2023年食品安全承諾書7篇(優(yōu)秀)

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀肯旅嫖医o大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

食品安全承諾書圖片篇一

膨化食品是一類以谷物、薯類或豆類為主要原料，經(jīng)焙烤、油炸或擠壓等方式膨化而制成的，具有一定膨化度的各類酥脆食品。制作過(guò)程中原料受熱后水分急劇汽化，制成的產(chǎn)品體積明顯增大，具有一定酥脆度。油炸小食品是以面粉、米粉、豆類、蔬菜、水果、果仁為主要原料，按一定工藝配方，經(jīng)油炸制成的各種小食品。隨著這些休閑食品市場(chǎng)占有率不斷增加，人們對(duì)它們的質(zhì)量水平也更為關(guān)注，因?yàn)樗鼈兊馁|(zhì)量狀況直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者，特別是青少年、兒童的身體健康。

一要選購(gòu)標(biāo)識(shí)說(shuō)明完整詳細(xì)的產(chǎn)品。特別要注意是否有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并購(gòu)買近期的產(chǎn)品。食品標(biāo)簽是聯(lián)系消費(fèi)者與產(chǎn)品之間的橋梁，認(rèn)真看清標(biāo)簽的內(nèi)容，標(biāo)識(shí)標(biāo)注齊全的產(chǎn)品使產(chǎn)品質(zhì)量安全有基本的保障。

二要選擇可靠的商家和品牌。好的商家對(duì)商品的進(jìn)貨質(zhì)量把關(guān)較嚴(yán)，所銷售的商品質(zhì)量較有保證。其產(chǎn)品無(wú)論是包裝、口味還是內(nèi)在質(zhì)量都是上乘的，質(zhì)量安全有良好的保障。

三要查看產(chǎn)品外包裝。為了防止膨化食品被擠壓、破碎，防止產(chǎn)品油脂氧化、酸敗，不少膨化食品包裝袋內(nèi)要充入氣體來(lái)保障膨化食品長(zhǎng)期不變色、不變味。在購(gòu)買膨化食品時(shí)，若發(fā)現(xiàn)包裝漏氣，消費(fèi)者則不宜選購(gòu)。

食品安全承諾書圖片篇二

1、到正規(guī)商店里購(gòu)買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。

2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

4、食品是否適合自己食用。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;

4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;

7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

1、多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉

2、每周吃一次動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、動(dòng)物腦

3、每天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果

4、每天吃豆類或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜

多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。

1、飯前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;

3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;

4、不購(gòu)食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品;

6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;

7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

瓜類蔬菜中的水分是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水，是飲用水所無(wú)法替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。

涼性蔬菜進(jìn)入夏季后，對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜，不妨經(jīng)常食用。

“殺菌”蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜，可起到預(yù)防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。

食品安全承諾書圖片篇三

(一)油炸類食品，主要危害是：1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。

(二)腌制類食品，主要危害是：1.導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。

(三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)，主要危害是：1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

(四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：1.食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2.嚴(yán)重破壞維生素;3.熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。

(五)汽水、可樂(lè)類食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。

食品安全承諾書圖片篇四

導(dǎo)語(yǔ)：食品安全手抄報(bào)圖片有哪些呢?食品安全關(guān)系著國(guó)家的發(fā)展，以及和諧社會(huì)的建設(shè)。歡迎閱讀小編整理的食品安全手抄報(bào)圖片，希望能夠幫到大家。

過(guò)了保質(zhì)期的食品，有些還是可以吃的。您知道嗎，其實(shí)保質(zhì)期更準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫最佳食用期。它是食品生產(chǎn)廠家標(biāo)在包裝上的承諾。也就是說(shuō)，在保質(zhì)期內(nèi)，在規(guī)定的貯存條件下，生產(chǎn)廠家承諾食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都有保證，消費(fèi)者可以放心食用。如果出了問(wèn)題，廠家需要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

食品過(guò)了保質(zhì)期，是否就意味著不能吃了呢?不是的!食品保質(zhì)期不等于食品最后可食時(shí)間。過(guò)期食品并不是必然帶來(lái)食品安全問(wèn)題，只是過(guò)期食品發(fā)生食品安全問(wèn)題的可能性會(huì)大于在保質(zhì)期內(nèi)的食品。食品從生產(chǎn)、包裝、流通、銷售到消費(fèi)者保存的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品的各方面都在慢慢發(fā)生變化。而對(duì)不同的食品，這種變化的性質(zhì)、速度與程度是不同的。比如有些含水量較少的食品如果暴露在空氣中，很容易受潮變軟，最先帶來(lái)口感的變化;而冷凍食品過(guò)期后，味道會(huì)不新鮮等。但是這些變化只是食品品質(zhì)某種程度的下降，并不會(huì)帶來(lái)食品安全問(wèn)題。從安全性角度來(lái)說(shuō)，過(guò)了保質(zhì)期的食品仍是可以食用的。因此，食品是否能吃，主要看食品是否腐敗變質(zhì)。所以如果過(guò)了保質(zhì)期，食品并沒(méi)有發(fā)生腐敗變質(zhì)，我們就把它丟棄，那么也會(huì)造成很大的浪費(fèi)哦!

這兩年，我國(guó)海淘(即海外網(wǎng)購(gòu))人數(shù)激增，越來(lái)越多的人不再滿足于代購(gòu)，而是直接向海外電商下單購(gòu)買，以更便宜的價(jià)格直接買到商品。然而，最近有不少消費(fèi)者反映，稱進(jìn)口食品的保質(zhì)期標(biāo)注和國(guó)內(nèi)的標(biāo)注不大一樣，有的甚至看不懂。

為此，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局日前組織有關(guān)專家，對(duì)食品“保質(zhì)期”的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了解讀。

什么是食品保質(zhì)期

根據(jù)《食品安全法》和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品保質(zhì)期是指食品在標(biāo)明的'貯存條件下保持品質(zhì)的期限。

保質(zhì)期由廠家根據(jù)生產(chǎn)的食品特性、加速實(shí)驗(yàn)或測(cè)試結(jié)果進(jìn)行確定，相當(dāng)于企業(yè)針對(duì)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者給出的承諾——在此期限內(nèi)，食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都有保證，可以放心食用。

保質(zhì)期由兩個(gè)元素構(gòu)成，一為貯存條件，二為期限，二者緊密相關(guān)，不可分割。貯存條件必須在食品標(biāo)簽中標(biāo)注，通常包括：常溫、避光保存、冷藏保存、冷凍保存等。如果產(chǎn)品存放條件不符合規(guī)定，食品的保質(zhì)期很可能會(huì)縮短，甚至喪失安全性保障。

日本：分“消費(fèi)期限”和“賞味期限”。

日本對(duì)食品的保質(zhì)期規(guī)定非常嚴(yán)格，分“消費(fèi)期限”和“賞味期限”。前者多用于容易腐爛的食品(如生鮮食品)上，表示在未開(kāi)封的情況下，能夠安全食用的期限;后者多用于品質(zhì)不容易變壞的加工食品(冷藏或是常溫下可以保存的食品)，是能保證食品品質(zhì)、味道的期限。

歐盟：對(duì)易變質(zhì)食品特別標(biāo)注。

歐盟規(guī)定，保質(zhì)期分為“在此前食用”和“最好在……之前食用”。前者通常是針對(duì)一些易變質(zhì)食品，是指在保質(zhì)期之后食用有可能威脅健康;后者則針對(duì)其他食品，指在保質(zhì)期之后食用口感和味道可能會(huì)受影響。

美國(guó)：包裝上詳細(xì)標(biāo)明四種日期。

美國(guó)食品包裝上的日期分四種，一般會(huì)根據(jù)食物的性質(zhì)來(lái)標(biāo)明。第一種是食品外包裝箱上都必須標(biāo)明“銷售截止日期”，指商場(chǎng)只能在這個(gè)日期之前銷售這些食品。但并不是說(shuō)過(guò)了這個(gè)日期就不能吃了，它會(huì)給消費(fèi)者購(gòu)買后的食用、貯存留有余地。第二種稱為“最佳口味期”，是指食品味道或者質(zhì)量的最佳時(shí)間。第三種是“食用期”，即食物的最后食用日期。

一般這個(gè)日期是最長(zhǎng)的，超過(guò)這個(gè)日期就必須銷毀了。第四種，食物還要標(biāo)明“封箱包裝日期”，以便出現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行追究。

各類食品的保質(zhì)期

1.易腐敗氧化食品。

一般來(lái)說(shuō)，易腐敗、易氧化的食品對(duì)保質(zhì)期的要求更高，水分活度比較高、蛋白質(zhì)、脂肪含量比較高的食品過(guò)了保質(zhì)期更容易出現(xiàn)質(zhì)量隱患，但不一定會(huì)產(chǎn)生危害，需要檢驗(yàn)才能確定。而由于微生物、氧化或金屬離子等超標(biāo)或脂肪酸敗引起的變質(zhì)食品食用后可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。肉制品、食用油和雞蛋這三類食品尤其應(yīng)注意保質(zhì)期。

2.肉制品。

肉制品營(yíng)養(yǎng)豐富，在長(zhǎng)期保存過(guò)程中，肉中的細(xì)菌會(huì)利用肉品充足的營(yíng)養(yǎng)和水分增殖，分解蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等，導(dǎo)致肉品腐敗變質(zhì)，同時(shí)存在致病菌增殖的安全隱患。有些細(xì)菌本身還會(huì)產(chǎn)生外毒素和內(nèi)毒素，可能會(huì)危及人體健康。除了細(xì)菌增殖導(dǎo)致疾病外，蛋白質(zhì)自身的腐敗也會(huì)致病，如可產(chǎn)生胺類、吲哚、硫醇、硫化氫等小分子物質(zhì)，可能會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

3.食用油。

過(guò)期的食用油，通常會(huì)出現(xiàn)油脂酸敗現(xiàn)象，在酸敗過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生其他的有毒物質(zhì)，比如過(guò)氧化物。油脂酸敗后，加熱時(shí)煙大、嗆人，其中含分解物環(huán)氧丙醛等，食用后易中毒，使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象。

4.蛋類。

普通雞蛋的保質(zhì)期有限，如果存放時(shí)間過(guò)久，蛋清中本來(lái)存在的殺菌素逐漸消亡，各種微生物逐漸侵入雞蛋內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，最后使蛋內(nèi)成分完全腐敗、變成流質(zhì)。經(jīng)過(guò)這一過(guò)程后，雞蛋中除殘存的蛋白質(zhì)、脂肪外，還可能產(chǎn)生沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌。變質(zhì)的雞蛋，就算經(jīng)過(guò)煮熟、油炸也不能食用。

過(guò)保質(zhì)期食品絕不可再銷售

過(guò)了保質(zhì)期的食品不能再銷售，必須下架。

但是過(guò)了保質(zhì)期的食品不等同于有害食品;有些食品發(fā)生的主要變化是感官品質(zhì)的變差，仍可以繼續(xù)食用，比如：某些果汁、飲料以及一些脂肪含量不高的干糧谷物制品等;也可能產(chǎn)品品質(zhì)的影響不是很大，只是過(guò)了最佳品質(zhì)期限，可以降級(jí)作飼料等。而有些食品過(guò)了保質(zhì)期后可能會(huì)導(dǎo)致安全隱患，如微生物超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、過(guò)氧化值超標(biāo)，如一些冷藏的食品、金屬罐裝的食品、油炸食品等。

超過(guò)保質(zhì)期食品如何處理?

超過(guò)保質(zhì)期的食品回收后，一般采取兩種形式處理：一是焚燒銷毀或當(dāng)作垃圾拋棄;二是加工成飼料，用作肥料等循環(huán)利用。

專家建議，要以科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估為前提，為食品制定合理的保質(zhì)期限，企業(yè)制定產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)依靠專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持，通過(guò)檢測(cè)驗(yàn)證食品在標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)能否滿足產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注銷售環(huán)節(jié)是否滿足了食品貯存條件的要求，綜合考慮生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的要求，為食品制定科學(xué)合理的保質(zhì)期限。加強(qiáng)對(duì)過(guò)保質(zhì)期食品的處理，嚴(yán)格執(zhí)行回收銷毀等有關(guān)規(guī)定。同時(shí)，也建議廣大消費(fèi)者養(yǎng)成購(gòu)買食品看標(biāo)簽標(biāo)注保質(zhì)期的習(xí)慣，不要購(gòu)買和食用過(guò)了保質(zhì)期的食品。

食品安全承諾書圖片篇五

食品安全承諾書圖片篇六

豆?jié){營(yíng)養(yǎng)很豐富，適合同學(xué)做食補(bǔ)，

富含蛋白纖維素，生喝豆?jié){易中毒。

潛伏時(shí)間非常短，腹疼脹瀉加嘔吐。

頭暈乏力不發(fā)燒，預(yù)防關(guān)鍵燒開(kāi)煮。

泡沫消失漿沸騰，再煮十分才正好。

同學(xué)家長(zhǎng)要牢記，煮開(kāi)在喝第一條。

不要為了圖省事，食品安全全忘掉。

菜豆扁豆四季豆，吃前燒炒要燜透

外觀鮮綠變暗綠，沒(méi)有豆性再入口。

菜豆生來(lái)含毒素，皂素血球凝集素。

若不熱透將都除，飽了口福命當(dāng)憂。

輕者休息可自愈，重者必須叫急救。

農(nóng)藥殘留需預(yù)防，常在菜果里面藏。

購(gòu)買食物要新鮮，信譽(yù)商家選優(yōu)良。

葡萄韭菜小白菜，中毒居多要提防。

洗凈浸泡開(kāi)水燙，炒熟之后在品嘗。

一旦中毒先吐光，減少吸收第一樁。

婦女兒童是重點(diǎn)，預(yù)防宣教無(wú)空擋。

食品安全承諾書圖片篇七

1 、好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。

2 、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻摹？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。

3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。

4 、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開(kāi)水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。

5 、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中，給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。

6 、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理，所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無(wú)須再用干毛巾擦拭。

7 、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

8 、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。