食品的加工和制作過程需要嚴格遵守衛生標準和規范,以確保食品的安全和質量。食品安全事件的發生對企業形象和市場信任度造成了嚴重的損害。
食品安全班會總結(通用20篇)篇一
一、學習文件要求,明晰食品安全的重要性。
學園組織全體教職工學習了上級安全文件,掌握了基本的食品安全常識,充分認識食品安全的重要性,也懂得開展視頻宣傳教育的必要性,提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責任意識,共同營造創設一個優質校園安全的氛圍。
二、加強食堂食品衛生檢查,確保全園師生的健康。
學園安全領導小組加強食堂衛生檢查,檢查食堂食品的索票登記情況,核實倉庫食品出入及庫存情況,餐具、炊具的清洗消毒工作,側重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環節以及廚房工作人員的規范性操作,同時檢查食品留樣記錄,確保食品的衛生、安全。另一方面,檢查各班在點心、午餐環節對于豆漿等食物的存放管理,及時遮蓋清潔紗巾,保證了熟食的衛生。
三、開展食品安全知識講座,增強幼兒食品安全的認知。
為進一步豐富幼兒關于食品安全的認識,學園保健醫生開展一次食品安全知識講座。借助課件,通過視頻、兒歌、問答互動等形式,讓幼兒知道更多的食品安全知識,并在生活中學習正確判斷,辨別食品。
四、落實食品安全專題活動,切實提高幼兒食品安全防范能力。
各班根據不同幼兒的年齡特點,通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式,開展食品安全專題教育活動,有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別,提高自我保護能力。
五、多形式的安全宣傳方式,增強家長對食品安全的重視。
學園借助多種形式,不斷宣傳食品安全的重要性。如結合“關愛學生,平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳;向家長分發了一份“食品安全告家長書”;借助家園聯系欄、微信群等開展食品安全宣傳;積極引導家長參與安全教育平臺的安全課程學習。這樣,不斷促進家長對食品安全的重視度。
總之,學園通過一系列的食品安全宣傳活動,豐富了幼兒對于食品安全的了解,也增強家長對食品安全的重視,增強其對幼兒的監督責任,以有效地引導幼兒學習科學、安全、良好的飲食習慣,增強幼兒的自我保護能力。
食品安全班會總結(通用20篇)篇二
在縣教科局文件精神的指引下,學校政教處的安排下,本班于周一下午第三節課召開了以“食品安全教育”為主題的`班會,現將情況總結如下:
1、指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養。
2、通過本次班會活動,增強學生的食品安全意識,對食品能夠進行正確選擇和鑒別,使學生安全、健康地成長。
2、學生交流感受。
4、學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、了解食物中毒的特點。
6、認識食物中毒的種類。
7、討論日常生活中如何加強食品安全意識?
通過本次主題班會的召開,學生都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心,希望每位同學都養成講衛生的好習慣,使同學們的身體更加健康、大腦更加聰明。
食品安全班會總結(通用20篇)篇三
通過“食品安全教育”主題班會,使同學們懂得生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。教育學生夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
喜歡吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,保持教室和環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐朽變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
食品安全班會總結(通用20篇)篇四
2、學生回答。
3、(出示三無小食品)。
4、大家知道這些食品是如何生產的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)。
5、看過短片之后,你想對同學們說些什么?
6、這些小食品主要在學校周邊小超市出售,消費對象主要是針對中小學生。所以一定要謹慎購買這類小零食,看準了是不是安全食品。今天我們一起來關注食品安全。
二、安全食品。
1、有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。
2、我們來一起認識一下三種食品的標志,大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點?綠色代表安全。
3、無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”,無棣金絲小棗2004年被國家農業部評為“無公害農產品”。
三、如何識別。
1、同學們現在了解了什么是安全食品了,那么,應該如何選購放心食品呢。
2、我總結一下同學們的建議,一共有這么幾方面。
3、今天我們現場考考大家,來一次購物大比拼。看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品,并且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由。
4、(發商品)下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現最踴躍。
5、好。同學們靜下來。發言的時候注意聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜。
6、這個小組有疑難,懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。
7、做實驗。
四、飲食科學,營養均衡。
1、現在老師利用同學們采購的放心食品,給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專家告訴這頓晚餐營養搭配不均衡,長期這樣吃會帶來食品安全問題,吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病。現在我們大家齊動手,每個小組搭配一頓營養均衡科學的午餐。
2、下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐,咱看看那個小組能做到飲食科學,營養均衡。下面開始討論。
3、好,下面請各小組來展示你們的成果。并現場講解你的套餐,并說明你們這么搭配的理由。發言的時候聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜。(播幻燈片展示套餐)。
4、下面我們來總結如何做到飲食科學,營養均衡。(播幻燈片食物金字塔)這就是我們所學的食品安全的第二個方面。
五、積極維權。
1、食品安全關系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由于社會誠信的缺失,相關部門的監管不力,安全事故層出不窮。
2、播放視頻。
3、當你遇到食品安全問題的時候你應該怎么做去維護切身利益呢?
六、作為一名中學生不僅從自身做起。我們還應該積極行動起來,向全社會發出呼吁共同營造安全放心的食品安全環境。
1、下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣傳語。
2、只有全社會行動起來,執法部門加強監管、食品從業者者誠信經營、消費者要了解相關常識,增強維權意識,我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環境,這樣我們的社會才科學發展,和諧發展。
七、結束語:
這節課我們學到了很多食品安全方面的知識。同學們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌,來結束我們的'愉快的學習之旅。
注意:
1、帶好50本環境課本。
2、了解無棣第二實驗周圍小賣部。準備小食品。
3、了解學生時,充分調動積極性。叮囑預習是什么是安全食品。強調回答問題注意事項。
4、準備一只紅筆批閱宣傳語,
5、帶好報名表、課件、粉筆。
6、準備用品:
食品安全班會總結(通用20篇)篇五
教學目的:
1.使學生認識合理營養及食品安全的重要性。
2.使學生能夠運用所學知識,設計一份適合自己的合理食譜。
3.培養學生分析問題、解決問題的能力;并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。
教學重點和難點。
重點:認識合理營養及食品安全的重要性。
難點:如何根據實際情況設計合理的食譜。
教學準備:
教師:搜集關于青少年生長發育現狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養配餐等資料。
學生:
1.分成小組,選出發言人。
2.搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。
教學設計:
1.學生閱讀教師提供的資料,分小組討論資料后的相關問題。
2.教師組織學生進行全班的交流和總結。
3.學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。
4.各小組同學制定適合青春期學生的營養食譜。
5.各小組的發言人在全班宣布本小組的營養食譜。
教學過程:
一、學生代表教授全體同學食品安全知識。(講解人:上周四參加食品安全教育的同學)。
二、教師:現在許多學校中午為同學們配送營養午餐,但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐,而吃方便面或是漢堡包,更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理?對同學們的生長發育會產生什么影響呢?讓我們一起來閱讀幾個資料。
學生:閱讀資料,小組討論思考題。
資料:
1.漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代,美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%,卻非常困難。而目前,洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐,那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量,而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣,將影響一代甚至幾代人的身體素質。
2.世界銀行的統計表明,僅微量營養素缺乏,對發展中國家經濟造成的損失,至少占國民生產總值的3-5%。據介紹,英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長,歸功于營養和健康狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。
3.我國自1985年到1995年對青少年生長發育與營養狀況進行了動態調查,結果顯示7-18歲青少年中,男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%,女生從3.38%升至7.18%;與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期,青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么,肥胖是營養過剩?不是。肥胖不僅不等于營養過剩,而且是營養缺乏的主要表現。
4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說,身高是生長發育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下,身高順利增長,說明孩子的營養良好,也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦,兩個民族在遺傳營養方面有許多相似之處。但中國男女7-18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示,中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上,7-9歲比日本矮1-3厘米,10-12歲矮3-4.5厘米。青春中期后男、女出現分化,男生的劣勢更明顯,13-15歲矮3.5-4.5厘米,16-18歲矮2-3厘米;女生13-15歲矮1-1.5厘米;15-18歲差距為0.5-0.6厘米。
5.目前,我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半,我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素b2含量豐富,喝一杯可達到每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素e、b1和c,且奶是堿性食品,可維持機體的酸堿平衡。奶的營養價值及生物利用率高,因此,男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發達國家,人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快,歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后,日本人積極改善食物結構,號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期,日本人的`身高比大戰前平均增長了10厘米,國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。
6.營養配餐在國外十分普遍,但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養配餐呢?營養配餐:就是按人們身體的需要,根據食品中各種營養物質的含量,設計一天、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理,既達到均衡膳食。簡單講,就是要求膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備。
思考討論題:
1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么?
2.中國青少年普遍營養失衡的原因是什么?
3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么?
4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么?
5.青少年必需的營養以及合理的營養結構是什么?
教師:組織學生在全班進行交流。
學生:提出自己的見解,闡述小組意見。
教師:1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議;
2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家,應該從哪些方面關注食品安全。
學生:小組討論,全班交流。
教師:請你運用自己所了解的有關營養和飲食的知識,作為自己的青春期營養師,制定一個適合你的、合理的營養配餐食譜。
學生:小組討論,制定食譜,全班交流。
食品安全班會總結(通用20篇)篇六
在縣教科局文件精神的指引下,學校政教處的安排下,本班于周x第x節課召開了以“食品安全教育”為主題的班會,現將情況總結如下:
1、指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養。
2、通過本次班會活動,增強學生的食品安全意識,對食品能夠進行正確選擇和鑒別,使學生安全、健康地成長。
1、教師講述食品安全案例。
2、學生交流感受。
3、教師總結。
4、學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、了解食物中毒的特點。
6、認識食物中毒的種類。
7、討論日常生活中如何加強食品安全意識?
通過本次主題班會的召開,學生都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心,希望每位同學都養成講衛生的好習慣,使同學們的身體更加健康、大腦更加聰明。
食品安全班會總結(通用20篇)篇七
民以食為天,食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質,其安全問題關系到人體的健康,乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來,食品安全直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環。近階段來,我校堅持以“三個代表”重要思想為指導,以建設“平安慈溪”,構建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。現將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結:
一、加強領導管理。
組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策后,學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議,組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組,各成員落實職責,分工明確。
制定計劃與總結與此同時,學校根據上級文件精神,結合學校實際,認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》,并通過教育活動,進行階段總結,以不斷促進教育的規范化、程序化和科學化。
三個保障根據上級要求,學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級部門發放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,學校隨即對全體教師進行了專題培訓,通過共同學習與討論,在教師中落實安全教育的相關法制與知識,以便他們更好地對學生進行再教育。同時,學校總務處積極配合本次教育活動,落實各類教育經費,包括資料的復印、活動材料的購買等等。
認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式,關將此活動的精神傳達學校,制定方案,努力落實,積極爭創市食品安全教育優秀學校,旨通過創建不斷改進工作中的不足,以達到讓食品安全教育更科學的目的。
二、完善教育活動。
教學時間與受教育面保證根據文件精神,學校制定了每學期5課時的食品安全教育規定,通過晨間談話、短課、綜合實踐課等,對每個學生進行有的放矢地教育,使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
三、教育效果顯著。
通過教育,學校到流動攤點購買食品的現象沒有了,學校周邊200米以內也無流動攤點出現,周邊環境整潔。
學校相來重視食堂安全的管理,早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中,學校食堂依然嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢,讓他們持證上崗,同時進行專門的培訓,讓他們規范食品烹飪方法和衛生管理方法。
為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據咸寧市教育局《關于開展20__年“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求,我校于2___年__月25日至__月25日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高-潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動月期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
二、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門、教學樓、飯堂、宿舍、小賣部等區域懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和-諧校園”的良好氛圍。
三、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
四、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
五、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要采取如下幾點措施:一是把好食堂食品采購關,五類食品采購要有國家規定的“qs”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作,飯菜要弄熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件,嚴禁向學生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設備完好無損,并定期清洗消毒。五是學校制出表格,對食堂、小賣部的食品衛生狀況進行檢查,并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據檢查記錄情況,發現問題,及時召集當事人開會,進行有效整改。六是通過宣傳教育、監督管理,禁止學生亂吃亂喝。
通過食品安全宣傳教育月活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全班會總結(通用20篇)篇八
為了增強學生食品安全意識,培養學生從小講衛生、不吃零食的好習慣,讓學生安全、健康地成長,創建更加健康的校園,我校四年級組20_年9月13日下午利用第七節課在本班教室里開展了“食品安全教育”主題班會。
喜歡吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,保持教室和環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
班會上,老師們認真講解了日常生活中一些鑒別假劣食品的常識。通過“食品安全教育”主題班會,使同學們懂得生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。教育學生夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
同時特別介紹了學生喜歡吃的方便面、香腸、糕點、燒烤等十幾類小食品的感官鑒別方法,讓學生對食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的預防等知識有了清晰認知,并對學生在校園周邊的食品攤點購買小食品的行為進行提醒。
經過此次主題班會活動,全體學生深刻地認識到“食品安全無小事”,增強了學生的食品安全意識,提高了學生的食品安全自我保護能力。
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食品安全班會總結(通用20篇)篇九
活動目標:
1、初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
活動準備:
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動過程:
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。
2、教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎么說的?(播放醫生的話,)。
4、教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)。
5、教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
6、教師:我們聽醫生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、嘗試選購安全的食品。
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十
活動目標:
1.知道清明節的來歷以及一些習俗。
2.通過教育,讓學生感知今天的幸福生活來之不易,是無數革命先烈用生命和鮮血換來的,先烈們的精神永遠值得我們學習。
活動過程:
師:今天,我們在這里舉行“清明節”主題班會。希望同學們能夠在班會中有所收獲,也預祝你們的班會獲得成功!
1.出示《清明》古詩。
師:同學們,你們知道今年的4月5日是什么節日嗎?
師:對,那天是我們一年一度的清明節。清明節是我們中國人傳統的紀念祖先的節日。說起清明節的來歷,我們就會想起一個人——介子推。下面,讓我們來聽一聽介子推的故事吧。
2.清明節習俗的介紹。
(1)到了清明節,最主要的一項活動就是祭祖掃墓了。這一習俗相沿已久,據史書記載,秦漢時,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動。古人有描寫清明掃墓的詩,唐代杜牧的名句:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這些詩句都十分真切地反映了當時清明掃墓時的情景和氛圍。
為什么要在清明掃墓呢?這大概是因為冬去春來,草木萌生。人們想到了先人的墳塋,在祭掃時,給墳墓鏟除雜草,添加新土,供上祭品,燃香奠酒,燒些紙錢,或在樹枝上掛些紙條,舉行簡單的祭祀儀式,以表示對死者的懷念。
(2)清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火。掃墓,還有踏青。蕩秋千。蹴鞠。打馬球。插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節日。
我主要向大家介紹一個放風箏的習俗。放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動。每逢清明時節,人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風箏下或在拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風箏放上藍天后,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,據說這樣能除病消災,給自己帶來好運。
3.詩歌朗誦《英雄贊歌》。
鮮花像燦爛的火把燃燒在眼前……。
五星紅旗像熊熊的烈焰映紅了蒼穹……。
面對莊嚴的墓碑我們心如潮涌。
面對先烈的英靈我們熱淚盈眶……。
耳邊,仿佛還震蕩著激烈的槍炮聲。
眼前,好像還彌漫著戰斗的濃濃硝煙……。
永遠不會忘記身先士卒,革命志士逞英豪。
永遠不會忘記力戰頑敵,一片丹心照乾坤。
一個聲音高喊著勇往直前,戰斗不息……。
是你們使天空變得晴朗高遠。
是你們使大地變得瑰麗斑斕。
是你們使陽光變得燦爛輝煌。
是你們使春風變得和煦溫暖。
高亢的國歌在耳邊響起鮮艷的國旗在空中飄揚。
聽,革命先烈鮮紅的熱血。
師:今天,在《清明節》的主題班會中,我們同學既了解了清明節的一些知識,又知道了一些為祖國為人民拋頭顱灑熱血的英雄先烈的事跡。我們都不應該忘記,我們今天的幸福生活來之不易,是無數革命先烈用生命和鮮血換來的,先烈們的精神永遠值得我們學習。希望你們能發揚先烈們的革命精神,在今后的學習和生活中做一個正直無私的人,長大為祖國做貢獻。
教育目標。
1、認知目標:通過班會,讓學生對我國的傳統節日——清明節有更具體、詳實的了解。
2、情感目標:通講故事知道我們今天的幸福生活來之不易,我們要努力學習,擔負起建設祖國的重任。
3、行為目標:通過活動能認清自己的不足,學會好好學習、熱愛生活、愛父母、愛同學、愛老師、愛班級、愛社會。
班會過程。
男:為了祖國的解放和人民幸福美滿的生活,有多少革命先烈長眠于地下。
女:歷史不會忘記他們,共和國不會忘記他們,我們更不會忘記他們。
男:曾幾何時,我們的祖先以先進的科學和燦爛的文化矗立在世界民族的峰巔。
女:而近百年黑暗與屈辱的歷史,又將她推向深淵。
男:為了改變這一切,多少仁人志士在苦苦探索與奮斗中含恨而去。
女:唯有在中國共產黨的領導下,烈士們的鮮血才點亮了中國的天。
男:今天,我們在這里以革命的名義想想過去。
女:以現代化建設飛速發展的現實來告慰英魂。
合:先烈們,你們安息吧!
男:松濤陣陣,那仿佛是先烈們發出了欣慰的`微笑。先烈們,如果你們在天有靈,就請你們看一看你們的鮮血澆灌出的美麗的鮮花吧!
女:歷史刻在石頭上的記錄可以隨時間的流逝而漸漸消失,但是刻在人們頭腦中的記憶卻永遠清晰。
男:有形的紀念碑可能會垮掉,但是人們心里的紀念碑卻永遠屹立。
女:我們不會忘記,我們怎能忘記!
女:不,他們希望的是受過深重災難的祖國在我們的手中變得更加強盛、美麗。
(一)、了解清明節。
1、清明節由來,清明節習俗,清明節食品,清明節紀念方式及國外清明節。
讓學生知道清明節的日期;清明節的別名;隨著網絡發展,清明節有了不同的紀念方式;我們家鄉清明節的食品和習俗。
(二)、學會去愛。
1、故事《劉邦祭祖》。
漢高祖劉邦在功成名就后想到誰?如果是你,你是怎么想的?
漢高祖劉邦在功成名就后想到的是自己的父母、祖宗。身體發膚受之父母,
唯有愛父母的人,才會愛同學、愛老師、愛班級、愛社會。
2錄象片段:解放戰爭。
為新中國獻身的叔叔阿姨們是怎樣想的?怎樣做的?如果是你,你敢嗎?
體會:我們今天的幸福生活是無數先烈用生命換來的,我們的道路是先輩用鮮血鋪成的。是他們為我們民族的解放,共產主義理想的實現不計個人得失,不畏艱難險阻。“東方紅,太陽升”,是他們用自己的熱血和生命掀開了我們祖國嶄新的歷史篇章!他們把生存的權利留給了后代,用血肉筑成了新的長城。認識到劉邦是小我,是小愛,他們才是大我,是大愛。
4、詩朗誦《站在烈士紀念碑前》。
學生明理:我們會完成你們未完的遺愿,努力學習,將來使我們祖國更富強。
附:
(1)清明節習俗。
清明節是傳統的紀念祖先的節日,其主要形式是祭祖掃墓。這一習俗相沿已久,據史書記載,秦漢時,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動。
(2)祭掃烈士墓。
清明祭祖掃墓,是中華民族慎終追遠、敦親睦族及行孝品德的具體表現。自古以來,清明掃墓不光是紀念自己的祖先,對歷史上為人民立過功,做過好事的人物,人民都會紀念他。清明節祭掃烈士墓和革命先烈紀念碑,已成為進行革命傳統教育的好形式。
班會效果:通過本次班會,同學們對清明節有了更深的認識,知道我們今天的幸福生活來之不易,懂得了要努力學習,擔負起建設祖國的重任。
一、活動目的:
1、使幼兒了解清明節的來歷;感受清明節與其它節日在氣氛上有何不同。
2、通過歷史事件、歷史人物,教育幼兒學習古人舍己為人、不爭功名的精神。
3、讓幼兒理解掃墓的意義,通過聽英雄的演講培養幼兒尊重烈士的情感,教育幼兒更加熱愛我們的祖國,更加珍惜今天的幸福生活。
二、活動準備:請幼兒在寒食節(清明節前一天)這一天看看家人是怎樣過節的。
三、活動過程:
1、請幼兒說一說:自己家是怎樣過寒食節的?讓幼兒了解寒食節家家戶戶都吃冷食,還要給家里已經故去的親人掃墓等民間習俗。
2、講介之推的故事——即清明節的來歷。
3、討論:(1)寒食節是怎樣來的?(2)現在人們為什么過寒食節?為了紀念誰?
4、讓幼兒知道寒食節的第二天是清明節,清明節是我國傳統的給烈士掃墓的日子。教師:每年4月4日、5日或6日是清明節,它是我國農歷二十四個節氣中的一個,又是傳統的掃墓日子,為了紀念革命先烈和死去的親人,人們往往在這一天掃墓。請幼兒觀看有關清明節習俗的圖片。
5、討論:人們是怎樣過清明節的?(吃雞蛋、掃墓、踏青等)。
教師講解:掃墓為什么要選擇清明呢?
原因之一,清明時節氣候轉暖,雨水增多,草木蔓生,陵園墓地不免要荒蕪,需要整理;。
之二,清明前后,山青水秀,桃紅柳綠,人們借此大好春光,出去郊游;。
之三,為懷念古人介之推,而現在已將清明節掃墓作為緬懷革命先烈的主要活動了。
今天,老師還請來了一位曾經參加過革命戰斗的英雄來為小朋友講一講他自己親身經歷過的戰斗故事。
6、請革命軍人講革命戰斗故事。
7、聽軍人講完后請幼兒講一講第一次參加這樣活動的感受。使幼兒深刻理解今天的幸福生活是無數的革命先烈用鮮血換來的,培養幼兒尊重烈士的情感,教育幼兒更加熱愛我們的祖國,更加珍惜今天的幸福生活。
四、活動延伸:
(1)請幼兒觀看電影錄像《閃閃的紅星》,感受戰火硝煙的戰斗生活,進一步加深幼兒對革命烈士的敬仰之情與幸福生活的來之不易。
(2)帶領幼兒到戶外去進行踏青、放風箏、蕩秋千等活動,感受明媚的春光,體驗幸福的生活。
活動主題:清明節掃墓活動。
活動時間:4月4、5日。
活動地點:中山公園。
活動目的:
1、讓幼兒了解清明節的習俗及掃墓的意義。
2、通過活動,對幼兒進行愛國主義教育,培養幼兒對革命先烈的尊敬與緬懷之情。
3、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。
4、體驗明顯的季節特征。
參加人員:4月4日——小小班、小班幼兒4月5日——中、大班以上幼兒。
一、活動準備:
1、活動前的談話(活動介紹及注說意事項);。
2、準備代表全園的手工紙花圈,各班設計活動形式(建議幼兒人手一朵紙花);。
3、音響準備(石龍文化站提供,園長聯系);。
4、聯絡電視臺(園長聯系)。
5、活動音響監督、音樂準備(李旋老師)。
二、活動程序:
1、整理隊伍,清理物品,出發去中山公園;。
2、到達目的地,整理隊伍;。
3、清明節掃墓程序(活動主持人:許亞菲)。
第一項:唱國歌。
第二項:向革命烈士默哀。
第三項:敬獻花圈。
第四項:請園長講話。
第五項:奏國際歌。
第六項:瞻仰周恩來紀紀念銅像,獻花。
三、注意事項。
1、外出活動,做好幼兒的管理工作及常規教育。
2、教育好幼兒掃墓是件嚴肅的事,進行當中不得嬉笑打鬧,要保持安靜和秩序。默哀時也要肅立,低頭,不講話。觀察天氣情況,調整實際組織時間。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十一
1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。
2、了解在學校應注意的一些食品方面的安全。
【活動形式】。
以問答、競賽、游戲為形式,以競賽小組為單位。
【活動前準備】。
1、讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2、制作道具、準備獎品。
3、選定主持人和參賽隊員,搞好班級布置。
【活動過程】。
一、談話引入。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十二
立即召開安全會議,,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領導小組,由園長任組長,后勤園長任副組長,各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
1、由保健醫生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進一步知道更多的安全知識,并在生活中學會付之實踐。
2、以“尚德守法·共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3、每班通過各種各樣的形式認真上好一節食品安全教育的主題活動。
4、利用微信公眾平臺發布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實履行監護責任,加強對孩子的教育和監管,配合幼兒園工作。
5、由園長帶隊對食堂食品衛生進行檢查。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十三
今年以來,我局認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及相關法律法規,扎實做好了流動食品攤販、黎城農貿市場的食品安全宣傳和管理工作,現將一年來的工作情況總結如下:
一是明確責任,健全機制。2015年我局與下屬執法大隊、市場農貿中心分別簽訂食品安全責任狀,市場服務中心還與各所轄市場簽訂相關責任書,將食品安全工作列入考核內容中,嚴格執行責任追究制度;建立健全定期檢查和日常防范相結合的食品安全管理長效機制;建立食品安全意外事故處置預案制度,進行緊急事故預演,為預防突發事件緊急處理奠定基礎。
二是加強流動食品攤販的宣傳教育,我局管理范圍內目前各類經許可的流動食品攤販有140多個,我局執法隊員在日常巡查、整治市容市貌中,注意加強對流動攤販和學校周邊流動食品商販的勸離和食品安全宣傳工作,不留死角,切實增強了流動攤販的食品安全意識。
三是加強重點時段和重點區域的宣傳和管理工作,針對夏季瓜果上市,流動瓜果攤點多的狀況,我局向廣大瓜果農發放了一封信,并設置了30處瓜果臨時攤點群,執法隊員每天巡查,加強衛生管理和食品安全宣傳工作;為增強學生市容環境意識和食品安全防范意識,開展了校園周邊食品攤販專項整治行動,深入校園周邊對流動食品攤販和廣大師生開展了相關食品安全和執法宣傳工作。
一是開展校園周邊食品安全專項整治。在專項整治工作中,為加強對該項工作的組織領導,及時召開整治專題會議,制定了活動方案,明確了工作目標。在整治工作,注重向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規,進一步提升大家的食品安全消費意識,營造依法經營、廣大師生共同關注的良好氛圍,活動期間,共發放宣傳資料200多份,結合我縣實際,3月、9月為重點時段,以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象,集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點逐一進行執法檢查,認真檢查食品經營條件,清理和規范食品經營條件、標準和相關要求,做到不漏一戶,不存盲區,整治期間,每星期開展一次集中檢查,共出動執法人員105人次,執法車輛21車次,清理校園及周邊200米范圍內的不符合食品安全的攤點3戶。
二是開展豬肉、家禽銷售點的安全檢查。我單位將加強與農委等監管部門的合作對豬、牛、雞等肉制品屠宰及銷售環節的檢查,杜絕病死肉上市銷售;在檢查肉類銷售行業的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,家禽類無病禽上市,通過對銷售點徹底清查,有效凈化市場的食品安全。
今年端午節、中秋節和國慶節期間,都及時開展了食品安全宣傳和集中檢查活動,加強巡查力度,每天安排隊員上街值班,并要求每個隊員值班期間保持信息暢通,發現問題,及時匯報、妥善處置。
今年高考、中考前夕,我局城管執法大隊提前精心組織,周密部署,將高考、中考考點周邊流動攤點等市容管理全部分解到各中隊,并明確由一名副大隊長負責,高考、中考期間市容環境秩序井然有序。在中高考考試期間,每天安排2人提前1小時到崗,對考點周邊進行巡查和蹲點管理;對巡查中發現的流動攤點問題,及時進行勸導、分流。同時對各種投訴,30分鐘內指派執法隊員趕赴事發地處置,確保中高考秩序安全平穩。
為切實加強對防汛抗洪期間食品攤點的監管,城管執法大隊結合汛期雨水多的特點,精心組織,周密部署,明確由一名副大隊長負責汛期食品安全監管工作,加強值班和路面巡查力度,要求值班隊員確保24小時信息暢通,密切關注市場動態,嚴防嚴查因暴雨而受潮、變質的食品及被洪水污染的食品,全力做好食品安全事件的應對準備工作,對巡查中發現的流動食品攤點,及時進行勸導、分流。同時對各種投訴,30分鐘內指派執法隊員趕赴事發地進行處置,確保汛期食品安全。
今年以來,我局在食品安全方面做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求還有較大差距。我局將虛心學習借鑒各單位的先進經驗,解放思想,與時俱進,開拓創新,更深入、更扎實、更有效地抓好食品安全工作,營造更加放心安全的食品消費環境,維護廣大消費者利益。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十四
食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。
(一)嚴格貫徹黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署,不斷健全完善學校食品安全管理體系,持續加大食品安全風險防控力度,扎實做好學校食品安全管理工作,進一步提高學校餐飲保障質量水平,滿足廣大師生的普遍需求。
(二)深入宣傳_于食品安全“四個最嚴”重要指示,緊緊圍繞“以國際一流標準保障首都食品安全”的總要求,扎實推進學校食堂食品安全誠信體系建設,進一步強化主體責任意識。積極開展學校及食堂從業人員學法、知法、守法、用法和職業道德宣傳教育。大力宣傳尊法重信典型,增強職業責任意識,弘揚尚德、守法、誠信的行業風氣,更好地為廣大師生服務。
(三)牢固樹立以師生為中心的工作理念,推動學校食品安全綜合治理。引導廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,增強社會監督意識,突出與師生日常生活關系密切、師生普遍關注的`校園食品安全問題,有效提高師生的科學素養和維權能力。積極營造共同關注、共同參與、共同享有的學校食品安全社會共治氛圍。
(四)緊密圍繞創建食品安全示范城市、實施“陽光餐飲”工程等重點工作,全面加強相關法律法規的學習宣貫、研討交流,大力宣傳食品安全相關政策法規和規章制度,有效提升各級教育行政部門和學校的食品安全綜合保障能力。
緊密圍繞宣傳周主題,突出師生健康、尚德守法的理念,認真組織開展學校食品安全科普宣教活動。
充分利用校園網、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級黑板報、校園app等校園信息平臺,深入宣傳《食品安全法》、學校食品安全管理制度措施、食品安全管理經驗做法。制作學校食品安全宣傳標語、海報,在學校食堂、超市、廣場等食品消費集中區域場所懸掛、張貼,播放食品安全公益廣告,廣泛開展食品安全主題宣傳,引導師生培養良好的食品消費習慣,提高食品安全意識和防范能力,確保學校食品安全。
積極配合有關部門和社會公益組織開展校園食品安全公益行動,主動邀請食品安全領域專家深入學校開展專題講座,通過組織“開好一次食品安全主題會議、開好一次食品安全主題班會、上好一節食品安全教育課、出好一期食品安全主題板報”等活動,向廣大師生宣傳普及食品安全知識,全面開展食品安全科普宣教活動。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十五
食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經濟健康發展和社會和諧穩定。20xx年,縣食品安全協調委員會的領導下,鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,認真組織學習《國務院關于加強食品安全工作的決定》,深入宣傳貫徹落實《食品安全法》,將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程,統籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點,健全了食品安全工作機構,落實了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經費,強化了工作保障,積極配合縣級相關部門加大食品安全工作力度,扎實開展食品安全監管工作,確保了全鎮無食品安全事故發生,杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,食品安全監管工作進入規范化、常態化,食品安全形勢根本好轉。
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據人員變化情況,及時調整充實了食品安全領導機構和工作機構,建立了以雷平鎮長為組長,黨委委員鄒學忠為副組長,黨政辦、財政所、農技站、工商所、派出所、醫院、獸醫站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,領導小組下設辦公室,鄒學忠兼任辦公室主任,辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區)設置食品安全協管員1名,村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮食品安全領導小組工作制度,食品安全辦理辦公室工作制度,工作人員工作制度,村(社區)協管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度,加強食品安全監管制度化建設。擬定了《周坡鎮20xx食品安全工作要點》、《周坡鎮食品安全巡查檢查制度》,層層簽訂了《周坡鎮20xx年度食品安全目標管理責任書》,加強食品安全監管常態化建設。
制定《周坡鎮農村群體性聚餐監督管理辦法》,明確農村群體性聚餐的監管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度,健全農村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度,轄區內凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現場指導,每一次農村群體性聚餐,鎮食安辦都要安排一名工作人員協同衛生院負責公共衛生的醫務人員、村(社區)協管員、村(居)民小組信息員到現場檢查指導,確保安全和得到現場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20xx年,轄區舉辦農村群體性聚餐131次,現場指導、檢查、監管131次,實現了指導、檢查、監管的全覆蓋,確保了農村群體性聚餐的安全。
積極協調農業技術服務部門,加強農資市場的監管,重點整治農藥、獸藥、魚藥市場,防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協調教育衛生部門,加強轄區學校食堂,企業食堂,養老院食堂的監管,確保食堂食品安全。協調畜牧部門,加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監管,確保畜產品安全。協助縣食品藥品監督管理局,加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環節的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治,嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節假日期間的食品安全。
周坡鎮是周坡片區六鄉一鎮的中心,食品生產經營面多量廣,安全監管難度較大。按照縣食安委的統一部署,我鎮重點開展了打擊食品非法添加行為、農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,匯同公安、工商、醫院、畜牧等部門,重點檢查整治了食品生產經營企業非法添加、農村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,成功繳獲了一起販運病死豬的案件,沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監管措施,逐步完善和健全了長效管理機制。
1、充分利用宣傳陣地,通過會議、廣播、板報、發放傳單及社區文藝表演等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識“進企業、進社區、進學校、進機關、進農戶”的“五進”活動,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監管人員的培訓力度,提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平,普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,增強人民群眾食品安全社會責任感。
3、在“人人關心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,我鎮聯合工商、醫院、市管、個協等部門,扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動,認真學習食品安全法相關的法律法規,開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑,富有效果,使食品生產者、經營者增強了保障食品安全的自覺性,消費者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮食品安全事故報告制度》,轄區內發生食品安全事故,各村(社區)協管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現場,查明原因,向鎮食品安全管理辦公室匯報,并根據事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮食品安全應急處置預案》,建立食品安全應急處置機制,確保一旦發生食品安全突發事件能夠妥善、有效處理。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十六
1、內容:
學習一些食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力,培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。
2、教學目標:
通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。
3、教學重點:
4、教學過程:
一、談話引入:
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么:
1、洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
發生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、小結:
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十七
按照《榆林市食品安全委員會辦公室關于做好全國食品安全宣傳周活動的通知》精神,縣周密部署、精心安排,定于7月17日至29日舉行全國食品安全宣傳周活動。
食品安全齊抓共管,縣食安辦充分發揮統籌協調作用,提前安排部署,制定了活動方案,明確了活動主題及宣傳重點,細化了各成員單位任務分工。并于7月19日召開食品安全聯席會議,縣公安、文廣、食藥等十余家單位負責人參加會議。會上,對食品安全宣傳周活動進行了再安排再動員,要求各單位積極做好本行業的宣傳活動,形成部門、媒體、企業、專家、消費者等共同參與的食品安全宣傳工作格局。
7月23日下午,以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動,在__縣綜合文化廣場隆重舉行。縣公安局、農業局、畜牧局、公安局、衛計局、水務局、鹽務局、糧食局、工商局、食藥監局、縣文廣局、張家畔街道辦等十余個食安委成員單位參加了此次活動。縣市場監督管理局局長、縣食安辦主任楊耀以及各單位負責人出席活動。
活動通過設立咨詢臺、懸掛宣傳橫幅、擺放展板、發放宣傳資料及用品、現場解答等形式,向廣大群眾講解日常食品安全法律法規、科普知識、辨識辨假、食物中毒及預防等知識,積極引導群眾懂法、學法、守法、用法,拿起法律武器保護自身權益,群眾因食品藥品問題導致自身權益受到侵害或發現違法生產經營食品行為時,可及時撥打12331、4612456進行投訴舉報。活動中,要求各單位分別擺放3-5塊展板、1-2條橫幅,抽調2-3名業務骨干現場講解,工作人員統一著工作制服。
宣傳周期間,縣電視臺錄制了《食品安全法》音頻資料,在活動現場循環播放;并在電視臺屏幕下方一直滾動播放食品安全宣傳標語;各單位利用有利平臺或時機,開展食品安全宣傳活動;各食品相關企業利用宣傳欄、電子屏等方式開展食品安全知識宣傳。縣食藥監局對學校食堂從業人員進行安全知識培訓,特別是校外托管機構,通過食品行政許可、食品法律法規、操作規范等知識的講授和現場觀摩,全面增強從業人員食品安全知識,極大提升了學校食堂管理水平。依托“微信公眾號”、“微信監管群”等載體,發送食品相關法律法規,針對日常生活中的謠言和科普知識開展辟謠和解惑,便捷有效。目前共受理各類投訴舉報3起。
縣食藥監局借“食品安全宣傳周”活動有利契機,對在前期日常監管和專項整治行動中沒收的`問題食品藥品進行了集中銷毀。此次銷毀的物品涉及過期食品、“三無食品”、不合格保健食品、假劣藥械、非法渠道購進的中藥材、不符合要求的化妝品等共計299種7524件物品,總重量10余噸,貨值金額約5萬元。通過銷毀活動,有效震懾了違法分子,規范了食品藥品市場秩序。
截至目前,共計發放各類食品安全宣傳資料及物品兩萬余份,擺放宣傳展板30余塊,懸掛宣傳橫幅10余條。通過食品安全宣傳周的一系列活動,在全縣營造了人人關心、支持、參與食品安全的良好社會環境和輿論氛圍。目前宣傳周活動仍在進行。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十八
開學在即,為進一步加強學校食品安全管理工作,20xx年8月28日上午,金山區教育局和金山區市場監督管理局組織召開了20xx年秋季學校食品安全工作會議。金山區各學校、幼兒園領導和食堂、小賣部負責人,學校各委托管理餐飲單位、食堂配送中心負責人等參加了本次會議。
金山區市場監督管理局餐飲流通科科長唐國平通報了春季食品安全檢查情況并布置了秋季學校食品安全檢查工作。秋季食品安全檢查工作已拉開帷幕,9月1日起,市場監督管理局將對我區一百多家食堂、配送中心和小賣部展開全面監督檢查工作。會上,區市場監督管理局餐飲流通科潘姝婷老師就20xx年4月修訂通過的《中華人民共和國食品安全法》進行解讀培訓。
金山區市場監督管理局副局長汪旭兵圍繞開展檢查工作的目的.從許可證照的范圍和時效、人員管理、場所管理、設備管理等方面提出了具體要求。教育局黃萍副局長對各單位做好秋季食品安全管理檢查工作和加強對新《食品安全法》的學習提出了具體的要求,對完善學校食堂管理制度,加強食品安全監管提出了明確的意見。
食品安全無小事,學校食品安全更是重中之重。各學校將根據會議要求,認真學習、貫徹落實、自查自糾、配合檢查、規范管理。
食品安全班會總結(通用20篇)篇十九
目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創造和-諧的校園食品消費氛圍,構建安全的校園食品消費環境,我們要做到如下幾點:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和-諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!同學們:
最后,希望同學們做個小小監督員,監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我。
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食品安全班會總結(通用20篇)篇二十
親愛的同學們:
人以食為天,食以安為先。食品質量安全已經成為全社會關注的焦點。對于我們這些處于成長階段的人來說,我們應該更加關注食品安全。目前,學校周圍經營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學生。我溫馨提醒:食物要先干凈,食物要安全。具體怎么做,我想了三點和大家分享:
第一,加強學習,提高認識。在業余時間,要認真學習《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識,積累一些食品安全知識,提高自我識別的潛能,尤其是對于沒有廠名、廠址、生產日期的“三無”食品,要充分認識到“三無”、過期、不潔食品的危害性。
第二,增強意識,自覺抵制。切實增強食品安全和自我保護意識,營造校園人人關注食品安全的氛圍,自覺抵制“三不”食品、無“qs”標志食品等垃圾食品,堅決抵制購買不健康食品,教育親友和同學謹慎抵制這些不健康食品。
第三、宣傳、監督。大家努力做一個食品安全的小宣傳員、小監督員,及時向周圍的同學、親戚、朋友宣傳食品安全科學知識和《食品安全法》,敢于監督周圍的食品經營者。如發現“三無”食品或其他不符合要求的食品,請及時向工商部門報告。學生們也互相監督,堅決杜絕不安全的食物進入我們的校園。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康和安全消費,遠離不安全的食物。讓我們為建立一個和諧安全的校園做出貢獻。
食物是日常必需品。然而,隨著現代工業的不斷發展,我們賴以生存的生態環境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。
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