國慶節是舉國歡慶的日子，各地也會舉辦各種盛大的慶祝活動。以下是小編為大家準備的國慶節旅游景點推薦，快來一起探索吧。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇一
俗話說“好吃不過餃子”，在北方人的血脈里，“餃子”是奔騰的“大動脈”，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象征團聚合歡；同時又表示辭舊迎新之意；此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”，吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
年糕
北方人吃餃子，南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。
湯圓
元宵節吃湯圓，團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后來有的地區把"浮元子"改稱元宵。
春卷
春卷是過年時餐桌上一道不可缺少的美食，春卷又名又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載："在春日，食春餅，生菜，號春盤。"清代的《燕京歲時記》也有："打春，是日富家多食春餅。"可見春日做春餅，食春餅的民俗風情由來已久。
糍粑
糍粑同樣也是新春佳節里一道可口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為新春佳節做準備，其樂融融。糍粑是以糯米為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動，即可取食。口感香甜。現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動把手，飯泥從圓孔鉆出。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
年快過完了，每天都是各種各樣的美食下肚，是不是感覺腰上又多了一圈肉，是不是感覺臉上痘痘又此起彼伏了？新春佳節期間大家的生活作息一般都不規律，忙碌了一年，想著該好好休息了，于是熬夜打麻將的，通宵看電影的，不管不顧胡吃海塞的……下面給大家介紹幾個年后調理小妙招：
1、盡量吃得清淡，讓塞滿魚肉的腸胃休息一下；
3、上班前后可洗個澡，消除代謝產物，使毛細血管擴張，有效消除疲勞
4、參加一項自己喜歡的運動，如輕快的步行、慢跑、跳舞、伸展等，做一些使自己心跳加快、出汗的運動，胃口也會調整到正常狀態。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇二
品螺堂又是一家開了幾十年的老店，還上過電視，主打越南風味，螺的品種很多，沿海地區不用擔心品質都非常新鮮，店家會推薦每個品種的做法，就是老板跟服務員都不太懂普通話，只能做簡單交流，點了白灼香螺、錫紙指甲螺、烤生蠔，醬料是越南風味的甜辣醬，點了越南牛油果果汁，沒有平時吃的牛油果那么膩，多了一份清甜的味道；一杯酸角汁，酸酸甜甜的夏天喝特別開胃。烤法式面包大推薦，烤的香香的'里面夾有肉、黃瓜、雞蛋，非常好吃。烤米餅是特色，味道一般，跟大家平時吃到的米餅差不多，沒有特別驚艷的感覺。點了這么多一個花費180元。
昨天試了炸米餅覺得比烤的好吃，更香更脆。
東興人特別愛吃豬頭皮，基本上每家燒烤攤都會有，35元一份是一邊豬臉，烤得很香，配上店家調的醬料吃起來一點不膩，吃的是解放路上的一家老字號，來東興必須嘗一嘗。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇三
渠縣黃花色澤鮮明，香氣濃郁，肉質肥碩，條干粗長，品質一流，渠縣黃花以獨特的七根蕊，6-8片花瓣聞名，因此稱”黃花之后”。黃花，又名金針，是觀賞、食用和醫用為一生的著名三棲花卉。據說無論人們遇到多大的憂愁，只要吃了黃花都會忘記，因此，黃花又被稱作“忘憂草”
渠縣黃花歷史悠久，可追溯到唐宋時期。相傳武則天對黃花菜情有獨鐘，由于思鄉情懷，更是指明要家鄉四川地區的黃花，于是渠縣黃花被選定作為貢品運送到長安。武則天每天吃一小碗黃花銀耳羹，到60多歲依然神清氣爽、精力充沛。渠縣黃花亦成一時時尚，引得長安富貴人家人人競食。且歷代文人墨客和醫學家都為黃花下了贊美的詩句。如華佗對黃花之容形寫照：“慢道農家無寶玉，遍地黃花皆是金。”民帶醫學家李時珍在《本草鋼目》中對黃花的功效作了高度的評價，謂其具有：安神、醒腦、增智、寬胸、美顏、養血、解毒、清熱、除寒、通乳之功效。民間常把黃花與木耳、猴頭菌齊頭并列為席上珍品。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國優質農產品及科技成果設備展”上榮獲金獎。其特產七蕊黃花為全國黃花上品。2003年渠縣黃花被省農業廳認定為無公害農產品和標準化安全農作物，產量居四川省之首，屬國家出口免檢產品，2008年渠縣被命名為“中國黃花之鄉”。渠縣黃花大部分集中在望江鄉及周邊區域，一到六月，黃花進入盛產期，漫山遍野一片金黃。仿佛一個個身著黃衣的仙子，婷婷玉立。朵朵花兒在空氣中吸足了水分，花瓣肥嫩厚實，微風起時，迎風搖曳，好似仙子翩翩起舞，衣袂相連，婀娜多姿。清幽素雅的淡香撲鼻而來，沁人心脾，如品茗，悠長而彌久，令人久久無法忘懷！
黃花的吃法更是如其秉性，潔凈簡潔。將新鮮的黃花采摘回來，清水鍋里一溜，只需撒上幾粒鹽，不用幾分鐘，清香撲鼻的黃花湯便做好了。夾一朵放進嘴里，其感脆嫩，其味甘甜，讓人回味無窮。早上黃花下面條，中午黃花湯，晚上涼拌黃花，黃花早融進了渠縣人民的血脈之中。
李筱玥。
環境工程1101。
20119200。
貝母雞貝母是藥用植物中的“名門望族”，九寨溝一帶有川貝和暗紫貝母兩種。它性味苦甘、涼口，能清肺散結、止咳，并能治療吐痰咯血、心胸郁結、肺痿、腫癰等病癥。做貝母雞時，將雞殺后去毛及內臟，洗凈，在開水鍋中煮去血水撈起，再用清水小船塢一下。然后將貝母用水洗過，用一鋁鍋或沙罐裝水1.5公斤，將雞放入，同時下黃酒少許及貝母，蓋嚴后用旺火燒開，然后小火燉兩小時即成。
【燈影牛肉】是四川達州(1000年前叫通州,后來叫綏定,再后來叫達縣,再后來叫達川,現正名叫達州)的傳統名食,也是燈影牛肉工藝的發源地,是多年以來的國宴佳品和出口產品牛。肉片薄如紙，顏色紅亮，味麻辣鮮脆，入口化渣,細嚼之，回味無窮.廳裝更易保管和保存。
據傳說，1000多年以前，任朝廷監察御史的唐代詩人元稹因得罪宦官及守舊官僚，被貶至通州任司馬。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口無渣，他頗為嘆賞，當即名之曰“燈影牛肉”。燈影，即皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。
綿亙千里的巴山，腹內有許多面積廣闊的地下湖，地下湖中產的魚，山里人稱之為“陽魚”。此種魚由于生長在不見陽光的地下，無鱗而眼睛業已退化；再由于人類難以侵撓，所以得以任意繁殖，不僅肥大，其肉質細嫩鮮美。在宣漢百里峽、萬源觀音峽一帶，每當地下水位上漲時，陽魚隨水從石縫草叢中漫出，只須用撮箕或魚簍接在出水口，就可以獲得這種魚。當地人稱這些出水口為“魚泉”。吃這種魚，勿須多費功夫，僅取出內臟佐以鹽姜素燒即可，其味有獨特的鮮美，加之未受任何污染，是貨真價實的“綠色食品”
大竹東漢醪糟源于漢、盛于清，以優質糯米，泉水，108味中草藥制曲精釀而成。醇甜酒香、晶瑩潤滑、滋陰補腎、強身健體、容顏益壽、包裝精美、攜帶方便、宴賓待客、饋贈親友，尤為老人、兒童、弱儒、產婦之食補佳品，深受各階層人士的喜愛。
臘麂肉下烘洋芋。
三匯果醋是渠縣三匯醋廠研制成功的暢銷產品，深受全國老百姓的歡迎和喜愛，遠銷美國、加拿大等國家。三匯果醋是以當地的水果為原料，選用多種優良酶菌，采用先進的液態制醋設備，經破碎、入罐、酒精發酵、過濾、滅菌等40余道工序精釀而成，具有濃郁的果香味和特有的食醋香味。
黃花為百合科黃花菜屬的多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一種調味配料蔬菜,又稱金針菜、七星菜,花期8月,采摘期因品種不同而不同。黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、核黃素及磷、鐵等礦物元素,自古就是席上珍品,且性甘涼、無毒,具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。四川栽培歷史悠久,分布于盆周低山和丘陵區,其中渠縣黃花以色澤鮮亮,食味別致,香氣馥郁、肉頭肥厚而最為聞名。中國黃花之鄉是四川省渠縣,每年6月18日被定為黃花節。聯系方式：***打電話給我時，請一定說明在百姓網看到的，謝謝！
“萬斛明珠一甕收，君王到此也低頭。五岳捧住擎天柱，吸得黃河水倒流。”太平天國翼王石達開一首氣壯山河的贊酒詩，讓流傳千年的渠縣呷酒一舉成名天下知。“未用真珠滴夜風，碧筩醇酎氣相同，舌頭金液凝初滿，眼底黃云險欲空。”朝鮮詩人李齊賢的贊酒詞更是讓渠縣呷酒流傳到了國外，成為了世界知名的特色文化酒。
那么，渠縣呷酒為什么會得到這么多名人、詩人的盛贊？它有著哪些特別的地方讓其流傳千古，舉世聞名？近日，本報記者深入渠縣呷酒生產地進行了深度采訪，為大家揭開渠縣呷酒的神秘面紗。
歷史悠久2000年傳承名揚天下呷酒（又名咂酒），在渠縣城北一帶比較盛行。渠縣靜邊、清溪、貴福、巖峰、文崇等鄉鎮的居民都喜歡喝呷酒。他們將自制的呷酒相互品嘗，相互評選。逢年過節、親友聚會、婚喪嫁娶時，主人還會用呷酒款待賓客，將釀制好的呷酒根據客人酒量大小裝在酒罐里，然后往罐里倒入滾燙的白開水，并插上一根竹筒做吸管，呷酒醇香味濃，釅釅似蜜。坐上席者為尊長，呷酒罐從尊長開始飲用，然后依次傳遞，吃菜喝酒，談古論今，全在一壇呷酒里。一罐酒喝得七分干時，再續上白開水，反復多次沖泡，直到呷酒無味，高粱渣再倒掉喂豬。此時，有酒量的男人已昏昏欲醉，而不勝酒力的婦女兒童則是滿臉通紅。由于呷酒老少皆宜，又被飲品愛好者譽為“飲料寶貝”。
提起呷酒的歷史，得追溯到2000多年前。據《華陽國志》、《后漢書》等古代文獻記載：呷酒與中華文明同步，起源于秦漢前、古都車騎城（現渠縣土溪城壩村），賨人建立了賨國，發明、釀造了醇和怡暢的呷酒。公元前314年，秦滅巴蜀置宕渠郡，秦王賜賨人進貢的“清酒”為宮廷御酒。秦末漢初，賨人助劉邦滅秦，漢高祖品呷酒，觀巴渝舞，欣然封呷酒為漢朝貢酒，年年進獻。從此，渠縣呷酒名揚天下，世代相傳，成為當時廣大群眾和達官貴人喜歡的民間美酒，同時也受到了詩人的盛贊。唐代大詩人白居易在飲了呷酒后，欣然詠“呷酒”詩曰：“白片落梅浮澗水，黃梢新柳出城墻。比拈蕉葉題詩詠，悶取騰枝引酒嘗。”
“萬斛明珠一甕收，君王到此也低頭。五岳抱著擎天柱，吸得黃河水倒流。”而太平天國翼王石達開的一首氣壯山河的贊酒詩，更是讓流傳千年的渠縣呷酒一舉成名天下知。
渠縣呷酒不僅得到了中國詩人的高度盛贊和好評，同時也受到了外國詩人的爭相追捧。一位游歷到四川的朝鮮詩人李齊賢則在詞中寫道：“未用真珠滴夜風，碧筩醇酎氣相同，舌頭金液凝初滿，眼底黃云險欲空。香不斷，味難窮，更添春露吸長虹，飲中妙訣人如問，會得吹笙便可工。”
遠銷四方16家廠方各展雄風。
盡管渠縣呷酒在全國甚至在全世界都有了名氣，但是它的生產銷售卻一直沒有形成產業鏈，早些年僅僅是作為地方的民俗特色酒推薦給遠道而來的客人。真正開始走產業化道路，同時銷往全國還是在1992年。親身經歷此次事件的四川宕府王食品有限公司董事長張清平告訴記者，1992年四川省舉辦首屆巴蜀食品節，渠縣呷酒作為渠縣參展的品牌產品迅速引起了省高層領導及各方媒體的注意和好評。
“其中有一位《四川日報》的女記者，在品嘗了渠縣呷酒之后，感覺特別舒爽甘甜。隨后，她又轉回身來多次仔細喝了渠縣呷酒，并盛贊渠縣呷酒是她喝過的最淳樸和甘甜的美酒。”張清平回憶說，當時的渠縣呷酒以其獨具特色的味道和歷史悠久的文化內涵迅速成為了首屆巴蜀食品節的重大發現，包括中央電視臺、《四川日報》在內的全國數十家媒體都對渠縣呷酒進行了宣傳報道，渠縣呷酒也迅速成為了全國知名的渠縣名片。首屆巴蜀食品節結束之后，渠縣很多企業家看到了商機，紛紛開始投資建廠生產渠縣呷酒。據張清平介紹，在1992年之后，整個渠縣生產呷酒的廠家就有16家。當時，各個企業競爭很激烈，渠縣呷酒挾著美名遠銷西藏、云南、廣西、貴州、福建、新疆等全國20余個省市區，成為渠縣的一大亮麗特色。
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作者：三匯水八塊發表日期：2009-3-133:13:15三匯鎮建場于明代，位于渠縣北部，華鎣山南麓，成達、襄渝鐵路貫穿其境，巴河、洲河、渠江三江交匯，上承千里巴山、下接萬里長江，是川東北一帶有名的“水碼頭”。商貿繁榮、文化底蘊豐厚、素有“小重慶”之稱。流傳與世的三匯水八塊，只有與三匯鎮有緣的本土人才有其口福。不為外界所知，用純種的本土農家散養土公雞，傳統手工藝，精心制作，超越眾家棒棒雞的獨特絕色麻辣口味，乃棒棒雞中的經典，以每斤60元的價格給人永生難忘麻辣爽到底的全新感覺。
我是專業做麻辣雞塊，在達州市渠縣，大家都知道我們這個縣是全國最貧窮的一個縣，所謂的麻辣雞塊在我們這里叫雞八塊。如果師傅做得好的叫著《三匯水八塊》，屬與非物質飲食文化遺產，歷史悠久。經過幾代人的傳承，現在已經是每家每戶逢年過節的一道比須的涼菜。家家戶戶都會做，只不過是做得好與不好的問題而以，不知你們那里現在是多少錢一斤，我在我們這里不擺攤不設點，在家里做好只有人要買打個電話就給人送去，60元一斤，按部位比例配好，一斤里面半個雞頭，十片背脊，胸腔二十片，腿腿二十片，翅膀八片，脖子六片，絕對不允許任何人選自己喜歡的部位，半斤和幾兩不賣，經常有的顧客要求雞塊和調料各裝各，以便帶到成都，重慶，上海，北京等地方去，技術的關鍵在于胸部三叉骨那個部位的肉吃起來是不是入口化渣，奇香無比，那就是火候所在的地方。刀法也很重要，一只四斤左右的活雞要砍一百二十片左右，調料方面要讓人吃第一次就上癮就算到家了。
我用的是純農家散養的土公雞，當年的不能用，必須是用第二年的到了第三年就老了。土雜雞就更不能用了。我們這里13元一斤。收熟的五成多一點不到六成。就其成本這下就是26了，剩下的還有調料，人工的工資，水電房租等費用就是30多一點了，賣60元你說貴不貴。其它牌子的雞價格控制在30元以下，不用說了你看了我給你的回復你自己算一算就明白了，首先是不可能是純土雞，只有飼料雞價格才低得下來，才有利可圖。味道口感和我做的當然是天壤之別了，我60元一斤是不伴佐料的價格，一斤如果伴佐料在一斤七八兩左右，現在在算一算實際為三十五六左右。這是做精品菜，如果走大眾菜的路，我用7元一斤的東北干雞同樣30元一斤我也有利潤。就看怎樣去做市場運銷了，如果收成超過六成技術就沒有過關，忘了給朋友們介紹味道，特別麻辣，對于重慶這樣一個特別喜歡麻辣味道的城市，我們這樣一種不被外界所知麻辣味道，一定給成都這個麻辣城市帶來對麻辣全新的認識，在成都極少有人嘗到過這種味道，除非是我們渠縣的人才知道，如果朋友們身旁有渠縣三匯鎮的人，你們可以去問一問他們，現在我們這邊的價格是多少，味道怎么樣，能不能和其它類似的做市場競爭。你們如果真的是“好吃狗”，不吃到這個味道，一定是你們終身的遺憾。60元從新對麻辣味道來一個徹底的認識，60元從新體驗另類麻辣的全新感覺。如果世上還有這樣的麻辣不被特別喜歡麻辣都市的人們發現。是成都人的一大悲哀。商機何愁沒有。
多說幾句給各位朋友。不管那個商家都在挖空心思搞什么特色菜，把一個菜用各種方法變過去變過來，到民間去挖地三尺也要搞一些人們從來沒有吃過的東西，來吸引顧客，我這個菜正好是他們夢寐以求的東西，你們還看不到里面的商機嗎，我是沒有這個精力和經濟實力去做市場這一塊的。所以才找你們有這方面實力的人去運作，大家打伙求財，我只負責保證生產和質量。
我們這里吃這個東西的人是從小吃到大，非常非常講究吃三匯水八塊。渠縣為什么是全國最貧窮的縣，就是吃窮了的，全部都是好吃懶做的東西，成天就想吃喝玩樂，我們把吃三匯水八塊分為三個階段，一是初級階段是吃味道，二是中級階段是吃部位，三是高級階段是吃感覺。對雞的要求特別特別嚴格，非農家散養的純種土雞不吃，低于三斤八兩高于四斤半的不吃，當年的雞不吃隔兩年以上的不吃。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇四
選用新鮮的牛腿包肉作料，去除筋后切成塊，放在砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量食用堿、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手捻肉漿，握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸，用羹匙掏下放到溫水盆里，再用文火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，沙茶醬或辣椒醬佐食。
珠蠔洗凈，盛筲箕內滴干水，加調味撈勻。薯粉加水二湯匙開勻，加入蠔仔又撈勻。下油六湯匙，倒下蠔仔，撥開薄薄一片，煎至兩面皆熟成一片時，灑下少許蔥，下半份蛋，煎至黃色，反轉面，灑下少許蔥，倒下余下之蛋，又煎至黃色上碟，灑上少許古月粉。
潮菜中最具影響和最傳神的作品之一就是“鹵味”，其中以獅頭鵝為主。是潮汕風格獨特的鹵制食品;鹵汁里面除了常規的老抽、生抽、料酒、白糖等調料，還包括用八角、花椒、桂皮、小茴、丁香、砂仁、香葉、羅漢果、蒜頭、鮮芫荽頭或干芫荽籽等超過15味的一個鹵料做成的“藥包”;鹵料在下鍋前，需要先行加工，有些香料需要炒制使其香氣溢出;制作專門的鹵湯時用肥豬肉、老母雞、筒骨或排骨等加上醬油、帶殼桂圓等熬煮。
潮汕腸粉是用米磨成米漿皮做成的腸粉，內含各種餡料，營養價值豐富，潮州口味濃郁，是極具特色的潮州小吃。腸粉融進了潮州民間口味，再撒上潮州土特產菜脯粒，腸粉卷好后，也淋上潮州各式特制的醬料。
用大豆為主料，摻以薯粉、石膏、鹵水、清水等輔料制成。其制作工序是磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定鹵、包塊、壓塊、煮熟，有的煮熟后還用梔子(俗稱“黃枝”)上色。
達濠魚丸是有文化的，首先是選材，只有達濠人才知道什么月份什么魚最鮮美，最適合作魚丸，且根據不同肉質進行搭配———如海鰻，那哥魚(潮汕話)，取其肉質雪白、鮮甜;馬鮫魚，取其肉質粘性好;淡甲魚，取其肉質凝固性強，使魚丸有彈性。所以，達濠這個名字也伴隨一粒粒小丸子在全世界被人所認識。
菜脯，即蘿卜干。因蘿卜在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”，是潮汕地區的特產之一。產于廣東省饒平縣高堂鎮的菜脯更以其色澤黃珀鮮艷，味道香甜，肉厚酥脆等特點而著稱，深受群眾喜愛。
梔粽。它和制作甜(米反)的程序一樣，所不同者，甜(米反)是用糯米粉末混和糖制成，而機粽則是用糯米粉末混合蘇打制成。因為機粽沒有加糖，所在吃時一定要蘸糖。
“潮州粉粿”是一款頗具特色的傳統潮州小食，它名為“粿”，但形卻似雞冠餃形，由于它的皮采用澄面皮，故蒸熟后晶瑩透明，紅紅綠綠的粿餡分明可見，十分惹人喜愛。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇五
萬圣節是西方國家的一個傳統節日，也是西方國家的鬼節。你知道萬圣節特色美食嗎?下面本站小編就告訴你萬圣節特色美食，一起看看吧!
在萬圣節最受寵的應該就是南瓜燈了，點燃南瓜燈就成為萬圣節的傳統，而且南瓜燈還會被雕刻成各種模樣，在里面放上蠟燭，據說南瓜燈能驅散亡靈，指引光明之路。所以在萬圣節一定要吃的就有南瓜了。其實在秋末冬初的時候是南瓜收獲的好時節，這段時間吃南瓜對身體也比較好，所以自然有人把南瓜放到萬圣節的餐桌之上了，南瓜派、南瓜籽等都是萬圣節餐桌上常見到的美食。
蘋果也是萬圣節不可或缺的食物，據說羅馬人曾經用蘋果來慶祝豐收。古羅馬的波摩娜節也是在十一月一日這一天，而且波摩娜是古羅馬的“果樹之神”，久而久之，兩個節日融在了一起，吃蘋果也就成為萬圣節額一種習俗了。西方人喜歡將蘋果做成蘋果派，香甜可口，味道很棒。
萬圣節最不能缺少的就是糖果了。在西方國家，到了萬圣節的晚上就會有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門，這時候主人一定要拿出糖果送給孩子。萬圣節的糖果一般會以橘黃色為主，很多的糖果還會做成鬼怪的樣子，這也是為了給萬圣節應景。現在很多西方國家在過萬圣節的時候，也會準備一些牛羊肉來慶祝節日。
太妃糖蘋果是英國萬圣節時的一種傳統食品，萬圣節期間正是蘋果豐收期，人們用新鮮蘋果裹上一層太妃糖漿制作而成。太妃糖蘋果在明治維新期間傳至日本，在日本漫畫中也多有呈現，因此也經常被誤認為是日式食物，在日本漫迷中被稱為“蘋果糖”。太妃糖蘋果原本是萬圣節之夜大人因循“不給糖就搗蛋”習俗送給孩童的禮物，但后來發生多起有人在蘋果中加入刀片造成傷害的事件，致使送蘋果的習俗漸漸消失。
傳統的太妃糖蘋果是由太妃糖作為涂層，其原料隨時間發展已經日趨多元化，最常見的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖蘋果的制作方法很簡單，先制作傳統的太妃糖漿，然后將蘋果去核后穿在竹簽上，最后在蘋果表面沾滿糖漿即可。現在我們就來看看具體做法吧。
要做太妃糖蘋果，首先要知道的就是太妃糖漿的制作方法，我們以八個蘋果的量為基準來準備原料，共需要蘋果8個，金砂糖400克，糖漿4茶匙和醋1茶匙。
1、蘋果過熱水后，將竹簽插在蘋果心上。
2、在金砂糖中加入100毫升水，中火煮5分鐘至糖全部融化，加入糖漿和醋攪拌，直至太妃糖漿的溫度達到140華氏度(即60攝氏度)。這個時候可以滴一點點糖漿到冷水，當能迅速凝固就可以了。
3、將插入竹簽的蘋果放進鍋里，逐個裹滿太妃糖漿，放到烘焙紙上。可以在表面依個人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏，凝固之后就大功告成。
1、幽靈奶油塔。
用奶油隨意做出幽靈的形狀，再點上兩個黑黑的眼睛，讓這些可愛的小幽靈陪你吃完萬圣夜大餐吧。
2、鬼蜘蛛蛋。
用一顆普通的黑橄欖，一般放在半個熟雞蛋上，另一半切條放在兩側。一個活靈活現的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。
3、貓頭鷹餅干。
用糖果玉米做貓頭鷹餅干的嘴巴，萬圣節的貓頭鷹也能夠帶一些微甜的感覺。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇六
沈陽特色美食必吃：楊家吊爐、張久禮燒雞、康平羊湯、回頭、西塔大冷面、老山記海城餡餅、老邊餃子、馬燒麥等等，沈陽市屬溫帶濕潤大陸性氣候，四季分明，年際雨量分布不均，降水多集中于6—8月，因此，6—8月是地質災害的易發期。
一：楊家吊爐。
餅楊家吊爐餅是沈陽的傳統小吃，可以說在沈陽不管是男女老少沒有幾個不知道這一特色名吃的。雖然做法看起來和我們在其他地方看到的燒餅類似，但是做出來的味道和口感是真的大不相同，吃起來外酥里嫩，一口咬下去，香酥味十足，這和師傅們的精湛手藝是密不可分的。
二：張久禮燒雞。
張久禮燒雞是遼寧沈陽的傳統名吃，更是一代人的味蕾記憶。張久禮燒雞從選雞到成品一共要經過七道工序，每道工序都頗為講究，才使得做出來的燒雞不僅好看，而且好吃。現在的張久禮燒雞在沈陽已經有了幾十家分店，也被沈陽市人民政府授予了“風味名品”的稱號，每一位來沈陽的外地人都會忍不住去品嘗一番。
三：康平羊湯。
羊肉性溫，羊肉湯更是如此，所以氣溫寒冷的地區，人們都喜歡吃羊肉，喝羊湯。康平羊湯是沈陽地區的特色小吃，不僅在沈陽家喻戶曉，在整個東北都名聲遠揚，康平羊湯只選用兩年的東北綿羊，現殺現熬，講究一個鮮字，熬出來的羊湯呈奶白色，不腥也不膻，香味醇厚，鮮美至極。以前在其他很多城市也喝過各種羊肉湯，但是我個人覺得康平羊湯確實是我目前為止喝過的最好喝的羊湯。
四：回頭。
回頭是沈陽的八大名小吃之一，很多外地人聽這名字無法想象這是一道小吃，就跟我第一次聽到時一樣，其實回頭就是一種餡餅，只不過一般的餡餅是圓形的，而回頭是長條狀的。回頭里的餡料一般是用的牛羊肉加蔬菜，或者是韭菜粉絲之類的，有葷素兩種餡料，吃起來皮焦餡嫩，味道鮮美。
五：西塔大冷面。
西塔大冷面是首批36家“沈陽老字號”之一，屬于朝鮮族的特色風味，選用的是用面粉和淀粉和面，現壓的冷面，煮好后撒上辣椒面，拌一拌就可以吃，面條吃起來很有筋道，所用的面湯也是用骨頭熬制出來的，很鮮美。
六：老山記海城餡餅。
老山記海城餡餅是沈陽傳統八大名小吃之一，創始于1920年，距今已有上百年的歷史了。老山記海城餡餅都是用的溫水和面，這樣烤出來的餡餅皮薄酥香，里面的餡料都是用的豬肉和牛肉，加上十多種香料一起調制出來的，吃起來也是鮮香味美，很有特色，值得品嘗。
七：老邊餃子。
老邊餃子是遼寧沈陽的傳統特色名吃，也是沈陽的特產。老邊餃子之所以名聲遠揚，是因為選料講究，工藝獨特，做出來的餃子皮薄餡足，味道鮮美。老邊餃子的餡料都是將肉先炒，炒好后又用雞湯和骨頭湯一起慢慢煨制，這樣的餡料能好吃嗎。
八：馬燒麥。
馬燒麥是沈陽市特殊風味的回民小吃，也是沈陽的老字號特色名吃，創始于1796年，距今已有兩百多年的歷史了。馬燒麥的面皮是用開水燙面，然后配上米粉制作，餡料是選用牛身上腰窩、紫蓋和三叉這三個指定部位的牛肉制作而成，蒸好后皮薄有嚼勁，餡料鮮香味美，香氣四溢，一籠馬燒麥下肚，真的是無比的滿足。
1、沈陽故宮博物院。
沈陽故宮又稱盛京皇宮，是滿清文化的發源地，也是中國關外唯一的一座皇家建筑群。面積和規模雖不及北京故宮，但依然值得打卡，亭臺樓閣，紅墻綠瓦，雕梁畫棟的沈陽故宮，層層疊疊的屋檐是它的特色。
2、遼寧省博物館。
遼寧省博物館，是新中國建立的第一座博物館，館內藏品豐富，特色鮮明。博物館館藏文物有11.2萬余件，還有非常多的主題展廳，珍貴的書畫，明清瓷器玉器等等，應有盡有，真切的感受中國歷史文化的博大精深。
3、北陵公園。
北陵公園是沈陽最大的公園，也是了解清文化的好去處。公園內樹木森森，有很多珍貴的樹木，環境優美，走在公園內，可以看到飛檐斗拱的宮殿，恢宏大氣，建筑都很古老，感受威嚴莊重的皇家氣派。
4、太清宮。
沈陽太清宮是東北最大的道教宮觀，這里的游客比較少，非常清凈，適合燒香祈福。據說太清宮的抽簽解簽都很靈驗，可以感受一下道觀的氣氛和道教文化。
5、沈陽天主教堂。
沈陽天主教堂屬于典型的哥特式建筑，也是沈陽著名的歐式地標。雄偉的教堂建筑外形加上歷史的滄桑感，為這座教堂增添了一份獨特的魅力，很有復古的感覺，拍照十分好看。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇七
1、我們，生在紅旗下，長在春風里，目光所至，皆為華夏，五星閃耀皆為信仰。
2、五千年歲月長河，已是過往;九百六十萬平方公里，皆是希望。
3、乘百舸爭流之勢，續中華民族之魂，國之繁盛，盛世鼎立，這是我的國，我的家。
4、不忘初心，牢記使命，崢嶸73載，與國同夢。我愛你，中國!?
5、愿以寸心寄華夏，且將歲月贈山河;愿以吾輩之青春，捍衛盛世之中華。
6、千秋華夏，壯麗河山，落日余暉，璀璨星河。此生無悔入華夏，心中有國，萬里山河皆為家。
7、千秋做卷，山河為答。
8、泱泱中華，一撇一捺皆是脊梁。
9、心中有國，萬里山河皆為家。
10、四季耕耘厚土，不負祖國河山。
11、盛世華誕，國泰家和。
12、筑夢燈火萬家，同慶盛世中華。
13、家是最小國，國是千萬家。
14、今天，懂你最想說的那句話，我愛你，中國!
15、如果信念有顏色，那一定是中國紅。
16、我追隨的光，是五角星光。
17、悠悠寸草心，深深愛國情。
18、家是每個人的搖籃，國是每個家的港灣。
19、平凡的人，造就不凡的國。
20、山河錦繡，國盛家興，是祖國73周年華誕最好的禮物。
21、憶崢嶸歲月，看今朝輝煌。逢祖國華誕，祝繁榮昌盛。
22、愿祖國：壯麗河山，國泰民安;璀璨星河，昌盛繁榮。
23、此生無悔入華夏，來世還生中華家。
24、美哉!我少年中國，與天不老;壯哉!我中國少年，與國無疆!
25、神州大地，舉國歡慶;山河壯麗，歲月崢嶸;江山不老，祖國長青。
26、欣逢盛世，當不負盛世。
27、國之大運，福澤華夏大地;四海同盟，同守月滿八方。
28、盛世中華，青年有擔當，人民有信仰，國家有力量，民族有希望。
29、生在紅旗下，長在春風里。目光所致，皆為赤縣神州;心之所系，皆為山河大地。
30、山河永在，生生不息。我愛華夏滿目瘡痍的蒼涼，也愛她萬家長安的繁華。愛她萬古長青，愛她海清河晏。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇八
俗話說：“民以食為天。”所以，全國各地的美食真是數不勝數：北京的烤鴨、山西的刀削面、四川的水煮魚……在我們家也有特色關食，那就是我的最愛——鯽魚燉蛋。
鯽魚燉蛋特別香，這可不是吹牛，家里一旦做了這個菜，我站在門外老遠就能聞得出來。因為它散發著一種雞蛋特有的香味，甜而不膩，香而不濃，還有鯽魚的那種淡淡的奶香味，這兩種香味融合在一起，簡直是絕配啊！不僅聞起來香，看起來也很有特色：第一眼，你會看到一片黃色，像秋日里的稻海。這時，如果你用勺子把上面一層雞蛋輕輕挖開，就會看見藏在下面的鯽魚，它全身白色，就像穿了一件宇航服，隨時準備做“鯉魚打挺”的姿勢……看得人垂涎三尺。
這樣一碗色香味俱全的鯽魚燉蛋，做起來并不難，聽我給你說一說吧。
首先處理鯽魚，殺好洗凈，準備好姜蔥。接著拿出一只碗，在碗中打三個雞蛋，用筷子攪拌均勻后，慢慢加入適量開水。這時，把事先準備好的鯽魚放進蛋液中，再放入姜、蔥和料酒，撒上少量細鹽。這下，就可以下鍋啦，你可以選擇上鍋蒸十來分鐘，也可以選擇在微波爐里面轉個十分鐘。等火候一到，先別急著端出來，讓它在鍋里或微波爐里燜一會兒。最后，端出飄著香味的鯽魚燉蛋，就大功告成啦！
每次吃鯽魚燉蛋時，媽媽總是小心翼翼地把雞蛋先舀到我的碗里，避免我吃雞蛋時不小心吃到魚骨頭。我舀起一勺雞蛋細細品嘗，真鮮啊！這道菜里完全沒放味精，是一種天然的鮮味。雞蛋的口感非常細膩，只輕輕一抿，滲入了鯽魚鮮味的雞蛋就可以滑進肚子里，很快吃完了雞蛋，我開始吃魚肉。白白嫩嫩的魚肉一縷一縷的，筷子輕輕一夾便掉下來了，放進嘴里，我忍不住陶醉地瞇起眼睛。吃一次你就知道，一定還想吃下一次。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇九
老友粉是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣、湯料香濃，夏天吃著是開胃，冬天吃著能驅寒。老友粉的一般原料就是米粉，肉，酸筍，辣椒，豆豉，吃起來又酸又辣，也叫酸辣粉。在南寧吃老友粉一定會推薦兩家，復記老友粉和舒記老友粉。
是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。
制法是把米漿蒸熟后切成條形，拌以調制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。
特點是香、酸、脆、甜、咸適度，食而不膩。
復記的總店在中山路，有北湖路分店，秀靈路分店，東葛路分店，思賢路分店，瑯東店等，在南寧的大部分地方應該都很容易找到復記，想吃的話可以問路人附近有沒有復記，大多數人應該都很樂意回答。
推薦中山路的總店，雖然人總是很多，但是味道是最正的。老友肉粉，老友雜粉，老友面，老友伊面很多煮粉可以選擇，還有老友炒粉，老友炒面的可以選，價格一般不會超過10塊。在總店特別推薦老友炒伊面，非常好吃。
舒記的總店離復記的總店也不算太遠，從中山路出來走向七星路很快就到了，在第一人民醫院斜對面。舒記的分店開得沒有復記那么多，桃源路有，友愛路的南鐵里也有。
七星路的總店人也是很多，周末的時候去吃基本上都要等等才有位置，但是還是很多人愿意等。舒記老友粉的湯沒有復記的那么油，粉比復記的要寬一些。豬肉的話是肉末，牛肉的味道也不錯。一般比較推薦吃煮粉，干撈粉覺得比較一般，也沒有復記的老友炒伊面。煮粉類一般都不貴，不到10塊錢。
除了這兩家，南寧還是有很多老友粉店的。在共和路有一家亞光老友粉，也是傳統的老字號。從朝陽廣場沿著共和路走，很快就找到了，從民族大道那邊走就會比較遠一些。晚上飯點的.時間去的話排隊的人也比較多。
上面說的三家都是正宗的南寧老友粉，都是專營老友粉的，如果覺得這些環境不是很好，可以到南寧飯店的小嘟來食街去吃，那里的老友粉口碑也還不錯。而另外的在步行街的澳門食街里有一個老友干撈粉，可以去吃吃看，不到10塊錢很大的一碗，味道還不錯，適合夏天吃。
八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑受到人們的喜愛。相傳它是根據清宮食譜配有山珍、海味、時鮮等八味以上的調料，味道相異相輔，就像“八仙過海，各顯神通”一樣能將米粉的滋味調到最佳，故而得名。
南寧人早餐愛吃粥，粥也有十幾個品種之多。有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點：香熱鮮美。圓湖路上的廣州粥王是品嘗綠城粥品的好選擇。
南寧廣泛流傳“行人難過酸野攤”，“好男難過美女關，好女難過酸野攤”即將“酸野”描述得維妙維俏。酸品在南寧方言叫“酸野”。制作是采用當地物產木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
特點：吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。
卷筒粉是將米漿攤成的薄餅撒上肉末和蔥花，蒸熟后再卷起來即成，佐以醬料、香油等醮食。特點是鮮香軟滑。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十
在潮汕人家，每當有濃重的節日時，潮汕人家都會做酥餃。首先把面粉加水和一點食用油，這樣炸出來的酥餃才香脆，再弄成面團，然后擰成一小塊一小塊，用搟面杖在上面不停地輾轉，將其壓成薄片，再用邊緣比較薄的圓形鐵罐子在上面用力一按，一張圓形的餃皮就出來了。酥餃里面的餡是花生、芝麻和糖攪拌而成的。最后是“捏角”，就是在未成形的“酥餃”的邊緣上捏些間隔相等優美的褶紋，而后下鍋油炸，香噴噴的酥餃就完成了。味道香脆可口，甜而不膩，皮脆餡多香甜。
潮汕民間年節祭祖一般都會有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食，都不能不提到“鼠曲粿”，這大概是因為“鼠曲粿”在潮汕小吃中歷史最為悠久，最具潮汕風味，最為大眾化的原因吧。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲粿(”熬成湯汁，調入豬油及糯米粉制成粿皮，包上豆沙或糯米、花生仁、蝦仁、豬肉調成的餡料，咸甜隨意，再用圓形或桃形印模壓印成形，放新鮮竹葉上或香蕉樹的葉子上面，然后上鍋蒸熟，這也是鼠殼粿不同與其他粿的一點。
宵米采用精面粉和鮮雞蛋混合后輾制成果皮，包上用赤肉、鮮蝦仁肉、香菇、冬筍等十幾種主料制成的餡料，經精工捏制成玲瓏小巧的宵米胚，蒸熟后即成清鮮爽口、滑潤郁香的小食。味道清鮮香醇，味美爽口。
糕粿是用優質白米漿逐層加工蒸熟，制作時先將糕粿切成均勻小塊，加入魚露，紅甜豉油調勻，放在平底鍋(煎盤)上用慢火煎，煎至一面呈金黃色且表皮酥脆時，才逐塊翻過來煎另一面，并同樣煎夠火候。此時，加入白糖炒勻，再和入芥藍菜、鮮蝦肉、瘦豬肉、鮮蠔仔、鮮雞蛋等多種配料，加入沙茶、辣椒醬、味精、雪粉水、上湯，使其成品達到外酥內軟，鮮香微甜，咸里帶辣。炒糕粿很注重火候，使糕粿達到外酥內嫩，鮮香微甜，色澤金黃鮮艷，香味飄溢，口感咸、甜、香、辣兼備。
將番薯切片，面粉用水攪拌放入鹽、胡椒粉等，番薯放入調好的面糊中，起鍋熱油，然后炸番薯，直至番薯呈現金黃色即可。
最好選用紅肉的番薯，首先番薯去皮，擦絲，起鍋熱油，放入紅薯絲、鹽翻炒至熟。出鍋時加白糖、雞精調味。(調味根據個人口味而定)。
就是把薯粉跟生蠔和在一起，打入雞蛋，放置在煎鍋中翻烙，不一會兒，煎好的蠔烙就像一張金燦燦的面皮似得呈現在你面前，把它盛在盤中，撒上青菜裝飾，一盤色香味俱全的蠔烙就出鍋了。
中國不同地域的老百姓對于蝦蛄的'叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲，蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦，等。鮮甜的蝦姑可以生腌了吃，也可清炒。
薄殼生活于鹽度較高的外海灣或島嶼的灘涂中，是廣東省潮汕地區和福建省東南部的特有海產品，味道鮮美，營養價值高。是夏秋季節不可缺少的大眾化食材。一般家常的吃法除了經常的清炒之外，還能煮粿條(就看你自己想怎么吃咯)，而且去殼的“薄殼”炒蔥還是潮汕人早餐配粥的美味小菜。
潮汕砂鍋粥是專門用砂鍋煮出來的咸香粥，粥是主料，因為潮州地區是沿海一帶的地方，所以配料大都以海鮮為原材料，再加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十一
餃子是我國一種歷史悠久的傳統民間飲食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳肴。
春節的特色食品2：年糕
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。據說年糕最早是用來為年夜祭神、歲朝供祖先的，后來才發展成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”寓意萬事如意年年高。
春節的特色食品3：元宵
元宵，在歷史上有很多名稱，而南北方對其稱呼也各不相同。各地制作的種種元宵，雖然風味各異，但均帶有團圓的寓意和象征，為廣大群眾所喜愛，已經成為元宵節不可或缺的節日美食。
春節的特色食品4：臘八粥
臘八粥現又稱八寶粥，用料以桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生等八物(也可選自己喜愛的如芡實、栗子等)。
春節的特色食品5：春餅
漢族立春飲食風俗。春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
春節的特色食品6：糖瓜
俗話說“二十三，糖瓜粘”，很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺的習俗。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，于是，家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說好話，以討來年越過越甜。
春節的特色食品7：屠蘇酒
據說是我國漢末名醫華佗創制，由大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成，具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效，后由唐代名醫孫思邈將其流傳開來。屠蘇，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂，飲屠蘇酒也是過年的一種風俗。據說于正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。
春節的特色食品8：二米子飯
在中國北方，有的人家要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫做“隔年飯”，意思是年年有剩飯，一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成，俗話叫“二米子飯”，又叫“金銀飯”。
春節的特色食品9：七寶羹
舊俗，農歷正月初七日要采七種菜蔬拌和米粉作羹，稱“七寶羹”。由于各地物產不同，“七寶羹”所用的果菜不同，取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
春節的特色食品10：五果湯
五果湯是在廣東省潮汕地區，尤其陸豐市東海鎮人民最愛的傳統宵夜之一，春節時常用來招待客人。由薏米、芡實、桂圓肉、蓮子和小豆煮成，有的不用蓮子，加柿餅煮時加入白糖，清潤可口。
農歷正月初一，春節期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內容。節前十天左右，人們就開始忙于采購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足。江南風俗，年節前要預先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖，祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣，誰吃到了誰就會在新的一年里發財。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”，中間包糖為多，取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。直到今天，北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。
立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內。春餅發展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇，或小如荷甲。
春節吃年飯時，家家都要有一道菜即全魚，取年年有余之意。在我國的南方，魚是整個宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃這一道菜，只是端上來擺擺樣子，象征意義更足，留到明年表示日子有富余。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十二
外出旅行，除了欣賞美景，少不了品嘗當地美食啦！假期，我們全家去青海旅行，我可嘗到了不少西北的特色美食！
首屈一指的，當然是青海名吃——酸奶嘍。它是用當地的新鮮牦牛奶手工制成的，據說，是裝進小碗在鍋中燉制而成，就像燉蛋湯一樣。那酸奶的看相，也跟蛋湯相差無幾，淺黃色的酸奶上，漂著星星點點的油花。還真是有吃相沒看相，那酸奶比我們超市里買的`濃得多、醇香得多呢！
青海地勢高，氣候比較寒冷，不適宜種植水稻，大面積種植的是麥子和小米。因此，這兒的人以面食為主。無論你走進哪家小吃店，都能看到牛肉拉面這招牌美食。面中配的可不是一般的牛肉，而是高原上特有的牦牛肉，肉質鮮嫩；浸潤面條的，是用牛骨等熬制出來的高湯，鮮香四溢。
令我回味無窮的，還有西寧的名吃——鐘胖子炕羊排。由于是現點現做，現做現吃，當菜端上來時，老遠就能聞到羊肉、洋蔥的濃郁香味，直讓人垂涎三尺。在一個特制的平底鍋里，一塊塊一寸多長的羊排呈紅褐色，一看就非常新鮮，一片片橢圓形的土豆金黃金黃的，潤白的洋蔥片夾雜其間。我迫不及待地品嘗起來，羊排外脆里嫩，土豆酥香軟糯，加上胡椒粉的香辣味，真是太好吃啦，一大塊羊排我三口兩口就吞下了肚。
西寧五一早市旁的一家小店，也給我留下了深刻的印象。別看店面小，里面的顧客卻滿滿當當，還有不少站著等候的。實戰經驗豐富的媽媽告訴我們“寧等一刻，不去人少處”的用餐宗旨，于是，我們在店里等了十多分鐘，終于坐到了位置，盼來了我們點的牛肉粉絲湯和幾個素包。清澈的湯汁中，碧綠的蔥花、透明的粉絲、鮮紅的牛肉、雪白的豆腐點綴其中。細細品來，粉絲滑溜有嚼勁，湯汁味道鮮美，胡蘿卜餡的素包不僅顏色美，而且清香撲鼻。能吃上這等美味，等那十多分鐘，值啦！
一方水土養育一方人，一方文化成就一方美食。青海美食真是別具風味，令人難忘啊！
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十三
下面那些各個地區的特色美食你是否吃過呢?下面是本站小編精心為您整理的家鄉特色美食隨筆，希望您喜歡!
生活，離不開衣食住行，而吃，則是百姓們最關注的話題。
我的家鄉。
就有很多的小吃。魚香肉絲則是我們這邊最有名的。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。
沒過一段時間，魚香肉絲就整盤進了我的肚子，爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我，都開心的笑了。
在我風景優雅的家鄉—廉江市，那里的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長約20厘米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜的香氣，它已經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。
家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。
我的家鄉坐落在湖北省鐘祥市客店鎮大洪山風景旅游區。家鄉不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來，快速來品嘗。
“吃在湖北”，我看應該改為“吃在客店”。這話一點不假，快跟我來吧!首先，請與我共同嘗嘗農家飯里的蟠龍菜吧!它可是我們家鄉的特產喔!每當過年的時候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜，只有在經濟條件特別好的家庭里舉行重大慶典時，才偶爾有得吃。現在各家各戶條件都好了，家家自己都會做這道菜了呢!
這道菜吃起來容易，做起來可并不簡單。它的制作工藝非常精細。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調料精制而成。它的味道非常可口，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進農家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會很難看的喲!蟠龍菜也讓我的家鄉富得流油。
我的家鄉雖然是個小山鎮，但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風味的人們，一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇!
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十四
策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃，并展現給讀者的文本；策劃書寫作。下面是小編為你帶來的關于特色美食會展策劃書，歡迎閱讀。
一、展會框架。
（一）展會名稱。
（二）展會時間。
××××年9月30日至××××年10月2日。
（三）展會地點。
××xxxx展覽中心。
（四）主辦展機構。
××市烹飪協會。
（五）承辦機構。
××美食家、市政府、市旅游局等。
（六）辦展目的希望人們可以通過本次美食節，一次品嘗到××各地的特色美食，也希望遠離家鄉來××工作的人們，可以在展會上品嘗到地道的××美食。
（七）參展范圍。
1.特色調味食品醬料、食醋、調味料、調味酒等；
2.××美食××地區美食、餐飲企業品牌、創新菜式等；
3.市縣品牌農產品各區縣主推的品牌特色農產品等；
4.瓜果蔬菜××特色瓜果蔬菜等；
5.糖酒各地特色的糖酒、年貨禮品等；
6.有機食品具有有機食品標志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等;。
7.食品機械食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設備。
8.展會主題嘗四川特色美食，享健康美好生活。
二、會展工作人員分工計劃。
（一）前期的宣傳與推廣計劃。
負責人：××組員：××××工作職責：開展一系列宣傳活動，如廣告宣傳、相關網站的消息發布、報刊雜志宣傳等。
（二）場地布置計劃。
負責人：××組員：××××工作職責：負責搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾，如彩色的氣球，彩帶等。
（三）禮儀服務計劃。
負責人：××組員：××××工作職責：展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領導；負責接送嘉賓、領導；負責檢票，迎接觀眾。
（四）現場場地管理。
（五）展會物品管理。
三、宣傳推廣。
本次展會主要就是針對美食展開的，我們的重點就是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人群就是所有食品、美食行業的商家及美食相關企業。
1.網絡媒體宣傳：微博、有關美食的網絡平臺上等2.專業雜志宣傳：展會立項后，在《中國美食》、《餐飲》等專業雜志發布展會信息，對參展商及專業觀眾進行宣傳。3.平面媒體宣傳：通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳，發布展會信息。
四、招展。
1.電話邀請2．郵寄邀請3．電子郵件的邀請4.登門邀請。
五、招商。
本次展會招商工作主要定位在專業觀眾和普通觀眾的邀請工作上，其招商對象主要就是食品研發、生產、加工、投資、貿易和銷售的企業及相關食品美食行業的單位和觀眾。
六、籌備進度計劃。
（一）布展時間。
起止日期：××××-9-26終止日期：××××-9-29
（二）展覽時間。
起止日期：××××-9-30終止日期××××-10-
2（三）撤展時間。
××××年5月2日15:00后。
七、配套活動《大胃王比賽》。
時間：××××年10月1日下午14：00~16:30。
地點：會展中心現場。
對象：現場報名。
八、經費預算。
包括（展位收入）（裝飾費用）（贊助與其他收入）（固定成本）（展會總收入預算表）（展會總支出預算表）（展會預計盈利報表）。
拓展閱讀：怎么寫策劃書。
策劃書封面四種內容構成：
策劃書的名稱：將策劃主題體現出來，讓使用者一目了然。
策劃者姓名：策劃小組名稱及呈圓形名列示出來。
策劃書制作時間：年、月、日。
策劃書的編號。
關于策劃書的格式：
一、策劃書名稱。
盡可能具體的寫出策劃名稱，如“×年×月××公會××活動策劃書”，置于頁面中央，當然可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面。
二、活動背景：
這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有：基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特征，主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素，對其作好全面的分析(swot分析)，將內容重點放在環境分析的各項因素上，對過去現在的情況進行詳細的描述，并通過對情況的預測制定計劃。如環境不明，則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。
三、活動目的、意義和目標：
四、資源需要：
列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。
五、活動開展：
作為策劃的正文部分，表現方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目，應按照時間的先后順序排列，繪制實施時間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明，執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面：會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續聯絡等。請根據實情自行調節。
六、經費預算：
活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
七、活動中應注意的問題及細節：
內外環境的變化，不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定。
性因素，因此，當環境變化時是否有應變措施，損失的概率就是多少，造成的損失多大，應急措施等也應在策劃中加以說明。
八、活動負責人及主要參與者：
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應注明小組名稱、負責人)。
注意：
3、如有附件可以附于策劃書后面，也可單獨裝訂;。
4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;。
5、一個大策劃書，可以有若干子策劃書。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十五
每年，宜昌的大街小巷都會飄來一股蘿卜餃子的香味。這時，人們總會三五成群地結伴來到賣蘿卜餃子的小攤前購買這種美食。
蘿卜餃子是用蘿卜絲做成的一種餃子形狀的美食。制作蘿卜餃子講究現做現賣。它是把新鮮的紅蘿卜洗凈后削成一根根晶瑩剔透的蘿卜絲，放在準備好的簸箕里。蘿卜絲泛著銀光，像晶瑩剔透的白玉一樣，又好像一堆潔白無瑕的雪。再與紅彤彤的辣椒粉、黑乎乎的花椒粉拌在一起，表面再撒上些翠綠的香菜，白的、紅的、黑的、綠的，五顏六色，十分好看。
只見那老板不緊不慢地拿起一個好似月牙兒形狀的鏟子，先澆上一層薄薄的米漿，再用筷子把拌好的蘿卜絲一縷一縷地鋪在鏟子上，最后淋上一層米漿就可以放入油鍋里炸了。當它兩面金黃的時候，一個月牙兒形狀、金燦燦、香氣四溢的蘿卜餃子就做好出鍋了。
我迫不及待地咬上一大口。哇，蘿卜餃子外面又酥又脆，里面的蘿卜絲又滑又軟，味道辣辣的、麻麻的。沒吃幾口，我的嘴巴就辣得像被火燒過一樣，像小狗一樣直吐舌頭。手上剛把蘿卜餃子放下，心里又忍不住癢癢的，“再吃一口，就一口！”身體的每個細胞仿佛都在叫喊。于是，經常是經不起誘惑流著汗吃完蘿卜餃子。
蘿卜餃子不僅形狀美，味道更美！如果你有機會來宜昌，一定要親自品嘗一下蘿卜餃子的美味喲！
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十六
俗話說“民以食為天”。在我們這個注重飲食的國家，東南西北每個地方都能找到各具特色的民俗美食。當然，百里不同風，千里不同俗，人人各有所好。但在眾多美味佳肴中，云南民俗食物卻“獨樹一枝”。
云南人以食蟲為特色，在北方人看來，云南人吃蟲子不干凈！不好吃！其實不是的。在眾多蟲子中，有不少含有營養豐富的蛋白質，而且在少數民族中布朗族喜吃蟬醬，據說有清熱解毒、去痛化腫的作用。吃蟲時只需簡單的步驟就可把蟲子清洗干凈，可以解決不衛生的問題。傣鄉的昆蟲宴，遐邇聞名，一派蟲香。據說，不同的昆蟲菜具有不同的風味，比如蟋蟀有生菜味兒：黃蜂卵有杏仁味兒；螞蟻有核桃味兒，蠅蛆有奶油味兒，蠶蛹有肥肉香味兒……法國食客特別鐘愛蟈蟈，說蟈蟈味美勝過魚子醬。這么看來，蟲子還是挺美味的，沒那么可怕呀。但是算起來最好吃的，并不是蟲子而是過橋米線，為什么叫過橋米線呢？原來還是有個傳說呢：在清朝時期，有一位秀才為求安靜，在云南的一處湖心小島上苦讀書，他的三餐都要他的.妻子過橋送過來，因為路遠，每次飯菜都變涼了。在一次送飯的路上，妻子因為勞累而在橋邊暈倒了，待秀才將妻子喚醒時，兩人發現妻子拿過來分著放的雞湯與米線還是熱乎的。原來是雞湯上一層層厚厚的油阻止了熱量流失。從此，妻子如法炮制，秀才也更加用心，考上了狀元。因此后人用這種方法做出的美食叫過橋米線。
我國美食聞名天下，種類繁多，不僅有我介紹的這幾種美味，還有更多有特色的民俗食物在全國各地等著我們去認知、探索、了解！
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十七
翻砂芋屬于一道營養價值比較高的傳統小吃，在潮汕有中秋節吃翻砂芋的習俗，看著做好的翻砂芋如雪如冰，賞心悅目，嘗上一口，口感細軟，綿甜香糯。
可以說在清朝的時候，潮汕的束砂就已經非常有名了，流傳至今，至少有上百年歷史了。它主要是用花生、白糖為主要原料制作而成，做好的束砂外邊裹著一層白色糖衣，看著圓潤，就像是一個個白色珍珠，嚼著香甜脆爽。
豬腸脹糯米其實就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、蝦仁、蓮子等餡料灌入到豬腸內，經過蒸煮而成，做好的豬腸脹糯米有好幾種香味混合在一起，吃著香、軟、糯，有種說不出來的滿足感。
走在潮汕的街頭，隨處可見到有賣甘草水果的小販，這里的甘草汁就是甘草水果的靈魂，這些酸酸甜甜的水果經過了甘草汁的滋潤，成功的釋放出來水果中的果甜味，給我們的味覺可以說帶來了一種全新的感受。
每逢清明節，在潮汕地區，我們就會碰到這樣一種綠油油的小吃，它就是樸籽粿，也有人會把它形象地稱之為潮汕的.抹茶蛋糕，是一種純天然的綠色食品，主要是用樸籽樹上的嫩葉攪出來的漿汁，加入米漿等食材制作而成，吃著清香又消食。
潮汕的油索其實就是我們所說的麻花，但是獨具風味，咬上一口，能吃到濃郁的香蔥味道，最外層還帶有薄薄的白砂糖，給人感覺就是脆脆的，甜甜的，香香的。
冬瓜冊也叫冬瓜丁，也有人把它叫作冬瓜糖，它主要是用冬瓜和白糖為原料制作而成，做好的模樣看起來晶瑩透亮，是清甜的口感，比較爽口，深受老人和孩子們的喜愛。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十八
來了深圳，不吃正宗的潮汕牛肉丸，算是白來了!
正宗的牛肉丸都是純手工做成，彈性十足，深圳很多潮汕老板開的早餐店，都能吃到正宗的潮汕牛肉丸湯粉，在深圳，潮汕牛肉丸也是吃火鍋時也是必點之一。
糯米雞。
糯米雞是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟。在深圳的各種早餐店都能吃到!
早茶。
廣東有嘆早茶的習慣，作為一種飲食文化，在深圳也一樣。
周六、周日，最愛去的就是茶樓了，精致的差點、豐富的品種，沒有幾個人能拒絕這樣的誘惑。深圳大的茶樓有很多，在深圳的歷史也很悠久。
國慶節特色美食推薦（優質19篇）篇十九
近年來，我市創新計劃生育基層服務管理機制，堅持以“構建和諧計生、打造誠信計生”為目標，全面深化“五個結合一個規范”（即：深化誠信計生與計劃生育“農事村辦”、與計劃生育“村為主”工作機制、與創建生育文明示范村活動、與創建計劃生育村民自治合格村、先進村工作，與創新計劃生育利益導向機制相結合，規范誠信計生的長效管理機制），推動形成了政府誠信、群眾守信、村民互信的“誠信計生”工作品牌，有力地促進了家庭文明幸福。
——深化誠信計生與人口計生“農事村辦”相結合。我市把人口計生“農事村辦”作為深入推動誠信計生工作的重要載體，作為政府兌現服務承諾的重要舉措，把誠信計生列入拓展“農事村辦”服務領域和服務內涵的重要內容，充分利用“農事村辦”的服務窗口到村屯的網絡優勢，立足于群眾對人口計生工作的需要，將人口計生“農事村辦”的“八大服務”納入政府向群眾作出承諾的誠信計生內容。
開展。截至目前，全市已開展“村為主”創建的571個村中，已有357個已實現“村為主”——并實現誠信計生。
——深化誠信計生與創建生育文明示范村、模范戶活動相結合。從今年開始，我市充分發揮右江百里河谷生育文明工程幅射帶動作用，以村為單位，以家庭為主體，按照“依托村屯，面向家庭；因地制宜，突出特色；分步實施，整體推進”的工作思路，圍繞“和諧發展新農村，文明婚育新家庭，少生快富新農民”的工作目標，開展全市生育文明示范村、生育文明模范戶、生育文明戶創建評比活動。在創建農村生育文明示范村、文明戶活動中，我市把誠信計生內容融入其中，把是否開展誠信計生、是否實現誠信計生作為生育文明示范村、模范戶評比活動硬性條件。規定：凡未實現誠信計生的村，不能評為生育文明示范村；生育文明模范戶和生育文明戶必須是守信誠信計生戶。目前，全市評比出第一批289個生育文明示范村，59245個生育文明模范戶和生育文明戶中，分別都是已經開展了誠信計生工作并且誠信計生對象簽約率達80%以上的村和簽過約的守信誠信計生戶，全市創建農村生育文明示范村、文明戶活動，有力地促進了誠信計生工作的開展。
步完善《村民自治章程》、《計劃生育村規民約》、《誠信計生協議書》等規章制度，依法推進誠信計生。同時強調將“誠信計生”與層級動態管理相結合，借助村兩委及計生專干分片包干抓人口計生工作的模式，對簽訂“誠信計生”承諾的群眾，推行層級動態管理，了解其孕情服務、長效節育措施落實、婦檢康檢、是否外出等情況，并建立健全檔案，對育齡婦女情況真正做到知根知底，底數清楚。如右江區永樂鄉著眼于不斷強化基層基礎工作，以完善計劃生育村規民約，提升計劃生育村民自治水平為載體，在全鄉全面推行誠信計生工作，形成了較為完善的誠信計生工作運行機制。在制定完善誠信計生村規民約時，全鄉各村都加大了對失信違約行為的約束力度，特別是對失信違法生育的對象，不僅按法規征收社會撫養費和取消享受村里規定的各項福利待遇，而且還要向誠信小組和村規民約理事會交納2000元到3000元的違約金，對有僥幸違法生育心理的對象起到了經濟上的約束作用。該鄉自2010年以來，有6個村實現無計劃外生育，占全鄉9個村的66.6%，全鄉實現無多孩生育,出生政策符合率達96.84%，區間內長效避孕率達92.42%；全鄉人口計生工作的各項主要指標均好于去年同期水平。
——深化誠信計生與創新利益導向機制相結合。我市整合資源，充分發揮利益導向作用，用優先優惠政策去促進誠信計生工作，使誠信計生群眾優先享受改革發展成果，充分調動育齡群眾落實政策的積極性和主動性，達到“守信得實惠，失信被懲罰”的效果。在獎勵措施方面，市人口計生委重點向各縣（區）推行“誠信計生愛心保險”
獎和電話費獎；2010，全市共為11275戶農村誠信計生辦理了“誠信計生愛心保險”，保險金額達67.65萬元；為10512個節育對象兌現獎金達127.49萬元；有46235個誠信計生對象獲得電話費獎，獎金達27.74萬元。為參加“新農合”的誠信計生戶免費代繳“新農合”費。今年，全市為誠信計生戶代繳參加“新農合”費達6092.41萬元，惠及11.21萬戶35.872萬人。
在優先優惠和扶助措施方面，市人口計生委協調市推行誠信計生工作領導小組成員單位：發改、民政、扶貧、林業、農業、畜牧、城建、教育、廣電、農機等部門在城鄉風貌改造、茅改瓦、沼氣池、農業產業調整、林權、異地搬遷、入學、廣播電視進村入戶和農業機械補貼等方面給予誠信計生家庭優先照顧。在實施大石山飲水工程大會戰中，優先扶持誠信計生戶建造家庭和田頭水柜，使全市石山區的20830戶誠信計生戶受益。在實施林下養殖業項目中，優先扶持誠信計生家庭，使全市1017戶誠信計生戶成了“雞司令”。截至12月，全市誠信計生家庭林下養雞出欄156萬只，產值達3744萬元。優先安排計劃生育特困家庭入住五保村300人。對已領取《獨生子女父母光榮證》的城鎮和農村困難居民優先納入低保對象并按規定提高10%的生活保障金，共落實享受低保的計劃生育戶11747戶34410人。教育部門對“農村計劃生育家庭的獨生子女考生和雙女結扎戶女兒考生”實行增加20分投檔錄取照顧政策，共有2315人享受加分政策。
助貧困母親”項目，共扶助514個誠信計生貧困母親家庭發展生產，啟動“少生快富工程”57個，共投入資金684萬元，有21450戶誠信計生戶得到扶持受益。
推行“誠信計生綠卡”制度，今年以來，全市共向誠信計生戶發放“誠信計生綠卡”9.37萬張，誠信計生戶憑“誠信綠卡”到市、縣內各部門、單位辦理事務時，均優先向誠信計生戶開綠燈，優先為誠信計生戶辦理各項業務，以此引導全社會都來關心尊重和愛護誠信計生戶，提高誠信計生戶的社會地位。
享受相關優先優惠政策；誠信小組成員出現違法生育的，除依法征收社會撫養費、有一方落實節育措施外，還必須承擔查找和動員工作人員的差旅費、工資、補貼等費用，不得享受村里的一切優惠待遇，村里7年內不予辦理申報宅基地手續，并取消該戶7年村民福利待遇；誠信小組其他成員共同承擔違約責任，即本小組全體成員要積極主動做好違約本人落實計劃生育法律法規政策規定的處理，同時，由鄉（鎮）視情在該村召開誠信計生整改會議，進行通報，違約的誠信小組被納入“重點管理小組”。
誠信計生的長效管理機制使誠信計生充分發揮了自身的作用。如德保縣足榮鎮巴明村第七個“誠信小組”的組員群眾，不僅及時向村干部提供該組組員韋秀英計劃外懷孕，還親自動員其做了補救手術。我市還通過“誠信小組”督促外出務工經商人員按期寄回孕檢證明，了解相關信息，流出人口以“不為難在家的姐妹們”的樸實想法，信守《誠信書》，使流動人口這個管理難點，在“誠信計生模式”下迎刃而解。
我市通過不斷深化“五結合一規范”，有力地推動了誠信計生工作的開展。據統計，截至2011年7月30日，全市共有135個鄉（鎮、街道）和1415個行政村開展了誠信計生工作，鄉級開展率為100%，村級開展率已達75.6%，共成立了22642個誠信計生小組，有274499個依法生育的已婚育齡婦女參加誠信計生小組并簽訂了誠信計生協議書和承諾書，依法生育的育齡婦女參與率達83.4%。