“報告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等，以取得上級領導部門的指導。報告書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇報告呢？下面我就給大家講一講優秀的報告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧。
前廳服務員實訓報告篇一
你好!
我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我而言非常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。
祝餐廳領導和個各位同事身體健康工作順利!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。
辭職人：xxx
20xx年x月x日
前廳服務員實訓報告篇二
您好！
首先想對您說聲謝謝，在工作上您多年來給予的信任和關照，讓我在任何時候內心都洋溢著感激之情，然后我想跟你提出辭職，我要離開這個公司了。
回顧這幾年的工作情況，我深深覺得能得到您的賞識進入xx工作是我莫大的幸運。我一直非常珍惜這份工作。在生活和工作中，公司領導對我的關心和教導，同事們對我的關懷和幫助，一直是我自信而積極的源泉和動力。在公司工作幾年里，我受益良多：無論是從財會專業技能還是人際關系處理上都有了很大的提高。感謝公司提供的發展平臺和鍛煉機會。我很希望自己能夠發揮最大的努力，全身心地投入工作，這才是對公司對您以及對我自己的負責。但我發現自己對于從事xx行業工作的興趣已經減退，目前的狀況下要圓滿完成公司的托付我已經開始有心無力。所以我決定提出辭職，請您支持。
對于我此刻的離職我表示誠摯的歉意，請您諒解我做出的決定。衷心希望還能獲得與您共事的機會。我會在遞交辭職報告后一到兩周內配合公司安排的工作交接再離開公司，把因為自己離職帶來的影響控制在最小范圍內。
公司成立至今創造了很多優秀的業績，持續地在發生可喜的`變化。不能為公司輝煌的明天繼續貢獻自己的力量，我感到痛心遺憾。真心祝愿公司的規模不斷地擴大，業績不斷地提升，也祝愿公司領導及各位同事工作順利！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
前廳服務員實訓報告篇三
不知不覺中，我已經在社會崗位上度過了六個月的時光，這六個月的日子是我從青蔥學校走向復合型社會的過渡期，也是我人生歷程中很重要的一個轉折點。
作為大學生涯的最終一課，實習不僅僅重要更有其獨特性，正是經過實習，讓我逐漸掌握怎樣把學校教給我的理論知識恰當地運用到實際工作中，讓我慢慢褪變學生的浮躁與稚嫩，真正地接觸這個社會，漸漸地融入這個社會，實現我邁向社會獨立成長的第一步。
站在時光的這一端倒回去看，五個月的實習經歷教會我許許多多的東西，無論是對我以后的職業生涯還是對于我的人生來說，都是有益的。
感觸挺深的，總結起來，那就是要認認真真做事，對自我負責。
用姜汝祥博士的話來說就是:
從依附型向獨立型轉變，堅守原則去執行;
從服從型向主動型轉變，進取主動去執行;
從個體型向團隊型轉變，協同一致去執行;
從避責型向守責型轉變，承擔職責去執行;
從封閉型向分享型轉變，開放心態去執行。
第一、我們要學會自我獨立，不養成依靠的習慣
社會是一個復雜的社會，適者生存也是社會一成不變的潛規則，當我們還是學生，我們能夠躲在溫室里，能夠依靠，也能夠無條件地索取，一旦踏入社會，我們就必須讓自我獨立起來，要學會選擇，學會自我作主，沒有誰能夠幫誰一輩子，社會是一個競爭的社會，我們處的時代講究優勝劣汰，不能獨立，勢必就要被社會淘汰。所以，我們要學會擺脫依靠的心理，讓自我慢慢獨立，自我為自我負責。
第二、在物欲縱流的現代社會，要做到不隨波逐流，堅持真我，堅持做自我。
社會是一個大染缸，形形色色的人都有，不公平的現象也會有。社會終究是社會，它不是學校，也不若學校里的一切那么簡單明了，單純透明。社會充斥了成人之間的明爭暗斗，應對這些我們無力改變的狀況，我們能做的，就是堅持自我，不隨波逐流。
中國臺灣的作家劉墉說過，在我們每個人的心里，都應當有這么一座堡壘，在平時的時候可能顯示不出其重要性，可是，一旦遇到特殊情景，我們能夠一退再退，可是，退到不能再退，我們誓與堡壘共存亡。
這也就是告訴我們，什么叫原則。
在工作中，我們能夠忍受，能夠退避，可是，我們不能放下我們自我的原則，我們要堅持做自我，端正做人，專心做事。
第三、工作的時候，要做到眼看四方，耳聽八方，也就是要眼到手也到。工作的事情，要主動地去做，而做任何的事情，都要勤快。
作為辦公室的一個新人，在這個新的環境里，勤快一點總是沒錯的。論輩分，辦公室的同事都是我們的長輩，論資歷，我們又都只是初出毛廬，沒有一點社會工作經驗，出于對前輩們的尊重，也是為自我創造學習的機會，辦公室的小事我們都要主動勤快地去做，不要認為自我主動多做一些事情就是自我吃虧，其實，事情做的比別人多并不必須就是自我吃虧了，有時候恰恰相反，我們做的愈多，我們得到的學習機會就愈多，便愈能鍛煉我們自我。
我們的主動進取會給我們創造更好的環境和的機會，僅有去做，去付出，才會有收獲。
第四、營造良好的人際關系，有助于你的工作順利進行。
前廳服務員實訓報告篇四
1.本人樂觀向上、為人誠懇、興趣廣泛、擁有較強的適應能力、能腳踏實地、吃苦耐勞。大學三年，我既注重基礎課的學習，有注重對能力的培養。在校期間，我刻苦學習，認真努力學習專業知識，學習了成本會計與實訓，管理會計，財務管理，財務會計與實訓，會計電算化，統計學，審計學，稅務會計與實訓，金蝶erp、excel在財務中的應用等專業課程。以優異的成績完成了基礎理論課的學習，努力提高自己的學習能力和分析能力，對電腦有一定的操作能力。同時，我也有計劃地抽出時間去閱讀各種書籍，充實自己。
2.本人能努力學習、虛心請教、認真負責、吃苦耐勞、適應能力強、勇于接受新的挑戰。喜歡簡單、平靜、快樂的生活。平易近人，腳踏實地、有較強的團隊精神，工作積極進取，態度認真。有較好的組織能力，樂于助人，誠實守信。
3.本人勤奮好學，勤于思考，積極進取，性格活潑開朗；對工作有責任心，具有良好的溝通能力和較強的團隊精神；做事踏實細心，有吃苦耐勞的品質和很好的抗壓能力。
4.本人熱愛生活，性格開朗，樂于助人，組織能力，責任心強，在校期間勤奮刻苦，積極學好物流知識。希望在以后的實習，工作中不斷提升自己，積累更多工作經驗。
5.本人熱心、自信、上進心強，工作認真負責，具有良好的團隊合作精神與較好的個人親和力。精力充沛，做事有條理，責任感獨立辯證思維、有理念、有思想。團隊合作中，富有親和力、溝通力、學習力、表達力和創新力。工作思路上，注重宏觀角度和辯證分析、雙贏思維。
6.本人熱心、自信、上進心強，工作認真負責，具有良好的團隊合作精神與較好的個人親和力。舉止優雅，有親和力，精力充沛，做事有條理，責任感強。具有優秀的思維、溝通和學習能力，熱愛團隊工作。善于與人溝通，能夠感受前衛文化、科技潮流帶來的樂趣。同時對創意有著自我的分析和見解，愿意和大家一起分享思維的感受。
7.本人為人開朗樂觀，熱心助人，交際能力強，待人接物，正直處世。對待工作認真負責，毫不拖沓，吃苦耐勞，抗壓能力強，有一定的工作經驗。專業素質良好，善于發現，并且能從容面對調整來自各方面難題，排除各方面的問題。
8.本人為人開朗樂觀，熱心助人，交際能力強，待人接物，正直處世。在工作方面，有較強的動手實操能力，對待工作認真負責，毫不拖沓，吃苦耐勞，抗壓能力強，有一定的從業經驗。專業素質良好，善于發現，并且能從容面對調整來自各方面難題。
9.本人性格隨和樂觀，積極向上，愛好廣泛，喜歡鉆研，工作認真負責，擁有較強的組織能力和適應能力，并具有良好的身體素質。樂于溝通，易于融入集體，樂于助人，學習能力較好，注重理論與實踐相結合，在工作中不斷提高專業知識之余，同時也在不斷地提高做人、做事的的能力，爭取將工作做得更好，爭取做更好的自己！
10.本人自我學習能力較強，工作認真負責，性格活潑開朗，具有團隊意識，在同學中有較好的人緣，雖然學習成績不是的，但是我的學習態度和工作能力還是頗受老師同學的贊揚的。
前廳服務員實訓報告篇五
1.本人對待工作認真負責，待人真誠，善于溝通、協調。有較強的組織能力與團隊精神，上進心強、勤于學習能不斷進步自身的能力與綜合素質。對it周邊科技發展有濃厚興趣，團隊意識及適應能力強，抗壓能力好，喜歡面對挑戰迎難而上，注重生活條理化，工作規劃化。
2.本人對工作負責，有積極的敬業精神，能與領導溝通協調，為人親和誠懇能與員工和諧并能溝通提高員工的素質，能為公司利益付出汗水，為公司創更高業績，望貴司能給我一個發揚的機會，同時您也無悔您這次的選擇。
3.本人對煤炭質量有著很高的目測能力，對工作地的礦物資源和礦產質量有著很高的判斷能力和評估能力，有著獨立開展工作和洽談能力，能夠很好的控制質量誤差和押運途間的損耗和噸位誤差。勤奮，上進，誠實，肯干，專一。待人誠懇有禮，樂于助人，善于與人溝通，得到比較好的評價。
4.本人工作認真，能吃苦耐勞，樂觀向上、適應力強、勤奮好學、認真負責、抗壓力強、勇于迎接新挑戰。我是一個有很強責任心并且積極進取的人，積極參與社會活動，敬業盡職。求學階段，我系統地學習了會計專業方面的知識，熟練各種辦公軟件，如：word文檔，powerpoint，excel等，同時我也意識到經驗不足是大學生的軟肋，所以我利用空閑時間積極參加課外活動與兼職。經過之前的工作實踐，我明顯感覺到自己在綜合素質、分析解決問題的能力、團隊合作、人際交往和協調管理能力等方面有了很大的提高。我相信未來一定會在工作中創造出優異的成績，也相信，是金子，在哪里都會閃亮。
5.本人活潑開朗，興趣愛好廣泛，適應能力強；擔任學生干部，強烈的敬業精神和團隊合作精神；參加各項比賽并能獲得一定獎項，能吃苦耐勞；對數據分析較感興趣，具有較強的學習能力和創新的精神！大學期間，我努力學習本專業知識，與此同時，我也參加社會實踐和工作實習鍛煉自己的能力。
6.本人敬業，工作認真，積極主動，有堅強的意志和耐勞吃苦之心。性格開朗、穩重、有一點幽默，待人熱情。做事情有耐心、責任心以及謹慎，細心。堅信“沒有做不到的事，只有不想做的事”，這也是本人的座右銘。所以只要本人喜歡，愿意做的事，本人相信會做到的。本人具有一定組織能力、協調能力。
7.本人樂觀積極，待人熱情，能吃苦耐勞，做事認真負責，能夠腳踏實地為公司服務，對公司忠誠。善于與人相處，與人溝通。希望貴公司給我一個平臺表現，我會為公司竭盡全能，謝謝！
8.本人樂觀開朗，與人相處融洽，刻苦耐勞。有學習能力和動手能力較強，樂于接受和了解新鮮事物。平時喜歡參加集體活動，在大學習期間從不懂籃球到后來參加兩次班際籃球比賽，并獲得女子團體第二名和第三名。目前已參加過兩次校企合作的實習，使我基本適應從學生到社會工作者的轉型，并且累積了一些工作經驗。雖然只是大專文憑，但我不會因此而感到自卑，相反地會更努力地充實自己不斷提高自己的實力。希望能得到貴公司的青睞。
9.本人性格開朗，為人踏實，做事勤懇積極，責任心強，虛心好學。熱愛平面設計和圖片處理，在校學習期間，充分學習photoshop、coreldraw、painter等軟件技能并獲得優異成績；在學習的同時并積極參加校園各種活動。在學校的社團里擔任音樂社社長一職，擁有一定的組織能力和管理策劃能力。經常聯系外校有關的社團學習與交流，具有較強的人際交往能力和團隊合作精神；在校獲得了“二等獎”學金、“三好學生”稱號、社團音樂社“社長”職位的聘書；我相信，只要公司能給我一個平臺，我一定會不斷的提升自我以及回報公司。我會很快的完成從學生到職員的轉換，我衷心期望成為你們的一員！
10.本人性格開朗，穩重、有活力、待人熱情、真誠、工作認真負責、積極主動、具有寬闊的胸襟、能與大家和睦相處、有良好的團隊合作精神、能吃苦耐勞、責任心強、有較強的實踐動手能力，能較快適應各種環境。
前廳服務員實訓報告篇六
的十一月和十二月是不平凡的兩個月，這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來，本人在領導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。
這兩個月里，我的工作總結如下：
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環漸進的培訓和指點，自己的業務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地，所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區，多功能區，茶藝區等營業區整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。
服務質量和會館發展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查，并結合自身實際制定了衛生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。
20是新的一年，我將以積極進取的心態與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業績。
樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作；加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理。總之，只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。
前廳服務員實訓報告篇七
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大學生酒店服務員實習報告范文【一】
一、實習單位簡介
xx市永昌國際大酒店，位于榆林市經濟開發區的陽光廣場東側，具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建，計劃于2018年12月投入使用。
該酒店項目按照國家五星級標準設計，酒店的內部功能布局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。
在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司，同時采用先進的施工技術和環保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優勢、服務優勢和團隊精神，始終秉承“品質、品牌、品位、服務”的經營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業，并一如繼往服務榆林經濟建設。
二、實習內容
在永昌的實習生活中，實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳，在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經營榆林本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發，多了客用衛生間。我每天負責醉桃源的一切，衛生，餐具盤點，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點。
之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
三、實習體會
(一)微笑
對于服務這個直接對客的一線行業，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實習之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業系統學習使我們對服務有了一定的理論認識，使我們在對客服務中對自身有一定的規范要求，以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優質甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務員發揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現在嫻熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉淀。
其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
四、實習建議
(一)理論與實際操作的結合
在學校我們學習的都是理論知識，而在工作中更多的是需要實際操作：
1、在學習的同時學校應有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點一線，而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
2、在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑，微笑的標準是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準，而這也可以通過一定的方法達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實際操作并不知道。
(二)酒店英語的學習
英語已成為國際化的通用語，在高星級的酒店中對服務員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業的酒店英語學習，在就業壓力如此大的時代任何東西都不能落下，當然學習也要求個人的主動性。
五、實習總結
通過六個月的實習生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業精神所感動。這不僅為我今后的工作和學習打下了良好的基礎，也使我今后從事酒店行業有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領導給了我在貴酒店學習的機會，也多謝同事們多日來無私的照顧和關心，使我開心順利的完成在酒店的實習生活。最后，祝永昌國際大酒店生意興隆，財源廣進，和諧一家人，情系永昌情!
大學生酒店服務員實習報告范文【二】
前 言
根據旅游管理專業教學計劃，20xx年xx月-20xx年xx月，我在上海吉臣酒店進行為其6個月的專業實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習，鞏固了所學的專業知識，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
一、xx吉臣酒店簡介
上海吉臣酒店座落于靜安區、長寧區和普陀區三區交匯的中心點——曹家渡商圈，與中山公園商業圈、靜安寺商業圈毗鄰。距南京西路商務區、上海展覽中心僅2公里車程，周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設施完善，是高品質商旅人士的理想選擇。
酒店擁有設計時尚、高雅的各式客房，并特別設有高級樓層、商務樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網接口，國際衛星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視，國際國內長途直播電話，客房內保險箱，迷你酒吧，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務為您的商旅平添一份溫馨、舒適。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳，其優雅的氛圍，可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理，有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐，維多利亞及法式零點美食，并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。
由香港頂級餐飲品牌--皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經典名菜，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響，精致美味的日式料理可讓客戶領略到東瀛風情。
二、實習崗位與內容
(一)酒店前臺接待
1、早班工作流程 化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務。
隨時與樓層保持聯系，掌握房態變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態，確保房態準確，接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程 交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費，并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態，確保房態準確，整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系，掌握房態變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程 交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯系，掌握房態變化，合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態，確保房態準確。
提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監控和相關記錄，打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態，確保房態正確，并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.大學生酒店服務員實習報告范文
3.大學生暑假當酒店服務員社會實習報告
4.大學生酒店服務員實習報告
5.大學生酒店服務員實習報告
6.大學生酒店服務員實習報告
7.酒店服務員實習報告
8.服務員酒店實習報告
前廳服務員實訓報告篇八
2、與顧客和工作同事保持良好的溝通，為所有顧客提供優質的服務;
3、每天執行清潔工作，保持干凈和舒適的門店環境和工作環境;
4、負責收銀工作和參與現金管理;
5、遵循法味朵風營運政策和流程;
任職資格：
2、優秀的服務意識，能為顧客提供優質的服務;
3、正直誠信，尊重他人，充滿熱情地做每件事;
4、有餐飲或咖啡行業工作經驗者;
5、英語可交流者優待
6、相貌端正
前廳服務員實訓報告篇九
當我提交這份辭呈時，我的心情非常沉重。
辭職的具體原因是：
1、每天上班都給人一種精神缺失的感覺，經常逃課、換課或者逃課上班，不僅嚴重影響餐廳工作人員的正常安排，也是對餐廳領導和學校老師的不尊重。也影響了自己的學習。
2、我以前在一家餐館當服務員。父親同意了，因為他也知道這種工作也適合學生。但是我被調到這里當騎手。我沒有告訴父親騎手是做什么的，但這次哥哥從貴陽回家，經過昆明了解騎手的具體工作，告訴了父親。所以父親特別反對，讓我回去。
3、我個人了解餐廳的一切“半桶水”有時候看到朋友那么忙，什么都幫不上忙，我就很愧疚。我知道這家餐廳正處于快速發展階段，我的朋友們充滿斗志和雄心。但是，這個時候因為個人原因無法分享對餐廳的擔憂，真的很抱歉。
希望餐廳領導能從百忙之中抽出時間來思考我的個人問題。希望得到公司領導的許可！
感謝您在我入住期間對我的信任和支持，并祝所有合作伙伴在工作和活動中取得更大的成就和利益！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
前廳服務員實訓報告篇十
1.本人性格開朗，待人真誠，對工作有上進心，有很強的適應能力和團結精神，對待工作認真負責，善于溝通、協調有較強的組織能力與團隊精神；活潑開朗、樂觀上進、有愛心并善于施教并行；上進心強、勤于學習能不斷提高自身的能力與綜合素質。
2.本人性格開朗、誠實守信、工作認真負責、擁有較強適應能力和學習能力、有很強的時間觀念和責任感、團隊意識和合作精神，善于細致的觀察進行敏銳的思考。我人生左右銘是：時刻保持的熱情與責任心去工作！
3.我吃苦耐勞，性格開朗，善于學習，待人熱情，有很強的事業心、進取心，對待工作積極熱情，一絲不茍。多次獲得學院獎學金及優秀團干、優秀社會工作表現分子稱號。課余時間積極參與組織生活及社會實踐工作。
4.本人好學上進，誠信、敬業、責任心強，有強烈的團體精神，對工作認真積極，嚴謹負責。本人性格內外結合，適應能力強，為人誠實，有良好的人際交往能力，具備相關的專業知識和認真。細心、耐心的工作態度及良好的職業道德。相信團體精神的我對工作認真負責，總希望能把事情做得更好！
5.本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。學習刻苦認真，成績優秀，品學兼優，熱愛集體，曾獲得優秀學生干部稱號。積極參加課外文體活動，各種社會實踐活動和兼職工作等，提高口才和人際交往能力。曾連續兩年獲得學院暑期社會實踐積極分子及優秀個人等榮譽稱號。
6.我有強烈的上進心和吃苦耐勞的精神，有很好的時間觀念，待人寬容，為人誠實，具有團隊合作精神，對負責的工作會付出全部精力和熱情，懂得制定計劃，力爭在最短時間內將目標達成，能在較短時間內適應高壓力的工作。
7.本人品行端正，原則性強；有責任心、還有較強的學習能力、適應能力和團體協作能力；純真樸實、積極向上、勤奮好學。通過兩年的學習，本人掌握了會計的基礎知識，養成了良好的處事習慣。例如細心、耐心、謹慎等。
8.本人性格沉穩、細致、觀體，發揮所長。在工作上，細致入微，認真負責。具有很好的團隊合作精神，注重團體的利益，集體意識強。能夠與人充分合作，充分聽取他人的意見和建議，并能對察力強、上進心強而且為人隨和，易于溝通，能夠快速地融入工作群團隊及成員給出良好的意見。
9.本人積極樂觀，個性隨和，能與同事融洽相處，平時興趣廣泛，閱讀面較廣，能適應新事物工作細致認真，盡善盡美，有高度工作熱情，有上進心、責任感和團體協作精神，能承受一定的工作壓力。
10.熱情隨和，具有進取精神和團隊精神，有較強的動手能力。良好協調溝通能力，適應力強，反應快、積極、靈活，愛創新！提高自己，適應工作的需要。所以我希望找一份與自身愛好相關的工作，可以有更大的空間來證明自己，發展自己！