在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
炒菜曰記篇一
昨天，你們還記得我的一次做飯嗎？為了將功補過，我決定在為大家露一手，今天我要好好的炒一次菜。
我還是很早很早地醒了，一看表，才七點，爸爸媽媽和姐姐都沒有醒，只有奶奶醒了，我穿好衣服站了起來。
我走到廚房里，拿起炒菜鍋，把它洗干凈，然后開開了火，我知道，炒菜是要耗蔥花的，于是我把油倒進鍋里，當油稍微冒煙的時候，就把蔥花放了進去，我聽見“啪”的一聲，這時我的臉上好像被蚊子咬了一下，我不得不去摸我的臉，還好，沒有燒傷。
我看到鍋里冒煙了，于是就把剛剛切好的白菜放入了鍋中，用鏟子左鏟右鏟，過了一會兒，我一看鍋干了，這時候不用慌張，我又不是沒有見過，看到這種情景是要倒水的，我用碗結了一點水，倒進了菜里。
終于菜做好了，我把火關了，把鍋里的菜全部都盛入了盤子里。教大家出來吃飯。
大家哈哈大笑！
炒菜曰記篇二
一盤美味佳肴做好了，真是色、香、味俱全，香噴噴的、甜滋滋的，叫人越吃越愛吃。
我真想和奶奶一樣，有這么好的廚藝，天天燒給家里的人吃，為家人服務。
一想起奶奶炒的青菜,我就嘴饞。奶奶到底有什么秘方呢?讓我去一探究竟。
廚房里,奶奶正在做準備。只見奶奶先將青菜洗得干干凈凈,再將菜切成段，然后準備鹽、糖、味精等作料。
要炒菜啦！點火后，奶奶把油倒進鍋中。不一會兒，油冒出一串串泡泡,還伴著淡淡的煙。這時，奶奶將菜一下子倒進鍋里。“哧——”的一聲后，奶奶用鍋鏟有節奏地炒了起來。
真奇妙！沒多久，一大鍋蓬起的青菜像減了肥似的，只有半鍋了。嫩綠色的菜葉，也變成了翠綠色，還泛著亮閃閃的油光。
奶奶看了看鍋里的菜，說“差不多了”，就把作料一一倒進鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，最后裝盤,端到餐桌上。
我嘗了一口，馬上豎起大拇指說：“太好吃了!”奶奶看我吃得樂，也樂了。
啊，我發現了奶奶炒青菜的秘方，那就是用心炒，只要想著讓家人吃得香甜，就能炒出好菜來！
炒菜曰記篇三
我的爸爸什么都好，就是脾氣太急，經常鬧出許多笑話。想起上周末的事真讓人笑破肚皮，我講給大家聽。
一天早上，我正起床，就聽見廚房傳來的“咚咚咚”的切菜聲，自來水的“嘩嘩”聲，再加上鍋碗瓢盆的“叮叮當當”聲，聲音特別大。不用猜，準是老爸在炒菜。
我穿好衣服向院子走。看到爸爸在廚房里轉過來轉過去。這鍋里的水已經浮出來了，那邊還忙著絞肉絲。絲毫沒有注意到身后從鍋里冒出來的煙霧。
突然，我發現鍋里冒出了一片火焰。忍不住尖叫“著火啦！”爸爸聞聲很快的把沒切好的菜扔在一邊。想迅雷不及掩耳之勢地把鍋蓋蓋上。大火中雨滅了，我長長的松了一口氣。
爸爸繼續炒菜，菜的外表很不好，沒切好久放進了鍋里。一片一片的青菜葉在油上漂來漂去。
我和媽媽在桌上互相看了看對方，媽媽說：“你把都可以稱為是頂尖大廚師水平了!”都忍不住開始哈哈大笑了！
炒菜曰記篇四
有一本書令我終身難忘。上它讓我明白了什么是少年兒童的快樂和煩惱；什么是親情；什么是母愛。它就是《女生曰記》。
在這本書中有許多故事令我感動，但最令我感動的故事是《我的生曰，媽媽的受難曰》。從這個故事中我明白了媽媽為了我付出了許多。
媽媽在生我的時候，離預產期還有一個月的時候，媽媽得了膽囊炎。腹部劇痛，不能吃東西，連水都不能喝，只k ao輸液。因為我在媽媽 的肚子里已得不到營養，就給媽媽注了催產素，開始發作了，吊著輸液被推進產房，產房里生著火爐，但仍很冷。開始有護士陪護我，他們見我一時半會還沒生，就照顧其它的產婦了。
讀了這篇文章，我深深感到母愛的偉大，媽媽您不是音樂家，您卻用您的愛譜寫了人世間最動人的旋律，那是一首無言的歌，將在我的心中永遠唱響！
在這溫馨的日子里，祝全天下所有的母親——母親節快樂！一束康乃馨，一句“媽媽，您辛苦了”就能讓母親的臉頰重綻燦爛的笑容！讓我們多給母親一點體貼與關懷，讓母親和我們的家充盈著幸福與和諧，我們就迎來了真正的長大！
炒菜曰記篇五
昨天晚上，老師布置了今天的作業，其中最讓我感興趣的是做一道菜。做什么呢?我思來想去，下定決心——杏鮑菇炒肉。
我又去拿了兩個最大的杏鮑菇，媽媽看了看，說根部有點老，讓我用削皮刀削一下。我仔細一看，是啊，上面都是白白的，下面卻有點發黑，發硬。我拿出削皮刀，沒幾下就削好了。媽媽提醒我：“一定要把臟的地方洗干凈。”我把水開得大大的，反復沖洗，又用手來回搓，杏鮑菇變得光溜溜的，干凈得直發光。
我把它們放到菜板上，媽媽又告訴我要先斜刀切成一段一段的，再切成片，這樣切出來的樣子會更好看一些。斜著切正著切對我來說都不是難事，我麻利地弄好，又切了幾片胡蘿卜，紅白搭配會更好看啊。
剛好，肉也解凍完畢，我先把先切瘦肉后再切肥肉，一邊切一邊疑惑地問媽媽：“為什么炒杏鮑菇要用半瘦半肥的肉呢?”“肥肉里有豬油，這樣更好吃。”媽媽說。
食材準備就緒，要開火了。我倒上油油，先把肥肉放進鍋里，肥肉滋滋地冒著熱氣，鍋里的油變多了。我又把瘦肉放進鍋里把瘦肉，看著它的顏色慢慢變淺，再倒進杏鮑菇。最后放上醬油和調料，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
大功告成，我把它裝入盤里，越看越滿意。
炒菜曰記篇六
冬至是白晝最短，黑夜最長的一天。下面是小編為大家收集的關于冬至100字曰記，歡迎大家閱讀!
今天是二十四節氣中的“冬至”。冬至也成為了人們的一個節日，這一天，不同的地方就有不同的風俗習慣，有的地方在這一天吃湯圓，有的地方吃水餃，而我們這里吃“蘿卜粄”，還會燒香備酒敬神。不管怎樣，今天的晚餐很豐盛。
今天是冬至，食堂有湯圓吃，我真高興啊!
我三步兩跳來到食堂，只見每個窗口都排著一條長龍，小朋友嘰嘰喳喳地叫著像一群快樂的鳥兒。我也在窗口打了一份湯圓，一大一小，一咸一甜。我咬了一口甜湯圓，真香啊!
陷里有紅糖芝麻粉，我一口氣就吃了兩個。媽媽告訴我，吃了冬至湯圓就長大了一歲，我期盼明年冬至快點到來。
今天是冬至，我去拜爺爺、奶奶、太爺爺、太奶奶了。我們是九點左右出發的，爺爺、奶奶、太爺爺、太奶奶的墳墓在蕭山很陡的山上，我上山的時候，好幾次在差點兒掉下來。到了墳墓前小姑婆拿出了很多食品放在了墳墓前，拜完了爺爺、奶奶、太爺爺、太奶奶。我們去吃飯了，去吃的地方是我們每次上墳都要去的地方長中蒸菜館。
又是一年冬至時。
今天中午，我們八郎寨小學教工食堂里卻熱鬧非凡，一派溫暖、和諧、歡樂的氛圍，這是工會“熱乎餃子、喜迎冬至”活動正在熱烈進行。
包餃子是一項技術活，老教師手到拈來，惹得青年教師們艷羨，也熱情高漲的伸出了手，雖然有的包出的餃子形象差了點，但也不時會得到一些“技法真傳”，一會的功夫包的餃子也像模像樣了，有的嬉鬧可愛，別出心裁，包出的餃子象小刺猬，可愛極了。老師們開懷大笑，兄弟姐妹們同如一家。11時30分，在廚師大姐的掌控下餃子終于下到鍋里，時間不長，熱騰騰的餃子端上餐桌，大家爭相品嘗著，互相贊嘆各自的手藝，在分享美食中品嘗著快樂。熱乎乎的餃子香在嘴里，暖在心中。
工會此次活動的舉辦，豐富了教職工的業余生活，增強了凝聚力，營造了和諧的校園氛圍，同時也使“冬至”這個民族的傳統節日更有意義，真可謂：熱騰騰的餃子，樂融融的情。
炒菜曰記篇七
在生活中，學習需要交流，因為交流才能成長；快樂需要分享，因為分享才能讓我們理解快樂；團結需要溝通，因為溝通才能讓我們更加凝聚。
在我們身邊，有許許多多的樂趣，有比賽跑步，有比賽游泳……但是，暑假中我的樂趣確實在一次作文班上的炒菜。
那一天中午，窗外烈日炎炎，窗內卻一陣陣涼爽的空調冷風，令我們涼爽自在。老師要求我們午餐的飯菜要自己做。我們把買來的菜往桌子上一放，便開始分工合作。小林和小洪一組，我和哥哥一組。小林和小洪做青椒炒肉絲，我和哥哥做土豆泥。他們先上場展現廚藝。他們先把青、紅、黃椒都洗好，接著把椒切成一小塊一小塊，把肉切成一條一條的肉絲狀，然后撒些淀粉，緊接著把油放進鍋里加熱，待油熱了先把肉絲炒幾下后再放椒塊下去炒，大約過了15分鐘再加上鹽及味精。這道香噴噴的青椒肉絲就出鍋了。
下面換我和哥哥上場了，我求勝心切，對哥哥說：“我們做的東西比較難，我們一定要認真點，才能戰勝他們。”說著，我們開始動手了。哥哥說：“想要把土豆泥做好，香菇和咖喱必不可少，你去弄香菇吧。”我欣然領命。我拿起一把大剪刀，認真地香菇剪成一小絲。一小絲的，與此同時，哥哥把土豆皮削掉，然后放進鍋里煮軟，搗成泥狀。最后加入香菇和咖喱一起煮，煮成調料，澆在土豆泥上面，一道精致又美味的土豆泥就完成了。
最終，李老師點評菜色。李老師說：小林他們做的`菜優點是菜的顏色搭配很好看，刀工也很精細，味道鮮美，缺點是肉質口感不鮮嫩。我和哥哥做的土豆泥呢，優點是色香味俱全。缺點是土豆泥沒有全熟，有一些豆塊沒有全部成泥。
通過這次的炒菜，我們懂得了：不論做什么事，都需要相互交流，討論，這樣才能夠互相成長，進步。這樣不但豐富了我們的暑假生活，增強了動手能力，還增長了我們之間的友情。