在現代社會中,人們面臨著各種各樣的任務和目標,如學習、工作、生活等。為了更好地實現這些目標,我們需要制定計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?以下我給大家整理了一些優質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
后勤科下半年工作計劃篇一
時光荏苒,2021年已經結束,新的一年已經到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝
餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在2021年2月底做好
上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6、下市前準備好2021
年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據2021
年的流行趨勢增加相應的新品種。二、關于
店
x——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排1、通過對一些和
x路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2、在2021年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
后勤科下半年工作計劃篇二
不知不覺中,20xx年即將過過去,新的一年即將來臨。在--酒店當廚師已經快一年了,現在,就20xx年的工作做下總結:
依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
以系統化整合核心競爭力,以規范化提升管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。
進行專業技能考核,優勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規章制度。
做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客
嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。嚴格執行規范操作程序,預防各類事故的發生,做到安全生產,警鐘長鳴。
采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
以上是我對過去的一年做的工作總結。在新的一年里,我將繼續努力,爭取把工作做的更好。
后勤科下半年工作計劃篇三
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文。機關、團體、企事業單位的各級機構,對一定時期的工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計劃。工作計劃實際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有范圍大小之別。
以下是工作計劃頻道為大家整理的學校后勤下半年工作計劃,供大家參考。更多閱讀請查看本站工作計劃頻道。
循學校總體工作思路,通過完善和加強后勤管理,挖掘后勤工作潛力,調動后勤工作的積極性,建立良好的后勤管理秩序。樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質量,規范后勤管理,為學校本學期的教育、教學工作及學校招生工作提供強有力的后勤保障。
1、嚴格落實崗位考核細則,保障本學期教學工作完成,配合學校招生工作,提前做好新學生入校的各項準備工作。
2、加大校產管理力度,不斷完善校產使用管理制度。
3、認真籌劃,合理布局,對學校老舊設施、設備進行改造維修。
4、進一步改善辦學條件,優化師生的辦公、學習及住宿環境。
5、健全后勤檔案材料,使后勤工作更加完善。
6、做好校園環境的清潔綠化工作。
7、加強對學校食品安全及消防安全工作的管理。
(一)、更新觀念,增強服務意識
1、全體后勤人員必須樹立師生利益至上的服務觀,從學校整體利益出發,把師生的合理需求作為開展工作的出發點和歸宿,做好服務工作。
2、規范后勤管理,充分發揮后勤人員的智慧和力量,改進服務方式方法,完善崗位責任制,嚴格崗位考核,狠抓工作落實。
3、加強自身素質的提高及業務能力的培養,更新知識,不斷提高自身的修養。
(二)、勤儉節約,加強財、物管理
1、結合學校實際,依據教學需求,本著精打細算的原則,制訂改造維修方案。
2、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節約,努力為學校節約一滴水、一度電。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度,強化庫房管理
4、物盡其用,充分發揮學校現有物品的使用,發揮各設備功能,對使用設備情況以及借還手續都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。每學期對校產進行清理,嚴格執行校產保管和損壞賠償制度,對各處室的公物定期進行清理,落實責任。對班級備品、桌椅進行登記,由后勤部核實兌現賠償,并納入班級考核之中。
(三)、加強校園環境建設,優化育人環境
1、做好校園綠化和保養工作。
2、加大對學校環境衛生整治,合理安排配合班級做好環境清潔工作,使我校校園環境得到較大改善。
(四)、合理使用公物,及時進行維修維護
1、經常檢查場地、設施和各室中的電器、線路、裝置、設備,發現問題及時解決隱患,切實做好防水、防觸電及防其它意外事故的工作。
2、及時對學校公共區、門窗、鍋爐房等各部位進行查修,做好物品的維修工作,以保障公共財物的合理使用。
(五)、搞好采購工作,保證教育教學的正常需要
1、所需采購物品提前申報。
2、除教學用教材外,學校其余用品由后勤部負責采購,提倡價廉物美,反對鋪張浪費。
總之,所有后勤工作人員,要牢固樹立為教學服務、為師生服務的觀念,立足學校的發展,服從學校工作的需要,保質保量地完成學校的后勤工作。
后勤科下半年工作計劃篇四
20xx年是我院三甲醫院評審的關鍵年。根據“抓基層、打基礎、苦練功”的工作要求,現制定醫院后勤人員20xx年工作計劃如下:
1、執法教育、安全教育活動,轉變執法理念,政治意識、意識、安全意識、質量意識、法律意識、人權意識和服務意識,牢固執法為民思想和為病人服務思想,“四個能力”。院內每季度法律教育、安全教育和科室現場執法教育、安全教育相活動。
2、多溝通,健全和工作機制,解決出入院程序、內容不規范,出院難的問題,防止執法不嚴、不公的。
3、醫院窗口服務規范化建設,規范服務,院務公示制度;創滿意活動、百日安全優質服務活動,院內外監督員隊伍,拓寬院內外監督渠道,監督員會議,社會監督、監督。
1、深化管理整頓工作,安全規章制度和安全防范措施,加大檢查考核,技防監督、作用,總結經驗,人防、物防、技防有機的立體防范機制和事故預警機制。
2、崗位安全責任制,規范工作流程,強化對病人面對面的直接現場管理,強化科室安全管理的責任心、性,科室的安全管理。病情,對病人的情況、病情、防范措施“三熟知”和早、早治療、早控制。
3、病人日常養成訓練的規范化工作,病人管理的能力,防止沖動的。
4、突發事件應急處置預案,預演,應急處置能力。
5、醫療安全責任制和責任追究制,對安全隱患的人員獎勵。
1、人事檔案、綜合檔案的硬件建設,人事檔案、綜合檔案、圖書館的評審驗收。
2、精神病人信息系統建設,信息輸入完整,省級驗收。
3、院內信息網絡系統建設。信息化管理制度。
4、院內信息網絡,網絡管理,嚴禁一機二用。
5、信息網絡發布平臺的作用,信息網的內容、功能,醫院工作的公示和信息網絡傳播,對醫院職工教育、和交流的平臺作用。開辟院長信箱,征求意見;電腦使用、管理,效益最大化。
6、對信息管理人員的專業技術培訓,規范崗位人員的操作要求,其操作;中層干部熟練操作電腦。
以上就是我個人對于20xx年新的工作計劃,我相信今年我院能夠成功進入三甲醫院的名單!
后勤科下半年工作計劃篇五
尊敬的各位領導:您們好!
伴著圣誕節的喜慶和元旦的到來,2021年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家身體健康,工作順利。回顧2020年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層晉升為十一分店風味餐廳的。在這里,我借此機會感謝常總、陳總和公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下:
一、經營狀況
十一風味餐廳9月1號試營業,3號正式營業。
二、經營方面
我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業額穩定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經理的領導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調整:1檔營業額偏低,由我協助改為零點小炒,現炒現賣,起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進了新廚師,能力馬上提高。營業額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔,把5檔的廚師調到1檔,營業額由9月初的1100----1200元升到1500---2021元。4檔調整后,營業額由1600元上升到了2021
元左右。
為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發展,我店在對現有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協助出品工作,營業額基本穩定。
小時工代替普通工種,把有能力的廚師調去加工新出品,另設餅類窗口,由廚師帶領服務員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發展最大化,人員利用最大化。
調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
三、質量方面
作為廚師長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質量。
四、衛生安全方面
嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
五、成本方面
由于剛做團餐廚師長,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導和各位同事多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!
1、展望2021年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我校師生提供精美的菜品和優質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。
2、多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
3、嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本,幫助員工樹立節約意識。如果公司能實行績效工資制更好。
以上是我在新的一年里的工作計劃,如有不妥之處,希望各位領導、各位同事多多提出寶貴的意見,謝謝大家!
后勤科下半年工作計劃篇六
20xx下半年,我們將堅持“以人為本,服務育人”的思想,樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質量,規范后勤管理,為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
一、后勤工作計劃中的工作重點
1、做好學校后勤安全工作。
2、加大校產管理力度,不斷完善校產管理制度。
3、做好寄宿生管理工作。
4、進一步加大校園環境與衛生管理工作力度。
5、加速學校基建工作、食堂、球場。
二、工作措施
1、本學期繼續加大校舍校產的檢查、維修、保養,環境綠化等工作,力求為師生創造一個優雅的學習、工作環境。
2、做好宿舍安全保衛工作,督促宿舍衛生,健全考核制度
3、協同教導、大隊部等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務處的日常檢查及每周一次班級衛生、包干區的抽查力度,同時協同行政值周、醫務室、學生監督崗等相關人員,扎扎實實地抓好衛生工作。每天的衛生檢查情況做到及時公布上墻,對存在問題要及時指出,限時糾正。
5、加強校園巡視,對發現有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
6、加強門衛的職能,外來人員來校要登記,同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
7、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。
8、加大總務后勤工作計劃的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策,參與后勤管理。
三、物盡其用,發揮設備功能
1、為使學校現有校產校具發揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用,真正發揮設備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時,還需加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
后勤科下半年工作計劃篇七
后勤管理處將按照學校工作的總體要求,堅持科學發展觀,緊緊圍繞學校中心工作,以全面提高管理水平與服務質量為核心,以抓學生食堂與學生公寓工作為重點,以建設高素質隊伍為關鍵,以深化改革為動力,進一步加強安全穩定工作,全面增強后勤保障能力,努力構建平安校園、____園和節約型校園。
一、加強安全穩定工作
本年度,繼續堅持“安全第一、預防為主”的方針,扎實做好安全工作,確保師生人身和學校財產安全,營造____定的校園環境。
1、加強職工對有關防火、防災、防盜和食堂食品安全等業務知識的學習,依據有關規章制度,規范隊伍管理,提高隊伍的凝聚力和戰斗力,維護學校穩定安全。
3、開展安全教育活動。主要活動內容包括:制訂安全教育活動方案、宣傳發動、建立制度、安全自查;整改消除安全隱患、教育活動全面展開;全處檢查,活動總結。
4、加強維修人員崗位培訓,全天候對宿舍、教室、食堂、車輛、醫院的設施設備進行全面檢查,發現問題及時處理,消除各種安全隱患,保證無事故發生。
5、進一步加強對食堂衛生工作的領導,嚴把進貨關、儲存關、加工關,確保食堂飯菜、食品質量和衛生標準;提高警惕,嚴把衛生關,確保飲食安全。堅持對食堂職工進行體檢、培訓后的上崗工作原則,嚴把職工上崗關。堅持對食堂有關設施、工具進行及時消毒,并做好消毒記錄。
6、進一步完善各類事故的安全應急預案,針對消防、用電、用氣、飲食、大型活動的安全隱患和易發生安全責任事故的環節,按分工制度完善應急預案,明確責任,細化程序,有章可循,一旦發生安全責任事故,能夠得到及時有效的控制。
7、落實安全責任追究制。處長是處里安全的第一責任人,主管處長為直接責任人,科長是本科室第一責任人,把安全責任及安全教育當作總抓手,貫穿于各項工作的始終,創建平安校園。對因思想認識不足、宣傳教育不到位、安全責任不落實、安全隱患不消除的責任人限期整改,對導致發生安全責任事故的,嚴肅追究第一責任人的責任。建立健全安全工作的長效機制,努力實現我校的____定和平安。
后勤科下半年工作計劃篇八
1、精益求精抓信息。充分發揮崗位職能,認真接聽廣大師生員工的電話,把廣大師生員工所反映的一些重點、難點、熱點問題以及對總公司有指導意義的電話內容進行總結,及時進行勾通反饋上報。
2、盡職盡責抓印信。嚴格發文標準,提高發文質量、做到文件的及時收發、傳閱、送閱。明確印鑒管理程序,完善各項規章制度,按照各項制度辦事,做到收文有規范、辦會有制度、辦事有紀律,各項工作都有章可循,有據可依。
3、繼續抓好接待組織工作。不斷加強個人修養,自覺提升接待標準,利用網絡學習其它省、市在接待工作上的先進工作方法,努力適應新形勢下辦公室接待工作的需要,樹立辦公室良好形象。
4、進一步完善辦公室人力資源管理,以國際質量管理體系認證為契機,建立建全組織機構,建立完整科學的人事管理檔案,加大對人力資源招聘力度。
5、任勞任怨抓后勤。一如既往地抓好后勤保障工作,為廣大員工解除后顧之憂。
上半年,辦公室的各項工作得到了總公司領導和同志們的肯定,由衷的感謝公司領導和所屬各部門半年來對辦公室工作的大力支持與幫助。下半年里,新的形勢賦予了辦公室新的重任,辦公室愿與總公司所屬各部門密切配合,奮力拼搏,銳意進取,不懈努力,為總公司的和諧發展貢獻力量。