護士自薦信寫作技巧大全（17篇）

護士是醫療領域中不可或缺的一支力量，他們為患者提供了關鍵的護理和支持，是醫療服務中的重要角色。以下是小編為大家收集的護士總結范文，希望能給大家提供一些啟示。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇一

每個行業的求職者在寫自薦信時都有獨特的方法，當然，應屆生也不例外。那么，應屆生自薦信寫作技巧有哪些呢？如果你不清楚自薦信怎么寫，可以看以下篇介紹。

自薦材料是有目的地針對不同用人單位的一種書面的個人自我介紹。自薦信的.書寫格式與一般書信相同，信的開始要先做自我介紹，姓名、學校、所學專業等。書寫內容主要是談自己對此事此工作感興趣的原因，愿意到該單位工作的愿望和自己具有的資格。最后，要提出你希望能有面試的機會，附上個人簡歷表，并告訴你的最佳聯系方式，包括聯系地址、郵政編碼、電話等。以免用人單位因聯系不到你，而使你失去機會。

對工作感興趣的原因要簡潔，一般有兩個角度：

其一是你對該單位或職位的興趣，如：我希望有機會在貴單位工作,因為我對貴單位的現代方法感興趣。

其二是你的資歷具備了應聘該職位的資格，如：四年市場營銷專業的學習，我希望應聘貴公司銷售部產品推銷員一職，因為這是一個具有開拓性和挑戰性的工作。

然后詳述自己的經歷與職位有什么關系，學歷是最重要的因素，要強調你與該工作有關的課程、優秀成績、獲得獎學金的次數、專業方向等。

用突出你的社會工作能力表明你的適應性，并表示愿意接受挑戰。自薦信書寫要有說服力，以證明你有資格勝任該工作，態度要誠懇，用語要得當,要能吸引對方的注意力。

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護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇二

每個行業的求職者在寫自薦信時都有獨特的方法，當然，應屆生也不例外。那么，應屆生自薦信寫作技巧有哪些呢？如果你不清楚自薦信怎么寫，可以看以下篇介紹。

自薦材料是有目的地針對不同用人單位的一種書面的個人自我介紹。自薦信的書寫格式與一般書信相同，信的開始要先做自我介紹，姓名、學校、所學專業等。書寫內容主要是談自己對此事此工作感興趣的原因，愿意到該單位工作的愿望和自己具有的資格。最后，要提出你希望能有面試的機會，附上個人簡歷表，并告訴你的最佳聯系方式，包括聯系地址、郵政編碼、電話等。以免用人單位因聯系不到你，而使你失去機會。

對工作感興趣的原因要簡潔，一般有兩個角度：

其一是你對該單位或職位的`興趣，如：我希望有機會在貴單位工作,因為我對貴單位的現代方法感興趣。

其二是你的資歷具備了應聘該職位的資格，如：四年市場營銷專業的學習，我希望應聘貴公司銷售部產品推銷員一職，因為這是一個具有開拓性和挑戰性的工作。

然后詳述自己的經歷與職位有什么關系，學歷是最重要的因素，要強調你與該工作有關的課程、優秀成績、獲得獎學金的次數、專業方向等。

用突出你的社會工作能力表明你的適應性，并表示愿意接受挑戰。自薦信書寫要有說服力，以證明你有資格勝任該工作，態度要誠懇，用語要得當,要能吸引對方的注意力。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇三

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇四

我們列出了一些建議，使你的自薦信看上去或讀起來都比較專業化。

信要個人化。

只要有可能，信應當寫給具體的負責人。一般的稱呼會顯得你不熟悉公司；而讀信人會留下一個你對這份工作不夠熱情的印象。同樣，“給有關負責人”這類稱呼可能不會有人來關心這封信。至于“親愛的先生”或者“親愛的夫人”也是不可取的-不要冒險疏遠或冒犯你的讀信人。

如果有必要，電話詢問，去圖書館或者上網查詢招聘人的名字和頭銜。還要確定拼寫正確。請記住，招聘經理一直在尋找與眾不同的人?；〞r間去查出負責人，也許有一天你會變成那個人。

要自然。

語言和句子要簡單明了。不要聽上去象別人的話，特別是用一些你從未用過的令人費解的詞語和句子時（你也許會在寫作中誤用），也許你本來是想加深印象，但是結果卻是令人難懂。寫信就象你說話一樣。語氣要正式但不能僵硬。語言要直截了當，不要依靠詞典。至于你的履歷表，詞語要生動使句子有力。

內容具體緊扣主題。

你的自薦信必須能吸引讀信人有興趣看你的履歷表，但自薦信只是履歷表的介紹而不是重復。要記得回答這樣一個問題“為什么我要聘用這個人？”

避免使用陳詞，諸如“很榮幸附上我的履歷表”或者“我是一個普通人。”如果你的信和其他人一樣，你會很難使自己突出。

語氣要積極。

不要抱怨你的'老板，也不要埋怨現在的工作或者過去的工作很枯燥，因為沒有人愿意招聘有這種態度的人。但也不要讓人感覺你在乞討一份工作，招聘經理也許會奇怪你為什么會這么絕望。

要自信但不要自傲。

不卑不亢，告訴別人你能勝任這份工作，但不要要求別人做什么。不要夸大其實。要解釋你為何覺得公司對你有吸引力（一定要有理由否則就不用寫了）。

要禮貌，專業。

也許你和朋友之間嬉笑慣了，但對招聘者你必須有禮貌。

有效率。

不要在不重要的細節上浪費時間。要尊重招聘者的時間，要保證信中的每一句話都與你的解釋為何公司有興趣相關，詳細說明你將如何達到公司的要求，以及今后你如何與公司聯系。

打印你的信，但要注意你的文字處理。如果你同時寄相似的信給好幾家公司，要保證相應地改變以迎合那家公司。沒有一個公司會想知道你愿意為它的競爭者工作。仔細地閱讀每一份信，然后再簽名。

能夠與你聯系。

記得告訴招聘人聯系你的方法。所給的電話號碼必須是有人接的或者有電話錄音。如果有可能的話，寫上email地址。

不要坐等招聘者的決定。

要在信中表示你的期待和可能采取的行動。例如，不要在結尾時寫上這樣的話“期待著您的答復”

校對。

如果你用“there”代替“their”,處理機是不會檢查出來的。備用一本詞語用法的字典和一本語法手冊。

簽名。

如果你忘了簽名，招聘者會認為是一封申請信。

包裝得體。

履歷表和自薦信應用同種紙張，統一規范會給人感覺比較專業。用打印機會比較整潔，文章就會沒有標記和污漬。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇五

【專稿】怎樣寫自薦信和自薦信所要表達的內容是一樣重要的，因為一份自薦信體現了你與別人交往的能力，沒有一位聘用者會愿意招聘一個不善于交流的人。所以我們列出了一些建議，使你的自薦信看上去或讀起來都比較專業化。

信要個人化。

只要有可能，信應當寫給具體的負責人。一般的稱呼會顯得你不熟悉公司；而讀信人會留下一個你對這份工作不夠熱情的印象。同樣，“給有關負責人”這類稱呼可能不會有人來關心這封信。至于“親愛的先生”或者“親愛的夫人”也是不可取的-不要冒險疏遠或冒犯你的讀信人。

如果有必要，電話詢問，去圖書館或者上網查詢招聘人的名字和頭銜。還要確定拼寫正確。請記住，招聘經理一直在尋找與眾不同的人。花時間去查出負責人，也許有一天你會變成那個人。

要自然。

卻是令人難懂。寫信就象你說話一樣。語氣要正式但不能僵硬。語言要直截了當，不要依靠詞典。至于你的履歷表，詞語要生動使句子有力。

內容具體緊扣主題。

你的自薦信必須能吸引讀信人有興趣看你的履歷表，但自薦信只是履歷表的介紹而不是重復。要記得回答這樣一個問題“為什么我要聘用這個人？”

避免使用陳詞，諸如“很榮幸附上我的履歷表”或者“我是一個普通人?！比绻愕男藕推渌艘粯?，你會很難使自己突出。

語氣要積極。

不要抱怨你的老板，也不要埋怨現在的工作或者過去的工作很枯燥，因為沒有人愿意招聘有這種態度的人。但也不要讓人感覺你在乞討一份工作，招聘經理也許會奇怪你為什么會這么絕望。

要自信但不要自傲。

不卑不亢，告訴別人你能勝任這份工作，但不要要求別人做什么。不要夸大其實。要解釋你為何覺得公司對你有吸引力（一定要有理由否則就不用寫了）。

要禮貌，專業。

也許你和朋友之間嬉笑慣了，但對招聘者你必須有禮貌。

有效率。

不要在不重要的細節上浪費時間。要尊重招聘者的時間，要保證信中的每一句話都與你的解釋為何公司有興趣相關，詳細說明你將如何達到公司的要求，以及今后你如何與公司聯系。

打印你的信，但要注意你的文字處理。如果你同時寄相似的信給好幾家公司，要保證相應地改變以迎合那家公司。沒有一個公司會想知道你愿意為它的競爭者工作。仔細地閱讀每一份信，然后再簽名。

能夠與你聯系。

記得告訴招聘人聯系你的方法。所給的電話號碼必須是有人接的或者有電話錄音。如果有可能的話，寫上email地址。

不要坐等招聘者的決定。

要在信中表示你的期待和可能采取的行動。例如，不要在結尾時寫上這樣的話“期待著您的答復”

校對。

如果你用“there”代替“their”,處理機是不會檢查出來的。備用一本詞語用法的字典和一本語法手冊。

簽名。

如果你忘了簽名，招聘者會認為是一封申請信。

包裝得體。

履歷表和自薦信應用同種紙張，統一規范會給人感覺比較專業。用打印機會比較整潔，文章就會沒有標記和污漬。

留一份備用。

備用一份復印件供今后參考。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇六

目前常見的求職自薦信種類可分為口頭求職自薦、電話求職自薦、書面求職自薦信、廣告求職自薦以及通過他人推薦。

口頭求職自薦要求應聘者必須親臨用人單位或招聘現場。優點是直接面對用人單位，便于展示自己的風度和才華，容易給用人單位留下較深的印象。

電話求職自薦也是口頭求職自薦的一種方式，但只能是“投石問路”，仍需要書面材料或面試方式。對于風度瀟灑、談話自如、反應敏捷的畢業生，此種方式更能發揮自己的優勢。

書面求職自薦是通過求職自薦的形式向用人單位推銷自己。求職自薦信可以郵寄，也可以當面呈遞，還可以讓他人捎帶。這種方式覆蓋面寬，可以擴大求職自薦范圍，不受時空限制，簡便易行，但反饋率較低。

通過他人推薦(一種間接的求職自薦方式)是指由學校或個人向用人單位推薦畢業生，是畢業生應聘的重要途徑。

當到招聘單位應聘時，靈活掌握一些基本技巧有助于求值的成功。這里應注意以下幾點。

第一，要積極主動。求職自薦信是求職者的主動行為，求職自薦信、個人簡歷等求職自薦材料的呈交、寄送要盡量及時進行。在了解到需求信息時，更不能遲疑，否則會坐失良機。

第二，是重點突出。在介紹自己的情況時，要重點突出自己的能力和知識?？梢栽敿毥榻B自己的專長、經驗、能力、興趣等，本人和家庭情況簡單介紹即可。為了取得對方的信任，有時還要舉例說明。

第三，要有的放矢。針對用人單位的具體要求，強調自己的社會經驗和專業所長，這樣才能使招聘者相信自己就是最理想的應聘者。

第四，要如實全面。在介紹自己各方面情況時一定要實事求是，優點不虛談，缺點不掩飾，是一說一，是而說二，客觀全面，不能吹噓或夸大，尤其是在介紹自己以往學習、工作上取得的成果時，一定要恰如其分。否則，效果將適得其反。同時，自我介紹材料要全面、完整，切忌丟三落四;個人基本情況、社會觀系、工作簡歷、學習成績、業務特長及愛好，不能缺少其中任何一項，否則會有不全面的感覺。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇七

20xx年夏天即將來臨，又是一個畢業的季節。我相信很多學生都在苦惱找工作的事情。怎么寫自己的求職信，怎么寫自己的求職信簡歷以及怎么寫自己的自薦信吧。下面由我的求職信網簡單介紹一下關于寫自薦信的技巧吧。

1．首先，自薦信的開頭。求職者要向招聘者示好，簡介關于自己的個人信息，例如畢業于哪間學校的那個專業，姓名，性別，家鄉之類的也可以簡單介紹一下，最后可以附上自己的.上半身照片。

2．說明自己自薦這份工作，自己有什么優勢。這是自薦信的主要部分，大學生個人簡歷網提供主要通過這個部分來吸引招聘者給求職者一個面試的機會。突出自己的優點。

3．簡介自己的個人實踐經歷。例如，自己曾經在某單位或某公司實習，工作的時候，學會了什么樣的技能，培養了自己的什么品質，以及自己的興趣，特長，技能之類的。證明自己有相關的能力，可以應對未來的挑戰。

4．在自薦信的末尾附上自己的相關求職資料。例如自己的求職信，求職信簡歷，以及大學期間獲得的獎項證書的復印件，畢業證復印件以及相關的實習證明。

5．寫出自己的意愿。希望招聘者能夠通過這份自薦信能給自己提供一個面試的機會，進行進一步的面談。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇八

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇九

一般而言，自薦信等開頭部分主要是自我介紹。介紹的內容包括姓名、性別、所屬省市、學校等。旭德高考咨詢專家唐老師提醒，除了這些基本信息外，還要重點介紹課內學習情況、學科競賽獲獎情況、課外活動情況、性格、興趣愛好等方面的內容，從多方面展現自己的綜合實力。

在課內學習情況的介紹上，如果是成績非常穩定的考生，可以選擇將每學年的年終期末考試成績或市內排名展示出來，給予人踏實，認真的印象。如果高中前兩年成績不算理想，但是高三上學期成績不錯的考生則可以著重寫自己的進步，已表現努力和決心等。

對于參加過學科競賽并取得優異名次的考生，旭德高考咨詢專家唐老師建議可以著重對獲獎過程進行介紹?！霸诿鑼戇^程中，可以寫努力學習和專研的過程，或者在專研過程中對某一科目的熱愛等。但值得注意的是，這一部分是為整篇自薦信服務的，最終要展現的是考生踏實刻苦，敢于創新的性格和精神”。

此外，考生還可以在課外活動和興趣愛好上挖掘自身的優勢和亮點。唐老師建議：“課外活動盡量多突出在工作中鍛煉的能力，如管理能力及溝通能力等。同時，針對一些公益性的活動還可以重點突出自身的感受和社會責任感等”。除此之外，興趣愛好也能說明自身的性格特征，但是唐老師也提醒介紹愛好要有自身的特點，避免泛泛而談。

事先了解學校展現對高校的認識。

在結束自我綜合實力的展現后，考生還可以加入對所報高校的認識。唐老師表示：“在認識上，主要可以從三個層面來闡述?！耙皇菍Ω咝；厩闆r的了解，特別是校訓，這體現了考生對高校的文化及精神取向的認識。二是決心報考該校的原因和決心，一般而言審閱自建材料的老師更有傾向錄取有強烈意愿考入本校的學生。第三則是對所選專業的認識。”

在描寫報考該校的原因時，考生可以在理解高校校訓的基礎上強調自己與該校的精神理念契合。同時，還可以強調某些特殊經歷，如參加過該校的夏令營，冬令營或者參與去該校游覽的經歷，以及看過關于介紹高校的書籍或者某位老師的書。這在一定程度上能夠展現考生對高校的渴望和向往。

對所考專業的認識，也是報考高校的`重要理由，因為興趣時學習的直接動力，如果對某個專業抱有強烈的興趣，那么學習也會倍加努力。所以，唐老師建議，考生可以寫自薦信之前多收集資料，深入多了解自己所選的專業或者尋找自己感興趣的專業，審視自身的特長和條件，看自己最適合什么專業。

唐老師表示，為了避免冗長嗦，考生一定要分清內容的主次，有所強調和刪減。同時，一定要在眾多優點中突出符合所報大學和專業要求等優點，其他優點可以簡單帶過，甚至不提。對于將要申請的高校描述不要太過冗長。

審閱老師在讀到千篇一律的自薦信時，極易產生審美疲勞。唐老師提醒，考生不要隨隨便便從網上拷貝一個模版，就連最基本的格式及語句也不加修改的直接拒為己用。要琢磨一份風格獨特，語言樸實，且凸顯個性的自薦信，這樣才能讓人眼前一亮。

此外，個人陳述的內容一定要務實，類似于“我是個德智體美勞全面發展的學生”，“我樂于助人”等空洞的話語盡量少用，因為并不能體現自身的閃光點。但同時也不要過于夸張導致言過其實。唐老師還提醒，自薦信不要出現低級錯誤，如錯別字，邏輯紊亂。漏寫重復等問題，容易給審閱老師帶來不好印象。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇十

1.促成你決定的緣由。用個性化的方式，通過你個人經歷的表達，來闡述你形成這個決定的緣由。很多人在寫申請信的時候，都試圖猜測對方想要一封怎么樣的文章。這其實是一個誤區。當然并非說你的信可以漫無目的的隨意撰寫，而是你要通過你的文章把你個性中最本質的東西展現出來，你獨有的、與眾不同的東西。比如，你曾經的某次經歷以及它對你的'影響；你如何了解中國大學生赴德實專業實習項目的過程；你父母對你影響和啟發；你個人的愛好和對其執著的追求。這些很個人化，但是又有目標化的東西將能使對方很好的了解你是一個怎么樣的人、你的性格如何、處事態度如何等等。對方希望看到你呈現出來的是一個有個人追求、有個性的、幽默的獨特個體，而不是由一堆僵硬的、沒有個性的學習成績介紹，獎學金證書堆砌起來的空殼。如果你能很好的呈現自己的個性的話，相信這將使對方對你的印象大大的加分。

2.自我評價。用事實和事例來表達自己的長處和個性。用定量的標準衡量自身。簡單來說，這個要點就是“對方為什么要選擇你？”，“你如何證明你能夠勝任這份工作”。這里要強調的是很多學生往往把自己的成績、獎學金證書、工作經歷等在其他材料中已有的內容不斷的重復。這點是不必要的。你應該強調的是沒有在以上文件中出現的事例，或把一些已經出現過的內容更加具體詳細的表達。比如，你可以談談你某次工作實踐的表現和體會，你在某個問題處理上展現出來的工作能力，你參與過的某個項目中出現的問題和你是如何解決的等等。這些事例將能很有說服力的說明你是一個有實力完成對方工作任務的人。同樣用定量的方法評價自己也是一個很不錯的方式。比如你在班級中的排名處于哪個具體范圍，而不要只用excellent,good等定性的形容詞，對方無法判斷你的真實水準。學會運用具體細節來表達。比如，你曾經在某個項目上解決了多少個技術支持，具體的內容是什么。以及參加這個實習項目你能貢獻的和所期望的收獲,越是細節的東西，越能產生真實可信的效果。

3.長遠計劃。每個人都有長遠計劃，將來希望成為一個怎么樣的人，對未來5－的期望，甚至對于整個人生的規劃。你對未來有什么目標？（不要說你沒有，沒有的話也不需要申請了）如果你申請了這個offer的話，它在你的長遠計劃中占據什么樣的地位等等，這些都是對方希望了解的方面。對方希望申請工作的是個目標明確、選擇慎重的年輕人。

4.其他注意?？傮w把握住了，細節方面也一定要注意。要給對方留下一個整潔統一的印象。

1).字體大小、格式要統一。

2).必須特別注明個人資料。

3).仔細斟酌用詞，小心拼寫，檢查所有錯誤。

4).強調積極的東西――甚至是寫痛苦的經歷是也要這樣。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇十一

尊敬的領導：

您好!感謝您在百忙之中審閱我的個人求職自薦信。

我是武漢工程大學電子商務專業應屆畢業生，面臨擇業,我選擇應聘與我的專業對口的貴公司電子商務師助理。我滿懷憧憬和期待，并將我的求職信呈上，敬請審閱。

十六年的寒窗苦讀造就了自強不息的我。我明白：現代社會，機遇與挑戰并存;我懂得：只有不懈的努力才會有好的收獲。正是憑著這種信念，我以樂觀向上的進取精神，勤奮刻苦的學習態度，踏實肯干的工作作風，團隊合作的處世原則，開拓進取，超越自我，力爭成為一名有創新精神，積極開放的復合型人才。

大學生活是我人生中最重要的一個階段，是我探索人生，實踐真值，超然智慧，走向更加成熟的過程。在這期間我認真學習了課本上的知識，并且修讀專業各學位，英語四六級，計算機二級。幾年來，我立志做一個學好此專業的優秀大學生，我不僅有扎實的理論基礎，而且有一定的實際操作能力以及吃苦耐勞團隊合作精神。出生于農村家庭使我具備了勤奮、吃苦、務實、向上的精神和作風。農村生活鑄就了我淳樸、誠實、善良的性格，培養了我不怕困難挫折，不服輸的奮斗精神。

大學期間，我不斷完善自己的知識結構，提高自己的綜合素質。多次社會實踐活動，并且能夠理論聯系實際。在校內外積極進行的實踐中，檢驗自己所學的知識的同時,使自己具備了較強的分析問題和解決問題的動手能力。

“天道酬勤”，我擁有一個健康自然的我，堅持原則而富有創新，自信成熟而充滿朝氣。我愿憑著這個自然的我以最誠摯的心接受您的挑選?，F實社會中，人才濟濟，我是否能夠脫穎而出，惟有實踐驗見真值。回首過去，是我勇于探索勤于求學的知識蘊積之路;展望未來，將是我樂于奉獻于業務的事業開拓之途。

貴公司所開創的業績和遠大的開拓前景我仰慕已久。深信我會用自己勤勉的汗水與同仁一道為貴公司的錦繡前程奮斗不息!我真誠希望成為其中一員，從基層做起。

以下是個人求職簡歷，期盼與您的面談!相信您的信任和我的勤奮的結合將會為我們帶來共同的成功。蒙閣下抽暇一顧此函，不勝感激!謹祝工作順利!

此致

敬禮!

自薦人：cnrencai。

58。

尊敬的領導：

您好!

首先請允許我向您致以真誠的問候和良好的祝愿!非常感謝您在百忙之中審閱我的求職材料。我是**學校計算機及應用專業的畢業生(實習)，現在離開母校，即將踏入社會大學，心情是那樣地興奮又傍徨。我渴望一個新生活舞臺，找到一個適合自己并值得為其奉獻一切的工作單位。

我***年出生于**市****的一個水果之鄉，一個充滿溫馨的家庭，父母讓我從小養成刻苦耐勞、謙虛謹慎、熱情待人、樸實誠懇的生活態度。在三年的中專生涯，我刻苦學習，力求上進，一直憑著“沒有最好，只有更好”準則為之奮斗，取得優異的成績，奠定了堅實的計算機基礎。我學過的課程有：authorware、office、autocad、internetphotoshop、visualfoxpro、visualbasic、微機組裝、網頁制作等。我工作認真負責，在班級擔任勞動委員、早操評分員，曾擔任學生社團：電腦俱樂部組織部副部長、英語沙龍委員，在學生會擔任衛生部副部長一職，被評為“優秀學生干部”的榮譽稱號。我是一個愛運動的男孩，常常喜歡在課余的時候去打打球，所以我擁有一個健康的體質。

在激烈的人才競爭中，雖然我只是一名中專生,沒有大學生的知識淵博，但我有顆真摯的心和拼搏進取的精神，愿為貴單位貢獻一份自己的力量，為了更好地為貴單位服務，我現正在***讀大專課程。雖然我剛從中專學校畢業，沒有實際的工作經驗，但我相信像貴單位那樣重能力、重水平、重開拓，有遠見的單位，一定能把能力、水平與經驗等同視之。給新人一個顯身手的機會，希望貴單位能給我一個機會，能考慮我，我迫切希望早日成為貴單位的一員。

如我有幸成為貴單位的一員，將嚴格遵守單位的各項規章制度，發揮自己的聰明才智，開拓創新，創造業績，以報答貴單位對我的信任!(另隨表附上個人簡歷等復印件)。

祝貴單位事業蒸蒸日上!

此致

敬禮!

自薦人：cnrencai。

2015.5.8。

尊敬的領導：

感謝你抽空垂閱一下我的自薦信!

貴公司良好的形象和員工素質吸引著我這名即將畢業的大學生。很高興能為你介紹一下自己的情況：

我來自蘇北古城-徐州市。悠久的漢文化氣息，從小造就了我“敢于爭先，自強不息”的良好素質和不驕不躁的自信心理。

在大學四年的光陰歲月里，我更是惜時如金，不斷從各方面嚴格要求自己。“知識就是未來”，除了完成大學本科的教學大綱要求，并且取得四年成績優秀總評外，我還大量涉獵各方面的知識。通過看報、聽廣播、看電視、上網、與老師、同學討論等等，不僅擴大自己的知識面、增長見識，而且幫助自己正確地樹立了人生觀、價值觀：對社會做出自己的貢獻!

隨著知識經濟的誕臨，社會將更加需要“專業突出，素質全面”的復合性人才。因此，課外我積極投身于各種班級、學院及社交活動。從不同層次、不同角度鍛煉自己，自己的組織、管理能力及團隊合作精神有很大提高。

回顧大學四年，我學到的最有用的知識是：自信與自學!

體會最深的一句話就是：天下無難事，只怕有心人!

最后衷心的希望能得到你的賞識與任用!

此致

敬禮!

自薦人：cnrencai。

2015.5.8。

一、求職自薦種類。

目前常見的求職自薦種類可分為口頭求職自薦、電話求職自薦、書面求職自薦、廣告求職自薦以及通過他人推薦。

口頭求職自薦要求應聘者必須親臨用人單位或招聘現場。優點是直接面對用人單位，便于展示自己的風度和才華，容易給用人單位留下較深的印象。如表現出色，可能會被用人單位現場錄用。缺點是涉及面有限，不適宜路途遙遠的單位。

電話求職自薦也是口頭求職自薦的一種方式，但只能是“投石問路”，仍需要書面材料或面試方式。對于風度瀟灑、談話自如、反應敏捷的畢業生，此種方式更能發揮自己的優勢。

書面求職自薦是通過求職自薦信的形式向用人單位推銷自己。求職自薦信可以郵寄，也可以當面呈遞，還可以讓他人捎帶。這種方式覆蓋面寬，可以擴大求職自薦范圍，不受時空限制，簡便易行，但反饋率較低。

廣告求職自薦是近年來出現的一種新的應聘方式，借助于新聞媒體進行，覆蓋面寬，可以擴大應聘范圍。此外，有一種廣告形式的求職自薦--網絡求職自薦，即通過電腦傳遞求職自薦信息，這種方式的速度最快，回復較多也較快。

通過他人推薦(一種間接的求職自薦方式)是指由學校或個人向用人單位推薦畢業生，是畢業生應聘的重要途徑。

當到招聘單位應聘時，靈活掌握一些基本技巧有助于求值的成功。這里應注意以下幾點。

要盡量及時進行。在了解到需求信息時，更不能遲疑，否則會坐失良機。為使用人單位更全面地了解自己的情況，事先應做好各種求職自薦材料的準備。應做到：不等對方索要，主動呈交;不等對方提問，主動向對方介紹;不消極等待回音，主動詢問。這樣往往給人一種“態度積極、求值新器切、胸有成竹”的感覺。

第二，是重點突出。在介紹自己的情況時，要重點突出自己的能力和知識?？梢栽敿毥榻B自己的專長、經驗、能力、興趣等，本人和家庭情況簡單介紹即可。為了取得對方的信任，有時還要舉例說明，比如，在大學、工作單位、研究生在學期間發表的論文、獲得的獎勵、承擔的社會工作或某些工作經驗、社會閱歷等。要突出自己的優勢和閃光點。與眾不同的東西，才是魅力所在。平鋪直敘，過分謙虛，有礙用人單位對自己的全面了解和全面評價，而且易失去求職自薦的機會。

第三，要如實全面。在介紹自己各方面情況時一定要實事求是，優點不虛談，缺點不掩飾，是一說一，是而說二，客觀全面，不能吹噓或夸大，尤其是在介紹自己以往學習、工作上取得的成果時，一定要恰如其分。否則，效果將適得其反。同時，自我介紹材料要全面、完整，切忌丟三落四;個人基本情況、社會觀系、工作簡歷、學習成績、業務特長及愛好，不能缺少其中任何一項，否則會有不全面的感覺。求職自薦信、推薦表、個人簡歷、證明材料一應俱全，才能給用人單位以系統全面的整體印象。

第四，要有的放矢。針對用人單位的具體要求，強調自己的社會經驗和專業所長，這樣才能使招聘者相信自己就是最理想的應聘者。比如用人單位招聘文秘人員，應介紹自己文、史、哲知識及寫作才能;用人單位招聘科研人員，應該介紹學習成績和科研成果;用人單位招聘管理人員，應介紹做學生干部和在工作期間當領導的經驗及組織管理才能。強調針對性的同時，也不能抹殺相關知識才能的作用。專業特長加上廣泛的知識面和興趣愛好會更受用人單位的青睞。

三、在寫求職自薦信之前須考慮的5個問題：1、未來的雇主需要的是什么?在你期望得到的職位中什么樣的技能、知識和經歷是最重要的。2、你的目標是什么?你寫求職自薦信的目的是什么，是想獲得一個具體的職務，一次面試的機會或僅僅希望有人通過電話花10~15分鐘與你談一下有關機構的總的情況。

3、你以為此雇主或職位提供的三至五個優點或優勢。如果你是針對某個具體的職位而寫此信，那么所列的你的優點應該就是招聘廣告上需求的;如果你不是針對具體的職位的話，就按通常的所需知識和經歷來考慮。

4、如何把你的經歷與此職位掛鉤?請列舉二個具體的你曾獲得的成就，它們能證明你在第三問中所提的你的優點。

5、你為什么想為此機構或雇主服務?你對他們的了解有多少?關于他們的產品或服務、任務、企業文化、目標、宗旨等一切與你自己的背景、價值觀和目標相關聯的東西。當你對以上5個問題考慮成熟之后，就可以按鍵盤寫求職自薦信了。

三、書寫格式：

一般來說，求職自薦信是屬于書信范疇，所以，格式應當符合書信的基本要求，主要包。

括稱呼、正文、結尾、署名、日期、附錄共六個方面的內容：

1、稱呼：求職自薦信的稱呼往往比一般書信的稱呼正規一些，在實際書寫時要區別對。

輩”等不正規的稱呼。當然有些自由體的求職自薦信，也可以不要稱呼。

2、正文：這是求職自薦信的中心部分，其形式多種多樣，一般都要求說明求職自薦信息來。

源、應聘崗位、本人基本情況、成績、表現及社會工作情況等內容。

表示敬意、祝愿之類的祝詞。

4、署名：應注意與信首的“稱呼”相對應。在國外一般都在署名前，加上一些“你誠摯的**”

你信賴的**、您忠實的**“之類的形容詞，也可以什么也不寫，直接簽上自己的名字。

5、日期：一般寫在署名右下方，最好用阿拉伯數字寫，并把年、月、日全寫上。

方便招聘單位審核;二是給對方留下一個“有條不紊、很負責任、辦事周到”的好印象。

四、主要內容：

1、說明本人基本情況和求職自薦信來源。首先，在正文中簡明扼要介紹自己，重點是介紹。

自己與應聘崗位的關學歷水平、經歷、成就等。讓招聘單位從一開始就對你產生興趣。其次，你最好寫出信息的來源渠道。如果你心目中的公司并沒有公開招聘人才，你也可以寫一封“求職自薦信”去“投石問路”。

2、說明應聘崗位和能勝任本崗位工作的各種能力。這是求職自薦信的核心部分，主要是向對方表明自己有本專業知識和工作經驗，有本專業技能和成就，與本工作要求相符的特長、興趣、性格和有關能力?？傊寣Ψ礁械侥隳軇偃芜@個工作。

3、介紹自己的潛力，比如，向對方介紹自己曾經做過的各種社會工作，所得的成績，這樣預示著你有潛在的管理和組織才能，有發展和培養的前途。

4、表示希望得到答復面試的機會。在信的結尾，最好表示出希望對方給予一次面試的機會，表明自己希望早日成為其中一員的熱切心情，并認真地寫明自己的詳細聯系方式。

五、注意事項：

1、實事求是，恰如其分地介紹自己的能力和特長，既不吹噓了不貶低。

2、重點突出，有條理、有針對性，篇幅以1頁以內、400字左右為好。

3、文筆要流暢，表達要準確，如果你寫得一手好字，就要認真地寫，并在署名后注明“親筆敬上”等字樣。

4、精心選擇照片(如果你想放上照片的話，從實際招聘來看，一般女生或是應聘崗位有形象要求的應放上照片)，以便招聘單位目測。無論是免冠半身照，還是全照，都要近期的，圖像清晰、柔美、不失真。

5、學會用多種文字書寫求職自薦信。比如中、英文對照，既表明你的外語能力，又表示你對招聘單位的尊重。

六、失敗的求職自薦信有以下幾種：

1、給對方規定義務的求職自薦信，必定要失敗。如“本謹以最誠摯的心情，應聘貴公司的會計一職，希望得到貴公司的尊重、考慮和錄用”。這種寫法，事實上是在強迫對方，因為這句話實際含義是：“你如果不錄用我，就是對我不信任，所以，你必須錄用我，才能體現你的信任?！?/p>

2、用以上壓下的口氣寫的求職自薦信，必定要失敗。比如“貴公司的**總經理先生要我直接寫信給您”;或者“**部長很關心我的求職自薦問題，特讓我寫信給您，請多關照”。這種求職自薦信，讓收信人看后很反感。因為他認為“既然總經理(或部長)都有意了，你還寫信給我干什么，真是多此一舉。

3、“吊起來賣”式的求職自薦信，必定要失敗。如“現已有多家公司欲聘我了，請貴公司從速答復。”這樣往往會激怒對方，導致求職自薦失敗。

避免以上現象發生的辦法，一是要謙虛謹慎，實事求是;二是要態度誠懇，語氣謙和;三是要把自己放在一個正確位置上。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇十二

尊敬的領導：

您好！

首先感謝您在百忙之中抽時間來閱讀這封自薦信。

我是廣西財經學院文化與傳播系文秘與辦公自動化專業應屆畢業生。在此臨近畢業之際，我希望能得到貴公司的賞識與栽培。為了發揮自己的才能，特向貴單位自薦。

“誠以修身，信以立業”作為廣西財經學院的校訓，我一直把它銘記在心，誠信做人，立志要在大學三年里全面發展自己，從適應社會發展的需要而提高自身的素質，將來真正能在本職工作上做出成績，為母校爭光。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。大學三年的生活期間我以勤勉進取的積極態度，全方位地充實鍛煉自己，系統地學習和掌握了較為扎實的專業基礎知識。在掌握了本專業知識的基礎上，不忘拓展自己的知識面，我當班委和學生會工作的一些經歷使我認識到團結合作的重要性，也學到了很多社交方面的知識，增加了閱歷，相信這對我今后投身社會將起重要作用。

現在，我以滿腔的熱情，準備投身到現實社會這個大熔爐中，雖然存在很多艱難困苦，但我堅信，大學生活給我的精神財富能夠使我戰勝它們。

最后，再次感謝您閱讀我的自薦信！

忠心祝愿貴公司事業蒸蒸日上！

此致

敬禮！

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護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇十三

“情者文之經”（《文心雕龍》），只有用飽滿的情感直叩讀者心扉，文章才顯得具有內在的魅力。怎樣才能做到有“情感真摯”呢？一是要寫真人真事，特別是生活中讓自己動情的事；二是情感真實，即情感的流露要給人真實感、真誠感、沒有附加感、裝飾感。如《銘記父愛》一文，開頭充滿深情地寫到：

“生活的重擔壓彎的父親的脊梁，但沒有壓彎父親的信念；生活的苦難染白了父親的雙鬢，但父親那顆跳動的心依然鮮紅。為了生活父親仍然整天忙碌著?！?/p>

考生從父親彎了的脊梁、花白的鬢影里體察到了生活的重壓和苦難，理解了作為一家之長的父親下崗后的苦衷和埋在心底的對生活的熱望，字里行間，既有對生活重壓下艱難度日的父親的理解，也有對父親頑強支撐家庭困境的'禮贊，從而奠定了全文深沉的情感基調。文中寫自己落榜的痛苦，“心頭的那些酸楚擴散開來，彌漫全身，我的心在顫抖，在呻吟”。寫至父親為了給“我”湊齊千元的補習費，竟賣掉了家里的唯一的耕牛，考生再也抑制不住自己的情感，用抒情筆調寫到：

“我模糊的淚眼，望著父親那被生活重負壓彎的腰，忽然覺得他很像一座橋，我和弟弟踩著他，走過風浪，走過坎坷，走過蹉跎的歲月，走向成功的明天……”

正是這種原汁原味的生活，樸實而真切的情感，深深地打動了評卷老師的心，一舉獲得了滿分。

二、細節傳神。

記敘文的主要任務是敘事寫人，一個人物形象是需要由許多生動具體的細節來完成的，而人物形象的千差萬別，往往就體現在不同的細節特征上，因而細節的特征往往體現出人物的鮮明個性，高考輔導《談談高考記敘文的寫作》。

如《下輩子還做你女兒》寫母女倆吃西瓜的細節：

我胡亂地吃了一些飯菜，伸手拿起一塊西瓜，幸福地吃了起來。我說：“媽，您也吃啊?！蹦f：“我從小就不喜歡吃這個，吃了肚子受不了。你快吃吧?！蔽冶阈陌怖淼玫爻怨饬怂械奈鞴?。

我回房間整理回學校要帶的東西，媽媽收拾了碗筷。后來，忽然想到告訴媽媽要體檢了，于是就去灶房找她?？墒牵曳置骺吹?，母親正背對著我，啃我吃剩的西瓜皮……那一刻，我不曉得該和母親說些什么！慶幸媽媽沒有回頭，我沖回房中，捂著被子哭了好久。

考生精心按排的媽媽啃西瓜皮這一細節，富有情感內涵，很能使讀者產生心靈的共鳴。一個細節，奇峰飛降，將人物的心內景觀推上了岱岳之巔。偉哉，善良的母親心！

三、語言精美。

高考作文選擇記敘文也要講究語言的文采，如珍珠美玉，既有閃亮的文采，又有豐厚的內蘊，追求詩化的語言、詩的形象感、詩的豐富內涵，做到言有盡而意無窮，有余音繞梁的效果，給讀者留下最后的媚眼。如高考云南考生寫的滿分作文《崖壁上的記憶》，在敘寫了采藥的父親為保全兒子的性命，不惜割斷繩索，墜入懸崖的感人故事后寫道：

微風輕吟，撫慰這崖壁上的紫色靈魂，山川潑墨，記下這崖壁上的真情承諾。山谷里靜靜地孕育著真善美的種子，花開花落，谷底洋溢著真善美的芳香，鳥兒為之歌唱，婉轉的歌聲越過重山，掠過原野，把‘真’的音符，‘美’的旋律，‘善’的樂章送進人的心房。

這是凄婉的哀歌，更是父愛真情的贊歌。這微風如渺茫的歌聲，絲絲縷縷，有哀情，有憐意，有撫慰，有頌贊――――――“微風輕吟，撫慰這崖壁上的紫色靈魂，山川潑墨，記下這崖壁上的真情承諾”形象生動，富有情味，釀造一種回腸蕩氣的藝術氛圍。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇十四

在投遞個人簡歷之前，要清楚地知道用人單位需要招聘什么樣的人才，他們最看中的人才應該具備什么樣的條件和優勢。比如說，如果是應聘辦公室文員的話，那么很顯然辦公室文員要與電腦打交道。那么這個時候，畢業生在投遞簡歷的時候，就要把自己關于電腦操作方面的相關條件寫出來，比如說可以熟練操作excel、word等辦公軟件。這樣做，可以在最大程度上突出自己的優勢，從而獲得招聘企業的認可。

2、突出自己的優勢。

很多畢業生在寫簡歷的時候都是按照一定的模板來的，一眼望去并沒有什么新意，也很難發現應聘者的優勢，這樣的簡歷很容易被招聘企業給忽視掉。那么，這就要求我們的畢業生在做簡歷的時候，除了要寫清楚自己的基本情況之外，還要突出自己的優勢，比如說自己最擅長什么，在哪一些方面獲過獎項等。這樣一來，招聘企業一眼就能清楚地知道畢業生是不是他們需要的人才，有的可能還會因為看到這些優勢而把它調劑到其他的應聘崗位上去。

3、簡歷要有不同的版本。

大多數的畢業生在設計簡歷的時候都是只有一個版本，要想在簡歷的設計上出彩并不難，難得是這些出彩的設計能迎合用人單位的`理想。其實，應對不同的單位是要突出不同的優勢的，比如說應聘大堂經理、前臺等于形象有關的職業的時候一定要把自己的身高、體重等優勢寫清楚，這可以從一個側面反映出應聘者的形象，也更方便讓招聘企業了解自己。再比如說應聘一些和文藝有關的職位的時候，就要把自己在文藝方面的特長給突出出來，這才是最關鍵的。

簡歷中怎樣介紹自己。

個人簡歷除寫個人簡歷基本信息以外，還要寫自我介紹，在簡歷中的介紹當然文字不能太多，一般在100字以內就好了，如果寫多了，那么一頁a4的個人簡歷中就會被占用一大半了，寫自我介紹時不單單要讓hr了解到自己，還要考慮到整個頁面的簡歷排版問題。

介紹自己時，一定要清楚描述自己的三大要點：

1.先介紹自己是什么樣的一個人，是那里人。

2.再介紹自己以前是做什么的，(剛畢業就沒沒有工作經歷)。

3.最后介紹自己來面試這公司的什么職位。

如：我來自本網，叫/，今年畢業廣州大學計算機專業本科畢業生，今年是來貴公司面試計算機軟件開發的。

這就一樣一句簡單的話，能讓hr一看就知道了，你是剛畢業的沒有工作經歷，你是那里人，你讀的是什么專業，這就讓別人看了清楚自然。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇十五

如果你想引起人事經理的注意，寫一封自薦信比較好。自薦信屬于簡歷的附信，可放在簡歷的前面，也可放在簡歷的后面。自薦信能夠很好地補充簡歷本身缺乏描述性詞語的不足。

自薦信的格式并不固定，一般包括三到五個簡短的段落，下面按五段的書寫格式介紹一下寫作要點：

第三段展示你突出的成就、成果和教育背景，它們必須能夠直接有力地支持第二段的'內容。如果可能的話，量化這些成就。

第四段必須發動將來的行動。請求安排面試，或者告訴閱讀者你將在一周內打電話給他們，商談下一步進程。

第五段應該是非常簡短的一段，結束這封信并表示感謝。

一般而言，好的自薦信還有下列幾個特點：

(1)自薦信屬于非正式的信函，它必須能夠在雙方之間建立融洽的氛圍。所以，你要用熱情洋溢、精力充沛和令人振奮的語言來感染對方。

(2)在開頭部分，要簡要說明你是從哪里看到的招聘廣告或得到的招聘信息，你對哪個職位比較感興趣，這在無形中為人事經理的工作幫了忙。

(3)自薦信必須向未來的雇主介紹你和你的價值。

(4)有效的自薦信應當易于閱讀，字體要比簡歷中的字體更大，而且要簡短dd三到五個簡短的段落就足夠了。

(5)確保在自薦信上簽署姓名、日期。

如何撰寫出色的自薦信。

若想寫出一份出色的自薦信，你必須牢記以下幾點建議：

(1)使用專用的紙張，上端寫有你的姓名、地址和電話號碼。你的簡歷要使用配套紙張dd它能顯示你的檔次和職業風范。

(2)如果你有求職單位的人事經理的姓名，那么，你可在自薦信的開頭定做附信。附信專門致某個特定的個人。

(3)如果你不愿意定做每一封信，而寧愿使用格式信件，使用敬稱“尊敬的招聘主管”。(不要使用“尊敬的先生”，因為招聘主管或許是位女士。)。

(4)盡量把自薦信的長度控制在一頁之內。

(5)在自薦信中展示你獨特的解決問題的技能，并且用特定事例加以支持。

(6)如果沒有被要求，不宜在自薦信中談論薪金。

(7)如果你要求提供薪金的歷史記錄和待遇要求，那么你就適度地打開這扇“窗”(例如，不能低至中等水平)，并且注明這是可以再協商的(如果可以的話)。

(8)確保自薦信有職業風范。

(9)確保自薦信中絕對不出現拼寫、打印和語法錯誤。

(10)確保自薦信簡短達意。絕對不要雜亂無章，言之無物。

(11)不要說謊或者夸大其詞。你在自薦信和簡歷中說的一切都必須能夠在面試中得到支持和證實。

(12)在自薦信中回避負面和相互矛盾的話題。自薦信和簡歷的目的是要向前跨出你最好的一條腿。那些負面材料(頻繁離職、先前的職位終止等等)能夠在面試中采用變通的方法處理。

(13)使用敬語結束附信。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇十六

古人云：“字如其人，文如其人?！比绻愕奈恼铝骼钟謱懙闷粒@首先從門面上就壓倒其他競爭對手，并且能夠把你的工作態度、精神狀況、性格特征介紹給對方，加上你的求職條件，就會使你在眾多的求職者中取勝。事實上，工整的字體使人心情舒暢，潦草的字跡令人生厭，這也是我們每個人都體驗過的感覺。也正如在調查中某人才交流中心的負責人與我們交談時所說：“要處理的信件太多了，像字跡潦草的信我們一般都先丟在一邊，待有空閑時再說?！倍鴮嶋H求職過程中，遇到這種情況還算你幸運，要碰到一個嚴厲的負責人，他會連看也不看，就“啪”地一下扔進廢紙簍。所以，為了達到你的求職目的，就應該將你的自薦信書寫工整，讓人一目了然，賞心悅目。

簡明扼要有條理。

用簡練的語言把你的求職想法以及個人特點表達出來，切忌堆砌詞藻。因為自薦信的讀者大都是單位負責人，他們不會把很多時間浪費在閱讀冗長的文章上。自薦信不是你顯示文學才華的地方，最好用平實、穩重的語氣來寫。有些大學畢業生，總想賣弄文采，想辦法堆砌華麗時髦的詞藻，結果弄巧成拙，使人反感。因此，寫作求職倍要開門見山，簡明扼要，切忌套話連篇，浮詞滿紙。自薦信不在于長，而在于精，精在內容集中、明確、語言凝練明快、篇幅短小精悍上。

要有自信。

先想好自我推銷的計劃再下筆。不論你是從報紙上看到的招聘廣告，還是從親友那里得來的信息，都要說明自己的立場，以便能讓收信者印象深刻。寫開場白之前一定要深思熟慮，如果氣勢不足，一開始自然就沒有吸引力。應按寫一則新聞導語或是擬廣告詞的態度來對待。

富有個性，不落俗套。

書寫一封自薦信，正如精心策劃一則廣告，不拘泥于通俗寫法，立意新穎，以獨特的語言及多元化的思考方式，給對方造成強烈的印象，引人注意，并挑起興趣。一封自薦信，無論內容多么完備，如果吸引不了對方的注意，則一切枉然;對方如果對你的陳述不感興趣，則前功盡棄。

確定求職目標實事求是。

一個人對求職目標的確定也并不是一件容易的.事情，一定要符合人才市場的供求規律和競爭法則。在我國實行社會主義市場經濟的今天，入才在某種程度上來講，也可以被看成是“商品”。市場的供求規律無時無刻不在影響著商品的價格。供不應求時，價格高于價值，也就是說，這是人才的賣方市場;供大于求時，價格就低于價值，是人才的買方市場。了解了這一規律，你進入就業市場的時俟，就不會一廂情愿地只憑你的學歷，時刻想著應該得到什么樣的工作，而只有去適應市場的運行機制和競爭法則。至于你能“賣”到什么樣的價格，要憑市場行情而定。在大學生多如牛毛的今天，你要價太高，勢必無人問津。最明智的選擇是順應市場，調價處理。同樣道理，如果你學的是社會冷門專業，即使是博士生，恐怕也只能是找到一個本科生的職位。同時，市場競爭法則也制約著你對職業的選擇。求職的競爭從本質上講，是人的才能、素質的競爭。參與競爭前，你應先對自己有一個明確的估價，確定一下自己是哪個檔次上的，然后再確定向哪個水平的職位挑戰。只有這樣，你才能在符合市場供求規律和競爭法則的前提下，擺正自己的位置，確定合理的目標，也才能使你的自薦信有的放矢，提高成功率。

自我推銷與謙虛應適當有度。

寫自薦信就是推銷自己，就要強調你自己的成就，強調你對所選單位的價值，這就少不了自我介紹一番，但是一定要講究技巧。比如，你信中要表達“有能力開創企業的新局面”，讓人聽起來就很刺耳。應用點技巧來表達，可以說：“我可以用所學的知識，建立一套新的管理計劃，以提高企業的生產率”，“可以為企業搞一些形象設計”等等。

對于中國人來講，謙虛是一種美德。一個謙虛的人，可以使對方產生好感。但對于求職者來說，過分的謙虛，同樣會使人覺得你什么也不行。謙虛不是自我否定，是實事求是、恰如其分地表現自己。所以，寫自薦信應遵循“適度推銷”的原則。但要視具體情況而定。由于文化上的差異，對外資企業可多一些自吹，對國內企業應多一些謙虛。

少用簡寫詞語，慎重使用“我”的字句。

平時你與人交談時，可能習很簡稱自己的學校或所學的學科專業，但在求取信上最好不要用簡稱，因為用人單位的領導不一定都了解你的學?；驅I、簡寫，往往容易使他們因不明白而產生誤解。如“科大”，究竟是指中國科技大學還是北京科技大學?專業的簡稱有時就更讓人莫名其妙。另外，多處簡寫有時還會使人覺得你做事不能脫離學生本色，或認為你態度不夠慎重，從而影響錄用。此外，在自薦信中需要用“我覺得”、”我看”、“我想”、“我認為”等語氣來說明自己的觀點時，要慎重，否則會給用人單位留下你自高自大，思想不成熟的感覺。

突出重點。

求取信要突出那些能引起對方興趣、有助于獲得工作的內容，主要包括專業知識、工作經驗、自身特長和個性特點等。有一點項特別注意，即在介紹專業知識和學歷時，切忌過分強調自己的學習成績。許多人，特別是剛出校園的學生容易產生一種錯覺，以為社會上也和學校一樣，重視學習成績，認為只要學習成績優秀就會謀到一份好職業，甚至為自己全優成績而沾沾自喜.這是不成熟的表現，很容易導致求職失敗。因為以自己的學習而夸夸其談，只能給人以幼稚和書生氣十足的感覺。而用人單位要重視的是經驗和實際能力，所以應一般地寫知識和學歷，而重點突出工作經驗和能力。

建立聯系，爭取面試，莫提薪水。

在自薦信中，不要提薪水的具體數目。自薦信所要達到的目標是建立聯系，爭取面談的機會。此時談錢為時尚早，以后會有更適當的場合，更何況薪水的數目并不是你選擇職業的主要因素。如果同時有兩個職位，其中低薪的那個職位更有利于今后發展，那么應當毫不猶豫地選擇它。這種例子在應聘者中比比皆是。在自薦信的最后，要特別注意提醒聘人單位留意你附加的簡歷，并請求給你回音，以爭取能夠建立下一步的聯系，獲得面試的機會。

以情動人，以誠感人。

寫自薦信也要有感情色彩，語言有情，會更有助于交流思想，傳遞信息，感動對方。那么寫自薦信怎樣做到以“情”動人呢?關鍵在于摸透對方的心理，然后根據你與對方的關系采取相應的對策。如果求職單位在你的家鄉，你可以充分表達為建設家鄉而貢獻自己聰明才智的志向;如果求職單位在貧困地區，你就要充分表達為改變貧困地區面貌而奮斗的決心;如果是教學單位，你就要充分表達獻身教育事業的理想……總之，你要設法引起對方的共鳴，或者得到對方的贊許。這樣對方會自動地伸出友誼之手，給你以熱情的幫助。

寫自薦信在注重以情動人的同時，還要以“誠”感人，以誠取信。只有誠于中才能形于外?！罢\”指“誠懇”、“誠實”、“誠意”、“誠信”。就是態度誠懇、誠實，言出肺腑，內容實事求是，言而可信，優點要突出，缺點不隱瞞，恭敬而不拍馬，自信而不自大。只有“誠”才能取信于人，令人喜歡。人們常說“真誠能感動上帝”，就是這個道理。

要不斷地修正。

建議你先打一個草稿，把所有的想法列出先后次序，并巧妙地將它們串連起來。切忌把第一份草稿寄出去。無論日期怎么緊迫，都要謹守”紀律”.經過一番改正、推敲之后，才能郵寄。

沒有草稿是完美的，絕大多數都需要一改再改或是干脆重寫，好比體操選手，不經一番鍛煉，就不會有傲人的體魄和喜人的成績。

護士自薦信寫作技巧大全（17篇）篇十七

1、炒：

炒是較基本的烹調技術，是應用范圍較廣的一種烹調方法。炒分為生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、軟炒等。炒字前面所冠之字，就是各種炒法的基本概念。生炒：生炒的基本特點是主料不論植物性的還是動物性的必須是生的，而且不掛糊和上漿。熟炒：熟炒原料必須先經過水煮等方法制熟，再改刀成片、絲、丁、條等形狀，而后進行炒制。熟炒的調料多用甜面醬、黃醬、醬豆腐、豆瓣辣醬等。熟炒的主料無論是片、絲、丁，其片面厚，絲要粗，丁要大一些。滑炒：滑炒所用的主料是生的，而且必須先經過上漿和油滑處理，然后方能與配料同炒。清炒：清炒與滑炒基本相同，不同之處是不用芡汁，而且通常只用主料而無配料，但也有放配料的。干炒：干炒又稱干煸。就是炒干主料的水分，使主料干香酥脆。干炒和生炒的相似點是原料都是生的，不上漿，但干炒的時間要長些。抓炒：抓炒是抓和炒相結合，快速的炒。將主料掛糊和過油炸透、炸焦后，再與芡汁同炒而成。抓糊的方法有兩種，一種是用雞蛋液把淀粉調成粥狀糊;一種是用清水把淀粉調成粥狀糊。軟炒：軟炒是將生的主料加工成泥茸，用湯或水澥成液狀(有的主料本身就是液狀)，再用適量的熱油拌炒。成菜松軟、色白似雪。

2、爆：

爆就是原料在極短的時間內經過沸湯燙或熱油速炸(也有用油溫較高的底油速炒的)再與配料同炒，迅速沖入兌好的芡汁快速顛炒。爆的特點是旺火速成。所用原料多以有韌性的肚頭、雞肉、鴨肉及瘦的豬肉、牛肉、羊肉等。爆一般都先將原料進行刀工處理。主料上漿時不可過干，以防遇熱成團。爆制時的燙、炸和爆之者要緊密銜接，不能脫節。爆，一般可分為油爆、芫爆、醬爆、蔥爆、湯爆、水爆等。油爆：油爆就是用熱油爆炒。油爆有兩種烹制方法，一種是主料不上漿，用沸湯燙一下即刻撈出控水，放入熱油中速炸，炸后再與配料同炒，繼之沖入兌好的芡汁速炒;另一種是主料上漿后，在熱油鍋中速炒，炒散后,控去部分油，下入配料，沖入芡汁速炒。芫爆：芫爆和油爆相似，不同點是芫爆的配料必須是香菜即芫荽，因此得名。醬爆：醬爆就是用炒熟的醬類(甜面醬、黃醬、醬豆腐)爆炒原料。蔥爆：蔥爆就是用蔥和主料一同爆炒。蔥爆的主料既不上漿、滑油，也不用開水燙，而是用調料調好味與蔥爆炒而成。湯爆、水爆：湯爆和水爆很相似。把主料先用開水汆至半熟后，沖入調和味的沸湯，即為湯爆;如果沖入沸水，即為水爆。水爆菜肴在食用時另蘸調味品。

3、熘：

熘在旺火速成方面與炒和爆相似，不同的是熘菜所用的芡汁比炒菜、爆菜多，原料與明亮的芡汁交融在一起，熘菜的原料一般為塊狀，甚至用整料。熘的方法有多種，從制作方法上分有焦熘、滑熘、軟溜等;根據調料上的區別，又有醋熘、糟熘。焦熘：焦熘又稱脆熘。焦熘是將經調腌漬過的主料掛上淀粉糊，炸至酥脆。再用較多的芡汁較熘制。滑熘：滑熘系由滑炒發展而來，是北方常用的一種烹調方法，它與滑炒不同之處是所用的芡汁較多。軟熘：軟熘是將主料經過滑油(有經蒸、煮、汆等方法處理的)，再加芡汁熘制的一種烹調方法，軟熘的主料有流體狀的和固體狀的。醋熘：醋熘的制作方法與軟熘基本相同，僅調料上有所差別，即醋的比例較大，成菜酸味突出。糟熘：糟熘是在調料中加入香糟汁的一種熘制方法，成菜有濃郁的香糟味。

4、炸：

炸是旺火、多油、無汁的烹調方法。炸有清炸、干炸、軟炸、酥炸、面包渣炸、紙包炸、脆炸、油淋炸等。清炸：清炸是原料本身不掛糊，不拍粉，只用調料腌漬一下，再用旺火熱油炸制。干炸：干炸就是炸干原料的水分(或炸去原料部分水分)，使原料內外干香酥脆。干炸的原料也是先經調料拌腌，再拍粘適量干淀粉(或玉米粉)，放入油鍋炸之。軟炸：軟炸就是原料經過調料拌腌后，掛一層薄雞蛋糊，再下油鍋炸制。酥炸：酥炸有兩種，一是主料掛專用的酥炸糊，炸后糊酥松，主料細嫩;二是主料先經蒸，鹵至熟爛，再掛少量雞蛋糊用熱油炸制，炸后糊酥主料爛。面包渣炸：面包渣炸的主料一般是加工成較厚(約2分)的片狀，先用調料拌腌，再粘勻面粉及雞蛋液，較后再滾粘一層面包渣炸制。紙包炸：紙包炸是用江米紙或玻璃紙包裹經調料拌腌過的主料，再用油炸制。

5、烹：

烹是先將主料用旺火熱油炸(或煎一下)，再以少量底油，放入主料，下入單一的調料烹制;再一種是以多種調味品兌成芡汁，先于鍋中將汁炒透，再下入炸過的原料烹制而成。

6、煎：

煎是先把鍋燒熱，再以涼油涮鍋，留少量底油，放入原料，先煎一面上色，再煎另一面。煎時要不停地晃動鍋，以使原料受熱均勻，色澤一致。煎的種類很多，有干煎、煎烹、煎蒸、煎燜、煎燴、煎燒、糟煎、湯煎等。干煎：干煎的主料必須是加工成片狀或泥茸狀，煎前要經各種調料拌腌，再掛雞蛋糊或拍粉拖蛋液煎之，煎后即可食用。煎烹：煎烹是由煎和烹兩種方法結合而成。一般是原料先用旺火煎，再用適量的調料調料(汁)烹制。煎蒸：煎蒸就是原料經煎后，再放入各種調料調好味放屜內蒸之。煎燜：煎燜就是原料經煎后在鍋內放入調料和湯，蓋嚴鍋蓋，用小火燜主料爛汁盡。煎燒：煎燒又稱南煎，是南方常用的一種烹調方法。一般是用來制作丸子。煎燒的菜肴多是色澤淺黃，質地松軟。糟煎：糟煎是在主料煎后放入香糟汁及少量的湯燒制。糟煎菜肴色金黃，質地軟嫩，味微甜，帶濃郁的糟香氣味。食之清淡利口。湯煎：湯煎就是原料經煎之后，沖入沸水再燒開。

7、溻：

溻是在煎的基礎上發展而來的。原料先經調料拌腌，再掛雞蛋糊或拍粉拖蛋液將原料煎至兩面金黃，然后再加入配料，調料和湯汁，用微火溻盡湯汁。此菜其味咸甜醇厚。

8、貼：

貼有兩種，一種是主料下鍋后貼在鍋面煎成金黃;另一種方法是將幾種相同的原料用蛋糊貼在一起，或是加工成泥茸狀，再下鍋煎之。貼只煎一面，故菜肴一面焦黃香脆，一面鮮嫩。貼的菜肴外酥脆,里細嫩。

9、瓤：

瓤是把主配料加工成泥茸狀或丁狀、絲狀，做為其它原料的瓤(陷)。瓤可稱制作方法，也可稱烹調方法，但瓤只有和其它種方法互相組合才能成為一種烹調方法，如燒瓤、扒瓤、煎瓤。

10、燒：

燒制菜肴的主料必須先經過一種或一種以上的熱處理之后，再放湯(或水)和調料，用大火燒開，再改小火慢燒。由于燒制菜肴的口味、色澤的不同，以及成菜湯汁的多寡，又分為若干燒法。紅燒：紅燒菜因成菜多為紅色(涂紅色、淺紅色)而得名。紅燒的原料多是先經過炸、煎、煸、蒸、煮等法處理，再加湯和調料，用大火燒開后，再用小火慢燒，使味滲入主料內，收濃湯汁或留適量的湯汁，再用水把濕淀粉調稀勾芡而成。白燒：白燒和紅燒的區別在于燒制菜肴的調料和湯汁均為淡色或白色。干燒：干燒又稱大燒。干燒是指主料經長時間慢燒，湯汁滲入原料內，燒得菜肴見油而不見汁(或汁很少)的烹調方法。

11、燜：

燜是從燒演變而來的。燜菜的主料經油炸(或油滑、或水燎)后，再放適量的湯和調料蓋嚴鍋蓋，用小火將主將燜爛。燜有紅燜和黃燜，二者的烹調方法和用料都一樣，只是調料有所差別。紅燜所用醬油和糖色比黃燜多。紅燜菜為深紅色，黃燜菜呈淺黃。

12、煨：

煨是用微火慢慢地將原料煮熟。煨制的主料要先經出水處理，再加入湯和調料，蓋上鍋蓋，用微火煨之。煨菜原料多是質地老、纖維質粗的牛肉、羊肉、野鴨、鵝之類。煨制的菜品熟爛，味醇厚，湯汁甚美。

13、焗：

凡燜制的菜肴原料均先經調料拌腌，再過油，然后放適量的調料和湯，用較大的火加鍋蓋將原料焗熟。焗菜因采用的調料不同，有蠔油焗、陳皮焗、香蔥油焗、西汁焗等。

14、扒：

扒是將經過其它方法烹制成熟的原料(整只的雞、鴨、整棵的菜心及大片的肉)切成形(或整只的')后，放在鍋內，加入適量的湯汁，兌好味，晃鍋勾芡，然后大翻鍋(使菜肴整齊的一面朝上)，出鍋即為扒。扒有紅扒、白扒、奶油扒、蠔油扒、五香扒等。其扒制方法一樣，僅調料上有所區別。紅扒多用醬油和糖色來調色。扒菜注重外形的整齊美觀。

15、燴：

燴是湯和菜混合的一種烹調方法。燴菜的主料一般是片、絲、條、丁等形狀，用蔥、姜炮鍋或直接以湯燴制(湯是原料的一倍或二倍)，調味后用淀粉勾芡即成。燴的主料也有先經它種方法加工烹制，再改刀成形，而后燴制的。燴制菜菜湯汁較多，即可做湯又可當菜，清淡爽口。

16、烤：

烤是直接利用火的輔射熱烤制原料的一種烹調方法?？局品椒ㄓ邪禒t烤、烤箱烤、明爐烤等。暗爐烤：暗爐烤又稱掛爐。暗爐烤就是把要烤的原料掛在鉤上，放進爐體內，懸掛在火的上方，封閉爐門，利用火的輔射熱將原料烤熟。暗爐的爐體有用磚砌的，有用鐵桶制的，還有陶制的(缸)。暗爐多用于烤制雞、鴨、肉類原料?？鞠淇荆嚎鞠涞捏w積比烤爐小，所用的燃料有煤氣、煤、電等。烤箱的火力不直接與原料接觸，而是隔著一層鐵板(烤箱內有兩層鐵架調節用火的強弱)，所烤食品放在烤盤內，入烤箱烤制?？鞠溥m宜烤制一些形體小的魚、肉和點心等。明爐烤：明爐烤又稱明烤、叉燒烤。明爐烤是用臨時搭制的敞口火爐烤制食品。明爐烤有三種，一種是在爐的上面架有鐵架，多用于烤制乳豬、全羊等大型主料;另一種是在爐在面放鐵炙子，北京烤肉就是用這種爐子;再一種是用鐵叉叉好原料在明爐上翻烤。明爐多用木炭做燃料。許多地方的風味菜多采用明爐烤法。如四川“烤酥方”、“叉燒雞”;廣東“烤乳豬”;清真菜“烤全羊”等。

17、鹽焗：

鹽焗就是把經調料腌漬的原料用刷過油的紙包裹起來，然后埋入炒熱的大鹽粒中，用鹽的余熱把原料焗熟。

18、熏：

熏是將鹵熟(或醬、或燒、或炸)的原料用煙薰制的一種烹調方法。也有先把原料用煙熏制后，再用其它方法烹制的，如各種臘肉。熏所用的香料有花茶、大米、松柏枝、黃豆、紅糖、鋸末、花生殼等。熏制菜肴味濃郁，后味甚醇，冷熱食均可。

19、泥烤：

泥烤是將原料用調料腌漬后，再以網油、荷葉包扎，并用黃泥裹緊，然后改在炭火中將原料煨烤至熟的一種獨特的烹調方法。

20、汆：

汆即是烹飪原料初步熱處理的方法，又是一種烹調方法。汆是湯類的烹調方法之一。汆的原料多是加工成片、絲、花刀形或丸子形。汆的原料，有上漿與不上漿之分，汆后原料湯澄清見底為清汆;汆后原料湯色乳白為混汆。

21、燉：

燉是先用蔥、姜熗鍋，再沖入湯和水，燒開后下入主料，先大火燒開，再用小火慢燉。燉菜的湯多于燒菜的湯，燉有三種，即燉、清燉、侉燉。燉多為紅色，主料不掛糊;清燉多為白色，主料也不掛糊;侉燉多為黃色，主料掛糊。

22、熬：

熬和燉相似，熬的湯汁多，不勾芡。

23、煮：

煮和汆相似，但煮比汆的時間長。煮是將原料放在寬水中，先大火燒開，再用小火慢烹至熟。

24、蒸：

蒸就是把原料放入容器內，裝入屜里(或放在水鍋里，蓋好蓋)通過加熱產生高溫蒸氣而使原料成熟的一種烹調方法。采用蒸片所制的菜肴具有保持原汁原味，減少菜肴養分散失，保持原料原有形態的特點。因此，用蒸的方法制作的菜肴很多。

25、拔絲：

拔絲是制作甜菜的一種烹調方法。將綿白糖加油或水炒(熬)到一定的火候，然后放入經炸過的原料翻炒而成、吃時能拔出細細的糖絲。拔絲的關鍵是炒糖。炒糖有四種方法，即油炒、水炒，油水合炒、干炒。四種炒法所需時間不一，但將糖炒到能拔絲的程度是瞬間的事，因此，不論采用哪種炒法，都要掌握好火候。

26、蜜汁：

蜜汁也是制作甜菜的一種烹調方法。蜜汁是把用糖和蜂蜜加適量的水熬制而成的濃汁，澆在蒸熟或煮熟的主料上的。蜜汁的種類比較多，除用糖、水和蜂蜜配制之外，還有用糖、水分別加桂花醬、玫瑰醬、金糕、棗茸、椰子等配制的。

27、糖水：

糖水亦是制作甜菜的一種烹調方法，是將用水糖或綿白糖熬成的糖水澆在經過蒸和煮的主料上所制成的菜肴。用此法烹制的甜菜，甜味適中，食之利口，特別是盛夏時節食用冰鎮糖水甜菜，有能除油膩、清涼消暑的作用。

28、涮：

涮就是用火鍋將水燒沸，食者自己用筷子夾著切成薄片的主料在滾開的火鍋中涮熟，再蘸著自己調拌的味汁進食。此外，還有什錦火鍋，生片鍋，砂鍋都是湯菜兼有的烹調方法。它們的制法是把幾種或十幾種葷菜搭配的原料(或生，或半熟)碼入火鍋內，倒入煮好并調好味的湯，然后燒開食之。什錦火鍋味清淡，主料清爽利口。生片鍋主、配料選擇精細，食之細嫩，湯料清鮮。炒鍋菜的特點是主料酥爛軟嫩，湯味醇厚鮮美。

如何烹飪更健康。

科學烹飪，營養多多。

擇菜：在擇菜時盡量保留老葉，因為老葉的生長期長，接受光照時間也長。充足的光照使其積累了更多的養分。此外，蔬菜的葉部比莖部維生素c含量高，外層菜葉比內層菜葉含量高。

淘米：大米在淘洗時，首先要挑去沙粒和雜物，再用足夠的冷水淘洗2~3次，千萬不要用流水沖洗或熱水浸泡，更不能用力搓洗。這樣做可盡量減少維生素(主要是水溶性維生素)和礦物質的流失。

洗菜：一般蔬菜先用清水至少沖洗3～6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時，再用清水沖洗，以清除殘留農藥。

切菜：要隨切隨炒，切忌切好后久置?？諝庵泻趿扛?，蔬菜久置其中，特別是在高溫、陽光直射狀態下，維生素a、維生素c會很快分解。

炒菜：炒是我國烹調蔬菜較常用的方法之一，一般采用“急火快炒”對蔬菜營養素的破壞較少。根據以往許多實驗結果，炒菜時，抗壞血酸保存率為60%～70%，而胡蘿卜素損失則小得多。普通蔬菜炒熟后，胡蘿卜素可保留76%～94%。

烹飪：烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素c的損失。因為維生素c在堿性環境中容易被破壞，而在酸性環境中則比較穩定。此外，勾芡也是保護維生素c的好辦法。淀粉含谷胱甘肽，可減少維生素流失。

鹽要最后放：由于滲透壓的作用，早放鹽會使蔬菜中的維生素和礦物質過多丟失。

以蒸煮代替煎炸：蒸是以蒸汽為加熱體的一種烹調方法，制作出的菜肴(或主食)口味一般都比較清鮮，可以較完整的保持原料的原汁原味和大部分營養素。用微火、沸水上籠蒸的方法維生素損失最少。

食用：最好連皮一起吃。蔬菜的營養成分大都集中在皮下，如果削皮會造成一定的損失，所以只要表面無污染，就應連皮一起吃。

此外保持良好的個人衛生，并且經常保持廚房和食品庫房的整潔衛生，這樣才能有效的防止病從口入。

健康烹飪小常識方法。

涼拌。

1、洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。

2、焯一下再吃的蔬菜包括西蘭花、菜花、菠菜、竹筍、茭白、馬齒莧等。

3、萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，再用開水燙一下吃。

4、不是所有蔬菜都可以涼拌，含淀粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化吸收。

5、扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，食用時若沒有熟透，會引發中毒。

6、鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素不可食用。

炒

1、炒菜前，蔬菜不要“先切后洗”，因為這種做法加速了維生素c的氧化和可溶物質的流失，降低了蔬菜的營養價值。

2、熱鍋涼油是最好的炒菜方法，油面應正好泛起波紋，油溫在200攝氏度以下，放入蔥花不會被炸糊。

3、食鹽和味精要出鍋時再放，因為食鹽中的碘和味精遇熱會分解。

4、炒菜時“勾芡”、“掛糊”也有益于防止維生素和蛋白質的損失。

5、肉魚蛋類食物經烹調加工處理后，其營養素含量，除部分維生素外，一般變化不大。如炒肉、炒蛋(包括荷包蛋)，其維生素b1、b2等損失極小;特別是維生素b2在炒豬肝時，幾無損失。

6、對容易熟的綠葉蔬菜或需切絲的蔬菜來說，一般煸炒三四分鐘便足夠了。

7、蔬菜炒好后，如不馬上吃，寧可讓其冷卻，吃時再重新加熱，因為蔬菜放在鍋中長時間保溫，會損失更多的營養成分。

燉

1、主料常以葷菜為主，如，雞、鴨、魚、豬肉、牛肉、羊肉等。這些原料營養十分豐富，卻不容易消化吸收。

2、輔料常選用一些能長時間燉煮的根莖類蔬菜，比如蘿卜、山藥、土豆等，或菌藻類蔬菜比如木耳、海帶、銀耳、蘑菇等。

3、清燉、紅燒、鹵制肉類時，維生素b1與b2損失較大。

4、土豆、胡蘿卜、蘿卜、茄子、豆角和肉類一起燉時應當切較大的塊，在肉煮熟之后加入蔬菜塊，再稍燉一會兒就已經十分軟爛了。

湯

1、制作湯菜，大多數原料不經上漿、掛糊、油炸等初步熟處理工藝，能夠突出原料本身的色香味。制作湯菜的原料大部分是生料，并多用富含鮮味物質的雞、鴨、牛肉、豬肘等制成。

2、煮菜湯也應等水煮沸后，再將菜放入鍋中，避免長時間地熬煮。

3、煮食蔬菜時，湯中最好有少量的油，以增強保溫作用，可迅速地把蔬菜燙熟，同時也有助于胡蘿卜素被吸收。

炸

1、煎炸食品時應盡量采用一些方法去除煎炸食品中的致癌物。如，煎炸食物時要嚴格控制油溫，煎炸食品時油溫最好控制在150攝氏度以下，火不要燒得過旺;2、煎炸魚肉時不要連續高溫烹炸，要采取經常間斷的煎炸方法，如果油溫超過200攝氏度，煎炸時間不要超過2分鐘。

3、在煎炸的魚、肉外面掛上一層淀粉糊再煎炸，也能有效預防致癌物質的形成。

4、油炸食品時油連續使用不可過長，應及時換添新油，泡沫多的油不可食用。

在養生文化盛行的今天，食物的營養、能量及食物之間的搭配，是一個眾說紛紜的話題，可以用科學的態度告訴大眾“吃多少才合適，怎樣吃才健康”，掌握健康烹飪小常識，教會人們飲食中“量”與“搭配”關鍵所在。