計劃書中的內容應該具備可操作性,即能夠實施和執行,不能只停留在理論層面。以下是一份經過不斷改進和反饋的項目計劃書范文,它展示了在實施過程中,如何不斷優化和調整計劃。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇一
1、市場地理特點:區域的地貌、政治區域、城市的中心地帶。
2、市場氣候風土特點:氣候條件與消費者的飲食習慣有著極大潛在的關系。
二、行業環境分析。
一)目標市場主要經濟指標。
1、企業所在市場當年的國內生產總值,以及歷年的數據。
2、該市場的投資狀況。
3、對餐飲市場影響較大的旅游方面的數據,特別是一年來接待的游客數量,以及是呈發展趨勢還是衰退趨勢。
4、把當地城鎮居民人均可支配收入,全市職工平均工資,提供餐飲消費的收入比重,作為餐廳定價的參考依據。
5、全市人口統計數量,包括非農業人口及農業人口數量,用來預測餐廳的客流量的大小及該地居民的消費水平和消費能力。
6、消費者受教育程度。
7、消費者生活方式、飲食偏好習慣。
8、消費者人均收入。
二)產業環境。
1、商業繁盛情況。
2、商業化的趨勢與潛力。
3、地方政府優惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情況。
三)社會環境。
1、當地風俗習慣。
2、歷史文化。
3、民族結構。
4、國際交往,主要食品原料生產流通。
三、市場分析。
1、經濟指標:當地餐飲企業經營狀況、實力排列;所有制形式及所占的比重;營業網點數量;從業人員數量。
2、分店所選市場的餐飲業經營現狀:企業數量與競爭能力(是否已形成規模競爭?);經營管理水平高低;經營檔次高低;菜系地位。
3、競爭對手分析:
b、傳統型競爭者優勢:傳統優勢;經營規模優勢;位置優勢;主打菜品優勢。
c、新興高檔餐飲經營者:經營何種菜系?菜系取向?是否平民化、貴族化等。經營地段:哪一區,段,裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況:營業額、營業利潤、就餐人數、訂餐數等。經營規模:店的面積、可容納客人數量。廳內面積分布等。關注微信“大海、旅游、人”
4、消費者分析:
a、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
b、該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,是否喜歡到餐廳就餐,個人或家庭的消費比例較之成都如何,消費水平的高低。
c、目標市場消費者分類:政府、軍隊、企業、家庭消費(含婚宴)、游客。
5、在該地開店的優勢策略:競爭策略:市場最佳切入點;營銷策略:宣傳與客戶認同;培育顧客偏愛;建立常客網絡關系。
第二、選址優化方案說明。
一、政府拆遷風險防范。
1、注意建筑物、街道拆遷與重建,避免盲目上馬建店。
2、確定酒樓位置務必向當地政府部門咨詢并獲得政府書面承諾。
3、避免在有產權爭議地段建店。
4、所有證照必須齊備并符合法律、政策手續。
二、本地商業狀況。
注意收集和評估酒樓周圍商業快速增長的相關數據,并做出客觀準確評估。
三、競爭性質評估。
1、提供同類食品菜品服務的餐廳可能會導致直接的惡性競爭。
2、建店營業初期避免直接的競爭。
四、規模與外觀。
1、停車場與其他設施應給予足夠規模容量。
2、餐廳以正方形或長方形最好,其它除非空間大,與否不可取。
3、要考慮未來消費者的可接受能力。
五、地價。
1、注意考慮潛在價值與現實價值之綜合評估。
2、不論市中心或城郊,關鍵看消費住戶、流動人數規模大小。
3、考慮地價上漲是否對營業投入、產出產生較大影響。
六、能源供應。
1、所有選址必須具備“三通一平”標準,即水、電、氣三通。
2、水的質量。
3、注意作經濟核算。
七、街道與交通。
1、是否是居民社區街道?
2、是否是商業街通道?
3、街道是否便利車輛來回通過和泊車?
4、是否吸引和便利旅游者來就餐?
八、旅游資源。
根據旅游區域過往人多少,類型選擇適當的酒樓位置。
九、商業與娛樂區關聯。
1、要考慮到購物中心、商業區、娛樂區的距離和方向。
2、距餐廳幾千米地方,能對餐廳推銷產生影響。
十、交通狀況。
1、統計數據來源,從公路管理系統或政府機關。
2、自己統計方式:以中午(周末)、晚上和周日為最佳時間做現場統計。
3、注意考慮坐公共汽車的人進餐的因素。
4、注意行人與車輛流動數據比較分析。
十一、餐廳可見度。
1、餐廳酒樓位置可明顯看見程度,直接影響酒樓吸引力。
2、從每個角度都能通過眼睛獲得酒樓感性認識,視為最佳地址。
3、從駕車或徒步的方式來作客觀評估。
十二、公共服務。
1、評估保安、防火、垃圾廢物處理和其他所需的服務。
2、同樣要評估服務設施、費用及質量。
3、公共服務信息情況可從政府取得。
十三、營業面積。
1、面積標準300——1000平方米。
2、能充分滿足就餐服務需要,具備充分容納客人的吞吐能力。
3、既不能擁擠,又不能空位太大,避免資源浪費。
第三新開店區域面積規劃參考。
一、顧客使用區域。
1、每餐位約1.5----2.5平方米。
2、空間包括:通道、停車處、侯餐區、大廳、雅間。
二、辦公前廳區域。
前廳1/2廚房1/3或0.6----0.8平方米/每餐位辦公室1/50庫房2/25員工更衣1/25等。
第四員工定額參考。
1、餐飲前廳行政人員與服務人員比例為:1:10。
服務人員大廳1人看2—4張臺。
包間1桌配1—3名服務員。
傳菜生1人傳10桌,根據距離廚房遠近而定。
2、廚房管理跨度為3—10人,一般13---15個餐位配1名烹飪生產人員,高檔的7—8個餐位配1名生產人員。冷菜廚師與白案廚師為1:1等。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇二
一、活動時間:
20__年x月5日。
二、活動主題:
正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福。
三、活動地點:
__美食城、__美食海鮮城、__美食海鮮廣場、__法爾春天餐廳。
四、活動內容:
1、x月5日(正月十五)當天到店內消費的客人,每人贈送元宵兩個,贈完為止,營業做好登記,財務備存。
2、x月5日(正月十五)當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節團團圓圓。
3、x月5日(正月十五)當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。
五、配合部門:
1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內容:正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福,利用短信平臺發送元宵節祝福短信,內容:正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福,__餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢圓人團圓!
2、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。
3、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)。
4、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發,財務做好登記。
六、注意事項。
1、各店對員工進行相關知識培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
__餐飲經營管理有限公司。
二___年二月五日。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇三
凡在周內(周一至周五)的12點、18點整到店的第一位客人即可免費獲得50元現金券。
2、活動安排與宣傳:
在開業期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后,即在微信中長期宣傳;開業期間餐桌上放置活動宣傳折頁;開業期間顧客點單或買單時員工適當推薦(要求:門店員工對活動的熟悉性;良好的服務態度加適當熱情的推薦)。
積累和形成長期顧客和回頭客,使粉絲和顧客對本店有持續性的關注,增加工作日期間到店人數。
每次來爆料現場消費的顧客都可以拍下美食的照片,還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片,并通過微信發送給爆料現場,被挑選出來上傳到微相冊的顧客,即可獲得一定額度的電子優惠券,以及本店周邊禮物。
門店易拉寶宣傳展示;顧客點單時員工推薦。
增加微信的關注量,以及粉絲對本店微信的持續性關注,顧客的好的照片對本店有更好的`宣傳效果。
1、活動內容:
當日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽。
當晚會有圣誕老人出現,并背有裝著禮物的大包裹,隨機派送神秘大禮。
針對情侶、兒童、家庭等不同的消費人群,推出圣誕節套餐,不同的套餐有不同的折扣。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡,由顧客寫下自己的姓名、祝福語和聯系方式,由圣誕老人收集起來,抽取一張送圣誕火雞大餐!
圣誕賀卡上的聯系方式會收集下來,在新年元旦節再度光臨本店的顧客,經過信息核對后可以收獲額外的驚喜。
在開業后微信獲得一定關注量之后即開始宣傳圣誕節活動;圣誕節前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾;前一周門店準備易拉寶宣傳;前一周開始桌面宣傳冊。
圣誕火雞套餐。
一位員工裝扮圣誕老人組織參與人員1-2名。
圣誕節豐富的活動內容能夠吸引大量的顧客,而圣誕節與元旦節活動的相關性能吸引顧客關注元旦節活動并到店消費。
1、活動內容:
每桌提供一張新年明信片,給你想念的人寫下你的思念和新年寄語,本店負責將你的想念寄出去。
店里備好一張“新年寄語”文化墻,寫上餐廳對顧客的祝福,可以讓顧客寫下自己的新年寄語。
圣誕節光顧后,元旦節再度光顧的顧客,在獲取一定折扣后,還可獲得新年回饋菜品一份。
元旦節當日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。(前3位顧客獲得紅包中:100元現金抵用券(本次消費可用),4-10名獲得50元現金抵用券(本次消費可用),11-20名可獲得20元抵用券(下次可用)。)。
2、活動安排與宣傳:
圣誕節期間員工推薦;一周前門店易拉寶宣傳;一周前準備桌面宣傳冊;一周前微信做驚喜預告。
活動組織人員1-2名。
豐富的元旦節活動內容吸引大量顧客。
如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣,爆料現場可以根據時節、節日和流行推出印有本店周邊禮品(可限量10個-20個左右;先到先得),如檸檬杯、手機殼、木質明信片等等。
憑借消費額度可換購或贈送,如消費滿100元再加5元即可獲得;消費滿188元即可贈送等。
定期推出都在微信上作出預告與展示。
周邊禮品。
吸引粉絲對微信的長期關注,并能增加到店消費量。
當爆料現場不定時研發并推出新菜品、新飲品、新小吃等新美食時,會在微信上作出預告與展示,并歡迎小伙伴們通過轉發分享活動報名試吃,會抽取3個名額免費試吃,并需要寫下你對美食的點評和你與美食的合影發送到微信,發送到微信后還能獲得一定額度的電子優惠券。
定期推出都在微信上作出預告與展示。
吸引粉絲對微信的長期關注,并能增加到店消費量。轉發分享的過程也是輻射式宣傳的過程。
有什么是你想吃但還沒嘗試過的,有什么是你一直想念的味道,有什么是我們還沒有你卻想在爆料現場用你自己的手藝烘烤出來的,通過微信發送給爆料現場,一旦采用了你的建議,可獲得50元現金券與周邊禮品。
主要在微信上宣傳,員工介紹。
周邊禮品。
吸引粉絲對微信的持續穩定的關注,體現餐廳活動的人性化與趣味性,參與性的活動更能吸引顧客到店。
1、活動內容:
在用餐高峰期,不定期組織烤箱廚藝大比拼,時間為一小時,需要提前報名,利用烤箱在規定時間內創造美食,當規定時間到,將各自烘焙的美食端到主持臺,由現場抽取的5位顧客擔任評委進行色香味的點評,評出一二三等獎(現金券及周邊禮品)。
活動前一到兩天及當天門店易拉寶宣傳;顧客到店時員工介紹推薦。
活動主持及組織人員1-2名。
活動。
與微博的合作。
抽獎“霸王餐”
關注送餐具、飲料等。
微信線上游戲iphone6。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇四
無論是房子裝修餐飲店面裝修有幾個至關重要的點,一個好的店鋪設計可以吸引大量的顧客!首先店面一定要讓人感覺耳目一新!這就不得不提到店鋪的裝修與設計了!現中然裝飾設計帶你了解一下餐飲店鋪如何裝修設計:
餐飲店面設計,門頭設計至關重要,餐飲店面充分利用并組織好店面的邊緣空間,如商店前沿騎樓、柱廊。這種空間應具有開敞、靈活、方便購物并可供人稍事休憩及觀覽的功能特點。
大廳吧臺效果圖。
就餐區效果圖。
餐飲店面的立面造型與周圍建筑的形式和風格應基本統一;餐飲店面裝修的各種形式美因素的組合,應做到重點突出,主從明確,對比變化富有節奏和韻律感店面裝潢。
餐飲店設計在考慮建筑的藝術處理問題時,還必須弄清建筑藝術的特點與形式美的內容。建筑藝術不同于其他作品的藝術形式,即建筑不能像其他藝術形式那樣再現生活,它只能通過一定的空間和體型、比例和尺度、色彩和質感等方面構成的藝術形象表達某些抽象的思想內容。餐飲店設計上具有使用功能和使用空間,這一點也是建筑藝術區別于其他藝術品的最大特點。
作為一個整體,餐飲店的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說,餐飲店的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的,但是它確實也有不少規律可循,并能根據這些規律,創造相當可靠的平面布局效果。
安全隱患:裝修過程容易引起火災的部分,在做餐飲店裝修的過程中,常常會使用到的一些材料屬于易燃物品,一定要注意材料的擺放,保證這些材料遠離火源,餐飲店裝修時不僅有易燃物品,更是會長生一些易燃氣體,所以裝修時要注意保持良好的通風條件,防范于未然是不變的真理。
餐飲店面的人口與櫥窗是店面的重點部位,其位置、尺寸及布置方式要根據商店的平面形式、地段環境、店面寬度等具體條件確定。商店人口和櫥窗與匾牌、廣告、標志及店徽等的位置尺度店面裝潢相宜并有明顯的識別性與導向性。
你想經營一個好的店鋪!裝修的一個定位一定要精準!餐飲店面設計餐飲店面裝修的要點是:有創意,有個性,搶眼睛,讓過路的人注意、吸引!選擇中然裝飾設計,為你提供專業店鋪設計服務!
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇五
六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節即將來臨。在這個屬于父親的節日,為了調動起消費者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業額,經管理公司研究決定擬父親節營銷策劃方案如下:
通過6.18父親節前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰略的一次行為。
1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;。
3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優惠:
(1)、免費合影一張;。
(2)、送影框一個;。
(3)、送紀念父親節特制菜品1—3份;。
(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優惠,還可以享受全單8.8折優惠;。
5、父親節當天過生日的父親,我店免費提供“父親節家庭套餐”一桌供10人以內用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網絡廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發。
短信內容:6.18父親節到了,麻辣風全體員工祝福您的.父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.18)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的“父親節”文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;。
2、店內廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;。
(2)、噴繪圖片30張;。
(3)、特制父親節菜單;。
(4)、免費父親節家庭套餐;。
(5)、臺面軟文(從“六·一”兒童節到“6·18”父親節);。
(6)、員工問候語:父親節快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節提示,讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、現場互動:
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!
(3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節,祝現場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。
3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。
4、6·18父親節那天來我店過生日的“父親”必須提前預約。
5、當天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節特制菜品原材料充足。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇六
通過與就餐顧客溝通,了解顧客對店面菜品和服務的意見和建議;通過實地調查了解競爭對手店面的經營狀況、生產能力、資金需求情況,做到知己知彼,完善自身的服務管理。
?產品策劃。
菜品特色做到第一。
不同的菜品都有自己的市場,只是各大菜系及跨界創新品類在市場中的比重不同。對于一個社區來說,也存在這種菜品品類的競爭。如何獲得競爭優勢?菜品做出特色,做到3公里獨一無二,這就是特色取勝。
限時特價菜品。
對于餐館具有吸引力的招牌菜可以推出某個時段特價菜品,吸引新老顧客的“搶”風暴,讓好消息在朋友圈轉動起來,包括微博、微信和餐飲lbs應用(如大眾點評網)。團購也是社會化的一種應用。
贈送感動服務。
吸引顧客到店以后,重點就要在服務上做出創新,服務營銷核心就是超出顧客期望,瞬間讓顧客感動的“淚流滿面”。海底撈的成功就在于此,不經意間超越了顧客對服務的期望,這無論誰也會感動的。客戶一感動,一定會把這種“驚喜”分享出去,也許是微博,也許是微信朋友圈,也許是在大眾點評網上給個好評,等等,這些就是社會化營銷。
鼓勵顧客分享。
鼓勵顧客分享,一定是分享”有價值的東西”,比如在微博發布“我在海底撈”照片,這就會提高曝光率,同時會給社交朋友進行了一次推薦;比如在微信朋友圈分享“好好吃啊”各種菜品美圖,一定招來一批點評客,圍觀的力量超級大,無形的將餐飲品牌和美譽在社交圈推送出去了。對于這種分享,餐館可以贈送菜品、積累積分等等,這就形成了良性的循環。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇七
“慶七天樂,優惠、美味等你來”
10月01日~10月07日。
(提升客單價,促進銷售目標達成)。
活動日期及商品活動。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇八
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
月滿中秋夜,天涯共此時。
1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象。
2、通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠。
3、改變消費者認知,形成良性認識。
4、培養潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的`了解。慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。
1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費。
3、贈送優惠券,凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜,凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
(1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
1、慶典的活動內容。
2、美食節優惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
宣傳內容的新穎性和完整性。
略
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇九
x月xx號的就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的520推廣計劃。
xx酒店520(天賜良緣,情定xx)。
20xx年x月xx日。
主要地點:xx西餐廳。
次要地點:客房。
1、通過浪漫的`場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言。
3、客房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒。
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、led屏滾動播放關于活動內容。
3、一樓、六樓各放一個小展架。
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花。
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳。
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴。
9、現場拍照(拍立得xx元/張)。
10、餐臺擺一個香檳塔。
11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。
1、宣傳單:xx份(客房,各營業口)。
2、短信發布:xx元(x萬條)。
3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)。
4、廣告文字:
a、天賜良緣,情定xx。(廣告詞)。
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。520到了,在xx大酒店準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)。
1、營銷部:x月xx日前推出活動廣告。
2、其他部門x月xx前結合營銷計劃,制定好520活動細則。
3、餐廳客房在x月xx日前做好520氛圍營造工作。
4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十
a.門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)
d.餐廳:服務小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務臺領取不同的圣誕節小禮物e.過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。
注:音樂必不可缺少的',給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。
b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。
(a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯系歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到餐廳大廳與大家一起表演節目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行,節目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
b、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務餐廳的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務餐廳祝你們圣誕快樂,情深似海!”
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十一
會員卡與手機號碼綁定,憑手機號碼便可辦理會員卡,一個手機號只能辦理一張會員卡,入會只需收取會員卡工本費,沒有包月費用,不會扣除月租,可在經宇公司提供的網站進行在線辦理或電話預定,憑手機號碼到離您最近的網點領取會員卡。
組建一個與餐飲相關的網站,方便各餐飲商家發布優惠政策和菜單,會員可通過該網站查詢各餐飲商家的最新優惠政策和菜單,也可撥打經宇的服務電話進行查詢,同時經宇也可通過短信群發的形式及時把餐飲商家的優惠政策發到各會員手機中。創建一個“飲食俱樂部”論壇,以便會員進行討論,譬如哪家的東西好吃,環境較好,服務好,如何避開高峰客流等等,這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息,同時也能幫助商家收集消費者的反饋信息,以便及時進行調整,抓住消費者,提高消費者的忠誠度,最后實現最終目標—提高營業額!
(一)會員。
1、一張會員卡一次消費滿十元便積一分,如消費10元積一分,消費15元也只積一分,消費20元積兩分。根據積分兌換禮品,如10個積分可換取一個精美陶瓷杯,這可以根據具體情況定制。
2、使用會員卡可打9.5折,但不進行積分。
3、積分可當現金用,一分換算成一元,但所使用的積分數必須小于當次消費總額的十分之一,即消費100元只能使用十個積分,也就是實際付款90元和使用十個積分。當次消費的積分不能充當現金使用。
4、積分換取話費。既然貴司和中國電信合作,那么累積的積分達到一定程度可以換取數額不等的話費。
1、會員每消費一次,經宇收取餐飲商家單次消費總額的15%,會員每使用一個積分則返還商家1元,如會員使用第二種優惠則收取消費總額的10%。
2、餐飲商家可免費在經宇提供的網站發布優惠信息,經宇幫助商家收集會員的反饋信息。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十二
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容。
一)年夜飯套餐價格:
a、五福迎門宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌。
二)包廂年夜飯優惠細則:
1、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
三)實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群。(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天。(控制包廂入座標準)。
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備。(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍,突出中國傳統節日的喜氣,今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
特制定__年春節飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
主題:春節(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)—情人節(鮮花vs巧克力)—元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1—5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳。
a、店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)。
b、宣傳單頁與房間打折卡。
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告:
五、飯店收益測算。
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十三
1、祝你生意好,萬事無煩惱,客人趕不跑,日夜進鈔票。
2、開業大吉,算盤打的叭叭響,金銀多的閃閃亮。
3、用盡千方百計,經過千錘百煉,獻我千言萬語,勘比千金一擲,勝似千軍萬馬,祝君千萬保重,開創千秋大業。
4、恭賀新店開張,送上我的祝賀,送你一個招財貓,愿你財源廣進。
5、一愿你福壽滿堂,二愿你天賜吉祥,三愿你請我大餐!
6、陽光明媚,東風送情,喜遷新居,德昭鄰壑,才震四方!
7、開業大吉!祝愿你的生意,蒸蒸日上,紅紅火火,日進斗金啊。
8、招財貓,揮揮手,四方賓朋往這走。貨真價實惠萬家,生意興隆四季發。祝你生意好好好,好運財運把你找。
9、貴店開張之際,送來短信賀電,愿你事業能夠比樹茂,好運能夠比星多,大展宏圖如您愿,鴻運高照樂開懷!
10、祝愿你的店在新年的一里紅紅火火,日進斗金。
11、爆竹聲聲送祝福,花籃個個顯喜慶,一條短信送吉祥,熱烈祝賀開張行大運,好運財運滾滾來!
12、鞭炮聲聲響,開張真吉祥:一響生意紅紅火火,二響顧客濟滿廳堂,三響財源滾滾而來,四響好運四通八達。
13、“開”四海之財,“張”萬民之福,“大”八方之業,“吉”萬代之業!
14、欣聞開業,衷心祝賀!祝愿朋友念好生意經,奔上致富路,引來東西南北來往客,賺下春夏秋冬四季財。
15、開張之際奉上我真摯恭喜,情深意重,祝你在將來的歲月,事業蒸蒸日上,財路廣進!
16、開張,開店,開業,開出人生的精彩;財來,福來,好運來,美好生活奔你來。朋友,祝你事業有成,家庭幸福。
17、打開門做生意,愿你從此洋洋得意,精打算做買賣。
18、一送賓客永不離;二送財神駐此地;三送日日好生意;四送事事皆有利。聞貴店開業,特送好禮祝大吉大利!
19、開業鞭炮震天響,四方賓客蜂擁至,齊天鴻運祝福您,日進斗金創佳績!祝您開業大吉,大吉大利,財源廣進!
20、您帶去春的生機,在這美好的日子里,祝您生意興隆!萬事如意!
21、愿你新的一年迎著朝陽自信面對一切事宜,事事如意,萬事大吉!
22、洋溢的喜氣,一臉的和氣,從此一定一本萬利。
23、愿你站柜臺,笑顏開,順利好買賣,絕對發大財!
24、炮竹聲中開慶典,聲聲祝福道不完,花籃賀禮表心意,財源更比流水長。恭祝開業大吉,一帆風順!
25、這個日子,你開始了自己的事業;這個日子,我送上最真誠的祝福:開好店,誠待天下客;勤動腦,和賺四海財!
26、今天開業日子好,各路神仙全來到,祝賀之聲浪浪高,恭喜發財又興隆。祝昌期開景運,泰象啟陽春。
27、相宅而居,駿業開張安樂土;多財善賈,鴻名共仰大商家。
28、水陸兼呈皆上品;賓朋盡興共加餐。無人不道佳肴美;有客常來滿座香。
29、祝愿你和你的事業在這只鴻雁的帶領下展翅高飛,不斷創造奇跡!
30、愿君生意紅紅火火,好運連連不斷,金錢永遠花不完。
31、鞭炮聲聲慶開張,彩旗飄飄喜迎財,開業之際,祝你迎得八方客,生得四季財,財源滾滾,大吉大利!
32、一祝你金玉滿堂,二祝你興旺發達,三祝你開張大喜。
33、根深葉茂無疆業,源遠流長有道財。東風利市春來有象,生意興隆日進無疆。
34、開張大吉,恭喜發財,財源廣進,福氣多多,吉祥如意,貴人相伴,好運常在,好事連連,大展宏圖,前程似錦!
35、希望你的生意、財源廣進達三江、大吉大利六六順、氣勢磅礴!
36、一祝賓客興,天南海北來相聚;二祝運氣廣,兄弟姐妹來幫忙;三祝財運齊,五湖四海來添喜!祝開業大吉大利!
37、開業之際,短信早一秒,隨后禮就到,人到門前賀,祝生意興隆紅紅火火、財源廣進日進斗金。
38、禮到了,人齊了,新店開業大吉了。花開了,炮響了,財源如潮猛漲了。祝福福運、財運,好運連連。
39、一賀你財源廣進,二賀你生意興隆,三賀你財富滿門。
40、愿你開店大吉,生意紅火,萬事如意,一切順利。
41、祝賀你開業興隆,財興旺。財源茂盛,達八方。事業順利,福高照。日進斗金,門庭鬧。
42、祝你:開門笑迎八方來客,抬頭喜納四海財源。年年樂享萬事亨通,月月吉擁步步成功。開業大吉,日進斗金。
43、秉管鮑精神,因商作戰;富陶朱學術,到處皆春。
44、祝你開啟財富之門,張張鈔票如雪花般向你飄來。
45、愿你一直輝煌,成功伴隨著你,成長跟隨著你,財運尾隨著你。
46、經之,營之,財恒足矣;悠也,久也,利莫大焉。
47、廚下烹鮮,門庭成市開華宴;天宮擺酒,仙女飲樽醉廣寒。
48、你面對挑戰總是那么自信!祝賀你,又成功向前邁了一步。
49、新店鋪開張了,發個祝福短信表示祝賀,祝生意紅火財源滾滾!
50、幽香拂面,紫氣兆祥,花籃簇擁,開業典禮,祝事業有大成,生意更長久,生意如春濃,財源似水來。
51、良好的開端是成功的一半;開業的順利將預示著事業的輝煌。在此大喜之日,特祝福你生意順利,財源滾滾。
52、祝您日進斗金,生意興隆,財源廣進,恭喜發財!
53、在貴公司喬遷開業喜慶之際,我們向貴公司表示最熱烈的祝賀!我們衷心地希望貴公司生意興隆,生意長久!
54、生意開張了,祝愿你的.生意財源滾滾,如日中天,興旺發達,開張大吉啊!
55、順天行道百業興旺,順其自然萬物,人和方能行大道,天順人和路路通。
56、財高八斗十頂百,源泉不斷三江財,廣納人心堂中聚,進者客也君再來,祝您開業大吉,恭喜發財!
57、恭賀新店開張,送上我的恭喜,送您一個招財貓,愿您財源廣進,送您一棵發財樹,愿您財源茂盛。
58、愿你開店有喜,吉祥如意,生意興隆,萬事大吉。
59、給老板道聲好,祝你乘祥云,日進斗金;給老板賀聲喜,祝你招財神,喜事不離!祝開張大吉大利,財源滾滾進!
60、財神迎面,紫氣兆祥,生意如春濃,財源似水徜。
61、飯可以晚點吃,覺可以晚點睡,工作可以晚點做,但對你的祝賀不能晚,晚了就抓不住機會了,祝你開業大吉!
62、香拂面,紫氣兆祥,慶開業典禮,祝生意如春濃,財源似水來!
63、祝愿你生意興隆通四海,廣聚四方財,有一個紅彤彤的未來。
64、祝愿朋友能夠事業長虹,人氣旺旺,財源滾滾!
65、開業之際送上我誠摯祝賀,情深意重,祝你在未來的歲月,事業蒸蒸日上,財源廣進!
66、一束鮮花,一份真情,一份信念,祝開業吉祥,大富啟源!
67、祝福你開業大吉,生意紅火,人氣旺旺,財源滾滾。
68、愿你以此為契機,創造人生的奇跡,擁有人生的美麗。
69、生意多到應接不暇,朋友交到知心無數,數錢數到手腳并用,快樂開心到眉開眼笑!
70、徐徐暖風送春意,雖是寒冬亦勝春;華萍也把心意送,發條短信來祝愿:興旺聚來四海客,隆展鴻圖笑如春。
71、送你一個吉祥水果籃,低層裝一帆風順;中間呈放財源滾滾;四周堆滿富貴吉祥;上面鋪著成功加永遠快樂!
72、財如曉日騰云起,利似春潮帶雨來。三尺柜臺緊連四化大業,一顆紅心喜迎八方來賓。
73、幽香拂面,紫氣兆祥,慶開業典禮,祝生意如春濃,財源似水來!
74、祝你迎得八方客,生得四季財,財源滾滾,大吉大利!
75、開業大吉!祝愿你的生意,蒸蒸日上,紅紅火火,日進斗金。
76、祈望生意能如沐春風,順風順水,財源廣進綿綿不絕,生生不息,如和風一樣令人舒暢。
77、愿你廣聚四方財氣,人氣,加上運氣,喜氣,定能擁有生意興隆的福氣。
78、今日開業大吉,蓬蓽頓生光輝,金玉即刻滿倉,財源定會滾滾而來!
79、愿你生意興隆,財源廣進,和氣生財,萬事如意,幸福不斷,開心走遠。
80、祝福你生意興隆,財源茂盛,人氣旺旺,財富旺旺。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十四
“風輕日暖人團聚健康國貿五月節”——感恩回饋!
xx年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點、客房;
1、讓顧客了解國貿飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情聯動消費;
3、利用現有生態基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調動全員積極性,實現全員營銷;
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯動;
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐飲業整體下滑低迷的前提下,打造國貿獨具的綠色、生態、養生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十五
為了加強酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業文化生活;表達酒店對員工節日的關懷與問候,同時給員工們一個展示自己才華的舞臺,讓領導員工齊聚一堂開心快樂的.總結過去展望未來,共同度過20xx年春節。
“瑜珠迎新”晚會主題思想:以文藝節目表演為主,展現員工的才藝和精神風貌,同時穿插輕松活潑的游戲節目,提高晚會的互動性和參與性,真正起到全員聯歡的效果,有助于同事關系、干群關系的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養。
20xx年2月3日晚。
1、會場四周用氣球、燈籠、彩帶等進行布置,整個會場要體現融洽祥和而喜慶的氣氛,同時舞臺要考慮到互動環節的觀眾進入場的方便。
2、舞臺背景設置:“春節聯歡晚會”的字體。
3、多媒體設備:投影儀x1、投影布x1、小電視x1、話筒4支。
4、晚會桌上擺放:糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚會互動準備小禮品。
全體員工及各單位領導。
1、聯歡會的出彩點是——熱鬧。
2、主持人調動氣氛,臺上臺下呼應氣氛熱烈。
3、聯歡會的亮點是——關愛和鼓勵。
4、領導致辭以表鼓勵和關愛,節目內容圍繞歡樂及團結,鼓舞。
1、客房部、餐飲部不少于5個節目。
2、前廳部不少于4個節目。
3、綜合部不少于3個節目。
4、保安部不少于2個節目。
備注:部門之間可以聯合準備演出節目。
1、20xx年2月1日之前各部門將晚會節目單報總辦。
2、20xx年2月1日完成晚會的串詞,由總辦協助主持人完成。
3、20xx年2月1日在17f進行晚會節目初排。
4、20xx年2月1日晚會所需物品采購到位。
5、20xx年2月1日晚會會場布置完成。
6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會議室進行連排。
7、20xx年2月3日7:00pm完成會場物品擺放。
春節即將來臨,結合去年成功的促銷經驗,和今年酒店業的新情況,擬定本促銷方案,請領導批示:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。
(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務.
套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十六
“慶七天樂,優惠、美味等你來”
10月01日~10月07日
(提升客單價,促進銷售目標達成)
活動日期及商品活動。
1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇
2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當的優惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業,對促銷時菜品的創新與開發不太重視,或者說投入不夠力度。認真研
在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十七
1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
2、對于餐廳內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及vip客人,最終提高餐廳的銷售額。
二、活動時光。
4月1日至8月1日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動主題。
暖春狂歡季,有禮相迎。
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我餐廳引進客戶。
具體操作如下:為我餐廳引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。
方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點協商達成協議后,凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵餐廳客房、餐飲的消費金額。)或持我餐廳的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不一樣而定)。
方式三:與出租車公司聯系,長期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機現金回扣。
具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我餐廳的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃。
優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優惠二:凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)。
優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費時,可贈送本餐廳的代金券1張。
優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
六、廣告宣傳。
1、制作印有餐廳簡介及地理位置的代金券和優惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、餐廳前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費用預算。
廣告預算的分配如下:
1、代金券的制作費用控制為:__元。
2、優惠卡的制作費用控制為:__元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為:__元。
4、店前的噴繪制作費用控制為:__元。
合計:
八、綜述。
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度,客戶的忠誠度及餐廳的銷售額,期望相關部門能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補充。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十八
一.場境布置:
a.門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)。
d.餐廳:服務小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務臺領取不同的圣誕節小禮物e.過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
二、賣場圣誕氛圍營造。
a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。
注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。
b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。
三、促銷活動。
(a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的`促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯系外國留學生。
a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯系歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到餐廳大廳與大家一起表演節目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行,節目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
b、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務餐廳的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務餐廳祝你們圣誕快樂,情深似海!”
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇十九
一、活動目的:。
通過美食節活動,提升聯峰賓館的餐飲的美食文化,擴大賓館在地方餐飲屆的知名度,提高賓館檔次。
同時,通過美食節也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質量和廚藝水平,為賓客提供優質特色佳肴和優質服務,以便爭取更多的消費群體,提高賓館綜合效益。
二、活動時間:__年月日到月日。
三、活動內容:。
1、開幕慶典:在__年5月日上午8:30準時在聯峰廣場舉行美食節開幕慶典活動,由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演,相關人員上臺講話。邀請__電視臺節目主持人進行主持,并邀請以下人員出席:。
(1)邀請市、鎮兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協會等相關單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。
(3)邀請市相關媒體單位進行現場新聞采集和報道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結束后,邀請相關人員在聯峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐,并在用餐過程中進行相關活動,由電視臺主持人進行主持。具體活動如下:。
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進行龍蝦菜式宣傳,并在一樓宴會廳進行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節期間,舉辦一系列優惠活動,利用各宣傳平臺對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:。
(1)龍蝦價格優惠:。
(2)消費送啤酒活動:。
(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎,中獎率100%。一等獎擬定為45名,獎項為“帝鄉之行--盱眙一日游”,二等獎擬定為50名,獎項為100元消費券及禮品一份,其余為三等獎,獎項為50元消費券一張。
(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜肴進行評分,可根據一定時間的評分結果制作一個排行榜,推薦給消費者。
四、環境布置。
開幕當天需在廣場搭建小型表演舞臺,背景墻為活動主題,并放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球,并掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報道。
1、擬寫標語:擬寫大量美食節宣傳標語和口號。
2、媒體宣傳:__電視臺綜合頻道和消費頻道進行宣傳報道以及投放廣告,并邀請司瑛進行美食節目的錄制。__日報相關版面進行為期一周的整版廣告宣傳,并可在__主流網站投放廣告。
3、內部宣傳:江蘇永鋼集團內部刊物和網站進行宣傳,同時群發內部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進行宣傳,并可制作有聲講解進行播放。
5、市區明顯廣告牌上進行短期廣告投放。
六、活動組織。
1、聯峰賓館負責整個美食節活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協調。
2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請,并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報道組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的制作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出,并準備好相關文藝節目。
4、公司綜治辦負責慶典當天的現場安保工作。
七、費用預算。
1、媒體廣告費用:。
2、抽獎環節所有費用:。
最新餐飲店投訴方案(匯總20篇)篇二十
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
借助中秋團圓的概念,拉近企業與消費者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業第三季度的銷售打下堅實的基礎。
消費者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動。花一次錢,享受兩次購物樂趣,讓您體驗快速賺錢的超級快感!
9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現金回饋標志”的商品,結帳時會在收銀條該產品的產品名前顯示相應的現金回饋金額。于購物當日到指定地點,兌換現金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現金回饋券購物時可抵用相應消費金額。(團購不參加此活動)
(一)活動要求:
1、選擇參加此活動的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品,其費用與供應商協商,能由供應商完全承擔的由供應商承擔;如若有問題,供應商和公司各承擔一部分。
3、賣場內對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標識。
4、現金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項。
(二)注意事項:
1、本券不找零、不兌換現金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,過期作廢。
3、如若本券遺失不予以補發。
4、香煙、團購不參加此活動。
5、本券蓋章有效。
6、本次活動的最終解釋權歸某公司所有。
7、現金回饋券由地區企劃部統一制作,各地區財務部監制,加蓋公司財務章及店長章,必須有店內編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發及使用(建議指定款臺使用),并作好記錄。
1、“捷足先登超值送”。
9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)
活動目的:提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。
由采購對月餅類、酒類、沖調禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費者可從中任意選擇三種(每類只能選一個商品)商品,不論您選擇的商品如何,價格均為258(此為模擬價格,根據采購談判最終確定)。
活動目的:此活動是為了促進禮盒類商品和季節性商品的銷售,同時刺激一定的團購銷售。
商品要求:商品進行整體捆綁式銷售時,要比單件購買價格低5——10元。
中秋專刊:16k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。
專刊內頁標準:
p1(封面):宣傳主題、主題活動及活動日期。
p8(封底):詳細介紹主題活動內容等。
p2—3:參與主題活動的商品。
p4—5:月餅禮盒
p6—7:酒及沖調禮盒,保健品等禮盒類商品。
平面媒體。