在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來(lái)看一看吧。
食品廠心得篇一
民以食為天,食以安為先。《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱 《食品安全法》)6月1日開始實(shí)施,實(shí)行了近20xx年的《食品衛(wèi)生法》同時(shí)被廢止。從“食品衛(wèi)生”到“食品安全”,僅一個(gè)詞的改變,折射出食品安全正在面臨的危機(jī)以及解決食品安全問題的緊迫要求。江蘇省疾病預(yù)防控制中心毒理與功能評(píng)價(jià)所一直承擔(dān)著食品和保健食品的安全性檢測(cè)和功能評(píng)價(jià)工作,所以特別重視和關(guān)注《食品安全法》的學(xué)習(xí)和貫徹,多次組織全所進(jìn)行集體學(xué)習(xí)和討論,領(lǐng)會(huì)其與檢測(cè)有關(guān)章節(jié)內(nèi)容的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵。現(xiàn)就大家學(xué)習(xí)《食品安全法》心得體會(huì)總結(jié)如下。
亮點(diǎn)一 食品安全有了國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
《食品安全法》明確了統(tǒng)一制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的原則。第二十一條和第二十二條規(guī)定:國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布。對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等予以整合,統(tǒng)一公布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這對(duì)我們檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō),檢驗(yàn)依據(jù)就更明確了。過去食品安全標(biāo)準(zhǔn)“不標(biāo)準(zhǔn)”一直是我國(guó)食品安全監(jiān)管的軟肋。以黃花菜為例,根據(jù)衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn),它不屬于干菜,不得有二氧化硫殘留。而根據(jù)質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定,黃花菜屬于干菜,且明確了其二氧化硫殘留標(biāo)準(zhǔn)。如此“打架”的食品標(biāo)準(zhǔn)不僅讓食品生產(chǎn)企業(yè)困惑,更讓檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)無(wú)所適從。
亮點(diǎn)二 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和人員的責(zé)任更大了
食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和人員的責(zé)任更大了,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)本身就應(yīng)該具備獨(dú)立性、公正性,既要對(duì)企業(yè)客戶負(fù)責(zé),更要對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
亮點(diǎn)三 任何食品都不能免檢
以前在電視廣告上,我們經(jīng)常能看到食品廠家打出“國(guó)家免檢產(chǎn)品”的口號(hào)。但“免檢”并不一定都是安全的,有時(shí)它會(huì)麻痹消費(fèi)者,同時(shí),質(zhì)檢部門由于該企業(yè)既往 “產(chǎn)品質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定”而予以免檢,很容易導(dǎo)致企業(yè)在沒有監(jiān)督的情況下,放松對(duì)自身的質(zhì)量要求。這次在美國(guó)cdc舉辦一次國(guó)際會(huì)議上有幸與美國(guó)fda官員交流,得知全美允許生產(chǎn)嬰兒奶粉的制造企業(yè)僅5家,且沒有可以免檢一說(shuō)。不只是奶粉,全美沒有產(chǎn)品和企業(yè)擁有國(guó)家免檢的特權(quán)。美國(guó)從未向中國(guó)開放嬰兒奶粉及任何其他奶粉的進(jìn)口市場(chǎng),繼而鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)把更多的雅培、美贊臣等優(yōu)質(zhì)嬰兒奶粉銷往中國(guó)。世界上,絕大多數(shù)國(guó)家也均沒有“免檢”一說(shuō)。中國(guó)“三聚氰胺”事件發(fā)生后, fda迅速對(duì)美國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)進(jìn)行檢查,并隨即發(fā)布“嬰兒奶粉健康信息忠告”,請(qǐng)美國(guó)媽媽們放心購(gòu)買,fda真正落實(shí)了我們往往只掛在嘴上的“責(zé)任重于泰山”。
中國(guó)確實(shí)有很多大企業(yè)的產(chǎn)品,任憑政府怎么抽檢都次次合格,但它是由質(zhì)量、道德、企業(yè)社會(huì)責(zé)任倫理、消費(fèi)者口碑共同鑄就的,不是由政府機(jī)構(gòu)封授的,更不是廣告狂轟濫炸“炸”出來(lái)的。作為政府行為,免檢是萬(wàn)萬(wàn)不可以的,因?yàn)橘|(zhì)量抽檢是履行保護(hù)消費(fèi)者利益的國(guó)家意志。因此新實(shí)施的《食品安全法》規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)食品不得實(shí)施免檢,將此前國(guó)務(wù)院廢除免檢的措施法制化。
亮點(diǎn)四 保健食品宣傳不得涉及治療功能
《食品安全法》第五十一條規(guī)定:“具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害,其標(biāo)簽、說(shuō)明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容必須真實(shí),應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群,功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說(shuō)明書相一致。這條規(guī)定在最初的征求意見草案中并沒有體現(xiàn),后來(lái)加進(jìn)去了。”這一法律條款,給保健食品設(shè)定了必須遵守的“硬杠杠”:如果是按照保健食品審批的,宣傳過程中就不能對(duì)消費(fèi)者說(shuō) “服用后能預(yù)防、治療什么疾病”。這個(gè)規(guī)定使保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在產(chǎn)品原料上有所忌憚,減少了消費(fèi)者“進(jìn)補(bǔ)不成反致病”的危險(xiǎn)。
亮點(diǎn)五 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估
《食品安全法》 第十一條規(guī)定:“國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)”。
根據(jù)國(guó)務(wù)院法制辦公布的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例(草案)》規(guī)定,當(dāng)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患等七種情形下,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門都應(yīng)當(dāng)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。草案規(guī)定的七種情形是(1)為制定或者修訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的;(2)為確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種,以及評(píng)價(jià)監(jiān)督管理措施的效果需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的;(3)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的;(4)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的;(5)需要判斷某一食品是否安全的;(6)依照食品安全法第四十四條、第六十三條規(guī)定需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的;(7)有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的其他情形的。
草案規(guī)定,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果等相關(guān)資料,向國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門通報(bào)。國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果等相關(guān)資料,向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的需要,要求國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門提供農(nóng)藥、肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評(píng)估結(jié)果等相關(guān)資料的,國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)提供。
要徹底祛除食品行業(yè)的詬病,當(dāng)然需要我們的《食品安全法》發(fā)力,但也需要一個(gè)“人人以之為恥”的大的社會(huì)環(huán)境。只有我們每個(gè)從業(yè)者都以這種道德律令為內(nèi)驅(qū)動(dòng)力,《食品安全法》才不會(huì)僅是“紙面上的規(guī)定”,才能承載起厚重的民意期許。
食品廠心得篇二
食品安全指的就是無(wú)毒、無(wú)害,符合它該有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不會(huì)造成任何急性、慢性危害。本站小編整理了食品安全20xx年心得體會(huì)范文,僅供參考。
首先,我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品;購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌;仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽;食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等;不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
其次,大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣? 白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害我們的身體健康。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節(jié)水果。
通過對(duì)食品安全的學(xué)習(xí),讓我更加注重對(duì)待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營(yíng)養(yǎng),哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?在實(shí)際生活更好的應(yīng)用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
首先,我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買食品,不買校園周邊、街
通過對(duì)食品安全的學(xué)習(xí),讓我更加注重對(duì)待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營(yíng)養(yǎng),哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如:以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙,可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì),我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。對(duì)愛吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來(lái)的,若是自家買吃我會(huì)選購(gòu)帶根的豆芽,我知道無(wú)根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了食品安全,在實(shí)際生活中給了我很多的指導(dǎo),不然我會(huì)在超市選購(gòu)食用油的時(shí)候被廣告和特價(jià)優(yōu)惠誘惑而選購(gòu)了不安全的食用油,記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米,當(dāng)時(shí)我覺得很實(shí)惠,準(zhǔn)備拿走,后來(lái)想到老師說(shuō)過如何選購(gòu)食用油,仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗,并不是發(fā)亮,而且沒有沒有配料表,最后重新選購(gòu)了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧,還有很多就不在一一敘說(shuō)了,在實(shí)際生活更好的應(yīng)用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
食品廠心得篇三
民以食為天,食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān),食用不安全的食品,稍有不慎,結(jié)果不堪設(shè)想。
那些一心只顧利潤(rùn),而背離本質(zhì)的黑心廠家,良心何在?為提升收益,種種違規(guī)添加劑一股腦加入食品中,絲毫不顧消費(fèi)者的身體健康。3月15日國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日的行動(dòng)讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰,質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無(wú)策,只能回頭是岸,接受教育。在國(guó)家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封。可仍有漏網(wǎng)之魚。
垃圾食品在危險(xiǎn)食品中獨(dú)占鱉頭,辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見,這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年!在調(diào)查下,學(xué)校附近的小超市人滿為患,定睛一看,全是同齡的學(xué)生。他們行車熟路地來(lái)到水泄不通的售賣辣條處,將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃,滿嘴流油。可口的垃圾食品后面,藏著數(shù)不勝數(shù)的細(xì)菌,病從口入,也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時(shí),從不會(huì)想這個(gè)食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無(wú)良商家生產(chǎn)“問題食品”,我認(rèn)為這不但影響到消費(fèi)者的身體健康,甚至威脅到國(guó)家的聲譽(yù)。這無(wú)疑是一種羞恥,一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學(xué)生,我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中,讓更多的人認(rèn)識(shí)食品安全的危害,抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品,這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見,食品衛(wèi)生,人命關(guān)天。“病從口入”的道理不言而喻,我們要自覺抵制垃圾食品,相互監(jiān)督,讓消費(fèi)者每天都能夠吃到放心、安全的食物,讓社會(huì)充滿愛的陽(yáng)光!
食品廠心得篇四
1 按照生產(chǎn)指令,嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)程和崗位操作規(guī)程進(jìn)行本崗位生產(chǎn)操作。
2 負(fù)責(zé)gmp的實(shí)施和保證。確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求、安全、無(wú)誤。
3 負(fù)責(zé)完成本崗位的生產(chǎn)計(jì)劃。
4 負(fù)責(zé)本崗位的人員調(diào)配和工作安排。
5 負(fù)責(zé)完成本崗位產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、收率、生產(chǎn)成本的控制。
6 對(duì)違規(guī)操作、浪費(fèi)、返工承擔(dān)責(zé)任。對(duì)人為因素延誤生產(chǎn)而增加成本追究責(zé)任。
7 負(fù)責(zé)生產(chǎn)記錄填寫如實(shí)、完整、計(jì)算準(zhǔn)確、書寫整潔、不得隨意涂改。對(duì)記錄與工藝不符,與事實(shí)不符,追究責(zé)任。
8 負(fù)責(zé)本崗位的生產(chǎn)環(huán)境、人員、設(shè)備、物料、容器具等衛(wèi)生管理程序的執(zhí)行。
9 負(fù)責(zé)對(duì)本崗位設(shè)施、設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。
10 負(fù)責(zé)異常情況的及時(shí)上報(bào)反饋和批準(zhǔn)處理的執(zhí)行。
11 按生產(chǎn)指令執(zhí)行限額領(lǐng)用程序,負(fù)責(zé)與倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行領(lǐng)用、復(fù)核、發(fā)放、退庫(kù)、交接、簽收。
13 負(fù)責(zé)車間中間產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)、發(fā)放、保管。
14 負(fù)責(zé)車間物料的入賬、核算、簽收。
16 負(fù)責(zé)每批剩余物料核對(duì)、入賬。
17 負(fù)責(zé)物料狀態(tài)標(biāo)識(shí)管理、物料定置區(qū)域管理。
18 配合車間完成原料、輔料、包裝材料的成本統(tǒng)計(jì)和分析。
19 完成上級(jí)交辦的其它工作。
食品廠心得篇五
1)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃,組織制定本車間的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃;
2)負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織、安排生產(chǎn)工作,確保完成本車間生產(chǎn)計(jì)劃;
3)合理調(diào)配人力、物力,調(diào)整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負(fù)荷,提高生產(chǎn)效率。
2、生產(chǎn)過程管理
1)主持班級(jí)例會(huì),全面協(xié)調(diào)車間工作;
2)對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制,保證生產(chǎn)質(zhì)量。
3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理
1)建立現(xiàn)場(chǎng)管理制度,并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí);
2)推進(jìn)5s現(xiàn)場(chǎng)管理制度,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)化管理;
3)按時(shí)考核車間員工的5s執(zhí)行情況,實(shí)施獎(jiǎng)懲,確保制度得到落實(shí);
4、車間安全生產(chǎn)管理
1)負(fù)責(zé)落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)安全制度,開展經(jīng)常性安全檢查;
2)控制關(guān)鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的發(fā)生;
3)定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),指導(dǎo)員工安全作業(yè);
5、車間生產(chǎn)成本控制
1)統(tǒng)計(jì)分析車間每日的生產(chǎn)情況,尋求改善,提高生產(chǎn)效率;
2)統(tǒng)計(jì)分析車間的成本消耗,制定可操作性成本控制措施;
6、車間設(shè)備管理
1)組織車間設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作;
2)合理安排車間設(shè)備得使用,使設(shè)備發(fā)揮最大效率;
3)負(fù)責(zé)車間勞動(dòng)保護(hù)用品和工具的日常管理;
7、車間員工管理
1)組織車間生產(chǎn)員工參加培訓(xùn);
2)配合生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)做好車間員工考勤及工資核算等事宜