工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),引出規(guī)律性認識,以指導(dǎo)今后工作和實踐活動。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
安全專項整治工作總結(jié)匯報自建房安全專項整治工作總結(jié)篇一
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責(zé),認真檢查,隨時監(jiān)督、加強管理。由專項小組負責(zé),向全體師生加強思想教育、提高認識,“整改專項小組”責(zé)成各班主任、本著對學(xué)生負責(zé)的精神,繼續(xù)加強教育、提高認識。
由許真任組長的檢查小組對伙房進行了認真核查,對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),學(xué)校伙房衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人
1.與學(xué)校外小賣部商議,具體要求如下:
(1)嚴禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
(2)嚴禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
2.學(xué)校伙房設(shè)專門管理人員、具體要求如下:
(1)要采購放心肉、無公害蔬菜。
(2)伙房要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序。
1.學(xué)校伙房、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2.全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3.全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行監(jiān)督。
總之、在這次整治活動中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足,如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實,還不大符合上級要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改,切實保障全校師生食品飲食安全。
安全專項整治工作總結(jié)匯報自建房安全專項整治工作總結(jié)篇二
及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會,要求采取有效措施,全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作,認真排查安全隱患,加強巡查整治,全面落實監(jiān)管責(zé)任,確保廣大師生的身體健康和生命安全。
結(jié)合食品安全宣傳活動,多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī),不斷深化食品安全宣傳教育工作,向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,進一步提升大家的食品安全消費意識,營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍,活動期間,共發(fā)放宣傳資料200多份。
結(jié)合我區(qū)實際,以9至10月為重點時段,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象,集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點逐一進行執(zhí)法檢查,認真檢查食品經(jīng)營條件,清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標準和相關(guān)要求,做到不漏一戶,不存盲區(qū),整治期間,每星期開展一次集中檢查,共出動執(zhí)法人員105人次,執(zhí)法車輛21車次,檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點18戶。
調(diào)整工作作息時間,打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間,將學(xué)生的下課時間、放學(xué)時間作為整治的重點時段,在這個時段,加大對學(xué)校周邊的巡查密度,加大處罰力度,及時處置各類食品安全違法行為,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
通過兩個月的專項集中整治,有效加強了對校園及周邊食品攤點的監(jiān)管,凈化了食品市場,保障了廣大師生的身體健康和生命安全,維護了市容市貌,取得了預(yù)期效果,今后,我局將進一步采取有效措施,鞏固整中整治成果,長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
安全專項整治工作總結(jié)匯報自建房安全專項整治工作總結(jié)篇三
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視消防工作,始終把消防工作作為一項長期性、經(jīng)常性的工作常抓不懈。
1、強化消防領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,各村主任和相關(guān)部門負責(zé)人為成員的消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組,各村、企事業(yè)單位也都成立了相應(yīng)的消防安全工作小組,確定專人分管。鎮(zhèn)里每季度召開一次安全、消防專題會議,討論解決在安全、消防工作中出現(xiàn)的各類難題,部署安排消防安全工作事宜。
2、明確消防責(zé)任。為增強各村、各部門的消防安全責(zé)任意識,我們年初,鎮(zhèn)政府與各村、各部門、企業(yè)分別簽定了消防安全工作目標責(zé)任書,明確了工作職責(zé),層層落實責(zé)任制,并將消防安全工作納入各村、各部門年終考核,兌現(xiàn)獎懲,形成主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,具體工作有人抓的工作格局。
3、健全消防制度。根據(jù)我鎮(zhèn)實際,制定了《_x鎮(zhèn)重特大火災(zāi)救援預(yù)案》、《消防工作實施方案》,制定元旦、春節(jié)、五一、十一四大節(jié)日期間消防安全檢查制度,施行隱患事故排查責(zé)任制,責(zé)成鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)安監(jiān)站、鎮(zhèn)林管站、鎮(zhèn)派出所等相關(guān)部門單位聯(lián)合執(zhí)法每季度對各村和企事業(yè)單位開展一次消防檢查。各村制定防火公約,建立健全消防工作聯(lián)系會議制度、防火例會制度、學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度、安全隱患零報告制度及消防安全檢查制度,通過制度建設(shè)來規(guī)范、推動各項工作的開展。
4、組建消防民兵應(yīng)急分隊。我鎮(zhèn)29個村分別建立了消防民兵應(yīng)急分隊,由各村政治思想好、身體素質(zhì)高、有奉獻精神的青壯年黨員、團員、退伍軍人和民兵組成,每支隊伍相互聯(lián)系,相互協(xié)作,構(gòu)筑成“網(wǎng)絡(luò)化”的消防防控體系。為提高素質(zhì),發(fā)揮作用,我鎮(zhèn)還定期組織各村義務(wù)消防隊員進行消防知識講座、數(shù)次滅火及應(yīng)急突發(fā)性事件演練,使他們較為熟練地掌握了消防常識、消防器械的使用以及火情處置方法等,增強了他們的實戰(zhàn)能力。
二、以開展宣傳教育為抓手,樹立群眾消防意識
消防安全工作點多面大,事故發(fā)生率高,必須依靠全社會的力量,共同參與、緊密防治才能得到有效控制。我鎮(zhèn)通過多種形式,廣泛進行消防安全宣傳,樹立了廣大群眾的消防安全意識。
1、利用會議進行宣傳。一是召開專題會議進行宣傳。20__年第一季度我鎮(zhèn)就已經(jīng)召開了兩次消防安全聯(lián)席專題會議,組織鎮(zhèn)、村干部集中學(xué)習(xí)消防安全相關(guān)知識,安排部署消防安全工作任務(wù),明確消防安全的重要意義,落實消防安全的各項責(zé)任。二是以會代訓(xùn)宣傳消防。把消防安全工作提上黨委、政府重要議事日程,每次召開鎮(zhèn)、村干部大會都要強調(diào)消防安全,使鎮(zhèn)、村干部消防意識入心入腦。向村民廣泛宣傳消防安全知識。
2、利用陣地進行宣傳。我鎮(zhèn)消防領(lǐng)導(dǎo)小組、鎮(zhèn)派出所定期到鎮(zhèn)各中小學(xué)采用手抄報和定期出黑板報的形式開展消防安全知識宣傳,提高青少年的消防意識,努力實現(xiàn)“教育一個、帶動一家、影響一片”的良好社會效應(yīng)。我們還在鎮(zhèn)主要街道、路口設(shè)置永久性消防宣傳牌,懸掛永久性宣傳標語,出消防知識專欄,毫不懈怠的傳遞著預(yù)防火災(zāi)的消防安全知識 。
3、干部實地宣傳。鎮(zhèn)、村干部以開展的“三訪三化”群眾實踐活動為契機進入村組與農(nóng)民進行面對面的宣傳,發(fā)放資料,講解火災(zāi)紀實、法律法規(guī)、安全知識等宣傳,有力地提高了群眾的消防安全意識和消防法制意識。
4、利用重要節(jié)日進行宣傳。利用“消防宣傳周、宣傳月”以及傳統(tǒng)節(jié)假日,采取以廣大人民群眾喜聞樂見的形式進行消防安全宣傳教育。在實際工作中,把消防宣傳教育融入到“平安”創(chuàng)建工作之中,通過創(chuàng)建“平安村、平安校園、平安單位”等活動,把消防知識送進千家萬戶。
5、區(qū)分類型進行宣傳。針對我鎮(zhèn)特點,在抓好家庭、學(xué)校等消防安全宣傳的基礎(chǔ)上,狠抓森林防火宣傳。在春、秋季森林火災(zāi)高發(fā)季節(jié),我鎮(zhèn)都通過掛橫幅、張貼標語、發(fā)宣傳單、鳴鑼巡邏等形式進行廣泛宣傳,出動宣傳車全天候進行宣傳。同時組織專門力量,對重點林區(qū)進行隱患排查,嚴格執(zhí)行森林防火期野外用火審批制度,對重點火險區(qū)域、容易發(fā)生山火的部位實行封禁管理,加大巡查力度,切實管住火源。特別是做好癡呆人員、老人、小孩和游客等人員的監(jiān)管,嚴防死守,確保萬無一失。
三、專項整治、督促檢查
我們對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的火災(zāi)隱患企業(yè)單位、重點領(lǐng)域、煙花炮竹經(jīng)營點都建立了電子檔案,由鎮(zhèn)消防領(lǐng)導(dǎo)小組對他們進行定期和不定期的排查,嚴格整治。四大節(jié)日、重大節(jié)日期間深入村組、學(xué)校重點單位進行檢查指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題,提出整改意見,今年來第一季度我們就開展了三次大規(guī)模的檢查排查工作,共提出整改意見30余條,有效遏制了火災(zāi)的發(fā)生。
四、提高消防安全管理能力,構(gòu)筑消防安全“防火墻” 為推進社會消防安全管理創(chuàng)新,前移火災(zāi)預(yù)防關(guān)口,提升社會火災(zāi)防控水平,20__年和今年來我鎮(zhèn)在上級有關(guān)部門的指導(dǎo)下,全面落實消防工作責(zé)任,全力夯實農(nóng)村火災(zāi)防控基礎(chǔ),努力構(gòu)筑社會消防安全“防火墻”,有效遏制了重特大火災(zāi)事故的發(fā)生。
1、提高檢查消除隱患能力。加強了對消防器材使用和保管力度。組織對各村、學(xué)校的消防隊員的培訓(xùn),提高操作能力。各村定期開展消防巡查,隨時做好檢查記錄,并及時歸檔保存,對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患及時督促整改到位。
2、提高撲救初起火災(zāi)能力。全鎮(zhèn)各村組建了消防民兵應(yīng)急分隊,建立健全消防各種軟件設(shè)施。我鎮(zhèn)配備消防車、消防栓、消防管道、滅火水槍、消防拖把、砍柴鐮刀等消防基礎(chǔ)設(shè)備。為提高撲救初起火災(zāi)能力,去年我鎮(zhèn)開展了消防演練1次,提高了消防隊伍的戰(zhàn)斗能力,做到火情發(fā)現(xiàn)早、小火滅得了。
五、以開展聯(lián)合整治為手段,排除消防安全隱患
我鎮(zhèn)立足社會需要,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),增強服務(wù)觀念,按照什么問題突出就重點解決什么問題,哪個方面薄弱就重點加強哪個方面的原則,科學(xué)安排,統(tǒng)籌推進,定期開展消防安全檢查整治,及時整改消除各類火災(zāi)隱患。
1、開展危險化學(xué)物品消防安全專項整治。鎮(zhèn)消防小組、派出所多次深入各村、學(xué)校重點單位就危險化學(xué)物品非法違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為進行了專項排查整治,下發(fā)了8份整改指令書,限期整改到位。
2、開展危爆物品消防安全生產(chǎn)專項整治。去年5月和10月鎮(zhèn)消防小組與派出所組織開展了2次危爆物品和4次煙花爆竹安全隱患排查,查出安全隱患3條,由派出所下發(fā)整改指令書3份,限期落實隱患整改。
消防安全工作任重而道遠。我鎮(zhèn)將一如既往在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,加大宣傳力度,進一步加強消防隊伍建設(shè),不斷完善工作機制,構(gòu)筑農(nóng)村堅實的社會消防安全“防火墻”提高全社會防控火災(zāi)的能力,確保社會的和諧穩(wěn)定,為構(gòu)建“平安_x”、“和諧_x”做出積極的貢獻。
安全專項整治工作總結(jié)匯報自建房安全專項整治工作總結(jié)篇四
本學(xué)期,在上級主管部門、園領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督管理下,幼兒園堅持“以防為主、防消結(jié)合”的方針,扎扎實實做好消防安全工作,提高師生安全防范能力,確保學(xué)校、師生生命的安全。
一、高度重視,提高消防安全工作的認識
幼兒園將消防安全工作放在首位,重視消防安全宣傳教育,在教師、幼兒中廣開展消防知識的教育活動,提高全園師生安全防范的意識,做到消防安全警鐘長鳴,長抓不懈。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),健全組織
為了切實做好學(xué)校消防安全工作,幼兒園建立了以園長為組長組成的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組、義務(wù)消防隊,按“誰主管,誰負責(zé)” “誰在崗,誰負責(zé)”的原則,掌握滅火的知識與技能,熟悉幼兒園應(yīng)急疏散預(yù)案組織實施,監(jiān)督檢查日常的防火安全。
三、廣泛開展形式多樣,宣傳了解火災(zāi)危害和自救逃生常識
為了讓全園師生進一步認識火災(zāi)危害,掌握一旦發(fā)生險情自救逃生的常識,各班利用圖片、故事、觀看專題片等形式,開展消防安全教育。
四、制定措施、落實制度
建立消防安全工作各項制度,增強教職工的崗位責(zé)任,使防火工作有章可循,有法可依。 開展消防安全檢查,做到三個結(jié)合:全園的檢查和重點部位檢查相結(jié)合,平時小檢查和節(jié)假日大檢查相結(jié)合,檢查和整改相結(jié)合。
安全專項整治工作總結(jié)匯報自建房安全專項整治工作總結(jié)篇五
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),切實落實消防工作責(zé)任制
消防工作事關(guān)人民生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定,責(zé)任重于泰山。為此,我們把消防宣傳工作作為一項長期性、經(jīng)常性的工作來抓,并以強有力的組織來保障。成立了以鎮(zhèn)長為組長,班子成員為副組長,各室所主任為成員的消防安全宣傳教育活動領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室下設(shè)在經(jīng)發(fā)辦,由_兼任辦公室主任。各村、社區(qū)、企事業(yè)單位也都成立了相應(yīng)的消防宣傳教育活動工作小組,確定專人落實消防宣傳教育工作,以此推動消防安全宣傳教育活動工作的有序、有效開展。
二、創(chuàng)新宣傳形式,深入開展消防安全工作
為確保做好消防安全工作,與相關(guān)部門密切配合,采取了廣大人民群眾喜聞樂見的形式和各種傳播媒體大力開展消防安全宣傳教育,通過宣傳橫幅、標語、印發(fā)宣傳資料等多種宣傳方式,經(jīng)常性地開展消防宣傳教育,共發(fā)放消防安全宣傳資料_x余份,橫幅_x余幅,宣傳標語_x余條,把消防安全知識宣傳到各個社區(qū)和企事業(yè)單位,努力實現(xiàn)“教育一個、帶動一家、影響一片”的良好社會效應(yīng),并通過火災(zāi)案例紀實片等的宣傳,有力地提高了人民群眾的消防安全意識和消防法制意識。
三、加強消防隊伍建設(shè),積極發(fā)揮義務(wù)消防隊的作用 在抓消防工作中,我們認真貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,結(jié)合本鎮(zhèn)實際,把消防工作不斷推向深入。首先建立了一支_x余人的志愿消防隊伍,配置了一臺消防車,其次在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)全力構(gòu)筑“網(wǎng)絡(luò)化”的消防防控體系,充分發(fā)揮群防群治隊伍的作用。
四、開展檢查整治,努力降低消防安全事故
為努力做好防范工作,我們在抓好消防宣傳教育的同時,經(jīng)常開展定期或不定期的消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施并限期整改。通過整治消防隱患,不斷增添消防設(shè)施,完善了消防責(zé)任制,努力把火災(zāi)事故降低到最低限度。
通過一系列消防安全培訓(xùn)活動,進一步提高了群眾消防安全意識和火災(zāi)逃生自救技能,切實提升了全鎮(zhèn)防范火災(zāi)能力;在下半年的消防安全工作中,我們將認真做好秋冬節(jié)防火工作,加大消防安全檢查工作的力度,確保我鎮(zhèn)消防安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
安全專項整治工作總結(jié)匯報自建房安全專項整治工作總結(jié)篇六
一、高度重視,精心組織
這次專項整治工作,我市食安委高度重視,召開了市食安委全體成員工作會議,對專項整治工作進行了認真部署,并制定了專項整治工作方案,成立了專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由市食安委主任楊理鸞任組長,市食安委副主任蔣啟軍任副組長,市食藥監(jiān)局、工商局、教育局、質(zhì)監(jiān)局、城管局等9個單位的負責(zé)人為成員,專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(設(shè)市食安辦),由市食安辦主任易作光任辦公室主任。明確了分工,落實了責(zé)任,強化了監(jiān)管,確保專項整治行動扎實有序地開展。
二、工作開展情況
此次專項整治工作重點對象是學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店餐飲店和校園周邊食品攤販,重點檢查內(nèi)容是責(zé)任落實情況、進貨索證索票情況、清洗消毒衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康情況、食品加工制作管理情況及添加劑使用管理情況等內(nèi)容。4月17日,我市食安辦組織市食藥監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、城管局、教育局執(zhí)法人員到群峰鄉(xiāng)中心學(xué)校、灣溪鄉(xiāng)中心學(xué)校、灣溪鄉(xiāng)中心幼兒園開展校園及周邊食品安全監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法檢查。此次聯(lián)合執(zhí)法行動拉開了我市校園及周邊食品安全專項整治行動集中整治階段的序幕。當日聯(lián)合執(zhí)法檢查,共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5處,馬上責(zé)令責(zé)任主體制定整改措施;發(fā)現(xiàn)問題食品1種,查扣問題食品4公斤。
此次專項整治行動,我市采取聯(lián)合執(zhí)法檢查和分塊實施檢查相結(jié)合的方式進行。到10月15日止,市食藥監(jiān)局專項整治檢查共出動執(zhí)法車輛98臺次,執(zhí)法人員392人次。共檢查中、小學(xué)校、職業(yè)學(xué)校45所,幼兒園26所,食堂從業(yè)人員309人。針對檢查中存在的問題,對學(xué)校和幼兒園食堂提出整改意見233條;針對學(xué)校和幼兒園存在的違法行為,市食藥監(jiān)局立案查處18起,罰沒金額2.95萬元。在檢查中發(fā)現(xiàn),學(xué)校、幼兒園食堂食品安全保障軟硬件設(shè)施設(shè)備優(yōu)良的有芙蓉中學(xué)食堂和艾貝爾幼兒園食堂;比較差的有岔頭鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂;較往年有很大改善的有硤洲中學(xué)食堂。市工商行政管理局于4月18日至10月15日組織工商執(zhí)法人員,先后對黔城、安江、巖垅、紅巖、灣溪、群峰、雙溪、江市、托口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行校園食品安全專項清查,此次專項整治行動市工商行政管理局共出動執(zhí)法人員185人次,出動執(zhí)法車輛76臺次,檢查校園及周邊食品經(jīng)營戶202戶次,全局立案查處“超過保質(zhì)期”食品、“三無”食品、無證照經(jīng)營食品的案件13起,罰沒金額3.9萬元,共查獲并銷毀的各類“超過保質(zhì)期”、“霉變”、“三無”食品550包(杯、盒、桶),共計79公斤,總價值0.12萬元。責(zé)令52戶食品臺帳登記不規(guī)范的經(jīng)營戶限期改正,規(guī)范經(jīng)營范圍食品店9戶。市城市管理行政執(zhí)法局全面整頓規(guī)范校園及周邊馬路市場,此次專項整治行動共疏導(dǎo)食品流通攤販45家。
通過此次專項整治檢查發(fā)現(xiàn),我市校園及周邊食品安全工作在市委、市政府、相關(guān)監(jiān)管職能部門和學(xué)校的齊抓共管下,食品安全現(xiàn)狀較上學(xué)期有明顯好轉(zhuǎn),如《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生、索證索票臺帳制度、食品留樣和無標簽的預(yù)包裝食品等。多數(shù)學(xué)校重視食品安全工作,落實了學(xué)校食品安全校長負責(zé)制,建立健全了工作責(zé)任制,各項管理制度健全并且得到較好落實。
但是,在檢查中仍然發(fā)現(xiàn)一些問題比較突出。一是部分從業(yè)人員無健康證上崗,有的從業(yè)人員工作衣帽穿戴不規(guī)范。二是部分學(xué)校食堂食品原料采購的索證索票臺帳制度建立不全。三是部分學(xué)校、幼兒園的餐具清洗、消毒、保潔不規(guī)范。四是部分學(xué)校未做到食品規(guī)范留樣。五是部分學(xué)校和幼兒園沒簽訂餐廚廢棄物的購銷流向協(xié)議和管理臺帳。
三、下一步的工作思路
針對此次專項整治檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我市計劃從以下幾個方面進一步抓好學(xué)校及周邊食品安全工作。
1、進一步加大宣傳,強化培訓(xùn)。我們要進一步加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識的培訓(xùn)和考核,進一步提升學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全意識;加大對中小學(xué)生食品消費安全教育,提高學(xué)生對食品安全知識的知曉度,提高學(xué)生的自我保護能力。
2、加強監(jiān)管,嚴格執(zhí)法,切實保障師生食品安全。加大監(jiān)督檢查力度和頻次,對存在問題較多的學(xué)校進行追蹤復(fù)查,對整改不到位的堅決取消其經(jīng)營資格。使用食品安全快速檢測設(shè)備,對學(xué)校采購的食品原料和餐飲具消毒進行現(xiàn)場快速檢測。加大執(zhí)法力度和對學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度,對拒不改正違法行為、采購銷售禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、存在重大食品安全隱患而不整改等行為,嚴肅查處,從嚴給予行政處罰,嚴格追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
3、健全機制,完善管理。建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項管理制度,全面提升學(xué)校食堂管理水平。督促無《餐飲服務(wù)許可證》的單位及時申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》,督促從業(yè)人員持有效健康證上崗;規(guī)范食品采購、儲存、加工、消毒、留樣等各個環(huán)節(jié)的管理,避免食物(原料)的交叉污染、腐敗變質(zhì),防止食物中毒;對食品原料采購源進行記錄備案,嚴格執(zhí)行索證索票制度,做到逆向可追溯;督促學(xué)校食堂認真開展食品安全自查工作,不斷強化自律。