無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
做壽司篇一
如何做壽司?自制壽司的.制作方法與其它類型一樣，但會用胡蘿卜和黃瓜等蔬菜代替生魚，材料比較容易集合，也比較簡單，下面就和小編一起去看看壽司的做法吧!
主料：米飯150克、
1.米飯中加入壽司醋攪拌均勻
2.將黃瓜，火腿腸，酸蘿卜切成長條。
3..壽司簾上放上1張紫菜
4.在紫菜上面鋪上一層攪拌好的米飯
5.放入黃瓜條，酸蘿卜條，火腿腸條
6.由下往上卷起。
7.卷好的壽司。
8.切成大小均勻的段即可。
做壽司篇二
主料：紫菜2片、米飯2碗(生米3兩)、壽司醋30g(自調)
1.玉米洗干凈焯水備用
2.米飯加入幾滴壽司醋拌勻，黃瓜切小段，火腿切小段，熟雞肉備用
3.紫菜鋪在壽司簾上把所有食材放上去，再擠上一些番茄醬、沙拉醬(漏拍了)
4.鋪好的米飯和食材卷成卷
5.按自己喜歡的大小切好裝盤，將焯水的玉米放放壽司上面即可完成。也可以擠些沙拉醬在玉米上面。
做壽司篇三
今天，我一個人在家看電視。突然看到電視上教做壽司，我興致大發，也想試一試。于是我拿出筆和紙，把做壽司所用的材料和制作過程記了下來?？赐旰螅冶嫉綇N房，把做壽司的材料都拿了出來：海苔、肉松、黃瓜、大米、芥末、一次性手套、碟子和湯勺，然后按照紙上寫的.步驟，先把大米煮好，在飯熟之前，把白醋、白糖和鹽按一定比例放入湯勺中攪拌。弄好后，飯大概就熟了。我把剛才調配的作料均勻地倒入米飯中，然后等米飯冷卻。等的過程順便把黃瓜和剁成一個個小方塊，把肉松剁碎。米飯冷卻好后，就可以開始制作了。我戴好手套后，拿了一片十五平分厘米的海苔放在碟子上，然后把適當的米飯放在海苔上面，之后又把黃瓜粒和肉松均勻地撒在米飯上。最后，把它們全部卷起來，弄成圓柱形，最后用刀把它們切成段。終于做好了，我迫不及待地把一個壽司拿起來，蘸了一點芥末后，便放入嘴里。雖然覺得很辣，但我的心里卻是美滋滋的。
今天我學會了制作壽司，吃自己做的東西果然與眾不同。
做壽司篇四
“太好了！我又可以學一道點心了！”我歡呼著。
嘗了嘗壽司，說：“味道是不錯的，可是我包得太不象樣了。”
在做壽司中我知道了看起來簡單，其實做起來卻不容易的。
做壽司篇五
鋪飯的時候在海苔的上下兩邊各留出點空擋，不用全部鋪滿。飯不要壓的太緊，也不要太厚。(如圖)
在家自己做壽司卷，不像店里規定一定要放什么。自己喜歡吃什么就放什么。一般比較常見的有：黃瓜、蘋果、火腿、壽司蛋卷、色拉醬、黃醬瓜...!在放料的時候也有講究的'，顏色盡量分開放，有層次感，這樣切出來的壽司看上去更加有食欲!所有的料一般放在飯的中間位置。(如下圖)下面順便給大家介紹一下料理店兩種壽司粗卷的用料(基本上所有的壽司店是統一的)
1、加洲卷(加里佛尼亞卷)
原料：蘋果絲、黃瓜絲、牛油果、飛魚籽(這個卷是反卷，就是飯是卷在外面的。 最后在飯上面鋪上魚籽。)
2、太卷
原料：黃瓜條一根、甜蛋(雞蛋加味琳翻的蛋卷)、干飄(葫蘆瓢蜜燒)、壽司香菇、飛魚籽、照燒雞、鰻魚、蟹柳。
所有的料放好以后，開始卷拉~~~用簾子托著最下面的飯和海苔往上卷，同時用手指壓著飯里面的料，防止在翻的過程中把料漏出來。(如下圖)在卷的時候始終保持盡量用手指收緊簾子的感覺，這樣卷出來的卷夠結實!!!當卷到和上面的飯匯合時，把最上面的簾子掀開，順勢將卷往前一滾，卷就成型拉!
將卷好的壽司卷用簾子包住，如下圖一樣收一下，整一下形狀。基本上就ok了!
最后拍好的照片，放一次性盒子里送人的。一合正好放一根卷!
做壽司篇六
在周末，我去了姐姐家做了幾盤親手制作的壽司。
我們去超市買了材料，準備開做。首先，姐姐和我把米飯在微波爐里蒸了二十幾分鐘，在這段時間里，我十分著急，老往廚房里頭跑。不一會，米飯蒸好了，可這一會兒時間對我來說像幾個小時一樣長。姐姐幫助我來做。姐姐說：“要先把黃瓜洗一下。”我小心的把黃瓜拿起，打開水龍頭，開始洗，結果，黃瓜的刺扎著我的'手很痛，讓我不敢再往下洗了就胡亂的沖了幾下拿起黃瓜就要切。姐姐看了我又說：“你先要把黃瓜洗干凈后才可以切?！甭犕杲憬愕脑捄螅胰讨弁?，終于把黃瓜洗完了，我一把放下黃瓜，不停地揉著手，好像刺全都扎進了我的手似的。姐姐看著我開心的樣子也笑了起來。之后，我把黃瓜和火腿腸切成了一小根的放在了一邊。然后開始做了，剛開始我先把海苔放在了竹子上把米鋪平，讓我弄的缺一腳少一腳似的十分狼狽心里也十分著急，但在姐姐的幫助下終于給鋪好了。我在上面涂了一層番茄醬，然后放了些火腿腸和黃瓜，最后再在上面涂上一層沙拉醬，壽司的內部已經完成了。接下來，我要把它們用竹子卷起來，卷好后，我開始切了，結果我用力太大，把里面都要給擠出來了，我十分泄氣，姐姐叫我慢慢的切。我嘗試著用姐姐的方法完成后，做的就自然的美觀多了，我心里很是開心。雖然有的材料沒有那么專業，但心里吃起來卻是甜甜的，普普通通的壽司，在我眼中卻比山珍海味還要美味珍貴一萬倍。
通過這次體驗，我明白了：做什么事都要小心仔細的做才能做好，而勞動的成果才是最重要的。
做壽司篇七
你也一定想嘗嘗自己親手做的壽司吧！下面我就來教你。
首先準備材料：海苔、煮熟的糯米、番茄醬、肉松、黃瓜、火腿、胡蘿卜。
吃著自己親手做的壽司，我覺得比吃任何食物都香。最后我還帶回家了幾塊，爸爸媽媽嘗了嘗說：“真好吃啊！”我聽了心里高興極了。
在“童夢星球”我學到了好多東西！
做壽司篇八
昨天下午，我突然想起在朋友家吃過壽司。我說：“一媽一一媽一，我們做壽司吧！”一媽一一媽一說：“好吧！”之后我們開始準備了。
首先一媽一一媽一先蒸米飯，我說：“不要把米飯蒸粘，水要少放一些?！币粙屢灰粙屢徽f：“好的.?！苯又覀冇蓽蕚潼S瓜條和胡蘿卜條，還有生菜。然后又準備壽司醋，這個很重要。要用1：5：10的方法做。一媽一一媽一先倒了10勺醋放進鍋里燒熱，再放5勺糖，再放1勺鹽。融化后，壽司醋就做好了。我們等米飯晾涼后，就把壽司醋放進鍋里攪拌，等攪拌均勻后，我就嘗了一口，好好吃吆！味道真好！但壽司醋的味道很嗆，又很難吃！然后我就開始做壽司了，做壽司先把海苔放在壽司卷上，鋪上一層米飯，上面放上一根胡蘿卜條和一根黃瓜條，還有一片生菜，我就開始卷了，卷必須得開始時卷緊，后來也得卷實，最后再固定1分鐘后，再把壽司卷打開，放在案板上用刀切，切時須往刀上沾些水，快速下刀，把壽司切成段，我第一次就沒切好，而且也不該放生菜，因為生菜粘不上，第二次我就不放生菜了，米飯也鋪得再少些，放了兩根黃瓜條和胡蘿卜條，這次我就成功了。反復又做了兩次，把切好的段擠點番茄醬，放進盤子上擺好，就跟著開吃了。爸爸一媽一一媽一都贊不絕口，說我做的很好吃！
哈哈！做壽司看得難其實很簡單。只要用心去做，你們也會做好的。同學們試試吧！
做壽司篇九
做壽司的米要求得稍微硬一點，因為米飯里面還要加上一些醋與糖、鹽等配料，所以，如果米飯的硬度不夠的話，壽司就非常難捏，而且口感也不好。那做壽司用什么米好吃呢?下面就隨小編一起去看看吧!
正宗的日本壽司用的是日本珍珠米，這種米肥小而稍微帶些甜味，口感非常不錯。但是平常自己做的話也沒必要弄得那么專業，就用粳米與糯米搭配即可，如果沒有粳米也可以用東北大米，連東北大米也沒有那就只能用平常的大米了，口感方面雖然會下降一點，但是影響不大。需記住的是，千萬別用純糯米來做壽司，不然，做出來的就不是壽司二十中國傳統的粽子了。
其實，符合自己口味與口感的米才是最好，畢竟，適合做壽司的米并不少，而且各種米都具有不同特性，也可以通過不同比例來調配出最適合自己口感的配方，當然，這個就需要個人自己在日常生活中慢慢去嘗試了。
1.米一定要洗到洗米水呈透明狀，我們一般用礦泉水，北京的.水質不是太好，堿性太大。五指分開用水順時針抓米。
2.瀝干：米洗好后，瀝干1小時。
3.將米和日本昆布高湯混合，浸泡1小時，日料大師morimoto習慣用牛奶泡米。
4.煮飯：圖省事的話用電飯煲。
在煮飯的過程中，開始準備壽司醋
用進口的日本味淋和米醋混合，煮開幾秒鐘即可。
飯做好后，燜20分鐘。放入一個大容器中，家庭沒有壽司木盆，用普通的不銹鋼盆就好。
將醋倒入飯中，用“切”的方法，快速翻拌，用電風扇降溫，日本人都是用蒲扇。
然后用紗布蓋好，壽司店里都會放入恒溫保溫桶。
1.壽司米其實就是日本產的普通大米，只是因為日本與中國緯度、氣候、種植方式等各種外界因素的差異，導致了種植出來的大米在味道上產生了差異。
2.日本的壽司米較為蘇糯柔軟，有些像中國的糯米，所以中國的壽司大多會選擇糯米來制作壽司。
3.中國的普通大米偏硬，做壽司的包飯會因為不夠粘稠導致壽司外觀受影響。