人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧
煎荷包蛋寫字篇一
今天,我成媽媽不在家,在家里,我學會了煎荷包蛋。
一開始,我在家里寫作業,但是實在是他無聊了,所以我看了看表,現在是11點,我心里想:媽媽什么時候才來啊,我都快餓死了!時間一分一秒的過去,我的耐心是有的,但是我的肚子是等不及了。“要不自己試試煎一個荷包蛋?”我心里不由得想到。
說干就干,我照著爸爸原先做飯的樣子,倒上適當的油,雖然是適當,但是我覺得是煎一個荷包蛋,又不是炒菜,所以我就多倒了點。放好油,下一步就是熱鍋,我開到猛火,十幾秒鐘后 ,我終于看見了大人常說的“青煙”。這表明油的溫度已經好了,剩下的就是打雞蛋,煎雞蛋了。我從冰箱里找出了兩個雞蛋,就打了進去。打雞蛋,就是讓蛋黃和蛋清從雞蛋里“跑”出來,我在這方面,沒有什么經驗,我學著爸爸的樣子,在鍋上敲了敲,直到敲出一個小洞,我才停下。一使勁,第一個蛋的蛋黃和蛋清都打了進去,但是由于我手太努力了,把但可也搭了進去,這可正么辦?總不能制作一個有蛋殼的荷包蛋吧?只好重新來了。我又香媽媽一樣,用鐵絲球努力的刷,刷了半天才刷到我滿意為止。
這次,我又有了經驗,我再一次耐心的將鍋熱好,倒上油,放上雞蛋,再放上少量的鹽。我突然想起,我煎的是荷包蛋,既然是荷包蛋,那么荷包蛋的“荷”和盒子的“盒”都是同聲字,那我就把雞蛋弄成盒子裝吧。我雞蛋還沒有固定,就先用炒菜的鏟子把四邊圍成一個長方形,就這樣讓他煎,當有一面固定住時,就趕緊用鏟子把雞蛋翻了一下。就這樣,大約過十幾分鐘,我的雞蛋終于好了。
我高興得看著我的食物,一直不忍心把它吃掉,因為它是我煎出的第一個荷包蛋。
煎荷包蛋寫字篇二
今天,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺得簡直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。
“你先去準備姜和雞蛋,我來把鍋燒熱。”外婆說,我點了點頭,然后就去準備了。
準備工作做好后,外婆打開煤氣后,往鍋里到了一點油,切了一塊姜,把姜放入鍋內后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說,如果不這樣做,待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭,想:怪不得媽媽煎蛋的時候,但總是粘鍋!我繼續看外婆煎蛋,外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見蛋上出現了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開,蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個個白色的小泡泡,好像在跳舞。等蛋清和油接觸后,部分蛋清就和油融為了一體,外婆一邊把這些“轉基因”的油澆到蛋黃上,一邊對我說:“這樣的話,即不浪費,又可以讓蛋黃盡快變熟,而且,盛到碗里后,蛋黃也不會漏出來。”我一邊想:“哦!原來這個動作這么重要啊!”一邊點頭。
最后,外婆又把蛋盛到了碗里,說:“嘗嘗看!”我嘗了嘗果然很好吃!外婆說:“你也來煎一個吧!記住剛才我是怎么做的。”我點了點頭,又看了看鍋和雞蛋,因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時而膽怯,時而為自己加油。
我要開始煎了!我先切了塊姜,又到了一點油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開,鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!鍋中的油又濺了起來,差一點燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!終于完成啦!”我開心地說,外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說我真聰明!教一遍就學會了。
煎荷包蛋寫字篇三
1、熟悉樂曲旋律,會用身體動作和語言節奏表現音樂。
2、會用打擊樂器演奏樂曲,鞏固節奏型x x | x o| 、
3、體驗同伴間合作的快樂。
4、樂意參加音樂活動,體驗音樂活動中的快樂。
5、培養幼兒的音樂節奏感,發展幼兒的表現力。
活動準備:
1、在家觀察成人煎荷包蛋的過程。
2、碰鈴、鈴鼓、響板若干。
3、《煎荷包蛋》樂曲碟,樂曲圖譜。
活動過程:
1、回憶已有生活經驗——嘗試模仿成人煎荷包蛋的動作。
啟發幼兒清楚的表述,并用動作模仿。
在幼兒講述的基礎上,教師確定一種動作,如:單手五指并攏,作手心手背的動作表示煎蛋,手腕向上抖動表示冒香氣。
1、幼兒欣賞第一遍音樂——熟悉樂曲旋律。
有個小朋友可喜歡吃煎荷包蛋了。我們仔細聽聽他是怎樣煎蛋的?
歌曲里唱了什么?他是怎樣煎蛋的?
集思廣益:
2、幼兒欣賞第二遍音樂——進一步熟悉旋律。
咱們小朋友也來試試煎蛋好嗎?(幼兒和老師一起隨音樂做煎蛋的動作,)
3、出示圖譜——進一步理解圖譜含義,學習節奏型。
(1)引導幼兒嘗試看著圖譜拍著手念出語言節奏。
小朋友,伸出小手來,我們一起來煎蛋啰!(注意速度稍微慢一點。)
老師領著念、孩子集體念
(2)根據圖譜提示,幼兒分組反復進行節奏練習。
小朋友,我們一起用動作來表演一下。(老師哼唱的速度由慢到快)
4、幼兒選擇打擊樂器,嘗試著演奏
(1)教師擔任指揮,幼兒隨著老師的哼唱,慢速地完整演奏樂曲。
(2)看指揮,聽音樂演奏樂曲。
1、回家后注意收集、觀察“蛋”的多種做法,如:蛋花湯、荷包蛋、蛋羹等。了解“蛋”的營養價值。
教學反思:
中班的小朋友,這個年齡段的幼兒對音樂有著濃厚的興趣,喜歡聽。喜歡隨音樂盡情的動起來,有一定的音樂表現欲望。好動,游戲又是幼兒的天性,如何讓幼兒在聆聽感知了音樂的基礎上,用自己的肢體語言去充分表現音樂,感知音樂的不同變化,從而去真正感受到音樂富于孩子的動感美呢?于是,我設計了這次音樂欣賞活動。這也為我班的孩子們所喜愛與歡迎。
小百科:荷包蛋,是一種常見的家常菜。制作方法主要有兩種,煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,加上雞蛋營養豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。
煎荷包蛋寫字篇四
1.熟悉音樂旋律并嘗試用打擊樂器演奏樂曲。
2.引導幼兒創編身體節奏動作。
3.欣賞歌曲,感受歌曲活潑有趣的特點。
4.初步學習用對唱的方式演唱歌曲。
熟悉音樂旋律并嘗試用打擊樂器演奏樂曲。
1.幼兒有嘗試煎荷包蛋的經驗。
2.鈴鼓、碰鈴、雙響筒。
3.音樂錄音帶
引導幼兒創編身體節奏動作。
一次備課
說一說
--引導幼兒回憶并說一說煎荷包蛋的過程。
--引導幼兒創編"煎蛋"、"刺啦!冒煙了"、"看一看熟沒熟"、"聞一聞香不香"、"吃荷包蛋"、"吃荷包蛋"、"吃得真高興"等動作,表演煎蛋、吃蛋的過程。
演一演
--教師哼唱音樂旋律,引領幼兒表演煎蛋的過程。
--播放音樂,在音樂的伴奏下,教師根據樂譜表的提示,引領幼兒表演煎蛋的過程。
試一試
--教師與幼兒共同探討怎樣用打擊樂器表現煎荷包蛋的過程。
配器建議:
煎蛋--碰鈴和雙響筒;
刺啦!冒煙了--鈴鼓連續搖奏
看一看熟沒熟--碰鈴
聞一聞香不香--雙響筒
吃荷包蛋--鈴鼓、碰鈴、雙響筒一起奏響。
--在教師的指揮下,全體幼兒用樂器為樂曲伴奏。
--請幼兒做小指揮進行演奏。
本次活動幼兒興趣較濃,可是撕紙對于小班孩子來說似乎是很有難度,所以降低了幼兒撕紙的難度,直接在白紙上畫一個小圓,讓孩子們沿著這個黑線把圓形撕下來,這樣蛋白的制作就方便很多啦。因為是第一次嘗試這樣的撕紙活動,所以相對給幼兒的難度比較小。這樣的方法似乎每個幼兒都能很好的接受,制作的荷包蛋都是非常美味的。
但在活動中也存在不足,開始部分還應設置一些情景,畢竟是小班的孩子,這樣能更好地激起孩子的興趣。
小百科:荷包蛋,是一種常見的家常菜。制作方法主要有兩種,煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。
煎荷包蛋寫字篇五
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋!
今天,我一寫完作業就跑到廚房,因為我今天要親手煎荷包蛋,媽媽要教我呢!
于是,我先把鍋洗的干干凈凈,放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了,我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候,油會濺到我的手上啊!但是最終我還是大膽的去做,沒有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時候,我要把雞蛋敲開,順著一條細縫,往油鍋里倒,并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時候,要先煎一面,一面煎熟了,要把雞蛋翻過來,煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次后,我就放心大膽多了。這時候,煎的雞蛋有一面不能煎的太熟,因為還要先 撒鹽,鹽撒完了再煎熟才能出鍋,然后就可以吃了。
在媽媽的指導下,我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個。可是我好像馬上就嘗嘗我的手藝啊!
最終,吃著自己親手煎的荷包蛋,感覺味道真的是“好極了”!我以后要多去廚房學習做飯,當一個優秀的廚師,給爸爸媽媽做飯!
煎荷包蛋寫字篇六
人生中會出現許多的第一次,第一次愈多,生活就會愈精彩。我也曾遇到過許多第一次,可令我最難忘的還是那一次。
記得在一個風和日麗的中午,我放學回家了,以為家里早已經做好飯等我了,誰知道家里一個人都沒有,冷冷清清的。我早已經餓得咕咕叫了,爸爸媽媽都還沒回來,摸摸口袋,空空的。我真是被逼無奈呀,只有親自下廚了。我想:做點什么菜好呢?我突然想起煎包蛋來,平時看媽媽煎荷包蛋那么簡單,我也來試試。
開始工作了,我走進廚房,打開鍋蓋,倒下適量的油,我等了好久,怎么還沒有動靜呢?我仔細看了看才知道,我原來還沒有開煤氣。于是我急忙開了煤氣,不一會兒就冒起一縷縷青煙,嘿!真嗆人!我馬上打開了排風扇,這下感覺好多了。
我拿起一個雞蛋,學著媽媽的樣子,把雞蛋磕破放進鍋里。過了一會兒,我就聽見“吱--吱--”的聲音,雞蛋開出美麗的花朵,那一朵朵小花正在爭先恐后地綻開呢。我欣賞著這美麗的花,陶醉了,過了1分鐘,我突然被一股糊味給驚醒了,我仔細地瞧了瞧,原來是我的雞蛋燒糊了。我連忙關上煤氣,拿起鏟子把它盛了起來。端到飯桌上,我看著這一面流著蛋汁,一面黑糊糊荷包蛋,不禁啞然失笑,沒想到我會煎出這樣的蛋來。
我下定決心再煎一次,這次我吸取了上次的教訓,做事要保持清醒的頭腦,要鎮定自若,于是,又一次煎荷包蛋的行動開始了。
我打開煤氣和排風扇,不緊不慢地倒下適量的油,然后小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的時候,再翻過另一面,兩面都熟了,我就撒下一些鹽、味精,再放入一點水,待水開了,再把它盛起來,端到桌上。
呵,我終于煎出一個色、香、味俱全的荷包蛋。我吃著自己親手做的荷包蛋,心里無比高興,一個念頭在我腦海中生起,我來給蛋取個名字吧,就叫“快樂荷包蛋”吧!這個荷包蛋給我的快樂確實不少,它讓我明白了做事要清醒,這將是我一生中最難忘的時刻。
煎荷包蛋寫字篇七
1.了解煎荷包蛋的過程,培養幼兒的觀察力。
2.能大膽作畫,掌握從里向外涂色的技能。
1.幼兒人手一只紙制碟子。
2.油畫棒若干
3.電爐、剪鍋、雞蛋
(一)煎荷包蛋,引導幼兒了解煎荷包蛋的過程。
1、出示操作工具及雞蛋,激發幼兒活動興趣。
2、教師操作煎荷包蛋,提醒幼兒觀察蛋黃、蛋清的變化。
1、教師出示范畫,引導幼兒觀察教師范畫,"學習從里面向外畫荷包蛋的方法。
2、提出作畫要求:
a、涂色時要從里向外著色。
b、涂色時注意,不要超出輪廓線。
c、空隙的地方要補涂上顏色。
3、幼兒作畫,教師重點指導幼兒從里向外畫荷包蛋。
(三)作品欣賞
1.引導幼兒互相欣賞,交流作品體驗成功的喜悅。
2.在音樂伴奏下,讓幼兒把畫好的荷包蛋送給爸爸媽媽。
本次活動幼兒興趣較濃,可是撕紙對于小班孩子來說似乎是很有難度,所以降低了幼兒撕紙的難度,直接在白紙上畫一個小圓,讓孩子們沿著這個黑線把圓形撕下來,這樣蛋白的制作就方便很多啦。因為是第一次嘗試這樣的撕紙活動,所以相對給幼兒的難度比較小。這樣的方法似乎每個幼兒都能很好的接受,制作的荷包蛋都是非常美味的。
但在活動中也存在不足,開始部分還應設置一些情景,畢竟是小班的孩子,這樣能更好地激起孩子的興趣。
煎荷包蛋寫字篇八
今天,我特別高興。因為,我學會了煎荷包蛋。
“吱吱”的響聲。頓時,鍋里的油就像黃色的珍珠一樣,不斷地蹦跳著。
我迅速把油煙機打開,只聽見油煙機“嘟嘟”地工作了。當鍋里的油冒出一絲絲油煙時,也就是火候到了。我就把小雞蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一個蜘蛛網大的小口,迅速地把小口對準鍋邊,這蛋黃和蛋清就象小孩子一樣,從蛋口里跳出,順著鍋邊滑入鍋底。
透明的蛋清剛入鍋,就變成純白色,像公主白色的蕾絲裙,不停地冒著泡泡,鼓鼓囊囊的,四周泛起了焦黃色,像初升的太陽,躲在云朵當中。油則“噼哩啪啦”地炸開了鍋。像運動員在跳高比賽一樣。蛋黃進入了鍋底,就像旭日東升。而蛋黃簇擁著蛋白,如同眾星捧月一般。
我把蔥投入鍋里,又將鹽撒入蛋黃上。漸漸地,蛋黃、蛋白凝固起來,一個荷包蛋就形成了。我趕快用鍋鏟把荷包蛋一翻,荷包蛋就像小巧玲瓏的荷葉一樣,我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入鍋里,端到桌上。拿來一雙筷子,準備細細品嘗。“恩,好吃。”我邊吃邊贊不絕口。不一會兒,荷包蛋就被我吞進肚兒,同時,我也“呃”地打了個嗝。
“自己做的就是好吃。”我回味無窮地說。