在現在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
五一酒店工作總結酒店工作總結報告篇一
時間過的真快,轉眼間,進入×××公司已近兩年,雖然說以前有獨立的經營管理一個單體酒店的歷程,但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經歷,但都沒有像現在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經營管理方面的事情。因此,加入×××,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
在×××的這段時間里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復雜問題的能力。
個人工作總結與組織的工作總結是不同的,個人的總結主要針對個人的個體總結,是圍繞“個人”展開的。下面分幾個方面對20xx年度的學習、工作、進步與不足較為客觀、較為系統地進行總結,從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。
持續的學習
“學習”作為人類主要行為之一已經被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調。學習始終與創新是分不開的,只有不斷創新,人類才有不斷的發展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續地學習、實踐、總結,個人的能力才能得以提升,個人的生產率才會不斷提高,發展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業貢獻才可以逐漸得以實現。
五一酒店工作總結酒店工作總結報告篇二
通過調整、拓展銷售渠道,推出房提等相關措施大大提高了員工的銷售熱情,直接為酒店增加了營業收入。
截止今日本月共計售房2679間,出租率達到%,所收取房費840102元,平均房價x元,產生的收入約占一至三月的%,是指標完成比較理想的一個月。
(2)管理創利
通過狠抓管理、強化《員工行為基本準則》,對于儀表、微笑、問候等軟性服務的培訓、現場督導和質量檢查,逐步完善前臺的窗口形象,不斷提高員工的服務水準,為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。
(1)方式
工作主線簡潔明了,為讓顧客滿意,卻必須在細枝末節來展現我們的待客之道。對客人要尊稱,盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑,讓他(她)們體會到服務來自真誠,滿意來自科苑;要用最短的時間、最快的速度為客人辦理業務。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務,比如:為客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及回應客人的詢問,同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權。快速辦理要求了解房間類型、內置配備、價格、朝向以及適合什么類型的客人居住,做到完美接待。
(2)體會
工作中為更好、更快、更準確的對客服務,當班接待員與收銀員始終設定為定向組合,兩個人的默契是影響工作質量的關鍵點,在這個月中,雖有新員工的加入,但絲毫沒有影響到工作的正常進行,老員工也起到了表率作用,帶領新員工共同發展,在工作中燃起了熱情,給原本枯燥的工作添加了一些色彩。
(1)財務發出的票據未蓋章;建議:由財務辦公室人員印好章之后由前廳部人員直接領取使用。
(2)接待員對新版發票的熟悉度不夠;建議:了解發票可開具項目,可開具方式以及發票作廢的標注。
(3)接待員新增“新科苑房態與會議預定一覽表”;建議:盡可能貼近無紙化辦公。
(4)免費房、折扣房的簽字問題;建議:接到相關通知后,在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標注接待或折扣原因上交到財務審計,由日審找到相應通知人簽字確認。
(1)實行每日由夜班人員結算團隊和啞房,次日送單;
(2)對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位;
(3)加強衛生的保持,堅持做好日常衛生;
(4)加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
五一酒店工作總結酒店工作總結報告篇三
本月部門的主題活動為員工關心月,將如何提高對員工的關心作為本月的日常工作,通過解決員工工作和生活中的問題作為出發點,并找員工談心,一些從實際出發。另外,本月企業結合市場情況和任務目標制定第三季度銷售任務目標和分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。
部門工作方面
(一)銷售部工作
1. 市場調研,8月1日銷售價格的調整。
3. 宣傳推廣:早餐、會議室、洗衣房、接送機服務。
4. 制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。
5. 微信信息推廣。
6. 統計7月份訂房中心返傭。
7.催繳雅高達賬款。
8.審核統計日審單據。
9.訂房中心客人轉換。
10.銷售數據統計。
(二)前廳部工作
1.針對五一旺季,對前臺各員工進行了銷售技巧的培訓,合理利用三角關系進行售房,以更好的開展工作。
2.早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營業收入,也在我們售房時起到了很好的輔助作用。
3.配合好^v^門臨檢工作。
4.對前廳部各工作進行檢查并提出要求,嚴格按制度執行。
5.新增服務:洗衣機、車隊,做好宣傳工作。
6.合理售房,房價靈活掌握,在保證收入的同時,提高出租率。
7.組織好每周一前廳部例會,聽取員工的合理化建議,及時反映近期情況,及時解決。
8.為更好的開展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。
9.與銷售部配合好銷售,多聽合理化建議,提高銷售技巧。
11.完成領導交代的其它事項。
(三)客房部工作
1.棉織品的分配及樓層更換工作。
2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛生工作。
3.為方便樓層員工,規范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。
4.東地下室客房整理完畢。
5.加強了員工的儀容儀表和禮節禮貌的培訓。
6.完成了兩賓館客房衛生間的計劃衛生。
7.完成了客房宿舍調整。
8.完成了鋪床及客房業務流程的培訓。
9.文晟文苑新增客房消費商品。
(四)工程部工作
1.完成了文苑西地下室的改造裝修;
2.完成了文苑11f辦公室的改造裝修;
3.完成了文苑消毒間的改造裝修;
4.完成了文苑客房小庫房架子的制作;
5.對文苑led顯示屏進行了維修及更換顯卡,重新制定程序;
6.對文苑20xx、2210、2212房進行了改造;
7.對文晟11f辦公室進行了改造;
8.完成了文晟、文苑客房門鎖的更換及梯禁的安裝;
9.對文晟、文苑客房新舊空調進行了統計;
10.文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機安裝。
(五)保衛部工作
1.負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每兩小時巡邏一遍,發現問題及時通報,并通知賓館工程部。以確保安全無事故。
2.認真做好工作記錄,開好每天的晨會,認真開包檢查。
3.在五月份旅游旺季的到來,我們對院內的停放車輛規范,要求執勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。
4.參加了東城區住宿業安全工作大會,并將會議內容給員工進行了學習。
5.根據派出所相關規定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門關。
6.在八月旅游旺季人員流動較大,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時匯報和處理。
7.每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常運行。
總的講,我們兩賓館成績是有目共睹的。但是,我們現在所面臨的最大挑戰就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。
五一酒店工作總結酒店工作總結報告篇四
五一假期安全工作總結
為貫徹落實縣教育局《關于做好“五一節”期間學校安全工作的通知》精神,我校于2014年4月28日召開了校級干部、中層干部、年級分工負責人安全會議。會上,學校分管安全校長肖校長對全校節前安全工作做出了具體安排和部署,要求各部門認真開展一次職責范圍內的安全大檢查。同時,學校組成檢查組,分別由分管副校長帶隊對全校安全和事故隱患整改落實情況進行全面督查。
一、突出重點,專項治理
在全面細致開展節前大檢查中,我們把學校學生公寓、消防、交通、飲食衛生、校園周邊環境、危險化學品、水電、鍋爐等重要部位的專項治理作為主要內容,狠抓各項措施的落實,確保節日期間安全形勢穩定。
學校通過主題班會對學生進行了交通安全、飲食安全、防溺水安全、防火安全等教育。并給家長下發了《五一假期致家長的一封信》。
治安安全:對學校食堂、校園超市進行安全大檢查,對學校門口亂停、亂放的車輛,以及違章經營的小餐點進行整治,并設置了警示牌;規范校園門衛執勤情況及值班登記,加大對進出校門的社會閑散人員的盤查力度,確保師生有一個良好的教學和學習環境。
二、認真抓好事故隱患排查和整改措施的落實
按照教育主管部門的總體安排,在全校范圍內安排部署事故隱患排查工作,實行安全隱患匯報制度。讓相關問題得到及時處理,確保隱患整改措施落實到位。
三、加強節日值班工作
五一假期致學生家長的一封信
尊敬的家長:
一、為了讓孩子們平安度過一個安全有意義的節假日,我們懇請你們積極配合學校,切實關注孩子的安全。
1、要注意游泳安全。學生應自覺遵守學校對游泳安全所做的規定,未經家長同意,不私自或擅自結伴外出游泳或到水邊游玩,如發現其他同學私自外出游泳或到水邊游玩,要及時制止,并向家長或老師報告,嚴防溺水事故的發生。
2、要注意飲食衛生安全。家長要教育子女不要吃“三無食品”,不喝冷飲,以防止食物中毒事故的發生。
3、要注意交通安全。家長要教育子女自覺遵守交通規則,注意交通安全,外出活動不要在馬路上游玩嬉戲,過交叉路口等要注意過往車輛,靠右行走等,禁止子女乘坐無證照車輛、違章車輛,避免交通事故發生。
4、要注意活動安全。節假日學生外出游玩、走親戚等活動,要有家長帶領,并要切實注意游玩安全。做好森林防火宣傳,做到上山不玩火等,以保護森林安全。
5、要注意用電安全、防火安全。同時要做好防雷擊、防臺風、防暴雨侵害等方面的安全教育,增強學生自我防范與自護自救能力。
五一酒店工作總結酒店工作總結報告篇五
第二月,湖泉天邑餐廳圓滿完成了多元化投資管理部的接待工作,并且取得了較好的成績,受到了領導的表揚。 餐廳采購的5臺甜品展示柜于本月已全部到貨,部分已經開始經營。并且受到了領導和顧客的一致好評。
第二月不僅是餐飲一部在2**2年持續上升的一個月,也是酒店提升品牌與市場占有率的一個月。為此部門在總結了第二月成績的同時,找準了存在的問題與薄弱環節,并結合部門的實際,著手開展了以下四個方面的工作。 一是在試營業期間,制定詳細的培訓計劃、發揮老員工的作用,做好傳幫帶培訓重點,讓新同事在最短時間內了解部門情況及工作內容,盡早進入工作狀態。
二是在湖泉天邑餐廳廳面外圍鋪上了木板條。對擺放桌子公司已做了計劃布置,讓客人在一個合適的位置更進一步感受、體會天邑優美的環境。
三是為了滿足廣大消費者的需求,餐飲一部結合實際在c座大堂吧、a座清吧、高爾夫等營業點擺放了甜品展示柜,并且推出了多款西點品種,來滿足顧客對甜點的需求。目前已經運作并且取得了比較好的成績。
四是餐廳廚房在5月推出了手工精致西點,并在炎熱夏季的到來,在市場上采購了時鮮水果,多次得到了集團領導和公司領導的好評。
1、針對每次接待,餐廳的服務用品都得向餐飲二部借,借了又還還了又借,所以在途中難免會出現破損的現象,餐廳對廳面服務用品已做出采購計劃。
⒉餐廳崗位工作細節方面還有待加強、管理。
⒊部門安全防范意識較為淡薄,對員工的安全知識培訓不夠。
⒋在對員工實施針對性的培訓方法和力度不夠。
5、近4個月以來,餐廳游泳池旁邊的水池已讓不少客
人步入水中,為進一步加強對客的提醒目的,餐飲一部將對水池放入4個噴泉用以警示客人。
第三月,將是部門再上一個臺階的一個月。繼續以穩定員工隊伍為前提,齊心協力,努力拼博,力爭在第三個月實現較好的收益,重點從以下幾方面著手開展工作: 一是根據和境酒樓的工程進度、配合公司相關部門做好前期籌備工作安排。
二是不斷加強西點的研發推出工作,進一步做到月月有驚喜,周周有新品,保證公司領導及客人常吃常新。將下腳料利用最大化,加強節能降耗工作。
三是密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協作,深化全局觀念,建立溝通機制,完善溝通環節,為提高工作效率打好基礎。
四是消防安全及食品安全是重中之重,我們將加大消防安全及食品安全工作這兩方面的管理力度。
總結過去,展望未來,在下個半年到來之際,將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,我堅信,餐飲一部將在酒店公司領導的正確指導下,調動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取在第三月創造出更好的成績。