲得招聘人員認可的個人簡歷。

    在編寫個人簡歷時除了需要學會控制篇幅,還需要凸顯自身優勢。只有將自 身優勢通過個人簡歷展現給招聘人員看,才能夠在最大程度上獲得招聘人員的認可。每個人的求職優勢都不同,有人具備豐富的工作經驗而有人則具備高等學歷,因 此在編寫個人簡歷的時候,只需要圍繞著自身優勢就能夠編寫出最完美的個人簡歷。不要在個人簡歷中吝嗇提及自身優勢更不要過度謙虛,這種編寫方式才能夠為個 人簡歷加分。

    編寫個人簡歷時需杜絕盲從 有自己的主見才能夠獲得面試機會

    有些求職者能夠憑借投遞個人簡歷獲得面試機會,而有些人多次投遞個人簡歷都無法獲得面試機會。出現這種情況是因為個人簡歷的制作方式上出現了問題,想要憑借個人簡歷獲得招聘人員的認可,首先就需要明確知道自身優勢,并且著重編寫在個人簡歷中。個人簡歷的制作方式講究的是揚長避短,只有這樣才能夠憑借個人簡歷戰勝其余競爭者。

    根據自身優勢編寫個人簡歷,不要盲目跟對他人的編寫方式要有自己的主見,只有這樣才能夠憑借個人簡歷獲得面試機會。

    現在大多用人單位都十分看重工作經驗,有些甚至直接在招聘廣告上直接標注出有工作經驗者優先聘用。因此打造高品質的個人簡歷需注重編寫工作經驗,在編寫工作經驗時需要結合自己的求職意向,只有這樣才能夠為個人簡歷增加競爭能力。在編寫工作經驗時需要注重數量,并不是越多越好,過于豐富的工作經驗會讓招聘人員認為你對待工作沒有長性。

    如果求職者比較缺乏工作經驗也不要氣餒,在編寫個人簡歷時可以著重凸顯自己的學業成績、專業技能或者自我憑借。這些信息都能夠作為個人簡歷的亮點,從而能夠像招聘人員證明自己具備可發展性。如果想要吸引招聘人員的眼球,可以在編寫時附上自己曾經獲得過的榮譽證書,這樣還能夠有效提高個人簡歷的可信度,從而憑借投遞個人簡歷獲得面試機會。

    美食制作技巧(專業21篇)篇三

    求職簡歷制作是有一定技巧的:

    用人單位想知道你可以為他們做什么。含糊籠統、毫無針對性的簡歷會使你失去很多面試機會,所以必須避免你的簡歷千篇一律。如果你有多個目標,最好寫上多份不同的簡歷。每一份針對招聘單位的特點和要求,突出相應的重點,表明你對用人單位的重視和熱愛。

    沒有經驗也無妨--應屆畢業生的求職簡歷制作技巧

    如果你是一位剛剛走出校門的畢業生,那你面臨的很可能是和你有著相似的學歷但卻更富工作經驗的競爭對手。如果沒有足夠多與欲申請的工作相關的經驗,你應該更著重強調最近的教育與培訓,尤其是與正在申請的工作最直接相關的課程或實踐活動。剛畢業的學生應該重視自己在學校里完成的畢業實踐和畢業設計,這些活動也同樣要求高度自律的特性、完成不同任務的'能力以及其他方面的個人素質,而這些素質也正是許多工作所需要的。


    1.量體裁衣特制簡歷


    2.讓簡歷看起來舒服

    “我們首先選擇看上去讓人感到舒服的簡歷。有的人為了求新,在封面上用大美人照,用很怪異的文字;有的簡歷寫得像病歷,很亂,揉得很糟。這樣的簡歷,我們一般看都不看,直接淘汰。”一家知名公司的人事經理如此說。

    3.讓簡歷內容突出

    內容是一切,簡歷一定要突出你的經驗、能力以及過去的成就。

    你需要用證據來說明你的實力。記住要證明你以前的成就以及你的前雇主得到了什么益處,包括你為他節約了多少錢,多少時間等,說明你有什么創新等。

    4.力求精確

    闡述你的經驗、能力要盡可能的準確,不夸大也不誤導。確信你所寫的與你的實際能力及工作水平相同,還要寫上你以前工作的時間和公司。你的表達或材料的某個細節如果讓人感到可疑或者不舒服,你就可能錯失良機。

    5.用數字說明問題

    用頭銜、數字和名字來突出你過去所取得的成就,遠比那些空洞的形容詞要好。而使用數字語言是提高簡歷含金量的訣竅,如“實行新的人事政策,使缺勤率和人員調整率分別降低了27%和24%。”

    6.注意用詞

    使用有影響力的詞匯。同時要注意:雇主們總認為錯別字說明人的素質不夠高,他們最討厭錯字、別字。許多人說:“當我發現錯別字時我就會停止閱讀。”

    7.寫上簡短小結

    這是引起招聘者注意的好辦法。“小結”可以寫上你最突出的幾個優點,但是最好與應聘的職位相稱,不是漫天說好。最聰明的做法是告訴別人,我能做好這件工作,而不是能做好所有的工作。

    美食制作技巧(專業21篇)篇四

    又到了一年招聘旺季了,現在是2017年年初,我們要找工作,應該怎么制作一份合格的簡歷呢?以下是文書幫分享的:2017年求職簡歷制作技巧教學,歡迎閱讀!

    在學校里我們做過無數張試卷,也經歷過無數的考場。

    然而步入社會之后,我們的生活重心也發生了變化,當然個人簡歷也就成為人們生活中的重點,相信人們只做過無數張個人簡歷,但是最后還是被打回來。

    原因就是現在人普遍品味升高,不能引人注意的個人簡歷最終都會面臨著淘汰的現狀。

    個人簡歷的字體可以有創新,但是并不是草草了事,畢竟簡歷不是書法展,工整干凈最有效的說服力。

    在字體上可以稍微的注意一下,另外在宏觀上如果能夠搭配上彩色的簡歷模板,一定會給人不一樣的感覺。

    視覺效果直觀的從簡歷中迸發出來,并且吸引人們的眼球。

    彩色個人簡歷可以達到引人注意的效果。

    草叢中的一朵小黃花都會覺得特別搶眼,其實原因就是因為它的顏色的特別。

    因為與眾不同的顏色讓這多小黃花在草叢中受到了人們的關注,彩色模板的個人簡歷就是利用了這一點,從而起到了引人注目的作用,讓你的簡歷可以在眾多簡歷中脫穎而出。

    簡歷的彩色模板可以給人煥然一新的感覺。

    長時間的看到同樣的事物難免會有些視疲勞,對人事部來說也是一樣,每天看那些白紙黑字,難免會有些乏味。

    白色的紙張中出現了不一樣的色彩,彩色的簡歷恍然中亮了。

    顏色的新穎可以個人煥然一新的感覺,讓簡歷不再是乏味和枯燥,可以有不同的顏色和不同的形態展現出來。

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    生活中應聘的形式有很多,除了面試以外應該就是文字形式的應聘了,那就是所謂的個人簡歷。

    作為生活中不能缺少的一種表達形式,個人簡歷也有電子文檔和普通紙張兩種的區分。

    如果你選擇的是后者需要注意了,紙張的比較容易變形,在交付的過程中很可能會有折痕,看起來也就沒有質感,會讓人感覺這個人的態度非常不認真。

    可能很多人都知道,在制作簡歷的時候簡歷內容的'主題應該盡量符合職位要求才是最標準的,但往往忽略了個人簡歷的細節要求。

    而簡歷之中的細節往往是最重要的,呈現出來的問題也是至關重要的。

    我們復印好的個人簡歷需要投遞到不同的公司,在這個交付的過程中,簡歷薄薄的紙張會受到風吹雨打的可能,也有可能在路上被折損也說不定。

    簡歷被折了之后也就不再嶄新,一看就知道是不愛惜才造成的,就是因為不愛惜個人簡歷才讓人感覺是不尊重這份工作 ,讓人有一種負面的心里。

    如果在復印好的簡歷外面過塑一層塑料膜,不僅可以增加個人簡歷紙張的硬度,還可以起到很好的保護作用。

    簡歷在塑料膜的保護下不會有折痕,而且即使下雨也不用擔心會被雨水打濕。

    看似是對簡歷的保護,其實從側面可以看到一個人的細心程度,有很多公司都會在細節上為應聘者加分,很有可能就是因為這樣的小細節,讓你從眾多應聘者中脫穎而出。

    如果你也是一個應聘者,不妨用這樣的方式來實驗一把,或許會給你帶來好運氣,會讓你找到好工作也不一定。

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    很多畢業生在制作個人簡歷時都會用簡歷封面的,實際上這是沒有必要的,因為有下面幾個原因,希望你閱讀后有所了解,明確自己到底用不用簡歷封面。

    首先,簡歷封面不是個人簡歷的必須品,也就是個人簡歷沒有簡歷封面是完全可以的,所以如果你不會設計簡歷封面的話,那么你還是不要搞一個簡歷封面吧,直接呈現你的簡歷內容最好。

    其次,簡歷封面會阻礙招聘者快速閱讀你簡歷內容,特別是畢業生在參考招聘會時,由于招聘者會收到很多簡歷,但是只看簡歷的時間只有那么10多秒,要翻開你的簡歷封面才能看到你的簡歷內容,那就浪費了1-2秒了。

    如果他一下有幾個人同時遞簡歷,那你就吃虧了,他肯定會先看有簡歷內容先呈現的簡歷的。

    最后,簡歷封面特色問題,這是一個大問題,現在很多人用簡歷封面都是在網上找一個就來套用,首先簡歷封面極有可能與別人雷同,這樣的結果就是給招聘者的印象不好了。

    再有就是簡歷封面的文字表述問題,很多簡歷封面中有一些文章介紹的,這一些不一定適合你,招聘者有時還不會喜歡這樣的文字表述。

    那是不是不能用簡歷封面呢?那也不是,像設計類專業的學生就可以考慮使用簡歷封面了,要不就是你自己原創,會給招聘者有一個好印象,對閱讀簡歷有好處的簡歷封面也是可以的。

    如果你上述都不是,那么你還是不要在網上找一個簡歷封面使用了。

    美食制作技巧(專業21篇)篇五

    黑板報版面色彩,是指通欄標題、報頭、題花、尾花、插圖、框線及版面各種裝飾的有色彩系,固定的白色板書和黑板底色(無色彩系)不在其列。因此,黑板報的版面色彩含義主要是指以宣傳主題思想為設色基礎,通過黑板報各個有色組成部分的色彩形式,在版面上所反映出的總體色彩傾向,也就是說以色調傾向確定的版面色彩。如整個版面呈現的是以暖色為主,版面就可稱為暖調,反之就是冷調。按色性分則有紅調、黃調、藍調等等。由此說來,黑板報版面設計總體色彩可從以下兩個方面進行著手設置:

    1、從主題中心思想確定色彩基調。我們知道,色彩是有象征性的(在《報頭設計》一節中已有闡述),當黑板報題意是熱烈的、喜慶的,版面總體色彩就應該是以紅色、黃色和橙色來作為主色,使版面色彩形式呈暖色調。對于涉及比較寬泛的宣傳主題,版面色彩就要側重一個重要主題,選擇一個主要色調,兼顧其它形式的色調搭配和調和,來達到整體版面的色彩協調和統一。

    2、運用色調關系設置整體版面色彩。色調關系的`含義是指主色調與非主色調、亮調與暗調、暖調與冷調的對比和調和。黑板報各有色組成部分在版面上雖然是單獨的色彩個體,但它們顯示在黑板報上還應該是相互聯系、相互兼顧的一個統一整體。那么將這些個體色彩統一到一個整體色調上,就要注重各組成部分相互間的色彩對比、調和、節奏、韻律、強弱和次序。使之各個部分不是各自為陣,獨立顯赫,而是相互呼應、相互兼顧,緊密聯系。從這方面來進行版面整體色彩設計,我們就會在確定通欄標題色彩時兼顧報頭的色彩表現形式,而報頭的畫面形象選擇、構圖方式、色彩運用也要圍繞標題色彩或對比、或調和來進行設計。同樣,文章標題、題花、尾花、插圖、花邊、框線等部分,也應以隨之形成的大的色彩基調,運用對比、調和、變化、統一的手法設色。這樣,版面色彩就會比較穩定和協調。就會使人感到版面色彩既有局部變化,又有整體統一。

    黑板報版面色彩在實際應用中,對于顏色、對比、調和、色調等色彩關系的把握,應根據不斷的實踐和經常揣摩研究,才能逐步理解和適應。因此,黑板報的色彩在最開始設計時應避免花哨,版面上使用較多色相的顏色并不等于色彩鮮艷 ,有時會適得其反。當然,也不能為了色彩的絕對統一,只運用一種色相設計版面色彩。這樣會顯得版面色彩單調和呆板。因此,我們應該根據畫面、字體和總的色調關系,設定好每一個組成部分的主要色彩或是色調,在主體色彩中尋求變化。這樣才能收到版面色彩對比相間,變化和諧,整體統一的效果。

    美食制作技巧(專業21篇)篇六

    想要做出精美的花束,其實真的沒那么難。選擇“個性相投”的花材、掌握花束制作、包裝搭配的技巧之后,你會發現其實花束制作真的不難。

    在選取花材的時候,首先要考慮花束的用途、贈送對象來決定花束的配色、氣質和主題。

    除此之外,花材的選擇雖沒有什么硬性規定,但也需按照一個花束“三個中心”的原則:主要中心(最核心、最顯眼的主花)、次級中心(比主花稍小,用于調和整體結構的花材)和末級中心(用來勾勒花束輪廓的枝葉,或是點綴在花束下方的小花小草),抓住這三個“中心”,就能讓花束達到完美的平衡。

    其次,有些花材適合放在花束中心,有些適合向上方挑出;有些適合在早間拐彎然后向下伸展;有些小花輕巧靈動,適合架在花束的上方......總之,最重要的就是抓住各種花材自身的特點。

    色彩搭配在花藝設計當中尤為重要,顏色搭配的好壞,常常決定著作品的成敗。一個好的作品色彩必定是協調的,無論你想表現的主題是素雅還是奢華、柔美還是艷麗。

    花色搭配實質上是處理不同花色之間的協調與對比、多樣與統一的關系問題,因此首先應當遵照上述兩條法則的要求進行搭配。

    需要注意的是,花藝色彩本身與單純的美術色彩有許多不同之處,美術上的色彩可由顏料隨心搭配調配;而花材的色彩是自然形成,并多為復色色彩,即一朵花會包含許多不同的顏色。所以在花藝設計中,色彩搭配則需要有更多的分析與理解。

    大部分的花束都是用“螺旋角”做出來的,即將花莖傾斜,以螺旋的形式綁扎在一起,讓花莖朝著同一個方向疊加,顯得整齊、美觀。

    制作螺旋角最關鍵的'一點,就是花材交叉、重疊的地方一定不能留有縫隙、盡可能綁得緊一些。通常情況下,綁扎的部分越緊湊,最后成形的花束拿在手里就越感覺輕便。

    這里需要注意的一點,如果綁好之后花束的形狀變了,就說明螺旋角還不夠完美。如果花材數量太多,一只手無法掌握,可先用皮筋固定,然后從上面重新固定,重新插入花材、調整好位置。

    雖說人靠衣裝馬靠鞍,花束自然也一樣。但花束的包裝選擇卻沒有這么復雜,只需符合兩個原則即可。一是符合上文中花材顏色搭配的原則;二是符合贈送對象特點、或不同的節日、主題搭配的原則。

    總的來說包裝的設計力求美觀大方、簡單流暢即可。最終達到通過包裝的設計和搭配,將作品所需要展現的情感和心意表達。

    美食制作技巧(專業21篇)篇七

    最近有幾個同是做人力資源的朋友打來電話,說了說用電子郵件發簡歷的事,他們說,電腦普及了,每天會收到求職者用e-mail發送的個人簡歷,但收到的許多簡歷中,大部分都有這樣或那樣的問題,比如下文中將提到的。如果求職者還未用e-mail發送過簡歷卻想試試的話,不妨一讀。

    注明申請的職位。

    求職簡歷發送問題也不少,在發簡歷的時候,應該注明申請的是何職位,并清楚你能否勝任這個工作。這樣對方會認為你認真了解了公司,對自己也有一個較準確的.認識,不是病急亂投醫的一類,于是給你一個較高的印象分。不要用附件形式不少求職者把簡歷用附件的形式e-mail給公司,但收件人有時卻無法打開附件。因此不要用附件的形式發你的簡歷,除非你知道這家公司接受某種形式的附件。

    格式簡潔明了。

    不少人事管理者抱怨收到的許多簡歷在格式上都很糟糕。用e-mail發出的簡歷在格式上應該簡潔明了,重點突出,因為公司通常只看他們最感興趣的部分。另外還有一個好辦法就是把你制作精美的簡歷放到網上,再把網址告訴給公司。

    美食制作技巧(專業21篇)篇八

    當你最后把簡歷提交給一位潛在雇主時,你有時候不得不將pdf簡歷中的內容復制并粘貼到只允許使用文本的網頁上或者以微軟的word文檔形式上傳附件簡歷,因為那個公司不接受pdf格式的簡歷。對于那些要求使用純文本格式的網站形式你幾乎沒有什么可做的,但如果你分享的是word文檔的話,那么你可以很容易使其達到最佳呈現效果。

    問題是當你分享一份word文檔的時候,文件接收人看到帶有很多紅色和綠色的曲線,這些曲線表明你的簡歷存在潛在的語法和拼寫錯誤。word是否對它未曾聽說過的首字母縮寫詞和公司名稱做出不合理的反映并不重要,但是這些看起來糟透了,而且這些會讓你的簡歷看起來很不優雅。

    事實證明在其他人的電腦上避免這些曲線很容易,這樣你就可以讓你的簡歷以你想要的方式呈現了。

    據技術博客lifehacker報道,你所需要做的事情就是將word文檔存為只讀格式。當你分享一份只讀的word文件時,word會禁止推薦格式,所以你能看到的就是你想要呈現的'文本。

    如果你使用的是新版word,你可以選擇文件、信息、保護文檔和限制編輯,然后在右邊的限制編輯窗口中選擇只讀。如果你使用的是較舊的本,點擊工具、保護文檔然后點擊只讀就可以了。

    小編為大家推薦更多相關的簡歷寫作知識:

    教你填寫招聘會上的個人簡歷。

    求職簡歷寫作中務必突出的重點。

    優秀簡歷必須具備的要素。

    四個內容讓大學生求職簡歷變得更清晰。

    能夠帶來面試機會的簡歷七步制作。

    美食制作技巧(專業21篇)篇九

    簡歷,顧名思義是簡練的經歷,簡歷要主題鮮明,中心突出、布局合理、層次分明、揚長避短,言簡意賅。青島招聘教你如何讓簡歷別具一格搶眼球?

    1、寫簡歷前,把所有內容全先合并同類項,再分門別類裝好筐,大筐下面再分小筐。然后一小筐、一小筐寫下去,每一小筐里又突出一個主題。最后從頭到尾,梳理幾遍,就會有因有果、由淺入深,由表及里,層層入扣。除了把自己求學經歷、實踐嘗試、愛好特長、得過獎項、技能水平,用動人的成績,誠懇的態度、簡練的語言、量化的數字列舉之外,還要把所應聘職位的專業特點體現出來,生動地展現在招聘者的眼前。

    2、每個專業都有獨特的專業特點和專業術語,適當引用應聘職位所需要的技能和經驗術語,以自己的專業語言來說話,來體現,來制作你的簡歷,并用你的專業語言來對簡歷進行處理,比如你去應聘財會,你就用“財務決算、利潤分析,資金平衡表、資金周轉率”等,你去應聘it,就用“java、web、sap、dba、lotusnotes,as400和rs6000、嵌入式程序開發、unix后臺進程的實現、mfc的多文檔模板的加載、數據庫sql語句查詢”等,通過簡歷體現你的專業素養和專業水平,及對所求職位的深入理解,招聘單位就會把這無聲的簡歷,看作是有聲音的敘述,就像你已經在對面試官娓娓陳述、生動描繪自己的專業水平和工作能力。

    3、很多人會擔心簡歷無法投遞到位,事實上,附件形式簡歷確實容易被當成垃圾郵件,所以純文本簡歷就顯示出它的優勢了,直接粘在郵件中,精心設計一下純文本格式的簡歷,提供以下有一些小技巧可供參考:

    a.注意設定頁邊距,使文本的寬度在16厘米左右,這樣你的簡歷在多數情況下看起來都不會錯誤換行

    b.盡量用較大字號的.字體;

    c.如果你一定要使自己的簡歷看起來與眾不同,你可以用一些星號(*)、特殊字母(如o)、加號(+)等分隔簡歷內容,這些符號不會像版式符號如列表符等會被轉換成不可認別的記號。

    4、在簡歷中附帶作品的做法并不是很妥當,因為借由電子郵件附件傳播病毒的可能性是一直存在的。當然,你可以像處理簡歷正文一樣把用word編輯的文檔轉換成純文本格式,附在你的簡歷正文之后,如果你要附帶自己的論文,從其中選擇幾個段落就夠了,然后寫一些簡短的說明性文字,讓對方更容易弄清楚你的價值。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十

    均衡的營養是現代人飲食的基本需求。所謂天然飲食乃是去除日常生活中精制部分,回歸到較粗糙、原始的面貌,不論是全麥、燕麥或核桃,本文結合各式谷類、豆類和水果,精心制作西點的烹飪方法,使西點不僅香甜濃郁,而且擁有多種均衡和足量的營養。以下為烘焙西點時的注意事項:蛋糕、糕點制作步驟和要點是準確計量每一種材料的重量,熟悉制作要領,注意每一個動作環節,如此便可制作出美味可口的糕點。

    1.奶油與糖打發:加蛋時,須等奶油和糖確實打發之后,才可逐次加蛋,否則,容易導致奶油和蛋分離。

    2.在蛋糕烘烤時,如上火或下火溫度太高,但蛋糕未熟,可利用烤盤或鋁箔紙來減緩溫度。

    3.本文所列材料的重量皆以克為單位。

    4.雞蛋的重量:一個雞蛋約為50克,蛋白、蛋黃分別為30克和20克。以上為粗略的'統計,實際重量還是以稱出的重量為準。

    1.在需要用到奶油的時候,必須在操作前2~4小時,先將奶油解凍,可用手指壓一下奶油來試試看是否已解凍。

    2.所有蛋糕制作之前,都須將所有粉末類材料過篩。

    3.在糕點制作完成前15分鐘,先把蒸籠下的水燒開,待用。

    4.在蛋糕、糕點制作前20分鐘,先把烤箱預熱到所需溫度,待用。 資料

    美食制作技巧(專業21篇)篇十一

    個人簡歷能夠直接決定求職者能否獲得面試機會,因此在制作個人簡歷時需要注重兩點,第一點是簡歷模板的選擇,第二點則是簡歷內容的編寫方式。只有明確知道有關個人簡歷常見的一些問題,才能夠更加得心應手的編寫出能夠讓招聘人員認可的個人簡歷。為了能夠讓更多求職者擺脫就業空窗期,接下來就普及一些制作個人簡歷的技巧。

    制作個人簡歷的第一步就是選擇簡歷模板,因為簡歷模板時個人簡歷的`框架,只有一個優質的框架才能夠提高個人簡歷的閱讀性。在選擇簡歷模板時需要杜絕過于花哨的,因為這種簡歷模板會增加簡歷內容的閱讀難度,因此會讓招聘人員認為這種個人簡歷虛有其表。優秀的簡歷模板絕非華而不實,只有能夠提高簡歷內容閱讀性,才能夠提高個人簡歷的競爭能力。

    在制作個人簡歷時,除了需要朱總簡歷模板的選擇,還需要重視簡歷內容的 編寫方式。在編寫時需要重視篇幅長短,內容是否出現錯別字,以及需要在個人簡歷中著重編寫哪些內容。這些都是需要求職者格外重視的,好的個人簡歷能夠做到 面面俱到,然而相對來說差強人意的個人簡歷則無法獲得面試機會。想要憑借投遞個人簡歷獲得面試機會,就需要掌握個人簡歷的制作技巧。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十二

    ppt是微軟公司的演示文稿軟件。下面小編整理了ppt制作技巧,希望對大家有幫助!

    我們都非常清楚ppt是微軟公司所設計的演示文稿軟件,主要供用戶在投影儀或計算機上進行演示,廣泛應用于演講、會議、展示、商務辦公等多種場合,其軟件的開發初衷是通過ppt演示讓我們與人溝通的更加生動與有效,因此ppt基本定位就是溝通的輔助工具。

    我們需要清楚認識ppt能為我們做什么,簡單的來說就是幫助我們溝通打腹稿與提示,如奧x巴馬總統的精彩演講都有配有ppt支撐(據新聞報道,一次ppt出了問題,他的演講大不如從前,邏輯不強,漏洞很多),從這個例子可以看出ppt的重要性,但我們也不能過于夸大ppt的功能,ppt也只是我們溝通的輔助工具,演講過程中,ppt是提示、演示的工具,不能代替演生動、煽情的演講者本身這個焦點,不能喧賓奪主。因此,清晰的定位ppt為溝通的輔助工具是我們使用與制作ppt的根基。

    ppt拿來做什么用途,給誰看,直接決定著你這個ppt如何制作,因此,搞清楚ppt觀看對象是制作ppt的最重要的一步,根據經驗判斷你要展示ppt的觀看對象基本需求是什么,通過我這次展示要達到什么目的。不同的觀看對象直接決定著ppt制作類型與風格,例如面對萬人演講,ppt必須是簡潔、生動、醒目(字必須要少,而且字體必須要大)占據其內容大多是有震撼力的圖片;科研匯報或咨詢成果展示,ppt大多內容詳實(文字不會少)、模型與圖表內容較多。在我們制作ppt實踐中,會不斷去總結與判斷針對不同觀看對象的ppt該是什么樣子的。

    大道至簡,結合本人多年的實踐與前人的經驗,我認為ppt制作應該遵循如下幾個原則:

    (1)換位思考原則

    上面提到我們使用ppt的目的及針對不同觀看對象,我們始終是把要溝通的對象放在第一位的,我們在制作ppt過程中和制作完成后,我們要始終要想,觀看的人能一下明白、簡潔、直觀嗎?以對方的角度去看問題和做事情,更容易得到對方贊同與理解,因此我們在制作ppt的過程中,要始終把觀看對象放在第一位,做到換位思考原則。例如我們是聽眾和觀看者,看到有一百多頁ppt和密密麻麻的小字,我們是什么感覺,我想大家第一感覺就是催眠曲來了,通過從聽眾與觀看者的角度出發,我們要嚴格控制ppt篇幅與內容,業內也有很多人提出“10/20/30法則”,即演示文件不超過10頁,演講時間不超過20分鐘,演示使用的字體不小于30點。

    (2)簡單易懂原則

    我們制作ppt大多是為演講輔助之用(除有些特殊做研究參考之用),內容簡單易懂是其基本原則,要做到觀看者看到其ppt演示頁,無需思考就能看明白,而且能記住。因此在制作過程中,需要把握幾個方面,如每頁標題需要簡潔醒目,只能有一個重點,相關論據觀點不易超過4個,并且每個觀點需要高度概括。據我們人類對文字、圖表理解與接收快慢與難度,我們制作ppt要堅持“能用圖,不用表,能用表,不用字”的一個原則。

    (3)邏輯清晰原則

    制作ppt和我們講話一樣要講邏輯,清晰的邏輯能讓別人更能聽清楚與記住我們所說的內容。ppt的靈魂-邏輯大到整篇演示稿怎么來進行闡述,先說什么,后說什么,最后總結什么等等,小到每一頁ppt要講什么,這個主旨需要哪些論點支撐等等。好的有清晰的邏輯演示稿能讓觀看者順著我們思維邏輯走下去,更易融入其中,較容易達到我們演講溝通的目的。

    學習ppt制作沒有捷徑可走,需要我們大量的學習與實踐,方能制作出滿意的成果來。我們修煉制作ppt猶如學習一門武功一樣,都要經歷基本功、招數練習和融會貫通三個階段。

    (1)基本功階段:首先必須要掌握ppt軟件主要功能技巧學習,如ppt模板設計,插入圖片編輯等基本技能,其次要掌握與ppt制作相關輔助軟件的學習,如ppt輔助畫圖軟件think cell,圖片處理器photo shop等。最后需要掌握結構化表達的一些基本技能,如學會選擇模板或畫出模板來表達觀點等。

    (2)招數練習階段:這個階段重要的是掌握針對不同的觀看者、不同的場合,我們如何完整清晰的表達我們的觀點,做到很好輔助我們溝通的目的。這個階段學習是最長的,也只有通過我們勤加苦練和多做才能悟出其中的道道來,如整個文稿的邏輯怎么安排,大的目錄怎么做,每個大目錄下分幾個小部分闡述、顏色如何搭配、圖表如何運用,字體大小講究等等每個招數學習都不是一蹴而就的,需要在多做的過程中去反復自我審視和他人的建議去改進,招商練習階段可以先從一頁ppt制作開始,從一頁ppt基本布局、字體設置、顏色搭配等著手,逐步完善,找出感覺,也可以借鑒模板優秀前人所做ppt,模仿著去做,這樣效率較高。

    (3)融會貫通階段:結合軟件的基本技能及制作相關招數的掌握,我們能形成一套自我的ppt制作套路,也就如我們說的武功大功告成,這個融會貫通階段,在制作過程中,并沒有多少招數與技巧指揮你怎么出招,而是形成意識性制作習慣,也就是我們常說的“無招勝有招”,達到這個階段我們制作ppt效率和展示效果都達到一定水平,雖然達到這個階段,但并不是說不用在學習與進步,在制作的過程中也回過頭來檢視自己,否定自我,再行進步,把武功修煉到更高層次。

    (1)上來就往ppt上寫,不注重前期策劃:我們都說過邏輯思考是ppt的關鍵,好的ppt一定經過精心策劃出來的,所以,在制作前我們需要相關素材及內容籌劃好,結構安排心中大致有個方向,才可以動筆開始制作,這樣的成效最高,這也是很多新手最容易犯的誤區。

    (2)文字太多:整篇ppt文稿基本都是文字,基本的做法就是把word文稿上的直接復制上去了,全是文字的`ppt視覺效果還不如word展示好,目前以文字為主的ppt制作基本以高校學術及新手制作為多,很多人會說,寫的文字太少,別人不明白或我講的時候沒有依據,不太好講,這正是犯了ppt制作的大忌,ppt制作是輔助溝通的工具,而不是讓你拿來做演講用來念的稿子,我們需要針對每頁ppt所展示的觀點,形成自己的語言,而非對著ppt上的文字去念,因此,要想制作一篇好的ppt應該以圖表為主,文字需要高度概括及精煉才行。

    (3)顏色搭配我行我素:顏色搭配猶如我們人所穿的衣服,是襯托整個ppt視覺效果的關鍵,有些初學者自認為自己喜歡什么顏色,就把ppt文字或圖表搞成自己喜歡的顏色,有些直接把ppt做成大紅或大綠的顏色(我最初也犯過這樣的錯誤),前面原則中提到過,要有換位思考的原則,我們做的ppt是給別人看或欣賞的,我們的顏色搭配必須適合大部分的人的視覺偏好的,從人的視覺程度上來看,有些顏色是不適合放在一起的,如深紅與深綠搭配,讓人的感覺很突兀,刺眼,感覺不舒服。

    (4)太過注重技巧與特效:初學者都有一種好奇,把自己的做ppt搞成動畫、音效俱全的,這樣才能顯示出專業性,其實不然,很多情況下,ppt的動畫和音效在較多商務場合下應用是不恰當的,因為動畫與音效是具有較大吸引力的,把聽眾更多注意力轉移到看動畫與聽聲音上了,而無法專注于你所講內容上,因此,現在很多商業ppt制作基本都不做動畫與音效,簡潔大方的ppt配合生動的演講能夠達到溝通更好的效果。

    上面的思想篇更多講述了ppt使用的目的、觀看對象、制作原則、修煉階段及常犯誤區等,更多的是從“道”上去闡述ppt制作的方方面面,此篇重點從“術”上去揭示ppt制作的相關技巧與方法,讓我們真正掌握拿來一個ppt制作任務時,我們該如何下手,從哪里下手,以及掌握哪些在做的過程中快捷有效技巧與方法等。

    我們都非常清楚制造業非常講究工藝流程的把控,因為相關步驟與流程是提高工效的關鍵,因此ppt制作也要講究制作步驟與過程的把控,雖然我們每個人的習慣不同,制作ppt的步驟與過程也會因人而異,但是在多位前人的經驗的總結下,還是有些制作步驟值得借鑒和參考。堅持一段時間做一件事和專業分工規律,我把ppt制作步驟與過程分成如下5個。

    (1)前期準備:形成良好的前期準備的習慣,對于提高制作ppt制作成效顯得尤為重要,前期準備一般包括:幾個相對固定的母板(根據不同的ppt風格要求選擇不同的母板,不需要太多,3個左右即可,形成有自己特色風格,設定好的模板對logo顯示、文字大小,顏色搭配,正文內容格式都有固定風格于與模式,所以在后面內容及圖表編輯過程中就不提文字大小、顏色搭配等,這是前期模式化固定好的)、圖表資源庫(能夠做到分類,要熟悉,根據不同內容能夠快速調用)、其他素材資源及工具(包括ppt軟件及輔助工具的準備,其他常用的圖標資源等),這個前期的準備是一個基礎性的工作,對以后我們制作每一個ppt都有很多幫助,務請初學者盡快建立起自己的范式與資源素材庫。

    (2)邏輯構思:想好我們我這篇ppt需要展示的主旨是什么,有哪些部分構成,相關的觀點與結論都要有個基本的設想,采用的結構邏輯是什么,如我們寫作文,如議論文格式,采用總分、分總、總分總等模式,整篇ppt中是否在完成一個部分需要一個總結篇,整篇完成后,來個總結篇,總結篇放在文稿最前面還是最后面?總之,邏輯結構是整個ppt的大致骨架與靈魂。

    (3)填充內容:在定好整個ppt邏輯構思后,ppt的大致骨架與靈魂基本顯現出來,我們需要根據這些骨架上去填充血肉,也就是我們所說的內容部分,填充內容從細分如下3個步驟,第一步是資料搜集、閱讀與整理歸納,好的素材與數據對于ppt支撐顯得尤其重要,因此資料素材的質量與歸納總結的好壞對整個ppt質量起著關鍵作用。第二步,根據整理歸納的資料及文字粗略放在整個ppt篇章上,按照前面的邏輯構思上去放,這個時候無需對文字內容進行太多的編輯與提煉、刪減等,重要的是先把內容放上去,血肉大致輪廓要出來。第三步,也是較為重要的一步,對每個部分及每篇ppt的文字進行編輯、刪減、提煉、及相關表達方式的修改(如避免使用過多的專業術語,能夠相對有些口語化的詞句,做到簡單易懂),這個步驟可能需要花費的時間較多。填充內容過程中,我們也要注意整篇ppt長度與內容多少,是否合適,根據我們換位思考原則,進行再調整。

    (4)圖表編輯:經過上面內容的填充,整個ppt的框架及內容都有了,剩下的就是把這些內容進行結構化與圖表化,讓觀看者更容易理解。首先想著怎么把這篇ppt結構化掉,如讓觀看者一眼就懂,無需思考,首先要做到每篇ppt標題簡練醒目,其次看看ppt內容哪些可以做成圖,哪些可以做成表,如有些內容帶有數字、流程、因果、沖突、趨勢、時間、并列、順序等都可以我們準備好的素材模板進行結構化處理,有些可以用表格來表達,實在不行最后文字來說明,前面也提到過要堅持“能用圖、不用表;能用表,不用字”的基本原則。有些只能用文字來表達的時候,我們配上和文字內容相關的圖片,也能使我們的表達更加形象和直觀。圖表的編輯需要我們不斷的去搜索與積累相關素材,理解這些內容該如何有效結構化處理,以及一些配圖如何美化處理,因此圖表編輯也是體現ppt制作的基本功,可以參考一些別人優秀的ppt文稿,借鑒吸收其結構化思想,不斷積累與持續創新學習。

    (5)檢查修改:經過以上步驟的操作,整個ppt文稿基本成形,但離成稿還有關鍵的一步就是通篇閱讀、檢查、修改。整篇ppt文稿制作完后,至少需要在放映模式下通讀三遍,在通讀過程中去思考有哪些地方表達不恰當、標題提煉不準確、總結不完善、內容結構化處理不好,以及是否有錯別字等等,如果有可能的話,可以把自己修改完成后ppt文稿讓旁人閱讀一下,提出對這篇ppt的建議進行適當修改。

    經過以上五個步驟就完成一個ppt文稿的制作全過程,根據我多年實踐,這五個步驟按照用時來看,占到最多是填充內容,約占到50%,其次是圖表編輯30%,再次是邏輯構思,約占10%,最后是檢查修改,約占10%。(注,前期準備如果有先期積累,無需花費時間)。

    上面五個基本步驟,看起來并不難,但是真正掌握,實際運用起來還是需要一個過程的,在這期間,我們只有通過“多做、多模仿、多積累”來進行提高,別無捷徑,勤加練習直至融會貫通,借鑒參考高手的作品,進行模仿是快速提高的有效辦法,在平時搜索資料和制作ppt過程中多積累素材庫資源,能夠起到事半功倍之效,平時要對這些素材庫做好分門別類的整理,以備后用。

    (1)母版設定:通過母版設定可以提高整個ppt編輯效率及整體風格的統一。母版主要有母版標題、頁面高度與寬度、母版文本、母版色調、母版底色圖片、母版項目符號、母版logo等設置內容,固化幾種母版模式,以備后用,根據不同的題材與風格選用不同的母版。可以收藏與借鑒高手的母版。

    (2)邏輯構思:一個好的ppt不應該是其美感、動畫等,而應該是邏輯構思嚴謹。一般我們制作ppt堅持金字塔思維模式(與管理咨詢思維模式差不多),即中心論點加分論點及論據等。需要做好分類邏輯,一般都是從結論說起,因此對我們的提煉總結能要求較高。這種思維模式的可以通過在不同行業及應用場合進行訓練,也可以參考《麥肯錫思維》這本書籍內容,訓練自己的結構化思考、邏輯思維能力。

    (3)文字排版:文字排版主要分為標題(一級及二級)、正文文本大小及顏色設置等。每篇一級標題應該反映本篇的主題,二級多為論據,不易把標題級別搞的過多,這樣增加觀看者負擔,一級標題多設置為36號左右,字體為黑體或雅黑,顏色根據色彩搭配原則設定。二級標題設置為30號左右,字體為黑體或雅黑,顏色根據色彩搭配原則設定。正文內容設置為20號左右,字體為宋體或楷體,顏色多設置為黑色。正文內容的排版要突出重點,一般要求一段文字不要換行(精煉提煉,換行增加負擔),盡量省略標點符號,一句話說完就行。文字內容最好別超過6行,太多無法聚焦,盡量少用斜體或藝術字等。最后要做到文字排版的字體、大小、字型、符號、顏色、關鍵詞六個一致性。

    (4)色彩搭配:ppt色彩搭配存在主色和輔助色之分,其中ppt主色為視覺沖擊中心點,ppt輔助色起到平衡主色的沖擊效果和減輕其對觀看者產生視覺疲勞,有一定的視覺分散效果,一般情況下,ppt色彩搭配應該有主色和輔助色。同時色彩還分暖色系與冷色系,暖色系和冷色系以紅和藍為代表。目前ppt色彩搭配主要分為三種,第一種是同一色調搭配,如橙白、藍白、紅白、綠白等搭配、第二種是類似色調搭配,如橙黃、橙綠等搭配;第三種是對比色調搭配,如橙藍、橙紫等搭配。主色在配色完成后,可以搭配些輔助色(黑、灰、白)可以起到很好的過渡作用。在ppt制作顏色搭配要把握不應超過3種顏色,如果過多,感覺花花綠綠的,不太專業。

    (5)圖形處理:如果要使用有沖擊力的照片,最好設置為全屏模式,在一般情況下,要做到圖片大小一致,底色基本相同,可以統一加上邊框,可以使用ppt軟件的自帶的圖片編輯器,可以設置成你所需要的不同形狀。如果要使用外部圖片,可以用qq快速截屏鍵(crtl+alt+a),如果要使得自己的圖片具有一定的創意或較好效果可以使用外部輔助工具,如ps等。平時可以根據不同題材積累一些唯美的圖片,經過統一處理,以便以后常用,也可以在制作過程中,搜索百度圖片里面檢索相關主題圖片。

    (6)操作技巧:這里列舉一些常用的操作技巧和快捷鍵。

    1)復制與粘貼:這主要分為有個格式復制粘貼和無格式復制粘貼,在ppt2007以上版本上可以,通過粘貼的不同方式來選擇是否帶格式,首先復制,粘貼的時候不要用快捷鍵,而是用鼠標右鍵,會出來幾種選擇,選擇保留原格式就是帶格式分復制,選擇第一種不帶格式,同時可以復制成為圖片格式等。還可以同這種方式直接與粘貼整頁ppt(保留格式或不保留格式)。

    2)快速對齊:快速對齊的使用,有很多圖片、或文本不要用自己的視覺來對齊,可以使用排列-對齊方式)

    3)格式刷:可以用格式刷達到同樣的格式(或者使用快捷鍵f4)

    4)放映時黑白屏:放映模式,按b黑屏,按w白屏

    5)增加撤銷次數:在ppt選項中-高級-編輯選項,把次數20改為150次

    6)快速定位ppt:數字+回車(回到數字所在頁面);同時按下鼠標左右鍵并停留2秒鐘以上(回到ppt封面)

    還有其他很多操作技巧與快捷鍵,自己可以搜索相關進行學習,主要在于孰能生巧,提高制作效率。

    上面講了較多的ppt制作技巧,但是我認為ppt是演講的輔助工具,ppt演講技巧才是關鍵,在此借一位達人針對ppt演講十大準備和十八大技巧與大家分享。

    (1)ppt演講十大準備技巧

    1)從結果開始:打開ppt前,請坐下來認真想一想你演講的真正目的是什么?

    3)內容為王:內容永遠是第一位的,大于形式,必須以聽眾為出發點

    4)保持簡單:使演講內容簡單易懂

    5)草擬內容:關掉電腦,在白板或紙上描繪想法,進入模擬規劃

    6)結構完成清晰:要在勾畫、組織、視覺化、現場展示方面體現出清晰結構

    7)刪除多余:有些內容是否多余,不重要的刪除

    8)電梯測試:30秒-到幾分鐘能否完成一個闡述

    9)故事如何講:你是否具備講故事能力

    (2)ppt演講十八大技巧

    1)10-20-30原則:這是guy kawasaki(灣區著名的風險投資家,同時也是位充滿激情、睿智和幽默的演講家)提出的一個幻燈片制作和演講原則,即一個powerpoint不能超過10張幻燈片,演講總長不能超過20分鐘,而且幻燈片的字體要大于30號。他說,不管你的想法是否能夠顛覆世界,你必須要在有限的時間里,用較少的幻燈片和精煉的語言將其精華傳達給聽眾。

    2)有趣的演講:演講要講求寓教于樂。我不是指做演講時要像猴子一樣又蹦又跳,但是同文章或雜志相比,人們期望在演講中感受到你的激情,而不是枯燥無味的背誦。

    3)放慢速度:緊張或沒經驗的演講者更容易在演講時像打機關槍一樣說個不停。試著放慢你的語速,并且通過增加一些停頓來達到強調的效果。

    4)眼神交流:與所有聽眾進行眼神交流。銷售人員都知道,你不能把所有的注意力都盯在做決定的人身上,因為秘書和助理也在一定程度上影響老板做決定(注:總是將注意集中在一人,會讓對方感到不舒服)。

    5)用15個詞做總結:你能把你的想法用15個詞總結出來嗎?如果不能,那就再總結。演講對信息的傳遞并非理想中的那么強有力,所以在演講中不斷重復這15個詞的總結可以達到強調和加深記憶的效果。

    6)20-20原則:另外一條幻燈片制作原則。這條原則指的是,演講中你要有20張幻燈片,并且每張幻燈片只演講20秒。其目的就是逼使你做到簡練,避免聽眾聽得不耐煩。

    7)不要讀幻燈片:很多人都認為自己可以脫稿演講,可事實上卻常常回頭看屏幕。讀幻燈片,只會不斷打斷你的演講思路,這也間接地告訴聽眾你根本就不理解自己要講的內容,從而對你的演講失去信心和興趣。

    8)演講就像講故事:如果你的演講比較長,那最好加入一些小故事、雙關語和奇聞軼事等來串聯整個演講,同時也幫助闡述觀點。優秀的演講者都知道怎樣將小故事和要闡述觀點聯系起來,從而達到吸引觀眾的目的。

    9)提高音量:演講最忌諱聽眾無法聽到演講者在講什么。雖然現在都有麥克風和擴音器了,但是你仍然要確保使所有聽眾都能聽到你。提高音量不是說要你喊,正確的做法就是挺直身體,從肺部而不是從喉嚨里發出更為清晰的聲音。

    10)不要事先計劃手勢:演講中的任何手勢都應該是你要傳達的信息的延伸,它是幫助你傳遞信息中的情感來。事先計劃手勢會看起來很不自然,刻意為之時還會和其他自然的肢體語言不搭配。如果你不知道該做什么手勢,那把手隨意地放到身體兩側就好了(不要用手指著聽眾!)。

    11)“這是個不錯的問題”:通過使用“這真是個不錯的問題”、“我很高興你提出這個問題”等語句來為自己爭取時間以組織回答的時間。聽眾一般不會察覺這樣客套的話,而且你要避免“恩”、“啊”等等口頭語。

    12)吸氣而不是呼氣:當你感覺要說“呃”、“啊”等語氣詞時(過多語氣詞只會讓演講變得糟糕),可以停頓一下或者深吸一口氣。雖然停頓會顯得有些尷尬,但是聽眾會很少注意到的。

    13)提早到會場(盡可能的早):不要等到聽眾都坐好了,你才慢吞吞地調試好投影儀和幻燈片。提早到達演講地點,熟悉一下場景,檢查電腦和投影設備,確保不會出現異常的境況。而且這有助于消除緊張感。

    14)熟能生巧:參加一些提高和鍛煉演講和交談技巧的組織。這些鍛煉會使你上臺演講時顯得更有能力和自信。

    15)避免道歉:只有做錯事情時才需要道歉。不要為自己的能力不足、緊張和準備不充分道歉,這只會使聽眾覺得你沒自信。再者,多數情況下,聽眾并不會注意到你的緊張和小錯誤。

    16)當你錯誤時一定要道歉:雖然要避免道歉,當你在傳達信息時包涵了錯誤的觀點時,或者有其他明顯錯誤的地方,一定要道歉。保持自信是當然的,但是過度自信就會出問題了。

    17)以聽眾的角度出發:要從聽眾的立場來撰寫演講稿和思考問題。哪些內容對于聽眾比較難理解;哪些內容會使聽眾感到繁瑣?總是要記得,對聽眾來說,這里面表達的內容有什么意義。

    18)樂在其中:將你的激情注入到演講中去,樂在其中!

    “工欲善其事,必先利其器”,在本篇中主要介紹軟件工具、模板資源、相關學習論壇等資源。

    (1)ppt軟件

    推薦大家使用ppt(2007)以上版本,最好放棄2003版本,2003版本存在兼容性及視覺與功能不全的缺點,03版本最終是要淘汰掉的,早點熟悉較高版本是有利的。

    (2)輔助軟件

    在這里給大家推薦畫圖及圖表輔助軟件thinkcell(5.3版本),改版本點擊一下鏈接可以下載(內含注冊碼),還有其他的輔助軟件,ps等根據自己需要選用。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十三

    制作簡歷要掌握哪些技巧呢?一份簡歷的好與壞就可以直接影響到你是否能獲得這份工作的機會,同學們,大家在制作簡歷時一定要用心哦!以下是文書幫為大家整理的:制作簡歷的9大技巧,歡迎閱讀!

    只有你明白這個職位做什么,你要尋求這個職位才能突出你的經歷。

    第一輪簡歷的篩選基本上是比較固定的。

    如果你不符合一些明確的標準,只有1/3左右的公司會給予機會。

    一份好的簡歷不僅有主題突出的經歷,而且有特點的包裝和格式是吸引注用人單位人事經理的主要方面之一。

    如果使用各種字體格式,如斜體、大寫、下劃線、首字突出、首行縮進或尖頭等等方式,有重點有節奏地表達思想。

    有些求職者以為另類的簡歷會讓人耳目一新,所以往往追求新、廳奇的特色。

    除非是你尋求的職位有些別樣,最好是在簡潔、醒目上下功夫,不要過于花哨,否則適得其反。

    a4紙是當前大多數公司使用的文件紙張,具有一定親和力和正式感覺。

    千萬不要使用a4以下的紙張,除非你明確知道這個公司的文件是以a4以下如b5紙張為常用文件用紙,否則給人以小氣、寒酸和局促之感。

    1.4分鐘的時間充其量也只是人事經理會掃視你的簡歷。

    一份優秀的簡歷也就是在這一頁紙主題鮮明的表達給用人單位,用人單位的人事經理也就是通過1.4分鐘,然后用幾秒鐘最多30鈔的第一影響決定是否給你下一個機會。

    因此寫得越多,并不代表出你的優秀。

    如果你應聘的是一個行政人員,你最好不要過多地說你能做一個合格的銷售人員。

    如果你尋求的是一個具有決策影響力的職位,你不要用可能、也許這樣的詞匯出現在簡歷上,因為這樣只是讓人感到你不是一個果斷的人。

    針對不同的用人單位和不同職位,表現形式不同。

    比如外企更重視英語和學校名聲,中國公司看重專業和戶口。

    對于越是熱門的公司,其往往對在校成績更關注。

    實戰中,建議制作不同的簡歷來突出不同的要點。

    基本信息是指你的姓名、性別、身體素質、婚姻、戶口等個人信息和社會屬性內容。

    如果用人單位沒有特別強調必須注明,建議你認為這個職位應該列出的信息。

    而且你要學會分析用人單位注明的條件是不是一定。

    有很多用人單位礙于地方政府的要求,注明了求職者必須是本地戶口,或者必頎是本科以上學歷。

    其實你完全可以不理會這些要求,大膽去展示你的能力--勝利永遠屬于勇敢者!但是勇敢者要注重策略,對注明要求本地戶口的外地人才,在簡歷上不要注明戶口所在地。

    這并不是要你欺騙用人單位,只是沒有必要將你的劣勢沒有保留地表現出來。

    如果一份簡歷數據失誤和錯別字連篇,可以想象會帶來什么樣的后果。

    求職者即使注意到了這個問題,但有一些小節求職者過于自信,引用數據時,有時候引用的數據具有爭議性,一些文字用法也具有爭議性。

    具有爭議的數據和文字建議不要輕易用在簡歷上,容易引來莫須有的麻煩。

    另外建議簡歷中,不要過多地羅列數據,幾個足矣,連篇的數據往往讓人事經理忽略你的存在。

    許多人事經理說:“當我發現錯別字時我就會停止閱讀。

    所以,簡歷一定要認真寫。

    人事經理總認為錯別字說明人的素質不夠高。

    因此,用詞帶過多感情色彩,語言(比如英語)文字表達不規范,過長無重心,格式不規范是大忌。

    很多求職者在表現個人能力時,愛用團結同事、能給公司帶來如何如何的效益等等空話、虛話。

    如果你把帶來的效益最好有具體的措施提要,或者明確的內容。

    因為你在用這些詞語的時候,其他的求職者也在用這些詞語,絲毫顯示不出這是你的能力。

    對剛畢業的學生列出所學課程時,只把主要的.功課列出來即可,不要無主次將幾十門功能全部寫出來。

    用人單位在意的是你的功能專業性,而不會關心你的基礎課得了多少分。

    不一定要求有多大多好的相片,至少你保證有一張一寸相片附在簡歷上。

    圖文并茂不但是好簡歷的有效格式,也可以直觀地讓人事經理了解你。

    很多人甚至推出寫真集附在簡歷上,這就顯得有些過了。

    適合的個人能力和適合的外貌最能打動人,缺一不可。

    簡歷的設計和內容安排要注意到投送的方式。

    比如以txt文本投送,一定要將主要的內容放在前面。

    有調查表明,通過email和網站遞交的電子版簡歷,得到的關注比通過郵件要少。

    平均會減少23秒左右。

    此外,有約5%的電子簡歷會由于網絡或其他問題沒有被招聘者看到。

    因此,建議仍然通過傳統的郵件方式,除非用人單位明確表示出偏向性。

    通過email和網站遞交的電子版簡歷,在電子病毒為虐的今天,用人沒有明確說明用附件,最好不要用附件發送簡歷。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十四

    距離拉近,由上往下從45度角去拍食物,通常最能呈現食物自然的質地與美味(ex.鹵豬頭皮油油亮亮的焦糖色皮質、在燈光下閃閃發亮的深色醬料、炸蝦金黃酥脆的表層…)。

    大部分主流美食報紙與雜志都常采用這個角度,這樣拍食物占據畫面中間,失誤不會太大(但對我來說,有些東西卻很不適合這種拍法,例如一碗棕色羹湯這樣拍起來會一時間看不出來是什么東西,反而會誤會是一碗雜色廚余。因此有明確料理法與材質的食物更適合這種角度),但是相對其它構圖方式,45度角看多了會覺得有點無聊,是安全牌中的安全牌。

    這種拍法我覺得算是挺困難的,因為要考慮到很多因素,基本上是要用桌子當畫布,然后用食物、餐具、光影等來譜出一張賞心悅目的景象,所以攝影者要有一定美感功力,懂得如何運用擺設手邊的元素才能拍的成功。這種照片通常不是要給看的人擁有「看起來好好吃噢!」的想法,而是給予一種「好美噢!好想去這家店點這些東西!」的心思。

    但不是所有食物都適合這種拍法。如果桌上有兩盤肉粽,從正上方往下拍,看起來就是兩坨很小的,沒啥特色、意義與美感的東西。但平坦、面積偏大的食物卻挺適合,例如上面鋪滿料的披薩、或是一碗放入了各式水果什錦的優格拼盤,從正上方看會覺得很繽紛澎湃。

    除此之外,這種方法也很適合用來呈現beforeandafter效果。有時候我覺得餐后杯盤狼藉的景象有種另類美感,這時我也會用垂直拍法來拍。

    用水平視線來拍攝,適合堆疊起來、有層次感的食物,例如層層疊疊的松餅、提拉米蘇、或是漸層分明的調酒。

    要特別注意的是,如果拍攝背景過于凌亂(一整餐廳客人為背景,或是桌上一堆雜物),會讓這張照片看起來很沒重點。

    我很喜歡這種拍法,因為透過把食物和人的舉動連結起來,會創造出一個照片后的故事與活潑的互動感,也會創造出時間流動感,讓食物不再像是定格在一個靜態空間里。舉例來說,拍一張平凡日式茶泡飯的照片,不如拍一張熱湯淋到白米飯上面的那個過程與時刻,看起來更有趣也更好吃。或是與其拍一個完整的派,不如先切走一兩片擺在旁邊,剩下缺角的派反而看起來會更生動有趣。

    如果自己在家會下廚,有時候拍攝半成品與過程照會比拍攝完成品更有趣。例如單獨拍一盤麻婆豆腐看起來滿無聊的,但在烹飪這道菜時,會需要許多材料,有綠蔥有紅肉有白豆腐等,把這些材料一字排開,將食物解構,并用鏡頭記錄下來,反而會更有趣。

    除此之外,我很喜歡把朋友或家人的手融入到畫面里(像是朋友用小銀叉切蛋糕的瞬間),對我來說這樣照片除了俱有美感外,也有一種紀念、記錄事件的價值。

    從餐桌旁邊側拍,看似是把食物變成配角,然而,餐桌周圍的環境與氛圍,反而襯托出食物的珍貴、獨特與美味。這種拍法常常在kinfolk雜志或是美食作家葉怡蘭的部落格里看到。

    這種拍法很重當下身邊的環境,想像一張在海邊餐廳里的小桌子上擺了幾盤食物,背景是淡藍色的海,食物不知不覺中看起來就顯得更加新鮮、更加充滿一股豐富的“氛圍”。

    有些餐廳的燈會吊在餐桌的正上方,這時不論用什么角度拍,都會有一塊你手與手機的黑色陰影投射到畫面里,為了避免這種情況,我就會轉而用餐桌側拍技巧。

    運用道具會增加畫面趣味性。手邊的銀制刀叉、顏色漂亮的餐巾紙、晶瑩剔透的高腳玻璃杯、你的手機、手表與飾品,甚至是這家店的名片(現在很多餐廳或咖啡廳名片都做得很漂亮)都可以變成你的工具。

    許多日本便當藝術家就常會用一些自制小道具來做卡通、藝術便當,從平凡中蛻變出不平凡。

    雖然我有色弱毛病,對色彩的觀察可能很弱,但還是要提醒大家,配色是很容易被忽略的重點。如果你左看右看,如果有「這張照片感覺好橘喔…」的想法,代表畫面配色可能失衡。一盤菜上如果同色系食物都擠在一塊,或是餐桌上顏色對比度失衡,畫面看起來就不會美。

    有一個配色技巧,就是研究顏色盤,通常在色盤上一個顏色正對面的色彩就會互相是對比色,兩種對比色放在一起會看起來更均衡美麗。

    每個人后期風格不同,我最常用的app是大名鼎鼎的vscocam,下次再另寫一篇文章和大家分享我研究使用這個app的'濾鏡心得。

    我覺得自然光是最會讓照片看起來呈現最佳狀態的光源,所以我去外面吃飯時如果有靠窗座位一定馬上往那邊移動。有很多專業食物攝影師會用仿自然光燈光或反射板來制造自然效果,但對我們拍好玩的人來說,選好的位子更方便!

    另外,建議不要太貪心想要把所有事物放到一個畫面里。有時候熱炒上一大桌,現場看起來很有氣勢,但若把所有東西擠在一起拍,看起來只會顯得雜亂無重點而已,不如寧缺勿濫,另找更好角度來拍。

    還有一種傳統九宮格構圖法,那就是橫三條線,直三條線格出來的九個格子,當你在拍照時,想像畫面被這九個格子切割,你可以把照片的主角擺在線交叉的節點或線上,比起規規矩矩把食物擺在格子正中間,更能創造出意想不到的效果!

    拍食物時,也要注意黃金時間。像是卡布奇諾上面的奶泡過沒多久就會開始塌陷下沉,這時候再拍,看起來就會很丑。因此拍照時也得快很準!

    最后,和親朋好友好好相處永遠比上傳一張instagram照片來得重要。所以我拍照絕對會克制自己最多只拍兩分鐘,如此才不會妨礙朋友的進食,也可以訓練自己拍照的快速判斷力。

    專業的攝影師還有更多的技巧,像是攜帶噴霧噴在食物上讓它看起來新鮮,或是在食物后面擺著一個冒著蒸騰熱氣的水盆,讓食物從前面拍起來看起來熱騰騰的…這些更“進階”的方法就先不在這里談了,因為我覺得有實驗精神是很可貴的事,有時候得把眼睛從專業攝影師或大師上移開,才能看見更寬闊的世界。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十五

    步驟六:全部輸入好之后的效果。如圖所示;。

    1、有備無患,自行設定自動保存時間。

    大家應該知道word20xx是有自動保存功能的,但是保存的默認時間間隔是10分鐘,是不是覺得有些過長呢,特別是像制作簡歷這樣不需要花費太長時間的word編輯,要是花8分鐘辛辛苦苦搞定了大部分,結果誤操作,掛了,全沒了,豈不是要哭死。其實我們可以自行設定自動保存時間,方法是:[工具]-[選項]-[保存]-[自動保存時間間隔],我設定它為1分鐘,這回可就有備無患啦,當然如果你不怕麻煩的話每隔一段時間手動保存當然也可以啦:)。

    2、牛刀小試,搞定頁眉頁腳那討厭的橫線。

    一個好的word文檔,當然需要在頁眉頁腳插入一些漂亮的圖片或是文字來裝飾一下啊,但是這時就會出現那根討厭的橫線,影響了整體效果,怎么辦!?其實很簡單,先選中這根橫線,記住一定要選中哦,接著[格式]-[邊框和底紋]-[邊框]將設置改為無,[頁面邊框],設置也改為無,確定后是不是發現那橫線不翼而飛了呢,好開心:)。

    3、整體把握,美感由文檔背景開始。

    如果添加一幅漂亮的圖片作為自己的個人簡歷表格的背景,簡歷肯定增色不少,只是苦于無從下手,總不能插入一個大圖片吧,其實這個也不難辦到,感謝lp同志的幫助。[格式]-[背景]-[填充效果]-[圖片],然后選擇想要的圖片導入,確定就可以啦。

    4、美化高手,實現有選擇的插入頁眉頁腳。

    這個是比較頭疼的問題,我想很多人都遇到過這樣的情況,我們插入了頁眉頁腳,結果所有的頁眉都是統一造型,可我偏偏不希望第一頁有這個頁眉,比如說我們打算將首頁作成封面,當然是不希望有頁眉的啦。我看很多人在制作簡歷時遇到這樣的問題就望而卻步了。我當初也是,其實還是有辦法解決的。請看:

    [2][插入]-[分隔符]-[連續]-[確定];。

    [3]雙擊后一頁的頁眉處,出現頁眉頁腳編輯欄,單擊[鏈接到前一個];。

    [4]好了,現在你就可以修改或去除前一頁的頁眉了。下面頁并不受影響。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十六

    簡歷中的“九不”

    地球上的每一份工作都需要簡歷---會計師、教師、首席執行官或市政官員,但如果不在寄出簡歷前仔細地檢查你的簡歷,那你的簡歷就會很有可能被扔進廢紙箱。在你寄出的簡歷之前,用“九不”標準來檢查一下你的簡歷。

    1、簡歷的修飾。

    不要因為省錢而去使用低廉質粗的紙張。檢查一下是否有排版、語法錯誤,甚至咖啡漬。在使用文字處理軟件時,使用拼寫檢查項并請你的朋友來檢查你可能忽略的錯誤。

    2、字符大小。

    如果你需要用二頁紙來完成簡歷,請清楚、完整地把你的經歷和取得的成績表現出來。不要壓縮版面,不要把字體縮小到別人難以閱讀的程度。

    3、真實。

    不要虛構日期或職務名稱來蒙蔽你曾經失去工作的事實,或頻繁更換工作的事實或你從事較低的職務。如果你未來的雇主去做背景調查發現你在撒慌,那你就和你的工作說“再見”吧!

    4、陳述你的才能。

    如果你缺少你所找尋的工作所需的工作經驗,不要在簡歷中使用時間表達法。通過功能表達法或技術表達法,優先來陳述你相關的工作經驗和技術。

    5、推出你的長處。

    不要僅僅簡單地抄寫你公司人事手冊中關于工作性質描寫的術語。為了顯示你比其他競爭者更有優勢,你需要的不是簡單地列出你的工作職責,列出你所完成的特殊貢獻,增長百分比,客戶增加數,贏取的.獎勵等。

    6、不要用任何借口。

    不要把你離開每個所從事工作的理由寫上你的簡歷,例如“公司被售出”“老板是個白癡”或“謀求高薪”。

    7、你最近在干什么?

    不要僅僅簡單地陳列你所從事過的每個職位。人事部經理們最感興趣的是你近十年來的經歷,所以請把重點突出在最近和最相關的工作經歷上。

    8、確定目標。

    不要按照星期日報紙上的公司招聘廣告把你的簡歷一一寄出,不要投遞簡歷,如果你的條件與工作要求相去深遠。仔細閱讀廣告,決定你是否有合適的資歷后才去投遞。

    9、請不要寄附件。

    當你寄你的簡歷時,不要把你學習成績單復印件、推薦信或獎勵證明復印件一并寄出,除非你被特別要求這樣做。如果你獲得面試機會后,你可帶上這些材料。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十七

    距離拉近,由上往下從45 度角去拍食物,通常最能呈現食物自然的質地與美味(ex. 鹵豬頭皮油油亮亮的焦糖色皮質、在燈光下閃閃發亮的深色醬料、炸蝦金黃酥脆的表層… )

    大部分主流美食報紙與雜志都常采用這個角度,這樣拍食物占據畫面中間,失誤不會太大(但對我來說,有些東西卻很不適合這種拍法,例如一碗棕色羹湯這樣拍起來會一時間看不出來是什么東西,反而會誤會是一碗雜色廚余。因此有明確料理法與材質的食物更適合這種角度),但是相對其它構圖方式,45 度角看多了會覺得有點無聊,是安全牌中的安全牌。

    這種拍法我覺得算是挺困難的,因為要考慮到很多因素,基本上是要用桌子當畫布,然后用食物、餐具、光影等來譜出一張賞心悅目的景象,所以攝影者要有一定美感功力,懂得如何運用擺設手邊的元素才能拍的成功。這種照片通常不是要給看的人擁有 「看起來好好吃噢!」的想法,而是給予一種 「好美噢!好想去這家店點這些東西!」的心思。

    幾個美食攝影小技巧分享 | 膠片的味道

    但不是所有食物都適合這種拍法。如果桌上有兩盤肉粽,從正上方往下拍,看起來就是兩坨很小的,沒啥特色、意義與美感的東西。但平坦、面積偏大的食物卻挺適合,例如上面鋪滿料的披薩、或是一碗放入了各式水果什錦的優格拼盤,從正上方看會覺得很繽紛澎湃。

    除此之外,這種方法也很適合用來呈現 before and after 效果。有時候我覺得餐后杯盤狼藉的景象有種另類美感,這時我也會用垂直拍法來拍。

    用水平視線來拍攝,適合堆疊起來、有層次感的食物,例如層層疊疊的松餅、提拉米蘇、或是漸層分明的調酒。

    要特別注意的是,如果拍攝背景過于凌亂(一整餐廳客人為背景,或是桌上一堆雜物),會讓這張照片看起來很沒重點。

    與人互動這種拍法可以把食物和人的舉動連結起來,會創造出一個照片后的故事與活潑的.互動感,也會創造出時間流動感,讓食物不再像是定格在一個靜態空間里。舉例來說,拍一張平凡日式茶泡飯的照片,不如拍一張熱湯淋到白米飯上面的那個過程與時刻,看起來更有趣也更好吃。或是與其拍一個完整的派,不如先切走一兩片擺在旁邊,剩下缺角的派反而看起來會更生動有趣。

    如果自己在家會下廚,有時候拍攝半成品與過程照會比拍攝完成品更有趣。例如單獨拍一盤麻婆豆腐看起來滿無聊的,但在烹飪這道菜時,會需要許多材料,有綠蔥有紅肉有白豆腐等,把這些材料一字排開,將食物解構,并用鏡頭記錄下來,反而會更有趣。

    除此之外,我很喜歡把朋友或家人的手融入到畫面里(像是朋友用小銀叉切蛋糕的瞬間),對我來說這樣照片除了俱有美感外,也有一種紀念、記錄事件的價值。

    從餐桌旁邊側拍,看似是把食物變成配角,然而,餐桌周圍的環境與氛圍,反而襯托出食物的珍貴、獨特與美味。這種拍法常常在 kinfolk 雜志或是美食作家葉怡蘭的部落格里看到。

    幾個美食攝影小技巧分享 | 膠片的味道

    這種拍法很重當下身邊的環境,想像一張在海邊餐廳里的小桌子上擺了幾盤食物,背景是淡藍色的海,食物不知不覺中看起來就顯得更加新鮮、更加充滿一股豐富的“氛圍”。

    有些餐廳的燈會吊在餐桌的正上方,這時不論用什么角度拍,都會有一塊你手與手機的黑色陰影投射到畫面里,為了避免這種情況,我就會轉而用餐桌側拍技巧。

    幾個美食攝影小技巧分享 | 膠片的味道( photo credit to kinfolk magazine )

    運用道具會增加畫面趣味性。手邊的銀制刀叉、顏色漂亮的餐巾紙、晶瑩剔透的高腳玻璃杯、你的手機、手表與飾品,甚至是這家店的名片(現在很多餐廳或咖啡廳名片都做得很漂亮)都可以變成你的工具。

    幾個美食攝影小技巧分享 | 膠片的味道

    許多日本便當藝術家就常會用一些自制小道具來做卡通、藝術便當,從平凡中蛻變出不平凡。

    雖然我有色弱毛病,對色彩的觀察可能很弱,但還是要提醒大家,配色是很容易被忽略的重點。如果你左看右看,如果有「這張照片感覺好橘喔… 」的想法,代表畫面配色可能失衡。一盤菜上如果同色系食物都擠在一塊,或是餐桌上顏色對比度失衡,畫面看起來就不會美。

    幾個美食攝影小技巧分享 | 膠片的味道

    有一個配色技巧,就是研究顏色盤,通常在色盤上一個顏色正對面的色彩就會互相是對比色,兩種對比色放在一起會看起來更均衡美麗。

    每個人后期風格不同,我最常用的 app 是大名鼎鼎的 vscocam,下次再另寫一篇文章和大家分享我研究使用這個 app 的濾鏡心得。

    我覺得自然光是最會讓照片看起來呈現最佳狀態的光源,所以我去外面吃飯時如果有靠窗座位一定馬上往那邊移動。有很多專業食物攝影師會用仿自然光燈光或反射板來制造自然效果,但對我們拍好玩的人來說,選好的位子更方便!

    另外,建議不要太貪心想要把所有事物放到一個畫面里。有時候熱炒上一大桌,現場看起來很有氣勢,但若把所有東西擠在一起拍,看起來只會顯得雜亂無重點而已,不如寧缺勿濫,另找更好角度來拍。

    還有一種傳統九宮格構圖法,那就是橫三條線,直三條線格出來的九個格子,當你在拍照時,想像畫面被這九個格子切割,你可以把照片的主角擺在線交叉的節點或線上,比起規規矩矩把食物擺在格子正中間,更能創造出意想不到的效果!

    拍食物時,也要注意黃金時間。像是卡布奇諾上面的奶泡過沒多久就會開始塌陷下沉,這時候再拍,看起來就會很丑。因此拍照時也得快很準!

    最后,和親朋好友好好相處永遠比上傳一張照片來得重要。所以我拍照絕對會克制自己最多只拍兩分鐘,如此才不會妨礙朋友的進食,也可以訓練自己拍照的快速判斷力。

    專業的攝影師還有更多的技巧,像是攜帶噴霧噴在食物上讓它看起來新鮮,或是在食物后面擺著一個冒著蒸騰熱氣的水盆,讓食物從前面拍起來看起來熱騰騰的… 這些更“進階” 的方法就先不在這里談了,因為我覺得有實驗精神是很可貴的事,有時候得把眼睛從專業攝影師或大師上移開,才能看見更寬闊的世界。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十八

    對我來說,食物攝影的主角就是食物本身,所以拍照前好好觀察一樣食物有什么特別之處(值得拍來呈現給人看的地方)是很重要的步驟。因為唯有了解被攝物的本質特性,才能決定要用哪些手法與構圖方式來拍。

    距離拉近,由上往下從45 度角去拍食物,通常最能呈現食物自然的質地與美味(ex. 鹵豬頭皮油油亮亮的焦糖色皮質、在燈光下閃閃發亮的深色醬料、炸蝦金黃酥脆的表層… )

    大部分主流美食報紙與雜志都常采用這個角度,這樣拍食物占據畫面中間,失誤不會太大(但對我來說,有些東西卻很不適合這種拍法,例如一碗棕色羹湯這樣拍起來會一時間看不出來是什么東西,反而會誤會是一碗雜色廚余。因此有明確料理法與材質的食物更適合這種角度),但是相對其它構圖方式,45 度角看多了會覺得有點無聊,是安全牌中的安全牌。

    這種拍法我覺得算是挺困難的,因為要考慮到很多因素,基本上是要用桌子當畫布,然后用食物、餐具、光影等來譜出一張賞心悅目的景象,所以攝影者要有一定美感功力,懂得如何運用擺設手邊的元素才能拍的成功。這種照片通常不是要給看的人擁有 「看起來好好吃噢!」的想法,而是給予一種 「好美噢!好想去這家店點這些東西!」的心思。

    但不是所有食物都適合這種拍法。如果桌上有兩盤肉粽,從正上方往下拍,看起來就是兩坨很小的,沒啥特色、意義與美感的東西。但平坦、面積偏大的食物卻挺適合,例如上面鋪滿料的披薩、或是一碗放入了各式水果什錦的優格拼盤,從正上方看會覺得很繽紛澎湃。

    除此之外,這種方法也很適合用來呈現 before and after 效果。有時候我覺得餐后杯盤狼藉的景象有種另類美感,這時我也會用垂直拍法來拍。

    用水平視線來拍攝,適合堆疊起來、有層次感的食物,例如層層疊疊的松餅、提拉米蘇、或是漸層分明的調酒。

    要特別注意的是,如果拍攝背景過于凌亂(一整餐廳客人為背景,或是桌上一堆雜物),會讓這張照片看起來很沒重點。

    我很喜歡這種拍法,因為透過把食物和人的舉動連結起來,會創造出一個照片后的故事與活潑的互動感,也會創造出時間流動感,讓食物不再像是定格在一個靜態空間里。舉例來說,拍一張平凡日式茶泡飯的照片,不如拍一張熱湯淋到白米飯上面的那個過程與時刻,看起來更有趣也更好吃。或是與其拍一個完整的派,不如先切走一兩片擺在旁邊,剩下缺角的派反而看起來會更生動有趣。

    如果自己在家會下廚,有時候拍攝半成品與過程照會比拍攝完成品更有趣。例如單獨拍一盤麻婆豆腐看起來滿無聊的,但在烹飪這道菜時,會需要許多材料,有綠蔥有紅肉有白豆腐等,把這些材料一字排開,將食物解構,并用鏡頭記錄下來,反而會更有趣。

    除此之外,我很喜歡把朋友或家人的`手融入到畫面里(像是朋友用小銀叉切蛋糕的瞬間),對我來說這樣照片除了俱有美感外,也有一種紀念、記錄事件的價值。

    從餐桌旁邊側拍,看似是把食物變成配角,然而,餐桌周圍的環境與氛圍,反而襯托出食物的珍貴、獨特與美味。這種拍法常常在 kinfolk 雜志或是美食作家葉怡蘭的部落格里看到。

    這種拍法很重當下身邊的環境,想像一張在海邊餐廳里的小桌子上擺了幾盤食物,背景是淡藍色的海,食物不知不覺中看起來就顯得更加新鮮、更加充滿一股豐富的“氛圍”。

    有些餐廳的燈會吊在餐桌的正上方,這時不論用什么角度拍,都會有一塊你手與手機的黑色陰影投射到畫面里,為了避免這種情況,我就會轉而用餐桌側拍技巧。

    ( photo credit to kinfolk magazine )

    運用道具會增加畫面趣味性。手邊的銀制刀叉、顏色漂亮的餐巾紙、晶瑩剔透的高腳玻璃杯、你的手機、手表與飾品,甚至是這家店的名片(現在很多餐廳或咖啡廳名片都做得很漂亮)都可以變成你的工具。

    許多日本便當藝術家就常會用一些自制小道具來做卡通、藝術便當,從平凡中蛻變出不平凡。

    雖然我有色弱毛病,對色彩的觀察可能很弱,但還是要提醒大家,配色是很容易被忽略的重點。如果你左看右看,如果有「這張照片感覺好橘喔… 」的想法,代表畫面配色可能失衡。一盤菜上如果同色系食物都擠在一塊,或是餐桌上顏色對比度失衡,畫面看起來就不會美。

    有一個配色技巧,就是研究顏色盤,通常在色盤上一個顏色正對面的色彩就會互相是對比色,兩種對比色放在一起會看起來更均衡美麗。

    每個人后期風格不同,我最常用的 app 是大名鼎鼎的 vscocam,下次再另寫一篇文章和大家分享我研究使用這個 app 的濾鏡心得。

    我覺得自然光是最會讓照片看起來呈現最佳狀態的光源,所以我去外面吃飯時如果有靠窗座位一定馬上往那邊移動。有很多專業食物攝影師會用仿自然光燈光或反射板來制造自然效果,但對我們拍好玩的人來說,選好的位子更方便!

    另外,建議不要太貪心想要把所有事物放到一個畫面里。有時候熱炒上一大桌,現場看起來很有氣勢,但若把所有東西擠在一起拍,看起來只會顯得雜亂無重點而已,不如寧缺勿濫,另找更好角度來拍。

    還有一種傳統九宮格構圖法,那就是橫三條線,直三條線格出來的九個格子,當你在拍照時,想像畫面被這九個格子切割,你可以把照片的主角擺在線交叉的節點或線上,比起規規矩矩把食物擺在格子正中間,更能創造出意想不到的效果!

    拍食物時,也要注意黃金時間。像是卡布奇諾上面的奶泡過沒多久就會開始塌陷下沉,這時候再拍,看起來就會很丑。因此拍照時也得快很準!

    最后,和親朋好友好好相處永遠比上傳一張 instagram 照片來得重要。所以我拍照絕對會克制自己最多只拍兩分鐘,如此才不會妨礙朋友的進食,也可以訓練自己拍照的快速判斷力。

    專業的攝影師還有更多的技巧,像是攜帶噴霧噴在食物上讓它看起來新鮮,或是在食物后面擺著一個冒著蒸騰熱氣的水盆,讓食物從前面拍起來看起來熱騰騰的… 這些更“進階” 的方法就先不在這里談了,因為我覺得有實驗精神是很可貴的事,有時候得把眼睛從專業攝影師或大師上移開,才能看見更寬闊的世界。

    美食制作技巧(專業21篇)篇十九

    1)在編寫個人簡歷時首先需要學會控制篇幅,在編寫過程中需要注重言簡意賅。切勿將個人簡歷編寫成個人論文,要知道招聘人員并不是你的大學導師。個人簡歷注重的.就是簡字,建議求職者在打造過程中將篇幅控制在一張紙內。這樣簡潔明了能夠讓招聘人員一眼能夠看到亮點的個人簡歷,才能夠具備競爭能力。

    2)個人簡歷中能夠將工作經驗、學業成就、專業技能甚至工作態度作為重點來編寫,但是需要注意不能夠將求職宣言以及家庭背景作為亮點。個人簡歷中的重點非常重要,因此一定要結合自身優勢,不要妄想通過一些無關緊要信息為自己贏得面試機會。

    3)將個人簡歷制作完畢之后還需要反復檢查,以免在個人簡歷中出現任何錯誤。因此在投遞之前需要反復檢查至少三遍,必須要保證個人簡歷的正確性。因為一個小錯誤會讓招聘人員認為你的求職態度有問題,所以想要憑借個人簡歷獲得面試機會還需要注重細節問題。

    什么樣的個人簡歷才能夠獲得面試機會?

    1)凸顯自身優勢。

    想要憑借個人簡歷獲得面試機會,在制作個人簡歷時就需要知道如何凸顯自身優勢。在制作個人簡歷之前,求職者需要知道自身有哪些優勢能夠吸引招聘人員。如果說求職者在職場中混跡多年必定擁有非常豐富的工作經驗,這時候在制作個人簡歷時就需要將工作經驗作為重點編寫的對象。不過也有很多求職者缺乏工作經驗,這時候就可以在個人簡歷中著重編寫自己的學業成就或者專業能力。這種編寫方式會讓招聘人員認為你是一個有待發展的人才,從而給你一個面試的機會。

    2)內容言簡意賅。

    在編寫個人簡歷時除了需要凸顯自身優勢,還需要做到內容言簡意賅。每個用人單位平均每天都收到很多個人簡歷,而招聘人員每天的工作就是在這些個人簡歷中篩選出優秀的個人簡歷,并且發送面試邀請。因此過于冗長的個人簡歷會讓招聘人員失去瀏覽的耐心,只有內容簡潔豐富的個人簡歷,才能夠讓招聘人員有瀏覽的興趣。在編寫個人簡歷時需要突出簡字,只有這樣的編寫方式才能夠為自己獲得面試機會。

    美食制作技巧(專業21篇)篇二十

    選擇一個能增強食物魅力但不搶風頭的布景。選一個簡單的素背景或桌布。用和你的美食有色彩對比或協調的盤子,但不要是同樣的顏色。在你開始拍照前,確保在背景上沒有零亂的雜物分散重點注意力(零散人員,銀器,其他)。用大光圈來模糊背景的好。

    盡量用自然光。最理想的設置是靠著一扇大窗戶,有白色的窗簾分散光線。如果你不能利用自然光,不要想著用閃光燈。閃光攝影對美食精細質感來說過于生硬。它把所有東西都平面化了,只有些看著不舒服的亮點。

    學會平衡色彩。特別是當沒有自然光的時候,你的照片會呈現黃色或藍色的樣子讓食物看起來很糟糕(件右邊的藍色臘肉照片)。用你相機里的白平衡,或后面用數碼調節顏色。

    穩住。在弱光條件下,像是飯店或是廚房,長時間曝光讓相機的任何一點移動都會弄花照片。如果可能盡量用三角架。如果沒有,那可以試著把相機放在玻璃水杯或椅背上。或給自己做個線繩三腳架。

    靠得越近越好。如果有就用你相機的微距模式。讓食物充滿相框,讓觀者覺得幾乎能嘗到它。

    不要忘了給準備的過程拍照。一些制造食物的過程(切,煮)和最后的成品一樣有趣。

    拍得要快。你拍得越快,食物就越新鮮。冷了,結了凍的肉和蔫了的色拉看起來就不好了。在食物沒好前用個空盤子幫你擺放造型。在最后一分鐘,換上真的食物。

    成功在于細節。看看你盤子和杯子的邊緣有沒有掉出來的食物,擦掉殘跡。用湯汁和點綴給你單調的照片增添一點色彩(比如在冰茶里加一片檸檬)。

    知道什么不要拍。有些東西永遠都不會看起來美味,不管你多努力。那些都是一樣顏色的食物和棕色的菜汁最好不要碰。它們也許吃起來不錯,我們不覺得你能讓羊雜碎看起來很好。

    拍攝時請重點注意食物的蒸汽,以免對自身或相機帶來一定的影響

    美食制作技巧(專業21篇)篇二十一

    隨著手機鏡頭像素和硬件的提高,手機攝影已經成為人們日常生活的一部分。在很多情況下,手機的便利和尚可接受的圖片質量,在生活中甚至新聞攝影中都具有很大的優勢。那么如何提高手機攝影技術?本文將為大家介紹手機攝影實用技巧及法則,希望對大家有所幫助!

    在講的開始,先介紹手機攝影最重要的三條法則。

    1、手機是一個定焦鏡頭

    永遠不要使用手機上的變焦功能。這是一個定焦鏡頭。屬于定焦鏡頭的拍照法則同樣適用于手機(如iphone)攝影。

    2、從想法到實踐能控制在10秒之內

    一個好的瞬間可能稍縱即逝。拍的好和拍的差或許還有空間可以彌補,拍到了和沒拍到就是天壤之別。

    3、保持創造性

    如果以傳統的攝影標準來衡量,手機攝影只能在單反后面亦步亦趨。但手機拍照不僅是拍出一張好看的照片,還意味著即興、實驗與社交媒體上的分享過程。這也意味著,你需要去嘗試更大膽的構圖,更多的偶然性。在畫質和拍攝場景本身就受到局限的時候,手機拍照的創意更顯得至關重要。

    接下來的幾條關于拍照過程中的實用技巧(針對iphone的會多一些)。這本身是一件并不復雜的事情。它只有三個部分:構圖、對焦和曝光。

    一、構圖

    手機和單反構圖并沒有太大區別,比如都要突出主題。幾條比較實用的技巧包括:凸顯畫面中的幾何或者對稱元素:

    凸顯畫面中的幾何或者對稱元素

    留出大面積空白

    注意前景與后景的配合

    二、對焦

    手機的對焦十分簡單,就是用手指觸碰屏幕要對焦的地方。

    在這張照片中,對焦點就在玻璃上,這樣背景中的人物就處于焦外了。

    盡管手機不能手動對焦,不過還是有一些方法來拍失焦的效果。一個是趁著手機在對焦的時候趕緊按快門,二是使用ae/af鎖定:先對準近處,按住屏幕一點不動直到出現ae/af鎖定字樣,然后再對準遠處。這樣,整張畫面就處于焦外了。

    三、曝光

    拿iphone舉例,盡管iphone的曝光非常自動化,但這并不意味著我們沒有繼續調整的空間。一個最簡單的方法就是用對焦調整曝光――如果整張照片偏亮,就對焦在屏幕上偏亮的地方;如果偏暗,就對焦在偏暗的地方。iphone會自動根據你對焦在的地方調整照片的曝光。這樣直到你找到一個滿意的曝光值。

    例如,在這張照片中,我對焦在照片左上角那片天空上,防止其過曝。

    而在這張照片中,我對焦在光源的正中心。由于對焦處是強光,所以并沒有出現手機在夜晚拍照常見的噪點問題。

    ps: 最好選擇光線良好的情況下拍照。手機在晚上、室內光線不足的時候噪點特別明顯,我一般會避免在這種情況下拍照。

    四、陰影與環境

    手機拍照的一個問題是寬容度不夠,要么亮部過曝,要么暗部曝光不足(特別是iphone 4)。解決方法:一是開啟hdr,二是使用后期。我在曝光的時候,通常是首先保留亮部細節(比如天空),這樣畫面的很多部分都不可避免是過暗的。后期的時候再用一些手機app,將暗部細節還原,這樣就能得到一張曝光范圍比較大的照片,算是彌補了手機攝影的先天不足。

    五、使用合適的濾鏡

    ios上有太多有趣的濾鏡了,例如poco相機。不過,關于濾鏡最最重要的原則,就是不要過度使用。我個人的意見是:除非你想試驗某類特殊的效果,至少不要傷害原圖色彩之間的關系,不要喧賓奪主掩蓋畫面本身想要呈現的主題。

    六、一個平時沒什么用但很酷炫的小技巧

    相信你如果熟悉以上幾條的話,你的手機拍照水平已經有了很大提升了。這條屬于雖然平時沒有什么用但是有時能制造出很有趣的效果(而且還是單反相機難以實現的!)。你可以移動你的手機的同時并按下快門,這樣照片上就會留下畫面移動的痕跡。比如這張就是對著地面上的落葉拍的。

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