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    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用(八篇)

    時間:2025-06-03 作者:儲xy
    簡介:百分文庫小編為你整理了這篇《推薦酒店大學生頂崗實習報告通用(八篇)》及擴展資料,但愿對你工作學習有幫助,當然你在百分文庫還可以找到更多《推薦酒店大學生頂崗實習報告通用(八篇)》。

    在經濟發展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。報告對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報告。下面我就給大家講一講優秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。

    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用一

    大學生實習是為了在畢業進入社會前,將自己的理論知識與實踐融合,并且完成從學生到職員的過渡。我認為大學生的實習是邁向成熟重要的一步,也是大學生正視社會和正視自己,走出自我,真正融入社會生活工作的第一步,同時,也能開拓視野,完善自己的知識結構,到達鍛煉潛力的目的。我期望透過幾個月的實習,能將自己這些年所學知識運用到工作中去,了解企事業單位的運作流程,加強自己的人際溝通潛力,更好的處理與領導、同事間的關系。為接下來踏入社會奠定務必的經驗基礎。

    xxx度假別墅酒店位于xxx國家aaaa級旅游度假區內,是由xx棟獨具熱帶濃郁巴厘島風情的園林別墅和x棟會所組成。酒店總占地面積xx畝,總建筑面積xx萬平方米。其中別墅建筑面積xx萬平方米;會所面積x千平方米;綠地面積x萬平方米,綠化率達xx%;并建有約x萬平方米的人工湖泊。酒店由x種不同類型的單體別墅組成,共有房間xxx間。戶型包括行政別墅、三居別墅、四居別墅、情侶別墅、會所客房、五居別墅、國王別墅和總統別墅。每戶均設客廳、餐廳、廚房、保姆房及庭院、泳池、花園、蓮花池、spa亭、車位,將古樸與現代,開放與私密完美結合,追求有若自然的新貴族風范。

    酒店客房服務員主要事項為別墅衛生的清潔。

    在正式上崗前,酒店對我們做了為期x周的理論培訓,在這x周時間里,我了解了酒店的經歷,從20xx年x月x日正式營業始,酒店就一路昂揚奮進,榮獲了很多榮譽。開業不久就榮獲第x屆中國酒店金枕頭獎之最佳新開業主題酒店等稱號;20xx年x月在xx揭曉的20xx中國百佳酒店評選中,xxx度假別墅酒店榜上有名;繼xx月獲得20xx中國百佳酒店殊榮之后,xx月xx日,xxx度假別墅酒店在峰會評選中獲得中國最具特色精品酒店品牌稱號。

    在培訓中,酒店副總經理xx向我們介紹了酒店的經營理念。當客人走進xx,我們要像對待自家人一樣為客人帶給服務,我們要面帶微笑,情切問候,主動與客人交談,認真傾聽客人的需求,努力超越客人的期望,讓客人真正感到溫馨如家;當我們來到五號,就成為一家人,我們要相互鼓勵,相互幫忙,團結合作,共同成長,對待工作我們勤奮刻苦、盡職盡責、堅持不懈。我們要為每一位員工的進步而感到自豪,要讓每一位員工都體會到家人的關愛。

    其他各部門負責人分別向我們介紹了部門工作狀況。最主要的是客房部,經理xx向我們講述了自己的經理成長足跡,告訴我們做事務必要腳踏實地,努力做好當前的每一件事情。x經理也向我們介紹了客房部相關的規章制度:上班不得遲到,每一天空上班前和下班前均要到服務中心簽到,見到客人要面帶微笑,主動問好等。副經理梁海洋和主管陳太完向我們傳授清潔房間的基本程序:進、收、撤、鋪、洗、抹、補、拖、查。理論培訓結束后,我們就上樓層進行實際操作的練習。首先是鋪床,教我們鋪床的是主管陳太完,鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩床單、套被套并鋪平、三線合一和套枕套等。首先的甩床單就很困難,要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,那里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能持續平整。接下來開始套被套,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它能夠細節整理,就應主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的三線合一。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要持續飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向也有要求,有大床

    與小床的區別:大床的枕頭開口要朝里相對,小床的則要求朝外。在實操練習完成之后就是將我們分配給各區(酒店客房部共分a到f五個區),我被分到了a區,離食堂最近,同時也是最忙的區。

    剛到在a區,由于是新人,都需要有師傅帶,我的師傅是一個貴州旅游學院的一個xx歲的女孩子,雖然是女孩子,但是做事的時候十分迅速,對酒店客房服務很是了解,在師傅的帶領下,我很快學會了獨自打掃別墅衛生。當我獨自開始打掃房間的時候才發現,客房服務員的工作不僅僅僅僅是鋪床那么簡單。

    客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有務必規范可尋的。在工作中,服務員進房間要先敲門,且敲門力道不能過大,不然會驚嚇到客人,但也要防止聲音太小造成客人聽不見。還有一點就是當服務員到達房間門口時,若發現房門打開而房間內沒有客人的狀況,務必向服務中心上報,同時在房態表上清楚地記錄進門時間。在實際操作中一般是x個人一齊打掃房間,這樣能避免房間物品及衛生狀況有遺漏。一人負責打掃衛生間,主要清理玻璃、馬桶和補毛巾與易耗品。另外一個則負責房間里面出衛生間外的地方,主要包括鋪床、掃地、抹塵、補物品以及拖地。我一般狀況下負責衛生間以外的事項。

    進門之后第一步是打開窗戶給房間通風,然后收拾垃圾,倒掉,再換上新的垃圾袋;接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被套、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上;然后就是掃地,掃地時要個性注意房間死角,比如墻角與床底;下一步就是抹塵,抹塵所用的抹布最好選用不會掉毛的的抹布,按照順時針或者逆時針方向從門開始抹塵,每一個小地方都不能放過。抹塵過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還要檢查房間里消耗了多少日常用品,比如免礦、茶葉之類的易耗品。還有很多很細節的事情如電話就應擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的鉛筆頭要向下且要將映有亞龍灣五號的標志正面朝上,在整個清理過程中都需要認真對待。完成以上步驟之后就留下拖地,用拖把將地上的灰塵除掉,要注意拖把不能太濕,不然地板干了之后還會有灰塵的。最后一步便是檢查房間衛生及物品是否都ok并告知領班查房。需要個性注意的是在打掃住客房時,務必認真填寫樓層房態表,記錄上進房時間以及房間中客人的貴重物品,打掃完畢還要記錄上出來的時間。這是為了客人的財物安全以及服務員的自我保護。另外在打掃退房時要快速的查房,檢查房間的非免費物品是否有遺漏或者損壞,若有應立即告知前臺并向服務中心上報,前臺將會向客人索賠費用。在我查房期間就發生過客人將小方巾放入了行李,在我查出來后才將其歸還的事例。

    在客房部,服務員除了清潔客房意外,還要對客服務,盡量滿足客人所提的要求,在我們不能解決的時候,我們也不能說不字,要以客人為中心,立即向其他有關部門取得連續。如客人需要洗衣服務,我們務必先檢查衣物是否完好無損,若有破損,須立即向客人確認后再與洗衣房聯系。

    客房部是一個很忙很累的部門,雖然酒店規定實習生每人管兩棟住客便能達標,但是絕大多數狀況都是一住一退,而且由于在a區,前臺在安排客人住房時都會先從a區開始,這就導致了在a區幾乎是從早忙到晚,也就沒有休息的時間,有時候還會趕房(也就是上批客人剛走,下批客人就到店),在這種狀況下,我們要將平時3小時才能做完的房間在1小時左右完成。就因為太累,中途還有幾個其他校園的實習生提前回校。

    在xx客房部的x個月讓我明白,客房部服務員的工作量雖然是很大的,但是客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練。所以說,萬丈高樓平地起,我們要腳踏實地的走好前面的每一步路。在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣才能將人力資源的最大效用發揮出來。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務潛力,極其注意細節的人。酒店實習的日子結束了,但是在這段時間里,我學到了很多在校園學不到的東西:除了了解到客房服務的程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;更為重要的是,我領悟了人生的為人之道。

    第一是真誠。當我們應對客戶、領導、同事的時候,真誠無一不是打破僵持局面的最有力武器。在實習期間,有時候會遇到不茍言笑的客人,在這種時候,我們要易比平常更為燦爛的笑容與更為貼心的服務來融化其冰霜一樣的臉龐。第二是耐心。酒店行業每一天所做的工作都是一樣,每次都是重復著昨日的故事,一顆有耐心的心在工作中能起到自我調節的作用。第三是主動。機會永久不會自己走進等待機會的人的手里,我們要主動去創造機會。在xx,我們要努力了解客人的需求,做到想客人所想,急客人所急。最后便是要學會調節自己的情緒,以平常心應對工作中的不公平,因為在工作中沒有絕對的公平,在所有人面前,機會都是均等的。沒有務必的挫折承受潛力,以后再社會中時難以站住腳的。在實習期間,每當有些負面情緒的時候,我便會到月川廣場那邊看看川流不息的人群、流淌的河水與燈火輝煌的夜景。

    總的來說,在四個月的實習期里,我完成了從一個涉世未深的學子到初入社會的社會人的主角轉變,這將是我這一生中寶貴的回憶。

    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用二

    尊敬的領導:

    您好!

    在酒店我一直過得很好,很感謝公司領導對我的關照和同事對我的幫助,但是由于薪酬和工作時間問題,我很抱歉我決定辭職。做為酒店行政文員,我每天做的事情很多很雜,工作上讓我分不清文員跟行政文員的差別,工資上也是如此。我每天都在做這些事情;辦公設備的管理,計算機、傳真機、簽字長途電話、復印機的具體使用和登記,名片印制,郵件和報刊的收取、分發工作,低值易耗辦公用品的發放、使用登記和離職時的繳回,各類辦公用品倉庫保管,每月清點,年終盤存統計,做到入庫有驗收、出庫有手續,保證帳實相符,完成各項勤雜、采購工作等等大量很雜的工作,然而我的工資卻每個月只有一千多,而且每周工作6天,我覺得我的付出跟收獲不對等,我也不能對我目前的現狀改變什么,因此我選擇辭職。

    希望領導能夠批我的辭職請求,在我正式辭職的這段時間我會做好交接工作。

    此致

    敬禮!

    辭職人:

    20××年××月××日

    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用三

    自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。

    理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。中國20xx年上海世界博覽會,是第41屆世界博覽會。于20xx年5月1日至10月31日期間,在中國上海市舉行。此次世博會也是由中國舉辦的首屆世界博覽會。我很榮幸此次是奔赴上海去實習。

    上海xx酒店:上海xx酒店坐落于上海xx區xx高新技術開發區。地理位置優越,交通方便,45分鐘的車程至上海浦東機場,15分鐘的車程至上海虹橋機場。毗鄰xx商業區,地鐵一號線可達市中心各繁華商業區。酒店四周環境幽雅,是商務人士的理想選擇之地。

    20xx年4月28號——8月15號

    就讀于xx學院的我在學習了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習的機會了。我于20xx年4月28在學校的安排下進入上海xx大酒店實習,三個月先后在前臺和商務中心進行學習。4月28號抵達酒店,和酒店負責人見面,辦了一些相關手續。4月29號上午開始進行基本的培訓和員工手冊的學習,并進行考核。酒店負責人帶我們參觀酒店,了解各個部門,下午進行工作安排,我被分到了前臺,主要負責收銀,隨后前臺經理帶領我們了解我們工作的地方,并帶我們去制服房領工作服。4月30號開始進行收銀工作的簡單培訓,直到這時才了解收銀工作的主要工作內容和職責,說實話當時我比較害怕,收銀員工作不累但得萬分細心,因為收銀工作直接和錢打交道,不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。

    前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,業務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作,5月4號我開始正式在前臺工作,我作為實習生只是看前輩們如何操作,并認真做好筆記,一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸,因為害怕出錯,自己也明白應該親自操作才能學到更多的東西,但總是不能說服自己,收銀工作需要更謹慎,更多的吸收經驗,迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作,雖然經常出錯,不過學到的東西越來越多,半個月后,我已經基本熟悉收銀工作的流程,并順利幫助客人退房,兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍,躺下就再也起不來了,渾身酸疼得發軟,腿腳發脹……有好多的感想:上班真的是不容易呀,我們只是實習就這樣了,那些正式員工不是更累呀!想著想著,又想到了父母,他們奔波了一輩子說累的有幾次!為了不讓他們擔心,每次打電話我們都不說累,一切都很好……人在成長過程中,長大一點,才能夠理解父母一點,當我們做了父母才能夠完全理解父母,人是晚知動物,也許,這就是人類可悲的一點吧!只有親身經歷了才能真正懂得,真正理解……想著想著就睡著了……

    雖然在前臺只呆了短短的一個多月,卻學到了好多在課堂在學校所不能顧全的一些知識。

    由于酒店的工作需要,我于6月1號被安排在商務中心工作,務中心工作內容簡介:

    1、預訂票務:2、接、發傳真3、復印、打印服務4、預定會議5、旅游咨詢6、世博門票的出售。

    在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。

    在實習過程中也不是一切都順利。也會出現小錯而引出不大不小的麻煩,還好客人們很有紳士風度,道了歉就不再追究。偶爾也會遇到一些不講理有要求苛刻的客人,對待這樣的客人也要微笑,盡量達到客人的要求,最重要的就是有耐心,不能跟客人急,再過分的客人也就跟你急不起來了。這鍛煉了我們的耐心。干什么都不容易,尤其是服務行業,即使是客人的不對,也不能與客人急,“不理解,不認同,但也要絕對服從”是服務行業的待客理念!

    在忙碌中,三個月的實習就過去了,八月十六日坐上了火車,離開了這座剛剛熟悉的陌生城市。還記得剛來時的興奮與期待,現在就離開了,真有點不舍……這次實習,不只讓我對服務業有了一定的了解。我覺得自己在很多方面都有收獲,能遇到各界各色的人,作為一只生活在單純的學校的我,這真是進入社會錢的一個階梯,為我今后進入復雜的社會奠定了基礎。

    這次實習讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強烈的責任感,對自己的崗位負責,對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成,如果出了差錯,必須為自己的失誤負責。在工作中要不怕辛苦,不怕困難,要有毅力,有耐心,才能將工作做好做完。

    這次實習讓同學之間增進了距離,讓我們知道合作的重要性。實習時每個大學生都會擁有的一段難忘的經歷,讓我們在實踐中了解社會,讓我們學會了很多在課本上沒有的東西,長了見識……

    1、服務意識的提高

    對于飯店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人保持微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

    2、服務水平的提高

    經過了半個多月的實習,使我們對飯店的基本業務和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質的集中反映,飯店更加如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理、不能辦到,也應該要用委婉的語氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。

    1、實習才剛剛開始

    實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是以掙得薪酬為目標,而是時刻以一個中學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人。僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務行業內就業,但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。

    2、實習是一個接觸社會的過程

    通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織構架和業務經營,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

    3、實習與未來的就業

    實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

    感謝學校和實習單位給了我這次實習的機會,這次實習給了我一個鍛煉的機會,讓我開闊了眼界。以后我會繼續努力,繼續學習,豐富知識,提高自己的綜合能力。

    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用四

    甲方(出租方): 省 市 房地產開發有限公司

    地 址: 市 路

    法定代表人:

    乙方(承租方):香港 酒店管理有限公司

    地 址: 省 市 路386號

    法定代表人:田力

    甲方將位于 路與 路交接處“ 酒店”整體租賃給乙方經營。根據《中華人民共和國合同法》及相關法律、法規,為明確甲、乙雙方的權利和義務,經甲、乙雙方充分協商,共同訂立本合同并同意遵守以下條款。

    第一條 租賃物業定義

    1、租賃的具體范圍、面積及單價、總金額

    指甲方根據合同條款出租給乙方的位于 路與 路交接處的“ 酒店”。該房產整體租賃,建筑面積為33494.5平方米(最終精確面積由房產部門測繪確認為準),單價為30元/平方米/月,計幣:壹仟貳佰零伍萬捌仟元/年。

    2、配套設施設備

    甲方提供租賃的物業可以滿足對方需要的相應配套的水、電(含增容動力、照明、配電)、燃氣、消防安全設施、通訊設施、冷暖氣空調設施、電梯、環保設施(排水、排污、排煙等)等由乙方確認具備正常使用功能的設備。

    甲方的物業附帶現有的配套設施(具備正常使用功能)出租給乙方,甲乙雙方并據此作為約定相應的合同條款的因素。

    第二條 期限定義

    1、合同期限

    租賃共20xx年,即自20xx年5月1日起至20xx年4月30 日止。

    2、物業交付日期

    甲方在20xx年5月1日前,將竣工的物業交付乙方。如逾期不能交付,本條規定的合同期限根據逾期交付天數相應順延,每逾期一天甲方應補償乙方經濟損失1萬元,逾期超過6個月的,乙方可選擇終止合同。

    第三條 租金及增幅

    租金:按照乙方租賃的房屋建筑面積計算,基本租金為每月每平方米人民幣30元。 增幅:從租金計算日第三年起,在基本租金基礎上每一年遞增5%。

    第四條 租金支付方式

    乙方按月支付租金給甲方,甲方于每月月首前5個工作日向乙方提供符合當地稅務及相關部門要求的租賃費發票,乙方在收到上述發票后3個工作日內將當月租金交付甲方。

    第五條 保證金

    為了使本合同在合同有效期內順利履行,乙方需向甲方支付人民幣200萬元作為保證金,開業前將保證金存入雙方共管賬戶中,甲乙雙方預留印鑒進行共管。保證金支付方式為合同簽訂后付100萬元,開業時付100萬元。乙方在15個工作日內(如有特殊原因,乙方可順延5個工作日),將上述款項轉入指定賬戶,待甲方依合同約定能順利完工,能在規定時間內順利交付物業而不影響乙方正常經營,乙方可在開業后10個工作日內將該款項轉入甲方賬戶。由甲方按銀行一年期貸款利率按季向乙方支付保證金利息,直至合同履行期滿,甲方一次性退還乙方保證金。

    如遇甲方不按規定時間交付物業或物業不符合乙方經營的要求,致使乙方無法進行正常經營時,乙方有權解除合同,甲方應按法律規定返還雙倍保證金。

    第六條 租賃

    甲方擁有將所建的“ 酒店”整體出租給乙方經營的權力,并特聲明酒店出租已取得購買酒店業主的同意,如甲方因酒店使用權不清,發生有關糾紛,造成乙方損失,概由甲方負責賠償。

    第七條 設施設備

    甲方提供給乙方的設施、設備在保修期內由甲方負責與設備供應商聯系維修,甲方在接到設施、設備故障報告應立即組織維修,甲方未及時實施上述行為,乙方有權自行聯系維修,費用由甲方承擔。保修期過后因設施、設備老化造成無法正常使用,乙方負責更換,更換之新設施、設備應不低于現有設施、設備的標準;乙方負責所有設施、設備的年檢和物業內正常的維修、維護。

    第八條 甲方的權利和義務

    1、甲方擁有 酒店的物業使用權,甲方租賃物業給乙方作酒店經營,并保證符合法律法規的規定。

    2、甲方需保證所提供的物業符合和具備乙方經營酒店的基本條件(含基本裝飾、二次裝修、消防、冷暖氣空調設備、停車場、電力、室外排污、排水及出入口的完備)。具體要求見國家酒店評定標準、星級酒店計分標準,上述基本條件在約定交付使用時必須同時具備。

    3、甲方有權按合同條款定期向乙方收取租金。因甲方提供的租賃費發票未能達到當地稅務局或政府其它部門的要求致使乙方被要求補交稅款、罰款或遭受其它損失的,由甲方負責賠償乙方實際損失,乙方可以選擇從應付甲方的租金中直接抵扣上述損失。

    4、甲方出租給乙方的房屋,其房產稅、土地使用費、租賃登記管理費、如增加建筑面積需補交的地價和當地有關部門規定收取涉及房產的相關費用概由乙方負責。

    5、甲方確保設施、設備完好移交給乙方,雙方當場驗收清點后簽字確認,物業移交前如設備存在故障或不能正常使用的,由甲方出資修復。

    6、甲方提供出租房屋有效、合法的土建、消防工程竣工及消防驗收合格批文的復印件給乙方備案。

    第九條 乙方權利和義務

    1、乙方必須遵守中華人民共和國的政策、法律、法規,依章納稅,按雙方商定的場地使用用途在工商行政管理和稅務部門辦理工商營業執照、稅務登記以及辦理其它經營所需的繳交稅收及各種費用。

    2、有關證照申領后,乙方必須將各種證照的復印件交壹份給甲方備案,以便進行有效的監督。

    3、乙方按照當地規定領取營業執照,并按照營業執照規定的經營范圍,自主經營,自負盈虧承擔相應責任。如因違反有關法律法規或發生勞資糾紛而造成的后果及責任,全部由乙方承擔。

    4、乙方須合理科學的使用甲方提供的設施。如因乙方原因,造成甲方損失,由乙方承擔。

    5、乙方須按時向甲方交納房屋租金。向有關部門交納水電、衛生等費用及政府規定的各種稅費。

    第十條 不可抗力及維修責任

    1、房屋租賃期內,房屋及設備如遇不可抗力的原因導致損毀和造成損失的,雙方互不承擔違約責任。但因不可抗力或不可歸責于乙方原因而致使房產、設施損壞或不可正常使用的,其修繕、更換的責任由甲方負責使其恢復正常使用的功能。如因上款原因致使乙方停業或不能正常營業,甲方有權向乙方收取在此期間的租賃費。

    2、酒店經營屬于主體結構本身造成的原因需要維修的,由甲方負責無償維修;若引起乙方財產損壞,甲方負責其損壞財產部分的直接經濟損失。乙方造成甲方房屋結構損壞的,乙方必須負責賠償。

    3、如因不可抗力或甲方原因,導致該物業任何部分被損壞之后7天內甲方不進行重建復原工程,乙方有權進行以下行為:

    a、乙方可進行所有必須的重建復原工程,而甲方應補償乙方由此而引起的所有花費及開支,或由乙方在租金中扣除。

    b、如因甲方原因重建復原工程在發生損失之后30天仍未動工,嚴重影響乙方正常經營的,乙方可選擇終止本合同,并由甲方承擔違約責任。

    第十一條 抵押

    簽訂本合同時,甲方保證如實提供場地和建筑物有無任何的抵押情況及有無被執法部門采取查封等強制措施。如有上述事實,甲方應如實向乙方提供具體內容,并向抵押權人或相關執法部門取得認可租賃的文件。在租期或任何延期內,如甲方將其土地使用權或其建筑物的所有權抵押予其他人,甲方應保證乙方在本合同中享有的權利不因甲方的抵押行為而受影響和改變。否則由此造成的一切損失由甲方賠償,并承擔違約責任。

    第十二條 違約責任

    1、合同執行過程中,甲方不得以任何借口影響正常營運,否則視為違約。

    2、在本合同執行過程中,由于一方違反本合同的約定或違反國家有關法規及相關規定或造成合同變更、解除或終止本合同,即為違約。違約方須向對方支付500萬元的違約金及補償對方受到的具體損失。

    3、乙方如不能按時向甲方繳交場地租金,時間超過10天,經甲方催討,自第11天起,每延遲一天按拖欠的總金額的0.2‰每天向甲方繳交滯納金(10天允許期為考慮假日或人為疏失,超過60天則屬違約,并承擔違約責任)。

    4、如因甲方對租賃物的權利出現暇疵或因甲方提供的物業出現質量問題,給乙方帶來損失,甲方須賠償乙方實際損失,乙方有權選擇終止合同。

    5、如因甲方與其它單位的糾紛致使乙方正常營運受到影響的,甲方應賠償乙方實際損失。

    第十三條 爭議解決凡因執行本合同所發生的或本合同有關的爭議,雙方應友好協商解決;協商不成,則提交 市仲裁委員會裁決,裁決結果對雙方均有約束力。

    第十四條 通知

    一方發給另一方的通知或信件必須是書面的,按本合同所示地址發送。上述通知或信件必須由郵局傳遞、專人傳遞或通過傳真傳送。如郵局傳遞或專人傳遞,則于送達時視為正式送交。如以傳真發送,則以傳真確實收到該通知為準。更改地址、執照內容等重要文件要在7天之內以書面通知對方。

    第十五條 保密

    甲乙雙方不得向傳播媒介或他人透露本合同以及雙方在具體接觸過程中,所了解的對方關于經營、決策等方面的非公開的內容。

    第十六條 合同終止的約定

    本合約期滿后如乙方想繼續承租本合同所指物業,在同等條件下,甲方應遵循優先權原則將出租房屋繼續出租給乙方,甲、乙雙方重新訂立新的租賃合同。

    第十七條 其他

    如因與甲方有關的其他特殊約定,導致停水、停電、停業;所造成的一切經濟損失由甲方負責。

    第十八條 附則

    1、合同適用于中華人民共和國的有關法律。

    2、本合同未盡事宜,經雙方協商的可另行簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等法律效力。

    3、如本租賃合同不能生效,甲乙雙方各自承擔在此間產生的一切費用和損失,并互不追究責任。

    4、本合同自雙方簽字,蓋章后生效,合同期滿終止。

    5、本合同一式十份,甲方執四份,乙方執四份,房屋租賃管理部門存檔一份,工商部門存檔一份。

    簽署: 簽署:

    甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

    法定代表人: 法定代表人:

    簽約地點:

    簽約時間: 年 月 日

    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用五

    尊敬的各位領導:

    20xx年xx月xx日很抱歉給您寫這封辭職報告。在酒店工作達九個月的我,雖然時間很短暫,但對這里有著一種格外親切的像家一樣的感覺,腦海里留下了美好的印象。在與每一位員工相處過程中,能夠從他們身上學到好多有利于酒店管理的知識;為此,非常感謝領導給我提供的這個工作平臺和升職機會;感謝領導對我在工作中的引導和在生活中的無微不至的關懷。工作時間雖然很短,對我人生而言卻很有意義,是一種激勵、鞭策、鍛煉。九個月管理體驗使我逐步懂得了如何工作才能成為一名合格的酒店中層管理者,學會了如何處理與同事之間復雜的人際關系,學會了理解和寬容。

    同時,也讓我從自身查找或懷疑自己的性格是否不適合做酒店管理;二是感覺自己離勝任酒店副總經理的要求的差距很大;三是自己缺乏酒店管理的專業知識太多;四是認識到做好三酒店管理不是靠“點將”和一時的熱衷就能夠把日常的酒店管理工作抓到位的,關鍵是靠系統的專業人才去腳踏實地干出來的;五是我目前的工作壓力愈來愈大。以上這幾點是我遞交辭職的主要因素,同時由于孩子都在讀書,家庭的經濟壓力也在猛增,這也是一個很現實的問題。最終是考慮到酒店今后的發展和100多名員工的生存問題,不想因為我的因素阻礙酒店管理的健全。經過深思熟慮后才做出此選擇,其實當我寫下這封信的時候心中的波瀾久久不能平靜,因為我來的時候就是作為一個長線計劃。

    借此機會,感謝以劉經理為首的酒店管理層和全體同事,是他們用以身作則和不怕得罪人的工作精神感染了我,使我從中學到很多關于酒店和;是他們讓我找到了工作的快樂和友情的溫暖;是他們對我工作中存在的缺點的理解和包容。

    如果有機會的話我還會回來的,相信我在我離開這一階段中,我會用心學習酒店管理知識,并掌握一整套的系統的現代化的管理模式,到時候與大家共同努力,共同進步,實現意楊之鄉大酒店創建人和全體員工的夢想。

    最后,衷心的祝愿宿遷市房地產開發有限公司興旺發達!意楊之鄉大酒店生意興隆,蒸蒸日上!同時也給熱愛酒店并好學的同事們提供一個酒店管理的學習網址-----東方邁點博客。因為在這段時間里我閱讀了大量行業內精英寫的管理和博客營銷案例,以及一線員工工作中的貼身感受,讓我請求領導給予批準,謝謝!在工作有不足之處,望領導見諒!

    此致

    敬禮!

    辭職人:xxxxxx

    20xx年xx月xx日

    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用六

    終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

    綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是xx市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店,名字對于xx市民甚至是整個xx都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于19xx年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。

    陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?

    那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

    第一部分:中餐部

    明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部、西餐部和酒水部。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

    我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥恚业谜娴囊龊盟枷霚蕚洳攀前?!

    中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。

    更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

    另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

    員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

    不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

    中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。

    第二部分:西餐部

    明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳garden restaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

    西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。

    不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創造一種和諧的環境,這樣做又何樂而不為呢?

    西餐的服務與中餐的服務大相庭徑,這常使得我們這些實習生不知道該做些什么好,該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓,但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進行培訓呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習,可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢?

    第三部分:酒水部

    最后我們來到了實習的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。

    第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點事情做??墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜?。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。

    酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。

    在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的'說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!

    第四部分:總結

    以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

    一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績?,F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

    二、 企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。

    當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

    三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

    以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用七

    同學中有的在這個假期去了xx香格里拉實習,有的回家找了工作歷練自己,也有同學去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了xx縣服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務人員,了解到服務行業的種種規矩與其中的艱辛,我的專業是酒店管理,也是第三產業服務行業,這次暑期實踐讓我對服務行業有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。

    大足縣位于xx盆地東南部,xx市西北部,地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶,東連xx縣,xx市,西接xx縣,北依xx縣、xx縣。西距xx市xx公里,東離xx市xx公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉",人文自然景觀十分豐富,有被列為世界文化遺產的大足石刻,省級風景名勝區龍水湖—玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國梁故居國梁白鷺自然保護區、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國首批甲級旅游開放縣,國家確定的長江三峽旅游線的起點,先后榮獲中國優秀旅游城市、全國優秀旅游城市、全國文明示范景區、首批aaaa景區,xx市最佳旅游景區等殊榮。大足縣是一個旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者來這里參觀游覽,因此也帶動了當地的經濟發展。我暑期實踐的服裝城位于大足縣步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。

    在假期實踐這段時間,我是服裝城里面的導購員,該店一共有xx名服務員,每名導購員負責幾排衣物,每個人都有自己的區域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導購員,每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務員輪流到各個賣點。在實踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負責賠償的。該店有幾名管理人員,負責看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服。總的來說,該點的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進,以下是我自己的看法:

    第一:該店應當裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調設備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調,就會導致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優勢就會更加突出。從成本問題來看,電風扇與空調,從長遠的說,這種改進都是利大于弊的。

    第二:該店應該設置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的,讓店員負責不同區域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務員來說似乎有困難,難免會發生錯誤,或者導致服務員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。

    第三:該店的管理體制應當修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務員來說很是嚴峻,我覺得該店應該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當中選取一名組長,有組長管理她的三名服務員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務員有更好的工作環境也能更加激勵服務員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運作進行了解和處理。

    第四:該店應該提高對服務人員的素質要求。大足是世界聞名的石刻之鄉,當地有很多國外游客回來觀光游覽,也會進行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務人員素質都不是很高,學歷最高的是高中生,而且店里的服務人員年齡偏大,應當對他們進行培訓,要求會基本的英語問答。除此之外很多服務人員的工作態度也很是不好,經常出現辱罵別人的現象,或者不積極給顧客推銷等現象。

    第五:該店應該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學生證的學生可以打折出售,九折什么的。對于節假日也可以相應的進行促銷,該店以往的經營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優勢,贏得顧客的青睞。

    以上僅僅是我個人的看法和一間,或許還不夠深刻,不夠明確,但是這是在市靜安當中的一點點想法而已。當然通過這次暑假實踐活動,我也學到了很多在學校學習不到的東西,有了一些實踐體驗:

    第一:要學會說話;在服裝城當導購員最經常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物,通過這一個多月的實踐,我學會了怎末面對不同年齡,不同階層,不同性格的人去說話,去觀察他們的行為動作,通過自己的介紹來讓他們喜歡這些衣服,讓本來不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方,讓他們忽略,讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。

    第二:要學會為人處世;在服裝城當中有xx個服務員,雖然大家都負責不同的區域,但是工作當中的人際關系還是非常重要的,這樣才能讓自己的工作更加順利,也同時讓自己的心情更加開朗。在工作當中,我很受那些姐姐的照顧,大家都很友好,經常幫忙我,讓我能更好的適應工作。為人處世的能力對于以后進入社會是很重要的,它不僅影響自己的工作,還會影響自己的情緒。

    第三:要有吃苦耐勞的精神;在實踐中,每天超長時間的工作以及掛貨,排貨是非常累的,要有一定的肯吃苦的想法,要對工作負責,認真,吃苦是一定的。

    第四:要有一定的服務精神;作為一名服務人員,服務精神是必須的,在工作當中,自己就完全不是學生了,要轉換角色,自己也不再是家里的公主,作為服務人員就要有自己的服務精神,對于顧客的要求,就要盡力去滿足,不能隨著自己的脾性來胡亂做事。對于以后從事酒店管理工作,我覺得服務精神是非常必要的,這次暑假實踐活動真的讓我體會到了服務人員應該要有的準則和態度。

    第五:要隨時提高自己;在大足工作,我經常能遇到一些外國游客,當他們在店里買東西的時候,英語的交流能力是必須的,我深刻感受到英語的重要性。當你在進行服務的時候,你完全不能依賴別人和其他工具,你只有依靠自己的知識去進行處理,以前在學校,和外教交流,不懂可以用電子典,可以向朋友尋求幫助,但是在工作當中,你的一句話可能就是這個交易成功的關鍵。英語真的很重要,隨著今年北京奧運會的成功舉辦,以后來中國旅游的人會越來越多,英語是一個重要的工具,與時俱進,語言是關鍵啊。

    假期結束了,我的實踐活動也成功完成,通過這次實踐,我接觸了社會,了解了社會,更多的是發現了自己的很多不足,自己的渺小。社會是豐富多彩的,很多東西不是用數學,用統計,用母就可以完成,我還有很多東西很多知識需要學習和了解,但是這次實踐我也更加明白,學校知識我們是必須好好掌握的只有在學校掌握了知識,才能以后在社會中學以致用,完善自己,提高自己,讓自己與時俱進。

    推薦酒店大學生頂崗實習報告通用八

    為鞏固所學的專業知識,同時了解酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握酒店管理服務工作的一些基本技能,在實踐中找到理論知識與實際操作的結合點,為以后自己就業奠定良好的基礎。

    20x年x月至x月,共x個月

    xx酒店

    四、實習崗位

    餐飲部、客房部、經理助理助手

    經理助理助手

    1)監督餐飲服務工作。餐飲部的工作流程:從迎客--給客人拉椅讓座--鋪餐巾、撤筷子套--派毛巾--問茶斟茶--點菜--問酒水斟酒水--上菜--席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬--送客--翻臺清場--結束。

    2)監督客房服務工作??头坎康墓ぷ髁鞒蹋荷习嘈杼崆?0分鐘到達房務中心,檢查自身儀容儀表,化好淡妝,簽到,通過房務中心工作人員領取房卡、通訊工具、工作本、房態本等,查看白板上有無當天的交代事項,房態本上借用物品與白板記錄是否相符--按酒店上班時間開班前會議--到達工作間后對工作車進行簡單整理,檢查工作車上物品是否配備齊全,根據房態做好棉織品。--查看房態,按房間的清掃順序。在平時清掃對客服務過程中要做到主動、熱情、友好、細心、耐心,發現問題及時向領班反映,一邊及時解決,及時反饋維修結果。--接受配合領班、主管、經理對工作程序及質量的檢查、指導。--必須整理工作間,工作車必須按規定方法擺放物品及配備數量,車身的保潔,工作車上垃圾要用袋子裝好放在工作間內,不要在走廊卸,以免弄臟地毯,下班時將垃圾扔到指定位置。其他清潔工具,抹布要清洗干凈分類放好。--填好相關表格(棉織品盤點表、計劃衛生表、易耗品領用表、工作日志)等有無特別交班的事項報給房務中心,有無遺留物品交給房務中心做好記錄,簽字。下班前與領班核實房態,維修情況,交房卡、通訊工具等到房務中心人員手中確認,簽字下班。

    3)經理助理助手。負責協助經理助理處理公司日常事務;積極配合經理助理的工作,協調員工內部矛盾;認真聽取經理助理,員工的意見或建議,并改正其不良作風;接受領導的安排,完成公司賦予的任務;要從小事做起,從自我做起,細節決定一切,樹立模范帶頭作用;不斷搜集有用信息來輔助公司正常運行;督促員工積極上進,按時完成公司安排任務;發現問題,及時上報經理助理,協助經理助理解決。

    在實習之前,同學們和我對實習充滿了這樣那樣的猜想,但大家肯定都沒有猜到實際的情況,社會上的復雜性真的給我們這些在校的大學生好好的上了一課.在實習剛開始的時候,我們多少有點不適應,心里有點波動。因為之前大家都沒有這種實踐的經歷。突然間干些重活累活是有些吃不消,好在我們在積極的調整大家都很快的適應了崗位。

    在實習過程中,我們大家表現出了吃苦耐勞的精神,表現出了集體主義精神,在工作過程中大家都表現出良好的職業道德,我們兢兢業業,嚴格按照酒店的相關規定與制度做好自己的分內工作,同時,遇到不懂的問題時虛心向老員工或主管請教,在與員工的交往中大家都表現得非常熱情,結交了好多的朋友.這次實習中最讓我感到高興的事就是增進了同學們之間的距離,加強了班級的凝聚力,大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺了而是有說有笑非常的熱鬧,有什么事情大家一起解決,誰需要幫助大家都積極的向前,實習過程中正是有了同學們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩!

    通過這次實習,讓我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會.。

    這次實習使我們的專業知識得到鞏固和開拓,使我們更容易將所學與實踐聯系起來;實習使我們認識到自身知識的缺漏,必須重拾書本,虛心請教老師,彌補自身的不足;實習使我們更加明確自己的努力的方向,必須充分利用好現有的資源來加深自己的專業涵養.這次實習還讓我懂得如何將理論和實際結合起來.我們要經常跟蹤專業新技術,新動態,時刻走在時代的前列;還要注重積累經驗,增長自己的見識.還要注重養成終身的學習習慣,擴大自己的知識面,才能促進自己不斷進步。加深了我們對社會復雜現象的認識,增長了見識.實習給了我們這些身處象牙塔的人一次緩沖的機會,明白了社會是與校園完全不同的.我們要學習的還有很多,我們要思考的還有很多,我們要想通的也有很多.總體的就業形勢不容樂觀,我們必須不於余力的去提升自己,不斷的充實自己,才有能力迎接社會給我們的一次次的挑戰。

    這次實習還讓我體會到了英語的重要性,在接待的顧客中,有很大一部分是外國人,于他們溝通交流需要的就是英語.以前覺得英語用處,通過這次實習可是有很深的體會了,讓我認識到了自己的不足,給了我努力學習的動力。

    另外,這次實習還讓我更深刻地明白了無論做什么一定要用心,要負責任,要動腦子.要正確認識自己的長處和不足,虛心學習他人成功的工作經驗,踏踏實實地做好實習工作;在實習的過程中,多思考,多比較,用心體會,多嘗試把所學的書本知識應用于工作實際;要認真及時地總結實習經驗和心得,尤其是對實習中遇到的問題,要多分析,多請教,找出問題的癥結所在,并努力克服.在實習過程中大家表現的都非常的有責任心,既然選擇留下了,大家在崗位上表現的都非常的盡職盡責,認真的干好本職工作,不偷懶,沒有為班級和學校摸黑。

    總而言之,這次實習,不僅鞏固了專業理論知識并將它運用到實際工作中來,鍛煉了自己,同時也給自己敲響了警鐘,為今后的學習指明了方向.更震撼了自己的心靈,使自己的心態回到現實中,用現實的眼光去看待自己與社會。

    1、酒店服務業是社會文明的窗口

    隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看,酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

    2、服務質量是酒店管理的核心

    酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。

    在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。

    通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住xx酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。

    另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,容易忽略一些不易發現的細節問題,如偶爾會忘記抹掉玻璃上的水跡;還有就是工作心態不夠好,有時由于周而復始的工作而產生厭煩情緒,對工作不夠熱情,一些小事就引起心情的煩躁,由于堅持己見,不夠虛心接受同事的批評,另外,由于過于追求完美,對一些重要的環節過于重視,因而導致在時間上的不必要浪費,影響了工作效率。

    在通過這四個多月的實習鍛煉和老師的殷勤教導,我逐漸發現了自己的缺點和不足,缺點、錯誤并不可怕,最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒,不再犯同類錯誤,有錯誤才會有進步。因此,在實習的最后階段,當我意識到我的缺點后,我經常向同事請教,虛心向同事學習,不斷進行反思和總結,積累經驗教訓,努力提高自己的應變能力和溝通交流能力,同時也利用業余時間自學英語,爭取在畢業后的工作崗位上把工作做得更好。

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