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春節(jié)的民風(fēng)民俗字篇一
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”每個地方都有各自的特色，我家鄉(xiāng)也不例外。我家鄉(xiāng)在德慶縣舊院村。那里山清水秀，風(fēng)景迷人，鳥語花香，綠樹成蔭，連過年的習(xí)俗也別有一番風(fēng)味。
年三十那天，早上一起床洗漱完畢就得忙開了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個神，每到今天，他就會告訴上帝這家人一年的喜憂，所以人們買來麥芽糖，先上他幾株香，以示尊敬，然后放一碗麥芽糖，拜三拜，讓他只報喜，不報憂，這樣上帝以為我們過得非常好，就能夠讓莊稼風(fēng)調(diào)雨順。
拜完灶神，大概9點左右就開始做午飯了，午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”，因為只是有些人現(xiàn)在來不了。
菜也有講規(guī)矩哦！必須有兩碟青菜，意思就是莊稼在夏天可以長得蔥蔥綠綠的，保證秋天好收成。接著是一大碗水煮蛋，只能夠是孕婦吃或者還沒生的吃，除此之外，就只有小孩可以吃了。接著是一碟公雞肉，意頭是在人們滿山頭叫牲畜的時候不傷害到嗓子。再來1碟紅鯉魚，必須有兩只，意頭紅紅火火，年年有余（魚）。
吃完午飯，在平時，應(yīng)該是每日一次的午后休閑時光，但是今天不是，2點左右就要為年夜飯開始動手了，這個切菜，那個砍排骨，這個生火，那個加柴。大約4點半有多的時候，更為熱鬧，新屋舊屋的柴房一共8個灶洞都塞滿了柴。年夜飯得在7點前開臺，必須要有三個人邊吃飯，邊守柴房，因為這時灶神君嘴上的麥芽糖已經(jīng)快沒了，沒了的話，就會向上帝報憂了，不過，在家人面前，他是不會這樣做的，七點半上帝就回去休息了，守到七點半就ok了。
到了8點30，人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了，只能夠吃甜食糕點，因為今后三天，是全村的休息日，吃光了就不能夠做了。12點00開始了“鞭炮交響曲”，全村都放超長鞭炮，不過是有節(jié)奏的哦，這邊剛燒完，那邊正在燒，比年夜飯和制作過程更加熱鬧了！
這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗，你的呢？
春節(jié)的民風(fēng)民俗字篇二
趕集是過年的前奏。那時候，臨近春節(jié)家長們總會商量著，一趟趟奔赴集市去采購，為家里更新掃帚、門簾等用舊的物什，但主要還是買回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了，尤其經(jīng)濟拮據(jù)的家庭，多半會選擇扯回幾尺布，托付有裁縫手藝的親友，幫忙縫制，給期盼一年的孩子帶來些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過年時沒件新衣服，對大人孩子都是件很沒面子的事情。
小年一過，為過年而展開的美食籌備算是正式開始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準(zhǔn)備，那時候冰箱還是個神話，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過年時大人們就可以不必太操勞。
三四十年前，各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚也都是提前進行，各家安排的具體時間不一。常常是誰家屋檐下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過時大聲問一句：開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺團團轉(zhuǎn)，被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們，經(jīng)常是嘴里呵斥著，卻揭開鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家里的孩子先解解饞。
說回到吃，和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統(tǒng)，雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開始會買來糖瓜和其他一點零食，吸引的'小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點垂涎三尺的滑稽和可愛。
我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視，而且在過去，多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然后等著熱氣騰騰的餃子上桌，男性長輩們有時還會喝上一點小酒，其樂融融地交流一年來的經(jīng)歷感受，那種場景與氛圍，和今天動輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比，另有一番滋味在心頭。
按照老規(guī)矩，大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯，尤其強調(diào)“團圓”之意，這頓餃子因為“招財進寶、福不外流”的特別寓意，在過去風(fēng)俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來吃，今天看來這該算是陋習(xí)了。
三十和初一過去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節(jié)期間吃的主題到此遠未終止。整個正月里，親戚家的互相走動，村里鄉(xiāng)里的舞獅會、高蹺會，孩子們的眼睛總會發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。
春節(jié)的民風(fēng)民俗字篇三
“56個民族，56朵花”。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著幸福與美好。每當(dāng)春節(jié)來臨時，家家戶戶都貼上了春聯(lián)，人們穿著新衣，迎接新一年的到來。然而，不同的民族有不同的春節(jié)習(xí)俗：美食、服裝、講究……各有各的特色，具有獨特的魅力。56朵美麗的鮮花競相開放，裝點著祖國的萬里大花園，使?jié)鉂獾哪晡毒镁玫乜M繞在我們的身旁。
蒙古族的春節(jié)習(xí)俗與漢族大同小異，如吃餃子、放鞭炮、守歲等等。但蒙古族仍保留著許多獨特的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕夜吃“手把肉”不過最讓我們垂延三尺的還是蒙古族那鮮美的美食——烤全羊。烤全羊是蒙古族的傳統(tǒng)名菜，為招待貴賓或舉行盛大節(jié)日時特制的佳肴。將膘肥體壯的綿羊宰殺后，放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤著綿羊，耀眼的火光照亮了整個大草原。耳邊也只有蒙古族人民的歡聲笑語和火花的“噼啪”聲。微風(fēng)輕輕拂過，火花隨著微風(fēng)翩翩起舞，如同是黑夜中的“繁星”，鑲嵌在黑夜中，十分耀眼。輕輕翻動烤全羊，輕輕一聞，香味撲鼻而來,使人神清氣爽。烤完以后，綿羊放在方木盤中,顏色呈金黃，忍不住吃上一口。人們一邊吃著烤全羊，一邊圍著篝火，手捧哈達，歡歌盡舞，享受著屬于自己民族獨特的春節(jié)。
領(lǐng)略了蒙古族人民那美味的.烤全羊，讓我們?nèi)バ蕾p滿族人民過春節(jié)時那美麗的服裝吧！滿族人民的服裝分為好多種類，而滿族人的吉服主要用于吉慶節(jié)日，裝飾華麗，又稱為“彩服”、“花衣”。滿族人民的吉服多半是紅色的，象征著紅紅火火。在吉服上鑲嵌著許多五彩斑斕的花紋，用來裝飾吉服。吉服的袖子精致裁剪，顯得小巧玲瓏。吉服又相似于中國古代的旗袍，能充分顯示儀態(tài)雍容華貴。人們穿著吉服去走親訪友，顯得端莊大方。
品味了少數(shù)民族的美食與服裝，我們漢族的過年講究又有哪些呢？年夜飯可謂是漢族人民最大的講究了。除夕夜里，親朋好友聚集在一起，圍在熱氣騰騰、美不勝收的飯桌旁，一家人其樂融融地聊天說話，透著一股喜慶熱鬧的氛圍。年夜飯中必不可少的食物要數(shù)年糕了。“年糕”與“年高”諧音，寓意著人們的工作與生活步步升高。
春節(jié)的民風(fēng)民俗字篇四
浙江杭州是我的老家，說起杭州的春節(jié)習(xí)俗，那真是非常多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習(xí)俗吧。
首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門；這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
還有就是：開門炮。在初一凌晨，家家戶戶第一件事是放“開門炮”，到處是一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意思是可解除一年的晦氣和倒霉，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會大豐收。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭，說一些吉慶的話。一般鞭炮都是紅色的，燃放后滿地通紅。現(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi)，基本上是商家有的.，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂活動提高氣氛的功能。
在大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚圓肉圓稱為團團圓圓；落花生叫長生果……。
這些就是我們浙江杭州過年的習(xí)俗。
春節(jié)的民風(fēng)民俗字篇五
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它蘊涵中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個地方的風(fēng)俗不同，當(dāng)然，過春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng)，我們這里過春節(jié)和別的地方就不一樣，因為我們的習(xí)慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過年時，吃一頓好的，晚上再看一看春節(jié)晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個人欣賞，一點都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一起分享的快樂才是真正的快樂。
到晚上5點左右，家人就聚在一起吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對來年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃蜜還甜。
從前有兩個妖怪，一個叫"年"一個叫"夕"，他們每到春節(jié)就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來人們知道"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門前貼上紅對聯(lián)，"年"看見就逃回山上，"夕"還沒走呢，人們就制造一種一點燃線就響的東西——爆竹，"夕"一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節(jié)就貼紅對聯(lián)，放爆竹。
到8點多，大家便看春節(jié)晚會，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會來，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一起看著春節(jié)晚會，心里別提有多幸福。
看晚會時，大家要是餓，我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到12：00時，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來。一起到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個接一個呀，此起彼伏，那煙花在空中一現(xiàn)，可美：有天女散花，有空中導(dǎo)彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財"……有說有笑，真溫暖。
這就是我們過的春節(jié)，這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種快樂是幸福！春節(jié)，我們最喜歡的節(jié)日。
春節(jié)的民風(fēng)民俗字篇六
春節(jié)時中華民族的一個重要的日子，也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。
俗話說：“二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，割年肉；二十七，宰公雞；二十八，貼花花；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”雖是在濮陽過年，但是我們很快樂。
“二十三 ，祭灶官”是因為傳說二十三這天是灶王爺上天匯報人間情況的日子，要買來麻糖，麻糖又甜又粘，吃了以后能粘住灶王爺?shù)淖欤屧钔鯛斨徽f好，不說壞。
“二十四，掃房子”新年快到了，房間已經(jīng)有幾個月沒有打掃了，得快點打掃干凈利落才行，快點行動吧。
過了二十四，大人們都忙了起來，就連我們小孩子也忙了起來。大人們在家磨豆腐、割年肉、燉肉肉，貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買鞭炮、放鞭炮 。有的`時候還幫幫大人在家里裝飾房子，把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。
大年初一，大家早早的就起了床，吃完飯，就去串門了，“噔噔噔”，家里又來了一位客人，一進門，就互相說：“新年好！新年好！”拜完年他們就回家了……過了這幾天，春節(jié)也就過完了，學(xué)生們就應(yīng)該上學(xué)了，我們也該忙碌的生活了！