方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風險的評估以及市場的需求等，以確保方案的可行性和成功實施。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園新年活動方案大班篇一
“國際兒童圖書日”是國際少年兒童讀物聯盟發起的，定在每年的4月2日，以喚起人們對于讀書的熱愛和對兒童讀書的關注。這一天也是丹麥兒童文學大師安徒生的生日，每年的4月2日，他都會在全球無數小朋友的閱讀中重生。但就中國目前的情況來看，大多數孩子的讀書資源是遠遠不夠的，尤其是一些貧困地區的孩子，能用的讀書資源更少了?？紤]到校內許多學生面臨舊書無處可放，不少貧困小學卻沒有足夠讀書資源的現狀，公共管理學院青年志愿者協會特與西部民情之窗合作，共同開展“愛的集結號―國際兒童圖書日”活動。
二、活動目的
公共管理學院青年志愿者協會本著為兒童讀書教育的發展做貢獻這一目的，特開展“愛的集結號”愛心活動。旨在讓更多的人關注兒童讀書，關心貧困孩子的讀書問題，也進一步豐富大學生的課外生活，養成關愛社會的良好品質。捐出一本舊書，換取貧困兒童的一張笑臉，通過全校師生的愛心接力，讓更多的孩子擁有更多、更豐富的讀書資源，讓祖國的花朵茁壯成長。南昌大學公共管理學院青年志愿者協會堅持志愿服務與學生工作相結合的工作理念，特此發起此次活動。
三、活動名稱
“愛的集結號”―201_國際兒童圖書日
四、活動主題
共此一片天，同讀一本書
五、主辦單位
南昌大學公共管理學院青年志愿者協會
六、承辦單位
南昌大學公共管理學院青年志愿協會辦公室
七、合作單位
西部民情之窗
八、活動時間
前期募捐活動：201_3月27、28、29日
義賣活動：201_4月2、3日
九、活動地點
休閑廣場
十、活動對象
南昌大學全體師生
十一、活動流程
前期準備――3月上旬至3月中旬
(1)制定活動策劃(辦公室);
(2)制定宣傳方案(宣傳部);
活動前期：重點靠海報設計的新穎和傳播媒介的即時性與廣闊性
活動中期：測中活動進行時的信息的即時性
1、通過微博，人人網等網絡社交手段發布活動進行的概況
3、有可能的話可以請捐贈者留下姓名或者聯系方式
活動后期：側重于書本用途實況的反饋
1、還是利用社交網絡發布一些在活動中受益的孩子的照片或者視頻等等
2、可以邀請參與捐贈的人員來進行成果展示大會并且自愿參加致辭等的活動(如果要舉辦成果展示大會的話)
3、可以將沒有賣出去的說親手交回給捐贈者，并表達謝意
4、通過發短信的形式對捐贈者表達謝意或者發送關于書本的去向等等
(3)聯系其他公益社團(例，西部民情之窗)，爭取與他們的合作(素質拓展部);
(4)審批場地、橫幅(冷澤華);
(5)準備部分小禮品或書簽用于活動中有獎競答環節.(宣傳部)
(6)電子海報、宣傳單的設計與制作(素質拓展部)
(7)以小組為單位進行掃樓前的培訓，讓掃樓人員先了解兒童讀書日和本次活動，活動前兩天進行掃樓宣傳和收集愛心贈書。
(8)辦公室在活動前一星期做好值班表的安排工作。
期間
(1)進行掃樓募捐書籍(包括名著、小說、雜志等)，捐書的同學可獲得書簽或明信片，上面可以簡單介紹我們協會和本次活動，并為兒童讀書日做宣傳。(各樓棟負責人員見附表)
(2)對募捐的書籍進行編號，書籍的編號對應一個常識問題(孫倩、梁議心);
(3)工作人員整理書籍，在現場值班(值班表見附表);
(4)把募捐來的書籍進行義賣(休閑廣場);參與本次義賣與募捐活動的愛心人士贈送書簽或者明信片一張作為紀念。
(5)買過書的同學可以根據書籍的編號進行答題，回答正確獲得相應的獎品;
(6)工作人員對買書的同學進行登記;
(7)現場同學均可在愛心橫幅上寫下自己對兒童的祝福語;
后期
(1)收集成果，整理場地(值班人員);
(2)未義賣成功的書籍聯系有關書店出售(外聯部);
(3)為貧困小學的兒童購買圖書(孫倩、梁議心);
(4)聯系家園網、昂揚記者團展示本次活動成果，隨時更新募捐消息(宣傳部);
(5)有關成員對此次活動作出總結(辦公室部委);
十二、部門整體工作
辦公室：
1、策劃(3月20日之前)
2、活動前期、期間及后期人員調配和整體協調工作
3、場地的審批(3月28日之前)
4、橫幅制作
5、活動總結(4月8日之前上交)
宣傳部：
1、義賣當天的活動策劃(3月25日之前提交辦公室)
2、知識競答的題目準備和活動規則的制定(3月28日之前提交辦公室)
3、活動前期的微博與海報宣傳(3月29日開始微博宣傳，粘貼手繪海報3張，九棟、八棟)
4、活動期間及時更新微博(4月2、3日)
5、活動后期新聞稿、照片的整理工作(4月8日之前上交)
素質拓展部：
1、聯系西部民情，商討合作
2、確定西部民情掃樓募捐期間提供人員信息、聯系方式以及具體時間的人員安排(3月24號之前確定)
3、用于qq宣傳的電子海報設計、宣傳單設計制作(3月25前提交辦公室)
外聯部：
1、禮品的贊助或購買工作
2、海報、宣傳單、橫幅的贊助
注意事項
(2)活動當日如果天氣不佳，活動可提前一天或延后;
(6)與書店交換得到的圖書一定要淺顯易懂，適合兒童閱讀，內容積極向上;
(7)由于募捐范圍較廣，工作量較大，協會工作人員不夠，需要外聯部與本校其他公益組織取得聯系，得到他們的支持，參與到募捐活動中。
幼兒園新年活動方案大班篇二
幼兒在和同伴交往的過程中，不僅學習如何與人友好相處，也在學習如何對待自己和看待他人，不斷發展適應社會生活的能力。現代家庭，大都是一個孩子，部分孩子有霸道，唯我獨尊的一面，不善于進行友好的溝通與協作，我們可以通過一系列的活動改善并提高幼兒的交往能力，使他們更好地適應社會生活。
1.喜歡和小朋友一起游戲，并有自己的好朋友；
2.愿意并主動參加群體活動；
3.感受規則的意義，并能遵守游戲規則。
兒歌、歌曲、音樂、相關游戲
玩法一：
適合年齡：4—6歲
游戲名稱：認識新朋友
游戲目標：
1.積極主動地加入游戲；
2.學習簡單的交往技能。
游戲場地：
活動室圍圈、活動室散座、戶外圍圈
游戲規則：
兒歌可以是小朋友和老師一同說，但介紹自己的話，必須幼兒自己大方的說出來。
游戲玩法：
3、“我叫***，認識你呀真高興”向小朋友介紹自己，相互交換位置，新的幼兒繼續游戲。
附兒歌：你呀我呀，你呀我呀，我們是一對好朋友，握握手呀，轉個圈，點點頭呀！真高興，我叫***，認識你呀真高興！
玩法二：
適合年齡：4—6歲
游戲名稱：好朋友
游戲目標：
1.愿意和小朋友游戲；
2.游戲中，能夠找到合作的小伙伴。
游戲場地：
活動室圍圈、戶外圍圈
游戲規則：
石頭剪刀布中輸的小朋友暫時離開游戲，平局的幼兒兩人繼續游戲。
游戲玩法：
1、參加游戲幼兒兩兩相對，幼兒歌唱或聽音樂，開始游戲；
3、輸的幼兒旁邊休息，新一輪游戲開始，直至剩下最后一名幼兒。
4、聽音樂，或一起大聲歌唱，并大膽的運用肢體動作表現游戲——石頭剪刀布，贏的一方，帶走一個好朋友。
附：歌曲：好朋友，我們行個禮，握握手呀來猜拳，石頭布呀看誰贏，輸了就要跟我走！
玩法三：
適合年齡：4—6歲
游戲名稱：找朋友
游戲目標：
1.積極快樂的參加集體活動；
2.有小伙伴和自己一起游戲。
游戲場地：
活動室圍圈、戶外圍圈
游戲規則：
游戲的幼兒在每一輪游戲中必須找到好朋友，讓新的幼兒繼續新一輪的游戲
游戲玩法：
1、參加游戲小朋友圍成圓圈，一名幼兒站到圈子中間，小朋友歌唱或聽音樂，開始游戲；
3、新的幼兒開始新一輪游戲。
附歌曲：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，敬個禮呀握握手，笑嘻嘻呀點點頭，你是我的好朋友。
玩法四：
適合年齡：5—6歲
游戲名稱：小客人
游戲目標：
1.邀請小朋友到家里玩，感受有朋友一起玩的快樂；
2.喜歡和小朋友一起游戲。
游戲場地：
活動室娃娃家
游戲規則：
每一次游戲中，主人是主人，客人是客人，不可隨意互換身份。
游戲玩法：
1、小主人在家等候客人，客人按門鈴獲得許可方可以進入；
2、主人客人相互問好入內；
3、主人招待客人喝茶，吃點心，并與客人一同游戲，游戲結束，送客人離開。
玩法五：
適合年齡：5—6歲
游戲名稱：螞蟻搬豆
游戲目標：
1.與同伴一起合作游戲；
2.感受有朋友真好的美好情感
活動場地：
戶外場所
游戲規則：
每組至少是兩名幼兒，不能獨自成組。
1、游戲幼兒兩兩一組；
2、兩幼兒共同穿越障礙，一起將物品抬回。
幼兒園新年活動方案大班篇三
秋高氣爽，風清云淡，氣候宜人。秋天豐富而多彩，它是個豐收的季節，是個充滿喜悅的季節，是個處處都蘊涵著教育契機的季節。在這美麗的季節里，大自然是孩子們最廣闊的教室，賦予孩子們取之不盡的源泉。在金色的秋季，我們需要讓孩子回歸大自然，在大自然中去增長知識，開闊眼界，啟迪智慧，讓孩子在大自然這個知識的海洋里遨游成長。在新鮮的空氣及陽光下，能增強體質，提高孩子對外界的適應能力。自然界是個大課堂，讓我們攜起手來，領著孩子到共同走近秋季，去追趕秋天的腳步，到大自然中去看看陽光，看看藍天白云，去傾聽鳥兒、蟲兒的蟬鳴吧！讓孩子們在快樂戶外教學活動中，開闊眼界，增長見識，鍛煉意志，培養團隊意識、增進同伴與師生間的友情。
1、讓幼兒走進自然，欣賞秋天的景色，感受秋天的氣息。
2、帶幼兒到戶外尋找秋天并感知秋天的特征
3、發展幼兒的觀察力、想象力及審美能力。
4、提高幼兒的社會實踐能力、培養幼兒的團隊意識.
20xx年10月26日（周五）上午8：30―12：00
小、中、大班段。
3個年級班的教師及全體幼兒。
《游藥都公園》（小班在幼兒園周圍游覽活動）。
1、8：20準時到園集合
2、8：30――9：00左右在行進公園的路程中，教師組織幼兒進行唱歌，兒歌朗誦，觀察說說秋天的特征等。
3、帶領幼兒確定好各自的活動場地。
4、游公園活動
5、談話活動（幼兒說說自己發現的秋天的景象）
6、生日活動
1、請幼兒家長在活動當天上午8：00整將孩子送到幼兒園班級內，
2、請家長給幼兒穿園服，選擇合腳的鞋子（盡量不要穿拖鞋或者是系鞋帶的鞋子）。
3、家長可給孩子準備少量的零食。
4、本次戶外活動各班都會開展相關活動――多彩郊外、和顏色寶寶捉迷藏、和草地做游戲、和樹葉寶寶約會等。
5、幼兒園為幼兒每人準備一個蘋果、一瓶酸奶、每班一個大蛋糕。
6、請家長為幼兒準備塑料袋一個裝垃圾。
7、請家長為幼兒準備濕巾紙一包，擦手和嘴。干毛巾一塊，擦汗。
8、配合老師對幼兒進行安全教育。
9、到了目的地要緊跟老師，一旦找不到老師了，要停留在原地，不要到處亂走，更不能跟陌生人離開。
10、家長送幼兒來園時讓幼兒排空大小便。
11、活動當天緊急聯系人的電話一定要保持暢通。
12、如遇下雨活動取消
幼兒園新年活動方案大班篇四
領域：特色（棋類）班級：大班
隨著幼兒年齡的增長，幼兒的詞匯量大大豐富，尤其是在日常活動中發現有的.幼兒嘗試用四字成語與大家交流，但是有時候用的不是很合適，因此我們設計了一種簡單的棋類活動—成語棋，幼兒通過行棋練習成語，本棋具備了知識性，趣味性，娛樂性，并能巧妙地把游戲和學習結合起來。
1.掌握成語棋的玩法。
2.增加幼兒成語詞匯量。
成語棋棋盤每2人一個，棋子每人四個。
1.教師出示棋盤，向幼兒介紹成語棋的棋盤、棋子及棋子的擺法。
2.介紹成語棋的玩法。
3.找出兩位小朋友一起玩，幼兒將自己的棋子放在棋盤上，游戲開始，兩人“剪子、包袱、錘”，贏方先開始行棋，每走一步說出四字成語中的一個字，說到第四個字時棋子走到哪里，就停到哪里，如果這里正好有對方的棋子，就把該棋子吃掉（中間隔著棋子不能行棋）然后另一幼兒開始行棋。雙方想法把對方的棋子吃掉而自己的棋子不被吃掉，最后剩棋子的一方為勝。
4.幼兒下登山棋。
將棋盤、棋子放在棋類區，讓幼兒自由操作，隨著幼兒的逐步熟練不斷增加新的成語。
在本次活動中，幼兒活動熱情高漲，在活動中幼兒練習了成語，使非常枯燥的事情，變得特別有趣，但是這次活動幼兒一盤棋結束說的都是一個成語，隨著幼兒詞匯量的增加，應該在行棋的每一步都說一個不同的成語甚至是成語接龍，這樣可能更有利于激發幼兒的興趣，不過這畢竟需要幼兒有相當大的詞匯量，在以后的活動中我們會逐步嘗試。
幼兒園新年活動方案大班篇五
讓樹寶們在活動中體驗成功的快樂，增加對植物生長的了解，增強環保意識，生態意識。
奉獻綠色，收獲希望。
20xx年3月15日(周日)上午
xx區xx鎮國有北郊林場。
1、“我在xx有棵樹”。以植樹節為契機，種下一顆樹苗，并且許下自己的心愿，把心愿寫在小卡片上放在小玻璃瓶里，埋下自己的時間錦囊，讓自己的愿望和樹苗一起成長(植樹前會有林場負責人向樹寶們講講樹苗種植方面的.簡單知識)。
2、植樹節這天所有參與者手捧寫有自己心愿的卡片組成心形圖案，攝影留念。
1、自愿參加原則。
2、場地和樹苗璟然媽媽已經負責聯系和提供(鼓掌)。
3、上午九點在指定地點集合(過建邦黃河大橋收入費站后靠右邊等候)，采取自駕或自由組合拼車形式，確有不便的提前和家委會說明，由家委會負責協調統籌。自駕往返途中要絕對注意安全。
4、活動中注意環保，除了相片，什么都不要帶走;除了腳印，什么都不要留下。
5、中午統一安排就近會餐，節儉樸素。會餐后活動結束。
6、報名時間：3月13日17時前。
7、報名聯系人：王xx媽媽
本次活動費用由山東環境保護基金會提供公益環保支持。絕對的公益活動!
一大波霧霾來襲，小伙伴們，還等什么，快來加入植樹團隊吧!
幼兒園新年活動方案大班篇六
1.能用“xxx和xxx跑跑跑，碰碰碰，碰出了xxx?！睌⑹鰧蓚€物體組合后產生的奇妙變化，對此感興趣并能大膽想象。
2.樂于表達自己的想法，體驗游戲的快樂。
繪本畫面的ppt、玩游戲時的背景音樂、游戲胸飾等。
（一）奇妙的跑跑鎮——對繪本中兩個物體組合后的奇妙變化有興趣
2.小結：原來他們都在奔跑，所以這個小鎮有個特別的名字，叫“跑跑鎮”。在跑跑鎮上，朋友們都喜歡快樂地奔跑，一輛卡車和一把梯子也在奔跑著，看?。ǔ鍪纠L本畫面，引導幼兒觀察）。他們在墻角遇到了，你們說會發生什么事情呢？（幼兒：摔倒，撞在一起）
（1）汽車和梯子
汽車和梯子跑跑跑，碰碰碰，發生了什么事情？
小結：我們一起來說“跑跑跑，碰碰碰，咣”哇，太奇妙了，汽車和梯子變成了一輛消防車！他們兩個組合在一起就能做什么呢？對了，就可以滅火了，本領變得更大了呢！
（2）黑熊和白熊
（3）人和魚兒
再來瞧瞧!這次誰跑來了？
人和魚兒跑跑跑，碰碰碰，會發生什么呢？為什么？碰出了一條特別的美人魚！他們在什么上面有變化呢？形狀發生了變化。
誰愿意模仿一下小美人魚的樣子嗎？那就來吧。（教師哼音樂，幼兒進行模仿。）
3.小結：跑跑鎮里發生了這么多有趣的事情，有些朋友碰在一起本領變大了；有些朋友碰在一起顏色變了；還有些朋友碰在一起形狀變了，真是太有趣啦！
1.游戲：對對碰
（1）今天啊，跑跑鎮里其他的朋友也跑來了?？?，都有誰呀？
（出示小貓、荷葉、老鷹、拐杖、房子、輪胎、白馬、黑馬圖片。）
（2）你想讓哪兩個朋友跑跑跑，碰碰碰？他們碰在一起，會發生什么奇妙的變化呢？先和你的好朋友說一說。
幼兒自主表達奇妙的想法。
a.（學說）xxx和xxx跑跑跑，碰碰碰，碰出了xxx。
教師根據幼兒的回答給予不同的回應。
小結：我覺得你們說的都很棒，因為你們都說出了自己的理由！跑跑鎮里不同的朋友碰在一起，碰出了這么多神奇的組合。剛剛我們小朋友也說出了很多組合，這也是我們小朋友的“跑跑鎮”！
2.游戲：找朋友
那大家想不想到跑跑鎮去玩一玩呢？譚老師給你們準備了胸卡，小朋友可以帶上胸卡和你的好朋友一起玩一玩，但是一定要注意安全哦?。ㄓ變簢扇M行游戲。）
游戲規則：跟著音樂，跑跑跑，找朋友；找到朋友，碰一碰，變變變！音樂結束，找到朋友以后記得和你的好朋友說說你們是跑跑鎮里的誰和誰，碰在一起會發生什么有趣的變化。
（幼兒跟著音樂做游戲，自主尋找朋友進行分享。）
幼兒園新年活動方案大班篇七
1、感受新年帶來的喜悅，知道自己長大了，愿意表現自己這一年的收獲，讓家長同伴為自己喝彩。
2、通過親子迎新年活動增進家園聯系，促進家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯系，增進彼此的感情。
3、參與節日游戲。
4、愿意積極參加活動，感受節日的快樂。
1、幼兒剪紙展示。
2、燈籠鞭炮制作。
3、懸掛氣球、張貼窗花。
4、紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
新年新氣象，展現新風貌。我的表現好，我的表現棒，我的表現！
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，
祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報報報，前程妙妙妙，
祝大家圓夢早早早，全家笑笑笑！
1、我有小巧手晨間活動：
（1）幼兒折紙（手機、帽子）手工制作（橡皮泥、粘貼）根據班級特色進行區域活動。
（2）教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示。
2、我是小明星幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示：
1）開場舞——紅綢舞。
2）兒歌展示選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示《好心情加油站》《五星紅旗我愛你》《我們的祖國真大》《唐僧司馬咚哩個咚》《樹真好》。
3）歌曲展示《我愛你》《國旗國旗紅紅的哩》《同唱一首歌》《戲說臉譜》《龜兔賽跑》《秋天多么美》《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4）舞蹈展示《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
3、我有大智慧趣味問答：
1）冬天到了，怎樣能讓自己變暖和？
2）請你背誦一首古詩，隨機解釋名詞。
3）你知道種子是用什么方式傳播的？（蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆）
4）你知道我們中國有哪些風景名勝嗎？
5）請你說出中國古代四大發明。
6）小動物的過冬方式有哪些？
7）請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。
8）新的一年，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領呢？
9）小朋友，馬上就是20xx年了，20xx年是什么年？你是屬什么的？能介紹一下家人屬相（與家長互動）。
4、我是小健將：
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來比劃我來猜。
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
5、頒發獎狀和禮品。
幼兒園新年活動方案大班篇八
1、回憶過小滿的景象，初步學念兒歌。
2、了解過小滿要xx，嘗試說說祝福的'話。
3、體驗與同伴集體過節日的快樂。
4、讓學生了解節日的習俗。
1、親子討論過有關過年的話題；
2、“小滿到”背景圖一張；
3、“小朋友、新衣服、帽子、鞭炮、紅包、小滿好字體”圖片各一張，紅包人手一個；
4、喜慶的音樂。
一、導入：敲鑼打鼓放鞭炮
聽聽音樂中的喜慶氣氛，激起幼兒興趣。
二、初步學念兒歌
出示“小滿到”背景圖，說說春節要來了，春節是中國人過大年，是中國的小滿。
讓幼兒說說什么節日快要來了？
提問：春節里我們小朋友的穿戴和平時有什么不一樣？
用兒歌的語言小結：小滿到、小滿到，穿新衣、戴新帽。
提問：過小滿的時候我們會做一些什么特別的事情？
用兒歌的語言小結：放鞭炮、拿紅包，大家說聲小滿好。
三、看圖片，完整學念兒歌
小滿到，小滿到，
穿新衣，戴新帽。
放鞭炮、拿紅包，
大家說聲小滿好。
四、拓展
提問：你們知道xx時除了說小滿好，還能說什么？（祝你小滿快樂、祝你心想事成……等）嘗試將祝福的話編進兒歌里，如：將最后一句“大家說聲小滿好”替換為“大家說聲小滿快樂、大家說聲心想事成……”等等。每人一個紅包，一起念念兒歌，學著拜xx。
在娃娃家里，引導幼兒模仿xx的情節。
幼兒園新年活動方案大班篇九
一、活動目的：為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節日——“六一”兒童節，幼兒園為每個班級精心設計了“品嘗美食，享受快樂童年”為主題的“六一”美食節活動，為給孩子的節日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味，讓孩子了解飲食特色，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，養成良好的飲食習慣。
二、活動宗旨：參與、操作、品嘗、分享
三、活動時間：、5、31日上午
四、活動準備：
1.利用班級qq群或班級論壇，活動前向家長傳遞本次活動的教育理念，具體的操作過程，告知他們所要協助的內容。
2.指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經驗，與孩子進行“包飯團”方法的討論，并做好文記錄。
3.告知家長給孩子帶一個包飯團的保鮮膜來園。
4保鮮膜、桌布、餐具、.調味用品、榨菜、肉松、番茄醬、海鮮醬、蘿卜干、相機
活動目標：
1.在活動中體驗親自操作制作“包飯團”的快樂與成功，激發孩子日常參與力所能及的生活勞動的興趣。
2.在人人參與中，感受包飯團的快樂體驗。
五、活動流程：
(一)了解本次美食的東西。
師：今天我們要一起來制作臺灣飯團。臺灣飯團你們平常吃過嗎?
教師介紹關于臺灣飯團的相關知識。
(二)臺灣風味素飯團的做法，
制作材料：糯米、炸酥油條，榨菜，花生米，素肉松、蘿卜干、海鮮醬、番茄醬。
1.油條分開成一小段，并將其中一小段切成碎末(做飯團里的油條要非常酥脆的那種老油條)榨菜、蘿卜干切成碎，但不要太碎了，太碎咬起來就沒有顆粒感?；ㄉ状虺煞?。
2.糯米事先用水浸泡5小時，取出隔水蒸30~40分鐘至熟。
3.鍋內冷油，榨菜、蘿卜干碎下去略炒香一下。
4.最后將油條碎，榨菜、蘿卜弄碎，花生米弄粉，肉松分別裝在小碗里準備就緒。
5.取一張保鮮膜，底下墊一張布(這張布的功能，一，可以隔熱二，可以幫助整形)
6.將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上壓成一塊長方塊形，(動作要快，蒸好的糯米沒有做飯團時不要讓其見空氣，以免水式氣蒸發了。)
7.放上一段油條。
8.再放上花生粉，肉松，榨菜、蘿卜碎，油條碎即可。(糯米里沒放鹽，可以加一點調料品，量要適量少一些)
9.然后把底部的布卷起來。并一邊用手壓緊整形。
10.整好后的飯團，整個就用保鮮膜包緊就可以了(吃的時侯外面再套一個食品袋就更安全了，不然沒包緊的話就會有肉松碎掉下來)想給裝飾漂亮一點，可以給飯團涂了點甜辣醬。所以看到一抹紅色。
(三)幼兒嘗試制作。
(四)幼兒品嘗美食物。
幼兒各自選擇來吃，吃后談談自己的感覺。