人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧
我學會了烤蛋糕共字篇一
有一次，我的舅媽教會了我怎么做蛋糕，我心里感到樂滋滋的。
星期天，舅媽對我說：“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我說：“好啊。”我心想：像我這種吃貨，最愛吃的東西當然是蛋糕。
我們先準備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。
我們先要做好衛生準備，再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開，把蛋黃放在第一個盤子里，蛋白放在另第二個盤子里。
然后，在蛋黃盤子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉，用刮刀切一切，在翻幾下就可以了，接后，在蛋白的盤子里加半杯糖，在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中，我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來，對她說：“看呀，這是美白產品中最好的品牌，幫助你快速美白。”舅媽翻了個白眼，笑了笑。
最后就是把蛋白和蛋黃加在一起，放在第三個盤子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最后，在放在鍋里煮熟，煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘里，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“當當當當”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕，我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬，蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕，我決定要比這一次做的還要好吃。
我學會了烤蛋糕共字篇二
我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我們家沒有烤箱，只有微波爐，所以一直也沒有把這個想法付諸實現。但最近，我們在超市發現了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉，買來這種蛋糕粉后，我的這個小小愿望終于如愿以償了。真是太好了！
你想學一學怎么做蛋糕嗎？我現在就來教你！
第一步，把一個新鮮的雞蛋打入微波盒里，將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪，攪拌得越均勻，做出的蛋糕就越細膩。
第二步，取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一個方向充分攪拌均勻，一直攪拌到面糊中沒有面粉顆粒。
第三步，往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油，攪拌均勻。
第四步，你可以根據你的口味往面糊中加入一些輔料，我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五步，這是最后一步了，把裝有面糊的微波盒放到微波爐中，高火加熱一分鐘。
我學會了烤蛋糕共字篇三
我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮著我，準備材料；雞蛋、白糖、面粉。我學著媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆里來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看說：“可以了”。媽媽說：“你現在可以加入白糖、面粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和面終于攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒里，再撒上一點白芝麻。
蛋糕烤好了，媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說：“媽媽，怎么跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以后再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。
我學會了烤蛋糕共字篇四
今天我們去面包店做了一個大蛋糕，還是新鮮的。我很激動。
只見舅舅拿出一塊8寸的面包，放在轉盤里。圓盤上有一些線，把我們的面包放在最里面。
大叔把圓盤翻過來，一發現面包出格了，馬上放回去一點，面包就拉直了。叔叔用剪刀剪了頂端。突然，我發現我叔叔正在打開一個水果罐頭。我納悶，那高面包不會再加一層吧。只見大叔把面包橫著切了一半，把上面一層放在桌子上，在另一層上面加了很多奶油，切平，把切開的水果倒一點，然后把面包放在桌子上。哦，原來是三明治。
再抹上很多奶油，抹平。因為，我們要的是草莓蛋糕。大叔加了草莓奶油，用卡片撫平。太美了。
叔叔必須在蛋糕上放一件漂亮的外套。他用刀把蛋糕從下往上推，一層一層，像個樓梯，很陡。推上去之后，一個個都是小球，紅紅的。我覺得一定很好吃，就忍不住咽了咽口水。
最后，我叔叔在上面堆了巧克力、一些蘋果、兩個葡萄和兩個桃子。好吧。你完了。
這個蛋糕大約花了十五分鐘才做好。我還沒反應過來。蛋糕已經吃完了。大叔的身手真是高超！真的是狀元啊！
我學會了烤蛋糕共字篇五
今天早晨一起床我就很開心，因為今天是妹妹生日，我該送什么好呢？我左思右想，終于想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！
我馬上把材料準備好，我先拿出廚房秤來量糖，可是糖怎么也量不準，我一生氣，把糖隨便倒進碗里，把蛋白和蛋黃分離然后我用機器攪拌，最后把兩個混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出來，可蛋糕似乎不想出門，它好不容易出門了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。
這時候，媽媽走進來溫和地對我說：小萱，你只對了僅僅一個步驟，其它的步驟全錯，甚至有一大堆步驟都給你吃了呢！我說：媽媽，你來教我行嗎？媽媽愉快的答應了。
牛奶、面粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。媽媽說，我很細心的稱著，可是怎么也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩，說：做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。我聽完后再次認真地稱了起來，媽媽的小秘訣像個小精靈圍著我轉，稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時候，沒有一點松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打發好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌，最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房，拿蛋糕出來的時候，我覺得非常有成就感。
做蛋糕這件事之后，我知道了要耐心、細心、專心地做事情，絕對不能馬虎大意。
我學會了烤蛋糕共字篇六
每次眼巴巴地看著媽媽在廚房里做著美味可口的蛋糕，我都沒有機會嘗試。今天，趁媽媽不在家，終于逮到了一個好機會。
我翻箱倒柜的找來各種材料：雞蛋、牛奶、面粉、白糖。準備好材料，就可以開始做蛋糕啦！
我先把雞蛋在碗邊敲出一條縫，順著縫掰開雞蛋殼，蛋黃像一條機靈的小魚，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，將它們一起拌勻。剛開始攪拌時，雞蛋和面粉像敵人一樣，水火不容，它們怎么都粘不到一起。但他們誰都沒贏，還是被我手中的打蛋器打敗了，把它們變成了淡黃色的粘稠狀面糊。最后把水果放在切菜板上，橫一刀，豎一刀，切成小方塊，倒進面糊里備用。
我小心翼翼地把面糊倒進模型，連同模具將蛋糕放入蒸箱。等我打開鍋蓋，一道白煙爭先恐后地飛舞起來。我吃了一口親手做的小蛋糕，軟軟的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脫脫的一個小胖子。
我回答道：“沒錯，好吃嗎？”
媽媽說：“不錯！你這水平都能趕上專業的蛋糕師了”