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學校食堂會計心得體會篇一
學校食堂是學生日常生活中不可缺少的一部分,食堂會計作為食堂管理體系中關鍵的一環,承擔著統計銷售額、計劃預算、采購物品等重要職責。在這個角色中,我有幸獲得了一些經驗和心得。下面是我近期的一些體會與總結。
第二段:認真對待每一份細節
在食堂會計的工作中,細節是基礎,也是成功的關鍵。會計需要照顧每一個交易(從輸入菜單到打印訂單),以及與他們相關的各種信息。從定價的最佳實踐到確保食材和廚具的數量和品質,會計在一天內會處理數百份訂單,不斷地權衡費用、銷售額和利潤。這些板塊當中的任何一個環節都有可能出現各種問題,因此,會計的負責任態度和準確性顯得尤其重要。
第三段:積累經驗
從我在學校食堂任職期間的經驗來看,職業生涯中最重要的動力是當地社區的文化和變化。無論在何種情況下,會計都應該了解客戶和供應商,尤其是他們的服務水平和其他工作準則。進行財務工作并收集時間、工具、列表等非常有用的信息,這樣就可以充分保證這些數據信息的準確性,并在將來的業務中更輕松地實現目標。盡管確保準確性并不容易,但執行良好可以使食堂獲得經濟利益和客戶的滿意度。
第四段:溝通是關鍵
會計工作需要與商家和制造商、供應商以及其他相關各方溝通,無論是業務需求還是審核程序,都需要進行交流。當談到與內部教職員工和學生,體驗和意見交流則顯得尤為關鍵。了解他們如何吸收食品以及能夠契合我們制定預算的價格等信息,這些會對整個運作的影響都是很大的。最好的解決方案是建立強大的團隊,開展遠程訪問會議,使參與者更能夠實現他們的目標。溝通是關鍵,保持清晰的信息流通,可以避免財務困境和失誤。
第五段:結語
總而言之,在任何財務領域工作都需要仔細研究每一個細節,并對工作中的銷售數據、支出以及成本進行仔細地分析,在溝通和保證準確性方面要做到最好。作為食堂會計,我的心得和體會告訴我,在培養良好工作習慣并通曉所需的業務和組織管理技巧之后,就可以使工作流程更加高效和成功。
學校食堂會計心得體會篇二
2012年度,我校財務根據教育局年初工作計劃及本校財務計劃的要求,本著服務特殊教育發展的宗旨,以規范、合理、高效使用教育經費、為本校教育事業發展提供保障為目標,認真細致開展了工作,在“創新”、“落實”上下功夫,扎實做好預算、經費、支出管理、財務監督、維修等各項工作,為完成本校2012年工作任務作出了一定努力。
一、財務管理方面
1、積極抓好內部財務管理工作,規范了單位收入與支出,促進財務管理有序發展。
2、認真貫徹《義務教育法》,積極落實義務教育界經費管理機制,規范、合理使用了生均公用經費。
3、認真履行學校預算管理工作,嚴格按照常規預算要求編制收支預算,并按預算執行,全面合理安排各項教育經費,為教育發展提供財力支撐。
4、配合本校財務收支內部審計工作,對學校行政賬和食堂賬做到了一期一審,并及時上報了審計報告。
5、規范了學校津補貼的發放。
6、做到了以收定支,不負債消費。
7、認真對待學校的維修工作。根據需要確定維修項目,對小型維修不等不靠,并嚴把質量關,完善學校教學條件。
二、固定資產管理方面
根據固定資產管理相關規定,加強了學校固定資產的保管、使用和維護。對學校增加的固定資產及時入帳,定期對固定資產進行盤點核查,保證賬表相符,賬物相符。今年對固定資產賬務重新進行了明細錄入,并按國資局的要求,對全校的資產核查,按時完成了國資局組織的三年一次的資產大清理及所有資產卡片錄入、賬務處理工作。
三、加大經費投入力度
為了用足用好各項教育經費投入政策,學校多渠道籌措教育經費,切實為特殊教育發展提供了財力保障。
1、爭取財政撥款主渠道投入,充分利用政策提供的口子和渠道,爭取教育經費。
2、積極籌措資金,爭取了社會各界和個人捐資助學,充分發揮了教職工的力量,廣泛聯系,爭取預外收入。并管好用好來自各種渠道的捐贈、助殘款、助學金。
3、力爭專項資金,加強了與上級部門及外界聯系,爭取專項和補助資金對我校的投入。
四、規范學校收費行為方面
1、依規收費。繼續免收學費、雜費、寄宿費,只依法收取了適量伙食費。并加大了伙食費減免力度。
2、規范公示。堅持了伙食費收取前進行公示,按月收取。
3、規范了票據。做到使用統一的專用票據,有收有據,一月一開。
五、規范了學校采購工作
凡學校需采購物品屬于政府集中采購目錄的項目,嚴格按照教育局出臺的政府采購流程進行操作,都按規定辦理了采購手續,并委托集中采購代理機構(政府采購中心)采購。
六、其它常規會計工作
1、凡單位發生的收支及時入帳,并按月做好了各種帳表,并及時對外報送表報。
2、對教育局及其它上級部門下達的需要填報、統計的各種數據、資料等,如實認真地完成,并按時上交。
3、及時做好了票據的購買、領用和核銷工作。
4、及時完成了上級交辦的其他工作。 2012年打凼小學食堂會計工作總結 肖 清 2012年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現將主要工作總結如下:
1、正確履行會計職責和行使權限,認真學習國家財經政策、法令,熟悉財經制度,積極鉆研會計業務,精通專業知識,掌握會計技術方法,熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴守職業道德,嚴守法紀,堅持原則,執行有關的會計法規。
2、按照上級規定的財務制度和開支標準,經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況,主動協助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結算記賬,做到各項開支都符合規定,一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題,經常向有關領導請示匯報。
4、按照規定編造資料和月度結算,做到準確無誤,并及時報告分管領導。
5、所有財務憑證,及時整理、裝訂和保存。
6、指導和幫助出納工作。
7、定期報帳,確保食堂工作正常開展。
在過去的一年里,兢兢業業,圓滿的完成了學校的工作任務,并得到領導肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的一年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
錢相鄉打凼小學
二0一二年七月十五日篇三:食堂工作人員工作總結
食堂工作人員工作總結
食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。
食堂自然是不可或缺的作為食堂自然是離不開飲食,忙碌的一個學年過去了做為后勤工作中的重中之重。食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我離開了吃的東西是不可能生存下去的所以作為單位的食堂這也是很重要的作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現對這段時間的食堂工作作以如下總結:
要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,第一、作為一個集體食堂。每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到保證了職工的工作正常運轉。
每天我都親自下廚房和他一起工作、溝通,第二、先對庫存商品進行盤點交接。對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況:由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況,親自到廚房帶頭和他一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。
也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低,金秋十月是收獲得季節。購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”食品衛生許可證”食品一律不采購,第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經常外出采購各種食品。存放時間長的變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。此期間在食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。也嚴格財務紀律,另外。每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,每天堅持記好臺帳,抱著節約的原則做到物美價廉。
對食堂管理還不夠精通,由于本人水平有限。有許多工作做的不足。會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。篇四:機關食堂財務賬務處理工作總結 xxxx年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現將主要工作總結如下:
1、正確履行會計職責和行使權限,認真學習國家財經政策、法令,熟悉財經制度;積極鉆研會計業務,精通專業知識,掌握會計技術方法;熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴守職業道德;嚴守法紀,堅持原則,執行有關的會計法規.
2、按照上級規定的財務制度和開支標準,經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況,主動協助食堂管理員合理使用好資金.保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結算記賬,做到各項開支都符合規定,一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題,經常向有關領導請示匯報。
4、按照規定編造全年、每季、每月的各種預算報表統計資料和月度結算,做到準確無誤,并及時報告分管領導。
5、所有財務憑證,及時整理、裝訂和保存。
6、指導和幫助出納工作。
管理工作報告
根據上級文件要求,為認真做好混子小學食堂安全、財務管理工作,我校對學校食堂安全管理、資金運轉情況報告如下:
一、學校食堂安全管理工作:
1、加強學校食堂管理,學校安排專人對食堂進行管理,規范學校食堂管理資料,建立進貨臺賬,根據衛生部門要求,做好各種記錄。
2、做好留樣工作,堅持師生就餐食品留樣48小時制度。
3、規范原材料存儲,大米進行少量采購,通風防鼠保存,蔬菜定點采購,及時上架存放。
4、加強學生餐具消毒和操作間清潔衛生工作,確保環境衛生。
5、學校行政人員定期對食堂進行安全督導檢查,確保食品衛生安全。
6、學校食堂從業人員嚴格按照上級要求,定期到當地衛生部門進行健康體檢,做到百分之百持證上崗。
二、學校食堂資金管理及運行情況
1、會計科目和會計賬簿均根據《財務會計制度》和上級財務管理辦法的規定設置,會計賬簿、財務報表信息真實,賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應真實。會計往來科目、會計結余科目真實。
2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬,存放安全、規范。
3、2013年6月我校營養餐收入18390.00元,暫支12802.00元,2013年6月20日扎帳下余5588.00元,本期累計收入70300.00元,本期累計支出73378.50元,食堂本期開支超支3078.50元.
(二)財務管理辦法完善和執行情況
由學校成立財務監督管理領導小組負責督促完善各類票據的整理裝訂并嚴格執行財務管理制度。
(三)開餐模式由學校統一集中開餐,全體教師共同參與管理,經費實行校財局管制度,實行報賬制度,嚴格按照學校食堂采購制度進行監管,由報賬人員和采購人員以及收獲人員共同在相應的票據上簽字認可。
(四)資金安全管理情況
資金嚴格管理,嚴格實行學校財務管理制度,我校在財務管理和財務工作過程中還存在一些不足和問題.學校向學生收取費今年來一直未變,由于物價上漲,加之學生人數逐漸減少,學校食堂經費開支曾赤字狀態。學校食堂設備老化,只能用電用氣供應,且比較耗費能源,電,氣費用過高。
學校食堂會計心得體會篇三
學校食堂是學生日常生活中重要的組成部分。作為學校食堂的一名工作人員,負責食堂會計工作,我在這項工作中積累了許多經驗和體會。以下是我對學校食堂會計工作的一些思考和實踐,希望對廣大食堂工作人員有所啟發和幫助。
第二段:合理規劃食材采購
食堂會計工作最基礎的部分是食材采購和庫存管理。在采購時,必須合理規劃采購量,以便于保證食材的新鮮程度,并最大化利潤。常見的方法包括:根據就餐人數、食堂菜單和各種食材的保質期等因素,合理安排采購計劃;積極開發多種供應商資源,根據價格、質量和信譽等方面,合理選擇采購出處;建立科學的庫存管理系統,記錄并及時調整食材庫存量,避免浪費和缺貨等問題。
第三段:做好財務管理、提高食堂經濟效益
作為食堂會計,財務管理是我們的重要職責之一。這不僅涉及計算食堂的收入與支出,還包括管理食堂賬目和編制財務報告等一系列工作。為了提高食堂的經濟效益,我們應當經常對食堂的財務狀況進行監測和分析,及時發現問題和隱患,并通過合理調整菜單和其他管理策略,優化財務狀況。同時,還需要注意保密,確保食堂的經濟數據不被泄露。
第四段:與客戶保持良好的溝通關系
學校食堂的客戶群體是學生和職員,對于我們食堂工作人員來說,與客戶保持良好的溝通關系至關重要。這不僅能夠使我們了解客戶的需求和反饋,還有助于樹立食堂的良好形象和口碑。要想保持良好的溝通關系,不僅要熱情周到地為客戶服務,還要注重語言和舉止的禮貌與得體,體現了食堂人員對客戶的尊重和關心。
第五段:總結
學校食堂會計工作雖然枯燥乏味,但卻是嚴謹細致的一項工作。在實踐中,我們需要充分發揮自己的專業素質和職業操守,涵養良好的工作態度和習慣。只有這樣,我們才能更好地為學校食堂的發展和健康品質打下堅實的基石。
學校食堂會計心得體會篇四
我校根據上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;進一步加強了學校食品衛生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發生,維護師生的生命財產安全。
一、主要做法及經驗
(一)領導重視,責任明確
首先,學校成立了食品衛生安全領導小組,切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領導經常深入校園進行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學校食品衛生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質量。學校把學生食品衛生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規管理的軌道,將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。
(二)制度健全,管理規范
衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度,建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩定。
(三)加強宣傳教育,提高認識
根據《學校衛生工作條例》及食品安全監管領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式,對學生進行以食品衛生為主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。
二、存在的問題及下一步工作思路
雖然學校食品衛生安全工作總體良好,但由于學校性質的特殊性及學生體質的特殊性,因此,學校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
一是進一步提高學校領導對食品衛生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度。
二是堅持以學校食品衛生為重點的學校衛生工作專項整改。 三是加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育,樹立食品衛生安全意識,增進自我保護意識和技能。
學校食堂會計心得體會篇五
20xx年打凼小學食堂會計工作總結肖清
20xx年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現將主要工作總結如下:
1、正確履行會計職責和行使權限,認真學習國家財經政策、法令,熟悉財經,積極鉆研會計業務,精通專業知識,掌握會計技術方法,熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴守職業道德,嚴守法紀,堅持原則,執行有關的會計法規。
2、按照上級規定的財務制度和開支標準,經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況,主動協助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結算記賬,做到各項開支都符合規定,一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題,經常向有關領導請示匯報。
4、按照規定編造資料和月度結算,做到準確無誤,并及時報告分管領導。
5、所有財務憑證,及時整理、裝訂和保存。 6、指導和幫助出納工作。7、定期報帳,確保食堂工作正常開展。
在過去的一年里,兢兢業業,圓滿的完成了學校的工作任務,并得到領導肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的一年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
錢相鄉打凼小學 二〇一四年七月十五日 第二篇:食堂會計工作流程 食堂會計工作流程 一、食堂會計工作流程圖 說明: 出納:
1、出納從采購、保管或直接取得原始憑證(水電費、工資等)并進行審核。
2、依據審核無誤的原始憑證,按照食堂核算辦法編制記帳憑證。
3、出納依據記帳憑證登記現金和銀行存款日記帳。要求做到日清月結,每天核對庫存現金,做到帳實相符;每月至少與銀行核對一次余額,如余額不符要及時查明原因,有錯誤要及時更正,如有未達帳項要編制銀行存款余額調節表。
會計:
4、票據傳遞,出納依據登記完日記帳的票據,編制記帳憑證交接單,及時傳遞給會計,會計審核,如有誤返回出納及時重新編制再交會計,會計依據審核無誤的記帳憑證登記明細帳和總分類帳。
5、結帳后將總帳和各明細帳進行核對(包括現金、銀行存款日記帳、保管庫存物資帳),做到帳帳相符。
6、帳帳相符后編制會計報表(學校食堂資產負債表、收支盈虧表),一式三份,一份留存;一份交主管校長;一份交總務主任用于公布賬目。
7、根據學校食堂的實際情況,帳簿和會計報表按季度或年度寫出財
務分析,但是每月填寫食堂收支盈虧表時必須填寫收支盈虧分析,以便保證食堂收支平衡。
二、食堂預收伙食費的操作手續及會計核算 (一)預收伙食費――發行錢票
貸:錢票基金
貸:庫存錢票
借:庫存錢票
貸:伙食收入――學生伙食收入(二)預收伙食費――預收現金
1、預收現金(開收據),其會計分錄為: 借:現金
貸:暫存款-預收伙食費
貸:伙食收入-學生伙食收入 3、補交餐費,會計分錄為: 借:現金
(三)預收伙食費――發行飯卡
1、學校食堂發行飯卡,先測算發行張數,申報審批后,依照批復登記校內飯卡保管帳。
2、領用收取押金,會計分錄為: 借:現金
貸:暫存款-發行卡押金 3、發行卡充值,會計分錄為: 借:現金
貸:暫存款-發行卡余額
4、月末依據用餐人刷卡清單,確認伙食收入,會計分錄為:
借:暫存款-發行卡余額 貸:伙食收入-學生伙食收入
――(略)
貸:現金(銀行存款)
――(略)
貸:庫存物資――米 ――(略)
4、小型食堂即采即用的直接記入伙食支出(食堂接收人出手續),會計分錄為:
1、依照會計法規設置會計科目,建立會計賬簿。 2、編制會計憑證,做到準確無誤。3、及時登記明細賬、總賬,賬證相符。
4、按時編制會計報表,做到帳表相符,借貸平衡。 5、按照權責發生制原則,進行會計核算。
20xx-20xx學年度第二學期排調第二小學 食堂工作總結---龍芳
樹立“服務育人”的宗旨規范學校食堂安全管理。我們學校食堂現有549人,廚房聘用職工6人。學生在校早餐人數有549人,在校中餐人數有549人。學校在教育主管部門和衛生主管部門的正確領導與監督下,牢固樹立“服務育人”的宗旨,規范了學校食堂安全衛生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的秩序,受到了師生和家長的好評。
一、以人為本,牢固樹立師生服務意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人,炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程序公正、公開進行。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責任制度》《從業人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內容熟悉,而且一切行為都要受到這些制度的約束。
洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,我們要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆漿要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發生。為了加強責任,學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛生安全責任書。嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學消毒兩種方法,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸xx分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸xx分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,并詳細填寫消毒記載表,將消毒工作落到實處。近幾年來,市衛生監督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況,合格率均在1xx%。嚴把炊工個人衛生關。要求所有食堂操作人員實現定期體檢,持有健康證上崗。養成良好的個人習慣,勤理發、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
扎扎實實的食堂衛生管理工作為我校健康快速發展營造了良好的環境,提供了堅實的后勤保障,得到了全校師生的認可,家長的依賴和各級領導的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創新,更多的接受上級部門的監督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂衛生管理工作再上新的臺階。
20xx 年7月5日
第:食堂主管的年終工作總結
本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全(本站隆重推薦)面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的服務、規范、高效、一流的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。
繼續依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立服務、規范、高效、一流服務意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學服務,為學校的發展服務。我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校食堂擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以說,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。
通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展提供了更好的后勤服務保障。
從xx年9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰,因為9月1日羅馬校區高中部食堂新開,要從我光大食堂調派老員工十多名,由于種種原因當時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態下運作,本學期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規范的地方及時指出,并提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規范和標準,我利用一切機會幫助他們,直到本學期結束才把人員招齊。
在常規工作方面,全體人員方向明確服務、規范、高效、一流這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策,將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正達到服務于學校的教育教學,服務于全校師生,服務于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務,又要體現育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。
從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結,幫助員工從工作思想上,專業知識上,技能上,服務態度上都能得到提升。
食堂在規范落實的工作中,采取了多方面的措施;1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。2、對衛生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質保量地完成日常衛生工作。
4、在對員工的日常管理中,我們制度加情感用自己的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉變; 5、開學初由于人員變動太大,發現食品質量有所下滑,故馬上對食堂全體工作人員做了調整,目的是要更加有效地體現增效的效果,雖然,此時食堂連續離職了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員工團結協作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可,但離我們的目標創一流的食堂還有一定的距離,我們全體員工一定會在學校領導的先進理念指導下,在總務處主管領導的帶領下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實現我們的目標,為學校創一流學校而貢獻我們的力量。
學校食堂會計心得體會篇六
作為一名財務工作人員,我努力實踐“三個代表”重要思想理論,認真貫徹上級各項方針、政策、規定,始終以嚴謹的工作作風、誠實的工作態度、勤奮的工作精神,嚴格按財經紀律辦事,盡心盡責為全鄉師生做好服務工作。一學年來,取得了一些成績,得到了師生的廣泛好評。現對一學年的工作小結如下:
一、思想道德方面
1、“身正為范”。作為一名財務人員,政治思想素質首先要過硬。我平時十分注重政治學習,努力提高自身的政治理論水平。作為一名員,我本著忠誠黨的教育事業的赤誠之心,默默地為南陽山區教育事業奉獻自己的光和熱。工作中,對上級各項方針、政策、規定深刻領會,認真貫徹落實。在平時工作生活中,模范遵守師德規范,盡心盡責,克已奉公。在待遇面前不爭,在工作面前不推,努力團結同志,時刻注意自身形象,竭力增強教辦的凝聚力。
2、學校財務是教師和社會關注的焦點和熱點。工作中,我始終把“清、慎、勤”當作座右銘,嚴格執行財經制度,遵守財經紀律,認真審核各類憑證票據,堅持原則,堅決抵制違反財經制度的行為。待人真誠熱情,對教師提出的問題能答復的及時答復,不能立即解決的及時向領導匯報,從不搪塞或推脫責任。
3、堅決服從領導安排。除了擔任報帳員工作外,我還具體負責學校的安全、綜治、衛生及辦公室等工作。在工作中我總是積極主動地參與其他工作,平時經常到各學校與教師交流。一年來,全鄉各小學沒有發生一起安全事故和其他危害師生安全的案件,各小學校園始終保持著良好的教育教學環境。
二、業務能力方面
1、隨著體制的改革,學校財務與財政系統聯系多了起來。因此,我平時十分注意業務能力學習。向書本學,向同事學,虛心請教。對總帳、明細帳科目的列支需求力求熟練掌握并合理運用。能按規定合理科學記好備查帳,帳路清晰。能熟練運用會計電算化進行各類財務工作。各類報表及時準確。平時經常向領導提供準確的財務信息,不僅為領導計劃安轉排全局工作當好后勤參謀,也及時制止了超支項目的付款。
2、為使每一分錢都能合理地用到教育教學中,本學年度在過去工作的基礎上,創新思路。首先在每學期初對各校經費按預算外局規定,規范地執行了票據領銷制度,實行了統一帳戶入帳,統一管理,然后按各校不同情況核定公用經費,由各校自主使用,平時和校報帳員及時結帳、記帳、對帳,期末對各校進行財務檢查,做到帳務公開。一年來,各校開源節流,經費使用運轉正常,有力保證了正常的教學秩序。
3、自我從事財務工作以來,一直堅持學年末財務公開的原則。每學期末先在校長會上對財務情況進行審核,然后在教師中公開。進一步增強了財務收支的透明度,保持了教師多年來對學校班子的較高的信任度,有力地保證了各項工作順利開展。
三、勤奮工作,出勤出力,扎實完成各項工作任務
1、認真遵守本單位各項規章制度,多出勤,多出力。一學年來,我沒有請過一天假,堅持早上班晚下班。全學年出滿勤。
2、南陽是山區小鄉,全鄉在校學生僅400余人,教育經費嚴重不足。如何把有限的經費合理地使用到教育教學上,是一個難題。為此,南陽中心小學一方面制定了“學校財務管理制度”,要求學校勤儉節約;另一方面,竭力爭勸外源”。工作中,我積極配合校長爭取各級領導以及鄉村兩級大力投入,爭取社會各界的大力支助。本學年度,我們爭取上級主管局教育建設經費三萬余元,爭取鄉財政補助經費二萬元,各村及礦山企業也給小學教育大力支持。大大改善了我鄉小學辦學條件。
3、平時按報帳員職責要求及時建立各類帳簿,從不拖拉。工資及其他報表準確及時,對現金嚴格管理,不坐支,無挪用現象。
4、對各類報表及時進行分類歸檔,將歷年會計資料裝訂成冊,妥善管理。
由于本人對工作態度認真,勤勤懇懇,積極勤奮,圓滿完成了本學年度計劃安排的包括財務、綜治、安全衛生等工作的各項任務,受到了領導和師生的一致好評。然而,前進的道路是無止境的,任何事物沒有最好,只有更好。在新的一學年里,我將更加努力,開拓創新,扎實工作,爭取更好的成績。
學校食堂會計心得體會篇七
通過一個多星期在東利公司、東馬公司的學習,我受益匪淺。以前沒有在工業企業工作的經驗,接觸到成本會計還是在書本中,那時在校時總是覺得成本會計是最難的,因為涉及很多個步驟、方法,每個步驟或方法下面還有很多細的步驟和方法,真是復雜。比如,產品成本計算方法分為基本的和輔助的,基本方法下面還分為品種法、分批法、分步法三種,分步法又分為逐步結轉和平行結轉,逐步結轉下還有綜合結轉和分項結轉。
通過這一段時間的學習,我發現在實際操作中沒有書本中介紹的那么復雜,但在有的方面比書本中的內容還要細很多,比如科目的設置,實際“產成品”下的次級科目要比書本中更細、更多。還有就是要完全做好成本核算,還必須與其他部門做好配合,與車間、庫房的產品分類方法、分類順序相一致,這樣才能與財務的核算相銜接,工作起來才得心應手,還便于與他們相核對,找出差異。
東利公司與東馬公司的車間產品流轉過程是一樣的,車間都分為編織車間和成衣車間,他們的流轉過程如下:
2、成衣車間:毛坯領用,成衣車間加工為成衣,包裝車間包裝,產品入庫房
這兩個公司在成本核算方法和要素分配歸集方面基本是相同的,只是在一些核算細節和科目設置方面有差異。總體核算方法如下:
1、成本核算基本方法:分步法,分為半成品即衣坯、產成品兩步;分步法下的逐步結轉分步法即為計算半成品成本法,計算出衣坯的成本;計算半成品成本后再轉入下一個步驟時使用分項結轉,即把半成品的成本分成四項費用結轉到成衣成間的成本核算中。
2、成本核算輔助方法:分類法。編織車間的原材料由車間按類型報出用量按實際分配,成衣車間用的縫合紗按實際產量進行攤銷;其他三項費用按折合系數進行分配。
3、原材料的分配和歸集:編織車間的原材料由車間按類型報出實際用量,財務據此做成本,無需進行分配,但要根據定額消耗量的比例,把每一類型的產品原材料費用再分配到不同的工藝號產品中;成衣車間使用的縫合紗按實際完工產量進行平均分配。
4、人工費用分配和歸集:人工費用根據不同部門的實際發生額分別記入人工成本和期間費用中。再依據不同類型產品的實際產量乘以折合系數(折合系數每個月由車間提供且每個月的折合系數是不相同的)得出折合產量,把人工成本按折合產量的比例分配到不同類型的產品中。
5、燃動力的分配和歸集:燃料及動力的費用根據不同部門的實際發生額分別記入編織車間燃動力成本、成衣車間燃動力成本和期間費用中。依據不同類型產品的實際產量乘以折合系數(折合系數每個月由車間提供且每個月的折合系數是不相同的)得出折合產量,把燃動力成本按折合產量的比例分配到不同類型的產品中。
6、制造費用的分配和歸集:把發生的折舊、領用的低耗品等車間費用分別計入編織車間制造費用和成衣車間制造費用中。依據不同類型產品的實際產量乘以折合系數(折合系數每個月由車間提供且每個月的折合系數是不相同的)得出折合產量,把制造費用按折合產量的比例分配到不同類型的產品中。
7、輔助生產成本的分配和歸集:無。這兩個公司沒有輔助生產車間,所以沒有設“輔助生產成本”這個科目。
8、生產費用在完工產品與在產品之間的分配和歸集:編織車間是按所耗原材料費用計價法,即編織車間月末的在產品就是車間領而未用的原材料;財務成衣車間月末無在產品,無需分配,而實際中成衣車間的在產品就是由編織車間轉入的剩余的未使用的衣坯。
在這段時間的學習中,我基本掌握了這兩個公司的成本核算方法。我將根據本公司的特點再結合他們的方法展開成本核算工作,當然在實際工作中我也可能會遇到這樣或那樣的問題,畢竟沒有進行過實際操作,但我會努力,在工作中學習。我相信我有能力完成這項工作,不會辜負領導對我的期望。
學校食堂會計心得體會篇八
作為一會計專業的學生我現在也是對此深有體會的,我確實是希望能夠做的更好一點,不希望影響了個人工作,實習也是我自己的問題,在這一點上面我還是深有體會的,和在學校接觸到的東西是不同的,我覺得自己在這個過程當中,做好了充分的準備的,對于實習期間所接觸到的東西我還是深有感觸的,我也會讓自己做的更好一點,在這方面我也確實是可以做的更好一點的,對于這階段的工作這確實是應該要落實好相關的職責,我學習到了很多的東西,而且和學校所接觸到的東西是不同的,這讓我越來越有信心了,對此我也是深有體會的。
在這樣的環境下面,我也是感覺自己的一天天的充實起來了,我也應該進一步的去做好相關的事情,對自己高一點才是的,實習期間所接觸到的知識也是很多的,這讓我也是感覺非常的充實,在這樣的狀態下面我一點點的.積累了很多的經驗,現在回想起來的時候真的進步很大,學習這個專業,我感覺非常的充實,在這一階段的學習當中我也是深有體會,作為一名會計實習生,我確實是對自己很有信心的,只有認真的維持一個好的狀態,才能夠對自己更加有信心一點,現階段的工作,我是做出了相關的調整,感激公司對我的培養,雖然是在實習,可是這給我很大的調整,對我的專業能力還是有很大的鍛煉的。
比較好的,在這個過程當中我需要讓自己做的更好一點,實習期間的點點滴滴我一直都在認真的規劃好自己的本職工作,在這方面我確實是很充實,對于過去幾個月來的實習,我很充實,應該要更加用心一點去完成接下來的工作,這段時間我還是有很真切的體會的,感激周圍同時對我的幫助,也感激領導的關照,這次實習確實鍛煉了我不少。
學校食堂會計心得體會篇九
我叫財務科長,從事財務工作20xx年,下面談一下在工作中的一點心得:
2、注重工作方式方法,提高工作效率。工作中要多思考,找到最快、最佳解決問題的途徑;要善于運用統籌方法,提高效率;要分清主次,條例清晰,不能胡子眉毛一把抓;要善于從紛繁瑣碎的日常事務中找到規律、把復雜事情簡單化;要注重與外部單位、本單位人員的溝通方式,有效解決工作中的問題;要快速反應,及時解決領導交辦的每項工作,并及時匯報工作進展情況。
3、注重信息安全,保守商業秘密。計算機登錄、財務軟件等要設置密碼;重要文件要備份,防止數據丟失造成麻煩和損失;每年末要將本年度重要數據刻錄成光盤統一歸檔,要注重電子檔案的管理。
4、注重學習,學習是工作的動力和源泉。學習的方式有很多種,向書本學,向他人學,向實踐學。學習同時也是提高工作效率的重要手段,學習的同時更要注重思考,“學而不思則罔,思而不學則當。”
5、注重工作總結,總結有利于工作提升。每月末書面形式做一份工作總結,主要包括本月所做的日常工作、各項工作完成情況、下月工作打算、工作中的心得體會、工作中在原來的基礎上有何改進和創新、對基地的發展有何合理化建議。古人講“一日三時,我們能做到“一月一時,工作能力就會不斷提升。
6、重視自己的工作,培養主人翁責任感。一個單位的發展需要每一個人的努力,每個人的工作都同等重要。只有真切的認識、感受到這一點,才能在工作中更加主動、積極,才能更有主人翁責任感。
7、自信從容,有效解決職責范圍內的事情。對職責范圍內的事情,要多思考解決問題的辦法,遇到困難不要急躁;要自信,自信才能從容面對遇到的困難,才能有更加清晰的思路,才能想出更好的解決問題的辦法。
8、注重工作創新,做好服務保障工作 。財務部門作為一個重要的后勤部門除了要提高管理水平,優化資金使用,還應該以服務為宗旨,全心全意為機關、基層單位做好服務保障工作。作為財務工作者,要適應新形勢的要求,克服保守思想,增強憂患意識,克服守舊觀念,強化創新意識。在日常工作中應與各單位、處室多交流,讓大家明白財務工作實質、工作流程,這樣才能配合好財務工作。要進一步增強事業心和責任感,不斷改進工作,在具體的工作中大膽參與實踐,堅持科學的態度和求實的精神,兢兢業業地做好各項工作,樹立強烈的時間觀念、效率觀念、質量觀念,今天能辦的事不拖到明天。同時嚴政單位管理重要組成部分,需要同經費管理、基建管理、資產管理等和諧的融合在一起,才能凸現管理整體水平。強調各部門在行政管理中的權利與責任的同時,確定清晰的多邊業務關系。以制度界定責任,樹立“讓別人了解你的工作,我要了解別人的工作”的全局意識,形成和諧的財務管理內部環境。強化預算管理功能,轉變預算觀念,把預算管理與業務管理的有機結合,提高預算執行的剛性;充分把握財經政策,豐富財務管理的內容,確立經費保障跟蹤評價機制;建立資金集中管理與監控機制,進行資金集約化管理。要確立一種適應科學發展的財務管理體系,為領導在全局管理上提供財務決策信息。
10、立足長遠,明確方向,方能成就更好的未來。有些事情,我們不妨跳到圈外去看,站在更高的高度去看,這樣對事情的看法可能截然不同;“事事有矛盾,時時有矛盾”,眼前利益與長遠利益有矛盾,事業與家庭有矛盾,可能同事之間也會有矛盾,重要的是我們如何看待這些矛盾,如何解決這些矛盾,對此,我的看法是“風物長宜放眼量”。