教育工作者培養旅游人才（模板23篇）

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教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇一

社會學是研究社會的`一門綜合性學科，它以整個社會以及構成整體的各種社會現象為研究對象，并揭示這些現象的結構及其發展規律與機制，以促進社會良性運行的綜合性具體學科。

旅游學是一門具有較強實用性和操作性的學科。

社會學為旅游學和旅游研究提供了基礎性的理論、研究方法和視角。

2.1社會學為旅游研究開辟新視角。

2.1.1旅游是一種異化體驗。

現代社會中社會成員的旅游行為以及由此而形成的旅游現象，實質是旅游者、旅游目的地、旅游機構之間發生的相互關系過程。

而且，這些行為、現象、關系及其過程構成了社會成員的生活方式。

從社會學的視角解釋現代社會的旅游現象，可以這樣表述：旅游現象，是整體上具有群體性綜合性表征的社會文化行為現象，也是現實生活中的人們借助旅游對自我進行一種“調試和重塑”的過程并為此作出努力的行為表現。

該現象由旅游者的消費需求和提供消費產品的旅游業共同構成，其形成原因是旅游者的消費需求，而需求的本質屬于文化娛樂性需求。

(1)從旅游者的角度看。

旅游者的消費需求是文化需求，是滿足了其生理需求之上的需求。

這種文化需求在古代社會即已存在，但是由于生存的艱難和語言、交通、資金、閑暇等方面的限制，很難在多數社會成員中實現。

古代社會中只有極個別的社會成員能實現異地旅游的愿望，如徐霞客、馬可-波羅等人。

由于異地旅游的需求很難在多數人中得到滿足，因而也不可能出現旅游大眾化和社會化的現象。

現代社會由于生產力水平的提高、交通的便捷、可支配資金的充裕、剩余時間的增多以及社會政策的傾斜，特別是帶薪休假、退休、養老保障制度的建立健全，使得越來越多的社會成員把旅游作為休閑度假的首選。

(2)從旅游產業的角度考察。

旅游開發和旅游消費形成社會生產的新門類——旅游產業，并且有日益壯大的趨勢。

旅游產業是現代社會文化創意產業的一部分，在國民經濟中的地位日益重要，甚至能起到改變社會結構和引起社會變遷的作用。

2.1.2旅游是社會成員之間的群體性互動行為和人際行為的結合。

社會學側重將旅游行為看作是一種群體行為來研究，它是旅游者和旅游目的地人們的群體間互動行為，當然其更多地具體表現為人際行為，如旅游者之間、旅游者與旅游目的地的居民互動等等，我們在旅游的整個過程中，傳遞著各種各樣的訊息符號，并借此來進行互動和做出相應的行為。

符號互動主義也有類似的觀點，符合互動論提出，通過對“自我”(self)中孿生組合——“主我”(“i”)和“賓我”(“me”)關系的探討來審視社會個體的變化。

2.1.3現代旅游是人們對現代社會生活影響的一種特殊回應。

旅游者既在逃避日常生活中的某些東西，又在異地尋求某些東西。

旅游者的“逃避”與“追求”動機，正是現代性所帶來的缺失造成的。

旅游是一面鏡子，透過它，人們重新審視自己與日常生活的關系，審視自己與現代性的關系。

人們現實生活中的每一次對現代性的不滿，都可以通過出行而得到暫時緩解擬或克服。

我們可以這樣說，每一次出行是為了更好地歸來，它是人們再次找到社會認可和角色認同，正確對待現代生活理性危機的一種社會再適應的活動。

2.2旅游反映社會變遷。

2.2.1旅游反映了人們消費心理需求旺盛。

探討社會變遷與旅游之間的關系是旅游社會學研究的重要問題。

1978年改革開放以來，社會經濟的發展、科學技術的進步、政治制度的寬松，以及國際環境的變化刺激了國民旅游消費需求的增長，并引起社會結構的改變。

表現如下：(1)旅游消費需求年增長率超過gdp年增長率。

(2)社會成員收入增加。

旅游消費需求增長的直接原因是，社會成員的收入日益增加。

國民旅游消費的需求逐年增長，旅游消費改變了家庭消費的傳統結構，我國家庭的恩格爾系數在城市和農村出現了“雙降”。

(3)交通支出大幅度增加。

無論城鎮還是農村，交通、教育、娛樂等方面消費的比例皆呈現出上升趨勢。

(4)閑暇時間增多。

國家調整黃金周休假制度、增加小長假和帶薪休假。

人們擁有閑暇時間，才能追求自我價值的實現和精神生活的滿足。

2.2.2旅游消費不斷增長反映了社會結構改變。

社會成員不斷增長的旅游消費需求和相關機構滿足旅游消費需求的能力和行為，構成了旅游者、旅游機構和旅游目的地之間的互動，這種互動又不斷地改變著社會結構。

(1)人們對旅游的認知發生了改變。

旅游，這種具有強社會地位和自身優越感的表征意義現在已經被大大地削弱了。

許多人已經認識到只要我們條件具備我們每個人都可以去旅游。

(2)旅游方式的改變。

我國的私家車數量的不斷增長，這較大促使了更多旅行者選擇自駕游。

(3)旅行社和旅游目的地接待能力持續增強。

(4)旅游目的地日益增多。

國際環境的變化直接影響旅游目的地的數量。

近年來，國內外旅游目的地也在不斷增加。

2.2.3旅游發展反映的社會功能。

21世紀以來，旅游者的旅游消費行為逐漸成為公民的社會化行為，并對我國的經濟基礎和社會狀況正發揮著重要影響。

(1)刺激消費，拉動內需。

我國自實行黃金周休假制度的初衷就是為了刺激消費、拉動內需，這個目的，現在看來確實達到了。

旅游業刺激消費、拉動內需的社會功能有目共睹。

(2)影響社會政策。

12月7日國務院常務會議，審議并原則通過《國務院關于修改全國年節及紀念日放假辦法的決定(草案)》和《職工帶薪年休假條例(草案)》。

從社會學的視角評價帶薪休假制度，仍然是旅游消費行為影響社會政策的范例。

帶薪休假的實施說明政府充分認識到旅游消費拉動內需的社會功能和巨大能量，以及社會成員對旅游消費潛在的社會需求。

這項政策對旅游業和老百姓而言也是福音，既增加了社會成員的閑暇時間，又緩解了公民大規模旅游行為帶來的超負荷弊端。

(3)改變了人們的生活方式和觀念。

隨著社會經濟的不斷發展，人們收入的不斷提高，人們開始更加注重生活的質量和滿意度，這種享受生活的需求逐漸增強。

適時適當地去旅游已經成為人們的心理追求，也逐漸進入了人們的現實生活。

對旅游主體而言，旅游已經成為人們現代生活中尤其是城市人生活中不可缺少的一部分，同時也是受到整個社會關注的社會化消費行為。

比如，過去人們見面第一句話就是“你吃飯了嗎?”，而今這已經演變成“你今年旅游了嗎?”、“在哪旅游了?”這一變化，反映了社會變遷。

參考文獻：

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[3]周憲.現代性與視覺文化中的旅游凝視[j].天津社會科學,2008,(1).

[4]張凌云.旅游學研究的新框架：對非慣常環境下消費者行為和現象的研究[j].旅游學刊,2008,(10).

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇二

摘要：旅游是人們一種短暫的生活方式和生存狀態，是人們追求自然、解放身心、試圖擺脫現代生活高壓力下的不適之感的主觀行為，是人們對于慣常的生活和工作環境或熟人的人地關系和人際關系的異化體驗。

旅游對于現代社會的公民而言，意義、重要性和功能性逐漸得到加強。

從社會學為旅游研究開辟新視角和旅游反映社會變遷兩大方面，闡釋現代旅游與社會學的關系。

關鍵詞：現代旅游社會學社會變遷。

1引言。

旅游作為一種社會行為，古代即已存在。

但世界性的旅游組織和導游，是在五千年前由古埃及興起的。

旅游的迅即發展，逐漸形成了一個行業、產業，而且對整個世界的社會經濟發展與變遷起了巨大的助推作用。

旅游的產生是客觀社會經濟發展、人們生活方式的變化、社會成員收入的增長、閑暇時間的增多以及人們旅游消費需求和心理需求等綜合因素影響的結果。

本文所指的旅游，是將其看成一種社會行為，它是具有綜合影響的并對社會發展及社會變遷有重要作用的個體行為和群體行為的結合，而社會學就側重把其當作群體行為來研究。

旅游社會學的核心思想：旅游作為一股較強促進社會文化變遷的力量，旅游社會學的研究不應把旅游社會文化現象孤立地加以研究，而應該把其融入“促進社會文化變遷的眾多因素中作情景化的審視”。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇三

經濟的快速發展，使旅游與酒店管理等服務行業迅速發展。市場化的需要對專業學生的綜合水平提出了更高的要求。加強實踐教學在教學工作中的比重，強調重基礎、強能力的素質教育，拓展校企合作的實踐教學模式，加強學生實踐能力的培養是旅游與酒店管理專業教學工作的重點?，F就目前旅游與酒店管理專業的實踐教學體系進行研究與分析，并對部分問題提出相關建議。

改革開放以來，我國經濟迅速發展，隨著中國加入世界貿易組織，更多的活動在中國舉行，旅游與酒店管理專業的市場需求越來越大，對新型人才的需求不斷擴大，提高學生的專業能力和綜合素質是職業院校的培養重點，通過一系列的實習、專業實踐讓學生掌握專業應用知識和技能，更加熟練地運用所學知識進行旅游和酒店工作的管理。

一、高職旅游與酒店管理教學中存在的問題。

改革開放以來，我國旅游業迅速發展，同時帶動了酒店服務相關行業的迅速興起，現代旅游業在我國的國民經濟中的地位越來越重要，盡管我國旅游業的發展前景比較樂觀，但是旅游發展中的很多潛力沒有得到充分挖掘，與旅游管理相關的專業人才缺乏，綜合能力較差，人才培養數量和質量脫節。在學校的教學過程中存在很多問題，課程設置不合理，實踐教學重視不足、教學設施缺乏等問題都制約著我國現代旅游業的發展。

(一)教學模式及課程設置不合理。

旅游與酒店管理專業課程設置是否合理直接影響學生的實際能力和綜合素質，一些高等院校師資力量有限，有的院校旅游與酒店管理專業更是剛剛成立，對學生的專業培養方案定位不準確，課程設置不完善，缺乏系統性和科學性。隨著社會經濟的進步，高等素質教育理念愈來愈嚴格，旅游與酒店管理專業的市場更加規?；?，如果不能及時進行教學體系的改進，培養的專業人才將跟不上行業發展的變化。

(二)對旅游與酒店管理實踐教學缺乏重視。

旅游與酒店管理專業的學生應該具備實踐、管理以及服務能力，這些能力的培養不能僅僅依靠課堂上理論知識積累，還需要完備的理論實踐教學體系和長期的培養計劃。學校制定了社會實踐的相關制度，但是并未在真正意義上重視，缺乏健全的實訓基地，在社會實踐的落實和實踐經費的重視方面都是很不足，有些學生和家長對實踐教學也不重視，導致學生在實踐過程中想方設法的逃避，使實踐教學工作的難度重重。

旅游與酒店管理專業是一科實踐性極強的課程，學生在學習的'過程中應該加強實踐能力的培養，通過合理的設置實踐課程來培養學生的旅游服務、酒店服務技能，很多高校對專業理論課程的教授還算重視，但實踐教學落后，學生空有理論知識，但是在實際操作中卻束手束腳，效率低下，錯誤百出，對學生、企業的發展造成不利影響。

(三)實踐教學基礎設施和師資隊伍不完善。

學校實踐教學設備缺乏是很多高校的現狀，旅游與酒店管理專業實踐教學方面，受資金和場地的限制，實踐教學設施不完善，教學水平和效果不明顯?？v觀所有的旅游與酒店管理專業的實踐教學，實習一般都是在大學最后一個學期，時間在半個月到三個月不等，由任課老師或者輔導員帶隊進行，從開展的時間和方式來看都是不夠科學和規范的。畢業實習是每個大學生必須經歷的實踐，但是很多學校除了畢業實習外沒有別的實踐教學過程，在培養人才的模式中應該將暑假實踐、社會調查、學校志愿者活動等納入學生的必修課程，綜合提高學生的專業能力。

二、旅游與酒店管理專業實踐教學的重要性。

現今，我國教育大力提倡理論與實踐相結合的實踐教學模式，但是還沒能在深層次上與相關企業建立互惠互利、雙贏共生的戰略合作伙伴關系。我國旅游與酒店管理行業的發展日趨成熟，對大量掌握創新和服務意識的人才需求量增大，特別是從事酒店經營服務管理和接待服務的高素質技能型人才更是渴求，這些原因也是我們進行高職旅游和酒店管理專業人才實踐教學模式研究的根本原因。

信息化時代對人才提出更高的要求，實踐能力強、專業技能好、綜合素質高的人才。對旅游和酒店管理專業來說，應側重于旅游、酒店服務和管理能力的培養，實踐彌補理論，融入企業文化與職業標準，根據市場需求，以素質為基礎，以能力為目標進行培養是教學的目標。為了適應現代社會的需要，必須進行教學模式改革，對人才的培養模式進行優化，提高教學質量，增強學生的綜合素質和專業認識，重視創新意識的培養，鼓勵個性發展，讓人才培養方向更貼近市場需要，使每一個學生走出校門，都能將自己所學的知識展現在實際工作中，體現自己的價值。

(二)適應經濟社會市場的要求。

人才的培養是為了更好地適應社會市場需要，教學也要面向市場實際情況，僅靠理論教學是不足以滿足市場需求的，在教學過程中應該加大實踐教學的比重，將一些實際案例進行講解分析，適當地可以采用雙語教學的模式，讓學生更好地了解旅游與酒店管理行業的市場行情，提高學生的實際操作能力和綜合素質。在教學過程中，應堅持與企業管理的要求相一致，通過實際案例的分析，幫助學生了解不同企業的文化和管理模式，權衡經濟效益跟社會責任的關系，讓學生能具體地了解工作內容，增強學生的從業榮譽感。

(三)提高學生的綜合素質。

旅游與酒店管理專業是為了培養全面性的人才，無論是思想、知識、能力還是道德、性格、體魄等方面都要協調發展，旅游與酒店管理的高校生通過實踐教學環節，可以將平時所學的理論知識在實踐中驗證，如：接待客人、整理房間、處理顧客的投訴等都將在實踐中得到本質的提升。在實踐教學中學生能慢慢接觸我國旅游與酒店管理行業的實際情況，開拓視野，提高社會適應能力，激發社會和職業的責任感，全面發展成為合格的高素質專業人才。

三、構建旅游與酒店管理實踐教學體系。

具有一個健全的旅游與酒店管理專業實踐教學體系是高等學校培養專業化人才的基礎，建立系統性的理論與實踐相結合的教學體系，改進理論教學體系中的弊端，通過循序漸進的理論與實踐相結合的教學模式來培養學生的專業能力，重視實踐教學基礎設施的建設，提高師資力量，優化教學課程結構，更好地發揮學生的自主思考和創新的能力，培養服務意識，給予大學生充分發揮的空間，提高學生的綜合素質。

(一)改革教學理念，合理配置設備。

旅游與酒店管理的實踐教學改革并不是學校單方面就能完成的，只有在全校師生、校方的共同努力下才能完成。轉變教學觀念是實踐教學改革的首要任務，從教育根本上轉變思想，全面落實教育改革任務，做好思想準備工作才能保障實踐教學工作的順利進行，才能將各種改革措施落實，思想準備不足容易造成形式主義。理論聯系實踐，聽取各方面的意見和建議，完善教學理念。

充足的教學設備和豐富的教學資源是提高教學工作效率的基本前提，鑒于教學設備在教學工作中的重要作用，在實踐教學改革中，高校應注重教學設施的配置，滿足學生基本的學習要求，與時俱進，一些酒店服務中常用的用具，拓展學生的知識面。

(二)適當調整課程結構，分段教學。

學校應加強對旅游與酒店管理專業的學科建設，合理增減課程，完善教學體系，培養學生的專業素養，拓寬知識范圍，為以后的就業做鋪墊。就旅游與酒店管理專業來說，總的課程應分為理論課和實踐課兩類，理論課上對專業文化知識、專業方向理論、基礎文化教學進行知識授課，實踐課更多的是實訓、實習，將理論課所學習的文化知識在實訓、實習中親身實踐，得到知識的驗證。

理論與實踐二者是相輔相成的，在課時安排上應合理，避免偏重現象的出現，利用一年四季旅游特征進行教學。在4-11月的旅游行業和酒店行業發達時期實行頂崗實習，在旅游淡季則返校學習，分段教學，合理安排，相互促進，綜合提高學生專業素質。

(三)將理論用于實踐，發現自身不足。

在我國旅游旺季的時候進行頂崗實習不僅能解決旅游和酒店服務行業人手短缺，應接不暇的困難，也能讓學校的實踐教學工作得以順利展開，同時，學生能在實際工作中驗證所學的知識，深入了解工作環境和工作內容，對以后工作中可能遇到的問題有一定的了解，培養自身的職業責任感。這樣的教學方式能激發學生的自我思考能力，對課堂學習的理論知識進行查漏補缺，尋找平時存在的漏洞，完善自我綜合能力。實踐教學可以激發學生的學習動力，轉變學習方式，變被動為主動，教學效果事半功倍。

(四)創建一體化的教學模式。

高職院校的旅游與酒店管理專業就是為旅游行業和酒店服務行業提供專業人才，以就業為導向的教育。為了實現教育目標，針對學生的個人特點，可以創建學校和企業合作的一體化教學模式，通過學生和企業的雙向選擇，按照工作崗位和企業要求進行訂單式的教育，可以參照“請進來，走出去”的教育模式，將企業專家請進課堂，分享工作中的經驗和教訓，擴展學生的知識面和專業技能。還可以在校外建設實訓基地，聘請一些業內知名人士和資深人士進行指導交流，開展各種講座、報告。定期安排學生進行頂崗實習，拓寬人才培養渠道，強化學生的專業能力和綜合素質，實現零距離就業。

四、強化基礎設施建設，保障實踐教學。

完善的教學基礎設施和教學管理體系是實現學生全面發展，綜合提高專業素質的前提。健全的實踐教學體系，一方面，有助于學生對課堂所學的理論知識融會貫通，提高專業能力;另一方面，也能幫助學校培養理論知識和服務意識等方面合格的實用性人才。實踐教學模式是旅游與酒店管理專業培養專業人才的有效途徑。

(一)建立校內實訓基地管理體系。

在實訓基地建設完成后應單獨培養實訓管理員，實踐教學師資隊伍的數量和質量要有一定的保障，功能齊全，還要注意固定資金的投入，適當地聘請和旅游與酒店管理行業相關的企業、公司工作中的佼佼者，到學校的實訓基地進行專業講課。學生進行畢業實習或畢業論文時，邀請行業專家進行講座傳授經驗，拓寬人才培養的方式。實踐教學中所使用的設備和儀器都要跟上時代的步伐，要與企業使用的儀器設備相一致，基礎設施準備齊全之后，還應建立相關的實訓管理體系和制度，良好的管理實踐教學。

(二)加強旅游與酒店管理專業師資隊伍建設。

師資隊伍的強大程度直接決定培養學生的質量，也是旅游與酒店管理專業實踐教學的關鍵。實踐教學的講師應具備一定實踐能力，在專業上成績優秀，比如有的講師在導游崗位上有過一段工作經歷。這樣的教學模式能精簡機構，大大提高教學效率，符合現代高效的辦學原則。為了提高教師的綜合水平，學?？梢栽诮處熤羞x拔優秀的教師到國外或者大型的旅行社、酒店進修，學習他們先進的管理經驗，對于理論知識水平和操作能力的提高都有很大幫助，可以保證實踐教學的課程內容及時更新，跟上行業快速發展的步伐。

五、結語。

全國高校之間的生源競爭十分激烈，旅游與酒店管理專業的教育規模也在繼續擴大，高校工作者應該立足市場的需求，準確對大學教育的定位，提高人才培養的質量，為行業輸出專業型、應用型的人才。以實踐教學為突破口和切入點，培養學生的創新能力和服務意識，充分體現行業特色。不斷完善綜合性的教學體系，將理論和實踐有效地結合成為教學改革的重點問題。

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教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇四

1．為吸引游客，注意文物保護。由于探古求知是人們共同的心理需要,而文物古跡可滿足這一需求，文物古跡遂成為一項重要的旅游資源，充分利用它，可推動旅游事業的發展。旅游界人士認識到文物古跡在旅游中的這一重要作用后，為了吸引旅游者,必然會注意保護文物，以便使其盡量完好地展現在旅游者面前，從而獲取最大限度的經濟效益。

2．為了文物這項旅游資源的永久利用,旅游部門必然會重視文物保護。文物是不可再生性旅游資源，一旦受損，很難恢復原樣。文物被破壞后，必然降低文物所在旅游點的吸引力，影響其經濟效益。為了使文物能永久保存下來，長期為旅游所用，旅游部門必然會重視管轄范圍內的文物保護。

3．發展旅游可以部分解決文物保護經費不足的問題。我國文物古跡眾多,而國家財力有限，每年用于文物保護的費用相對眾多的文物來說,簡直是杯水車薪，許多文物因無經費來進行維修與保護而遭毀滅。發展旅游可在一定程度上解決文物保護經費不足的問題。文物古跡既然可為旅游區帶來經濟效益，那么，該旅游區就應該從經濟收益中提出相當部分，用于區內的文物保護，無論對國家，還是對集體來說，這都是一件有益的事，這個辦法應當是切實可行的。這樣，大批文物就可得到搶救和保護。

4．增強人們的文物意識，利于文物保護。旅游的發展,使大量的文物古跡直接面對旅游者，使人們獲得豐富的知識，受到了深刻的教育，既弘揚了中國的傳統文化，又可提高人們的文化素質。文物的這些社會效益可使人們懂得文物的重要價值，認識到文物對社會的重要意義，增強文物意識，使全社會都重視文物保護工作。

三發展旅游對文物保護有一定負作用。

由于這樣或那樣的原因，旅游事業的發展也給文物保護工作帶來了一些負作用。

1．對旅游區進行開發,從某種角度來說，本身就是一種破壞行為。開發旅游區，就要在旅游區內進行基礎設施建設，如道路、賓館、飯店等，甚至還開辦工廠，這一切，都破壞了文物原有保存環境。特別是在文物古跡周圍辦工廠，在文物保護單位建設控制地帶內修建體量高大的建筑等等，直接威脅著文物的保護。

2．短視行為導致文物被破壞的惡果。某些旅游部門目光短淺,只顧眼前刮益，為了在短期內獲取較高的經濟效益，對文物古跡進行掠奪性的開發利用，超負荷地接待旅游者，結果加快了文物古跡的老化、破壞乃至毀滅，造成無法挽回的損失。

3．任意改造文物,造成文物被破壞的悲劇。某些旅游部門為了提高文物古跡對旅游者的吸引力，使其長期為旅游服務，在發展旅游的同時．確實對文物采取了一系列維修與保護措施。但由于有關人員文物專業素質差，不懂得文物的維修與保護應盡量使其維持原樣、符合其歷史時代特點，而是對文物古跡進行隨心所欲的“改造”，將其弄成一個大怪物，名為保護，實為破壞。

4．旅游業對環境的污染,使文物遭到破壞。車、船等交通工具排出大量的廢氣，嚴重污染了旅游區的空氣。旅游基礎設施中排出的廢水、廢渣以及船舶泄出的油污等嚴重污染了旅游區的水源。這些被嚴重污染的水和空氣對文物古跡有著強烈的腐蝕作用。

松動。凡游客所到之處，都存在著在文物古跡上亂刻亂涂的現象，更有甚者，竟然用敲砸等手段盜取文物古跡的部件，此等野蠻行徑，嚴重地危害著文物古跡的保護。

四、搞好文物保護、推動旅游事業的發展。

保護文物的目的是為了更好地利用文物，發揮其作用，實現其價值。在保護好的前提下合理利用，在利用的過程中加強保護，是我們應堅持的原則。文物作為一項重要的旅游資源，既可吸引游客，獲得經濟效益，又可通過旅游活動起到對人們的宣傳，教育作用，弘揚傳統文化，并可使文物本身得到一定的保護，這樣，既保護了文物，發揮了文物的作用，又達到了發展旅游的目的，文物事業與旅游事業可謂是相互促進的。

旅游的發展，對文物保護有一定的負作用，這是不容忽視的事實。但我們決不能因此而將文物保護與發展旅游截然對立起來，任何極端的觀點和行為都是極為有害的。忽視負作用，對文物只用不保，既不利于文物保護，又會損害旅游景觀，從而降低經濟效益。一味地夸大負作用，只保不用，既違背了我們保護文物的根本目的、又無視人民群眾的普遍心理需求。正確的策略應是：在保護好的前提下，合理地利用文物為旅游服務，邊用邊保，采取各種政策和措施，盡量消除對文物保護的負面影響，使文物事業與旅游事業的結合達到和諧、完美的境界。要達到如此境界，筆者認為可從以下幾方面著手：

1.將文物保護工作納入本地區旅游事業的長遠規劃。各地政府部門和各旅游主管部門應認識到文物對發展旅游的重要作用，深刻認識到保護文物的重要意義，在制定本地區旅游事業發展規劃時，應對旅游區內的文物保護工作有明確的規劃，以指導旅游區內文物保護工作的進行。

2、建立一套完善的規章制度。如對級別較高的文物古跡應派專人負責,對旅游區內的文物古跡要經?；蚨ㄆ跈z查，從旅游區的經濟收入中提出相當部分，專用于區內的文物保護工作等等。

3、文物部門與旅游部門在文物保護工作方面應密切配合,建立兄弟般的合作關系。

4、嚴格控制客流量，防止超過最佳容量。超負荷地接待，最易使文物受損，因此，對客流量應嚴格控制。

5、嚴防游客的有意破壞。在游客進入旅游區時或在游覽途中,應不斷地對其進行宣傳、教育，對有破壞行為并引起不良后果者，應采取法律、經濟等手段予以制裁。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇五

[提要]在我國，文物保護與旅游發展之間存在著較為突出的矛盾，如何看待和處理二者的關系，各界認識不一。作者從分析文物對我國發展旅游的重要意義入手，認為發展旅游有利于對文物的保護，但同時也給文物保護工作帶來了一些不可忽視的負作用。作者認為，我們應該在保護好文物的前提下，合理利用文物來推動我國旅游事業的發展，同時，以發展旅游來促進文物保護工作，做到保和用的完美結合。最后，作者從規劃與管理等方面對正確處理文物保護與發展旅游的關系的可行措施作了嘗試性的探討。

文物是人類社會活動中遺留下來的具有歷史、藝術和科學價值的遺物和遺跡，是人民群眾智慧的結晶，是人類寶貴的文化財富。如何保護好文物，是世界各國、各民族共同關心的課題,各級政府和相關部門為此采取了大量的措施。然而，現代群眾性旅游活動的興起和生機勃勃的旅游業的發展，又為文物保護工作增添了新的難題。我國是一個具有50文明史的文物大國，文物保護的任務非常艱巨；而我國旅游事業的發展異常迅猛，正在快速向世界級旅游大國進軍，因而，旅游發展與文物保護之間的矛盾顯得更為突出，如何看待和處理好二者之間的關系，使二者相互促進，對我們這個文物大國和未來的旅游大國來說，具有豐常重要的現實意義。

一文物古跡是一項重要的旅游資源。

探古求知是廣大旅游者的共同心理。人們希望對自己的民族、國家乃至全人類的歷史有所了解，對自己民族、祖國乃至全人類博大精深的文化有所體會。達到這一目的的途徑不外乎兩條：一是學習書本知識；二是觀覽文物古跡。作為人類文化載體、反映人類發展歷程的文物古跡給人以直觀、形象、生動的感受，留給人的印象深刻。觀覽文物古跡，使人們在游中學，邊游邊學,學得輕松、愉快、有趣。此外，文物中大量的人類各發展階段的絕世之作，能滿足人們的好奇心。由于文物能滿足人們探古、探奇、求知的需求，因而成為旅游資源不可缺少的一部分。

我國是世界四大文明古國之一，有著5000年連綿不斷的文明史，文物古跡比比皆是，如被稱為“世界第八大奇跡”的秦兵馬俑；世界上古今體量最大的封土陵墓秦始皇陵；世界上保存最大、最完整的皇宮--北京故宮；有“東方藝術明珠”之稱的敦煌莫高窟等等。這種文物豐富、文化古老的特點，決定了我國要重點開發以歷史文化為主體的旅游資源，旅游產品始終以觀光型文化旅游為主。地方特色、民族特色是旅游業的靈魂，中國旅游業的特色在很大程度上即體現于東方特色的文物古跡，國際游客到中國來旅游，主要還是出于對中國東方文化體系的一種神秘感。

因此，較之其他國家來說，文物對于我國旅游事業，更具有舉足輕重的意義。例如，西安市位于我國中部地區，但它卻能吸引絡繹不絕的國際國內旅游者，成為我國十大旅游城市之一。究其原因，是因其握有幾張王脾：它是我國古代社會定都時間最長，定都王朝最多的城市，號稱十朝古都；是我國文物薈萃之地，擁有世界上第八大奇跡秦兵馬俑、秦始皇陵，我國保存最完整、規模最大的古城墻、歷代帝陵等等，可以說，文物古跡是西安市旅游業的生命。北京市無論在接待國際游客，還是接待國內游客方面，都高居全國榜首，這除與它作為我國的政治、經濟、文化中心有關外，另一個主要的原因就是它擁有一批在國內外知名度很的文物古跡，如北京故宮、八達嶺長城、明十三陵等等。文物古跡在旅游中所起的這種特殊作用，在全國各地都有非常明顯的表現。

基于如此的.現實，從實際出發，我們應充分利用文物優勢，以文物古跡為主題，開發系列產品，著重發展文物古跡旅游，以推動我國旅游事業的發展。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇六

畢業了，必須要提交畢業論文，合格方可畢業?，F在的畢業論文要求挺高的，需要有理論部分，實際應用部分。畢業生們最好需要有充分的時間做好準備，寫出有質量的論文。下面給大家提供旅游管理畢業論文范文一篇，希望能夠幫到大家!

摘要：探討了旅游意識的概念，對各旅游意識主體的主要體現作了闡述，對他們之間的關系作了分析，對旅游意識在旅游業的發展中所起的作用進行了探討，提出提升旅游意識的途徑。

自1979年世界旅游組織將每年的9月27日確定為“世界旅游日”以來，全球每年都要在這一天舉行主題慶?；顒印！奥糜蔚呢暙I：文化遺產的保護與不同文化之間的相互理解”、“旅游：世界和平的重要力量”、“旅游：消除貧困、創造就業和社會和諧的推動力”……一個個精辟的主題口號生動地闡明了旅游對人類的意義與價值。復旦大學教授葛劍雄、寧波市副市長成岳沖等在兩會上建議設立“中國旅游日”，以此督促國民提高旅游意識，推動政府重視旅游產業，進而促進旅游市場發展。中國社會科學院旅游研究中心副主任劉德謙認為，“旅游正成為國民的一種生活方式，設立‘中國旅游日’意義深遠”。

然而國內旅游業起步不過20余年，人們的出游意識也是在黃金周制度推行以后才逐漸覺醒。旅游是接近自然、撫觸人文、放松身心，也是高層次的精神享受，但大眾對旅游意識卻還不甚清晰。只有清晰地認識旅游的本質、意義和價值才能享受到旅游的真正意義。

一、旅游意識概念。

馬克思主義經典著作中的“意識”一詞有兩種用法：一個當動詞用，即指“意識到”的活動，亦即認識活動;一是當名詞用，即指與物質相對立的活動的結果，如知識、思想、觀念等等。那么旅游意識可以理解為對旅游的認識，具體到概念為：旅游意識，就是對旅游的意義、目的及各種旅游活動的觀念和認識，主要包括開發意識、消費意識、經營意識、形象意識等內容[1]。

王秀紅在其《旅游存在真實性的思考》中提到旅游的主體應為旅游者、參與旅游過程的東道主居民、旅游企業服務人員等人員。那么旅游主體的意識都可視為旅游意識主體。在旅游業的現實發展中，旅游主體還應包括對旅游業起主導作用的地方政府，因為往往一個地區旅游業的發展和當地政府是否重視有直接關系。因此本文所稱旅游意識指地方政府、旅游者、與旅游相關的東道主居民和旅游企業人員對旅游的意識。

二、不同旅游主體旅游意識的體現。

不同旅游主體的旅游意識有不同的側重點，這主要是由各旅游主體在旅游業中所處的位置、利益所決定的。

(一)地方政府及相關部門的旅游意識體現。

政府部門對旅游的意識體現在對旅游業的產業政策，中心在于政府對經濟的發展采取什么態度、政策和手段[2]。當政府部門對當地旅游業重視，就會有一系列的舉措來發展旅游，包括地方旅游景區的建設、相關配套設施的完善、旅游企業的一些優惠政策、旅游目的地形象的樹立、當地旅游品牌的樹立等等一系列的措施。

提升國民旅游意識，需要政府加強各方面的服務。我國186個重點旅游城市開展了“全國百城旅游宣傳周”活動，重點培養國民的旅游意識以刺激內需[3]。國民旅游休閑計劃實施以后，進一步提升了國民旅游意識，刺激了旅游消費;各地也相應加大對旅游業的政策支持、資金投入、人員配置。比如中國旅游日的設立，國家旅游局綜合協調司副司長高舜禮指出，其目的就在于強化旅游宣傳，提高全社會對旅游的關注度，培養國民旅游休閑意識，鼓勵人民群眾廣泛參與旅游活動，提升國民生活質量，進一步推動旅游業發展。也體現出我國政府對旅游業的重視。

(二)旅游者旅游意識體現。

旅游者的旅游意識應該是對旅游的正確認識，包括對出游的態度和出游過程中的行為表現和相關的消費意識。就普通公眾而言，其旅游意識還比較淡薄，不少人在擁有了基本的生活消費品之后，感到生活中出現了大片的消費盲區，不知道應當為自己的生活增添什么樣的新消費項目[4]。雖然近年來外出旅游的觀念已被廣泛接受，但在旅游過程中旅游者表現出來的種種行為，體現出其旅游意識還有待提升。國際上關于旅游有句注解：

“旅行是發現，是文明，是博愛，是超越”，而大多數的旅游者往往抱著花了錢就得好好享受的心態。

在旅途過程中對環境不尊重，隨意吐痰、丟垃圾、浪費嚴重;對工作人員不尊重，態度傲慢，不遵守規則，對設施隨意破環，不守時，大聲喧嘩吵鬧等，這與旅游的真正內涵相差甚遠。

(三)與旅游相關的東道主居民的旅游意識體現。

東道主居民的旅游意識體現在對發展旅游利弊的充分認識上，東道主居民應該意識到熱情好客、充分展示當地淳樸之風也是旅游吸引力之一，而旅游業的科學發展對其也是利大于弊的。多克西(doxey)于1976年根據在巴巴多斯和尼亞加拉湖區的案例調查，提出發展階段理論，認為：旅游的社會影響具有階段性，隨著旅游開發的深入和游客數量的增加，當地居民與外來游客間要經歷融洽、冷漠、惱怒、對抗的過程，直至發展到最后階段[5]。而為了避免東道主居民與旅游者之間的后階段，政府、東道主居民和游客都必須做出努力，重要的一點就是東道主居民應具有較強的旅游意識，用發展的眼光看待在旅游發展過程中的較不和諧階段，應避免或改善在旅游業發展過程中對游客冷漠、惱怒甚至發生對抗這些現象。

(四)旅游企業的旅游意識體現。

旅游企業的旅游意識主要體現在對企業的經營意識和服務意識上。旅游業本身就是服務行業，整體旅游產品的構成主要包括旅游吸引物、旅游設施、旅游服務和可進入性4個方面，其中旅游服務是旅游產品的核心[5]。旅游企業提供給旅游者所想、所需的旅游產品是關鍵，任何時候都為旅游者著想，提供發自內心的服務，讓旅游者真正感受到貼心的服務是旅游企業旅游意識的真實體現。

作為旅游意識的主體，他們的旅游意識是互為獨立又相互交織、相互影響的。政府部門、旅游企業從業者、東道主居民和旅游者的旅游意識共同決定一個地方旅游業的發展，他們之間的關系如圖1所示：

政府部門對旅游業所采取的政策、對大眾的消費引導、對旅游企業是否扶持、對東道者居民參與旅游是否鼓勵直接影響著所有旅游意識主體。

在這些旅游意識主體中，政府部門是起主導作用的，它直接對其他旅游主體產生影響。旅游企業與東道主居民、旅游者的旅游意識相互影響，同時都直接對當地旅游的發展起著重要作用。旅游企業的產品或從業者服務態度好壞影響著對旅游消費者的吸引力，其效益對東道主居民的惠及又促進相互之間的關系，旅游者有較強的旅游意識主要體現在消費上，對旅游企業又起著推動作用;旅游者旅游意識強弱對旅游業的發展會產生影響，會促進改善旅游企業人員和東道主居民的旅游意識。因此旅游意識主體各自的旅游意識在獨立的基礎上又有互動和相互影響。

三、旅游主體旅游意識的重要性。

(一)政府部門旅游意識的'提升對當地旅游行業的發展起到積極的引導作用。

從旅游意識主體關系圖中可以看到，在整個旅游業的發展過程中，政府部門所起的作用是巨大的。政府部門不僅起著對整個行業的引導作用，還有能力為發展這個行業做出實際的舉措。無論是對旅游企業政策的傾斜和優惠，還是對居民的輿論引導，都起著不可替代的作用。

(二)當地居民旅游意識的提升能擴大內需，帶動本區經濟發展。

旅游消費具有綜合消費、可重復消費、可持續消費等特征，對擴大內部消費需求具有直接拉動作用。提升當地居民的旅游意識、鼓勵居民旅游，能帶動區內經濟發展，提升當地居民旅游意識對提升居民生活質量也有很大作用。旅游業不僅是重要的經濟產業，同時也是建設小康社會、提升生活質量的民生產業。發展當地旅游，提升當地居民旅游意識，使旅游休閑意識深入人心，有利于國民的整體素質和生活質量不斷提高。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇七

進入21世紀以來，我國經濟飛速發展，人民生活水平不斷提高，與此同時，全球的旅游業也進入了發展的黃金階段。隨著旅游業的興起，各大高校紛紛開設了旅游管理專業，旅游管理專業是一個發展前景良好的新興專業，旅游業的不斷發展也不斷為旅游管理專業帶來新的機遇和挑戰，所以對高素質的旅游管理人才的需求也急劇增加，也對高職院校的旅游管理專業的學生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務于學生的理念，因此需要在傳統的教學模式上進行改革。旅游管理專業是一門操作性很強的專業，不但需要學生掌握具體的旅游相關知識和服務技能，也需要學生掌握旅游行業的各種工作崗位索要具備的素質和能力。因此，旅游管理在教學的時候不能單純的靠傳統的教學模式將學生局限于學生這一種身份，而應該讓他們在學習的過程中隨著學習內容的不同適時變成職員的身份。

1.1工學結合人才培養模式的概念。

從操作方式和實踐層面來看，工學結合是一種以校企結合為載體，以理論和實踐想結合為教學方式的一種適應現代職業教育要求的教學模式。在現代經濟發展的背景下，社會對人才的要求越來越高，不僅僅是局限于對學生的專業知識的要求，還要求學生掌握實踐技能。工學結合教育模式的教學理念與高職教育的教學目的相一致，都是為了培養社會和企業需要的高技能、高素質的職業技術人才。工學結合教學模式是為了培養具有就業競爭力和綜合技能的高素質人才，培養企業和公司需要的高技能人才。工學結合教學模式以校企結合為載體，以理論和實踐結合為具體教學方式，重新構建教學體系，重新安排教學課程，利用學校的教學資源和企業的實踐操作環境對學生進行理論知識和實踐能力的雙重培養，在適當的時候安排學生到公司具體操作，將理論知識付諸于實踐，培養上崗能力和工作能力，所以工學結合教學模式是一種由學生、社會、企業、學校共同參與才能完成的全新的有著重要實踐意義的教學模式。從教育體系來看，工學結合是一種思想，是一種將教育和工業生產相結合的教學思想，是一種以理論和實踐相結合為理念，學校和企業相合作為表現方式的教學思想，是一種對傳統教學模式的創新和改革。從某種意義來看，工學結合教學模式的提出和應用反應了高職教育的就業形勢越來越嚴峻的一種趨勢，這是職業教育發展的必然趨勢。它要求學校要主動走向企業，走向社會，主動去適應現代的就業形勢，并且依據形勢進行改革，采取一種更為靈活的，對就業更為有利的教學模式。

1.2工學結合的內涵。

工學結合教學思想不僅僅停留在理論和實踐相結合的教學模式上，還是學校和企業的深度融合。在培養目標上，工學結合教學模式體現了高職教育的“能力為本位，就業為導向”的'教學理念。培養面向現代企業的現代職業人才，提高學生的實踐能力和對知識的應用能力，提高學生對崗位的適應能力，培養學生的職業道德、職業素質和職業意識等基本素質，培養企業所需要的、社會所希望的新型人才，而不是讓學生關在理論的籠子里坐井觀天。從培養的主體上，強調學校和企業相結合，校企在互贏互利的基礎上，讓學生利用學校的教學資源和企業的實踐操作環境，來進行理論和實踐的結合學習。在學習的內容上，工學結合教學模式注重不同專業的具體的學習和實踐，學校根據學生的專業來安排教學體系和教學課程。在理論知識學到一定程度的時候，企業安排具體的工作崗位和工作機會，讓學生都能在自己的專業領域進行具體的實踐和操作。特別強調學生學習的主動性和積極性，如果只是一味的接受知識，自己不去探索和研究，那么學習能力永遠不會得到提高。在教學模式上，實行工學交替，彈性學制，學生的學習和實踐分階段進行，學校和企業經過具體的研究，確定學習和實踐的教學交替體系的執行方式，學生一邊學習一邊實踐，但是要有側重點，早期以學為主，以實踐為輔；后期以實踐為主，以學為輔。在師資力量的建設上，主要采用一些具有豐富的理論知識和具體的實踐經驗的老師，還可以聘用一些行業技術骨干到學校來兼職老師；在證書的發放上，學生在校期間要獲取學位證書和企業工作經歷證書，并且強調職業資格證書的獲取；在學生就業保障方面，學校、企業和學生之間簽訂合同書，確保學生在畢業之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強調校企結合的重要性，所以由此可見，校企合作是工學結合的基礎和保障。

2工學結合教學模式在高職教學中常見的問題。

雖然上文我們一直在強調工學結合的重點是校企結合，也就是工學結合主要是由學校和企業來共同實現。但是，這種教學模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個層面來看，工學結合教學模式在高職教育應用的過程中，還是存在一些主觀和客觀的問題。

2.1政府提倡、行業主導作用不夠。

就目前的高職教育現狀而言，工學結合教學模式是最為有效的人才培養的途徑，所以各大高校都在大力的推進和落實。但是一些行業的主導和政府教育部門卻對工學培養模式的重視力度不夠，政府保障不健全，在政策、組織、領導、統籌規劃和監督等方面沒有制定相關的保障體系，沒有起到鼓勵和支持的作用。就工學結合教學模式在高職旅游管理專業中的應用而言，旅游行業協會有待于進一步發揮在行業內的主導作用，和政府部門一起，加強對高職旅游管理專業的促進力度，可以做一些具體的貢獻，指導旅游業的企業和高職院校相互合作，共同制定人才培養計劃，并且在這個合作過程中為政府部門提供關于工學培養模式在高職院校旅游管理專業中的應用的研究成果，這個研究成果是政府部門制定相關政策保障體系的基礎和依據。

2.2企業落實力度不夠，工學難以調和。

在現代的工學結合模式下，企業和學校是在雙方自愿的前提上進行合作，但是由于政府的政策保障體系不夠完善，所以企業難以在校企合作的這個過程中獲得“稅收”和政策鼓勵等優惠，所以，企業對待學生的實踐學習不夠重視，常常是在這個過程中，直接就安排學生做什么，直接免去了學生的觀察學習階段，導致學生的實踐收獲甚微，甚至還會引起一些學生的反感和抵觸情緒。例如：高職院校的旅游管理專業的學生一般會在實習的時候進入旅行社工作，但是旅行社的工作人員可能會由于缺人手或是不負責任等原因，就直接安排學生帶團，免去了讓學生跟團或是考核的過程，導致學生緊張無法應對；一些被安排在酒店工作的學生，直接被酒店負責人當成臨時工差遣，做的可能都是一些不接待客人，和旅游不搭邊的工作。所以，企業的這種可能出現的態度往往會導致工學難以調和，將學生當成廉價勞動力，甚至會引起學生的負面情緒。

2.3學校的組織難以正常實施。

在工學結合的教學模式中，學校扮演著一個重要的角色，在這個過程中，學校既是發動者、組織者，還是協調者和管理者。學習老師和領導不僅要親自聯系實踐單位和合作企業，還要和合作的企業共同制定人才培養計劃。而且在學生的時間過程中，學校老師還要經常來回于企業和學校之間，定期的考察學生的實踐情況和生活狀態等。眾所周知，一般的高職院校的學習年限為三年，原定的學習時間為兩年半，實踐時間為半年，但是，一些高職院校為了過分的追求學生的工作經驗而縮短學習年限，將原定于兩年半的學習時間縮短為兩年，使得學習過程過于倉促，太多的知識學生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側重。雖然我們一直在強調實踐的重要性，但是不可不提的是，理論知識是實踐的前期，只有掌握了足夠的理論知識，才能在實踐中游刃有余，否則也只能是渾水摸魚，自欺欺人。學校在進行實習安排的時候，由于操作難度大、實習人數多、管理機制不夠健全等主管和客觀因素，難以在實習工作的安排上使每個學生都滿意，所以這個時候就會出現一些問題。高職的旅游管理專業在實習的選擇上，一般選擇去旅行社或是酒店，所從事的一般都是服務行業，這個行業的特點是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導游的選擇上對學生的身高、五官等有硬性的要求，這些要求可能會在某種程度上傷害學生的自尊，所以學校應該做好實習之前的工作崗位介紹工作，讓學生進行自由選擇，避免出現事后學生要求學校重新分配實習崗位和類似的事情。

3解決對策。

3.1政府和主導部門完善保障體系。

政府的支持和鼓勵是工學結合教學模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護下，才能確保學校、企業和學生這三個實踐主體在工學結合這一教學模式下都獲得收益，并且可以促進學校、企業和學生都對這個過程引起足夠的重視，從而認真的去貫徹落實。

3.2深化校企合作，推動工學結合教學模式的發展。

因為有了政策的支持和保障，所以企業在工學結合中也會表現出一定的積極性和主動性。而學校領導和老師作為這個活動的策劃者和實施者，應該和企業進行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強合作。例如，聘請企業的工作人員到學校做兼職老師、老師和企業員工共同探討制定教學計劃等。

3.3做好學生的思想動員工作。

讓學生充分認識到社會實踐的重要性，讓他們了解社會實踐對以后就業和工作的影響，提前告知他們工作中可能會出現的問題，讓他們做好心理準備，以平常心去對待，同時，幫助讓他們處理好人際關系。

4結束語。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇八

摘要：在旅游的三大支柱產業中，交通業可以說是首屈一指，它對旅游業的發展起著關鍵性的作用。

交通狀況的好壞和交通技術的進步都直接影響著旅游者的選擇。

同時，旅游業的蓬勃發展也在客觀上對交通運輸產生著深遠影響。

本文就旅游與交通的相互影響關系來做探討，希望能對我國的旅游業和交通運輸事業的發展有所借鑒和啟示。

關鍵詞：交通;旅游;深遠影響;相互關系;探討。

一、前言。

在當前的現代經濟體系中，旅游業已經顯現出了對區域開發、社會發展和促進地方經濟結構調整的強勁推動作用。

在此情況下，區域的旅游交通建設作為區域社會經濟發展的派生問題，已經越來越受到廣泛的關注和重視。

交通，作為旅游業的三大支柱性產業之一，將直接影響到旅游業發展。

同時我們也要看到，旅游業在獲得相應發展之后也帶動了區域交通運輸業的進步。

下面我們就來探討旅游和交通的相互影響關系問題。

二、交通對旅游的影響。

在旅游業產生和發展的歷史上，就與交通運輸有著密切的關系。

奴隸社會，由于古羅馬政府在境內修建了多條寬闊的道路，并設有交通驛站，為早期人們的出游提供了方便，促成了最早的旅館的產生。

步入封建社會后，以我們中國為例來說，隨著通濟渠、邗溝、永濟渠、江南河的開鑿，“直道”和“馳道”開始出現，人們的出游活動變得更加普及，從歷史上的統計數據來看，這一時期旅游事業不管是在范圍還是參與的人數上，都明顯得到較大發展[1]。

近代社會中蒸汽機技術的產生和應用，呈現了大規模的人員流動趨勢，旅行的時間大大縮短，旅行的速度大大加快，旅行，不再僅限于工商人士或政治人物的業務旅行，而是出現以消遣為目的的旅游活動。

現代旅游能夠發展到今天規模，它的活動范圍已能夠輻射到了世界各地，汽車、飛機的問世，使得旅游過程中的時空交換更加便捷，不能否認，二戰后，國際旅游迅速發展是同航空的普及分不開的。

交通是旅游業重要的組成部分，從以下幾方面便可看出。

首先，從供給方面來看，交通業可以稱得上旅游業的命脈，旅游目的地首先要具備的就是可進入性，這種可進入性必須能夠保障旅游者能夠經常的、大量的來訪，這樣的旅游業才會有發展和擴大的可能。

其次，從旅行者的需求方面來看，旅游者在出門旅游之前首先要解決的就是從居住地到旅游地的時空轉換問題，旅游者的旅游閑暇時間是有限度的，如果在空間轉換上所花費的時間超過了一定的限度，他們就會改變甚至取消旅游計劃。

再次，從旅游收入方面來看，交通業本身就是旅游創匯和旅游收入的重要來源，從《旅游統計年鑒》中的數據分析來看，國外旅客來我國旅游，他們在途中的交通費用支出往往要占到總旅游費用的一半甚至以上[2]。

三、旅游者對于交通的要求。

下面我們來看看旅游者對于交通運輸的一些基本要求。

一是安全的原則，這是人類的基本需要之一。

追求安全的心理，是游客們出門遠行的共同心理特征。

并且，近幾年來人們對旅游交通安全的關注度在日益提高。

如果游客感覺到基本的安全受到威脅時，很可能會考慮改變行程，所以從事旅游交通工作的部門和個人必須要時刻確保旅游者的安全，意識到安全工作的重要性。

二是快捷的原則。

旅游者為了能夠游覽更多的景點，都希望能夠更加快捷的到達目的地。

交通行業在自身發展的同時要考慮到對旅游業的一些影響，要盡可能的做到以下兩點：一是盡可能的直達，旅客對直達目的地有著高度渴望的心理，我們要避免因為過多的更換交通工具而影響旅客的經濟支出和體力消耗，直達能夠為后續的旅游活動提供一個良好的開端;二是盡可能的省時，旅游中，人們不僅僅重視金錢的花費，甚至在某些情況下，更加重視時間的耗費，現代旅游業中，旅途的耗時直接影響著一個地區旅游業的發展狀況。

三是交通環境溫馨舒適的原則。

交通環境，既包括交通工具的內在環境，也包括外在的自然和人文的環境。

旅游不僅僅是對某個景點的游覽，某種程度上它是一個過程。

如果交通運輸過程中，交通工具座位不合適、空氣混濁沉悶、行駛時動蕩和顛簸、噪音很大、空間狹小等，都會給旅客帶來不便，導致旅行不愉快。

例如，現在的旅游車、船、飛機上都提供報刊雜志閱讀，裝備有影視和音樂設備，這都增加了旅客的樂趣。

同時交通服務更加家庭化和人情味，給人以真誠、親切、平和之感，這都提升了旅游品牌的建設。

外在環境上，沿途的`風光大多選取田園風光，展現著形態各異的地形和地貌，游客的心情也無比舒暢。

四、旅游發展對交通的促進作用。

交通對旅游的影響巨大，旅游對交通也產生了巨大的促進作用，它們相互影響，相輔相成。

以我國的航空和鐵路的發展為例，中國很多有吸引力的景點和城市都有了旅游包機，包機旅游已經成為了我國黃金周期間一種不可或缺的出行方式，雖然民航打折也有一定的促進因素，但旅游業的發展極大的帶動航空業的發展，已經成為了一個不爭的事實。

鐵路方面，幾次鐵路大提速，和城際快車、旅游專列等特色產品的推出都與旅游業的快速發展分不開，沒有旅游就不可能有假日列車的出現。

五、結語。

根據綜上所述的分析，交通為旅游提供了必要條件，旅游也對交通的發展有很大的促進作用。

在科學發展觀的指導下，我們要妥善處理它們之間的關系，使之做到和諧發展。

參考文獻：

[1]王瑩.提高我國國際旅游競爭力的對策[j].商業經濟與管理，2008(3).

[2]吳婧.旅游與交通問題的現狀分析及對策研究[j].科技與生活，(9).

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇九

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十

摘要：本文從文化遺產保護與旅游產業發展的關系入手，首先分析了二者的相互依存關系，接著論述了文化遺產對旅游產業的促進作用，最后論述了旅游產業對文化遺產的推動作用。

關鍵詞：旅游產業;關系;文化遺產;。

引言。

文化遺產是人類文明的見證和民族精神的財富，是不可再生的寶貴資源，保護與傳承文化遺產是我們的職責，是人類共同的事業。旅游開發可以加強公眾對文化遺產的地位和價值的認知度，延續文化遺產文脈，傳承人類文明，而那些不喪失原真性的、科學合理的旅游開發在更大層面上有利于文化遺產保護，使旅游成為文化遺產保護的最有效方式之一。因此，本文通過對文化遺產保護與旅游開發的分析研究，論證了二者相互依存的關系。

一、文化遺產保護與旅游產業發展的相互依存關系。

(一)文化遺產與旅游資源關系密切。

“文化遺產”的定義是：被各種群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。此定義的兩大特點是“活態性”和“同人結合密切”?！盎顟B性”這一特點指的是文化遺產不是一成不變的，而是一種鮮活的文化，社會各因素均會影響到其發展變化?！巴私Y合密切”的特點指的是這種活態的文化遺產依賴特定人群而存在，是同傳承人結合在一塊。文化遺產展現出來的文化價值使其和旅游有了密切的關系，將某些文化遺產開發成旅游產品，既可以作為獨具特色的旅游吸引物，促進旅游事業的發展，也可以作為保護和傳承這些文化遺產的重要手段。

(二)文化遺產豐富了旅游業的文化內涵。

文化遺產是一個地區的文化傳承，是一個地區的精神文明寄托，體現了該地方人民生活情趣。是歷史遺留下來的產物，好好利用和開發，會對一個地方的旅游業的發展起到極大的'促進作用。地域性是文化遺產的重要特征之一，非遺旅游資源是一定地域內人們智慧的結晶，其文化內涵豐富，旅游價值高，可以有效促進當地旅游業的發展。文化遺產是重要的旅游資源，內容豐富多樣。我國西南部文明神秘而又美好，由于遠離城市的喧囂，其文化遺產在大山的“屏障”下得到了很好的保護。例如：湖北省咸豐唐崖土司城遺址成為繼武當山古建筑群、鐘祥明顯陵之后的第三處世界文化遺產。若能加以好好保護，加大政府宣傳力度，以文化遺產為主打旅游產品，吸引外地乃至世界的游客慕名而來，從而進一步發展旅游業，用旅游增加的經濟收入用來保護“非遺”，開發更多的旅游產品，于是一個良性的產業鏈隨即誕生，從而能進一步改善我國西南部以單一自然資源為主的旅游業情況，促進旅游產業的轉型。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十一

各省市區教育廳（教委）也從政策上扶持、資金上支持，不斷推動職業教育人才培養模式改革，尤其是在中高職銜接上的創新發展。

三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養模式，關鍵是中職學校和高職院校如何明確的分工，如何科學的銜接，從而更好地實現培養的一體化。我們認為，分工是基礎，銜接是關鍵，一體化是應該達到的目標。從目前的情況看，在實施三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養實踐中，較為普遍地存在著分工不清楚甚至不分工的情況，銜接缺乏有機性乃至簡單化。具體到旅游管理專業的中高職銜接“一體化”人才培養，分工上的問題主要表現為：中高職院校人才培養目標的定位不清晰、課程教學內容交叉重疊等。銜接上的問題主要表現為：中高職人才培養方案各自制定，缺乏充分有效溝通、實訓實習項目內容重復。

1．在“一體化”培養模式下人才培養目標不清晰。

開辦有旅游管理專業的中職學校和高職院校，都有各自的人才培養定位。但在“一體化”培養模式下，到底高職院校的旅游管理人才培養應達到什么目標，中職學校的旅游管理人才培養應達到什么目標，二者如何實現目標的互補而非重復，并不是特別清晰。如高職培養“旅游服務與管理高素質技能型人才”和中職培養“旅游服務與管理技能型人才”，高職的“高素質”到底高在什么地方，用什么標準去衡量，培養目標的區分不夠明確，直接導致后面的銜接出現問題。

2．中高職的旅游專業課程與教學內容重疊比較多。

我們知道，專業人才培養方案中的課程體系設置，每門課程的教學內容組織，直接關系到人才培養方案的落實，關系到人才培養目標的實現。從目前的情況來看，很多中職學校和高職院校的旅游專業，在課程體系的設置和教學內容的組織方面，突出的問題就是課程幾近一樣，教學內容幾乎雷同。比如，旅游管理專業培養的人才主要是面向旅行社行業，對應旅行社中的導游、計調和銷售崗位，中職和高職基本上都開設旅游概論、導游基礎知識、旅游政策法規、導游業務、旅游營銷、計調實務等課程。當然，課程名稱上中職、高職可以一樣，關鍵是同樣的課程在中職和高職階段的教學內容上應該形成遞進和互補，把不同層次的技能安排在中高職兩個階段分別實施。目前的問題就在于旅游類專業的中職和高職課程教學內容缺少銜接，缺乏遞進性，沒有層次感。

3．一體化的專業人才培養方案未能有機銜接。

由于職業教育本身的特點，加上旅游服務行業的行業特性，使得中職旅游專業教育與高職旅游專業教育兩者之間存在較大的相似性，人才培養目標所針對的行業均是旅行社行業、所針對的崗位或崗位群也是一樣的，如導游、銷售、計調助理等。如何在人才培養方案中體現高職教育是中職教育的進一步提升，如何使已具有一定旅游專業基礎知識和較強實踐操作技能的中職學生通過銜接的高職教育，提升其旅游專業理論水平、職業技能和職業素養乃至創新創業能力，合作院校的人才培養方案銜接至關重要。遺憾的是大多數高職院校的旅游管理專業人才培養方案都是針對普通高中畢業生源，即使招收中職生源，也沒有充分考慮高職和中職教育的培養方案銜接。

4．專業人才培養中實訓實習項目內容重復。

從校內實訓項目上看，中職期間要進行模擬導游、門店銷售、計調操作等項目的實訓，到高職后同樣又要進行模擬導游、門店銷售、計調操作等項目的實訓，且實訓內容大同小異。從校外企業實習來看，時間安排上，中職學生要到旅行社進行為期半年到一年的頂崗實習，高職學生同樣也要到旅行社進行為期半年到一年的頂崗實習。實習崗位上，中職學生實習崗位是導游、前臺銷售、計調助理等，高職學生實習崗位同樣是導游、前臺銷售、計調助理等。從實訓實習環節看，中職和高職也未能形成很好的銜接。

三、旅游專業中高職“一體化”人才培養的銜接重點。

1．招生與培養政策的銜接。

探索中職“旅游服務與管理”專業、高職“旅游管理”專業在招生制度上的銜接。高職院校要重點面向中職學校招生。同時，在高職院校招生方面，探索專門面向定點中職學校的對口招生。另外，建立統一的課程學分管理機制和中高職教育課程學分相互承認和轉換機制［4］。

2．培養目標與課程設置的銜接。

中職學校大多只培養學生某一具體職業崗位的就業技能或單項能力，而高職院校培養的是高等技術應用型專門人才，專業設置更多的是針對崗位群［5］。因此，要研究如何在制定專業三二分段人才培養目標與課程設置時能夠銜接，并促進旅游管理專業中職與高職學校相關專業團隊對接，如何推動旅游中職學校的專業教師全程參與高職院校相關專業人才培養方案的制定。

3．教學過程與教材的銜接。

推行高職與中職學校聯合舉辦對口專業關于課程銜接的研討活動，高職院校的專業教師和中職學校的專業教師一起以“3＋2”課程銜接為核心議題，研討教學內容設計。另外，中、高職院校教師聯合開發編寫專門針對三二分段中高職銜接的旅游專業課程教材，也能更好促進教學內容的配套銜接，從而避免教學內容的重疊。

四、促進中高職“一體化”人才培養的具體措施。

1．強化教育主管部門對職業教育的統籌管理。

目前，我國的職業教育在管理體制上仍然存在多頭管理、各自為政的現象。中等職業學校（包括職業高中、技工學校）隸屬教育部門、勞動部門、行業主管部門或企業，而高等職業教育則歸屬于教育部門、行業主管部門或企業。如很多省市的旅游職業學校、旅游職業學院隸屬于旅游行政管理部門，業務上受教育主管部門的指導和管理，很多地方的'技工學校、技師學院隸屬于勞動部門，業務上受教育主管部門的指導和管理。為了實現中高職教育的有機銜接，應將中職學校、高職學校都劃歸入教育部門管理，以利于教育主管部門對職業教育進行統籌謀劃、合理布局，以及中高職對接。

2．構建一體化團隊共同制定各段人才培養方案。

校企合作，專兼結合教學團隊的構建是關鍵，校校合作，一體化的教學團隊建設是關鍵。在制定專業人才培養方案時，如何才能既可分得開，又能銜得住，這就要求對口的中高職銜接的相關院校專業團隊首先要“一體化”，特別是在制訂人才培養方案過程中必須“聯合作戰”，避免“單打獨斗”。旅游專業的中等職業教育已經有了比較成熟的且具有一定個性化的人才培養方案，但高職旅游專業的人才培養方案大多缺少特色和個性，針對中職畢業生的三二對接人才培養方案更是尚在探索之中。通過聯合研討，也能更好地解決課程與教學內容的交叉重疊問題，有利于中高職各自的課程體系改革和教學內容優化。通過中高職院校專業團隊的共同研討，中職段應該達到什么目標、學習什么內容、采用什么教學與實訓方式，高職段應該達到什么目標、學習什么內容、采用什么教學與實習方式，只有清晰地解決了這些問題，才能通過三二分段中高職銜接這種培養模式，真正實現提升學生職業綜合素養和綜合技能，而不僅僅是學歷層次的簡單提升。

3．注重理論教學與實習實訓上的有機銜接。

高職院校旅游管理專業的理論教學、實習實訓在內容、方式上與中職學校有許多相同或相似之處，為避免重疊和雷同，高職院校在理論教學和實習實訓上應加強同中職學校的溝通，共同研討制定相應的理論教學內容和實訓項目的分工與協作，這種統一的、分層次的理論教學內容和實習實訓標準，有利于中高職在人才培養中的分工、協調。中職段要強化專業基礎教學、針對具體崗位的技能訓練，高職段旅游管理專業中高職“一體化”人才培養模式圖要強化職業綜合素質培養、針對職業崗位群的綜合技能訓練。另外，通過建立職業教育集團、健全中高職管理機制、推進職業資格證書制度、編寫適合中高職銜接的教材等，都可促進中高職的更好銜接。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十二

廣西作為泛北部灣經濟合作區的重要省份，也是“一帶一路”有機銜接的重要門戶。近年來，隨著經濟的發展，廣西旅游業的發展勢頭較好，2016年廣西全年接待旅游總人數約4億人次，實現旅游總消費4191．3億元，增長迅猛;同時也對旅游人才提出了更高的要求。據教育部統計，2016年廣西高等院校共73所，其中高職院校共37所，占高等院校的50．7%，在這37所高職院校中，共有南寧職業技術學院、柳州職業技術學院等13所高職院校開設旅游管理專業。就目前而言，廣西高職院校旅游管理專業的人才培養還存在諸多問題。

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教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十三

人才尤其是復合型人才的匱乏是當前制約景區發展的核心問題，其關鍵原因在于旅游院系的專業設置存在偏差，導致旅游景區管理模塊的地位長期得不到重視和獨立，同時由于對學生的專業思想教育及就業方向引導也不到位，使得大量的旅游人才分流到旅行社、飯店，甚至流失到其他行業，旅游景區經營管理狀況堪憂。針對以上問題，本文提出在本科層面設置旅游景區管理專業，圍繞旅游景區復合型人才的特質對該專業的課程進行了參考設計，建議輔以多樣化的人才培養手段，盡快推行旅游景區管理人員資格準入制度。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十四

所謂“全域旅游”，是指在一定區域內，以旅游業為優勢產業，通過對區域內經濟社會資源尤其是旅游資源、相關產業、生態環境、公共服務、體制機制、政策法規、文明素質等進行全方位、系統化的優化提升，實現區域資源有機整合、產業融合發展、社會共建共享，以旅游業帶動和促進經濟社會協調發展的一種新的區域協調發展理念和模式。在全域旅游作為當前旅游業發展主流的背景下，我們必須清醒地認識到制約它發展的一個重要瓶頸，即旅游人才的問題，歸根結底就是旅游教育和培訓問題。旅游新業態的發展要求旅游職業教育必須緊跟行業發展，不斷優化人才培養模式，切實提高旅游人才培養質量，以適應“全域旅游”對旅游人才的需求。

一、目前旅游教育培養模式存在的主要問題。

人才培養模式是在教育理論指導下，為實現專業的培養目標而設計的課程計劃、教學活動總體結構及其運行機制。探尋相對適宜的、符合實際的專業人才培養模式是實現培養目標的關鍵。筆者認為，人才培養模式是否合理、科學應該由旅游行業來評判，但目前旅游教育的培養模式從整體看與行業的要求還存在很大差距。

專業培養目標是職業院校教育教學的“航標”，而課程設置是專業培養目標的具體體現。目前旅游專業的培養目標主要定位在“為旅游行業培養高素質的技術技能型人才”，這個目標比較籠統，對學生今后的崗位層級定位模糊；另一方面，課程設置與培養目標關聯度不強，對學生知識建構和能力培養缺乏針對性，本科、高職高專、中專的區分度不明顯，難以適應旅游市場對各級各類人才的需求，使得畢業生對崗位的適應能力較差，自我職業幸福感低。據江蘇聯合職業技術學院旅游管理專業協作會不完全統計，該院近5年旅游專業畢業生在畢業兩年后約有70%逃離了旅游行業。

（二）課程體系不能完全適應行業要求。

“全域旅游”對人才素質的.要求必然體現在旅游專業的課程體系中。目前，職業院校與行業企業的實際接觸偏少，校企真正能夠開展人才培養方案研討的并不多，更多的是學校閉門辦學，所以開設了許多企業認為不需要、學生沒興趣的課程。一些學科的內容框架具有相似性，如“旅游地理”“旅游文化”“導游基礎”等學科在山水知識、建筑文化等部分有明顯的內容重復，學生和教師都無所適從，影響了學生的專業認同感。實踐課對旅游專業的重要性不言而喻，但目前人才培養方案中專業實踐課時的要求沒有得到落實，很多學校專業實踐課占總課時比例明顯不足。英語、計算機水平要求較低，在智*旅游蓬勃發展、出入境旅游方興未艾的今天，很多學校對英語、計算機的要求還停留在“辦公自動化”的水平，達不到行業發展要求。另外，人文素養教育課程、創新創業教育課程開設不足，同樣被旅游企業詬病。

（三）行業企業參與教學過程不夠深入。

一方面，當前旅游業飛速發展，新業態、新設備、新服務理念層出不窮，旅游教育如果只是“閉門造車”，很難達到行業要求；另一方面，旅游行業的一線工作是面對客人的“即時服務”，其中的服務技巧如果沒有實際工作經驗的積累難以真正掌握，以上兩方面都需要企業參與到旅游專業的教學過程中。但目前的現實是職業院校與企業有合作但不緊密，企業為學生提供實習場所，解決了用工困難，但并沒有真正參與到教學過程中。這種“功利性”的合作并不符合國家倡導的“校企合作、工學交替”人才培養要求，人才培養質量得不到真正提高。

（一）對接行業需求，優化專業課程體系。

在全域旅游背景下，旅游產業融合趨勢日益增強，旅游電子商務發展迅猛，旅游個性化定制日趨流行。職業院校旅游專業的培養目標也必須適應新形勢的發展要求，要求學生具有復合型知識結構、跨專業多學科綜合素質，培養學生適應業態發展要求、分析和解決問題的能力。對接行業要求，將職業精神、實踐能力、創新能力教育貫穿于學生培養的全過程。公共基礎課程立足于為學生全面、可持續發展服務，滿足學生學歷提升的文化需要，不能因為強調實踐課程而減少課時或者弱化教學過程的管理。通過充分調研，與行業專家共同研討專業課程的設置，注重專業課程的系統性和科學性，使學生具有完整的旅游學科知識結構，采用“平臺+方向”的課程體系，平臺課程主要滿足旅游學科綜合性的需求，提高學生對旅游業的全面認知。專業方向課程與學生將來的工作崗位聯系最為緊密，筆者所在學校整合了原來酒店服務方向和旅行社方向的技能課程，開發出酒店服務、導游、旅行社運行3門綜合實訓課程，在開發過程中，企業專家全程參與，課程資源來源于崗位實踐，按照崗位工作序列化和學生認知規律開發課程內容。按照旅游行業需求，在學生具備辦公自動化能力的基礎上，整合網頁制作、電子商務、影視后期制作等課程，編寫《旅游信息化實用教程》?！叭蚵糜巍北尘跋?，新的業態不斷出現，如房車營地、休閑度假、戶外運動旅游、社區旅游等，旅游專業應強化專業選修課程，開設選修課程幫助學生掌握相關知識，以便更好地適應旅游發展需要。

（二）加強校企合作，推行“全程工學交替”

旅游服務行業的特點決定了旅游專業的人才培養需要學校和企業雙方共同培養，對客服務的經驗、服務過程中的技巧僅靠學校培養顯然是不夠的，需要在真實的工作中反復錘煉才能提高。旅游專業的校企合作不應該僅僅是頂崗實習階段的合作，而應該貫穿人才培養的全過程。筆者所在學校五年制高職旅游專業在實踐中探索實施了全程工學交替培養模式（如下頁表1所示），并取得了一定的實效。依據學生認知規律，依托校內外實訓基地，通過企業認知、企業學習、企業體驗、企業實踐、企業頂崗五個階段，做到校企融合、全程合作、共同育人，充分發揮學校和企業兩個學習場所的作用，共同承擔育人功能。在校企合作中，要求旅游企業承擔起育人的職能，為學生配備了專門的企業技能師傅，學生在工作中接受師傅的綜合考核，取得了較好的教學效果。

（三）參與企業實踐，加強師資隊伍建設。

在從“傳統旅游”到“全域旅游”業態變化的背景下，旅游專業教師需要跟隨業態發展的腳步不斷提升自己，只有教師具有復合型知識結構、創新意識和創新精神、把握旅游行業發展的視野，才能培養出適應“全域旅游”發展環境的學生。目前我國旅游專業教師從整體看，年紀稍大的教師很多是從原來的管理、外語、地理等專業“轉行”而來，這些教師往往缺乏旅游專業教師應有的理論知識；部分是20世紀八九十年代從企業引進的教師，實踐經驗豐富，但專業理論水平偏低，課程建設能力較弱；而年輕教師大多從院校到院校，這些教師雖然受過系統的旅游專業的理論教育，但是缺乏企業實踐經驗。面對旅游發展的形勢，很多教師的知識結構和實踐能力都亟待提高。師資隊伍現狀要求職業院校必須加強師資隊伍建設，可以采取“企業鍛煉+課程建設+課題研究”的模式，通過項目引領、產學研一體化的培養措施，鼓勵教師通過企業掛職實踐，與企業專家一起進行專業課程建設，承擔應用創新型課題研究，在實踐中熟悉旅游行業的發展動態，以便更好地服務教育教學工作。

（四）加強創業教育，培養全域旅游生力軍。

“全域旅游”背景下，由于“面”的覆蓋，各類“點”和“線”的旅游場所將逐步實現免費，“點”和“線”占總收入的比例也將逐步下降。與此同時，旅游業“面”的發展面積將不斷擴大，旅游市場也將日益細分，多樣的個性化旅游需求、專項市場旅游需求凸顯，這些都對職業院校開展創新創業教育提出了客觀要求，同時也為職業院校提出學生在創業中的實踐能力提供了良好的契機。筆者所在學校近年來堅持開展“三創”教育，建設創新工作室和旅游專業創業能力培育基地，邀請行業精英、畢業生中的創業明星擔任創業導師，以創業精神開啟學生職業夢想，形成良好的育人氛圍。

為了適應“全域旅游”背景下旅游人才培養質量的新要求，作為人才培養的主體，無論是政府主管部門、職業院校、企業還是相關行業機構，都必須要更新理念，采取更加及時有效的舉措，施行更加符合“全域旅游”發展需求的人才培養模式。要以政府為主導，學校、企業為基礎，把培養復合型、開放型、創新型的旅游專業人才作為首要目標。其關鍵點有三：一是創新“全域旅游”背景下的人才培養理念、課程設置與人才培養目標高度吻合；二是構建并完善學校與企業的人才互通培養深入合作機制；三是加強師資隊伍建設，通過項目引領促進教師專業成長。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十五

在對材料專業的人才進行培養時，實踐教學活動所占的比重比較小，這樣就會造成人才掌握大量的理論知識而實踐能力比較弱的問題，在培養人才時并沒有進行相關實訓課程的開展，只是通過學習成績判定理論知識的掌握程度，理論只有與實踐結合在一起，才能充分發揮出自身的作用。缺乏實訓課程并且沒有與企業進行合作，對于學生理論知識的掌握和吸收了解不具體，無法針對學生存在的問題進行具體的解決，從而導致人才培養的數量和質量無法滿足需求。

1．2教師的整體素質有待提升。

教師是教學活動開展的主體，在教學活動中發揮著重要的作用，但是當前在對材料專業的復合型人才進行培養時，教師的素質卻有待提升。教師的素質低主要表現在以下幾個方面:第一，很多教師具有豐富的教學經驗，掌握了大量的理論知識，但是缺乏實踐經驗，實踐能力相對來說比較短缺，在開展實踐教學活動時，不了解社會對于材料專業人才的需求，導致培養出的材料專業人才與社會需求之間具有差異性。實踐教學的效果不能完全的體現出來。第二，教師的素質低體現在缺乏對實踐教學的正確認識。部分教師認為實踐教學是一種浪費時間的表現，對于學生能力的提高作用不是很明顯，這種觀點明顯是錯誤的，正是由于這種錯誤觀念的存在，教師對于實踐教學活動不夠重視，實踐教學活動開展中，教師的教學效率低下。最后，教師在開展實踐教學時，只是對相關的課程知識有所涉獵，對于其他專業的知識掌握的比較少，知識體系和知識結構還不完善，因此提升教師的`素質迫在眉睫。

1．3評價體系不完善。

為了更好的了解實踐教學的效果，需要在實踐教學開展過程中對教學活動進行評價，評價體系之間關系著評價活動的開展。但是很多高校在進行實踐教學時評價體系不完善。第一，評價體系評價指標單一，只是對學生對于實踐活動的滿意度進行了了解，在評價實踐教學的質量時，也是通過考試成績，沒有從其他角度進行評價;第二，在評價的過程中沒有了解教師的需求。評價活動的開展是為了了解實踐教學活動開展過程中存在的問題，從而針對問題進行及時的調整，這樣才能提升實踐教學的效率。評價體系缺乏對教師的關注，這樣就導致評價的效果不突出，嚴重影響著實踐教學活動的開展。最后，評價體系建立時缺乏對表現優異的教師的有效激勵，在對教師進行激勵時主要以精神激勵為主，并且在采取激勵措施時沒有從教師的實際情況出發，激勵的效果不是很明顯，導致教師在開展實踐教學活動時積極性不高。這三個問題是評價體系不完善的具體表現，問題的存在嚴重制約著復合型材料專業人才的培養。

2材料專業實踐教學改革的具體對策。

2．1轉變教學理念。

受傳統教育觀念的影響，在培養材料專業的人才時很多高校都只重視學生的理論知識培養，忽略了對學生實踐方面的鍛煉，這樣就造成很多材料專業的學生實踐能力比較低，材料專業對于學生的實踐能力具有一定的要求，實踐能力低不僅制約著學生自身的發展，也不利于社會相關行業的發展。面對這種情況，必須轉變教學的觀念，在開展教學的過程中不能只重視學生的理論知識，還應該開展一些實踐活動，在培養材料專業的人才時可以和相關的企業進行合作，通過合作一方面可以將學生掌握的理論知識運用到實踐中，提升學生的實踐能力;另一方面可以促進企業的發展。轉變教學理念需要在實踐教學改革時重視實訓課程的開展，完善實訓課程開展的相關設施，加快實踐教學活動的開展，這樣可以幫助人才更好的掌握知識，提升實踐能力，也可以使教師了解學生學習中存在的問題，從而在實踐活動開展過程中采取針對性的措施，培養出更多的復合型人才。

2．2提升教師的素質。

材料專業在進行實踐教學改革中需要提升教師的素質。提升教師的素質可以從兩個角度入手，首先可以對現有的教師開展培訓活動，邀請知名的專家學者進行講解，提升教師對于實踐教學的認識，只有清楚的了解到實踐教學對于人才培養的重要作用，才能使教師重視實踐教學;其次提升教師的素質可以定期派遣教師去企業進行實習，通過實習了解企業對人才的需求，這樣可以在人才培養時做到有的放矢;最后提升教師的素質還需要教師在業余時間不斷的進行知識的完善和補充，豐富自身的知識結構和知識體系。通過提升教師的素質，發揮教師在教學活動中的主觀能動性和積極性，保證實踐教學活動的順利進行。

2．3建立教學改革的評價體系。

在實踐教學開展過程中，為了能夠培養更優秀的復合型人才，提高人才的綜合素質，需要對實踐教學改革的進行績效評價，通過績效評價了解實踐教學改革中存在的問題。在對教學改革進行評價時需要從以下幾個角度入手，首先需要采用多種評價指標。單一的評價指標無法對教學活動的開展進行全面客觀的評價，傳統的評價只是從學生的角度出發，忽略了實踐教學改革中教師同樣發揮著重要的作用。在開展評價活動時，還需要了解教師對實踐教學改革的看法，不僅如此傳統的教學評價對學生成績過于重視，忽略了實踐教學改革對學生學習興趣的影響，在教學評價時應該從多個角度進行評價，這樣可以提升教學改革評價的有效性;其次，在開展教學評價時需要對實踐教學改革中表現優異的教師進行表彰，對教師進行獎勵，既可以是物質獎勵也可以使精神獎勵，獎勵方式的選擇一方面要結合實際情況，另外也需要考慮教師的需求，通過獎勵活動可以有效的提升教師的工作積極性，從而更好的加快實踐教學改革的進程。

3總結。

實踐教學活動開展對于材料專業的復合型人才培養具有重要的作用，實踐教學活動的開展可以提升學生的實踐能力。因此很多高校在培養復合型人才時，都開展了實踐教學活動，并且實踐教學活動取得了一定的成績，但是在開展實踐教學時也存在著一些問題，制約著實踐教學活動的進一步開展。實踐教學活動在開展的過程中存在教學觀念落后、教師的素質有待提高以及評價體系不完善的問題，因此在對材料專業的人才進行培養時需要解決實踐教學活動中存在的問題:更新教學觀念、提升教師的素質以及完善教學改革的評價體系，這樣可以提升教學改革的效率。培養出更多的復合型材料專業人才。在實踐活動開展過程中還需要不斷地對實踐教學活動進行調整，社會在不斷的進步，對于人才的要求也不同，只有根據社會形勢不斷的進行調整，才能保證培養出的人才符合社會的需求。

參考文獻。

［5］王放，陳志謙．面向復合型人才培養的材料專業實踐教學改革研究［j］．西南師范大學學報(自然科學版)，2014(02).

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十六

一、我國工業工程高教歷史回顧。

工業工程自產生至今已有一百余年的歷史，但我國工業工程的發展相對歐美日本起步較晚。1980年，天津大學等高校創辦工業管理工程專業;1992年，教育部批準工業工程專業本科培養方案并招生;1993年，教育部批準設立工業工程專業工學碩士點并招生;1999年，國務院學位辦批準培養工業工程工程碩士，2000年4月已經招生。迄今為止，全國開設工業工程本科專業的高校已達100多所。目前，我國工業工程專業的培養質量參差不齊，對工業工程人才的培養模式還在不斷探索完善之中。工業工程專業課程體系建設水平影響著工業工程人才培養質量。本文就是總結目前國內工業工程培養模式和課程體系設置方式，結合本校的工業工程專業的人才培養經驗，探討如何改革工業工程專業培養模式，使之更加有利于工業工程人才的培養建設。

二、國內工業工程專業的培養模式。

目前國內的工業工程培養模式可以總結為三種:一種是培養管理型人才;一種是培養工程型人才;一種是培養專業型人才。管理型人才培養模式注重工業工程的學科特點，即工程與管理的交叉學科，強調運用運籌學、系統工程的知識對生產系統進行整體分析和設計，并對其實施效果進行技術性和經濟性評價，以提高企業的整體運行效率和效益。其課程體系設置也是工程與管理并重。這種人才培養模式的工業工程專業多開設于管理工程學科下，天津大學、西安交通大學就是這種模式的典型代表。工程型人才培養模式注重學生工程應用能力和工程設計能力的培養，注重培養學生扎實的專業工程技術基礎。這種人才培養模式的工業工程專業多開設于機械工程等工程學科下，上海交通大學、重慶大學就是這種人才培養模式。專業型人才培養模式注重學生對某一專門專業的工程能力的培養，相當于專門為某一行業量身打造的工業工程人才。如某些設在冶金、化工、電子學科的工業工程專業，強調學生具有特定領域的技能。北京航天航空大學、西安電子科大就屬于這種人才培養模式。

三、中國礦業大學(北京)工業工程專業培養模式改革我校自從2001年開始招收本科專業，根據十年來的經驗及往屆畢業生反饋，從2011年開始對專業培養模式進行改革。

1．培養目標重新定位。

學科教育課程設置我校提出工程與管理并重并注重夯實工程基礎的培養模式，培養出的工業工程專業本科畢業生應具有扎實的工程專業理論與技術并掌握堅實的自然科學、人文社會科學的基礎理論知識，具有分析、規劃、設計、評價與創新的能力，具有較強的應用所學知識對現場系統進行整體優化的能力。

2．課程體系改革。

綜合以往的教學經驗，總結國內外課程體系設置的優缺點，我校制訂了2011版培養計劃。新版培養計劃分為通識教育、學科教育、專業核心、專業方向、實踐與創新五個教學環節。通識教育主要指的是大學英語、大學物理、高等數學、線性代數、概率論、政治與革命史方面課程的學習。由于是礦業大學的工業工程專業，通識教育中還包括采礦概論的學習。

3．校企聯合辦學模式探索。

結合工業工程專業的人才培養目標，注重學生的實踐教學環節如認識實習、生產實習、畢業實習等每一個實習環節。結合學生的就業，有針對性地選擇典型的行業和企業，嘗試建立校外實習基地，與之形成穩定的聯合關系。在實習過程中引導學生針對企業生產經營中存在的實際問題進行分析，提出改進方案，實現校企共贏。

四、結語。

工業工程學科是一門應用型學科，其學科內容隨著制造業及服務業的發展在不斷變革和更新。各高校在工業工程人才的培養過程中應一直不斷適應工業工程學科的發展變化，總結自己的教學經驗，不斷對人才培養模式進行改革優化。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十七

（一）職業道德素質。良好的職業道德素質是旅游管理人才應具備的基本道德素質，包括一定的政治素質和特定的愛崗敬業精神兩個方面。旅游管理專業人才由于自身工作的特性，存在著廣泛的對外接觸和聯系，他們對外所展示的工作能力和道德素質不僅關系到其自身，更關系到整個民族和國家，在工作過程中如果因自身素質的問題或疏忽，就有可能導致有損人格、國格乃至民族團結的后果。鑒于此，作為一名合格的旅游管理專業人才，應自覺強化自身的職業道德素質，在不斷強化思想政治素質的同時錘煉自身不怕吃苦、愛崗敬業的職業素質。

（二）專業知識素質。作為一名合格的旅游管理工作者，必須具備扎實的專業知識。這些專業基礎知識也對旅游工作者提出了一定的要求，它要求旅游專業人才應當深刻地認識并把握旅游業發展的性質及特點，對旅游業的發展規律形成較為系統的認知。此外，就專業知識本身而言，旅游學是一門跨學科的綜合性知識，它的內容涉及面十分廣泛，具體可包括經濟學、法學、管理學、社會學、人際關系學、美學等諸多學科。這也就要求旅游管理專業人才對這些學科的知識都應當有所了解，也從另一個方面要求對旅游專業人才的培養應做到多方位、多渠道的全面提升。

（三）專業能力素質。新時代僅具備相對扎實的專業知識遠遠不夠，還必須對這些知識加以吸收、內化，使之成為一種具有可操作性的能力。旅游管理專業本身就是一門應用性、實踐性和操作性極強的學科，其人才培養的最終目的乃是提升人員的實踐能力。作為一名合格的旅游專業人才，應當本著懂管理、懂文化及懂商務的宗旨，學會策劃、推銷和服務，善于運用自身的公關、微機及外語能力。這既是對旅游專業人才素質培養的要求，也是職業院校旅游專業人才培養在教育層面的要求。

（四）其他相關素質。作為一名合格的旅游專業人才，還應具備一些諸如競爭、創新、公關及法制意識。旅游業自身的競爭性非常大，既要面對國內的激烈競爭，還要應付國外旅游市場對國內市場的爭奪和蠶食。此外，由于當前社會發展速率之快，旅游業自身的內容、形式和特點也隨之不斷發生變化。基于這種情況，旅游專業人才應當具備強烈的競爭意識和創新意識，要敢于在動態發展的環境中革新自身的經營理念、經營模式、管理方法及業務上的創新，這些都是個人能力的生動體現。

近年來，隨著旅游業的長足發展，我國職業院校旅游管理專業人才培養模式和方法也取得了一定的進步。但究其本身，仍然存在著一些制約因素。具體包括以下幾個方面：

（一）課程體系建設不夠完善。1.課程信息量不足，教學效果不佳。當前，我國職業院校旅游管理專業在課程總課時量上較國內外高等旅游學校減少了不少，教學效果并不見好。這種差距的存在有深層次原因，其一，在我國職業院校課程設置中，公共課所占的比重往往過大，這也直接導致了專業課及專業基礎課課時的減少。其二，傳統的課堂教學多以點對多的知識傳遞為主，學生在課堂教學中的學習比較被動，大多知識純粹地被接受，學生學習的主動性嚴重不足。其三，職業院校覆蓋面沒有基礎教育廣，課程體量也小，輔助材料較為匱乏的局面對學生學習能力的培養是一大限制。其四，在課堂教學中，教學方式單一，照本宣科，上課講教材，學生看教材，考試也以考教材為主，使得學科覆蓋的知識面和信息量嚴重不足，成為限制職業院校旅游專業人才培養的一大因素。2.課程結構失衡，內容滯后。當前，職業院校旅游管理專業在課程結構和內容上存在著一定的比例失衡且滯后。首先，專業課與公共課存在嚴重的失衡。很多職業院校的公共課如大學英語、計算機及體育等課程所占的課時量較大，更有甚者達到50%以上，還有些職業院校不開設與其學校定位相適應的高職英語課程，而是開設大學英語課程。其次，專業必修課與專業選修課也存在著一定的失衡。這通常體現在必修課所占的比例要嚴重大于選修課，更為不合理的是，所占比例不高的選修課設置范圍過于狹窄，嚴重缺乏能夠體現學生人文素質及專業素質教育的課程。最后，存在文理學科結構失衡的現象。3.實踐課程的開設較為落后旅游管理專業是一門實踐性非常強的專業學科，這勢必要求在實踐課程開設上能夠達到培養人才應有的要求。就當前我國職業院校的旅游管理專業實踐課程開設的現狀而言，顯然在這一方面做得非常不足，這可以通過學生畢業后的就業難情況就能反映出來，盡管我國職業院校的旅游管理專業都設置了比較合理的課程體系，但在體系之中實踐課程所占的比例較少且落后。此外，涉及到與專業實際崗位對接的.實踐課程嚴重不足，如相關的戶外運動、健康養生、烹飪等旁系課程。這些都導致了學生實踐能力難以提升，畢業后難以勝任現實的崗位。

（三）師資隊伍建設存在的不足。我國對旅游師資隊伍建設的重視度在不斷加強，并做出了很多積極的努力，也取得了一定的成果。但我國旅游教育的師資隊伍仍然存在著很多突出的問題，主要體現在以下幾個方面：1.旅游管理專業教師在總量上供需失衡。近年來，隨著旅游業的興盛和發展，旅游管理專業老師呈現出供不應求的失衡狀態，從而導致了該專業在師資力量方面的供求矛盾異常突出。導致這一現象的原因大致可歸納為以下幾個方面：第一，旅游管理學科相對來說是一門新興學科，專業師資處于需求高發期；第二，旅游業的快速崛起，也決定了此專業生源的需求大量增加?；诖耍袑嵔鉀Q供需失衡問題，就應當在師資總量上做合理的調控，切實建立總量穩定且進出有序的師資隊伍。2.旅游管理專業教師在校教學的平均周期較短。大量年輕的優秀師資流失。正是由于上述師資隊伍供需失衡現象的存在，所以很多高校之間也存在著人才競爭、互相“挖墻腳”的現象。而職業院校由于自身的辦學綜合實力，所能吸引并留住優秀教師的資源則顯得更少，人員流失的現象則更為嚴重。這其中尤以學科帶頭人和骨干教師的流失最為嚴重，這種現象的存在從長遠看不利于職業院校師資隊伍建設和結構優化。3.旅游管理專業教師資格獲得的門檻較低。就傳統學科比較而言，旅游管理專業教師門檻較低，要求顯得較為寬松。就當前我國職業院校的旅游管理專業教師而言，有相當一部分人并沒有接受過有關旅游管理專業學科知識的系統教育，很多院校的中老年教師都是從一些地理、歷史、英語等專業轉變而來的“半路出家者”，這些教師大多沒有直接從事旅游管理工作的實際經驗。此外，旅游管理專業師資隊伍的學歷層次一般不高，大多是本科學歷，至于擁有博士學位的專業教師則顯得更少。

鑒于上述所提的職業院校旅游管理專業人才存在的問題，再結合該專業人才素質的構成，我們可以從以下幾個方面提出富有針對性的提升該專業人才培養的對策。

（一）切實優化旅游管理專業課程體系建設。課程設置不能獨立運用，應當堅持完整系統的原則，這也就意味著課程設置應當能夠體現出一定的計劃性，并通過這種計劃性實現教學內容的有效傳遞，厘清學校教育應培養出何種標準的人才問題。基于此，我們可以將旅游管理專業課程設置分為專業公共課程、專業基礎課程、專業核心課程及專業方向課程四個模塊。這四個模塊分別包含不同的學科內容和方向，這就能夠使得無論是在教師教學還是在學生學習的環節中都能做到應有的計劃性，教師在教學過程中可以依據各個模塊的教學內容有針對性地進行知識點的梳理和傳遞，學生在學習的過程中也能據此更好地把握學習的方向性和層次性，并結合自身的興趣、愛好及特長做到有所側重。通過這樣對該專業課程設置的劃分而建立起來的課程體系，對于旅游管理專業人才培養有著重要的積極意義。

（二）積極構建旅游管理專業學生實習的新模式。針對上述提到職業院校旅游管理專業學生實習中存在的問題，我們必須要采取行之有效的且富有針對性的對策，才能有效地解決這些問題。這勢必要求職業院校在培養旅游管理專業人才的方法上，要積極構建一種新的學生實習模式。1.積極構建具有實踐導向的教學模式。旅游管理專業是一門應用型極強的學科，這就要求在人才培養上要側重提升學生的實踐能力，在教學過程中不能僅僅依靠傳統的教學方法和手段進行單方面的知識傳輸，旅游管理專業教育應當以職業教育為主，以提升就業率為導向，側重培養學生的職業意識、職業習慣及職業能力?；诖?，要構建凸顯實踐導向的教學模式，培養學生的職業意識及職業道德，并在此基礎上大幅度地調整課程體系，使之更好地為致力于學生實踐能力的提升而服務。2.建立校內實習與校外實習有機結合的模式。就校內而言，職業院校應當最大限度地提升自身的教學設施和條件，積極建立旅游管理專業實驗室，這就能夠使得學生在實驗室里有效地運用教學模擬軟件進行各種旅游工作的實訓。有條件的還可以建立導游3d實訓室，讓學生身臨其境地講解各地的旅游風景、人文風情及民俗，這對于學生創作導游詞及導游講解練習能力的提升有著很大的輔助作用。學校要進一步加強與旅游企業及相關旅游行業的聯系，一定要時刻關注并把握他們的需求，因為他們的需求就是旅游業發展的方向和趨勢，并按照他們的需求適時地調整人才培養計劃，并能夠把這些企業作為學生真正步入社會前一次和社會直接接觸的穩定的實習基地。

（三）進一步優化旅游管理專業師資隊伍建設。人才的有效培養離不開優秀的師資隊伍建設，針對當前職業院校師資隊伍建設中存在的諸多問題，我們要采取一些得力的富有成效的措施，打開師資隊伍建設的新局面。1.將內部聘任制和外部聘任制有機地結合起來。內部聘任制就是要求各職業院校根據自身的教學實際發展需要，引進一批高素質的專業人才，基于雙方平等、自愿的原則，通過特定的合同聘任制確定具體的聘任期限、崗位職責及待遇。而外部聘任制則是對內部聘任制的一種有效補充，從外部旅游企業聘任一些具有豐富實踐經驗的旅游工作者，這樣就能對內部師資力量形成有效的補充和配置。2.全面推向青年導師制的培養機制。大部分職業院校的青年教師都面臨著教學經驗不足等問題，基于此，我們可以針對35周歲以下的青年教師實行導師制度。該制度要明確地規定導師的指導職責、內容和方式，并嚴格地執行，真正實現老教師對青年教師的傳———幫——帶作用。該制度的實施能夠確保青年教師教學經驗的提升，對青年教師教科研能力的提升也有很大的帶動作用，從而進一步優化師資隊伍建設。3.實行有效的專業及崗位聘任制和績效掛鉤機制。學校應本著公開、公正、競爭、擇優的用人原則，積極建立按照教師的專業技術職稱實行崗位聘任制，并確定具體的任職條件及待遇，做好各崗位工作指標的分配工作并進行年終量化考核，將考核按照量和質兩方面來確定最終的績效完成情況，發放相關的薪酬待遇，并以此作為今后職位晉升的依據。對于在考核過程中一些業績非常突出者，可以考慮實現特別獎勵。只有這樣，切實地調動教師的工作積極性，挖掘教師自身的工作潛能，從而優化師資隊伍建設。

參考文獻：

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[2]趙鵬.試論美國旅游高等教育的“校企結合”模式[j].桂林旅游高等?？茖W校學報，1998（2）.

[3]孫瑛.高等職業教育人才培養目標矯正策略[j].安徽職業技術學院學報，2010（2）.

作者:徐小亮王咪咪單位:1.安徽省旅游培訓中心2.安徽旅游學校。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十八

摘要：隨著我國旅游業逐漸興起，很多高校開始設置旅游管理等相關專業，但由于條件不成熟，一些弊端逐漸顯露。文章提出了建立專業化的旅游業人才培養模式，對我國當前旅游教育存在的不足進行了分析，并指出了旅游管理專業人才培養的策略。

隨著我國旅游業的飛速發展，與之相對應的是我國旅游業的人才需求也呈線性增長趨勢，其中，最為需要的四類人才有技術過硬型、應用廣泛型、服務到位型及創新型的旅游專業的相關人才。高校是向各大旅游行業輸送人才的大本營，設有旅游管理專業的高校要與時俱進，改革和創新教育理念，加強師資隊伍建設，促進教師綜合素質的提升，從本質上解決教學質量問題。當然，還要根據當前旅游業的動態，結合學生的實際情況，更加高效地培養出符合我國旅游業發展的專業人才。

人才培養模式對于一些理念尚未革新的高校來說較為陌生，其主旨是在正確的思想教育的指導下，對人才的培養目標、內容、培養方案及教學過程等諸多重要因素進行組合。所以，專業化的人才培養模式的建立，對旅游管理專業的諸多課程有重要意義，即有助于對上述因素進行調和，并根據本專業學生的特點制定出與實際情況相符的人才培養模式。

相對于其他國家，我國旅游管理專業的發展還是較早的，其中最為明顯的是上海高等旅游?？茖W校的建立。旅游業的發展為我國的旅游教育開辟了一條全新的道路，教育層次不同的高校為我國旅游業的飛速發展提前鋪設好了道路。但旅游界與旅游教育界之間的南轅北轍導致二者一直在一片批評聲中度過，其原因就是旅游人才培養工作尚不成熟，總量不足、分布不均、自主動手能力與學習能力差；結構與框架設計不合理，最重要的便是人才外流等情況嚴重。據不完全統計，旅游專業的畢業生在畢業后能投入旅游行業中進行工作的占比不足50%，而能在崗位上堅持下來的不足40%。這個統計數據對旅游教育來說，意味著旅游專業幾年的學習時間對于部分學生來說是一種浪費。相對于國內的旅游教育來說，國外許多高校的旅游教育較為成熟。其對人才的分配較為合理，能從旅游管理專業的起點出發，對旅游管理專業的合理培養進行研究和分析，從而提出了一條與本國旅游業的發展相符的道路。所以，對國外模式進行借鑒，對我國旅游管理專業進行較為詳盡的分析，最終提出針對性的策略，對改善我國旅游管理專業人才培養現狀有一定的積極意義。

結合上述分析，文章著重從明確辦學特色、合理定位培養目標及培養專業精神等方面對旅游管理專業人才培養提出了相關的策略和方法。

（一）針對市場需求明確辦學特色。

任何事物若沒有其特點，便很難給人以深刻的印象。若將旅游院校比作一株參天大樹，那么院校的特色便是此樹的根。旅游院校應本著突出特色的宗旨來辦學，然而，當前的諸多院校旅游管理專業的人才培養模式主要是模仿其他專業的教育模式，以致于沒有突出本專業的'特色。所以，旅游管理專業在確立培養目標時，應優先考慮自身的地區特點、學生來源，結合實際對學生進行培養，在課程的分配上應合理分配理論課與實踐課的比重。

欲速則不達，數量并不能解決質量問題。以往許多高校將擴招學生作為提升教學質量的關鍵，但結果往往事與愿違。按照相同的教學模式、單調的教學方法開展教學活動，不能解決教育教學的問題，不能按照市場的需求辦學，以致于使本校的人才培養目標不夠明確，存在本質上的牧羊教育問題。所以，各大高校應認清當前的市場行情，明確其培養目標，將自身最具優勢的資源與專業特長相結合，這也是在競爭激烈的市場中謀求立足之地的關鍵。

（三）培養專業精神。

旅游業屬于服務行業，文明禮貌、環保、誠信、敬業等是旅游業專業精神的重要內容，教師首先要以身作則，發揮引導作用，從禮儀、態度、職業用語等方面為學生樹立學習榜樣。同時要善于利用多種教學手段和方法，將旅游與歷史、文化有機結合，使學生在文化熏陶中對旅游業產生認同感，進而以專業精神嚴格要求自己。教師還可組織多種實踐活動，如：帶領學生打掃教室、校園，培養學生的環保精神；為學生提供旅游景點實習機會，讓學生置身其中學習專業從業人員的敬業精神；設計誠信小游戲，調動學生參與的積極性，使學生對誠信有深刻的理解。教師應使學生具備良好的專業精神，從而為今后的就業和發展奠定基礎?？傊覈糜螛I發展迅速已成定局，這將使各大高校旅游管理專業的人才面臨全新的挑戰。高校必須確定人才培養標準及方案，從而培養出與市場相符的實用型人才。所以，當前各大高校的旅游管理專業在進行教育革新的同時，還要不斷創新培養模式，以期使專業人才不但能適應激烈的市場競爭，還能滿足社會發展的需求。

參考文獻：

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇十九

廣東省推行旅游產業園的建設，推動旅游產業集聚發展。在政府和企業的協作下，將旅游資源充分進行整合并加以有序的開發，打造了如廣東中旅南海旅游產業園、深圳東部華僑城、廣州長隆旅游度假區等十幾個品牌旅游產業集聚示范區，推進廣東旅游產業轉型升級。

（二）旅游產品結構轉型。

廣東旅游產品逐步從單一的自然文化觀光產品為主，向能滿足多樣需求的觀光產品、主題產品、度假休閑產品和個性化產品的復合體系轉變。另一方面，旅游交通也由以往的大巴、火車、飛機，逐步轉型至現在的高鐵、自駕車、房車、郵輪、游艇，旅游產品形態越來越多元化。

（三）旅游運行方式轉型。

隨著休閑旅游的興起以及散客化旅游時代的到來，廣東旅游產業體系正由“點線旅游”體系向“版塊旅游”體系轉變，即從以傳統旅游社為主體轉向以旅游客源地的各種旅行代理商和目的地集散中心為主，將不同旅游目的地的相關旅游服務進行合理配置。廣東省為了加快旅游產業運行方式的調整，積極構建旅游目的地集散中心和發展各類旅行代理商，為旅游者順利出游提供便利。

（四）旅游企業組織轉型。

網絡信息技術的發展顛覆了傳統旅游產業模式，眾多傳統旅游企業正向智游企業轉型。廣東作為移動互聯網產業發展的先驅，旅游企業正實現以電子商務為核心來重新構建其組織模式。為了指導智慧景區和智慧酒店的建設，2014年11月廣東省旅游局發布了《廣東智慧景區建設指引》、《廣東智慧酒店建設指引》等一系列標準、規范和指導性文件。按照《意見》的指示，廣東省一些有實力的旅游企業如廣東中旅集團有限公司、廣東省旅游控股集團有限公司等正在實施跨地區、跨行業的兼并重組，打造跨界融合的產業集團和產業聯盟，實現網絡化規模經營。

（五）旅游營銷模式轉型。

信息技術的進步和旅游者消費行為的變化使得旅游營銷的方式除了使用電視、報紙等傳統旅游營銷手段外，越來越多的地方開始借助各種影視劇、互聯網、短信推廣平臺、節事活動等方式進行宣傳促銷。還有一些地區如廣州、中山、江門三地，根據各地資源的差異性、互補性的特點，一改以往“單打獨斗、各自推廣”的旅游營銷模式，通過跟周邊區域合作成立旅游營銷聯盟進行聯合營銷。同時還利用手機終端、微博、微信、微電影等手段，增進旅游宣傳協同帶動效應。

二、旅游業轉型背景下對人才能力培養的核心要求。

俗話說，“國以才治，業以才興”。要大力發展旅游產業，就需要不斷開發人才資源。廣東旅游業正處于轉型升級的關鍵時期，在轉型升級背景下，旅游人才的培養成為社會所急需。隨著旅游業進入“四化”（大眾化、多元化、個性化、網絡化）的時代，廣東省旅游產業實現產業轉型升級需要大量高素質、高技能的服務、策劃與營銷人才的支撐。

（一）個性化服務人才。

新《旅游法》頒布以后，游客個性化和深度游的需求日益增強，對旅游體驗與服務品質的要求也逐漸提升，為了滿足游客日益增長的旅游需求，旅游的形式、服務模式等方面也在隨之變化。為了提升游客旅行的體驗度、舒適度和滿意度，首先需要旅游工作者有較強的溝通能力，通過與游客的溝通來挖掘游客的需求，尤其是他們的潛在需求和隱性需求。其次，旅游工作者要注重細節，做好個性化服務，才能為游客的深度體驗之旅打造完美服務。

（二）旅游產品定制人才。

隨著個性化、多元化的休閑旅游時代的到來，旅行社按照游客的需求來做線路的定制旅游將成為旅游市場發展的重要方向。這就需要大量能夠整合世界各地優質旅游資源并制定特色旅游方案的工作人員。他們既要有對線路上每個點的美食、住宿、地理位置、特產、人文歷史等充分調研的能力，又要具有產品研發、策劃、設計、包裝的能力，以便為游客創造絕對專屬的旅游體驗。

（三）高層次規劃設計人才。

由于旅游景區不再局限于傳統觀光旅游，而是集旅游觀光、休閑度假、健康療養、娛樂購物等多功能為一體的產業聚集區，因此，需要景區功能設計方面的人才來規劃整合。同時，隨著房車、郵輪、游艇、高爾夫球等新興旅游業態的發展，旅游市場亟需具有這些高端休閑產品規劃設計能力的人才來滿足高端旅游市場的發展需要。

（四）智游人才。

旅游信息化作為智游發展的首要環節，隨著“智游”時代的到來，廣東省旅游信息化建設需要大批既能熟練運用信息技術又掌握豐富旅游專業知識的復合型人才。

（五）旅游電商人才。

隨著旅游產品線上銷售的火爆，許多傳統旅行社為了從巨大的在線旅游市場中分一杯羹，都正抓緊布局網絡營銷，因此亟需大批既對旅游行業和線路都有敏感度又能掌握網絡營銷技巧的人才。

作為一個強調操作性和實踐性的行業，旅游業相對其他行業與高等職業教育的聯系較為緊密，旅游業轉型升級也給高職旅游教育帶來了新的發展機遇和挑戰。為了培養出滿足旅游產業需求的職業型、實用型人才，需要改革旅游教育理念，轉變旅游人才培養觀念，為廣東旅游產業發展提供智力支持。

（一）改革創新旅游人才教育理念。

盡管旅游業逐漸成為國民經濟的戰略性支柱產業，但現實中仍存在重理工、輕人文的偏向，旅游學科更是被疏遠，局限在二級學科之列。在當前人才市場激烈競爭的背景下，這種學科地位難免導致旅游院校及相關系列的旅游教育處于不斷萎縮的態勢，其軟硬件教育資源配置并沒有達到應有的要求，嚴重影響了旅游人才的培養。所以為了培養與行業發展建設相適應的旅游人才建設，首先必須轉變旅游人才培養教育理念，對旅游人才的評價體系和標準測定，應加大對其服務意識、敬業精神、文化素養、綜合能力的全面考量。

（二）確立新型的人才培養觀。

處于轉型期的旅游業需要大量具有跨界思維、能夠跨行業進行資源整合的人才，所以在高職旅游人才培養中，我們要打破傳統的人才培養模式，打破學科間、專業間、院系間以及校際間的壁壘，用跨界思維來打造旅游人才，有助于培養復合型、創新型、適應旅游產業發展的優秀人才。

2．推行學歷教育與短期培訓相結合的雙軌制培養模式。

為了進一步推進旅游人才隊伍建設，提高旅游從業人員的技能水平，人才培養模式應該由原來的以學歷教育為主轉向以學歷教育與行業全員短期培訓相結合的形式。通過各種形式舉辦各種層次的旅游人才專題培訓班，為旅游從業人員搭建了一個具有針對性和實用性的相互交流、相互提高的平臺。

（三）開辟探索人才培養的有效途徑。

1．建立人才培訓企業合作機制。

按照產、學、研一體化的思路，高職旅游教育不能只停留在課堂上，而要以市場為導向辦學，以學生為本，通過校企合作打通學校到市場的通道，實現校園模擬工作現場，把企業搬進教室，實現課堂對接市場，培養適應旅游市場發展需求的學生。同時，高等職業院校應積極與旅游企業合作來推進人才培養目標與職業人才規格的創新，實現旅游專業設置與產業轉型、教學內容與職業能力、教學過程與生產過程的無縫對接，從而使校企之間成為密不可分的利益共同體。通過校企共建教育產業鏈、共同開發專業課程和項目課題、共同開展員工培訓，以提高學校的辦學實力，增強社會服務能力，實現學生、學校、企業和社會的多方共贏，不斷提高人才培養質量。

2．優化課程設置。

目前，高等職業院校旅游管理專業課程設置大多數偏重理論。要想培養出實用型旅游人才，必須先從課程設置改革入手，走出傳統的模式，結合產業需求及專業特點，加強實踐教學環節。同時旅游專業課程體系必須與企業用人的方針緊密結合，共同研討優化課程組合，依據人才的實用技能技術要求，對接配置專業核心課程。

3．改革教學內容。

應在教學中突顯核心（能力)課程的主導地位，創建考證系列優質課程，使學生畢業前至少獲得一個以上職業資格證書，加強各級精品課程建設。同時剔除重復、陳舊的內容，對準考證、就業開設一些新課程(如旅游電子商務、智游、信息系統、大數據挖掘、休閑旅游等），以便學生掌握最新的行業知識。還應注重文化經典對內容體系的滲透（如國際國內文化、藝術經典欣賞等），提升學生的文化素養。

4．教學方法與手段并舉創新。

應結合課程特色，制作模擬現場優質課件，充分利用校內數字旅游綜合教學平臺，有效地開展模擬仿真教學、示范操作、角色扮演等教學方法。借助網絡優勢資源，利用好翻轉課堂，指導學生進行數字化、個性化學習。同時積極采取“以賽促教，以賽帶學”的訓練方式，通過帶領學生參加各種校內外技能比賽，激勵教學相長?？己朔绞缴希_展注重技能測試的考核方法改革，并采取多樣化的考核形式。

5．強化實踐教學管理。

通過單獨開設實訓課、單獨考核評分、建立專項實訓室等措施，改變重書本輕實踐的傾向。加大旅游實踐教學管理力度，構建旅游管理專業實踐教學體系；建立教師定期參加專業實踐制度，全面提升教師專業技能；采取專業實習與考證培訓相結合的方式，由專、兼職教師組織現場考證上崗培訓，提高考證通過率及專業技能。

6．建設高素質師資隊伍。

高水平的師資隊伍是旅游人才培養的關鍵因素。高職旅游專業是一個非常注重理論與實踐結合的專業，要求教師既要有扎實的理論功底，又要有實際操作能力，所以應鼓勵教師做到同時重視理論提升和實踐經驗積累，要時刻關注國際國內與自身專業相關信息的最新動態，提煉出新的理論經驗，不斷改進教學方法，讓學生的學習始終跟上社會發展的步伐，以提高學生的專業認知程度。為了完善師資隊伍結構、提高師資水平，可以適當引入旅游企業技術能手來擔任專兼職教師，從而建立一支“?！?、“兼”職相結合的“雙師型”高職旅游專業教師隊伍。

四、結語。

轉變高職旅游人才培養思路，促進廣東旅游經濟轉型發展，是當前廣東旅游產業發展的一項迫切的任務，同時也是一項艱巨的任務，只有成功實現這個轉變，才能使廣東在下一輪的旅游產業發展中立于不敗之地。高職旅游人才培養是一項系統工程，需要研究和解決的問題很多，特別是可行的實施途徑和具體措施，需要在實踐中不斷探究。同時，行業適用技能型人才培養要從多個角度來考慮，需要創新旅游人才教育理念、更新人才培養觀念、開辟人才培養的有效模式，而最關鍵的在于探尋合適的人才培養模式。從某種意義上來說，廣東旅游經濟發展轉型能否順利進行，最終取決于人才培養模式創新能否順利實現。因此，我們必須在適應新的市場環境、迎合新的市場需求的條件下，開辟高職旅游人才培養新途徑，推進廣東旅游轉型升級。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇二十

旅游景區作為旅游體系中引起旅游者出游動機的直接觸發因素，其重要性不言而喻，在旅游業中居于核心地位。然而目前大多數景區現狀令人擔憂，“圈起地來坐收門票”是當前一些景區的真實寫照，在這樣的景區里，游客感受不到精細管理與人文關懷，常常高興而來，掃興而歸。我國旅游景區經過30年的發展，在硬件上已獲得了極大的改善，但在軟件上卻仍然面臨著嚴峻的現實，同旅游飯店和旅行社等兄弟行業相比顯得較為滯后，這與旅游景區人才的匱乏之間存在直接因果關系。

一個景區光有“景”是遠遠不夠的，還要有能使“景”不斷產生新的吸引力的“人”、目前，旅游景區最為緊缺的人才主要有4類：一是旅游景區經營管理高端人才；二是隨著旅游信息化發展需要的一些技術人才；三是公關人才；四是國際化人才。因此旅游景區的發展需要培養一大批既善于經營管理，又掌握現代信息技術，且能進行對外交流與合作的高層次、高素質復合型人才。

關于景區人才的培養，學術界的相關研究并不多見，在cnki中國期刊網上以關鍵詞“景區+人才”進行搜索只得到15條記錄，其中對“景區復合型人才”的論述更是空白。針對旅游景區目前相關人才的緊缺現狀，本文認為可將這幾類人才進行整合培養，提出“旅游景區復合型人才”，即具有一定概念能力、技術能力和人際能力的國際化綜合性旅游景區經營管理人才。其中，概念能力是對復雜情況進行抽象和概念化的能力；技術能力是使用某一專業領域的有關程序、技術、知識和方法完成任務的能力；人際能力是與處理人際關系有關的能力；國際化人才是指具有國際化視野以及知識結構的人才。另外需要特別提出的是，本文的復合型人才有個前提，即專業性，“復合”與“專業”并不矛盾，即對旅游業尤其是旅游景區的經營管理必須有一定的學習和實踐，在此基礎上同時復合以上多種能力。

1、對景區而言人才資源比旅游資源更重要。

行業發展，人才是關鍵。人才是旅游景區最核心的資源，是景區建設、經營、管理的中流砥柱。我國的中西部有著豐富的旅游資源，但由于景區管理人才的缺乏，資源的壟斷性優勢在缺乏科學、人性管理的情況下逐漸被削弱，景區運營達不到理想的境界。與此相反，東部地區資源稀少，但人才濟濟，管理方法的先進性彌補了其資源的不足性。深圳屬于旅游資源非優區，但華僑城集團公司非常重視對管理人員的要求，重視管理制度的規范，業務流程的重組，最終創造了驕人業績，培育出一批知名品牌的旅游主題公園?？梢姡糜钨Y源可以創造，旅游人才卻不可多得。一個景區無論其先天優勢多么突出，若缺乏專業人才，不能夠輔以良好的經營和管理，其生命力和吸引力必然會下降甚至消失。

相比飯店等行業，旅游景區由于其自身的特殊性，其對技術、設備和高水準的管理理念的依賴程度更高。例如，信息化的智慧型景區是大勢所趨，全國首個“智慧景區”九寨溝已實行景區管理智能化，通過移動道路測量、網格化管理、全球定位、遙感、地理信息、視頻和物聯網等新技術，來解決旅游旺季景區景點資源電子化、門票智能化、游客行為追溯、智能化引導和時空分流、景點負荷監控等問題。可見，旅游景區對人才的要求是“質量”大于“數量”，目前最缺乏的是既懂管理又懂技術的復合型人才，也是當前制約景區發展的核心問題。

1、景區人才數量不足。

據初步估計，目前全國旅游業從業人員600萬，隨著旅游業的.發展，實際需要旅游專業人才達800萬人，旅游業人才缺口至少有200萬人，今后還將以每年20萬的速度遞增。而且旅游人才分布主要集中在飯店和旅行社，占全行業人才總數的近九成。旅游景區的快速發展需要大批的專業人才，尤其是具備多種復合能力的優秀管理人才。然而，與此不相適應的是旅游景區人才培養遠遠落后于景區需求。

2、景區人才質量總體偏低。

不少景區管理層人員文化水平偏低，對現代旅游經營管理理論和技術知之不多，導致盲目上項目、經營不科學、管理不到位，給景區發展帶來了巨大損失。同時由于國際化人才的缺失，景區接待國際旅游者能力偏低，制約了國際旅游市場的發展。景區人才的職業培訓在內容、形式、優化整合各種教育培訓資源等方面均落后于酒店和旅行社等旅游企業。

作為旅游業的一個最核心的子行業，復合型旅游景區人才的匱乏已成為制約其發展的重要瓶頸，這樣的情況在一些中小城市的旅游景區尤其嚴重。

旅游管理專業下設有景區管理專業，如廣西工貿職業技術學院、宣城職業技術學院、承德職業學院、湖南女子職業大學等，桂林理工大學是唯一一所設立了旅游開發與景區管理系的高校。除此以外，大多數旅游院系只將“景區管理”作為“旅游管理專業”的一門課程看待。專業設置指導思想的偏差導致旅游院系學生就業意識的偏差，認為景區不存在什么管理，不需要專業的人才，故而選擇去景區就業的比例很小。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇二十一

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇二十二

（一）職業道德素質。良好的職業道德素質是旅游管理人才應具備的基本道德素質，包括一定的政治素質和特定的愛崗敬業精神兩個方面。旅游管理專業人才由于自身工作的特性，存在著廣泛的對外接觸和聯系，他們對外所展示的工作能力和道德素質不僅關系到其自身，更關系到整個民族和國家，在工作過程中如果因自身素質的問題或疏忽，就有可能導致有損人格、國格乃至民族團結的后果。鑒于此，作為一名合格的旅游管理專業人才，應自覺強化自身的職業道德素質，在不斷強化思想政治素質的同時錘煉自身不怕吃苦、愛崗敬業的職業素質。

（二）專業知識素質。作為一名合格的旅游管理工作者，必須具備扎實的專業知識。這些專業基礎知識也對旅游工作者提出了一定的要求，它要求旅游專業人才應當深刻地認識并把握旅游業發展的性質及特點，對旅游業的發展規律形成較為系統的認知。此外，就專業知識本身而言，旅游學是一門跨學科的綜合性知識，它的內容涉及面十分廣泛，具體可包括經濟學、法學、管理學、社會學、人際關系學、美學等諸多學科。這也就要求旅游管理專業人才對這些學科的知識都應當有所了解，也從另一個方面要求對旅游專業人才的培養應做到多方位、多渠道的全面提升。

（三）專業能力素質。新時代僅具備相對扎實的專業知識遠遠不夠，還必須對這些知識加以吸收、內化，使之成為一種具有可操作性的能力。旅游管理專業本身就是一門應用性、實踐性和操作性極強的學科，其人才培養的最終目的乃是提升人員的實踐能力。作為一名合格的旅游專業人才，應當本著懂管理、懂文化及懂商務的宗旨，學會策劃、推銷和服務，善于運用自身的公關、微機及外語能力。這既是對旅游專業人才素質培養的要求，也是職業院校旅游專業人才培養在教育層面的要求。

（四）其他相關素質。作為一名合格的旅游專業人才，還應具備一些諸如競爭、創新、公關及法制意識。旅游業自身的競爭性非常大，既要面對國內的激烈競爭，還要應付國外旅游市場對國內市場的爭奪和蠶食。此外，由于當前社會發展速率之快，旅游業自身的內容、形式和特點也隨之不斷發生變化?；谶@種情況，旅游專業人才應當具備強烈的競爭意識和創新意識，要敢于在動態發展的環境中革新自身的經營理念、經營模式、管理方法及業務上的創新，這些都是個人能力的生動體現。

近年來，隨著旅游業的長足發展，我國職業院校旅游管理專業人才培養模式和方法也取得了一定的進步。但究其本身，仍然存在著一些制約因素。具體包括以下幾個方面：

（一）課程體系建設不夠完善。1.課程信息量不足，教學效果不佳。當前，我國職業院校旅游管理專業在課程總課時量上較國內外高等旅游學校減少了不少，教學效果并不見好。這種差距的存在有深層次原因，其一，在我國職業院校課程設置中，公共課所占的比重往往過大，這也直接導致了專業課及專業基礎課課時的減少。其二，傳統的課堂教學多以點對多的知識傳遞為主，學生在課堂教學中的學習比較被動，大多知識純粹地被接受，學生學習的主動性嚴重不足。其三，職業院校覆蓋面沒有基礎教育廣，課程體量也小，輔助材料較為匱乏的局面對學生學習能力的培養是一大限制。其四，在課堂教學中，教學方式單一，照本宣科，上課講教材，學生看教材，考試也以考教材為主，使得學科覆蓋的知識面和信息量嚴重不足，成為限制職業院校旅游專業人才培養的一大因素。2.課程結構失衡，內容滯后。當前，職業院校旅游管理專業在課程結構和內容上存在著一定的比例失衡且滯后。首先，專業課與公共課存在嚴重的失衡。很多職業院校的公共課如大學英語、計算機及體育等課程所占的課時量較大，更有甚者達到50%以上，還有些職業院校不開設與其學校定位相適應的高職英語課程，而是開設大學英語課程。其次，專業必修課與專業選修課也存在著一定的失衡。這通常體現在必修課所占的比例要嚴重大于選修課，更為不合理的是，所占比例不高的選修課設置范圍過于狹窄，嚴重缺乏能夠體現學生人文素質及專業素質教育的課程。最后，存在文理學科結構失衡的現象。3.實踐課程的開設較為落后旅游管理專業是一門實踐性非常強的專業學科，這勢必要求在實踐課程開設上能夠達到培養人才應有的要求。就當前我國職業院校的旅游管理專業實踐課程開設的現狀而言，顯然在這一方面做得非常不足，這可以通過學生畢業后的就業難情況就能反映出來，盡管我國職業院校的旅游管理專業都設置了比較合理的課程體系，但在體系之中實踐課程所占的比例較少且落后。此外，涉及到與專業實際崗位對接的.實踐課程嚴重不足，如相關的戶外運動、健康養生、烹飪等旁系課程。這些都導致了學生實踐能力難以提升，畢業后難以勝任現實的崗位。

（三）師資隊伍建設存在的不足。我國對旅游師資隊伍建設的重視度在不斷加強，并做出了很多積極的努力，也取得了一定的成果。但我國旅游教育的師資隊伍仍然存在著很多突出的問題，主要體現在以下幾個方面：1.旅游管理專業教師在總量上供需失衡。近年來，隨著旅游業的興盛和發展，旅游管理專業老師呈現出供不應求的失衡狀態，從而導致了該專業在師資力量方面的供求矛盾異常突出。導致這一現象的原因大致可歸納為以下幾個方面：第一，旅游管理學科相對來說是一門新興學科，專業師資處于需求高發期；第二，旅游業的快速崛起，也決定了此專業生源的需求大量增加?；诖?，要切實解決供需失衡問題，就應當在師資總量上做合理的調控，切實建立總量穩定且進出有序的師資隊伍。2.旅游管理專業教師在校教學的平均周期較短。大量年輕的優秀師資流失。正是由于上述師資隊伍供需失衡現象的存在，所以很多高校之間也存在著人才競爭、互相“挖墻腳”的現象。而職業院校由于自身的辦學綜合實力，所能吸引并留住優秀教師的資源則顯得更少，人員流失的現象則更為嚴重。這其中尤以學科帶頭人和骨干教師的流失最為嚴重，這種現象的存在從長遠看不利于職業院校師資隊伍建設和結構優化。3.旅游管理專業教師資格獲得的門檻較低。就傳統學科比較而言，旅游管理專業教師門檻較低，要求顯得較為寬松。就當前我國職業院校的旅游管理專業教師而言，有相當一部分人并沒有接受過有關旅游管理專業學科知識的系統教育，很多院校的中老年教師都是從一些地理、歷史、英語等專業轉變而來的“半路出家者”，這些教師大多沒有直接從事旅游管理工作的實際經驗。此外，旅游管理專業師資隊伍的學歷層次一般不高，大多是本科學歷，至于擁有博士學位的專業教師則顯得更少。

鑒于上述所提的職業院校旅游管理專業人才存在的問題，再結合該專業人才素質的構成，我們可以從以下幾個方面提出富有針對性的提升該專業人才培養的對策。

（一）切實優化旅游管理專業課程體系建設。課程設置不能獨立運用，應當堅持完整系統的原則，這也就意味著課程設置應當能夠體現出一定的計劃性，并通過這種計劃性實現教學內容的有效傳遞，厘清學校教育應培養出何種標準的人才問題?；诖?，我們可以將旅游管理專業課程設置分為專業公共課程、專業基礎課程、專業核心課程及專業方向課程四個模塊。這四個模塊分別包含不同的學科內容和方向，這就能夠使得無論是在教師教學還是在學生學習的環節中都能做到應有的計劃性，教師在教學過程中可以依據各個模塊的教學內容有針對性地進行知識點的梳理和傳遞，學生在學習的過程中也能據此更好地把握學習的方向性和層次性，并結合自身的興趣、愛好及特長做到有所側重。通過這樣對該專業課程設置的劃分而建立起來的課程體系，對于旅游管理專業人才培養有著重要的積極意義。

（二）積極構建旅游管理專業學生實習的新模式。針對上述提到職業院校旅游管理專業學生實習中存在的問題，我們必須要采取行之有效的且富有針對性的對策，才能有效地解決這些問題。這勢必要求職業院校在培養旅游管理專業人才的方法上，要積極構建一種新的學生實習模式。1.積極構建具有實踐導向的教學模式。旅游管理專業是一門應用型極強的學科，這就要求在人才培養上要側重提升學生的實踐能力，在教學過程中不能僅僅依靠傳統的教學方法和手段進行單方面的知識傳輸，旅游管理專業教育應當以職業教育為主，以提升就業率為導向，側重培養學生的職業意識、職業習慣及職業能力?；诖?，要構建凸顯實踐導向的教學模式，培養學生的職業意識及職業道德，并在此基礎上大幅度地調整課程體系，使之更好地為致力于學生實踐能力的提升而服務。2.建立校內實習與校外實習有機結合的模式。就校內而言，職業院校應當最大限度地提升自身的教學設施和條件，積極建立旅游管理專業實驗室，這就能夠使得學生在實驗室里有效地運用教學模擬軟件進行各種旅游工作的實訓。有條件的還可以建立導游3d實訓室，讓學生身臨其境地講解各地的旅游風景、人文風情及民俗，這對于學生創作導游詞及導游講解練習能力的提升有著很大的輔助作用。學校要進一步加強與旅游企業及相關旅游行業的聯系，一定要時刻關注并把握他們的需求，因為他們的需求就是旅游業發展的方向和趨勢，并按照他們的需求適時地調整人才培養計劃，并能夠把這些企業作為學生真正步入社會前一次和社會直接接觸的穩定的實習基地。

（三）進一步優化旅游管理專業師資隊伍建設。人才的有效培養離不開優秀的師資隊伍建設，針對當前職業院校師資隊伍建設中存在的諸多問題，我們要采取一些得力的富有成效的措施，打開師資隊伍建設的新局面。1.將內部聘任制和外部聘任制有機地結合起來。內部聘任制就是要求各職業院校根據自身的教學實際發展需要，引進一批高素質的專業人才，基于雙方平等、自愿的原則，通過特定的合同聘任制確定具體的聘任期限、崗位職責及待遇。而外部聘任制則是對內部聘任制的一種有效補充，從外部旅游企業聘任一些具有豐富實踐經驗的旅游工作者，這樣就能對內部師資力量形成有效的補充和配置。2.全面推向青年導師制的培養機制。大部分職業院校的青年教師都面臨著教學經驗不足等問題，基于此，我們可以針對35周歲以下的青年教師實行導師制度。該制度要明確地規定導師的指導職責、內容和方式，并嚴格地執行，真正實現老教師對青年教師的傳———幫——帶作用。該制度的實施能夠確保青年教師教學經驗的提升，對青年教師教科研能力的提升也有很大的帶動作用，從而進一步優化師資隊伍建設。3.實行有效的專業及崗位聘任制和績效掛鉤機制。學校應本著公開、公正、競爭、擇優的用人原則，積極建立按照教師的專業技術職稱實行崗位聘任制，并確定具體的任職條件及待遇，做好各崗位工作指標的分配工作并進行年終量化考核，將考核按照量和質兩方面來確定最終的績效完成情況，發放相關的薪酬待遇，并以此作為今后職位晉升的依據。對于在考核過程中一些業績非常突出者，可以考慮實現特別獎勵。只有這樣，切實地調動教師的工作積極性，挖掘教師自身的工作潛能，從而優化師資隊伍建設。

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作者:徐小亮王咪咪單位:1.安徽省旅游培訓中心2.安徽旅游學校。

教育工作者培養旅游人才（模板23篇）篇二十三