每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
酒店服務員自我鑒定酒店服務員自我鑒定篇一
透過這次實習,讓我感觸最深刻的是對于服務行業來說,知識重要,但實踐更重要。進入職場以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學歷,透過理論加實踐來鍛煉自己的潛力。一個企業不僅僅僅是只看你什么學歷,企業最看重的是你的潛力。對于服務業,要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態,踏踏實實做好本職工作,在工作崗位上奮發向上,培養自己的實際操作潛力,潛力才是成長的資本,才是通向未來最好的道路。
實習短短的幾個星期,讓我感到收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要。實習期間我會認真結合書本知識,并按照酒店領導的指導慢慢開展工作,用心的學習酒店服務流程,日常操作程序。讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結合不可分割。讓我認識到了學習和實習的同等關系,實習主要是為了把所學的專業知識及其在實際中的應用有必須的感性認識,從而幫忙我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。在此,我感謝酒店為我創造一個良好的平臺。
實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點,帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實習。實習雖然是殘酷的,但是能夠收獲到成功和期望。我們要記住自己的目標和理想,這樣才能在自己的崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終才能實現自己的預定目標。不讓人看不起,不給自己抹黑,用自己的實力來證明給別人看——我是一個強者,不論工作還是學習。
剛開始實習,我的情緒個性激動。心里總有一個念頭,我最后能夠離開枯燥的課本了。當我踏進酒店時,感覺到自己的選取已經錯了,可那時已經晚了。也許這就是每個實習生必經的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列安排:就餐。填寫職位申請表。領工卡。名牌和制服。部門培訓。上班等,緊湊的安排讓我們從學生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份。雖然實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,有的是知識的渴求和對未來的向往。
三個月,只是短暫的三個月,卻讓我學到了十八年都沒學到的東西,這就是社會的力量。短短三個月,我仿佛長大了許多,明白了珍惜,學會了忍讓。寬容,懂得生活。了解了艱難。嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實習教給我這么多,感激父母把我養育成人。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那么所學的就等于零。理論就應與實踐相結合,透過這段時間的學習,學到了一些在學校學不到的東西,因為環境不同,接觸的.人與事也不同,從中學到的東西也就不一樣了,而且我以前所學的不是酒店管理,學的是中餐烹飪,沒有關于干酒店管理方面的經驗,但是我們的經理領班和同事們對我都很關心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導我,為我指出錯誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了那里的工作流程,很快的適應了那里的工作環境。
在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我臉上就能看出來。呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時間不固定,雖然時間長了點,但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,感悟了生活,接觸了社會。
記得我們經理說過,學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學生終歸還是持續著學生身份。而走進企業,接觸各種各樣的客人。同事。上司等等,關系很復雜,但是我得去應對我從未應對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生實際操作潛力與在學校理論學習有必須的差距。在這段實習期間,這一點我感受很深。在學校,理論學的很多,而其實多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到是書本上沒學到的,有可能是書本上的知識一點都用不上的狀況。但是總算是社會的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻。
轉眼間,實習兩個多月過去了,在這短短的兩個月中。我認識到要明確自己的目標,務必要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時,在實習期間能夠靈活的把學到的理論知識運用到實踐當中,在此,我感謝學校老師的諄諄教導,以及酒店領導的備至關懷。
透過這次實習不僅僅鍛煉了我的操作技能,同時,讓我從中體會到應盡快學會在社會上獨立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己快速成長。總的來說作為一名快要畢業的學生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實習都將成為我人生中一筆重要的資本積累。
酒店服務員自我鑒定酒店服務員自我鑒定篇二
我從2月底到5月底在公司試用,現已期滿三個月,現在此對自己的各項成績做一個自我評價,懇請領導給予轉正。
在試用期期間,在和同事接觸的過程中使我的思想覺悟有了一定的提高,與在學校時相比跨入了一個新階段。在此過程中我感到了公司是個溫暖的大家庭,同事就如同自己的兄弟姐妹,我工作生活在這個溫暖的大家庭中,這使我對工作及工作態度有了新的認識。使我懂得在思想上要求積極上進,我準備申請加入中國共產黨。
在公司領導和同事的熱心指導和幫助下我很快熟悉了公司的基本情況,并掌握了xx廠各種設備的基本操作規程和了解了其基本運行原理,為以后的工作打下了良好的基礎。使我的知識面得到了拓寬,能力得到了鍛煉,綜合素質得到較大提高,同時也學到了一定的工作經驗,適應了這個工作崗位。
從試用開始我已經完全進入了工作角色,真正站上了這個工作崗位。在此期間我有機會利用所學到的知識去解決問題,也有機會發現不足,獲取新的營養。促使我將書本上的知識與實踐相結合,加深了對理論的理解與掌握,將各種理論知識具體化。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在工作過程中,我深深的感覺到自己所學知識和實際運用需要的知識之間的距離。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己需要學的東西還有很多,這時才真正領悟到了“學無止境”的含義。這需要在工作中不斷的了解,不斷的學習,才能做好每件事。
以前在學校的時候,做什么事情都不做過多的考慮,都是一把抓,缺乏條理性,做事情沒有什么太大的收獲。但自從進了公司,通過各種實踐,發現以前那樣做是不正確的。各個方面都要做很細致的考慮,一點點的失誤,都可能對公司造成很大的損失。我現在已經能對我要做的事情做很細致的考慮和計劃,這對我以后的工作是很重要的,同時這也培養了我的責任心。“理論是灰色的,生活之樹常青”,只有將理論付諸于實踐才能實現理論的價值,也只有將理論付諸于實踐才能得到檢驗。征占地過程中,以前都是對著圖紙算面積,這次去實地測量才發現以前算的只是一個最理想化的理論值,只有去現場看一下才能知道管線沿途的實際情況和存在的一些問題。同樣,只有通過實踐才能鍛煉人的品質,體現人的意志。經過這段時間的工作,發現了一些存在的問題:工作中還有很多東西需要學習,需要不斷的充實自己、完善自己,不斷進步。有時候看問題看的不夠透徹,容易把問題理想化,容易導致和實際情況產生一些偏差。在今后的工作和學習中我會時刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺點,虛心請教,加強自身綜合素質的修養,不斷提高自身工作能力,圓滿地完成工程部以及公司其他的各項任務。
在這次的試用期當中,我學習到了學校課本上所學不到的東西,今后我將更加加強自身實踐性的學習,盡快讓自己成長起來,獨當一面地去為單位坐出應有的貢獻。
4、自從進公司的這段時間我收獲了很多,對于我從學生到一個合格職業人的轉變具有重要意義。
作為試用期的我,初來公司剛開始很擔心不知如何與同事共處、如何做好工作。因為公司的這些業務是我以前從未接觸過的,而且和我的專業知識相差也比較大。但是這一個月以來,在公司寬松融洽的工作氛圍下,經過項目領導和同事的悉心關懷和耐心指導,我很快的完成了從學生到職員的轉變,在較短的時間內適應了公司的工作環境,也基本熟悉了項目的整個工作流程,最重要的是接觸和學習了不少的相關業務知識,很好地完成了項目交予的任務,做好了自己的本職工作,使我的工作能力和為人處世方面都取得了不小的進步。
在這個月里,我參加了公司安排的新員工培訓、各種相關業務的培訓和工作技能培訓。培訓期間,我積極主動地和老同事交流,希望盡快熟悉公司的基本狀況和工作環境。培訓結束后,我被安排到聯通項目組。剛到項目時,項目經理周工和我的指導師,給我推薦了大量的相關資料和文檔,并指導我盡快地適應項目的工作。
工作和生活中,我一直嚴格要求自己,遵守公司的各項規章制度。盡心盡力,履行自己的工作職責,認真及時做好領導布置的每一項任務。當然我在工作中還存在一定的問題和不足,比如:對業務不太熟悉,處理問題不能得心應手,工作經驗方面有待提高;對相關知識情況了解的還不夠詳細和充實,掌握的技術手段還不夠多;需要繼續學習以提高自己的知識水平和業務能力,加強分析和解決實際問題的能力;同時團隊協作能力也需要進一步增強等。
這段時間里,我學到了很多,感悟了很多。看到公司良好的發展勢頭,我深深地感到驕傲和自豪,因此我更加迫切的希望能以一名正式員工的身份為公司工作,實現自己的奮斗目標,體現自己的價值,和公司共同成長。
酒店服務員自我鑒定酒店服務員自我鑒定篇三
首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執,使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態度上我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。
我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明了,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。
在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來總臺結賬,我態度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當的告別語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。
我于20--年7月14日——20--年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的.地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。
2、突發事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
酒店服務員自我鑒定酒店服務員自我鑒定篇四
酒店最多的是服務員,來到酒店也也從最開始的服務員做起,其實服務員的工作也很簡單,不沒有多少困難,但是想要做好卻是需要經驗。
我剛來到酒店,面對客戶我膽怯了,居然不知道去與客戶交流,只知道悶頭做事,因為有些害怕,因為都是些陌生人,這讓我在工作中犯了低級錯誤,讓我備受打擊,剛開始來著很正常,與我一起來的同學也勸說我,告訴我不要灰心喪氣,不要放棄,只要努力總會做好的。
但是剛開始我沒有調整好自己總是壓抑難受,因為工作中遇到的挫折讓我想要逃避,可是很多時候不是逃避就能解決問題的,經過了一個多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領導喝罵還是被客戶誤會都不會有任何的抱怨,與其抱怨不如開開心心的過好每一天。開朗的心情讓我工作得到了緩解,更何況在工作中我更是給自己找事情做。
想要被挨罵就要提升自己,多做總沒有錯,剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行,只有把自己的能力提上上來了,把客戶服務要,客戶就不會有意見,客戶沒有意見經理就不會呵斥我,這也讓我得到了很大的改善讓我得到了提升。
當然想要工作好吃苦是必須的,每天工作辛苦勞累,我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息,這也是我們服務人員必須要做的,在工作中不只是自己一個人需要做好,還要考慮到大家的感受,維護好我們的酒店形象。
在酒店我積極參加工作,用好心態,用真誠的服務去贏得客戶和同事的認可,我始終堅持做好自己的本分。把服務做好把工作做好,力圖提升自己的工作效率,子啊工作中尊重客戶,把酒店的利益放在第一位,寧可自己受些委屈月不會做任何違背的事情,會把工作做好。
在工作中我也經常反思自己,尤其是犯錯之后,因為作為員工犯了錯就要把錯誤改正,在下次發生錯誤的時候能夠及時改正,不會在犯相同的錯誤,對于每次的錯誤找到自己錯誤的癥結,對癥下藥,改變自己的工作方式及時調整好工作心態,不會因為工作出現錯誤影響到后面的工作,這也是我們需要做好的工作。
服務時對客戶我總是采取微笑面對,因為微笑總會獲得客戶的好感,這樣也能夠讓人開心,從不會與客戶發生沖突,努力做好自己的本分工作,做好自己的分類事情。
酒店服務員自我鑒定酒店服務員自我鑒定篇五
經過三個月的培訓、學習、努力,自己在各個方面都有了不同的前進。
思想方面:我改變了過去那種自己是學生的'個人認知,在工作中嚴格的以一名員工的準則要求自己。并且還在不斷的改進自己,追求進步,學習更多需要了解的事情。在思想上同酒店的理念一致,提高自己的服務意識,增強自己的團隊意識,認識到自己是酒店整個團體中的一部分。
工作方面:在經歷了三個月的培訓和實踐后我已經熟悉了自己的基本工作。但是在服務和質量上,依舊難以達到前輩們的水準。在工作中,我意識到,作為一名服務員,不應該只滿足于完成自己的工作。我們的責任是給顧客帶來優良的服務體驗,如果只滿足于酒店的要求,那么我們就永遠不會進步。只有去進步,去學習,將從實戰中學習到的經驗和技巧運用好,這才算是努力。但是,自己的工作是否做好,還是要看顧客的決定。
所以,在之后的工作中,我努力地向前輩們請教經驗個技巧,并將這些技巧融為自己的能力。
生活方面:在生活中,我在酒店的人際還不錯,認識到了不少知心的朋友。在得到朋友的照顧的同時,我也在努力的幫助大家。同時,我也學會了如何在外面獨自照顧好自己,讓自己能適應這里的生活。
自己最大的問題,還是無法將自己學會的技巧運用熟練。盡管前輩們傳授了很多實戰技巧,但是無法運用好,反而會起反效果。在過去的工作中,我曾經因為不仔細的思考,導致犯下了很多的問題。這點我還需要多加的練習,讓自己能熟練的在工作中做好自己的工作。
實習結束了,但是相信今后還有更多的事情再等待著我。我也還有很多的東西需要去學習,去了解,今后的工作我也會繼續加油的!
酒店服務員自我鑒定酒店服務員自我鑒定篇六
實習的工作真的很讓人難忘,在學習中,對自己有了鍛煉,對自己鍛煉的同時,我也認識到了自己的不足。結果在這不知不覺間,自己也已經有了很大的改變。當然,充實的工作時間里,時間也不斷的流逝殆盡。為期三個月的實習工作也走進了尾聲。
自我思想方面:在思想上,自己與其說是有了提升,倒不如說是在工作后有了轉變。在過去的工作中,自己總是在以學生的角度去面對問題。這導致無論是工作還是學習,自己總是沒能拼盡全力去認真的努力!
但是自從成為了實習生之后,,因為即使自己努力,也只能勉強在中合格。只有不斷的精進自己,才能讓工作順利的完成!在這樣不斷的工作中,自己的思想也在不斷的改進。現在自己在思想方面,已經漸漸的接近了真正的工作人員。在工作的時候也會努力的為更好的完成自己的任務努力的思考和前進。
工作能力方面:在工作方面,在實習剛開始的時候,我真的以為服務員的工作時一份非常簡單的任務。甚至在工作的時候都沒什么干勁。但是在后來的`工作中,我才認識到,真正簡單的,是我自己!作為一名實習生,我在很多地方都沒能做好自己的工作,因為無論在禮儀上,還是對酒店的了解上,我都沒有經驗和能力。
而在后來,自己也認識到了這一點,所以在工作中開始努力上進。除了向著前輩學習工作經驗外,自己也在不斷的模仿前輩領導的工作,試著慢慢的讓自己適應和提升。目前自己已經有了基本的工作能力,在很多的工作上也能獨自完成。
首先,自己最大的不足還是對酒店的不熟悉,盡管我們負責的位置是固定的,但是工作卻并不一定固定,服務員工作非常的繁雜,這導致在工作中我也經常會出現不同的問題!這點問題,也許要到自己真正的熟悉了這份工作,才能圓滿的解決。然是既然認識到了這個缺點,我也會積極的去面對,去改正!
實習的生活真的很復雜,但是我的收獲也非常的豐盛!相信未來,自己能做的更加的出色!
酒店服務員自我鑒定酒店服務員自我鑒定篇七
我是xx大學市場營銷與策劃專業的學生,在將近畢業之際,我到餐廳進行三個月的實習,在過去的工作三個月里,我的工作能力有了很大的提高,現將3個月來的工作做一個自我鑒定。
1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。
2、突發事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的`客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
我努力在以后的工作中我愿成長為一名優秀員工,為xx單位營造價值。
酒店服務員自我鑒定酒店服務員自我鑒定篇八
在即將過去的20__年里,過去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開心的,可是那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自我手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我此刻很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一齊提高,未來屬于我們。
關于明年,我的是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時光進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自我。
最終,期望大家到下一年的這天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,多謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,能夠作適當的讓步。
個性是職責多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自我一方。